Torte originali. Torte, ricette con foto, deliziose e semplici a casa

Cosa potrebbe esserci di più gustoso delle torte fatte in casa? Impossibile resistere a provarne un pezzo! E questo meraviglioso aroma che fluttua nell'appartamento durante la cottura ti fa semplicemente impazzire.

Torta: una delizia universale per la tavola festiva

Personalmente adoro le torte e le mangerei tutti i giorni. Me lo ha insegnato mia madre, cucinava più volte alla settimana. deliziose torte fatte in casa. Da lei ho adottato la maggior parte delle mie ricette. Adesso preparo questa prelibatezza per la mia famiglia almeno una volta alla settimana. Di solito non ci vuole molto tempo e i risultati sono sempre ottimi!

Molte casalinghe hanno paura di cucinare e preferiscono acquistare torte già pronte nei supermercati. Ma come possono questi dolci senz’anima paragonarsi ai prodotti da forno fatti in casa? Inoltre, ai bambini piace davvero aiutarmi in questo processo. Diventa intrattenimento per loro. Pertanto, riceverai non solo una gustosa sorpresa, ma anche emozioni positive.

La torta diventerà trattamento universale. Potete preparare una versione sostanziosa con ripieno di carne o di pesce, che diventerà il piatto principale. Oppure puoi preparare una torta da dessert perfetta per bere il tè. Cucino raramente torte, perché dopo una cena abbondante pochi ospiti vogliono mangiarle. Ma la torta finisce sempre col botto.

Ti consiglio di preparare una torta secondo una delle mie ricette e di sorprendere i tuoi cari durante una cena festiva. Inoltre, non c'è nulla di complicato in queste ricette.

Quale impasto utilizzare per fare una torta

L'impasto è la base della torta. Se l'impasto fallisce, nessuna quantità di ripieno salverà la torta. Infatti, preparare un impasto delizioso è molto semplice e ora ti insegnerò come farlo. Molto spesso lo uso pasta lievitata e pasta frolla per torte dolci.

Pasta lievitata per crostate con lievito secco

Avrai bisogno:

• 5 bicchieri di farina;
• 2 uova;
• 360 g di latte;
• 6 cucchiai. olio vegetale;

• 1,5 buste di lievito secco;
• 1,5 cucchiai. Sahara;
• 0,5 cucchiaini sale;

Cosa dobbiamo fare:

1. Prima di tutto – rilassati! Non aver paura dell'impasto lievitato. Infatti è molto semplice da preparare se si seguono scrupolosamente le istruzioni, si ha buon umore e pazienza!
2. Per prima cosa hai bisogno scaldare il latte. La sua temperatura dovrebbe essere di circa 36 gradi, cioè uguale alla temperatura del corpo umano. Dovresti immergerci con calma il dito e non bruciarti.
3. Il lievito viene sciolto nel latte caldo.
4. In una ciotola separata, mescolare l'uovo e il sale. Successivamente vengono versati in un contenitore con il latte e lì viene aggiunto lo zucchero. Tutto deve essere mescolato accuratamente.
5. Successivamente, è necessario aggiungere gradualmente la farina. Suo pre-setacciatura.
6. Inizia a impastare. Ci vorranno circa 5–7 minuti. Ricordate che meglio impastate l’impasto, più soffice risulterà la torta.
7. Quando l'impasto diventa omogeneo e liscio potete aggiungervi l'olio. Tutto da capo mescolare accuratamente e impastare.
8. Successivamente l’impasto viene posto in una ciotola infarinata e coperto con un canovaccio.
9. Il contenitore deve essere posto in un luogo caldo affinché l'impasto possa lievitare. L'operazione richiederà circa un'ora. Successivamente lavorare l'impasto, coprirlo con un canovaccio e rimetterlo a lievitare.
10. Dopo un'altra ora, l'impasto viene nuovamente impastato e steso su un tavolo cosparso di farina.

Dopodiché puoi ricavarne delle torte. Questo impasto è buono sia per torte salate che dolci.

Pasta frolla per torta alla marmellata

• 200 g di burro;
• 1 tazza di zucchero;
• 2 uova;

• 4 tazze di farina;
• 1 cucchiaino lievito in polvere;
• 1 bustina di zucchero vanigliato.

Cosa dobbiamo fare:

1. Il burro deve essere sciolto. Dopodiché a lui aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciare raffreddare.
2. Quindi è necessario aggiungere uova e zucchero vanigliato a questa miscela. Mescolare nuovamente accuratamente.
3. In un contenitore separato è necessario setacciare la farina e aggiungere il lievito. Quindi la miscela secca viene aggiunta alla miscela di olio.
4. Tutto viene accuratamente miscelato fino ad ottenere un impasto omogeneo.

I ripieni più deliziosi per torte a base di lievito e pasta senza lievito

Probabilmente ogni casalinga ha i suoi ripieni caratteristici per le torte. La mia famiglia adora semplicemente le torte con cavolo, ricotta e frutti di bosco. Oggi vi insegnerò come preparare facilmente questi deliziosi condimenti.

Ripieno per tortini di cavolo

Avrai bisogno:

• 1 kg di cavolo cappuccio;
• 150 g di cipolla;
• 2 uova;
• olio vegetale;
• sale pepe.

Cosa dobbiamo fare:

1. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Il cavolo viene tagliato a listarelle.
2. Quindi scaldare l'olio vegetale in una padella. Devi friggere la cipolla. Quando lui acquisito un colore dorato, il cavolo viene gettato nella padella.
3. Tutto questo deve essere cotto a fuoco lento finché il cavolo non diventa morbido. L'operazione richiederà circa 20-30 minuti.
4. In una ciotola separata devi sbattere le uova. Quindi vengono versati nel cavolo. Mescolare tutto accuratamente, aggiungere sale, pepe e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
5. Il ripieno è pronto! Deve essere raffreddato un po 'e poi adagiato sull'impasto. Si sposa bene con la pasta lievitata per torta.

Ripieno di torta di ricotta e frutti di bosco

Per questo ripieno puoi utilizzare bacche fresche o congelate.

Come servire la torta

La torta va servita quando è pronta raffreddato un po'. Certo, c'è una grande tentazione di rubare un pezzo di torta appena sfornato, ma non dovresti farlo. Innanzitutto è dannoso. E in secondo luogo, non sentirai tutto il gusto dell'impasto e del ripieno.

Se stai preparando una torta per la tavola festiva, allora hai bisogno che non sia solo gustosa, ma anche bella. Potete decorare la torta di pasta lievitata prima di metterla in forno. Appena creare modelli diversi dall'impasto avanzato. Le torte dolci aperte di pasta frolla non richiedono decorazioni aggiuntive, poiché sono belle da sole. Le torte possono essere sia la portata principale che una meravigliosa conclusione della serata. Le torte dolci sono deliziose innaffiate con tè o caffè caldo.

Spero che le mie ricette vi piacciano e che possiate usarle per preparare delle deliziose torte. Buon appetito!

Come cuocere velocemente una torta? Certo, molti ti risponderanno che per preparare qualsiasi torta è necessario fare scorta non solo di tanti ingredienti, ma anche dedicare mezza giornata alla sua preparazione. Pertanto, molti risolvono questo problema visitando regolarmente qualsiasi reparto dolciario e acquistando prodotti già pronti. Oggi vorremmo sfatare questo mito, perché esistono tante tecnologie e ricette per preparare una torta veloce, alla quale tu, anche in fase di preparazione, puoi dare una carica positiva al tuo umore, al tuo amore e alla tenerezza delle tue mani . E credetemi, non c'è niente di più gustoso al mondo di un piatto fatto in casa. Bene, la tua amica ha chiamato che verrà a trovarti? Sei perplesso perché non hai tempo per preparare qualcosa di gustoso da accompagnare al tuo tè o caffè aromatico? Puoi risolvere rapidamente questo problema leggendo le nostre ricette per preparare torte veloci e i consigli di chef esperti.

Ricetta 1. Torta veloce

Farina - 350 gr.

Kefir - 200 ml.

Soda - 1 cucchiaio.

Uova - 2 pezzi

Zucchero - 120 gr.

Marmellata (secondo i tuoi gusti) - 1 tazza

Per cominciare, poiché la nostra torta si chiama veloce, dobbiamo preparare uno stampo in cui verseremo l'impasto, ma ovviamente preriscalderemo anche il forno. Per questa torta vi consiglio di scegliere una marmellata il cui sapore sia più acido che troppo dolce. Quindi abbiamo preso la marmellata e l'abbiamo mescolata con la soda. Mescolare tutto bene. A parte, macinare le uova con lo zucchero, quindi versare il kefir. Successivamente, aggiungi la farina. Ora non resta che aggiungere la marmellata e infine realizzare la massa. Mettere l'impasto finito nella teglia e cuocere per 30 minuti. Rendiamo bella la torta con una spolverata di scorza d'arancia e zucchero a velo.

Ricetta 2. Torta veloce

Farina di frumento - 1,5 tazze

Zucchero semolato - 0,5 tazze

Uovo - 1 pz.

Latte - 0,5 tazze

Olio - 2-3 cucchiai.

Mele - 3-4 pezzi

Cannella e sale: un pizzico ciascuno

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Per spolverare:

Zucchero di canna - 120 gr.

Farina - 2 cucchiai.

Olio - 2 cucchiai.

Cannella: un pizzico.

Aggiungere il lievito alla farina e setacciare attraverso un setaccio. Aggiungere cannella, zucchero e sale. Tagliare a pezzi le mele sbucciate. Sbattere le uova con una frusta e aggiungerle al latte. Mescolare e aggiungere olio vegetale. Sbattere il composto risultante fino a renderlo soffice e versarlo nella farina. Mescolare con una spatola di legno e aggiungere i pezzetti di mele. Versare il composto ottenuto in una tortiera.

Cominciamo con la polvere. Mescolare tutti gli ingredienti per la polvere e ridurli in briciole con le mani. Cospargete la torta e lasciatela cuocere per circa 25-30 minuti. Di norma, non dimenticare di controllare la cottura della torta con uno spiedino di legno, e il gioco è fatto: una torta veloce con mele paradisiache e confettini può già essere tagliata in porzioni.

Ricetta 3. Torta semplice con cavolo e funghi

Farina - 5 cucchiai.

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Pepe e sale

Champignon - 0,5 kg

Cipolla - 2 pezzi

Maionese - 250 gr.

Panna acida - 250 gr.

Uovo - 5 pezzi

Carote - 1 pz.

Cavolo - 0,5 kg.

Aneto: un mucchio.

Lavare e pulire gli champignon e tagliarli a fettine. Mettere in una padella e friggere fino a completa cottura. Preparare cavoli, carote e cipolle. Tritare finemente le verdure e cuocerle in una padella a parte.

Ora dobbiamo preparare il ripieno per la torta. Mescolare la panna acida e la maionese, aggiungere le uova sbattute e la farina con il lievito. Condire con sale e pepe e aggiungere l'aneto tritato finemente. Cuocete la torta in teglia per circa mezz'ora e servitela fredda.

Ricetta 4. Torta semplice e veloce.

Uova - 8 pezzi

Sakha - 2 bicchieri

Farina - 2 tazze

Lievito in polvere - 20 gr.

Cacao - 2 cucchiai.

Gherigli di noci fritti - 23 cucchiai.

Ciliegia - 1 bicchiere.

Panna acida - 1 litro

Zucchero - 1 bicchiere.

Preriscaldare il forno. Friggere un po 'i gherigli di noce in una padella asciutta, togliere i noccioli dalle ciliegie e metterli in uno scolapasta.

Separare i tuorli dagli albumi nelle ciotole. Macinare i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi con un mixer. Aggiungere il lievito alla farina e setacciare. Aggiungete metà della farina ai tuorli e mescolate con un cucchiaio. Sbattere gli albumi fino a renderli soffici, aggiungere un po' di zucchero e continuare a sbatterli fino a formare dei picchi forti. Ora aggiungete con attenzione gli albumi con un cucchiaio e la farina rimanente. Versare metà dell'impasto nello stampo, al resto aggiungere il cacao in polvere e mescolare. Versare in un altro stampo e mettere in forno caldo per 25 minuti. Togliamo le torte finite dal forno.

In un mixer sbattere il burro e lo zucchero.

Assemblare la torta. Tagliate la torta marrone a cubetti di 1 x 1 cm di lato, versate i cubetti di torta nella crema preparata e lasciateli lì per 15-20 minuti. Ora mettiamoli in un mucchio su uno strato di torta leggero. Tra i cubetti aggiungiamo periodicamente gherigli di noci e ciliegie fritte e guarniamo il tutto con la restante panna acida. Lasciamo la torta in frigorifero per 1 ora e la nostra bontà è pronta per deliziare i vostri ospiti. Servire questa torta con una tazza di delizioso caffè nero.

Questa torta può essere preparata senza noci e ciliegie, oppure potete sostituirle con altri ingredienti. In generale, viene preparato rapidamente e il gusto non è diverso dai costosi prodotti dolciari.

Ricetta 5. Torta “Facile quanto facile”

Farina - 1,5 tazze

Soda - 0,5 cucchiaini.

Latte condensato - 120 gr.

Uovo - 1 pz.

Per la crema:

Latte - 1 bicchiere

Zucchero - 120 gr.

Olio - 100 gr.

Uova - 1 pz.

Zucchero vanigliato - 2 bustine

Farina - 1 cucchiaio.

Non abbiamo nemmeno bisogno del forno per fare questa torta. Cucineremo questo capolavoro in una normale padella.

Quindi, mescola le uova con il latte condensato e sbatti con una forchetta fino a che liscio. Aggiungete loro l'aceto e la soda e infine la farina. Lavorare la pasta e arrotolarla in una salsiccia. Tagliare in 8 pezzi regolari e arrotolare ciascuno di essi formando una torta con il mattarello.

Prendere una padella, scaldarla sul fuoco e friggere ciascuna piadina per 2 minuti per lato. Tagliamo tutte le torte usando un piatto e un coltello.

Preparare la crema. Unisci i semi di papavero, lo zucchero, le uova, mescola e aggiungi il latte. Mescolate il tutto velocemente, mettete sul fuoco e aggiungete l'olio. Far bollire la panna sul fuoco mescolando continuamente per circa 20 secondi.

Ungete ogni strato con la panna calda preparata e formate una bella torta. Tritiamo i bordi delle torte che tagliamo con un coltello. Ungere la parte superiore e i lati della torta con la crema pasticcera e cospargere di pangrattato. La torta festiva è già pronta. Mettiamolo in ammollo in un luogo freddo e dopo 2-3 ore si può già tagliare.

Ricetta 6. Torta resa facile

Uova - 2 pezzi

Olio - 200 gr.

Farina 0 2-3 tazze

Zucchero - 1 bicchiere

Zucchero vanigliato - bustina

Lievito in polvere

Marmellata - 1 bicchiere

Per preparare questa torta dobbiamo prima sciogliere il burro e poi farlo raffreddare. Versare in una ciotola lo zucchero, la vanillina, le uova e il burro freddo. Mescola tutto bene con un frullatore. Aggiungere la farina e il lievito in porzioni e impastare un impasto morbido per la torta. Tagliate la palla di impasto in 2 parti (come dovrebbe essere per una torta, una parte dovrebbe essere un po’ più grande).

Metteremo la parte più piccola dell'impasto nel congelatore e stenderemo la parte più grande e la posizioneremo sul fondo dello stampo. Ungere la torta con marmellata (non deve essere liquida). Prendete un pezzo di impasto dal congelatore e grattugiatelo sopra la marmellata. Cuociamo la torta preparata per 25 minuti e il gioco è fatto: un capolavoro culinario è già in mostra sul tavolo.

Ricetta 7. Torta semplice e deliziosa

Uovo - 1 pz.

Latte intero - 1 bicchiere

Marmellata - 1 bicchiere

Farina di frumento - 2,5 tazze

Soda - 1 cucchiaino.

Combiniamo tutti i prodotti sopra descritti e aggiungiamo loro la soda schiacciata. Frullare e versare nello stampo. Questa torta sarà pronta quando la crosta inizierà a dorarsi in forno. Prima di servire potete ungerlo con panna o latte condensato.

Ricetta 8. Torta semplice

Uova - 2 pezzi

Olio - 100 gr.

Farina di frumento - 2 tazze

Zucchero semolato - 1,5 tazze

Lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Sale - a piacere

Vaniglia - 1 cucchiaino.

Banana - 2 pezzi.

Latte - 150ml.

Schiacciare le banane sbucciate con una forchetta. Mettete il burro morbido nella ciotola della planetaria e sbattetelo insieme allo zucchero. Aggiungere la banana schiacciata e mescolare bene. Ora aggiungeremo un po 'di sale, vaniglia e latte

Mescolate e iniziate ad aggiungere le uova una alla volta. Accendete il mixer alla velocità minima e amalgamate il tutto. Alla fine del procedimento aggiungete la farina ed il lievito. Finalmente abbiamo ottenuto una massa omogenea. Versatelo nella tortiera e infornate per 40 minuti.

Ricetta 9. “Veloce e bella”

Farina - 200 gr.

Lievito in polvere

Uovo - 1 pz.

Zucchero - 2 cucchiai.

Burro - 50 gr.

Latte - 3 cucchiai.

Kiwi - 6 pezzi

Riempimento Pie:

Mandorle tritate - 100 gr.

Zucchero - 50 g.

Latte - 1 cucchiaio.

Farina - 1 cucchiaio.

Burro - 75 gr.

Per preparare dolci utilizzando questa tecnologia, mescolare prima il lievito con farina e zucchero. Aggiungi burro, latte e uovo e impasta la pasta. Foderare il fondo dello stampo con carta da forno e adagiare nello stampo l'impasto preparato. Formiamo i lati della torta con le mani e mettiamo sopra il kiwi. Allo stesso tempo, puoi ritagliare bellissime figure dai kiwi. Tuttavia, il gusto della torta non cambierà se aggiungi solo tazze di kiwi. Mettere in forno caldo per 10 minuti.

Mentre la nostra torta cuoce prepariamo il ripieno. In una casseruola unire tutti gli ingredienti descritti nella ricetta e, mescolando continuamente, portare a ebollizione il composto. Scegli una torta e versaci sopra il ripieno preparato. Continuare la cottura per altri 10 minuti. Buon appetito a tutti!!!

Per preparare torte veloci, devi prima preparare tutti gli ingredienti. Pertanto, dedicherai meno tempo al processo di preparazione.

Se la ricetta per preparare una torta veloce contiene marmellata, è consigliabile scegliere una consistenza densa. Per migliorarne il gusto, e quindi il sapore della torta, consiglio di aggiungere alla marmellata dei gherigli di noci leggermente fritti.

La torta diventerà ancora più gustosa se preparerete un delizioso ripieno per una qualsiasi delle ricette suggerite.

Le torte veloci non possono essere conservate a lungo nel forno: diventeranno secche!

La torta è un piatto meraviglioso per una festa, una festa o semplicemente un segno di attenzione verso una persona cara! Molte casalinghe considerano la preparazione di una torta un compito problematico che richiede molto tempo, quindi molto spesso tutto finisce con un viaggio in cucina per la torta finita. Oggi ti diremo come preparare una torta semplice in fretta utilizzando una ricetta veloce con ingredienti ordinari.

Oltre alla seccatura di preparare una torta, ci sono situazioni in cui ne hai bisogno urgentemente e sarà sicuramente deliziosa. Abbiamo queste ricette! E veloce, semplice e delizioso!

Abbiamo raccolto diverse ricette semplici per torte, sia dolci che con ripieno di verdure.

Ricetta fatta in casa per una torta veloce al caramello

Poiché la torta è preparata sulla base di frutta o, è meglio preferire un prodotto con acidità, perché da questo dipenderà la sua porosità e morbidezza. La torta finita ha un colore scuro e si sposa bene con un rivestimento cremoso di latte condensato mescolato con una densa panna acida.

Ingredienti:

• farina - 350 grammi;
• kefir -200 millilitri;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaio da dessert;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• marmellata - 1 bicchiere.

Prepara una torta veloce secondo una ricetta casalinga come questa:

1. Setacciare la farina, preparare una tortiera, ungere l'interno con olio vegetale e, dopo averla spolverata di farina prima di versare l'impasto, accendere il forno.
2. In una ciotola adatta, macinare lo zucchero semolato con le uova crude, quindi aggiungere il kefir e mescolare fino a che liscio. Aggiungi la farina alla massa risultante mescolando e mescola tutto accuratamente.
3. È giunto il momento di mescolarlo con la soda in un altro contenitore adatto e versare questa massa sfrigolante, mescolando, nel composto appena mescolato, mescolare velocemente ed energicamente con una spatola e versarlo nella forma preparata, il cui fondo può essere ricoperta con carta da forno.
4. Non resta che mettere la futura torta in forno, preriscaldato a +180 ° C e cuocere per 30 minuti, trascorsi i quali la torta viene sfornata, “riposata” un po' e adagiata su un piatto da portata girando con cura lo stampo capovolto.

Puoi decorare una torta del genere con tutti i tipi di rivestimenti o polveri, frutta candita, bacche fresche o pezzi di frutta, qualunque cosa sia a portata di mano. Servire fresco in modo da poterlo tagliare facilmente in porzioni.

Ricetta torta di mele facile e veloce

Gli amanti dell'aroma e delle mele apprezzeranno questa torta veloce, perché, insieme all'odore cremoso del latte, gli daranno un odore unico, familiare e accogliente che riempirà l'intera casa.

Ingredienti per l'impasto:

• farina di frumento -1,5 tazze;
• zucchero semolato - 0,5 tazze;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• latte naturale - 0,5 tazze;
• olio - 2-3 cucchiai;
• mele - 3-4 pezzi;
• sale da cucina e cannella - 1 pizzico ciascuno.

per spolverare:

• zucchero di canna - 120 grammi;
• farina - 2 cucchiai;
• olio - 2 cucchiai;
• cannella - 1 pizzico.

Secondo una ricetta semplice, prepara una torta di mele veloce come questa:

1. Setacciare la quantità di farina mescolata con il lievito attraverso un setaccio in un contenitore adatto. Aggiungi zucchero, sale e cannella.
2. Sbucciare le mele lavate, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzi.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova di gallina crude con una frusta fino a renderle morbide, versaci dentro il latte mescolando, aggiungendo olio vegetale inodore.
4. Versare il composto ottenuto nella farina mescolando e lavorare l'impasto con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere quelli tritati, mescolarli uniformemente con l'impasto intero, che viene versato uniformemente nella teglia preparata per cuocere la torta, unta dall'interno con olio vegetale.
6. Preparare la polvere. Macina tutti gli ingredienti in briciole con le mani. Cospargete la torta sopra e mettete con essa la teglia in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti, dopodiché si consiglia di controllarne la prontezza con uno spiedino di legno: asciutto - pronto, appiccicoso di briciole - non pronto.

E poi, secondo i classici del genere, lasciate riposare un po' la torta nello stampo, e poi sformatela capovolgendo con attenzione lo stampo o fatela raffreddare meglio e staccatela dallo stampo con una spatola larga. Servire tagliato in porzioni della forma preferita.

Ricetta rustica per sformato veloce con funghi e verze

La torta di cavolo sembra una canzone! Ha l'odore di una capanna di villaggio, illuminata attraverso le finestre dal bianco candido della neve. Profuma di infanzia e conforto, vale la pena creare un'atmosfera simile più spesso.

Ingredienti:

• farina di frumento - 5 cucchiai;
• maionese - 250 grammi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• funghi prataioli freschi - 500 grammi;
• cipolle - 2 pezzi;
• cipolla verde;
• panna acida - 250 grammi;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• carote fresche - 1 radice;
• cavolo - 500 grammi;
• aneto fresco - 1 mazzetto;
• sale da cucina e pepe nero macinato - a piacere.

Secondo la ricetta del paese, preparate uno sformato veloce con verze e funghi come segue:

1. Lavare i funghi prataioli freschi, scolare l'acqua in eccesso, tagliarli a fettine sottili e friggerli in olio vegetale finché sono teneri.
2. Mondate e lavate tutte le verdure. Macinare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla e tritarla con un coltello. In una padella separata e olio vegetale, friggere le verdure miste finché sono teneri, quindi unirle ai funghi prataioli fritti.
3. È arrivato il turno dell'impasto, per il quale mescoli la panna acida con la maionese, poi con le uova sbattute. Raggiunta la completa omogeneità della massa, aggiungere la farina con il lievito, il sale e il pepe nero macinato, con l'aggiunta di aneto fresco tritato finemente.
4. Rivestire l'interno della tortiera con olio vegetale, adagiarvi uniformemente il cavolo cappuccio mescolato con i funghi e riempirlo con la pastella.
5. Mettete la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti, ma controllate la completa prontezza della torta con uno spiedino di legno.

Lasciare riposare la torta finita per 10-15 minuti e, capovolgendo con cura la padella, “scuoterla” con cura su un supporto o piatto adatto. Servire freddo, tagliato in porzioni.

Torta veloce con noci e ciliegie secondo la ricetta della nonna

Questa torta semplice e veloce ricorda una torta di compleanno nel metodo di preparazione e promette di sostituirla completamente se tutto sarà fatto correttamente.

Ingredienti:

• farina di frumento - 3 tazze;
• burro - 200 grammi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• zucchero semolato - 1 tazza;
• lievito per pasta - 10 grammi;
• cacao in polvere - 3 cucchiai;
• gherigli di noci fritti - 2-3 cucchiai;
• ciliegie snocciolate - 350 grammi.

Per la crema:

• panna acida fresca - 1 litro;
• zucchero semolato - 1 tazza.

Una torta veloce con noci e ciliegie secondo la ricetta della nonna si prepara così:

1. Friggere i gherigli di noce in una padella asciutta e soffiare via le bucce.
2. Togliere il nocciolo alle ciliegie e lasciare scolare il succo in eccesso attraverso uno scolapasta.
3. Separare le uova in tuorli e gli albumi in ciotole separate. Sbattere i tuorli con un mixer con lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca e soffice e aggiungere metà della farina setacciata il giorno prima, mescolando con un cucchiaio.
4. Utilizzando un mixer, aggiungendo un po' di zucchero, sbattere gli albumi fino a formare un composto a neve ferma. Quindi introdurli con cura nella seconda metà della farina, mescolando con un cucchiaio.
5. Aggiungere la metà dell'impasto al tuorlo con il cacao in polvere, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, adagiarlo su una teglia unta in uno strato tale che l'altezza della torta finita non sia, se possibile, superiore a 1 centimetro e mettere in forno preriscaldato a + 180 C per 25-30 minuti.
6. Disporre la metà bianca dell'impasto in una teglia a parte e cuocere in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti.
7. Togliere le torte finite dal forno, adagiarle su una teglia e lasciarle raffreddare.
8. Mentre le torte si raffreddano, preparare una crema per rivestire le torte, che viene preparata con panna acida montata e zucchero semolato utilizzando un mixer.
9. La torta marrone raffreddata viene tagliata a cubetti uniformi di 1X1 centimetro, che vanno posti in un contenitore con la panna e mescolati accuratamente, lasciandoli in ammollo per 15-20 minuti.
10. I cubetti imbevuti devono essere disposti in un mucchio regolare su uno strato di torta leggero, aggiungendo le noci in modo uniforme tra loro. Versare la torta a cono risultante con la crema rimanente, quindi riporre la torta completamente finita in un luogo fresco o in frigorifero per 1 ora.

La torta risulta piuttosto voluminosa, abbastanza per far divertire tutta la famiglia e gli ospiti. Per la stessa torta più piccola, basta dimezzare gli ingredienti. Puoi anche escludere noci e ciliegie o sostituirle con altri additivi dolci.

Ricetta per una torta veloce “Più semplice che semplice”

L'originalità di questa torta sta nel fatto che per prepararla non serve nemmeno il forno: può essere cotta in padella. Così facendo, non perde nulla.

Ingredienti:

• farina di frumento - 1,5 tazze;
• latte condensato - 120 grammi;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaino;
• aceto - 0,5 cucchiaino.

Per la crema:

• latte - 1 bicchiere;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• uovo - 1 pezzo;
• zucchero vanigliato - 2 bustine;
• farina - 1 cucchiaio.

Preparate una torta veloce “Facile quanto Facile” secondo la ricetta originale come segue:

1. Mescolare le uova crude con il latte condensato con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere al composto la soda schiacciata con aceto, seguita dalla farina mescolando fino a ottenere un composto omogeneo, sulla base del quale impastare l'impasto. Stendetelo in uno strato e arrotolatelo in un rotolo, che è diviso in 8 parti uguali, ognuna delle quali viene stesa in una torta sottile con un mattarello.
2. A questo punto, una padella con un fondo spesso è calda e in essa friggi tutte e 8 le torte a turno su entrambi i lati - 2 minuti ciascuna. Disponete le torte finite una sopra l'altra, coprite con un piatto piano di dimensioni adeguate e rifilatene i bordi con un coltello, dando alla torta la forma corretta.
3. Per la crema, unire in un pentolino di metallo lo zucchero, la farina, le uova crude e il latte e mescolare energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Mettere a fuoco, aggiungere il burro e, mescolando continuamente, portare ad ebollizione, che dura non più di 20 secondi a fuoco basso.
4. Rivestire una ad una tutte e 8 le torte con la crema pasticcera calda preparata. Rivestire anche la parte superiore e i lati. Quando livellerete il contorno della torta, sbriciolate i ritagli rimasti e cospargeteli sullo strato superiore.

Questa torta può essere lasciata a bagno a temperatura ambiente e in un luogo fresco per almeno 2-3 ore e preferibilmente, come al solito, durante la notte. Dopodiché viene facilmente tagliato in pezzi porzionati.

Ricetta veloce per una torta semplice “Rilievo”

Questa è una torta veloce davvero semplice. È davvero difficile trovare una torta più semplice come questa, ma questa semplicità non va a scapito del suo gusto. Di solito piace ai bambini, ci fanno volentieri colazione. Inoltre, sembra attraente con il suo rilievo.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2-3 tazze;
• burro o margarina - 200 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1 tazza;
• lievito per pasta - 1 cucchiaio;
• marmellata più densa (qualsiasi) - 1 tazza;
• zucchero vanigliato - 1 bustina.

Una semplice torta in rilievo viene preparata secondo una ricetta veloce come segue:

1. Sciogliere il burro, trasformandolo in burro fuso, ma potrà essere aggiunto all'impasto solo quando si sarà raffreddato.
2. Mettere lo zucchero, le uova, il burro fuso, la vanillina in un frullatore o nel recipiente di un mixer in un contenitore adatto e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versare poco a poco il composto montato in un contenitore con la farina e con l'aiuto di una spatola lavorare l'impasto morbido, che dovrà essere diviso in due parti disuguali, la più piccola delle quali dovrà essere riposta in un sacchetto di plastica nel congelatore.
4. Stendere la maggior parte dell'impasto non più sottile di un centimetro e mezzo e, adagiandolo in uno stampo rivestito di verdure o burro, ricoprire con marmellata o confettura non liquida.
5. Togliere l'impasto raffreddato dal congelatore e utilizzare una grattugia grossa per strofinarlo direttamente sulla tortiera, distribuendo uniformemente le “patatine” sulla sua superficie.
6. Non resta che mettere la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180° C e cuocerla per 25 minuti.

Trascorso il tempo indicato, sformate la torta, lasciatela riposare per 10-15 minuti, spostatela su un vassoio, fatela raffreddare e tagliatela a listarelle. Una torta del genere - almeno per una festa, almeno per il mondo, almeno per le brave persone!

Ricetta torta veloce fatta in casa - “Ospite inaspettato”

Difficile trovare una ricetta più semplice e veloce. Questa torta può essere chiusa mentre l'ospite inaspettato si spoglia! Giudica tu stesso!

Ingredienti:

• farina di frumento - 2,5 tazze;
• latte intero - 1 bicchiere;
• marmellata - 1 bicchiere;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.

Preparare una torta veloce “Ospite inaspettato” secondo una ricetta casalinga come segue:

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una massa omogenea, aggiungere la soda schiacciata con l'aceto, frullare senza grumi e versarla nella forma preparata e unta.
2. Mettete la teglia con l'impasto nel forno preriscaldato a +180°C e fate cuocere la torta finché la superficie non sarà dorata, circa 30 minuti. Potete testarne la prontezza utilizzando uno spiedino di legno.

Lasciare la torta finita per circa 10 minuti e può essere trasferita su un vassoio per tagliarla a strisce rettangolari, che vanno versate con latte condensato prima di servire con tè o caffè.

Torta di banane istantanea

Ingredienti semplici e convenienti, un breve periodo di cottura e una torta meravigliosa alla fine: tutto ciò rende la ricetta della torta di banane cittadina molto popolare, perché, come tutte le ricette pubblicate in questo articolo, è una torta semplice e veloce.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2 tazze;
• burro - 100 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1,5 tazze;
• latte naturale - 150 millilitri;
• banana - 2 pezzi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• sale: a piacere;
• vanillina - 1 cucchiaino.

Prepara una torta veloce alle banane secondo la ricetta della città come segue:

1. Aggiungi il burro ammorbidito e lo zucchero nella tazza del frullatore e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo. Schiaccia la banana sbucciata con una forchetta, aggiungila al frullatore insieme al latte, sale e vaniglia - mescola il tutto con un cucchiaio.
2. Aggiungere le uova fresche una alla volta al composto risultante e mescolare il suo contenuto con un frullatore alla velocità più bassa.
3. Per ultimo aggiungete la farina mista al lievito, eliminando eventuali grumi, e amalgamate il tutto completamente.
4. Versare l'impasto nella teglia preparata e unta e metterlo a cuocere in forno preriscaldato a +180°C per 35-40 minuti.

Raffreddare la torta finita, trasferirla su un piatto da portata, tagliarla in porzioni e servire con vari sughi.

Ricetta esotica per una torta veloce al kiwi

Dal nome della torta è ovvio che l'introduzione di additivi di frutta sotto forma di pezzi di kiwi e mandorle le conferisce un gusto e un aroma speciali.

Ingredienti:

• farina di frumento - 200 grammi;
• latte naturale - 3 cucchiai;
• uovo di gallina fresco - 1 pezzo;
• burro - 50 grammi;
• kiwi fresco - 6 pezzi;
• zucchero semolato - 2 cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio da dessert.

Sugo per la torta:

• mandorle tritate - 100 grammi;
• zucchero semolato - 50 grammi;
• latte - 1 cucchiaio;
• farina - 1 cucchiaio;
• burro - 75 grammi;

Secondo una ricetta esotica, prepara una veloce torta di kiwi come segue:

1. Mescolare la farina con il lievito e setacciare, aggiungere lo zucchero semolato.
2. Utilizzando una frusta, mescolare in una ciotola il latte, il burro ammorbidito e l'uovo e aggiungere a questo composto il composto di farina, lievito e zucchero in porzioni mescolando continuamente, evitando la formazione di grumi.
3. Il fondo di una forma adatta deve essere ricoperto con carta da forno e al suo interno va adagiato l'impasto ottenuto. È necessario livellarlo, formando i lati, e mettere sopra i kiwi tagliati, sbucciati e tagliati a fette e cerchi belli.
4. Metti una semplice torta veloce al “Kiwi” decorata con frutta in forno preriscaldato a +180°C per 20-25 minuti. Prima di sfornare controllate la cottura con uno stecchino di legno.
5. La salsa dolce per la torta al kiwi può essere preparata mentre la torta stessa cuoce in forno. In un pentolino adatto, a fuoco moderato, unire tutti gli ingredienti indicati, portare ad ebollizione il composto mescolando continuamente e togliere dal fuoco.

Raffreddare la torta finita, rimuovendola prima dalla carta da forno mentre è calda. Lasciare raffreddare e tagliare in porzioni. Servire freddo, condito con sugo, oppure servirlo in ciotole dove è possibile immergere pezzi di torta.

Per realizzare in fretta delle crostate semplici è necessario preparare subito tutti gli ingredienti necessari per non rallentarne la velocità di cottura. La marmellata consigliata nella ricetta dovrebbe essere densa, oppure è meglio prendere marmellata o marmellata densa. L'aggiunta di noci tostate e tritate finemente addenserà leggermente la marmellata e le conferirà un sapore di nocciola. Qualsiasi delle torte veloci proposte può essere decorata e data un gusto speciale con il sugo preparato.

Non è consigliabile cuocere troppo le torte veloci nel forno: perdono la loro "gusto" principale - leggerezza e morbidezza - e si seccano troppo. Non resta che utilizzare correttamente i consigli e le ricette qui fornite per diventare famosa come madre premurosa, moglie e hostess ospitale.

Quasi ogni vera casalinga sogna di padroneggiare l'arte di preparare deliziose torte fatte in casa. E così, per imparare a cucinare le torte più deliziose, basta prestare attenzione alla selezione delle ricette più appetitose. In questa sottocategoria troverai ricette su come preparare una torta con una varietà di ripieni. Questi includono torte con mele, cavoli, marmellata, carne, ricotta, pesce, patate, formaggio, funghi, ciliegie e molti altri. Il ripieno delle torte può essere diverso, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Qui puoi anche trovare ricette per torte con ripieni insoliti. Ciò include torta di datteri, torta di prugne, torta di cocco e persino torta di zucca alla cannella. Deliziose torte dolci possono essere preparate sia per una tavola festiva che solo per tè o caffè. Una ricetta per la torta di patate ti aiuterà a stupire i tuoi ospiti con un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto appetitoso e gustoso. L'insolita combinazione di ingredienti piacerà sicuramente a tutti. Anche in questa sottocategoria, per tua comodità, ci sono ricette di torte con foto. Torte di lievito, torte di kefir, torte semplici, torte veloci: troverai anche tutto questo qui. Semplici ricette di torte ti aiuteranno a preparare un piatto delizioso in pochi minuti utilizzando ingredienti semplici che puoi sempre trovare a portata di mano. Ad esempio, per preparare la torta di cavolo avrai bisogno di un minimo di ingredienti e il risultato supererà tutte le tue aspettative. Credimi, preparare le torte ti darà molto piacere, perché otterrai sicuramente la torta più deliziosa. E ricorda, le torte deliziose devono essere preparate con amore. Solo allora la tua famiglia e i tuoi ospiti rimarranno semplicemente stupiti dai deliziosi prodotti da forno fatti in casa e dalle tue abilità culinarie.

04.01.2019

Torta gelatina con ciliegie

Ingredienti: ciliegia, burro, farina, zucchero, amido, uovo, panna acida

Le torte in gelatina sono buone perché sono molto facili da preparare e ci riescono sempre. Ti consigliamo di cuocere questa torta di ciliegie secondo la nostra ricetta: sarai soddisfatto del risultato.

Ingredienti:
- 200 grammi di ciliegie;
- 100 grammi di burro;
- 400 grammi di farina;
- 130 grammi di zucchero a velo;
- 10 grammi di amido;
- 4 uova;
- 250 grammi di panna acida.

10.12.2018

Torta di mele "Invisibile" che si scioglie in bocca

Ingredienti: farina, mele, zucchero, latte, olio vegetale, uova, lievito, burro

La torta di mele è un dolce ideale per un tea party in famiglia. Preparalo secondo la nostra ricetta: rimarrai deliziato dal suo gusto e dal suo aspetto!

Ingredienti:
- farina – 70 g;
- mele sbucciate – 400 g;
- zucchero – 70 g;
- latte – 80 ml;
- olio vegetale – 2 cucchiai;
- uova – 2 pezzi;
- lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Da riempire:
- zucchero – 80 g;
- uovo – 1 pz;
- burro - 50 gr.

26.08.2018

Achma di lavash con formaggio e ricotta

Ingredienti: lavash, uova, kefir, ricotta, formaggio, aglio, sale, pepe, erbe aromatiche, burro

Achma è un piatto molto gustoso. che puoi preparare tu stesso. Ho descritto in dettaglio come farlo per te.

Ingredienti:

- 3 pita,
- 2 uova,
-100 ml. kefir,
- 300 grammi di ricotta,
- 250 grammi di formaggio Adyghe,
- aglio secco,
- sale,
- pepe,
- verde,
- 1 cucchiaio. olio vegetale.

26.08.2018

Torta dolce per il tè

Ingredienti: lievito, uova, sale, vanillina, zucchero, burro, panna, latte, farina

Ti suggerisco di preparare una torta dolce per il tè molto gustosa e facile da preparare. Vi ho descritto dettagliatamente la ricetta di cucina.

Ingredienti:

- 250 grammi di farina,
- 100 grammi di latte,
- 20 grammi di lievito,
- 2 uova,
- un pizzico di sale,
- un pizzico di vanillina,
- 2 cucchiaini. + 100 grammi di zucchero,
- 1 cucchiaio. olio vegetale,
- 150 grammi di burro,
- 200 grammi di panna.

05.08.2018

Charlotte con melone

Ingredienti: farina, uova, fecola, zucchero, melone, sale

In estate ti suggerisco di preparare una pasticceria molto gustosa: Charlotte con melone. La ricetta è molto semplice. Questa pasticceria è perfetta sia per il tè che per il caffè.

Ingredienti:

- 200 grammi di farina,
- 3 uova,
- 1 cucchiaio. amido,
- 100 grammi di zucchero,
- 150 grammi di melone,
- un pizzico di sale.

05.08.2018

Torta con mirtilli rossi

Ingredienti: mirtilli rossi, amido, sale, farina, burro, lievito, zucchero, uovo

Il mirtillo rosso non è una bacca particolarmente gustosa, leggermente acida con amarezza e completamente poco appariscente. Oggi ti dirò come preparare la torta più deliziosa con questa deliziosa bacca.

Ingredienti:

- 300 grammi di mirtilli rossi,
- 1-2 cucchiai. amido,
- un pizzico di sale,
- 2 tazze di farina,
- 75 grammi di burro,
- 2 cucchiaini. lievito in polvere,
- 150 grammi di zucchero,
- 1 uovo.

24.07.2018

Torta con fragole e ripieno di panna acida

Ingredienti: farina, burro, panna acida, zucchero, lievito, uovo, vanillina, fragole, amido

Per preparare una torta deliziosa non sono necessarie abilità particolari: usa la nostra ricetta e cucinala con un ripieno di fragole e panna acida. Vedrai, è semplicissimo e molto gustoso!

Ingredienti:
Per il test:
- farina – 125 g;
- burro – 50 g;
- panna acida - 50 gr;
- zucchero – 50 g;
- lievito in polvere – 1 cucchiaino. (o 0,5 cucchiaini di soda schiacciata).
Da riempire:
- farina -1 cucchiaio;
- panna acida densa – 100 g;
- uovo - 1 pz;
- zucchero – 100 g;
- vanillina a piacere.

Da riempire:
- fragole - 250 gr;
- amido – 1 cucchiaio;
- zucchero – 2 cucchiai.

23.07.2018

Torta tartara con carne e patate

Ingredienti: panna acida, sale, farina, zucchero, burro, uova, acqua, cipolla, spezie, brodo di carne, carne, patate

Questa torta tartara con carne e patate sarà una vera decorazione per ogni tavola. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

-120ml. panna acida;
- un paio di pizzichi di sale;
- 500 grammi di farina;
- un pizzico di zucchero;
- 50 grammi di burro;
- 1 uovo;
-100 ml. acqua;
- 2 cipolle;
-spezie;
- 300 ml. brodo di carne;
- 350 grammi di carne;
- 1 kg. patate.

16.07.2018

Torta di prugne

Ingredienti: prugna, burro, farina, uovo, zucchero, cannella, lievito, sale, gelato, menta

Oggi vi dirò come cucinare una torta di prugne al forno molto gustosa e facile da preparare.

Ingredienti:

- 600-700 grammi di prugne,
- 100 grammi di burro,
- 30 grammi di olio vegetale,
- 250 grammi di farina,
- 2 uova,
- un bicchiere di zucchero,
- 1 cucchiaio. cannella,
- un cucchiaino e mezzo. lievito in polvere,
- un pizzico di sale,
- 30 grammi di gelato cremoso,
- 2-3 foglie di menta,
- un po' di zucchero a velo.

14.07.2018

Torta Tsvetaevskij con lamponi

Ingredienti: farina, burro, panna acida, zucchero, lievito, uovo, lamponi, amido

Una torta di pasta frolla con frutti di bosco o frutta e ripieno di panna acida si chiama Cvetaevskij: si ritiene che le sorelle Cvetaeva amassero molto questi dolci. Vi invitiamo a preparare questa deliziosa torta di lamponi.

Ingredienti:
Per uno stampo dal diametro di 20 cm:
Per il test:
- farina – 125 g;
- burro – 50 g;
- panna acida – 50 g;
- zucchero – 80 g;
- lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.

Per il ripieno di panna acida:
- farina – 1 cucchiaio;
- panna acida intera – 100 g;
- uovo – 1 pz;
-zucchero – 100 gr.

Da riempire:
- lamponi – 200 gr;
- amido – 1 cucchiaio.

30.06.2018

Tortino al Rabarbaro

Ingredienti: farina, semola, zucchero, uovo, kefir, burro, rabarbaro, sale, soda, lievito

Puoi preparare questa torta al rabarbaro in modo molto semplice e veloce. I prodotti da forno risultano soffici e molto gustosi.

Ingredienti:

- 150 grammi di farina;
- 120 grammi di semola;
- 200 grammi di zucchero;
- 3 uova;
-200 ml. kefir o yogurt;
- 60 grammi di burro;
- 300 grammi di rabarbaro;
- sale;
- bibita;
- lievito in polvere.

28.06.2018

Torta di lamponi a base di pasta frolla

Ingredienti: burro, uova, zucchero, farina, sale, lievito, lamponi

Ti suggerisco di preparare una gustosissima torta di lamponi con pasta frolla. Preparare questa deliziosa pasticceria non è affatto difficile, risulta incredibilmente gustosa.

Ingredienti:

- 250 grammi di burro,
- 1 uovo,
- 180 grammi di zucchero,
- 450 grammi di farina,
- un pizzico di sale,
- mezzo cucchiaino lievito per pasta,
- 300 grammi di lamponi.

20.06.2018

Torta di mele sfusa semplice e deliziosa "Tre bicchieri"

Ingredienti: zucchero, semola, farina, zucchero vanigliato, lievito, sale, burro, mela, succo di limone, cannella

Le casalinghe hanno sempre amato le torte sfuse: sono molto semplici e facili da preparare. E questa pasticceria - con le mele - non farà eccezione. Apprezzerete sicuramente quanto sia veloce il processo di preparazione della torta e quanto sia delizioso il risultato.

Ingredienti:
Per la miscela secca:
- zucchero – 1 bicchiere;
- semola – 1 bicchiere;
- farina – 1 bicchiere;
- zucchero vanigliato – 10 g;
- lievito in polvere - 2 cucchiaini;
- sale – 1 pizzico;
- burro – 100 gr.
Da riempire:
- mele – 1-1,2 kg;
- succo di limone - 1-2 cucchiai;
- cannella - facoltativo.

20.05.2018

Torta di pollo al forno

Ingredienti: burro, panna acida, uovo, farina, lievito, sale, zucchero, pollo, aglio, cipolla, aneto, condimento

Se vuoi provare una deliziosa torta di pollo, porto alla tua attenzione questa eccellente ricetta con foto dettagliate.

Ingredienti:

- 215 grammi di burro,
- 200 grammi di panna acida,
- 2 tuorli d'uovo,
- 400 grammi di farina,
- 1 cucchiaino. lievito in polvere,
- sale,
- mezzo cucchiaino Sahara,
- 2 quarti di pollo,
- 2 spicchi d'aglio,
- 5 uova,
- 2 cipolle,
- 2 cucchiai. olio vegetale,
- mezzo cucchiaino paprica,
- un mazzetto di aneto,
- un pizzico di cumino,
- un pizzico di composto di peperoni.

24.04.2018

Torta di mirtilli a base di pasta lievitata

Ingredienti: pasta lievitata, mirtilli, zucchero, amido, scorza

Questa torta ai mirtilli è semplicissima e veloce da preparare. Utilizzeremo la pasta lievitata già pronta.

Ingredienti:

- 300 grammi di pasta lievitata,
- 200 grammi di mirtilli,
- 80 grammi di zucchero,
- 50 grammi di amido di mais,
- scorza d'arancia.

Adoro cucinare così tanto che ho il maggior numero di ricette di cottura sul mio sito web. Ho provato a raccogliere le migliori ricette di cottura con foto, semplici e gustose. Si tratta di una varietà di torte, cupcakes, muffin, focacce, biscotti, focacce e biscotti. Posso immaginare che gioia sia: cuocere qualcosa secondo una buona ricetta, provarlo e... beh, sai cosa succede di solito dopo. Le ricette sono abbastanza adatte per i cuochi principianti che stanno appena muovendo i primi passi nella pasticceria casalinga. Ma se hai intenzione di cuocere qualcosa per la prima volta, allora ti consiglio di scegliere ricette per muffin o biscottini, sono adatte anche ricette a base di pasta sfoglia già pronta. Il passo successivo sono le torte di pasta tritata, i panini con pasta lievitata. Poi potete passare alla preparazione dei panini. E prima che tu te ne accorga, passerai a torte, biscotti e cheesecake. Vorrei augurarti buona fortuna nello padroneggiare un'attività così entusiasmante come la panificazione fatta in casa.

Torta con mele a base di pasta lievitata

La regola principale di un'ottima torta di mele: più l'impasto è tenero e soffice, più gustosa è la torta. Pertanto, lavoreremo l'impasto con latte e tuorli, semplicemente non può essere più morbido! Per rendere la torta elegante, impariamo come realizzare un semplice coperchio a reticolo. Questa abilità tornerà utile per qualsiasi altra torta dolce.

Torta con patate e cipolle al forno

La torta di patate, la più economica delle torte, può trasformarsi in un capolavoro di arte culinaria se usi questa ricetta. È importante che le patate nel ripieno siano poste crude e quindi debbano essere tagliate il più sottili possibile. Puoi scegliere un impasto diverso per la torta, ma con lievito e latte la torta di patate risulta più deliziosa.

Panini con latte condensato bollito

Cerchi idee interessanti per la cottura con lievito? Provate questi meravigliosi panini. Una ricetta insolita per l'impasto: utilizzando una miscela di latte e kefir, un modo interessante di modellare. Tali panini possono essere preparati con qualsiasi ripieno denso che non si diffonda, non si sbricioli e sia ben distribuito sulla superficie dell'impasto.

Torte fritte con cavolo cappuccio

Una ricetta ben riuscita per gli sformati fritti con cavolo cappuccio, assolutamente da provare per chi ama questo tipo di cottura e cerca una ricetta su cui decidere. Pasta lievitata morbida e soffice su kefir e ripieno di cavolo appositamente preparato con un gusto brillante e un aroma ricco.

Panini con marmellata

La ricetta perfetta per i panini con marmellata. Impasto soffice, ripieno denso che non cola né si secca. Imparerai come prepararne una da qualsiasi marmellata aprendo la ricetta.

Focacce di segale

Se hai visto un sacchetto di farina di segale nel negozio e ti sei chiesto cosa potrebbe essere così semplice da cuocere, allora ecco una ricetta affidabile per deliziose e deliziose torte al kefir. Un impasto semplicissimo, senza lievito, senza aggiunta di farina di frumento.

Sfogliatine con marmellata

I pasticcini più semplici a base di pasta sfoglia già pronta e marmellata fatta in casa. Come cuocere le paste sfoglia con marmellata in modo che il ripieno non fuoriesca e le paste sfoglia risultino soffici e croccanti: la risposta a questa domanda è in una semplice ricetta passo passo.

Focacce al kefir

Prodotti da forno fatti in casa semplici ed estremamente gustosi. Queste focacce non necessitano di forno: vengono cotte in una normale padella. L'impasto è arioso, morbido, non si attacca e si stende liberamente. Qualsiasi ripieno secondo i tuoi gusti.

Ciambelle soffici con latte condensato

Deliziose ciambelle realizzate con pasta senza lievito. Ricetta semplice. L'impasto non è liquido, quindi potete dare alle ciambelline la forma che preferite. Una volta fritte, le ciambelle diventano ariose e la crosta è eccezionalmente croccante.

Deliziosi panini con semi di papavero

Una ricetta semplice e diretta per panini deliziosi e ariosi con semi di papavero. La ricetta è così comoda e semplice che puoi cuocere questi panini non solo durante le festività principali, ma ogni volta che il tuo cuore lo desidera. È importante che il ripieno di semi di papavero sia preparato senza problemi: non è necessario un tritacarne o una garza per asciugare i semi di papavero bolliti. Rimarrai sorpreso da quanto sia davvero semplice.

Buste con mele a base di pasta di cagliata

Buste carine e facili da preparare realizzate con pasta di ricotta con mela fresca e spezie aromatiche. Un modo ingegnoso e molto semplice di modellare e il risultato è come quello di una buona pasticceria.

Biscotti al limone

Una ricetta per chi è appassionato di pasticceria, ha già provato tanti biscotti diversi e cerca gusti nuovi e interessanti.

Charlotte rigogliosa con mele al forno

Una master class passo passo per coloro che vogliono imparare a preparare un'ottima Charlotte con le mele. Istruzioni dettagliate e analisi dei possibili errori.

Torta di albicocche

Una torta semplice con albicocche, pasta morbida e dolce, frutta acerba e succosa. Puoi usare la ricetta per cuocere torte di frutta o bacche.

torta alle fragole

Una deliziosa torta morbida che può essere cotta con qualsiasi frutto di bosco succoso. Cuoce perfettamente anche sotto uno spesso strato di fragole.

Anelli di sabbia con noci

Se ricordate con nostalgia l’assortimento del buffet scolastico, e i prodotti da forno acquistati al supermercato non hanno lo stesso sapore, provate a preparare a casa questi meravigliosi anelli di pasta frolla. La ricetta è molto semplice, gli anelli sembrano davvero impressionanti grazie alla copertura delle noci.

Torta di formaggio reale

Una delle torte di ricotta più apprezzate. È facile da preparare e se non l’hai ancora aggiunto alla raccolta delle tue ricette preferite, allora è il momento di colmare questa lacuna.

Sfogliatine alle mele

Questa ricetta è così semplice che anche un bambino di prima elementare può farlo. Le mele vengono tagliate a cubetti o semplicemente a metà, spolverate di zucchero, adagiate su un quadrato di pasta sfoglia preparata, ricoperte con un secondo quadrato sopra, pizzicate e messe in forno.

Torta francese "Frezier"

Torta abbastanza facile da preparare e dall'aspetto davvero impressionante secondo un'autentica ricetta francese. Una base di biscotti, crema pasticcera e, immancabile, fragole fresche, da cui sui lati viene tratto il disegno caratteristico di questa torta.

Torta in gelatina con cavolo cappuccio con panna acida e maionese

Una delle ricette più semplici di torta di cavolo con un impasto meravigliosamente morbido. Non è necessario impastare o stendere nulla: l'impasto viene versato nello stampo, il ripieno viene steso, l'impasto è di nuovo sopra e nel forno.

La torta al rabarbaro più semplice

Un meraviglioso esempio di dolce estivo semplice e delizioso è la torta al rabarbaro. Impasto per biscotti e tanto, tanto ripieno succoso.

Pizza con salsiccia, pomodoro e formaggio

Pizza molto gustosa con i condimenti più apprezzati e un impasto di grande successo, dal quale si potrà stendere una sottile focaccia, che dopo la cottura croccherà piacevolmente e metterà in risalto il gusto del ripieno.

Biscotti con latte

Una ricetta per biscotti dal budget mega che l'autore ha ereditato da sua nonna. Da una piccola quantità di ingredienti si ottiene un'intera montagna di biscotti teneri e gustosi.

Shanezhki con patate

Una versione semplice di prodotti da forno lievitati non zuccherati. Shanezhki non necessita di scultura. Ho semplicemente steso le focacce, ci ho messo sopra il ripieno e le ho messe in forno.

Classica torta napoleonica dell'epoca sovietica

Se ti sei imbattuto in ricette di torte dell'epoca sovietica, probabilmente avrai notato che la maggior parte di esse include i prodotti più semplici ed economici a disposizione di tutti in un'era di penuria e bassi salari. Anche ai pasticceri casalinghi non sono richiesti trucchi culinari, hanno solo bisogno di tempo e un po' di pazienza...

Rotolo di pan di spagna con panna acida e fragole

Un semplice e delizioso rotolo di pan di spagna con panna acida e fettine di fragole fresche, che può essere abbinato a mirtilli, lamponi, pesche sbucciate e qualsiasi altra bacca e frutto a vostra scelta.

Kystyby con patate alla tartara

Per preparare queste focacce tartare incredibilmente gustose e assolutamente facili da preparare, non hai nemmeno bisogno del forno: vengono cotte in una normale padella. La ricetta è economica. Da una piccola quantità di prodotti si ottiene un'intera montagna di kystybai.

Impasto universale per cagliata

Una ricetta di successo per un impasto senza lievito facile e veloce. Adatto sia per crostate al forno che fritte. I prodotti da forno risultano meravigliosamente morbidi e ariosi.

Panini alla ricotta in 5 minuti

La ricetta più veloce per cuocere in casa sono i panini con ricotta. L'impasto viene impastato senza lievito, in soli cinque minuti. I panini risultano soffici, rotondi e rosei.

Torta "Praga"

Una ricetta classica per una torta familiare fin dall'infanzia, proprio come dovrebbe essere una vera torta praghese. I prodotti sono semplici, i procedimenti culinari sono accessibili a chiunque sia già esperto in cucina, ma la torta richiederà tempo.

Ricetta Kurabye

Tutti conoscono i kurabiye: sono biscotti di pasta frolla morbidi, friabili e letteralmente sciolti in bocca a forma di fiori con un nucleo fruttato. Sembra che la preparazione sia così complicata che sia impossibile riprodurre questi biscotti in casa. Ma niente del genere! Vai al negozio più vicino e acquista un set di tagliapasta economici. Non hai nemmeno bisogno di una siringa. Metti un sacchetto di plastica spesso sopra l'ugello, taglia lungo il contorno e otterrai un ottimo dispositivo per depositare i biscotti.

Biscotti quaresimali di farina d'avena con miele

Un assaggio di semplici e deliziosi prodotti da forno quaresimali senza lievito. Contiene farina d'avena normale. Il miele e le spezie conferiscono ai biscotti un brillante sapore di pan di zenzero.

Torta di mele perfetta

Una torta di mele semplice e deliziosa. L'impasto viene impastato in cinque minuti. È senza lievito, quindi la torta può essere messa subito in forno. La ricetta è adatta ai principianti. La torta risulta morbida, succosa con una deliziosa crosta croccante. Consolidamento!

Biscotti al sesamo

Biscotti eccezionalmente gustosi e molto semplici. La ricetta si basa sulla classica pasta frolla, che, grazie all'aggiunta dei semi di sesamo, acquista una straordinaria struttura croccante.

Dolce alla crema di cocco

Una ricetta di successo per una cottura al forno molto semplice ed economica. La torta si scioglie in bocca ed ha un fantastico profumo di cocco. Assicurati di provarlo.

Riccioli di cagliata

Questa ricetta di cottura è molto popolare ora. Si colloca al primo posto tra i successi culinari. Molte persone descrivono i riccioli di cagliata come i prodotti da forno più deliziosi che abbiano mai provato. E una volta che li avrai cotti, capirai perché c'è tanto clamore attorno a questi volute facili da realizzare.