Для работы сердца полезно. Обзор полезных и вредных продуктов для сердца. Что нужно кушать

Добрый день, уважаемые читатели этого сайта. Если вы интересуетесь вопросами ухода за зубами и полостью рта, здесь вы найдете немало интересного. Новая статья посвящена актуальному для каждого человека вопросу. Я расскажу вам о том, как избавиться от запаха изо рта и по каким причинам он появляется у многих людей.

Вы не раз замечали, что у кого-то из знакомых или посторонних людей дыхание нельзя назвать свежим. По той же причине вы сами носите с собой мятную жевательную резинку или небольшой флакон специального освежителя с распылителем. Так почему бы не узнать о том, что же делать с этой всеобщей проблемой?

Неприятный запах изо рта

Даже плохой запах изо рта в медицине имеет специальное название. Стоматологи пользуются термином галитоз, говоря о подобном явлении. Что же это такое? Чаще всего галитоз — это результат плохой гигиены. Остатки пищи служат «кормом» для многочисленных бактерий. На языке и слизистой появляется бактериальный налет. Все это пахнет не лучшим образом и никуда не исчезает после полосканий и чистки зубов. Некоторые люди годами не задумываются о такой проблеме, пока кто-то не сделает им замечание.

Появление галитоза зависит также от того, чем мы питаемся. Сладкая, углеводная пища идеально подходит для размножения многочисленных патогенных микроорганизмов.

Неприятный запах изо рта

Причины запаха изо рта у взрослых

Первый фактор, который следует упомянуть – особенности ухода за ротовой полостью. Как правильно это делать, знает далеко не каждый. Мы привыкли думать, что проблема связана исключительно с бактериями, которые представляют собой налет. Вовсе нет. Наш главный враг сидит в глубоком тылу – на поверхности щек и языка. Кто из вас, дорогие читатели, учитывает этот фактор? Далеко не все. Когда возникает вопрос о чистке корня языка, у многих это вызывает недоумение. Да, это сложно, а у кого-то даже появляется рвотный рефлекс.

Но полноценная гигиена включает обработку всего рта, а не только зубов. Чем меньше вредных бактерий останется, тем меньше источников зловонного запаха.

В то же время, у многих людей сильный запах изо рта не связан с плохой гигиеной. Они регулярно чистят зубы, пользуются и даже про язык не забывают, но проблема никуда не исчезает. Что это значит? В большинстве случаев проблема имеет отношение к состоянию зубов и десен. Если есть нелеченные зубы, воспаления пародонта и т. д., это приводит к размножению бактерий. Продукты их жизнедеятельности, разрушенные ими мягкие и твердые ткани – все это становится биологическим мусором и, по сути, превращает нашу ротовую полость в свалку. Как мы все знаем, запах на свалке вряд ли можно назвать приятным.

Еще одна причина – серьезные заболевания ЖКТ. Если в организме происходят проблемы, вы о них рано или поздно узнаете. При дисбактериозе и других проблемах с кишечником подобные проблемы появляются регулярно.

Итак, врачи считают, что несвежие продукты, газировка и фастфуд, попадая в наш организм, приводят к реакциям, в результате которых выделяются газы. Они выходят на поверхность через наш рот и имеют зловонный запах.

Также причиной может быть курение. Запах табака, смешиваясь с перегаром или запахом разложившихся остатков пищи, создает такие сочетания, которые человека неподготовленного могут «впечатлить». Потому вариантов два – не курить либо всегда чистить зубы, полоскать рот освежителями и удалять все возможные источники запаха. Лучше не курить. Потому что этот процесс приводит к пересыханию слизистой. Это, в свою очередь, вызывает массу заболеваний ротовой полости, размножение бактерий.

Алкоголь также вызывает выше упомянутый перегар. Неважно, какой именно напиток вы употребили, на спирту он или создан брожением. В любом случае, вас ждут не только последствия для организма, но и «амбрэ» изо рта.

Есть и небольшой список продуктов-вонючек. Их употребление со 100% вероятностью вызовет появление запаха.

Мясо — еще одна возможная причина

Это вовсе не означает, что вам не нужно употреблять описанные выше продукты. Просто помните, что после того, как вы их съели, нужно не только почистить зубы, но и прополоскать рот, запастись освежителем.

Возрастные и гормональные изменения также часто становятся причиной возникновения галитоза. Если вы заметили нечто подобное, обратитесь к лечащему врачу, специалистам. Современная медицина располагает возможностью определить источник проблемы и устранить его.

Если вы носите , готовьтесь к борьбе! Чистить зубы с установленными системами коррекции становится намного сложнее. Если вы не имеете в наличии специального набора средств по уходу, то появится запах. Придется постоянно полоскать рот ополаскивателем. Заведите себе ирригатор.

Во время голодания также может появиться неприятный сладковатый/кисловатый запах. Связано это с тем, что организм начинает расщеплять запасенные ранее жиры.

Следующая причина – банальное переедание. Отрыжка несет в себе запах непереваренных продуктов в вашем ЖКТ.

Типы запахов и что они означают

Запах изо рта

Как узнать, есть ли у вас запах?

Самый простой способ – спросить окружающих. Если ваше дыхание сложно назвать свежим, они об этом скажут. Но есть и другие варианты. Простейший – облизать ложку и дать ей высохнуть. Через некоторое время посмотрите, появился ли на ней налет. Понюхайте. Вполне вероятно, что вы нашли причину. Налет образуют бактерии, переселившиеся с вашего языка на металлическую поверхность. Самое время нанести ответный удар. Можно лизнуть и собственное запястье. Запах проявляется быстро и отчетливо.

Лечение

Итак, как убрать стойкий неприятный запах изо рта? Если речь не идет о какой-то патологии, то можно воспользоваться простыми подручными средствами.

1. Жевательная резинка не даст вам длительный и устойчивый эффект. Особенно, если основной источник запаха находится не на зубах.
2. При выборе ополаскивателей всегда смотрите на состав. Непонятная химия с запахом мяты может также привести к пересыханию слизистой.
3. При чистке зубов не забывайте про зубную нить и очистку языка.

Есть масса народных методов. К примеру:

• пожевать кофейные зерна;
• полоскание отваром коры дуба;
• употребление в пищу листьев базилика;
• чаще есть свежие яблоки;
• после лука и чеснока употреблять сельдерей и петрушку, которые нейтрализуют сильные запахи;
• помогают настои календулы, шалфея, ромашки, земляничного листа, мяты.

Таблица. Пошаговая инструкция по устранению неприятного запаха изо рта.

Шаги, фото	Описание действий
	Регулярно чистите зубы – это рекомендуется делать как минимум дважды в день.
	Одной из самых качественных зубных паст среднего ценового сегмента считается Mentadent. Если верить отзывам, то она действительно хороша. С помощью этой пасты можно не только избавиться от неприятного запаха изо рта, но и отбелить свои зубы.
	После каждой чистки зубов полощите рот специальным ополаскивателем для ротовой полости.
	Кроме того, можете дополнительно использовать ополаскиватель для зубов – он поможет в предотвращении развития кариеса.
	Наконец, регулярно используйте зубную нить (флосс) для избавления от зубного камня, который, в свою очередь, является одной из причин появления неприятного запаха изо рта.

Обратите внимание! Не стоит надеяться, что неприятный запах может исчезнуть за день. Подождите некоторое время – вполне возможно, что однажды у вас исчезнет желание следовать всем описанным выше рекомендациям. Но не останавливайтесь, обязательно стремитесь к цели! С помощью быстродействующих средств, которые продаются в магазинах, можно избавиться от неприятного запаха лишь на время.

Если же проблемы связаны с заболеваниями внутренних органов, ваша основная задача – их лечение. Обратитесь к терапевту, пройдите обследование, далее – к узким специалистам. Как только устраните источник, исчезнет и запах.

Важный момент – обязательная санация. Если есть невылеченные зубы, можете не рассчитывать на успех в борьбе с галитозом.

Лечение зубов

Когда не знаете, что делать с появившимся запахом изо рта, лучше всего задавать вопросы профессионалу. Гугл, конечно, умный, но с ним вы запросто «придумаете» себе с десяток болезней, займетесь самолечением, загремите в больницу. Вряд ли это вам нужно. Потому лучше доверить решение проблем людям, которые имеют для этого профильное образование и опыт. Вполне возможно, что причины банальны и устранить их очень легко.

Если вы хотите что-то рассказать из опыта или прокомментировать статью, буду только рад. Также было бы приятно, чтобы вы подписались на новости сайта. Постараюсь не подвести и радовать обновлениями!

Видео — Как избавиться от неприятного запаха изо рта?

Очень часто встречаются люди, которые на протяжении беседы прикрывают рот ладонью. Такие жесты обусловлены наличием неприятного запаха. Постараемся разобраться в основных причинах и методах лечения запаха изо рта у взрослых.

Разновидности запахов изо рта

Галитоз (медицинское название проблемы) отмечается у подавляющего большинства населения. Он может проявляться сразу после сна, в ходе всего дня, после еды и т. д.

Существует определенная классификация:

• истинный галитоз (ощущается и носителем, и людьми из его окружения);
• псевдогалитоз (ощущается только при непосредственном общении с другими людьми);
• галитофобия (пациент внушает себе заболевание).

Также различают физиологический и патологический тип. Первый проявляется после поглощения определенных продуктов, никотина и т. д. Его разделяют на оральный (вызван проблемами в полости рта) и экстраоральный (развивается при внутренних нарушениях).

Хронический неприятный запах изо рта причиняет его носителю психологический дискомфорт. Человек становится замкнутым, избегает тесного общения, коллективных мероприятий, рушится личная жизнь. Поэтому нужно обязательно выявить и эффективно устранить проблему.

Причины запаха изо рта

Часто галитоз возникает после приема жирной и белковой пищи.

Главная причина, объясняющая возникновение у взрослого человека неприятного запаха изо рта, – неосновательная очистка ротовой полости. Как следствие, начинают размножаться микробы, в результате их жизнедеятельности чувствуется тяжелый гнилостный аромат.

У людей, носящих зубные протезы, чаще воняет из ротовой полости, чем у других. Это означает некачественную очистку протеза, отчего на его стенках также скапливаются болезнетворные организмы.

Физиологические причины

1. Прием определенной группы лекарственных средств.
2. Налет на зубах или языке.
3. Сильная сухость во рту.
4. Курение.
5. Употребление продуктов, вызывающих неприятный аромат (лук, чеснок и т. д.).
6. Неправильное питание.

Если человек часто храпит во сне , то с большой вероятностью будет разить изо рта на утро. Это связано с сильным пересыханием слизистой, в результате чего активно размножаются бактерии.

К физиологическим причинам также относят стрессы и нервные напряжения, гормональный дисбаланс, слабый иммунитет.

Патологические причины

1. Кариозное поражение зубов, стоматит, пародонтоз и т. п.
2. Гнойники во рту или горле (сильный запах гнилью).
3. Патологии системы пищеварения (пахнет сероводородом).
4. Заболевания поджелудочной железы, диабет (ацетоновое амбре).
5. Патологии печени и почек.
6. Наличие злокачественных образований, туберкулез, пневмония (гнилостный или гнойный запах).

Очень часто у пациентов диагностируют галитофобию (страх присутствия не приятного запаха изо рта). Это состояние при проявлении основных симптомов отсутствует.

Особенности диагностики

Лечение от зловонного запаха изо рта осуществляется после постановки диагноза.

Чтобы понять, что к появлению плохого запаха изо рта привело заболевание, обратите внимание на сопутствующие симптомы:

• кровянистые выделения из десен;
• болевые ощущения;
• нарушение стула (частые запоры или диарея);
• белый налет на языке;
• сухой или влажный кашель;
• заложенность носа;
• тошнота, рвота, потеря сознания;
• скачки АД.

Для определения наличия галитоза самостоятельно достаточно подышать в закрытую ладонь или бумажную салфетку. Если чувствуется вонь, значит нужно посетить медицинского специалиста. Может потребоваться консультация стоматолога, гастроэнтеролога, хирурга, уролога.

Обязательно пациента направят на сдачу лабораторных анализов крови, мочи, кала. При необходимости проблему выявят с помощью УЗИ, рентгенодиагностики и других видов инструментальных исследований.

Способы лечения неприятного запаха изо рта

Как правило, при наличии физиологических причин избавление проходит быстро и эффективно. Рассмотрим основные моменты лечения у взрослых.

Гигиена ротовой полости

Если сильный запах изо рта стал следствием плохой очистки зубов, вспомните, что эту процедуру нужно проводить минимум дважды в день. При этом соблюдают определенные правила:

1. Стоматологи рекомендуют пользоваться специальными ополаскивателями ежедневно. Они убирают остатки пищи и ликвидируют патогенные бактерии.
2. После приема пищи или курения воспользуйтесь такими средствами гигиены, как освежающий спрей для ротовой полости, леденцы или жевательная резинка.
3. Обязательно во время чистки необходимо тщательно обрабатывать язык от налета, который со временем вызывает галитоз.
4. Для очищения межзубных промежутков можно пользоваться специальными зубными нитями.
5. Избавиться от галитоза также помогут правильно подобранные зубные щетки и пасты.

Если причиной зловония служат кариес, стоматит или другие стоматологические заболевания, то необходимо обязательно их лечить.

Аптечные средства

Подобные препараты устраняют первоисточники заболевания.

Для лечения галитоза применяют ополаскиватели, которые оказывают антисептический, противовоспалительный и антибактериальный эффекты.

В борьбе с плохим ароматом помогут:

• «Листерин»;
• «Хлоргексидин»;
• «Ремодент»;
• «Камфомен».

Подходящий препарат подберет лечащий врач, исходя из причины проблемы.

Народные методы

Что делать, когда устранить запах нужно срочно, а возможности обратиться к фармацевту нет? Воспользуйтесь средствами народной медицины.

Маскировке дурного запаха изо рта служат:

• гвоздика;
• прополис;
• мята;
• ромашка.

Кратковременный эффект дают чаи и отвары на их основе. Для быстрого избавления от вони можно разжевать несколько зерен гвоздики.

Медикаментозная терапия

Вылечить жуткий, связанный с патологическими причинами, запах изо рта может профильный специалист. Например, стоматолог занимается лечением кариеса, пародонтоза.

Для терапии патологий ЖКТ и других органов применяют следующие препараты:

• «Алмагель» (при гастрите или язве);
• «Фестал», «Креон» (для восстановления работы поджелудочной железы и улучшения моторики кишечника);
• антибиотики (при наличии патогенной бактериальной микрофлоры).

Самостоятельные решения в данном случае усугубят ситуацию. Вылечить заболевание может только специалист. На основе результатов комплексного обследования он подберет препарат, его дозировку и длительность курса.

Избавиться от ужасного запаха изо рта помогают яблоки, морковь, шпинат. Рекомендуется исключить из рациона блюда, которые могут повлечь за собой появление зловония, которые мы перечислили выше. Врачи также могут назначить определенное диетическое питание при необходимости.

Видео: Пять причин, из-за чего бывает запах изо рта, и их устранение.

Существует деликатная проблема, открыто о которой не говорят, но сталкиваются с ней многие постоянно – это неприятный запах изо рта. Иногда проконтролировать свежесть дыхания очень трудно, а у некоторых людей эта проблема присутствует постоянно. Как избавиться от запаха изо рта? Рассмотрим этот вопрос подробно.

Как проверить свежесть дыхания

Первый способ проверки - дыхнуть в руку и тут же понюхать самому. Если ваше дыхание издает зловонные запахи, вы это непременно почувствуете. Но если запах несильный, либо присутствуют какие-то иные факторы, затрудняющие процесс проверки – такой эксперимент может не получиться.

Для проверки свежести собственного дыхания вторым способом лизните руку и дайте слюне немного подсохнуть. Понюхайте это место. Вот так пахнет ваша передняя часть языка. Чтобы разобраться с остальной пахнущей поверхностью, воспользуйтесь ложкой. Поскребите корень языка, и если на ложке остался налет, понюхайте его. Скорее всего, он имеет малоприятный запах.­

Третий способ поможет вам не только проверить, но и очистить пространство между зубами. Возьмите нитку (флосс) и почистите с помощью нее зубы. Если у вас нет налета или остатков пищи – все в порядке. В противном случае, легкий запах все-таки может присутствовать.­

Как избавляются от запаха изо рта

Если вы обнаружили у себя неприятный запах из ротовой полости, научное название которому галитоз, приступайте к его лечению.

Первый и основной метод, который рекомендован всем людям – это гигиена ротовой полости. Сюда включается чистка зубов, полоскание рта, удаление налета и остатков пищи с помощью флосса.­Вам понадобится , зубная паста, скребок для языка, флосс и ополаскиватель для рта. Все это вы выбираете по собственному желанию или по рекомендации стоматолога.

Скребок для языка разрешено заменить обычной щеткой (или щеткой с рифленой задней стороной) или чайной ложечкой. Ополаскиватель допустимо заменить настоями трав или кипяченой водой с добавлением эфирных масел (чайное дерево, лимон, перечная мята и др.)

С помощью гигиены ротовой полости вы спасетесь от любого неприятного запаха, например, от утреннего галитоза. Но если запах возвращается, тогда проблемой нужно заниматься вплотную. Выяснять ее причину, на основании этого менять свой образ жизни или обратиться к соответствующему специалисту.

При стоматологических проблемах

Кариес, повреждения костной ткани, любые заболевания десен, недолеченные гниющие зубы, неправильный уход за реставрационными конструкциями – все это может явиться причиной неприятного запаха. Избавиться от подобной проблемы легко, но необходимо будет посетить кабинет стоматолога.

В отношении реставрационных конструкций (зубные протезы, имплантаты и прочее) посещать кабинет нужно регулярно каждые полгода, чтобы проводить чистку специальными аппаратами. Об этом вам обязательно сообщит ваш дантист.­

При инфекционных поражениях носоглотки и гортани

Тонзиллиты, фарингиты или любые другие инфекционные поражения слизистой горла, особенно в хронической стадии, способны вызывать зловонное дыхание. Это происходит по причине возникновения и скопления сгустков гноя на гландах. Не исключено появление запаха при .­

В этих случаях лечить нужно слизистую у отоларинголога или терапевта. Как только вы уберете гной, ваше дыхание станет прежним.­

При курении

Курящие люди нередко жалуются на зловонное дыхание и неприятный привкус во рту.

Слюна курильщика уменьшается в количестве и имеет сниженные показатели бактерицидных свойств. Это приводит к тому, что гнилостные бактерии усиленно размножаются в ротовой полости, вызывая неприятный запах и привкус.­

К тому же у курильщиков повышается вероятность заболевания десен, пародонтоз – как раз одно из них. Помимо этого, после самого акта курения из легких доносится зловонное дыхание, вызванное табачным дымом.

Чтобы избежать всех этих проблем, нужно бросить курить. В противном случае, галитоз будет возвращаться снова и снова.­И никакие мятные пастилки не смогут его убрать навсегда.

Как устранить запах, вызванный сухостью во рту

Постоянная увлажненность в ротовой полости необходима. С помощью слюны смываются бактерии, при активном развитии которых создается малоприятный запах. Но когда влаги не хватает, этот процесс не происходит на должном уровне, от чего появляется зловонное дыхание. Подобного рода запах из полости рта преследует нас каждое утро после пробуждения. Как от него спастись, мы уже выяснили.

Как же быть людям, которые страдают ксеростомией (сухостью во рту), вызванной приемом лекарств? Медикаменты, регулирующие кровяное давление, препараты от аллергии, мочегонные и т.д. способны вызвать этот побочный эффект. Для лечения проблемы обратитесь к терапевту или врачу, назначившему лекарство.

Что делать, если изо рта пахнет ацетоном

Запах ацетона изо рта может появиться у ребенка, в силу быстрого обмена веществ. Это обычное явление, жидкость из организма в этом возрасте выводится очень активно. При легком недомогании возможно обезвоживание и выведение из организма полезных веществ. Такой дисбаланс и является причиной ацетонного запаха.

Если же такой запах наблюдается у взрослого человека – это серьезный повод заострить внимание на своем здоровье. Пройдите полное обследование, запах ацетона может быть . Если быть точнее, повышенного сахара, что далеко не лучший показатель во время такого заболевания.

Как еще можно избавиться от неприятного запаха изо рта

• После каждого приема пищи проводите гигиенические процедуры полости рта. Если вы употребляете твердую пищу, в особенности овощи или фрукты, хватит простого полоскания водой. В других случаях желательно почистить зубы щеткой или зубной нитью.­

• Если подобных материалов под рукой нет, воспользуйтесь жевательной резинкой без сахара. Но не стоит жевать ее слишком долго, в идеале – 10-15 минут. Это избавит вас от излишков пищи и нормализует кислотно-щелочной баланс.­
• При зловонном дыхании, вызванном проблемами с желудочно-кишечным трактом, займитесь вопросами правильного питания. Употребление здоровой пищи позволит вам не только излечиться от этой деликатной проблемы, но и поправить общее состояние организма, .­
• Откажитесь от пищи с резким запахом: лук, чеснок, борщ, пельмени и т.д. Если вам все же пришлось трапезничать подобной пищей, тщательно почистите зубы и ополосните рот ополаскивателем. В дальнейшем используйте мятные пастилки без сахара.­

Лечение неприятного запаха изо рта народными методами

Лечить неприятный запах изо рта нужно с помощью полосканий. Самыми популярными являются травяные полоскания. Они не только избавляют от запаха, но и подлечивают слизистую полости рта. Травяные полоскания обычно проводят курсами в течение 2-х недель.­

Вот несколько рецептов:

• Возьмите в равных частях измельченные листья полыни, цветки ромашки и землянику аптечную, залейте их крутым кипятком и позвольте им настояться. Спустя 30 минут процедите настой и приступайте к полосканиям.
• Чтобы избавиться от неприятного запаха, пейте чай с мятой. Этот приятный настой поможет вам исцелиться от различных проблем, например, бессонницы. Он действует как легкое успокоительное, обладает небольшим мочегонным эффектом, является прекрасным профилактическим средством от простудных заболеваний.­
• Если мятный чай постоял более суток, не торопитесь его выкидывать. Это отличное средство для полоскания поможет вам исключить нежелательные бактерии и сохранить свежее дыхание намного дольше.
• Отлично справляется с запахом изо рта отвар дубовой коры. Для этого возьмите измельченную кору дуба, в количестве 1 ст.л., и залейте ее крутым кипятком. Полученный состав нужно варить на медленном огне 30 минут. После чего его остужают и полощут им рот.­

• Избавиться от галитоза помогут масляные полоскания. Этот способ родом из Тибета, там уже давно применяют масло для вытягивания вредных бактерий из слизистой оболочки рта. Чтобы был эффект, растительное масло нужно держать во рту 15 минут, после чего его обязательно сплевывают и полощут рот водой. Для лечения неприятного запаха процедуру нужно проводить 2 раза в день.­
• Чтобы исключить зловонное дыхание в течение дня, допустимо использовать петрушку, яблоко, корень имбиря, кофейное зерно, 1 г мускатного ореха или крепко заваренный чай. Сутра натощак разжевывайте анисовые семечки. Быстро нейтрализуют запах чеснока и лука поджаренные орехи.

Лекарственные препараты­

Попробуйте полоскания с использованием настойки из корневищ аира или спиртовой настойкой зверобоя.

• Для приготовления раствора, которым вы будете полоскать рот, возьмите полстакана холодной кипяченой воды и отсчитайте 20 капель настойки.­

При или других проблем десен избавиться от неприятного запаха поможет перекись водорода.

• Смешивайте в равных пропорциях 3% пероксид и кипяченую воду, полощите этой смесью рот в течение 2 минут.­

Причины неприятного запаха изо рта

Для решения подобной проблемы нужно в первую очередь выяснить природу ее появления.

Вот основные причины:

• пища с резким запахом
• отсутствие комплексной гигиены полости рта
• ксеростомия (сухой рот)
• проблемы различного характера с деснами или зубами
• заболевания желудочно-кишечного тракта
• инфекционные поражения носоглотки и гортани
• заболевания легких
• табакокурение
• употребление алкоголя
• прием некоторых медикаментов (транквилизаторы, антидепрессанты, мочегонные и др.)
• эндокринные заболевания
• сахарный диабет

Запах изо рта, это сигнал к действию - либо нужно улучшить гигиену полости рта, либо пройти обследование и вылечить очаг заболевания. Будьте здоровы!

На видео ниже о неприятном запахе изо рта и о методах борьбы с ним подробно рассказывает врач-стоматолог.

У вас есть свои способы избавления от зловонного запаха из ротовой полости? Поделитесь ими в комментариях.

Бесперебойная работа сердца и мозга в любом возрасте, как подростковом, так и пожилом — одна из проблем, которой занимается американский нейробиолог Дэниэль Амен. Самым важным для сердечно-сосудистой системы он считает питание. В своей новой книге Амен дает несколько советов и приводит списки полезных продуктов.

Сбалансируйте белки, полезные жиры и углеводы

Поскольку у членов моей семьи имеются проблемы с избыточным весом, я прочитал множество популярных в Америке руководств по питанию. Некоторые мне очень понравились. Другие возмутили до глубины души. Может быть, вы и быстро потеряете вес, если станете есть только белки и жиры и начнете избегать зерновых, фруктов и овощей, но это достижение в долгосрочном периоде обернется вредом для здоровья сердца и мозга.

Главное, что следует извлечь из разумных диет, — это ориентир на баланс. Особенно баланс между белками, углеводами и хорошими жирами. Употребление белков с каждым приемом пищи позволяет сбалансировать уровень сахара в крови. Иными словами, употребление нежирного мяса, яиц, сыра, сои или орехов с каждым перекусом или полноценным обедом мешает быстрому усвоению углеводов и не дает мозгу затуманиться, что бывает всякий раз, когда вы жуете простые углеводы (например, пончики).

Психолог Кейт Коннорс из Университета Дьюка обнаружила, что когда дети, страдающие СДВГ (синдром дефицита внимания с гиперактивностью), ели на завтрак белковые продукты, их лекарства действовали лучше. Употребляя в пищу только углеводы с низким гликемическим индексом — орехи, яблоки, груши, бобы (индекс определяет скорость роста уровня сахара и инсулина в крови после употребления продукта), — вы извлечете из углеводов энергию и питательные вещества и израсходуете их исключительно на топливные нужды организма, не переедая при этом. Потребление полезных жиров с высоким содержанием жирных кислот Омега-3 позволяет уравновесить как психику, так и рацион. В каждом приеме пищи постарайтесь сбалансировать количество белков, жиров и богатых клетчаткой углеводов.

В 2000 году я провел исследование на пяти страдающих СДВГ студентах колледжа, одним из которых был мой сын. Я назначил им диету и высокие дозы очищенного рыбьего жира. Каждый подросток соблюдал этот режим в течение пяти месяцев. Мы отслеживали их академическую успеваемость и делали томограммы до и после эксперимента. Все ребята стали учиться лучше и заметно постройнели. Одна девушка даже пожаловалась, что у нее сильно уменьшился размер груди (ткани молочных желез состоят преимущественно из жира). Их томограммы тоже показали положительные изменения. и рыбий жир действительно помогли им сбалансировать функции мозга. А главное, в таком лечении нет побочных эффектов, в отличие от лекарств.

Выбирая фрукты и овощи, помните о радуге: нужно есть фрукты и овощи всех цветов, чтобы получать различные антиоксиданты, питать и защищать свое сердце, сосуды и мозг.

Больше антиоксидантов!

Когда клетки преобразуют кислород в энергию, возникают крошечные молекулы под названием свободные радикалы. В нормальных количествах они позволяют избавиться от вредных токсинов. Но в избыточном количестве они повреждают механизмы клеточной регенерации и приводят к смерти клеток и тканей. Этот процесс называется окислительным (оксидантным) стрессом. Витамины Е, С и бета-каротин подавляют производство свободных радикалов. Независимые друг от друга исследования на двух континентах, в Роттердаме и Чикаго, нашли доказательства в поддержку этой гипотезы.

Хорошим источником витамина С являются помидоры, фрукты, особенно цитрусовые и киви, дыни, свежая капуста, зеленые листовые овощи, ростки фасоли, брокколи. Важные источники витамина Е — это зерновые, орехи, молоко, желток яйца, проростки пшеницы, растительные масла и зеленые листовые овощи.

Самый лучший источник антиоксидантов — голубика. В ряде исследований на крысах было выявлено, что голубика способствует обучению новым моторным навыкам и защищает от инсульта. Крысы, которых кормили голубикой, лучше осваивали новые движения по сравнению с контрольной группой. Питавшиеся рационом с голубикой крысы, которым ученые спровоцировали инсульт (во имя науки), теряли только 17% нейронов в гиппокампе по сравнению с 42% у крыс, которые не ели ягод. Клубника и шпинат также оказывали защитное воздействие на мозг в моделях на крысах, хотя не настолько эффективно, как голубика.

Лучшие антиоксиданты (согласно Департаменту сельского хозяйства США)

• Голубика
• Черника
• Клюква
• Клубника
• Шпинат
• Малина
• Брюссельская капуста
• Слива
• Брокколи
• Свекла
• Авокадо
• Апельсины
• Красный виноград
• Красный болгарский перец
• Вишня

Выберите 20 полезных продуктов и каждую неделю включайте их в рацион

Чтобы придерживаться полезного для сердца и мозга и умеренно калорийного плана питания, следует научиться выбирать еду. Каждую неделю покупайте что-то из этого списка полезных, малокалорийных, богатых антиоксидантами, нежирными белками, клетчаткой и хорошими жирами продуктов.

Американское общество рака советует есть 5-9 порций фруктов и овощей в день. Устройте себе радугу в тарелке: ешьте красные (клубника, малина, вишня, перец, помидоры), желтые (тыквы, перец, небольшие порции бананов и персиков), синие (голубика), фиолетовые (слива), оранжевые (апельсины, тангарины и ямс), зеленые (горох, шпинат, брокколи и так далее) фрукты и овощи.

Нежирные белки

1. Рыба: лосось (особенно дикий аляскинский, поскольку лосось с ферм беден Омега-3), тунец, макрель (скумбрия), селедка.
2. Птица (курица и индейка без кожи).
3. Мясо (нежирная говядина и свинина).
4. Яйца (особенно обогащенные ДГК — докозагексаеновой кислотой).
5. Тофу и соевые продукты (по возможности органические).
6. Молочные продукты (нежирные сыры и творог, нежирный йогурт без сахара, обезжиренное или маложирное молоко).
7. Бобовые (особенно нут и чечевица) — они также относятся к сложным углеводам.
8. Орехи и семена, особенно грецкие (содержат полезные жиры).

Вот отличный рецепт: на ночь замочите грецкие орехи в воде с морской солью, утром высушите и посыпьте корицей (которая естественным образом нормализует уровень сахара в крови) и слегка обжарьте в духовке при 120°С, чтобы они лучше усваивались.

Сложные углеводы

1. Ягоды — особенно голубика, малина, клубника и черника.
2. Апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты.
3. Вишня.
4. Персики, сливы.
5. Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста.
6. Овсяная крупа, цельная пшеница, ростки пшеницы. Выбирайте овсянку, которую нужно варить, а не из пакетиков быстрого приготовления, которая имеет высокий гликемический индекс, поскольку производители расщепляют волокна для уменьшения времени приготовления блюда и получают очищенные углеводы. То же самое относится к хлебу — выбирайте тот, который богат клетчаткой. Помните, что неотбеленная пшеничная мука тоже белая, ориентируйтесь на этикету, на которой должно быть указано "мука нерафинированная".
7. Красные или желтые болгарские перцы (они богаче витамином С, чем зеленые).
8. Тыква, кабачки, патиссоны и пр.
9. Шпинат — подходит как для салатов, так и для овощных гарниров, содержит клетчатку и питательные вещества.
10. Помидоры.
11. Бобы (также относятся к нежирным белкам).

Жиры

1. Авокадо.
2. Оливковое масло первого холодного отжима.
3. Оливки.
4. Лосось (также относится к нежирным белкам).
5. Орехи и арахисовое масло, особенно ценны грецкие, макадамские, бразильские орехи, пеканы и миндаль (также относятся к нежирным белкам).

Жидкость

1. Вода.
2. Зеленый или черный чай.

Планируйте приемы пищи

Я обожаю перекусы, могу жевать весь день. Однако в любом приеме пищи важно соблюдать баланс углеводов, жиров и белков. Поскольку я много путешествую, то приучился брать еду с собой, чтобы при приступе голода не соблазниться шоколадным батончиком.

Мне очень нравятся сушеные фрукты и овощи, но не сухофрукты из супермаркетов, в которых полно консервантов. В Калифорнии есть компания, которая сушит фрукты и овощи без добавок: персики (обожаю их), клубнику (на втором месте в списке моих предпочтений), манго, яблоки, вишню (отличный вкус!), чернику, голубику (очень вкусная), хурму и клубнику. Еще они производят сладкие хрустящие батончики из морковки, кукурузы, сладкого перца и помидоров. По вкусу они похожи на необычный, но вкусный и безвредный поп-корн. Я всегда держу их запас в ящике стола и в сумке. Если съесть немного сушеных овощей или фруктов (углеводы), немного нежирного сыра чечил и пару орехов, то получится сбалансированный перекус.

Вот еще несколько рецептов полезных перекусов:

• Яйца, фаршированные хумусом (пастой из нута): разрежьте яйца, удалите желток, положите внутрь 1 ст.л. хумуса. Добавьте паприки по вкусу.
• Нежирный творог с парой миндальных или макадамских орехов.
• Нежирный йогурт и орехи.
• Ветчина и яблочный ролл с макадамским орехом или тремя миндальными орехами.
• 30 г сыра чечил и полчашки винограда.

На сайте Барри Сирса находится конструктор полезных для мозга снэков (небольших перекусов). Нужно только взять по одному ингредиенту из каждой группы и смешать их.

Белки

• 1/4 чашки нежирного творога
• 1 унция частично обезжиренной моцареллы
• 2 ½ унции обезжиренного сыра рикотта
• 1 унция нарезанного мяса (индейка, ветчина)
• 1 унция тунца, консервированного в воде
• 1 унция нежирного мягкого сыра

Углеводы

• ½ яблока
• 3 абрикоса
• 1 киви
• 1 тангарин
• 1/3 чашки фруктового коктейля
• ½ груши
• 1 чашка клубники
• ¾ чашки черники
• ½ апельсина
• ½ чашки винограда
• 8 вишен
• ½ нектарина
• 1 персик
• 1 слива
• ½ чашки порезанного ананаса
• 1 чашка малины
• ½ чашки голубики
• ½ грейпфрута
• 1-2 крекера без жира

Жиры

• 3 оливки
• 1 макадамский орех
• 1 ст.л. соуса гуакамоле
• 3 миндальных ореха
• 6 арахисовых орехов
• 2 половинки пеканов
• 1 ст.л. арахисового масла.

Обсуждение

Буду включать данные продукты питания в свой рацион! А, что уже на 20, а за тридцать... Чувствуется, что сдавать некоторые позиции приходится, а мне так еже не хочется)))

спасибо за совет

Комментировать статью "Правильное питание для сердца и мозга: 4 совета и список продуктов"

Насчет сердца - сделать УЗИ для начала. По поводу давления можно еще почки на всякий случай проверить, но это терапевт скажет. И потом никто же не требует олимпийских рекордов, пешая прогулка в комфортном темпе в течение 40 минут, очень полезна для...

Обсуждение

Для начала хорошо бы сдать гормоны щитовидной железы (ТТГ, Т3, Т4), глюкозу или гликированный гемоглобин (предпочтительнее), липидный профиль (холестерин общий, триглицериды, ЛПВП, ЛПНП). Можно сдать самой в любой лаборатории. А можно пойти к терапевту и попросить направления. По результатам анализов уже смотреть дальше - какой специалист нужен. Насчет сердца - сделать УЗИ для начала. По поводу давления можно еще почки на всякий случай проверить, но это терапевт скажет. После такой диспансеризации станет понятно, какие проблемы со здоровьем имеются. В соответствие с ними налаживать правильное питание. Оно должно быть сбалансированным и соответствовать Вашему состоянию здоровья. Вот, например, лечебная диета N8 при ожирении[ссылка-1]

1. перестать быть плаксивой.
2. Пойти к эндокринологу, сдать анализы и сделать узи
3. Пойти к терапевту с сердцем и давлением, проконсультироваться.
4. Не надо никаких диет. Только нормальное здоровое питание.
5. не худеть для мужа, если он хочет развестись (а между прочим на это имеют право все желающие) он разведется и ничто и никто ему не помешает. Худеть только ради себя и только для себя. Чтобы было легко, чтобы цвет лица был хороший, чтобы было настроение.
6. выяснить сколько точно весите (варианты наверное, кажется и около - отпадают, нужно знать точно). Купите весы, похудение точная наука, любит скрупулезность, точность и последовательность.
7. А проблемы с сердцем у вас кардиолог определил? И почему физ. нагрузка запрещена, врач запретил? И потом никто же не требует олимпийских рекордов, пешая прогулка в комфортном темпе в течение 40 минут, очень полезна для похудения. Ходьба вообще хороша.

Еда, ускоряющая метаболизм.... ...затрудняюсь выбрать раздел. Похудение и диеты. Как избавиться от лишнего веса, похудеть после Если вы будете знать, какие продукты ускоряют ваш метаболизм и добавите их к своему рациону – вы сделаете первый шаг к здоровому...

К диете прилагается таблица, в которой расписаны продукты, которые можно есть на определённых фазах диеты, так вот на атаке можно из овощей - лавровый лист, петрушку и укроп. Никаких овощей нельзя! Они уже идут на круизе.