Il fascino di un cane. L'olfatto di un cane. L'olfatto è il senso canino più importante. Fattori che influenzano l'olfatto

Un sentimento che non ha eguali.

Odore- la sensazione più importante di un cane. Nel corso di secoli di evoluzione, un cane selvatico ha dovuto seguire l'odore nella giusta direzione, altrimenti sarebbe morto di fame. Il cane lo usa durante la caccia, per navigare nella zona, quando comunica con altri animali e determina le sue preferenze di gusto. Un cane riconosce i suoi proprietari e la sua casa dall'odore piuttosto che dalla vista. L'olfatto è importante anche per valutare la qualità del cibo e la sua selezione - in questo prevale addirittura sul senso del gusto. Se al cane non piace l’odore del cibo, lo rifiuta.

La sensibilità olfattiva dei cani è quasi un milione di volte maggiore di quella degli esseri umani. I cani hanno 40 volte più cellule che riconoscono gli odori nel loro cervello. La forte sensibilità agli odori è dovuta anche all'ampia area dell'organo recettore: nel cane l'area della mucosa della zona olfattiva del naso è approssimativamente uguale all'area totale del suo pelle, mentre in una persona è solo di pochi centimetri quadrati (circa le dimensioni di un francobollo).

Il numero di cellule olfattive nei cani è molto elevato, anche se varia a seconda della razza (ad esempio, labrador e pastori tedeschi ne hanno 220 milioni, i cocker spaniel ne hanno 70 milioni). Ciò che è importante è che l’area del cervello responsabile del riconoscimento degli stimoli olfattivi è quasi 10 volte più grande nei cani che negli esseri umani.

Percezione dell'olfatto.

La struttura delle cavità nasali nei cani contribuisce al buon sviluppo dell'olfatto. I turbinati nasali sono rivestiti da una membrana mucosa dotata di numerosi recettori olfattivi. Ogni cane sano ha il naso molto umido, l'umidità lava le cellule recettrici. E poiché tutti gli odori sono di natura chimica, si dissolvono istantaneamente in questo liquido. I turbinati nasali hanno una forma curva a spirale e sono separati da seni (seni), nei quali entrano i flussi di aria inalata insieme agli odori. Un altro organo dell'olfatto è l'osso etmoidale nella profondità della cavità nasale, che contiene anche cellule sensibili. Anche i cinque nervi cranici sono coinvolti nella percezione degli odori nei cani.

Molecole di sostanze aromatiche, entrando in contatto con queste cellule sensibili, si legano a recettori specifici, provocando reazioni chimiche, a seguito delle quali un segnale viene inviato attraverso il nervo olfattivo all'area corrispondente del cervello, dove vengono inviate le informazioni ricevute elaborato. Attualmente sono stati scoperti più di 300 tipi di recettori olfattivi, ciascuno dei quali è associato a uno specifico "odotopo" (parte di una molecola chimica), il determinante dell'olfatto. Un cane può distinguere fino a 2 milioni di odori. Il grado di percezione dell'odore di una sostanza aromatica dipende dalla sua composizione chimica, dal peso molecolare e dall'umidità dell'aria inalata. Le molecole pesanti moderatamente solubili in acqua vengono assorbite più facilmente. Questi principi costituiscono la base del lavoro dei cani da fiuto utilizzati nei servizi investigativi, dalle operazioni di ricerca e salvataggio al rilevamento di droghe, armi ed esplosivi.

Sensibilità agli odori.

Il cane non percepisce l'odore molto rapidamente. Le molecole dell'odore non devono solo penetrare nella mucosa nasale, ma anche entrare in contatto con il recettore desiderato. Spesso il cane impiega più tempo a riconoscere l'odore. Sono necessari stimoli equivalenti per oltrepassare la soglia olfattiva e suscitare una risposta. Quando tutti i recettori olfattivi specifici vengono attivati, l'olfatto del cane diminuisce (principalmente dopo 30-45 minuti) a causa del cosiddetto affaticamento olfattivo. Una volta che si verifica, il cane ha bisogno di riposare per dare ai recettori il tempo di rilasciarsi. La sensibilità del cane agli odori è ottimale dopo 2-4 minuti dall'inizio del lavoro, la fase di riposo dura 3-4 minuti. Ogni cane ha la capacità di “leggere” in una certa misura gli odori.

L'abitudine di tutti i cani vicini di urinare sullo stesso palo è associata alla sopravvivenza e alla capacità di analizzare l'odore dell'urina, con l'aiuto del quale, come i lupi, scoprono quale degli animali vive nelle vicinanze.

E in conclusione: alcune informazioni utili per le guide dei cani da fiuto.

• Le femmine hanno un senso dell'olfatto più acuto che nei maschi, ma dipende dal ciclo estrale (gli estrogeni, come l'ormone maschile testosterone, hanno un effetto positivo su di esso).
• Pigmentazione mucosa nasale influenza la capacità di annusare. I cani con mucose leggere lavorano in modo meno efficace.
• Sulla nitidezza dell'olfatto i cani possono pagare il loro pedaggio fattori biologici(il senso di fame lo migliora, mentre la cattiva salute generale o la stanchezza fisica, al contrario, lo riducono).

Cura del naso: Non è richiesta alcuna cura speciale del naso. Bisogna però ricordare che il naso deve essere umido e fresco in qualsiasi momento della giornata; normalmente può essere asciutto solo mentre il cane dorme. La secchezza cronica del naso accompagnata da arrossamento agli angoli degli occhi può indicare che i condotti lacrimali sono ostruiti. Ciò significa che il tuo animale ha bisogno di una visita dal medico, così come se c'è un'irritazione significativa o la presenza di secrezione mucopurulenta dalla cavità nasale.

La moderna dottrina dell'olfatto e degli odori, che contiene questioni ancora irrisolte, appartiene alle aree più complesse della scienza. Nonostante numerosi studi, quest’area della conoscenza è ancora piena di “punti vuoti”. Le informazioni presentate di seguito, così necessarie per lavorare con i cani PSS, sono solo le più necessarie in forma estremamente abbreviata.

Gli odori sono la principale fonte di informazioni che un cane riceve dall'ambiente esterno durante tutta la sua vita. Sviluppa riflessi condizionati per annusare più rapidamente e facilmente rispetto a qualsiasi altro stimolo ed è più persistente.

Le caratteristiche del sistema olfattivo dei cani, come di altri mammiferi, sono, oltre all'elevata sensibilità assoluta a determinate sostanze, l'elevata velocità di analisi altamente accurate, l'identificazione dei singoli componenti in miscele complesse, nonché la capacità di memorizzare miscele di molti componenti e il loro successivo riconoscimento anche con variazioni parziali della composizione. Inoltre, il sistema olfattivo del cane è in grado di rilevare miscele complesse di odori e di riconoscerli come un unico stimolo. Questa proprietà unica non richiede la separazione delle miscele in componenti, necessaria per le analisi eseguite in laboratorio. La capacità del sistema olfattivo di fare sottili distinzioni tra miscele contenenti gli stessi componenti ma in proporzioni diverse lo rende un sistema informativo particolarmente prezioso.

Il sistema olfattivo dei mammiferi è altamente sensibile a un gran numero di sostanze. Secondo la definizione dell'odorologo canino K. Sulimov, “l'atto olfattivo può essere considerato come un processo di ricodificazione delle informazioni dalle sostanze odorose in impulsi nervosi, a seguito dell'analisi della quale l'individuo riceve le informazioni necessarie, seguito da un certo reazione comportamentale in determinate condizioni e stati interni, inclusa l’esperienza individuale”.

Olfatto e olfatto sono concetti simili, ma non identici. L'olfatto è la capacità fisiologica di un organismo animale di percepire e distinguere gli odori in generale. L'olfatto in senso lato è la capacità di un animale di rilevare qualsiasi fonte di odore di suo interesse attraverso i suoi sensi, principalmente l'olfatto.

Nell'allevamento dei cani, l'odore è inteso come la capacità del cane di rilevare una fonte molto specifica dell'odore desiderato: una persona, un gioco, un minerale, ecc. I cacciatori comprendono il concetto di odore non solo come capacità olfattiva, ma anche come udito e vista, che i cani usano sempre in combinazione, il che li aiuta notevolmente nel lavoro.

I cani “annusano con le orecchie” a causa di un certo modello fisico e fisiologico. Ad esempio, su una superficie innevata, il suono proveniente da una vittima da un cumulo di neve subisce una riflessione interna completa, ad eccezione di una piccola zona conica direttamente sopra la sorgente sonora. I suoni emessi dalla vittima hanno una lunghezza d’onda significativamente più corta dell’altezza di una persona. Pertanto, possono sentirli solo un cane le cui orecchie sono molto più vicine alla superficie della neve. Difficile anche il passaggio delle voci dei soccorritori nelle profondità delle macerie. Per questo motivo, con una buona udibilità dei passi, delle sonde - tutto ciò che si muove direttamente nella neve, la vittima tra le macerie non sentirà le voci delle persone, ma sentirà l'abbaiare di un cane.

I cani sentono meglio degli esseri umani grazie alla loro maggiore sensibilità ai suoni ad alta frequenza. Il limite superiore della gamma uditiva negli esseri umani è di circa 20mila Hz, nei cani fino a 40mila Hz. Poiché i cani sentono suoni a frequenza più alta, rispondono ai suoni dei dispositivi tecnici: un telecomando per il cambio del canale televisivo, un indicatore di fumo, un collare antipulci elettronico e altri.

In media, una persona può facilmente distinguere diverse migliaia di odori e uno specialista esperto può distinguerne più di diecimila. L’olfatto è caratterizzato dalla capacità del cane di annusare bene solo le fonti di odore necessarie al suo servizio. In altre parole, non ogni buon olfatto è un buon olfatto, ma non può esserci un buon olfatto senza un buon olfatto.

È importante che l’addestratore e la guida comprendano e “sentiscano” quanto sia complesso il processo nel corpo del cane per rilevare l’odore desiderato. Solo allora il conduttore diventerà sensibile e attento al cane durante la ricerca della vittima e capirà perché, grazie al “controllo”, la ricerca a volte non ha successo. Allora sarà chiaro perché non puoi tirare o strattonare il guinzaglio nemmeno fuori dal lavoro, durante una passeggiata, quando il cane annusa, annusa e, ancor di più, annusa qualcosa. I suoi centri cerebrali, compreso l'ERD, funzionano solo quando ricevono informazioni olfattive; senza di esse sono inattivi e si indeboliscono, per non parlare dell'indebolimento del senso stesso. Ciò che è importante non è la teoria del meccanismo di captazione degli odori, ciò che è importante è la pratica di non interferire mai con il lavoro dell’apparato olfattivo del cane.

Odore di sapore - i concetti e i corrispondenti significati del dizionario non sono identici e non sono sinonimi quando si valutano le prestazioni dei cani. Nel linguaggio colloquiale, per “olfatto”, oltre alle capacità olfattive del soggetto, si intende la destrezza nel trovare qualcosa di necessario, la sua intraprendenza e l'ingegno.

Molti cacciatori usano questa parola per indicare il "senso" del cane. Tuttavia, “l’olfatto del cane” è un concetto più ampio e complesso. Comprende tutta una serie di azioni comportamentali individuali, come valutare e risolvere rapidamente una situazione complessa, anticiparne i cambiamenti, destrezza nel raggiungere un obiettivo e altro. Utilizzando il concetto di "odore" nelle lezioni e nel lavoro di salvataggio, come uno più specifico e chiaro, non bisogna ignorare l'"odore", che espande le caratteristiche del cane nel suo lavoro e nel comportamento quotidiano.

Dal comportamento degli animali, sia selvatici che domestici, ne consegue che, a seconda del compito assegnato dalla vita, della situazione, del livello di sviluppo dei recettori coinvolti e dell'ERD, le azioni target dello stesso animale varieranno in modo significativo. Pertanto, mentre cammina solo nel suo territorio (cortile, foresta), viene utilizzato principalmente da un cane o da un lupo in uno stato calmo senso dell'olfatto(naso). Ma avendo colto l'odore di uno “estraneo” (persona, animale), si accende automaticamente stile(naso + orecchie + occhi). Se, quando si cammina per il territorio, lo "straniero" non viene rilevato, allora alcuni centri del sistema nervoso centrale vengono ulteriormente eccitati e tutte le riserve sono incluse nel lavoro: odore, propulsione elettrica.

Un cane principiante cerca solo con l'olfatto (reagisce a tutti gli odori fuori dall'area, ecc.), l'olfatto non è ancora sviluppato. Dopo aver completato il corso delle lezioni PSS, inizia a lavorare con i suoi sensi (ovviamente, il suo senso dell'olfatto non è scomparso: percepisce tutti gli odori, ma ignora quelli di cui non ha bisogno). Dopo 2 anni di lavoro, usa trucchi e astuzie per trovare la fonte dell'odore (IS), cioè ha l'olfatto, cosa possibile solo con l'inclusione della propulsione elettrica nel suo lavoro.

L'olfatto è un'attività razionale elementare

La ricezione delle informazioni olfattive e la possibilità di attività motoria sono condizioni necessarie per il pieno funzionamento dei cani, come degli altri animali. Per questo motivo la manifestazione dell'ERD in essi è associata proprio a queste funzioni fisiologiche. La manifestazione dell'ERD in tutti gli animali avviene in situazioni difficili ed estreme, quando il comportamento istintivo e l'apprendimento individuale non garantiscono l'attuazione di nuove azioni nella loro vita, in nuove condizioni ambientali. Una situazione estrema è caratterizzata da afferentazioni alterate (impulsi al sistema nervoso centrale dagli organi di senso) e dalla presenza di un fattore di rischio.

Senso del senso

Non esiste un solo tipo di sensazione che non possa essere sviluppata attraverso l'allenamento. L'addestramento sistematico e regolare nel trovare la fonte dell'odore desiderato è il modo migliore affinché un cane abbia un senso dell'olfatto acuto e ben sviluppato. La capacità di rilevare l'odore desiderato nei cani addestrati è molte volte maggiore rispetto ai cani non addestrati.

L'acuità dell'olfatto è determinata dalla concentrazione soglia dell'odore catturato e dalla capacità di elaborarlo in modo tale da differenziare accuratamente l'odore desiderato dagli altri e determinarne la posizione. Pertanto, l’acutezza dell’olfatto di un cane dipende non solo dalla sensibilità delle cellule olfattive, ma anche dall’analisi delle informazioni sull’odore nelle aree di elaborazione del cervello.

Nei cani, il primo posto in termini di sviluppo è l'olfatto, il secondo l'udito e il terzo la vista. Non è un caso che l'olfatto sia il primo degli analizzatori distanti a iniziare e l'ultimo a finire di funzionare nella sua vita. Nonostante ciò, uno stimolo complesso formato da componenti visive e olfattive viene percepito dal sistema nervoso del cane in forma fusa come un unico stimolo sintetico, e non la somma delle sue componenti costitutive. L'integrazione degli analizzatori olfattivi e visivi è determinata dalla stretta connessione funzionale tra i sistemi visivo e olfattivo.

Un temporaneo esacerbamento dell'olfatto di un cane può essere causato da alcune tecniche artificiali. Il metodo di stimolazione consiste nel giocare e correre con il cane qualche minuto prima della ricerca, aumentandone l'attività nervosa generale. Prima di dare il comando “Cerca!” per diversi secondi le grattano il pelo in modo eccitante e pronunciano il suo nome con intonazione crescente. Poco prima del lancio, le aperture nasali del cane vengono coperte con una mano, costringendolo a fare un respiro quanto più profondo possibile dopo aver tolto la mano. Queste tecniche spesso la aiutano a catturare l'odore anche di una concentrazione sottosoglia dal posto.

Comportamento predominante

Oltre ai sensi, il rilevamento del PSS della vittima da parte di un cane coinvolge un intero complesso di sistemi sensoriali. Oltre all'attività razionale, un ruolo altrettanto importante è giocato dalla capacità di ricerca del cane, dal suo sistema motorio basato sul comportamento di ricerca indicativo predominante. A partire dalla cucciolata, è preceduta da una reazione indicativa, che viene successivamente migliorata e trasformata attraverso l'educazione, l'addestramento e l'addestramento. Nella letteratura nazionale, a causa della mancanza di un concetto e di un termine esatto, esistono anche altri nomi simili “indicativo-esplorativo”, “ricerca olfattiva”, ecc. Tra i vari tipi di comportamento esibiti durante la stimolazione esterna ed interna del sistema nervoso centrale, molto spesso nel cane ce n'è uno più pronunciato e predominante.

Tipo approssimativo di comportamento a stimoli nuovi o insolitamente forti si manifesta sotto forma di riflessi cognitivi annusando, ascoltando, esaminando, leccando, scavando. Nel processo di apprendimento con l'accumulo di riflessi condizionati, la reazione di orientamento si manifesta in modo più moderato e, combinandosi con essi, fornisce al cane l'orientamento in un nuovo ambiente di vita. Questa reazione, a seconda delle condizioni di apprendimento e della vita del cane, viene modificata e sostituita da una nuova - molto spesso di ricerca indicativa, difensiva e altre.

I tempi e il grado di manifestazione del riflesso di orientamento iniziale e la sua transizione al comportamento maturo, ad esempio, di ricerca dell'orientamento, dipendono dal grado di maturità anatomica e fisiologica degli organi corrispondenti. La reazione indicativa compare nei cuccioli fin dal primo giorno di vita, prima agli stimoli dell'odore e del gusto. Per le reazioni olfattive, la reazione indicativa è immediatamente stabile e chiaramente espressa, il che è di vitale importanza.

Dopo lo sviluppo degli analizzatori olfattivi, gustativi e tattili, c'è una graduale maturazione e inclusione degli altri: uditivi e visivi. Questi analizzatori remoti percepiscono ed elaborano segnali distanti, ampliando e complicando così le connessioni del cucciolo con l'ambiente. La sua libera circolazione nell'area e lo sviluppo del sistema motorio è una nuova fase della vita. La cattura dell'odore e di tutti gli altri stimoli è strettamente connessa e intrecciata con le reazioni motorie, formando comportamenti di ricerca complessi.

Costretti dall’“appartamento e dal guinzaglio”, le qualità innate più ricche del cucciolo non si sviluppano, ma sono represse e sorde. Per questo motivo è più difficile creare un cane PSS da un cucciolo con il miglior pedigree da "spettacolo", cresciuto fino a un anno di età in un appartamento di città, che da un bastardo senzatetto, in cui tutte queste qualità innate non sono state soppresse. , ma sviluppato in condizioni naturali di vita.

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Ricerca approssimativa(OPERAZIONE) comportamento fornisce agli animali le condizioni naturali per trovare prede, cibo, acqua, ecc. Nel processo di attività vitale e di apprendimento di un individuo, questa reazione è determinata da molti riflessi condizionati e forma complessi con altre reazioni comportamentali. Il lavoro dei cani da servizio e da caccia con sensi “superiori e inferiori”, la loro combinazione è interamente svolta su una reazione di ricerca indicativa. Per i cani di tutti i servizi, questa reazione è di fondamentale importanza.

Sulla base dell'OP si sviluppa un comportamento come il "senso dell'orientamento": il cane trova la sua casa o la sua stazione di salvataggio a centinaia di chilometri di distanza; "senso di pericolo" - presenza di nemici del cane, luoghi pericolosi sul terreno, ecc. Con la formazione, la formazione e il lavoro costante dell'OP, il comportamento passa a un livello superiore: ricerca e sondaggio.

Sebbene questa reazione sia potenzialmente presente in molti cani, in alcuni può essere lieve e non predominante. Determinare il grado della sua gravità è molto importante quando si acquistano cani e si sceglie un metodo per addestrarli.

Ricerca e sondaggio(DI) comportamentoÈ caratterizzato dal fatto che se in OP il cane cerca e trova più o meno rapidamente solo una vittima invisibile, in PO "esamina" precisamente quest'area dove potrebbe non esserci una vittima. Lo fa non a comando, ma solo con i leggeri suggerimenti della sua guida. Durante tale esame, il tempo trascorso non viene preso in considerazione. Se non ci sono vittime nell'area, il risultato del lavoro non è meno importante: il conduttore firma il documento: "Non ci sono vittime nell'area esaminata".

Ma succede anche che l'odore di una concentrazione sottosoglia, che di solito non viene rilevata, quando il cane mostra un comportamento PO, si accumula nel suo apparato olfattivo - la concentrazione raggiunge la soglia e la vittima viene “miracolosamente” rilevata. Questo comportamento di solito si verifica nei cani anziani. Sono loro che possono eseguire un “esame dettagliato” di alta qualità, mentre i cani giovani più spesso, alzando il naso, cercano di captare l'odore con i sensi superiori.

La reazione di attaccamento è il comportamento complesso di un cane sotto forma di carezza, obbedienza, attesa, seguire il proprietario, ecc. Questo è un comportamento innato basato sull '"eredità" ricevuta dalla comunicazione secolare e dalle azioni congiunte di una persona e di un cane. L'attaccamento, sostenuto dalla cura e dall'attenzione, è la reazione più importante, la base del forte contatto tra addestratore e cane, senza la quale il suo addestramento è impossibile. Questo comportamento è alla base del metodo svizzero di addestramento dei cani PSS. Il lavoro di un cane da salvataggio è possibile solo con un attaccamento ben sviluppato, poiché in condizioni difficili e pericolose il cane cerca e trova una vittima a lui sconosciuta, traendone soddisfazione e gioia.

Non importa quanto acuto sia il senso del cane, il lavoro è ridotto a zero senza i suoi collegamenti informativi con il conduttore. Queste connessioni bidirezionali sono complesse, dinamiche e multicanale. Nei cani guida si sviluppano quasi interamente attraverso l'addestramento, nei cani da caccia si sviluppano in gran parte attraverso reazioni innate e riflessi condizionati naturali formati sulle proprietà e qualità naturali degli stimoli incondizionati. Ad esempio, un cane sviluppa un riflesso condizionato naturale al suo aspetto, alla voce, all'olfatto individuale e ad alcune azioni del conduttore e del suo assistente. Estremamente importante quando si lavora con un cane è il feedback informativo: dal cane alla persona. La difficoltà e la complessità di tale collegamento è dovuta al fatto che il cane PSS, come altri servizi, pur distinguendo bene gli odori, non sa come reagire ad essi e avvisare, ad esempio, che c'è una persona viva o un cadavere tra le macerie.

Insegnare a un cane a reagire in modo diverso ai diversi stimoli olfattivi è il compito del suo addestramento. Affinché il conduttore abbia l'opportunità di comprendere tempestivamente e accuratamente tutte le azioni del cane relative al suo lavoro, le informazioni olfattive percepite ed elaborate dall'analizzatore olfattivo del cane devono, in modo riflesso condizionato, includere corrispondenti segnali visivi o uditivi accessibili a percezione umana. In sostanza, quasi tutto l'addestramento speciale dei cani e lo sviluppo delle loro qualità di razza nell'uso di un analizzatore di odori si riduce allo sviluppo di riflessi e reazioni naturali in essi che forniscono feedback dal cane all'uomo. Questa comunicazione viene effettuata traducendo le informazioni olfattive percepite nel linguaggio dei segnali visivi e uditivi dell'animale.

Affinché tale connessione sia affidabile e le informazioni trasmesse siano affidabili, lo sviluppo del comportamento del segnale in un cane deve essere effettuato tenendo conto dello stereotipo dello stato lavorativo che si forma, garantendo un equilibrio tra stimolanti e processi inibitori . Pertanto, ad esempio, non tutti i segnali che possono essere sviluppati in un cane dall'abilità di un addestratore risultano appropriati, e non tutte le tecniche di addestramento sono razionali per insegnare ai cani PSS.

I bioritmi svolgono un ruolo importante per i cani nel lavoro legato ai sensi. Ignorarli non ti consentirà di rendere efficace la ricerca e sfruttare al massimo le capacità del suo servizio. I bioritmi - alternanza periodica di uno stato di maggiore attività fisica, mentale, sensoriale e di ridotta attività - sono divisi in esterni e interni. La manifestazione di quelli esterni è associata a periodi di attività solare, stagioni, ora del giorno e altri fenomeni ciclici.

I bioritmi interni operano sotto l'influenza del sistema neuroumorale e delle ghiandole endocrine. Di particolare importanza per l'istinto è il bioritmo quotidiano, che forma periodi di massima efficienza e letargia. Si distingue l'attività massima - mattina (dalle 8 alle 12) e sera (dalle 18 alle 24), diminuzione e attività minima - a metà giornata e ore notturne. Questi dati orari sono molto approssimativi e sono soggetti ad adeguamenti per il singolo cane e le condizioni ambientali specifiche.

Un sistema complesso di bioritmi richiede una chiara corrispondenza tra la loro alternanza e il volume e la complessità del lavoro affidato al cane. La violazione di questa corrispondenza porta a malattie generali del corpo, indebolimento dell'acutezza dei sensi e nevrosi.

Il fallimento dei sensi è un fallimento parziale o completo delle capacità olfattive di un cane di svolgere il lavoro svolto insieme ad altri sistemi sensoriali. Nega il massimo livello di addestramento e abilità acquisiti in anni di lavoro, annullando la possibilità del cane di trovare una vittima soffocata tra le macerie.

Il guasto più semplice e rapido è l'affaticamento fisico generale o il lavoro prolungato con i sensi superiori e inferiori. Non meno pericoloso è il sovraccarico dell'attività nervosa, che porta alla nevrosi. Il surriscaldamento e l'ipotermia, riducendo l'acuità dei sensi durante il lavoro, possono successivamente portare a malattie sia delle vie respiratorie che dell'intero corpo.

Va sempre tenuto presente che un cane riceve una dose maggiore di sostanze tossiche rispetto a una persona, poiché le impurità di solito si depositano, il movimento dell'aria nello strato terrestre è più debole, il che rende difficile la pulizia.

Se un cane è esposto allo stesso odore per lungo tempo, la sensazione si indebolisce e in seguito potrebbe non sentirlo più. Si verifica un adattamento a questo odore, spiegato da una diminuzione dell'intensità della stimolazione nervosa trasmessa dai recettori al cervello. Affinché il cane lo senta di nuovo, è necessario portarlo per un po 'fuori dall'area di influenza di questo odore.

L'affaticamento generale durante una ricerca prolungata dovrebbe essere distinto dall'adattamento dovuto alla grande attività fisica e nervosa durante il carico muscolare, la cattura e l'elaborazione delle informazioni sugli odori. Pertanto, durante il lavoro prolungato, i cani dovrebbero ricevere un riposo di 5-10 minuti ogni 50 minuti.

L'ostruzione degli organi respiratori con terra, polvere di neve e fumo ha un effetto dannoso sull'olfatto dei cani. I gas e gli aerosol di composti chimici tossici hanno un effetto più dannoso, causando disturbi funzionali del sistema nervoso e dell'intero corpo. Ad esempio, se un cane inala anche per un breve periodo i gas di scarico delle automobili, riduce drasticamente il suo olfatto e può portare a malattie e morte. In caso di rinite e altre malattie delle vie respiratorie, al cane viene dato riposo, poiché la qualità del suo lavoro di ricerca sarà inferiore alla media e la tensione degli organi malati porterà ad un'esacerbazione della malattia. Il trasporto (anche se non veloce) su lunghe distanze da un fuso orario a un altro sconvolge il bioritmo e l’olfatto del corpo.

È stato accertato che la carenza di vitamina A nel cibo dei cani e grandi quantità di spezie piccanti (pepe, rafano, ecc.) indeboliscono notevolmente il loro olfatto. L'apparato olfattivo dei cani è estremamente sensibile agli stimoli esterni; anche mangiare qualche pezzo di formaggio piccante indebolisce per qualche tempo l'acutezza del suo olfatto.

Il cane PSS è uno strumento molto preciso, e quindi va trattato esattamente come uno strumento molto preciso.

Misteri degli odori

In natura esiste un numero enorme di diverse sostanze odorose di origine animale, vegetale e minerale. Tutte queste sostanze che provocano la sensazione dell'olfatto sono chiamate odoranti, o odoranti, che, in base alla durata della loro azione, si dividono in persistenti e instabili.

Affinché un cane rilevi qualsiasi odore persistente e forte, non deve essere isolato dall'ambiente. Nessun cane della massima abilità rileverà un odore se si trova all'interno di un contenitore di vetro preparato o sul fondo di un fiume che scorre. Affinché un cane possa percepire un odore, è necessario che la fonte dell'odore, cioè il rilascio di particelle odorose nell'ambiente, sia aperta. Tuttavia, alla concentrazione più alta dell'odore emesso dall'odorizzante, l'effetto dell'adsorbente - la sostanza che assorbe gli odori - e dell'ambiente può essere così sfavorevole da essere al di sotto della sua concentrazione soglia - la concentrazione più bassa dell'odorizzante che causa la sensazione dell'olfatto - per un dato cane, in un dato momento. La concentrazione soglia è solitamente espressa dal numero di molecole di una sostanza per 1 cm 3 di aria ed è diversa per i diversi odori.

Oltre al blocco sopra menzionato, i fattori che compromettono la capacità del cane di captare l’odore sono i seguenti:

1) uno spesso strato di mezzo adsorbente (terreno, neve, ecc.), attraverso il quale l'odore non fuoriesce in superficie;

2) un vento di tempesta che dissipa e porta via l'odore all'istante. Pertanto, affinché un cane possa percepire un odore, è necessario non solo l'odorizzante stesso, ma anche i seguenti elementi:

odorante– presenza di IZ – concentrazione soglia – raccolta dell'odore del cane

La differenziazione degli odori percepiti da un cane avviene solo con il lavoro coordinato delle sue parti di percezione e analisi del sistema nervoso superiore. Solo in questo caso il cane può identificare l'odore desiderato da molti altri, compresi quelli che gli sono molto vicini o più forti, e differenziare l'odore individuale di una persona. Di tanti oggetti simili, trova esattamente quello che l'allenatore ha appena toccato con la punta delle dita, anche dopo essere stato trattenuto da altre persone.

Un buon cane da caccia, quando rileva l'odore di una persona, distingue il suo odore da centinaia di altri che potrebbero essere più recenti. La capacità dei cani di differenziare gli odori si basa sul loro utilizzo per selezionare la persona desiderata in base all'odore che lascia sull'oggetto.

È curioso che i cani, pur distinguendo in modo rapido e accurato l'odore di ciò che stanno cercando da centinaia di persone, non riescano a distinguere gli odori individuali di due gemelli identici l'uno dall'altro. Ciò suggerisce che l’odore individuale di una persona è geneticamente predeterminato, poiché solo i gemelli identici hanno la stessa costituzione genetica e quasi lo stesso odore individuale. Quando al cane è stato permesso di annusare l'odore di uno dei gemelli, ha seguito con sicurezza l'odore dell'altro. Tuttavia, se i gemelli, avendo tracciato una traccia comune, divergevano in direzioni diverse, il cane seguiva la traccia del gemello di cui aveva annusato l'odore.

L'odore di una persona è la totalità del suo odore individuale, compresi gli odori delle secrezioni delle ghiandole sudoripare e sebacee, dell'epitelio desquamato e delle sostanze rilasciate durante la respirazione polmonare e tissutale. Inoltre, include impurità domestiche, industriali e di altro tipo che rimangono principalmente su vestiti e scarpe, nonché l'odore di cosmetici usati, medicinali, ecc.

L'odore di una persona, che è un bouquet molto complesso, dipende non solo dal numero dei suoi componenti, ma anche dai loro rapporti quantitativi. La loro composizione può cambiare non solo in termini di quantità, ma anche di qualità, che dipende da fattori esterni ed interni. Il primo include la temperatura e altre condizioni ambientali. Il secondo comprende i cambiamenti nel tasso metabolico durante il duro lavoro, l'uso di farmaci e cibi odorosi e varie malattie. Cambiarlo può anche causare l'accumulo di secrezioni cutanee quando l'urea e gli acidi grassi volatili nella loro composizione iniziano a decomporsi.

L’odore del corpo di una persona differisce dall’odore lasciato sugli oggetti, quantitativamente e qualitativamente. L’ultima differenza è spiegata dal fatto che i componenti dell’odore individuale di una persona sono specifici e, a causa della loro volatilità, non possono rimanere a lungo sugli oggetti. Di questi rimane solo la parte più persistente, che ha una qualità leggermente diversa.

Anche gli odori delle secrezioni cutanee in decomposizione sono specifici; inoltre, in questo caso possono predominare gli odori domestici e industriali. Queste circostanze consentono ai cani di distinguere l'odore di una persona dal suo odore sugli oggetti e da un cadavere umano.

Quanto sia acuto il senso dei cani esperti nel distinguere l'odore di una persona da quello di un cadavere è dimostrato dal caso seguente.

Il viaggiatore si rifugiò per la notte in una piccola grotta. Al mattino, uscendo dal suo nascondiglio, cadde in una frana e morì. Presto arrivò un soccorritore con un cane. Lo condusse rapidamente alla grotta dove il defunto trascorse la notte... Come ha detto il soccorritore, il cane ha camminato a pochi metri dal cadavere congelato, ma non si è fermato, ma si è diretto ulteriormente verso l'odore di una persona viva. Era ben conservato nella grotta, come in un “armadio ad aria”. Il cane colto e intelligente ha adempiuto alla "legge del soccorritore": prima ai vivi, poi ai morti. Sul cadavere non c'era odore di persona viva.

Quando si lavora con un cane, è necessario tenere presente che l'odore umano è ben assorbito e trattenuto dal tessuto di lana e seta, peggio della carta e del tessuto sintetico. Il suo odore è ben assorbito dalla terra, dal legno secco e soprattutto dal carbone. Gli odori vengono distrutti dall'esposizione ai raggi del sole, all'ossigeno, all'ozono e ad altri agenti. Pertanto, nel servizio di ricerca, a seconda dell'età della traccia lasciata da una persona, cioè di quanto è indebolito il suo odore nel momento in cui il cane la rintraccia, è consuetudine dividere le tracce in fresche, normali e vecchie ( più di 3 ore).

L’uomo come “fonte dell’olfatto” ha molte somiglianze con gli animali. Ciò vale anche per il rilascio di componenti volatili nell'ambiente. Molti di essi riportano informazioni sulla specie, sul sesso, sull'individuo, sul suo stato fisiologico, funzionale ed emotivo. Oltre alle caratteristiche permanenti di un individuo, questi componenti possono riflettere anche quelli temporanei e casuali: il luogo del soggiorno recente, il cibo consumato, l'interruzione del funzionamento di qualsiasi organo o dell'intero organismo.

La contaminazione degli indumenti della vittima con sostanze dall'odore forte - benzina, oli tecnici, vari prodotti chimici - rende difficile trovarlo. Sebbene il cane senta anche l'odore della persona, reagisce meno bene ad esso come all'odore desiderato. Si verifica una sorta di anosmia, come la risposta di un poliziotto all'odore dell'impronta di una lepre.

Affinché un cane possa percepire un odore a una certa distanza, la sua concentrazione nell'aria tra la sorgente e il cane non deve essere inferiore alla soglia. Quando l'aria è completamente ferma, cosa che non accade quasi mai in condizioni reali, l'odore sulla superficie terrestre si diffonde per diffusione in modo uniforme in tutte le direzioni, sotto forma di una sfera irregolare. La velocità di diffusione non è costante; dipende dalla pressione atmosferica, dalla temperatura dell'aria, dal peso molecolare delle particelle odorose e da altri fattori. La diffusione dell'odore in assenza di vento avviene anche per convezione, cioè per il movimento verticale dell'aria tra gli strati superiori ed inferiori dell'atmosfera, derivante dal loro riscaldamento non uniforme. Inoltre non è costante e dipende dai fattori di cui sopra.

Il movimento verso l'alto dell'aria con le particelle di odore riduce il loro numero nello strato di terreno e rende difficile per il cane percepire l'odore. Naturalmente durante gli allenamenti l'allenatore non calcolerà in base a quale legge viene rilasciato l'odore. Il suo compito è comprendere queste leggi, non agire alla cieca e non pretendere l'impossibile dal cane: rilevare l'odore dove la sua concentrazione è al di sotto della soglia o non ce n'è affatto. In una situazione di salvataggio reale, in una “situazione senza speranza”, a volte è necessario fermare la ricerca infruttuosa e spostare l’attenzione dove le vittime possono ancora essere trovate e soccorse.

L'odore viene in superficie

Affinché l'odore di una persona intrappolata sotto uno strato di terra o di neve possa essere captato da un cane in superficie, deve prima passare attraverso questo strato, che ha una certa densità che può bloccarne l'uscita o essere così buono assorbente che assorbirà la maggior parte dell'odore.

Esistono 4 tipi principali di mezzi attraverso i quali l'odore fuoriesce dalle macerie.

1. Rovine di edifici, macerie di foreste. I detriti di edifici distrutti e tronchi d'albero, mescolati insieme a seguito di un terremoto o di un uragano, lasciano spazi così grandi che il libero passaggio dell'odore umano attraverso di essi è possibile attraverso uno spessore di 10 metri o più. Nella stagione fredda, il rilascio di odori sulla superficie aumenta a causa della legge della convezione. I fattori che rendono difficile l'olfatto per un cane includono l'abbondanza di oggetti domestici con un odore umano, il fumo nell'aria causato dagli incendi e una grande quantità di polvere.

2. Macerie combinate. I detriti di edifici distrutti, i tronchi d'albero mescolati a terreno bagnato o neve a seguito di una colata di fango o di una valanga di neve bagnata rendono difficile che l'odore raggiunga la superficie. Si verifica più attivamente nelle fessure vicino a grandi frammenti sporgenti di legno e pietre. La rapida compattazione della massa di fango e il congelamento della neve rendono difficile percepirne l'odore.

3. Rimozione valanghe, cumuli di neve. Lo strato di neve formatosi dopo questi disastri ha una struttura diversa e trasmette gli odori in modo diverso. Le condizioni più favorevoli affinché l'odore possa affiorare in superficie sono la neve grossa, non bagnata e non ghiacciata, grumosa, che ha pori passanti abbastanza grandi. Il passaggio dell'odore è complicato dall'elevata umidità e densità, da una struttura polverosa, da una crosta di ghiaccio in superficie e dallo stato estremamente variabile della neve.

4. Con l'esempio blocco della foresta serve come ricerca di taglialegna in Altai...

Dopo i venti degli uragani e i temporali si sono verificate valanghe in una vasta area ai piedi delle colline ed è caduto un bosco. Secondo il dipartimento forestale, 3 taglialegna lavoravano nell'area disseminata. I detriti erano di natura mista: tronchi d'albero caduti e spezzati, rami misti a neve bagnata da valanga. Il cane, che iniziò la ricerca con la sua guida, cadde a capofitto tra rami di cedro misti a neve ghiacciata. Si muoveva con difficoltà, respirando affannosamente. Il movimento fisicamente difficile e pericoloso del cane e del conduttore ha reso difficile la navigazione e la conduzione di una ricerca chiara. La guida tirò su la tenda e ordinò al cane di smettere di cercare.

Al mattino, la neve ghiacciata teneva saldamente rami e rami: era facile camminare. Il cane annusava con sensibilità, soprattutto con il senso inferiore. Si mosse lentamente, fermandosi, ficcando il naso tra i rami... Era la seconda ora di ricerca. Ma la guida non la esortò, non la esortò a guardare più velocemente. Il sole stava sorgendo, la crosta di ghiaccio sulla neve si stava sciogliendo. Qui il cane ha attaccato le macerie, abbaiando forte: è stato trovato il primo taglialegna. Mezz'ora dopo, incoraggiato dalla scoperta del primo, il cane trovò gli altri due taglialegna.

La spiegazione fisica del rilascio dell'odore affinché il cane lo assorba è la seguente. Nel giro di alcune ore notturne, l'odore di una persona ha diffuso sufficientemente la massa delle macerie. Al mattino presto, con la temperatura dell'aria più bassa, la convezione si è intensificata. I raggi del sole nascente scioglievano la crosta di ghiaccio delle macerie e in superficie appariva l'odore dei taglialegna.

Il lato “fisiologico” non è meno importante. Al mattino e durante il giorno il cane effettuava la ricerca molte volte meglio che alla sera perché i suoi “sensi stessi” erano molte volte più acuti. La strada verso il luogo dell'incidente, lo sforzo fisico dovuto al passaggio attraverso un blocco difficile e pericoloso e la novità del blocco stesso hanno avuto un impatto negativo sul cane, come su qualsiasi altro cane. C'è stata una generalizzazione del sistema nervoso centrale invece della concentrazione necessaria per condurre una ricerca efficace, cioè la concentrazione di tutte le forze e l'attenzione per un obiettivo: trovare l'odore di una persona.

La guida, sotto tutti gli aspetti, ha agito in modo assolutamente corretto nella scelta di tali tattiche di ricerca.

Secondo A.P. Orlov, il fondatore del Russian Ore Detection Dog Service, ha registrato casi di cani che percepivano l'odore del minerale situato sotto uno strato d'acqua, sopra il quale c'era anche uno strato di terreno paludoso.

Si tratta di un processo molto complesso che avviene raramente a causa dei rapporti tra condizioni meteorologiche e geologiche: l'odore del minerale satura l'acqua - l'acqua satura dell'odore, secondo la “legge dello stoppino” (il fenomeno della capillarità), sale attraverso il terreno fino alla sua superficie e si diffonde nell'aria. Pertanto, cercare in un ambiente in cui l'acqua ti schiaccia sotto i piedi è tutt'altro che vuoto. A concentrazioni di odore molto basse, “sottosoglia”, i cani sono aiutati dal suo accumulo da parte degli organi olfattivi.

Influenza del vento

Le condizioni più favorevoli per il trasferimento degli odori da parte del vento sono create da aree pianeggianti e aperte con scarsa copertura vegetale. Così, quando un cane lavora con il senso superiore, quando effettua una ricerca “primaria”, il vento è un fattore facilitante.

Tuttavia, quando il cane passa a una ricerca “accurata”, quando usa i suoi sensi inferiori, è più probabile che il vento causi danni. È stato accertato che con la distanza dalla fonte dell'odore la quantità di informazioni olfattive ricevute diminuisce proporzionalmente al quadrato della distanza. Ma la ragione principale dell'indebolimento dell'odore non è la lontananza della fonte, ma piuttosto la velocità e la natura sfavorevoli del vento. La velocità ottimale affinché un cane possa lavorare con il senso inferiore è considerata fino a 0,5 m/sec. La riduzione della ricezione delle informazioni sugli odori in caso di vento forte non avviene solo a causa della dispersione meccanica delle particelle di odore, ma anche a causa della loro trasformazione chimica sotto l'influenza di maggiori quantità di ossigeno e ozono.

Durante la ricerca bisogna sempre tenere presente che il cane riceve il massimo odore non da un vento diretto contrario, ma da un vento contrario con un angolo di circa 30°. Ciò è spiegato dalla struttura anatomica dell'apparato olfattivo degli animali, grazie alla quale, mentre sono in movimento, esplorano con l'aiuto dei sensi un territorio molto più vasto con un vento simile che con uno in arrivo diretto.

Influenza di altre condizioni meteorologiche

Quando il cane PSS completa la ricerca della vittima, determinandone l'esatta posizione, e lavora principalmente con i sensi inferiori, la riuscita di questa operazione, oltre al vento, è influenzata da una serie di fattori. Il più importante di questi è l'umidità dell'aria, il cui aumento aiuta il suo lavoro. Ciò è spiegato dal fatto che con l'aumento dell'umidità il processo di desorbimento rallenta, cioè le particelle di odore si staccano più lentamente dalla superficie del suolo e si diffondono più a lungo nell'aria circostante.

La bassa umidità influisce negativamente sull'apparato olfattivo del cane, seccando la mucosa della cavità nasale. La leggera pioggerellina, che aumenta l'umidità dell'aria, ha un effetto positivo. La pioggia forte e fragorosa lava via l'odore dalla superficie, ma non gli impedisce di lasciare le profondità del suolo e della neve. Un effetto negativo è la formazione di ozono nell'aria, che distrugge attivamente le particelle di odore.

Le alte temperature della superficie del suolo e dell'aria influiscono negativamente sul lavoro del cane. Una superficie del terreno riscaldata promuove reazioni chimiche più attive di ossidazione delle particelle di odore. Inoltre, il terreno riscaldato riscalda lo strato d'aria del terreno, si verifica una convezione attiva e la concentrazione di odori sottostante diminuisce. Il riscaldamento dell’aria, oltre ad attivare questi processi, porta al surriscaldamento del corpo del cane, seccando la mucosa nasale, mancanza di respiro e affaticamento.

Appunti:

Allevamento cani da servizio / Comp. V.N. Zubko. M., 1987.

Nomi ed espressioni imprecise presenti nella letteratura sull'allevamento dei cani rendono difficile la comprensione dell'argomento presentato. La “reazione comportamentale” è un’imprecisione lessicale. Negli animali, come nell'uomo, alcune reazioni del corpo avvengono in risposta agli stimoli ricevuti dal sistema nervoso. Non ci sono reazioni comportamentali, poiché ogni comportamento è una catena di reazioni. Esatto: "tipo di comportamento indicativo", "comportamento di ricerca indicativo". - Nota qui e sotto. auto

Di tutti i sensi, il cane ha l'olfatto più sviluppato. L'olfatto è senza dubbio la più importante delle sensazioni praticamente utilizzate da un cane; è il senso principale con cui conosce il mondo e si orienta nella vita.

A differenza degli esseri umani, il cervello di un cane è programmato per elaborare informazioni olfattive piuttosto che visive, il che rende estremamente difficile per noi la comprensione. Prova ad immaginare un mondo creato non da immagini, ma da milioni di odori di varia intensità! L'olfatto del cane è così superiore a quello dell'uomo che difficilmente possiamo provare ad apprezzare la sua straordinaria capacità di distinguere migliaia di odori diversi, e non solo di distinguerli chiaramente, ma anche di farlo a concentrazioni estremamente basse.

I cuccioli nascono ciechi e sordi, ma con un eccellente senso dell'olfatto, che nei primi giorni li aiuta a orientarsi nel mondo che li circonda.

Sia negli esseri umani che nei cani, il centro olfattivo del cervello è responsabile della percezione e dell'elaborazione delle informazioni sull'odore ricevuto provenienti dalle cellule recettoriali olfattive.

A differenza degli esseri umani, un cane raccoglie attivamente informazioni sugli odori, utilizzando le funzioni speciali degli organi olfattivi.

Il cervello di un cane è 10 volte più piccolo di quello di un essere umano, mentre la parte del cervello responsabile dell'olfatto è 40 volte più grande del lobo olfattivo del nostro cervello e la capacità di identificare gli odori è 1000-10000 volte superiore.

Innanzitutto, i cani hanno le narici mobili, che li aiutano a determinare la direzione di un odore. In secondo luogo, sanno annusare: questa è una funzione speciale che è molto diversa dalla normale respirazione. L'annusare è una sorprendente interruzione del normale processo respiratorio, consistente in 1-3 ripetizioni consecutive di movimenti respiratori, ciascuna delle quali contiene da 3 a 7 intense prese d'aria. La parte più sensibile del naso di un cane, l'organo settale, è probabilmente responsabile dell'avvio di questo processo.

Lo spessore dell'epitelio olfattivo del cane è di 0,1 mm e nell'uomo è di soli 0,006 mm; Anche i bulbi olfattivi del cane sono molto più grandi, il loro peso totale è di circa 60 g, ovvero 4 volte superiore a quello di un essere umano.

Durante la respirazione normale, l'aria fluisce liberamente attraverso i passaggi nasali e scende verso i polmoni. Quando si annusa, l'aria inalata con molecole di odore passa attraverso le strutture ossee della cavità nasale, chiamate sporgenza subetmoidale (subetmoidale) (gli esseri umani non le hanno), e quindi entra nella superficie interna delle membrane nasali. La proiezione sottoreticolata blocca l'aria inalata, impedendo che venga “lavata via” durante l'espirazione, consentendo alle molecole che trasportano gli odori di accumularsi.

Un cane di taglia media produce circa 450 ml di muco al giorno.

Tutti sanno che il naso di un cane è solitamente umido e fresco. L'umidità sul naso è prodotta da molte ghiandole mucose situate nella cavità nasale. Il muco nasale è necessario non solo per raffreddare il naso, la sua funzione principale è quella di catturare, dissolvere e accumulare molecole di odore dall'aria e promuovere la "soluzione di odore" alle cellule recettrici densamente imballate sull'epitelio olfattivo della superficie interna del naso. . Per il normale funzionamento di questo sistema di trasporto è necessaria una grande quantità di muco. Se non produce abbastanza muco, il cane si lecca il naso; se c'è troppo muco, il muco "in eccesso" fuoriesce dalle labbra, formando in alcune razze ispide una "bava" pendente.

1- cavità cerebrale; 2- cavità olfattiva; 3- cavità nasale

Un sistema estremamente complesso di anse delle ossa della turbina mascellare, che assomigliano a gusci labirintici con sottili volute ossee ricoperte da epitelio olfattivo contenente cellule recettrici e terminazioni nervose, ha lo scopo di creare un flusso d'aria che porta gli odori nella zona del recettori olfattivi, dove i segnali chimici degli odori vengono convertiti in segnali elettrici e trasmessi al centro olfattivo del cervello.

Nell'uomo la superficie totale delle cellule olfattive è di circa 7 cm2 (circa l'area di un francobollo). Nel cane quest'area può occupare fino a 390 cm quadrati (un foglio di carta da lettere). La dimensione dell'area varia a seconda delle dimensioni e della lunghezza del naso del cane: i cani con il muso largo e lungo hanno più recettori olfattivi e quindi una maggiore capacità di identificare gli odori rispetto alle razze con muso stretto e corto.

La natura ha fornito qualcos'altro per garantire l'eccezionale senso dell'olfatto del cane. La distinzione e il riconoscimento degli odori non avviene solo nella regione nasale. Nella bocca del cane, sul palato, immediatamente dietro gli incisivi, c'è una formazione speciale: il cosiddetto organo vomeronasale o vomeronasale. È un piccolo tubercolo oblungo rivestito di cellule recettrici e comunicante sia con la bocca che con il naso. Questo è il mistero più grande del naso del cane; il suo vero scopo è ancora sconosciuto. Si ritiene che questo organo svolga una delle funzioni nel comportamento emotivo dei cani rilevando i feromoni - sostanze chimiche odorose secrete dagli animali e, di regola, scarsamente o non percepite dall'uomo. Queste informazioni sull'odore vengono trasmesse dall'organo vomeronasale direttamente al sistema limbico, il centro più antico del cervello, che si è evoluto molto prima dei centri della vista e dell'udito ed è responsabile delle emozioni, della memoria spaziale e fattuale, nonché di tutti i fondamentali tipi di comportamento animale: alimentare, sessuale, territoriale, sociale.

Il naso di un bassotto ha circa 125 milioni di recettori degli odori, un fox terrier ne ha 145 milioni e un pastore tedesco ne ha 225 milioni. I segugi da caccia hanno nasi progettati per accogliere il maggior numero possibile di recettori olfattivi nello spazio loro assegnato, anche se il cane stesso è piccolo. Il Beagle estremamente orientato agli odori, che pesa circa 14 kg ed è alto non più di 38 cm, ha lo stesso numero di recettori olfattivi - 225 milioni - del pastore tedesco, che è il doppio del Beagle per dimensioni e peso! Ebbene, il campione dell'olfatto tra i cani, il segugio, ha 300 milioni di recettori. Il naso umano vanta solo 5 milioni di recettori, ovvero circa il 2% del numero dei biglin.

I feromoni servono a trasmettere informazioni “personali” su un animale ad altri individui (solitamente della stessa specie). Applicando l'odore del suo corpo agli oggetti circostanti (strofinandosi sul terreno o sui tronchi degli alberi o lasciando tracce odorose di urina e feci) o leggendo i segni altrui, il cane avvisa o riceve informazioni sul sesso, l'età, lo stato di salute, stato sessuale, anche emotivo degli altri membri del gruppo. Ad esempio, l'aggressività, la paura, l'eccitazione e il grado di saturazione sono accompagnati negli animali e nell'uomo da un cambiamento nel consueto odore corporeo. Quando è spaventato e aggressivo, un cane spesso secerne il contenuto delle ghiandole anali odorose e segnala così la sua condizione con l'olfatto. Quando si incontrano, i cani si annusano attentamente, esaminando prima con il naso i luoghi in cui sono presenti le ghiandole odorifere. Anche i cani che vivono nella stessa casa si annusano costantemente tra loro per ricevere le ultime notizie sul benessere e sulle condizioni della famiglia. Catturando l'odore dei feromoni, il cane può prepararsi ai contatti sociali con gli altri membri della tribù e determinare la natura di ulteriori relazioni e la linea di comportamento: pacifica o ostile.

Il cane è in grado di percepire e identificare un odore così debole che anche i dispositivi più sensibili non riescono a registrarlo. È difficile per gli esseri umani immaginare quanto sia più sensibile il naso dei cani a certi odori. Sono particolarmente in sintonia con gli odori degli animali, il che è comprensibile, considerando che il cane è un predatore e il suo naso originariamente gli serviva per la caccia.

Ad esempio, i cani possono sentire l'odore di una goccia di sangue in cinque litri d'acqua. I cani possono sentire l’odore dell’acido butirrico, la componente odorosa del sudore umano, a concentrazioni un milione di volte inferiori alla nostra soglia di sensibilità. I cani possono seguire le tracce umane anche se sono state lasciate molte ore fa o ricoperte da sostanze dall'odore forte, anche se la persona indossa stivali di gomma o va in bicicletta. Un cane può annusare un odore di forte significato fisiologico (ad esempio, i cani da caccia - l'odore della selvaggina) a una distanza di 1 km.

Il cane è in grado di ricordare gli odori e di associare le sue sensazioni olfattive a diverse esperienze passate. La memoria degli odori dura per tutta la vita del cane.

Un cane differisce da un essere umano non solo per il suo acuto senso dell'olfatto, ma anche per la sua straordinaria capacità di elaborare le informazioni sugli odori.

L'olfatto del cane è analitico, è in grado di percepire e allo stesso tempo suddividere molti odori diversi, come se li "stratificassero", proprio come siamo in grado di distinguere singoli oggetti e dettagli nel quadro visivo generale del mondo circostante. Immagina di entrare in una cucina dove viene preparato uno spezzatino di carne. Sentirai sicuramente l'odore della carne e delle spezie. Il tuo cane non solo distinguerà tutti gli "strati" di questa "miscela di odori" - patate, carote, pomodori, cipolle, fagioli e ogni spezia separatamente, ma identificherà facilmente anche gli odori di maiale, manzo, agnello, coniglio, che, secondo noi hanno quasi lo stesso odore.

La capacità del cane di percepire e identificare gli odori, nonché di orientarsi utilizzando un senso dell'olfatto particolarmente sintonizzato sugli odori biologici e sui feromoni, ha dato agli esseri umani l'opportunità di usarli per una varietà di scopi, dalla caccia alla selvaggina alla ricerca di criminali. oppure cercare e salvare persone sotto le macerie degli edifici o in valanghe di neve, dove un cane trova una persona sotto molti metri di pietre o neve. Tra i “mestieri” di servizio dei cani più famosi c'è la ricerca di droga, armi, esplosivi e sostanze infiammabili, fughe di gas e prodotti alimentari vietati.

Per un cane le impronte sono materiali quanto lo sono per noi le fotografie che catturano momenti del passato. Dall'odore della pista il cane può determinare chi è passato esattamente, in quale direzione e quanto tempo fa. Le capacità di ricerca si manifestano in modo diverso nei cani di razze diverse. Alcune razze, come i beagle e i segugi, sono brave a rilevare le tracce sul terreno (usando cioè i sensi inferiori). I cani di queste razze di solito annusano lentamente e attentamente il terreno lungo il quale è stata posata la pista, seguono la catena di tracce lasciate, spostandosi letteralmente da una pista all'altra. Questo è il cosiddetto “tracking” (dall'inglese track - seguire la traccia). Un cane che lavora in questo modo prende meglio una pista relativamente fresca, sulla quale raccoglie facilmente le più piccole particelle di odore emesse dall'inseguito attraverso i pori del suo corpo e lasciate da questo lungo il suo cammino; inoltre, gli odori dell'erba calpestata e la terra molto probabilmente lo aiutano a mantenere la traccia. Tuttavia, più spesso il cane utilizza un metodo diverso: non segue le tracce stesse, ma segue l'odore di particelle microscopiche di sostanze organiche (epitelio cutaneo, pelo, saliva, sudore), continuamente “lasciate cadere” da una persona o animale. Poiché queste particelle, cadendo prima di depositarsi al suolo, vengono raccolte e trasportate in direzioni diverse dalle correnti d'aria, il cane può camminare parallelamente alla pista, talvolta a notevole distanza da essa. Questo metodo è chiamato “trailing” (dall'inglese trail - raggiungere dietro, sotto forma di nuvola, un treno). I già citati Bloodhound sono i migliori trailer del mondo, hanno un'eccellente memoria per gli odori e possono seguire un odore tutto il giorno senza la stimolazione della "memoria olfattiva" - ulteriore annusamento di un oggetto appartenente all'oggetto della ricerca .

Studiando l'olfatto, il cane di solito inizia ad aspirare aria in modo energico, profondo e rapido, dilata le narici, abbassa o meno spesso alza il muso. Per strada gira spesso il corpo o la testa contro vento. Sono caratteristiche anche le rapide inclinazioni laterali della testa, che consentono di rilevare le più piccole fluttuazioni del flusso d'aria. A volte un cane, attratto da qualche odore, si copre o chiude completamente gli occhi. Ciò significa che ha percepito per se stessa qualcosa di estremamente piacevole o interessante.

Un metodo alternativo di lavoro di ricerca è tramite il miglior istinto, ad es. dall'odore lasciato nell'aria. I cani che sentono l'odore nell'aria, alla ricerca dell'odore disciolto nell'aria, corrono con la testa sollevata attorno all'area esaminata, muovendosi in diverse direzioni, girando sul posto e in cerchi sempre più espansi, e non appena sentono l'odore , corrono dritti verso la sua fonte. Questo metodo viene utilizzato con maggior successo nelle operazioni di ricerca e salvataggio, in aree disastrate, soprattutto durante i crolli di edifici, quando è necessario determinare la presenza di una persona il più rapidamente possibile e non seguire esattamente le sue orme. Generalmente, le squadre di ricerca e salvataggio preferiscono lavorare con pastori tedeschi, collie e labrador retriever. Sono addestrati a distinguere gli odori che sono una “miscela” degli odori di molte persone di età e sesso diversi. Ci sono cani appositamente addestrati per la ricerca di cadaveri. Sono in grado di rilevare corpi sepolti nel terreno o sott'acqua.

L'eccellente disegno genetico di un cane ha già spazio per un notevole sistema olfattivo, ma anche questo può essere migliorato attraverso l'allevamento e l'addestramento. La sensibilità agli odori è in parte ereditaria. Un eccellente esempio di miglioramento delle capacità innate attraverso la selezione è il beagle, il bassetto e il segugio. Queste razze sono state allevate appositamente per la caccia e ora sono riconosciute esperte non solo nell'identificare e distinguere gli odori della selvaggina e degli animali, ma anche nella loro speciale passione per la ricerca e lo studio delle tracce, e i segugi non hanno eguali nella loro capacità di seguire l'odore.

Le “squadre di beagle” che fiutano prodotti agricoli illegali negli aeroporti americani sono un ottimo esempio della capacità di sviluppare le eccezionali capacità dei beagle attraverso l'addestramento. La tecnica di allenamento è straordinariamente semplice. L'addestramento inizia con gli agrumi, insegnando al beagle a identificare un'arancia sedendosi a mangiare salsicce a comando. In primo luogo, al cane viene insegnato a sedersi come un milione di altri cani nell'addestramento all'obbedienza, usando le salsicce come rinforzo alimentare. Viene quindi introdotto l'odore dell'arancia e questo odore sostituisce il comando audio. I Beagle sono molto curiosi per natura e amano esplorare tutto con il naso. L'istruttore mette un'arancia in una scatola di cartone e la sposta. Il beagle esplora la scatola, annusandola intensamente, tutte le fessure e le aree aperte della scatola. Dopo un periodo di annusamento, l'addestratore può essere sicuro che il cane abbia ricordato l'odore dell'arancia. A questo punto viene dato il comando “seduto”. Quando il cane si siede, viene ricompensato per aver seguito il comando con un pezzo di salsiccia. Questo processo viene ripetuto più volte e arriva il momento in cui il cane annusa la scatola e, se sente l'odore dell'arancia all'interno, si siede. Metodo classico.

Un'altra professione a cui i cani sono stati addestrati è il rilevamento di incendi dolosi. I cani sono addestrati a rilevare la presenza di liquidi infiammabili (benzina, solventi, ecc.) che potrebbero essere utilizzati per appiccare deliberatamente incendi. È accertato che un cane può sentire l'odore di liquidi infiammabili anche 18 giorni dopo lo spegnimento dell'incendio, mentre i rilevatori elettronici devono essere attivati ​​immediatamente per ottenere dati attendibili, quando l'incendio non è ancora del tutto spento e l'ingresso nell'edificio è pericoloso. Molto spesso, i Labrador neri vengono usati sugli incendi. Negli Stati Uniti molte compagnie assicurative hanno i propri Labrador; circa 50 cani di questa razza fanno parte dello staff del Federal Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives.

In Europa e negli Stati Uniti i cani vengono da tempo utilizzati per ispezionare i gasdotti alla ricerca di perdite di gas. Ci vogliono solo 1-2 giorni perché un cane addestrato a qualsiasi tipo di lavoro di ricerca impari a sentire l'odore di oggetti sepolti trattati con butil mercaptano, un composto utilizzato per "odorare" il gas naturale inodore. Con sorprendente precisione, il cane è in grado di annusarlo a una profondità di 12 metri, dove i sensori dei dispositivi per rilevare le fughe di gas sono impotenti!

L'elenco delle specializzazioni dei cani da ricerca potrebbe continuare. Gli esperti a quattro zampe mostrano ottimi risultati nel rilevare case infestate da termiti: 95% contro il 50% riportato dai dispositivi. I cani possono facilmente trovare muffe tossiche pericolose per la salute umana nelle aree residenziali. Negli ultimi anni sono state condotte ricerche sulla capacità dei cani di rilevare le cellule tumorali nel corpo umano. I risultati degli esperimenti sono molto incoraggianti.

Brigata Beagle

Da molti anni ormai, tutti i passeggeri in arrivo negli aeroporti internazionali degli Stati Uniti vengono accolti da una squadra di simpatici e allegri beagle con gilet verdi e blu. Camminano alacremente tra i viaggiatori e ficcano il naso ovunque, accettando felicemente l'attenzione degli altri e scodinzolando affabilmente. In effetti, sono di turno: sono interessati al contenuto delle tasche, delle borse e delle valigie degli arrivi.

Questa è una brigata di beagle, un distaccamento speciale di beagle e ispettori-guide creato all'interno della struttura del Servizio di ispezione veterinaria e fitosanitaria (APHIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per ispezionare i bagagli negli aeroporti internazionali. La brigata ricerca e confisca i prodotti agricoli di cui è vietata l'importazione nel paese. Piante, frutta, verdura, carne e altri prodotti animali importati da semplici turisti senza rispettare le norme di controllo veterinario (cioè semplicemente non dichiarati) possono trasportare agenti patogeni o parassiti delle piante che possono causare danni significativi all’agricoltura statunitense. Secondo il Dipartimento, ogni anno nel Paese vengono effettuati circa 75.000 sequestri di prodotti vietati grazie alle squadre di beagle.

APHIS collabora con le forze dell'ordine e dell'immigrazione degli Stati Uniti e con il servizio sanitario pubblico degli Stati Uniti in ogni porto di ingresso nel paese, compresi i valichi di frontiera terrestre, i terminal postali internazionali, i porti marittimi e gli aeroporti. Le squadre Beagle in genere pattugliano le aree di ritiro bagagli negli aeroporti internazionali. Questi cani allegri e carini con gilet verdi sono i primi a salutare i passeggeri che scendono dall'aereo.

Il programma di screening dei bagagli aeroportuali è iniziato nel 1984 presso l'aeroporto internazionale di Los Angeles. E già nel 2004, più di 60 squadre di beagle lavoravano in 21 aeroporti del paese. Tutti i membri a quattro zampe della squadra sono stati donati da proprietari e allevatori privati ​​o adottati da rifugi. I cani sono stati testati per tratti come la cordialità e l'intelligenza. Coloro che non furono selezionati per il servizio finirono in famiglie “affidatrici”: non un solo cane fu restituito ai rifugi.

Perché i beagle? Dopotutto, le razze di servizio sono molto più comuni nel ruolo di “segugi”: cani da pastore, Rottweiler...

In primo luogo perché sono semplicemente affascinanti, socievoli e amichevoli e, grazie alle loro piccole dimensioni, non suscitano sentimenti di paura o sfiducia nelle persone. In secondo luogo, i beagle sono molto interessati al cibo e agli altri animali, in particolare ai loro odori. Originariamente allevati per cacciare i conigli, i beagle hanno un olfatto eccezionale, capace di rilevare odori così deboli da essere praticamente inaccessibili agli strumenti di misurazione. Sono state queste qualità che hanno influenzato la decisione di scegliere questa razza per il controllo dei bagagli negli aeroporti.

Si scopre che i beagle non sono solo meravigliosi animali domestici, ma anche eccellenti agenti federali! Aiutano gli ispettori a rendere il processo di ispezione non solo incommensurabilmente più rapido e accurato, ma anche obiettivo, indipendentemente dall’identità del passeggero. Il fatto è che molto spesso le persone violano le regole per l'importazione di piante, frutta o prodotti a base di carne non intenzionalmente, ma per ignoranza semplicemente non capiscono perché un bulbo di tulipano portato dall'estero, o un limone, o un pezzo di formaggio, o un tipo speciale di prosciutto affumicato. E se cominciano ad arrabbiarsi e a protestare contro una perquisizione corporale o una perquisizione dei loro bagagli, è molto comodo che l'ispettore si riferisca al simpatico beagle: “Chiedo scusa, signore, faccio solo quello che il cane mostra Me!"

Per diventare membro della brigata, un beagle deve possedere altre qualità. Prima di tutto, il beagle deve essere estremamente amichevole con le persone - adulti e bambini, perché questo è proprio il contingente con cui dovrà lavorare. E ancora una cosa: il beagle deve essere molto motivato dal cibo, poiché lavora per il cibo (cosa che, in linea di principio, è normale, perché i beagle sono noti per i loro onnivori e l'appetito insaziabile!).

Prima di iniziare il lavoro, i beagle vengono sottoposti a 10-13 settimane di addestramento, il più delle volte presso un centro di addestramento cinofilo a El Paso, in Texas. Per selezionare un candidato promettente per lo studio, devi esaminare da 5 a 15 beagle, di solito di età compresa tra 1 e 3 anni e non necessariamente di razza pura.

Iniziano l'allenamento riconoscendo 5 odori chiave: mango, mela, agrumi, maiale e manzo. Il cane viene ricompensato con un bocconcino ogni volta che scopre un oggetto con l'odore desiderato nascosto in una scatola di cartone e si siede e aspetta tranquillamente accanto ad esso. A poco a poco, man mano che l'abilità si consolida, il bersaglio viene nascosto nelle valigie, prima morbide, poi dure, e vengono aggiunti oggetti di ogni genere, solitamente imballati nei bagagli dei turisti. Poi vengono aggiunti altri prodotti, spesso trasportati dai passeggeri: è così che al beagle viene insegnato a non prestare attenzione a cioccolatini, biscotti e altri oggetti irrilevanti. Il Beagle è addestrato per essere così selettivo da poter distinguere l'odore del mango fresco dallo shampoo al mango.

I Beagle sono bravi studenti. Di solito, dopo 2-3 giorni di intenso addestramento, generosamente aromatizzati con numerosi bocconcini come ricompensa, il cane è in grado di riconoscere l'odore desiderato, e il resto del corso viene trascorso affinando l'abilità e imparando a trovare l'odore ovunque . Esattamente ovunque: in valigie con oggetti, zaini e portafogli, pneumatici di biciclette, bagagliai di automobili, bottiglie di alimenti per bambini, cappelli da cowboy e vasi con un secondo fondo... Anche se l'oggetto è nascosto in un contenitore ermeticamente chiuso, non è possibile ingannare il naso di un beagle!

Dopo alcune settimane di addestramento, i cani vengono assegnati agli ispettori che hanno anch'essi completato la loro formazione. Le coppie hanno bisogno di “lavorare insieme”, e a volte questo richiede molto tempo. Dopo soli 6 mesi di lavoro, un beagle è in grado di rilevare prodotti vietati nell'80% dei casi; entro la fine del secondo anno, i beagle addestrati non si sbagliano nel 90% dei casi. Le capacità di riconoscimento degli odori dei Beagle sono estremamente elevate; alcuni possono riconoscere fino a 50 odori diversi.

È interessante notare che ai beagle di solito non viene insegnato a individuare animali selvatici o esotici, ma il loro istinto naturale di caccia non dorme e il beagle a volte allerta improvvisamente l'ispettore di contrabbando insolito. C'è una storia molto nota su Shelby, il super beagle, che annusava l'odore delle lumache vive in contenitori di plastica sigillati nascosti tra le cose in una valigia.

Dopo l'addestramento nell'ambiente controllato e sterile dei corsi di addestramento, la coppia beagle-ispettore passa alla fase finale dell'addestramento "al combattimento" - in aeroporto, dove devono lavorare tra il rumore e il frastuono di migliaia di persone che corrono e molte distrazioni. Il Beagle fiuta i bagagli di tutti i passeggeri, nessuno escluso, indipendentemente dal fatto che abbiano dichiarato o meno qualcosa. Se un beagle sente l'odore di un prodotto di contrabbando, si siede accanto al bagaglio “colpevole” e aspetta che si avvicini l'ispettore, che gli offrirà sicuramente qualcosa di gustoso! Le squadre si allenano all'aeroporto per un mese, poi sostengono un esame finale e, in caso di successo, ottengono il diritto di lavorare in uno degli aeroporti internazionali del paese. La carriera della maggior parte dei beagle nella squadra dura dai 6 ai 10 anni, e dopo il "pensione" i conduttori con cui hanno lavorato in coppia per tutti questi anni di solito li portano a casa loro. In altri casi, per i beagle si trovano “genitori adottivi”.

Il principale organo di senso nei cani è l'olfatto. L'olfatto in questo animale, a differenza degli umani, è molto meglio sviluppato. Anche il più piccolo cagnolino è in grado di percepire gli odori più fini, della cui presenza la popolazione mondiale non è nemmeno consapevole. La mucosa degli organi olfattivi del cane è decine di migliaia di volte più sensibile del naso umano, e l'area del cervello e della corteccia dove arrivano gli impulsi corrispondenti è molto più sviluppata.

È inoltre impossibile non notare il fatto che i cani tendono a ricordare gli odori e ad associarli al passato. Ci sono molte prove di ciò.

Le circostanze più memorabili per questo animale sono quelle che hanno avuto per lui una sorta di carattere negativo.

Udito e olfatto nei cani

Tutto ciò è comprensibile. L'animale spesso si comporta con molta attenzione, cercando di evitare il pericolo. Sia le emozioni negative che quelle positive, così come le sensazioni olfattive ad esse associate, rimangono a lungo nella memoria dell'animale.

L'interno della cavità nasale e del tratto respiratorio superiore è rivestito da uno strato di cellule contenenti un gran numero di recettori chimici. Avendo una struttura ossea caratteristica, l'aria che entra nel passaggio nasale attraversa un'ampia area, entrando in contatto con un gran numero di cellule e villi, che sono responsabili della purificazione e dell'idratazione dell'aria in entrata.

L'olfatto tra cani e umani

Questa struttura ossea è solitamente chiamata coane. Le coane hanno la forma di labirinti ossei, ricoperti dall'interno da cellule sensibili. Data questa struttura, si forma un'ampia superficie tissutale delle vie respiratorie e, di conseguenza, l'aria subisce un'ampia superficie di contatto.

Parzialmente l'aria umidificata viene trattenuta nella cosiddetta conca nasale. I nervi olfattivi e due paia di rami che nascono dai nervi cranici e si collegano tramite fibre alla mucosa nasale sono la base per la percezione dell'olfatto.

Gli scienziati hanno dimostrato che le impressioni di qualsiasi odore possono essere trasmesse attraverso i rami motori dei nervi in ​​uscita. È anche noto che l’area della cavità intranasale di un cane corrisponde approssimativamente alla superficie totale della sua pelle.

Un cane può rilevare una varietà di odori e aromi usando il suo senso dell'olfatto. Il suo senso dell’olfatto è lo stesso del senso della vista di una persona. L’area del cervello canino responsabile dell’olfatto è 40 volte più grande di quella umana e ci sono tra 125 e 300 recettori olfattivi, a seconda della razza. Ciò significa che i cani possono annusare migliaia di volte meglio degli umani.

Conoscendo un senso dell'olfatto così sensibile, le persone hanno usato i cani fin dai tempi antichi per rilevare vari oggetti e persone. Al giorno d'oggi tutti sanno che i cani possono fiutare le sostanze illegali. Ma non è tutto. Ci sono altri oggetti e fenomeni che possono essere rilevati con l'aiuto di un cane, ma poche persone li conoscono. Riveliamo il segreto di cosa sia realmente.

Emozioni

Con diverse condizioni fisiche e mentali, il livello degli ormoni nel corpo umano cambia e i cani possono rilevarlo facilmente con l'aiuto del loro naso sensibile. Capiscono perfettamente quando il proprietario è triste, ha paura o non si sente bene. Nella medicina occidentale esiste già il termine “cane da terapia”. Animali particolarmente sensibili vengono assegnati a persone che soffrono di depressione o disturbi d'ansia per aiutarli a liberarsi rapidamente da questi fenomeni spiacevoli.

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Cimici

Con lo sviluppo delle reti di autobus, treni e aerei negli ultimi anni, le cimici dei letti sono state in grado di viaggiare in tutto il mondo. La meschinità delle cimici sta nel fatto che nel cuore della notte mordono indolore una persona, bevono il suo sangue e poi si nascondono in un rifugio. È impossibile trovarli durante le ore diurne. In alcuni paesi sono comparsi servizi speciali che offrono cani appositamente addestrati per rilevare le cimici. I cani annusano oggetti, mobili o pareti della casa e possono determinare con precisione se lì vivono o meno le cimici. I servizi di tali agenzie sono piuttosto costosi, perché la precisione del rilevamento delle cimici da parte dei cani è del 96%.

Reagenti

I cani sono anche bravi a cercare reagenti che inquinano l'acqua. Gli animali sono addestrati a rilevare un'ampia gamma di odori provenienti dall'acqua. Possono percepire l'odore se sono nell'acqua, seduti su una barca con il loro proprietario o anche semplicemente camminando lungo la riva.

Batteri

Nel 1960 negli Stati Uniti fu osservata una malattia che colpì un numero enorme di api. Tuttavia, negli anni ’70, i cani vennero in soccorso. Erano loro che riuscivano a identificare, attraverso l'olfatto, le arnie di api malate, che venivano distrutte affinché la malattia non si diffondesse ulteriormente. Il fatto è che i cani erano in grado di riconoscere l'odore dei batteri patogeni. Nel giro di un'ora l'animale può esaminare più di 100 alveari. Se una persona facesse lo stesso lavoro, gli ci vorrebbero due giorni interi. Pertanto, l'esperienza nell'utilizzo di cani appositamente addestrati è inestimabile! Allo stesso modo, un cane può essere addestrato a identificare funghi e batteri che causano malattie delle piante.