Minerali nel corpo. Minerali necessari per il corpo

Attualmente l’interesse pubblico si è notevolmente spostato verso la medicina naturale. Come possiamo spiegare questa preferenza?

Tutti gli esseri viventi, compresi gli esseri umani, credevano gli antichi filosofi, erano stati creati dalla stessa sostanza del cosmo, generata da quattro elementi: terra, acqua, aria e fuoco. Tu ed io siamo parenti di sangue non solo dei “nostri fratelli minori” - gli animali e le piante che esistono sulla Terra, ma anche del Sole, delle stelle, della galassia e delle nebulose - dell'intero vasto cosmo.

La scienza moderna è giunta alla stessa conclusione: le malattie del corpo compaiono come risultato di disturbi nei processi metabolici di minerali, acqua, ossigeno ed energia. Tuttavia, da ciò non ne consegue affatto che se prendi, diciamo, una manciata di terra e la ingoi, ti libererai di tutti i disturbi. Il corpo umano è in grado di percepire ed assimilare a proprio beneficio i minerali della Terra in opportune lavorazioni. I minerali più curativi si sono rivelati quelli sottoposti a lavorazione biogenica e accumulati nelle piante. In questo caso sono più utili non solo da soli, ma anche perché combinati con altre sostanze che ne attivano le proprietà.

Calcio. Come sapete, questo minerale è uno degli elementi più difficili da digerire. La sua quantità nel corpo umano è pari a 3/4 di tutti gli elementi minerali in esso contenuti. Durante la malattia, soprattutto con la febbre alta, così come durante il superlavoro e grandi problemi, dal corpo viene rilasciato molto calcio, che influisce immediatamente sul funzionamento dell'intero organismo.

L'assunzione di calcio puro da solo nel corpo non porta molti benefici, deve essere introdotto contemporaneamente sotto forma di cibo contenente un alcali in un composto organico: tuorli d'uovo, rape gialle, rape, fagioli, olive, lenticchie, mandorle , cavolfiore, crusca, siero di latte, spinaci, cipolle, barbabietole, prugne, mirtilli rossi, datteri, uva spina.

Magnesio. Necessario anche per il corpo umano. Se il corretto metabolismo del magnesio viene interrotto, possono svilupparsi gravi malattie renali. Fa bene al cuore, attiva il metabolismo del fosforo, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna ed è coinvolto nella rimozione del colesterolo dal corpo. Umano
riceve magnesio mangiando pane integrale, oltre a cereali, verdura e frutta ricchi di fibre: arance, pompelmi, datteri, fichi, orzo, grano, mais, piselli, avena, patate, cipolle. Inoltre, il magnesio si trova nel latte di capra e nel tuorlo d'uovo.

Fosforo. Uno dei principali materiali da costruzione per ossa e denti, svolge anche un ruolo importante nel metabolismo del corpo. C'è molto fosforo nella carne degli animali marini, nelle piante marine, si trova nel latte, tuorlo d'uovo, grano, mais, orzo, noci, lenticchie, carne, pane, patate, formaggio, ricotta, piselli, fagioli .

Zinco. Ha una grande influenza sul funzionamento del sistema immunitario. Lo zinco svolge un ruolo unico nelle cellule T. Bassi livelli di zinco fanno sì che le cellule T diventino più piccole e più deboli, rendendole incapaci di riconoscere e combattere alcune infezioni. È stato dimostrato che l’aumento dei livelli di zinco aumenta l’efficacia nella lotta contro la polmonite e altre infezioni. Lo zinco può anche ridurre la durata e la gravità del raffreddore. Ce n'è molto nella carne, nel pollame, nei frutti di mare, nelle verdure (barbabietole, pomodori, aglio, zenzero) e nei prodotti a base di cereali. Tuttavia, se prendi lo zinco come integratore, dovresti Tieni presente che è piuttosto tossico, quindi va assunto solo nelle quantità strettamente raccomandate nelle istruzioni per l'uso.

Manganese. Influisce sui processi di crescita, emopoiesi, pubertà ed è coinvolto nella regolazione dei livelli di pressione sanguigna. Si trova negli albumi, nei tuorli, nelle noci e nelle mandorle, nella menta, nel prezzemolo, nella soia e nelle barbabietole.

Zolfo. Fa parte delle proteine ​​ed è direttamente coinvolto in molti tipi di metabolismo; si trova nel cavolo bianco e nel cavolfiore, nelle cipolle, nelle carote, nel rafano e nella senape.

Cromo. L'effetto significativo di questo microelemento è che, se assunto insieme alla vitamina niacina, innesca un effetto brucia grassi nel corpo, preservando allo stesso tempo la massa muscolare, che è una proprietà target per coloro che vogliono migliorare il sollievo e mantenere il benessere generale. idoneità fisica. Inoltre, l'attività del cromo nel corpo è strettamente correlata al metabolismo dei carboidrati e ad una percezione più completa dell'insulina nei recettori delle cellule muscolari.

Selenio. La carenza di selenio porta alla depressione; questo microelemento stimola la secrezione degli ormoni tiroidei, gli stessi che agiscono direttamente predeterminare l'efficienza della sintesi proteica nei muscoli - uno dei processi più importanti per un bodybuilder. Il selenio potenzia anche l'effetto degli antiossidanti, che è anche una proprietà benefica.

Molibdeno. È una specie di "dottore" tra i microelementi. Neutralizza le tossine alimentari ed è coinvolto in una serie di altre importanti reazioni biochimiche. Il molibdeno contenuto negli alimenti viene assorbito facilmente e le fonti migliori sono i fagioli, i latticini, i cereali e gli organi come il fegato. Ma verdure, frutta e pesce (non legumi) lo contengono in quantità molto piccole.

Vanadio. L’effetto più insolito del vanadio è che “imita” l’azione dell’insulina (!) e può aumentare la sensibilità all’insulina nei diabetici, ma non nelle persone sane. Gli scienziati ritengono che il vanadio sia necessario affinché la ghiandola tiroidea funzioni correttamente. Ma i medici non osservano affatto la mancanza di questo microelemento nel corpo umano, poiché la maggior parte delle persone consuma circa 15 mcg di vanadio al giorno con il cibo, e questo è abbastanza. Soprattutto questo oligoelemento si trova nei funghi, nel prezzemolo, nei peperoni e nei crostacei.

Silicio. Necessario per la formazione delle fibre di collagene e del tessuto osseo. L'indennità giornaliera più ottimale per le persone attive
vita, 30-35 mg, la dose abituale è 25 mg. Per ottenere questa norma è sufficiente sostituire i prodotti a base di farina setacciata, come il pane bianco, con prodotti a base di farina non setacciata o cereali integrali.

Bor. Il corpo umano ha bisogno di almeno 1 mg di boro al giorno. Gli alimenti vegetali contengono boro in abbondanza, ma gli alimenti animali, al contrario, ne contengono pochissimo. Questo microelemento è considerato una sorta di “aiutante”, un “gruppo di supporto” per le funzioni di base. Il boro è necessario affinché il corpo ottimizzi il metabolismo del calcio, “nutrisca” il cervello, il metabolismo energetico e supporti il ​​normale funzionamento del sistema immunitario del corpo.

Due microelementi vitali, soprattutto per le persone che conducono uno stile di vita attivo. Perché il nostro corpo è una “macchina” elettrica e i sali di sodio e potassio sono i componenti più importanti degli elettroliti biologici. La “diluizione” degli elettroliti influisce direttamente sulla funzione muscolare. In poche parole, con un apporto insufficiente di sodio e potassio, i muscoli perdono la capacità di contrarsi completamente e l’efficacia dell’allenamento diminuisce. Inoltre, per quanto riguarda il sodio, quando manca nel corpo, uno speciale
una condizione che i medici chiamano iponatriemia. Ciò può accadere soprattutto dopo una forte sudorazione durante l'esercizio. È facile compensare la mancanza di sodio, basta mangiare qualcosa di salato, ma non dovresti esitare, altrimenti si verificherà una forte perdita di forza, deterioramento della salute, crampi, ecc. In generale, il fabbisogno di sodio del corpo non è così elevato, i medici chiamano il fabbisogno giornaliero di 2,3 grammi. Pertanto, è importante capire che consumare sodio in eccesso rispetto alla norma è dannoso. L’eccesso di sodio provoca grave gonfiore e ritenzione idrica nel corpo.

Anche la carenza di potassio è dannosa, e ancor più dannosa della carenza di sodio. Se manca il potassio, i muscoli perdono rapidamente le loro prestazioni e ci si può dimenticare del vero allenamento. È anche facile ricostituire l'equilibrio del potassio nel corpo: oltre ai normali integratori alimentari o complessi vitaminici contenenti questo microelemento, le banane contengono potassio in abbondanza. Una banana contiene almeno 450 mg di potassio.

Ferro. Il ferro partecipa alla formazione dell'emoglobina, che fa parte degli eritrociti (globuli rossi) ed è responsabile del trasporto dell'ossigeno ai tessuti corporei da parte delle cellule del sangue e della rimozione dell'anidride carbonica dai tessuti. Il ferro è coinvolto nel processo di comparsa dei linfociti, nella formazione e nel funzionamento del sistema immunitario. Promuove la creazione di vari enzimi responsabili di molti processi che si verificano nel corpo. Il ferro è necessario per la corretta conduzione degli impulsi nervosi lungo le fibre nervose. Aiuta a garantire il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Contenuto nei prodotti: tuorlo d'uovo, fegato, crostacei, fragole, albicocche, mele cotogne, verdure verdi, crescione, sedano, foglie di tarassaco, ortica.

Nichel. Gli scienziati hanno scoperto che capre, ratti e topi privi di nichel non crescono e non si riproducono bene. L’ipotesi degli scienziati è giustificata: il nichel svolge un ruolo importante nel corpo umano. Il fabbisogno è di almeno 25 mcg al giorno, ma la maggior parte delle persone ottiene circa 100 mcg di nichel al giorno dal cibo. Le migliori fonti di questo micronutriente sono noci, cioccolato, fagioli secchi, piselli e cereali.

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Cosa sono i minerali

Quando si parla di minerali, alcuni pensano all'acqua minerale, altri alle pietre multicolori e altri ancora agli oli minerali utilizzati nella tecnologia. Sia questo che quello, e il terzo sono veri, e confermano ancora una volta che i minerali sono un concetto piuttosto ampio con una vasta gamma di interpretazioni. Ma qui non entreremo nei dettagli su ciascuno dei significati di questa parola, ma analizzeremo come i minerali agiscono sul corpo umano, cosa determina i loro benefici e di che tipo di minerali abbiamo bisogno.

Come è noto dal corso di chimica scolastica, tutti gli elementi periodici del sistema di elementi Mendeleev sono divisi in metalli e non metalli. Numerosi elementi non metallici sono coinvolti nella formazione delle sostanze organiche che compongono la materia vivente. Questi sono carbonio, idrogeno, ossigeno, nonché azoto, fosforo e silicio. Altre sostanze e metalli possono combinarsi con non metalli e formare con essi sali. E alcuni metalli, in particolare potassio, calcio, sodio, magnesio, non si trovano praticamente mai in natura in forma libera, ma solo come parte di composti. Interagendo con composti non metallici (cloruri, fosfati, bicarbonati, solfati), i metalli formano minerali. Fondamentalmente, i minerali sono sali che hanno una struttura cristallina a livello molecolare.

Esistono moltissimi tipi e varietà di minerali. Tutti differiscono l'uno dall'altro nell'insieme degli elementi che contengono, nel tipo di reticolo cristallino, che in larga misura determina le proprietà dei minerali. Alcuni minerali sono completamente insolubili in acqua. Da un punto di vista medico e fisiologico, tali composti non apportano alcun beneficio all'uomo e possono avere solo valore artistico e decorativo, come il diamante, l'agata e l'onice.

Ma con i minerali solubili tutto è molto più interessante. In particolare, alcuni di essi sono fonte di determinati elementi per l'uomo. E, prima di parlare di cosa sono questi elementi e perché sono necessari, vale la pena soffermarsi brevemente sulle modalità con cui i minerali entrano nel corpo umano. Una persona beve acqua e insieme ad essa assorbe i minerali disciolti in essa. Non solo gli esseri umani bevono acqua, ma anche gli animali, compresi il bestiame e il pollame. Inoltre, gli animali mangiano piante, principalmente erba e cereali. Queste piante assorbono anche i minerali dall'acqua che le loro radici assorbono dal terreno. L'uomo, essendo al vertice della catena alimentare, si nutre di prodotti vegetali (cereali, verdure, frutta) e di animali (carne, latte, uova). E insieme a questi prodotti, tutti i composti minerali necessari entrano nel corpo.

Valore fisiologico dei minerali

Come già accennato, i minerali sono composti da alcuni elementi della tavola periodica. E il valore dei composti minerali sta proprio nel fatto che sono per noi fonte di questi elementi. La conclusione è che il nostro corpo è costituito principalmente da composti organici con struttura proteica, lipidica (grasso) o carboidrati. Tuttavia, nessun processo fisiologico può fare a meno di determinati elementi. La proporzione di questi elementi nel corpo è trascurabile. Tuttavia, assicurano la resistenza delle ossa, il trasporto dell'ossigeno nella cellula e la trasmissione degli impulsi lungo le fibre nervose. Grazie a loro vengono sintetizzati gli ormoni, l'equilibrio tra acidi e alcali e la concentrazione (il cosiddetto stato osmotico) del plasma sanguigno vengono mantenuti al giusto livello.

Il contenuto di elementi nell'acqua e negli alimenti non è lo stesso, così come non è lo stesso il fabbisogno di ciascuno di essi. A questo proposito si distinguono macroelementi, microelementi e ultramicroelementi. I macroelementi, come suggerisce il nome, sono contenuti nel corpo in quantità relativamente grandi: da diversi grammi a diverse decine e persino centinaia di grammi. Questo gruppo comprende potassio, calcio, sodio, magnesio, fosforo, ferro, zinco. Conteniamo molto meno oligoelementi: da pochi milligrammi a diverse centinaia di milligrammi, ma, di regola, non meno di un grammo. Gli oligoelementi più importanti per noi sono rame, selenio, fluoro, manganese, cromo, molibdeno. E infine ci sono gli ultramicroelementi: mercurio, oro, radio, uranio, piombo. Ne abbiamo bisogno anche per determinati scopi. Ma la necessità di ultramicroelementi è così piccola che qualsiasi eccesso, anche minimo, del loro contenuto nel corpo oltre la norma è irto di conseguenze catastrofiche per noi. Dopotutto, qui il conteggio è in microgrammi e nanogrammi: milionesimi e miliardesimi di grammo.

Macroelementi, microelementi e loro funzioni

Secondo gli scienziati, nel nostro corpo ci sono diverse dozzine di elementi, circa 60. Come già accennato, quasi tutti sono legati sotto forma di vari composti minerali. Anche se per un breve periodo è possibile che l'elemento si trovi in ​​forma ionizzata libera. Sono gli ioni (per i metalli - positivamente, per i non metalli - negativamente infetti) le particelle chimicamente più attive che entrano in vari tipi di reazioni. Di seguito sono riportate le informazioni sui macro e microelementi più significativi dal punto di vista fisiologico.

Sodio- il macronutriente più importante per noi. Il sodio si trova principalmente nello spazio extracellulare, nel fluido tissutale e nel plasma sanguigno. È il livello di sodio che determina la concentrazione (o osmolarità, pressione osmotica) del plasma sanguigno. A sua volta, la pressione osmotica regola la ridistribuzione dell'acqua tra i settori fluidi del corpo (intracellulare, extracellulare, intravascolare). La ridistribuzione del fluido, a sua volta, può portare a picchi di pressione sanguigna, disidratazione o, al contrario, alla comparsa di edema. Ad esempio, l'eccessivo apporto di sodio nel corpo o la sua lenta escrezione da parte dei reni porta ad un aumento della pressione sanguigna dovuto ad un aumento del volume intravascolare del plasma sanguigno. Inoltre il sodio, che fa parte dei sistemi tampone dell'organismo, regola l'equilibrio acido-base. Il fabbisogno giornaliero nel corpo va da 4 a 6 g al giorno. La principale fonte di assunzione di sodio è il sale da cucina, il cloruro di sodio. Un aumento del consumo di sodio si osserva con una maggiore sudorazione dovuta al surriscaldamento o allo sforzo fisico. Sebbene nella pratica clinica, di regola, vi sia un'assunzione eccessiva di sodio da cibi salati. È questo fattore che molto spesso innesca lo sviluppo dell'ipertensione.

Potassio- non meno importante per noi del sodio. Se il sodio è un elemento extracellulare, il potassio è concentrato all'interno delle cellule. Insieme al sodio, il potassio è in costante antagonismo funzionale (contraddizione). Il diverso rapporto tra ioni sodio e potassio su entrambi i lati della membrana cellulare forma una carica cellulare (il cosiddetto potenziale transmembrana). È grazie alla presenza di questa carica che si forma un impulso nervoso, si regolano il corretto ritmo cardiaco e la contrattilità muscolare. Inoltre il potassio è coinvolto nella formazione dei succhi gastrici e intestinali. Tutti i processi intracellulari sono assicurati dal potassio e, se manca questo elemento, la cellula muore. Il fabbisogno giornaliero di potassio varia da 1,5 a 3,5 g, il potassio ci arriva principalmente attraverso alimenti vegetali e frutti di mare. La carenza di potassio si osserva nelle malattie dello stomaco e dell'intestino, accompagnate da aumento del vomito e della diarrea. Perché la carenza di potassio è pericolosa? Gli atomi di questo elemento sono strutturalmente simili agli atomi del cesio, un metallo pesante presente sotto forma di vari isotopi radioattivi. In condizioni ambientali sfavorevoli l'organismo può accumulare cesio al posto del potassio, con tutte le conseguenze tutt'altro che rosee.

Calcio. È grazie al calcio che si ottiene la forza del sistema muscolo-scheletrico: ossa, legamenti, tendini. La carenza di calcio è alla base di una patologia come l'osteoporosi: una diminuzione della densità e un'interruzione della struttura del tessuto osseo. Inoltre, il calcio garantisce la contrattilità dei muscoli scheletrici e del muscolo cardiaco (miocardio). Il calcio regola anche in modo significativo la coagulazione del sangue e mantiene la pressione sanguigna al livello adeguato. Gli ioni di calcio svolgono un ruolo decisivo nel rafforzamento della membrana cellulare e nella prevenzione del broncospasmo e delle reazioni allergiche. Il livello di calcio e il suo rapporto tra plasma sanguigno e ossa è regolato dal sistema endocrino, più precisamente dalle ghiandole paratiroidi. Il tasso di assunzione di calcio nel corpo è di 0,8-1,2 g Se l'apporto è insufficiente, il calcio può essere sostituito dallo stronzio, che ha una struttura simile. Lo stronzio si accumula nelle ossa, causando cambiamenti patologici irreversibili non solo nel tessuto osseo, ma in tutto il corpo.

Magnesio potenzia l'effetto del calcio e ne favorisce l'assorbimento nel tratto gastrointestinale. Inoltre, questo macroelemento prende parte alla sintesi di proteine ​​strutturali, ormoni, enzimi e altre sostanze biologicamente attive. Il magnesio regola molte funzioni del sistema nervoso centrale. L'apporto giornaliero di magnesio è di 0,3-0,4 g. La mancanza di magnesio porta ad una contemporanea carenza di calcio, nonché a una diminuzione del tono muscolare, perdita di appetito, crampi, irritabilità e quindi a volte viene chiamato l'elemento della calma.

Ferro. È grazie alla presenza di ferro nell'emoglobina dei globuli rossi che l'ossigeno viene trasportato nelle cellule e, nella direzione opposta, l'anidride carbonica viene rimossa. Inoltre, grazie al ferro, vengono sintetizzati composti ad alta energia, viene assicurata la crescita cellulare e tissutale e si forma l'immunità. L'assunzione giornaliera di ferro è di 15 g. Clinicamente, la carenza di ferro si manifesta più spesso con anemia (anemia) e disturbi metabolici associati. In un ambiente ecologico sfavorevole, la mancanza di ferro può essere compensata dal plutonio radioattivo.

Fosforo. Di norma, si trova nel corpo in uno stato legato sotto forma di composti organici: fosfati. Uno di questi composti, l’acido adenosina trifosforico (ATP), è una fonte universale di energia nel corpo. I fosfati, insieme al calcio, garantiscono la forza delle ossa e dei denti. Il tampone fosfato regola l'equilibrio acido-base. I fosfati normalizzano la funzione del cuore, dei reni e del tratto gastrointestinale e partecipano alla sintesi delle vitamine. Il fabbisogno giornaliero di fosforo è di 1-1,5 g.

Zinco. Partecipa a molte reazioni biochimiche che forniscono la sintesi di enzimi. Grazie allo zinco avviene la crescita muscolare e il sistema immunitario viene rafforzato. Lo zinco contribuisce alle normali proprietà e all'aspetto della pelle, dei capelli e delle unghie. Negli uomini, lo zinco garantisce la sintesi del testosterone, la presenza dei caratteri sessuali maschili e la formazione degli spermatozoi. A questo proposito, lo zinco è spesso chiamato l’elemento maschile. Insieme ad altri fattori, lo zinco fornisce la libido (desiderio sessuale) e la fertilità (capacità di avere figli). È necessaria un'assunzione giornaliera da 10 a 15 mg di questo elemento.

Rame. Se lo zinco è un elemento maschile, allora il rame è femminile. Secondo gli studi, il rame garantisce la sintesi degli estrogeni, il ciclo mestruale e il normale decorso della gravidanza. Inoltre, il rame è coinvolto nella formazione di molte sostanze biologicamente attive, incl. enzimi tissutali, emoglobina e melatonina, il pigmento della pelle. Il fabbisogno giornaliero di rame è di 2-3 mg.

Iodio. Questo microelemento si accumula negli elementi strutturali della ghiandola tiroidea - follicoli, dove con la sua partecipazione avviene la sintesi degli ormoni tiroidei - tiroxina e triiodotironina. Gli ormoni tiroidei regolano il metabolismo delle proteine ​​e garantiscono il normale funzionamento di quasi tutti gli organi e sistemi. Il corpo dovrebbe ricevere almeno 100-200 mcg di iodio durante il giorno. Con la sua carenza si sviluppa il mixedema (funzione insufficiente della ghiandola tiroidea). I bambini con carenza di iodio soffrono di cretinismo, un ritardo nello sviluppo mentale e fisico. Inoltre, la carenza di iodio può essere reintegrata con il suo isotopo radioattivo, che crea una minaccia di cancro alla tiroide.

Selenio. Questo microelemento è considerato velenoso. Forse questo è dovuto al fatto che il selenio è contenuto nel corpo in quantità trascurabili e ne abbiamo bisogno solo 150 mcg al giorno. Tuttavia, la carenza di selenio porta al disaccoppiamento di molte reazioni enzimatiche. Clinicamente, la carenza di selenio è accompagnata da una diminuzione della contrattilità miocardica e dallo sviluppo di insufficienza cardiaca.

Manganese. Mantiene il metabolismo delle proteine ​​e dei grassi al giusto livello. Regola l'attività del sistema immunitario e nervoso, degli organi digestivi. Insieme ad altri fattori, il manganese normalizza i livelli di zucchero nel sangue. Il fabbisogno giornaliero di questo microelemento è di 2 mg.

Zolfo. Come molti altri elementi non metallici, è in uno stato legato. Fa parte di molti enzimi e aminoacidi digestivi e tissutali. Forma la struttura spaziale della proteina. Fabbisogno giornaliero - 1 mg.

Silicio. Fornisce forza ed elasticità a varie strutture del tessuto connettivo, tra cui cartilagine e legamenti. Il nostro corpo ha bisogno di 3-5 mg di silicio al giorno. Una parte significativa di questa quantità va alla sintesi dell'acido silicico. La mancanza di questo acido è accompagnata da diminuzione dell’elasticità della pelle, unghie fragili, perdita di capelli, nonché malattia parodontale e carie dentale.

Molibdeno. Partecipa alla regolazione del metabolismo proteico e alla sintesi di alcuni enzimi. Con l'aiuto del molibdeno, i composti tossici e i rifiuti azotati vengono rimossi dal corpo. Inoltre, garantisce livelli normali di ferro e fluoro nel corpo. Il fabbisogno giornaliero è di 50 mcg. La carenza di molibdeno è accompagnata da una ridotta escrezione di acido urico e dallo sviluppo della gotta. Questa condizione è anche irta di carie, processi tumorali nella cavità orale e disfunzione erettile.

Cromo. Partecipa al metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati. Regola la sintesi e l'utilizzo di glucosio, insulina, colesterolo, acidi grassi. Il fabbisogno giornaliero è di 100-200 mcg.

Cobalto. Promuove l'emopoiesi: insieme agli ioni ferro e rame, garantisce la crescita e la maturazione dei globuli rossi. Partecipa anche alla sintesi dell'acido folico, degli acidi grassi e di alcune vitamine, in particolare della vitamina B 12 - cianocobolamina. Non sono necessari più di 10-15 mcg di questo microelemento al giorno. Se c'è un'assunzione eccessiva di cobalto, il corpo può immagazzinarlo per un uso futuro per diversi anni a venire.

Vanadio. Insieme ad altri micro e macroelementi, aumenta la resistenza delle ossa e dei denti. Inoltre, garantisce la funzione riproduttiva e previene lo sviluppo dell’aterosclerosi. Non abbiamo bisogno di più di 50 mcg di vanadio al giorno.

Contenuto di macro e microelementi negli alimenti

Naturalmente, i minerali non possono formarsi in modo indipendente nel corpo. Questo è un processo geologico. Pertanto è necessario rifornirli dall'esterno. Quasi nel corso della storia, l'umanità ha ricevuto macro e microelementi, oltre a tutto il necessario, dal cibo. È vero, negli ultimi decenni molte cose sono cambiate in peggio. Le ragioni sono la crescita della popolazione mondiale, l'intensificazione dell'agricoltura, l'introduzione di nuove tecnologie alimentari. Di conseguenza, il terreno è impoverito, trattato con pesticidi e pesticidi e contiene sempre meno minerali. I fertilizzanti applicati risolvono solo parzialmente il problema esistente. Nella migliore delle ipotesi, la carenza di azoto, fosforo e potassio può essere compensata con l'aiuto di fertilizzanti. E il resto dei 60 elementi di cui abbiamo bisogno vengono risucchiati dalle radici delle piante, lavati via dalla pioggia e dall'acqua di irrigazione e non vengono reintegrati in alcun modo. Ogni anno il loro contenuto nel terreno è sempre meno.

Il cibo vegetale e animale ottenuto da tali suoli sarà inizialmente povero di tutti i micro e macroelementi necessari. E le moderne tecnologie alimentari, che prevedono l'uso di coloranti, conservanti, stabilizzanti e grassi sintetici, non aiutano affatto ad aumentare il contenuto di minerali negli alimenti. Si scopre che per saturare il nostro corpo con tutto ciò di cui ha bisogno, dobbiamo consumare cibo in enormi quantità. Ecco un esempio concreto. Per ottenere anche la piccola quantità di magnesio di cui abbiamo bisogno, dobbiamo mangiare fino a 2 kg di carne, oltre 2 kg di patate e bere 3 litri di latte ogni giorno. E per coprire il fabbisogno giornaliero di calcio, avremo bisogno di 1-15 kg di banane, 3 kg di carote e fino a 80 kg di patate. Come già accennato, la quantità di selenio di cui abbiamo bisogno ogni giorno è piccola, ma per garantire anche questa quantità avremo bisogno di più di una dozzina di uova e di più di cento banane. Pertanto, per saturare il nostro corpo con tutti i minerali necessari, dobbiamo mangiare da diverse decine a centinaia di chilogrammi di cibo al giorno.

Ma la base di molte, se non di tutte le malattie, è la carenza di minerali. Inoltre, molte malattie dell'apparato digerente, dei reni e degli organi endocrini sono complicate da una carenza di vari macro e microelementi. E senza un corretto rifornimento di questa carenza, la malattia non può essere curata con nessun farmaco. L'unica via d'uscita è assumere prodotti naturali e integratori alimentari biologicamente attivi. Si tratta di integratori alimentari che contengono tutti gli elementi di cui abbiamo bisogno in quantità e rapporti ottimali.

Particolarmente preziosi in termini di contenuto di micro e macroelementi sono i prodotti dell'azienda NSP - Nature's Sunshine Products.I prodotti di questa azienda, in particolare Colloidal Minerals, Super Complex (complesso di vitamine e minerali), Calcium Plus Vitamin D (calcio con vitamina D e magnesio), Kelp (alghe brune) contiene tutti i minerali necessari in una forma accessibile, grazie alla quale vengono rapidamente assorbiti dall'organismo e senza inutile consumo di energia.

I minerali aiutano con il metabolismo, mantengono l'idratazione e sono essenziali per la salute delle ossa, oltre a molti altri benefici. Minerali diversi hanno benefici diversi, quindi nessun minerale è più o meno benefico di un altro. Tutti i minerali sono fondamentali per il corretto funzionamento del corpo.
Di seguito è riportato un elenco dei minerali presenti nel corpo umano e i loro benefici:
Bor
Questo minerale svolge un ruolo importante nel migliorare e mantenere la salute ottimale delle ossa, la funzione cerebrale, l'invecchiamento e la salute sessuale. È anche essenziale per prevenire il cancro, curare il morbo di Alzheimer e ridurre il dolore muscolare.

Calcio
Questo minerale vitale è essenziale per la salute delle ossa (previene l'osteoporosi), allevia l'artrite, migliora la salute dentale e allevia l'insonnia, la menopausa, la sindrome premestruale (PMS) e i crampi. Inoltre, è importante per la prevenzione o il trattamento dell'obesità, del cancro al colon, delle malattie cardiache e renali, normalizza l'acidità e aiuta a ridurre l'ipertensione.
Magnesio
Il magnesio aiuta a rafforzare il sistema immunitario, a trattare l’ipertensione, a prevenire infarti e asma, ad alleviare i postumi di una sbornia e a migliorare la salute delle ossa. Allevia anche i crampi e aiuta a combattere il diabete, ed è utile durante la menopausa e la gravidanza. Il magnesio è molto importante per ridurre l'ansia e lo stress e quindi aiuta contro l'insonnia perché è coinvolto nel rilascio enzimatico di ormoni che calmano il corpo e inducono il sonno.

Fosforo
Il fosforo è essenziale per ridurre la debolezza muscolare, migliorare la salute delle ossa e potenziare la funzione cerebrale. Aiuta anche a prevenire l'invecchiamento, riduce la debolezza sessuale, fornisce cure dentistiche e ottimizza il metabolismo del corpo.
Potassio
Riduce la tensione nei vasi sanguigni e garantisce inoltre una corretta distribuzione dell'ossigeno agli organi e ai sistemi vitali, oltre alla protezione contro le malattie cardiovascolari. Serve a trattare il basso livello di zucchero nel sangue, regolare la pressione sanguigna, aumentare il flusso d'acqua nel corpo, alleviare disturbi muscolari e crampi, attivare la funzione cerebrale, gestire l'artrite e il diabete e trattare le malattie renali.
Silicio
Questo minerale svolge un ruolo importante nella salute ottimale di ossa, pelle, capelli, unghie e denti. Allevia inoltre i disturbi del sonno, l'aterosclerosi, la tubercolosi e favorisce lo sviluppo dei tessuti.
Sodio
Questo minerale ampiamente utilizzato svolge un ruolo chiave nel mantenimento dell’equilibrio idrico, prevenendo i colpi di sole, migliorando la funzione cerebrale, alleviando i crampi muscolari e prevenendo l’invecchiamento precoce.
Ferro
Il ruolo principale del ferro nel corpo è quello di formare emoglobina, che garantisce la circolazione sanguigna e l'ossigenazione a vari organi. Senza ferro, il corpo sviluppa anemia e si manifesta con debolezza muscolare, affaticamento, disturbi gastrointestinali e deterioramento cognitivo. Inoltre, è un elemento chiave per garantire il corretto metabolismo corporeo, l'attività muscolare, la funzione cerebrale e la regolazione della temperatura corporea. Inoltre, aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario e a curare l’insonnia e la sindrome delle gambe senza riposo.
Zinco
È un componente importante in più di 10 importanti funzioni enzimatiche del corpo. Senza zinco, il corpo perde rapidamente le funzioni generali, inclusa l’incapacità di guarire le ferite, immagazzinare insulina, combattere le malattie, rallentare la crescita e proteggere da varie infezioni della pelle. Questo minerale aiuta nel trattamento dell'eczema, dell'acne, della cecità notturna, dei disturbi della prostata e regola il peso. Lo zinco garantisce anche una gravidanza sana.

Manganese
Il manganese svolge un ruolo importante nella gestione del metabolismo del corpo, prevenendo l'osteoporosi, riducendo l'affaticamento, trattando le distorsioni, riducendo l'infiammazione, migliorando la funzione cerebrale e trattando l'epilessia.
Rame
Questo minerale migliora la funzione cerebrale, lenisce l'artrite, aiuta nella cura della pelle, elimina le infezioni alla gola e corregge la carenza di emoglobina. Previene anche le malattie cardiache e migliora l’immunità.
Iodio
Questo minerale può alleviare il gozzo, la malattia fibrocistica del seno, le malattie della pelle e il cancro, migliorare la salute dei capelli, proteggere la gravidanza e migliorare il metabolismo del corpo.
Ioduro
Questa è una forma secondaria di iodio, ma è molto importante in termini di effetti sulle funzioni del corpo. È coinvolto nella funzione generale della tiroide e la sua carenza può causare gozzo. Lo ioduro è vitale per la produzione di tiroxina (T4), senza la quale il corpo può sperimentare una diminuzione del tasso metabolico e un aumento dei livelli di colesterolo.
Cromo
Questo oligoelemento è importante per l'assorbimento del glucosio nel corpo, quindi è particolarmente necessario per le persone che soffrono di diabete. Aumenta l'assorbimento del glucosio nelle cellule, che stimola la sintesi degli acidi grassi e del colesterolo. Sebbene queste due sostanze siano generalmente considerate componenti negative per la salute, in realtà sono necessarie in piccole quantità per una vita sana.
Selenio
È un minerale raro, ma le sue proprietà benefiche sono notevoli. Il selenio è uno dei più potenti antiossidanti minerali e previene la formazione di nuovi radicali liberi partecipando a varie reazioni cellulari che riducono la concentrazione di perossido nelle cellule. Ridurre la formazione di radicali liberi è solo una delle funzioni del selenio. È anche importante per la crescita delle ossa, così come lo sono il calcio, il rame e lo zinco.

Minerali Vengono nominati solo alcuni rappresentanti della natura che ci circonda. Il nome più comune per qualsiasi componente solido della crosta terrestre è calcolo.

Il più bello e difficile minerali e i cristalli sono preziosi pietre, e quelli meno duri sono chiamati ornamentali pietre.

Pietre– queste non sono solo sorprendenti creazioni della natura e gioielli preziosi. Hanno anche molte proprietà misteriose e sono stati a lungo utilizzati per varie azioni magiche, oltre che per scopi medicinali.

È risaputo che pietre E minerali hanno vibrazioni energetiche con proprietà curative. In determinati periodi pietre mostrare i loro poteri magici.

Calcolo deve piacere, essere speciale, straordinario per una persona. Non consigliato da indossare calcolo, se non ti piace. In questo caso, tra te e minerale non ci sarà alcun contatto favorevole, il che significa che non ci sarà alcun beneficio da ciò che hai scelto calcolo.

Prima di acquistare un prodotto con calcolo, determina prima quelli che ti sono utili minerali, e poi sintonizzati sul fatto che scegli per te solo quelli pietre questo ti farà sentire felice.

Quasi tutti nel mondo minerali, in una certa misura, hanno un effetto biologicamente attivo.

Sin dai tempi antichi, i popoli slavi hanno venerato pietre come fonte di salute e benessere. I nostri antenati osservatori sapevano che indossare questo o quello calcolo aiuta una persona ad affrontare problemi e malattie e a resistere a situazioni di vita difficili.

Fra minerale e una persona scambia informazioni. I cristalli interagiscono continuamente con l'ambiente e inviano informazioni, provocando vari tipi di radiazioni e vibrazioni.

Ogni persona ha sia il proprio talismano o amuleto, sia il proprio calcolo medico Minerali può avere un effetto preventivo, prevenendo lo sviluppo di quei disturbi a cui una persona ha una predisposizione ereditaria o di altro tipo. Calcolo ha un effetto benefico sia quando viene indossato sotto forma di gioiello, sia quando viene semplicemente tenuto tra le mani, ammirandone e ammirandone la bellezza.

Da minerali puoi fare unguenti, puoi infonderci sopra dell'acqua, basta metterla minerale al punto dolente. Se metti calcolo su un punto dolente, allora questo organo verrà ricaricato con forza calcolo, o neutralizzazione, allontanando l'energia stagnante in eccesso, scoria.

Pietre hanno i propri ritmi di vita e mostrano la loro forza in determinati momenti. Pertanto, è consigliabile indossarli e lavorare con loro quando hanno solo un effetto benefico su una persona.

Ritmi pietre dipendono dai cambiamenti nelle stagioni dell'anno associati al movimento della Terra attorno al Sole e dalle fasi del mese lunare associate al movimento della Luna attorno alla Terra. Meglio usare pietre durante la fase crescente della Luna - dalla luna nuova alla luna piena.

È necessario sbarazzarsi delle malattie e alleviare l'infiammazione con l'aiuto di minerali sulla luna calante. Se inizi il trattamento immediatamente dopo la luna nuova o la luna piena, dovresti usarlo minerale per due settimane mentre la Luna cresce o cala.

Non ha senso riempirsi di energia durante la Luna calante, quando tutto si espande e si purifica. Durante la fase crescente della Luna, cercare di sbarazzarsi di qualcosa porterà al risultato opposto.

Come minerali, come la corniola, l'agata, il cacholong, la corniola, sono più efficaci se leggermente riscaldati. Caldo calcolo va posizionato sul punto dolente, dopo averlo tenuto tra le mani, parlato con lui e spiegato che tipo di aiuto ci si aspetta da lui. Dopo che hai trattenuto calcolo su un punto dolente, ringrazialo per l'aiuto fornito.

L'acqua carica di energia può avere un effetto benefico sull'uomo minerale. Per ottenere da calcolo forza, dobbiamo purificarlo e caricarlo al sole. Poi all'alba metti minerale in acqua. Insieme a minerale Puoi mettere del prodotto (braccialetto, perline, anello) nell'acqua. Minerali, incorniciato in vari metalli, è meglio non caricare acqua.

Abbassamento calcolo nell'acqua, mentalmente o ad alta voce, formula ciò che vuoi ottenere da essa calcolo: protezione da qualcosa, aiuto in alcune questioni, ecc. Ma non dovresti chiedere più di quello che questo ragazzo può darti. minerale.

Giorno calcolo dovrebbe giacere nell'acqua, poi tiralo fuori dall'acqua, ringrazia per il tuo lavoro e mettilo alla luce del sole per alcuni giorni in modo che sia nuovamente pieno del potere che ti ha dato. L'acqua così ottenuta va conservata in frigorifero e bevuta a piccoli sorsi quando si vuole ricaricarsi.

Se prepari tale acqua per la Luna crescente, la vita e il corpo di una persona saranno pieni di energia, l'acqua caricata sulla Luna calante aiuterà a sbarazzarsi di tossine, paure e problemi.

Forza ed energia minerali Puoi caricare non solo acqua, ma anche creme, oli, unguenti. Per fare questo è necessario caricare minerale oppure un prodotto che ne deriva per 2-3 giorni in un contenitore riempito con la sostanza che si desidera caricare, posizionandolo in modo che la luce del sole cada sul contenitore.

Utilizza il rimedio preparato una o più volte al giorno, tenendo però conto delle fasi lunari e di cosa ti aspetti da questa procedura. Ad esempio, se vuoi preparare un unguento per una malattia della pelle, prendi un olio qualsiasi e immergici uno smeraldo, un occhio di gatto, un rubino o un occhio di tigre, lo farà calcolo, che ti si addice secondo alcuni criteri o che hai scelto utilizzando un pendolo. Preparate la medicina sulla Luna crescente e usatela sulla Luna calante.

Infiammazione– cristallo di rocca, granato, corallo, rubino, sardonice, ematite, corniola

Temperatura– diamante, argilla, cristallo di rocca, smeraldo, perle, corallo, pietre di luna, rame.

Scabbia– alessandrite, ametista, occhio di gatto.

Epidemie– malachite, opale, rubino.

Per le malattie della pelle

Verruche, escrescenze – avventurina, ametista, lapislazzuli, zaffiro.

Malattie della pelle– avventurina, diamante, ametista, giaietto, ematite, perla, smeraldo, lapislazzuli, malachite, rame, giada, pirite, zaffiro, corniola, ambra, argento, topazio.

Brucia– ametista, argilla, cristallo di rocca, smeraldo, lapislazzuli.

Psoriasi- smeraldo, occhio di gatto, occhio di tigre, rubino.

Eczema– diamante, perla, smeraldo, zaffiro, topazio.

Per malattie interne

Diabete– perle, smeraldi, zaffiri.

Stomaco e intestino - agata, acquamarina, diamante, ametista, turchese, giaietto, ematite, granato, perla, cristallo di rocca, smeraldo, corallo, rame, giada, onice, zaffiro, selenite, argento, peridoto, topazio, ambra, diaspro.

Bruciore di stomaco- turchese

Per le malattie nervose:

avventurina, agata, acquamarina, alessandrite, diamante, turchese, giaietto, cristallo di rocca, giacinto, perla, oro, smeraldo, corallo, occhio di gatto, lapislazzuli, malachite, rame, opale, rubino, pirite, zaffiro, corniola, argento, topazio , ambra, calcedonio.

Insonnia– diamante, ametista, turchese, giacinto, cristallo di rocca, granato, perla, smeraldo, corallo, occhio di gatto, lapislazzuli, pietre di luna, giada, onice, rubino, zaffiro, corniola, topazio, peridoto, ambra.

Per le malattie della gola e dei polmoni

Per le malattie della gola – agata, perle, oro, corallo, occhio di gatto, pietre di luna, rame, rubino, argento, topazio, crisoberillo, ambra.

Tosse– agata, smeraldo, ambra.

Sistema respiratorio– diamante, giacinto, cristallo di rocca, smeraldo, lapislazzuli, rame, argento, ambra.

Per le malattie cardiovascolari:

agata, alessandrite, cristallo di rocca, turchese, giacinto, granato, giadeite, perla, oro, smeraldo, corallo, occhio di gatto, malachite, giada, opale, rubino, zaffiro, selenite, corniola, argento, occhio di tigre, crisoberillo, peridoto, ambra .

Ipotensione– giadeite, smeraldo, occhio di gatto, rubino, selenite, corniola, occhio di tigre.

Ipertensione– occhio di gatto, smeraldo, rubino, occhio di tigre.

Per le malattie delle ossa

Artrite– corallo, occhio di gatto, pietre di luna, rubino, topazio.

Malattie delle articolazioni e delle ossa - perle, serpentino, corallo, occhio di gatto, pietre di luna, lapislazzuli, malachite, rubino, zaffiro, sardonice, corniola, occhio di tigre, topazio, crisoberillo, ambra.

Così, pietre E minerali giocano un certo ruolo nella vita di una persona, e quando acquistiamo, infatti, non scegliamo le pietre, ma loro scelgono noi.

Pertanto, fai attenzione quando acquisti prodotti con pietre.

Proprietà benefiche dei minerali

I minerali fanno parte di tutti i tessuti viventi.

I minerali sono coinvolti nell'ematopoiesi e regolano il metabolismo del sale marino, le funzioni del sistema cardiovascolare e nervoso, nonché il tessuto muscolare.

I minerali sono solitamente divisi per macro e microelementi.

Ai macroelementi includono calcio, fosforo, potassio, magnesio, sodio, cloro, zolfo. Il loro contenuto nei prodotti è determinato in grammi e talvolta in decimi di grammo.

Ai microelementi includono: ferro, rame, manganese, zinco, cobalto, iodio, fluoro, cromo e selenio. La loro necessità è determinata in centesimi o millesimi di grammo e per rari oligoelementi - molibdeno, vanadio, nichel, stagno, silicio e altri - in centomillesimi e persino milionesimi di grammo.

Potassio. Sui benefici del potassio per il corpo

Il potassio si trova nelle cellule e aiuta a purificare il corpo aiutando a rimuovere i liquidi.

Il potassio è coinvolto nel lavoro del muscolo cardiaco, nella contrazione muscolare e la sua mancanza di nutrizione porta ad apatia, sonnolenza, aritmia e debolezza muscolare.

In molti processi fisiologici, il potassio agisce come antagonista del sodio. Per mantenere la salute, il rapporto tra potassio e sodio nella dieta dovrebbe essere 2:1.

Quali alimenti contengono potassio?

C'è molto potassio nelle albicocche secche, nella crusca, nelle arachidi, nella soia, nella frutta fresca e nelle verdure.

Sodio. Informazioni sui benefici del sodio per il corpo

Il sodio è uno dei macroelementi più importanti per il funzionamento dell'organismo.

Il sodio è contenuto nel liquido intercellulare, attiva gli enzimi digestivi e favorisce l'accumulo di liquidi.

Quali alimenti contengono sodio?

La maggior parte del sodio si trova nel sale da cucina, ma questo elemento si trova anche nel formaggio, nella feta, nelle marinate, nei sottaceti, nelle olive in scatola, nel pesce di mare e nella carne. Tra gli alimenti vegetali, c'è molto sodio nelle barbabietole, nell'aglio e nelle prugne secche.

Calcio. Sui benefici del calcio per il corpo

Il calcio fa parte delle ossa e del sistema circolatorio e quindi è innanzitutto necessario.

✏ È importante ricordare che il calcio non viene immagazzinato come riserva e viene rapidamente eliminato dal corpo, pertanto il suo contenuto deve essere costantemente reintegrato.

Quali alimenti contengono calcio e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di un adulto, a seconda del sesso e dell'età, è di 800-1500 mg. Puoi ottenere i macronutrienti da latticini, verdure, pesce e miele.

Fosforo. Sui benefici del fosforo per il corpo

Il fosforo è necessario per la nostra attività mentale e fisica, il normale metabolismo, l'ematopoiesi e il funzionamento del sistema nervoso.

Il fosforo svolge un ruolo importante nel metabolismo di proteine, grassi, carboidrati e vitamine e, insieme al calcio, partecipa alla formazione del tessuto osseo, conferendo alle ossa e ai denti una forza speciale.

Quali alimenti contengono fosforo e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di un macronutriente per gli adulti sani è di 1200-1500 mg. La carenza di fosforo porta a dolore osseo, perdita di appetito e di peso corporeo, debolezza, affaticamento e intorpidimento, ridotta sensibilità degli arti e sentimenti di paura e ansia.

La maggior parte del fosforo si trova nel pesce, nei latticini (formaggio e ricotta), nonché nella carne di pollo e nel pane integrale. Si trova anche nei legumi, nei cereali, negli spinaci, nei cetrioli, nei cavoli, nei piselli, nella lattuga e nella crusca di frumento.

Magnesio. Informazioni sui benefici del magnesio per il corpo

Il magnesio è un rimedio affidabile contro lo stress, poiché regola la risposta dell’organismo allo stress, migliora anche le condizioni del tessuto osseo, normalizza l’attività muscolare, inibisce la crescita di tumori maligni e stimola la motilità intestinale e la secrezione biliare.

Quali alimenti contengono magnesio e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il magnesio si trova in fagioli, piselli, fagioli, cetrioli, che possono essere un buon contorno per piatti di carne o pesce, così come in avocado, noci, semi di girasole e miele. Ce n'è molto nei frutti di mare, nella crusca di frumento, nella frutta secca, nel miglio e nella farina d'avena, nel grano saraceno e nell'orzo perlato.

Il fabbisogno giornaliero di magnesio per un adulto arriva fino a 450 mg.

Cloro. Informazioni sui benefici del cloro per il corpo

Il cloro si trova solitamente nel corpo in combinazione con il sodio e fa parte dell'acido cloridrico del succo gastrico.

C'è poco cloro nei prodotti alimentari, ma la sua carenza si manifesta con bassa pressione sanguigna, letargia, sonnolenza, perdita di appetito, aritmia e debolezza muscolare.

Il fabbisogno giornaliero di questo elemento è di circa 4 g.

Il cloro entra nel nostro corpo principalmente sotto forma di sale da cucina e anche da cibi salati.

Zolfo. Informazioni sui benefici dello zolfo per il corpo

Lo zolfo promuove la funzione cerebrale e svolge un ruolo importante nella coagulazione e nella purificazione del sangue. Il macroelemento fa parte delle proteine, principalmente degli aminoacidi, nonché delle vitamine e degli ormoni.

Con una mancanza di zolfo nella dieta, si osservano dolori articolari, aumento dei livelli di zucchero e grassi nel sangue, il processo di invecchiamento accelera, i capelli diventano opachi e le unghie diventano fragili.

Quali alimenti contengono zolfo?

Molto zolfo si trova nei semi di papavero, nella carne, nel pesce, nelle uova, nella soia, nei piselli, nel grano, nel latte, nelle mele, nei pompelmi e nelle cipolle.

Ferro. Sui benefici del ferro per il corpo

Il ferro è un componente dell'emoglobina che trasporta l'ossigeno dai polmoni alle cellule e aumenta l'attività degli enzimi e del sistema immunitario. Nel corpo umano, il ferro si trova solitamente nel sangue, nel midollo osseo, nel fegato e nella milza.

Con una carenza di questo elemento, si osserva anemia da carenza di ferro, manifestata con estrema debolezza, battito cardiaco accelerato, perdita di forza, pallore e mancanza di respiro.

Quali alimenti contengono ferro e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di ferro è di 18-20 mg.

Per prevenire l'anemia da carenza di ferro, dovresti consumare regolarmente carne, fegato di maiale e manzo, calamari, granchi, gamberetti, alghe, verdure a foglia, frutta secca, mele, lievito, spinaci, cavoli, caviale nero e melograni.

Il rame e i suoi benefici per l'organismo

Il rame è coinvolto nella formazione delle cellule del sangue, svolge un ruolo significativo nella formazione del tessuto osseo e dell'elastina, è importante per i processi di crescita e influenza il metabolismo.

La carenza di rame provoca malattie del sistema nervoso e delle articolazioni, emorragie interne, infezioni frequenti, osteoporosi e depressione.

Quali alimenti contengono rame e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Ogni giorno è necessario assumere circa 2 mg di rame dal cibo e con un'attività fisica intensa - fino a 3 mg.

Molto rame si trova nel fegato di manzo e maiale, nell'agnello e nel vitello. I frutti di mare sono ricchi di minerali, che si trovano anche nei prodotti vegetali: fagioli, piselli, noci, cacao, funghi, nonché nel pane integrale, nel grano saraceno e nella farina d'avena.

Zinco. Sui benefici dello zinco per il corpo

Lo zinco fa parte di oltre 200 enzimi coinvolti nelle reazioni metaboliche. Garantisce la normale emopoiesi e la formazione ossea, il funzionamento della ghiandola pituitaria e delle ghiandole surrenali ed è anche parte integrante dell'ormone pancreatico insulina, che regola i livelli di zucchero nel sangue.

La carenza di zinco porta a frequenti infezioni, malattie del sistema cardiovascolare, stanchezza cronica, sviluppo di aterosclerosi e disturbi mentali.

Quali alimenti contengono zinco e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di zinco arriva fino a 20 mg.

Ostriche, carne, organi interni di animali, tutti i tipi di frutti di mare, uova, formaggi, semi di sesamo e crusca sono ricchi di zinco.

Iodio. Informazioni sui benefici dello iodio per il corpo

Lo iodio è necessario per mantenere l'equilibrio ormonale, svolge un ruolo di primo piano nella regolazione della funzione della ghiandola tiroidea, del sistema cardiovascolare, abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, ha un effetto benefico sul sistema nervoso, rafforza il sistema immunitario, aumenta la resistenza dell'organismo alle infezioni e ai raffreddori.

Quali alimenti contengono iodio e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di un adulto arriva fino a 150 mcg, e nel corso della vita abbiamo bisogno solo di 3-5 g di iodio. C'è molto di questo microelemento nelle alghe e nei frutti di mare.

Lo iodio entra nel corpo insieme al sale iodato, alle verdure e alla frutta: barbabietole, patate, lattuga, carote, cavoli, cachi, prugne, mele e uva.

Bromo. Informazioni sui benefici del bromo per il corpo

Il bromo è un costituente costante di vari tessuti del corpo umano. I sali di questo elemento hanno un effetto inibitorio sul sistema nervoso centrale e sulle cellule della corteccia cerebrale e, se è insufficiente nella dieta, aumenta l'irritabilità e si osserva una diminuzione dell'acidità del succo gastrico.

Quali alimenti contengono bromo?

Le principali fonti di bromo includono pane e prodotti da forno, legumi, nonché latte e latticini.

Boro e la sua importanza per l'organismo

Il boro, secondo alcuni gerontologi, ha un effetto positivo sull'aumento dell'aspettativa di vita. Inoltre, il boro migliora la capacità dell'insulina di abbassare lo zucchero nel sangue ed è necessario per il normale metabolismo di calcio, magnesio e fluoro.

Quali alimenti contengono boro?

L'oligoelemento si trova negli alimenti vegetali, principalmente verdure, frutta e noci. Si trova in piccole quantità nella carne, nel pesce, nelle uova e nel latte vaccino.

Fluoro. Informazioni sui benefici del fluoro per il corpo

Il fluoro rafforza il sistema scheletrico, stimola l'ematopoiesi, previene lo sviluppo dell'osteoporosi senile, forma denti forti e sani e garantisce la normale crescita di capelli e unghie.

Il fluoro partecipa attivamente allo scambio di fosforo e calcio, favorisce la rimozione di sali nocivi di metalli pesanti e radionuclidi dal corpo.

Il fabbisogno di fluoro varia da 0,5 a 1 mg al giorno.

I suoi fornitori sono tè neri e verdi, pesce di mare, frutti di mare, manzo, carne e fegato di pollo, prodotti da forno integrali, grano saraceno, prezzemolo, aneto, acqua minerale e naturale.

Selenio. Sui benefici del selenio per il corpo

Il selenio è un antiossidante attivo e una difesa primaria per il sistema immunitario. Attiva l'intero metabolismo delle cellule e previene l'invecchiamento. Se nella dieta non c'è abbastanza selenio, sono possibili malattie cardiovascolari, compaiono problemi al fegato e al pancreas, l'assorbimento dei grassi è compromesso e si verifica una carenza di vitamine liposolubili, in particolare di vitamina E.

Quali alimenti contengono fluoro e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di selenio è di 70 mcg. Buone fonti di fluoro sono il pesce di mare e i frutti di mare, nonché il fegato, la carne, le uova e il lievito.

Manganese. Sui benefici del manganese per il corpo

Il manganese fa parte di molti enzimi coinvolti nella formazione del tessuto connettivo, è un antiossidante, rinforza il tessuto arterioso,

necessario per la crescita e la riproduzione, funzione cerebrale efficace.

La carenza di manganese porta ad artrite, diabete, aterosclerosi, disturbi della memoria, tremori alle mani e aumento della sudorazione.

Quali alimenti contengono manganese?

Ce n'è molto nel cacao in polvere, nel cioccolato, nelle mandorle, nelle nocciole, nelle noci, nella soia, nel sorgo, nelle lenticchie, nei piselli secchi, nel pane integrale e integrale, nonché nei cereali. C'è parecchio manganese nel caviale di pollock, nelle aringhe, nella pasta, nella lattuga, nelle barbabietole, nelle albicocche, nell'uvetta e nell'uva spina.

Cobalto. Informazioni sui benefici del cobalto per il corpo

Il cobalto è coinvolto nei processi metabolici, favorisce un migliore assorbimento dell'azoto proteico, fa parte della vitamina B12 ed è un attivatore dell'ematopoiesi.

Quali alimenti contengono cobalto e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di cobalto è di 0,1–0,2 mg.

C'è molto di questo elemento nel caviale di pollock, nei calamari, negli spratti, nel merluzzo (fresco, affumicato, caviale), nel pesce di mare, nel fegato di manzo, nel tonno, nella carne di coniglio, nei legumi e nei funghi prataioli.

Silicio. Informazioni sui benefici del silicio per il corpo

Il silicio è necessario per il normale sviluppo e funzionamento dei tessuti connettivi ed epiteliali, partecipa ai processi immunologici, al metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati, ha un effetto vasodilatatore, stimola il sistema immunitario e aiuta a mantenere la normale elasticità della pelle.

Con una mancanza di silicio, si osserva fragilità di ossa e capelli, aumenta la sensibilità alle fluttuazioni meteorologiche, lo stato mentale peggiora,

Le ferite non guariscono bene, c'è la tendenza a lividi, prurito cutaneo ed emorragie.

Quali alimenti contengono silicio e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero è fino a 30 mg. Molto silicio si trova nella soia, nel riso, nei fagioli, nei ceci, nei piselli, nel grano saraceno, nella segale, nelle lenticchie, nel mais, nel mais lattiginoso, nell'uva, nelle pesche, albicocche, pere e prugne.

Molibdeno. Sui benefici del molibdeno per il corpo

Il molibdeno attiva numerosi enzimi, previene la formazione di agenti cancerogeni ed è coinvolto nel metabolismo delle proteine. Una carenza di questo elemento aumenta il rischio di sviluppare la gotta.

Quali alimenti contengono molibdeno e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero è di 0,5 mg. Il molibdeno si trova nel fegato di pesci e animali (più nella carne bovina), nei reni, nel cacao in polvere, nelle lenticchie, nei ceci, nei piselli, nel sale da cucina e nel mais. Da frutta e verdura - carote, melanzane, patate, ribes nero, fragole, cipolle verdi, mele e prugne.

Nichel. Sui benefici del nichel per il corpo

Il nichel ha un effetto benefico sui processi ematopoietici e attiva molti enzimi.

Molto nichel si trova nei frutti di mare, nel pesce di mare, negli alimenti vegetali, nel fegato, ecc.

Vanadio. Sui benefici del vanadio per il corpo

Il vanadio è un ultramicroelemento essenziale per il mantenimento della salute. È utile nel trattamento dell'aterosclerosi, delle malattie del sistema cardiovascolare e nervoso, colpisce numerosi enzimi e stimola la divisione cellulare.

Quali alimenti contengono vanadio e qual è il suo fabbisogno giornaliero?

Il fabbisogno giornaliero di vanadio è fino a 2 mg.

Questo oligoelemento è contenuto in grano saraceno, prezzemolo, soia, farina d'avena, oli di oliva e di girasole, uova di gallina, mais, aglio, cipolle, barbabietole, mele, ecc.