Cos’è la resistenza all’insulina? I suoi sintomi e il trattamento. Dieta per la resistenza all'insulina. L’olio di soia geneticamente modificato ha meno probabilità di causare obesità e resistenza all’insulina

Uno dei fattori che portano allo sviluppo del diabete, delle malattie cardiovascolari e dei coaguli di sangue è la resistenza all'insulina. Può essere determinata solo attraverso esami del sangue, che devono essere eseguiti regolarmente, e se si sospetta questa malattia, è necessario essere costantemente monitorati da un medico.

Il concetto di insulino-resistenza e le ragioni del suo sviluppo

Si tratta di una ridotta sensibilità delle cellule all'azione dell'ormone insulina, indipendentemente dalla sua provenienza, prodotta dal pancreas o iniettata.

Nel sangue viene rilevata una maggiore concentrazione di insulina, che contribuisce allo sviluppo di depressione, stanchezza cronica, aumento dell'appetito, obesità, diabete di tipo 2 e aterosclerosi. Si tratta di un circolo vizioso che porta a una serie di malattie gravi.

Cause della malattia:

• predisposizione genetica;
• squilibrio ormonale;
• dieta malsana, consumo di grandi quantità di cibi contenenti carboidrati;
• prendendo alcuni farmaci.

A livello fisiologico, la resistenza all’insulina si verifica come risultato della soppressione della produzione di glucosio da parte dell’organismo e della stimolazione del suo assorbimento nei tessuti periferici. Nelle persone sane, i muscoli utilizzano l’80% del glucosio, quindi la resistenza all’insulina si verifica a causa del funzionamento errato del tessuto muscolare.

Sulla base della tabella seguente è possibile scoprire chi è a rischio:

Sintomi della malattia

Solo uno specialista può fare una diagnosi accurata sulla base dei risultati dell’analisi e dell’osservazione delle condizioni del paziente. Ma ci sono una serie di segnali di allarme che il corpo emette. In nessun caso dovrebbero essere ignorati e alla prima occasione dovresti consultare un medico per ottenere una diagnosi accurata.

Quindi, tra i principali sintomi della malattia ci sono:

• attenzione distratta;
• flatulenza frequente;
• sonnolenza dopo aver mangiato;
• si osservano spesso cambiamenti nella pressione sanguigna, ipertensione (pressione alta);
• l’obesità intorno alla vita è uno dei principali segni di insulino-resistenza. L'insulina blocca la degradazione del tessuto adiposo, quindi non è possibile perdere peso con diete diverse;
• depressione;
• aumento della sensazione di fame.

Quando si eseguono test, deviazioni come:

• proteine ​​nelle urine;
• aumento dei livelli di trigliceridi;
• aumento dei livelli di glucosio nel sangue;
• test del colesterolo cattivo.

Quando si esegue un test del colesterolo, è necessario controllare separatamente non l'analisi generale, ma gli indicatori "buono" e "cattivo".

Bassi livelli di colesterolo “buono” possono segnalare una maggiore resistenza del corpo all’insulina.

Test di resistenza all'insulina

Un semplice test non mostrerà un quadro accurato; i livelli di insulina non sono costanti e cambiano durante il giorno. La quantità di ormone nel sangue è considerata un indicatore normale. da 3 a 28 µU/ml , se il test è stato effettuato a stomaco vuoto. Se il livello è superiore al normale si può parlare di iperinsulinismo, cioè di un aumento della concentrazione dell'ormone insulina nel sangue, con conseguente diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue.

Il più accurato ed affidabile è il clamp test o clamp euglicemico iperinsulinemico. Non solo quantificherà la resistenza all’insulina, ma determinerà anche la causa della malattia. Tuttavia, nella pratica clinica non viene praticamente utilizzato, poiché richiede molta manodopera e richiede attrezzature aggiuntive e personale appositamente formato.

Indice di resistenza all'insulina (HOMA-IR)

Il suo indicatore viene utilizzato come diagnostica aggiuntiva per identificare la malattia. L'indice viene calcolato dopo aver effettuato un esame del sangue venoso per i livelli di insulina e zucchero a digiuno.

Nel calcolo vengono utilizzati due test:

• Indice IR (HOMA IR) - l'indicatore è normale se inferiore a 2,7;
• indice di resistenza all'insulina (CARO) - è normale se inferiore a 0,33.

Gli indici vengono calcolati utilizzando le formule:

È necessario tenere conto di quanto segue:

• Iran - insulina immunoreattiva a stomaco vuoto;
• GPN - glicemia a digiuno.

Se l'indice è superiore al normale, indica un aumento della resistenza dell'organismo all'insulina.

Per un risultato dell'analisi più accurato, è necessario seguire diverse regole prima di eseguire l'analisi:

1. Smetti di mangiare 8-12 ore prima del test.
2. Si consiglia di effettuare il test al mattino a stomaco vuoto.
3. Se state assumendo farmaci dovete informare il vostro medico. Possono influenzare notevolmente il quadro generale dell'analisi.
4. Non dovresti fumare mezz'ora prima di donare il sangue. Si consiglia di evitare stress fisici ed emotivi.

Se, dopo aver effettuato i test, gli indicatori risultano essere più alti del normale, ciò potrebbe indicare la presenza di malattie nel corpo come:

• diabete mellito di tipo 2;
• malattie cardiovascolari, ad esempio, malattia coronarica;
• oncologia;
• malattie infettive;
• Diabete gestazionale;
• obesità;
• sindrome delle ovaie policistiche;
• patologia delle ghiandole surrenali e insufficienza renale cronica;
• epatite virale cronica;
• epatosi grassa.

È possibile curare la resistenza all’insulina?

Ad oggi, non esiste una strategia chiara che possa curare completamente questa malattia. Ma ci sono rimedi che aiutano nella lotta contro la malattia. Questo:

1. Dieta . Ridurre l’assunzione di carboidrati, riducendo così il rilascio di insulina.
2. Esercizio fisico . Fino all'80% dei recettori dell'insulina si trovano nei muscoli. Il lavoro muscolare stimola il funzionamento dei recettori.
3. Perdita di peso . Secondo gli scienziati, con una perdita di peso del 7%, il decorso della malattia migliora significativamente e viene data una prognosi positiva.

Il medico può anche prescrivere individualmente al paziente farmaci che lo aiuteranno nella lotta contro l'obesità.

Se il livello dell'ormone nel sangue è elevato, si segue una dieta volta a stabilizzarne il livello. Poiché la produzione di insulina è la risposta dell'organismo all'aumento della glicemia, non dovrebbero essere consentite brusche fluttuazioni della glicemia.

Regole dietetiche di base

• Escludere dalla dieta tutti gli alimenti ad alto indice glicemico (farina di frumento, zucchero semolato, prodotti da forno, dolci e cibi ricchi di amido). Questi sono carboidrati facilmente digeribili che provocano un forte aumento del glucosio.
• Quando scegli gli alimenti contenenti carboidrati, scegli alimenti con un basso indice glicemico. Vengono assorbiti più lentamente dall'organismo e il glucosio entra gradualmente nel sangue. E danno la preferenza anche agli alimenti ricchi di fibre.
• Introdurre nel menu alimenti ricchi di grassi polinsaturi e ridurre i grassi monoinsaturi. La fonte di questi ultimi sono gli oli vegetali: semi di lino, oliva e avocado. Menù di esempio per diabetici -.
• Vengono introdotte restrizioni sul consumo di alimenti ad alto contenuto di grassi (maiale, agnello, panna, burro).
• Molto spesso cucinano pesce: salmone, salmone rosa, sardine, trota e salmone. Il pesce è ricco di acidi grassi omega-3, che migliorano la sensibilità cellulare all'ormone.
• Non dovresti permettere a te stesso di provare una forte sensazione di fame. In questo caso si osservano bassi livelli di zucchero, che portano allo sviluppo di ipoglicemia.
• Devi mangiare piccole porzioni ogni 2-3 ore.
• Mantenere il regime di consumo di alcol. La quantità di acqua consigliata è di 3 litri al giorno.
• Abbandona le cattive abitudini: alcol e fumo. Il fumo inibisce i processi metabolici nel corpo e l'alcol ha un alto indice glicemico (maggiori informazioni sull'alcol -).
• Dovrai separarti dal caffè, poiché la caffeina favorisce la produzione di insulina.
• La dose consigliata di sale da cucina è di un massimo di 10 g/giorno.

Prodotti per il menù del giorno

Sul tavolo devono essere presenti:

Verdure varie:

• diversi tipi di cavolo: broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiore;
• barbabietole e carote (solo bollite);
• spinaci;
• insalata;
• Peperone;
• fagioli verdi.

Frutta:

• mele;
• agrumi;
• ciliegia;
• pere;
• avocado (leggi anche – benefici dell’avocado);
• albicocche;
• frutti di bosco.

Pane e cereali:

• prodotti da forno integrali e di segale (vedi anche - come scegliere il pane);
• crusca di frumento;
• grano saraceno;
• fiocchi d'avena

Rappresentanti della famiglia delle leguminose:

• fagioli.

Noci e semi:

• semi di zucca, lino, girasole.

La seguente tabella aiuterà nella scelta dei prodotti:

Elenco dei prodotti consentiti

• pesci grassi dei mari freddi;
• uova sode, frittata al vapore;
• latticini a basso contenuto di grassi;
• porridge a base di farina d'avena, grano saraceno o riso integrale;
• pollo, tacchino senza pelle, carne magra;
• verdure in forma fresca, bollita, in umido, al vapore. Vengono introdotte restrizioni sulle verdure ricche di amido: patate, zucchine, zucca, topinambur, ravanelli, ravanelli, mais;

Elenco dei prodotti severamente vietati

• zucchero, confetteria, cioccolato, caramelle;
• miele, marmellata, marmellata;
• succhi acquistati in negozio, acqua frizzante;
• caffè;
• alcol;
• pane integrale, prodotti da forno a base di farina premium;
• frutta ricca di amido e glucosio: uva, banane, datteri, uva passa;
• carne di varietà grassa e fritta;

Altri prodotti sono ammessi con moderazione, da essi vengono preparati piatti dietetici.

Nel prossimo articolo imparerai Elenco degli alimenti che abbassano la glicemia diabetico.

Supplementi

Inoltre, vengono introdotti integratori minerali:

1. Magnesio . Gli scienziati hanno condotto studi e hanno scoperto che i livelli dell'ormone e del glucosio nel sangue aumentano nelle persone con bassi livelli di questo elemento, quindi la carenza deve essere reintegrata.
2. Cromo . Il minerale stabilizza i livelli di glucosio nel sangue, aiuta a processare lo zucchero e a bruciare i grassi nel corpo.
3. acido alfa lipoico . Un antiossidante che aumenta la sensibilità cellulare all'insulina.
4. Coenzima Q10 . Forte antiossidante. Deve essere consumato con cibi grassi, poiché viene assorbito meglio. Aiuta a prevenire l'ossidazione del colesterolo “cattivo” e migliora la salute del cuore.

Menu di esempio per la resistenza all'insulina

Sono disponibili diverse opzioni di menu per la resistenza all'insulina. Per esempio:

• Iniziate la mattinata con una porzione di fiocchi d'avena, ricotta magra e mezzo bicchiere di frutti di bosco.
• Snack agli agrumi.
• Il pranzo consiste in una porzione di pollo bianco in umido o pesce grasso. Per guarnire: un piattino di grano saraceno o fagioli. Un'insalata di verdure a base di verdure fresche, condite con olio d'oliva e una piccola quantità di spinaci o lattuga.
• Per lo spuntino pomeridiano mangiano una mela.
• Per la cena preparate una porzione di riso integrale, un pezzetto di pollo o pesce in umido e verdure fresche irrorate con olio.
• Prima di andare a letto, fai uno spuntino con una manciata di noci o mandorle.

O un'altra opzione di menu:

• Per colazione preparano porridge di grano saraceno al latte non zuccherato con un pezzetto di burro, tè senza zucchero e cracker.
• Per pranzo: mele al forno.
• Per pranzo, cuoci qualsiasi zuppa di verdure o zuppa in un brodo di carne debole, cotolette al vapore e come contorno: verdure in umido o al forno, composta di frutta secca.
• Per uno spuntino pomeridiano è sufficiente bere un bicchiere di kefir, latte cotto fermentato con biscotti dietetici.
• Per cena: riso integrale con pesce in umido, insalata di verdure.

Non dimenticare l'elenco degli alimenti che i diabetici non dovrebbero mangiare. Non devono essere utilizzati in nessun caso!

Resistenza all'insulina e gravidanza

Se a una donna incinta viene diagnosticata la resistenza all'insulina, deve seguire tutte le raccomandazioni del medico e combattere l'eccesso di peso osservando la sua dieta e conducendo uno stile di vita attivo. È necessario rinunciare completamente ai carboidrati, mangiare principalmente proteine, camminare di più e fare allenamento aerobico.

Se non trattata, l’insulino-resistenza può causare patologie cardiovascolari e diabete di tipo 2 nella futura mamma.

Video ricetta per il minestrone di verdure

Nel video seguente potete trovare una semplice ricetta per la zuppa di verdure, che può essere inserita nel menù per la resistenza all'insulina:

Se segui rigorosamente la tua dieta e conduci uno stile di vita attivo, il tuo peso inizierà gradualmente a diminuire e la quantità di insulina si stabilizzerà. La dieta forma abitudini alimentari sane, pertanto il rischio di sviluppare malattie pericolose per l'uomo: diabete, aterosclerosi, ipertensione e malattie cardiovascolari (ictus, infarto) si riduce e le condizioni generali del corpo generalmente migliorano.

La resistenza all’insulina si verifica nelle persone con diabete o sovrappeso. Diversi studi hanno scoperto che mangiare bene e fare esercizio fisico possono cambiare il modo in cui il corpo risponde all’insulina. Il numero di persone che soffrono di diabete è aumentato notevolmente negli ultimi anni, quindi dobbiamo prestare molta attenzione a come mangiamo. La dieta per la resistenza all'insulina è simile al diabete e ti aiuta a perdere chili in più e a regolare i livelli di zucchero nel sangue per ridurre il rischio di stato diabetico e diabete.

La resistenza all’insulina è causata dall’eccesso di peso, in particolare dal grasso in eccesso intorno alla vita. Fortunatamente, perdere peso può aiutare il corpo a regolare l’insulina. È possibile prevenire o rallentare lo sviluppo del diabete attraverso una corretta alimentazione.

Regole dietetiche di base

Infatti non esiste una dieta precisa, piuttosto ti spiegheremo perché dovresti eliminare determinati alimenti dal tuo menu e su quali dare risalto nella tua dieta.

Limita i carboidrati

Fa una grande differenza se assumi i carboidrati da frutta, verdura, cereali integrali o con aggiunta di grassi o zuccheri. Quando si tratta di farina, è meglio consumare cereali integrali. L'opzione migliore è utilizzare farina integrale al 100% o farina di mandorle e cocco per ottenere i migliori risultati.

Evita le bevande zuccherate

Tutti i tipi di zuccheri possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue e peggiorare la resistenza all’insulina. Ma ci sono alcune fonti di zuccheri e carboidrati che sono più dannose di altre. Evitare di bere bevande analcoliche zuccherate con zucchero, sciroppo di fruttosio, tè freddo, bevande energetiche e quelle contenenti saccarosio e altri dolcificanti artificiali.

Invece di bere bevande zuccherate, cerca acqua, soda, tè alle erbe o nero e caffè. Se hai bisogno di aggiungere alcuni dolcificanti al tuo cibo o bevanda, usa quelli naturali come miele, stufato, datteri, sciroppo d'acero o melassa.

Mangia più fibre

Molti studi hanno scoperto che il consumo di cereali integrali è associato a una minore probabilità di sviluppare il diabete di tipo 2, ma le persone devono limitare la quantità di cereali integrali trasformati (confezionati).

Il consumo di alimenti ricchi di fibre come carciofi, piselli, cavoletti di Bruxelles, broccoli, fagioli, semi di lino, cannella e cannella aiuta a regolare la resistenza all'insulina. Queste verdure sono ricche di fibre e hanno meno calorie e hanno anche proprietà antinfiammatorie.

Consuma grassi sani

Evita di mangiare grassi malsani come i grassi trans e i grassi saturi e aggiungi invece grassi insaturi alla tua dieta. L’aumento del grasso è importante per le persone con resistenza all’insulina e diabete a causa della riduzione dei carboidrati.

Mangiare cibi ricchi di acidi grassi monoinsaturi migliora il controllo glicemico quando i grassi sostituiscono i carboidrati. Gli alimenti che puoi consumare per aumentare i grassi sani sono olio d'oliva, avocado, noci e semi.

Oltre ad aumentare il contenuto di grassi insaturi, dovresti aumentare gli acidi grassi omega-3, il che significa mangiare pesce almeno due volte a settimana. Adatto sgombro, salmone, aringa, tonno e pesce bianco. Gli acidi grassi Omega-3 possono essere ottenuti da noci, semi di lino, semi di canapa e tuorli d'uovo.

Assumi abbastanza proteine

Uno studio ha scoperto che aumentare l’apporto proteico ti aiuta a perdere più chili. L’assunzione di proteine ​​è importante per le persone con resistenza all’insulina perché le proteine ​​sono relativamente neutre nel metabolismo del glucosio e preservano la massa muscolare, che può essere ridotta nelle persone con ridotta sensibilità all’insulina.

Proteine ​​come pollo, pesce, uova, yogurt, mandorle, lenticchie aiutano a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

Mangia latticini

Calcio, vitamina D, grassi del latte e, in particolare, acido transpalmitoleico riducono il rischio di sviluppare insulino-resistenza e diabete di tipo 2.

Quando acquisti prodotti lattiero-caseari, scegli quelli etichettati come "organici" piuttosto che i normali prodotti di mucca. Il latte di pecora e di capra sono opzioni ancora migliori e anche il kefir funzionerà.

Pianifica i tuoi pasti

Quando si tratta di gestire la resistenza all’insulina, la chiave è la perdita di peso. Puoi perdere peso seguendo i consigli sulla perdita di peso per ridurre la sensibilità all’insulina, ma devi anche ridurre le calorie. La ricerca ha dimostrato che l’aumento delle dimensioni delle porzioni è importante per lo sviluppo dell’obesità. Mangia pasti più piccoli e più frequenti e non essere mai troppo affamato perché ciò aumenta le tue possibilità di mangiare al pasto successivo. Inizia in piccolo e fatti strada se necessario, ma non riempire mai troppo il piatto.

Dovresti sempre avere proteine, grassi e verdure (fibre) nel tuo piatto.

Una dieta per la resistenza all’insulina bilancia proteine ​​pulite, grassi sani, cibi ricchi di fibre e latticini di alta qualità. Le persone con questa condizione dovrebbero evitare di consumare cibi confezionati, bevande zuccherate e carboidrati raffinati.

Roland non riusciva a capire
perché è necessaria questa cocaina o qualsiasi altra droga proibita al mondo,
dov'è un rimedio così forte come lo zucchero,
così accessibile ed economico.
Stephen King "Il disegno dei tre"

Tutti, se non tutti, la maggioranza, vogliono dimagrire, sia per una vacanza, sia per un compleanno, o per la spiaggia, o per un vestito nuovo, o per qualcos'altro. Nessuno ha mai detto di voler perdere peso da solo perché vuole essere in salute. Dipendiamo tutti terribilmente dalle opinioni degli altri. Ma dovrebbe essere proprio il contrario!!! Dobbiamo prenderci cura solo di noi stessi, non soccombere alle tendenze della moda e alle visioni sociali.

Devi capire che tali attacchi di desiderio di perdere peso non sono buoni per molte ragioni.
Innanzitutto: tutto questo è temporaneo! Temporaneamente perché se sei in sovrappeso vuol dire che stai male!
In secondo luogo: anche questa oscillazione tra aumento di peso e perdita di peso non è affatto benefica per il corpo, ma anzi dannosa.

Quando sei sano, il corpo non ha bisogno di riserve (grasso).

Quindi, per capire come essere sani, perché dobbiamo digiunare e mangiare bene, dobbiamo capire un po’ come funziona il nostro corpo. E qui non hai affatto bisogno del livello "dio", del livello 80 e nemmeno del livello "dottore". È importante comprendere solo alcuni principi di base qui.

Ho ripetuto e ripeterò: tutto nel corpo è interconnesso: se una cosa si rompe, tutto si romperà gradualmente dopo di essa. Ma non c'è modo di dire come funziona tutto e come funziona, e non ce n'è bisogno, perché su questo argomento sono stati scritti moltissimi trattati e libri di testo; non c'è bisogno di ripeterli e riscriverli.
Tuttavia, ci sono cose basilari che tutti devono sapere!

E una di queste cose fondamentali è ciò che è insulina e come funziona.

Insulina! Cos'è e con cosa si mangia?
Tutti coloro che sono più o meno preoccupati per la propria salute sono preoccupati per questa domanda: perché ne abbiamo bisogno? insulina e perché è così spaventoso?

Stiamo lentamente iniziando a capirlo.

Insulina(dal latino insula “isola”) è uno dei principali ormoni che viene sintetizzato nelle cellule beta delle isole di Langerhans del pancreas.

Ciò che Wikipedia ci dice su questo argomento, la definizione è “L’insulina ha un effetto multiforme sul metabolismo in quasi tutti i tessuti. L'effetto principale dell'insulina è ridurre la concentrazione di glucosio nel sangue e trasportarlo alle cellule.

L'insulina aumenta la permeabilità delle membrane plasmatiche al glucosio, attiva gli enzimi chiave della glicolisi, stimola la formazione di glicogeno dal glucosio nel fegato e nei muscoli e migliora la sintesi di grassi e proteine. Inoltre, l’insulina sopprime l’attività degli enzimi che scompongono il glicogeno e i grassi, cioè, oltre al suo effetto anabolico, l’insulina ha anche un effetto anticatabolico”. L'insulina è anche responsabile della sintesi del DNA.

Come questo. L'ormone più importante!

Ma nel contesto di questa conversazione, ciò che per noi è importante è la capacità dell’insulina di trasportare il glucosio e altri nutrienti nella cellula.
Per dirla semplicemente su come funziona l'insulina– L’insulina è la chiave che apre le porte della cellula affinché il cibo possa entrarvi.

I medici e i media ci spaventano a morte sentendo la parola “ormone”; rabbrividiamo quando viene menzionata. Ma, come dobbiamo capire, gli ormoni sono la parte più importante e integrante del corretto funzionamento del nostro corpo. E l’insulina non fa eccezione. Questo è un ormone molto, molto importante e non dovresti averne paura. Questo è un ormone che ci impedisce di morire di zucchero nel sangue. E per tutti i problemi associati all'insulina, la colpa è solo nostra, e non dell'ormone stesso.
Abbiamo bisogno proprio di quello stato in cui controlliamo la realtà, e non è lei a controllare noi! Comprendendo cos'è l'insulina, possiamo gestirla abilmente, influenzando così la nostra salute.

Sappiamo già qualcosa su come funziona l'insulina dai miei post su e.

Ma ancora una volta, per ogni evenienza, descriverò di nuovo il processo.

Il cibo entra nel nostro corpo; durante la digestione subisce processi chimici e si scompone in “componenti”, uno dei quali è il glucosio. Il sangue si satura di glucosio (zucchero, come si dice tra le masse) e allora entra in azione l'insulina, che apre la membrana cellulare in modo che questo glucosio penetri nella cellula. E l'insulina viene sempre rilasciata come riserva, nel caso succeda qualcosa.
Quando vengono ingeriti carboidrati veloci, si verifica un aumento di insulina perché c'è troppo zucchero che entra nel corpo in una sola volta. Il livello di insulina aumenta bruscamente (significativamente, si prega di notare, al di sopra della norma) di insulina, spinge urgentemente tutto ciò che è necessario nelle cellule e ciò che rimane va nelle riserve. Dopo che l’“anti-ormone” il glucagone neutralizza l’insulina troppo “alta” e il livello di zucchero nel sangue scende molto al di sotto del normale. Ci sentiamo affamati.

Con i carboidrati lenti, i livelli di insulina non salgono alle stelle, ma aumentano gradualmente per un periodo di tempo più lungo. E non scende molto al di sotto della norma, rimanendo nei suoi limiti.

E sappiamo tutti quali malattie sorgono quando il funzionamento del pancreas e il funzionamento dell'insulina stessa vengono interrotti.

Queste terribili parole - diabete di tipo 1 e di tipo 2 - sono note a tutti.
Nel primo caso ( diabete mellito di tipo 1) la secrezione di insulina è compromessa a causa della distruzione delle cellule beta - carenza assoluta di insulina (forma insulino-dipendente).
Nel secondo ( diabete mellito di tipo 2) si verifica un'interruzione dell'azione dell'insulina sui tessuti - carenza relativa di insulina (forma insulino-indipendente).
A proposito, il problema della pandemia diabetica globale è diabete mellito di tipo 2. E questo è il 90% del numero totale di tutti i pazienti con diabete!

Ma esiste una parola ancora meno conosciuta, non così “promossa” e, a quanto pare, poco spaventosa. Resistenza all'insulina.
Ed entrambi i terribili diabete sono una conseguenza di questo processo.

Resistenza all'insulinaè una risposta biologica disturbata dei tessuti corporei all'azione dell'insulina. Inoltre, non importa da dove provenga l'insulina, se dal proprio pancreas (endogena) o da iniezioni (esogena).

Immagina cosa facciamo al corpo. Glicemia normale 5 grammi (massimo 10) per i nostri 4-5 litri di sangue!!! Tre punti esclamativi perché tutti, nessuno escluso, dovrebbero pensarci. La nostra norma è solo un cucchiaino minuscolo per tutti i nostri 4-5 litri di sangue!

Che cosa stiamo facendo?
E addolciamo il nostro corpo, come se stessimo preparando la marmellata per l'inverno. La persona media con un disturbo alimentare, cioè la persona più comune che mangia tutti i "frutti della civiltà", mangia dai 600 ai 1500 grammi di zucchero al giorno, mentre la norma è SOLO 5 grammi.
-E cosa? È possibile negare se stessi...
Numeri terrificanti! Da 0,6kg. fino a 1,5kg. Sahara!
E allo stesso tempo, sento spesso la frase “Non mangio zucchero!”, pensando apparentemente che questo significhi mangiare lo zucchero con i cucchiai direttamente dalla zuccheriera. Tuttavia, quando iniziano a elencare gli alimenti che mangiano, tutti contengono zucchero, senza eccezioni.
Si tratta di una quantità terribile di 600-1500 grammi, raccolta ovunque; lo zucchero in una forma o nell'altra è presente nel 95% dei prodotti nei nostri negozi.
Superiamo la norma naturale di 120-300 volte!!!

Il corpo risponde a questo solo in un modo: aumentando la produzione di insulina. Più zucchero significa più insulina. L'insulina ci salva dalla morte, perché lo zucchero è una tossina. Lo zucchero è un elemento mortale che, se non controllato dall'insulina, porta alle malattie più terribili, oltre a quelle menzionate.
E qui, nelle fasi iniziali, si verifica un pericoloso tipo di interruzione dell'ormone insulina - Resistenza all'insulina.

Ne esistono due tipi: fisiologici e patologici.

Forma fisiologica di insulino-resistenza- questa è la resistenza all'insulina adolescenziale, che può verificarsi sullo sfondo di ipossia e carenza di ferro a causa di uno stile di vita sedentario (vicino al computer).
E la resistenza all'insulina nelle donne in gravidanza, causata dal naturale processo di accumulo dei grassi necessari alla gestazione, che scompare naturalmente dopo il parto.

Non toccheremo la resistenza fisiologica nella nostra conversazione.

Ne parleremo resistenza insulinica patologica. Ciò si verifica a causa di uno stile di vita e di un'alimentazione impropri.

Resistenza all'insulina, nel linguaggio umano, è una condizione in cui i recettori cellulari smettono di percepire l'ormone insulina come dovrebbero in un corpo sano.

Quando una persona ha resistenza insulinica patologica(come conseguenza del consumo eccessivo di zucchero) - questa è la base di tutto ciò che successivamente si sviluppa "cattivo" nel corpo.

Per esempio, ipertensione arteriosa(aumento persistente della pressione sanguigna) è una conseguenza della resistenza all’insulina.

La resistenza all’insulina compromette la funzionalità delle cellule endoteliali, che sono lo strato interno delle pareti dei vasi sanguigni. Come risultato di questo disturbo, si verifica e si sviluppa la vasocostrizione aterosclerosi.

Insufficienza renale- anche una conseguenza della resistenza all'insulina.

È ormai noto e dimostrato che non esiste oncologia senza insulino-resistenza.
Così come non esiste cancro senza una diminuzione degli ormoni sessuali. Una diminuzione degli ormoni sessuali si verifica con la resistenza all'insulina. Un circolo vizioso.

Corto Vitamina D, basso livello Omega 3, carenza di ferro, che si presenta sullo sfondo dell'ipossia plus resistenza all’insulina Questi sono tutti i prerequisiti per ciò che tutte le persone temono di più: l'insorgenza del cancro!

Posso elencare tutta un'altra serie di terribili malattie che provoca. resistenza all’insulina:
*Diminuzione dell'immunità e frequenti malattie infettive.
*Sindrome delle ovaie policistiche.
*Disturbi delle funzioni e dell'attività della ghiandola pituitaria.
*Disturbi del pancreas.
*Tumori neoplastici delle ghiandole surrenali e del pancreas (insulinoma).
*Arterie ostruite.
*Infarto e ictus.
*Malattie renali.
*Un aumento della concentrazione di acido urico nel sangue comporta il rischio di gotta.
*Impotenza e infertilità.
*Infezioni della pelle e invecchiamento precoce.

Sì, sì, c'è un'altra storia dell'orrore per le donne: a causa dell'aumento del consumo di zucchero e sullo sfondo della resistenza all'insulina, processo di glicazione del collagene che in realtà esiste un invecchiamento cutaneo, il cosiddetto glicoaging (ne parleremo nel prossimo post).

Quindi: con un consumo normale di zucchero (cioè con la quasi totale assenza di zucchero nella dieta), una cellula normale dà una risposta adeguata all’arrivo dell’insulina con glucosio e sostanze nutritive, la “porta” si apre, le sostanze entrano nella cellula, il la cella si chiude. Tutto l'eccesso viene escreto con fibre o inviato a un deposito per essere immagazzinato per un "giorno di pioggia" - negli adipociti e nelle cellule adipose.

Con un consumo ABNORMALE di zucchero, con il nostro costante eccesso e consumo eccessivo di zucchero, abbiamo livelli di zucchero nel sangue troppo alti e livelli di insulina drammaticamente alti. E questo livello costantemente elevato di insulina irrita non meno costantemente i recettori cellulari. Inoltre, irrita i recettori di tutte le cellule per attirare lo zucchero in angoli diversi in modo da non morire di zucchero nel sangue. Martella costantemente nella gabbia, fammi entrare, fammi entrare, fammi entrare. Ad esempio, tua madre è venuta e ha portato il latte.
Di conseguenza, la cellula, che dovrebbe accogliere al suo interno un'unità di insulina insieme allo zucchero e ad altri nutrienti, smette di rispondere a questa costante irritazione dell'insulina e diventa completamente insensibile all'insulina. Semplicemente non si apre!
Questo è quello che è resistenza all’insulina. Resistenza, che in traduzione significa resistenza.

Allora, cosa abbiamo? E abbiamo un alto livello di insulina, molto zucchero legato e l'incapacità di assorbire questo zucchero nelle cellule. La cellula sta morendo di fame! La cellula diventa debole, non riceve alcun nutriente. E tutta l'energia e il nutrimento che avrebbero dovuto entrare in questa cellula vanno nel grasso!
Una sensazione patologica costante di fame è un segnale dalle nostre cellule affamate al cervello.
Cercando di saturare le cellule, il corpo rilascia sempre più insulina. L'eccesso di insulina irrita il centro della fame nel cervello, costringendoti a consumare più cibo e stimolando la deposizione di riserve di grasso. Ma poiché anche ogni cellula adiposa necessita di nutrimento, ciò contribuisce ad un crescente aumento della secrezione di insulina. Il cerchio si chiude: la resistenza all'insulina cresce come una palla di neve.

E, di conseguenza, il nostro primo sintomo è aumento di peso!

Le persone sono costantemente irritate, insoddisfatte, aumentano la stanchezza, la depressione, la fame costante e il desiderio di dolci. Perché la cella sta morendo di fame: “Dammi da mangiare!”, grida.
Ma il recettore sensibile all’insulina è degradato. Perché da anni, addirittura decenni, abbiamo livelli costantemente elevati di zucchero e, di conseguenza, di insulina: la cellula si protegge degradandosi, cioè rimuovendo la sensibilità del recettore. Dentro muore di fame, ma il recettore è insensibile agli attacchi costanti, e tutto ciò che mangiamo si trasforma in grasso sui fianchi, non c'è cibo, non c'è energia, siamo irritabili e stanchi.

In effetti, con una malattia simile resistenza all’insulina Perdere peso è molto difficile, quasi impossibile! Questo è ciò che stiamo vedendo. Tutti, tranne rare eccezioni, si battono come sempre contro le indagini! Cioè, sovrappeso. Tutti cercano di mettersi a dieta, torturarsi e tormentarsi, complicando ulteriormente il problema. Ma la situazione non cambia, regalando solo occasionali e temporanei effetti di piccola entità.

Ma è necessario, come ripeto sempre, ELIMINARE LA CAUSA!!!
Cioè, è necessario combattere la resistenza all'insulina. E come affrontarlo: correggi il tuo comportamento alimentare! E per essere ancora più specifici... rinunciare allo zucchero + nutrizione appropriata!

L'unica cosa che possiamo fare per questo (nessun farmaco aiuterà qui, per qualche motivo peggiora solo la situazione) è cambiare la nostra dieta: passare a una corretta alimentazione con un leggero spostamento verso i grassi e il digiuno periodico.

Affinché il corpo inizi a percepire adeguatamente tutto come dovrebbe, affinché il corpo ricordi come funziona in uno stato normale, dobbiamo effettuare una pulizia totale!
È addirittura di vitale importanza (!) ripulire queste stalle augustee, cioè i nostri organismi. E qui solo il digiuno può aiutarci. Questo è l'unico strumento! Nient'altro che la fame può purificare e ripristinare il funzionamento delle cellule "rotte".

La medicina ci spaventa perché resistenza all’insulina la diagnosi è definitiva e incurabile. Sì, incurabile, ma solo se combattiamo le conseguenze di questa condizione.

Tuttavia, se si affronta la questione dal lato giusto, si intende rimuovere le ragioni, quindi, come risulta ora, La resistenza all’insulina è un processo reversibile. Reversibile e a qualsiasi età (beh, a meno che, ovviamente, non siamo già nella fase finale del diabete).

Perché dico una corretta alimentazione con uno spostamento verso i grassi con un livello minimo di carboidrati? Perché il grasso, quando entra nel corpo, non dà una risposta insulinica (ne parleremo più avanti). Inoltre, ci satura di energia a lungo termine e la costante sensazione di fame scompare.

Per chi vuole perdere peso, la resistenza all’insulina è generalmente una terribile piaga. L'insulina si ferma processo di lipolisi, essendo un antagonista samatotropina E glucagone, in poche parole, arresta il processo di combustione dei grassi. È impossibile perdere peso con livelli di insulina costantemente elevati! Perché i processi di trasformazione dei grassi semplicemente non iniziano nel corpo. Sì, inoltre invecchiamo, poiché l'insulina blocca il rilascio e il funzionamento dell'ormone della crescita. Ma esattamente somatotropina nell'infanzia è responsabile della crescita del corpo e nell'età adulta di bruciare i grassi e ringiovanirlo.

Sì, con l'età, e anche con la nostra dieta totalmente malsana, tutte le funzioni, comprese quelle ormonali, si indeboliscono, le connessioni vengono interrotte, la comprensione tra organi e cellule viene interrotta. Tuttavia, con il giusto atteggiamento verso noi stessi e il nostro corpo, possiamo ripristinarne il corretto funzionamento.
Controlliamo la realtà, non la realtà!

Proverbio" l'appetito viene dal mangiare"ci serve molto male.
Se mentre mangi ti viene appetito significa che sei in uno stato di insulino-resistenza!
Mentre mangi, l'appetito dovrebbe scomparire!

E come possiamo sbarazzarci di tutto questo, come possiamo calcolare tutto questo? Come facciamo generalmente a capire se abbiamo o meno resistenza all'insulina?

Qui, come abbiamo già capito, un sintomo molto semplice e primissimo è un'eterna sensazione di fame. Anche l’aumento di peso è un sintomo.

La prossima cosa è il volume del tallio. È chiamato misurazione endocrinologica.
Inoltre, la misura della vita non viene misurata nel punto più sottile, ma viene misurata a livello dell'ombelico .
E senza risucchiare la pancia (!), come siamo soliti fare quando ci avviciniamo allo specchio!
Viene misurato il volume effettivo. Infine, guarda la verità!
Indicatori di un corpo sano nelle donne - volume meno di 80 cm. Per uomo - meno di 94 cm.
Se il tuo volume è maggiore di questi indicatori, sei obeso e molto probabilmente a causa della resistenza all'insulina.

Il prossimo indicatore dei sintomi è la condizione della pelle sui gomiti (talloni).

Di norma, nessuno attribuisce alcuna importanza a questo. Ci sono tantissimi articoli su Internet su “come trattare la pelle secca nelle aree problematiche”. Ma! Questa, come al solito, è solo una lotta esterna e, come abbiamo capito, del tutto inutile con le conseguenze. Se hai scurimento della pelle, aspetto sporco o bluastro, ruvidità o desquamazione, pelle ruvida e screpolata (sui gomiti e talloni) - possono esserci due diagnosi, ipotiroidismo (carenza di ormoni tiroidei) o ipercheratosi, e qui una consultazione con è necessario un buon endocrinologo.
Oppure, se va tutto bene, CIAO, con la tiroide, questo resistenza all’insulina, il che è molto probabile.
Dove altro cercare manifestazioni cutanee di resistenza all'insulina: nella zona inguinale, sul collo (effetto collo sporco), alterazioni della pelle sotto le ascelle, nonché papillomi o cheratomi.

Un altro sintomo di insulino-resistenza– peli sopra il labbro superiore e sul mento, irsutismo, scientificamente.


La resistenza all'insulina porta al fatto che l'enzima 5-alfa reduttasi viene attivato, il testosterone sotto la sua influenza si trasforma nella forma attiva diidrotestosterone e improvvisamente i baffi o la "barba" iniziano a crescere in una donna giovane, adulta o anziana. Tutti incolpano il presunto aumento del testosterone, cercando di ridurlo. Ma niente affatto! È un'illusione. E in effetti, questa è la stessa resistenza all'insulina, insensibilità dei recettori all'insulina, che attiva, relativamente parlando, enzimi "cattivi" di cui non abbiamo affatto bisogno (soprattutto nelle donne), motivo per cui crescono i peli del viso.

E, a proposito, a causa di questo stesso processo, le donne possono perdere i capelli sulla testa.

Uno dei sintomi dell’insulino-resistenza può essere anche una manifestazione di disturbi “legati all’età” Acne, che non può essere rimosso con nessun metodo cosmetologico noto.

Guardate come si chiude un enorme cerchio: la caduta o la crescita dei capelli dove non ce n'è bisogno, la secchezza e l'invecchiamento della pelle, il cattivo aspetto e la cattiva condizione morale e fisica, l'obesità.
Tutto questo resistenza all’insulina!

E non arriva in un istante, ci svegliamo e oops: il grasso è ovunque, non possiamo entrare in nessun vestito. No, avviene in maniera lenta e graduale, e spesso non capiamo i sintomi, o meglio li ignoriamo, non dando loro alcuna importanza. Siamo immersi fino alle orecchie resistenza all’insulina, e quando diventa troppo tardi, iniziamo a suonare l'allarme, notando, ancora una volta, solo la manifestazione esterna: il grasso!
Molto grasso in eccesso.
Iniziamo urgentemente a torturarci con le diete, poi crolliamo, peggiorando sempre di più la nostra situazione. E questa non è affatto una soluzione o una soluzione ai problemi. Consideriamo la proposta di cui sopra secondo cui DOVREBBE ESSERE TRATTATA LA CAUSA, non l'effetto! Dobbiamo affrontare il problema di invertire la resistenza all’insulina e sradicarla completamente!

E qui c'è solo un rimedio più efficace per aiutarci: fame.
E forse un digiuno non ti basterà, a seconda dello stadio e della gravità della resistenza all'insulina, potresti dover digiunare più di una volta e per molto tempo.
Ma il fatto è che ripristinerai comunque il tuo corpo e, in particolare, il funzionamento dell'insulina e dei suoi recettori.
Non meno importante nutrizione appropriata dopo il digiuno. Perché se torni al tuo comportamento alimentare “viziato”, il digiuno è completamente inutile. Non ha senso ZERO in una situazione del genere a causa del digiuno!

Solo un cambiamento completo nella nutrizione e nel comportamento alimentare in generale può dare i suoi frutti: "mele ringiovanenti" quando sei veramente sano e ringiovanisci invece di invecchiare!

Va ricordato qui che il solito esame del sangue per lo zucchero potrebbe non mostrare alcun segno di insulino-resistenza! E anche analisi A1C SU emoglobina glicata potrebbe anche non funzionare, mostrando livelli di zucchero normali!
Perché?
E perché, ad esempio, sei nelle fasi iniziali della resistenza all'insulina. E il livello di zucchero nel sangue è ancora normale perché l’insulina sta ancora facendo il suo lavoro di fornire cibo alla cellula.
Ma sta già affrontando il suo “ultimo sussulto”, ad un livello molto alto; l’insulina nel corpo in questo stato è significativamente più alta del normale.
Se sei preoccupato del motivo per cui stai ingrassando, anche se sembra che mangi bene, dovresti fare il test.
E se lo "zucchero" nel sangue è ancora normale, e nonostante ciò stai ingrassando, dovresti essere testato non solo per lo zucchero, ma anche per i livelli di insulina.
E oltre a questo, se il livello di insulina è troppo alto o troppo basso, dovresti sottoporti al cosiddetto indice calcolato di resistenza all'insulina HOMA-IR (Ho meostasi M odel UN valutazione IO insulina R resistenza), di cui ho parlato nel video. E qualsiasi deviazione dalla norma è un motivo serio per pensare alla tua salute!

Per riferimento:

Glicemia normale 3,5 - 5,5 mmol/l.
E sebbene l'OMS abbia ormai accettato come norma cifre gonfiate (6,5 -7,5 mmol/l), solo per nascondere il fatto di una grave pandemia di insulino-resistenza e diabete, ma comunque - NO!
Il valore massimo normale è 5,5 mmol/l.

Norma dell'insulina per le donne e gli uomini dai 25 ai 50 anni è lo stesso: da 3 a 25 mKed/l.
Dopo i 60 anni questo valore può aumentare leggermente, poiché con l'età è necessaria ulteriore energia, quindi, dopo i sessanta, negli uomini, come nelle donne, il volume di insulina prodotta diventa maggiore e arriva da 6 a 35 mcad/l.
*durante la pubertà, la gravidanza e la vecchiaia i numeri possono cambiare.

Prevenzione e, direi addirittura, cura:
*Digiuno(breve, ma regolare - 3-7 giorni al mese).
*Smettere di zucchero(in qualsiasi forma) e prodotti contenenti zucchero. Oggi è già ampiamente dimostrato che lo zucchero influisce sullo sviluppo delle malattie più terribili dell'umanità, nonché sull'invecchiamento del corpo, sia esternamente, cioè sulla pelle; e invecchiamento degli organi interni.
*Rifiuto quasi totale dei carboidrati “veloci” e degli alimenti ad alto IG e AI (Indice di insulina, nel prossimo post).
*Passare ad una corretta alimentazione.
*Omega 3(affinché le membrane delle nostre cellule siano elastiche e adeguate, e lascino entrare ciò che ha bisogno di entrare; e non facciano entrare ciò che non ha bisogno di entrare)
*Vitamina D, che in realtà non è una vitamina, ma un proormone - Proormone brucia grassi. La presenza e la corretta quantità di vitamina D nel corpo garantisce che estrogeni, progesterone e testosterone vengano prodotti nelle giuste quantità e al giusto livello.

Ricerca interessante Il Programma di Prevenzione del Diabete (DPP), condotto dall'Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali (NIDDK) per 3 anni su un gruppo molto ampio di persone: il 25% della popolazione statunitense. Sono stati studiati gli approcci alla prevenzione del diabete mellito.

Durante lo studio sono stati testati 4 gruppi:

Il primo gruppo è un cambiamento completo dello stile di vita. Le persone in questo gruppo fanno... escursionismo 5 giorni a settimana almeno 30 minuti al giorno, digiuno intermittente, nutrizione appropriata E ridurre il contenuto calorico totale del cibo consumato. Completamente privo di farmaci.

Il secondo gruppo: tutto è uguale, ma invece del digiuno prendendo farmaci. Prendi il farmaco per il diabete mellito metformina . Quelli che hanno preso metformina, hanno ricevuto anche informazioni sull'attività fisica e una corretta alimentazione e, quando possibile, hanno seguito le regole.

Il terzo gruppo di argomenti - Ricevere educazione sul diabete. Il terzo gruppo ha ricevuto solo informazioni sull'attività fisica e una corretta alimentazione (quasi tutti i soggetti di questo gruppo, nonostante le informazioni ricevute, non hanno cambiato molto il proprio stile di vita) e ha assunto una pillola placebo senza principio attivo.

Il quarto gruppo, quello di controllo, non ha cambiato nulla nel proprio stile di vita, non ha ricevuto informazioni sulla comparsa del diabete mellito e non ha assunto alcun farmaco.

I risultati migliori sono stati riscontrati nelle persone primo gruppo ricercato.
Avendo perso in media 5-10 kg. nel primo anno di studio (25-45 kg durante lo studio), le persone del primo gruppo che avevano apportato cambiamenti completi allo stile di vita hanno mostrato una riduzione del rischio di sviluppare diabete di tipo 2 del 58% in 3 anni.
La resistenza all’insulina è completamente scomparsa. I cambiamenti completi dello stile di vita erano ancora più efficaci a partire dai 55 anni. Le persone di questo gruppo hanno ridotto il rischio di diabete del 71%.

Tuttavia, le persone che hanno preso metformina. Anche le persone del secondo gruppo, che hanno assunto metformina invece del digiuno, hanno beneficiato, riducendo il rischio del 31%.

Le persone del terzo e quarto gruppo non hanno mostrato praticamente alcun cambiamento.

Le informazioni sul DPP, con il numero dello studio clinico NIH NCT00004992, sono disponibili all'indirizzo www.bsc.gwu.edu/dpp.

Continua…

Essere sano!
La vita è bella!

Yul Ivanchey

Nel mio lavoro con i pazienti riscontro sempre più una ridotta sensibilità all'insulina. A quanto pare, questo ormone è il pulsante rosso che apre la porta a molte malattie. Non sorprende che l'insulina abbia catturato la mia attenzione ultimamente. Ad essere sincero, io stesso a volte sono caduto sotto la sua influenza. Ecco perché ho deciso di “puntare le t”.

La ricerca mostra che solo un cucchiaio di zucchero riduce l’immunità per quattro ore. La diminuzione dell’immunità rende il corpo più suscettibile alle infezioni e ai virus, che possono anche ridurre la fertilità.

Sindrome metabolica o prediabete

Secondo le statistiche, un adulto su quattro soffre di questa sindrome.
Come identificare?

• analisi del sangue per la glicemia a digiuno 4,1-6,1 mmol/l
• insulina 2,6-24,9 µU/ml
• test di tolleranza al glucosio
• Rapporto indice HOMA-IR tra insulina e glucosio a digiuno
• una diminuzione dei livelli di cortisolo, più vicino al limite inferiore della norma, al mattino e alla sera.

Prima di eseguire lo studio, seguire rigorosamente le raccomandazioni per non distorcere i risultati del test.
Non bere alcolici 10-15 ore prima del test.
Non mangiare 12 ore prima del test.
Leggi le istruzioni dei farmaci che stai assumendo per vedere se causano un aumento dello zucchero o dell'insulina.
I contraccettivi aumentano i livelli di glucosio.

Ma puoi fare un test più semplice a casa: misura la tua vita. Il fatto è che la resistenza all'insulina porta alla formazione di depositi di grasso intorno alla vita. Questa è la cosiddetta obesità di tipo mela. Maggiore è la circonferenza della vita, maggiore è la probabilità di avere resistenza all’insulina.
Per le donne, la circonferenza della vita non deve superare gli 80 cm, per gli uomini - 90 cm.

Resistenza all’insulina: cosa fare?

1. 1. Riduci la quantità di frutta nella tua dieta.Il fruttosio riduce la sensibilità all’insulina , riduce la funzionalità epatica, comedegradazione del fruttosio non si verifica nei muscoli.
   2. Evita i dolci, torte, pasticcini, succhi di frutta, yogurt zuccherato, colazioni pronte, frutta secca, miele, agave, sciroppo d'acero, “zucchero naturale della frutta”, dessert paleo. Sostituisci i dolci. Controlla il livello di proteine ​​​​e grassi nella tua dieta, una quantità sufficiente dei quali ridurrà la voglia di dolci.
   3. Puoi ottenere 30 g sicuri di fruttosio al giorno da 1 mela.o un paio di pezzi di un altro frutto. Non combinare l'assunzione di frutta con il pasto principale, poiché ciò aumenterebbe la fermentazione intestinale e il gonfiore.
   4. Se i tuoi test sono normali ma i sintomi sono presenti, riduci il consumo di frutta a 1-2 volte a settimana. Le verdure amidacee possono essere lasciate dentro.
   5. Riempire il livello. Carenza di magnesio può portare ad una diminuzione della sensibilità all’insulina.Una dieta ricca di magnesio riduce rischio di sviluppo del processo. Il magnesio viene rapidamente esaurito dallo stress, dall’attività fisica e dall’alcalinizzazione del corpo. Verdure a foglia verde, legumi e noci aiuteranno a reintegrare il magnesio dal cibo. regola il funzionamento delle ghiandole surrenali e della tiroide, migliora il sonno, aumenta i livelli di progesterone, riduce il desiderio di dolci e l'infiammazione.
   6. Sogno. Ricerca pubblicata inAnnali di medicina interna, mostra una connessione diretta tra i disturbi del sonno e la capacità del corpo di controllare l'energia, ma anche di regolare il metabolismo. Anche le cellule di grasso hanno bisogno di riposare.Se non dormi per notti consecutive, la tua sensibilità all'insulina aumenta del 30%.
   7. Attività fisica,secondo la ricerca,può ridurre le manifestazioni di infiammazione immunitaria , riducendo il livello di citochine. Ecco, non abbiate fretta di correre subito ad abbonarvi in ​​palestra: fare le scale e camminare è quello che ci vuole, senza spendere altro tempo e magnesio. Contraccettivi ridurre la crescita muscolare e aumentare i livelli di cortisolo durante l’esercizio.
   8. Avere abbastanza batteri intestinaliAiuta a rimuovere gli estrogeni di scarto e a mantenere i livelli di ormone tiroideo.
   9. Integratori: taurina, mioinositolo, cromo, rame, acido alfa lipoico, vitamina E (tocoferoli), magnesio (molto importante!).
   • Berberina - per ridurre i livelli di zucchero nel sangue e di colesterolo, aiuta a ridurre il peso.
   • Acido alfa lipoico per migliorare la sensibilità all'insulina, ridurre l'infiammazione e prevenireneuropatia periferica nello sviluppo del diabete.
   • Il cromo aumenta la sensibilità all’insulina e riduce il rischio di malattie cardiovascolari.
   • Curcumina - l'uso di questa sostanza riduce il rischio di sviluppare il diabete, riduce l'infiammazione e migliora la funzionalità pancreatica.
   • Spezie ed erbe aromatiche: frutti di garcinia cambogia, gambo dihoodia gordonii, foglie di gymnema silvestre.

Cosa dovresti eliminare dalla tua dieta e cosa dovresti lasciare?

1. Alimenti e zuccheri ad alto indice glicemico: miele, sciroppo di mais perché ricco di fruttosio, zucchero di canna, zucchero di canna.
2. Cibi raffinati: prodotti da forno a base di farina bianca, fast food, pasta, muffin, patatine, torte.
3. Birra e...
4. Ridurre le dimensioni della porzione. La mia linea guida sono i principi ayurvedici della misurazione delle porzioni: 2 palmi: tutto ciò che è nel piatto.
5. Non contare le calorie, ascolta il tuo corpo e mangia cibi con IG medio-basso.
6. Tre pasti al giorno - con cena fino alle 20.00.
7. Impara ad ascoltare il tuo corpo e a distinguere tra fame e sete.
8. - almeno 100 g di alimento proteico per pasto.
9. Un frutto, non abbinato al pasto principale.
10. Noci: 4-5 pezzi per appuntamento.
11. Burro di noci: 1-2 cucchiai.
12. Verdure: 1 manciata.
13. Sano - 1 cucchiaio.

A volte sentiamo dire "elimina i carboidrati ad alto indice glicemico e sarà sufficiente", ma le proteine ​​possono anche stimolare i livelli di insulina, quindi è importante tenere d'occhio i livelli, sia di carboidrati che di proteine. È meglio concentrarsi sui grassi e strutturare la dieta in questo modo: 50-70% di grassi, 20% di proteine, 10-20% di carboidrati.

L’insulina è strettamente correlata all’eccesso di peso e all’appetito. L'ormone responsabile dell'appetito è prodotto nel tessuto adiposo. E la crescita del tessuto adiposo avviene con lo sviluppo della resistenza all'insulina. Ciò contribuisce alle carenze di sostanze vitali: ferro, vitamine.
Alti livelli di leptina bloccano gli ormoni sessuali.

La metformina aiuta a rimuovere solo la causa isolata della resistenza all'insulina, ma non rimuove le cause reali - uno squilibrio di altri ormoni - leptina e ormoni sessuali, nonché una carenza di vitamine e microelementi.

Attività fisica: per chi e perché?

Mancanza di esercizio fisico ed esercizio eccessivo in un contesto di livelli elevatistress e cortisolo , può potenziare il processo di insulino-resistenza.Meglio 10-20 minuti a carico medio, ma tutti i giorni più di 60 minuti di esercizio fisico intenso a giorni alterni. Da un lato, è necessario aumentare la quantità di massa muscolare e aumentare il dispendio energetico per migliorare la sensibilità all’insulina. D’altro canto il carico non dovrebbe essere troppo elevato, per non stimolare un’eccessiva produzione di cortisolo e un affaticamento surrenale.

In questo senso, camminare e nuotare in modo rilassato sono migliori del tapis roulant o dell'aerobica.

Tutto questo insieme aiuterà a ripristinare il corpo e ad eliminare tutte le spiacevoli conseguenze della ridotta sensibilità all'insulina. Sono felice di aver risolto il problema, proteggendomi così dalla resistenza all'insulina. Spero che questo articolo ti aiuti a notare in tempo i problemi con l'insulina.

Se hai domande, scrivimi e condividerò un regime di diversi farmaci per ripristinare la sensibilità all'insulina. Come ringraziamento, puoi ordinare i farmaci utilizzando il mio link e ricevere consigli su come assumerli appositamente per te.

L'opinione editoriale potrebbe non riflettere il punto di vista dell'autore.
In caso di problemi di salute non automedicare, consultare il medico.

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La resistenza all’insulina è una risposta biologica alterata dei tessuti corporei all’azione dell’insulina. Inoltre, non importa da dove provenga l'insulina, se dal proprio pancreas (endogena) o da iniezioni (esogena).

La resistenza all’insulina aumenta la probabilità non solo del diabete di tipo 2, ma anche dell’aterosclerosi, dell’infarto e della morte improvvisa dovuta al blocco di un vaso sanguigno da parte di un coagulo di sangue.

L'azione dell'insulina è quella di regolare il metabolismo (non solo i carboidrati, ma anche i grassi e le proteine), nonché i processi mitogeni: crescita, riproduzione cellulare, sintesi del DNA, trascrizione genetica.

Il concetto moderno di resistenza all’insulina non si limita ai disturbi del metabolismo dei carboidrati e all’aumento del rischio di diabete di tipo 2. Comprende anche cambiamenti nel metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e dell’espressione genica. In particolare, la resistenza all’insulina porta a problemi con le cellule endoteliali che rivestono le pareti dei vasi sanguigni. Per questo motivo, il lume dei vasi si restringe e l'aterosclerosi progredisce.

Sintomi di insulino-resistenza e diagnosi

Potresti sospettare di avere resistenza all'insulina se i tuoi sintomi e/o i test mostrano che hai . Include:

• obesità in vita (addominale);
• esami del sangue inadeguati per colesterolo e trigliceridi;
• rilevamento di proteine ​​nelle urine.

L’obesità addominale è il sintomo principale. Al secondo posto c'è l'ipertensione arteriosa (pressione alta). Accade meno spesso che una persona non abbia ancora obesità o ipertensione, ma gli esami del sangue per colesterolo e grassi sono già cattivi.

La diagnosi della resistenza all’insulina mediante test è problematica. Perché la concentrazione di insulina nel plasma sanguigno può variare notevolmente e questo è normale. Quando si analizza l'insulina nel plasma sanguigno a stomaco vuoto, la norma va da 3 a 28 µU/ml. Se a stomaco vuoto c'è più insulina nel sangue del normale, significa che il paziente soffre di iperinsulinismo.

L’aumento delle concentrazioni di insulina nel sangue si verifica quando il pancreas produce quantità eccessive di insulina per compensare la resistenza all’insulina dei tessuti. Il risultato del test indica che il paziente è a rischio significativo di diabete di tipo 2 e/o malattie cardiovascolari.

Un metodo di laboratorio accurato per determinare la resistenza all’insulina è chiamato clamp insulinico iperinsulinemico. Prevede la somministrazione endovenosa continua di insulina e glucosio per 4-6 ore. Questo è un metodo ad alta intensità di lavoro e quindi viene utilizzato raramente nella pratica. Limitato a un esame del sangue a digiuno per i livelli di insulina plasmatica

La ricerca lo ha dimostrato La resistenza all'insulina si verifica:

• nel 10% di tutte le persone senza disturbi metabolici;
• nel 58% dei pazienti con ipertensione (pressione sanguigna superiore a 160/95 mmHg);
• nel 63% delle persone con iperuricemia (acido urico sierico superiore a 416 µmol/l negli uomini e superiore a 387 µmol/l nelle donne);
• 84% delle persone con livelli elevati di grassi nel sangue (trigliceridi superiori a 2,85 mmol/l);
• nell'88% delle persone con bassi livelli di colesterolo “buono” (sotto 0,9 mmol/l negli uomini e sotto 1,0 mmol/l nelle donne);
• nell'84% dei pazienti con diabete mellito di tipo 2;
• nel 66% delle persone con ridotta tolleranza al glucosio.

Quando fai un esame del sangue per il colesterolo, controlla non il colesterolo totale, ma separatamente "buono" e "cattivo".

Come l'insulina regola il metabolismo

Normalmente, la molecola di insulina si lega al suo recettore sulla superficie delle cellule muscolari, adipose o epatiche. Successivamente avviene l'autofosforilazione del recettore dell'insulina con la partecipazione della tirosina chinasi e la sua successiva connessione con il substrato del recettore dell'insulina 1 o 2 (IRS-1 e 2).

A loro volta, le molecole IRS attivano la fosfatidilinositolo 3-chinasi, che stimola la traslocazione del GLUT-4. Trasporta il glucosio nella cellula attraverso la membrana. Questo meccanismo garantisce l’attivazione degli effetti metabolici (trasporto del glucosio, sintesi del glicogeno) e mitogenici (sintesi del DNA) dell’insulina.

L'insulina stimola:

• Assorbimento del glucosio da parte delle cellule muscolari, epatiche e del tessuto adiposo;
• Sintesi del glicogeno nel fegato (immagazzinamento del glucosio “veloce” di riserva);
• Cattura degli aminoacidi da parte delle cellule;
• Sintesi del DNA;
• Sintesi proteica;
• Sintesi degli acidi grassi;
• Trasporto ionico.

L’insulina sopprime:

• Lipolisi (decomposizione del tessuto adiposo con rilascio di acidi grassi nel sangue);
• Gluconeogenesi (trasformazione del glicogeno nel fegato e ingresso del glucosio nel sangue);
• Apoptosi (autodistruzione cellulare).

Tieni presente che l'insulina blocca la disgregazione del tessuto adiposo. Ecco perché, se il livello di insulina nel sangue è elevato (l'iperinsulinismo è un fenomeno comune con l'insulino-resistenza), perdere peso è molto difficile, quasi impossibile.

Cause genetiche dell'insulino-resistenza

La resistenza all’insulina è un problema per un’enorme percentuale di tutte le persone. Si ritiene che sia causata da geni che sono diventati dominanti durante l'evoluzione. Nel 1962 si ipotizzò questo è un meccanismo di sopravvivenza durante una carestia prolungata. Perché aumenta l'accumulo di riserve di grasso nel corpo durante i periodi di alimentazione abbondante.

Gli scienziati hanno fatto morire di fame i topi per lunghi periodi di tempo. Gli individui che hanno scoperto di avere una resistenza all’insulina geneticamente mediata sono sopravvissuti più a lungo. Sfortunatamente, nelle persone moderne lo stesso meccanismo “funziona” per lo sviluppo di obesità, ipertensione e diabete di tipo 2.

Gli studi hanno dimostrato che i pazienti con diabete di tipo 2 presentano difetti genetici nella trasmissione del segnale dopo che l’insulina si lega al suo recettore. Questi sono chiamati difetti post-recettoriali. Innanzitutto viene interrotta la traslocazione del trasportatore del glucosio GLUT-4.

Nei pazienti con diabete di tipo 2 è stata riscontrata anche un'espressione alterata di altri geni coinvolti nel metabolismo del glucosio e dei lipidi (grassi). Questi sono i geni per la glucosio-6-fosfato deidrogenasi, la glucochinasi, la lipoproteina lipasi, la sintasi degli acidi grassi e altri.

Se una persona ha una predisposizione genetica allo sviluppo del diabete di tipo 2, può o meno provocare il diabete. Dipende dal tuo stile di vita. I principali fattori di rischio sono l'eccesso di alimentazione, in particolare il consumo di carboidrati raffinati (zucchero e farina), nonché la scarsa attività fisica.

Qual è la sensibilità all'insulina dei diversi tessuti corporei?

Per il trattamento delle malattie, la sensibilità all'insulina dei tessuti muscolari e grassi, nonché delle cellule del fegato, è della massima importanza. Ma il grado di insulino-resistenza di questi tessuti è lo stesso? Nel 1999, gli esperimenti hanno dimostrato che non era così.

Normalmente, per sopprimere del 50% la lipolisi (disgregazione dei grassi) nel tessuto adiposo, è sufficiente una concentrazione di insulina nel sangue non superiore a 10 µU/ml. Per sopprimere del 50% il rilascio di glucosio nel sangue da parte del fegato, sono necessari circa 30 µU/ml di insulina nel sangue. E affinché l'assorbimento del glucosio nel tessuto muscolare aumenti del 50%, è necessaria una concentrazione di insulina nel sangue di 100 µU/ml o superiore.

Ricordiamo che la lipolisi è la disgregazione del tessuto adiposo. L'azione dell'insulina la sopprime, così come la produzione di glucosio da parte del fegato. Al contrario, aumenta l'assorbimento del glucosio da parte dei muscoli sotto l'influenza dell'insulina. Si prega di notare che nel diabete mellito di tipo 2 i valori indicati per la concentrazione richiesta di insulina nel sangue si spostano verso destra, cioè verso l'aumento della resistenza all'insulina. Questo processo inizia molto prima che si manifesti il ​​diabete.

La sensibilità dei tessuti corporei all'insulina diminuisce a causa della predisposizione genetica e, soprattutto, a causa di uno stile di vita malsano. Alla fine, dopo molti anni, il pancreas non riesce più a far fronte all’aumento del carico. Questo è il momento in cui viene diagnosticato il “vero” diabete di tipo 2. Il paziente trae grandi benefici se il trattamento per la sindrome metabolica viene iniziato il prima possibile.

Qual è la differenza tra insulino-resistenza e sindrome metabolica?

Dovresti sapere che la resistenza all’insulina si manifesta in persone con altri problemi di salute che non rientrano nel concetto di “sindrome metabolica”. Questo:

• sindrome dell'ovaio policistico nelle donne;
• fallimento renale cronico;
• malattie infettive;
• terapia con glucocorticoidi.

La resistenza all’insulina a volte si sviluppa durante la gravidanza e scompare dopo il parto. Di solito aumenta anche con l'età. E lo stile di vita che conduce una persona anziana dipende dalla possibilità che possa causare diabete di tipo 2 e/o problemi cardiovascolari. Nell’articolo “” troverai molte informazioni utili.

Causa del diabete di tipo 2

Nel diabete mellito di tipo 2, la resistenza all’insulina delle cellule muscolari, del fegato e del tessuto adiposo è di massima importanza clinica. A causa della perdita di sensibilità all’insulina, nelle cellule muscolari viene fornito e “bruciato” meno glucosio. Nel fegato, per lo stesso motivo, viene attivato il processo di scomposizione del glicogeno in glucosio (glicogenolisi), nonché la sintesi del glucosio da aminoacidi e altre “materie prime” (gluconeogenesi).

La resistenza all'insulina del tessuto adiposo si manifesta con l'indebolimento dell'effetto antilipolitico dell'insulina. Inizialmente, ciò viene compensato dall’aumento della produzione di insulina da parte del pancreas. Nelle fasi successive della malattia, una maggiore quantità di grasso viene scomposta in glicerolo e acidi grassi liberi. Ma durante questo periodo perdere peso non porta più molta gioia.

Il glicerolo e gli acidi grassi liberi entrano nel fegato, dove si trasformano in lipoproteine ​​a densità molto bassa. Queste sono particelle nocive che si depositano sulle pareti dei vasi sanguigni e l'aterosclerosi progredisce. Inoltre, una quantità eccessiva di glucosio entra nel flusso sanguigno dal fegato, che appare come risultato della glicogenolisi e della gluconeogenesi.

I sintomi della sindrome metabolica nell’uomo precedono di molto lo sviluppo del diabete. Perché La resistenza all’insulina viene compensata per molti anni dall’eccessiva produzione di insulina da parte delle cellule beta del pancreas. In questa situazione si osserva un'aumentata concentrazione di insulina nel sangue: iperinsulinemia.

L’iperinsulinemia con livelli normali di glucosio nel sangue è un indicatore di resistenza all’insulina e un precursore dello sviluppo del diabete di tipo 2. Nel tempo, le cellule beta del pancreas cessano di far fronte a un carico molte volte superiore al normale. Producono sempre meno insulina, la glicemia del paziente aumenta e si manifesta il diabete.

Innanzitutto soffre la 1° fase della secrezione insulinica, cioè il rapido rilascio di insulina nel sangue in risposta ad un carico di cibo. E la secrezione di insulina basale (di fondo) rimane eccessiva. Quando i livelli di zucchero nel sangue aumentano, ciò aumenta ulteriormente la resistenza all’insulina dei tessuti e sopprime la funzione delle cellule beta di secernere insulina. Questo meccanismo di sviluppo del diabete è chiamato “glucotossicità”.

Rischio di malattie cardiovascolari

È noto che nei pazienti con diabete di tipo 2 la mortalità cardiovascolare aumenta di 3-4 volte, rispetto alle persone senza disturbi metabolici. Ora sempre più scienziati e professionisti ne sono convinti La resistenza all’insulina e, con essa, l’iperinsulinemia, rappresentano un serio fattore di rischio per infarto e ictus. Inoltre, questo rischio non dipende dal fatto che il paziente abbia sviluppato o meno il diabete.

Dagli anni ’80 gli studi hanno dimostrato che l’insulina ha un effetto aterogenico diretto sulle pareti dei vasi sanguigni. Ciò significa che le placche aterosclerotiche e il restringimento del lume dei vasi sanguigni progrediscono sotto l'influenza dell'insulina nel sangue che li attraversa.

L'insulina provoca la proliferazione e la migrazione delle cellule muscolari lisce, la sintesi dei lipidi in esse contenute, la proliferazione dei fibroblasti, l'attivazione del sistema di coagulazione del sangue e una diminuzione dell'attività della fibrinolisi. Pertanto, l'iperinsulinemia (aumento della concentrazione di insulina nel sangue dovuta alla resistenza all'insulina) è una causa importante dello sviluppo dell'aterosclerosi. Ciò accade molto prima che il paziente sviluppi il diabete di tipo 2.

La ricerca mostra una chiara relazione diretta tra l’eccesso di insulina e i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. La resistenza all’insulina porta a:

• aumenta l'obesità addominale;
• il profilo del colesterolo nel sangue peggiora e si formano placche di colesterolo “cattivo” sulle pareti dei vasi sanguigni;
• aumenta la probabilità che si formino coaguli di sangue nei vasi sanguigni;
• la parete dell'arteria carotide diventa più spessa (il lume dell'arteria si restringe).

Questa connessione stabile è stata dimostrata sia nei pazienti con diabete di tipo 2 che nelle persone senza di esso.

Un modo efficace per trattare la resistenza all’insulina nelle fasi iniziali del diabete di tipo 2, e ancor meglio prima che si sviluppi, è attraverso la dieta. Per essere precisi, questo non è un metodo di trattamento, ma solo di controllo, ripristinando l'equilibrio nel metabolismo disturbato. Una dieta a basso contenuto di carboidrati per la resistenza all’insulina deve essere seguita per tutta la vita.

Dopo soli 3-4 giorni dal passaggio a una nuova dieta, la maggior parte delle persone nota un miglioramento del proprio benessere. Dopo 6-8 settimane, i test mostrano che il colesterolo “buono” nel sangue aumenta e il colesterolo “cattivo” diminuisce. Il livello dei trigliceridi nel sangue scende alla normalità. Inoltre, ciò avviene entro 3-4 giorni e i test del colesterolo migliorano successivamente. Pertanto, il rischio di aterosclerosi viene ridotto più volte.

Ottieni ricette per una dieta a basso contenuto di carboidrati contro la resistenza all'insulina

Al momento non esistono trattamenti reali per la resistenza all’insulina. Specialisti nel campo della genetica e della biologia stanno lavorando su questo. Puoi controllare bene questo problema seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. Prima di tutto, devi smettere di mangiare carboidrati raffinati, cioè zucchero, dolci e prodotti a base di farina bianca.

Il medicinale dà buoni risultati. Usalo in aggiunta alla tua dieta, non al suo posto, e parla prima con il tuo medico della possibilità di prendere la pillola. Seguiamo ogni giorno le notizie nel trattamento dell'insulino-resistenza. La genetica e la microbiologia moderne fanno veri miracoli. E c'è speranza che nei prossimi anni riescano finalmente a risolvere questo problema. Se vuoi essere il primo a saperlo, iscriviti alla nostra newsletter, è gratis.