Чабрец обыкновенный, или тимьян. Тимьян обыкновенный
Описание тимьяна обыкновенного.
Лекарственная трава тимьяна обыкновенного - полукустарничек высотой 20-50 см. Полукустарничек отнесен к семейству губоцветных. Стебли растения ветвящиеся, прямостоячие, восходящие. Листья у тимьяна обыкновенного густоопушенные, мелкие, по краям загнутые. Цветки белого или розового цвета, собраны в головчатые мутовки. Плод растения - орешек. Тимьян обыкновенный имеет характерный запах.
Тимьян обыкновенный фото.
Распространение.
Полукустарничек растет в северо-западном Средиземноморье. Культивируется в Крыму как эфиромасличное растение. При этом растение довольно требовательно к уходу. Так затенение растений при культурном задерживает его рост и снижает содержание эфирного масла в сырье, а поэтому совершенно недопустимо.
Заготовка.
В лекарственных целях используется трава полукустарника тимьяна обыкновенного. Траву собирают в начале цветения. Для сушки нужно хорошо проветриваемое помещение или тень на открытом воздухе.
Лекарственная трава тимьян обыкновенный содержит эфирное масло, минеральные соли, флавоноиды, дубильные вещества, сапонин-тимус, хинную, урсоловую, кофейную, олеаноловую, хлорогеновую кислоты.
Растение тимьян обыкновенный обладает антисептическими свойствами, может расслаблять мускулатуру. Лекарственные препараты травы тимьяна стимулируют двигательную активность реснитчатого эпителия верхних дыхательных путей, обладают выраженными отхаркивающими свойствами. Также тимьян купирует спазмы желудочно-кишечного тракта, тормозит развитие патогенной микрофлоры, усиливает отделение желудочного сока.
Применение.
Полукустарник тимьян обыкновенный применяется для лечения отрыжки, нарушений пищеварения: замедленного пищеварения, дисфункций желчного пузыря, метеоризма. Тимьян советуют при трахеитах, ларингитах, бронхитах и бронхопневмониях в качестве обволакивающего, антисептического и отхаркивающего и средства.
Наружно отвар и настои тимьяна применяют для полоскания ротоглотки и полости рта при воспалительных заболеваниях. Их применяют в качестве примочек при лечении самых разных кожных болезнях, с ними принимают лечебные ванны.
Лекарственные препараты.
Лекарственный настой травы обыкновенного тимьяна при кашле.
2 ст. ложки травы облить 0,25 литра горячей кипяченой воды. В течение четверти часа нагревать на кипящей водяной бане. Затем в течение 45-60 минут охладить до комнатной температуры, профильтровать через марлю, отжать использованное сырье. Довести до первоначального объема кипяченой водой. Пить 2-3 раза в день по 1 столовой ложке.
Отвар травы тимьяна.
20 г травы заварить 1/4 литра кипящей воды. Затем в течение получаса нагревать на водяной бане. А затем, охладив в течение четверти часа при комнатной температуре, профильтровать, а сырье отжать. Пить 3-5 раз в день по 1-2 ст. ложки.
Противопоказания.
Тимьян обыкновенный противопоказан в раннем детском возрасте, при декомпенсации сердечной деятельности и беременности, а эфирное масло - при гипертонии. Тимьян обыкновенный с осторожностью прописывают при болезнях почек, печени, язвенной болезни 12-ти перстной кишки или желудка в стадии обострения.
Син.: фимиал, душистый садовый чабрец, фимиамник, фимья.
Многолетний полукустарник тимьян, трава обладает приятным ароматом. Используется при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, полости рта, как успокоительное.
Задать вопрос экспертам
Формула цветка
Формула цветка тимьяна обыкновенного: Ч5Л5Т4П1.В медицине
Принимают при инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей (бронхиты, трахеиты, бронхопневмонии) в составе комплексной терапии.
Тимьян используется для полосканий в случаях воспалительных заболеваний полости рта и глотки (тонзиллиты, гингивиты, стоматиты, фарингиты).
Оказывает помощь в ранней стадии артериальной гипертензии, при нарушениях сна, повышенной нервной возбудимости. В составе комплексной терапии помогает при спазмах желудочно-кишечного тракта.
Детям
Тимьян не назначают внутрь в раннем детском возрасте, но возможно его применение в виде ванн при беспокойстве, диатезе, кожных заболеваниях. Лучше всего использовать внутрь готовые аптечные препараты тимьяна для детей.
Поскольку тимьян не горек и ароматен, сироп из него дети пьют с удовольствием.
В косметологии
Тимьян эффективно используется в косметологии благодаря наличию в нем яблочной и уксусной кислот, дубильных веществ, витаминов и природных антибиотиков.
Наличие большого количества тимола, сильного противомикробного биологически активного вещества, эффективно справляется с недостатками жирной кожи, склонной к акне и воспалениям.
Крем с тимьяном, в зависимости от способа его приготовления, может применяться как для сухой, так и для жирной кожи. Широко применяется тимьян для волос с целью их укрепления и усиления роста.
Также известна польза для кожи лица, которую приносит лед из отвара тимьяна, паровые ванны с ним, иногда в их контрастном сочетании.
В ароматерапии
Отличаясь приятным сладковато-пряным ароматом, тимьян является поистине благодатным природным средством, применяемым в ароматерапии.
Его используют для ароматизации ванн, которые благоприятно действуют на нервную систему, дезинфицируют кожу. Из тимьяна изготавливают ароматические саше, часто в сочетании с другими растениями, оказывающие, в том числе, успокоительное действие. Применяется для окуривания помещений.
Классификация
Тимьян обыкновенный (лат. Thymus vulgaris) принадлежит роду Тимьян (лат. Thymus) семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae).
Ботаническое описание
Тимьян обыкновенный - полукустарник прямостоячий, ветвистый. Стебли четырехгранные, деревянистые, серовато-пушистые. Мелкие листья супротивные; средние, верхние и прикорневые продолговато-ланцетные, короткочерешковые, с точечными железками и с загнутыми книзу краями, сверху гладкие, снизу серовато- или беловато опушенные (от прижатых к листу волосков). Цветки мелкие, светло-лиловые или розоватые, двугубые, собраны на разветвлениях стебля в пазухах верхушечных листьев, вместе образуя удлиненное метельчатое соцветие. Чашечка колокольчатая, двугубая; венчик двугубый, сверху покрыт короткими волосками. 4 тычинки, пестик длинный, рыльце его двураздельное. Формула цветка тимьяна обыкновенного - Ч5Л5Т4П1. Листья, чашечка и венчик покрыты железистыми волосками, выделяющими эфирное масло. Плод - четыре орешка.
Распространение
Родиной тимьяна обыкновенного является Средиземноморье. Растет в Южной Европе и Северной Африке. Культивируется в России, на Северном Кавказе, в Молдове, Украине, Средней Азии, Германии.
Регионы распространения на карте России.
Заготовка сырья
Заготовка травы производится в период цветения, в июле, в некоторых регионах возможно проводить повторный сбор в сентябре-октябре. На искусственных плантациях тимьян собирают сенокосилками. Скошенную траву сушат под навесами на открытом воздухе. Хранится сырье в тюках и мешках в помещениях с хорошей вентиляцией. Срок хранения - 2 года.
Химический состав
В цветущей траве тимьяна обыкновенного содержится 0,8-1,2% эфирного масла; урсоловая, тимуновая (сапониновая), олеановая, хлорогеновая, кофейная, хинная кислоты, смолы, флавоноиды, дубильные вещества.
Фармакологические свойства
Тимьян обладает отхаркивающими свойствами. Он усиливает секрецию бронхиальных желез, активизируя деятельность мерцательного эпителия верхних дыхательных путей. Разжижает мокроту, ускоряет ее эвакуацию. Оказывает на слизистые обволакивающее действие. Имеет антибактериальные свойства. Флавоноиды помогают тимьяну снимать спазм с бронхов. Действует как гипотензивное, успокаивающее, спазмолитическое средство.
Применение в народной медицине
Давно используется в народной медицине тимьян, полезные свойства которого не остались незамеченными нашими предками.
Помимо применения в лечении дыхательных путей, трава используется как болеутоляющее при ишиасе и радикулите. Также в виде ванн при радикулите, ревматизме, подагре.
Эффективно действует в лечении болезней, связанных с нарушением обмена веществ, поносе, метеоризме.
Тимьян обладает антигельминтным действием, его назначают при глистных инвазиях: трихоцефалезе, анкилостомодозе, некаторозе. Применяется при актиномикозах.
В Болгарии тимьян обыкновенный назначают при бронхитах, коклюше, зуде, фурункулезе, гингивитах, различных сыпях, ранах. Чаще всего растение применяют в сборах с другими травами.
Историческая справка
Тимьян издавна любим одновременно за свой аромат и лечебные свойства. В Древней Греции ценились оба этих качества тимьяна, но лекарственные – больше. Растение находило применение в обрядовой части верований разных народов, в культуре. Например, изображение веточек тимьяна служило украшением шарфов средневековых рыцарей.
Литература
1. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. Дикорастущие полезные растения России. - СПб.: СПХФА, 2001 - 663 с.
2. Лавренова Г. В., Лавренов В. К. - Энциклопедия лекарственных растений. Том 2 - Донецк, «Донеччина», 1996. - 512 с.
3. Н.Г. Ковалева - Лечение растениями - М.: «Медицина», 1972 - 352 с.
4. Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. - м., Пищевая пром-сть, 1980 - 256 с., 96 ил.
5. Съедобные целебные растения Кавказа: Справочник. Ростов н/Д: Издательство Ростовского университета. Ред. Н. Г. Воробьева. - 1989. − 464 с.
6. Баранов А. А., Левицкий С. В. - Энциклопедия целебных растений. - СПб.: «Диля Паблишинг», 2011. - 480 с.
Тимьян обыкновенный, или чабрец, — известное целебное растение, которое издавна используется в терапии разнообразных заболеваний. Относится к многолетним кустарникам, достигающим высоты около 40 см. В медицине в основном используют траву тимьяна. Сфера применения этого растения охватывает и кулинарию.
Тимьян обыкновенный, или чабрец, — известное целебное растение, которое издавна используется в терапии разнообразных заболеваний
Самое ценное вещество, которое входит в состав обыкновенного тимьяна, — эфирное масло. Оно оказывает губительное действие на граммположительные микроорганизмы. Относительно граммотрицательных бактерий обладают меньшей эффективностью, однако способны остановить их дальнейший рост, развитие и размножение (бактериостатическое действие). Кроме того, чабрец с успехом используют в борьбе с грибковыми инфекциями. Это обусловлено входящим в его состав тимолом, который обладает широкой антимикотической активностью.
Галеновые составляющие обеспечивают отхаркивающий эффект, что происходит вследствие ускорения движения ресничек эпителия верхних дыхательных путей. Тимьян обыкновенный стимулирует выработку слизи, в результате чего патогенные микроорганизмы, которые находятся на поверхности внутренней оболочки трахеи и бронхов, эвакуируются наружу.
Чабрец разжижает вязкую мокроту, действенно ее разрыхляет и способствует выведению. Таким образом достигается очищающий и антисептический эффект, поскольку гнойные скопления удаляются из организма человека.
Самое ценное вещество, которое входит в состав тимьяна обыкновенного, — эфирное масло
Вместе с тем, если пациент страдает сухим спазматическим кашлем, лекарства с тимьяном оказывают обволакивающее действие, что значительно облегчает самочувствие пациента.
Народные методы на основе чабреца очень часто включают в комплексное лечение заболеваний дыхательных путей и легких в качестве вспомогательных. Его применение оказывает неоценимую роль в терапии патологий, причиной возникновения которых стали бактерии, обладающие стойкостью к действию многих антимикробных препаратов. Трава тимьяна обыкновенного усиливает эффект медикаментов и способствует скорейшему выздоровлению больного. Бактерицидные свойства растения обусловлены наличием тимола и кавакрола в составе чабреца.
Кроме того, тимьян богат и флавоноидами. Эти вещества очень ценны, поскольку оказывают мощное спазмолитическое и расслабляющее действие. Вследствие этого ликвидируется спазм гладкой мускулатуры бронхов, уменьшается кашель, легче отходит мокрота.
Чабрец используют в лечении заболеваний не только дыхательной системы, но и желудочно-кишечного тракта. В этом случае его используют в виде настоев и отваров. При приеме внутрь лечебная трава оказывает бактерицидное действие, эффективно снимает спазмы и убирает боль в желудке и кишечнике.
Перед применением растения следует изучить подробное описание его свойств. Ведь существуют определенные противопоказания к его использованию. Тимьян запрещен к приему людям, страдающим атеросклерозом сосудов головного мозга, аритмией и кардиосклерозом. Желательно избегать его больным с патологиями почек и печени из-за высокого содержания тимола. Кроме того, длительный прием чабреца способен спровоцировать нарушение работы щитовидной железы и развитие гипотиреоза.
Галерея: тимьян обыкновенный (25 фото)
Тимьян обыкновенный (видео)
Применение чабреца в лечении заболеваний
Тимьян обыкновенный используется в разнообразных отраслях медицины. В стоматологической практике настойку из чабреца применяют для полоскания ротовой полости при воспалительных процессах десен. Не менее эффективным является орошение лекарственным средством горла при возникновении ангины. Это поможет быстро снять неприятные симптомы и не допустить дальнейшего размножения патогенных микроорганизмов.
Для приготовления настойки необходимо 150 г свежей травы измельчить, поместить в стеклянную емкость и залить 300 мл 96° спирта. Средство настоять в темноте на протяжении 2-3 недель. Периодически банку надо встряхивать, чтобы перемешать содержимое. По истечении этого срока настойку следует процедить и добавить 300 мл кипятка. Поскольку для приготовления лекарства нужно довольно много времени, оно должно всегда быть в запасе у людей, страдающих частыми ангинами. Средство лучше хранить в небольших емкостям в холодильнике. Это позволит быть подготовленным к любым неожиданностям — при возникновении первых признаков ангины хорошо использовать настойку для полоскания горла 2-3 раза в день.
Чабрец используют в лечении заболеваний не только дыхательной системы, но и желудочно-кишечного тракта
Важными терапевтическими свойствами обладает чай, который эффективно снимает кашель при бронхите, коклюше и даже астме. При проблемах с желудочно-кишечным трактом этот напиток помогает улучшить аппетит, нормализует процессы пищеварения, избавляет от вздутия, налаживает стул.
Средство используется не только для внутреннего, но и для наружного применения. В комплексной терапии бронхита, коклюша, ревматизма и патологий ЖКТ настой из чабреца рекомендуют добавлять в ванну. Чтобы приготовить необходимое средство, 100 г травы нужно залить 2 л кипятка, поставить на водяную баню и выдержать 30-40 минут. Готовое лекарство процедить и добавить в ванну. Испарение эфирных масел окажет действенную помощь в лечении разнообразных заболеваний.
При кашле целесообразно использовать лекарство из тимьяна для приема внутрь. Существует 2 основных рецепта этого средства:
- Для приготовления настоя надо 1 ст. л. сухой травы залить 100 мл кипятка и поставить на водяную баню на 10-15 минут. После этого средство охладить и процедить. В емкость вновь добавить кипяток, чтобы объем лекарства достиг изначального объема. Пить напиток необходимо по 1 ст. л. 2-3 раза в сутки.
- Выраженной терапевтической активностью обладает лекарственный сбор из 10 г травы тимьяна, 5 г аниса, 5 г росянки, 5 г листьев подорожника и 5 г корней первоцвета. Все компоненты хорошо перемешать, 2 ст. л. смеси залить 200 мл кипятка и настоять в течение 15-20 минут. Перед применением лекарство процедить. Подобным образом настой нужно готовить трижды в день. Чтобы улучшить вкусовые качества, в напиток можно добавить 1-2 ч. л. меда.
Чабрец (видео)
Применение чабреца в кулинарии
Тимьян используется не только в медицине, но и в кулинарии. Это пряность, которая применяется в приготовлении разнообразных блюд. Данное растение пользуется популярностью во многих кухнях мира.
Чтобы получить пряность, необходимо свежие листья чабреца хорошо измельчить или перемолоть. Подобное действие можно осуществить и с сухой травой, состав которой богат большим количеством эфирных масел. Они и обеспечивают изысканный вкус и яркий аромат.
Сухой измельченный тимьян следует держать в плотно закрытой емкости. Это позволит сохранить его ценность в течение длительного времени, не допустить выветривания эфирных масел.
Пряность используют для добавления в мясные блюда. Хорошо сочетается со свининой, бараниной, телятиной, а также с рыбой и грибами. Сухой тимьян применяется в консервировании. Он придает совершенно необыкновенный аромат и вкус домашним заготовкам на зиму томатов, огурцов, кабачков и других овощей.
Область применения чабреца в кулинарии чрезвычайно многогранна — его добавляют в свежие салаты, им посыпают закуски и даже готовят на его основе наливки.
Несомненным преимуществом тимьяна являются его свойства сохранять неповторимый вкус и аромат даже при тепловой обработке. Именно поэтому он столь востребован у самых известных кулинаров мира.
Семейство Губоцветные.
Народное название: душистый садовый чабрец, фимиал, фимиамник, фимья.
Используемые части: цветущая трава. Наиболее ценное сырье - верхние части цветущего растения или одни листья.
Аптечное наименование: трава тимьяна - Thymi herba, листья тимьяна - Thymi folium.
Ботаническое описание. Маленький полукустарничек с приподнимающимися стеблями 10-40 см в высоту. Стебли четырехгранные, короткоопушенные, покрыты мелкими, до 4-10 см в длину, эллиптическими, короткочерешковыми или сидячими листьями. С нижней стороны листья плотно войлочно-опушенные, сверху - гладкие, по краю подвернутые. Цветки по форме типичны для губоцветных, бледно-розовые, в головчатых мутовках. Все растение имеет сильный специфический запах. Цветет с июня (мая) до августа (сентября). Родина этого лекарственного и ароматического растения - Средиземноморье, где оно произрастает на каменистых пустошах и в вечнозеленых кустарниковых лесах. В странах южной Европы он иногда встречается в природе как вечнозеленый кустарник. Культивируется в этих странах, а также в странах Америки, Северной Африки. Его также культивируют на небольших площадях в южных районах Украины, России, Молдовы и в Средней Азии. Возделывается на плантациях лекарственных растений. В Германии разводится в садах и культивируется специально, иногда случайно дичает.
Сбор и заготовка. Собирают цветущую траву, предпочтительно верхушки с соцветиями. Связанную в пучки или разложенную траву сушат в полутени на воздухе. В сушилках температура не должна превышать 35°С (как и для всякого сырья, содержащего эфирные масла).
Действующие вещества. эфирное масло с тимолом (до 50%), карвакролом, борнеолом, цимолом, пиненом; немного дубильных веществ и флавоноидов.
Целебное действие и применение. Главное действующее вещество - эфирное масло, поэтому растение обладает антиспастическим и дезинфицирующим действием. Наилучшим образом действует нa легкие, бронхи, желудочно-кишечный тракт. Чай из тимьяна или вытяжки из этого лекарственного растения в форме капель и соков успокаивают судорожный кашель, особенно при коклюше, лечат хронические и острые бронхиты, смягчают приступы астмы. Оживляюще действует тимьян и на желудочно-кишечный тракт. Чай из тимьяна возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Он устраняет брожение и спазмы, нормализует стул. Препараты тимьяна обыкновенного - настой, жидкий экстракт, эфирное масло и тимол - широко используются в медицинской практике в качестве противогрибковых, дезинфицирующих и антисептических средств при заболевании кожи (эпидермофития, актиномикоз), печени, желчных путей, желудочно-кишечного тракта, при воспалении слизистых оболочек полости рта, носоглотки.
Настой и жидкий экстракт тимьяна обладают выраженным отхаркивающим и противовоспалительным действием, усиливают желудочную секрецию, снимают спазмы желудочно-кишечного тракта. Их назначают при бронхитах, коклюше, воспалении легких, как болеутоляющее при радикулите и ишиасе, поносе, метеоризме. Они способствуют улучшению отхождения газов, нормализуют микрофлору кишечника. В виде ванн трава используется при радикулите, ревматизме, подагре и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, В детской практике при диатезе, кожных заболеваниях, бессоннице. Тимьян является антигельминтным средством и его назначают при глистных инвазиях: анкилостомидозе, трихоцефалезе, некаторозе и эффективен при актиномикозах. В Болгарии тимьян обыкновенный назначают при бронхитах, коклюше, зуде, фурункулезе, гингивитах, различных сыпях, ранах.
Для приготовления настоя берут 2 столовые ложки травы на 2 стакана кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
Тимьян для приготовления чая применяется как в чистом виде, так и в смесях, входит в состав многих чаев от кашля, а также желудочных; вытяжки из его травы являются существенной частью микстур и эликсиров от кашля. Ванны из тимьяна показаны при кашле (преимущественно при коклюше), нервной слабости, ревматизме и нарушениях деятельности кишечника.
Чай из тимьяна: 1 чайную ложку с верхом травы залить 1/4 л воды
и довести до кипения либо залить кипящей водой и 10 минут
настаивать. Процедить. Пить по 3 чашки чая ежедневно умеренно
теплым, при кашле подсластить медом.
Ванна с тимьяном: 100 г травы залить 1 л кипящей воды, выдержать
15-20 минут, процедить и влить в наполненную водой ванну.
Особый совет. В большинстве случаев против желудочных недомоганий и судорожного кашля лучше действуют смешанные чаи.
Сбор для желудочного чая: Трава тимьяна 20,0 Плоды тмина 10,0
Листья мяты перечной 10,0 Трава золототысячника 10,0
Чай от кашля: Трава тимьяна 20,0 Корень первоцвета 10,0 Плоды
аниса 10,0 Листья подорожника ланцетного 10,0 Росянка 10,0
Способ приготовления обоих чаев: 2 чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 10 минут, процедить. Пить ежедневно по 3 чашки чая умеренно теплым. Чай от кашля под сластить медом (не диабетикам!), желудочный чай подслащивать не надо.
Употребление в качестве приправы. Понятно, что пряные лекарственные растения, благоприятно действующие на желудочно-кишечный тракт, находят применение и как приправы. Тимьян обыкновенный ценится как замечательное пряное растение. Его зелень как универсальную специю можно добавлять как самостоятельную приправу в салаты, супы, соусы, как приправу к мясным, рыбным, овощным и яичным блюдам, при засолке помидоров, огурцов, яблок. Он хорош в копченостях, его добавляют в бутербродное сливочное масло и для ароматизации меда. Тимьян обладает сильным приятным ароматом и острым пряным с приятной горчинкой вкусом, которые он передает блюдам. Это могут быть жареный картофель, яичница, омлет, мясные и рыбные фарши, макаронные изделия. Наиболее ароматен чабрец в момент начала цветения, тогда и следует запасать эту специю на зиму, помещая высушенную зелень в плотно закрывающуюся посуду. Тимьян как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию. Причем речь идет не только о жирной мясной пище, но и о жареном картофеле, яичнице с салом, жирной колбасе и сыре. Прекрасная пряная приправа для жаркого получается из тимьяна и розмарина с добавлением соли.
Использование в гомеопатии. Из свежих цветущих растений готовят исходную настойку гомеопатического препарата Thymus vulgaris. Применяют его, правда, редко, в разведениях D 1 и D 2 при болезнях желудка и кашле.
Применение в народной медицине. Разные виды тимьяна выращивали еще в Древнем Египте для ароматизации смол, используемых при бальзамировании. Можно предположить, что уже тогда тимьян применяли в качестве лекарственного средства. Если судить по трудам Плиния, Диоскорида и Теофраста, делали это греки и римляне. За Альпы тимьян проник в XI веке. Первые упоминания о нем можно найти в "Физике" аббатисы Хильдегард фон Бинген и у Альберта Великого. Из травника П. А. Маттиолуса (Прага, 1563) почерпнуты сведения для всех позднейших травников, откуда они попали в народную медицину; там впервые подробно говорилось о "силе и действии" тимьяна. Помимо того, о чем мы уже сказали, тимьян считают хорошим средством "для способствования месячным" у женщин, его назначают при угревой сыпи и нечистой коже и с небольшой добавкой меда как закрепляющее средство. Кроме того, тимьян также употребляется как противоглистное средство, от головной боли и для полосканий при болях в горле и охриплости. Из эфирного масла с действующим веществом тимолом изготавливают спирт, который применяют для дезинфекции ран и для растираний при старческом зуде.
Побочные действия. Важнейшее действующее вещество тимьяна тимол может стать причиной гиперфункции щитовидной железы. И хотя при применении тимьяна в виде чая этого можно не опасаться, все же избегайте передозировок. Кто будет соблюдать предписанную дозировку, может не бояться побочных действий.
Лекарственные травы и растения - Тимьян ползучий, обыкновенный, чабрец: описание, лечебные свойства, заготовка, применение, народные рецепты, противопоказания и меры предосторожности, рекомендации.
Описание.
ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ (ЧАБРЕЦ) (Thymus serpyllum L.)
Тимьян ползучий, обыкновенный, чабрец - маленький душистый полукустарничек семейства губоцветных (Labiatae), до 35 см высоты. Стебель бурый, тонкий, ползучий, при основании деревянистый, покрыт темно-бурой корой и часто укореняется, образуя придаточные корни. Листья мелкие накрест супротивные, сидячие или с очень коротким черешком, продолговатые, эллиптические, с точечными железками, по краю с длинными белыми ресничками. Цветки мелкие, розовые или розовато-фиолетовые, двухгубые, в пазушных полумутовках, собраны в рыхлые головчатые соцветия. Плод - сухой, распадающийся на 4 шаровидных орешка. Цветет в июне - июле, плоды созревают в августе - сентябре. Размножается семенами и вегетативно. Масса 1000 семян - 0,3-0,5 г. Достигает возраста 30 лет. Растет на сухих и свежих песчаных и супесчаных почвах в хвойных и лиственных лесах, на лесных прогалинах, вырубках, лугах.
Древние греки это растение посвящали богине Афродите и приносили ей в жертву (траву сжигали на жертвенном огне). Благоуханный дым (фимиам) возносился к небу, что символизировало принятие богами жертвы. Чабрец почитался греками как символ трудолюбия. В России чабрец называют богородской травой. В обычае было в день Успения Богородицы пучками этой ароматной травы украшать ее иконы. У рыбаков существует поверье, что окуривание чабрецом рыболовной снасти обеспечивает удачный улов. В древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Наверное, поэтому нюхали измельченный в порошок тимьян при обмороках. Широко известен по трудам Диоскорида, Плиния Старшего, Авиценны.
В природе встречаются несколько видов тимьянов (чабрецов), все они отличаются некоторыми внешними признаками.
Для медицинских целей все виды тимьянов заготавливаются наравне с тимьяном ползучим.
В нашей стране наиболее распространены тимьян ползучий и тимьян Маршалла.
Кроме тимьянов дикорастущих, в России культивируется тимьян обыкновенный, который в диком виде у нас в стране не встречается.
У тимьяна Маршалла в отличие от тимьяна ползучего стебель прямостоячий, соцветие продолговато-яйцевидное или цилиндрическое, кроме того, цветки ниже по стеблю иногда собраны в мелкие мутовки.
Заготовка.
В лекарственных целях используют траву тимьяна ползучего (Herba Serpylli), которую заготавливают в фазу цветения, срезая ножами или секаторами верхние части облиственных побегов, без грубых одревесневших оснований стебля, стараясь не вырвать растения с корнями. Часть дерна следует оставлять нетронутым для вегетативного размножения растений. Сушат сырье на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках или под навесами, разложив тонким слоем. После высыхания (через 3-5 дней) сырье обмолачивают и отделяют грубые части. В сушилках его сушат при температуре 35-40°C. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка жгучий.
До 200 т дикорастущего тимьяна ползучего заготавливается в Ставропольском крае, Ростовской области, в Краснодарском крае России, на Украине и др.
Лечебные свойства.
Лекарственные свойства растения связывают в основном с наличием в нем тимола, относящегося к производным фенола. В отличие от фенола тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору. Галеновые формы из травы тимьяна обладают выраженными отхаркивающими свойствами, стимулируют двигательную активность реснитчатого эпителия верхних дыхательных путей и увеличивают количество секреторного отделяемого слизистых оболочек. Препараты растения способствуют также разрыхлению воспалительных налетов, разжижению мокроты и ускоряют ее эвакуацию. Даже при ничтожном содержании в настое тимола он оказывает выраженное антимикробное действие. Кроме того, трава тимьяна обладает мочегонным, антиспазматическим, обезболивающим, снотворным, противоглистным действием, нормализует пищеварение.
Применение.
Надземная часть. Настой - при легочных заболеваниях как отхаркивающее, дезинфицирующее средство; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся снижением желудочной секреции, атонией или спазмами кишечника, метеоризмом; при бессоннице, атеросклерозе. В виде ингаляций - при воспалительных заболеваниях полости рта, хронических тонзиллитах; в виде полосканий - при альвеолярной пиорее, афтах слизистой оболочки полости рта. Жидкий экстракт с глицерином - для обработки зубодесневых каналов. Тимол применяется для дезинфекции полости рта, зева и носоглотки, входит в состав жидкости Гартмана, используемой как обезболивающее средство в стоматологии, служит консервантом для некоторых фармацевтических препаратов. Отвар - для лечения алкоголизма. Трава входит в состав препарата “Пертуссин”. Настой, отвар - в виде ванн, примочек, влажных повязок - при различных кожных заболеваниях, гипертонической болезни, ревматизме, радикулитах, нервных заболеваниях и болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Масляный экстракт - при заболеваниях глаз. Эфирное масло входит в состав различных линиментов, используемых для растираний при артралгиях, люмбалгиях, радикулоневритах. В народной медицине настой - при коклюше, бронхитах, заболеваниях сердца, малокровии, вздутии живота, холециститах, циститах, зобе, нервных расстройствах, бессоннице, геморроидальных, маточных кровотечениях, при алкоголизме; наружно в виде полосканий - при стоматитах полости рта, ангинах; обмывают кожу головы; компрессы - при болях в мышцах, суставах, костях; ванны - при экземе, радикулитах, ревматизме, подагре. Порошком сушеной травы присыпают раны и язвы.
Народные рецепты.
Настой травы тимьяна: 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают, оставшееся сырья отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1 столовой ложке 2-3 раза в день при кашле.
Отвар травы тимьяна готовят следующим образом: берут траву растения в соотношении 1:10, вываривают 200 мл кипящей воды, нагревают на водяной бане в течение 30 мин, охлаждают при комнатной температуре и принимают по 1-2 столовые ложки 3-5 раз в день.
Настой травы тимьяна: 100 г сырья заливают 2 л кипятка и настаивают 30 мин в термосе. Применяют в виде полосканий, обмываний и компрессов.
Отвар травы тимьяна: 10 г сырья заливают 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин и охлаждают при комнатной температуре 10 мин. Принимают по 1-2 столовые ложки 3-5 раз в день.
Настой для наружного применения: 1 - 2 столовые ложки настаивают с 2 стаканами кипятка (суточная доза для приема внутрь). Для приготовления настоя наружного употребления количество сырья удваивают.
Настой для ванн готовят из расчета 200-300 г сырья на ванну.
Приготовление настоя: чайную ложку сырья залить стаканом кипятка, настаивать 10 мин и процедить. Принимать теплым, по 3 стакана настоя в день; при кашле можно подсластить медом.
Приготовление ванны: 100 г травы тимьяна залить 2 л кипятка, настаивать 30 мин в теплом месте и процедить.
Пертуссин. Состав: экстракт тимьяна или экстракт чабреца - 12 частей, калия бромида - 1 часть, сахарного сиропа - 82 части, спирта 80% - 5 частей. Темно-коричневая жидкость с ароматным запахом, сладковатого вкуса. Применяют как отхаркивающее и смягчающее кашель средство при бронхитах, коклюше и других заболеваниях верхних дыхательных путей. Доза для взрослых - 1 столовая ложка, для детей - от 1/2 чайной до 1 десертной ложки 3 раза в день. Выпускается во флаконах по 100 мл.
Противопоказания и меры предосторожности.
Препараты тимьяна противопоказаны при беременности, так как они стимулируют сокращения матки, декомпенсации сердечной деятельности, заболеваниях почек и печени, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения. Длительное применение и превышение дозы препаратов тимьяна может стать причиной гиперфункции щитовидной железы (базедовой болезни). При передозировке препаратов может возникнуть тошнота.
Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность.
Есть противопоказания. Самолечение противопоказано. Перед применением того или иного рецепта обратитесь к Вашему врачу за консультациями и разрешением к применению.
Загрузка...
