Признаки если не хватает йода в организме. Пищевые добавки и медикаменты. Действие на нервную систему

Дефицит важного микроэлемента оказывает сильное влияние на состояние здоровья. По данным статистики, больше 35% населения России страдают от нехватки в организме йода. Женщины чаще сталкиваются с симптомами патологии, чем мужчины. Необходимо знать признаки йододефицита. Следует проверить отклонения от нормы и принять меры для корректировки.

Значение йода для женского здоровья

Для правильного развития всех органов необходима выработка гормонов щитовидной железы. В их синтезе активное участие принимает йод. В женском организме этот микроэлемент становится участником таких процессов:

• регулирует температуру тела;
• нормализует энергетический обмен;
• стабилизирует метаболизм ряда витаминов;
• управляет скоростью биохимических процессов.

При недостаточности йода у женщины может произойти нарушение функций:

• развития, роста организма;
• преобразования пищи в энергию;
• водно-электролитного обмена;
• нервно-психического развития;
• умственной активности;
• сохранения здоровья волос, ногтей, кожи, зубов;
• увеличения потребления кислорода тканями;
• липидного, белкового обмена.

Что происходит в организме при йододефиците

Возникновение эндокринных нарушений, развитие рака щитовидной железы – вот главные опасности, которые подстерегают женщину при нехватке йода. Организм чутко реагирует на дефицит микроэлемента. Могут появиться симптомы заболеваний и патологических состояний:

• нарушение работы сердца;
• проблемы со зрением, вплоть до слепоты;
• снижение уровня гемоглобина;
• расстройство функций нервной системы.

При йододефиците может наблюдаться отставание роста, умственного, физического развития. Нередко происходит снижение иммунитета, нарушение памяти, повышение восприимчивости к инфекциям. Проблемы, которые возникают в мочеполовой системе, иногда приводят к появлению таких симптомов у женщин, как:

• нарушение менструального цикла;
• воспаление молочных желез;
• невозможность забеременеть.

Дефицит йода, выявленный во время ожидания ребенка, чреват опасными последствиями для женщины и плода:

• У будущего ребенка есть вероятность появления: уродства, патологии развития, врожденных дефектов щитовидки, задержки внутриутробного формирования организма, нарушения метаболизма.
• У беременной возможны: ухудшение самочувствия, угроза выкидыша, тяжелый токсикоз, головные боли, гестоз, мертворождение.

Самое серьезное осложнение со здоровьем при йододефиците – гипотиреоз – недостаток гормонов щитовидной железы. При появлении симптомов патологии необходимо обратиться к врачу. Женщина может наблюдать у себя:

• нарушение пищеварения – отрыжку, запоры;
• отсутствие аппетита;
• мышечные боли;
• ощущение комка в горле;
• головокружение;
• увеличение зоба;
• повышение холестерина в крови;
• набор веса;
• ощущение холода;
• депрессию;
• повышенную утомляемость.

Нередко появляются такие симптомы нехватки йода в организме женщины:

• сухость кожных покровов;
• снижение потоотделения;
• ломкость ногтей;
• выпадение волос;
• нарушение работы слюнных, слезных желез;
• трудности концентрации внимания;
• снижение иммунитета;
• ухудшение слуха;
• нервозность;
• сложности носового дыхания;
• снижение лактации.

При сильной нехватке йода возможно появление и таких симптомов нарушения работы женского организма:

• возникновения проблем с интеллектуальной деятельностью;
• ухудшения запоминания;
• постоянной сонливости;
• чувства тяжести в груди;
• отечности лица, области глаз, рук, ног;
• хриплости голоса;
• слабости суставов;
• увядания кожи;
• частых мигреней;
• снижения либидо;
• бесплодия.

Анемические состояния

Йододефицит снижает метаболическую активность организма. Такая ситуация сопровождается железодефицитной анемией. Признаки недуга не всегда носят выраженный характер. Женщины могут пожаловаться на появление:

• шума в ушах;
• слабости;
• головокружения;
• бледности;
• повышенной утомляемости;
• одышки;
• предобморочного состояния;
• воспаления полости рта;
• расслоения ногтей.

Кардиологические проявления

Дефицит йода может вызвать в организме женщины проблемы работы сердечно-сосудистой системы. Нехватка важного микроэлемента приводит к образованию кардиологических патологий. Об этом свидетельствуют:

• повышение уровня нижнего (диастолического) давления как результат отека стенок сосудов;
• отложение атеросклеротических бляшек;
• мерцательная аритмия;
• перепады артериального давления;
• тахикардия;
• экстрасистолия;
• брадикардия.

Эмоциональные расстройства

Нехватка йода вызывает нарушения и в работе головного мозга. Это приводит к тому, что у женщин развиваются психологические проблемы, эмоциональные расстройства. Йододефицит провоцирует появление таких симптомов, как:

• негативный взгляд на происходящее;
• безвольность;
• неуверенность;
• тревожность;
• раздражительность;
• злость;
• растерянность;
• депрессия;
• враждебность;
• импульсивность;
• ярость.

Недостаток йода в организме может спровоцировать резкую смену настроения. У женщины иногда возникают:

• беззаботность;
• ощущение отсутствия проблем;
• перехлест положительных эмоций;
• неоправданное веселье;
• безучастность;
• равнодушие;
• бессердечие;
• ворчливость;
• беспомощность;
• навязчивые эмоции;
• отрешенность от окружающего.

Видео

Йод – один из важнейших микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. В первую очередь он необходим для нормальной работы щитовидной железы, гормоны которой оказывают непосредственное влияние на работу головного мозга и иммунный статус организма. В России более трети населения имеет признаки нехватки йода, но даже не догадываются об этом, поскольку на начальных этапах изменения в самочувствии очень незначительны.

Причины недостатка йода

Беременные женщины испытывают повышенную потребность в йоде, а дефицит этого микроэлемента очень опасен для плода.

Недостаток не всегда является следствием нерационального питания, поскольку пища – не единственный источник этого микроэлемента для нашего организма. Мы получаем йод с водой и воздухом, поэтому проблема йододефицита актуальна в областях, где почва и вода бедны этим веществом (Европейская часть России и страны Европы). Повышена потребность в йоде у детей, беременных женщин и кормящих матерей.

Симптомы недостатка йода

Йододефицит в первую очередь сказывается на функционировании , поскольку йод входит в состав гормонов, которые она продуцирует.

О недостатке йода сигнализирует состояние кожи, она становится сухой, теряет эластичность, приобретает восковой оттенок. Из-за нарушения обмена веществ, в котором также принимают участие гормоны щитовидной железы, появляется избыточный вес. Происходят нарушения в работе кишечника, проявляющиеся в виде запоров. При выраженном йододефиците страдает сердечно-сосудистая система, снижается артериальное давление, возникают . У женщин может нарушаться менструальный цикл, нередко диагностируется бесплодие, у мужчин – импотенция.

Из-за нехватки йода страдает и головной мозг, снижается интеллект, способность к концентрации внимания, нарушается память. Человек, чей организм, испытывает йододефицит, жалуется на усталость, слабость, становится вялым, безразличным к происходящему, иногда даже возникает депрессия. С течением времени нехватка йода может стать причиной увеличения щитовидной железы (эндемический зоб), которая начинает сдавливать органы, расположенные рядом, вызывая тем самым кашель, затруднения глотания и приступы удушья.

Признаки йододефицита у детей

У растущего организма потребность в йоде увеличена. Дети, испытывающие дефицит этого микроэлемента, часто болеют простудными заболеваниями, у них снижен аппетит, они быстро устают от физических нагрузок, успеваемость в школе у таких детей плохая. Недостаток йода у детей чаще всего протекает скрыто. Увеличение щитовидной железы в размерах и развитие зоба свидетельствует о том, что детский организм давно испытывает йододефицит. При развитии тяжелого гипотиреоза вследствие нехватки йода ребенок начинает отставать в физическом, умственном и психическом развитии, в самых тяжелых случаях развивается кретинизм.

При появлении признаков, описанных выше, следует обратиться к врачу. Первые симптомы йододефицита неспецифичны, поэтому установить истинную причину ухудшения самочувствия самостоятельно трудно.

Лечение

Для того чтобы устранить дефицит йода в организме, необходимо , содержащими этот микроэлемент. Самыми полезными продуктами при недостатке йода считаются морепродукты: морская капуста, кальмар, креветки, икра, хек, минтай, треска и др. В меньших количествах йод содержится в речной рыбе, яйцах, говядине, молоке, злаках, грибах, овощах (шпинат, щавель, зеленый лук, спаржа, баклажаны, свекла, помидоры, редис, чеснок, картофель). Присутствует этот микроэлемент в ягодах и фруктах (бананы, апельсины, лимоны, дыни, ананасы, хурма). При приготовлении блюд рекомендуется использовать йодированную соль. Кроме того, производится целый ряд продуктов питания, дополнительно обогащенных йодом (молоко, хлеб, яйца, минеральная вода и др.). Для детей выпускаются сухие молочные смеси, в состав которых входит йод.

Профилактика йододефицита

Йодированной солью следует заменять соль обычную людям, проживающих в регионах йододефицита.

Для профилактики недостатка йода в организме необходимо включить в диету продукты, богатые йодом, а также периодически принимать препараты, содержащие этот микроэлемент, в профилактической дозе.

Для профилактики йододефицита во время беременности и лактации всем женщинам врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие йод в дозе не менее 200 мкг/сут. Избежать возникновения дефицита этого микроэлемента в организме будущим мамам поможет антенатальная профилактика. На этапе планирования беременности за полгода до ее наступления рекомендуется принимать препараты йода в профилактической дозе. Это поможет предотвратить заболевания, связанные с йододефицитом, у новорожденного ребенка.

К какому врачу обратиться

Если у вас появились симптомы, похожие на признаки дефицита йода, следует обратиться к эндокринологу. После исследования гормонального фона врач сможет сделать вывод о нехватке этого микроэлемента. Будущим мамам о профилактике йодного дефицита должен рассказать эндокринолог. У ребенка симптомы нехватки йода обычно выявляет наблюдающий педиатр. По вопросам правильного питания для профилактики этого состояния полезно проконсультироваться у врача-диетолога.

Видео версия статьи

Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы. Дело это ответственное, поскольку щитовидная железа регулирует работу всего организма. Гормоны, которые она вырабатывает (тиреоидные) влияют на размножение, рост, дифференцировку тканей и обмен веществ. Проще говоря, щитовидная железа определяет, с какой частотой будет биться сердце, сколько съеденной пищи отложится в виде гликогена (энергетический запас), а сколько – в виде жира, будет ли человек мерзнуть в холода или нет.

В норме в кровотоке должно находиться около 600 мкг йода, из которых щитовидной железой забирается ежедневно 75 мкг. Но дефицит йода может возникнуть легко, а работа щитовидной железы прерываться не должна, поэтому в ней всегда существует запас йода (8000 мкг), который расходуется только при очень выраженном дефиците.

Еще одним способом «подстелить соломки» на случай дефицита йода является выработка щитовидной железой двух гормонов: тетрайодтиронина (он же тироксин, он же Т4; содержит 4 атома йода) и трийодтиронина (он же Т3, он содержит 3 атома йода). Они очень похожи по действию, но Т4 обладает длительным действием, Т3 – более коротким и сильным. Соотношение Т3 и Т4 в организме без дефицита йода – примерно 1:4.

О йоддефицитных заболеваниях было известно еще в древней Индии и Китае. Сохранились трактаты, в которых рекомендовалось добавлять в пищу измельченные и высушенные морские водоросли.

При недостаточном поступлении йода в организм соотношение Т4 и Т3 нарушается. Это происходит потому, что йода для синтеза Т3 требуется меньше, поэтому он активнее синтезируется. Проблема в том, что мозгу нужен Т4, которого при недостатке йода будет поступать все меньше.

Нет моря – нет йода

Можно ли распознать недостаток йода? В организме отдельно взятого человека – увы, нет. Дело в том, что в крови уровень йода не определяется, а в моче показатели часто меняются. Поэтому замеры по содержанию йода в моче производятся массово – у группы не меньше 30 человек, желательно 2 раза в день. Среднее значение называется медианой йодурии. По ней можно судить, является ли конкретный район йоддефицитным или нет. Если медиана йодурии ниже 100 мкг/л, то йоддефицит налицо.

По данным ВОЗ, картина планетарной нехватки йода выглядит масштабно: риск развития йододефицитных заболеваний имеют 1570 миллионов человек (а это чуть меньше, чем 30% населения Земли). Из которых более чем у 500 миллионов человек уже налицо признаки йоддефицитных заболеваний.

А где место России в этой статистике? Порадовать нечем: большинство регионов России являются йоддефицитными. Ведь самая надежная гарантия того, что люди получают достаточное количество йода, – только близость к морю.

Размеры зоба (ВОЗ, 2001 год):

• Степень 0: зоба нет, щитовидная железа при пальпации соответствует длине фаланги большого пальца обследуемого.
• Степень 1 : при пальпации увеличена, могут быть узлы.
• Степень 2: увеличение щитовидной железы заметно при обычном положении шеи.

Особенность йоддефицитного района в том, что из получаемых в нем продуктов практически невозможно добыть йод. Он содержится там, во-первых, в очень небольших количествах, а во-вторых, быстро разрушается. Чем чреват недостаток йода?

Мастер без йода

Согласно массовым представлениям, дефицит йода приводит к появлению так называемого зоба. Проблема в том, что между нехваткой йода и появлением зоба есть определенная временная дистанция.

Не очень выраженный йоддефицит выражается в снижении интеллекта, нарушении памяти (особенно у детей) и увеличении щитовидной железы.

В регионах с выраженным йоддефицитом у женщин нарушается репродуктивная функция, увеличивается количество выкидышей и мёртворождений, повышается перинатальная и детская смертность. Наиболее неблагоприятное воздействие нехватки йода происходит на детей, начиная от внутриутробного периода и заканчивая периодом полового созревания.

А что же зоб?

Зобом врачи называют увеличение щитовидной железы без нарушения её функции. Определение «эндемический» добавляется, если в данном регионе у детей младшего и среднего школьного возраста отмечается увеличение щитовидной железы чаще, чем в 5% случаев. В России это происходит практически во всех регионах (например, по данным замеров, ежегодно производимых врачами-тироидологами, в Москве и Санкт-Петербурге – около 10 %, в Нижнем Новгороде – более 15%).

В половине случаев зоб развивается до двадцати лет, оставшуюся половину в основном составляют женщины после беременности, родов и кормления грудью. У мужчин эндемический зоб развивается гораздо реже, причём это зависит от степени выраженности йоддефицита. В районах, где йоддефицит незначителен, на одного заболевшего мужчину приходится 7-10 женщин.

Сначала увеличение щитовидной железы происходит за счёт увеличения размера её клеток. Йоддефицитные коллоидные зобы – это не онкология, а попытка отдельных клеток нахвататься побольше йода. Количество самих клеток начинает увеличиваться в запущенных случаях. Если не лечить щитовидную железу, то ежегодно она будет увеличиваться примерно на 5%.

В определённый момент начинает нарушаться функция щитовидной железы: это может привести к появлению в ней узлов. При дальнейшем прогрессировании заболевания может развиться функциональная автономии узла – то есть, он перестанет подчиняться регуляции и начнёт выделять гормоны в своём ритме. В этом случае чаще всего назначается хирургическое лечение. Но в основном изменение щитовидной железы протекает бессимптомно, и только при выраженном увеличении больные обращаются к врачу.

Дети грудного возраста – 50 мкг

Дети от 2 до 6 лет – 90 мкг

Дети от 7 до 12 лет – 120 мкг

Подростки старше 12 лет – 150 мкг

Беременные и кормящие женщины – 200 мкг

Как восполнить недостаток йода

Оговоримся сразу: речь идет о профилактике, а не о лечении.

Йодированная соль - идеальный продукт. Существует 2 соединения йода в соли: йодид и йодат. Последний считается более стойким: такая соль может храниться 2 года, соль с йодидом – только 6 месяцев. Но надо помнить, что при нагревании соединение разрушается и йод испаряется, поэтому лучше всего солить пищу рекомендуется в самом конце приготовления.

Йод в морепродуктах . Вот примерное содержание йода в морепродуктах: 5 – 400 мкг на 100 г и в морской капусте: 5 – 300 мкг/100 г. Видно, как варьируется содержание йода, поэтому отследить это в домашних условиях вряд ли возможно. Продукты с наиболее стабильным содержанием йода: речная рыба (70 мкг/100 г) и устрицы (60 мкг/100 г). В остальных продуктах его количество вообще мизерно – около 10 мкг/100 г.

Как нельзя восполнять недостаток йода . Существует распространенный совет по восполнению дефицита йода: ежедневно пить молоко, в которое добавлено несколько капель йода, предназначенного для дезинфекции. Этого делать нельзя: в каждой капле содержится 6000 мкг йода, то есть, в 30 раз больше суточной потребности, такая доза полностью заблокирует щитовидную железу.

Наталья Таныгина, к.м.н., врач-эндокринолог

Симптомы дефицита йода у женщин и мужчин обширны, многие из них люди пропускают, списывая на усталость.

Йододефицит может привести к тяжелым последствиям, поэтому стоит изучить его признаки.

На что же стоит обратить внимание? Как избежать симптомов недостатка йода?

Йод – это важный микроэлемент, он незаменимый и не может образовываться в организме и по телу.

Предназначен для полноценного функционирования щитовидки и образования ею необходимых гормонов.

Организм пополняет йод из некоторых источников:

• 5% из воды;
• 5% из воздуха;
• 55% из продуктов;
• 35% из растительной пищи.

Потребность йода разная у каждой группы людей.

Если в организме дефицит йода, его потребление увеличивается до 300 мкг. Йододефицитом страдают около 30-40% всех людей.

Интересно!

В промышленных масштабах йод производится из водорослей морского дна либо нефтяных вод.

Существует ряд заболеваний, которым сопутствуют нехватка йода в организме:

1. Появление эндемического зоба – это увеличение щитовидки и ее узлов. Видно при внешнем осмотре.
2. Гипотиреоз у детей является врожденным и ведет к задержке развития. Возникает, если женщина страдала от недостатка йода в период беременности. У новорожденных повышается риск возникновения раковых опухолей щитовидной железы.
3. Микседема – гипофункция щитовидки, бывает у взрослых. Проявляется отеком слизистой части горла и слабости организма.

У людей, живущих в северных областях, подобные заболевания встречаются чаще.

Во время беременности недостаток йода может привести к пагубным последствиям: возможны выкидыши и внутриутробные заболевания плода.

Помимо этого, дефицит гормонов щитовидной железы может вызвать мастопатию.

Причины йододефицита

Причины недостатка йода могут быть разными. В первую очередь, это нехватка элемента из-за отсутствия в рационе необходимой пищи.

Профилактика дефицита

Профилактика йододефицита заключается в изменении питания. Нужно употреблять продукты, в которых много йода:

Можно пить комплексы витаминов, богатые на йод или специальные средства. Особенно это касается зимнего периода, когда в организме не хватает витаминов и элементов.

Содержание статьи:

Йод - это один из большого количества важных элементов в организме человека, который обеспечивает гормональный баланс, нормальное функционирование работы мозга и щитовидной железы, также сохраняет иммунитет и повышает работоспособность человека. При его недостатке возникает много проблем со здоровьем, поэтому очень важно постоянно принимать пищу, которая содержит йод и следить за его балансом в организме.

Проблемы при нехватке йода в организме

1. Страдает щитовидная железа, так как гормоны, которые в ней содержаться, состоят более чем на половину из йода. Данные гормоны отвечают за вывод вредных веществ, теплообмен и энергообмен в клетках, интенсивность дыхания, влияют на функционирование поджелудочной железы. Если щитовидке не хватает йода, то она увеличивается в размере что бы попытаться его восполнить.
2. Эмоциональная недостаточность, которая сопровождается раздражительностью, вялостью, хандрой, сонливостью, апатией, забывчивостью и плохим настроением.
3. Ухудшается память, снижается концентрация и внимание, повышается давление, возникают головные боли.
4. Если кровь содержит недостаточно йода, снижается гемоглобин.
5. Недостаточность йода в сердечнососудистой системе может проявляться понижением давления, аритмией и атеросклерозом.
6. Появляются слабость, отеки на руках и лице, а также вокруг глаз, часто встречаются боли в области поясницы и груди.
7. У детей нехватка йода в организме может привести к отставанию в умственном и физическом развитии - мозг, и костная система перестают развиваться и расти.

Конечно, если у вас наблюдается какой-то вышеперечисленный симптом или даже их парочка, это не может гарантировать стопроцентную нехватку йода. Для точного определения, нарисуйте йодную сетку на коже бедра или предплечья. Нехватка йода проявится в том случае, если сетка исчезнет на протяжении нескольких часов. Если же в течение 24 часов, сетка останется на месте, ваш организм в порядке.

Когда обратиться к врачу при нехватке йода?

• хроническая усталость, постоянная сонливость и быстрая утомляемость;
• резкое ухудшение памяти, стресс и снижение реакции;
• изменения репродуктивной системы (импотенция, бесплодие и проблемы с менструальным циклом);
• выпадение волос, расслоение ногтей, сухость кожи;
• отечность, зябкость, прибавление в весе;
• желчнокаменная болезнь и запоры.

Как восполнить запасы йода в организме?

1. Йодированная соль. Ее добавляют в пищу и принимают как обыкновенную кухонную. Существуют два типа такой соли: с йодатом (срок хранения - два года) и с йодитом (полгода). При приготовлении пищи, для соления горячих блюд бросайте соль в конце (практически перед подачей), потому что такая соль теряет все полезные свойства под воздействием высоких температур.
2. Морепродукты. Вы должны регулярно кушать морскую капусту, печень трески и лосось. Они содержат большое количество йода. Также для этих целей подходят камбала, минтай, треска, сардины, креветки, морские водоросли, морской окунь, сельдь и устрицы. Главное не переборщить, так как морепродукты - это легко усваиваемый белок, который может повлиять на повышение веса.
3. Очень простой и невероятно приятный способ - отдохнуть на море . Двухнедельный отпуск на берегу моря восполнит недостаток йода, впитывая его с морской воды.
4. Фрукты и овощи. Многие из них содержат йод. Из овощей это - фасоль, свекла, картофель, чеснок, редис, помидор, морковь. А также фрукты: яблоки, абрикосы, виноград, крыжовник, груши, вишни и черная смородина. Но если они выращиваются в теплицах, то количество йода на самом деле мизерное. Поэтому лучше кушать фрукты и овощи собственного выращивания.
5. Яйца, мясо и крупы. На содержание йода в этих продуктах влияет степень йододефицита района, в котором выращивают злаки, а также каким именно кормом кормили животных.

Ежедневно пейте свежевыжатый фруктовый сок. Добавляйте одну каплю йода в один стакан сока. Также следует каждую неделю делать себе разгрузочный день, его суть заключается в том, что целый день можно употреблять только салат. Для его приготовления вам понадобиться по стакану грецких орехов, гречневой муки и гречневого меда. Воды можете пить сколько угодно. И конечно не забывайте о профилактических мерах, о которых было написано выше.

Более детально о том, какими проблемами чреват недостаток йода в организме, смотрите в этом видео.