Фрукторианство: польза и вред диеты. Что такое фрукторианство и с чем его едят? Как правильно питаться фруктами и стоит ли это делать: примерный рацион фруктоеда. Фруктовая диета, правила

Фрукторианство - это одна из разновидностей веганской системы питания, главной идеей которой является употребление только фруктов и ягод. То есть, пищи с низким содержанием растительного белка и полным отсутствием животного. Интересно отметить, что в современном мире все больше людей постепенно отказываются от мяса, переходят на вегетарианский вид питания и ведут активную борьбу с заядлыми «мясоедами». Многие из них с уверенностью утверждают, что фрукторианство - это естественный для человека образ питания, перейдя на который можно полностью восстановить утраченное здоровье и прожить минимум до ста лет. Правда это или нет, судить не нам. Но о том, как улучшить свое здоровье, очистить организм и избавиться от лишнего веса с помощью фруктовой диеты мы расскажем вам прямо сейчас.

Польза фруктов для человеческого организма неоспорима:

Фрукты - это богатейший источник ценнейших веществ.
Систематическое употребление этих продуктов оказывает общеукрепляющее действие, восстанавливает работу иммунной системы. Особенно это актуально в осенне-зимнее время года.
Во время любой диеты потребление таких фруктов как яблоко и груша обеспечит чувство насыщенности, а апельсин и грейпфрут - активно будут бороться с жировыми отложениями.
Бананы, ананасы и дыни являются очень хорошими антидепрессантными средствами. Их включение в ежедневный рацион поддержит отличное настроение и восстановит силы.
Такой фрукт, как айва, поможет справиться с токсинами, шлаками и мягко очистит кишечник.
Лимон и лайм являются прекрасным противовоспалительным, иммуноукрепляющим средством.
Употребление абрикоса послужит отличной профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта и восстановит микрофлору кишечника.
Сливы и персики улучшат цвет кожи, уберегут от преждевременных морщин и насытят организм витаминами.
Все фрукты богаты клетчаткой, что обеспечивает быстрое насыщение желудка и мягко очищает кишечник.

Фруктовая диета, недостатки

Долгое употребление только одних фруктов может привести к «белковому голоданию» , а это чревато нарушением нормальной работы всех органов и систем организма.
Нехватка витамина В 12, который поступает к нам в организм только с животным белком, молоком и кисломолочными продуктами также скажется на общем самочувствии.
Фруктовую диету противопоказано использовать людям-аллергикам, страдающим заболеваниями 12-ти перстной кишки и желудка, хроническими болезнями.

Фруктовая диета для похудения

Это очень вкусная, легкая , малозатратная по времени приготовления блюд диетическая программа избавления от избыточного веса. Идеальным временем проведения такого способа питания является весна, лето и начало осени. В этот период можно найти практически все ваши любимые свежие продукты и даже сэкономить денежные средства . Ведь сезонные фрукты и ягоды совсем недорогие. Оптимальный срок проведения такой диеты - одна неделя, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы 1 месяц.

Фруктовая диета, правила

Обязательно пейте больше жидкости. Это могут быть фреши , свежевыжатые соки, травяные чаи и простая минеральная вода без газа.
Виноград и бананы - это единственные исключения на все время диеты. Все дело в том, что эти продукты содержат много калорий.
Не старайтесь специально есть много фруктов. Достаточно просто утолить чувство голода.

Фруктовая диета, результаты

Различают два основных вида этого способа похудения:

Монодиета

Употребление только одного вида фрукта на протяжении всего диетического периода. Такой вид фруктовой методики избавления от лишнего веса является более эффективным. За семь дней реально похудеть на 5–7 килограмм.

Смешанная

Смешанная диета очень разнообразная и вкусная. В отличие от монодиеты , такой вид питания переносится гораздо с большим энтузиазмом. Результат - потеря 3–4 килограмм избыточного веса за неделю.

Является фрукторианство . Это наиболее строгая его разновидность, так как основным принципом ее является потребление исключительно фруктов (в других вариациях меню состоит из них на 2/3).

Умеренный вариант такого типа питания предусматривает также введение орехов, косточек и семечек в рацион. Очень часто фрукторианцы потребляют только свежие фрукты, отказываясь от какой-либо термической обработки. Поэтому по своей сути приверженцы этой диеты являются сыроедами. С первого взгляда подобнее принципы питания могут показаться здоровыми, хотя на самом деле они способны вызвать очень большое количество серьезных проблем со здоровьем. Многие люди, практиковавшие фрукторианство, убедились на собственном опыте, что такая система питания опасна для организма. Подробнее о принципах и особенностях такого рациона можно узнать из статьи ниже.

Как питаются фрукторианцы?

У этой системы питания есть также другие названия – фруторианство , фруктоедение , плодоедение . Система предусматривает потребление всех разновидностей ягод и фруктов, иногда – плодовых овощей, орехов, бобовых, семян. Основной его принцип – потребление той пищи, ради которой не уничтожают растения.

Наибольшую популярность эта система питания приобрела в восьмидесятых годах в Соединенных Штатах. К нам же фрукторианство «перекочевало» значительно позже — уже после 2000 года.

Фрукторианство – это не просто система питания, но и определенное мировоззрение, которое практикуют многие известные люди. Оно включает определенные толкования запретов в пище, разнообразные духовные практики. Некоторые известные люди в определенный жизненный период практиковали эту систему питания. Наиболее популярным из таких является Стив Джобс, который утверждал, что подобное питание активизирует его творческое рвение.

Те, кто практикует эту систему, как правило, только чистят плоды, едят их, ничего не добавляя и ни с чем не смешивая. Некоторые приверженцы потребляют немного орехов, но только те, которые еще сохраняют влагу. Сухофрукты допустимы, только если они высохли на открытом воздухе при обычной температуре.

Еще одно важное для фрукторианцев правило – включать в рацион максимальное количество экологически чистых, необработанных плодов, которые выросли в том регионе, где проживает человек. Иногда человек определяет себя, как «фрукторианец» или «фрукторианка», если в его рационе фрукты преобладают только в определенные сезонные периоды.

Но существуют и намного более строгие разновидности этой системы питания. Так, некоторые люди потребляют исключительно те плоды, которые упали на землю, полностью созрев.

На основе этого типа питания разработаны некоторые диеты. Например, диета под называнием 80/10/10, принцип которой состоит в том, что в рационе содержится 80 % углеводов и по 10 % белков и жиров. Она предусматривает потребление также небольшого количества зеленых овощей.

Приверженцы такой системы питания часто обосновывают ее целесообразность историческими примерами. Например, они упоминают, что в настоящее время некоторые народности Азии и Африки питаются исключительно плодами, и люди при этом остаются здоровыми и выносливыми.

Существует и ряд днугих обоснований такого типа питания, которые приводят его приверженцы:

Этические – важно уважать все живое, в том числе и растения, и не приносить вреда без необходимости, при этом достигая оптимального здоровья. Кстати, многие фрукторианцы сводят до минимума использование вещей из растительного сырья и избегают предметов из животного сырья.
Диетологические – плоды хорошо усваивает организм, они полезные и относительно недорогие. Они препятствуют активному размножению патогенных микроорганизмов, тем самым, сохраняя человеку здоровье.
Эволюционные – анатомические особенности организма свидетельствуют, что человек является плодоядным существом. С детства человек чувствует тягу к сладкому, поэтому именно спелые плоды лучше всего утоляют это желание.

Кроме того, существует много экологических, экономических и других оснований фрукторианства, которые приводят его поклонники.

Основные правила

Важной особенностью является тот факт, что фрукторианцы потребляют и те овощи, которые с позиции ботаников считаются фруктами. Весь рацион фрукторианцев можно поделить на такие разновидности фруктов:

Кислые – киви, цитрусовые, гранат, ананас.
Среднекислые – яблоки, черешня, вишня, манго, ежевика, персики.
Сладкие – инжир, бананы, виноград, арбуз, дыня.
Несладкие — огурец, помидор баклажан.
Сухофрукты.

Правила этого способа питания предусматривают потребление небольших порций фруктов каждые несколько часов. Строгих ограничений в питьевом режиме такое питание не предусматривает. Пить рекомендуется родниковую воду, и потреблять ее нужно тогда, когда появляется жажда. Также можно употреблять свежие соки.

С учетом того, что эта система питания является очень специфической, о ее пользе и вреде много говорят и диетологи, и те, кто на себе испробовал особенности фрукторианства. По рекомендации Всемирной организации охраны здоровья, каждый день человеку нужно есть 5-6 порций фруктов, что составляет 450 г.

Проведенные по этому поводу исследования доказывают, что чем больше фруктов будет в меню, тем лучше это отобразится на здоровье. Так, эксперты из Великобритании доказали что наличие в ежедневном меню семи и более порций овощей и фруктов понижает смертность на 42%. Но все же во всем нужна мера и баланс.

Плюсы

О том, что такой способ питания является здоровым и полезным, говорить можно только в том случае, если человек придерживается ее непродолжительное время – с целью очистить организм и немного привести в форму фигуру. В таком случае она «безболезненно» поможет снизить содержание в организме, уменьшить показатели , даст возможность немного похудеть.

По результатам некоторых исследований, периодическое соблюдение фруктовой диеты помогает снизить вероятность развития онкологических процессов, ряда хронических недугов. И фрукты, и ягоды очень полезны, так как в них содержится не только целый кладезь витаминов, но и клетчатка, другие полезные вещества. Все они положительно влияют на здоровье. В частности антиоксиданты защищают организм от , и др.

Можно выделить такие плюсы этого типа питания:

Полезно для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина.
Помогает уменьшить массу тела.
Разгружает организм.
Обеспечивает профилактику ряда заболеваний.
Способствует обеспечению организма витаминами.

Минусы

Какими бы существенными не были описанные выше преимущества, необходимо учесть, что фрукторианство, как постоянная система питания, имеет очень много ощутимых минусов. Любая монодиета не является подходящим способом питания на продолжительное время, так как плохо влияет на здоровье. Тем более что это очень строгая диета с низким энергетическим потенциалом.

Самый главный минус такой системы питания — недостаток в рационе полноценного белка, а также возникновение дефицита кальция, цинка и железа у людей, ее практикующих. Как следствие, у них может развиваться , хроническая усталость. Не менее опасным для здоровья является недостаток , так как это ведет к развитию анемии . В ягодах и фруктах практически нет , которая важна для кроветворения и крайне необходима для будущих мам, так как определяет нормальное формирование и развитие плода.

Не поступает в организм при таком питании и других важных веществ, в частности жирных кислот. А вот сахара в составе большинства фруктов, наоборот, очень много поэтому нередко у фрукторианцев появляются симптомы, похожие на признаки диабета.

Нередко у фрукторианцев развиваются приступы сильного голода, провоцируемые колебанием уровня сахара в крови. Это происходит под воздействием простых углеводов.

Таким образом, можно выделить основные минусы фрукторианской диеты:

Наличие выраженного дисбаланса белков, жиров и углеводов, поступающих в организм с пищей.
Дефицит важных для здоровья веществ.
Недостаток сложных углеводов, что приводит к колебанию уровня сахара в крови.

Чтобы устранить такие проблемы, некоторые люди корректируют эту диету, добавляя в нее белки и орехи с целью обеспечить организм белками. Потребление льняного масла и авокадо насыщает организм омега-3 и омега-6 жирами .

Как перейти на такую систему?

Тем, кто уверен в необходимости пополнить ряды фрукторианцев, нужно понимать, что переход на эту систему должен происходить постепенно. Перед этим ответственным шагом важно проконсультироваться с доктором и проверить состояние организма, убедившись, что он готов к радикальной смене питания.

Очень важно медленно и постепенно «приучать» собственный организм к такому типу питания. Желательно изначально практиковать «разгрузочные» фруктовые дни.

Ведь резкий переход на фрукторианство может спровоцировать серьезное обострение хронических заболеваний, гормональный дисбаланс. Специалисты советуют обязательно ознакомиться с трудами специалистов, посвященными этим практикам, и следовать тем советам, которые дают опытные люди.

Фрукторианство: отзывы и результаты

В сети можно найти самые разнообразные отзывы о фрукторианстве от тех, для кого оно стало постоянной системой питания, так и для людей, практикующих временную диету. Существует не один сайт, посвященный описанию впечатлений людей, полностью перешедших на фрукторианство. Там можно найти рассказы на тему «Мой путь к этой диете» и практические советы.

Среди положительных эффектов, которые описывают в отзывах фрукторианцы, можно выделить следующие:

Очищение кожи и укрепление волос, излечение от дерматологических болезней.
Более быстрое излечение от простудных заболеваний.
Улучшение зрения.
Увеличение выносливости.
Нормализация состояния сосудов и сердца.
Слаженная работа пищеварительного тракта.
Активизация мозговой активности.
Ощущение комфорта и гармонии.
Отсутствие ощущения голода.
Нормализация веса.

Впрочем, это далеко не полный список позитивных эффектов, упоминаемых приверженцами этой системы питания. Однако, знакомясь с такими отзывами, нужно учитывать, что врачи имеют не столь оптимистическое мнение по этому поводу и советуют придерживаться такой диеты только в течение непродолжительного периода.

Но при этом важно учесть некоторые ее особенности:

У людей, страдающих болезнями ЖКТ, уже в первые дни может проявиться обострение хронических заболеваний.
Первое время при потреблении фруктов отмечается учащение стула. Это связано с наличием в них большого количества клетчатки.

При проявлении негативных эффектов нужно прекратить такую диету и обратиться к доктору.

Выводы

Какой бы привлекательной не выглядела эта система питания в описаниях тех, кто ее практикует, ни в коем случае не нужно резко начинать ей следовать. Переходить на питание фруктами нужно постепенно, после тщательной теоретической и практической подготовки и под контролем специалиста. В противном случае такая практика может завершиться серьезными заболеваниями.

На территории России фрукторианство не имеет широкую популярность, однако ежедневно большое количество людей узнают об этом способе жизни и приходят именно к такому стилю питания. Все это связано с тем, что в современном мире люди имеют ухудшенное здоровье, пониженный жизненный тонус, они склонны к появлению лишнего веса, а также очень часто подвергаются депрессиям. Сегодня мы детально обсудим информацию о фрукторианстве, узнаем отзывы об этом способе жизни, его принципы, минусы и плюсы, многое другое. Начнем мы, конечно же, прямо сейчас!

Введение

Опираясь на медицинскую точку зрения, назвать фрукторианство полноценным рационом питания нельзя. То же можно сказать и о вегетарианстве, а также сыроедении. Вопреки медицинской точки зрения, данные способы питания постепенно набирают популярность. Люди приходят к такой жизни не только ради интереса или же эксперимента, но еще из-за того, что не имеют надлежащего количества познанных жизненных ценностей.

Итак, фрукторианство представляет собой самый строгий вариант вегетарианства, так как данная диета или же способ питания подразумевает употребление исключительно фруктов, или же в некоторых случаях 2/3 рациона состоит из них. Несомненно, такая диета кажется здоровой, однако стоит понимать, что неправильное использование данного типа питания, без соблюдения некоторых правил, приведет к огромному количеству проблем со здоровьем.

Это подтверждает и случай Эштона Катчера, который не так давно оказался в больнице. Это было связано с неправильным использованием данного метода. В общем, фрукторианство, отзывы о котором достаточно положительные в интернете, действительно пользуется популярностью, однако важно понимать, что использовать данный способ питания необходимо максимально правильно, особенно в тех случаях, если вы не хотите получить какие-либо проблемы со здоровьем.

Грубо говоря, фрукторианство представляет собой классическую вегетарианскую диету. Она исключает употребление в пищу молочных продуктов, мяса, яиц, а также овощей. Рацион человека, питающегося по правилам данной диеты, должен состоять только из фруктов, однако в некоторых случаях бывают некоторые отхождения. Одним из самых умеренных вариантов фрукторианства является употребление различных ягод, некоторых видов семян, орехов и косточек.

Важно упомянуть о том, что фрукторианцы считают, что пищу не нужно готовить. Они употребляют сырые плоды и не уважают никакие формы термической обработки. Грубо говоря, такие люди являются сыроедами, которые никак не обрабатывают пищу и насыщаются едой в совершенно сыром виде.

Основные правила фрукторианцев

Как вы понимаете, фрукторианство, отзывов о котором еще не так уж много, представляет собой диету в рационе которой присутствует пища, полностью приближенная к естественному ее состоянию. Важно упомянуть о том, что фрукторианцы употребляют и те плоды, которые с точки зрения ботаники считаются фруктами, но при этом в кулинарии признаются овощами.

Итак, сторонники сырой пищи употребляют следующие продукты:

кислые, то бишь абсолютно все цитрусовые, а также грейпфрут, гранат, киви, ананас;
сладкие: арбузы, дыни, виноград, инжир, папайя, бананы, яблоки;
среднекислые, то есть ежевику, вишню, персики, черешню, манго;
масляные: оливки, авокадо, кокос;
сухофрукты: изюм, чернослив, финики;
к которые могут относится к овощам;
орехи: фисташки, бразильский орех, фундук, миндаль, бобы, пекан, макадамия, бразильский и грецкий орехи;
семена: кунжут, тыква, подсолнух, кабачок.

Вот такое вот однообразное питание у людей, которые представляют фрукторианство. Отзывы однако же об этом виде жизни некоторых людей положительные, но об этом мы поговорим позже.

Итак, среди основных принципов фрукторианства точно стоит выделить то, что представители этого способа жизни не имеют право употреблять в пищу те плоды, которые были собраны с уже умерших растений. Именно поэтому они кушают только ягодки, которые растут на кустарниках и деревьях.

Кроме того, существуют еще более радикально настроенные фрукторианцы, употребляющие в пищу те плоды, которые сами падают на землю. Грубо говоря, они считают, что не имеют права срывать то же яблоко до тех пор, пока оно само не соизволит это сделать. Важно упомянуть и о том, что все фрукты, которые употребляются поклонниками сыроедения, должны быть совершенно экологически чистыми, то есть отсутствуют какие-либо химические вещества и пестициды. Как вы понимаете, найти такие плоды весьма проблематично, ведь все мы живем в XXI веке.

Одним из главных правил фрукторианства, меню которого достаточно однообразное, является то, что употреблять в пищу необходимо маленькие порции плодов. При этом делать это нужно очень часто: как минимум каждые два-три с половиной часа. Кроме того, непосредственную долю внимания необходимо выделить тому, что за один день фрукторианец обязан выпивать как минимум 2 л жидкости. Это может быть вода или же какие-либо коктейли, свежевыжатые соки.

Как фрукты влияют на организм?

Отзывы о фрукторианстве практически не содержат информации о том, как плоды влияют на организм человека, особенно, если их употреблять ежедневно. В данном случае важно упомянуть о том, что все мы знаем: фрукты содержат огромное количество минералов, витаминов, микроэлементов. В составе любого такого растения содержится большое количество полезных веществ, которые необходимы для полноценного функционирования организма. Да, речь идет о таких витаминах, как А, B, C, E, P, калий, фосфор, фолиевая кислота, ненасыщенные жиры, магний, цинк, а также других важных веществах. Питаясь только свежими фруктами, причем без каких-либо термических обработок, у людей появляется идеальное состояние зубов, волос, ногтей и кожи.

Кроме того, все мы знаем, что фрукты содержат в себе массу пищевых волокон и клетчатки, что эффективно очищает весь организм. Они отлично выводят шлаки, токсины, они понижают уровень холестерина, а также стимулируют рост микрофлоры. Кроме того, благодаря большому количеству клетчатки и пищевых волокнах, у человека начинается правильно работать кишечник. Важно помнить о том, что такая пища, как фрукты, отлично переваривается, она прекрасно усваивается, а польза организмом воспринимается в стократном объеме.

Все представители фрукторианства убеждены в том, что пища, которой питается человек, должна быть исключительно сырой, так как именно такой способ питания был задуман природой еще с давних времен. И это правда, ведь доисторические люди, которые употребляли только сырые плоды, практически не болели, они не знали страшных заболеваний, таких, как рак.

Нельзя не упомянуть о том, что некоторые представители высокой науки утверждали, что человеческая анатомия свидетельствует о том, что природа создала человека травоядным существом, однако мы все это переменили. Самым правильным и лучшим доказательством того, что фрукторианство является полезным, считается то, что его приверженцы практически никогда не имеют никаких сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии. Кроме того, фрукторианцы не знают проблем с нарушением в функционировании пищеварительной системы организма. Такие люди не имеют лишнего веса, у них гибкое тело, чистая и при этом гладкая кожа, а сами они всегда выглядят намного моложе собственных лет.

По словам некоторых представителей фрукторианства, меню которых весьма скудное, можно узнать, что такие люди ощутили невероятную легкость, физическую активность, ясность ума и наличие творческого подъема. Сердца таких сторонников наполнены любовью ко всему окружающему. Нельзя не отметить и то, что после некоторого времени употребления только фруктов в пищу обычная еда для фрукторианцев является ядом. Уж так способен к привыканию человеческий организм.

Если вы несколько месяцев будете употреблять только фрукты, а потом попробуете поесть обычной еды, у вас появится отторжение, рвота, головная боль, подавленное состояние и расстройство желудка. Все это связано с тем, что вы обычно поедали исключительно здоровую пищу, которую организм без каких-либо трудностей переваривает и направляет в нужное русло. В то же время, если перейти на жирную, жареную, а также какую-либо другую еду, ваш организм будет чувствовать себя максимально некомфортно. Ведь он отвыкнет от употребления такой пищи, ему переварить ее будет намного сложнее, чем обычные фрукты, которыми вы питались раньше.

Отзывы

В социальных сетях представлено огромное количество отзывов о фрукторианстве, для похудения которое используется очень часто. Ведь с помощью употребления одних лишь ягод и семян в пищу вы действительно сможете похудеть, причем достаточно быстро. Да, на территории России, Украины, а также ближайших стран фрукторианство не является очень распространенным, однако оно постепенно развивается, и в разных городах Российской Федерации у этого способа жизни появляются приверженцы.

Сеть представлена массой разнообразных отзывов. Некоторые люди пишут, что они являются фрукторианцами уже более четырех лет. В своих комментариях они отмечают, что за первые несколько месяцев после перехода на этот тип жизни они сбрасывали 36 кг и больше. Кроме того, такие люди пишут, что захотели стать фрукторианцами не потому, что желали похудеть, а потому, что просто решили изменить собственную жизнь, а также избавиться от всевозможных проблем со здоровьем. Да, они не отрицают, что похудение было одним из наиболее ожидаемых результатов, однако люди не были уверены в том, что смогут скинуть настолько много лишнего веса за такой короткий период времени.

При этом многие упоминают в комментариях и о том, что у них пропали всевозможные проблемы со здоровьем. У кого было высокое давление, оно нормализовалось, пропала одышка. В общем, касательно отзывов, сыроедение и фрукторианство действительно пользуются огромной популярностью и считаются отличными способами наладить здоровье организма, похудеть, стать активнее.

Кроме того, также фрукторианство влияет и на эмоциональное, психологическое состояние человека. В некоторых отзывах люди пишут о том, что их жизнь очень кардинально изменилась, она стала другой, преобразилась, оживилась, как будто весь окружающий мир окрасился совершенно новыми красками, причем сочными, яркими и живыми. После перехода на фрукторианство, отзывы похудевших о котором исключительно позитивные, у людей появилась тяга к жизни. Они захотели помогать и обнимать окружающих, появилась масса позитивных эмоций, а также желание изучать, узнавать, наблюдать и познавать что-то новое.

В общем, пока мы не видим никаких отрицательных моментов фрукторианства, однако точно стоит упомянуть о том, что они все же есть и о них мы также будем говорить.

Основные плюсы фрукторианства

Основные достоинства данного способа жизни следующие:

фрукты считаются наиболее полезными и приятными из всей сырой пищи на Земле;
рацион, который состоит только из свежих фруктов, позволит вам в кратчайшие сроки избавиться от огромного количества болезней, возникающих из-за физической токсемии;
фруктовая диета дает возможность избавиться от лишних килограммов, чтобы получить красивое стройное тело, а также идеальную фигуру;
у вас повысится иммунитет, ведь даже раны, которые вы можете получить, будут заживать куда быстрее, чем раньше.

Кроме того, достаточно часто у представителей фрукторианства, минусы которого мы обсудим немного позже в этой статье, повышается ощущение запаха и вкуса.

Практически у всех представителей данного способа жизни улучшается психическое состояние, многие фруктоеды часто упоминают о том, что они начинают ощущать свободность, легкость, а организм нуждается в меньшем количестве воды, так как фрукты содержат в себе огромное количество сока.

Основные минусы

Среди основных недостатков данного способа жизни стоит выделить следующее:

стоимость фруктов является весьма высокой, а качество их находится не на самом лучшем уровне;
во время транспортировки плоды могут переохладиться, а это имеет непосредственное влияние на их витаминный состав;
по сути, фрукторианство предполагает употребление исключительно свежих фруктов каждый год, однако на территории нашей страны это просто невозможно из-за наличия зимы, а также плохих погодных условий;
фрукторианство влечет за собой огромную потерю в весе, который впоследствии должен стабилизироваться, а у человека в таком случае просто исчезает аппетит, из-за чего набрать его вновь, употребляя в пищу одни лишь фрукты, просто невозможно;
фрукты, покупаемые в магазинах любого города, очень сильно отличаются от своих природных аналогов (самой страшной разницей является содержание сахара, ведь в магазинных плодах его содержится больше). Таким образом, питаясь только некачественными ягодами, фрукторианец может получить огромное количество сахара, что спровоцирует сахарный диабет и осложнит нормальную работу поджелудочной железы, то бишь у вас ухудшится здоровье.

Рацион фрукторианства в полном смысле этого слова подразумевает употребление лишь качественных и свежайших плодов. Они должны представлять собой здоровую и полезную пищу, именно поэтому такие ягоды идеальны для употребления. Однако вам необходимо помнить и понимать, что если такой стиль питания у вас вызывает серьезный стресс, то вы просто обязаны отказаться от фрукторианства, ведь в противном случае могут появиться серьезные проблемы со здоровьем, которые с помощью сыроедения уже не вылечишь!

Если вы не знаете, как перейти на фрукторианство, обязательно обратите внимание на данный раздел статьи, который поможет вам сделать все максимально правильно. Итак, первым делом необходимо объективно оценивать свои силы и возможности. Ведь в состоянии подавленности, эмоционального истощения или депрессии ни в коем случае нельзя переходить к этой методике. В данном случае лучше сделать первый шаг, который заключается в отказе от самых вредных привычек.

Также стоит упомянуть и о том, что вам необходимо занять четкую позицию. К примеру, если вы уже неоднократно думали о фрукторианстве и однозначно решили для себя, что будете переходить на новый стиль питания, тогда ни в коем случае не дайте себе поддаться соблазну, чтобы вернуться к былому рациону. Другое дело, если организм требует классического питания и показывает это какими-либо симптомами, тогда в этом есть определенная необходимость!

Исследования фрукторианства показали, что во время перехода на данный способ питания лучше всего заняться спортом или какой-либо другой физической активностью. К примеру, обычный фитнес станет для вас отличным психологическим стимулом, чтобы употреблять исключительно полезную пищу. Кроме того, во время переходного этапа обязательно прислушивайтесь к своему организму, ведь если ему не удается справиться с новым способом жизни, он не сможет функционировать лишь за счет одних только фруктов, тогда попробуйте перенести этот этап на другое время.

Обязательно следите за своим весом, ведь вам ни в коем случае нельзя допустить снижения массы тела до состояния ниже нормы. Поверьте, фрукторианство, рацион которого представлен яблоками, бананами, помидорами, огурцами и другими фруктами с точки зрения ботаники, призвано для того, чтобы укреплять тело, а сильным снижением массы оно его просто уничтожает. Как упоминалось ранее в статье, новая методика бывает совершенно разной. Иногда диета бывает жесткой, а иногда не очень, поэтому, если вам не удается справиться с более строгими правилами фрукторианства, попробуйте его сделать немного мягче. Часто некоторые представители данного способа жизни употребляют в пищу орехи и соки.

В общем, перед тем, как перейти на фрукторианство, взвесьте все за и против. Не стоит ждать очень быстрого положительного эффекта. Если вы хотите похудеть, не нужно заниматься поедание только сырых плодов, для этого необходимо всего лишь записаться в спортклуб и регулярно посещать тренировки, а также правильно питаться. Фрукторианство представляет собой способ жизни, а не метод похудения. При этом неправильное использование данного способа жизни, может привести к серьезным последствиям, причем, не очень хорошим, поэтому будьте осторожны!

Плавный или резкий переход?

Опыт фрукторианства показывает, что сроки перехода на данный способ питания у каждого человека разные. На сегодняшний день специалисты выделяют два пути: плавный и резкий. Если вы выбираете последний, можете быть уверены в том, что у вас будет сильнейший стресс относительно центральной нервной системы. При этом будет наблюдаться очень стремительный уход веса, который негативно скажется на состоянии организма в целом.

Как вы понимаете, более логически продуманным будет плавный переход на фрукторианство. В данном случае можно будет избежать проблем с центральной нервной системой, благодаря чему у вас все получится. Такой переход осуществляется в несколько этапов, первым из которых является знакомство с теорией фрукторианства. Вы должны изучить литературу, а также один-на-один пообщаться с единомышленниками, которые дадут вам правильные советы и помогут максимально эффективно принять фрукторианство, последствия которого будут для вас исключительно положительными.

Далее необходимо вычеркнуть из своего рациона жареную пищу, начать употреблять лишь вареные продукты. Следующим шагом, медленно, необходимо перейти от употребления вареной пищи к сырой. Важно помнить и то, что объем такой еды должен составлять как минимум 25 % вашего рациона. То бишь четверть всего, что вы едите, должно быть вареным.

Следующим шагом необходимо провести очистительные процедуры, т. е. классическое голодание, которое длится от 1 до 3 дней. Помните о том, что это делать необходимо под наблюдением докторов, которые помогут вам себе не навредить. Далее вам нужно плавно вводить некоторые дни, когда вы будете питаться исключительно сырой пищей. Однако практиковать это нужно периодично, через два или один день.

Далее животные жиры нужно заменить орехами, кунжутом, семечками, а также леном. Теперь следует перейти на сыроедение, а после этого можно уже последовать примеру тех людей, которые перешли на фрукторианство. Некоторым из них удалось привести свое тело в порядок. Можно обратить внимание на положительный результат фрукторианства. Фото такого примера есть в статье.

Мифы о фрукторианстве

Как вы понимаете, в современном мире существуют фанаты тотального фрукторианства, что не может закончиться хорошо для человека. Некоторые из них считают, что аменорея у женщин, т. е. отсутствие менструации, воспринимается как норма, ведь женщина достигла своеобразного пика чистоты организма. Это ни в коем случае неправильно, здесь у девушки идет тотальное нарушение гормонального фона, последствия чего с каждым днем становятся все более и более страшными, а также необратимыми. В таком случае необходимо в кратчайшие сроки обратиться к специалистам и отказаться от фрукторианства.

Эффект от него может быть очень страшным, поэтому люди, которые переходят на данный способ жизни, должны головой осознавать, что с ними происходит. Если все хорошо и никаких проблем нет, можно продолжать жить по такому методу. Если возникают какие-либо трудности со здоровьем, это необходимо исключить.

Также очень часто фрукторианцы сталкиваются с детоксикацией организма. Этот процесс не должен происходить в каждый день, а из-за постоянного поступления в пищу большого количества клетчатки у фрукторианцев он не прекращается. В данном случае польза фрукторианства сводится к минимуму, однако стоит понимать, что у каждого отдельного человека организм работает совершенно по-своему. Из-за чего на одного большое количество клетчатки будет влиять положительно, а на другого —наличием постоянной детоксикации организма.

Подытожим

В современном мире достаточно часто используется фрукторианство для похудения. Отзывы об этом способе встречаются разные, однако стоит помнить о своих возможностях и пределах организма. В некоторых случаях сыроедение заканчивается плачевными последствиями, поэтому перед тем, как его применить, обязательно проконсультируйтесь с диетологами и другими специалистами, которые помогут вам сделать правильный выбор. Важно понимать, что фрукторианство (фото продуктов питания для которого вы можете увидеть в этой статье), является не только полезным, но и при этом может нанести вред организму. В данном случае все индивидуально!

В современном мире медики более часто сталкиваются не столько с фрукторианством, сколько с его последствиями. Более благополучной практикой, как считают представители медицинской сферы, является вегетарианство. Очень часто во врачебные заведения обращаются фрукторианцы с разнообразными жалобами на расстройство центральной нервной системы, проблемы с пищеварением. Довольно-таки часто специалисты больницы диагностирует таким людям анемии и остеопороз. Кроме того, нельзя не упомянуть и о том, что диета имеет в себе недостаточную питательную ценность, из-за чего может появиться мышечная дистрофия и недостаток веса. Также это касается и появления каких-либо проблем с сердечной мышцей, а это уже говорит о больших проблемах с сердцем, что может вызвать смерть.

Важно понимать, что в детском возрасте категорически запрещено фрукторианство. Что можно есть взрослому человеку с таким мышлением мы обсудили, однако стоит понимать и осознавать, что ребенку ни в коем случае нельзя питаться исключительно плодами. Растущий организм должен получать достаточное количество мяса, овощей, злаков, а также фрукты. Кроме того, нельзя не упомянуть о том, что дети мам-фрукторианок очень часто рождаются с диагнозом анемия, у них находят физическое отставание, а также огромное количество других проблем со здоровьем.

В общем, сегодня мы подробно обсудили плюсы и минусы фрукторианства, отзывы. Фото (до и после применения этой системы питания) женщины, которой удалось похудеть за 2 месяца на 30 килограмм, вы можете рассмотреть выше. Если вы хотите стать фрукторианцем, очень серьезно подумайте об этом и решите, готовы ли вы жить с этим. Сделайте правильный выбор, чтобы потом о нем не пожалеть!

Огурцы, болгарские перцы). Фрукторианство не подразумевает соков, орехов, бобовых, злаков, проростков, корнеплодов, чеснока, грибов, и уж тем более меда, чая, молока, масла, соли, специй, каких-либо добавок. Почему фрукторианцы исключают продукты, которые входят в понятие ? Потому что орехи, бобовые, злаковые и корнеплоды создают дополнительную нагрузку на организм, не дают столько много энергии, как делают это фрукты, могут сильно нарушить пищеварение, вызвать плохое и настроение, лень. Те люди, которые включают в своей raw-vegan-рацион орехи, бобовые или злаки, абсолютно всегда жалуются на неидеальное самочувствие и возвращаются в итоге на обычное питание приготовленной едой.

Фрукты и ягоды же наоборот очень хорошо усваиваются, быстро проходят в кишечник и перевариваются без каких-либо проблем. Лишь есть некоторые фрукты, которые могут вызвать неприятные ощущения в животе, но и то это не их вина, а слабая микрофлора, которая образовалась за многие годы в результате неправильного питания (любой приготовленной едой) до того, как человек перешел на фрукторианство. К таким фруктам относятся черешня, груши, сливы, киви. Но это не значит, что они вызывают нарушения пищеварения абсолютно у всех фрукторианцев – здесь все индивидуально.

Давайте рассмотрим некоторые интересные факты о фрукторианстве , которых вы наверняка не знали.

— Популярность этот вид питания начал приобретать в 1980-ых годах, и началось все с Америки. Именно там появились первые фруктоеды, но постепенно их начало становиться все больше и больше, причем по всему миру. В России сначала появилось сыроедение, в 2006 году, а уже после него фрукторианство, примерно в 2010-ых годах, т.е. совсем недавно. Если на Западе к фруктоедению относятся совсем не строго – смешивают фрукты между собой, готовят смузи и прочие штуки, едят орехи, почти не голодают; то в России и на Украине с фрукторианством дела обстоят совсем иначе – строгое моно (все фрукты съедаются отдельно друг от друга), употребляются чаще всего только фрукты без добавления орехов и прочего, часто устраиваются голодания (сухие и на воде), различные чистки организма и разгрузки.

— Лучше всего на фрукторианстве есть фрукты и ягоды по сезону и местные, стараться избегать брать импортные и внесезонные фрукты. Если фрукты везут издалека, значит они либо сильно захимиченные, либо были сорваны слишком рано, чтобы не повредиться во время транспортировки. А фрукты, у которых сейчас сезон (особенно местные!) успели набрать вкус, сладость и полезные вещества на дереве или на кусте, поэтому они дадут организму все самое лучше, оставят ощущение максимальной сытости и удовлетворения. Ведь недозрелые фрукты можно есть в огромных количествах, набивать ими живот, но все равно оставаться голодным, что происходит из-за нехватки питательных веществ, которые эти фрукты просто не успели набрать.

— Есть на фрукторианстве можно начинать в любое время – хоть с самого утра, как только проснулись, хоть в обед, хоть вечером. Здесь все зависит от личных предпочтений, от чувства голода и т.д. Также можно есть фрукты хоть на ночь. Но этого не рекомендуется делать с жирными фруктами, вроде и дуриана, т.к. они такие же плотные и питательные, как приготовленная еда, и могут оставить тяжесть в животе, которая возможно будет ощущаться даже на утро.

— Не важно какими порциями есть на фруктоедении – большими, но редко или маленькими, но часто. Опять же здесь все зависит от вашего желания.

— Между приемами пищи лучше делать перерывы как минимум в 30 минут. А вообще чем больше, тем лучше.

— Что касается воды. Здесь тоже нет каких-то строгих правил. Если есть жажда, значит можно попить, а если нет, значит организму хватает жидкости из фруктов и дополнительной влаги ему не требуется. Если вы пьете воду, то в идеале она должна быть из родника.

Что дает фрукторианство?

Фрукторианство – это не просто другое питание, это еще и совершенно другой образ жизни. Есть множество плюсов, которые вы получили, перейдя на фрукты, и основные из них это:

— Много энергии, сил, бодрости.

— Хорошее настроение и позитив. Причем если на обычном питание постоянно случаются перепады настроения, то на фрукторианстве всегда хорошо, мысли всегда чистые и светлые, человек испытывает постоянное счастье и радость.

— Мозг начинает работать лучше. Появляются различные новые идеи и задумки, лучше получается осуществить все это, появляется больше веры в себя.

— Внутренний комфорт и спокойствие, гармония с окружающим миром.

— Хороший сон. Исчезают бессонницы, всегда легко заснуть и проснуться. Бодрость с самого утра. В среднем сон у фрукторианцев составляет 7-8 часов.

— Исчезают болезни, даже самые сильные и тяжелые.

— Исчезает необходимость ходить к врачам, принимать лекарства и витамины, переживать за свое здоровье, за нехватку полезных веществ, поступающих с питанием, пользоваться косметическими средствами.

— Появляется чувство свободы и возможности совершить все, что захочется.

— Улучшается пищеварение и становится идеальным, не доставляет никаких проблем и дискомфорта.

— Исчезает сильный голод, который был раньше на традиционном питании. Например, раньше у многих кружилась и/или болела голова, когда они были голодны, появлялась тошнота, слабость, раздражительность и т.д. На фрукторианстве же можно было забыть поесть и не испытывать никакого дискомфорта, спокойно продолжать заниматься своими делами.

— Хорошая фигура. Но при условии, что человек не злоупотребляет авокадо и дурианом.

— Уходят все неприятные запахи от тела, кожа лица перестает жирниться.

— Сокращаются денежные затраты, которые раньше шли на чай, кофе, сладости к чаю, мясо, курицу, рыбу, хлеб, молоко, растительное масло для готовки, специи, пиво, сигареты, чипсы и прочую закуску, жвачку, сахар, соль, витамины, таблетки, сковородки, кастрюли, средство для мытья посуды и печки, краску для волос, маски для лица и волос, ополаскиватели для волос, зубную пасту, мыло, средства для умывания лица, лосьоны, дезодоранты, освежители воздуха, крема, тональный крем, пудру, румяна. На фруктоедении же все затраты сводятся на покупку фруктов, ягод, шампуня.

— Фрукты делают людей добрее, понимающее, человечнее, открытее, честнее.

— На фрукторианстве люди наконец обретают смысл жизни, начинают заниматься саморазвитием, и их мечты превращаются в реальность.

Фрукторианство приносит огромную пользу нашей планете . Судите сами:

— Фруктовые деревья очищают воздух, поглощают вредные вещества, нормализуют климатические условия во всем мире, избавляют планету от природных катаклизмов.

— Шкурки от фруктов питают землю, делают ее богаче, это самое лучшее в мире удобрение. А косточки способствуют росту новых деревьев. Получается, что фрукты не создают вообще никакого мусора. И это в то время, как в мусорных баках 95% мусора – от приготовленной еды…

— От фрукторианства не страдают животные, не исчезают с этой планеты, не вырубаются леса.

Нет никакой другой еды для человека, которая была бы так естественна и натуральна как фрукты. Люди созданы для питания фруктами и ягодами, именно так было задумано Создателем. Тогда они не стареют, не болеют, не депрессуют, а живут в постоянном счастье, гармонии, радости и любви. Кстати, орехи, злаки, бобовые, корнеплоды и зелень созданы для того, чтобы человек мог выжить в случае отсутствия фруктов и ягод. Точно также и возможности существовать на приготовленной еде дана человеку для того, чтобы выжить в этом мире.

Фрукторианство приносит пользу не только тому человеку, который перешел на него, но и всему миру. И если бы таких людей было больше, а их число с каждым годом все растет и растет, то наш мир и наша планета стали бы еще лучше!

Это красиво звучащее слово означает питание фруктами. Фруктоедение можно назвать вершиной и вегетарианства и сыроедения. Рацион адептов этого здорового питания на 75 процентов состоит из фруктов.

Принципы фруктоедов просты, гуманны и понятны: гармонизация жизни в окружающем живом мире (непричинение зла флоре и фауне), хорошее здоровье (свежая легкоусвояемая пища), сохранение экологии и экономические факторы.

Последователи этого питания едят только те плоды, ради которых растение не нужно уничтожать. Одни фрукторианцы допускают поедание орехов, бобов и сухофруктов, другие питаются только уже упавшими (без повреждений) плодами. К фруктам поклонники этого движения относят и сочные овощи, такие как болгарский перец, огурец и помидор.

К фрукторианцам можно отнести и адептов ахимсы. Это практика многих восточных религий непричинения зла ни словом, ни делом, ни мыслями. К живому здесь причисляются не только животный, но и растительный мир.

История фрукторианства

Впервые это движение возникло в Америке в 80 годах двадцатого века. А в России первые приверженцы появились в 2010 году. Главное отличие наших фрукторианцев в строгой приверженности к раздельному питанию. Если американцы и европейцы безбожно смешивают различные соки, делают салаты и смузи из разных фруктов, то российские фрукторианцы строго придерживаются правила: одна трапеза – один фрукт.

Общие принципы питания фруктами

Чистое питание — так называют фрукторианцы свой образ жизни. Умеренные сторонники этого течения допускают добавление в рацион семечки, орехи и зелень, более строгие – едят только фрукты и не делают исключений.

Сторонники плавного перехода считают, что организм нужно сначала потренировать перед переходом на полное фрукторианство. И действительно, в некоторых случаях резкий переход чреват гормональным сбоем, проблемами с ЖКТ и нервным стрессом. Людям с повышенным уровнем кислотности желудочного сока фрукторианство противопоказано!

Плавный переход к фрукторианству

Ознакомиться с принципами вегетарианства, сыроедения и фрукторианства

Перейти от жареной пищи к вареной

Исключить животный белок (в том числе молоко и яйца) и включить в рацион бобы и орехи

Отказ от любой обработки фруктов и овощей, полное сыроедение

Переход на истинное фруктоядение

Между этими этапами перехода целесообразно устраивать голодные дни для облегчения процесса. Помимо того, что при таком переходе организму дается достаточно времени на самоочищение и адаптацию к новому типу питания, за этот период можно определиться стоит ли переходить к этому строгому стилю жизни, потому что фрукторианство – это прежде всего философия, а не просто поедание плодов.

Резкий переход

Даже если вы чувствуете себя здоровым человеком и ни разу в жизни не обращались к врачу, мы бы не советовали вам так радикально менять рацион. Даже подготовленные сыроеды и вегетарианцы испытывают трудности в первые недели питания фруктами. Что тогда говорить о всеядных, привыкших потреблять обработанный термически животный и растительный белок и весь пищеварительный тракт которых заточен именно под такую пищу?

Хотя некоторые гуру фрукторианства и считают, что резкий переход лучше, но здоровье у вас одно и не стоит им рисковать. Интернет заполнен историями о том, как люди одномоментно переходили на фрукторианство с нуля, однако, там столько же историй ранней смертности. Делайте все постепенно, так у вас будет больше шансов стать настоящим подвижником этого движения и подтвердить доказать своим долголетием идеи фрукторианства.

Вода

В отношении употребления воды существуют два абсолютно противоположных мнения. Одни считают, что в сочных плодах достаточно жидкости, чтобы полностью удовлетворить потребности организма. Другие, напротив, уверены, что даже фрукторианцы должны пить не менее 2-х литров воды ежедневно. А для баланса в рационе предпочитают негазированную минеральную воду.

В любом случае, самым правильным в начале перехода соблюдать привычный питьевой режим, так как первые шаги обычно знаменуются симптомами отравления. Так организм освобождается от токсинов и приспосабливается к живому питанию. В таком случае достаточное количество воды облегчит процесс детоксикации.

Примерный рацион

В рацион строгого фрукторианца входят только фрукты и сочные овощи без какой-либо обработки. Их можно только помыть и почистить. Кушать фрукты можно небольшими порциями и обязательно делать перерыв между разными фруктами не менее 2 часов.

Сочные овощи: болгарский перец, помидоры, огурцы, баклажаны.

Сладкие фрукты: арбузы, дыни, бананы, виноград, инжир

Кислые фрукты: лимоны, апельсины, киви, грейпфруты, ананасы, гранаты.

Среднекислые: яблоки, черешня, манго, персики, абрикосы.

Маслянистые плоды: оливки, маслины, авокадо, кокос, дуриан.

Большинство фруктоедов, как мы уже упоминали, допускают в своем рационе фруктовые салаты, смузи, выжатые соки, зелень, бобы и орехи, но строгие последователи этого живого питания считают, что при приготовлении нарушается правильная структура клетчатки плодов, что противоречит принципам здорового питания и не приносит пользу организму. Также отрицательно они относятся и к смешиванию разных фруктов в салатах. Здесь приводится примерное меню для умеренного фрукторианца.

Меню фрукторианца

Из представленных фруктов и овощей в одну трапезу можно выбрать только один вид плодов. И в любое время можно кушать оливки, маслины, бананы и пить воду с лимоном. Будьте аккуратны с употреблением орехов и сухофруктов – они могут испортить зубы.

Первый завтрак 6-9 часов утра

Виноград

Второй завтрак 9-12 часов

Семечки

Обед 12-15 часов

Персики

Абрикосы

Мандарины

Полдник 15-18 часов

Черешня

Гранаты

Ужин 18-21 час

Помидоры

Черная смородина

Виноград

Важные моменты питания на фруктах

Начинайте переход с фруктов и овощей, произрастающих в вашей местности. Не рассказывайте о своих подвигах на ниве поедания фруктов знакомым, зачем вам терпеть насмешки от людей, не понимающих ваш выбор? Не относитесь агрессивно к не поддерживающим ваши принципы питания. Не покупайте неподходящие продукты даже для гостей, питание одними фруктами иногда вызывает состояние называемое «волчий голод».

Плюсы фруктурианства

Однако, несмотря на сложность фрукторианства оно имеет множество сторонников и их становится все больше и больше. Проводятся фестивали, на которых знаменитости и спортсмены рассказывают о своей фрукторианской жизни. Какие же бонусы получают адепты этого движения:

Легкое похудение;

Организм избавляется от токсических веществ;

Легкость в теле, повышение энергичности;

Ясность мысли и духовный подъем;

Уменьшение риска развития некоторых онкологических заболеваний;

Снижение числа пищевых отравлений и простудных заболеваний.

Не обязательно становиться полным фрукторианцем, чтобы почувствовать улучшение здоровье и сбросить пару килограммов. Достаточно посидеть на одной фруктовой диете пару недель. Таких диет существует множество, например, яблочная, арбузная и др.

Побочные эффекты

Широкое распространение полное фрукторианство не получило из-за невозможности составить сбалансированный рацион только на основе плодов. Исследования ученых показали, что длительное плодовое питание приводит к анемии, повреждению зубной эмали, нехватке кальция, магния, железа, витаминов В12, Е. А и D. Несмотря на большое количество поглощаемого бета-каратина (витамина А) он плохо усваивается без жировых кислот. Недостаток Омеги-3 влияет на волосы, кожу и ногти. Почти все фрукторианцы имеют сниженный вес.

Анорексия

Расстройство ЖКТ

Остеопороз

Слабость сердечной мышцы

К недостаткам фрукторианства можно отнести и экономические факторы. Трудно найти экологически чистые фрукты или они стоят безумно дорого. Сомнительно, что питание яблоками из сетевого супермаркета может поправить кому-то здоровье. Чтобы получить более-менее сбалансированный рацион нужно покупать как можно более разнообразных фруктов.

Известные фрукторианцы

К известным фруктоедам относятся и Майкл Айрнстейн и Стив Джобс, и Майк Власаты, и Крис Кендалл, и Майе Фремонт. Последнему уже 91 год, а он до сих ставит мировые рекорды в беге на 21 км.

Майкл Айрнстейн

Основатель Вудстокского фруктового фестиваля и известный бизнесмен. Фрукторианец с 2008 года. Участвует в марафонах и ультрамарафонах, чем доказывает преимущество чистого питания.

Стив Джобс

Самый известный фрукторианец – это Стив Джобс. Даже свою компанию он назвал именем любимого фрукта. Связана ли болезнь и последующая смерть Стива с фруктоедением, трудно сказать, однако Эштор Катчен, сыгравший роль Джобса в биографическом фильме, попал в больницу с жуткими болями в поджелудочной железе. Врачам пришлось приложить немало усилий, чтобы восстановить ее работу. А все дело в том, что артист, чтобы вжиться в образ известного бизнесмена решил не только скопировать образ, но и приблизиться к внутреннему миру гения. За месяц до съемок он полностью перешел на фрукторианскую диету. Стив Джобс уверял, что именно эта строгая диета давала ему столько вдохновения и энергии. Однако, сходство заболеваний, напомним — создатель Apple умер от рака поджелудочной железы, наводит на мысль о негативном влиянии такого строгого фрукторианства.

Стив Джобс соблюдал очень странную и строгую фруктовую диету. Он мог неделями есть один и тот же фрукт или салат, а после трансплантации печени перешел на фруктовые смузи. И ни семья, ни врачи не могли убедить его перейти на другую, более питательную пищу. Лишь перед самой смертью, Джобс стал есть белковую пищу. О том, стало ли фрукторианство причиной его смерти, или наоборот продлило его жизнь, и сейчас спорят вегетарианцы и врачи.