В каких продуктах содержатся женские гормоны сухофрукты. Эстрогены в продуктах питания и травах (список неожиданный)

З дравствуйте, дорогие читатели, сегодня я раскрою вам один секрет. Почему некоторые женщины долго не стареют, чем это обусловлено, и что для этого нужно делать. Или не делать, а есть?

Существует такой гормон «эстроген», преимущественно он содержится в организме у женщин, но в малой степени он есть и у мужчин. У женской части населения он отвечает за сексуальность, хорошее настроение, «горящие глаза». Когда уровень его понижен, женщина становится вялой, депрессивной, у нее может увеличиться вес, ну и проявиться другие, не очень приятные симптомы. Гормон эстроген также влияет и на рождаемость, если он в норме, то женщина сможет выносить и родить ребенка, а если же нет, то это нужно срочно лечить.

Узнать его уровень можно только путем сдачи анализа. После сдачи, и выявления результата о том, что уровень гормона эстрогена понижен или повышен, вы с врачом решаете, какими препаратами его можно поднять или понизить. Но не все знают, что содержаться эстрогены в продуктах питания, которые люди каждый день, ну или раз в неделю, покупают в магазинах. Кстати в организме девушек также содержится и мужской гормон тестостерон, о нем я .

Продукты, содержащие эстроген

Отруби.
Конечно, это сложно назвать полноценным продуктом питания, правда? Но уж как он полезен, спорить не будет никто.

В них содержится очень много полезных веществ, в том числе фитоэстрогены. Ну а для женщин, это замечательный продукт и для похудения, ими можно заменить чипсы или орешки перед просмотром телевизора. И полезно, и одновременно становишься красивой и стройной! Но увлекаться ими не стоит, максимум 40 грамм в день.

Абрикосы.
В них содержится самое большое количество гормона лигнина, из всех фруктов. Есть их можно как свежими, так и сухими, в виде кураги.

Семена льна.
В семенах льна помимо общих полезных веществ, которые положительно действуют на женское здоровье, содержится еще и гормон эстроген. Да еще и в большом количестве! Употреблять его можно добавляя в каши, салаты, мед. Оптимальная доза в день не больше 2 столовых ложек.

Бобовые.
Сюда можно включить зеленый горошек, нут, фасоль, чечевицу. Особенно полезна для женского организма чечевица, она содержит наибольший уровень фитоэстрогенов.

Орехи и семечки.
Ну, тут все дамы любящие щелкать семечки, довольно улыбнулись, да я разрешаю. Повышайте свое здоровье и наслаждайтесь, но не злоупотреблять, семечки все-таки калорийны, а мы же следим за своими фигурками?

Молочные продукты.
Это просто кладезь фитоэстрогена. Они содержатся во всех продуктах молочного происхождения, творог, сметана, молоко и даже . Главное, чтобы они были натуральными. Ими богаты и сыры, различных сортов, так что выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь.

Кофе.
Кофе сейчас стало очень популярно, особенно с вариантом его навынос. И волей-неволей почти все к нему пристрастились.

Но кофе содержит эстроген, и если пить его каждый день, его уровень в организме будет повышаться, превысив рубеж нормы. А вот это уже плохо, например, девушка, мечтающая похудеть, не сможет эффективно сбрасывать вес, пока не сократит потребление этого напитка.

Соя.
Она также содержит большое количество фитоэстрогенов. Женщинам употреблять ее полезно, то тут тоже нужно знать меру.

Птица и мясо.
В них тоже содержится этот гормон, но врачи категорически против употребления мяса и птицы, для повышения гормонов. Потому что, сейчас для роста мяса производители пичкают в них кучу всего, поэтому полезные свойства именно в этой области теряются. Если только вы не живете в деревне или не держите свой скот, то тут вы можете повысить уровень эстрогена в организме с помощью домашнего натурального хозяйства. А что? Выгодно и полезно.

Эстрогены в пиве

Фитогормон содержится также и в пиве. И по своему составу он более схож с женским гормоном. Неудивительно, что мужчин, которые любят часто попить пива, приобретают так называемый пивной животик, да и само тело больше приобретает женские очертания. Бедра нарастают жиром, и может даже появиться небольшая грудь.

Так что все мужчины разом задумались и поменяли свои предпочтения в алкогольных напитках! А то вернуть пресс на место обосновавшегося пивного живота будет очень трудно!

Ну а для представительниц прекрасного пола, могу сказать, лучше принимать эстрогены в продуктах питания, чем налегать на пиво. Пивные напитки не очень красят дам, как и вообще частое употребление спиртных напитков.

На празднике, вы все равно отдаете свое предпочтение более благородным напиткам, типа шампанского и вина. Поэтому не стоит пить пиво, чтобы стать женственнее! Тем более так недолго приобрести алкогольную зависимость, а нам это не надо, нам надо повысить или понизить уровень гормона эстрогена.

Эстрогены и травы

Гормон эстроген содержится и в травах. Но не думайте, что нужно бездумно жевать эту траву, из нее нужно делать отвар и пить. Травы, содержащие эстроген:

1. хмель (ну как мы уже и выяснили);
2. шалфей;
3. ромашка (есть практически в любом доме);
4. липа;
5. арника;
6. корень женьшеня;
7. корень солодки.

Как было сказано, отвар или чай из этих трав поможет поднять уровень эстрогена в организме, но тут нужно соблюдать одно небольшое правило, чай должен быть свежим. То есть, только вы его заварили, тут же и выпили. Нельзя его оставлять на следующий день, так скорее он вам принесет вред, а не пользу.

Ну ладно, вроде все было сказано и рассказано, поэтому до свиданья, дорогие мои! Делитесь этой полезной статьей с друзьями, оставляйте свои комментарии. И обязательно подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить ничего интересного.

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.

Бесперебойная работа организма – одно из условий бодрости и отличного самочувствия. Если в организме все в порядке, то хочется переделать все дела на свете, и даже чуточку больше. Здоровье – это сила, энергия и красота, поэтому необходимо беречь свой организм, и оказывать ему посильную поддержку.

Взять хотя бы . Гормональный дисбаланс – это то, что может внести значительный разлад в работу организма, и принести массу нежелательных проявлений. Так, недостаток женских гормонов у женщин грозит проблемами со здоровьем и внешним видом. При этом в аптеку за таблетками так просто не сбегаешь – необходима предварительная консультация врача.

Однако можно предупредить проблему с помощью правильного питания. в продуктах питания содержатся в достаточном количестве для того, чтобы избежать приема гормональных препаратов.

Что такое эстроген и чем опасен его недостаток в женском организме?

– это группа гормонов, вырабатываемых яичниками. Эстрогены начинают усиленно вырабатываться у девочек и период полового созревания, и уровень их снижается только после 40–50 лет (это индивидуальный процесс, который зависит, в том числе, от питания и образа жизни женщины).

Эстроген в достатке – это регулярный менструальный цикл, интерес к жизни, здоровое либидо, гладкая кожа и красивые формы тела. В общем, эстроген – это сама Женщина, молодая и прекрасная. Что же случится, если эстрогенов будет не хватать? Все просто:

• Могут появиться сбои в менструальном цикле. Под сбоями подразумеваются не только нерегулярность цикла, но и такие проявления, как излишне обильные либо слишком скудные месячные, а также возникновение кровотечений в середине цикла.
• Желание жить и познавать мир сменится желанием сидеть дома. А лучше лежать, потому что вызывает быструю утомляемость. Постоянное чувство усталости в сочетании с подавленным настроением – прямой путь к депрессии, которая тоже является симптомом низкого уровня эстрогенов.
• Снизится сексуальный интерес. А то и вовсе пропадет.
• Масса тела может начать неуклонно увеличиваться. И ладно бы пропорционально, но ведь сильнее всего увеличиваться начнет талия.
• Кожа начнет приходить в упадок – при недостатке женских гормонов она становится сухой и тонкой, и на ней скорее проявляются возрастные изменения. О хорошем цвете лица тоже можно забыть.

У нехватки эстрогенов есть и более опасные последствия. Например, повышается риск развития атеросклероза и остеопороза, а также возникновения опухолей яичников и матки.

Но не будем о плохом: проблему можно предупредить, а значит – можно дольше оставаться красивой и жизнерадостной!

Продукты, содержащие эстроген

Каждой женщине полезно знать, в каких продуктах содержатся эстрогены, чтобы не забывать добавлять их на свой стол. Если же налицо (наличествуют все перечисленные симптомы), то лучше проконсультироваться с врачом. Возможно, потребуется медикаментозное лечение.

Впрочем, и от продуктов, содержащих женские гормоны, вреда не будет, если не есть их постоянно и в неограниченных количествах.

• Фрукты. Самый ценный в плане женских гормонов фрукт – абрикос, в котором содержится лигнан, обладающий эстрогенной активностью. Неважно, свежий или высушенный, или даже в виде варенья, но абрикос является лидером среди фруктов по содержанию эстрогена. А также полезны будут красный виноград, финики, яблоки, сливы и гранаты.
• Овощи. В первую очередь – это капуста: цветная, белокочанная, брюссельская и брокколи. Кроме того, эстрогены можно увеличить, употребляя тыкву, помидоры, баклажаны, картофель и морковь.
• Бобовые. Это соя, чечевица, горох, фасоль. Ни для кого не секрет, что сою добавляют во многие продукты питания: например, мясные полуфабрикаты, майонез или йогурты. Так что их употребление тоже может повлиять на уровень эстрогенов в организме.

• Орехи и семена. Из семян более всего полезны семена льна и подсолнечника, а из орехов – арахис.
• Травы. Прежде всего, это хмель: можно делать на его основе отвары и чаи, а можно просто выпить пива (следует помнить, что употребление женщиной пива свыше 300 мл за сутки и чаще одного-двух раз в неделю скорее вызовет проблемы со здоровьем, чем принесет пользу). Другие травы, полезные для женского организма: шалфей, ромашка, женьшень, солодка и мята.
• Морепродукты. Сами они женских гормонов не содержат, но способствуют повышению их выработки. Это креветки, устрицы и рыба.
• Молочные продукты. Это молоко и сливки, и все их производные: сыр, сметана, творог. Важно лишь помнить, что для пользы дела эти продукты не должны быть обезжиренными.
• Прочие продукты – грибы, отруби, злаки, кофе, чеснок, некоторые пряности и зелень.

Все эти продукты содержат полезные для женского здоровья вещества и гормоны, и их употребление в разумных количествах принесет непременную пользу женскому организму.

Злоупотребление гормонами – к чему может привести?

Следует помнить, что избыток, как и недостаток – это тоже крайность, а крайности полезными не бывают. Это верно и в отношении гормонов. может привести к последствиям не менее неприятным, чем его недостаток:

• нарушение менструального цикла;
• равномерное уплотнение груди (так называемая каменная грудь);
• ухудшение состояния кожи: могут наблюдаться высыпания;
• ухудшение состояния волос, а также их выпадение;
• психологическая нестабильность днем и нарушения сна ночью;
• уменьшение выработки гормона в организме.

Поэтому не стоит составлять свое меню полностью из продуктов с женскими гормонами, гораздо лучше составить сбалансированный рацион, который будет включать различные продукты в адекватных количествах.

А также необходимо критично относиться к поставщику продуктов, которые попадают к вам на стол: если птицефабрику или молочную ферму обвиняют в применении гормонов, то лучше обойти их продукцию стороной. Гормоны, которые там используются, уж точно не окажутся полезными для здоровья.

И немного о мужчинах

В мужском организме эстроген производится тоже: корой надпочечников и яичками, а также путем превращения тестостерона. В отличие от женщин, с возрастом у мужчин становится не меньше эстрогена, а больше. Однако завидовать тут нечему: для мужчин от такого подарка одни проблемы. Под воздействием лишнего веса, а также при неограниченном употреблении пива и кофе, мужчины сталкиваются с избытком эстрогенов, который для них так же вреден, как и для женщин.

Как правило, это случается как раз в зрелом возрасте, из-за снижения уровня тестостерона. Начинается все с растущего живота и плохого настроения (и это не всегда взаимосвязано, ведь избыток эстрогенов негативно влияет и на психическое состояние человека), а заканчивается импотенцией, проблемами с сердцем и высокой вероятностью инсультов.

Таким образом, каждому мужчине стоит дважды оценить свой рацион и подумать, не находится ли он на пути к гормональному дисбалансу.

Зная, какие продукты содержат женские гормоны, можно скорректировать уровень эстрогена в организме, и этим улучшить свое самочувствие и внешний вид. Однако важно знать меру, чтобы не пришлось потом жалеть. При возникновении малейших сомнений лучше посетить врача или сдать анализы на гормоны (а можно и то и другое). Обнаружить у себя нарушение гормонального фона – неприятно. Усугубить положение непродуманными или чрезмерными действиями – это еще и обидно.

Гормональный дисбаланс, недостаток женского гормона эстрогена приводит к негативным последствиям. Решить эту проблему можно приемом синтетических лекарственных препаратов, но некоторые отдают предпочтение фитоэстрогенам. Их прием возможен в виде готовых средств или с пищей и отваров трав. Последний вариант достаточно противоречив по ряду причин.

Природные эстрогены для женщин: их влияние на организм

Гормоны в организме человека играют большую роль, под их действием происходит большое количество различных процессов. Для женщин таким характерным веществом является эстроген. Он вырабатывается яичниками, оказывая широкий спектр действий:

• Участвует в половом созревании девочек, регулируя появление и течение менструальных циклов. Под его действием происходит созревание яйцеклеток.
• Процесс оплодотворения, беременность, роды также происходят при изменении уровня женского полового гормона.
• Под его действием усваивается кальций из продуктов питания. При снижении концентрации страдает костная система, развивается остеопороз.
• Под действием эстрогена и прогестерона вырабатываются вещества, отвечающие за гладкость кожи, ее состояние, красивые волосы. По этой причине их еще называют гормонами красоты и молодости.
• Отвечает за половое влечение, поддержание женских форм.

После 40 лет женский организм начинает претерпевать некоторые изменения, вызванные естественным снижением гормонального фона. В результате появляются приливы, резкий набор веса, возникают проблемы с сердечно-сосудистой, костной, половой системами. Поэтому важно удерживать определенный уровень эстрогенов для хорошего самочувствия и внешнего вида.

Симптомы снижения концентрации эстрогенов

Эстрогены - группа гормонов со схожими строением и функциями. Их снижение может произойти на любом этапе жизни женщины. Это вызвано рождением ребенка, операциями на матке и яичниках, приемом лекарственных препаратов, естественным старением женского организма (климаксом). Гормональный дисбаланс - это тяжелое расстройство, которое требует лечения. Его основными симптомами являются:

• снижение либидо, отсутствие сексуального желания;
• стремительный набор веса;
• появление приливов, потливость, нарушение сна;
• быстрая утомляемость;
• депрессивные состояния, резкая смена настроения, раздражительность;
• сухость слизистых, нарушение менструального цикла.

Но чтобы поставить диагноз, мало только симптоматики, требуется сдать анализ на определение гормонального фона. В случае низкого содержания эстрогенов проводят лечение синтетическими гормональными препаратами. Также существуют вещества фитоэстрогены, имеющие растительное происхождение.

Фитоэстрогены: где найти, что это такое?

Фитоэстрогенами называются вещества, содержащиеся в растениях. Они отвечают за деление и размножение, а также защищают от ультрафиолетовых лучей и грибковых заболеваний. Фактически в любом растении содержатся эти соединения, только отличается их концентрация.

Некоторые продукты имеют большое содержание фитоэстрогенов. Их поступление в организм возможно просто во время приема пищи.

Фитоэстрогены не являются гормонами, они имеют схожую структуру и способны вступать в реакцию с определенными белковыми соединениями, что и натуральный эстроген, вызывая его повышение или понижение.

Свое название фитоэстрогены получили в связи с их действием в организме женщины. Они связываются с определенными рецепторами, что и женский половой гормон. При гормональном дисбалансе попадаемые в организм фитоэстрогены связываются со свободными рецепторами, незначительно повышая концентрацию. В этом состоит их положительное влияние.

Негативное действие заключается в снижении уровня естественного эстрогена. Это происходит, если базовый уровень был в пределах нормы. Тогда растительные вещества начинают конкурировать с гормонами за рецепторы, вытесняя их и снижая концентрацию. Этот антиэстрогенный эффект пагубный для женщины. По этой причине без предварительных анализов не рекомендуется менять свой рацион и начинать употреблять в пищу больше продуктов, содержащих растительные соединения.

Гормоноподобные вещества растительного происхождения делят на три основных вида: изофлавоноиды, лигнаны и куместаны. Сегодня не существует единого мнения касательно их действия и эффективности. Ведутся различные исследования, но официального подтверждения до сих пор не получено. Нужно понимать, что, принимая продукты, травы, настои, таблетки с фитоэстрогенами, невозможно вызвать рост или выработку эстрогена. Препараты, повышающие его концентрацию, только синтетического происхождения.

В каких продуктах много фитоэстрогенов

На вопрос многих женщин, где содержатся фитоэстрогены, смело можно ответить - в каждом растении. Только их состав и концентрация значительно отличаются друг от друга.

К продуктам, богатым растительными соединениями, относятся следующие, представленные в таблице:

Действие фитоэстрогенов в 500-1000 раз слабее, чем эстрогенов или препаратов из серии заместительной гормональной терапии.

Лечебные травы, в которых присутствует фитоэстроген: фото, описание, список

Практически все травы содержат фитоэстрогены. Но их концентрация достаточно сильно отличается.

• Красный клевер. Некоторые исследователи отмечают снижение приливов при климаксе, восстановление после нерегулярного менструального цикла. Но это растение имеет ряд противопоказаний и побочных действий. Среди них беременность (может спровоцировать выкидыш), тромбофлебиты, заболевания крови (разжижая ее, вызывает кровотечения). Также категорически запрещено принимать его даже наружно при онкозависимых заболеваниях, например, миоме матки.
• Лопух. Листья не несут никакой пользы, хотя в некоторых странах их употребляют в пищу. Содержат незначительное количество фитостеринов.
• Шишки хмеля. Концентрация веществ в хмеле достаточно большая. Замечено, что женщины, участвующие в сборке этого растения, часто страдают от бесплодия. Шишки используют как сырье для приготовления пива. Ученые считают, что характерный «пивной живот» у мужчин - это действие на них фитоэстрогенов. Такое же действие у пивных дрожжей.
• Фенхель. Он относится к ароматическим продуктам, которые применяют в кулинарии как добавку. Приверженцы фитотерапии утверждают, что он восстанавливает гормональный фон, снижает болезненность при менструации. Большая концентрация эфирного масла, попадаемого в организм, крайне негативно воздействует на него: наблюдается учащенное сердцебиение, человеку тяжело дышать, развиваются невротические расстройства.
• Боровая матка. Некоторые врачи назначают различные БАДы и отвары на основе этого растения. Принято считать, что оно оказывает позитивное действие при лечении бесплодия, гинекологических воспалительных заболеваний, спаечных процессов, маточных кровотечений. Но синтезируемые вещества накапливаются в печени, вызывая отравление, а также ряд прочих побочных действий: снижается свертываемость крови, вызывая кровотечения, происходит раздражение слизистых желудка и кишечника.
• Душица. Считается, что она останавливает кровотечения, восстанавливает гормональный фон, снижает проявления климактерического синдрома. Но ее категорически запрещено принимать в любом виде беременным женщинам (даже однократный прием провоцирует выкидыш), пациентам с высоким давлением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и многим другим.
• Дикий ямс. С его помощью регулируют менструальный цикл, облегчают климактерический синдром (приливы). Среди побочных действий: тошнота, диарея, боли в животе. Его прием категорически запрещен при беременности, лактации, раке матки, молочной железы, эндометриозе.
• Шалфей. Некоторые ученые отмечают, что прием настоев и чаев позволяет восстановить гормональный фон, побороть вызванное сбоем бесплодие. Но это трава имеет ряд противопоказаний, среди которых: кровоостанавливающее действие может нарушить естественный процесс при менструации, вызвать серьезные нарушения, стимулирует появления тонуса матки, прерывание беременности, отслойку плаценты. При наличии миомы, фибромиомы и прочих гинекологических заболеваний также нельзя принимать растение. Кормление грудью, заболевания почек, высокое артериальное давление также относятся к противопоказаниям.
• Липа. Достаточно безобидное растение с небольшой концентрацией фитоэстрогенов. Она является потогонным, поэтому дает значительную нагрузку на сердце. По этой причине заменять ею ежедневные приемы чая категорически запрещено.
• Мята. Благодаря входящему в состав ментолу, она обладает больше выраженным успокаивающим действием. Но некоторые ученые утверждают, что для снижения таких проявлений, как чрезмерный вес (полнота мужского типа), волосы на лице, нужно пить настойки мяты или чай из нее. Так подавляется тестостерон.
• Цимицифуга. Уникальные свойства корня этого растения выяснили еще индейцы, проживавшие на территории нынешнего США. Они определили, что с его помощью снижается климактерический синдром, замедляется остеопороз, происходит борьба с сухостью слизистых. На основе травы делают препараты, где дозы точно отмеряны. Самолечение недопустимо, ведь действующее вещество является ядом. К противопоказаниям относятся беременность, период лактации, наличие эстрогензависимых опухолей, заболевания печени.

Прием любых средств, включая гомеопатические, проводится только по назначению врача, который сможет правильно рекомендовать дозировку.

Небольшое количество женских гормонов также производится клетками печени, молочных желез и надпочечников.

Эстрогены применяют для профилактики рака предстательной железы, но резкое повышение уровня женских половых гормонов в организме мужчины приводит к бесплодию.

Для повышения уровня эстрогена рекомендуется принимать гормональные средства, например, «Жанин», «Менопур», «Регулон» (в редких случаях) и подобные препараты. Но их принимать без назначения нельзя, так как слишком высокий уровень гормона в может привести к появлению эстрогензависимых опухолей.

Если вы по каким-то причинам не хотите принимать гормональные препараты, спросите у врача, возможно, вам подойдет натуральными препаратами. Но при сильных гормональных они крайне медленно, а в некоторых случаях положительного эффекта и вовсе не наблюдается.

Пейте как можно больше кофе, если у вас все нормально с сердечнососудистой системой. Растворимый напиток не подойдет. Также неплохо повышает уровень эстрогена в крови горячий шоколад, какао и крепкий черный чай. Не употребляйте тонизирующие напитки во второй половине дня – вы не сможете уснуть.

Пересмотрите рацион питания. Включите в него больше соевых продуктов, мяса, рыбы, томатов, красной икры – они повышают уровень эстрогена в крови, но это постепенно.

В качестве вспомогательного лечения прибегните к помощи . Смешайте эфирные масла в равных пропорциях: герани, вербены, иланг-иланга, аниса, мускатного ореха. Если вам не нравится запах одного из них, просто исключите его. Принимайте ванну с этими маслами или добавляйте их в крем для тела.

Через несколько недель терапии сходите и сдайте повторно анализ крови на уровень эстрогена . Если он не изменился, возможно, врач пересмотрит ваше лечение.

Железо является одним из важнейших элементов, принимающих участие в процессах кроветворения, дыхания и в окислительно-восстановительных реакциях. Для поддержания необходимого уровня железа в организме, нужно включать в рацион определенные продукты.

Продукты, содержащие железо

Железо содержится в растительных и животных продуктах. Большое его количество присутствует в говяжьей и телячьей , яйцах, белой рыбе, моллюсках. Среди растительных продуктов много содержат сушеные грибы, зерна ржи и пшеницы, лук, петрушка, сельдерей, щавель, чеснок, салат, капуста (цветная и белокочанная), фасоль, чечевица, горох, тыква, помидоры, огурцы, картофель. Чтобы пополнить запасы этого микроэлемента в , следует включать в рацион землянику, яблоки, груши, абрикосы, персики, ежевику, вишню, чернику, смородину, малину, сливу, сухофрукты.

Очень мало железа содержится в цитрусовых – апельсинах, лимонах, мандаринах, а также в хлебобулочных изделиях, в молочных продуктах.

Состояние железодефицита способна предотвратить самая обычная гречка, которая является абсолютным рекордсменом по содержанию железа. Дефицит железа в организме могут также восполнить гранаты и гранатовый сок, грецкие орехи, черный шоколад, зеленые яблоки, курага, хурма, яичный желток.

Питание для профилактики железодефицита

Белок способствует большему усвоению железа, поэтому железодефицита необходимо включать в ежедневное меню мясо и нежирную рыбу. Диетологи советуют соблюдать в меню баланс продуктов и растительного происхождения в соотношении 1:3, поскольку железо, входящее в растительных продуктов, усваивается гораздо лучше в сочетании с рыбой или мясом.

Чтобы повысить усвояемость железа, следует ввести в рацион инжир и морские водоросли. Не рекомендуется сочетать с пищей, содержащей железо, продукты с высоким содержанием кальция, меди, фосфатов, витамина Е, лучше не запивать такие продукты кофе, чаем или молоком.

Старайтесь меньше употреблять замороженные продукты и чаще включайте в рацион свежие, поскольку в них содержится намного больше витаминов и микроэлементов, включая железо.

На усвояемость железа оказывает влияние и тепловая обработка продуктов: чем дольше еда подвергается термообработке, тем меньше полезных веществ в ней остается. Поэтому рекомендуется употреблять в пищу блюда, приготовленные на пару. Чтобы правильно отварить овощи, содержащие железо, нужно положить их в закипевшую воду, нельзя допускать разваривания. Чистить и нарезать продукты нужно непосредственно перед употреблением в пищу. Нельзя долго готовые блюда, так как при этом они теряют свои .

Здравствуйте дорогие читатели! В чем секрет женской молодости и привлекательности? Многие подумают, что в регулярном уходе за кожей, волосами, занятиями спортом. Это конечно очень важно. Но в чем заключается женская молодость и красота с биохимической точки зрения? А молодость эта заключается в высоком уровне женских половых гормонов — эстрогенах. Эти гормоны определяют женскую внешность, здоровье, характер и часто нашу судьбу.

К сожалению с возрастом выработка женских половых гормонов уменьшается, а после 45 лет и вовсе прекращается, с выходом из организма последней яйцеклетки. Для восстановления нормального уровня эстрогенов врачи назначают женские половые гормоны в таблетках. В ситуации пониженного уровня женских половых гормонов не лишнем будет употреблять продукты, содержащие эстрогены для женщин.

Эстрогены в продуктах питания: их роль в организме женщины

Чем же так важны эстрогены для женщин? Эстрогены — женские половые гормоны, вырабатываемые в яичниках и в жировой ткани бедер и груди. Начинается их выработка с первой менструацией и заканчивается с последними месячными. Именно гормоны определяют женские внешние признаки — округлые бедра, грудь, гладкую красивую кожу. Женские половые гормоны придают коже упругость, сохраняют коллагеновый каркас, что предупреждает провисание дермы и образование морщинистой сеточки. Эстрогены по другому называют гормонами молодости , ведь когда женщина чувствует себя красивой и желанной, она ощущает себя молодой, а сколько ей лет совсем не важно.

Женские половые гормоны защищают от атеросклероза . Высокий уровень эстрогенов отвечает за чистые сосуды без бляшек, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов в 5 раз. Недостаток женских половых гормонов делает кости хрупкими, повышая риск переломов и возникновение остеопороза . Высокий уровень эстрогенов отвечает за увлажненность кожи и слизистой, увеличивает половое влечение и сексуальность.

Помимо всего прочего низкий уровень эстрогенов влечет к обострению мигрени, нерегулярным месячным циклам, болезненности молочных желез, перепадам настроения, задержке наступления половой зрелости у женщин. Часто уровень женских половых гормонов резко падает после родов, что приводит к послеродовой депрессии. Если Вы столкнулись с такими проблемами, то обязательно сходите на прием к доктору в женскую консультацию и проверьте свой уровень женских половых гормонов.

Именно врач должен назначить прием лекарственных препаратов, содержащих женские половые гормоны, исходя из индивидуальных особенностей.

В каких продуктах содержится эстроген: полезные свойства, список

Существует большое разнообразие продуктов питания, содержащие эстрогены для женщин, регулярное потребление которых помогут восполнить в организме женские половые гормоны. Конечно полностью они не заменят естественные женские гормоны, но они в силах улучшить здоровье и внешний вид. Это фитоэстрогены, и к ним относятся Лигнаны, Куместаны, Изофлавониды. Другое их название фитогормоны , они накапливаются в растениях, регулируя их рост и развитие.

В каких продуктах больше всего эстрогенов

Льна семена: чемпионы по содержанию растительных гормонов эстрогенов (лигнаны). Обладают антиоксидантным и антиканцерогенным действиями. Высокое содержание клетчатки в семенах льна улучшает работу вялой пищеварительной системы. Их часто рекомендуют для снижения веса, а клетчатка способствует снижению уровня холестерина. Семена льна — это отличный источник Омега-3 кислот, которые помогают сосудам оставаться чистыми и здоровыми. Семена льна потребляют в молотом виде, разбавляя водой, кефиром. Поищите в магазинах Льняную кашу. Порошком из семян льна можно посыпать каши, супы, салаты, добавлять в овощные коктейли, в выпечку, но не больше чем 2 ст. ложки в день. А обладают подтягивающим действием.

Сухофрукты: особенно курага , чернослив , финики помогут повысить уровень эстрогена. Содержат полезные волокна и фитоэстрогены, которые имитируют эстроген в организме. Регулярное потреблением сухофруктов будет иметь тот же эффект, что если бы организм сам вырабатывал большое количество женских половых гормонов. Сухофрукты продлевают молодость, снижают симптомы ПМС и менопаузы. Но, помните, съедая порцию высушенных фруктов, организм получает больше витаминов и питательных веществ, а также сахара, в отличие от такого же объема свежих фруктов.

Семена кунжута: содержат в достаточно большом количестве фитоэстрогены, чтобы восполнить их недостаток в организме. Помимо семян кунжута можно использовать кунжутное масло, которое также насыщено лигнанами — растительными эстрогенами. Столовая ложка семян обеспечит десятую часть ежедневной нормы железа, магния, кальция, а также 4% пищевых волокон. Держите всегда под рукой семена кунжута, чтобы добавлять их в салаты, супы, домашние сладости, выпечку или в панировку.

Бобовые: преимущественно эстрогены содержатся в фасоли , горохе , чечевице , нуте. Изофлавониды, входящие в состав бобовых являются теми самыми фитоэстрогенами, которые повысят уровень женских половых гормонов в организме. Кроме того, в бобовых высокое содержание белка и триптофана. Триптофан способствует выработке серотонина, который помогает справиться с бессонницей, депрессией и является гормоном радости .

• Фасоль: благодаря большому содержанию клетчатки способна снижать уровень холестерина. Отличный источник углеводов, которые медленно усваиваются организмом. Идеально подходит для диабетиков и тем, кто следит за уровнем глюкозы в крови.
• Горох: содержит не только эстрогены, но и является источником различных минералов: калия, магния, железа. Укрепляет иммунную систему, за счет высокого содержания Витамина С и пищевых волокон. Снижает симптомы менопаузы и постменопаузы.
• Чечевица: снимает депрессивное состояние, содержит вещества противостоящие развитию раковых опухолей, полезна больным сахарным диабетом, рекомендована в период беременности для развития плода.
• Нут: сочетание клетчатки и белка позволяет чувствовать себя сытым долгое время, альтернативная замена мясу, не имеет собственного аромата, является основным ингредиентом хумуса.

Соя и продукты из сои: высоким содержанием эстрогенов обладают соевые бобы , соевое молоко , тофу , темпе . Быть может в этом секрет молодости азиатских женщин. Соевые продукты содержат изофлавониды, которые способствуют сбалансировать уровень эстрогенов в организме. Помимо этого они являются прекрасным источником железа, кальция и магния. Продукты из сои помогают обуздать симптомы ПМС и постменопаузы.

Отруби: пшеничные отруби — отличаются высоким содержание не только растительных эстрогенов, но и клетчатки, пищевых волокон. Поэтому они будут кстати, тем кто решил сбросить лишний вес. Ищите их в составе различных каш, хлебцах и диетических хлопьях для завтрака.

Ростки Люцерны: являются одними из лучших продуктов для поднятия уровня эстрогенов. Содержат фитонутриенты — соединения не имеющие питательной ценности, но оказывающие большое влияние на поддержание здоровья. В связи с чем ростки Люцерны имеют низкое содержание калорий и углеводов, что делает их популярным продуктом в диетическом питании. Эстрогены Люцерны не имеют побочных эффектов, в отличие от лекарственных препаратов. Ростки Люцерны помогают снизить уровень холестерина в крови.

Продукты содержащие эстрогены для женщин

Помимо вышеперечисленных продуктов, которые являются основными источниками эстрогенов, существуют и другие овощи, фрукты и травы. Они в меньшей степени содержат женские гормоны, но на них стоит обратить внимание, если вы хотите повысить свой уровень эстрогенов.

Овощи содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

• Тыква: содержит лигнаны (фитоэстрогены), является источником многих витаминов (А, Е, С, D, группы В), омолаживает организм, улучшает зрение, нормализует пищеварение, поднимает настроение, борется с бессонницей.
• Семена тыквы: небольшое семя тыквы богато витаминно-минеральным составом, содержит Цинк, который укрепляет иммунитет, устраняет прыщи. Лигнаны (эстрогены) — женские половые гормоны в составе семени тыквы снижают признаки постменопаузы, избавляют от приливов, поднимают настроение. Помните, семечки тыквы — калорийный продукт, и их чрезмерное потребление может навредить, поэтому суточная норма не должна превышать более одной горсти взрослой ладони, подробнее читайте .
• Морковь: улучшает зрение, поднимет иммунитет, нормализует пищеварение, делает цвет лица свежим и здоровым, снижает глюкозу в крови, очищает стенки сосудов.
• Помидоры: очищают организм от токсинов, снижают риск возникновения раковых заболеваний, повышают иммунитет.
• Баклажаны: стимулируют метаболизм, усиливают отток желчи, выводят излишки холестерина, очищают от токсинов и шлаков, укрепляют стенки сосудов.
• Капуста: очищает организм от залежей шлаков и токсинов, лечит язвы, очищает печень, понижает глюкозу в крови.

Фрукты содержащие эстрогены (женские половые гормоны):

• Абрикосы: обладают всеми свойствами кураги, содержат в большом объеме фитоэстрогены, улучшают работу мозга, памяти, препятствуют анемии, укрепляют сосуды, снижают риск варикоза.
• Мандарины: действуют как природный антибиотик, противодействуя развитию вредных бактерий в кишечники, улучшают зрение, поднимают иммунитет. Подробнее .
• Апельсины: признаны антибиотиками природного происхождения, останавливают развитие раковых клеток, снижают риск возникновения катаракты, укрепляют стенки сосудов, содержат фитонциды, антиоксиданты и пектины, выводят холестерин.
• Персики: улучшают аппетит, нормализуют пищеварение, обладают мягким мочегонным и слабительным свойством, стимулируют желудочную секрецию.
• Виноград: улучшает работу сердца, уменьшает риск возникновения тромбоза, положительно влияет на давление. Потреблять в больших количествах виноград не рекомендуется, продукт содержит много сахара.

Травы содержащие эстрогены

Кроме продуктов, для повышения уровня женских половых гормонов, можно пить настои и чай из целебных трав, которые благотворно влияют на здоровье, очищают его и способны помочь справиться со многими другими заболеваниями.

• Хмель
• Шалфей
• Корень женьшеня
• Арника
• Липа
• Ромашка
• Корень солодки

Напитки содержащие эстрогены

• Апельсиновый сок
• Зеленый чай
• Кофе
• Красное вино
• Белое вино
• Пиво

Все эти напитки содержат эстроген в небольшом количестве, но это не значит, что допускается потребление их в большом объеме. Например, по последним исследованиям потребление, кофе в сутки более 500 мл ведет к полноте. А чрезмерное потребление алкогольных напитков может только навредить организму. Многие замечали, что у представителей мужского пола, которые очень любят пиво , со временем проявляются женские внешние признаки — округлый живот, бедра и плечи, начинает расти грудь. Все это потому, что пиво содержит женские гормоны.

Чтобы повысить уровень эстрогена без вреда для организма, придерживайтесь определенных правил

• Прежде чем повышать уровень женских половых гормонов, необходимо узнать их уровень, если они в норме, то чрезмерное потребление продуктов, содержащих эстрогены, может привести к его перепроизводству в организме, что грозит образованию кисты, раку молочных желез, менструальным нарушениям.
• Низкий уровень эстрогена можно сбалансировать продуктами питания, но обычно доктор назначает лекарственные препараты. Если эстрогены понижены, прежде чем принимать лекарства попробуйте повысить их продуктами питания, быть может таблетки не потребуются. Однако если это не помогло, то начинайте медикаментозное лечение.
• Регулярно следите за своим уровнем женских половых гормонов.
• Разовое потребление продуктов, содержащих эстроген не повысят уровень женских гормонов, ими необходимо питать регулярно, изменив свой рацион.
• Подвергайте продукты минимальной термической обработке, так как при высоких температурах теряются многие полезные вещества. Если это семечки и орехи, то добавляйте их в конце приготовления, если овощи и фрукты, то лучше съедать их свежими, делая салаты, соки, коктейли.

Будьте здоровы и счастливы!