Il nucleo del prato (cardamione di campo, fiore bianco, senape di campo, senape di prato, zucca, cuculo, crescione, prato, smolny, smolyanka, sottobosco, crescione di palude) è una pianta erbacea perenne, una specie del genere nucleo della famiglia dei cavoli. Medicinale

Caratteristica. La Cardamine pratensis appartiene ad una specie di piante erbacee perenni del genere Cardamine della famiglia delle Brassicaceae. Popolarmente chiamato fiore del cuculo, fiore del cuculo, lattuga selvatica, lattuga di prato, zucca di prato, senape di campo, cardamomo di campo, fiore bianco, crescione. Il nucleo del prato è alto da 20 a 70 cm, con fusto diritto o leggermente ramificato, liscio e arrotondato. Le foglie basali sono lisce su lunghi piccioli, le foglie del fusto sono verdi, sessili, sezionate quasi pennatamente, con 10-12 foglioline.

I fiori sono raccolti all'apice del fusto in infiorescenze racemose; le corolle sono a quattro petali color porpora, raramente completamente bianche o con sfumatura rosa. Il frutto, un baccello a più semi, poggia quasi dritto su un peduncolo diretto obliquamente verso l'alto, matura entro 30 giorni dalla fioritura. Il nucleo si propaga per seme e vegetativamente per foglie; le foglie basali adiacenti alla base del fusto formano germogli avventizi che germinano e radicano nel terreno. La pianta si trova nei climi temperati su terreni umidi, lungo vari bacini artificiali e fiumi, in prati umidi e paludi erbose nella parte europea della Russia, in Siberia, in Lontano est V Nord America e l'Asia orientale. L'erba viene raccolta durante la fioritura da maggio ad agosto, la parte terrestre, steli, foglie, fiori vengono completamente tagliati, disposti strato sottile all'ombra o essiccati in essiccatoi ad una temperatura di 40-45°C.

Utilizzo. I nomi popolari caratterizzano aspetto, proprietà curative e indicazioni per l'uso delle piante officinali. Quindi, ad esempio, il nocciolo di prato, popolarmente chiamato "senape di campo", ha in realtà un sapore amaro e pungente e viene utilizzato in essiccato e fresco per cucinare insalate vitaminiche e zuppe. Nucleo del prato dentro medicina popolare usato come antiscorbuto, anticonvulsivante, diuretico, diaforetico agente curativo. Per il trattamento del catarro superiore si utilizzano infusi e decotti d'acqua di foglie e steli del cuore di prato. vie respiratorie, epilessia infantile, malattie nervose, convulsive e crisi isteriche.

Composizione chimica. La parte fuori terra della pianta contiene tioglicosidi, flavonoidi un gran numero di acido ascorbico, i semi contengono oli grassi e aminoacidi.

Controindicazioni. In caso di sovradosaggio si verifica forte sensazione di bruciore nella zona del fegato e dello stomaco.

Ricette popolari.

Infuso curativo.
Versare un cucchiaio di erbe tritate in 250 ml di acqua bollente, chiudere il coperchio e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.
Modalità di applicazione.
Assumere 50 ml per via orale 10 minuti prima dei pasti, 3 volte al giorno.

Famiglia Crocifere - Brassicacee.

Nomi comuni: fiore di cuculo, lattuga di prato, lattuga selvatica, fiore bianco, senape di campo, zucca di prato, cardamomo di campo, cuculo, crescione, prato, smolny, smolyanka, sottobosco, crescione di palude.

Parti utilizzate: parte aerea (fresca e secca).

Nome della farmacia: erba del cuore di prato - Cardaminis pratensis herba.

Descrizione botanica. Il cuore di prato è noto a molti perché in primavera decora i prati e viene spesso raccolto in mazzi (anche se di breve durata). Questo perenne 20-30 centimetri di altezza. Il fusto è eretto, solitamente di colore brunastro, cavo, rotondo, succulento e pubescente. Le foglie basali lunghe e picciolate sono pennate spaiate; le loro foglie hanno lunghi piccioli e sono di forma ovoidale o rotonda. Le foglie dello stelo sono sezionate in modo pinnato e ce ne sono poche. I fiori sono 8-20, raccolti in un racemo apicale. I fiori sono lilla chiaro, meno spesso bianchi o viola. Colpiscono le venature scure distinte sui petali. A volte sugli steli è visibile una schiuma simile a uno sputo. Vi vivono le larve delle cicale centenarie. Fiorisce da aprile a maggio (giugno). Si trova nei prati umidi, talvolta nei giardini. Distribuito in tutta l'Eurasia (ad eccezione di deserti e tropici), nel Nord America, nelle montagne dell'Africa (Etiopia), nella parte europea della Russia, in Ucraina, Bielorussia, Occidente e Siberia orientale, in Estremo Oriente.

Raccolta e preparazione. Indipendentemente dalla forma in cui desideri utilizzare la pianta, dovrebbe essere raccolta all'inizio della fioritura. I mazzi d'erba vengono essiccati all'ombra.

Ingredienti attivi. glicosidi Olio di mostarda, amarezza, vitamina C.

Azione curativa e applicazione. Il cuore di prato ha un effetto diuretico, antinfiammatorio, antiscorbutico, coleretico, sedativo, anticonvulsivante e antielmintico. Un decotto di erba è consigliato dalla medicina popolare contro la polmonite e l'infiammazione delle prime vie respiratorie, come stimolante e diaforetico, e un infuso di fiori o sommità fiorite per i reumatismi e malattie della pelle come antielmintico e agente coleretico. Un decotto di semi viene utilizzato come diuretico. Infusione d'acqua i fiori vengono utilizzati per l'epilessia e le malattie nervose accompagnate da convulsioni e attacchi isterici. Come il crescione, viene utilizzato per la terapia stimolante non specifica (piatto primaverile), solitamente sotto forma di insalata. Fin dall'antichità e dal Medioevo, di norma, non è stata fatta alcuna distinzione tra nocciolo di prato, crescione e nocciolo amaro. La medicina scientifica oggi non si oppone all'uso del nocciolo come purificatore del sangue, poiché è stato scoperto che i glicosidi dell'olio di senape hanno un benefico effetto stimolante sul fegato e sui reni. Va notato, tuttavia, che l’uso del durame per il diabete sembra dubbio, nonostante le indicazioni di N. Schultz nel suo libro “L’azione e l’uso delle piante medicinali” (1929).

Utilizzo nella medicina popolare. Non solo in campagna, dove l'esperienza delle nonne significa ancora qualcosa, ma anche su consiglio dei moderni nutrizionisti, molti ora godono dell'effetto vivificante delle insalate primaverili alle erbe. Oltre al dente di leone e all'acetosella, un posto speciale è occupato dal crescione e dal durame. Possono essere deliziosamente preparati secondo ricette antiche o nuove, stimolano l'attività delle ghiandole del corpo, il che migliora senza dubbio il benessere.

Corso di trattamento primaverile: versare 0,5 litri di latte in un mixer, tagliare una mela con la buccia (senza il torsolo), spremere il succo di un limone e tre arance e aggiungere anche 20 g ciascuna foglie fresche il dente di leone, il cuore di prato e il crescione, quindi frullare il tutto con un mixer. La bevanda risultante è leggermente amara, rinfrescante e tonica. E con un cucchiaio di miele, sostituirà completamente l'intera colazione o cena.

Le foglie tritate vengono utilizzate al posto del pepe come condimento amaro. Le foglie possono essere salate e marinate. In primavera, in molti paesi, le foglie del torsolo del prato vengono consumate sotto forma di insalate, vinaigrette, al posto del pepe, salate, in salamoia e utilizzate per le zuppe. Applicato Olio essenziale da erba e erba fresca nel trattamento dello scorbuto. Il succo veniva utilizzato in Francia nel Medioevo contro i tumori. In Estremo Oriente, un decotto di erba viene utilizzato per l'infiammazione delle vie respiratorie superiori, malattie veneree, per il diabete, per il risciacquo con mal di denti. Un infuso delle sommità degli steli con fiori ha proprietà diuretiche, coleretiche, anticonvulsivanti e viene utilizzato per l'ascite, l'ittero, le elmintiasi e l'isteria. Talvolta si beveva il tè del durame contro i disturbi di natura reumatica, nonché contro i dolori accompagnati da crampi.

Metodi di preparazione e utilizzo.

1 cucchiaio di chicchi di prato per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.
1 cucchiaio di fiori di olmaria per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30-40 minuti, filtrare. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
Tè di erbe aromatiche: versare 2 cucchiaini con la parte superiore dell'erba in 1/4 di litro di acqua bollente, lasciare in infusione per 5-10 minuti, quindi filtrare. Per i dolori reumatici e di altro tipo, la medicina tradizionale consiglia di bere una tazza di tè caldo a piccoli sorsi 2-3 volte al giorno.

Effetti collaterali. Dovrebbe essere evitato il consumo eccessivo di erbe fresche e il sovradosaggio durante la preparazione del tè, altrimenti potrebbe verificarsi irritazione allo stomaco e ai reni. La pianta fresca, contenente un glicoside che separa l'olio essenziale, ha un sapore pungente, amaro e viene quindi mangiata raramente e con riluttanza dal bestiame. È considerato velenoso per i cavalli, poiché quando mangiano il cuore dei prati si verifica un'infiammazione reumatica degli zoccoli. Tutto no proprietà velenose le piante scompaiono.

Durame dei prati: descrizione e foto dell'erba

La pianta si trova in quelle aree dell'Europa, del Nord America e dell'Asia orientale che hanno un clima temperato. Area di distribuzione in Russia - corsia centrale, Siberia, Estremo Oriente. Il durame dei prati ama molto l'umidità, quindi può essere trovato sulle rive di fiumi, laghi, paludi e nei prati che vengono coperti d'acqua durante le inondazioni primaverili.

Descrizione del nucleo del prato

La pianta fiorisce a fine maggio - prima decade di giugno. I fiori sono raccolti in infiorescenze di 5-15 fiori. Il colore dei fiori, che si possono trovare in natura o nella foto del nucleo del prato, è vario: dal bianco tenue al viola chiaro.

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I delicati fiori dell'olmaria sbocciano nella tarda primavera

Dopo la fioritura, a luglio, al posto dei fiori, si formano i frutti: baccelli, che maturano e si aprono molto rapidamente, spargendo semi ovunque. Il fusto della pianta è eretto, alto dai 20 ai 70 cm, le foglie ovali sono attaccate ai piccioli.

Utilizzo nella medicina popolare e nel giardinaggio ornamentale

La parte aerea della pianta contiene vitamina C, flavonoidi e glicosidi. Flavonoidi - biologicamente sostanze attive, avendo effetto antiossidante, proteggono il corpo umano dall'invecchiamento e dalla comparsa di neoplasie. È noto che i glicosidi amari contenuti nell'erba del prato stimolano l'appetito e migliorano il funzionamento del tratto gastrointestinale. La vitamina C è un antiossidante che favorisce il recupero e il recupero dalle malattie.

Nelle ricette della medicina tradizionale la pianta viene utilizzata da sola o in miscele composite come:

• agente coleretico;
• diuretico;
• medicinali contro lo scorbuto;
• sostanze anticonvulsivanti;
• purificatori del sangue;
• tinture per migliorare la digestione.

Cuore di prato - non molto famosa pianta e non è ampiamente utilizzato nelle ricette della medicina tradizionale. Per scopi medicinali, le materie prime vengono raccolte durante il periodo di fioritura ed essiccate in luoghi ombreggiati e ben ventilati.

La pianta è più familiare come commestibile. Le sue foglie giovani hanno un gradevole sapore amaro che stimola l'appetito. Possono essere aggiunti insalate primaverili, zuppe.

Nella progettazione del paesaggio, i tipi decorativi di nuclei di prato vengono utilizzati per decorare le rive dei bacini artificiali e le aree ombreggiate del giardino.

La pianta si sposa bene con felci, mughetto, calendula e hosta.

Il cuore di prato immeritatamente dimenticato è meglio conosciuto come pianta utilizzata a scopo alimentare. Tuttavia, può essere utilizzato per migliorare la salute quando malattie gravi. I giardinieri utilizzano la pianta nella progettazione del paesaggio, spesso ignari delle sue proprietà benefiche.

NUCLEO DI PRATO-Cardamine pratensis L.
Famiglia dei cavoli (crucifere) - Cruciferae Burnett.

Nucleo del prato (nucleo del campo) - ( nomi popolari fiore bianco, senape di campo, senape di prato, zucca, cardamomo di campo, cuculo, crescione di palude, prato, smolny, smolyanka, sottobosco, nucleo, crescione di palude (Ucraina) - perenne pianta erbacea con rizoma corto alto 15-40 cm.Il fusto è eretto, semplice o leggermente ramificato nella parte superiore. Le foglie sono imparipennate con 4-10 paia di foglioline, le foglie basali sono a forma di rosetta con lunghi piccioli, con foglioline arrotondate, le foglie del fusto sono corto-picciolate con foglioline lineari-oblunghe, le foglie superiori sono con 2- 3 paia di volantini lineari. I fiori sono raccolti in 10-20 racemi fiorali, che all'inizio della fioritura sono corimbosi e poi allungati. I petali sono bianchi con venature viola o viola, lunghi 10-12 mm.

Stami con antere gialle. I frutti sono baccelli diritti, lineari, con più semi, lunghi fino a 4 cm su pedicelli obliqui. I semi sono oblungo-ovali, lunghi fino a 1,5 mm e circa 1 mm di diametro, di colore giallo scuro o brunastro. Fiorisce in primavera o inizio estate. Distribuito in tutta l'Eurasia (eccetto deserti e tropici), nel Nord America, nelle montagne dell'Africa (Etiopia), nella parte europea della Russia, Ucraina, Bielorussia, Siberia occidentale e orientale ed Estremo Oriente. Cresce in prati umidi, paludi erbose, lungo le rive di fiumi e bacini artificiali. CON scopo terapeutico vengono utilizzate le sommità degli steli con fiori.

Il glicoside glucococlearina, contenente zolfo, è stato trovato nell'erba e nelle radici. I fiori contengono gluconasturcina e mirosina e l'erba contiene 160-313 mg% di acido ascorbico. Nei semi è stato trovato acido mironico e nell'erba e nelle radici è stato trovato un glicoside che elimina il butilcianito. Il cuore di prato ha un effetto diuretico, antinfiammatorio, antiscorbutico, coleretico, sedativo, anticonvulsivante e antielmintico.

Un decotto di erba è consigliato dalla medicina popolare per la polmonite e l'infiammazione delle prime vie respiratorie, come stimolante e diaforetico, e un infuso di fiori o sommità fiorite per reumatismi e malattie della pelle, come agente antielmintico e coleretico. Un decotto di semi viene utilizzato come diuretico. Un'infusione acquosa di fiori viene utilizzata per l'epilessia e malattie nervose accompagnato da convulsioni e attacchi isterici.

Le foglie tritate vengono utilizzate al posto del pepe come condimento amaro. Le foglie possono essere salate e marinate. Quando sono fresche, le parti fuori terra vengono utilizzate per insalate, vinaigrette, marmellate: perdono l'amarezza, e sono adatte come contorno e ripieno di crostate. In primavera, in molti paesi, le foglie del torsolo del prato vengono consumate sotto forma di insalate, vinaigrette, al posto del pepe, salate, in salamoia e utilizzate per le zuppe.

L'olio essenziale dell'erba e l'erba fresca sono stati utilizzati nel trattamento dello scorbuto. Il succo veniva utilizzato in Francia nel Medioevo contro i tumori. In Estremo Oriente, un decotto di erbe viene utilizzato per l'infiammazione delle prime vie respiratorie, per le malattie sessualmente trasmissibili, per il diabete e per il risciacquo in caso di mal di denti. Un infuso delle sommità degli steli con fiori ha proprietà diuretiche, coleretiche, anticonvulsivanti e viene utilizzato per l'ascite, l'ittero, le elmintiasi e l'isteria.

La pianta fresca, contenente un glicoside che separa l'olio essenziale, ha un sapore pungente, amaro e viene quindi mangiata raramente e con riluttanza dal bestiame. È considerato velenoso per i cavalli, poiché quando mangiano il cuore dei prati si verifica un'infiammazione reumatica degli zoccoli. Nel fieno scompaiono le proprietà velenose della pianta.

Modalità di preparazione e utilizzo:

1. 1 cucchiaio di chicchi di prato per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/4 di tazza 4 volte al giorno.

2. 1 cucchiaio di fiori di olmaria per 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 30-40 minuti, filtrare. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.

La pianta del prato appartiene alle erbe perenni della famiglia dei cavoli. Nel linguaggio comune si chiama zucca, a fiori bianchi, smolyanka, sottobosco, crescione palustre. La pianta è distribuita nel continente eurasiatico. In molte zone ha un nome diverso: senape di campo.

Molto spesso, questa erba può essere trovata in Europa e nelle regioni orientali dell'Asia. In Russia cresce in tutta la parte centrale, prediligendo un clima temperato e terreni umidi. Un fiore con fiori viola adorna le rive di fiumi, laghi e bacini artificiali. Il fusto nudo e diritto dell'erba può raggiungere un'altezza compresa tra 30 e 80 cm e il periodo di fioritura avviene in agosto. Le infiorescenze della pianta possono avere colori diversi, dal bianco al viola.

Composizione chimica del nucleo del prato

I costituenti chimici della pianta sono utilizzati da erboristi ed erboristerie come medicinale per molte malattie. E gli chef lo aggiungono alle insalate, alle zuppe e alle vinaigrette. La sua parte fuori terra è ricca dei seguenti elementi:

• acido ascorbico;
• tioglicosidi;
• flavonoidi;
• glicosidi del kaempferolo;
• quercetina.

I semi sono pieni oli grassi(22-36%), aminoacidi e minerali. Nonostante l'elenco qualità positive, la farmacologia ufficiale non utilizza la pianta. Ma nella medicina popolare l'erba ha trovato il suo utilizzo.

Sette proprietà benefiche della pianta

L'erba del prato ha una serie di proprietà utili, quindi viene utilizzata:

1. Per migliorare l'immunità. La pianta, avendo alto contenuto l'acido ascorbico (vitamina C), ha un effetto tonico sul corpo umano, escludendo la mutazione degenerativa delle sue cellule. Le infusioni di erbe migliorano la forza immunitaria. Aumenta la capacità di resistenza del corpo vari tipi infezioni virali e batteriche.
2. Come aiutare la digestione. La pianta migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale, elimina aumento della formazione di gas, gonfiore. Gli estratti di erbe stimolano processi digestivi, alleviare i crampi e la stitichezza.
3. Per le malattie respiratorie. Il tè caldo con l'aggiunta di un pizzico di pianta secca avrà un effetto antispasmodico ed espettorante, aiutando a facilitare la respirazione durante la stagione fredda.
4. Per migliorare la funzionalità renale. I chicchi di prato sotto forma di infusi hanno un effetto diuretico. Questa qualità aiuta a rimuovere le tossine e i grassi dal corpo, normalizzandolo processi metabolici e proteggendolo dall'invecchiamento.
5. Per rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. Controllare i livelli di colesterolo nel sangue può ridurre la probabilità di sviluppare malattie come ictus e infarto. Estratti vegetali, rinforzanti delle pareti vasi sanguigni, prevengono la formazione di depositi dannosi sugli stessi.
6. Come prevenzione delle malattie del sangue. Nella medicina popolare, la senape è considerata un'erba in grado di purificare il sangue, migliorando l'emopoiesi. Non per niente lo chiamano cuore di prato.
7. Per migliorare il metabolismo. Le tinture a base di erbe vengono utilizzate per i segni di scorbuto. Disponibilità a Composizione chimica La pianta di vitamina B9 consente di utilizzarla come mezzo per prevenire l'anemia, ripristinando la forza del corpo e la resistenza a microbi e batteri.

Controindicazioni

Nonostante l'elenco proprietà positive, il nucleo del prato presenta alcune controindicazioni:

• Intolleranza individuale ai componenti vegetali.
• Si sconsiglia l'assunzione dell'erba alle donne in gravidanza o in allattamento.
• Per le persone che soffrono di esacerbazione di malattie dello stomaco, del fegato e dei reni, l'erba può essere dannosa.

Fatti interessanti sulla pianta

Innanzitutto, sulla terra esistono più di 100 specie di questa pianta. In secondo luogo, nel XVIII secolo, iniziò ad essere utilizzato il nucleo del prato, per le sue proprietà guaritori tradizionali per la cura vari disturbi. In terzo luogo, le materie prime vegetali pre-essiccate possono essere conservate per un anno, preparandone le tinture. Ma è importante ricordare: è meglio asciugare in una zona ombreggiata e la luce solare diretta non dovrebbe colpire la pianta.

Ai vecchi tempi, le ragazze credevano che l'olmaria aiutasse in amore. Raccoglievano fiori in mazzi e con essi decoravano le loro case. Al giorno d'oggi, i germogli essiccati vengono utilizzati per trattare gli attacchi di epilessia nei bambini. E giardinieri e giardinieri coltivano la pianta, usando le sue foglie come sostituto del pepe durante l'inscatolamento. Allo stesso tempo, gli apicoltori e gli apicoltori apprezzano l'erba in fiore come una pianta di miele. La pianta viene utilizzata anche in agricoltura: va a nutrirsi bestiame. Non adatto solo per l'alimentazione dei cavalli. A proposito, c'è segno interessante: Se i fiori dell'erba cadono, significa che presto pioverà.