Cruciverba di 5 lettere del marchio della mucca. Marcatura dei bovini da latte. Segnali temporanei

Un segno regolare sul corpo di una mucca o di un altro animale è parte integrante del rigoroso controllo degli animali negli allevamenti. La necessità di marcare gli animali di grandi dimensioni bestiame(KRS) è apparso di più fasi iniziali sviluppo del bestiame. Quindi il suo obiettivo era uno: garantire il riconoscimento secondo il principio "amico o nemico". Nel corso del tempo, il marchio è diventato più informativo, il che richiedeva che non solo fosse unico, ma anche protetto dalla contraffazione e facile da usare.

La marcatura nella moderna zootecnia

La marcatura negli allevamenti moderni è obbligatoria ed è l'attività principale nell'ambito della registrazione zootecnica. Al vitello, al maialino e ad altri animali da allevamento appena nati viene assegnato un numero individuale immediatamente dopo la nascita. Questo uno dei primi accorgimenti, oltre all'assegnazione di un soprannome, è legato alla necessità:

• distinguere gli animali e farne un inventario;
• monitorare la salute delle persone, conservare statistiche, ad esempio, su peso, altezza, alimentazione, quantità di latte;
• crittografare i singoli dati per l'analisi;
• registrare l'inseminazione, l'esame e il trattamento degli animali;
• pianificare il consumo di mangime;
• fissare le proprietà genetiche degli individui durante la selezione.

L'etichettatura nelle aziende grandi e piccole viene effettuata scegliendo diversi modi. Ognuno di loro ha le sue sfumature, pro e contro.

Marchio tradizionale

Questo è uno dei metodi tradizionali e più antichi di marcatura. Ad esempio, gli antichi nomadi bruciavano un segno speciale: un marchio, a volte anche sotto forma di stemma di famiglia, sulle cosce dei loro cavalli. È ancora pratica comune utilizzare un ferro caldo per marchiare, soprattutto nei bovini da carne. Gli agricoltori, utilizzando strumenti speciali, bruciano il corpo della mucca con pezzi di metallo sotto forma di una serie di numeri, formando il numero individuale dell'animale.

Nell'allevamento da latte, gli esperti preferiscono utilizzare la marchiatura a freddo. Il segno si ottiene a seguito del congelamento in una piccola area della pelle, in cui si verifica la distruzione degli elementi cellulari responsabili dei pigmenti dei capelli. Per questo motivo, la lana diventa incolore: bianca. In questo caso la marcatura viene effettuata utilizzando azoto liquido, nel quale viene immerso un numero metallico e poi applicato alla mucca.

Con questo metodo il codice individuale non viene visualizzato immediatamente, ma dopo circa 2 settimane. Questo metodo è abbastanza semplice e meno doloroso. Puoi anche bruciarlo con azoto per ottenere la calvizie locale. Ciò si ottiene con un grave congelamento.

Per i bovini adulti le corna sono marchiate.

Etichettatura nei registri di allevamento

Il tagging, così come il branding, si riferisce a modi semplici etichettatura.

Particolarmente richieste sono le marche auricolari con applicatore speciale. L'area del padiglione auricolare: il bordo superiore dell'orecchio dell'animale viene forato con un applicatore che attacca automaticamente l'etichetta. L'ago è monouso.

L'etichettatura del bestiame è uno dei metodi più diffusi per marcare gli animali.

I tag vengono utilizzati singoli o doppi, a seconda dei compiti della contabilità zootecnica, Colore diverso, dimensioni e forme: quadrato, triangolare, rotondo.

I marchi auricolari per i bovini sono ora realizzati in poliuretano termoplastico.

Il poliuretano, ampiamente utilizzato per la produzione di marchi auricolari, non causa reazioni allergiche e irritazione a pelle animali.

Tuttavia l'etichettatura presenta uno svantaggio significativo: i vitelli o gli adulti possono strappare i segni distintivi. Anche i collari e gli anelli al naso possono servire come base per le etichette.

Spiumatura come metodo di marcatura

Questo metodo consiste nel ritagliare pezzi di pelle sulle orecchie sotto forma di “codici” corrispondenti a numeri (chiave di Ivanov). Ad esempio, una spiumatura eseguita sul bordo superiore dell'orecchio destro indica il numero 1, quella sinistra - 10. Il numero dell'animale si ottiene sommando i numeri su entrambe le orecchie. La spiumatura può essere eseguita con normali forbici o uno strumento speciale.

Le pinzette possono avere forma diversa: rotonda o oblunga. Vengono eseguiti nell'area dell'orecchio dove si osserva il minor numero di vasi sanguigni.

La raccolta deve essere profonda, altrimenti crescerà rapidamente. Il sito di questa piccola operazione deve essere trattato con iodio. L'etichettatura mediante spiumatura viene ormai utilizzata sempre meno. Con questo metodo il numero individuale è difficile da leggere e inoltre la procedura per applicarlo è molto dolorosa per l'animale.

Chip elettronici

La tecnologia del microchip può essere applicata a tutti i tipi di animali da allevamento. Il marchio sul corpo della mucca, o meglio nel suo corpo, viene ottenuto attraverso l’introduzione di un microchip. Questo metodo è definito il più affidabile e moderno. Presenta i seguenti vantaggi:

• la procedura è completamente indolore;
• non possono essere smarriti né contraffatti;
• conserva un codice univoco per tutta la vita dell'individuo.

L'etichettatura durante la cippatura richiederà un chip - dispositivo elettronico con un codice di 15 cifre, un impiantatore con cui viene inserito sotto la pelle (un ago o una siringa sostituibile) e un lettore (scanner).

Il chip può essere riconosciuto fino a una distanza di 30 cm e l'informazione codificata viene trasmessa al computer. Da loro vengono lette tutte le informazioni sull'animale, inclusa la data di nascita, il peso, il nome e il soprannome.

IN Federazione Russa Dal 2011 è in discussione un disegno di legge sull'obbligo di microchip per gli animali domestici. Questa pratica è utilizzata da tempo negli USA e in Europa, dove anche i bambini vengono dotati di chip per motivi di sicurezza.

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Etichettatura- assegnare e applicare segni numerici - numeri individuali - al corpo dell'animale in vari modi. In genere, alle giovenche vengono assegnati numeri pari e ai manzi numeri dispari. A questo scopo ad ogni azienda agricola viene assegnato un certo numero di numeri per un certo periodo di tempo.

Il numero dei numeri è stabilito in modo tale che l'assegnazione di un numero ad un animale sia possibile solo dopo l'eliminazione di un animale che in precedenza aveva lo stesso numero. All'animale viene assegnato un numero individuale il giorno della nascita al momento della redazione del certificato di prole; il numero viene applicato sul corpo dell'animale entro e non oltre 2-3 giorni dalla nascita, mentre è tenuto in una gabbia individuale.

Attualmente, nella pratica di allevamento del bestiame usano vari modi etichettatura in base agli scopi di utilizzo degli animali (riproduttori, tori, giovani animali sostitutivi, bovini da ingrasso) e, di conseguenza, la durata del loro utilizzo, le condizioni di detenzione, la tecnologia di produzione applicata e altri fattori.

Marcatura con pinzette sulle orecchie vengono effettuati con apposite pinze. Le pinzette oblunghe sono realizzate sul bordo dell'orecchio e le pinzette rotonde sono realizzate sulla sua superficie interna. Per spiumare, scegli un posto con l'importo minimo vasi sanguigni. Le orecchie vengono prima pulite, lavate e disinfettate; anche le pinze devono essere disinfettate.

Quindi, a seconda del numero assegnato, lo fanno importo richiesto pizzicare con una pinza adeguata. Per evitare una rapida crescita eccessiva, la spiumatura dovrebbe essere sufficientemente profonda e effettuata attraverso l'intero spessore della spiga. L'area pizzicata viene trattata con iodio. Ogni pizzico corrisponde a un valore digitale specifico. La somma di tutti i numeri su entrambe le orecchie indica il numero dell'animale.

I principali svantaggi di questo metodo di marcatura sono: dolore, danni al padiglione auricolare, crescita eccessiva o rottura delle pinzette, difficoltà nella lettura dei segni, ecc.

Marcatura del tatuaggio effettuato mediante apposite pinze, corredate da una serie di punzoni metallici ad aghi con numeri da 0 a 9.

L'essenza del metodo è forare il padiglione auricolare dell'orecchio destro con un timbro e quindi fissare l'impronta con coloranti speciali. La stanza è posizionata nella zona più aperta per l'ispezione superficie interna orecchio parallelo al bordo superiore. Prima del tatuaggio, l'orecchio viene accuratamente pulito, risciacquato e disinfettato.

Successivamente, il punto destinato alla puntura viene lubrificato con vernice speciale e schiacciato con una pinza. Il sito della puntura viene imbrattato di vernice e strofinato. Per gli animali con pelle chiara vengono utilizzati fuliggine olandese e inchiostro nero e per animali con pelle scura- vernici al piombo o indaco, inchiostro verde e rosso.

I coloranti secchi vengono premiscelati con alcool denaturato (o isoamilico) e mescolati fino a quando la pasta è concentrata. Gli svantaggi di questo metodo sono l'intensità relativa del lavoro di correzione, la difficoltà di lettura e il deterioramento della chiarezza dei numeri.

Brucia i numeri sulle corna timbri a caldo o il dispositivo PK-1. Sul corno destro è applicato il numero individuale dell'animale, sul corno sinistro è applicato il numero dell'animale secondo il codice di procedura civile. È leggero, veloce e modo economico contrassegni, i segni sono chiaramente visibili e facili da leggere. Solo gli animali con corna ben sviluppate vengono contrassegnati in questo modo. Col passare del tempo, la chiarezza delle cifre diminuisce e necessitano di essere aggiornati.

Etichettatura a freddo basato sull'effetto distruttivo delle basse temperature sulle cellule che causano il colore attaccatura dei capelli animali e successiva germinazione di peli incolori (bianchi) sulle aree della pelle trattate. Il numero viene posizionato sul lato destro o sinistro dell'osso sacro mediante appositi contrassegni o dispositivi dotati di timbro.

Anidride carbonica solida (-79°C) o un azoto liquido(-196°C). Per raffreddare, il marchio viene immerso in un recipiente Dewar contenente azoto liquido per 2-3 minuti fino a quando il sibilo cessa, e in una miscela di anidride carbonica e alcool per 5-10 minuti. L'anidride carbonica solida viene posta in un thermos sottovuoto a collo largo con alcol denaturato o isoamilico, dove il timbro viene abbassato per raffreddarsi.

I peli vengono tagliati dall'area della pelle su cui è applicato il segno e la pelle viene inumidita con alcol al 96%. Il marchio raffreddato viene applicato sulla superficie della pelle dei vitelli di 5-6 mesi di età per 40-50 secondi, sulla pelle dei bovini di età superiore a 1,5 anni - per 50-60 secondi (quando si utilizza azoto liquido). Quando si raffredda con anidride carbonica solida, il tempo di mantenimento del marchio dovrebbe essere il doppio.

È necessario osservare rigorosamente il tempo di esposizione, poiché la sovraesposizione distrugge follicoli piliferi(successivamente questa zona della pelle viene completamente privata dei peli) e un'esposizione insufficiente non schiarisce i peli. Se si segue il regime stabilito, dopo 2-3 settimane, sulla zona trattata della pelle ricresceranno peli decolorati, ripetendo la configurazione della macchia.

Questo metodo è indolore per il bestiame, il marchio viene preservato a lungo ed è chiaramente visibile da lontano; la pelle dell'animale non è danneggiata. Quando tagghi gli animali usando questo metodo, dovresti lavorare indumenti protettivi e occhiali. Sviluppato per la marchiatura a freddo del bestiame dispositivi speciali diversi modelli (PTZh-3 per animali giovani e PTZh-4 per mucche).

I tag sono ampiamente utilizzati per etichettare il bestiame., medaglioni e orecchini metallici di vario disegno, attaccati a diverse parti del corpo. Per attaccare alcuni tipi di tag, è necessario praticare delle forature speciali nelle orecchie; Vengono utilizzate anche etichette autoperforanti. In genere i tag sono realizzati in colori chiari e luminosi con numeri neri.

Vengono utilizzati anche i marchi auricolari sotto forma di nastro o pulsante con applicati segni numerici e di altro tipo per la maggior parte per l'etichettatura a breve termine. I tag vengono posizionati facilmente e rapidamente orecchie, per il quale vengono utilizzate pinze speciali. Le etichette sono attaccate anche alla giogaia (nei bovini da carne) e alla mammella (nei bovini da latte).

Il design del marchio auricolare è stato sviluppato, superficie esterna che dispone di quattro indicatori: codici della regione, del distretto e dell'azienda agricola e la morte individuale dell'animale. Per l'etichettatura vengono utilizzati anche collari o cinghie con targhe, tubi di cloruro di polivinile (anelli) vengono applicati sulle corna degli animali, le mammelle vengono marchiate, ecc.

La marcatura del bestiame è necessaria in qualsiasi allevamento di bestiame per registrare gli animali e monitorarne la salute. La marcatura non solo aiuta a vaccinare il bestiame in modo tempestivo, ma garantisce anche un'elevata gestione dell'azienda agricola nel suo insieme.

In Russia esistono due sistemi per marcare gli animali, a seconda degli scopi.

In primo luogo, si tratta della marcatura degli animali al momento della loro registrazione dopo aver ricevuto un numero di identificazione. Di legge federale la registrazione include l'assegnazione di un numero identificativo univoco all'animale, l'etichettatura dell'animale, il rilascio di un documento di registrazione dell'animale o l'apposizione di contrassegni appropriati sul passaporto dell'animale. È possibile effettuare l'etichettatura vari metodi: marchiare, tatuare, attaccare tag, attaccare soccorritori e altri mezzi identificazione elettronica animali a un'etichetta, impianto di soccorritori e altri mezzi di identificazione elettronica degli animali. Utilizzato nell'etichettatura degli animali sistemi elettronici deve essere compatibile con special sistema informativo. Quando si etichettano animali allevati per la produzione di prodotti animali destinati a fini alimentari, è vietato l'uso di mezzi di marcatura impiantati.

In secondo luogo, le mucche in Russia sono contrassegnate per designare gli animali che hanno varie malattie e altri problemi di salute sottoposti a cure e assunzione di antibiotici. Ci sono anche vari sistemi marcatura di mucche fresche, mucche da reparto di maternità, mucche affette da mastite, mucche in asciutta, animali in calore, così come in alcuni altri casi. Tuttavia, ancora una volta va notato che qui stiamo parlando non su regole chiare o pratiche generalmente accettate, ma solo sui casi più comuni.

Principali tipologie di marcature

Esistono due modi principali per contrassegnare gli animali negli allevamenti di allevamento da latte:

Marcatura a breve termine o temporanea – utilizzato per designare animali problematici o evidenziarne uno separato, di regola, piccola quantità animali della mandria comune. Prodotto utilizzando:

Nastro elettrico;

Clip e tag;

Altri mezzi non professionali ( condimenti vari, spray, vernici e altri simboli).

Marcatura a lungo termine – può essere utilizzato per vari scopi, compresi quelli previsti al primo comma, tuttavia, di norma, è destinato a isolare un grande gruppo separato di animali dall'allevamento generale. A sua volta si divide in:

Cinghie;

Tatuaggi;

Collari;

Bende;

Altri mezzi di designazione.

Segnali temporanei

Oggi i mezzi di marcatura temporanea rappresentano circa il 70% del volume totale del mercato, di cui circa il 30% sono nastri elettrici. Il nastro isolante attira le famiglie con la sua relativa convenienza: di solito è necessaria una marcatura temporanea per un periodo da 10 giorni a due mesi. Ma il nastro adesivo sì alte probabilità vola via dall'animale sotto l'influenza dell'umidità, così come di altri fattori, quindi deve essere rinforzato su entrambe le zampe anteriori, ma nella stragrande maggioranza dei casi è attaccato solo su una gamba. prezzo medio per il nastro isolante può variare da $ 1 a $ 2.

Clip e tag insieme rappresentano circa il 20% del volume di mercato. Il loro costo è relativamente basso – circa 3-4 dollari per confezione, ma il loro utilizzo richiede attrezzature speciali, un tavator o un clipper, il cui costo può superare i 100 dollari.

Mezzi di marcatura di lunga durata

La quota di cinturini rappresenta circa il 20% del volume di mercato: oggi è la massima rimedio popolare etichettatura a lungo termine degli animali negli allevamenti da latte. Le bende rappresentano circa il 7% dei volumi di mercato e altri mezzi di marcatura a lungo termine non superano il 3%. costo medio le medicazioni vanno da $ 10 a $ 14, rendendole le migliori mezzi costosi marcature. I cinturini sono relativamente economici: circa $ 4 ciascuno. Circa l'85% del volume del mercato di fasce e cinghie proviene da produttori nazionali e bielorussi.

La popolarità di marcare i tatuaggi con una macchinetta per tatuaggi è diventata popolare l'anno scorsoè in crescita, soprattutto tra i grandi complessi. I tatuaggi sono molto convenienti: puoi indicare qualsiasi informazione su un animale, dividere il bestiame in base a qualsiasi caratteristica in modo molto comprensibile. I tatuaggi rappresentano circa l'8% del volume del mercato. I collari e i cosiddetti mentonieri vengono utilizzati molto raramente nelle fattorie russe: oggi rappresentano non più del 2% del volume di mercato.

Oggi, gli stessi produttori sono consapevoli della necessità dell'etichettatura, poiché questo approccio semplifica notevolmente il controllo della produzione e la tracciabilità degli animali durante tutta la loro vita.

La recensione è stata preparata dagli esperti del sistema commerciale AGRORU.com