L'acacia betel è una medicina dell'Ayurveda. Carne fritta grassa. Cocktail “Cacciavite Creepy”

Gli amanti dell'alcol d'élite che sono costantemente alla ricerca di nuovi gusti originali saranno sicuramente interessati a provare non la normale vodka chiara, ma quella nera.

Alla fine del secolo scorso, un britannico, Dorman Mark, fece colpo e inventò la vodka nera. Divenne subito popolare in tutto il mondo, perché l'ingrediente che dà tale colore saturo, insolito, sicuro e non si rovina qualità del gusto bere Nel corso del tempo, il produttore principale ha iniziato ad avere concorrenti, ma il marchio "Blavod" rimane ancora il leader.

Questa vodka nera e verde a quaranta prove viene utilizzata per preparare cocktail, ma ovviamente è meglio berla dentro forma pura.

Questo articolo fornisce il massimo informazioni complete sulla famosa bevanda. Puoi anche dare un'occhiata alle ricette dei cocktail più famosi a base di vodka nera e provare a prepararli a casa.

Vodka nera "Blavod" – Questa è la prima vodka dal colore perfettamente nero e una gradazione di 40°. La produzione di questo è molto interessante prodotto alcolicoè gestito dalla società britannica The Original Black Vodka Company. Il nome stesso "Blavod" deriva dalla frase "vodka nera", che tradotta dall'inglese significa vodka nera.

• Questa vodka sorprende non solo per il suo aspetto originale, ma anche per la sua qualità.
• Da quando processo tecnologico Sono previste doppia filtrazione e tripla distillazione.
• Il colore nero può essere ottenuto grazie a una tintura naturale, ottenuta dal betel dell'acacia.
• Questa acacia cresce solo in Oriente e Africa centrale, Asia del sud.
• Il gusto della vodka è piuttosto delicato, è facile da bere, ma alcuni clienti hanno la sensazione di bere inchiostro quando la assaggiano.
• Per questo motivo questa vodka non è diventata una bevanda gradita a tutti gli amanti delle bevande alcoliche.

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Composto

In generale, prima dell'avvento della vodka Blavod o, come viene chiamata in Russia, vodka blevod (o anche blavod), esistevano già molte bevande alcoliche e alcoliche scure. Prendiamo ad esempio il brandy, il rum o il whisky. Molti tipi di balsami hanno un'ombra piuttosto scura. La sottigliezza è che si tratta di bevande completamente diverse. Cioè, questi sono tipi di alcol completamente diversi.

I creatori di Blavod hanno dovuto affrontare il compito di colorare la bevanda di nero, pur mantenendone la forza, il gusto e la viscosità. Inoltre, tale vodka non dovrebbe macchiare in alcun modo la cavità orale quando viene consumata. Sembrerebbe, come farlo?

È stata trovata una soluzione.

1. Per ottenere la vodka nera, i suoi creatori hanno utilizzato la tintura naturale “betel nero”, ottenuta dall'albero di acacia betel.
2. Questo albero è originario dell'Asia meridionale e dell'Africa centrale e orientale.
3. Gli abitanti di queste regioni utilizzano da secoli questo colorante naturale, ad esempio per tingere i tessuti.
4. Il “catechu nero” non altera in alcun modo il gusto naturale della bevanda alcolica in esame, non le conferisce alcun odore, non altera la viscosità e non macchia il cavo orale quando viene consumato.

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Storia della vodka nera

Tutti sanno che la vodka è una bevanda trasparente completamente incolore. Scavando un po' nella nostra memoria, possiamo ricordarlo a volte, grazie a vari additivi può avere qualsiasi sfumatura. Ma non tutti sanno dell'esistenza della vodka nera. Mentre in realtà esiste ed è abbastanza storia interessante creazione.

La sua invenzione, a differenza della maggior parte delle altre bevande alcoliche, è stata fatta di proposito. Inoltre, questo non è stato fatto da un enologo, un chimico o un cuoco, ma da un commerciante, che una volta in un bar, quando il barista ha detto “Che tipo di caffè? Con panna o nera?", mi è venuta in mente l'idea che un prodotto come la vodka nera non esiste e se lo crei, semplicemente per la sua originalità si venderà bene. Inoltre, il colore nero non passa mai di moda, il che significa che puoi giocare anche su questo.

• Ma quale dovrebbe essere il nuovo prodotto? Naturalmente, la vodka nera dovrebbe mantenere il suo gusto, perché nel mondo ci sono molte bevande alcoliche forti scure e persino quasi nere. Si tratta di varie marche di cognac, brandy, whisky, rum, liquori, tequila e liquori.
• Anche i balsami neri vengono prodotti da molto tempo. Ma hanno tutti un gusto e un aroma specifici chiaramente evidenti.
• Inoltre, la vodka, se dipinta con qualcosa che le conferirà nuove qualità, perderà il diritto a questo nome.

Così, il nostro marketer Mark Dorman, insieme a Evin Ollinger e con il supporto di amici e conoscenti rimasti molto affascinati dalla sua idea, ha sviluppato questo marchio in Inghilterra nel 1996 e ha fondato The Original Black Vodka Company. Il colore nero della bevanda, chiamata BlaVod, è dato dal colorante naturale “betel nero”, ottenuto dall'albero di acacia betel.

È abbastanza diffuso nell'Asia meridionale, principalmente in India e Myanmar, e si trova anche nell'Africa orientale e centrale.

Come hanno dimostrato i test, l'aggiunta di catechu nero alla miscela alcolica non ha praticamente alcun effetto sul gusto iniziale della bevanda. Questo colorante non introduce alcun odore nell'alcol. La proprietà più positiva del betel nero è che praticamente non macchia la cavità orale umana, cioè non lascia placca sul palato, sulla lingua e sulle labbra.

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Come rendere davvero nera una miscela di liquori?

Non ci sono particolari problemi nel dare a qualsiasi bevanda, soprattutto alcolica, un colore nero. Il mondo produce molti rum, liquori, balsami, brandy, whisky e liquori diversi dal colore denso e scuro. Molti di loro sono quasi neri.

• La principale difficoltà che Dorman dovette affrontare quando inventò questa bevanda fu che la miscela alcolica risultante rimase esattamente una bevanda alcolica di questa classe in tutti i suoi indicatori.
• Allo stesso tempo, qualsiasi colorante contenuto nella miscela alcolica non dovrebbe macchiare la cavità orale del bevitore e il liquido inebriante stesso non dovrebbe diventare torbido a causa dell'uso della tintura.
• Allo stesso tempo, il colorante deve essere assolutamente sicuro e meglio ancora se di origine naturale.

Blavod è una miscela di luppolo che è stata la prima a combinare tutte queste condizioni. Solo questa bevanda contiene un tale colorante origine vegetale e quando viene utilizzato durante la produzione di questo tipo di bevanda alcolica, colora completamente l'alcol in un colore molto persistente che non si trasferisce ad altri oggetti.

Tutti i tentativi di ottenere qualcosa di simile sono stati fatti prima di Dorman, ma la maggior parte gli imprenditori fallirono perché i campioni che testavano solitamente rendevano la vodka opaca o torbida e ne cambiavano il gusto. In alcuni casi, anche l'odore di questa bevanda è cambiato. Tutto ha portato alla produzione di prodotti alcolici che non soddisfacevano gli standard accettati.

Qual è la bevanda "Blavod"

Questa è una miscela di vodka chiara e nera con una gradazione alcolica del 40%.

1. Il gusto di questo prodotto alcolico è praticamente indistinguibile da una normale miscela di vodka di fabbricazione “normale”.
2. Il colore della bevanda di Dorman ricorda l'inchiostro diluito per la scrittura, cioè non è completamente nero, ma denso, leggermente luccicante nel nero-blu, in cui sono visibili sfumature verde scuro.
3. Come notano molti assaggiatori e consumatori di questo prodotto, è caratterizzato da morbidezza, insolita per le miscele alcoliche convenzionali appartenenti a questa classe di prodotti alcolici. Ciò rende la bevanda popolare non solo per essere bevuta nella sua forma pura, ma le consente anche di essere utilizzata come uno degli ingredienti in vari cocktail.

In particolare, questa miscela alcolica Dorman è stata utile ai baristi per creare moltissimi puff cocktails molto apprezzati. Il più famoso e popolare è uno di questi, il suo nome è “Luce di mezzanotte (o Sole)”. Questa miscela è composta dalla bevanda di vodka nera di Dorman e dal succo di mirtillo rosso scuro. Il risultato è un'alternanza di strati scuri di miscela alcolica e anelli rubino di succo di mirtillo rosso.

Puoi sbizzarrirti in “trucchi” che possono essere facilmente eseguiti utilizzando questa bevanda a base di vodka.

• Ad esempio, se mescoli l'invenzione di Dorman con un normale succo d'arancia, all'inizio non succede nulla. Poi all'improvviso l'intero cocktail diventa di un bellissimo colore verde.
• Se misto bevanda alcolica con semplice acqua otterrete un impasto che avrà una leggera tinta argentata.
• Se mescoli accuratamente e completamente la miscela di vodka di Dorman con il già citato succo di mirtillo rosso, il cocktail acquisirà un bellissimo colore viola. Poiché il colore di questa bevanda alcolica è nero, ha guadagnato particolare popolarità durante gli eventi festivi di Halloween.

La bevanda alcolica di Dorman è disponibile in flaconi da 500 mg. In Russia, il costo dei beni di questa classe varia da 550 a 700 rubli.

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Come si beve la vodka nera?

La vodka nera "Blevod" ha trovato applicazione in interpretazioni diverse. Può essere bevuto liscio, come la vodka chiara, oppure può essere utilizzato per creare cocktail.

Puoi sperimentare e giocare ottenendo nuove soluzioni di colore per bevande create sulla base della vodka nera. Ad esempio, se aggiungi del succo d'arancia, otterrai un colore verde, se lo aggiungi acqua naturale, quindi il colore nero verrà diluito e otterrai un interessante colore argento. Se prendi il succo di mirtillo rosso come integratore, puoi ottenere un vero colore viola.

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Cocktail con vodka nera

Cocktail “Fantasma nel Cimitero”

• 2 once di vodka nera
• 2 once di crema di cacao bianca
• pallina di gelato alla vaniglia
• Servire la noce moscata con il cocktail

Mescolare separatamente la vodka nera e la crema bianca di cacao. Prendi un bicchiere highball e mettici dentro una pallina di gelato alla vaniglia.

Versare lentamente la miscela di vodka nera e liquore al caffè nel bicchiere da gelato. Bevi e mangia immediatamente la noce moscata.

Cocktail “Cacciavite Creepy”

• 1/4 tazza di ghiaccio
• 1/2 tazza di succo di mandarino fresco
• 1 1/2 once di vodka nera

1. Versare il ghiaccio in un bicchiere alto.
2. Aggiungi il succo.
3. Usando un cucchiaio da bar o un semplice cucchiaino, aggiungi con attenzione la vodka nera.

In questo modo il nostro cocktail sarà a strati: uno strato arancione di succo di mandarino appena spremuto e uno strato nero di vodka nera.

Cocktail “Terribile Berry Martini”

• 1 oncia di vodka nera
• 2 once di succo di ciliegia
• lamponi freschi, fragole per la decorazione

Mescola la vodka nera e il succo di ciliegia in uno shaker. Agitare vigorosamente lo shaker. Versare il composto risultante in un bicchiere da martini e inserire uno stuzzicadenti con i frutti di bosco.

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Cocktail “Demoni”

• 50 ml - succo concentrato di mirtillo rosso
• 50 ml - vodka nera

Preparazione

1. Metti 3-4 pezzi di ghiaccio in un Old Fashioned.
2. Versare il succo.
3. Versare con attenzione la vodka sopra il ghiaccio in modo che si formino due strati.
4. È consentito mescolare prima dell'uso, il che conferirà al cocktail un colore viola brillante.

Molto popolare per le celebrazioni di Halloween.

Cocktail “Cacciavite Lupo Mannaro”

• 50 ml di vodka nera
• 150 ml di succo d'arancia

Mettete il ghiaccio in un bicchiere highball e versate la vodka, il succo e mescolate con un cucchiaio da bar. Puoi decorare con arancia e ciliegia.

homecocktail.ru

Cocktail "Sole di mezzanotte"

Strati di vellutato Blavod nero e altri ingredienti sembrano impressionanti in un modo "da club", motivo per cui è incluso in molti cocktail famosi, ad esempio, sotto il sole di mezzanotte in combinazione con un succo di mirtillo rosso rubino brillante.

Cocktail “Bufalo Nero”

1. 60 ml di vodka Blavod,
2. Bevanda energetica Red Bull da 250 ml.

Per prepararlo, mescolare gli ingredienti in un bicchiere alto e aggiungere cubetti di ghiaccio.

fanbar.ru

Cocktail “Maestro Nero”

Ingredienti:

• 30 ml di vodka nera,
• 20 ml di liquore all'Albicocca Brandy.

Preparazione:

Versare la vodka ghiacciata e il liquore in un bicchiere tumbler con ghiaccio.

halloween.estprazdnik.ru

Cocktail “Ragno Nero”

Ingredienti:

1. 45 ml di vodka nera,
2. 15 ml di liquore Creme de Menthe bianco.

Preparazione:

Unisci gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescola. Servire in un bicchiere vecchio stile.

Ingredienti:

1. 25 ml di vodka nera – 25 ml;
2. Liquore Blue Curaçao – 20 ml

Preparazione:

Versare il liquore freddo in un bicchiere, versare la vodka a filo sopra un cucchiaio da bar.

Cocktail “Seducente Cigno”

Ingredienti:

1. 45 ml di vodka nera
2. 5 more
3. 85-90 ml di limonata

Preparazione:

4 more: aggiungi ghiaccio, vodka, limonata sul fondo di un bicchiere, metti le bacche rimanenti sul ghiaccio.

mansbest.ru

Cacciavite "Jack Lantern"

Ingredienti:

• 90 ml di succo d'arancia
• 60 ml di vodka nera

Preparazione:

Riempire un piccolo bicchiere da cocktail con ghiaccio e aggiungere il succo d'arancia. Con attenzione (puoi usare un cucchiaio da bar) versa la vodka nera in modo da ottenere uno strato nero.

Ingredienti:

1. 90 ml di succo di mirtillo rosso
2. 60 ml di vodka nera

Preparazione:

Metti il ​​ghiaccio in un bicchiere da cocktail e versa il succo di mirtillo rosso. Versare con attenzione la vodka nera per formare uno strato.

Cocktail "Il Cavaliere Oscuro"

Ingredienti:

• 30 ml di vodka nera
• 60 ml di limonata
• 1 pezzo di limone
• 1 fetta di ananas

Preparazione:

1. Prendi un limone e taglia la scorza in piccoli segni di Batman.
2. Metti la scorza in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio.
3. Riempire con acqua e mettere nel congelatore per un paio d'ore.
4. Quando il ghiaccio sarà pronto, mettete i cubetti di ghiaccio in un bicchiere Collins. versare la limonata.
5. Quindi versare lentamente la vodka nera.
6. Modella una fetta di ananas a forma di Batman e posizionala sul bordo del bicchiere.

halloween.estprazdnik.ru

Cocktail “Maestro Oscuro”

• 60 ml di vodka nera Blavod,
• 40 ml di liquore all'Albicocca Brandy.

Mescolare il liquore e la vodka in un bicchiere tumbler e aggiungere il ghiaccio.

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Come preparare la vodka nera in casa

La vodka dall'insolito colore nero iniziò a essere prodotta per la prima volta in Gran Bretagna nel 1996. Si tratta di una vodka abbastanza morbida al 40%, solo con colore scuro. Il colore stesso ha sfumature blu scuro e verdi, più vicine al nero.

Il colorante viene utilizzato il "betel nero" naturale dall'estratto di acacia betel, che cresce nell'Africa orientale e centrale, in India e nell'Asia meridionale. La caratteristica principale di questo colorante è che non rende torbida la bevanda, non modifica le proprietà della vodka bianca, è inodore e, soprattutto, non macchia le labbra, il palato o la lingua.

La ricetta classica della vodka nera richiede la famosa tintura dell'acacia betel. Ma poiché non è facile trovarlo nelle nostre condizioni, sarà possibile utilizzare ingredienti a noi più accessibili e familiari:

• Alcol - 250 ml
• Acqua - 250 ml
• Caffè solubile - 1 cucchiaino, l
• Zucchero vanigliato - 1 bustina
• Cannella - 1/2 cucchiaino
• Zucchero - 3 cucchiai, l

Poiché la vodka nera contiene caffè, avrà una tonalità leggermente brunastra. Tuttavia, ciò non rovinerà il gusto della straordinaria bevanda.

Prima di preparare la vodka nera, l'alcol deve essere diluito acqua pulita per ottenere una forza non superiore a 45 gradi. Se lo si desidera, è possibile sostituire l'alcol con una buona vodka di frumento o con chiaro di luna fatto in casa a doppia distillazione.

Per preparare la bevanda, tutti gli ingredienti devono essere mescolati bene in un barattolo grande e conveniente: è meglio prendere una bottiglia da tre litri. Lasciate riposare per un po', poi filtrate e versate in un decanter. Prima dell'uso, è necessario raffreddarlo bene o aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.

Le regole per bere la vodka nera non sono diverse da quelle consigliate per bere bevande forti regolari. La vodka va gustata con snack e bevuta fresca da piccoli bicchieri.

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Analoghi popolari della vodka nera “Blavod”

Il successo dell'inglese Mark Dorman ha ispirato molti produttori di liquori. Alcuni di loro decisero di seguire il suo esempio e ben presto la vodka nera britannica non divenne l'unica nel suo genere. Molti suoi analoghi piuttosto interessanti sono apparsi in vari paesi.

Tra loro la massima attenzione merita:

1. Eristoff. Questo è il prodotto della collaborazione tra viticoltori francesi e georgiani. Gli esperti hanno utilizzato l'estratto di frutti di bosco come colorante per conferire alla bevanda un colore nero.
2. Forti Neri. Questa vodka è stata creata dagli italiani. Per la colorazione, insieme all'estratto di acacia cajeta, si prendeva l'alcool nero prodotto dal grano duro.
3. Fruko-Schulz. Gli specialisti cechi hanno lavorato su questo marchio. Hanno creato un prodotto dalla vodka più pura, aggiungendo humus naturale per conferirgli un colore nero.

Ognuna di queste bevande è buona a modo suo e può facilmente competere con la già famosa vodka britannica.

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Storia del marchio

Quando nel 1917 il principe georgiano Alexander Konstantinovich Aristov emigrò dal suo paese natale, travolto dalla rivoluzione, in Francia, non sospettava nemmeno che dopo qualche tempo il suo nome sarebbe diventato noto a tutto il mondo.

L'antenato del Granduca possedeva una ricetta per la vodka, sviluppata a San Pietroburgo nel 1806. Più tardi, nel 1956, il figlio di Alexander Konstantinovich, Nikolai, trasmise queste informazioni ai viticoltori francesi. Così, alla fine del secolo scorso, in Europa apparve la nuova vodka Eristoff.

Grazie agli sforzi i migliori specialisti Questo prodotto, insieme alle sue originarie radici russe, ha acquisito la vera qualità francese. Per la sua produzione vengono utilizzate solo le migliori materie prime alimentari:

• l'acqua purissima di un pozzo artesiano;
• grano selezionato, che attraverso il processo di tripla distillazione si trasforma in ottimo alcol etilico rettificato di lusso.

Molto presto, la vodka Eristoff fu riconosciuta come una bevanda super premium. Cominciò ad essere esportato in molti paesi dell'Asia, dell'Europa, nonché del Sud e del Nord America. E solo di recente la bevanda è tornata di nuovo in Russia, solo in una forma diversa.

Descrizione del prodotto

Nei laboratori di produzione, la vodka Eristoff viene imbottigliata in bottiglie di vetro con una capacità di 0,5, 0,7 e 1,0 litri. Sono realizzati su ordinazione speciale e hanno una personalità distinta.

1. Nella parte superiore di ogni bottiglia sul lato anteriore è presente un'immagine in rilievo della corona principesca.
2. E nella parte inferiore c'è un piccolo ispessimento, su cui è scritta la scritta “ Ricetta originale dal 1806".
3. Inoltre, l'insolito contenitore è decorato con un'elegante etichetta con testo realizzato nei toni del bianco e dell'argento.
4. Il suo colore, a seconda della specifica tipologia di prodotto, può essere blu, rosso, nero o misto (blu e verde).
5. Inoltre i contenitori sono dotati di un logo che rappresenta la testa di un lupo che ulula alla luna.

Secondo la leggenda del produttore, questo disegno è associato allo stemma del creatore diretto della bevanda. Ma gli esperti di araldica non sono d'accordo con questa affermazione. Dopotutto, avanti stemma di famiglia Gli Eristov presentano solo un leone. Quindi il profilo del lupo è stato molto probabilmente preso dalle insegne di altri principi georgiani. Ma questa imprecisione non pregiudica in alcun modo la qualità del prodotto stesso.

• Eristoff Black è un rappresentante della linea di vodka alla frutta Eristoff. La bevanda è realizzata sulla base di una ricetta del 1806, sviluppata dal principe Eristov, con l'aggiunta di frutti di bosco. Questa vodka, a differenza dell'originale, ha una gradazione del 20%.
• La vodka Eristoff Black ha un colore scuro e un gusto gradevole, molto delicato con toni di frutti di bosco.
• Questa bevanda è buona nella sua forma pura, leggermente refrigerata prima di bere. Può anche essere miscelato con bevande energetiche e acqua gassata.

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Composizione del prodotto

Perché la vodka Eristoff è così buona? La composizione della bevanda risponde in parte a questa domanda.

1. Innanzitutto, per la sua produzione non viene utilizzato un solo tipo di grano, ma una miscela di grano e segale. Questa è una delle caratteristiche importanti del prodotto. Inoltre viene aggiunta anche una piccola porzione di chicchi di grano germogliati. Insieme creano la materia prima ideale per la produzione di alcol. Per la massima purificazione di questo componente, il prodotto viene sottoposto a distillazione in tre fasi. L'alcol risultante è un'ottima base per un prodotto futuro.
2. In secondo luogo, attenzione speciale merita acqua. Viene prelevato da una fonte situata vicino alla sorgente minerale. Insieme, entrambi gli ingredienti dopo la lavorazione permettono di ottenere una bevanda dal gusto classico armonico ed equilibrato.

Si beve molto facilmente, lasciando un retrogusto leggermente avvertibile e una piacevole sensazione di calore. Questa vodka si sposa meravigliosamente bevande varie, che rende possibile utilizzarlo per preparare cocktail. Tutto ciò ha permesso ad Eristoff di diventare nel tempo uno dei marchi più apprezzati e venduti al mondo.

Vodka “Black Forty”

1. Vodka di alta qualità, derivante da un'accurata selezione dei migliori grani duri e da un lento e attento processo di lavorazione, in seguito al quale la bevanda acquisisce la sua aroma caratteristico e gusto.
2. La tripla distillazione del grano e l'utilizzo di semi selezionati dei migliori fagioli di acacia nera, una spezia coltivata in regioni accuratamente selezionate dell'India, si traduce in una vodka unica e ineguagliabile, dal gusto morbido ed equilibrato, di colore nero, ideale per il divertimento e cocktail originali.
3. Il design caratteristico e accattivante della bottiglia, insieme al fascino del colore nero, esalta l'esclusività del prodotto, simbolo della notte e del divertimento.

Black Forty è una vodka preferita da persone originali dal carattere insolito che scelgono uno stile di vita insolito e inimitabile. Questa vodka può essere bevuta da sola, con ghiaccio o in una miscela di cocktail, che solo la vodka Black Forty può trasformare in modo irriconoscibile.

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Assenzio nero “Fruko Schulz”

Informazioni sul produttore

Fruko Schulz è il terzo produttore di assenzio nella Repubblica Ceca. I prodotti di questa azienda sono conosciuti in tutto il mondo. Da più di cento anni nello stabilimento nei pressi di Jindrichuv Hradec si produce un eccellente assenzio, profumato con le erbe di montagna della Boemia meridionale.

• Nel 1898 l'imprenditore austriaco Moritz Schulz fondò la prima fabbrica dell'impero austro-ungarico per la produzione di vini fruttati e amari.
• Come si è scoperto in seguito, è stata scelta la posizione ideale per l'impianto: la Boemia meridionale è famosa per le sue acque dolci e cristalline. Grazie alla vicinanza a
  In Germania, i residenti locali a quel tempo avevano da tempo conosciuto le ricette di cucina tintura di assenzio. L'assenzio è stato prodotto qui inizio XIX secolo, al tempo di Napoleone. Pertanto, al signor Schultz non mancavano lavoratori qualificati.
• Il piccolo stabilimento alla fine si trasformò in un'impresa davvero impressionante. A differenza della maggior parte dei paesi europei, nella Repubblica ceca la produzione dell’assenzio non è mai stata legalmente vietata. L'azienda di Moritz Schulz sopravvisse con successo al crollo dell'Austria-Ungheria, alla prima e alla seconda guerra mondiale.

Nel 1948 lo stabilimento di Jindrichuv Hradec fu nazionalizzato e il precedente proprietario emigrò in Inghilterra. Ma le tradizioni, le ricette e la qualità delle bevande sono rimaste invariate. Come in passato, qui l'assenzio veniva prodotto secondo la ricetta originale svizzera del XIX secolo. Nel 1993 Rudolf Schulz, erede del fondatore dell'azienda, ha ripreso la proprietà dell'azienda e l'ha completamente ristrutturata.

Nel 2007, il 100% delle azioni della società Fruko Schulz sono state acquisite dal gruppo russo Ladoga, che comprende anche due aziende vinicole spagnole e due Produttore francese cognac I nuovi proprietari non hanno cambiato nulla nello stabilimento. Ci riesce ancora oggi Amministratore delegato Il signor József Nejedly, che ricopre la sua carica da due decenni.

Fruko Schulz prende parte ad un'altra avventura romantica. Il castello di Jindrichuv Hradec è uno dei più maestosi e belli della Repubblica ceca. Oggi qui si celebrano i matrimoni “al gusto di assenzio”. Pagando 2000 euro, chi lo desidera potrà sposarsi e celebrare le nozze in un vero palazzo.

E ad un posto d'onore tra le bevande servite in tavola c'è il famoso Assenzio Fruko Schulz.

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Caratteristiche del marchio "Fruko Schulz Assenzio Nero"

• Il colore scuro profondo del Fruko Schulz Absinth Black con note di ribes nero maturo e toni aromatici più ricchi di spezie e frutti di bosco distinguono questo tipo di assenzio dal classico assenzio verde.
• Le differenze nel gusto e nell'aroma dell'assenzio nero Fruko Schulz sono in gran parte dovute al fatto che nell'assenzio nero vengono utilizzate non solo foglie e infiorescenze, ma anche le radici della pianta. I toni piccanti della liquirizia aggiungono ulteriore luminosità all'aroma e al gusto.
• Fruko Schulz Absinth Black può essere servito sia tradizionalmente (con una zolletta di zucchero) che come base per cocktail.

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Vodka nera"

Vodka ultra premium White Gold Black Edition. La massima qualità della vodka White Gold Black Edition è assicurata dalla distillazione dell'alcol proveniente da raccolti di grano coltivati ​​in aree ecologicamente pulite della Russia centrale.

1. Il prodotto viene sottoposto a tripla filtrazione sequenziale e solo successivamente viene imbottigliato a mano in edizione limitata sotto la supervisione di un master blender.
2. Grazie a ciò otteniamo un gusto morbido ed equilibrato, un retrogusto sottile e gradevole con un odore pungente quasi nullo.

White Gold Black Edition è la perfezione nella sua forma pura o come parte del tuo cocktail preferito, classico o esclusivo.

Presentato nel 2011.

beloezoloto.ru

La vodka White Gold Black Edition ha fatto la storia

Il 26 aprile, il Marriott Grand Hotel ha ospitato una cerimonia di premiazione per i vincitori di un concorso di degustazione istituito per identificare i migliori marchi di vodka in vari segmenti di prezzo.

La vodka White Gold Black Edition dell'azienda White Gold è diventata una medaglia d'oro nel segmento Superpremium. Il gusto delicato, il retrogusto sottile e la quasi totale assenza di odore di alcol sono stati molto apprezzati dal consiglio di esperti del concorso di degustazione alla cieca.

La vodka White Gold Black Edition è un nuovo prodotto ultra premium dell'azienda White Gold.

• La vodka viene distillata solo da raccolti di grano coltivati ​​in aree ecologicamente pulite della Russia centrale.
• Per ottenere una morbidezza eccezionale e una purezza frizzante, la vodka White Gold Black Edition viene sottoposta a tripla filtrazione sequenziale attraverso filtri al carbone, al quarzo e all'argento.
• Questa vodka ha un gusto perfetto ed è molto buona sia nella sua forma pura che grazie alla sua praticità completa assenza profumo di alcol, la vodka White Gold Black Edition è una base ideale per i cocktail.
• La vodka viene imbottigliata a mano, in edizione limitata, sotto la supervisione di un master blender.

alcole.ru

Come bere correttamente la vodka

È possibile bere la vodka senza preparazione?

Affinché dopo le vacanze e aver bevuto alcolici il giorno successivo rimangano solo ricordi piacevoli, non oscurati da mal di testa e postumi di una sbornia, puoi preparare il tuo corpo in anticipo. Per qualche ragione, alcune persone si ubriacano molto rapidamente letteralmente da un solo bicchiere di alcol debole, ma non vuoi restare indietro rispetto alla campagna.

Esistono diversi trucchi segreti che puoi utilizzare per evitare che il tuo primo bicchiere di alcol ti porti fuori strada:

1. Bere in anticipo un bicchierino di bevanda alcolica. Questa tecnica preparerà il fegato al lavoro attivo e lo costringerà a rallentare l'effetto della vodka. Per effetto migliore Puoi mangiare questa porzione con pane e un pezzo di burro. Questo prodotto attenua l'effetto dell'intossicazione.
2. L'olio vegetale è un altro prodotto che ricopre le pareti dello stomaco e dell'esofago, quindi per la preparazione sarà sufficiente un solo cucchiaio.
3. Ricezione carbone attivo prima di una festa riduce la probabilità di postumi di una sbornia mattutina. Dovresti assumere più compresse in base al tuo peso corporeo: 1 compressa ogni 10 chilogrammi di peso.
4. Per bere meglio bevendo bevande alcoliche più acqua, aiuterà a rimuovere le sostanze nocive.
5. Esiste una tecnica nata grazie a tanti anni di esperienza tra gli intenditori: tra il primo e il secondo bicchiere bisogna fare una pausa minima (non più di 2-3 minuti), e solo allora iniziare ad aumentarla.
6. Non è consigliabile bere la vodka contemporaneamente ad altri alcolici, in particolare quelli meno forti. Violare questa regola è un modo sicuro per i postumi di una sbornia mattutina.
7. Molte persone sono interessate alla domanda: è possibile bere la vodka? Non dovresti farlo, è meglio dare la preferenza agli snack aromatici.

Come bere correttamente una bevanda forte

Bere alcol caldo non è molto piacevole per le papille gustative, ma non dovresti congelare troppo la vodka. Quando il contenuto della bottiglia viene sottoposto a un forte raffreddamento, tutta l'acqua della composizione congela e rimane sulle pareti del recipiente, mentre l'alcol quasi puro entra nei bicchieri. Un liquido troppo freddo è un grande pericolo per la digestione e i nervi.

Per raggiungere la temperatura ottimale della bevanda, la bottiglia deve essere messa in frigorifero per due o tre ore, ma non dentro congelatore. Questa volta è abbastanza perché i bicchieri sudino quando vengono serviti. Questo tipo di alcol è molto più piacevole da bere rispetto a quello congelato o caldo.

Gli intenditori di alcol discutono costantemente su come bere e cosa bere con la vodka. Ciò ha portato alla nascita di diversi modi di consumare la bevanda, e da essi ognuno può scegliere quello giusto per se stesso.

• Russo tradizionale. I sostenitori di questo metodo bevono alcolici in un unico sorso. Prima di questo devi espirare e dopo un sorso prendere respiro profondo. Per liberare tutti i vapori alcolici, subito dopo l'inalazione, è necessario espirare nuovamente e annusare un pezzo di pane nero. È meglio fare uno spuntino con strutto, un pezzo di pesce salato, botte o cetrioli sottaceto e qualsiasi carne affumicata a piacere.
• Estetico. Per evitare che la vodka si scaldi durante il brindisi durante il banchetto, è necessario berla subito dopo averla versata. Il volume più conveniente sono i bicchieri da 50–60 ml. L'estetica di questo metodo consiste nell'assaggiare la bevanda tenendola in bocca per un po' e facendola passare lentamente attraverso le papille gustative. Questo metodo aumenta l'appetito e ti consente di farlo al massimo buon appetito.

Quando si beve è necessario utilizzare il più possibile tutta la bocca, dalla punta della lingua all'esofago, in modo da non dover deglutire subito il liquido. Questo è l'unico modo per sentirlo scorrere lentamente in gola e goderti l'azione. Dopodiché, devi fare un respiro profondo e annusare una crosta di pane nero o un cetriolo sottaceto. Il primo bicchiere è sempre il più aromatico, dopodiché si può iniziare il pasto principale.

• Europeo. In Europa una pila bevanda forte bere in pochi piccoli sorsi. In questo modo potrai durare l'intera giornata senza ubriacarti e avere la tua condizione completamente sotto controllo. Le dosi di alcol dovrebbero essere piccole, non dovresti versare più di 100 ml in un bicchiere e dovresti berle non più velocemente di mezz'ora, mentre fai uno spuntino attivo.

Cosa non mangiare con la vodka

Tra gli snack popolari, stranamente, ci sono molti prodotti che impediscono al nostro corpo di elaborare l'alcol risultante e di rimuovere i suoi prodotti di decomposizione.

1. La prima cosa da non fare è bere troppo alcol. Uno stomaco sovraccarico di cibo semplicemente si rifiuta di funzionare, il che porta al massimo conseguenze negative, anche senza bere alcolici.
2. Non dovresti lasciarti trasportare dai legumi ricchi di proteine ​​​​o da molti funghi. Puoi mangiare due o tre funghi in salamoia per armonizzare sensazioni gustative, ma se mangi vodka con un piatto di fagioli con funghi fritti, la digestione si fermerà e nel 99,9% dei casi si verificheranno problemi intestinali, il che rallenta naturalmente l'autopulizia del corpo, aumenta notevolmente l'intossicazione e porta almeno una forte sbornia.

Se durante la festa c'è la vodka sul tavolo, è meglio rimuovere diversi tipi di prodotti dal menu.

Pomodori freschi

Stranamente, ma esattamente pomodori freschi Non va bene con la vodka. L'effetto dei pomodori contenuti in grandi quantità acidi organiciè notevolmente potenziato dall'alcol presente nella vodka e provoca una grave irritazione della mucosa gastrica.

Come risultato dello spasmo, si verificano come minimo sensazioni spiacevoli e, nel peggiore dei casi, indigestione o gonfiore.

Sottaceti

A differenza dei loro parenti salati, che aiutano il corpo a far fronte al disturbo equilibrio salino, le verdure in salamoia caricano ulteriormente i reni e il fegato, che già riescono a malapena a far fronte all'alcol che entra nel corpo.

Dolci e torte

• Anche il nostro corpo ama moltissimo i dolci ed è in grado di scegliere i cibi che gli piacciono da consumare, e poiché il glucosio è il più importante per lui tra l'intero set di snack, inizierà prima di tutto a "distruggere" i dolci, dimenticandosi completamente di l'alcol nelle vicinanze.
• L'alcol lasciato "incustodito" causerà grave intossicazione e gravi postumi di una sbornia, dai quali sarà molto difficile per il corpo riprendersi senza un aiuto esterno.

Cioccolato

Qualsiasi alcol e cioccolato sono prodotti assolutamente incompatibili.

Il cioccolato dal sapore gradevole colpisce il pancreas in modo così doloroso che gli spasmi che ne derivano possono bloccare completamente i dotti e disturbare funzionamento normale Questo organismo importante. Il risultato è un attacco di pancreatite con tutti i problemi che ne conseguono.

Carne fritta grassa

1. A causa delle sue proprietà, la carne grassa e troppo cotta rappresenta di per sé un forte stress per tutto tratto digerente e, in combinazione con l'alcol, il carico sul fegato può diventare semplicemente proibitivo.
2. La carne va bollita o cotta al forno, poi impiega molto tempo a digerire, e durante la lavorazione lega le molecole di alcol.
3. Come risultato del lento decadimento, le sostanze nocive vengono filtrate dal fegato in piccole dosi e non causano danni significativi al corpo.

Snack salati

Può essere rafforzato molte volte impatto negativo alcol, spuntini a base di vodka con cibi troppo piccanti. Il peperoncino, lo Scorpione o lo Squartatore di Carolina contenuti in piatti molto caldi possono, sotto l'influenza dell'alcool, provocare un'ustione della mucosa gastrica così grave da richiedere l'intervento medico di emergenza.

Pertanto, quando bevi la vodka, non dovresti fare uno spuntino con varie spezie sudamericane, ma limitarti alla familiare senape, rafano o adjika.

Melone

Il melone dolce e dal sapore gradevole è assolutamente controindicato come spuntino con la vodka.

Oltre a una grande quantità di zucchero, paragonabile al consumo di una torta, il melone fornisce una fermentazione così rapida nello stomaco sotto l'influenza dell'alcol che tutto il suo contenuto, letteralmente "iniziando a ballare", tende a fuoriuscire.

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Come sbarazzarsi dei postumi di una sbornia?

Ogni persona ha i propri limiti sul consumo di alcol. E se sono rotti, è difficile evitare i postumi di una sbornia mattutina.

Spesso durante una festa arriva un punto in cui è difficile mandare giù un altro bicchierino. Questo è un sicuro segno di saturazione eccessiva di alcol e di una pausa necessaria. Non dovresti esagerare e continuare a bere la bevanda; ciò può provocare postumi di una sbornia mattutina, nausea e mal di testa.

Bevi alcolici grandi quantità molto brutto! In alcuni casi, una persona perde completamente il controllo sulle proprie azioni e pensieri e può svenire o addormentarsi improvvisamente.

Per tornare alla normalità al mattino, non seguire il consiglio di riprendere il consumo di alcol. Ciò può portare all'ubriachezza o al binge drinking, dal quale sarà molto difficile uscire.

• Per sentirti meglio, dovresti bere quanta più acqua frizzante o cetriolo sottaceto possibile. Tali metodi aiutano molto, ripristinano rapidamente il sale e Bilancio idrico che è stato rotto durante la festa.
• Un paio di compresse acido ascorbico ti aiuterà a riprendere i sensi.
• È ancora meglio mangiare carne calda, brodo di pollo o una deliziosa zuppa.
• Dopo aver mangiato dovresti farti una doccia acqua fresca e vai fuori a prendere una boccata d'aria fresca. Non vale la pena restare a casa tutto il giorno; il corpo ha bisogno di ossigeno per normalizzarsi pressione arteriosa ed evitare gli spasmi.

Ora che hai imparato con cosa è meglio bere la vodka e come farlo correttamente, puoi facilmente evitarlo sindrome dei postumi di una sbornia e goditi qualsiasi festa.

Le piante del genere Acacia includono un gran numero di specie. Una specie è l'Acacia betel. Appartiene alla sottofamiglia delle mimose della famiglia delle leguminose del reparto fioritura.

L'acacia catechu è un albero densamente frondoso alto da 10 a 20 metri, con foglie pennate allungate appaiate lunghe fino a 30 centimetri (il numero di coppie può variare da 30 a 60), numerose foglioline alla base, spine accoppiate e piccole foglie gialle fiori raccolti in infiorescenze a forma di spiga. Il frutto dell'acacia betel è considerato un fagiolo appiattito con seme singolo. All'interno del chicco si trovano semi rotondi, appiattiti, di colore marrone scuro.

La pianta cresce ampiamente in Pakistan, India, Sri Lanka, Africa, Sumatra, Giamaica e Giava. Coltivato in Pakistan e India.

La materia prima dell'Acacia catechu è un estratto ottenuto dal legno. Questo estratto si chiama “catechu” e si ottiene macinando il legno di acacia, facendolo poi bollire con acqua, facendolo evaporare sulle foglie ed essiccando al sole. Il risultato del processo è una sostanza sotto forma di pezzi varie dimensioni, dal colore bruno ramato o quasi nero, nonché dal sapore amaro e fortemente astringente. La proprietà principale del catechu è la capacità di dissolversi completamente in alcool etilico e acqua. Quando reagisce con allume di ferro e ammonio, la soluzione dovrebbe dare un precipitato nero-verdastro.

L'acacia betel è nota anche per il suo utilizzo nella preparazione della gomma arabica. La gomma arabica, o gomma, come viene anche chiamata, lo è liquido chiaro consistenza viscosa. La gomma arabica appare sulla superficie della corteccia dell'albero quando compaiono crepe naturali, nonché tagli causati con mezzi artificiali. La gomma arabica, ottenuta da tagli nella corteccia di alberi coltivati ​​di sei anni, è considerata una delle migliori.

La gomma arabica finita viene ordinata in base al colore dei pezzi. Le migliori varietà gomma arabica sono grandi pezzi sferici giallastri; le varietà di qualità inferiore hanno colore scuro. La gomma arabica di alta qualità dovrebbe dissolversi completamente in acqua fredda, trasformandosi in un liquido trasparente, denso, giallastro e appiccicoso.

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Il legno di acacia catechu è ricco di tannini, prodotti dalla condensazione di unità di catechina, epicatechina e loro dimeri. È la loro presenza che spiega le proprietà medicinali della pianta. A causa del fatto che tannini hanno la capacità di reagire con le proteine ​​delle mucose e della pelle, favorendo la sedimentazione delle proteine ​​e la formazione di albuminati densi, proteggono le mucose dagli influssi esterni e dagli agenti irritanti e alleviano notevolmente il dolore. Si nota anche la capacità dell'acacia catechu di restringere i vasi sanguigni quando si applicano i tannini sotto forma di applicazione su determinate aree del corpo e di aiutare a normalizzare la condizione delle membrane cellulari, causando effetti antimicrobici e antinfiammatori. Tenendo conto di tutti questi fattori, si può notare che l'uso di preparati a base di estratto di catechu di acacia riduce processi infiammatori sulla superficie delle mucose e favorisce la guarigione di varie erosioni.

Sono state notate forti proprietà anticancerogene del catechu di acacia. È noto che i preparati di questa pianta vengono utilizzati in Oriente medicina tradizionale come antispasmodico, nonché nel trattamento dei sintomi dispeptici di varie eziologie.

La soluzione dell'estratto di catechu ha proprietà astringenti. Viene assunto per via orale per trattare il sanguinamento e le gengive sciolte. Le lozioni sono utilizzate per uso esterno.

Le sostanze vegetali come le catechine, presenti in grandi quantità nei giovani germogli delle piante, ne contengono numerose immobili di pregio, che include:

– distruzione dei radicali liberi, che previene l’invecchiamento del corpo e aiuta a prevenire l’insorgenza di tumori;

– assorbimento del colesterolo, per cui si riduce il rischio di trombosi, aterosclerosi, ictus e infarti;

– promuovere la prevenzione delle malattie diabete mellito in connessione con la regolazione dei livelli di zucchero nel corpo;

– regolazione della permeabilità capillare e aumento dell’elasticità delle loro pareti a causa dell’elevata attività biologica;

– promuovere di più utilizzo efficace vitamina C del corpo umano;

– distruzione dei batteri in cavità orale e ridurre il rischio di malattia parodontale;

– rimozione di piombo, stagno, cromo e cadmio dalla carrozzeria.

La corteccia della pianta è molto utilizzata nelle preparazioni per migliorare l'appetito e dissetare.

La popolazione malese utilizza il betel quid per produrre la noce di betel, che è una massa da masticare. L'acacia catechu ha anche buone qualità coloranti e viene utilizzato nella produzione come conciante e colorante.

La corteccia e le foglie dell'acacia betel si distinguono per il loro contenuto di DMT e altri alcaloidi triptamina.

La gomma arabica, ottenuta artificialmente dal legno di acacia, contiene una grande quantità di catechitanine e catechine. La parte principale della sua composizione sono i sali di magnesio dell'acido arabico, nonché gli acidi di potassio e calcio.

L'estratto di catechu viene utilizzato con successo come materia prima conciante per la produzione di preparati consigliati per l'uso contro l'infiammazione della bocca e della gola, nonché per varie diarree.

Una tintura alcolica dell'estratto viene utilizzata come astringente per l'intestino e la cavità orale. Per prepararlo è necessario mescolare una parte di estratto di betel con cinque parti di alcol.

Effetti collaterali e controindicazioni all'uso del catechu di acacia

A causa del fatto che l'acacia catechu contiene alcaloidi, i preparati basati su di esso dovrebbero essere presi con molta attenzione, seguendo tutte le raccomandazioni e i dosaggi specificati nelle relative istruzioni.

Dalla famiglia delle leguminose. Originario dell'Australia orientale. Allevato nell'India orientale, nel nostro paese in poi Costa del Mar Nero, viene erroneamente chiamata “mimosa”. Le foglie sono di colore verde grigiastro, doppiamente sezionate in modo pinnato. I fiori sono grigio-giallastri, profumati, piccoli... ... Manuale di omeopatia

ACACIA CATECHU SARÀ. -CATECHU' DI ACACIA- vedi 402. Albero. A. catechu Willd. A. catechu sp. per favore IV ed. (1805) 1079. Burkill (1935) 15. Wealth of India I (1948) 9. P a g e r. Tropo. L'Az. Cult.India, Pakistan. H o z. segno Quercia. e bellissimo (antico), cosa da colorare. chiamato catechu o cachou;… … Repertorio delle piante

Acacia- Questo termine ha altri significati, vedi Acacia (significati). Acacia...Wikipedia

Acacia (disambiguazione)- Acacia: L'acacia (lat. Acacia) è un genere di piante della famiglia delle leguminose. Acacia senza foglie Acacia Bailey Acacia bianca Acacia dai fiori densi Acacia dalle foglie lunghe Acacia a forma di erpice Acacia con due venature Acacia dalla corteccia gialla Acacia meravigliosa Acacia... ... Wikipedia

CATECHU- Giapponese Estratto dell'albero di betel dell'acacia dell'India orientale. Un altro nome per questo è terra giapponese. Spiegazione di 25.000 parole straniere entrate in uso nella lingua russa, con il significato delle loro radici. Mikhelson A.D., 1865. CATECHU altrimenti terra giapponese, sostanza ...

ACACIA- (latino dal greco akacia, da ake punta). Pianta della famiglia delle leguminose, dotata di due spine alla base del picciolo fogliare. Dizionario delle parole straniere incluse nella lingua russa. Chudinov A.N., 1910. ACACIA bianca, decorativa. albero della famiglia... ... Dizionario delle parole straniere della lingua russa

ACACIA- ACACIA, Acacia Willd., un genere ricco di specie di piante legnose tropicali e subtropicali, meno spesso arbustive, della famiglia. Mimosa (Mirnosaceae), b. con foglie doppiamente pennate e capolini sferici di piccoli fiori. Miele. significati sono: 1)… … Grande Enciclopedia Medica

Acacia- (Acacia) è un genere di piante prevalentemente legnose della famiglia delle mimose. Circa 750 specie tropicali e subtropicali vivono in entrambi gli emisferi, ma la maggioranza (oltre il 50%) si trova in Australia (dove A. è l'emblema nazionale) e in Africa. Foglie … Grande Enciclopedia Sovietica

Specie del genere Acacia- Appendice all'articolo Acacia Elenco delle specie incluse nel genere Acacia (Acacia) L'elenco è stato compilato sulla base dei dati del sito EOL. I nomi russi delle specie sono dati secondo il libro "Alberi e arbusti dell'URSS" (vedi sezione Letteratura) e il sito web ... Wikipedia

Catecu - Catecu-Acacia catechu Willd. et A. suma Kurz Acacia catechu e A. suma.Famiglia: Fabaceae (Leguminosae) Legumi.Est. India Nota prodotto: estratto di catechu estratto dal legno Estratto per tintura: secondo § 4 con alcool a 90° Contiene. medicinali. in va: 1/10.Consumo… … Manuale di omeopatia

Immaginare la seguente situazione. Un venerdì sera entri in un bar familiare, ti avvicini al bancone e ordini cinquanta grammi di vodka, già in movimento pensando a come continuare il tuo relax. I tuoi pensieri vengono interrotti da una domanda inaspettata: "Vuoi il bianco o il nero?" Cioè, ti offrono da bere vodka nera! Questa, ovviamente, è solo una fantasia, tuttavia, in teoria, è del tutto possibile. Ma parliamo di tutto in ordine.

Sappiamo che la vodka tradizionale è una bevanda alcolica con una gradazione di 40 gradi (anche se in alcuni paesi questo valore può essere di 38 gradi o anche meno), senza colore. Per quanto riguarda il gusto, qui sono state rotte molte copie. Alcuni sosterranno che la vodka non ha alcun sapore, altri diranno che è amara. In effetti la vodka ha un sapore, o meglio, un sapore. Di conseguenza può sorgere solo amarezza purificazione insufficiente del prodotto. La vodka pura dovrebbe avere un leggero retrogusto dolciastro.

Con il colore tutto è più semplice. La vodka è infatti una bevanda incolore, anche se in Russia la si sente spesso chiamata “bianca”. Ed è qui che inizia il divertimento. C'era un uomo in Inghilterra che, a quanto pare, non era soddisfatto di tanta incolore. E quale colore è stato scelto per dipingere il “piccolo bianco”? Beh, ovviamente, nero!

La nascita della vodka nera

Nel 1996, il commerciante inglese Mark Dorman decise di creare una versione nera della bevanda forte. Chi altri, se non lui, un commerciante, non sapeva che il nero difficilmente sarebbe passato di moda. Inoltre, la creazione della vodka nera diventerebbe una sorta di know-how nel campo delle bevande alcoliche forti. È così che è stata fondata The Original Black Vodka Company, e così è nato il marchio Blavod (abbreviazione di Black Vodka).

Composto

In generale, prima dell'avvento della vodka Blavod o, come viene chiamata in Russia, vodka blevod (o anche blavod), esistevano già molte bevande alcoliche e alcoliche scure. Prendiamo ad esempio il brandy, il rum o il whisky . Molti tipi di balsami Hanno una tinta piuttosto scura. La sottigliezza è che si tratta di bevande completamente diverse. Cioè, questi sono tipi di alcol completamente diversi.

I creatori di Blavod hanno dovuto affrontare il compito di colorare la bevanda di nero, pur mantenendone la forza, il gusto e la viscosità. Inoltre, tale vodka non dovrebbe macchiare in alcun modo la cavità orale quando viene consumata. Sembrerebbe, come farlo?

È stata trovata una soluzione. Per ottenere la vodka nera, i suoi creatori hanno utilizzato la tintura naturale “betel nero”, ottenuta dall'albero di acacia betel. Questo albero è originario dell'Asia meridionale, così come l'Africa centrale e orientale. Gli abitanti di queste regioni utilizzano da secoli questo colorante naturale, ad esempio per tingere i tessuti.

Il “catechu nero” non altera in alcun modo il gusto naturale della bevanda alcolica in esame, non le conferisce alcun odore, non altera la viscosità e non macchia il cavo orale quando viene consumato.

I concorrenti di Blavod

Al momento, la vodka inglese non ha molti concorrenti. Tra i più famosi ricordiamo i seguenti:

• la vodka italiana Black Forty, colorata con la stessa tintura naturale della Blavod;
• il meno comune Fruko Schulz ceco, il cui colore è dato dall'aggiunta di sostanze umiche;
• Eristoff Black, una versione franco-georgiana, per la colorazione della quale viene utilizzato un estratto di frutti di bosco.

Tuttavia, Blavod rimane la prima bevanda del genere e questo non può essere cambiato.

Perché abbiamo bisogno della vodka nera?

Interesse Chiedi. Se non si verificano cambiamenti nel gusto e nella forza della bevanda, qual è lo scopo di tutte queste manipolazioni con la tintura? Sembra che il punto centrale sia il colore insolito. Come già detto, tutti sono abituati al fatto che la vodka è incolore e la vodka nera sullo sfondo di una tovaglia bianca sembra piuttosto originale e persino impressionante.

Non dimentichiamolo che l'idea di creare la vodka nera appartiene a un commerciante. Ovviamente, gli innamorati prenderanno una bottiglia di una bevanda familiare da tempo di un colore così insolito, anche se solo per interesse. Di conseguenza, l'intraprendente operatore di marketing riceverà denaro e il consumatore soddisferà la sua curiosità e tutti saranno felici. A proposito, a giudicare dalle recensioni su Internet, molte persone hanno acquistato Blavod per la prima volta proprio per questo motivo. Ecco un esempio dalla vita:

Ho incontrato per la prima volta questa vodka diversi anni fa in uno degli aeroporti della capitale mentre aspettavo di imbarcarmi su un volo cipriota. Mi interessava il fatto che fosse nero. E il suo prezzo era basso. Ho comprato diverse di queste bottiglie.

Ebbene, forse il modo più interessante e pratico per utilizzare la bevanda nera. Grazie al suo colore, Blavod è ideale come ingrediente per numerosi cocktail. Per ovvie ragioni, nella maggior parte dei nomi di questi cocktail troverai la parola “nero”. E non solo Blavod è adatto qui, ma anche la stessa vodka Black Forty, per esempio.

Infine, solo con Blavod puoi creare una versione unica di quella tradizionale. Il fatto è che quando si aggiunge il succo d'arancia a Blavod, il cocktail risultante acquisisce una tinta verdastra.

Sarebbe bello inventare una specie di cocktail con liquore bianco. Sarebbe un po' forte, ma la vodka nera su sfondo bianco starebbe benissimo grazie al forte contrasto. In generale, i cocktail sono sempre un esperimento. Quindi sperimenta, provalo. Ricorda che Blavod sembra particolarmente impressionante nei cocktail a strati. E ciò con cui mescoli è una questione di gusto ed esperienza.

Se, dopo aver letto questa nota, hai ancora dei dubbi se prendere o meno una bottiglia nera dallo scaffale del negozio, leggi su Internet cosa scrivono al riguardo le persone che l'hanno già provata. Difficilmente ne troverai almeno uno recensione negativa. Alla gente piace questa varietà.

Attenzione, solo OGGI!