Come dare l'acqua di aneto a bambini e adulti: indicazioni, dosaggio e ricette per prepararla a casa. Le migliori varietà di aneto da coltivare in giardino, in serra o in casa. Medicina ufficiale: aneto come medicinale

Tra tutte le erbe, l'aneto è la più ricca di vitamine. Ecco perché è semplicemente necessario che i bambini di età inferiore a un anno consumino aneto. Si consiglia inoltre di aggiungere ogni anno l'aneto al cibo per bambini. Le verdure fresche hanno un effetto benefico sulla digestione e aumentano l'appetito.

L'aneto e il prezzemolo sono un magazzino di vitamine. Inoltre queste erbe hanno un effetto benefico sulla mucosa gastrica senza provocare irritazioni. Ecco perché si consiglia di mangiare l'aneto fin dall'infanzia. Le foglie di questa pianta contengono molte vitamine B1, B2, ferro, magnesio, calcio e fosforo.

Le foglie profumate non solo si adattano a quasi tutti i piatti, ma li decorano anche. Naturalmente, è improbabile che i bambini riescano ad apprezzare il design estetico, ma potrebbe piacere a quello nuovo purea di verdure con aggiunta succo di aneto. Anche mezzo cucchiaio di bevanda all'aneto non può solo cambiare dieta abituale nutrizione, ma anche per risvegliare l’appetito del bambino. Inoltre, l'aneto ha un eccellente effetto diuretico e tratta la stitichezza. Ecco perché l'aneto è così necessario per i bambini di età inferiore a un anno.

Quasi tutti i bambini soffrono di coliche addominali nei primi mesi di vita. Ottima medicina da questo - un infuso di semi di aneto. Per prepararlo occorre acquistare in farmacia i semi di finocchio (anche nome dell'aneto) e versare un cucchiaino di semi in un bicchiere di acqua bollente.

Tra un'ora l'infuso sarà pronto. Puoi regalarlo al tuo bambino fin dai primi giorni di vita. Allo stesso tempo, non dimenticare le precauzioni. Per un neonato, tutte le verdure, le erbe e i frutti devono essere lavati con particolare attenzione. Sarà meglio se le foglie di aneto rimangono per un po 'nell'acqua. Dopo qualche tempo, lo sporco e la sabbia affonderanno sul fondo. E solo dopo, l'aneto dovrebbe essere lavato più volte in acqua corrente.

Il succo di aneto può essere dato al tuo bambino sia in un biberon con un ciuccio, sia con un cucchiaio. Nella maggior parte dei casi, al bambino piace il gusto dell'aneto. Sebbene non si possano escludere effetti collaterali reazioni allergiche. Se si verificano, l'infuso di aneto non deve essere somministrato a un neonato.

Continua a prendere acqua di aneto e puoi continuare ad aggiungere il succo di questa pianta al cibo. È meglio dare l'aneto ai bambini all'anno insieme a zuppe di verdure e insalate. Il bambino è diventato più maturo, il che significa che è pronto per cibi più pesanti. Gli alimenti complementari vengono introdotti gradualmente a partire dal 5° mese di vita del bambino. Inizialmente si tratta di purea di frutta o di verdura. Puoi anche includere gradualmente il porridge nella tua dieta. Il grano saraceno e il riso sono considerati particolarmente utili. Porridge di semolino Consigliato per bambini da 1 anno.

Pochi lo sanno, ma l'aneto è molto utile anche per le mamme che allattano. Aiuta a produrre più latte, combatte la cistite e l'insonnia e normalizza la funzione cardiaca. Se combinato con altre erbe, come la camomilla o la melissa, puoi preparare una tisana profumata e salutare.

Non dovremmo dimenticare la dieta variata del bambino e di sua madre. I pasti dovrebbero includere verdure, frutta, carni magre e uova. Nonostante il fatto che l'aneto sia considerato molto pianta utile, tutte le erbe dovrebbero essere somministrate al bambino fin dalle prime settimane di vita. Dovrebbe essere escluso dalla dieta foglia d'alloro, chiodi di garofano e cannella. Questi prodotti sono strettamente controindicati per i bambini di età inferiore ai due anni. Il sedano e il prezzemolo vanno aggiunti gradualmente al cibo a partire dai 9-10 mesi. Aglio e cipolle solo dopo il trattamento termico.

Dopo ogni pasto, è necessario valutare le condizioni del bambino per evitare reazioni allergiche all'uno o all'altro componente del piatto preparato.

Per cucinare di più bevanda salutare, i semi di finocchio sono meglio tritati. Pertanto, nell'infusione vengono trattenute più vitamine e sostanze nutritive. Dovresti bere il decotto più volte al giorno, a stomaco vuoto. Un neonato può gocciolare l'acqua di aneto sulla lingua usando una pipetta.

Naturalmente, l'aneto non è una panacea per tutte le malattie, ma mangiare questa pianta può migliorare significativamente il funzionamento di molti sistemi del corpo. Prima di tutto, tratto gastrointestinale. Ciò è particolarmente vero nei primi mesi di vita del bambino, quando i neonati sviluppano problemi intestinali. Dill non sarà meno utile per le madri che allattano.

Nell'alimentazione dei bambini, aneto e prezzemolo ricevono sufficiente attenzione, poiché non irritano la mucosa sensibile dello stomaco dei bambini e sono particolarmente utili per il loro alto contenuto di vitamine.

Non tutte le verdure e le spezie sono adatte a un bambino. Ad esempio, spezie con alto contenuto oli essenziali come coriandolo, chiodi di garofano, cannella, ecc., vengono introdotti solo dopo 1,5 - 2 anni; pepe bianco, alloro, aneto, sedano, prezzemolo - possono essere utilizzati nella dieta dei bambini di età superiore a 9 mesi; ma nella dieta del bambino vengono introdotti solo cipolle e aglio trattati termicamente, no grandi quantità e possono essere somministrati ai bambini di età superiore a 8 mesi.

In succoso e volantini utili aneto e prezzemolo contenuto grande quantità acido ascorbico e carotene (vitamina A). 100 g di aneto, ad esempio, contengono 3,5 mg di carotene. E questo norma quotidiana per un adulto! 100 g di aneto contengono 95,2 mg di vitamina C, mentre 1 arancia ne contiene 60 mg. E nella bellezza: prezzemolo più vitamina C che nell'aneto - 100 g di giovani germogli verdi di prezzemolo contengono circa due fabbisogni giornalieri di vitamina C, e questo è quasi 4 volte di più rispetto ai limoni!
Il prezzemolo contiene una grande quantità di carotene (vitamina A) e in questo indicatore non è inferiore alle carote. È importante che 100 g di prezzemolo contengano due dosi giornaliere di provitamina A.

Inoltre, l'aneto è una ricca fonte di acido folico, vitamine B1, B2 e PP, sali minerali(ferro, potassio, calcio, fosforo, ecc.). I frutti di aneto contengono il 15-18% olio grasso e 14-15% di proteine.
Il prezzemolo è ricco di potassio, sodio, ferro e fosforo. Vanta un ricco contenuto di manganese, magnesio, titanio e nichel. Il prezzemolo è ricco di vitamine B1, B2, acido folico, così come sostanze enzimatiche. Il prezzemolo contiene anche inulina, che regola il metabolismo del glucosio nel sangue.

Tutte le parti delle piante, sia aneto che prezzemolo, contengono oli essenziali, conferendo loro un odore e un aroma specifici.

Grazie a questo contenuto, biologicamente sostanze attive, le verdure fresche aiutano ad aumentare l'appetito e migliorare la digestione.

Le foglie verdi vitaminiche di aneto e prezzemolo decoreranno e completeranno perfettamente gusto gradevole qualsiasi piatto. E aggiungere 0,5 cucchiaini di aneto appena spremuto o succo di prezzemolo alla purea di verdure o all'insalata diventerà una fonte inestimabile di vitamine. Inoltre la radice di prezzemolo, ricca di microelementi, può essere utilizzata negli alimenti!

Le insalate di verdure fresche stimolano l'appetito del bambino, quindi è utile darle come spuntino prima del pranzo o della cena. Preparare le insalate poco prima di mangiarle, altrimenti perderanno valore nutrizionale e, inoltre, può causare avvelenamento del cibo. Puoi usare qualsiasi condimento per l'insalata olio vegetale, panna, kefir, panna acida, miele e succo di limone. Assicurati di aggiungere un pizzico di aneto tritato finemente, prezzemolo e cipolle verdi alle tue insalate.
Per i bambini da uno a un anno e mezzo si consiglia 1 cucchiaio di insalata (25 g), per i bambini da un anno e mezzo a tre anni - 1,5 cucchiai. Per i bambini fino a un anno si consiglia di strofinare verdure crude su una grattugia fine, e dopo un anno - su una grattugia grossa, a partire da due anni - tritare finemente.

Tuttavia, i genitori dovrebbero ricordare che non è consigliabile somministrare il prezzemolo ai bambini che soffrono di disturbi del metabolismo dell'ossalato.

L'aneto è un buon diuretico e lassativo naturale. Se il bambino ha la tendenza alla stitichezza, devi iniziare ad aggiungere aneto alla carne e piatti di pesce preparazione di insalate e zuppe di verdure.

In quale altro modo puoi usare l'aneto e il prezzemolo?

Per punture di insetti Macina una foglia di prezzemolo appena raccolta fino a renderla umida e applicala sul sito della puntura d'insetto. Ciò contribuirà ad alleviare il prurito del tuo bambino.

Per i lividi fare domanda a Succo fresco foglie di prezzemolo sotto forma di impacchi e lozioni. Foglie fresche Il prezzemolo viene applicato anche sulle punture di api. Le compresse vengono cambiate dopo 3-4 ore.

Per dispepsia, flatulenza, e come aiuto digestivo:
1/2 cucchiaino di semi di prezzemolo tritato viene versato in 2 tazze di acqua bollita fredda. Infondere in un contenitore chiuso e assumere 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

L'aneto è buono diuretico e lassativo naturale. Se il tuo bambino è incline alla stitichezza, devi iniziare presto ad aggiungere l'aneto ai piatti di carne e pesce quando prepari insalate e zuppe di verdure.

A ridurre la durata di tali malattie infettive th, come il morbillo e la scarlattina, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di radici fresche o secche (tritate) di prezzemolo viene versato con 1 tazza di acqua bollente. Infondere, avvolto, per 6-8 ore, filtrare. Prendi 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.

Essere sano!

Nell'articolo si parla di aneto per neonati, come preparare l'acqua di aneto, in quali dosaggi e secondo quale schema utilizzarla. Imparerai in quali condizioni usarlo in modo che il bambino si sviluppi normalmente e non abbia esperienze malessere quando ci si adatta a nuovi tipi di alimentazione.

I benefici dell'acqua di aneto per i neonati

Nelle ricette per neonati i semi di aneto sono identici in effetti al finocchio. Quest'ultimo viene utilizzato per cucinare acqua medicinale, in cui forma finita venduto in farmacia. I semi di finocchio hanno un sapore più pronunciato effetto curativo, ma la pianta non è sempre a disposizione delle mamme. Pertanto, viene sostituito con aneto.

L'acqua di aneto fa bene ai neonati

Quali sono i benefici della pianta? L'acqua di aneto per i neonati ha le seguenti proprietà:

• calma il sistema nervoso;
• rilassa la muscolatura liscia dello stomaco e dell'intestino;
• elimina la flatulenza;
• ha un lieve effetto diuretico;
• riduce le manifestazioni di diatesi;
• accelera il processo di digestione del cibo;
• ha un effetto antinfiammatorio;
• riduce il prurito e l'irritazione della pelle.

L'acqua di aneto per neonati a base di semi di aneto ha un sapore leggermente amaro, che provoca il rigetto nel bambino. Ma se le mamme la aggiungono una piccola quantità di V latte materno o una miscela, non noterà la nuova sostanza dieta abituale. Quando si utilizza l'aneto per un neonato per coliche e flatulenza, i medici consigliano di utilizzare un cucchiaino come dispenser.

Presta attenzione ai semi: l'aneto per i neonati dovrebbe essere asciutto.

Come preparare i semi di aneto per i neonati?

Prima di farlo acqua di aneto per i neonati di aneto, raccogli i semi in giardino o acquistali in farmacia. Prepara la pianta per un uso futuro: ti aiuterà più di una volta in caso di disturbi digestivi nel tuo bambino. Di seguito ti diremo come preparare l'aneto per un neonato.

ingredienti:

1. Semi di aneto – 1 cucchiaino.
2. Acqua bollita – 1 bicchiere.

Come cucinare: versare acqua bollente sull'acqua di semi di aneto per neonati o cuocere a bagnomaria. Per prima cosa macina i semi in un frullatore o in un macinacaffè. Quindi riempiteli con acqua bollente e lasciate sotto il coperchio chiuso per 1-2 ore. Oppure immergiti nel caldo acqua bollita e tenere a bagnomaria per 20 minuti. Raffreddare il brodo e filtrare attraverso diversi strati di garza.

Come usare: Non preparare l'acqua di aneto dai semi di aneto per i neonati in grandi quantità. Dare ai bambini 1 cucchiaino prima di nutrirli. 3 volte al giorno e, se ben tollerato, aumentare gradualmente la dose.

Risultato: Utilizzare i semi di aneto per i neonati in caso di coliche gastriche, diarrea, malattie renali e sistema urinario. Il decotto ha un delicato effetto detergente ed elimina congestione negli organi digestivi. Migliora la qualità del sonno, aumenta l'appetito.

Come dare l'acqua di aneto a un bambino?

Dai acqua di aneto al tuo bambino senza superare il dosaggio

Sapendo come preparare l'aneto per un neonato, la madre dovrebbe monitorare attentamente il dosaggio del medicinale. Un rapido miglioramento del benessere fisico di un bambino non è un motivo per somministrare il farmaco quantità illimitate. Dalle 2 settimane ai 2 mesi di vita il volume giornaliero del prodotto è di 15 gocce sotto la lingua 3 volte al giorno.

Se il bambino lo tollera bene, aumenta gradualmente la quantità di acqua di aneto a 3 cucchiaini al giorno - 1 cucchiaino per dose. Successivamente, somministrare al prodotto 1 cucchiaino prima di ogni poppata. Smetti di prendere l'acqua di aneto quando le condizioni del bambino si stabilizzano.

Controindicazioni

Seguendo esattamente le istruzioni su come preparare l'aneto ai neonati per coliche e flatulenza, consulta prima il tuo medico per vedere se questo rimedio può essere somministrato a tuo figlio. Controindicazioni all'assunzione del medicinale:

• intolleranza individuale;
• bassa pressione;
• Difetto cardiaco congenito.

Se l'aneto nei neonati provoca eruzione cutanea o difficoltà di respirazione, interrompere immediatamente l'assunzione del prodotto.

Puoi acquistare l'acqua di aneto in farmacia, guarda il video:

Cosa ricordare?

1. Prima di preparare i semi di aneto per i neonati, chiedi se le farmacie più vicine hanno medicine di finocchio già pronte. Quest'ultimo è più efficace contro le coliche e il gonfiore in un bambino.
2. Seguire rigorosamente il dosaggio indicato.
3. Consultare il proprio medico circa l'opportunità dell'utilizzo del prodotto. È possibile che il bambino abbia controindicazioni.

Ricco nutrienti L’aneto può anche essere un’ottima aggiunta alla dieta di un bambino.

100 g di verdura fresca contengono solo 40 kcal. L'aneto contiene grassi, proteine, carboidrati, vitamine, micro e macroelementi necessari per il bambino.

Composizione chimica:

• Microelementi: rame, ferro, manganese, zinco;
• Vitamine: A, rappresentanti del gruppo B, C, E, PP e beta-carotene;
• Macroelementi: magnesio, potassio, fosforo, calcio, sodio.

Il beta-carotene è un precursore biochimico della vitamina A. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario grazie alle sue proprietà antiossidanti e aumenta la capacità corpo del bambino resistere allo stress. La vitamina A è necessaria per i bambini sviluppo armonico e crescita, nonché per corretta formazione funzioni visive. Se questo elemento è carente, il bambino potrebbe avere problemi di salute:

• visione offuscata;
• crescita lenta;
• anemia;
• scarso appetito;
• elevata sensibilità dello smalto dei denti;
• desquamazione e pelle secca, ecc.

Un apporto sufficiente di vitamina C (acido ascorbico) nel corpo è particolarmente importante durante il periodo di crescita. Rafforza il sistema immunitario e protegge contro vari virus. Con il consumo regolare previene infiammazioni e reazioni allergiche. Se questa vitamina non è sufficiente nel menu, potrebbero verificarsi problemi con gengive e denti. La vitamina C è essenziale per i bambini che frequentano asilo dove si incontrano infezioni varie ogni giorno.

Il calcio è il componente più importante delle ossa di un bambino. Con lui quantità insufficienti si riscontrano violazioni:

• ritardo della crescita;
• formazione difettosa dei denti;
• aumento del tono muscolare;
• interruzioni nel funzionamento del cuore.

È indicata una carenza di calcio unghie fragili, Debole smalto dei denti E cattiva condizione capelli.

Il magnesio è necessario per un corpo in crescita per la piena crescita e sviluppo, rafforzando le ossa. La salute dentale e i livelli di zucchero nel sangue dipendono in gran parte da questo. Durante il periodo della crescita, il consumo di magnesio è massimo, quindi i genitori dovrebbero assicurarsi che il bambino riceva una quantità sufficiente di questo elemento con il cibo.

Il rame è coinvolto nella formazione delle ossa e del tessuto connettivo, fornisce elasticità vasi sanguigni e della pelle, aumenta la capacità di resistenza ad alcune infezioni e potenzia l'effetto degli antibiotici.

Il consumo regolare di aneto riduce la probabilità di eruzione cutanea, irritazione e allergie alimentari Il bambino ha. Sistema nervoso le briciole funzioneranno meglio se queste verdure fresche saranno inserite nella sua dieta. Lei provvederà effetti benefici sul funzionamento del tratto gastrointestinale e prevenire l'indigestione.

Come e a che età dovrei darlo?

Viene introdotto Dill dieta dei bambini dagli 8 mesi di età. È improbabile che il bambino stesso esprima il desiderio di mangiarlo, quindi la madre dovrà provarci. Il modo più semplice è aggiungere 5 g alla zuppa, potete macinare l'aneto con un frullatore insieme alle verdure, ottenendo un'ottima purea fatta in casa.

Dopo 1,5 anni puoi aumentare consumo quotidiano fino a 10 g A questa età, il bambino può benissimo mangiare aneto, oltre alla zuppa, anche come parte di vari insalate di verdure. E tritare le verdure con brodo di carne, otterrete un sugo appetitoso e salutare per il secondo piatto.

Danni e controindicazioni

Verdure di aneto infanzia non sempre e non a tutti è consentito. I primi giorni dopo l'introduzione di un nuovo prodotto in menù per bambiniÈ necessario monitorare attentamente la reazione del bambino.

• In alcuni bambini gli oli essenziali contenuti nell'erba possono provocare una grave reazione allergica.
• Controindicato uso frequente con pressione sanguigna bassa, perché alcune sostanze contenute nelle verdure possono aggravare la condizione e causare svenimenti.
• IN grandi quantità questo condimento aromatico può peggiorare la funzione intestinale e interrompere i movimenti intestinali.

L'acquisto non è consigliabile. Per rapida crescita le piante vengono fecondate sostanze pericolose, compresi i nitrati, che possono causare avvelenamento in un bambino. Pertanto, è meglio aspettare fino alla stagione del raccolto terreno aperto. Per zona centrale In Russia è l'inizio dell'estate.

Approvvigionamento per uso futuro

I metodi di raccolta più diffusi sono l'essiccazione e il congelamento.

• Le erbe essiccate sono adatte per piatti caldi, soprattutto zuppe. Durante la cottura acquista l'aspetto originario, conservandone quasi tutto caratteristiche benefiche. Fatelo essiccare in mazzi, appendendolo in una stanza asciutta, ben ventilata e buia.
• Per le insalate si consiglia di congelare l'aneto. A corretta conservazione e il successivo scongelamento rimarrà piuttosto succoso, e la maggior parte il gusto e le qualità nutrizionali saranno preservati. Le verdure vengono tritate finemente, confezionate in sacchetti sigillati e poste nel congelatore.

Altri verdi

Per il pieno sviluppo del bambino senza l'utilizzo complessi vitaminici I pediatri consigliano di aggiungere altre verdure al cibo.

1. Il prezzemolo è ricco di vitamina C, quindi protegge efficacemente il bambino dalle infezioni e si pronuncia proprietà antisettiche e migliora la condizione del sangue.
2. Gli spinaci contengono molto calcio, che rafforza le ossa e i denti del tuo bambino. Non meno importante per un irrequietezza crescente alta concentrazione scoiattolo tra le foglie verdi della pianta. Non è raccomandato più di due volte a settimana.
3. Le giovani foglie di acetosa aiuteranno a diversificare il menu di tuo figlio. Loro forniscono influenza benefica sulla funzione intestinale e hanno spiccate proprietà antinfiammatorie.