Utili le foglie di ribes nero. Danni e proprietà benefiche delle foglie di ribes nero. Per influenza e raffreddore

Il ribes è il più sano e prodotto delizioso, che cresce in quasi ogni cortile. Inoltre, ha trovato il suo posto non solo nella cucina, ma anche nel medicina alternativa, cosmetologia, quindi viene coltivato in piantagioni speciali e viene utilizzato regolarmente. Tuttavia, quali sono gli utili proprietà medicinali ribes, non tutti lo sanno, quindi diamo un'occhiata a cosa aiuta e quali proprietà curative ha.

Foglie di ribes: proprietà benefiche

I benefici del ribes È complessi vitaminici e i macroelementi contenuti nella sua chioma. Diamo un'occhiata ai benefici delle foglie di ribes:

Quando un cespuglio di ribes fiorisce, le sue foglie si accumulano un gran numero di vitamina C. Rispetto ai frutti di ribes, il fogliame contiene il doppio di questo elemento, poiché non contiene enzimi che distruggono l'acido ascorbico. Se c'è una carenza di vitamina C nel corpo umano, puoi bere decotti di foglie di ribes e recuperare rapidamente, perché ogni 100 g di foglie danno a una persona più di 90 mg. enzimi benefici necessari per buona salute, bellezza/elasticità della pelle, densità dentale e tessuto osseo.

Inoltre, grazie al fogliame del ribes, è possibile prevenire l'aterosclerosi, l'ipertensione e altre malattie cardiovascolari, i benefici della vitamina C– riduzione della coagulazione del sangue, eliminazione dei processi infiammatori e rafforzamento pareti vascolari, ma poiché l'organismo non è in grado di produrre da solo questo enzima, esso deve essere assorbito con il cibo, in dosaggio giornaliero– 90mg.

Le foglie di ribes contengono anche i seguenti composti polifenolici:

Questi enzimi presenti nel fogliame del ribes sono importanti per ogni persona, in particolare per le persone che hanno avuto il cancro o che sono geneticamente predisposte ad esso. Sono classificati come antiossidanti origine naturale ostacolando lo sviluppo i radicali liberi e cellule di ossigeno instabili che interrompono i processi naturali che si verificano all'interno corpo umano, distruggere cellule sane o convertire tessuti connettivi V tumore maligno.

È particolarmente utile da usare decotti adeguatamente preparati dalle foglie di ribes per le persone che vivono in zone con elevata radiazione di fondo, nelle grandi città inquinate dai gas e dedite al fumo. Gli antiossidanti di origine naturale combattono attivamente contro sostanze tossiche, entrando nel corpo e promuoverne la rimozione.

Inoltre, gli enzimi contenuti nelle foglie di ribes contengono elementi responsabili del funzionamento del sistema muscolo-scheletrico, della salute dei muscoli, della crescita e della forza del tessuto osseo:

• Sodio.
• Magnesio.
• Fosforo.
• Calcio.
• Potassio.

La presenza di potassio e magnesio apporta doppi benefici all'uomo, perché nel tempo, organi interni si consumano e poi compaiono le malattie cardiache. Sono questi enzimi che prevengono il verificarsi di un infarto e rafforzano uno dei principali muscoli cardiaci: il miocardio, motivo per cui, con l'uso regolare tè alle foglie di ribes si verifica la prevenzione della funzionalità cardiaca, il ripristino del ritmo cardiaco e la regolazione del flusso sanguigno.

Foglie di ribes: controindicazioni

Nonostante i benefici della pianta, ad alcune persone è severamente vietato bere tè o decotto di ribes per prevenire tristi conseguenze. Per esempio:

Altre persone hanno bisogno di preparare 90-100 g di foglie al giorno e di bere il decotto sotto forma di tè. Quindi il corpo sarà saturo degli elementi e delle vitamine necessari per la salute e ciò che il fogliame ha buon odore e assaggiare, Sia gli adulti che i bambini berranno questo decotto.

Foglie di ribes: applicazione

Come accennato in precedenza, il fogliame del ribes è riconosciuto sia in campo culinario che medicinale. Usando di questo prodotto ogni persona che si prende cura di un cespuglio fruttuoso potrà farlo tutto l'anno mantenere il normale equilibrio vitaminico nel corpo senza costi finanziari e propria salute, perché il fogliame conserva proprietà curative sia appena raccolto che congelato/essiccato.

Foglia di ribes: proprietà medicinali

Molte persone preferiscono usare metodi non convenzionali trattamenti economici ed efficaci. In tali casi, Volere decotti utili o tinture da fogliame opportunamente raccolto.

Con il consumo regolare di decotti di ribes, ha un effetto terapeutico o preventivo per le seguenti malattie:

• Diabete mellito.
• Malattie che attaccano i polmoni e il sistema bronchiale.
• Dissenteria.
• Raffreddori e patologie interne.
• Aumento della pressione intravascolare.
• Aterosclerosi.
• Malattie cardiache e sistema vascolare.

Inoltre, regolare mangiare foglie di ribes porta ad un miglioramento della vista, aumenta la funzionalità del sistema immunitario, stabilizza la funzionalità renale ed epatica. Se una persona soffre di acne, allora gli sarà utile preparare lozioni da questo decotto che alleviano infiammazione della pelle e riportare il viso alla normalità.

Bagni terapeutici

Le foglie di ribes si sono dimostrate efficaci in dermatologia ed è proprio per questo motivo sono diventati utili alle persone affetti da malattie della pelle:

Usando un decotto di foglie di ribes, puoi sbarazzarti di:

• Eventuali dermatosi.
• Radicolite.
• Eruzione di calore nei bambini.
• Diatesi.

I decotti aggiunti ai bagni nutrono bene le cellule della pelle, piastre per unghie e capelli, quindi questa procedura Popolare tra le donne di tutte le età.

Tè alle foglie di ribes: benefici e danni

Il tè a base di foglie di ribes è un buon rinforzante generale e Tonico, che, rispetto al caffè e al tè acquistati in negozio, non solo non ha un effetto aggressivo sul corpo, ma lo nutre anche con sostanze utili.

Il tè al ribes è particolarmente utile per le persone con le seguenti malattie:

• Gonfiore degli arti.
• Pielonefrite, cistite e altre malattie renali di origine patologica.
• Gotta.
• Urolitiasi.

Le persone anziane hanno soprattutto bisogno del tè al ribes, perché durante questo periodo si verifica il processo metabolico, il funzionamento del sistema centrale e periferico sistema nervoso, circolazione sanguigna. Arricchito con vitamine e macroelementi foglie di ribes, aiutano a sostenere il corpo dei pensionati e hanno un effetto delicato su di loro.

Se una persona non ha controindicazioni per l'uso, quindi devi bere regolarmente il tè da questo prodotto, indipendentemente dall'età, perché non danneggia una persona relativamente sana.

Benefici dell'aceto di foglie di ribes nero

L'aceto di ribes è popolare, soprattutto tra le giovani donne, perché già nell'antichità se ne accorgevano l'utilizzo di questo prodotto ringiovanisce la pelle e ne ripristina la bellezza.

Aceto per capelli

Grazie alle proprietà delle foglie, l'uso dell'aceto può ripristinare/rinforzare i capelli danneggiati/deboli dalla permanente. In modo che comprino dall'aspetto sano e bellezza, dovresti mescolare 2 cucchiai di aceto e acqua calda, quindi applica la soluzione risultante sulla testa.

Aceto per le mani

Fogliame ribes nero sotto forma di aceto aiuta ad ammorbidire la pelle e liberarsene macchie dell'età, lo renderà morbido e tenero. Per ottenere questi risultati, dovresti pulirti le mani ogni giorno con un batuffolo di cotone imbevuto di aceto.

Aceto per i piedi

Per ammorbidire la pelle ruvida dei piedi, è necessario versarlo in una bacinella. una piccola quantità di acqua tiepida e aggiungi un bicchiere di aceto, quindi cuoci a vapore i piedi nel liquido risultante.

Aceto per i denti

Se risciacqui ogni giorno cavità orale aceto concentrato, rimuoverà la placca, li riporterà al loro bianco naturale ed eliminerà l'alitosi.

Prima di consumare l'aceto, dovresti consultare uno specialista, in quanto ha un'elevata acidità. Se lo usi internamente, potresti incorrere in problemi come cirrosi epatica, colite, gastrite, ma in caso di uso esterno si possono ottenere benefici solo dall'aceto.

Ribes per gli uomini

È noto che gli uomini non credono nella medicina, e soprattutto nella prevenzione di molte malattie. Tuttavia, lo è il ribes può supportare la salute dell'uomo , per tutta la vita, perché migliora le capacità sessuali, rafforza la funzionalità del sistema urinario e previene la potenza. Gli scienziati hanno anche scoperto che gli uomini hanno il doppio delle probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari e di morire a causa di esse, quindi il ribes nero rafforzerà ulteriormente l'attività cardiaca e preverrà la morte per infarto.

Quando raccogliere le foglie medicinali di ribes e come essiccarle

Affinché il fogliame raccolto possa davvero aiutare, è necessario avvicinarsi con attenzione alla raccolta e all'essiccazione. Puoi usare sia i cespugli selvatici che quelli domestici. La condizione principale è che sia necessario raccogliere il fogliame che non è stato trattato con veleni per un mese prima della raccolta.

A utilizzando le foglie come aceto, infuso, decotto, bagni medicinali hanno avuto l'effetto desiderato, è necessario raccogliere il fogliame durante la fioritura del cespuglio, perché in questo momento il verde si accumula concentrazione massima sostanze utili. Tuttavia, se per qualche motivo questo periodo viene mancato, è possibile raccogliere le materie prime in un secondo momento, ma la sua efficienza sarà leggermente inferiore.

È meglio eseguire raccogliere le foglie al mattino, dopo che la rugiada si è asciugata ed esclusivamente con tempo asciutto, le foglie dovrebbero apparire belle ed essere prive di danni o funghi.

Come essiccare le materie prime raccolte

In modo che il ribes non perda il suo proprietà curative, è necessario avvicinarsi con attenzione non solo alla selezione delle foglie stesse, ma anche alla loro essiccazione. Per eseguire correttamente la procedura, dovresti stendere il fogliame strato sottile e lasciare asciugare all'ombra, preferibilmente all'aperto. Dopo l'essiccazione, gli ingredienti risultanti devono essere confezionati in barattoli e chiusi con un coperchio.

Il fogliame di ribes nero aiuta a sbarazzarsi da varie malattie , e fornisce anche effetto riparativo per tutto il corpo. Se non ci sono controindicazioni per l'uso, il ribes nero non danneggerà affatto una persona, quindi relativamente persone saneè necessario bere regolarmente il tè da materie prime adeguatamente raccolte ed essiccate, utilizzare tinture, fare bagni medicinali per sostenere al massimo il corpo e arricchirlo vitamine utili, micro e macroelementi, prolungando la vita per decenni.

Il ribes nero è molto diffuso nel nostro Paese. raccolto di bacche, che può essere trovato letteralmente su qualsiasi trama personale. Le proprietà benefiche delle bacche sono utilizzate nella gente e medicina ufficiale da tempo immemorabile. Ma non tutti sanno che le foglie dell'arbusto vengono utilizzate per la prevenzione e la cura di molte malattie, perché non ha meno proprietà curative.

In che modo aiuta la foglia di ribes nero?

Le foglie di ribes nero contengono molte sostanze benefiche che vengono preservate anche quando si utilizzano le foglie secche della pianta.

Sostanze benefiche contenute nelle foglie di ribes nero:

• Oli essenziali. Aiutano in caso di malattie della pelle, infiammazioni reumatiche e vengono utilizzati per rafforzare il sistema immunitario e in cosmetologia.
• Tannini. Hanno proprietà antinfiammatorie e effetto antisettico, quindi efficace per raffreddori, infezioni e lesioni tratto gastrointestinale. Hanno proprietà toniche.
• Fitoncidi. Possedere effetto battericida e quindi efficace per le malattie dei polmoni e delle superiori vie respiratorie. In grado di calmare, alleviare la tensione e lo stress, ridurre la pressione sanguigna.
• Antiossidanti. Aumenta la resistenza e l'immunità del corpo, rallenta il processo di invecchiamento.
• Manganese. Promuove operazione normale sistema nervoso, normalizza la funzione cerebrale, migliora il metabolismo, previene lo sviluppo di artrosi, reumatismi, cataratta.
• Zolfo. Normalizza i livelli di zucchero nel sangue, stabilizza il funzionamento del sistema nervoso, partecipa alla costruzione e al rafforzamento del tessuto nervoso, cartilagineo e osseo.
• Rame. Partecipa a quasi tutti processi metabolici. Previene lo sviluppo di anemia, aterosclerosi, reumatismi, rachitismo, malattie del fegato e gastrointestinali.
• Argento. Ha un ampio spettro antibatterico e antinfiammatorio, aiuta a prevenirne lo sviluppo tumori cancerosi, aumenta l'immunità.
• Magnesio. Partecipa a processi immunitari, ha effetti antistress, antitossici, antinfiammatori, antiallergici. Utile per malattie del cuore, del sistema nervoso, avvelenamenti e stitichezza.

Le foglie dell'arbusto contengono una grande quantità di vitamina C, molto più che nelle stesse bacche di ribes nero.

1. Hanno un effetto antinfiammatorio.
2. Hanno un effetto depurativo e diuretico.
3. Rimuovere l'eccesso acido urico dal corpo.
4. Usato come diaforetico e blando lassativo.
5. Hanno un effetto tonico e antisettico.

Le proprietà benefiche del ribes nero sono utilizzate per trattare molte malattie:

• Per anemia, carenza vitaminica, astenia La foglia di ribes nero è usata come vitamina tonica generale.
• Per malattie intestinali o la foglia della canna da pesca è usata come antinfiammatorio e antisettico, nonché per la distruzione microrganismi patogeni, depositato nel tratto digestivo.
• Per le malattie della pelle Si consigliano tisane, ma anche maschere, impacchi e bagni infusi sulla foglia.
• Nel trattamento della gotta e dei reumatismi Le foglie aiutano a rimuovere l'acido urico (e ossalico).
• Per cistite, pielonefrite, urolitiasi Le foglie vengono utilizzate per un effetto diuretico.
• Per raffreddore e malattie virali la foglia di ribes nero aiuta a rafforzare il sistema immunitario e anche a distruggere i virus dannosi.
• Nel trattamento del mal di gola, bronchiti, malattie delle prime vie respiratorie, oltre che per la tubercolosi, le foglie vengono utilizzate per la cura, grazie a ottimo contenuto fitoncidi.

Le proprietà benefiche delle foglie di ribes nero ne consentono l'utilizzo nel trattamento malattia cardiovascolare, malattie del fegato, malattie degli occhi.

Per le persone anziane, si consiglia di assumere regolarmente infusi di foglie di ribes nero per rafforzare il sangue e del sistema cardiovascolare, prevenendo la sclerosi e mantenendola prestazione normale cervello

Alcune proprietà medicinali della pianta ne consentono l'uso come profilattico la comparsa di tumori di vario tipo.

Ricette medicinali

Molto spesso, per la preparazione vengono utilizzate foglie di ribes nero vari tè, infusi, decotti e tinture che permettono di conservare e sfruttare al meglio caratteristiche benefiche impianti.

Tè

Più spesso tisane medicinali Sono preparati sulla base di materie prime secche, ma è possibile utilizzare anche una foglia fresca della pianta.

Ricetta: tritare la foglia, versare acqua bollente su 1 cucchiaio di materia prima, quindi trasferirla nella teiera e versare acqua bollente (0,5 lita). Prepara e bevi come un normale tè.

I tè vengono utilizzati per disturbi gastrointestinali, infiammazioni renali e Vescia, per i reumatismi. La bevanda non ha controindicazioni durante la gravidanza ed è consigliata alle future mamme.

Decotto

Decotti utili di foglie di ribes nero vengono utilizzati sia esternamente che internamente.

Ricetta: Metti le foglie di ribes tritate (2 cucchiai) in una ciotola smaltata. Versare l'acqua calda (in un volume di 200 ml), quindi portare ad ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per circa quindici minuti. Raffreddare e filtrare.

Un piccolo sorso di decotto va bevuto prima dei pasti per normalizzare la pressione sanguigna, il sistema cardiovascolare e per le malattie infettive e virali. Esternamente: dal decotto vengono preparate lozioni per il trattamento malattie della pelle, nonché per eliminare i problemi della pelle grassa e acneica.

Infusione

Gli infusi di materie prime di ribes nero vengono realizzati con l'aggiunta di altre bacche o erbe aromatiche, le cui proprietà benefiche completano le qualità della foglia.

Aggiungere: bacche di viburno e sorbo, foglie di fragola, rosa canina, lamponi secchi, foglia di mirtillo rosso, ecc.

Ciascuna infusione ha le sue proprietà medicinali e viene utilizzata per trattare molti processi infiammatori nel corpo.

Bagni

Bagni alle erbe fanno bene alla pelle: le donano elasticità, compattezza e lucentezza, cicatrizzano pelle problematica, aiuta a ridurre la sudorazione ed eliminare cattivo odore.

Ricetta: Le foglie (nella quantità di 500 g) versano acqua bollente (5 l) e fanno bollire per mezz'ora. Lasciare riposare il brodo per circa 12 minuti, quindi versarlo nella vasca preparata. Si consiglia di fare il bagno una volta ogni due giorni, per 12-17 minuti.

Questo bagno viene utilizzato anche per i disturbi metabolici, nonché per il trattamento di dermatiti e malattie infettive degli occhi.

Controindicazioni

In sostanza, le controindicazioni all'utilizzo del ribes nero riguardano più le bacche della pianta che le foglie. Bacche acide le piante non dovrebbero essere bevute aumento dell'acidità ulcera allo stomaco e peptica.

Le controindicazioni per le foglie di ribes nero sono per lo più associate all'intolleranza individuale ai componenti. Controindicazioni valgono anche per l'uso non controllato. medicinali, capace di provocare reazioni allergiche.

Porta tè, decotti e tinture dalle foglie di ribes nero più beneficio piuttosto che causare controindicazioni per l'uso.

Con l'avvicinarsi dell'estate, i tè rinfrescanti alla frutta preparati con foglie e bacche di arbusti e alberi da frutto stanno diventando sempre più popolari. Il ribes nero è uno dei primi a iniziare a diventare verde e a fiorire. Dalle sue foglie giovani puoi preparare un piatto molto gustoso e, soprattutto, tè curativo. Dopo aver studiato i benefici e i danni del tè alle foglie di ribes, puoi portare al tuo corpo le massime sensazioni positive.

Il ribes ha un effetto rinforzante sul corpo: non solo le bacche, ma anche le foglie hanno questa proprietà

Proprietà benefiche delle foglie di ribes

Nonostante la maggior parte delle persone mangi solo le sue bacche, è uno di quegli arbusti da frutto in cui si possono trarre benefici da quasi tutto, comprese le foglie. Nella loro composizione se ne possono trovare molti necessario per il corpo sostanze, tra cui:

• vitamina C in bella grandi quantità;
• tannini;
• fitoncidi, flavonoidi;
• sali minerali di manganese, magnesio, rame, ecc.

Una grande quantità di vitamine, tra cui la vitamina C, rende il tè alle foglie di ribes indispensabile per combattere la carenza vitaminica o rafforzare il sistema immunitario durante il raffreddore. È anche in grado di accelerare il recupero dell'organismo dopo una grave malattia e di ripristinare il vigore dopo un prolungato affaticamento. Non dimenticare che la vitamina C è sufficiente forte antiossidante che possono ostacolarne lo sviluppo malattie tumorali, E invecchiamento prematuro cellule del corpo.

L'alto contenuto di fitoncidi rende i decotti e gli infusi di foglie di ribes un eccellente agente antisettico, disinfettante e antinfiammatorio che può agire alla pari dei farmaci. Le foglie di ribes sono spesso utilizzate nel trattamento di ulcere o gastriti, anemia o aterosclerosi e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni. Il tè con foglie di ribes eliminerà rapidamente la tosse e aiuterà a superare raffreddore, bronchite, influenza, pertosse o mal di gola.

Grazie alle loro proprietà, infusi e decotti di foglie di ribes aiutano a mantenere il vigore anche in età avanzata, a mantenere la lucidità mentale e visione eccellente. Inoltre, questa bevanda ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema cardiovascolare, riducendo il rischio di infarto, ictus e problemi di pressione sanguigna.
Il tè a base di foglie di ribes è molto utile per normalizzare il funzionamento di tutti gli organi. apparato digerente e miglioramento dell'appetito. Grazie a componenti attivi, inclusi nella loro composizione, il corpo acquisisce la capacità di ricevere dal cibo e assorbirne molto di più vitamine essenziali e minerali.

Indicazioni per l'uso

Grazie a vasta gamma proprietà benefiche, foglie di ribes come in fresco, e sotto forma di tisana, decotto o infuso può essere utilizzato per curare i più problemi diversi con la salute. Sono utilizzati:

• con sanguinamento;
• disturbi metabolici;
• per malattie renali, tendenza all'edema;
• per la prevenzione del diabete;
• ridurre la pressione sanguigna;
• miglioramento dell'appetito;
• per raffreddore, influenza.

Le foglie di ribes sono in grado di distruggere il bacillo della dissenteria, motivo per cui vengono spesso utilizzate trattamento complesso, potenziando l'effetto degli antibiotici. Inoltre, i verdi di questo arbusto sono inclusi nelle raccolte multivitaminiche di vari Erbe medicinali e piante.

IN Medicina tibetana il tè delle foglie di ribes è usato per curare la tubercolosi dei linfonodi, il raffreddore, malessere generale, malattie del sistema genito-urinario.

Controindicazioni

Mentre studiamo i benefici, non dobbiamo dimenticarcene possibile danno tè dalle foglie di ribes. Anche se si tratta solo di intolleranza individuale. Se non sai se hai un'allergia al ribes, dovresti iniziare con un completamente piccole porzioni per essere sicuro che manchi.

Inoltre, non dovresti abusare di questa bevanda effetti collaterali questo non è stato ancora identificato. Tuttavia, tè al ribesÈ bevanda medicinale, il che significa che vale la pena osservare la misura.

• epatite;
• aumento della coagulazione del sangue;
• tromboflebite;
• aumento dell'acidità.

Dovresti anche fare attenzione quando prendi questo tè durante la gravidanza, senza abusarne. Inoltre, durante questo periodo non dovresti preparare il succo di ribes: non puoi prenderlo fino a 37 settimane, per non provocare un aborto spontaneo o nascita prematura. Il tè stesso, a base di foglie di ribes, in quantità ragionevoli aiuterà una donna incinta a far fronte alla tossicosi, all'insonnia e a rafforzare il sistema immunitario e le pareti dell'utero.

Ricette di cucina

Imparando a preparare il tè con le foglie di ribes nero, puoi ottenere una delle tue bevande preferite nella tua collezione. È facile da preparare, il gusto è gradevole e l'aroma ricorda l'estate. Per preparare il tè si possono utilizzare sia le foglie fresche, appena raccolte, sia le foglie essiccate o congelate. Se lo si desidera, possono essere schiacciati o preparati interi, ciò non influisce sul gusto.

È meglio raccogliere le foglie fresche in primavera, quando il ribes comincia a fiorire. Se perdi il momento, puoi procurarti le materie prime per il tè più tardi, a giugno. Vengono raccolti con tempo asciutto, aspettando che le foglie se ne vadano rugiada del mattino. È importante scegliere foglie intatte e sane che abbiano un colore verde intenso.

Ricetta base – classica –

Nella versione più semplice della preparazione del tè, devi solo versare acqua bollente su 1 cucchiaio di foglie tritate. La bevanda viene infusa per circa un quarto d'ora, quindi filtrata e bevuta. Se siete abituati ai tè dolci potete aggiungere un cucchiaio di zucchero o, meglio ancora, di miele.

Puoi aggiungere bacche e rami di ribes a questo tè. Dopo la preparazione, è meglio schiacciare le bacche con un cucchiaio in modo che diano il massimo del loro potenziale al tè. Bacche e germogli miglioreranno l'effetto curativo e miglioreranno il gusto e l'aroma della bevanda.

Puoi anche combinare le foglie di ribes con il solito nero o tè verde. Per fare questo, prendi 1 cucchiaino di foglie di tè e 2 cucchiai di ribes tritato (fresco o secco).

Le foglie fresche vengono lavate accuratamente. Quindi vengono tritati e messi insieme al tè in una teiera. La miscela viene versata con acqua bollente e lasciata per 15 minuti.

Tè per il raffreddore

Questa ricetta è adatta per il periodo autunno-inverno, quando è particolarmente importante rafforzare il sistema immunitario. Si consiglia di integrare l'infuso risultante con miele per potenziarne l'effetto antivirale.

Per preparare il tè avrai bisogno di un cucchiaino ciascuno di foglie di lampone e di ribes. Si versano in un bicchiere acqua calda e lasciare agire per circa 15-20 minuti.

Tè alla menta e ribes

La combinazione di foglie di ribes e menta conferisce al tè un effetto calmante. Questa bevanda elimina i problemi del sonno e purifica il corpo. Inoltre, ha tutte le proprietà benefiche delle foglie di ribes sopra elencate.

Componenti richiesti:

• foglie di ribes;
• menta;
• Melissa;
• Tè nero.

Tutti i componenti sono miscelati in un rapporto di 2:1:1:0,5. È molto conveniente preparare la miscela in anticipo, quindi prepararla secondo necessità in ragione di 1 cucchiaio di miscela per bicchiere di acqua calda. Anche il tè con ribes e menta viene infuso per circa un quarto d'ora.

Raccolta delle vitamine

Un altro fonte utile Le vitamine possono essere ottenute combinando una parte di foglie di lampone e fragola con due parti di foglie di ribes. Le foglie fresche vengono lavate acqua fresca, mettere in una teiera e versare acqua calda(circa 0,5 l). Anche questa bevanda viene infusa per circa 15 minuti, dopodiché viene bevuta con miele.

Il tè a base di foglie di ribes offre completa libertà di azione nella scelta degli additivi: puoi combinare il ribes con foglie di mora, fiori di gelsomino, mele, foglie, frutti e fiori di qualsiasi altro alberi da frutta o cespugli, ogni volta ricevendo una nuova bevanda. Che sarà altrettanto sano e gustoso!

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Le proprietà medicinali delle piante sono difficili da sottovalutare, perché sono un vero e proprio magazzino di vitamine e altre sostanze utili. Tuttavia, molte persone credono erroneamente che solo i frutti della pianta abbiano proprietà benefiche. Un esempio di ciò è il ribes: tutti capiscono che le bacche sono salutari, ma potere curativo foglie, pochi indovinano. Di seguito capiremo perché le foglie di ribes nero sono così utili, analizzeremo le proprietà medicinali e impareremo come preparare il tè foglie secche ribes

Il tè al ribes e altre bevande sono considerate salutari per un motivo. Riguarda la ricca composizione della pianta. Include composti utili come:

1. Vitamine del gruppo: B, K, A, C, PP ed E.
2. Antiossidanti.
3. Rame.
4. Sodio.
5. Acidi organici.
6. Manganese.
7. Flavonoidi.
8. Fitoncidi.

Tutto questo, preso insieme, crea una vera bomba di vitamine e minerali che carica di salute ed energia l'organismo.

Proprietà benefiche delle foglie di ribes nero e rosso

Come qualsiasi altro prodotto sulla Terra, il ribes presenta sia benefici che danni per l'uomo. Scopriamo quali sono le proprietà benefiche e in quali casi consumare la pianta è pericoloso per la salute.

1. Depura il corpo dalle scorie e dalle tossine.
2. Rafforza il sistema immunitario.
3. Rende effetto curativo per le malattie dell'apparato digerente.
4. Regola la coagulazione del sangue.
5. Influisce positivamente rivestimento cutaneo persona.
6. Elimina i liquidi in eccesso.
7. Riduce i processi infiammatori.
8. Aiuta con le malattie del sistema cardiovascolare.

1. Reazioni allergiche al prodotto.
2. Ulcera allo stomaco.
3. Gastrite con livello aumentato acidità.
4. Trombosi con infiammazione della parete venosa.

Importante! La prevenzione e il trattamento con ribes non sono raccomandati per più di un mese. Dopo dato periodo devi smettere di prenderlo e dare un po' di riposo al tuo corpo.

Per uomo

Per gli uomini, la pianta aiuterà con quanto segue:

• far fronte alla disfunzione del sistema riproduttivo;
• ridurre il rischio di avere un attacco di cuore;
• normalizza l'attività del sistema urinario;

Per donne

Per le donne la pianta sarà utile per le seguenti proprietà:

• rallenta il processo di invecchiamento nel corpo;
• normalizza il metabolismo;
• satura il corpo con acido folico.

Prima dell'uso scopi medicinali assicurati che il sangue abbia una buona coagulazione e che l'acidità nello stomaco non superi il normale. Se ne sconsiglia l'uso durante l'allattamento.

Per bambini

Vantaggio per corpo del bambinoè come segue:

• migliora la memoria;
• rafforza le ossa;
• stimola attività cerebrale.

In quali ambiti viene utilizzato?

L'ambito di applicazione è piuttosto ampio e le proprietà benefiche del ribes vengono utilizzate in:

• medicina tradizionale;
• cosmetologia;
• cucinando.

etnoscienza

L'uso del ribes nero è praticato attivamente nella medicina popolare e le ricette basate su di esso aiutano a combattere:

• reumatismi;
• urolitiasi;
• gotta;
• Freddo;
• scorbuto;
• mal di gola;
• diatesi;
• tosse.

Cosmetologia

Per i cosmetologi, la pianta è un vero tesoro, perché a base di essa sono state sviluppate creme e maschere che aiutano a:

• macchie senili e lentiggini;
• riduce il numero delle rughe, ringiovanendo e tonificando la pelle;
• libera la pelle dalle cellule morte, accelerandola processo naturale rigenerazione;
• rinforza i capelli, aggiungendo loro una lucentezza naturale e bella;
• rinforza le unghie.

Quando raccogliere e come essiccare correttamente

Per ottenere massimo beneficio il prodotto deve essere correttamente assemblato e preparato, selezionando per questo momento favorevole. Per il ribes, questo periodo è considerato il momento della fioritura. In diverse regioni può verificarsi a tempo diverso. In una regione sarà la fine di maggio, mentre in un'altra il ribes potrà fiorire solo ad agosto.

Per raccolta corretta foglie fresche devono essere soddisfatte le seguenti condizioni:

• il clima durante la raccolta dovrebbe essere caldo e senza precipitazioni;
• è consigliabile qualche giorno prima del ritiro è andato facile pioggia che laverà via tutta la sporcizia dalle foglie;
• non sarebbe superfluo soffermarsi cicli lunari, perché la massima concentrazione di sostanze benefiche nelle foglie si osserva durante la fase di luna crescente.

Nota! Dopo aver raccolto le foglie, è vietato lavarle, poiché ciò impedirebbe corretta asciugatura, a causa del quale il prodotto si deteriorerà e marcirà.

Essiccazione

Le foglie raccolte vengono distribuite uniformemente su un pezzo di stoffa pulito e inviate in un luogo appositamente preparato che soddisfi le seguenti condizioni:

• ben ventilato;
• Caldo;
• protetto dalla luce solare diretta;
• bassa umidità.

Tali condizioni proteggeranno il raccolto dalla muffa e aiuteranno a preparare adeguatamente il materiale per l'uso. Ricordarsi di mescolare periodicamente le foglie, controllandole per eventuali deterioramenti. Le foglie sono pronte nel momento in cui la loro struttura diventa fragile. Successivamente si può completare l'essiccazione e la raccolta può essere avviata allo stoccaggio.

Fermentazione

La fermentazione avviene come segue:

1. Durante il giorno fate asciugare le foglie, distribuendole in uno strato uniforme su un pezzo di stoffa pulita, in un luogo coperto dall'ombra.
2. Dalle foglie essiccate si estrae il succo; per fare questo vengono tritate finemente, macinate in un mortaio o tritate in un tritacarne.
3. La massa risultante viene caricata in un contenitore preparato, coperto con un panno umido. Lasciare riposare il contenitore per 6 ore e lasciare fermentare adeguatamente la massa.
4. Asciugare la massa in forno ad una temperatura di 100° finché la massa non diventa friabile al tatto.

Cerca di non seccare eccessivamente le foglie: questo le renderà meno aromatiche e gustose.

Come conservare in inverno

Le foglie secche vengono conservate intere o spezzate in piccoli frammenti, che vengono versate in un contenitore di vetro con coperchio ermetico. Il contenitore viene conservato in un luogo protetto dalla luce solare, come un mobile da cucina.

Con quali componenti è possibile abbinarli?

Le foglie di ribes nero si abbinano bene con:

• foglie di lampone;
• menta;
• ginepro;
• caffè;
• mandorle;
• ribes rosso;
• ciliegie;
• uva spina.

Ricette di cucina

Non tutte le casalinghe lo sanno ricette adatte preparare le foglie di ribes nero. Di seguito esamineremo le tre ricette più popolari che danno il massimo effetto terapeutico se consumate:

• tintura;
• tè a base di ramoscelli e foglie medicinali;
• decotto

I benefici di ciascuno di essi sono stati testati da generazioni di nostri antenati, il che parla meglio della qualità della ricetta.

Tintura

Ingredienti inclusi nella tintura di foglie:

• acqua: un litro;
• foglie di ribes nero tritate - 6 cucchiai grandi.

Algoritmo di cottura:

• preparare le foglie;
• far bollire l'acqua;
• versare le foglie nell'acqua bollente e togliere il contenitore dal fuoco;
• lasciare fermentare per un'ora;
• filtrare l'infuso.

Bere non più di 250 ml di infuso al giorno, in 3-6 approcci.

Tè curativo da ramoscelli e foglie

Per preparare il tè viene utilizzata una raccolta di bacche e foglie della pianta, che deve essere preparata insieme al tè nero. Composto:

• acqua – 0,5 litri;
• zucchero semolato - a piacere;
• foglie di ribes nero - due cucchiai grandi;
• un cucchiaino di tè nero o verde.

• lavare e tritare le foglie;
• versateli in acqua bollente e lasciate fermentare per 10-15 minuti;
• aggiungere il tè e lasciare fermentare per altri 1-2 minuti;
• filtrare il liquido e aggiungere zucchero o miele a piacere.

Nota! Se lo si desidera, la composizione può essere diversificata aggiungendo foglie di altre piante, ad esempio menta o lampone.

Decotto

È usato per scopi medicinali e per la preparazione dovrai preparare:

• foglie e bacche - 4 pezzi ciascuna;
• acqua – 300 ml.

Preparazione:

• far bollire l'acqua;
• aggiungere foglie e bacche;
• cuocere per 20 minuti alla potenza minima del fornello;
• sottoporre a tensione;
• raffreddare il brodo.

Indicazioni per l'uso

Il ribes non perde le sue proprietà medicinali in nessuna forma, sia essa una bevanda o una bevanda prodotto fresco. Il suo utilizzo aiuta a far fronte a molti disturbi e i medici consigliano di utilizzare la pianta per le seguenti malattie:

• reumatismi;
• diabete;
• influenza e raffreddore;
• A temperatura elevata;
• per la perdita di peso.

Reumatismi

Depura l'organismo dall'eccesso di acido urico e ossalico, aiutando così a combattere i reumatismi, i dolori articolari e la gotta. Aiuta bene le persone anziane.

Diabetici

Per influenza e raffreddore

Un rimedio efficace che permette all'organismo di combattere gli agenti patogeni saturandolo dose di carico vitamine e microelementi utili. Aiuta bene sotto forma di tè e varie tinture.

Per ridurre la temperatura

Il tè a base di foglie di ribes nero o rosso è un ottimo antipiretico, consente di abbassare la temperatura in modo rapido e benefico per il corpo.

Benefici per la perdita di peso

Ha proprietà brucia grassi grazie al suo alto contenuto di vitamina C. Non solo il ribes nero, ma anche quello rosso e persino quello bianco hanno queste proprietà.

Può essere utilizzato dalle donne durante la gravidanza?

Le donne incinte possono consumare ribes nero con moderazione, poiché aiuta da:

• diarrea;
• dall'edema;
• è un buon antidepressivo;
• riduce la pressione alta;
• mitiga gli effetti della tossicosi su fasi iniziali gravidanza.

Importante! Si consiglia di consultare un medico prima dell'uso.

Controindicazioni per l'uso

Come accennato in precedenza, si sconsiglia l'uso del prodotto se:

• gastrite;
• ulcera allo stomaco;
• calcoli renali;
• allergie;
• glaucoma.

In altri casi, se consumata con moderazione, la pianta porterà benefici all’organismo, rafforzandolo ed energizzandolo a lungo. per molto tempo.

La maggior parte delle persone conosce i benefici delle bacche di ribes, ma molti non si rendono conto che le foglie della pianta non possono essere meno utili. A sue spese composizione unica e sostanze utili, le foglie di ribes hanno trovato impiego sia nella medicina tradizionale che in quella popolare. Tuttavia, il campo di applicazione della pianta miracolosa non finisce qui.

Fin dall'antichità le donne hanno utilizzato la pianta per purificare la pelle e donarle elasticità. Oggi gli estratti di ribes vengono utilizzati attivamente cosmetici. In questo articolo vedremo come utilizzare le foglie di ribes per scopi medicinali. Inoltre, impareremo come prepararli adeguatamente per l'inverno.

Composto

Composizione chimica sono caratterizzate le foglie di ribes alto contenuto acido ascorbico, carotene, vitamine A, B ed E, nonché oli essenziali e fitoncidi. Inoltre le foglie della pianta ne contengono un'alta percentuale minerali: sodio, calcio, magnesio, rame, zolfo e argento.

Le foglie di ribes contengono le seguenti sostanze:

• Il più importante è l’acido ascorbico. La vitamina C lo è potente antiossidante, rafforzando il sistema immunitario e accelerando processi di recupero nell'organismo. A proposito, sono le foglie e i germogli del ribes che contengono la maggior parte dell'acido ascorbico;
• Il carotene contenuto nelle foglie rinforza sistema immunitario, protegge dalle infezioni e ha anche un effetto positivo sulla condizione della pelle e attaccatura dei capelli;
• I fitoncidi, di cui è ricco il ribes, agiscono come un potente agente antibatterico e antifungino;
• Gli oli essenziali, a loro volta, migliorano il processo di digestione e aiutano a rimuovere le tossine dal corpo.

Caratteristiche benefiche

A causa di alto contenuto vitamina C, foglie di ribes sono un ottimo rimedio con carenza vitaminica e immunità indebolita. Ciò è particolarmente importante durante il recupero, dopo una malattia o quando fatica cronica. Inoltre, la vitamina C è un antiossidante molto potente che inibisce malattie oncologiche e ringiovanire il corpo. Le foglie sono particolarmente utili per le persone anziane. Le sostanze contenute nella pianta si rafforzano vasi sanguigni, prevengono l'aterosclerosi, aiutano a preservare la vista e attivano l'attività cerebrale.

Non dimenticare che le foglie di ribes hanno anche proprietà disinfettanti, antimicrobiche e antinfiammatorie piuttosto potenti. Possono facilmente farcela malattie infettive superiore vie aeree. Sono spesso usati anche come coadiuvante durante l'assunzione di antibiotici.

Quando si sceglie tra i tipi di ribes, si dovrebbe dare la preferenza a quelli neri. Le sue foglie e i suoi frutti contengono sostanze più utili. Tuttavia il suo utilizzo è controindicato in caso di aumento dell’acidità di stomaco o di patologie gastrologiche. Se soffri di gastrite o ulcera allo stomaco, dovresti dare la preferenza al ribes rosso o bianco. Prima dell'uso, è necessario consultare il medico.

Caratteristiche dell'uso delle foglie di ribes

Le foglie di ribes sono state utilizzate nel trattamento delle seguenti malattie e patologie:

• Malattie polmonari, nonché patologie infiammatorie e da raffreddamento;
• Ipertensione, aterosclerosi e malattia cardiovascolare;
• Diabete;
• Acne;
• Patologie cardiache.

Per trattare la maggior parte di questi disturbi si utilizzano decotti, infusi, tisane o loro varianti. Vale la pena notare che nella maggior parte dei casi le ricette per le foglie di ribes sono intercambiabili. Tuttavia, in alcuni casi, è necessario prestare attenzione quando si utilizzano medicinali più potenti a base vegetale.

Trattamento delle malattie polmonari

I fitoncidi presenti nelle foglie di ribes svolgono un ottimo lavoro processi infiammatori vie respiratorie. I medici consigliano di utilizzare le bevande della pianta per la prevenzione malattie polmonari, e anche come aiuto per il trattamento della polmonite. Inoltre, a causa dell'abbondanza di vitamina C, le bevande al ribes aiutano a far fronte al raffreddore, rafforzando il corpo e abbassando la temperatura.

Per cucinare agente curativo prendete 4 cucchiai di foglie tritate e versatevi sopra un litro di acqua bollente. Mantenere il prodotto risultante a bagnomaria per 30 minuti. Dopodiché filtratelo e fatelo raffreddare. Beviamo la bevanda risultante un bicchiere, 3 volte al giorno.

Ipertensione

Per abbassare la pressione sanguigna, puoi usare il tè dalle foglie della pianta. Per preparare il tè, prendi due cucchiai di foglie tritate e versaci sopra mezzo litro di acqua bollente. Lasciare il tè in infusione per quindici minuti e poi bere. Per gusto, puoi aggiungere zucchero, miele, rametti o anche foglie di ribes.

Persone con bassa pressione sanguigna Puoi anche mangiare il ribes, ma non dovresti abusarne. Abbassa efficacemente la pressione sanguigna, ma a causa delle sue proprietà diuretiche, la pressione sanguigna può abbassarsi ancora di più. Pertanto, le persone con ipotensione dovrebbero monitorare attentamente l’assunzione di cibo. di questa pianta.

Diabete

Il ribes è un’ottima fonte di vitamine per le persone con diabete. A causa del contenuto di pectina e fruttosio nelle bacche della pianta, possono essere consumate forma pura per qualsiasi tipo di diabete. Decotti e tè ricavati dalle foglie della pianta sono sicuri per i diabetici di tipo 2. I diabetici di tipo 1 dovrebbero consultare uno specialista prima dell'uso. Prodotti Simili.

Di seguito sono riportate due ricette con foglie di ribes.

Ricetta uno

• Per l'infuso vi serviranno 7 foglie fresche o un cucchiaio di foglie essiccate. Tritare accuratamente le foglie e versare un bicchiere di acqua bollente. Lasciare riposare il composto per mezz'ora, quindi filtrare e consumare. Questa infusione è utile per disturbi nervosi, anemia, carenza vitaminica e tosse. Per potenziare l'effetto potete utilizzare anche le foglie di ribes rosso.

Ricetta due

• Il tè a base di giovani rami di ribes aiuta con lo scorbuto e satura il corpo di vitamine. Per preparare questo tè, devi far bollire i rami di ribes tritati per 10 minuti. Vale la pena ricordare che questo tè è di grande aiuto in caso di cistite, pielonefrite e urolitiasi.

Tieni presente che entrambe le bevande possono essere consumate mezzo bicchiere, non più di sei volte al giorno.

Acne

Le foglie di ribes possono anche aiutare in caso di acne o brufoli grazie alle loro proprietà antinfiammatorie e battericide. Inoltre, a differenza delle lozioni artificiali, l'infuso di ribes idrata la pelle, le dona elasticità e la satura di sostanze utili.

Per preparare la tintura è necessario versare un litro di acqua bollente su un mazzetto di foglie fresche e lasciarle fermentare per un'ora. Applicare la foglia infusa area problematica. Dopo una settimana, i punti neri e i brufoli inizieranno a risolversi e alla fine scompariranno.

Patologie cardiache

Grazie all'alto contenuto di magnesio e potassio, le foglie di ribes hanno un effetto benefico sul sistema circolatorio e rafforzano il muscolo cardiaco. Inoltre, regolamentano battito cardiaco e prevenire il verificarsi di infarto miocardico. Vale anche la pena menzionare l'effetto emostatico di questa pianta.

Per preparare un infuso che aiuta in caso di patologie cardiache, prendete foglie essiccate di ribes, mirtillo e betulla e mescolate in parti uguali. Versare due cucchiaini della miscela risultante in un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per due ore. Beviamo l'infuso risultante due volte al giorno: mattina e sera.

È importante notare che il consumo di ribes e delle sue foglie è severamente controindicato per le persone che hanno subito un ictus o un infarto. Ciò è dovuto al fatto che la pianta contiene vitamina K, che addensa il sangue.

Ricette con foglie di ribes nero

Oggi esistono innumerevoli ricette a base di foglie di ribes. Che si tratti di decotti per risciacqui e impacchi, tinture per curare il raffreddore o bagni tonici che aiutano con le malattie della pelle e rinforzano il corpo. Elencarli tutti forse è impossibile. Tuttavia, per te abbiamo raccolto il più semplice e il più ricette efficaci medicina tradizionale.

Tè

Il tè al ribes aiuta a rafforzare il corpo durante le epidemie stagionali o ad accelerare il recupero del corpo dopo una malattia. Può anche essere usato come antisettico per tosse, raffreddore, mal di gola e persino polmonite.

Decotto

Il decotto di ribes lo è potente antisettico e salutare aiuta contro il mal di gola. Viene solitamente utilizzato come risciacquo e per impacchi. Puoi bere un decotto simile, ma per questi scopi è meglio usare il tè. Ciò è dovuto al fatto che il tè ha gusto gradevole e fornisce di più impatto morbido sul corpo.

Per preparare il decotto prendete sei foglie fresche oppure due cucchiai di foglie essiccate. Versateci sopra una tazza di acqua bollente, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Lasciare il brodo in infusione per dieci minuti, quindi filtrarlo.

Tale decotto non deve essere conservato per più di due giorni, altrimenti perderà le sue proprietà benefiche.

Infusione

Un infuso di foglie di ribes ha trovato il suo utilizzo in caso di disturbi metabolici, malattie renali, gonfiori e persino sanguinamenti. Grazie al suo effetto diuretico e diaforetico, l'infuso aiuta a normalizzare il metabolismo e ad eliminare sali e sali dal corpo. sostanze nocive. Inoltre il decotto viene utilizzato per abbassare la pressione sanguigna, aumentare l'appetito e stimolare l'intestino e lo stomaco. L'infuso aiuta anche con il diabete di tipo 2.

Per preparare l'infuso, prendete sei cucchiai di foglie essiccate e versateci sopra un litro di acqua bollente. Avvolgere il contenitore con un asciugamano e lasciare in infusione per un'ora. Beviamo la bevanda risultante cinque volte al giorno, un bicchiere.

Tintura

La tintura di foglie di ribes è rimedio universale dalle malattie. Rafforza il corpo durante i periodi di esacerbazione delle epidemie stagionali e aiuta a ripristinare le forze dopo una malattia prolungata. La tintura viene utilizzata per infiammazioni delle vie respiratorie, raffreddore, tosse e mal di gola. Ha anche trovato la sua applicazione per normalizzare il metabolismo, stimolare l'appetito e la funzione dello stomaco. Inoltre, la tintura può essere utilizzata come sfregamento o impacco.

Per preparare la tintura avrai bisogno di:

• 0,5 litri di vodka;
• 9 foglie di ribes fresco;
• 4 cucchiai di zucchero;
• Un pizzico di acido citrico.

Mescolare bene lo zucchero, la vodka e l'acido, quindi aggiungere le foglie di ribes. Versare il composto risultante in una bottiglia scura e lasciare per un mese in un luogo buio e fresco.

Bagni terapeutici

I bagni alle erbe con foglie di ribes nero sono incredibilmente benefici per la pelle. Questo bagno è usato per diatesi e dermatiti. La procedura purifica la pelle dalle tossine, tonifica e dona elasticità. Inoltre, i bagni migliorano il metabolismo nel corpo, rimuovono odori sgradevoli e hanno un effetto calmante.

Per preparare un bagno del genere avrai bisogno di un mazzetto di foglie, diversi ramoscelli tritati e un paio di germogli di ribes. Versare gli ingredienti con cinque litri di acqua bollente e far bollire per 30 minuti. Quindi lasciare in infusione il brodo per dieci minuti. Quindi filtrare e diluire con acqua calda. La temperatura del bagno dovrebbe essere di circa 37 gradi. Per massimo effetto devi condurre dieci sessioni di dieci minuti, con una pausa di un giorno.

Controindicazioni

L'utilizzo delle foglie di ribes e dei prodotti a base di esse è controindicato se si è intolleranti ad alcune sostanze in esse contenute:

• L'uso di decotti e tisane è vietato in caso di elevata acidità di stomaco, gastrite e ulcere gastriche.
• Il consumo è vietato anche alle persone che hanno avuto un infarto o un ictus, poiché il ribes rende più denso il sangue.
• Inoltre, si consiglia di astenersi dal mangiare ribes durante la gravidanza.

A uso a lungo termine o se disponibile patologie croniche, si consiglia di consultare un medico.

Raccolta delle foglie di ribes

Quando prepari le foglie di ribes, devi seguire certe regole. Non puoi semplicemente raccogliere le foglie dal giardino e asciugarle. Perderanno semplicemente tutte le loro proprietà. Per preservare tutte le proprietà benefiche del ribes, devi prima capirlo momento giusto per raccoglierli.

Periodo di raccolta delle foglie

Periodo migliore Per la raccolta si considera il momento della fioritura. Questo è approssimativamente la fine di maggio, l'inizio di luglio.

È durante questo periodo che la pianta contiene importo massimo sostanze utili. Un'altra condizione importante è l'ora del giorno. Si consiglia di raccogliere le foglie tra le dieci e le undici del mattino. A questo punto, la rugiada sulle foglie avrà il tempo di asciugarsi e il sole non sarà ancora troppo caldo.

Vale la pena notare che le foglie devono essere abbastanza asciutte. Se li raccogli dopo la pioggia, probabilmente non sarai in grado di asciugarli correttamente.

Non meno importante è la procedura per essiccare le foglie raccolte. Per asciugare adeguatamente le materie prime, è necessario trovare un luogo asciutto e caldo dove non raggiungano i raggi diretti del sole. È consigliabile che questo posto sia attivo aria fresca.

In nessun caso i giornali devono essere utilizzati come supporto, poiché la vernice utilizzata nei giornali contiene piombo e altro sostanze tossiche. Periodicamente, le materie prime preparate devono essere mescolate e capovolte. Il ribes può essere raccolto non appena le foglie diventano fragili.

Se non hai abbastanza spazio per asciugare le materie prime, puoi asciugarle nel forno. Per fare questo, distribuire le foglie in uno strato sottile su una teglia e lasciare per un'ora e mezza in forno preriscaldato a cento gradi. Quindi abbassiamo la temperatura a 50 gradi e portiamo le foglie fino a cottura. Durante l'asciugatura, la porta del forno dovrebbe essere leggermente aperta.

Oltre all'essiccazione regolare, avviene la cosiddetta “fermentazione” delle foglie di ribes. Durante la fermentazione, le connessioni intercellulari vengono distrutte e viene rilasciato il succo. Il succo si ossida e inizia a fermentare, conferendo alle foglie un aroma e un gusto particolari. Inoltre, la pianta conserva proprietà molto più benefiche rispetto a quando viene essiccata.

Il ribes essiccato o fermentato deve essere conservato in sacchetti di stoffa o in barattoli con coperchi stretti. Il luogo in cui verrà posizionato il pezzo tè salutare, dovrebbe essere asciutto, fresco e ben ventilato. Inoltre, non dovrebbero essere presenti spezie o altri prodotti odore forte.