Albicocche secche a stomaco vuoto. Le albicocche secche rimuovono le sostanze nocive. Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto

La particolarità della frutta secca è che conserva quasi tutte le vitamine presenti in essa frutta fresca. Le albicocche secche sono state a lungo considerate un frutto secco molto curativo. Contiene sostanze utili che hanno impatto positivo sul corpo. Ha un gusto meraviglioso e molte proprietà utili. Questo articolo ti parlerà delle proprietà benefiche e delle controindicazioni delle albicocche secche.

Come fare le albicocche secche

Si tagliano le albicocche intere e si estrae il nocciolo. Il metodo di produzione più affidabile consiste nell'essiccare il frutto alla luce diretta del sole in un luogo specializzato. Questo processo dura poco più di una settimana. Durante questo periodo l'umidità evapora e il peso si riduce di 4 volte. Di conseguenza, il frutto finito ha un rame opaco o colore marrone con una leggera tonalità grigiastra.

Come scegliere

La possibilità di scegliere le albicocche secche giuste ti consentirà di acquisire prodotto naturale. Secondo le raccomandazioni generalmente accettate, la frutta secca è pulita, grande, elastica, poco trasparente e un po' dura. Se il colore è innaturale e troppo brillante, vuol dire quello sostanze chimiche per creare un bellissimo aspetto di frutta secca.

Come conservare

Se la frutta secca viene conservata correttamente, lo farà aspetto e il gusto non deluderà. Le albicocche secche possono essere essiccate o essiccate (il contenuto calorico di entrambi i tipi è approssimativamente lo stesso). Solo quelli essiccati devono essere conservati. Per colpa di basso contenuto liquido durerà più a lungo che essiccato.

L'opzione migliore per conservare la frutta dolce è un luogo asciutto, buio e a temperatura ambiente. Per evitare l'ingresso di ossigeno nel prodotto, è necessario conservarlo in un contenitore di vetro ben chiuso. Quando si utilizzano imballaggi in carta o cellophane, potrebbe verificarsi insetti dannosi. Per salvare le albicocche secche a lungo(diversi mesi) può essere riposto nel congelatore.

Cosa è incluso

Le proprietà benefiche delle albicocche secche sono ampie. Contiene:

• Acqua.
• Scoiattoli.
• Grassi.
• Carboidrati.
• Cellulosa.
• Pectine.
• Potassio.
• Magnesio.
• Calcio.
• Ferro.
• Zinco.
• Acidi organici e oligoelementi.
• Vitamine (A, gruppo B, niacina, colina, E, K, C).

E queste non sono tutte le proprietà benefiche delle albicocche secche. Il contenuto calorico del frutto dolce è di circa 235 kilocalorie per 100 g.

Caratteristiche benefiche

10 principali proprietà benefiche delle albicocche secche per l'organismo:

1. Ottimo per la pulizia del colon. Questo effetto aumenta se si aggiunge uvetta, fichi e prugne secche. Tutti questi componenti devono essere lavorati in un tritacarne, conditi con miele se lo si desidera e consumati ogni giorno 150 grammi di questa dolcezza.
2. Il suo utilizzo è obbligatorio in caso di complicazioni nel funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. Il frutto ambrato è un metodo di prevenzione in presenza di malattia cardiovascolare. Abbassa i livelli di colesterolo.
3. Questo è un ottimo diuretico, quindi la frutta secca può purificare i reni. A questo scopo si consiglia di bere la composta di albicocche secche.
4. Contiene molto carotene, un oligoelemento necessario per gli occhi. Migliora la vista e ha anche effetto positivo per la prevenzione malattie oftalmologiche.
5. Utile per i bambini. Fornisce al giovane corpo sostanze preziose, elimina la carenza vitaminica nella stagione fredda, sostiene il sistema immunitario, che è importante quando si resiste ai virus e malattie stagionali.
6. Aiuta ad aumentare i livelli di emoglobina e affronta bene l'anemia, che è molto necessaria durante la gravidanza.
7. Ha un effetto antitumorale. A questo proposito, è consigliato alle persone a rischio di sviluppo malattie oncologiche. IN scopi medicinali rallenta lo sviluppo dell'oncologia e ne ammorbidisce il corso.
8. Ha un effetto benefico sulla rimozione delle tossine (radionuclidi e sali) metalli pesanti).
9. Il contenuto calorico del prodotto non interferisce con esso buona digestione e assorbimento nel corpo. Può darti una sensazione di pienezza per molte ore.
10. Promuove la rimozione dell'espettorato durante la tosse secca e riduce la temperatura durante il raffreddore.

Quali sono i benefici delle albicocche secche per le donne?

Le proprietà benefiche delle albicocche secche per le donne sono sicuramente importanti. La presenza di una deliziosa prelibatezza nel menu è una vera manna per corpo femminile. Le albicocche secche doneranno elasticità alla pelle e renderanno forti i capelli. Regolando adeguatamente il sistema digestivo, eliminerà l'acne e migliorerà la condizione pelle. L'albicocca secca rinforza funzione riproduttiva e migliora il funzionamento degli ormoni sessuali. E lo è anche sedativo per disturbi sistema nervoso e sindrome premestruale.

Proprietà benefiche delle albicocche secche per gli uomini

Di non poca importanza per Salute dell'uomo Le albicocche secche sono ricche di fibre. Aiuta a migliorare la circolazione sanguigna organi riproduttivi. A questo proposito, la condizione delle ovaie si normalizza, la potenza aumenta e il funzionamento degli ormoni si stabilizza. Grazie al flusso sanguigno a area inguinale Si prevengono le malattie della prostata.

Controindicazioni per l'uso

Nonostante le albicocche secche abbiano molte proprietà benefiche, presentano anche alcune controindicazioni:

• Le albicocche secche possono abbassare la pressione sanguigna, quindi le persone con ipotensione dovrebbero consumarle con cautela.
• In presenza di peso in eccesso o diabete: consultare un medico prima di consumare il frutto del sud.
• Secondo i nutrizionisti, gli adulti non possono mangiare più di 5 frutti medi al giorno. Grandi quantità possono causare disturbi di stomaco.
• Con un consumo prolungato, i conservanti e l'ossido di zolfo in esso contenuti possono causare un aumento del livello di queste sostanze nell'organismo. Ciò, a sua volta, aumenterà il rischio di allergie, che colpiscono i polmoni E sistema respiratorio. Vietato per l'asma.
• Danni alla salute possono essere causati dalle sostanze utilizzate durante la lavorazione durante l'essiccazione. Alcuni produttori senza scrupoli stanno cercando di dare alle albicocche secche un aspetto presentabile: luminoso colore arancione. È necessario sciacquare i frutti e riempirli con acqua per 10 minuti.
• Infanzia fino a 4 anni.

Albicocche secche per il diabete

Ad oggi, non esiste una risposta esatta alla domanda se i pazienti debbano includere le albicocche secche nella loro dieta. diabete mellito. Le posizioni dei professionisti sono divise. Alcuni credono che questo prodotto contenga più dell'80% di zucchero, quindi non dovrebbe essere consumato se si soffre di diabete. Altri lo credono frutto dolce potrebbe effettivamente essere necessario al corpo, poiché indice glicemico pari al 30%.

I medici dicono che l'opzione più accettabile è consumare non più di 100 grammi di frutta secca in un giorno. Inoltre, si abbinano bene con porridge, prodotti da forno e insalate. Si sposano bene anche con riso, carne e pesce. Va notato che non è consigliabile esporre le albicocche secche effetti termici.

Albicocche secche per pancreatite

Le albicocche secche e le albicocche fresche contengono più dell'80% di saccarosio. La degradazione di una tale quantità di zucchero sarà associata alla produzione di ulteriore insulina, di cui pochissima viene creata durante la pancreatite. Inoltre, il carico sul pancreas deriverà dal contenuto di fibre. Avendo molte proprietà utili, le albicocche secche sono assolutamente inaccettabili per la pancreatite, poiché possono causare più problemi che bene.

Albicocche secche per chi vuole perdere peso

Le proprietà benefiche delle albicocche secche per la perdita di peso hanno alcune caratteristiche:

• Grazie alla sua dolcezza, il frutto sarà una buona alternativa allo zucchero e ai piatti dolci.
• In grado di rimuovere le tossine dal corpo ed eliminare liquido in eccesso. Ricostituisce le riserve di potassio (la sua carenza si verifica quando l'umidità viene persa dal corpo).
• Agisce come lassativo: elimina la stitichezza, che spesso accompagna la perdita di peso.
• Accelera il metabolismo.
• Aiuta chi non ama i cereali azzimi e la crusca. Pezzi di albicocche secche al vapore contribuiranno a trasformare un piatto insapore.
• A causa della bassa quantità di grassi e ottimo contenuto carboidrati complessi, che vengono assorbiti lentamente, il corpo è saturo di energia. Di conseguenza, una persona si sente sazia più a lungo.

I nutrizionisti consigliano di organizzare giorni di digiuno sulle albicocche secche per stabilizzare il peso. Si consiglia di mangiare frutta secca prima di pranzo, quando processi metabolici agire più attivamente.

I danni e le proprietà benefiche delle albicocche secche per il corpo presentano molte contraddizioni tra i ricercatori. Nonostante ciò, molte persone amano la frutta secca per il suo aspetto brillante e gusto gradevole. Le proprietà benefiche delle albicocche secche hanno un effetto terapeutico e preventivo. Per la sua eccezionale composizione è molto apprezzato dalla popolazione.

Le albicocche secche sono uno dei frutti secchi più comuni e apprezzati. E sebbene molte persone utilizzino questo prodotto, preparando dolci e composte da esso, aggiungendolo alle insalate, non tutti sanno che è anche salutare. E se vuoi sapere se le albicocche secche sono salutari e in quali quantità puoi consumarle, le informazioni di cui hai bisogno verranno pubblicate qui.

Quali sono i benefici delle albicocche secche e quali sostanze contengono? Davvero molto utile. Non si può dire che lo siano le albicocche secche fonte indispensabile vitamine, ma contiene molti microelementi.

Ad esempio, questa frutta secca contiene magnesio, potassio, sodio, calcio, grande quantità ferro e fosforo. Contiene anche benefici per il corpo. acidi insaturi. Questo prodotto non contiene zucchero, che viene facilmente assorbito dall'organismo e non influisce sul livello di produzione di insulina. Forse è per questo che le albicocche secche sono uno dei piatti preferiti dalle persone con diabete.

Per il corpo umano? In effetti, l'utilità di questo prodotto difficilmente può essere sopravvalutata. Innanzitutto contiene magnesio, potassio e sodio, che hanno un effetto positivo sulla condizione del sistema cardiovascolare. Ad esempio, l'albicocca secca è consigliata alle persone soggette ad aterosclerosi, poiché impedisce la deposizione di colesterolo sulla superficie pareti vascolari ed è un'ottima prevenzione della trombosi.

Inoltre, le albicocche secche contengono ferro. Ecco perché la frutta secca è consigliata alle persone con anemia da carenza di ferro. Le albicocche secche lo sono fonte preziosa fibre a fibra grossolana. Come sapete, la fibra è il miglior stimolatore meccanico naturale dei movimenti peristaltici intestinali. Pertanto, è consigliato in caso di stitichezza e altri disturbi digestivi. Le albicocche secche hanno anche un effetto positivo sui reni, poiché i minerali in esse contenuti supportano il normale funzionamento metabolismo del sale marino, e hanno anche la capacità di alleviare il gonfiore.

Come già accennato, le albicocche secche ne contengono abbastanza grandi dosi vitamina A (a proposito, questo spiega la sua colore giallastro). L'uso regolare di questo prodotto ha un effetto positivo sui processi visivi. Inoltre, le albicocche secche migliorano significativamente le condizioni dei capelli e della pelle.

Nonostante tutta l'utilità delle albicocche secche, ci sono alcune limitazioni. Ad esempio, non puoi mangiare più di 100 grammi di questo prodotto al giorno. A proposito, il contenuto calorico è piuttosto elevato, quindi 100 grammi di albicocche secche equivalgono a 245 kcal. A consumo eccessivo Questo prodotto può causare disturbi digestivi.

Piatti di albicocche secche

Conoscere i benefici delle albicocche secche e il loro effetto benefico corpo umano, puoi anche vedere cosa può essere preparato da esso.

Per cominciare, considera attentamente la scelta delle albicocche secche. Il fatto è che la frutta secca più sana è quella essiccata al sole senza l'uso di prodotti chimici. E l’indicatore più chiaro qui è il colore. I frutti essiccati naturalmente non sono troppo luminosi, di colore leggermente grigiastro. Allo stesso tempo, il colore brillante indica l'uso di prodotti chimici ausiliari.

Tra gli aderenti nutrizione appropriata molto comune è l'insalata di albicocche secche tritate finemente, Noci e panna acida a basso contenuto di grassi. Questo piatto sostituirà perfettamente la colazione o il dessert e per i bambini non sarà solo una fonte di cibo sostanze utili, ma anche una vera prelibatezza.

Se hai acquistato delle albicocche secche che sono troppo dolci, mettile a bagno acqua fredda e lasciarlo così per tutta la notte. Al mattino non solo avrà un sapore migliore, ma anche molto più morbido.

Non dimenticare che non solo sono gustosi e dissetano perfettamente, ma ricostituiscono anche le riserve di microelementi nel corpo. Conoscendo i benefici delle albicocche secche, puoi usarle in modo più efficace.

Il concetto di frutta secca è probabilmente familiare a tutti. Anche le albicocche secche rientrano in questa categoria. È fatto con albicocche mature, succose e aromatiche. E le albicocche secche non sono altro che albicocche secche snocciolate.

Affinché il prodotto abbia il cosiddetto aspetto commerciabile, per la produzione di albicocche secche vengono utilizzate tecnologie speciali che utilizzano prodotti chimici. Il più comunemente usato è l'anidride solforosa. Asciugare in forni o forni.

C'è anche un antico modo vecchio stile. Per fare questo, avrai bisogno di un luogo appositamente preparato e di una bella giornata di sole, o meglio di un'intera settimana, o anche di più, di tali giorni. Alcuni paesi si sono adattati a seccare le albicocche proprio dove crescono. Di solito vicino alle strade. Vengono stesi fogli interi, sui quali vengono poste le albicocche prelavate e snocciolate.

Composizione di albicocche secche

Sebbene le albicocche secche appartengano alla categoria della frutta secca, la maggior parte di esse è costituita da acqua. 100 g di albicocche secche contengono circa 70 g di acqua. Il prossimo passo, di composizione quantitativa appartiene ai carboidrati - 25,16 g.

La fibra alimentare nelle albicocche secche è poco più di 4 g, ovvero il 20%. valore giornaliero necessario per un adulto. Ci sono proteine ​​​​nelle albicocche secche - 1,17 ge pochissimo grasso - 0,15 g, le sostanze in cenere occupano circa 1 g.

Nel processo di essiccazione delle albicocche mature, succose e aromatiche, quando si trasformano magicamente in frutta secca, ovviamente, alcune delle sostanze benefiche che la natura ha generosamente assegnato alle albicocche fresche vengono perse. Per lo più le vitamine scompaiono. Ma quelli più persistenti rimangono ancora.

Tra questi ci sono molto vitamina sana R. Inoltre, in 100 g di albicocche secche non è così poco: 107 mg. Questo corrisponde al 12% del fabbisogno giornaliero.

Anche le vitamine del gruppo B vengono preservate durante l'essiccazione. Sono nelle albicocche secche mazzo intero. Ciò include la piridossina (B6), di cui 100 g di prodotto contengono 0,1 mg, ovvero circa il 5% del valore giornaliero. La vitamina B5 occupa 0,19 mg in 100 g di albicocche secche. Questi frutti secchi contengono tiamina (B6) e riboflavina (B2). La loro quota è piccola, ma in combinazione con altri componenti rendono le albicocche secche ancora più sane. La serie delle vitamine continua con la vitamina PP (0,85 mg) e C (1,4 mg).

I benefici delle albicocche secche sono determinati in misura maggiore dalla sua composizione di macro e microelementi. Quindi, 100 g di albicocche secche contengono 443 mg di potassio. E questo è quasi un quinto della dose giornaliera raccomandata. Questi frutti secchi contengono anche calcio (15 mg), fosforo (38 mg) e magnesio (15 mg).

I microelementi sono anche rappresentati da una serie di sostanze utili. In termini di composizione quantitativa, il primo posto può essere dato al rame. In 100 g di albicocche secche sono presenti 0,14 mg. Questo è circa il 14% norma quotidiana. 1,52 mg di ferro in questi frutti secchi rappresentano l'8% della norma. C'è anche manganese (0,09 mg) e zinco (0,24 mg).

La serie di aminoacidi nelle albicocche secche è piuttosto ampia. Tra aminoacidi essenziali, triptofano, isoleucina, lisina e treonina sono più pronunciati. In totale, nelle albicocche secche ci sono dodici aminoacidi essenziali e sette sostituibili.

Proprietà utili delle albicocche secche

Numerose serie di vitali componenti importanti rendono le albicocche secche molto utili e richieste. Cominciamo con le pectine. Sono in grado di rimuovere dal corpo, ad esempio, metalli pesanti e radionuclidi. Grazie a ciò, le albicocche secche possono essere classificate come uno dei prodotti dalle proprietà medicinali piuttosto rare.

Le fibre vegetali funzionano benissimo nella pulizia dell'intestino. Quindi se hai bisogno di pulire questo organo, non è necessario usarlo medicinali. Acquista albicocche secche di alta qualità o preparale tu stesso e unisci l'utile al dilettevole, come si suol dire.

Riduce i livelli di albicocca secca e colesterolo cattivo. Ecco perché, grazie alle albicocche secche, puoi ridurre il rischio di pericolose malattie cardiovascolari.

Pulisce albicocche secche e reni. Soprattutto se ne fai una composta. I medici consigliano di somministrare composte di albicocche secche ai bambini. Si riempiranno corpo dei bambini componenti utili e no carenza vitaminica primaverile non spaventoso.

Si scopre che le albicocche secche hanno un effetto sorprendente sul sangue, aumentando la quantità del cosiddetto cellule del sangue. Pertanto è consigliato a coloro che hanno bassi livelli di emoglobina e sviluppano la cosiddetta anemia. A proposito, le donne incinte sono spesso sopraffatte. Le deliziose albicocche secche possono fornirne un livello sufficiente.

Gli esperimenti dimostrano che anche le albicocche secche non possono resistere cellule cancerogene. Il consumo regolare di albicocche secche rallenta e addirittura previene la crescita delle stesse cellule tumorali.

Se non hai le malattie sopra elencate, non rinunciare comunque alle albicocche secche. Ha un effetto benefico sul corpo e ha un effetto rinforzante generale.

Danno delle albicocche secche

1. La particolarità delle albicocche secche aiuta ad abbassare la pressione sanguigna e può comportare fastidi a chi già soffre di pressione bassa. Pertanto, le persone ipotesi dovrebbero consumare le albicocche secche con cautela.
2. Le persone grasse e i diabetici non dovrebbero abusare delle albicocche secche, in particolare delle varietà dolci. In questi casi è meglio consultare un medico.
3. Persone sane Inoltre, non dovresti cedere alla tentazione e mangiare più albicocche secche del dovuto. I nutrizionisti credono L'opzione migliore 100 g di questo prodotto per un adulto. Se li prendi singolarmente, cinque frutti di media grandezza saranno perfetti. Puoi mangiare tutto in una volta oppure prolungare il piacere per l'intera giornata.
4. Poiché alcuni produttori utilizzano prodotti chimici durante l'essiccazione delle albicocche, tali prodotti diventano semplicemente non solo dannosi per la salute, ma anche pericolosi per la salute.
5. Pertanto, le albicocche secche acquistate, soprattutto quelle che hanno un colore arancione brillante, ricco, devono essere lavorate accuratamente. Per questa azione “solo lavare” non sarà sufficiente. Le albicocche secche vanno lavate, cambiando più volte l'acqua, e poi lasciate a bagno in acqua per una decina di minuti. Ed è meglio preparare tu stesso le albicocche secche. Allora sarà sicuramente non solo gustoso, ma anche salutare.

Produrre noi stessi le albicocche secche (albicocche secche fatte in casa)

Per godere di gustosi e albicocche secche sane tutto l’anno, non è necessario acquistarlo al mercato o in un negozio. Usando alcuni suggerimenti, puoi farlo da solo.

Esistono diverse ricette. Chi ama la frutta dolce, proviamolo ricetta n. 1. A questo scopo grande albicocche mature Lo prenderemo e lo laveremo. Separando con cura il nocciolo utilizzando un piccolo taglio al centro del frutto, immergere i pezzi in acqua. Affinché il bel colore arancione rimanga dopo l'essiccazione, l'acqua deve essere acidificata mediante aggiunta acido citrico. Dopo pochi minuti tiriamo fuori le future albicocche secche e le asciughiamo.

Mentre i preparati si asciugano, preparate lo sciroppo. Avrai bisogno di un litro d'acqua e un chilogrammo di zucchero. L'albicocca va bollita sciroppata per circa cinque, o anche dieci minuti. Per rendere gustose le albicocche secche, lasciare sciroppate le fette bollite per un giorno.

La fase finale, ovviamente, è l'essiccazione. Questo può essere fatto sotto il sole o nel forno. Puoi anche usare essiccatori speciali. Ora questo è abbastanza bontà. Puoi sceglierne uno per tutti i gusti.

Seconda ricetta ancora più semplice. Laviamo le albicocche, togliamo i noccioli, le mettiamo in uno scolapasta e facciamo bollire per circa cinque minuti. Poi tiratelo fuori e fatelo asciugare su un canovaccio di cotone precedentemente preparato.

Disporre la frutta secca su un foglio e metterla in forno per otto ore. La temperatura non dovrebbe superare i 65 gradi. Puoi essiccare le albicocche al sole. Solo allora questo processo si trascinerà per una settimana o anche di più. Ma albicocche secche deliziose e i benefici che apporta ne valgono la pena.

Tutti amiamo la frutta secca fin dall'infanzia, è particolarmente buona in inverno, quando la quantità di frutta fresca è ridotta. La frutta secca ricostituisce vitamine e minerali nel corpo, normalizza la pressione sanguigna e migliora il funzionamento di tutti gli organi umani. Uno dei frutti secchi più deliziosi e salutari sono le albicocche secche - e questo non sorprende, perché in sostanza è un'albicocca secca e le albicocche contengono più sostanze nutritive di molti frutti.

Cosa contengono le albicocche secche?

I benefici delle albicocche secche sono dovuti a alto contenuto vitamine e minerali. Le albicocche secche contengono fibra alimentare, carboidrati, proteine, acidi, amido, acidi organici, ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo, sodio.

Le albicocche secche contengono molto glucosio, fruttosio e saccarosio. Vitamine: A, gruppo B, C, E, PP. Pertanto, le albicocche secche sono utili sia per gli adulti che per i bambini. 4-5 pezzi di albicocche secche contengono il fabbisogno giornaliero di ferro, potassio, vitamine del gruppo B e carotene.

Tuttavia, le albicocche secche di colore arancione brillante e di bell'aspetto faranno più male che bene. Il fatto è che viene essiccato utilizzando anidride solforosa, che nella classificazione europea è definita E220, e vengono utilizzati anche altri conservanti. IN piccola quantità L'anidride solforosa non causa danni al corpo, ma quando uso a lungo termine può causare allergie e malattie respiratorie.

Le albicocche secche essiccate al sole, senza l'uso di prodotti chimici, contengono le sostanze meno nocive; tali prodotti non hanno un aspetto attraente, sono più resistenti, hanno un colore marrone, ma hanno più benefici.

Tipi di albicocche secche

Esistono diversi tipi di albicocche secche, a seconda del metodo di preparazione.

Le albicocche vengono essiccate senza staccarle dai rami; se l'umidità si deposita sui frutti, diventano scuri. Colore scuro albicocche indica che è preparato senza conservanti.

Kaisa – albicocche secche senza nocciolo.

Ashtak è un frutto senza semi, ma con semi all'interno. I semi vengono rimossi prima dell'essiccazione, il nocciolo viene rimosso e inserito nell'albicocca.

Tutti i tipi di albicocche secche sono utili, l'importante è che non contengano sostanze nocive. Essiccare la frutta condizioni naturali richiede molto tempo, quindi i produttori li asciugano in forni speciali e utilizzano non solo legno naturale, ma anche materiali completamente inadatti a questo: gasolio, rifiuti dell'industria chimica.

Pertanto, quando si scelgono le albicocche secche sul mercato, è necessario osservarle da vicino e persino annusarle per vedere se hanno odore di benzina o gomma bruciata.

Caratteristiche benefiche

Quali sono i benefici delle albicocche secche? Questo prodotto aumenta o abbassa la pressione sanguigna?

Le sostanze presenti nelle albicocche secche trattengono il calcio nel corpo, migliorano la vista, rimuovono le tossine, i radionuclidi, i sali di metalli pesanti, le tossine e il colesterolo dal corpo.

La pectina e le fibre attivano l'intestino, migliorano la peristalsi, normalizzano lo stato della microflora benefica ed eliminano la stitichezza.

Le albicocche secche sono molto utili per le malattie del cuore e dei vasi sanguigni; le sostanze in esse contenute possono ridurre la pressione sanguigna, liberando i vasi sanguigni placche di colesterolo. Per il successo effetto terapeutico Bisogna mangiare 100-150 grammi di albicocche secche al giorno, sarà utile anche un decotto di albicocche secche. Per curare l'aterosclerosi, le albicocche secche vengono macinate in un tritacarne e 1 cucchiaio viene mangiato con il miele.

Le albicocche secche sono molto utili per la salute delle donne, poiché normalizza la produzione ormoni femminili e gli antiossidanti, di cui ce ne sono molti nelle albicocche secche, prevengono lo sviluppo di cancro, fibromi e cisti.

Come risultato del consumo di albicocche secche, il corpo viene purificato dalle sostanze nocive e riceve elementi utili. Di conseguenza, aumentano forze protettive corpo, il metabolismo è normalizzato, la composizione del sangue migliora, la pressione sanguigna diminuisce. Perché è la mancanza di nutrienti nel corpo e la sua contaminazione con tossine e rifiuti che causano l'ipertensione. Non per niente i medici considerano l'ipertensione non una malattia, ma una conseguenza di problemi nel corpo. Pertanto, le albicocche secche sono un prodotto che abbassa la pressione sanguigna.

Non ci sono molte controindicazioni per le albicocche secche, ma esistono, come ostruzione intestinale, gastrite, ulcera e diabete.

Albicocche secche per bambini

A che età si può dare il decotto di albicocca secca ai bambini? Il noto pediatra Evgeny Komarovsky consiglia di dare ai bambini un decotto di albicocche secche da 6-8 mesi. Sarà particolarmente utile per i bambini che sono accesi alimentazione artificiale, perché la stitichezza in questi bambini è molto evento comune. Lo stomaco delle persone “artificiali” è più adatto cibo vario e allo stesso tempo, il sistema digestivo di questi bambini non è sempre in grado di far fronte ai suoi compiti, quindi può essere dato loro un decotto di albicocche secche da 3-4 mesi.

Ma è necessario iniziare a somministrare decotti di albicocche secche ai bambini in piccole dosi - non più di 20-30 ml alla volta. In questo caso, è necessario osservare se il corpo del bambino reagirà con un'allergia. In caso contrario, puoi introdurre un altro integratore nella dieta del bambino: i benefici delle albicocche secche per i bambini sono innegabili. Ma se il bambino sviluppa anche lievi segni di allergia, le albicocche secche dovranno essere abbandonate.

Le albicocche, e quindi le albicocche secche, raramente causano allergie, molto probabilmente andranno a beneficio del tuo bambino, l'importante è preparare un decotto da un prodotto di alta qualità, anche se il suo aspetto è inferiore alle belle e morbide albicocche secche all'arancia.

Non è difficile preparare un decotto di albicocche secche per i bambini: prima devi immergere 2-3 albicocche secche in un ambiente pulito, acqua calda per 30 minuti, quindi scaricare l'acqua. Versare un bicchiere di acqua bollente sulle albicocche secche e cuocere per 10 minuti, raffreddare e dare al bambino senza zucchero né miele.

I decotti multicomponente possono essere somministrati ai bambini a partire da 8 mesi, ma prima ogni componente deve essere “testato” separatamente.

Ricette per vari disturbi

Ricetta 1.

Un decotto di prugne e albicocche secche per l'edema durante la gravidanza. Prendere 100 grammi di albicocche e prugne secche, sciacquare con acqua corrente, aggiungere 1,5-2 litri di acqua, dare fuoco e portare a ebollizione. Devi cuocere per 15 minuti a fuoco basso. Quando la bevanda è pronta, puoi iniziare a berne 150-200 ml. Le prugne e le albicocche secche contribuiranno ad aumentare l'emoglobina, ridurre la pressione sanguigna, normalizzare le feci e alleviare il gonfiore.

Ricetta 2.

Miscela di vitamine. Prendi 200-300 grammi di uvetta, albicocche secche, prugne, noci, miele. Passare le noci e la frutta secca attraverso un tritacarne, aggiungere il miele, mescolare accuratamente. Mettete il composto in un barattolo con coperchio ermetico e riponetelo in un luogo fresco.

Utilizzare la miscela 2 volte al giorno: la mattina a stomaco vuoto e la sera prima di coricarsi 2 cucchiai. ai bambini può essere dato 1 cucchiaio. Lavare la miscela acqua calda.

Ricetta 3.

Decotto a ipertensione. Versare 50 grammi di albicocche secche con un bicchiere di acqua bollente, portare a ebollizione, lasciare agire per 4 ore. Bere 100 ml al mattino e alla sera 30 minuti prima dei pasti. Devi preparare il decotto per 1 giorno.

Ricetta 4.

Tintura alcolica di albicocche secche. È molto semplice da preparare: sciacquare 150-200 grammi di albicocche secche, tagliarle in 3-4 parti, metterle in un barattolo, versare 1 litro di alcol - vodka, alcool o chiaro di luna purificato. Lasciare per 1 mese in un luogo buio e fresco, quindi filtrare e versare in un altro contenitore. Per rafforzare il sistema immunitario durante un'epidemia di influenza e con la pressione alta, è sufficiente bere 50 ml di tintura una volta al giorno prima dei pasti.

Ricetta 5.

Maschera per il viso. Versare 1 tazza di albicocche secche con acqua e attendere che si ammorbidisca. Passare le albicocche secche al tritacarne, oppure macinare in un frullatore, aggiungere 2 cucchiaini al composto. latte in polvere. Applicare la miscela sul viso per 15 minuti, quindi pulire con un tovagliolo e risciacquare con acqua tiepida. La maschera può essere utilizzata per qualsiasi tipo di pelle.

Ricetta 6.

Un decotto di albicocche secche per dimagrire. Questa bevanda dovrebbe essere più ricca. Prendi 200-300 grammi di albicocche secche, versa 1 litro di acqua bollente, fai bollire per 10-15 minuti, raffredda e bevi senza zucchero durante il giorno.

Per perdere peso, i dolci familiari - caramelle, biscotti, torte - possono essere sostituiti con frutta secca, comprese le albicocche secche. Non è un segreto che siamo abituati a "mangiare" i problemi con i dolci, e in cambio di un problema ne otteniamo un altro, sotto forma chili in più. Mentre in questo caso sarà più utile la frutta secca dolce: hanno meno calorie, contengono molte più sostanze nutritive e spesso agiscono come purificanti e lassativi.

Si è sviluppato il dottor Ziganshin del Tatarstan proprio metodo digiuno utilizzando albicocche secche o albicocche. Si tratta di un digiuno dolce, non pericoloso nemmeno per le persone anziane, non per niente si chiama “digiuno di velluto”.

Il digiuno secondo il metodo Ziganshin viene effettuato come segue:

• 1 giorno 5-7 pezzi di albicocche secche vengono preparati con acqua bollente e la bevanda viene bevuta dopo pochi minuti. La frutta secca viene preparata più volte, le bacche dovrebbero essere consumate la sera. Oltre all'infuso, devi bere 2,5-3 litri al giorno acqua pulita. Durante il primo giorno puoi mangiare 1 cucchiaino. polvere alga marina e 1 spicchio d'aglio.
• Il 2° giorno l'infuso e i prodotti vengono assunti allo stesso modo, aggiungendo alla dieta 1 arancia, da consumare gradualmente nell'arco della giornata.
• Il terzo e il quarto giorno puoi bere solo acqua - 2,5-3 litri.
• Dal quinto al quattordicesimo giorno il ciclo va ripetuto.
• A partire dalla terza settimana inizia la fine dello sciopero della fame.

Gli argomenti sui benefici delle albicocche secche e delle albicocche per il corpo sono sempre popolari. Ma dei pericoli di questo prodotto si parla molto meno spesso. E invano. Perché Influenza negativa disponibile. E dovresti assolutamente saperlo prima di includere il prodotto nella tua dieta.

Cos'è?

Le albicocche secche sono la metà essiccata di un'albicocca. Molto spesso con questo nome viene venduta la kaisa, che è un'albicocca secca intera dalla quale è stato rimosso il nocciolo.

La presenza di un seme fa la differenza tra albicocche e albicocche secche.

Esiste anche un tipo di albicocche secche chiamato ashtak. Si tratta di un frutto intero essiccato, dal quale è stato prima tolto il seme e poi restituito, ma in forma sbucciata.

In questo articolo parleremo di come le albicocche secche siano utili o dannose. Tuttavia, tutto ciò che è stato detto descrive pienamente i benefici e i danni delle albicocche o del kaisa. È solo che il nome "albicocche secche" è più comprensibile per la maggior parte delle persone.

Composto

Il contenuto calorico delle albicocche secche per 100 grammi è di 241 kcal. Questa quantità di prodotto contiene:

• 7,3 g di fibra, che corrisponde al 29% del valore giornaliero;
• 72% dose giornaliera vitamina A;
• 33% potassio;
• 22% vitamina E;
• 17% rame;
• 15% ferro;
• 13% niacina;
• 12% manganese;
• 8% magnesio;
• 7% di fosforo e vitamina B6 ciascuno.

Anche Composizione chimica le albicocche secche contengono vitamine K, B2, acido pantotenico, folato, calcio, zinco, selenio. Gli antiossidanti del gruppo dei carotenoidi sono presenti anche nella frutta secca.

Da frutta fresca caratteristiche dell'albicocca secca:

• mancanza di vitamine C e B1, che si disintegrano una volta essiccate;
• 4 volte di più alto contenuto carboidrati e calorie;
• Di più alte concentrazioni vitamine A, E, potassio, fibre.

Inoltre, le proprietà delle albicocche secche sono spesso determinate non dalla sua composizione naturale, ma dagli additivi che molti produttori utilizzano oggi durante l'essiccazione delle albicocche.

Quindi molto spesso usano lo zucchero. Di conseguenza, il contenuto calorico di albicocche, kaisa e altre varietà di albicocche secche aumenta notevolmente, così come la quantità di carboidrati dannosi nella loro composizione.

Un altro composto presente oggi nei prodotti della maggior parte dei produttori è l'anidride solforosa, che è necessaria per la conservazione colore brillante frutta secca, migliorandone la presentazione.

Caratteristiche benefiche

1. Miglioramento della funzionalità intestinale. Le albicocche secche si indeboliscono perché contengono molto fibre vegetali. Al giorno d'oggi, tale attività della frutta secca è molto utile, a partire dal flagello uomo moderno, primo immagine sedentaria vita, sono costipazione cronica.
2. Supporto microflora intestinale . La fibra vegetale contenuta nella frutta secca, la cui forma principale è nutriente microflora benefica intestini. Questo aiuta a normalizzare il lavoro apparato digerente e migliorare il funzionamento dell'intero corpo nel suo insieme, ad esempio, aumentare l'immunità.
3. Saturazione del corpo con potassio. La carenza di questo microelemento porta ad ipertensione, osteoporosi, urolitiasi e molti altri malattie gravi. Molte persone non pensano nemmeno a quanto mancano di potassio. Cercano di limitare il loro consumo sale da tavola, mentre l'apporto di potassio dovrebbe essere aumentato. Non rimuovere il sodio. Uno di spiegazioni importanti ciò che è utile nelle albicocche, nella kaisa, ecc. è la presenza in esse grandi quantità potassio
4. Protezione del cuore e dei vasi sanguigni. Le albicocche secche per il cuore non sono solo potassio, che previene l’ipertensione e le aritmie, ma anche fibre e antiossidanti, che migliorano profilo lipidico e ridurre l’infiammazione cronica nei vasi sanguigni.
5. Trattamento e prevenzione dell'anemia. Proprietà utili delle albicocche secche per la prevenzione anemia da carenza di ferro sono associati non solo al fatto che contiene molto ferro. Ma anche con la presenza del rame, necessario per il completo assorbimento del ferro dagli alimenti.
6. Supporto alla visione. Le vitamine A ed E sono due fondamentali sostanze bioattive necessario per mantenere l’acuità visiva. E la frutta secca fornisce questi composti.
7. Saturazione del corpo antiossidanti e lotta contro infiammazione cronica. La base delle malattie più gravi, come il cancro o l'aterosclerosi, è impatto negativo i radicali liberi sulle membrane cellulari e sul loro apparato genetico. Così come l'infiammazione cronica di basso grado, che spesso si verifica proprio a causa dei radicali liberi. Le albicocche secche sono utili per ciò che danno a una persona un gran numero di antiossidanti (anche la vitamina A è un antiossidante) e quindi lo salva da molte malattie.

È possibile mangiare perdendo peso?

Le albicocche secche e le albicocche hanno proprietà benefiche per la perdita di peso. Questa frutta secca:

• migliorare il funzionamento della microflora intestinale, utile per la perdita di peso, poiché le persone con sovrappeso composizione corporea biocenosi intestinale sempre cambiato;
• dare molto al corpo;
• fornirlo di antiossidanti che aiutano a combattere l'infiammazione cronica, che è una delle ragioni dell'accumulo di depositi di grasso in eccesso.

Tuttavia, le albicocche secche per dimagrire non sono le migliori una buona scelta. Inoltre, a causa di molte delle sue proprietà.

1. Il prodotto ha un effetto intenso sapore dolce. Tutti i dolci, anche quelli che non contengono calorie, come la stevia, sono dannosi per la perdita di peso. Mangiare un prodotto dal sapore dolce influisce negativamente sul cervello, costringendo una persona a mangiare sempre di più, compresi altri dolci. Allo stesso tempo, rinunciare ai dolci, assolutamente necessari per una perdita di peso sana e duratura, diventa quasi impossibile.
2. Le albicocche secche hanno un contenuto calorico piuttosto elevato: 241 kcal per 100 grammi. Non sarebbe così spaventoso se il prodotto si saturasse bene. Ma non ha tali proprietà. Poiché contiene pochi composti di cui una persona ha veramente bisogno vita attiva– proteine ​​e grassi. E allo stesso tempo ha un sapore dolce che stuzzica l'appetito.
3. La frutta secca contiene molto fruttosio, che è una sostanza isocalorica. Stimola cioè l’aumento di peso, anche se non sovraccarica il corpo di calorie. Tuttavia, il suo metabolismo è tale che si trasforma tutto in grasso.

Elencato cattiva influenza non significa che le albicocche secche per la perdita di peso siano così pericolose da essere completamente vietate. Può essere incluso nella dieta, ma solo in piccole quantità.

Come usare?

Albicocche secche, albicocche e kaisa dovrebbero essere consumate in piccole quantità. Questa è la regola di base per l'utilizzo di questi frutti secchi, in seguito alla quale è possibile estrarne massimo beneficio e minimizzare possibile danno.

Chiunque voglia mangiare sano, e ancor di più voglia perdere peso, deve ricordare quanto segue.

1. La frutta secca dona al corpo una colossale sferzata di energia. Questo è utile per un consumo energetico elevato, cioè quando immagine attiva vita, intensa lavoro fisico. Ma se sei semplicemente seduto su una sedia davanti al computer, e tutto il tuo attività fisica limitato a 15-20 minuti di camminata al giorno, non sarai in grado di bruciare tutta l'energia che ottieni dal prodotto. E quindi diventerà grasso.
2. La frutta secca dimostra la sua attività benefica, ad esempio antiossidante, solo quando viene consumata in piccole quantità. Da quando vengono inclusi in modo massiccio nella dieta, molti zuccheri entrano nel corpo. E il danno di questi composti spesso supera i benefici dei componenti curativi.

Quanto puoi mangiare al giorno?

È impossibile indicare esattamente, a pezzi, quante albicocche secche possono e devono essere consumate al giorno. Dopotutto, questa non è una medicina, ma prodotto normale nutrizione. Cioè, non è stato sviluppato un dosaggio rigoroso per questo.

Se esegui calcoli in base alla quantità di fruttosio contenuta in questo prodotto, risulta che:

• persone che vogliono perdere peso, che hanno una condizione prediabetica, sindrome metabolica, può mangiare poco meno di 1 bicchiere;
• individui sani – 1,5 tazze.

Tuttavia, dentro in questo caso Il calcolo basato sul fruttosio non è del tutto corretto. Poiché le albicocche secche, le albicocche e i kaisa sono dolci. E forniscono impatto negativo sul cervello, indipendentemente dai composti che contengono.

Pertanto, se mangi un bicchiere di frutta secca ogni giorno, nutrirai costantemente il tuo cervello con i dolci. E richiederà sempre di più e di più.

Pertanto, se vuoi davvero passare a una dieta sana, devi limitare consumo quotidiano albicocche secche massimo mezzo bicchiere. E questo a patto che questo sia l’unico dolce che mangi durante la giornata.

Se mangi altri dolci, prodotti da forno, ecc., Questa quantità dovrebbe essere ridotta.

La dose ottimale al giorno è di 5-6 pezzi.

Regole per l'inclusione nella dieta

1. Le albicocche secche non dovrebbero essere combinate con carboidrati facilmente digeribili. Compresi i cereali veloci, anche se le confezioni di tali alimenti indicano che sono “cereali integrali”. E anche con il miele.
2. Non dovresti mangiare il dessert dopo il pasto principale. L'albicocca secca è uno spuntino abbondante, no dolce leggero.
3. Invece dei carboidrati, la frutta secca dovrebbe essere combinata con grassi e proteine. Soprattutto con i grassi, poiché aiutano la digestione vitamina liposolubile A, di cui ce n'è tantissimo in questa frutta secca. Pertanto, può essere aggiunto al naturale ricotta grassa. E mangialo anche con le noci. Non dimenticare che le albicocche secche + le noci sono una colossale carica di energia. E se decidi che il tuo corpo ne ha bisogno, allora devi capire come lo brucerai.
4. Le albicocche secche sono buone da portare con sé in quei giorni in cui non si ha la possibilità di consumare un pranzo normale e si hanno bisogno di molte energie. Ma non possono essere usati come una qualità. Poiché ciò complicherà il processo di combustione dei depositi di grasso e renderà l'esercizio inutile se ti alleni specificamente per perdere peso.
5. Si possono utilizzare le albicocche secche, indicate per chi si allena per risultati atletici e non per dimagrire.

Come selezionare, conservare e preparare all'uso?

Regole di selezione

I produttori di frutta secca utilizzano vari trucchi per conferire ai loro prodotti l'aspetto più attraente. E questi trucchi non aggiungono alcun vantaggio al prodotto.

La cosa principale a cui devi prestare attenzione quando scegli le albicocche secche è il suo colore. Più è luminoso, più è giallo, il più probabilmente solo che è stato elaborato da vari composti chimici.

La frutta secca naturale è solitamente scura, rugosa e spesso polverosa. Poco attraente. Ma è proprio questo che è utile.

Nota anche l'odore delle albicocche secche. In nessun caso devono emanare odore di benzina o fumo.

Come conservare le albicocche secche a casa?

È meglio riporre la frutta secca in un luogo fresco, ventilato e buio. Non è facile trovare tali locali negli appartamenti moderni. Pertanto, vengono utilizzate le seguenti opzioni di archiviazione:

• in un armadio chiuso e lontano dalla batteria, in barattolo di vetro con coperchio o contenitore in plastica;
• sul ripiano del frigorifero, anche in barattolo o contenitore;
• nel congelatore in un sacchetto per congelatore o in un contenitore di plastica.

Più le albicocche secche, le albicocche o la kaisa sono secche, più a lungo vengono conservate. A volte ti imbatti in opzioni che non sono completamente essiccate, ma solo appassite. Sono più morbidi. Spesso hanno la migliore presentazione. Ma vengono archiviati molto meno.

Se avete acquistato un prodotto morbido, solo essiccato, conservatelo nel congelatore. Altrimenti corre il rischio di ammuffire rapidamente.

Puoi asciugarlo da solo a casa?

Sì, le albicocche secche possono essere preparate in casa. Ma questo non è così semplice, poiché avrai bisogno di attrezzature speciali o di un sole caldo e splendente per diverse settimane.

Devo lavarlo?

Le albicocche secche devono essere lavate prima dell'uso, poiché contengono sia sporco normale che anidride solforosa.

• Per prima cosa devi risciacquare con acqua corrente.
• Quindi mettetelo in un contenitore e riempitelo con acqua a temperatura ambiente per 10-15 minuti.
• Successivamente, scolare l'acqua e sciacquare nuovamente la frutta secca sotto l'acqua corrente.

Più volte ripeterai l'intera procedura, più completamente ti libererai dell'anidride solforosa.

Non versare mai acqua bollente sulle albicocche secche, poiché ciò distrugge le vitamine.

Controindicazioni ed effetti collaterali

1. Una severa controindicazione all'uso sono le allergie, che sono rare.
2. La frutta secca venduta nella maggior parte dei nostri negozi contiene il conservante anidride solforosa. Potrebbe verificarsi un'ipersensibilità a questa sostanza, che può portare alla morte per soffocamento. I pazienti asmatici sono particolarmente a rischio, poiché sviluppano un'ipersensibilità all'anidride solforosa 5-10 volte più spesso rispetto a coloro che non soffrono di asma.
3. Se inserite in abbondanza nella dieta, le albicocche secche causano spiacevoli sintomi gastrointestinali: gonfiore e flatulenza, diarrea, dolore nella zona addominale. Le albicocche secche per la stitichezza sono un ottimo lassativo naturale. Alcune persone possono avvertirne l'effetto dopo aver mangiato solo pochi pezzi di frutta secca.
4. Le albicocche secche sono consentite per gastrite, pancreatite e colecistite. Ma no fase acuta malattie.
5. Devi anche ricordare quante calorie e zuccheri ci sono nelle albicocche secche. E ce ne sono molti. Pertanto, con eccessivamente abbondante e uso regolareè possibile un aumento di peso eccessivo.

I diabetici possono mangiare?

Le albicocche secche sono consentite per il diabete, poiché il suo indice glicemico è addirittura inferiore a quello di frutta fresca, e ha solo 30 anni.

Tuttavia, il prodotto contiene molto fruttosio, che non porta ad un aumento immediato della glicemia, ma gradualmente, con un consumo massiccio, contribuisce allo sviluppo del diabete o ne aggrava il decorso.

Pertanto, nonostante il fatto che le albicocche secche possano essere consumate se si soffre di diabete di tipo 2, non dovresti sovraccaricarle. Inoltre stimola il desiderio di mangiare dolci, cosa dolorosa per i diabetici.

Ma portane alcuni con te in viaggio frutta secca non prevenire. Dal momento che possono aiutare a uscire dall'ipoglicemia.

Il prodotto è consentito durante la gravidanza?

Le albicocche secche sono consentite durante la gravidanza perché hanno proprietà benefiche per le future mamme:

• rafforza il sistema immunitario;
• aiuta a prevenire l'anemia;
• eliminare la stitichezza, ecc.

Tuttavia, il numero di albicocche secche che le donne incinte possono mangiare al giorno è strettamente limitato a 5-6 pezzi. Altrimenti potresti ingrassare.

Inoltre, il prodotto può contenere anidride solforosa, il cui effetto sul corpo di una donna in attesa di un bambino è altamente desiderabile.

È possibile durante l'allattamento?

I frutti d'arancia essiccati, come i loro omologhi freschi, sono alimenti lattogeni. Pertanto, le albicocche secche possono e devono anche essere mangiate allattamento al seno. Ma comunque, non fa male stare un po’ attenti.

Non dovresti includere le albicocche secche nella dieta fino a quando il bambino non ha 2-3 mesi.

Dovresti iniziare ad aggiungere 1-2 voci al tuo menu, monitorando attentamente le condizioni del bambino.

Quando si utilizzano le albicocche secche per l'allattamento al seno, una madre che allatta deve prestare attenzione alla scelta di questo prodotto e alla sua purezza. È estremamente importante risciacquare accuratamente la frutta secca, liberandola dall'anidride solforosa.

A che età va dato al bambino?

Non prima di 9 mesi. Preferibilmente da un anno in su. Il prodotto contiene molte fibre. Ed è difficile che i bambini molto piccoli lo capiscano.

Dovresti iniziare a introdurlo nella tua dieta con metà di una cosa. Quindi osserva le condizioni del bambino per diversi giorni. E solo allora aumenta la dose.

Assicurati di lavare accuratamente l'albicocca secca prima di darla al tuo piccolo. E prova a scegliere quelle varietà di albicocche secche che contengono meno sostanze chimiche.

Dovresti anche ricordare che anche se la frutta secca è una dolcezza naturale, è una dolcezza. E in nessun caso dovresti sovralimentare tuo figlio con i dolci.

I benefici e i danni delle albicocche secche e delle albicocche per il corpo: conclusioni

Tutte le varietà di albicocche secche sono ricche di fibre vegetali, vitamine A ed E e potassio. E il loro effetto curativo sul corpo.

Le albicocche secche e le albicocche migliorano i movimenti intestinali (indeboliscono), rafforzano il sistema immunitario, preservano la vista e aiutano a prevenire l'ipertensione.

Tuttavia, poiché contengono molti zuccheri, includili nella dieta mangiare sano questa frutta secca è disponibile solo in quantità limitate.

La cosa migliore è mangiarne 5-6 pezzi al giorno.