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Quali alimenti sono facili da digerire. I migliori alimenti per lo stomaco. Prodotti di rivestimento per lo stomaco

Quali alimenti sono definiti facilmente digeribili e perché? Quanto sono utili per l’alimentazione umana? Esistono particolarità per il consumo di tali alimenti da parte di bambini, donne incinte e malati? Quale alimenti facilmente digeribili Vengono elaborati più rapidamente dall'organismo e quando dovrebbero essere mangiati?

Se dopo un pranzo o una cena abbondanti vuoi dormire, molto probabilmente il menu conteneva cibi che il corpo ha speso una grande quantità di energia per elaborare. Come puoi cambiare la situazione?

  • selezione di prodotti che si abbinano bene insieme, riducendo tempo ed energia, necessario per il corpo per il loro trattamento;
  • selezione di prodotti facilmente digeribili.

I nutrizionisti dividono tutti gli alimenti in gruppi a seconda del tempo di digestione:

  • carboidrati, brodi, succhi, verdure fresche e frutta: la lavorazione non richiede più di 45 minuti;
  • proteine, grassi: latte, uova, pollame, pesce magro - circa 2-3 ore;
  • prodotti con alto contenuto amido, carboidrati complessi, questi sono cereali, patate, ricotta, noci, legumi, formaggi a pasta dura – più di 4 ore;
  • Quelli che impiegano più tempo a digerire o non vengono digeriti affatto sono il caffè, il cibo in scatola, la pasta e prodotti da forno, funghi, carne grassa.

Tempo di assorbimento per alcuni alimenti:

I seguenti alimenti facilmente digeribili vengono digeriti più rapidamente nel corpo:

  • frutti di bosco;
  • verdure;
  • verde;
  • frutta;
  • succo fresco;
  • latticini Con basso contenuto contenuto grasso;
  • gelatina, gelatina senza coloranti e aromi artificiali;
  • zuppa cremosa;
  • varietà di pesce a basso contenuto di grassi;
  • frittate al vapore;
  • carni magre;
  • budini.

Queste informazioni saranno utili a coloro che monitorano il proprio peso, alle donne incinte, alle persone che soffrono di malattie dello stomaco e ai genitori di bambini piccoli.

Gli alimenti facilmente digeribili vengono rapidamente elaborati nel corpo e non si avverte alcuna sensazione di pesantezza allo stomaco. Il loro tempo di assorbimento è influenzato dalla percentuale di contenuto di grassi, dalla composizione e dal metodo di preparazione.

Quando mangiare cibi facilmente digeribili

Puoi mangiare bacche e frutti anche prima di andare a letto, perché il corpo ha bisogno solo di 30-40 minuti per elaborarli.

Quali verdure sono facilmente digeribili?

Le verdure vengono utilizzate quotidianamente nella dieta, contengono elementi utili e sono facilmente lavorabili. Il corpo affronta i cibi verdi più velocemente ortaggi a foglia. Contengono sostanze che aiutano ad accelerare il processo di digestione, quindi è utile mangiare insalate in foglia come contorno.

Le verdure più facilmente digeribili:

  • asparago;
  • spinaci;
  • insalate in foglie;
  • carota;
  • barbabietola;
  • zucchine;
  • zucca;
  • fagiolo verde.

Frutta e verdura lo contengono, il che accelera il processo di digestione. Pertanto, sono considerati gli alimenti più facilmente digeribili.

Tipi di carne e pesce

Carne e pesce sono elementi essenziali dell'alimentazione umana. Forniscono il corpo proteine ​​sane, vitamine, minerali. Il contenuto di grassi degli alimenti determina la velocità con cui vengono elaborati dall'organismo.

A seconda del contenuto di grasso della carne, possono essere necessarie dalle 2 alle 4 ore per lavorarla. Quindi la carne magra verrà digerita in 1-2 ore e quella di maiale in 2-4 ore. Anche il metodo di preparazione dei piatti è importante.

Pertanto, la digeribilità della carne dovrebbe essere associata ai seguenti parametri:

Il pesce viene facilmente elaborato dal corpo. Quasi completamente assorbito dall'uomo.

A seconda della quantità di grasso, tutti i tipi di pesce possono essere suddivisi in gruppi:

  • pesce magro, ad esempio merluzzo, merluzzo, luccio, passera;
  • moderato contenuto di grassi: salmone rosa, salmone chum, trota, salmone;
  • varietà grasse.

Tempo affinché il corpo possa elaborare alcuni tipi di pesce facilmente digeribili:

Sulla base di questi dati, puoi selezionare quelle varietà di pesce che vengono elaborate più rapidamente dal corpo umano.

Alimenti facilmente digeribili per malattie dello stomaco e del pancreas

Non tutti gli alimenti facilmente digeribili possono essere adatti al pancreas.

Quindi verdure, frutta senza trattamento termico sono ricchi di fibre e possono danneggiare la mucosa di uno stomaco malato e influenzare negativamente il pancreas.

  • carne bianca e magra;
  • mele cotte;
  • banane;
  • latticini;
  • pesce di mare;
  • riso, grano saraceno, porridge di farina d'avena;
  • verdure al vapore o bollite;
  • composta, gelatina;
  • bacche non acide.

Una corretta alimentazione per una serie di malattie può migliorare significativamente le condizioni di una persona.

Alimenti facilmente digeribili per bambini

È particolarmente importante per la normale crescita dei bambini nutrizione appropriata, che dovrebbe fornire tutto il necessario per un organismo in crescita. Quanto più vario è il menu, tanto più cibo più sano. Recentemente sta diventando sempre più comune vedere bambini in sovrappeso.

Le ragioni principali sono stile di vita sedentario vita, cattiva alimentazione. Di norma, i bambini ricevono una quantità eccessiva di calorie dal cibo. Per un bambino sotto i 3 anni sono necessarie 1540 kcal e da 3 a 7 sono necessarie 1970 kcal al giorno.

Devono essere presenti alimenti facilmente digeribili menù giornaliero. Frutta e bacche devono essere consumate ogni giorno; contengono grandi quantità di vitamine e minerali. Contengono carboidrati facilmente digeribili.

Frutta e bacche negli alimenti per l'infanzia:

  • nella sua forma naturale;
  • in succhi, bevande alla frutta, composte;
  • nella purea.

Le verdure dovrebbero essere presenti nella dieta dei bambini ogni giorno. Se aggiungi cavoli, carote, barbabietole e patate come contorno a carne e pesce, tale cibo verrà assorbito meglio.

I latticini sono benefici per un corpo in crescita grazie alla loro composizione. Contengono sostanze necessarie. Inoltre, ci sono fluoro e sali di calcio facilmente digeribili. I pediatri affermano che ogni bambino in età prescolare dovrebbe consumare almeno 500 g di latte e prodotti a base di latte fermentato al giorno.

Quando si sceglie carne e pesce, si dovrebbe dare la preferenza a quelle varietà che contengono meno grassi. La carne di pollame viene assorbita più velocemente dall'organismo: pollo, tacchino. Ottimo per cibo per bambini vitello, manzo magro. Anche il pesce è necessario, bisogna scegliere pesci facilmente digeribili: lucioperca, merluzzo, nasello, spigola.

Quando si crea un menu per bambini, è necessario tenere conto del fatto che il corpo in crescita deve ricevere cibo nella prima metà della giornata. ricco di proteine ad esempio carne, pesce. Questi alimenti richiedono molto tempo per essere elaborati e gli alimenti facilmente digeribili dovrebbero essere consumati nel pomeriggio.

Per incinta

Durante la gravidanza, la salute della donna e del bambino dipende dall'alimentazione. SU date diverse Sorgono problemi di digestione, spesso appare il bruciore di stomaco, quindi la quantità di cibo pesante dovrebbe essere ridotta.

Bisogna ricordare che non è necessario mangiare per due; in altre parole, mangiare cibi ipercalorici aiuta ad ingrassare. chili in più che influenzerà negativamente la tua salute futura mamma e un bambino.

Quali alimenti facilmente digeribili dovrebbe includere una donna incinta nella sua dieta?

  • verdura, frutta, in qualsiasi quantità, perché riforniscono l'organismo vitamine essenziali e microelementi;
  • latticini e prodotti a base di latte fermentato;
  • varietà magre di carne e pesce.

Per le donne incinte sono preferibili cibi facilmente digeribili; la frutta può essere mangiata anche prima di andare a letto.

Regole di compatibilità del prodotto

La qualità dei prodotti e la loro corretta combinazione sono importanti per l'organismo. Devi sapere cosa è meglio combinare e quale vicinanza porterà a un'interruzione del funzionamento del corpo. Indigestione, aumento della formazione di gas, il disagio sono segni di una vicinanza impropria dei prodotti.

Pertanto, una combinazione di carne, pane e frutta porterà a fermentazioni indesiderate durante la digestione. E prodotti di qualità, combinati erroneamente in un piatto, influenzeranno negativamente il processo di assorbimento.

I carboidrati facilmente digeribili sono sostanze organiche che fungono da fonte di energia per il pieno funzionamento del nostro organismo. Certo, i carboidrati lo sono elemento importante, le cui riserve sono obbligatorio deve essere rifornito. Ma come distinguere questo particolare tipo di carboidrato da tutti i prodotti alimentari?

Il ruolo dei carboidrati nell'alimentazione, gli alimenti che contengono questo tipo di carboidrati e una dieta che ne limita la quantità: di tutto questo parleremo oggi. Iniziamo.

Come tutti sanno, i carboidrati si dividono in due gruppi: veloci (nel nostro caso facilmente digeribili) e lenti. Ognuno di essi è diverso nella struttura, valore nutrizionale e il tasso di assorbimento da parte dell'organismo. Ogni prodotto alimentare, che si tratti di patate o di un pezzo di carne, è costituito da tutti i tipi di sostanze di cui il corpo umano ha realmente bisogno per garantire il normale funzionamento di tutti gli organi e sistemi. I carboidrati sono i più importanti nutriente, che si trova nello zucchero e in vari alimenti vegetali.

Come già accennato, queste sostanze forniscono al nostro corpo l’energia necessaria. Ogni persona ha la propria norma di carboidrati, che dipende dall'attività della persona e dal consumo di riserve energetiche. Quei carboidrati che non vengono utilizzati durante il giorno vengono convertiti in cellule adipose, interrompendo il lavoro organi interni e aumentando il livello di colesterolo “cattivo” nel sangue.

I principali tipi di carboidrati facilmente digeribili:

  1. Glucosio (destrosio)– il rappresentante più comune e conosciuto dei carboidrati, che partecipa a quasi tutti i processi metabolici. Grazie al glucosio, il nostro corpo riceve l'energia necessaria. Affinché il destrosio possa entrare nel corpo dalle cellule del sangue, è necessaria l'insulina, una sostanza prodotta in determinate quantità dal nostro corpo. Una carenza di questa sostanza organica può causare irritabilità, aumento della fatica, riduzione delle prestazioni e vertigini, nausea e talvolta svenimenti. Il glucosio può essere ottenuto dalla frutta e da alcuni tipi di verdure.
  2. Fruttosio– Parzialmente convertito dal fegato in glucosio. Puoi trovarlo nelle ciliegie, nei meloni, nelle mele, nel ribes e anche vari tipi Miele
  3. Galattosio– interagendo con il glucosio forma un disaccaride. Puoi ottenere il galattosio da prodotti a base di latte fermentato come latte, formaggi, ricotta, kefir e altri.
  4. Lattosioè un carboidrato unico nel suo genere di origine animale, che lo rende zucchero del latte una componente incredibilmente preziosa della dieta di ogni persona. Puoi ottenere il lattosio dal latte.
  5. Saccarosio– si trova in vari tipi di zucchero: di barbabietola, di canna e di canna. A volte questa sostanza può essere trovata nella frutta e nella verdura matura, ma la sua quantità non sarà grande (meno del 10%).
  6. Maltosio- zucchero, origine naturale, formato durante la formazione del malto e la fermentazione dell'uva. Questo composto organico si trova nei prodotti della birra, nel muesli e negli agrumi.

Misure precauzionali

I carboidrati facilmente digeribili non hanno quasi alcun valore per il nostro corpo e sono addirittura pericolosi in una certa misura.

Il consumo eccessivo di carboidrati contenuti negli alimenti può influire negativamente sulla salute:

  1. Squilibri ormonali.
    Ha un effetto dannoso sul funzionamento del pancreas e delle ghiandole surrenali. Gli alimenti contenenti carboidrati veloci provocano un aumento di energia, seguito da affaticamento e usura del sistema endocrino.
  2. Cambiamenti nella microflora intestinale.
    Ogni persona mantiene un equilibrio nel sistema digestivo tra microrganismi benefici e fungino. Quando questi ultimi iniziano a sopprimere i primi, ciò può portare ad una diminuzione dell'immunità e all'insorgenza di malattie fungine.
  3. Senza calorie.
    Questi materia organica quasi nessun rifornimento di riserve elementi utili nel corpo e contenere grande quantità calorie vuote che vengono convertite in cellule di grasso.
  4. Aumento di insulina.
    Poiché questo tipo di carboidrati è costituito principalmente da vari zuccheri, ciò porta al rilascio istantaneo di un ormone come l'insulina. Eccesso di offerta di questa sostanza aiuta a rallentare il processo di disgregazione dei grassi; inoltre, ne “aiuta” la formazione. Questo ormone provoca una sensazione nel corpo umano, un po 'come l'euforia, ma dopo poche ore passa e inizia la fame di insulina: il corpo inizia a "chiedere" di ricostituire le sue riserve con alimenti che contengono carboidrati veloci.

Elenco di prodotti che contengono carboidrati veloci

Alcuni alimenti presenti ogni giorno nella nostra dieta contengono carboidrati facilmente digeribili e pericolosi per la salute. L'indice glicemico (IG) di tali prodotti supera le 60 unità e la loro quantità è così elevata che è molto difficile gestirli con restrizioni.

Per coloro che non lo sanno, indice glicemico- questa è, a suo modo, la velocità di digestione dei carboidrati da parte del nostro corpo.

La tabella seguente ti aiuterà a determinare rapidamente quali prodotti alimentari rientrano tra quelli che rappresentano una minaccia corpo umano. I nutrizionisti qualificati raccomandano vivamente di ridurre al minimo tali alimenti.

Elenco dei prodotti alimentari GI Elenco dei prodotti alimentari GI
Birra 115 Farina di frumento sottoposta a purificazione di alta qualità 85
Date 103 Purè di patate 83
Pane tostato 102 Cracker 80
svedese 99 Muesli con noci e uvetta 78
Prodotti da forno a base di pasta al burro 95 Ciambella con zucchero a velo o glassa 76
Patate al forno 95 Polpa di zucca bollita e al forno 75
Patate fritte 95 Anguria 75
Casseruola di patate 95 Baguette francese 75
Tagliatelle a base di riso 95 Casseruola con tagliatelle e carne macinata 75
Fecola di patate 95 Waffle al burro 75
Marmellata di albicocche 91 Caviale di zucchine 75
Pane di grano 90 Cereali di miglio 71
Riso a grano lungo 90 Barrette di cioccolato senza riempitivo 70
Riso a chicco corto 90 Latte al cioccolato 70
Patate istantanee 90 Acqua gassata con aromi e additivi alimentari 70
Tutti i tipi di miele (miele millefiori, di tiglio, di grano saraceno, ecc.) 90 Cornetti 70
Carote bollite 85 Pasta prodotta con varietà di grano tenero 70
Panino per hamburger 85 Orzo perlato 70
Fiocchi di mais 85 Patatine 70
Mais soffiato (popcorn) senza additivi 85 Pilaf di verdure 70
Porridge di riso al latte 85 zucchero bianco 70
Biscotti a base di farina di riso 85 couscous 70
Rapa 85 Semolino 70
Riso istantaneo 83 Pan di Spagna senza aggiunta di farcitura 70
Radice di sedano 83 Antenna amaranto 70

I prodotti di cui sopra contribuiscono ad un aumento accelerato di energia, ma allo stesso tempo aumenteranno la quantità di tessuto adiposo.

Limitare i carboidrati veloci attraverso la dieta

Una dieta mirata a limitare i carboidrati facilmente digeribili aiuta a ripristinare e mantenere il pieno funzionamento di tutti i sistemi e organi umani. Inoltre, questa dieta aiuta a liberarsi peso in eccesso. Questo sistema nutrizionale stimola l'organismo a produrre energia ottenuta da aminoacidi e bassa ossidazione dei grassi. Riduzione carboidrati veloci ti aiuta a rimettere in forma la tua forma ordine completo in un periodo di tempo abbastanza breve.

Principi di base della dieta:

  • La dieta si basa sul consumo di cibi ricchi di proteine ​​e grassi. Per esempio, uova di gallina, prodotti a base di carne(carne, cotolette fatti in casa, polpette, ecc.), prodotti ittici, noci, semi, prodotti a base di latte fermentato e latte intero.
  • Per supportare la produzione di insulina in modalità normale, ogni giorno è necessario consumare carboidrati, la cui quantità è di circa un grammo per ogni chilogrammo di peso corporeo.
  • Riduciamo al minimo tutti gli alimenti ricchi di carboidrati facilmente digeribili. La tabella sopra ti aiuterà in questo, in cui puoi trovare il rapporto tra i prodotti alimentari e il loro IG.
  • I pasti devono essere suddivisi in 5-7 pasti, in modo che la pausa tra di essi non superi le 4 ore, poiché ciò potrebbe provocare carenza proteica, il che non è molto utile per il processo di perdita di peso.
  • Mangiamo in piccole porzioni, così da avere ancora la sensazione di non aver mangiato un po'.
  • La dieta, di regola, dovrebbe essere basata su cibi bolliti, al vapore e al forno. Pertanto, è meglio evitare cibi fritti, affumicati e in salamoia. Le verdure si consumano preferibilmente crude, mentre la carne ( varietà a basso contenuto di grassi) ed è meglio cuocere il pesce al vapore o al forno.
  • Molto importante attività fisica. Scegli quindi lo sport più vicino a te e praticalo per la tua salute. Idealmente, dovrebbero esserci almeno tre allenamenti a settimana, della durata compresa tra mezz'ora e un'ora.

Dopo un mese di tale alimentazione, tutto può essere normalizzato processi metabolici nel corpo, oltre a sbarazzarsi dei fastidiosi chili sul corpo. Inoltre, questo sistema dietetico la nutrizione aiuterà a regolare la produzione di insulina.

Prenditi cura di te e sii sano!

Poche persone sanno come combinare correttamente il cibo, ma questo è molto importante funzionamento normale tratto gastrointestinale e per benessere. È particolarmente importante sapere come combinare correttamente il cibo menù per bambini.

Qual è il principio della corretta combinazione dei prodotti? Si ritiene che se più prodotti entrano nello stomaco contemporaneamente e risultano incompatibili tra loro, il processo di digestione procederà male, il che porterà alla contaminazione del corpo, e in particolare dell'intestino, con varie tossine e grassi. Ciò può essere spiegato dal fatto che la digestione delle proteine ​​richiede uno sforzo, mentre la digestione dei carboidrati richiede uno sforzo completamente diverso.

Diamo alcuni esempi.

Ad esempio, se mangi una mela a stomaco vuoto, sarà completamente digerita dopo 20 minuti, ma se mangi la stessa mela, ma dopo pranzo, sarà scarsamente digerita e potrebbe fermentare. Lo stesso cavolo marcirà nello stomaco se lo mangi con l'aglio. Se mangi contemporaneamente un porridge con carne, sarà molto difficile per lo stomaco elaborare e assimilare un simile pasto e il cibo rimarrà a marcire nell'intestino.

In generale, una persona dovrebbe mangiare meglio alimenti vegetali: frutta, verdura, cereali. Il nostro stomaco accetta perfettamente questo tipo di cibo separato. È facilmente e rapidamente digeribile e ben assorbito dall'organismo. Pertanto, da tutto ciò possiamo concludere: se combini correttamente il cibo, puoi ottenere risultato notevole nel funzionamento dello stomaco. Questo è digestione veloce cibo, nessun gonfiore, leggerezza e massimo assorbimento nutrienti nell'organismo.

Nessuno può dire al cento per cento se questa teoria sulla corretta combinazione di prodotti è vera, ma se decidi comunque di iniziare a mangiare separatamente o vuoi semplicemente imparare come combinare correttamente i prodotti, allora ce ne sono diversi per te regole importanti, che ti aiuterà a creare con successo il tuo menu.

Prima regola.

Carne, uova e pesce sono alimenti ricchi di proteine. È difficile da digerire per il nostro stomaco, quindi non è consigliabile bere liquidi o mangiare zucchero mentre lo si consuma. Sarà più salutare mangiare verdure con grassi animali. Dopo un pasto del genere, è meglio fare una pausa di due o tre ore tra il pasto successivo. Questo è importante per il suo buon assorbimento.

Seconda regola.

Verdure, noci, pane e pasta sono carboidrati complessi e quindi vengono assorbiti molto bene dallo stomaco. Non è consigliabile mangiare zucchero con loro. Per migliore assorbimentoè necessario fare una pausa di due ore prima prossimo appuntamento cibo.

Terza regola.

Se vuoi ricostituire le tue riserve di energia, la frutta è la cosa migliore per te. Contengono abbastanza zucchero di cui a volte abbiamo bisogno. L'assorbimento della frutta avviene molto più velocemente rispetto ad altri alimenti. La frutta dovrebbe essere mangiata tra un pasto e l'altro grandi ricevimenti cibo. Non dovresti mangiare con loro altri alimenti contenenti zucchero, come cioccolato e caramelle.

Oltre a questi tre regole semplici Quando si mangia, ci sono diversi principi di una corretta alimentazione.
Poiché la condizione e la qualità del sangue dipendono dalla nostra alimentazione, per mantenerla ottimale equilibrio acido-base nel sangue 50-70 per cento di razione giornaliera dovrebbe consistere in carboidrati complessi, cioè qualsiasi verdura, nonché pane e pasta. Questo è una condizione importante per una buona salute e umore.
Molti alimenti contengono proteine ​​e carboidrati contemporaneamente. Tali alimenti devono essere consumati insieme, poiché non esiste un modo per separare le proteine ​​dai carboidrati, ma le proteine ​​“pure” e i carboidrati “puri” non devono essere mescolati. Ciò porterà pochi benefici al corpo.
Per soddisfare tutte le esigenze del nostro corpo dobbiamo scegliere cibo vario. Con il cibo animale otteniamo zolfo e fosforo. Mangiare verdure: magnesio, calcio e potassio.
A volte abbiamo bisogno energia extra. Per fare questo, dovremmo mangiare cibi contenenti zucchero.

Ecco alcuni suggerimenti per mangiare cibi specifici.

Burro e panna acida dovrebbero essere consumati solo freschi e senza conservanti nocivi.

È meglio mangiare olio vegetale non raffinato, prima pressato. E devi friggere il cibo con quantità minima oli: l’olio troppo cotto contiene una grande quantità di agenti cancerogeni nocivi.

Lo zucchero e altri prodotti contenenti zucchero dovrebbero essere consumati separatamente dagli altri alimenti. Il miele viene assorbito meglio dall'organismo: è un prodotto pronto per l'assorbimento.

Pane. Il pane contiene molto amido e quindi non si combina bene con le proteine ​​animali. È più sano mangiare il pane di crusca.

Riso. Solo il riso integrale non sbucciato è considerato sano.

Le patate vanno consumate bollite e accompagnate da insalate di verdure.

È meglio non mangiare verdure come zucchine, barbabietole, carote e zucca con lo zucchero: ciò può causare fermentazione nello stomaco.

Il latte dovrebbe essere consumato separatamente. Interferisce con la digestione di altri alimenti. Gli adulti non dovrebbero bere più di un bicchiere di latte al giorno.

I prodotti a base di latte fermentato sono compatibili con il latte. Sono difficili da digerire.

Le uova sono scarsamente digeribili e sono alimenti difficili da digerire. Si mangiano meglio con le verdure.

Noccioline - grassi vegetali, sono facilmente digeribili. Può essere aggiunto alle insalate di verdure.

Il melone dovrebbe essere mangiato separatamente.

Non mangiare frutta con carne, pesce, uova.

Cerca di mantenere i piatti più semplici. I piatti semplici sono facilmente digeribili dal nostro corpo.

Non consumare grassi (panna acida, panna, burro e olio vegetale) con carne e uova, pesce e frutta secca.

Non consumare conserve, marmellate, sciroppi con cereali: ciò provoca fermentazione nell'intestino.

E ricorda, se impari a combinare correttamente i cibi, porterà a te e al tuo corpo benefici tangibili e sempre buon umore.

Sarebbe fantastico se scrivessi un commento:

12:21 04.11.2011
Grazie!!!
20:29 23.11.2011
INFORMAZIONI MOLTO UTILI!

Una dieta facilmente digeribile si basa sull'evitare cibi piccanti, acidi, affumicati e fritti. Tuttavia, in una dieta facilmente digeribile, la quantità di fibre dovrebbe essere limitata, ma il cibo non dovrebbe essere troppo ricco. Basta mangiare 5-6 volte al giorno e consumare l'ultimo pasto entro e non oltre due ore prima di andare a letto.

  • farina di frumento e fecola di patate;
  • riso, semolino e mais;
  • tagliatelle e gnocchi;
  • pane leggero e raffermo;
  • cracker e biscotti;
  • kefir e yogurt;
  • latte scremato;
  • panna acida dolce;
  • ricotta, formaggi omogeneizzati;
  • crudo burro;
  • olio di soia e girasole;
  • olio d'oliva;
  • uova strapazzate;
  • salse delicate;
  • verdure bollite;
  • mele cotte o grattugiate;
  • succhi di frutta e verdura (senza conservanti);
  • zucchero e miele;
  • gelatina e gelatina;
  • zuppa a base di verdure e carne magra,
  • carne magra e salsicce,
  • spezie delicate;
  • tè debole e bavarese;
  • tisane.

La base di una dieta facilmente digeribile è prodotti magri, dal gusto delicato, senza grande quantità spezie Le fibre dovrebbero essere limitate nella dieta.

Si consiglia di mangiare carne magra e pesce (ad esempio pollo, tacchino, vitello, merluzzo, trota, merluzzo). Dai latticini dovresti scegliere latte scremato, yogurt, ricotta. Grassi tra cui scegliere oli vegetali, ad esempio, olio d'oliva o di canola, girasole, semi di lino.

Frutta e verdura si consumano preferibilmente tritate, cotte al vapore, senza sbucciarle, dopo aver accuratamente rimosso i nidi di semi. Da liquido è consigliato acqua pura, tè debole, infusi di erbe o succhi di frutta e verdura fresca. Quando si utilizza una dieta facilmente digeribile, vale la pena monitorare il proprio corpo per escluderlo Influenza negativa prodotti specifici.

Alimenti vietati in una dieta facilmente digeribile

Una dieta facilmente digeribile viene utilizzata per molte malattie del tratto gastrointestinale. Ha anche proprietà preventive.

In una dieta digeribile, la quantità di fibre è limitata a 25 g al giorno. Inoltre, i piatti dovrebbero avere un volume ridotto.

Ai prodotti che dovrebbe essere evitato, includono: pane integrale, torte, piatti a base di farina, ad esempio frittelle, gnocchi, gnocchi, torte, cibi fritti, zuppe a base di brodo di ossa, carne grassa, pesce o funghi, condimenti piccanti come pepe, paprika, curry, senape, carni grasse e affumicate, strutto, formaggi a pasta dura, patate fritte, patatine fritte e frittelle di patate, nonché fagioli, cavoli, cipolle, aglio, cetrioli freschi e sottaceto, lenticchie, semi di soia, frutta acida e acerba, dolci, alcol, bevande gassate, caffè, tè forte e cacao.

Dei piatti testati, dovresti nominare Salsa di mele , che ha un buon effetto anche sullo stomaco zuppa di verdure, polpette di pollame, composta di frutta.

Per dessert puoi mangiare gelatina di frutta ipocalorica.

Quando utilizzare una dieta facilmente digeribile

Una dieta facilmente digeribile dopo l'appendicectomia è una necessità, tuttavia ciò non significa questo persone sane non posso seguirlo.

Ci sono anche indicazioni per una dieta facilmente digeribile ulcera peptica, processi infiammatori stomaco, febbre e malattie delle vie biliari e del fegato.

Tutti possono vedere i benefici che derivano da una dieta facilmente digeribile. Non richiede molti sacrifici, ma influenza benefica SU tratto gastrointestinale innegabile, e "il gioco vale tutte le candeline".

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