Proprietà benefiche delle albicocche secche per il corpo. Proprietà benefiche e danni delle albicocche secche per il corpo. Corretta selezione e conservazione delle albicocche secche

La frutta secca è perfetta per saturare il corpo con microelementi e vitamine naturali durante la stagione fredda. Le albicocche secche sono uno dei frutti secchi più apprezzati dalla popolazione. È famosa non solo per il suo gusto meraviglioso, ma anche proprietà curative, ed è ampiamente utilizzato anche in cucina. A causa sua vasta gamma proprietà benefiche, il consumo di albicocca secca è consigliato per una varietà di malattie e malattie. Tuttavia, non dovresti abusare di questa prelibatezza e sapere quando fermarti. Un sovradosaggio di alcuni microelementi può danneggiare il corpo. Per alcuni, le albicocche secche sono strettamente controindicate.

Tipi di albicocche secche

Nei mercati e nei negozi puoi trovarne un gran numero tipi di albicocche secche distinguibili per aspetto, colore e grado di essiccazione. Le albicocche essiccate insieme al nocciolo si chiamano albicocche. Questo tipo è di dimensioni più piccole delle solite albicocche secche, tuttavia i benefici e il valore nutrizionale non sono da meno.

Deve il suo attraente aspetto ambrato o arancione al trattamento chimico effettuato per conferirgli un aspetto commerciabile; senza di esso il colore diventa grigio e sbiadisce. Pertanto, prima dell'uso deve essere risciacquato accuratamente frutta secca e immergerla per 5-10 minuti in acqua bollente per rimuovere tutte le sostanze chimiche che possono danneggiare il corpo. Il colore del prodotto può essere alterato dall'umidità introdotta durante l'essiccazione. L'umidità fa scurire il colore.

Le albicocche secche naturali prodotte secondo le regole hanno un sapore agrodolce; la presenza di altri gusti insoliti segnala che la giusta tecnologia produzione o utilizzo di frutta di bassa qualità. Non è consigliabile acquistare un prodotto con queste proprietà.

Anche le varietà di albicocche secche sono:

Composizione di albicocche secche

Oltre agli acidi non grassi e organici, ne contengono molti fibre e albicocche secche vitamine utili e minerali che hanno un effetto benefico sul corpo. Quindi, le albicocche secche contengono vitamine:

• Vitamina A – rafforza funzione riproduttiva, capelli, migliora rivestimento cutaneo e visione;
• Vitamina B2 – normalizza il metabolismo, migliora la vista e la memoria;
• Vitamina C – rafforza i vasi sanguigni, promuove l’immunità nella lotta contro microbi dannosi e virus;
• Vitamina E – aiuta a rallentare l’invecchiamento del corpo;
• Vitamina PP – aiuta a ripristinare l’equilibrio delle proteine ​​nel corpo e a regolare il metabolismo, normalizza il colesterolo.

Le albicocche secche contengono più microelementi della frutta fresca:

L'albicocca secca è considerata ricca di calorie e le persone a dieta non dovrebbero fare affidamento su questo prodotto, poiché il valore nutrizionale è di circa 240 kilocalorie per 100 grammi. Tuttavia, perdere peso non è un motivo per non mangiare il tuo dolcetto preferito. Un frutto secco contiene in media circa 20-25 chilocalorie, quindi consumarlo in piccole quantità è benefico per la dieta.

Proprietà medicinali delle albicocche secche

Vitamine e elementi chimici I componenti delle albicocche secche rendono il suo consumo molto benefico per l'uomo, tuttavia, per ottenere il giusto effetto, è necessario consumarlo ogni giorno in piccole quantità. Uso regolare frutta, composta da loro o piatti con l'aggiunta di albicocca secca contribuiscono a:

• Miglioramento del sistema cardiovascolare. Contiene potassio e magnesio, che contribuiscono a funzionamento normale muscolo cardiaco;
• Normalizzazione del tratto digestivo. Un infuso di albicocche secche è ottimo per la stitichezza. Per fare questo, è necessario preparare una piccola quantità (5-6 pezzi) con acqua bollente e lasciare agire per 10-12 ore (preferibilmente preparare durante la notte). È necessario consumare sia frutta che infuso. La procedura deve essere continuata per un mese, tuttavia dopo 5-7 giorni si osserva la normale funzione intestinale;
• Migliorare la funzionalità renale. Il vantaggio rispetto ai diuretici è che, pur rimuovendo i liquidi in eccesso dal corpo, non rimuove insieme ad essi le sostanze utili. Al contrario, ne satura il corpo;
• Visione migliorata. Il carotene è uno dei microelementi più importanti che previene le malattie oftalmiche.

Con emoglobina bassa Si consiglia inoltre di mangiare più frutta secca. Gli acidi organici nelle albicocche secche aiutano il corpo nella lotta contro microrganismi dannosi e virus, che consente di ritardare la crescita cellule cancerogene. A causa di questa proprietà, è raccomandato per la prevenzione malattie oncologiche.

I benefici del consumo aumenteranno se lo abbini ad altra frutta secca. Puoi anche mescolarlo con noci, miele e limone. Una miscela di questi prodotti rafforza il sistema immunitario e i muscoli cardiaci, pulisce i vasi sanguigni e tratto digerente. Può essere utilizzato sia da adulti che da bambini, ed è particolarmente utile nella stagione fredda.

Per rimozione efficace Per rimuovere le tossine dall'intestino, puoi prendere una miscela di albicocche secche e datteri. Questa miscela è consigliata per la dieta ed è considerata molto salutare.

Per uomo

Il consumo regolare ha un effetto tonico generale ed è benefico corpo maschile, in particolare, rafforza i denti e le ossa, previene la caduta dei capelli e migliora le condizioni della pelle. Principale effetto positivo per gli uomini lo è normalizzazione della funzione sessuale, consumo costante le albicocche secche supportano la potenza.

Per donne

Antiossidanti nelle albicocche secche prevenire lo sviluppo del cancro e tumori nelle donne, come fibromi e cisti. Il vantaggio delle albicocche secche per il corpo di una donna è che i microelementi e la vitamina A aiutano a mantenerlo bellezza femminile, migliorando la saturazione delle cellule con ossigeno e umidità. Grazie a questa proprietà la pelle diventa elastica e i capelli diventano più forti. La frutta secca è spesso consigliata durante la gravidanza.

Può essere utilizzato anche nelle formulazioni varie maschere per viso e corpo. Questa maschera leviga le rughe e funziona benissimo come scrub.

Per le donne in gravidanza e in allattamento

La gravidanza è un periodo in cui è sconsigliabile l'assunzione di molti farmaci, tuttavia l'albicocca secca può essere assunta senza timore di effetti collaterali. La gravidanza è spesso accompagnata stitichezza frequente e bruciore di stomaco. Mangiare albicocche secche elimina anche questi sintomi migliora battito cardiaco . Inoltre, durante la gravidanza, si verifica un deterioramento delle condizioni dei denti; il consumo di frutta secca aiuta a prevenire tale disturbo e a rafforzare il sistema immunitario. Le vitamine e i microelementi contenuti nella frutta secca saranno utili sviluppo normale feto

Si consiglia alle donne che allattano di iniziare a prendere l'albicocca secca in piccole quantità, gradualmente tornando alla normalità. Ciò ti consentirà di abituare il corpo del tuo bambino senza danni o effetti collaterali, come gonfiore, movimenti intestinali e altre reazioni. Porridge con aggiunta di frutta secca e noce contribuire ad aumentare il latte materno.

Durante la dieta

La capacità delle albicocche secche di rimuovere l'umidità in eccesso e i rifiuti dal corpo è molto utile varie diete. Nonostante l'alto contenuto calorico, esso non interferisce con la perdita di peso. Consumare uno o due pezzi aiuta a soddisfare il senso di fame senza saturare eccessivamente l'organismo. Quindi, alcuni praticano la perdita di peso e una dieta a base di frutta secca.

Controindicazioni

Come con altri frutti e frutta secca, ci sono controindicazioni quando si consumano albicocche secche ed è anche necessario osservare il tasso di consumo. Tali controindicazioni includono:

• utilizzare per malattie dello stomaco e dell'intestino, come le ulcere;
• limitare la quantità che consumi se hai il diabete;
• reazione allergica all'albicocca e alle albicocche secche;
• per l'ipotensione, le albicocche secche tendono ad abbassare la pressione sanguigna.

Con la pancreatite è consentito consumare composta di albicocche secche senza zucchero.

Un frutto secco senza semi ottenuto dall'essiccazione dei frutti di albicocca sono le albicocche secche, i cui benefici e danni sono l'argomento di questo articolo. È di grande interesse non solo dal punto di vista culinario, ma anche medicina tradizionale.

Vari tipi di albicocche secche

Tra le varietà di albicocche secche c'è l'albicocca. Le albicocche vengono essiccate con noccioli, i loro frutti sono piccoli e di dimensioni significativamente più piccole rispetto alle normali albicocche, ma valore nutrizionale niente di peggio. La frutta secca viene prodotta in luoghi appositamente designati, lasciandola al sole. La produzione richiede solitamente dai cinque agli otto giorni, trascorsi i quali il prodotto è pronto da mangiare.

Se l'umidità penetra nel frutto durante l'essiccazione, le albicocche secche risultano di colore scuro e hanno un sapore diverso dal solito. Se i frutti non vengono trattati con prodotti chimici una volta essiccati, il loro colore diventa grigio e sbiadisce; una volta lavorato, risulta arancione e molto luminoso. Questo tipo di lavorazione è comunemente utilizzata nella produzione di frutta secca sfusa per migliorare la presentazione del prodotto finito.

Le albicocche secche naturali possono anche avere una tinta brunastra. Se ha un gusto insolito, molto spesso vino, è meglio evitare di consumare un prodotto del genere, poiché ciò indica che durante l'essiccazione è stata utilizzata frutta di bassa qualità o che la tecnologia di lavorazione è stata violata. Le albicocche secche naturali, realizzate con la giusta tecnologia, hanno un sapore dolce o agrodolce.

Anche questa frutta secca viene classificata per categoria: da tavola, prima, alta ed extra.

I benefici delle albicocche secche per il corpo umano

Le albicocche secche sono usate per trattare il diabete mellito e i disturbi del sistema cardiovascolare. Le sue proprietà benefiche sono che aiuta a rimuovere l'eccesso dal corpo, migliorando significativamente la funzione cardiaca.

Normalizza anche il funzionamento dell'apparato insulinico del pancreas, quindi in caso di diabete i medici consigliano il consumo di albicocche secche.

Le albicocche secche sono un prodotto ricco di vitamine, microelementi e minerali. Contiene vitamina C, che favorisce e si distingue per le sue potenti proprietà antiossidanti, vitamina A, che nella vita di tutti i giorni viene chiamata la vitamina della giovinezza, che attiva la sintesi di collagene, taurina e acido ialuronico, oltre a fornire la sintesi degli ormoni sessuali. Vitamina PP o un acido nicotinico, contenuto nelle albicocche secche, normalizza respirazione dei tessuti, partecipa al metabolismo dei grassi e delle proteine, alla glicogenolisi e ai processi biosintetici. Sono coinvolte le vitamine del gruppo B processi metabolici corpo, sintesi dell'emoglobina e miglioramento della vista.

In termini di quantità di vitamine nella sua composizione, le albicocche secche sono significativamente inferiori alle albicocche fresche, ma contengono molti minerali, come il frutto stesso. Tra questi, il ferro, responsabile dei processi ematopoietici, previene lo sviluppo dell'anemia e migliora la funzionalità ghiandola tiroidea, potassio e calcio, che aiutano a mantenere equilibrio acido-base e prevenire lo sviluppo dell'osteoporosi, così come il magnesio, essenziale per operazione normale cuori.

E queste sono albicocche secche nella loro giovinezza...

Utilizzo nella medicina popolare

Quali sono i benefici delle albicocche secche se le usi direttamente per curare le malattie? Nella medicina popolare esistono molte ricette che utilizzano le albicocche secche che possono curare alcune malattie e disturbi funzioni fisiologiche corpo.

Come altra frutta secca, le albicocche secche aiutano a normalizzare il lavoro tratto gastrointestinale. A chi soffre di stitichezza si consiglia di versare alla sera acqua bollente su alcuni frutti, lasciandoli coperti per tutta la notte in una piccola ciotola. Al mattino i frutti si mangiano a stomaco vuoto e si beve l'acqua rimasta nel contenitore. Entro un mese, la funzione intestinale ritorna normale, le feci diventano regolari e non disturbano più la persona.

Il consumo regolare di albicocche secche previene lo sviluppo del cancro. Per prevenirli, si consiglia di mangiare molta frutta secca al giorno. forma pura. Applicazione di albicocche secche in ricette culinarie e i dessert sono utili, tuttavia l'effetto visibile dovuto alle sue proprietà benefiche si verifica quando viene consumato come prodotto separato.

Sia negli adulti che nei bambini, le albicocche secche possono curare la carenza vitaminica e l'ipovitaminosi senza ricorrere all'uso di farmaci.

Per il trattamento viene utilizzata la frutta secca malattie renali e disfunzione tiroidea.

Per i pazienti ipertesi, le albicocche secche sono utili per le loro proprietà che aiutano a normalizzare pressione arteriosa e impedirne l'aumento.

È utile ed efficace anche contro l'anemia e per prevenirne lo sviluppo nelle persone che ne soffrono.

Le albicocche secche possono migliorare la vista e preservarne le funzioni. È utile per la prevenzione malattie oftalmologiche, grazie al contenuto di vitamine del gruppo B.

La frutta secca ha un lieve effetto lassativo e diuretico, quindi è utile utilizzare le albicocche secche. pulizia generale corpo dalle scorie e dalle tossine. Il prodotto è anche in grado di rimuovere varie sostanze nocive dal corpo. Tra loro - metalli pesanti e radionuclidi, nonché i radicali liberi. L'albicocca secca mantiene livelli ottimali di ormoni nel corpo, in particolare grazie alla vitamina A, e favorisce la produzione di ormoni sessuali.

Nonostante l'abbondanza di proprietà benefiche, ha controindicazioni al consumo: le persone che soffrono di alcune malattie dovrebbero astenersi del tutto dal mangiarlo o ridurre la quantità che entra nel corpo come cibo.

Controindicazioni al consumo di albicocche secche, alcune delle sue proprietà e caratteristiche dannose

Innanzitutto le albicocche secche sono sconsigliate a chi soffre di gravi disturbi di stomaco e in particolare di disturbi intestinali malattie croniche. Il prodotto può causare problemi digestivi se consumato in grandi quantità.

Anche le persone che soffrono di diabete e che utilizzano albicocche secche durante il trattamento dovrebbero fare attenzione alla quantità di prodotto consumato. Le albicocche secche sono frutta secca contenente maggiore concentrazione glucosio e fruttosio, e nonostante il fatto che questi elementi lo siano sostituti naturali zucchero, possono provocare anche attacchi di ipoglicemia se consumati da una persona in dosaggi eccessivi.

Le albicocche secche non sono consigliate a chi soffre varie fasi obesità. Tuttavia, per stabilizzare il peso, i nutrizionisti consigliano giorni di digiuno a base di albicocche secche. Circa 500 grammi di frutta secca vengono suddivisi equamente in 5-6 parti per ogni pasto. Questo metodo di scarico prevede il consumo di bevande senza zucchero. È meglio bere le albicocche secche con acqua, tè sfuso preparato (o), senza aggiungere zucchero o suoi sostituti.

Le albicocche secche sono in grado di rimuovere dal corpo i liquidi in eccesso e gli elementi nocivi, compresi rifiuti e tossine. Inoltre, accelera i processi metabolici. Pertanto, questo tipo di giorni di digiuno sono estremamente utili per chi pratica diete e cerca di mantenere un peso stabile e normale. Le persone che soffrono di malattie cardiache ed edema ad esse associati possono trascorrere tali giorni di digiuno una volta alla settimana. Ciò non solo rafforzerà il sistema cardiovascolare, ma lo affronterà anche effetti collaterali, sviluppandosi sullo sfondo di una violazione delle sue funzioni.

Le controindicazioni includono la presenza di una persona allergica a prodotti alimentari. Se sei allergico all'albicocca e ad altri frutti, dovresti astenervi dal mangiare albicocche secche. In caso di dubbio, è necessario consultare un medico per un consiglio. Un'allergia alle albicocche secche può manifestarsi con un'eruzione cutanea pruriginosa sulla pelle; ci sono anche manifestazioni di gonfiore durante le reazioni allergiche.

Il danno delle albicocche secche al corpo è minimo, ma è necessario tenere conto dei metodi di lavorazione. Se la frutta secca è stata trattata con prodotti chimici durante l'essiccazione per migliorarla aspetto Prima dell'immissione sul mercato, tale prodotto deve essere completamente scartato o utilizzato in piccole quantità.

Se il colore delle albicocche secche è innaturalmente brillante, arancione intenso, è possibile che durante la cottura l'albicocca sia stata trattata con una sostanza chimica speciale: anidride solforosa. L'anidride può essere non solo dannosa, ma anche pericolosa per il corpo umano. Questa sostanza chimica è tossica e può causare conseguenze serie, in particolare forte reazione allergica e persino asma bronchiale. Mangiare un prodotto trattato con anidride solforica può causare gravi avvelenamenti.

Contenuto calorico e applicazione in dietetica

Il contenuto calorico delle albicocche secche supera significativamente il valore energetico frutta fresca albicocca Questo è un prodotto molto concentrato e, come qualsiasi altra frutta secca, è piuttosto pesante in termini di contenuto calorico. 100 grammi di albicocche secche contengono circa 225-232 calorie, il contenuto proteico per 100 grammi è di 3 grammi, i grassi sono 0,5 grammi e i carboidrati sono circa 51-55 grammi.

Nonostante questi indicatori, il suo valore dell'energia non è “vuoto”, poiché il prodotto è molto nutriente e satura il corpo umano per un lungo periodo di tempo. In quantità ragionevoli (fino a 100 grammi al giorno), le albicocche secche sono utili per chi perde peso, poiché liberano l'organismo dalle sostanze nocive e prevengono l'accumulo di liquido in eccesso nei tessuti e aiuta a normalizzare le feci.

Albicocche secche in cottura

I dolci più diffusi in cucina sono quelli con l'aggiunta di albicocche secche. L'industria della panificazione propone crostate e focacce ripiene di frutta secca. Una combinazione incredibilmente sana e gustosa è una miscela di albicocche secche con altra frutta secca (,) e noci.

Le albicocche secche si sposano bene soprattutto con i cereali fiocchi d'avena. Ne vengono fatti diversi infusi utili e concentrati mirati al trattamento delle malattie. Gli appassionati del gusto raffinato e piccante adoreranno l'aggiunta di albicocche secche piatti di carne e una varietà di contorni. Nella cucina uzbeka è molto diffuso l'uso delle albicocche secche per la preparazione del pilaf.

Marmellate e marmellate con aggiunta di albicocche secche, ad esempio la marmellata di zucca, sono gustose e salutari. L'abbinamento con le albicocche secche lo troviamo spesso nella preparazione dei porridge, in particolare del riso.

Le albicocche secche sono uno dei frutti secchi più famosi. Ha proprietà benefiche che hanno un effetto positivo sul corpo. Le albicocche secche, selezionate e conservate correttamente, sono praticamente innocue e lo sono dessert delizioso e un mezzo per rafforzamento generale corpo.

I frutti di albicocca secca sono chiamati albicocche secche. ed è uno dei frutti secchi più comuni. Esistono differenze nella creazione delle albicocche secche: le varietà grandi vengono essiccate privandole dei semi, e insieme ad esse vengono essiccate quelle piccole, chiamate albicocche. Le albicocche sono molto più nutrienti. Per preparare le albicocche secche dalle albicocche, è necessario asciugarle posti speciali per molto tempo- circa una settimana. L'essiccazione avviene al sole. Per un chilogrammo di albicocche secche ci sono 3-4 kg di albicocche. Il colore delle albicocche secche dovrebbe essere chiaro. Se le albicocche secche si scuriscono durante l'essiccazione, questo è il risultato dell'esposizione all'umidità.

Proprietà utili delle albicocche secche

Contenuto calorico: 100 g di albicocche secche 241 kcal.

• Contenuto proteico in 100 g di albicocche secche = 5,7 g;
• Grasso - 0,3 g;
• Carboidrati - 5,1 g.

Nonostante il contenuto calorico, proprietà dietetiche le albicocche secche sono ancora inerenti. Il fatto è che i sali di potassio predominano sui sali di sodio. Molti nutrizionisti sostengono che puoi trascorrere giorni di digiuno con le albicocche secche. Tutto questo perché contiene tutto il necessario per la manutenzione vita attiva sostanze. Si consiglia di dividere 300 g di albicocche secche in 4 porzioni.

La composizione delle albicocche secche comprende:

• Vitamine A, B1, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
• Elementi come potassio, fosforo, sodio, calcio, magnesio, rame, ferro, zinco, manganese e selenio.

Maggiori informazioni sui benefici delle albicocche secche

• Le albicocche secche contengono potassio, necessario per mantenere il funzionamento del muscolo cardiaco. Per le persone con malattie cardiache, mangiare albicocche secche è un must. Se si verificano problemi cardiaci nei diabetici, utilizzare le albicocche secche piccole quantità non danneggerà la tua salute.
• Le albicocche secche contengono una quantità abbastanza grande di carotene e vitamina A. Ciò significa che è in grado di inibire il processo di invecchiamento delle cellule, mentre i capelli, le unghie diventano più forti e la pelle diventa più giovane.
• Le albicocche secche hanno un eccellente effetto rinforzante generale. È utile a tutti: sia agli atleti che all'ipodinamica.
• Se la vista di una persona inizia a indebolirsi, deve assolutamente includere le albicocche secche nella sua dieta. Grazie alla disponibilità grande quantità vitamine ha un concomitante influenza positiva agli organi della vista.
• Una grande quantità di magnesio, di cui sono ricche le albicocche secche, aiuterà una persona che soffre di anemia.
• Le albicocche secche sono un eccellente aiuto per il sistema cardiovascolare umano. Impedisce l'ostruzione dei vasi sanguigni. In generale, aiuta a migliorare la circolazione sanguigna e quindi le condizioni generali di una persona e del suo sistema nervoso.
• Il bello delle albicocche secche è che, quando si è a dieta, possono diventare un naturale e gradevole sostituto dei dolci. Come prodotto dietetico, svolge un ottimo lavoro nel mantenere la disponibilità necessario per il corpo nutrienti.
• Le albicocche secche hanno gusto gradevole e la sua combinazione con proprietà benefiche lo rendono uno dei frutti secchi più attraenti.

Proprietà nocive delle albicocche secche

Le proprietà dannose delle albicocche secche sono molte volte inferiori a quelle benefiche, tuttavia alcune di esse possono avere un effetto davvero negativo sul corpo. Diamo un'occhiata a quelli principali.

• Si sconsiglia il consumo di albicocche secche, anche in piccole quantità, alle persone affette da gastrite vari gradi gravità e problemi al duodeno.
• I diabetici non dovrebbero mangiare albicocche secche, poiché contengono una grande quantità di zucchero.
• Non è necessario mangiare semi di albicocca secca. Contengono acido cianidrico. Ciò può portare a gravi avvelenamenti.
• Le albicocche secche sono controindicate per coloro che hanno malattie del pancreas e del fegato.
• Non dovresti mangiare le albicocche secche a stomaco vuoto o dopo aver mangiato un pasto pesante. Le albicocche secche renderanno più difficili i processi digestivi.
• Se bevi acqua fredda insieme alle albicocche secche o dopo, può iniziare la diarrea.
• Non consumare in nessun caso albicocche secche se si soffre di malattie acute. apparato digerente, anche quelli più insignificanti.

Se una madre che allatta mangia una grande quantità di frutta secca, ciò può avere un effetto negativo sulla salute del bambino, ovvero causare formazione di gas, disturbi intestinali e allergie. Durante l'alimentazione è meglio limitarsi a mangiare albicocche secche. Ad esempio, la quantità di albicocche secche contenuta nelle composte non influirà in alcun modo su una donna e su suo figlio. Quando il bambino ha tre mesi, la madre che allatta può già mangiare poco a poco le albicocche secche, poiché il bambino sarà già in grado di assumerne altre nutrienti. Ma non puoi ancora mangiare troppo.

Come scegliere le giuste albicocche secche

Scegliere le giuste albicocche secche significa dotarsi di tutte le sue proprietà benefiche ed evitare quelle dannose. Utilizzare i seguenti consigli:

• Il posto migliore per acquistare le albicocche secche è al mercato. Lì puoi trovare una varietà di specie, toccare tu stesso le albicocche secche, provarle, vedere se ci sono tracce di conservazione o trasporto di scarsa qualità su di esse. Acquistando albicocche secche in un negozio, ti stai privando di questa opportunità, il che significa che potresti avere una spiacevole sorpresa che ti aspetta a casa.
• Più tipo naturale Le albicocche secche sono albicocche. Non è esposto ad alcun impatto perché l'osso non viene estratto.
• È importante conoscere il metodo di preparazione delle albicocche secche. Scegline uno che sia stato asciugato in modo naturale. Molto probabilmente le albicocche secche acquistate in negozio in confezioni speciali venivano essiccate utilizzando metodi industriali.
• Le albicocche secche possono essere trattate con olio, da qui la sua presentazione brillante. Dopo aver acquistato tali albicocche secche, sciacquatele accuratamente. In linea di principio, non c'è niente di sbagliato in questo.
• Molto dipende dal paese di origine. Le albicocche turche e le albicocche secche hanno un sapore agrodolce. Quelli americani sono meno dolci, meno teneri e meno succosi. Se ti piacciono le varietà acide, quelle sudafricane sono riconosciute come le più deliziose.
• Non dovresti comprare albicocche secche di colore arancione brillante. Molto probabilmente, è stato trattato con qualche tipo di sostanza chimica.

Prima di decidere di acquistare le albicocche secche, controllale al tatto. Toccando le albicocche secche, puoi capirne molto. Le albicocche secche buone e di alta qualità dovrebbero distinguersi per la loro densità ed elasticità. Quando viene premuto, non dovrebbe rompersi o rompersi e non dovrebbe fuoriuscire nulla. Non deve essere odore sgradevole, provocando sensazione che è viziata. Naturalmente non dovrebbe esserci un solo accenno di muffa o tracce di parassiti.

Preparazione per l'uso e la conservazione

Dopo aver acquistato le albicocche secche, la prima cosa da fare è sciacquarle accuratamente. Le albicocche secche vengono lavate esclusivamente acqua calda. Quindi asciugare ogni frutta secca con un asciugamano o un tovagliolo di cotone. Lavando accuratamente le albicocche secche, eliminerete il pericolo di sostanze nocive che potrebbero essere utilizzate per lavorarle.

È meglio conservare le albicocche secche all'ombra e al fresco, altrimenti i frutti potrebbero seccarsi, rovinarsi o marcire. In generale, la temperatura ambiente è favorevole per la conservazione delle albicocche secche. I raggi del sole sono necessari solo per la sua prima asciugatura. Non esporlo al sole. Per quanto riguarda l'imballaggio, deve essere ermetico. I contenitori moderni di alta qualità sono più adatti per conservare le albicocche secche. Questi possono anche essere barattoli di vetro e plastica. È sconsigliato l'uso di sacchetti di carta o di lino: possono ospitare mosche e insetti. La perdita farà sì che la frutta secca abbia accesso all'ossigeno, il che significa che si secca. Con elevata umidità, al contrario, le albicocche secche si ammorbidiranno e su di esse apparirà la muffa.

Soggetto a condizioni corretta conservazione Le albicocche secche saranno adatte al consumo entro un anno.

Esiste un altro metodo di conservazione: nel congelatore. Qui è necessario un contenitore ermetico. Le albicocche secche vanno scongelate a temperatura ambiente; se conservate nel congelatore manterranno tutte le loro proprietà immobili di pregio. La conservazione nel congelatore può richiedere più di lungo termine- fino a 18 mesi.

Immediatamente prima dell'uso risciacquare nuovamente con acqua ed eliminare lo strato di polvere. Lasciarlo poi macerare in acqua per circa una o due ore, quindi scottarlo con acqua bollente. Tutto ciò dovrebbe essere fatto per ogni evenienza: dopo tutto, le albicocche secche avrebbero potuto essere trattate con prodotti chimici.

Come mangiare le albicocche secche

Puoi mangiare le albicocche secche come preferisci, l'importante è che tutti gli ingredienti siano combinati tra loro. Ad alcuni piace aggiungerlo a vari piatti, mentre altri sono sostenitori del fatto che sia esclusivamente un dessert.

Molte persone adorano mangiare le albicocche secche proprio così. Giorni di digiuno Le albicocche secche sono un'ottima dieta. Anche gli spuntini leggeri con albicocche secche hanno un effetto benefico sul corpo.

Il modo più comune per preparare le albicocche secche è la composta. Di solito lì vengono aggiunti uvetta e molta altra frutta secca. Le albicocche secche cotte in composta sono piuttosto tenere e piacevoli al gusto. Pertanto, si consiglia di mangiarlo dopo aver bevuto un drink.

Le albicocche secche vengono utilizzate come dessert. Ad esempio, può essere servito con panna montata.

Anche il pilaf con frutta secca è un piatto molto comune apprezzato dagli amanti della cucina orientale. Le albicocche secche tritate al suo interno hanno un gusto speciale.

Le albicocche secche vengono aggiunte a vari piatti caldi per conferire loro un gusto specifico.

Vengono aggiunte le albicocche secche marmellate varie. La marmellata può essere anche di albicocca.

Quindi, come cucinare le albicocche secche è una tua scelta personale ed è assolutamente una questione di gusti.

In questo articolo risponderemo alla domanda su quanto sono utili le albicocche secche e per chi ne impareremo i segreti uso corretto albicocche secche, impara a preparare la frutta secca a casa.

La frutta secca è un gustoso e salutare saluto all'estate. Consumati come alimento, stimolano la digestione, normalizzano la pressione sanguigna, sono importanti per il funzionamento del cuore, del cervello, sistema nervoso, muscoli.

La frutta secca è apparsa nella nostra dieta migliaia di anni fa. Durante questo periodo, il processo di preparazione della frutta secca è rimasto praticamente invariato: erano necessari solo spazio aperto, ombra e aria calda e secca.

Tutti i frutti venivano essiccati, ma i più famosi erano: albicocche secche, uva passa, prugne, datteri, fichi. Essiccazione naturalmente, la frutta secca conserva il gusto, le vitamine, i nutrienti e i microelementi della frutta fresca. Tuttavia, la trasformazione delle albicocche in albicocche secche ha richiesto diversi mesi.

La moderna frutta secca viene prodotta utilizzando nuove tecnologie: utilizzando prodotti chimici e coloranti. Ecco perché non solo sono diventati più belli, ma hanno anche perso tutte le loro vitamine.

IMPORTANTE: prima di acquistare la frutta secca, annusarla: prodotto di qualità Non può puzzare di benzina o gomma. La presenza di un odore estraneo e pungente indica l'uso di un metodo di essiccazione rapida.

• L'uso del metodo espresso prevede l'essiccazione della frutta nei forni. Allo stesso tempo, le stufe vengono riscaldate non solo con legna, ma anche con scarti di produzione della gomma e gasolio
• Per disinfettare la frutta secca, viene fumigata con anidride solforosa o anidride solforosa ( supplemento di cibo E220)
• Anche nel forno, le prugne e l'uva impiegano diversi giorni per asciugarsi. Prima dell'essiccazione, i frutti vengono posti in una soluzione di soda caustica. Questo trattamento assottiglia la buccia degli acini e li fa essiccare più velocemente.
• Dopo l'essiccazione rapida, i frutti appaiono rugosi e sbiaditi. Per dare loro un aspetto commerciabile, vengono colorati, immersi in sciroppo di zucchero e conservanti.
• Ora l'uvetta, le albicocche secche, le prugne secche sembrano luminose e attraenti: sono pronte per andare sulla tua tavola

IMPORTANTE: prima di mangiare, la frutta secca brillante deve essere messa in acqua calda per 15 minuti, quindi risciacquata con acqua corrente.

Come scegliere correttamente la frutta secca?

• La frutta secca naturale non può essere colori luminosi. La frutta essiccata naturalmente è sgradevole e dura
• L'uvetta scura conserva la sfumatura bluastra caratteristica dell'uva fresca
• L'uva chiara acquisisce una tinta rossastra o marrone chiaro durante l'essiccazione.
• Le albicocche secche sono dure e di colore brunastro

• Prugne naturali con nocciolo. Non lascia segni di inchiostro se impastato tra le dita

IMPORTANTE: la frutta secca naturale è opaca, senza lucentezza grassa.

Ricette per cucinare albicocche secche, prugne e uva passa

Grazie ai moderni elettrodomestici da cucina, preparare la frutta secca in casa è diventato abbastanza semplice. processo semplice. I frutti o le bacche devono essere selezionati, lavati, snocciolati e posti in un'asciugatrice speciale. Il risultato: potrete gustare la frutta secca fatta in casa per tutto l'inverno.

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Che tipo di albicocche secche ci sono?

Le albicocche secche non sono l'unico prodotto frutta secca albicocca. Esistono varietà come kaisa e albicocche.

• Kaisa- albicocca secca intera senza nocciolo. Questo tipo di frutta secca è ricca di ferro, sali minerali, calcio, potassio, fosforo, magnesio. Contiene molti acidi organici, sostanze pectiniche, glucosio, saccarosio, fruttosio. Sfortunatamente, non ci sono molte vitamine nel kais
• essiccato direttamente sui rami degli alberi e conserva tutta la vitamina e composizione minerale bacche fresche. Le albicocche hanno sempre un nocciolo. Considerato il più aspetto utile albicocche secche

Video: albicocche secche o albicocche?

Albicocche secche: vitamine e minerali

IMPORTANTE: 100 g di albicocche secche equivalgono a 40 mg di integratori di ferro o 250 g di fegato di manzo.

Varietà di albicocche secche e loro contenuto calorico per 100 g di prodotto

La frutta secca ha un contenuto calorico più elevato rispetto a frutta fresca. Ciò è spiegato semplicemente: durante l'essiccazione, la frutta secca si trasforma in una sorta di concentrato di frutta.

• Albicocche secche - 232 kcal (977 kJ)
• Uryuk - 261 kcal (1095 kJ)
• Kaisa - 275 kcal (1151 kJ)

Ad esempio: il contenuto calorico di 100 g di albicocche fresche è di 45 kcal (185 kJ).

Norma giornaliera e contenuto calorico delle albicocche secche

Il contenuto calorico di 1 albicocca secca media è di 23,2 kcal (97,7 kJ).

IMPORTANTE: 4-5 pezzi di albicocche secche forniscono al nostro corpo norma quotidiana potassio, ferro, carotene, gruppo vitaminico IN.

L'indice glicemico delle albicocche secche è compreso tra 30. Eppure mangiale meglio la mattina oppure nel pomeriggio fino alle 16:00.

Applicazione di albicocche secche

Residenti Asia centrale e il Medio Oriente chiamava le albicocche secche “un dono di Allah”. È difficile discutere con una tale definizione, perché le albicocche secche sono indispensabili per il corpo umano.


I benefici del consumo di albicocche secche sono maggiori di quelli del consumo di albicocche fresche.

• È connesso con alto contenuto sostanze utili e minerali
• Il beta-carotene contenuto nelle albicocche secche aiuta a migliorare la vista e protegge gli occhi dalle infiammazioni
• L'alto contenuto di potassio nelle albicocche secche, tra le altre cose, impedisce al corpo di perdere calcio

Le albicocche secche rimuovono le sostanze nocive

• radionuclidi
• tossine
• metalli pesanti
• colesterolo cattivo
• scorie

Grazie a grandi quantità pectina e fibre nella composizione, le albicocche secche migliorano la motilità intestinale durante la stitichezza, contribuiscono alla normalizzazione dell'attività microflora benefica intestini.

Un rimedio per rafforzare il sistema immunitario e purificare il corpo

Ricetta:

• Macinare 200 g di albicocche secche, 200 g di prugne secche, 100 g di noci sbucciate
• Mescolare con 2 cucchiai di miele. Se soffri di stitichezza aggiungine 50 g al composto crusca di frumento. Questa pulizia intestinale con albicocche secche sarà delicata e non causerà disagio.
• Conservare la massa risultante nel frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso.
• Prendi 2 cucchiai: al mattino - 30 minuti prima. prima di colazione, la sera - prima di andare a letto
• La miscela può essere assunta in combinazione con

Albicocche secche e carenza vitaminica

Uno dei disturbi primaverili più comuni è la carenza vitaminica.
I suoi sintomi:

• sonnolenza
• debolezza
• maggiore irritabilità
• pelle secca
• la perdita di capelli

Aiuterà a combattere la malattia miscela vitaminica da limone e albicocche secche.



Ricetta:

• Macinare 1 limone medio (con la scorza), 100 g di albicocche secche
• Mescolare con 2 cucchiai di miele
• Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
• Prendine 1 cucchiaino ogni mattina prima dei pasti

Benefici delle albicocche secche per il cuore

I cardiologi chiamano le albicocche secche “cibo per il cuore”.

• L'elevata concentrazione di potassio e magnesio nelle albicocche secche normalizza la funzione cardiaca, aumenta i livelli di emoglobina ed elimina i blocchi vascolari
• Le albicocche secche aiuteranno a mantenere la normale pressione sanguigna e diventeranno quindi un rimedio affidabile per combattere l'ipertensione.
• Per patologie del sistema cardiovascolare si consiglia di consumare quotidianamente 100-150 g di albicocche secche
• Con l'aterosclerosi, le albicocche secche vengono consumate sotto forma di miscela tritata, 1 cucchiaio tre volte al giorno.
• Per le malattie cardiache si consiglia di assumere un infuso di albicocche secche

Ricetta:

• Versare acqua bollente su 50 g di albicocche secche (200 ml)
• Lasciare agire per 4 ore
• Prendi 0,5 tazze ogni giorno 30 minuti prima dei pasti

IMPORTANTE: assumere solo l'infuso appena preparato!

Puoi anche preparare una composta di albicocche secche, i cui benefici saranno leggermente inferiori ai benefici dell'infuso.

IMPORTANTE: per la prima volta la composta di frutta secca fu preparata per il re francese Luigi XIV.

Video: frutta secca: benefici e danni. Composta di frutta secca

Decotto di albicocche secche per neonati

La composta, l'infuso o il decotto di albicocche secche adeguatamente preparati sono abbastanza adatti organismo fragile Bambino. La prima conoscenza del bambino con una bevanda a base di albicocche secche può avvenire a 6 mesi, quando iniziano a essere introdotti alimenti complementari. Tuttavia, se il bambino soffre di stitichezza, a partire dai 3 mesi si può introdurre una bevanda a base di albicocche e prugne secche (a debole concentrazione).

IMPORTANTE: per le bevande per bambini viene utilizzata solo frutta secca biologica (essiccata naturalmente)!

Consiglio:

• La proporzione corretta della bevanda: 100 g di frutta secca per 1 litro d'acqua (acqua bollente)
• È meglio non preparare una bevanda per bambini, ma lasciarla per 5-6 ore.
• Non viene aggiunto zucchero alle bevande per bambini

IMPORTANTE: Le bevande multi-ingrediente vengono offerte ai bambini dopo i 6 mesi se il bambino ha già familiarità con ogni singolo ingrediente.

È possibile bere un decotto di albicocche secche a digiuno?

È stato detto molto sui benefici e sui danni del digiuno terapeutico. Coloro che hanno sperimentato guarire la fame, lo sanno: la cosa più difficile è uscire dal digiuno. Gli errori in uscita sono pieni di seri problemi per il corpo.

IMPORTANTE: è necessario effettuare il digiuno terapeutico sotto la supervisione di un medico.

Il dottor Ziganshin ha sviluppato il proprio metodo di digiuno terapeutico, che è più delicato e accettabile anche per un corpo anziano. Durante il "digiuno di velluto" di Ziganshin, il paziente deve bere un infuso di albicocche secche (preferibilmente albicocche) e acqua.

Alla fine della giornata, il paziente mangia albicocche secche ammollate dal decotto. Ciò non consente allo stomaco di fermarsi. Inoltre, le albicocche secche imbevute (albicocche) sono costituite da vene dure che puliscono perfettamente l'intestino crasso.

Digiuno secondo il metodo Zingishin

1 giorno: 5-7 albicocche secche (albicocche secche, albicocche) vengono preparate con acqua bollente (ripetutamente). Durante la giornata si beve una bevanda calda. Le bacche vengono consumate a fine giornata. Oltre all'infuso di albicocche secche, puoi bere acqua pura. Tutto il liquido viene consumato a piccoli sorsi di 0,5-1 bicchiere alla volta. La quantità totale di liquidi al giorno è di 2,5-3 litri.
Durante la giornata è necessario assumere:

• 1 cucchiaino polvere alga marina. Ciò consente di fornire al corpo microelementi essenziali
• 1 spicchio d'aglio. Il lobo è diviso in minuscoli pezzi, che vengono masticati e ingoiati accuratamente, il che consente di ottenere un effetto antimicrobico e antiputrefattivo.

Giorno 2: Viene presa un'infusione di albicocche secche. A fine giornata si mangiano le bacche dell'infuso. Bevi acqua pulita. La quantità totale di liquido è di 2,5-3 litri.
Durante la giornata devi mangiare:

• 1 cucchiaino alga marina
• 1 spicchio d'aglio
• 1 arancia. Mangiato a fette durante tutta la giornata

3-4 giorni: solo acqua in un volume di 2,5-3 l
Da 5 a 14 giorni il ciclo si ripete
Terza settimana: via dalla fame

Albicocche secche: dieta per dimagrire

Se digiuno terapeuticoè percepito da te come un modo estremo per migliorare la tua salute, ma devi rimetterti in forma, prova la “Mono-dieta di albicocche secche e albicocche”. La durata della dieta è di 3-5 giorni. Questa dieta viene eseguita una volta ogni 2-3 mesi.



Menù del giorno:

• 0,5 kg di albicocche fresche e 0,3 kg di albicocche secche. I frutti sono divisi in 5-6 pasti
• Prima dell'uso, le albicocche secche devono essere tritate e diluite con succo di albicocca appena spremuto fino a ottenere una purea.
• Inoltre, durante la giornata dovresti bere fino a 2-3 litri di liquidi: acqua, tè alle erbe senza zucchero, infuso di albicocche secche senza zucchero

CONTROINDICAZIONI: diabete mellito, ostruzione intestinale, obesità, gastrite, ulcera. Non puoi mangiare albicocche secche per più di 5 giorni! Dopo la dieta, dovresti rafforzare la tua dieta con cibi ricchi di proteine!

I benefici delle albicocche secche per le donne

Le albicocche secche sono vitali corpo femminile. Mangiare albicocche secche normalizza la produzione di ormoni femminili. Gli antiossidanti per cui la frutta secca è così famosa prevengono lo sviluppo di fibromi, cisti e cancro.
Il porridge di fiocchi d'avena con albicocche secche e noci non solo migliorerà l'allattamento di una madre che allatta, ma compenserà anche il corpo della madre per i microelementi somministrati al bambino.



Ricetta per porridge di fiocchi d'avena con albicocche secche e noci:

• Versare in acqua bollente (1 litro) cereali(1,5 cucchiai). Aggiungi sale e zucchero a piacere
• Dopo 5 minuti, aggiungere ai fiocchi le albicocche secche tritate finemente (0,5 tazze), le noci tritate sbucciate
• Cuocere, mescolando continuamente, per altri 10 minuti

Albicocche secche durante la gravidanza: benefici e rischi

La gravidanza è un periodo della vita di una donna che richiede attenzione speciale. Ogni prodotto alimentare durante la gravidanza dovrebbe essere preso con molta attenzione, in particolare le albicocche secche.



Benefici delle albicocche secche:

• fornisce effetto riparativo grazie ad un gran numero di microelementi e vitamine
• fruttosio e glucosio soddisfano il fabbisogno di dolci senza aumentare i livelli di insulina nel sangue
• previene la comparsa di anemia, allevia la sua condizione
• salva dalla carenza vitaminica
• allevia la tossicosi
• È profilattico per stitichezza
• elimina il bruciore di stomaco
• normalizza la pressione sanguigna
• ha un effetto diuretico e previene la comparsa di edemi
• preserva la condizione di denti, capelli, unghie

Controindicazioni:

• ipotensione
• allergie
• diarrea
• asma bronchiale
• intolleranza individuale

IMPORTANTE: mangiare albicocche secche quando diabete mellito richiede consultazione obbligatoria con un dottore! Il contenuto di zucchero nelle albicocche secche è dell'84%!

I benefici delle albicocche secche per gli uomini

I marinai, intraprendendo viaggi lunghi e lunghi, portavano sempre con sé grande quantità frutta secca

Inoltre, i medici hanno scoperto che le albicocche secche - buon rimedio per migliorare la potenza. E la “miscela di Ippocrate”, nota agli antichi greci, salvò il cuore di più di un uomo.

Video: i benefici e i danni della frutta secca

Ricette con albicocche secche: foto

Casseruola con ricotta e albicocche secche


1. Tritare finemente 1 tazza di albicocche secche. Aggiungere ad esso 1 uovo, 4 cucchiai di semolino, 0,5 cucchiaino di sale
2. Aggiungere 0,5 kg di ricotta di qualsiasi contenuto di grassi alla miscela. Se la ricotta presenta dei grumi è consigliabile passarla al tritacarne
3. Mescolare il composto fino a renderlo completamente omogeneo
4. Disporre il composto di cagliata in uno stampo rettangolare (dimensione 18x25). Pre-ungere la padella con burro o olio vegetale. Distribuire il composto in modo accurato e uniforme sul fondo dello stampo.
5. Ungere la parte superiore della massa della cagliata con panna acida di qualsiasi contenuto di grassi
6. Cuocere in forno ben caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.

Ebbene, se per qualche motivo non ti piacciono le albicocche secche, segui il consiglio e coccola il tuo viso con una maschera alle albicocche secche. La tua pelle ti ringrazierà.

Ricetta:

• Prendi 1 tazza di albicocche secche
• Riempire con acqua e lasciarlo gonfiare
• Macinare in un frullatore, un robot da cucina o un tritacarne
• Mescolare con 2 cucchiaini di latte in polvere
• Applicare sul viso per 15 minuti
• Pulisci delicatamente il viso con un fazzoletto
• Sciacquare il viso con acqua tiepida

La maschera è adatta a qualsiasi tipo di pelle, la nutre e favorisce la rigenerazione. Dovrebbe essere fatto 2 volte a settimana (soprattutto in inverno).

Video: Sambuca da albicocche secche. Delizioso

È difficile comporre senza frutta secca menù completo. Basato su di loro, gustoso e composte salutari, gli aromi dei prodotti da forno con frutta secca ti riscaldano con una sensazione di conforto. Inoltre, si consiglia di consumare la frutta secca come piatto separato. Prodotti come le albicocche secche forniranno benefici significativi al corpo.

Albicocche secche: piacevoli sorprese

Albicocche profumate, come noi estate soleggiata, voglio godermelo più a lungo. La concentrazione di benefici e gusto di un frutto meraviglioso sono le albicocche secche. Albicocche secche diverse varietà Puoi acquistarlo facilmente in qualsiasi stagione. Con il loro aiuto, il sistema immunitario viene rafforzato e curato varie malattie. Grande vantaggio apporta albicocche secche al corpo perché combina complessi microelementi importanti(ferro, fosforo, calcio, potassio e magnesio), vitamine (A, C, PP, gruppo B), fibre.

La quantità di microelementi nelle albicocche secche è maggiore che in frutta fresca. E in termini di contenuto di fibre, la frutta secca “supera” l'albicocca fresca di 9 volte (100 g di albicocche contengono 2 g di fibre e 100 g di albicocche secche – 18 g). Contiene albicocca secca acidi organici e pectine, grazie alle quali il corpo resiste alle radiazioni. Anche con l'aiuto di questa preziosa frutta secca:

• i rifiuti e le tossine vengono rimossi;
• il funzionamento del sistema endocrino migliora;
• l'anemia viene prevenuta o alleviata;
• il funzionamento del cuore e degli organi digestivi è normalizzato;
• la vista migliora;
• la pelle ringiovanisce;
• i capelli sono rinforzati.

Le albicocche secche sono piuttosto nutrienti. Ma caratteristica distintiva calorie del prodotto è che il loro assorbimento è estremamente facile. Ciò rende possibile la combinazione con i grassi, anche se si aderisce alimentazione separata. Ad esempio, ai fan piacerà sicuramente mangiare sano frutta secca e noci combinate in un'insalata con salsa di panna o panna acida.

Le albicocche secche sono severe contro le malattie

Se hai costantemente albicocche secche nella tua dieta, le sue proprietà benefiche prevengono la tromboflebite e la comparsa di alcuni tumori. A causa del contenuto significativo di sali di potassio (la loro quantità è molto superiore a quella dei sali di sodio), questa frutta secca ha ottime caratteristiche dietetiche. L'albicocca secca è ricca di magnesio, il che significa che aiuterà ad aumentare pressione sanguigna, anemia.

Ci sono molte sostanze utili nelle albicocche secche che contribuiscono al miglioramento condizione generale corpo. Ad esempio, la vitamina A normalizza il funzionamento della maggior parte degli organi e sistemi.

Promuove delicatamente le albicocche secche e il corretto funzionamento sistema urinario. Decotti o infusi del prodotto sono particolarmente consigliati se i reni sono disturbati.

Conoscendo i benefici delle albicocche secche, puoi aiutare il corpo a far fronte all'ipovitaminosi, livello aumentato zucchero nel sangue, disturbi della tiroide. Il prodotto ha un sapore agrodolce brillante, contiene fruttosio - carboidrati naturali. Questo elemento non danneggia l'organismo, come lo zucchero tradizionale, e resiste all'accumulo di chili di troppo.

Le albicocche secche sono un componente di un gran numero di farmaci dell'arsenale della medicina tradizionale. Così naturale medicinali ridurre la necessità di utilizzare sostanze di sintesi anche per patologie croniche.

Regole per scegliere e mangiare le albicocche secche

Quali albicocche secche saranno le più utili? Quando si sceglie, prestare attenzione al colore. La frutta secca dovrebbe apparire naturale, non troppo brillante e trasparente. L'albicocca secca opaca con una leggera sfumatura grigiastra è esattamente il frutto essiccato secondo le regole, senza l'uso di prodotti chimici.

Le albicocche secche di alta qualità saranno utili in quantità assolutamente arbitrarie? È importante osservare la moderazione con questa frutta secca, perché stiamo parlando sul prodotto concentrato. Se mangi una quantità di albicocche secche superiore a quella consigliata, puoi causare disturbi digestivi. La dose ottimale è di 80-100 g al giorno.