Erbe medicinali nella vita umana. Lavoro di ricerca "valutare la fattibilità della raccolta di piante medicinali". Principi attivi delle piante - saponine

Vitamine e minerali - composti organici ed elementi vitali necessario per il corpo persona. Ognuno di essi è importante per determinati sistemi e organi e influenza le condizioni generali e il benessere. La mancanza di vitamine provoca malattie, perdita di forza e porta a conseguenze serie per una buona salute.

Vitamine e minerali sono la chiave per la giovinezza, la salute e figura snella. Sono particolarmente utili per le persone coinvolte nello sport, poiché aiutano il corpo a recuperare. Ciò è dovuto alla loro partecipazione ai processi redox e alla sintesi proteica, che contribuisce ad accelerare il metabolismo.

Fonti di alcuni minerali e vitamine

Il corpo non è in grado di sintetizzare da solo la maggior parte delle vitamine e dei minerali, quindi è necessario assumerli separatamente o assumerli con il cibo. Per prevenire la carenza vitaminica (vitaminosi), è necessaria una dieta competente. Di seguito sono riportati i minerali e le vitamine più importanti per l'organismo e gli alimenti che li contengono.

Calcio



Il calcio è un minerale essenziale per la formazione di ossa, denti e unghie forti. Allo stesso tempo, è utile per funzionamento normale sistemi cardiovascolare e nervoso. È responsabile dello stato dei vasi sanguigni (costrizione e dilatazione) ed è coinvolto nella regolazione delle contrazioni muscolari.

Una persona di età compresa tra 18 e 60 anni dovrebbe ricevere almeno 900 mg di calcio al giorno e quelli di età superiore a 60 anni dovrebbero ricevere 1100 mg di calcio. Le ragazze incinte e in allattamento necessitano di circa 1500 mg al giorno. Quantità più grande Il calcio si trova nei seguenti alimenti:

• noccioline;
• pesce (e salmone);
• olio d'oliva;
• semi di zucca e sesamo;
• erbe aromatiche (aneto e prezzemolo);
• ricotta, latte, formaggio e altri latticini.

Ferro



Ferro - elemento importante, che prende parte ai processi redox e immunobiologici. Lui ha vitale importanza Per . Ciò è dovuto al fatto che il ferro fa parte di alcuni enzimi e proteine ​​necessari per la normalizzazione processi metabolici. Allo stesso tempo, il ferro ha influenza positiva sul sistema nervoso e immunitario. La sua carenza influisce necessariamente condizione generale salute.

Le ragazze richiedono 16 mg di ferro al giorno e gli uomini - 9 mg al giorno. L'elemento si trova nella carne, nel pesce, nei frutti di mare e nella frutta. La maggior quantità di ferro si trova nel maiale (fegato e lingua), nei crostacei, nelle ostriche, negli spinaci, nelle noci (anacardi), nel tonno e nel succo di pomodoro.

Magnesio



Il magnesio è uno dei minerali essenziali, che prende parte a numerose reazioni enzimatiche. Ha un effetto positivo sul funzionamento dell'apparato digerente, nervoso e sistemi cardiovascolari, partecipa alla formazione e al rafforzamento delle ossa e dei denti, riduce i livelli di colesterolo.

Un adulto ha bisogno di almeno 500 mg di magnesio al giorno. I minerali più ricchi sono la frutta secca (mandorle, arachidi), i legumi, le verdure e crusca di frumento. Per il suo migliore assorbimento Si consiglia di portare con sé i prodotti alto contenuto calcio.

Vitamina A



La vitamina A è il componente principale necessario per il pieno funzionamento sistema immunitario e scambio di materiali. Migliora la sintesi del collagene e ha un effetto positivo sulla condizione della pelle. Allo stesso tempo, riduce la probabilità di sviluppare patologie del sistema cardiovascolare, il che è particolarmente importante per le persone a rischio.

La maggior parte della vitamina A si trova nelle patate dolci, nel pesce (soprattutto nel fegato), nei prodotti caseari, nelle albicocche secche e nella zucca. Gli uomini adulti devono ricevere 900 mcg (3000 UI) al giorno e le donne - 700 mcg (2300 UI). Durante la gravidanza e il periodo di allattamento dose giornaliera uguale alla norma per gli uomini.

Vitamina C (acido ascorbico)



La vitamina C è necessaria all'organismo per il normale funzionamento dei tessuti (sia ossa che tessuto connettivo). È coinvolto nella sintesi del collagene e ormoni steroidei, rimuove scorie e tossine dal corpo. Per gli adulti (sia uomini che donne), la dose giornaliera è di 60-65 mg.

C'è un'opinione secondo cui la maggior parte della vitamina C si trova negli agrumi (arancia). Questo non è del tutto vero: ci sono molti prodotti che ne hanno di più alto contenuto acido ascorbico, Per esempio, peperone o kiwi. Verdura, frutta e legumi sono ricchi di vitamina C. Di seguito sono riportati alcuni alimenti particolarmente ricchi di contenuto:

• frutta: kiwi, mango, fragole, ribes;
• verdure: peperoni, broccoli, cavolini di Bruxelles;
• spezie: coriandolo e timo;
• legumi: piselli e.

Vitamina D



La vitamina D appartiene alla categoria vitamine liposolubili. Si forma sotto l'influenza della luce solare e aiuta il corpo ad assorbire il calcio. La vitamina D è necessaria per denti e ossa, rendendoli più forti. Normalizza il lavoro sistema nervoso e migliora la condizione della pelle. La carenza persistente di vitamina D porta a stato depressivo, obesità e deterioramento del sistema immunitario.

Oltre al sole, si ottiene dal cibo. Tasso medio per uomini e donne dai 18 ai 60 anni – 600 UI. Si trova nei latticini (ricotta, latte, formaggio), fegato di manzo, funghi, cereali e frutta appena spremuta succhi di frutta(principalmente nei succhi d'arancia).

Omega 3



– acidi grassi essenziali per corpo umano. Sono coinvolti nella regolazione della coagulazione del sangue e nella normalizzazione del funzionamento del sistema nervoso e cardiovascolare. L'uso regolare riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache e malattie oncologiche. Acido grasso necessario per migliorare la condizione della pelle e dei capelli.

Il nostro corpo non è in grado di produrre acidi omega-3, quindi dobbiamo aggiungere alla nostra dieta alimenti che li contengono:

• frutti di mare (cozze, granchi, aragoste, vongole);
• pesce (merluzzo, salmone, );
• frutta (kiwi, mango);
• verdure (broccoli, cavoletti di Bruxelles).

Possibili conseguenze dell'eccesso

Un eccesso di vitamine e minerali, così come la loro carenza, non porta benefici al corpo, quindi è importante osservare la moderazione. Non è consigliabile utilizzare costantemente lo stesso prodotto e grandi quantità. Questo vale anche medicinali. Ogni complesso vitaminico e minerale viene fornito con istruzioni con un dosaggio che non deve essere superato.

Maggior parte Conseguenze negative un eccesso di vitamine liposolubili colpisce il corpo umano. Le più pericolose tra loro sono le vitamine A e D. Ad esempio, la vitamina A si trova nel pesce (salmone). Se ce n'è in eccesso nella dieta, una persona può sviluppare eruzioni cutanee pelle, articolazioni doloranti o anomalie del sistema nervoso - eccitabilità e ansia.

Se assumi vitamine e minerali nelle quantità adeguate, il corpo funzionerà modalità normale. Oltre alla salute, hanno un effetto positivo sulla figura, sulla condizione della pelle e dei capelli.

Come scoprirlo fabbisogno giornaliero di vitamine e quanti cibi mangiare per ottenerlo. Dopo aver letto l'articolo puoi facilmente determinare questi indicatori. Scopri quante vitamine sono presenti negli alimenti e calcola il fabbisogno per età e sesso. L'articolo contiene tabelle di vitamine negli alimenti.

Vitamine - estremamente sostanze importanti per il nostro corpo. Regolano silenziosamente tutte le sue funzioni e influenzano il nostro benessere e il nostro funzionamento. La loro carenza o eccesso può avere un effetto dannoso sulla nostra condizione. Pertanto, è necessario tenere conto di ciò in cui consiste la nostra dieta e avvicinarsi con attenzione alla sua composizione.

Come determinare il fabbisogno giornaliero di vitamine del corpo

Vitamina A

Tipo: liposolubile
Impatto: Visione, crescita, funzione delle ghiandole, immunità

Dettagli e molto altro nel precedente articolo.

• fegato di manzo - 3.38
• uova - 0,35
• latte fatto in casa / panna acida intera, 30% – 0,23
• ricotta – 0,1
• burro - 0,21
• Pesce fresco – 0,05
• Caviale di salmone –1.0
• Fegato di merluzzo (in scatola) – 4.4

Fabbisogno giornaliero di vitamina A

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mcg
Neonati	fino a 5 mesi	400
	fino a 1 anno	400
Bambini sotto i 10 anni	1–3	450
	4–6	500
	7–10	700
Adolescenti e uomini adulti	11-14	1000
	15-18	1000
	19-24	1000
	25-50	1000
	>50	1000
AdolescentiE donne adulte	11-14	800
	15-18	800
	19-24	800
	25-50	800
	>50	800

Vitamina E

Tipo: liposolubile
Impatto: Gravidanza e sviluppo fetale, ciclo sessuale; metabolismo delle proteine, zinco, calcio

Contenuto nei prodotti (mg per 100 g):

• olio di semi di girasole - 67,0
• olio d'oliva - 13.0
• uova di gallina - 2.0
• fegato di manzo - 1.28
• ricotta grassa - 0,38
• fagioli - 3,84
• grano saraceno - 6,65
• pane integrale - 3.3
• nocciole - 25,5
• noci - 23.0
• bacche di olivello spinoso - 10.3
• pisello verde(in scatola) - 2.6
• prezzemolo - 1.8
• formaggio/panna 20% - 0,52
• manzo - 0,57

Fabbisogno giornaliero di vitamina E

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	3
	fino a 1 anno	4
Bambini sotto i 10 anni	1-3	6
	4-6	7
	7-10	7
Adolescenti e uomini adulti	11-14	10
	15-18	10
	19-24	10
	25-50	10
	>50	10
AdolescentiE donne adulte	11-14	8
	15-18	8
	19-24	8
	25-50	8
	>50	8

Vitamina D

Tipo: liposolubile
Impatto: Sintetizzato nella pelle alla luce del sole; scambio di calcio e fosforo.

• formaggio cheddar – 1.0
• latte di capra – 0,06
• latte vaccino – 0,05
• panna acida 30% – 0,15
• olio contadino – 1.3
• uova di gallina – 4.7
• pesce – 2.3
• fegato di merluzzo (cons.) – 100,0
• aringhe fresche – 30.0

Fabbisogno giornaliero di vitamina D

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mcg
Neonati	fino a 5 mesi	10
	fino a 1 anno	10
Bambini sotto i 10 anni	1-3	10
	4-6	2,5
	7-10	2,5
Adolescenti e uomini adulti	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5
AdolescentiE donne adulte	11-14	2,5
	15-18	2,5
	19-24	2,5
	25-50	2,5
	>50	2,5

Vitamina K

Tipo: liposolubile
Impatto: Coagulazione del sangue, funzione muscolare, organi interni.

Contenuto nei prodotti (mcg per 100 g):

• spinaci – 0,35
• cavolo bianco – 0,08;
• cavolfiore – 0,29;
• pomodori – 0,04;
• piselli secchi – 0,1;
• mais – 0,03;
• patate – 0,2;
• carote – 0,1;
• rosa canina – 0,27;
• fegato di maiale – 0,12;
• fegato di manzo – 0,07.

Fabbisogno giornaliero di vitamina K

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mcg
Neonati	fino a 5 mesi	5
	fino a 1 anno	10
Bambini sotto i 10 anni	1-3	15
	4-6	20
	7-10	30
Adolescenti e uomini adulti	11-14	45
	15-18	65
	19-24	70
	25-50	80
	>50	80
AdolescentiE donne adulte	11-14	45
	15-18	55
	19-24	60
	25-50	65
	>50	65

Vitamina C

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Funzione del sistema nervoso centrale, immunità; favorisce l'assorbimento del ferro e di altre vitamine, il metabolismo del colesterolo; facilmente distrutti durante la lavorazione, la conservazione o l'esposizione alla luce.

• rosa canina – fino a 1000 mg;
• peperone verde – 126;
• ribes nero – 300;
• rafano – 128;
• cipolla verde – 48;
• agrumi – 20–30;
• fragola – 51;
• aronia– 2000mg.

Fabbisogno giornaliero di vitamina C

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	30
	fino a 1 anno	35
Bambini sotto i 10 anni	1-3	40
	4-6	45
	7-10	45
Adolescenti e uomini adulti	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60
AdolescentiE donne adulte	11-14	50
	15-18	60
	19-24	60
	25-50	60
	>50	60

Vitamina B1

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Metabolismo delle proteine, digestione. Il sistema cardiovascolare.
Contenuto nei prodotti (mg per 100 g):

• lievito di birra secco – 0,5;
• carne di maiale – 0,8;
• governatore del fegato – 0,37;
• pane integrale - 0,26;
• pane di segale – 0,15.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B1

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	0,3
	fino a 1 anno	0,4
Bambini sotto i 10 anni	1-3	0,7
	4-6	0,9
	7-10	1
Adolescenti e uomini adulti	11-14	1,3
	15-18	1,5
	19-24	1,5
	25-50	1,5
	>50	1,2
AdolescentiE donne adulte	11-14	1,1
	15-18	1,1
	19-24	1,1
	25-50	1,1
	>50	1

Vitamina B2

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Visione dei colori, condizione della pelle.
Contenuto nei prodotti (mg per 100 g):

• lievito naturale – 2,4;
• uova di gallina – 0,69;
• latte fatto in casa – 0,19;
• fegato di merluzzo (cons.) – 0,35;
• Formaggio russo – 0,43;
• pesce di mare – 0,08.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B2

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	0,4
	fino a 1 anno	0,5
Bambini sotto i 10 anni	1-3	0,8
	4-6	1,1
	7-10	1,2
Adolescenti e uomini adulti	11-14	1,5
	15-18	1,8
	19-24	1,7
	25-50	1,7
	>50	1,4
AdolescentiE donne adulte	11-14	1,3
	15-18	1,3
	19-24	1,3
	25-50	1,3
	>50	1,2

Vitamina B6

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Condizioni della pelle, emopoiesi, umore e velocità di reazione.
Contenuto nei prodotti (mg per 100 g):

• nat. lievito – 4;
• mais fresco - 1;
• semi di soia – 0,9;
• manzo – 0,8;
• Formaggio russo – 0,7;
• filetto di merluzzo – 0.4.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B6

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	0,3
	fino a 1 anno	0,6
Bambini sotto i 10 anni	1-3	1
	4-6	1,1
	7-10	1,4
Adolescenti e uomini adulti	11-14	1,7
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
AdolescentiE donne adulte	11-14	1,4
	15-18	1,5
	19-24	1,6
	25-50	1,6
	>50	1,6

Vitamina B12

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Emopoiesi, sensibilità recettoriale. Contenuto nei prodotti (mcg per 100 g):

• fegato di maiale - 50,
• manzo – 130;
• carne di maiale – 2,
• manzo – 8;
• latte fatto in casa - 0,6;
• Formaggio russo – 3,6;
• uova di gallina (tuorlo) – 1,2;
• filetto di aringa – 11.

Fabbisogno giornaliero di vitamina B12

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mcg
Neonati	fino a 5 mesi	0,3
	fino a 1 anno	0,5
Bambini sotto i 10 anni	1-3	0,7
	4-6	1
	7-10	1,4
Adolescenti e uomini adulti	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2
AdolescentiE donne adulte	11-14	2
	15-18	2
	19-24	2
	25-50	2
	>50	2

Vitamina PP

Tipo: solubile in acqua
Impatto: Metabolismo del colesterolo, funzionalità epatica, emopoiesi.
Contenuto nei prodotti (mg per 100 g):

• Carne di manzo – 3,3;
• Agnello – 4,5;
• Maiale – 2,3;
• Pesce fresco – 2,2;
• Uova – 0,2;
• Carne di pollame – 4,7;
• Piselli secchi – 2,3;
• Fagioli secchi – 2;
• Lievito - 40.

Fabbisogno giornaliero di vitamina PP

Categoria	Età (anni)	Bisogno, mg
Neonati	fino a 5 mesi	5
	fino a 1 anno	6
Bambini sotto i 10 anni	1-3	9
	4-6	12
	7-10	7
Adolescenti e uomini adulti	11-14	17
	15-18	20
	19-24	19
	25-50	19
	>50	15
AdolescentiE donne adulte	11-14	15
	15-18	15
	19-24	15
	25-50	15
	>50	13

Come utilizzare le tabelle?

1. Milligrammi (mg) e microgrammi (mcg)

Il fabbisogno giornaliero di vitamine e il loro contenuto nei prodotti sono indicati nella tabella in due unità di misura: milligrammi (mg) e microgrammi (mcg), poiché il corpo ha bisogno di più di alcune sostanze e di meno di Alcuni. Convertendo i microgrammi in milligrammi, semplifichiamo semplicemente la registrazione rimuovendo gli zeri non necessari dal numero.

Per convertire un'unità all'altra ricordiamo una sola formula: 1 milligrammo [mg] = 1000 microgrammi [mcg].

2. Come calcolare il fabbisogno giornaliero di un prodotto utilizzando la tabella?

Per fare ciò, selezioniamo prima la categoria desiderata (neonati, bambini, adulti e sesso), quindi - vitamina essenziale e il suo fabbisogno giornaliero. Nella colonna con l'elenco dei prodotti troviamo il prodotto che intendiamo inserire nella dieta e il suo “valore” vitaminico.

Per esempio:

Per le donne di età compresa tra 25 e 50 anni, il fabbisogno giornaliero di vitamina A è di 800 mcg. Maggior parte di questa sostanza contenuto in fegato di manzo– 3,38mg. in 100 grammi, cioè 3380 microgrammi.

Calcoliamo quindi il fabbisogno giornaliero dividendo 800/33,8 (<–содержание в 1 г.).
Otteniamo 23,66 grammi di fegato al giorno (tenendo conto che si tratta di carne cruda e che una certa percentuale di nutrienti andrà persa durante il trattamento termico).

IMPORTANTE! Per le donne incinte e che allattano, il fabbisogno della sostanza dovrebbe essere moltiplicato per 1,5 volte.

3. Liposolubile o idrosolubile?

Tutte le vitamine sono divise nei due gruppi sopra indicati. Affinché possano essere completamente assorbiti dall'organismo e apportare benefici, è importante ricordare questo fatto.

Liposolubile si accumulano nel corpo e richiedono la presenza di grassi per la conservazione e il metabolismo, solubile in acqua non sono quasi depositati e vengono escreti con l'acqua. Pertanto, quando si consumano cibi per saturare il corpo con vitamine A, D, E, K, condire il piatto con almeno una piccola quantità di olio.

4. Quali altre conclusioni si possono trarre dalla tabella sopra?

Una pianificazione nutrizionale attenta è fondamentale per mantenere una buona salute. Gli alimenti regolari che consumiamo ogni giorno spesso non sono in grado di soddisfare il fabbisogno di microelementi e vitamine.

Ecco un esempio: Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina A, dovrai mangiare 12 uova, bere 10 litri di latte acquistato in negozio e mangiare 3 kg. ricotta o 1,5 kg. formaggio. Naturalmente questo è improbabile ed è meglio prestare attenzione ai prodotti più ricchi, come il fegato di manzo (calcolato sopra) o il fegato di merluzzo - circa 60 g.


In relazione a quanto sopra, per fornire all'organismo le sostanze necessarie, si consiglia di assumere complessi vitaminici in combinazione con una dieta nutriente. leggi l'articolo sul sito.

5. Quando crei un menu, ricorda:

Tutti i valori indicati nella tabella sono medi o approssimativi, poiché il contenuto vitaminico di ciascun prodotto può variare. Ciò dipende dalla varietà di frutta e verdura, dalle condizioni di conservazione, dalla successiva lavorazione culinaria o dal processo di inscatolamento durante la produzione.

6. Cosa mangiare con cosa?

+ Le vitamine A ed E vengono assorbite meglio insieme;

+ B1 e alimenti ricchi di magnesio (verdure verdi, miele, farina d'avena e grano saraceno, noci);

+ B2 è combinato con alimenti ricchi di carboidrati. Consigliato da consumare con muesli, cereali e prodotti integrali per un migliore assorbimento;

+ B5 con alimenti proteici;

+ B6 e piatti a base di cavolo;

+ B9, B12 e C – insieme, così come B12 con latticini;

+ D con fornitori di calcio e fosforo.

Riassumiamo e presentiamo di seguito gli indicatori medi per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamine del corpo.

Fabbisogno medio giornaliero del corpo di vitamine

Quanti alimenti mangiare per soddisfare il fabbisogno vitaminico giornaliero?

Vit. UN:	Fegato di manzo ~ 30 g o fegato di merluzzo ~ 60 g, 2 uova, 80 g di carote crude, 90 g. aneto fresco.
Vit. CON:	Cavolfiore bollito: 200–400 g, peperone rosso – 23 g, agrumi – 100 g, rosa canina – 10 g, fragole – 100 g.
Vit. E:	Fagioli – 500 g, chicchi di grano germogliati – 150 g, olio di soia – 25 ml, olio vegetale – 40 ml.
Vit. IN 1:	Chicchi di grano germogliato - 50 g, 350 g di fiocchi d'avena, 150 g in scatola piselli verdi
Vit. ALLE 2:	100 g di fegato di manzo, 2–3 tazze di tè nero, 1–1,5 l. kefir
Vit. ALLE 5:	300 g di pesce di mare fresco, 150 g di funghi, 3–4 tuorli
Vit. ALLE 6:	2 banane, 200 g di filetto di pollo, 150 g di fagioli bianchi, 150 g di noci
Vit. ALLE 9:	2 arance grandi, 50 g di chicchi di grano germogliati
Vit. ALLE 12:	Un bicchiere di latte, 150 g di formaggio, 150 g di filetto di maiale
Vit. D:	100 g di panna acida, 50 g di burro
Vit. A:	120 g di cavolfiore, 250 – 300 g di cetrioli freschi
Vit. RR:	100 g di arachidi o 300 g di semi di girasole
Vit. R:	Qualche spicchio d'aglio

Se non hai il tempo e le conoscenze per creare una dieta equilibrata che possa fornire la giusta quantità di vitamine, allora posso aiutarti in questo. , che compongo in base alle vostre caratteristiche e ai vostri obiettivi individuali. Questo ti aiuterà a migliorare la tua salute, a sentirti più energico e a perdere eventuali chili in più.

Le vitamine sono "una fonte di salute" - parole familiari a tutti fin dall'infanzia, ma sempre più abbiamo iniziato a percepire le vitamine come compresse, sempre più articoli hanno cominciato ad apparire sulla carenza di vitamine e microelementi che non possono essere ottenuti dal cibo, ma solo da compresse farmaceutiche e integratori alimentari. Mi chiedo come le persone siano sopravvissute fino ad oggi senza questa panacea? Sicuramente è tutta una questione di alimentazione corretta ed equilibrata. L'articolo fornisce una tabella di vitamine e microelementi, dalla quale imparerai il contenuto vitaminico negli alimenti e quali vitamine dovresti assumere (per quali vitamine sono necessarie e segni della loro carenza).

Ogni anno compaiono sempre più farmacie e farmaci, mi chiedo perché? Dopotutto, le farmacie vendono medicinali che, in teoria, ci curano. Perché allora ci sono sempre più pazienti e sempre più farmacie?

La primavera è il momento dell’ipovitaminosi, cioè mancanza di vitamine e tutti corsero insieme in farmacia. Ma, spendendo generosamente soldi in vitamine e microelementi in farmacia, è necessario ricordare che l'assunzione costante di una vitamina porta alla carenza di un'altra. Pertanto, l’assunzione di vitamina B1 accelera la perdita di altre vitamine del gruppo B. Ovviamente, questo andamento non si limita alle vitamine del gruppo B.

Qualcuno dirà: "C'è solo una via d'uscita: i multivitaminici!" Ma no. Le vitamine devono essere assunte come un complesso, ma le compresse non contengono questo complesso. Le compresse multivitaminiche non ci proteggono dalle malattie e possono addirittura aumentare il rischio di sviluppare alcuni tumori maligni. Questa notizia sensazionale è apparsa in uno dei numeri di The Lancet, la rivista scientifica e medica più influente al mondo. Gli scienziati non hanno ancora idea di come dovrebbe essere questo complesso. Non esistono ancora dati scientifici attendibili a riguardo. Inoltre, gli studi hanno dimostrato che una confezione su tre di multivitaminici ne è priva o, al contrario, ne ha troppi. E questo è completamente pericoloso per il nostro corpo.

Nel perseguimento della salute, puoi causare gravi danni al corpo, quindi cerca di consumare più vitamine e oligoelementi sotto forma di frutta e verdura fresca. Vorresti sapere quali vitamine assumere? Vedi tabelle di vitamine e microelementi:

Tabella delle vitamine, contenuto vitaminico negli alimenti

Dai un nome alla vitamina	A cosa serve	Norma quotidiana	Segnali di carenza	Le migliori fonti
UN (salute della pelle)	. Ti aiuta a crescere . Lascia la pelle morbida ed elastica . Guarisce le mucose . Buono per la visione	1 mg al giorno, 100-200 g degli alimenti indicati	. Deterioramento della vista al crepuscolo . Pelle secca e ruvida sulle braccia e sui polpacci . Unghie secche e opache . Congiuntivite . I bambini hanno un ritardo della crescita	carote, prezzemolo, albicocche secche (albicocche), datteri, burro, gelato, formaggio feta.
B1 (salute intestinale)	. Promuove la normale funzione nervosa . Supporta la crescita e la funzione muscolare . Lascia la pelle liscia e vellutata . Migliora la funzione intestinale	1-2,0 mg al giorno, in 300 g dei prodotti indicati.	. Mancanza di appetito . Stipsi . Stanchezza e irritabilità . Brutto sogno	soia, semi, piselli, fagioli, farina d'avena, grano saraceno, miglio, fegato, pane di crusca.
B2 (salute delle labbra e degli occhi)	. Protegge le mucose . Partecipa al metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e dei carboidrati . Buono per gli occhi . Protegge dalle radiazioni ultraviolette	1,5-2,4 mg al giorno, 300-500 g di questi prodotti.	Infiammazione delle mucose . Prurito e dolore agli occhi . Labbra secche . Crepe agli angoli della bocca . La perdita di capelli	piselli, pane integrale, melanzane, noci, formaggio.
B6 (salute dei capelli e delle unghie)	. Partecipa al metabolismo degli aminoacidi e dei grassi . Aiuta il funzionamento di muscoli, articolazioni e legamenti . Previene l'aterosclerosi . Migliora la funzionalità epatica	2,0 mg al giorno, in 200-400 g dei prodotti indicati.	. Si verifica la dermatite . Sviluppo di artrite, miosite, aterosclerosi e malattie del fegato . Eccitabilità, irritabilità, insonnia	fiocchi d'avena, noci, grano saraceno, orzo perlato e orzo, uvetta, zucca, patate, nocciole, ricotta
D (Salute delle ossa) "vitamina del sole"	. Scambio di calcio e fosforo . Crescita e rafforzamento delle ossa . Supporta l'immunità Assunto insieme alle vitamine A e C, aiuta nella prevenzione del raffreddore e aiuta nel trattamento della congiuntivite.	2,5 mcg al giorno, in 100-200 g dei prodotti indicati.	. Affaticamento, letargia . I bambini hanno il rachitismo . Negli adulti - osteoporosi	tuorlo d'uovo, funghi porcini, burro, panna acida, panna, formaggio Cheddar.
E (salute sessuale)	. Protegge dagli agenti cancerogeni . Protegge dallo stress . Mantiene la pelle sana . Favorisce l'assorbimento delle proteine ​​e dei grassi . Ha un effetto benefico sulle ghiandole sessuali . Aiuta la funzione della vitamina A	10 mg al giorno, in 10-50 g dei prodotti indicati.	. Debolezza muscolare . Infertilità . Disturbi endocrini e nervosi	olio vegetale, noci, cereali e germogli di soia, mais, verdure.
CON (salute di tutto il corpo)	. Protegge dalle infezioni . Rafforza le mucose . Previene l'aterosclerosi e rafforza i vasi sanguigni . Normalizza l'attività del sistema endocrino . Previene l'invecchiamento	da 75 a 150mg	. Il sistema immunitario si indebolisce e smette di combattere il raffreddore e il naso che cola	1. Olivello spinoso, 2. Ribes nero, 3. Peperone (verde), 4. Prezzemolo, 5. Aneto, 6. Rosa canina, 7. Broccoli, 8. Kiwi, 9. Rafano, 10. Cavolo cappuccio. Per fare un confronto: le arance sono al 12° posto, i limoni al 21° e i pompelmi solo al 23°.

Tabella dei minerali (micro e macroelementi negli alimenti)

Nome	A cosa serve	Norma quotidiana	Segnali di carenza	Le migliori fonti
Ferro	. è un componente dell'emoglobina . influenza il processo di emopoiesi e la respirazione dei tessuti . normalizza il funzionamento del sistema muscolare e nervoso . combatte la debolezza, la stanchezza, l'anemia	10 mg per gli uomini e 20 mg per le donne e 30 mg per le donne in gravidanza.	Anemia, altrimenti “anemia”, quando ci sono pochi globuli rossi nel sangue e bassa emoglobina.	Prodotti a base di cereali, legumi, uova, ricotta, mirtilli, pesche, fagioli, piselli, farina d'avena e grano saraceno, albicocche
Zinco	. aiuta a produrre insulina. . partecipa al metabolismo dei grassi, delle proteine ​​e delle vitamine, alla sintesi di numerosi ormoni. . aumenta la potenza negli uomini . stimola l'immunità generale . protezione contro le infezioni	15 mg, incinta. e le donne che allattano di più - 20 e 25 mg/giorno	. ritardo dello sviluppo psicomotorio nei bambini . calvizie . dermatite . diminuzione dell'immunità e della funzione sessuale (negli uomini - ridotta produzione di sperma) . irritabilità, depressione	Formaggi a pasta dura, cereali, legumi, noci, grano saraceno e farina d'avena, banane, semi di zucca.
Rame	Partecipa alla sintesi dei globuli rossi, del collagene (responsabile dell'elasticità della pelle), del rinnovamento cellulare della pelle . favorisce il corretto assorbimento del ferro	1,5-3	. Anemia . disturbo della pigmentazione dei capelli e della pelle . temperatura inferiore alla norma, . disordini mentali	Frutta a guscio, in particolare noci e anacardi, frutti di mare.
Cobalto	. attiva una serie di enzimi . migliora la produzione di proteine . partecipa alla produzione di vitamina B12 e alla formazione di insulina	0,04-0,07	. carenza di vitamina B12, che porta a disturbi metabolici.	Barbabietole, piselli, fragole e fragole (fresche o congelate).
Manganese	. partecipa ai processi ossidativi, al metabolismo degli acidi grassi . controlla i livelli di colesterolo	2-5	. disturbo del metabolismo del colesterolo . aterosclerosi vascolare	Proteine ​​della soia
	. rallenta il processo di invecchiamento . rafforza il sistema immunitario . è un antiossidante naturale. protegge le cellule dal cancro	0,04-0,07	. diminuzione dell'immunità . frequenti infezioni da raffreddore . deterioramento della funzione cardiaca (aritmie, mancanza di respiro)	Uva, funghi porcini, frutti di mare
Fluoro	. partecipa alla formazione dei tessuti dentali duri e dello smalto dei denti . forza ossea	0,5-0,8	. fragilità dello smalto dei denti . malattie infiammatorie delle gengive (ad esempio parodontite) . fluorosi	Il fluoro proviene principalmente dall'acqua potabile. In alcune regioni, l'acqua è particolarmente fluorurata
Iodio	. Responsabile del funzionamento della ghiandola tiroidea . Controlla il sistema endocrino . uccide i germi . rafforza il sistema nervoso . nutre la materia grigia del cervello	0,1-0,2	. negli adulti - ingrossamento della ghiandola tiroidea . il bambino smette di crescere . può ritardare lo sviluppo mentale nei bambini	Alghe, frutti di mare e prodotti iodati: sale, pane, latte (le informazioni al riguardo dovrebbero essere sulla confezione)
Calcio	. dà forza alle ossa e ai denti . elasticità dei muscoli e degli organi interni . necessario per la normale eccitabilità del sistema nervoso e la coagulazione del sangue	0,8-1 per le donne in gravidanza e in allattamento fino a 1,5-2	. dolore alle ossa e ai muscoli, crampi muscolari . deformazione articolare, osteoporosi (fragilità ossea) . capelli opachi e sbiaditi . unghie fragili . carie e infiammazioni gengivali . irritabilità e stanchezza	Latte, formaggi, cavolfiore e cavolo bianco, broccoli, frutta secca (noci, nocciole), asparagi, spinaci, germe di grano e crusca La vitamina D è importante per il normale assorbimento del calcio
Fosforo	. partecipa alla costruzione di tutte le cellule del corpo, a tutti i processi metabolici . importante per la funzione cerebrale . partecipa alla formazione degli ormoni	1.6-2, per le donne incinte. e infermieristica - 3-3.8	. fatica cronica . diminuzione dell'attenzione, della memoria . spasmi muscolari . rachitismo . osteoporosi (ossa fragili)	Pesce, frutti di mare, fagioli, cavolfiori, sedano, formaggi a pasta dura, latte, datteri, fichi, funghi, arachidi, piselli
Magnesio	. controlla il metabolismo delle proteine ​​e dei carboidrati . allevia gli spasmi . migliora la secrezione biliare . riduce il nervosismo . mantiene il tono . rimuove il colesterolo	0,5-0,9	. irritabilità . mal di testa . cambiamenti nella pressione sanguigna . crampi muscolari al polpaccio . intorpidimento delle mani . angoscia . battito cardiaco irregolare . dolori al collo e alla schiena	Pane, in particolare pane ai cereali e integrale, riso e orzo perlato, fagioli in qualsiasi forma, prugne, mandorle, noci, verdure verde scuro, banane
Sodio	. garantisce l'equilibrio elettrolitico e acido-base . normalizza la contrattilità muscolare . mantiene il tono delle pareti vascolari . controlla i processi di eccitabilità e rilassamento	5-10	. squilibrio acido-base	Sale da cucina, erbe aromatiche, patate, mais, olive
Cloro	. partecipa alla regolazione del metabolismo dell'acqua . a causa di ciò, nello stomaco viene prodotto acido cloridrico . da esso dipendono l'acidità di stomaco e la tendenza alla gastrite	4-6	. disturbo dell'acidità gastrica . gastrite con bassa acidità	Sale da cucina, latte, siero di latte, pane di segale, banane, cavoli, sedano, prezzemolo
Zolfo	. produzione di energia . coagulazione del sangue . sintesi del collagene, la proteina fondamentale che costituisce la base delle ossa, dei tessuti fibrosi, della pelle, dei capelli e delle unghie	0,5-0,8	. dolori articolari . tachicardia . aumento della pressione . disfunzioni cutanee . la perdita di capelli . stipsi	uva spina, uva, mele, cavoli, cipolle, segale, piselli, orzo, grano saraceno, grano, soia, asparagi

Rendi la tua dieta sana, gustosa e varia e, allo stesso tempo, sbarazzati di malattie e farmacie. :-)

Istituzione educativa autonoma comunale

Scuola secondaria con. Novosergeevka

ramo Scuola secondaria

Con. Tronco ampio

Valutare la fattibilità della raccolta di piante officinali

Lavoro completato da: studente di 6a elementare

Kozlov Danil

Responsabile: insegnante di geografia

Korotkova Galina Olegovna

Con. Tronco ampio

introduzione

1 Parte teorica

1.1.Cenni storici sulle piante medicinali

1.2 Il ruolo delle piante medicinali nella vita umana

1.3 Piante medicinali della regione dell'Amur

2. Parte pratica

2.1 Caratteristiche dell'area di studio

2.2. Metodologia di ricerca

3. Conclusione

Bibliografia

Applicazione

introduzione

Vivo in una zona rurale. Ci sono posti molto belli intorno al nostro villaggio. Pineta, boschi di betulle, prati. Il nostro villaggio si trova sulle rive del fiume Tom, intorno ci sono molti laghi e paludi. E quante piante diverse ci sono intorno a noi! Molti di loro sono molto utili. Si chiamano medicinali. Mia madre conosce molte piante medicinali. La nostra famiglia beve vari infusi di erbe quando soffre di raffreddore.

Le piante medicinali sono da sempre fonte di vita, cibo e salute. La foresta è stata la prima farmacia a cui i nostri antichi antenati si rivolgevano per le medicine. Forse le prime persone erano guidate nella scelta dei medicinali dall'istinto, come fanno oggi gli animali malati, ma molto spesso seguivano la strada del rischio e degli errori. Per milioni di anni l’umanità ha accumulato e trasmesso questa conoscenza di generazione in generazione. Oggi le piante medicinali sono ampiamente utilizzate per varie malattie umane, sia nella medicina scientifica che in quella tradizionale. Attualmente, un gran numero di piante medicinali viene venduto nelle farmacie. Abbiamo deciso di scoprire se gli abitanti del nostro villaggio raccolgono piante officinali, dove le raccolgono, come le utilizzano e di dare una valutazione economica sulla fattibilità della raccolta.

All'indagine sociologica hanno preso parte 32 intervistati di età compresa tra 29 e 75 anni. I risultati dell'indagine hanno mostrato che le piante medicinali vengono raccolte dall'84% degli intervistati. La maggior parte raccoglie piante nella foresta, vicino al lago (foglie e bacche di fragole, mirtilli rossi, piantaggine, ortica, ecc.), Alcuni intervistati coltivano piante medicinali nei loro orti (camomilla, calendula, lamponi, ribes, ciliegia). Tutti i partecipanti al sondaggio hanno risposto che raccolgono piante medicinali per uso personale per curare molte malattie e hanno anche notato che le erbe medicinali sono più redditizie da usare rispetto ai farmaci (Appendice 1, Tabella 1).

Bersaglio: Valutare la fattibilità della raccolta delle erbe officinali.

Compiti:

Studiare la letteratura sulla storia dell'uso delle piante medicinali.

Scopri le proprietà benefiche delle piante officinali.

Oggetto di studio- Erbe medicinali

Materia di studio– fattibilità della raccolta delle erbe officinali

Ipotesi– se esploriamo la fattibilità dell’uso delle erbe medicinali, questo ci consentirà di utilizzarle in modo più efficace.

Rilevanza di questo studio - Le piante medicinali hanno ampia applicazione e possono sostituire con successo alcune droghe sintetiche. Nella medicina popolare vengono descritte e utilizzate circa 750 piante, ma nella medicina tradizionale vengono prodotte solo circa 90 erbe medicinali sotto forma di tinture, oli, sciroppi, estratti, iniezioni, forme farmaceutiche solide e morbide. Il volume delle vendite di medicinali erboristici di fabbricazione estera sul mercato farmaceutico è 2-3 volte superiore a quello nazionale. Pertanto, lo sviluppo di quest'area introducendo piante medicinali nella pratica medica e ampliando la gamma di medicinali a base di erbe, non solo farmaceutici, ma anche fatti in casa, è piuttosto promettente.

Significato pratico: le principali disposizioni del nostro lavoro possono essere utilizzate nella pratica nella scelta di un trattamento.

Metodi di ricerca:

Durante lo svolgimento di questo studio, sono stati utilizzati i seguenti metodi: statistico, analitico, modellazione, analisi matematica, domande. La ricerca statistica si basa sulle leggi regionali “Sulla procedura di raccolta delle risorse forestali alimentari”, “Sulla raccolta delle piante officinali”, “Approvvigionamento e raccolta di risorse forestali non legnose da parte dei cittadini per i propri bisogni”.

Il lavoro è stato svolto tra aprile 2016 e aprile 2017 insieme ai membri del corpo forestale della scuola.

1 Parte teorica

1.1.Cenni storici sulle piante medicinali

Informazioni sull'uso da parte dell'uomo delle proprietà curative delle piante sono state scoperte nei più antichi monumenti scritti della cultura umana, che appartenevano allo stato di Sumer, che esisteva sul territorio del moderno Iraq 3mila anni aC. La letteratura greca ci fornisce molte informazioni sulle piante medicinali: i Greci svilupparono una medicina originale e inoltre utilizzavano alcuni medicinali presi in prestito da altri popoli. È interessante notare che i Greci associavano la loro conoscenza delle piante medicinali al Caucaso - con la leggendaria Colchide, dove, presumibilmente, sotto il patronato della dea Artemide esisteva un magico giardino di piante velenose e medicinali, e da lì furono portati a Grecia. Le credenze religiose degli antichi greci prevedevano molti dei. Tra loro c'era anche il dio responsabile delle erbe medicinali: Asclepio, il cui nome latinizzato è Esculapio. Secondo la leggenda, Esculapio aveva una figlia di nome Panacea. È ancora di uso comune il sostantivo comune “aesculapius”, che talvolta viene usato per chiamare i medici, e la parola “panacea” ci è più familiare come simbolo di un rimedio per qualsiasi malattia 1 .

Il più grande pensatore del suo tempo, il medico dell'antica Grecia Ippocrate (469-377 a.C.), diede una base scientifica all'uso delle piante medicinali, menzionando nella sua opera 236 specie che furono poi utilizzate in medicina. Ippocrate credeva che le sostanze medicinali in forma grezza o sotto forma di succhi fossero più efficaci. Questa sua convinzione, divenuta proprietà di altre nazioni, si è conservata in Europa per oltre 1500 anni, ed esiste tuttora nella medicina arabo-iraniana.

Tra i popoli slavi, il trattamento a base di erbe è noto da molto tempo. Nella Rus' questo veniva fatto da stregoni, saggi e guaritori. L’uso delle erbe medicinali in Russia divenne particolarmente diffuso quando lo zar Alessio Mikhailovich creò uno speciale “Ordine Farmaceutico”, incaricato di fornire erbe medicinali non solo alla corte reale, ma anche all’esercito. Furono creati i "giardini farmaceutici": giardini dove venivano coltivate piante medicinali. Con l'approfondimento delle conoscenze mediche si sono ampliate le idee sulle piante medicinali domestiche, sulla loro raccolta, coltivazione e utilizzo pratico.

1.2 Il ruolo delle piante medicinali nella vita umana.

Nella mente di molti nostri contemporanei le piante medicinali sono qualcosa di estremamente superato, una reliquia di tempi antichi. La nostra epoca dell'elettronica e dell'automazione, dei semiconduttori e dei polimeri sembra molto poco compatibile con i mazzi di erbe essiccate, da cui l'umanità in passato attendeva con fede cieca guarigioni miracolose.

I successi della chimica sintetica, la capacità di creare decine e centinaia di migliaia di nuovi composti organici, mai esistiti prima in natura, hanno instillato la fede nell'onnipotenza della sintesi chimica, la fiducia nella rapida ricezione di nuovi farmaci che avrebbero curato tutti i tipi delle malattie. Questo punto di vista esiste ancora oggi, ma era particolarmente diffuso 3-4 decenni fa. In un modo alquanto inaspettato, questa convinzione nell'onnipotenza della chimica fu scossa dalla scoperta negli anni '40 di un'intera nuova classe di sostanze medicinali, estratte dagli stessi vecchi amici dell'uomo: le piante. Stiamo parlando dei cosiddetti antibiotici: farmaci ottenuti da funghi e alcuni organismi correlati. Gli antibiotici hanno svolto un ruolo così importante nel trattamento di alcune malattie infettive che possiamo parlare dell’era degli antibiotici in medicina. La penicillina ebbe un successo particolarmente strepitoso.

Questi progressi nel campo delle medicine a base di erbe hanno costretto ancora una volta molti a rivolgersi con speranza a un arsenale di medicinali antico, ma ancora lungi dall'essere esaurito: al mondo delle piante. I risultati ottenuti nel campo della fotochimica medicinale non negano l’enorme potenziale della chimica di sintesi. Ma è altrettanto sbagliato pensare che il mondo vegetale si sia già esaurito.

I medicinali più importanti utilizzati dai professionisti medici in qualsiasi paese e dispensati nelle farmacie sono elencati e descritti in dettaglio in libri di consultazione speciali: le farmacopee. Ogni pochi anni queste farmacopee vengono riviste e ristampate. La stessa “Farmacopea di Stato” esiste in Russia.

Tuttavia, non tutte le piante medicinali vendute in sacchetti preconfezionati o sotto forma di preparati vari nelle farmacie sono descritte nella Farmacopea di Stato. La farmacopea comprende le piante più importanti e frequentemente utilizzate che fanno parte dei medicinali. Ma vengono raccolte tante altre piante approvate dal Ministero della Salute.

Le piante medicinali non sempre servono come fonte di farmaci secondari come il tè al lampone o l'estratto di mirtillo rosso. Come è noto, tra tutte le malattie umane, le malattie del sistema cardiovascolare causano la mortalità maggiore. E queste malattie più gravi vengono curate principalmente con le piante: oltre l'80% di tutti i medicinali per le malattie cardiache sono preparati a base di piante.

La massa totale di piante medicinali raccolte ogni anno è davvero impressionante e ammonta a circa 70-80mila tonnellate, alcune delle quali provengono dai campi di apposite fattorie statali, dove vengono coltivate e raccolte con metodi meccanizzati. Ma fino ad ora, circa il 70% della massa totale delle materie prime raccolte è ottenuta dalla raccolta di piante selvatiche in natura, anche se si stanno adottando le misure più energiche per espandere l'area e aumentare la resa delle piante medicinali coltivate. Esistono regole speciali per la raccolta delle piante medicinali; Queste regole sono abbastanza precise e richiedono un rigoroso rispetto, poiché la loro violazione può portare al danneggiamento di una quantità significativa di preziose materie prime 2 .

La scienza delle piante medicinali si chiama farmacognosia.

Pertanto, oggi le piante medicinali svolgono un ruolo significativo nell'assistenza sanitaria; la loro quota nell'arsenale dei medicinali è molto ampia. Un intero esercito di persone, numerose organizzazioni statali e cooperative sono impegnate nella loro raccolta, coltivazione e lavorazione. Allo stesso tempo, la ricerca scientifica viene costantemente condotta nel campo dello studio delle piante medicinali antiche e della scoperta di nuove; Questi studi hanno portato ad una serie di scoperte molto importanti per l’umanità. Ci sono tutte le ragioni per pensare che in futuro, almeno nel prossimo futuro, il ruolo delle piante medicinali non diminuirà, ma, al contrario, aumenterà. E non importa quanto siano brillanti le prospettive della chimica, non importa quali miracoli ci aspettiamo dai nostri laboratori e dalle nostre fabbriche, i modesti fiori delle nostre foreste e dei nostri campi serviranno l'umanità per molto tempo.

Piante medicinali della regione dell'Amur

Abbiamo deciso di scoprire quali sono le piante medicinali nella regione dell'Amur, perché sono ricette utili e comuni per il loro utilizzo.

Sul territorio della regione dell'Amur sono presenti 39 specie vegetali naturali che sono ufficialmente incluse in varie edizioni della Farmacopea. Di questi, cinque specie di alberi, dieci specie di arbusti, una liana e le restanti 23 specie sono erbe perenni.

Una tabella delle specie più popolari di piante medicinali utilizzate dai residenti della nostra regione è stata compilata da varie fonti (Appendice 2, Tabella 2).

2. Parte pratica

2.1 Caratteristiche dell'area di studio

Il terreno del territorio è pianeggiante con ampie valli fluviali paludose e bacini idrografici pianeggianti.

Le condizioni climatiche sono generalmente favorevoli alla crescita della vegetazione legnosa, ma brusche deviazioni delle condizioni meteorologiche in alcuni anni dalla media (periodi di siccità, gelate tardive primaverili, piogge estive prolungate) a volte influenzano negativamente la crescita e lo sviluppo delle piantagioni. La temperatura media del mese più freddo - gennaio -26,3 gradi; la temperatura media del mese più caldo – luglio è di +20,6 gradi.

Le rocce predominanti che formano il suolo qui sono la foresta marrone podzolica e le rocce palustri.

Il territorio del nostro villaggio fa parte dell'area idrografica del fiume Tom, l'affluente sinistro dello Zeya. Le caratteristiche del rilievo e la natura del suolo determinano la distribuzione delle paludi: 74 ettari (35%).

La maggior parte del territorio è ricoperto da foreste naturali. Le specie predominanti: pino, abete, larice, frassino, betulla nera, tiglio, pioppo tremulo, pioppo.

2.2. Metodologia di ricerca

Per ottenere i risultati abbiamo utilizzato i seguenti metodi:

Come sito di prova abbiamo utilizzato un appezzamento sperimentale di betulleto e pineta. Nel sito sperimentale sono state rinvenute 18 specie di piante medicinali (Appendice 3, Tabella 3).

Per condurre lo studio, abbiamo preso 3 tipi di piante medicinali ampiamente utilizzate nella medicina popolare: mirtillo rosso, fragole selvatiche per preparare tisane e 2 tipi di piante medicinali utilizzate per il trattamento e la prevenzione del raffreddore: erba di San Giovanni e achillea.

fase di ricerca – determinazione della biomassa.

Per determinare la biomassa li abbiamo pesati freschi. Poiché la massa d'acqua in una pianta fresca è dell'80%, calcoliamo la biomassa secca utilizzando la seguente formula: z = y - x, dove z è la massa secca, y è la massa della pianta fresca (100%), x è la massa dell'acqua (80%).

Le piante venivano poi essiccate. La biomassa vegetale è stata determinata mediante pesatura (Appendice 4, Tabella 4).

Sulla base dei dati ottenuti, il tempo e la manodopera necessari per la raccolta delle piante medicinali sono stati calcolati utilizzando calcoli matematici di base. Il calcolo è stato effettuato secondo la formula:

X = viaggio + tempo di viaggio + tempo di ritiro + tempo di preparazione. Lo stipendio medio nel nostro villaggio è di 6.000 rubli, ci sono 20 giorni lavorativi in ​​un mese, quindi per 1 ora al mese risulta essere 42 rubli. Tutti i calcoli sono stati inseriti in una tabella in cui sono chiaramente visibili tutti i costi per determinate azioni (Appendice 5, tabella 5).

Questi risultati sono stati poi confrontati con il prezzo medio dei farmaci in farmacia. La differenza media varia da 732 rubli (foglia di ortica) a 1844 rubli (foglia di farfara) (appendice 6).

Fase 2 del lavoro: determinazione del contenuto di vitamina C nella tisana preparata con erba di San Giovanni e achillea. Per fare questo, abbiamo utilizzato il metodo della titolazione dello iodio.
Versare 2 ml di tisana in una provetta e aggiungere 8 ml di acqua. Aggiungere 4 gocce di pasta alla soluzione risultante, quindi aggiungere goccia a goccia una soluzione di iodio al 3% da una pipetta. Determinare la frazione in massa della sostanza utilizzando la formula: X = (0,0088∙V(iodio)∙100%)/V(soluzione) x è la frazione della sostanza nella soluzione 0,0088 – titolo dell'acido ascorbico in termini di iodio. V (iodio) – Iodio utilizzato per la titolazione Come risultato dell'esperimento, sono stati ottenuti dati sul contenuto di vitamina C nelle piante studiate:

Erba di San Giovanni - 440 mg, achillea comune - 176 mg (Appendice 7, tabella 6).

Abbiamo confrontato i dati sperimentali con il contenuto di vitamina C: in 100 g di ribes nero – 200 mg; 100 grammi di limone - 40 mg, 100 g di arance - 60 mg, kiwi - 75 mg, 100 grammi di cavolo bianco contengono 50 mg.
Di conseguenza, la tisana contiene più vitamine del ribes nero, del limone o delle arance.

Sulla base di questi dati, abbiamo confrontato il costo del trattamento e della prevenzione del raffreddore con i farmaci che contengono una grande dose di vitamina C ed erbe medicinali. Le compresse di paracetamolo sono state aggiunte alla tisana per preparare una bevanda di qualità per la cura del raffreddore. Una confezione di paracetamolo costa 5 rubli e 60 centesimi in una confezione da 10 compresse, quindi il costo di 1 compressa è di 56 centesimi. (Appendice 8).

Fase 3 – Valutazione del gusto della tisana.

La tisana a base di piante medicinali è stata preparata secondo una ricetta tradizionale nota a molti residenti del nostro villaggio (Appendice 9).

Agli studenti della nostra scuola è stato chiesto di valutare il gusto di ciascun tipo di tè su una scala a cinque punti. In totale, sono stati preparati tre tipi di tè con l'apertura a tre frutti, il mirtillo rosso e la fragola selvatica. Alla degustazione hanno preso parte gli studenti delle classi dalla terza alla nona. Totale – 17 persone.

Le migliori qualità gustative sono state trovate nel tè alle fragole. Al secondo posto in termini di gusto c'è il tè preparato con le foglie delle tre costole. Il tè più “insipido” è quello fatto con le foglie di mirtillo rosso (Appendice 9, tabella 8).

Sulla base dei risultati dello studio, possiamo concludere: decotti e tè di piante medicinali sono abbastanza semplici da preparare, non richiedono un gran numero di ingredienti e contengono più vitamine. Sulla base dei dati ottenuti, utilizzando calcoli matematici, calcolando il tempo e la manodopera necessari per raccogliere le piante medicinali e confrontandoli con il prezzo medio dei farmaci in farmacia, abbiamo scoperto che il costo del trattamento con erbe medicinali è più redditizio del trattamento con farmaci costosi droghe sintetiche.

Conclusione

A causa della mutata situazione economica degli ultimi anni, l'acquisto di erbe medicinali nelle farmacie e dai privati ​​è diventato costoso, e nella regione dell'Amur cresce un gran numero di piante medicinali conosciute fin dall'antichità. Il contenuto di vitamina C nelle tisane è piuttosto elevato rispetto ad altri frutti e bacche ricchi di vitamina C. Per prevenire il raffreddore è sufficiente bere quotidianamente tisane per fornire vitamine all'organismo.

Da un punto di vista economico, il costo del trattamento con erbe medicinali è più redditizio rispetto al trattamento con costosi farmaci sintetici. Il vantaggio delle piante medicinali è che i decotti e le tinture che ne derivano non hanno quasi effetti collaterali. Inoltre, ci sono ricette collaudate che sono abbastanza facili da preparare a casa. Le droghe sintetiche hanno molti effetti collaterali. Molte droghe sintetiche hanno un cattivo sapore. Inoltre, recentemente sono apparse molte contraffazioni sul mercato dei farmaci. Nella migliore delle ipotesi, semplicemente non hanno l’effetto atteso e, nel peggiore dei casi, sono dannosi per la nostra salute.

Le erbe medicinali possono essere utilizzate come infusi che sostituiscono gli shampoo medicinali, il cui costo varia da 200 a 300 rubli. Questi decotti non danno meno effetto, e talvolta di più, degli shampoo medicinali. Le persone che si sono lavate i capelli con il decotto di ortica hanno notato che i loro capelli sono diventati lucenti e meno sporchi.

Ma quando si raccolgono piante medicinali, è necessario prendersi cura della loro protezione. Quando si scelgono le piante, tagliare solo la parte ricca di sostanze curative. Alternare le zone di raccolta delle materie prime, lasciando intatte alcune piante per ripristinare i boschetti.

Per familiarizzare gli studenti con le piante medicinali, nella sede della scuola è stato organizzato un dipartimento di piante medicinali (Appendice 11).

Bibliografia

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Artamonov V.I. Oracoli verdi. Mosca. "Pensiero" 1989 189p.

Gulenkova M.A., Krasnikova A.A. Pratica sul campo estivo di botanica. M. "Illuminismo" 1986 175s.

Makhlayuk V.P. Piante medicinali nella medicina popolare. Mosca, Niva Rossii. 1992 234s.

Piante medicinali, uso nella medicina popolare e nella vita di tutti i giorni. "Umano". 1990. 165 pag.

Kolchanov A.F. Metodi per lo studio delle piante medicinali. Belgorod, 2002.253p.

Applicazione

Allegato 1

Appendice 2

Tabella 2 Piante medicinali della regione dell'Amur

	Nome	Dove cresce	Perché è utile
	Orologio trifoglio (trifoglio d'acqua, tifo)	Si trova in paludi molto irrigate, rive di laghi, aree di rafting e forma estesi boschetti in luoghi di acqua corrente.	Le foglie senza picciolo sono una preziosa materia prima per la medicina popolare e ufficiale in molti paesi del mondo. Le tinture acquose e alcoliche delle foglie aumentano la secrezione dello stomaco e delle ghiandole gastriche e migliorano la motilità intestinale. Utilizzato per la gastrite a bassa acidità, stitichezza, come agente coleretico per colecistite cronica, colelitiasi.	1 cucchiaio di foglie tritate finemente per 200 ml di acqua calda, lasciare agire per 15-20 minuti, filtrare, assumere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno per 30 minuti. prima dei pasti. Corso 20 - 25 giorni. Le foglie prive di picciolo vengono raccolte in giugno-luglio ed essiccate all'ombra. Periodo di validità: 2 anni.
	Dolce trifoglio dolce	Il trifoglio dolce vive lungo le rive dei fiumi, nei prati, nelle terre desolate, lungo i bordi delle strade, nei campi e talvolta nei raccolti.	L'erba o le foglie fiorite vengono utilizzate come antinfiammatorio, diuretico, lattogeno, analgesico, irritante, distraente, lassativo, espettorante per varie malattie infettive, malattie del sistema cardiovascolare (angina pectoris, trombosi coronarica), polmoni, stomaco, insonnia, menopausa, infiammazione delle ovaie, reumatismi.	L'infuso di erbe viene utilizzato ½ tazza 3 volte al giorno come agente espettorante e antinfiammatorio. Un dosaggio errato provoca vomito e mal di testa. Non può essere usato in combinazione con farmaci che riducono la coagulazione del sangue.
	Centocchio, cerastio	Un'erbaccia ampiamente conosciuta che prende il sopravvento sui letti quando il terreno è impregnato d'acqua.	Nella medicina popolare, foglie o erbe vengono utilizzate come analgesico, espettorante, emostatico, rinfrescante, avvolgente per calcoli biliari e urolitiasi, ipertensione, malattie della tiroide e alcune malattie della pelle.	Utilizzato sotto forma di infusi, decotti o succhi di erbe fresche. Infuso: 1 cucchiaio di pianta tritata, versare 200 ml di acqua bollente, lasciare agire per 9 ore, bere ½ bicchiere 4 volte al giorno per ipertensione, malattia coronarica, malattia del fegato. I giovani germogli vengono aggiunti alle insalate primaverili come integratore vitaminico.
	Bardana grande (bardana)	Si trova nelle aree di raccolta dei rifiuti, vicino alle abitazioni, lungo i bordi delle strade e sulle rive dei bacini artificiali. I cardi si diffondono aggrappandosi alla pelliccia degli animali.	Le radici e le foglie della bardana vengono utilizzate internamente come diaforetico ed esternamente per i reumatismi, le malattie della pelle e le ustioni. Dalle radici di bardana viene preparato un infuso di mandorle e olio d'oliva - olio di bardana, destinato al trattamento delle malattie della pelle e al rafforzamento dei capelli.	Decotto di radice: 1 cucchiaio per 200 ml di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, raffreddare, filtrare, assumere ½ tazza prima dei pasti 2-3 volte al giorno. Utilizzato come antinfiammatorio e analgesico. I gambi e le foglie giovani sbucciati sono adatti per zuppe e insalate.
	Pigweed bianco (quinoa)	Cresce nei giardini, lungo le strade, vicino alle case, in luoghi erbosi, così come lungo le rive dei fiumi, sulle rocce e nelle foreste sparse.	Le foglie o l'erba della calendula bianca sono usate come antielmintico, lassativo, analgesico, antinfiammatorio, sedativo, espettorante, diuretico contro la tubercolosi, le coliche gastriche, le ulcere gastriche, le malattie del fegato, le verruche, i calli, i reumatismi, la gastralgia, il mal di gola, l'emicrania, radicolite, paralisi, isteria, nevrastenia, bronchite, tosse, malattie della milza, ferite, colpo di calore, convulsioni, punture di insetti.	Infuso: 1 cucchiaio di materie prime frantumate per 250 ml di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti, filtrare, utilizzare 50 ml 4 volte al giorno per diarrea, carenza vitaminica e anche come tonico generale.
	Immaturo (cacca) a forma di lancia	Si trova lungo i margini dei boschi misti, nei boschetti di ontani, nei boschi di querce e nei boschetti lungo le valli fluviali.	Nelle foglie è stata trovata una grande quantità di carotene, che determina il loro effetto curativo sulle ferite. L'infuso e il decotto dell'erba nella medicina popolare sono considerati un forte lassativo; viene utilizzato anche per la bronchite e le malattie infettive.	Infuso di foglie: 2 cucchiai per 400 ml di acqua bollente, lasciare agire per due ore, bere ½ bicchiere 2 - 3 volte al giorno prima dei pasti in caso di bronchite.
	Serpukha incoronato	Cresce in gruppi nelle foreste radi, ai margini dei boschi, sui pendii delle montagne, nei boschetti di cespugli, nei prati delle pianure alluvionali e nelle torbiere di carici.	Un'eccellente pianta di miele, il miele ha una tinta verdastra. L'erba è usata come astringente, coleretico, antinfiammatorio, antifebbre, antiemetico e sedativo. Le infiorescenze vengono utilizzate come cicatrizzante ed emostatico, mentre il decotto della parte aerea viene utilizzato come analgesico.	Infuso: 2 cucchiaini di erba serpukha per 1 litro di acqua bollente, lasciare agire per 3-4 ore, filtrare, assumere 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno prima dei pasti per malattie dello stomaco, anemia, disturbi nervosi.

Appendice 3

Tabella 3 Piante medicinali che crescono nel terreno sperimentale

	Tipo di pianta medicinale
	Pino silvestre
	Ciliegia d'uccello
	Betulla bianca
	Fragola selvatica
	Rosa canina
	Erba di San Giovanni
	Coltsfoot
	Piantaggine grande
	Maakia Amur
	Cannuccia a ciuffo corto
	Erba comune da cortile
	Betulla Chaga
	Mirtillo rosso comune
	Tripospermum perforato
	Achillea
	Ottima celidonia

Appendice 4

Tabella 4 Biomassa vegetale

Impianti	Peso della pianta fresca (kg)	Biomassa secca (kg)
Mirtillo rosso comune
Fragola selvatica
Tripospermum perforato
Achillea
Coltsfoot
Erba di San Giovanni

Appendice 5

Tabella 5 Tempo e costo del lavoro

Pianta medicinale	Strada	Tempo di viaggio	Orario di raccolta	Tempo di cottura	Totale
Mirtillo rosso comune		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.		189strofinare
Fragola selvatica		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.		189strofinare
Tripospermum perforato		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.	1h 15m x 42r.	195 rubli 30 centesimi.
Achillea		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.	45 minuti. x42r.	165 rubli 90 centesimi.
		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.	50 minuti x42r.	168 sfregamenti.
Coltsfoot		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.		189 strofinare.
Erba di San Giovanni		0,5 ore x 42 sfregamenti.	3 ore x 42 rub.		189 strofinare.

Appendice 6

Prezzi approssimativi per miscele già pronte di piante medicinali nelle farmacie di Belogorsk, nella regione dell'Amur.

Foglia di ortica - 900 rubli/kg

Foglia di erba di San Giovanni - 1140 rubli/kg

Foglia di fragole selvatiche - 3000 rubli/kg

Tripospermum perforatum (camomilla) – 700 rubli/kg

Foglia di achillea – 1300 rubli/kg

Foglia di farfara – 2033 sfregamenti/kg

Foglia di mirtillo rosso – 1440 rubli/kg

Appendice 7

	Nome	Peso della soluzione, g	Volume di iodio, ml	Frazione di massa,%
	Erba di San Giovanni
	Achillea

Appendice 8

Tabella 7

Droga medicinale	Costo del farmaco (r)/contenuto di vitamina C	Numero di grammi di tisana + paracetamolo	Costo del trattamento con erbe (1 utilizzo / ciclo di trattamento 7 giorni * 3 dosi al giorno)	Differenza nel costo del trattamento con farmaci ed erbe
"Rinzasip"		50 ml di tè all'erba di San Giovanni o 100 ml di tè all'achillea + 1,5 compresse	0+0,9r=0,9r*21=18,9r
"Fervex"	275/200mg	50 ml di tè all'erba di San Giovanni o 100 ml di tè all'achillea, +1 compressa	0r+0,6r=0,6r*21=12,6r
"Terainfluenza"		11 ml di tè all'erba di San Giovanni o 33 ml di tè all'achillea, +0,7 compresse	0r+0,4r=0,4r*21=8,4r
"Coldrex"		15 ml di tè all'erba di San Giovanni o 38 ml di tè all'achillea, +1,5 compresse	0r+0,8r=0,8r*21=16,8r

Appendice 9

Ricetta tisane

Il tè viene prodotto infondendo materie prime medicinali frantumate in acqua. Per preparare il tè utilizziamo le foglie delle piante tritate. Metti 20 grammi di materia prima (un cucchiaio pieno “con la parte superiore”) in una padella smaltata (puoi usare porcellana o vetreria), versa un bicchiere di acqua bollente (più spesso usata in un rapporto da 1 a 10, cioè prendi 10 parti per una parte in peso di materia prima acqua). Coprite il composto con un coperchio e lasciatelo raffreddare completamente.

Appendice 10

Tabella 9 Qualità gustative della tisana

	Punteggio medio
Fragola selvatica
Tripospermum perforato
Mirtillo rosso comune

Appendice 11

1 Makhlayuk V.P. Piante medicinali nella medicina popolare. Mosca, Niva Rossii. 1992 234s.

2 Piante medicinali, uso nella medicina popolare e nella vita quotidiana. "Umano". 1990. 165 pag.

Per gli studenti della quinta elementare

Insegnante di Biologia e Geografia

Istituzione educativa municipale della regione di Omsk "SKOSHI n. 5

OZERETS T.N.

ALBERO DI ALOE

Ha effetti antinfiammatori, antibatterici, coleretici, anti-ustioni e cicatrizzanti, migliora l'appetito e la digestione e migliora l'immunità. Nelle malattie del cavo orale aiuta bene nelle stomatiti; nella pratica oculistica viene utilizzato per il glaucoma e l'orzo. Come agente di guarigione delle ferite per contusioni, abrasioni e ferite che difficilmente guariscono.

ACACIA BIANCA

I fiori di acacia bianca hanno effetti antipiretici, astringenti, emostatici, antispasmodici e diuretici.

Da esso si ottiene il miele.

BACCA COMUNE

Il crespino ha un effetto astringente, antinfiammatorio, diuretico e diaforetico. I suoi farmaci rafforzano il muscolo cardiaco, migliorano la circolazione sanguigna, riducono il battito cardiaco e abbassano anche la pressione sanguigna. La medicina tradizionale consiglia di assumere il crespino per varie nevrosi e in ginecologia. Il crespino è incluso nei preparativi per il trattamento delle allergie, poiché il risciacquo aiuta con gengiviti e stomatiti. Esternamente per malattie della pelle sotto forma di bagni e lozioni per il trattamento di eruzioni cutanee e paralisi.

BIANCOSPINO

I frutti e i fiori della pianta sono da tempo utilizzati in molti paesi come rimedio popolare provato contro malattie cardiovascolari, insonnia, vertigini e mancanza di respiro. Il biancospino migliora il sonno nei malati di cuore, abbassa la pressione sanguigna e l'eccitabilità del sistema nervoso centrale, migliora la circolazione sanguigna nei vasi del cuore e del cervello. L'infuso di acqua di biancospino, la tintura alcolica di biancospino e l'estratto di frutti di biancospino riducono l'eccitabilità del muscolo cardiaco e aiutano ad aumentarne le prestazioni. Una tintura dei fiori della pianta può essere utilizzata anche come profilassi per rafforzare il muscolo cardiaco.

BETULLA

I germogli di betulla sono usati come diuretico. Dai germogli di betulla vengono preparati medicinali diaforetici, diuretici e per lo stomaco, tinture per il trattamento della nevrosi e sollievo dal mal di denti, compreso il mal di denti acuto. L'estratto alcolico delle gemme favorisce la crescita dei capelli.

Decotti e tinture di germogli e foglie di betulla vengono utilizzati per malattie del fegato, vescica, calcoli renali, aterosclerosi, tubercolosi polmonare, come espettorante per bronchite, tracheite e antipiretico per malattie della pelle. Lavati i capelli con un decotto di foglie per rinforzarli. I bagni di foglie di betulla apportano grande sollievo in caso di reumatismi articolari, lombalgie e radicoliti.

La linfa di betulla è considerata un purificatore del sangue e ricca di vitamine.

MIRTILLO

Decotti o estratti acquosi delle foglie di mirtillo rosso sono usati come diuretico, coleretico e antisettico per pancreatite, malattie dei reni e della vescica, urolitiasi e reumatismi. I mirtilli rossi sono utilizzati per l'ipo e l'avitaminosi, nonché come agente antiscorbutico e antielmintico.

Le bacche sono ampiamente utilizzate in cucina.

UFFICIALE VALERIANA

I rizomi della pianta vengono utilizzati per scopi medicinali.

La tintura di valeriana calma il sistema nervoso; ha un anticonvulsivante, calma la frequenza cardiaca, inibisce la sovraeccitazione mentale e ha un effetto antielmintico. L'infuso di acqua e la tintura alcolica di rizomi e radici sono usati come sedativo per l'eccitazione nervosa, l'insonnia, l'asma, le palpitazioni, le convulsioni, gli spasmi, l'isteria e le nevrosi del sistema cardiovascolare.

CAMMELLO-SPINA

La spina di cammello ha un effetto lassativo, diuretico, diaforetico, “purificante del sangue”, antinfiammatorio e cicatrizzante. Il trattamento viene effettuato con infusi, decotti o succhi freschi per le malattie gastrointestinali, principalmente per diarrea cronica e dissenteria.

MOSTARDA

I semi di senape o senape da tavola vengono utilizzati internamente per aumentare l'appetito, come irritante che favorisce la secrezione del succo gastrico e una migliore digestione del cibo.

Esternamente, la senape viene utilizzata come cerotti di senape, bagni di senape (ad esempio nella radicolite) e come agente distraente (irritante) che provoca la ridistribuzione del sangue (ad esempio nella polmonite). Aiuta con l'avvelenamento da qualsiasi veleno, schiarisce la vista.

ELEIGNE ALTA

Ha effetti antimicrobici, coleretici, diuretici, diaforetici, astringenti, antielmintici, espettoranti e altri. Viene utilizzato contro l'anemia, l'esaurimento del corpo, l'aterosclerosi, migliora la digestione, aumenta la resistenza del corpo alle malattie infettive (scarlattina, difterite, polmonite, malaria, pertosse), per ferite a lenta guarigione, acne e aiuta ad accelerare la guarigione delle ossa in caso di frattura.

Nelle malattie del cavo orale come risciacquo per stomatite, malattia parodontale.

QUERCIA COMUNE

La corteccia di quercia ha un effetto astringente, antinfiammatorio e antiputrefattivo. Come risciacquo, aiuta bene con le malattie del cavo orale, ad esempio con l'alitosi, mal di denti acuto, gengive sanguinanti, pulpite, stomatite, malattia parodontale, parodontite. Utilizzato esternamente sotto forma di lozioni per ustioni, licheni, eczema, herpes, caduta dei capelli, piaghe da decubito e dermatite da pannolino.

GINSENG

Sotto l'influenza del ginseng, il tono generale aumenta, la letargia e la stanchezza scompaiono e il metabolismo aumenta. I preparati a base di radici di ginseng sono ampiamente utilizzati come tonico e stimolante contro l'affaticamento fisico e mentale, il calo delle prestazioni, la perdita di forza e l'esaurimento dopo malattie gravi. Vengono anche utilizzati per la ridotta funzionalità delle gonadi, l'aterosclerosi, la pressione bassa, i difetti cardiaci, l'anemia, il diabete mellito, le malattie infiammatorie del fegato, la gastrite con bassa acidità del succo gastrico, le malattie infettive, le lesioni da radiazioni, ecc. Il Ginseng viene spesso prescritto per malattie funzionali del sistema nervoso centrale: nevrosi, nevrastenia, ecc.

Erba di San Giovanni

L'erba di San Giovanni è usata per trattare varie nevrosi e per l'enuresi notturna. Ma, prima di tutto, l'erba di San Giovanni viene utilizzata per curare ferite per varie forme di dermatiti, piaghe da decubito e nel trattamento del dolore, poi nel trattamento dell'apparato respiratorio, del tratto gastrointestinale e della cistifellea, per diarrea e disturbi nervosi. Se combinato con altre piante medicinali, rinforza i capelli e ferma la calvizie. Viene utilizzato contro il mal di testa; i risciacqui con l'infuso di erbe aiutano in caso di stomatite, gengive sanguinanti e odore sgradevole in bocca.

TÈ DI IVAN (CIPRIA)

Il tè all'epilobio o all'epilobio ha un effetto astringente, emostatico, blando lassativo, emolliente, cicatrizzante e deboli proprietà soporifere.

Decotti d'acqua e infusi della tisana Ivan vengono prescritti per via orale contro il mal di testa e l'insonnia. Le foglie schiacciate accelerano la guarigione delle ferite.

PINATA KALANCHOE

Il succo di Kalanchoe ha effetti antinfiammatori e antimicrobici, pulisce ferite e ulcere dai tessuti morti e favorisce una rapida guarigione delle superfici di ferite, ustioni e ulcere, favorendo una rapida guarigione delle ferite. Il succo è prescritto per il trattamento di varie malattie della pelle, per la rimozione delle verruche, per le malattie degli occhi, nonché nello studio dentistico per sanguinamento delle gengive e stomatite.

CEDRO SIBERIANO

Il cedro siberiano ha effetti antinfiammatori, emostatici, antimicrobici, lenitivi, cicatrizzanti, diuretici ed espettoranti. È usato per emorroidi, paralisi (gusci di noce),

CALENDULA

La calendula viene utilizzata internamente sotto forma di tè o come additivo al tè, ma più spesso viene utilizzata come unguento per dermatiti, licheni ed eczemi, o impacchi per il trattamento di ferite e foruncoli, nonché per ulcere alle gambe, infiammazioni delle unghie letto, per rinforzare i capelli, per foruncoli e ascessi, processi infiammatori della pelle e delle mucose, per il trattamento dei talloni screpolati, come risciacquo per stomatite, gengive sanguinanti, per malattie allergiche, ecc.

KALINA

L'uso a lungo termine dei preparati di corteccia di viburno riduce il colesterolo nel sangue e la corteccia ha anche effetti vasocostrittori, emostatici (in particolare sanguinamento uterino ed emorroidi), antispastici, anticonvulsivanti e sedativi.

I fiori hanno un effetto diuretico, antipiretico e tonico. I frutti migliorano la contrazione del muscolo cardiaco, hanno un effetto coleretico, cicatrizzante e antinfiammatorio.

Trifoglio di prato

Le proprietà dei fiori di trifoglio sono molteplici, come antinfiammatorie, diaforetiche, espettoranti, antisettiche, emostatiche, astringenti. I preparati a base di trifoglio vengono utilizzati contro l'anemia, il raffreddore, la tosse, la malaria e i dolori reumatici. Le foglie di trifoglio schiacciate vengono applicate su ferite e ulcere purulente per la loro rapida guarigione.

INSETTI

Il crescione migliora la digestione, il sonno, abbassa la pressione sanguigna e ha proprietà diuretiche e coleretiche. Il succo spremuto dalle foglie fresche viene utilizzato come rimedio antiscorbutico, tonico e contro l'anemia. Lozioni di foglie fresche tritate vengono applicate su ferite che non guariscono da molto tempo; l'unguento viene utilizzato anche contro la scrofola, la scabbia e per pulire le ferite purulente. Al posto dei cerotti di senape viene utilizzata la polvere di semi tritati.

MIRTILLO

Ha proprietà antipiretiche, dissetanti e battericide. Migliora positivamente il funzionamento dello stomaco e dell'intestino, stimola l'attività delle ghiandole digestive ed è utile in caso di allergie, raffreddori, bruciore di stomaco, bassa acidità e mancanza di respiro. Un infuso di foglie e frutti di mirtillo rosso viene prescritto per via orale per ipertensione, aterosclerosi, gastrite, colite e disturbi metabolici.

PUNTURA DI ORTICA

L'ortica è un eccellente agente emostatico. Viene utilizzato sotto forma di decotti, infusi o succo fresco come agente emostatico nel sanguinamento uterino, emorroidario, nasale, polmonare, renale e intestinale. Usato per trattare l'anemia, carenze vitaminiche, aterosclerosi, ulcere allo stomaco, gotta. Utilizzato per malattie del fegato e della cistifellea, calcoli renali, calcoli alla vescica, bronchite, asma, reumatismi, tubercolosi e foruncolosi. Un infuso e un decotto di foglie e fiori di ortica viene utilizzato come impacco contro la radicolite, per lavare i capelli, contro la caduta dei capelli e la forfora. Il succo (così come la radice, bollita con lo zucchero) espelle i calcoli dal fegato e dai reni. Le foglie crude o il succo tritati vengono utilizzati per trattare dermatiti, foruncolosi, eczemi, licheni, fistole, ferite, ulcere.

BUROOBLET MEDICINALE

La pimpinella ha un effetto vasocostrittore, emostatico, antisettico, antinfiammatorio, astringente, analgesico e avvolgente.

MUGHETTO

I preparati di mughetto aumentano le contrazioni cardiache, ma allo stesso tempo rallentano il loro ritmo, aumentano la produzione di urina, alleviano il dolore, alleviano la mancanza di respiro, alleviano la cianosi e il gonfiore.

Il mughetto è una pianta velenosa!

LIMONE

Nella pratica medica viene utilizzato come potente fonte di vitamina C. Il succo di limone è popolare tra le donne per la mastopatia, per rimuovere le lentiggini, le rughe e per sbiancare la pelle.

TIGLIO

I fiori di tiglio hanno un forte effetto diaforetico, diuretico, anticonvulsivante, antinfiammatorio, analgesico e la capacità di dissolvere l'espettorato denso e le secrezioni mucose. Il tè ai fiori di tiglio viene utilizzato contro il raffreddore accompagnato da febbre alta.

Una tintura preparata con fiori di tiglio freschi viene utilizzata per reumatismi, eruzioni allergiche, acne, orticaria, rinite allergica e infiammazioni delle labbra.

BARDANA

La radice di bardana ha un effetto antitumorale. Un estratto dalle radici di bardana viene utilizzato con successo per trattare i capelli contro la forfora e la calvizie, decotti, infusi e tè per disfunzioni del fegato e della cistifellea, per pancreatite, nonché esternamente per malattie della pelle, dermatiti, (eczema, licheni,) pelle cancro, piaghe da decubito, acne.

LAMPONI

I lamponi hanno effetti antisettici, antipiretici, diaforetici e antinfiammatori. Foglie e fiori di lampone hanno proprietà emostatiche e antitossiche. I lamponi vengono utilizzati per il sanguinamento uterino, come detergente per l'infiammazione degli occhi e per la bronchite.

Farfara

I principi attivi della pianta hanno un effetto emolliente, lieve diaforetico e coleretico e buone proprietà cicatrizzanti. Decotti e infusi preparati con le foglie vengono bevuti dalla madre e dalla matrigna per malattie dell'apparato respiratorio e delle vie respiratorie, tosse, raucedine, bronchite, asma bronchiale, nonché per processi infiammatori della mucosa dello stomaco e dell'intestino, diarrea, malattie renali e vescicali, idropisia e scrofola. .

DASY PERENNE

La margherita perenne regola il metabolismo generale; ha un effetto espettorante, antifebbre, coleretico, analgesico, blando lassativo ed efficace effetto antinfiammatorio. Esternamente viene prescritto un infuso di erba sotto forma di bagni locali, lavaggi, lozioni e impacchi per contusioni con emorragia, tagli, ferite, varie malattie della pelle e per rimuovere voglie.

CAROTA

Le proprietà medicinali delle carote sono associate al contenuto di una grande quantità di carotene, che viene convertito nell'organismo in vitamina A. Ha effetti antimicrobici, antinfiammatori, lassativi, coleretici, diuretici, ricostituenti, analgesici, vasodilatatori, tonici, che ne rende possibile l'uso per molte malattie.

MENTA PIPERITA

La menta piperita aumenta l'appetito e migliora il funzionamento del tratto digestivo, riduce l'elevata acidità del succo gastrico e riduce la nausea. Con l'aiuto della menta si possono fermare i crampi allo stomaco e le coliche, aumenta la secrezione di sudore e ha effetto carminativo, anticonvulsivante, sedativo, antinfiammatorio e analgesico. L'infuso di menta viene utilizzato per tosse, soffocamento, diarrea, bruciore di stomaco, nausea, vomito, mal di testa e dolore al fegato.

DENTE DI LEONE

Il dente di leone officinalis ha effetti antipiretici, diaforetici, coleretici e antielmintici. Viene utilizzato per stimolare l'appetito e migliorare la digestione. Il dente di leone è particolarmente utile per eliminare le tossine dal corpo e ridurre la quantità di colesterolo nel sangue. Il succo di tarassaco viene utilizzato per morsi di serpenti e animali e per rimuovere le verruche.

Tanaceto

Nei metodi di trattamento tradizionali, le infiorescenze di tanaceto stimolano l'appetito, aumentano il flusso della bile e aumentano la secrezione del tratto digestivo, il che porta ad una migliore digestione, riduce anche il ritmo del muscolo cardiaco e aumenta la pressione sanguigna. L'erba ha proprietà analgesiche, antielmintiche, insetticide e ha effetti antimicrobici, antipiretici, cicatrizzanti e antinfiammatori. Il tanaceto è consigliato per il trattamento di emorroidi, orzaioli e insonnia.

PIANO GRANDE

Le foglie e il succo di piantaggine hanno forti effetti antimicrobici, cicatrizzanti, antinfiammatori, emostatici e antiallergici. L'infuso di foglie aiuta ad ammorbidire, sciogliere e rimuovere l'espettorato denso quando si tossisce e viene utilizzato anche per varie malattie degli organi respiratori con grande produzione di espettorato mucoso: tubercolosi polmonare, pleurite, catarro cronico dei bronchi e dei polmoni, tosse, pertosse e asma.

GIRASOLE

I fiori di canna del girasole agiscono come mezzo per abbassare la temperatura corporea causata da vari processi infiammatori. La tintura di girasole ha anche un buon effetto contro le malattie polmonari. L'olio di semi di girasole ottenuto dai semi di girasole è particolarmente apprezzato nella medicina popolare. È usato per massaggiare le articolazioni doloranti, per trattare ferite che difficilmente guariscono con medicazioni a base di olio e l'olio è anche parte integrante di vari unguenti. L'olio di girasole viene utilizzato internamente come blando lassativo, mentre agisce come emolliente senza causare irritazione intestinale. Un decotto di fiori di girasole, insieme ai fiori di tiglio, viene utilizzato come rimedio antinfluenzale.

MOTHERWORT

L'erba madre rallenta il ritmo delle contrazioni cardiache, aumenta la loro forza, abbassa la pressione sanguigna, ha un effetto calmante sul sistema nervoso centrale, migliora il sonno e ha un effetto emostatico e analgesico per le articolazioni doloranti. Curano i reumatismi, l'idropisia, l'asma e fanno bene all'esaurimento nervoso.

CAMOMILLA FARMACEUTICA

Un infuso acquoso di camomilla viene utilizzato come blando lassativo, diaforetico, coleretico, astringente, analgesico, sedativo, antinfiammatorio, emolliente. Viene utilizzato sia internamente per le malattie gastrointestinali che esternamente come risciacquo e lavaggio, nelle malattie degli occhi con orzo e infiammazioni del bordo ciliare delle palpebre, disturbi e perdita della vista e infiammazioni della mucosa della bocca e della faringe. Un'infusione acquosa dell'erba viene assunta per via orale per raffreddore, dolori, dolori muscolari, mancanza di respiro, tosse e come rimedio esterno sotto forma di impiastro per licheni.

MONTAGNA DI CENERE

Il sorbo ha blande proprietà lassative, diuretiche, astringenti, antiscorbutiche, antinfiammatorie ed emostatiche. La purea di sorbo stimola l'appetito e aiuta contro l'indigestione.

BARBABIETOLA

La barbabietola rossa (barbabietola rossa) viene utilizzata per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del fegato pancreatico, con ipertensione, per la prevenzione e il trattamento dell'aterosclerosi, per aumentare le prestazioni fisiche e mentali, per la prevenzione delle malattie cardiovascolari e infettive e per la trattamento del deficit visivo. Preso esternamente per emorroidi, mastopatia, dermatiti varie, licheni, criminale.

SEDANO

Il sedano ha effetti antinfiammatori, avvolgenti, diuretici.

Tutte le parti della pianta, così come l'olio essenziale da essa ottenuto, possono rimuovere efficacemente l'acqua dal corpo umano. Un decotto di radici di sedano viene utilizzato per migliorare l'appetito e la digestione. È utile contro la gastrite, l'ulcera peptica dello stomaco e del duodeno e la stitichezza.

LILLA COMUNE

Ha un effetto antinfiammatorio, diaforetico, favorisce la rimozione di sabbia e calcoli durante l'urolitiasi. La pianta è attualmente utilizzata solo nella medicina popolare, sia esternamente che internamente per l'erisipela, ferite purulente, felon, ulcere, licheni, per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, ed è inclusa nei preparati utilizzati per la tubercolosi polmonare.

RIBES NERO

Le bacche di ribes nero hanno la capacità di abbassare la pressione sanguigna, migliorare le condizioni del sistema cardiovascolare e aumentare l'appetito. Hanno un effetto vitaminico, diuretico, ricostituente, antiaterosclerotico, antinfiammatorio, analgesico e migliorano le funzioni del tratto gastrointestinale e del fegato.

Le foglie hanno proprietà diaforetiche, antinfiammatorie, diuretiche e stimolano le funzioni della corteccia surrenale. Il ribes è utilizzato per malattie allergiche, eczema, foruncoli e asma bronchiale.

Liquirizia NUDA

La liquirizia glabra ha un effetto espettorante, antinfiammatorio e antispastico. Un decotto di radici viene assunto come espettorante ed emolliente per bronchiectasie, tosse, bronchite, pertosse, asma e come blando lassativo e diuretico.

PINO SCOTTE

Il pino ha un effetto disinfettante, antimicrobico, espettorante, antiscorbutico, coleretico e diuretico. È parte integrante delle tariffe per il trattamento della paralisi. Un decotto di “reni” viene assunto per la bronchite cronica, l'asma bronchiale e altre malattie dell'apparato respiratorio; i vapori di un decotto di “reni” sono un antinfiammatorio, disinfettante e calmante della tosse e vengono utilizzati per l'inalazione delle vie respiratorie tratto.

ZUCCA ORDINARIA

I semi di zucca nella medicina popolare sono considerati un rimedio molto efficace per espellere i vermi. I semi di zucca sono efficaci nel trattamento delle malattie della vescica, l'assunzione di semi di zucca aiuta anche a combattere l'enuresi notturna nei bambini, se non ci sono disturbi organici alla base di questa malattia. La polpa di zucca viene utilizzata per ustioni, contusioni, infiammazioni della pelle ed eczemi.

Achillea

L'uso migliore dell'achillea è in combinazione con altre piante medicinali, che vengono prescritte come rimedi per lo stomaco per aumentare l'appetito, per le malattie dell'intestino e delle vie biliari, per la pancreatite e le allergie. Inoltre, viene utilizzato per alleviare il mal di testa, alleviare i crampi notturni alle gambe, sotto forma di impacchi per emorragie, ascessi, ferite purulente, foruncolosi, acne e dermatiti da pannolino, varie forme di dermatiti, emorroidi, il succo viene utilizzato per rimuovere verruche. Come risciacquo per le gengive sanguinanti.

aneto profumato

L'aneto ha un effetto antisettico, vasodilatatore e antinfiammatorio. Viene utilizzato in combinazione con altre piante medicinali per la nevrastenia, le irregolarità mestruali, le malattie del pancreas con pancreatite e tumori delle ghiandole e la dermatite allergica. Nella pratica oftalmica come risciacquo per l'infiammazione delle palpebre. I semi di aneto aiutano ad alleviare il gas e ad aumentare l'appetito.

EQUISETO

Usato come diuretico. Riduce la quantità di proteine ​​nelle urine, ha un effetto astringente, emostatico, disinfettante, antinfiammatorio e antisettico, migliora il metabolismo, tratta gli edemi di varia origine. Viene utilizzato per malattie dell'apparato respiratorio, malattie allergiche, ginecologi, pancreatite, emorroidi, come risciacquo per curare gengive sanguinanti, varie forme di dermatiti, piaghe da decubito e dermatite da pannolino, acne, foruncolosi, licheni ed eczemi.

CICORIA

Viene utilizzato come tonico e stimolante dell'appetito. In combinazione con altre piante officinali come camomilla, menta piperita, centaurea dà ottimi risultati nei casi di flusso biliare lento e di compromissione della funzionalità epatica. L'uso della cicoria è consigliato anche per disturbi come mal di denti, stomatiti, eczemi e licheni, morsi di animali e serpenti.

AGLIO

L'aglio è utilizzato principalmente per le malattie respiratorie. Per stomatite, bronchite e pertosse, la medicina tradizionale consiglia il succo d'aglio fresco o l'aglio schiacciato nel latte con miele. Inoltre, il succo fresco o la polpa d'aglio vengono utilizzati per rimuovere verruche e calli. L’aglio è un ottimo agente antibatterico contro l’influenza. Inoltre, l'aglio ha un effetto vasodilatatore e calmante, e come rinforzante generale è un rimedio utile per prevenire l'invecchiamento del sistema vascolare (aterosclerosi).

CELANIDALE GRANDE

La celidonia (erba delle verruche) ha preso il nome dalla capacità del suo succo di rimuovere verruche e calli dalla pelle umana. La maggiore celidonia inibisce la crescita dei tumori maligni e ha un effetto leggermente calmante, antispasmodico e coleretico.

SALVIA MEDICINALE

La salvia aiuta contro le infiammazioni della gola e del cavo orale, come gargarismi contro il mal di gola, contro il mal di denti acuto, la pulpite, la malattia parodontale, la parodontite, nelle malattie della pelle riduce la sudorazione e come parte della miscela cura la seborrea (acne), l'eczema , foruncolosi e dermatite da pannolino. Ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e ha un effetto calmante. È usato per bronchite, gastrite, colite, radicolite, ematite e tubercolosi. Usa l'infuso di salvia per lavare i capelli contro la caduta dei capelli e una serie di altre malattie.

ROSA CANINA

I preparati di rosa canina hanno effetti generali rinforzanti e tonici, aumentano la resistenza del corpo a varie malattie infettive, accelerano la guarigione delle ferite, trattano varie forme di dermatite, aiutano con erisipela, dermatite da pannolino e piaghe da decubito, ustioni e congelamento, rallentano lo sviluppo dell'aterosclerosi, aumentare la secrezione biliare, stimolare la funzione delle gonadi, indebolire e fermare il sanguinamento, ridurre la permeabilità e la fragilità dei vasi sanguigni. Le noci di rosa canina (semi) hanno effetti coleretici, diuretici e antinfiammatori. Un decotto di radici ha un effetto astringente, coleretico e antisettico. Un infuso acquoso delle foglie ha proprietà antimicrobiche e analgesiche e viene utilizzato nel trattamento delle malattie gastrointestinali.

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raffreddore?

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valeriana?

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verruche, trattano eruzioni cutanee e scabbia?

9. Un decotto di foglie di questa pianta bollente smette di sanguinare.

10. Chiunque ami lavarsi i denti incontra questa pianta ogni giorno. Conferisce un gradevole profumo e freschezza al dentifricio.

11. Quali frutti sono

fonte di vitamina C?

12. Questa è una pianta con spine e bella

fiori, dà a una persona forza e

fornisce al corpo vitamine.

13. Gemme di questa conifera

utilizzato nella medicina popolare. Da

gli aghi freschi vengono utilizzati per preparare una bevanda,

ricco di vitamina C.

14. Uccide rapidamente i batteri nocivi.

15. Il succo di questa pianta d'appartamento

mettere nel naso per il naso che cola.

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20. Nomina il più comune

albero medicinale.

RISPOSTE

1. Piantaggine.

• Bardana.

3. Mughetto.

4. Cipolle, zucca, barbabietole, carote, aglio, aneto, prezzemolo, ecc.

5. Betulla, pino, abete rosso, tiglio.

• Lampone, camomilla, ortica, farfara

7. Gocce di cuore.

8. Celidonia.

9. Ortica.

12. Rosa canina.

14. Cipolle e aglio.

16. Radice

17. Crespino.

18. Betulla.

19. Attacca una foglia di platano.

20. Betulla.