Burro di arachidi: benefici e danni. Cerchiamo un prodotto naturale! Ricetta fatta in casa.
– è ipercalorico e molto prodotto nutriente e i suoi vantaggi per corpo umano innegabile. Oggi voglio dirvi, cari lettori del mio blog, perché il burro di arachidi è così benefico? Qual è il suo danno ed esiste davvero? È possibile mangiare burro di arachidi mentre si perde peso?? E come distinguere burro di arachidi naturale dal falso? Bene, cominciamo.
Benefici del burro di arachidi
Il burro di arachidi è fatto con arachidi tostate e tritate. Questo è il cosiddetto “burro di arachidi classico”. Ma molto spesso puoi trovare burro di arachidi con aggiunta di zucchero, sale e altri ingredienti (fiocchi di cocco, sciroppo di zucchero, miele, frutta candita, noci tritate, ecc.), Così tutti possono trovare una pasta per l'anima. Informazioni sugli additivi e il loro effetto su proprietà benefiche del burro di arachidi Ne parleremo un po' più tardi, ma ora passiamo direttamente a considerarne i benefici.
Il burro di arachidi contiene una grande quantità di vitamine, minerali e altro elementi utili, e ora scopriremo cosa sono queste sostanze e come influenzano il nostro corpo.
1. Acidi grassi polinsaturi
100 g di burro di arachidi contengono 38 g di acidi grassi polinsaturi, vitali per ogni organismo umano.
L'acido linoleico aiuta a combattere lo sviluppo della sclerosi, riduce il livello di colesterolo cattivo nel sangue e protegge le cellule del corpo dagli effetti negativi.
L'acido folico contenuto nel burro di arachidi è responsabile del rinnovamento e della crescita cellulare.
Omega 3/6/9 rafforzano le articolazioni e accelerano la rigenerazione del tessuto articolare, migliorano la funzione cerebrale, agiscono come un forte agente antinfiammatorio, migliorano i processi anabolici e lipolitici nel corpo, ecc.
2. Proteine
Il burro di arachidi lo è prodotto ad alto contenuto proteico, perfetto per vegetariani e vegani che non consumano proteine animali. 100 g di burro di arachidi contengono circa 22-24 g proteine vegetali, che la rende una delle preferite di molti atleti e atleti professionisti. Le proteine del burro di arachidi vengono perfettamente assorbite dall'organismo e contribuiscono alla costruzione del tessuto muscolare.
3. Vitamine e minerali
Benefici del burro di arachidi dipende senza dubbio dal contenuto in esso grande quantità vitamine del gruppo B, PP, E e K, nonché la presenza di tali minerali, quali: potassio, fosforo, calcio, ferro, magnesio, zinco, cobalto, ecc. (Fig. 1)
Riso. 1 Il valore nutrizionale burro di arachidi Grazie all'alto contenuto di magnesio e zinco, il burro di arachidi è molto utile per le persone che praticano sport; questi minerali aiutano a rafforzare il sistema immunitario e ad aumentare la resistenza del corpo. E il contenuto di ferro migliora processi metabolici corpo e pressione sanguigna.
4. Antiossidanti
I polifenoli contenuti nel burro di arachidi hanno un effetto benefico sul cuore, riducendo il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Gli antiossidanti proteggono anche le cellule del corpo dagli effetti dannosi. i radicali liberi, e il processo di invecchiamento avviene molto più lentamente (le ragazze dovrebbero prenderne nota).
Ecco alcune altre proprietà benefiche del burro di arachidi naturale:
— aumenta il livello di testosterone nel sangue, che ha un effetto benefico sia sul processo di perdita di peso e di combustione dei grassi, sia sulla costruzione della massa muscolare.
- previene i depositi grasso in eccesso negli organi (con consumo moderato)
- sembra che lo sia buon rimedio per la prevenzione di malattie come epatite, cirrosi epatica, colelitiasi, disturbi nervosi e così via.
Bene, ora passiamo a lato posteriore medaglie e considera quali danni può causare una tale super prodotto utile come il burro di arachidi.
Danno del burro di arachidi
In effetti, il burro di arachidi presenta pochissimi svantaggi:
- Alto contenuto calorico (e questo non è sempre un aspetto negativo);
- Allergenicità del prodotto
- Composizione di scarsa qualità
Esaminiamo ciascun punto in modo più dettagliato.
1. Alto contenuto calorico
Il burro di arachidi, come ho già detto, è un prodotto abbastanza nutriente e ipercalorico.
100 g di burro di arachidi contengono 587,5 kcal!!! Di questi, 24,1 g (~ 91,7 kcal) provengono dalle proteine, 50 g (~ 458,8 kcal) dai grassi e 21,6 g (~ 37 kcal) dai carboidrati.
Indice energetico (b|w|y): 15,6%|78,1%|6,3%
Questo indicatore suggerisce che le persone obese o sovrappeso, devi stare estremamente attento quando mangi burro di arachidi.
2. Allergenicità del prodotto
Vero danni derivanti dal burro di arachidi può causare allergie alle noci. Se sei allergico a tutta la frutta secca o solo alle arachidi, questo prodotto è controindicato per te.
3. Composizione di scarsa qualità
Bene, l'ultimo punto che prenderemo in considerazione, e che è davvero l'indicatore n. 1 nel determinare utile e proprietà nocive burro di arachidi, questa è la COMPOSIZIONE. È dalla sua composizione che si può dire con certezza se un determinato prodotto è benefico o dannoso.
Confrontiamo due formulazioni di burro di arachidi della stessa azienda:
Burro di arachidi “Edite bibite”
Come possiamo vedere, la prima composizione contiene solo 4 ingredienti: direttamente le arachidi stesse, sale, olio vegetale e sciroppo di mais . Questa composizione è abbastanza accettabile e, soprattutto, sicura. Tutti i componenti tranne sciroppo di mais, sono naturali e quindi questo burro di arachidi può essere consumato tranquillamente senza timore di danneggiare il tuo corpo.
Ma con la pasta n. 2 si verifica una situazione completamente opposta. Nella sua composizione vediamo già 8 ingredienti, e questo è esattamente 2 volte di più rispetto alla versione precedente. Non elencherò gli ingredienti che si ripetono, ma quelli nuovi che sono apparsi, sì.
Quindi, la composizione contiene oli idrogenati: colza, cotone e soia . Sono questi ingredienti che dovrebbero avvisarti e farti rifiutare di usare questa pasta. Tutti i benefici del burro di arachidi di cui abbiamo parlato prima non si applicano a questo esemplare! Questa pasta non solo non è salutare, ma SUPER DANNOSO e persino TOSSICO. A uso regolare tale burro di arachidi, che è composto per il 50% da oli idrogenati, prima o poi inizierà a farlo problemi seri con la salute. DI danno olio di palma e altri come lui ne ho scritti, puoi leggerlo se vuoi.
Sciroppo d'acero e naturale agente aromatizzante (il cui nome, tra l'altro, non è indicato, il che solleva dubbi sulla sua naturalezza) aggiunge altri +2 punti alla nocività di questo prodotto.
Si scopre che il burro di arachidi n. 2 non è nemmeno vicino al burro di arachidi n. 1 dello stesso produttore. Penso che non sarà un segreto per nessuno se dico che la pasta n. 2 costa 2 volte meno della pasta n. 1. Ciò è dovuto proprio alla sua composizione innaturale, che riduce significativamente i costi di produzione del burro di arachidi, rendendolo più accessibile alla popolazione generale, e ne prolunga anche la durata di conservazione, a tutto vantaggio dei produttori. E che una pasta del genere può rimanere in un supermercato per 24 mesi a temperatura ambiente e non le succederà nulla. IMMAGINA LA DURATA DI 2 ANNI!!! Sebbene burro di arachidi naturale, a base di solo arachidi tostate, con l'eventuale aggiunta di olio vegetale, sale, zucchero o miele, può essere conservato fino a 6 mesi a una temperatura non superiore a +8 e solo 2 mesi a temperatura ambiente. La differenza, come puoi vedere, è semplicemente colossale! E il burro di arachidi naturale senza zuccheri e sale aggiunti è ancora più breve: solo fino a 2 mesi in frigorifero.
Esempi di buoni ingredienti per il burro di arachidi
(le immagini sono cliccabili)
Riso. 2 VILLE DEL GUSTO 
Fig.3 GRAZIE 
Riso. 4 BURUNDUK Qual è la porzione ottimale di burro di arachidi al giorno?
1 cucchiaio. l.- per chi perde peso.
1 cucchiaio. l. + 1 cucchiaino. – per sostenere il peso.
2 cucchiai.– per chi sta ingrassando.
1 cucchiaio di burro di arachidi 35 grammi. Di questi, 8,8 g sono proteine, 17,9 g sono grassi, 3,7 g sono carboidrati.
In 1 cucchiaino - 12 grammi.Di questi, 3 g sono proteine, 6,1 g sono grassi, 1,3 sono carboidrati.
Quando e con cosa è meglio mangiare il burro di arachidi?
Benefici del burro di arachidi, come abbiamo scoperto in precedenza, è piuttosto grande per il corpo umano, motivo per cui uso quotidianoè gradito solo a piccole dosi.
Il burro di arachidi è più adatto per l'assunzione mattutina e pomeridiana.
Mangiare 1 cucchiaio/cucchiaino a colazione. burro di arachidi, avrai meno probabilità di desiderare carboidrati e cibi ipercalorici durante il giorno. A causa di alto contenuto dentro fibra alimentare e proteine rimarrai sazio a lungo.
Al mattino puoi aggiungere il burro di arachidi al tuo fiocchi d'avena oppure spalmato sul pane e mangiato questo panino con tè o caffè.
Anche il burro di arachidi è un ottimo spuntino. Si può abbinare alla frutta semplicemente spalmandolo su una fetta di mela o di pesca; è molto comodo anche spalmarlo su pane tostato o pita; se lo si desidera, aggiungere sopra della frutta o dell'avocado e assaporare questa delizia con il tè.
Diverse opzioni per combinare il burro di arachidi con:
Non consiglio di mangiare burro di arachidi a cena alle persone che ne soffrono peso in eccesso, è ancora piuttosto ricco di calorie e contiene molti grassi, e per perdere peso è meglio non consumare grassi (anche quelli sani) in un secondo momento. Per coloro che stanno ingrassando, puoi prendere 1 cucchiaio. aggiungete la pasta alla ricotta magra, in questo modo otterrete grassi sani e la ricotta verrà assorbita meglio.
Prova visiva
Il burro di arachidi naturale, senza l'aggiunta di oli e conservanti “dubbi”, deve avere una consistenza morbida (senza grumi), il colore può variare dal crema al marrone chiaro. Se alla pasta viene aggiunto cacao o cioccolato, è possibile una tinta marrone scuro. SU strato superiore La pasta non deve presentare crosta o sbucciature.
Riferimento
Se non vengono rispettate le condizioni di temperatura per la conservazione del burro di arachidi (anche naturale), lo strato superiore di olio vegetale potrebbe staccarsi naturalmente.
Come preparare il burro di arachidi in casa?
Bene, ora che abbiamo imparato così tanto benefici e danni del burro di arachidi, Ti suggerisco di imparare da solo come preparare questa prelibatezza, soprattutto perché il processo di preparazione non richiede spese o attrezzature gravi da parte tua.
Ingredienti:
- 500 g di arachidi crude
- 2 cucchiai. semi di lino o sesamo macinati
- 1 cucchiaio. qualsiasi olio vegetale.
Metodo di cottura:
- Preparare le arachidi e accendere il forno a 180 gradi
- Distribuire uniformemente le noci su una teglia e metterle in forno per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto
- Lasciare raffreddare le arachidi e rimuovere tutte le bucce (strofinare le noci tra le dita)
- Versare le arachidi e i semi di lino/sesamo in un frullatore e tritare fino a ottenere una briciola fine (sbattere per 1-1,5 minuti)
- Aggiungere al composto di arachidi Olio di cocco e continuare a sbattere altre 2-3 volte per 1 minuto ciascuna, facendo riposare brevemente il frullatore.
- Dopo che il burro di arachidi avrà raggiunto la consistenza desiderata, mettetelo in un barattolo (preferibilmente di vetro) e chiudete il coperchio. La pasta è pronta =)
Puoi conservare il burro di arachidi fatto in casa nel frigorifero (durata 2 mesi) o in un mobile da cucina lontano dalla luce solare diretta (durata 1 mese).
Per aggiungere un po' di sapore, puoi aggiungere uno dei seguenti ingredienti durante il processo di cottura (passaggio 6):
- miele - 1 cucchiaio.
- sale - 1 cucchiaino.
- sciroppo d'agave - 1-2 cucchiai.
- cacao - 1-2 cucchiai.
– cioccolato fondente – 20-30 g.
In questo modo, puoi sperimentare tu stesso gusti diversi e creare ogni volta un nuovo sapore di burro di arachidi.
Ma se non vuoi preoccuparti di questo processo di cottura burro di arachidi naturale, quindi puoi sempre acquistarlo nei negozi della tua città o nel negozio online. Nella mia città è molto difficile trovare un burro di arachidi naturale davvero buono senza l'aggiunta di oli vegetali idrogenati, tutti i supermercati sono pieni di assaggi come il burro di arachidi considerato sopra, il numero 2. Ma per quanto mi riguarda, ho scoperto L'opzione migliore opzione: faccio il mio burro di arachidi. Puoi guardare la mia ricetta fatta in casa con il burro di arachidi in questo video:
Sembra che sia tutto! Spero di non aver perso nulla e di aver parlato di tutte le sfumature che sono importanti quando si sceglie il vero burro di arachidi naturale. Ora sai, È possibile mangiare burro di arachidi quando si perde peso, quali sono i danni e i benefici del burro di arachidi, E come fare il burro di arachidi in casa. Spero che questi suggerimenti e raccomandazioni ti siano utili. Se ti è piaciuto questo articolo, ti sarei molto grato se lo condividessi con i tuoi amici =)
Cordiali saluti, Janelia Skripnik!
Come disse il ventesimo presidente degli Stati Uniti, James Abram Garfield: “Un uomo non può vivere di solo pane, deve anche avere burro di arachidi”. Questo prodotto inaspettatamente semplice e dal gusto insolito ha conquistato il cuore di ogni primo americano pronto a mangiare il burro di arachidi più volte al giorno, semplicemente spalmandolo sul pane o aggiungendolo ai suoi piatti preferiti. La nostra guida ti aiuterà ad esplorare in dettaglio la questione di un piacere così vitale come mangiare burro di arachidi. L'unico “ma” è che bisogna amare davvero le noccioline e non essere allergici ad esse, perché in questo caso le conseguenze possono essere le più imprevedibili.
STORIA DELL'ORIGINE
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L'equivalente moderno del burro di arachidi è nato grazie alla tenacia di un canadese e tre americani. Nel 1884, Marcellus Gilmore Edson di Montreal brevettò la produzione di burro di arachidi liscio tra due superfici riscaldate. Poi nel 1895 John Harvey Kellogg (lo stesso creatore fiocchi di mais) ha ottenuto un brevetto per la produzione di burro di arachidi da arachidi non tostate come fonte di proteine per le persone rimaste senza denti. Nel 1903, il dottor Ambrose Strobe del Missouri brevettò uno speciale apparecchio per preparare il burro di arachidi. Quasi 20 anni dopo, nel 1922, il chimico Joseph Rosenfield inventò un metodo per produrre burro di arachidi liscio utilizzando olio idrogenato. E nel 1928 vendette la sua licenza alla Peter Pan Peanut Butter Company, che iniziò la produzione di massa di burro di arachidi nel 1932. |
L'idea di trasformare le arachidi in pasta venne per la prima volta in mente agli antichi Aztechi: semplicemente macinavano le arachidi tostate e poi aggiungevano la massa risultante alla loro dieta quotidiana. |
TIPI DI BURRO DI ARACHIDI
Inoltre, il burro di arachidi può variare in calorie e percentuale arachidi La pasta migliore è quella composta per il 90% da arachidi, senza aggiunta di conservanti o aromi.
SUI BENEFICI DEL BURRO DI ARACHIDI
Il burro di arachidi fa miracoli per costruire muscoli e migliorare
livello di testosterone.
Molti atleti mangiano spesso burro di arachidi perché lo contiene
grande quantità proteine.
Il burro di arachidi contiene grassi monoinsaturi, che riducono il rischio
malattie cardiache.
Inoltre, il burro di arachidi è una fonte di vitamina B3 ed E, magnesio, acido folico e fibra.
Le arachidi non contengono colesterolo.
COME FARE IL BURRO DI ARACHIDI IN CASA
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1. Friggere le arachidi in olio vegetale in una padella profonda fino a quando diventano leggere Marrone, quindi posizionarlo su carta assorbente e farlo raffreddare. |
2. Metti le arachidi in un frullatore o un tritacarne. Aggiungi sale e miele. Macinare tutti gli ingredienti fino a che liscio. |
3. Trasferisci il burro di arachidi in un barattolo o altro forma adatta. Conservare in frigorifero per non più di un mese. |
RICETTE POPOLARI DI PANINI AL BURRO DI ARACHIDI
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Panino al burro di arachidi e gelatina Il panino al burro di arachidi più semplice e amato dagli americani, chiamato dagli americani in breve - pb&j. Si ritiene che la sua ricetta sia stata pubblicata per la prima volta nel 1901 e da allora sia stata incredibilmente popolare. Per prepararlo vi serviranno due pezzi pane bianco, burro di arachidi e marmellata (in ricetta originale veniva utilizzata l'uva). Spalmare generosamente la pasta sul primo pezzo di pane, sul secondo la marmellata e unire il tutto. |
Panino al burro di arachidi e banana Secondo la leggenda, era questa versione del panino al burro di arachidi che Elvis amava. Anche la preparazione è semplice: anche in questo caso, bisogna prendere due pezzi di pane, ungerne uno con burro di arachidi e sul secondo mettere una banana schiacciata (o tagliata a fette), quindi unirli e friggerli fino a doratura in una padella. padella o utilizzare una teglia. Inoltre, si dice che a volte ad Elvis piacesse aggiungere pancetta fritta a questo panino. |
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Panino con burro di arachidi, marmellata di mirtilli e bacon
Si dice che questo panino fosse anche il preferito di Elvis. Ogni volta che passava per Denver, Elvis ordinava 22 panini con burro di arachidi, marmellata di mirtilli e bacon, una cassa di champagne e Perrier per sé e la sua compagnia. Vale la pena notare che questo panino non era del tutto normale: era preparato utilizzando un'intera pagnotta di pane italiano, un'enorme quantità di marmellata e burro di arachidi e pancetta fritta. Il panino era sempre leggermente grigliato.
Cos'altro puoi usare per preparare un panino al burro di arachidi?
6 FATTI SUL BURRO DI ARACHIDI
Le arachidi non sono affatto una noce, come molti pensano, appartengono alla famiglia delle leguminose,
come piselli o fagioli.
Ogni anno gli americani mangiano più di 300 milioni di chilogrammi di arachidi.
pasta.
Su due ettari si possono coltivare arachidi per 60mila panini.
Il 75% delle famiglie americane mangia burro di arachidi a colazione.
L'astronauta Alan Shepard, che è atterrato sulla luna, ha mangiato durante il volo
cubetti di burro di arachidi compresso.
Arachibutyrofobia: paura del burro di arachidi
si attaccherà al cielo superiore.
Le arachidi sono molte cose prodotto unico. La maggior parte di noi lo usa solo perché ha molto gusto gradevole, funge da ottimo spuntino per la birra. Tuttavia, alcune persone non si rendono conto di quanto grande beneficio porta dentro di sé.
Quando è crudo o tostato, viene utilizzato per preparare il burro o la pasta di arachidi. È del burro di arachidi di cui vi parleremo oggi. Questo è uno dei dolcetti preferiti dai bambini negli Stati Uniti e in Europa. Questo prodotto siamo entrati attivamente nel nostro mercato, abbiamo potuto valutare il gusto e qualità utili pasta. Inoltre, volendo, può essere preparato in casa.
Caratteristiche benefiche
Danno
Tuttavia, oltre ai benefici, la pasta potrebbe presentare alcuni danni.
In alcuni casi, il trattamento diventa pericoloso:
- La minaccia principale proviene dalle aflatossine. Queste sono sostanze che possono causare il cancro al fegato.
- Questi stessi componenti ritardano la crescita e inibiscono lo sviluppo intellettuale.
- La presenza di un componente come Omega 6 (polinsaturi acido grasso) in alcune persone cause nel corpo processi infiammatori, provoca problemi cardiaci.
- Il prodotto è molto ricco di calorie e quindi uso eccessivo può causare problemi di salute.
- Le arachidi sono allergeniche. Non darglielo grandi quantità bambini e non usare dopo i 4 mesi durante la gravidanza. Altrimenti, tuo figlio potrebbe sviluppare un'allergia alle arachidi in futuro.
- Per il resto è un prodotto gustoso e salutare. Soprattutto se lo fai da te con arachidi di alta qualità.
Guarda ancora di più sui benefici e sui danni del burro di arachidi nel programma " Mattinata con Gubernia."
Valore nutrizionale e contenuto calorico
Il valore nutrizionale della pasta è molto alto livello. Allo stesso tempo, il prodotto contiene molte sostanze, vitamine e microelementi benefici per il corpo.
Vitamine e microelementi
100 grammi di prodotto contengono il 45% di norma quotidiana umano in vitamina E, 63% vitamina B3, 27% vitamina B6. Impossibile non notare la presenza di vitamina B5, potassio, zinco, selenio e ferro. La loro quota è minore, ma sono comunque incredibilmente importanti per il mantenimento delle funzioni vitali del nostro corpo.
Tra i microelementi è importante notare: Mg, Cu, Mn. Da 100 grammi di pasta si ottengono rispettivamente il 39, 24 e 73 per cento del valore giornaliero di Magnesio, Rame e Manganese.
Contenuto calorico
Contenuto calorico: 600 kcal per 100 grammi di pasta.
Considerando tutti questi fattori, possiamo concludere che mangiare burro di arachidi è più salutare di molti frutti e verdure. E 'un fatto provato. Pertanto, non può essere definito dannoso. Al contrario, dentro piccole quantità Ogni giorno è molto utile. Molti medici prescrivono specificamente l'uso della pasta.
Puoi imparare ancora di più sulle proprietà benefiche del burro di arachidi dal programma "Vivi in salute!"
Come fare
Come abbiamo già detto, la pasta che fai tu è molto utile.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un frullatore, un po' del tuo tempo e noccioline. buona qualità.
È migliore di quello di fabbrica perché non contiene stabilizzanti e altri additivi che non apportano particolari benefici. Ciò è particolarmente vero per i conservanti.
Quindi, per fare una pasta semplice, dovrai prendere le noci, metterle in una padella, friggerle, eliminare le bucce (a proposito, questo non è necessario, poiché aggiungono un gusto raffinato, colore, e hanno anche alcuni vantaggi). Successivamente, mettere le noci in un frullatore e macinarle fino alla consistenza desiderata.
Ricetta fatta in casa
Puoi diversificare la pasta, renderla dolce e utilizzare vari gustosi additivi. Ad esempio pezzi di marmellata, nocciole intere, mandorle, uvetta, pezzetti di cioccolato e così via.
Portiamo alla vostra attenzione una ricetta il più vicino possibile a qualità del gusto al barattolo. A differenza della pasta di fabbrica, la nostra non contiene coloranti, conservanti o altri prodotti chimici. Prodotto naturale.
Sono necessari i seguenti ingredienti:
- Arachidi - 400 grammi (semplici, con buccia, di buona qualità);
- Sale: un terzo di cucchiaino;
- 20 grammi di miele;
- Olio vegetale(può essere girasole, oliva o arachide).
La quantità di olio dipende dal tipo di arachidi che hai acquistato. Se è già fritto, quindi 40 millilitri, se nella buccia, quindi 30 millilitri.
Processo di cottura
- Accendete il forno a 180 gradi. Mentre si scaldano, sciacquare velocemente le noci con acqua e adagiarle su un asciugamano per assorbire eventuali gocce d'acqua rimanenti.
- Distribuire le arachidi su una teglia in modo che lo strato sia uniforme. Non è necessario rivestire la superficie.
- Ora metti le noci nel forno preriscaldato. È necessario tenerli lì per 5-10 minuti. Da questo dipende il gusto e il colore della pasta, poiché le noci risulteranno fritte o semplicemente essiccate. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.
- Quando sarà freddo potrete togliere il guscio. Questo è un processo lungo, ma ne vale la pena.
La cottura in forno può essere sostituita friggendo in una padella asciutta con fondo spesso. Mescola semplicemente le noci a fuoco medio fino a raggiungere il livello di cottura desiderato.
Oggi inizieremo la conversazione con un indovinello! Cos'è questo prodotto con cui tutte le mamme televisive americane, dopo aver preparato i panini, mandano abitualmente i propri figli a scuola? Ed è a lui che affidano la salute dei loro piccoli. Penso che tu abbia già capito di cosa si tratta oggi parleremo! Anche pronunciare questa frase è piacevole: “burro di arachidi”! Allora scopriamo di cosa si tratta? Con cosa mangi il burro di arachidi? Perché è considerato così utile? Penso che molte persone siano interessate a comprendere questi problemi. Allora facciamolo insieme! Inizio e aspetto con ansia la tua opinione, che spero lascerai nei commenti!
Gustoso e sano
Innanzitutto vorrei sottolineare l'importanza di questo prodotto. E lo testimoniano chiaramente quelli ripieni di pasta diversi produttori scaffali nei negozi. Il burro di arachidi è diventato il preferito dei bambini. Ciò significa che può diventare uno strumento per conquistare l'obbedienza dei bambini (genitori, siamo un po' furbi, soprattutto quando va a beneficio dei bambini).
Ma la pasta è una scelta anche per gli adulti; Dopotutto, questo cibo delizioso ha un incredibile valore nutrizionale. È incluso in numerose diete, ad esempio, cibo speciale atleti. Inoltre, può farti innamorare, può conquistare e può svolgere un enorme servizio. È strano che allo stesso tempo siamo riusciti solo a spalmarlo modestamente sul pane. Ed è per questo che devi scoprire con cosa mangi il burro di arachidi.
Panini
Tradizionalmente la pasta viene spalmata sul pane. Ma anche qui, usando la tua fantasia, puoi inventare qualcosa di interessante che la nostra famiglia apprezzerà sicuramente. Ad esempio, il pane può essere tostato o tostato. Oppure, sopra la pasta, spalmare il panino con marmellata, gelatina o panna.
Puoi cospargere con noci tritate, uvetta e guarnire con frutta a fette sottili: fragole, fichi, banane, mele. Questo stesso "arredamento" aggiungerà insolitezza al panino, originalità e piccantezza al suo gusto! Oppure, mettete sulla pasta dei formaggi: feta (interessante anche la feta leggermente salata, ma potete scegliere formaggi meno salati), mozzarella, feta, ecc.
Frutta verdura
Il più semplice, ma non per questo meno gustoso e applicazione utile pasta - con frutta e bacche. Banane, pere, kiwi o prugne, tagliate a pezzi di 1-2 cm e generosamente unte, sorprenderanno gli ospiti con una varietà di sapori. Con cos'altro mangi il burro di arachidi? Con le verdure, se la pasta non è zuccherata. Le verdure possono essere bollite, al vapore, al forno, fritte e persino crude. La pasta donerà loro un gusto delicato e sazietà.
Gelatina e marmellata
Chi si aspetterebbe QUESTO da una semplice marmellata? Hai provato a ricoprirlo con burro di arachidi? Credimi, è fantastico! Tutta la famiglia delle gelatine si sposa bene con la pasta: e i marshmallow. R. se vuoi stupire i tuoi ospiti con qualcosa di straordinario, ma non hai ancora capito cosa, ecco un mio regalo: un dessert leggero e delizioso! È composto da ricotta montata con pasta, panna e gelatina mescolata in un frullatore. Questo è disposto alternativamente in più strati. Dall'alto puoi decorare il piatto con noci, frutti di bosco e cioccolato.
Biscotto
Il burro di arachidi è semplicemente una salvezza per tutti coloro che, per qualsiasi motivo, non vogliono o non possono cuocere torte e pasticcini. Basta ungere i biscotti delicati, lasciarli riposare per 10-15 minuti e la torta è pronta. Puoi preparare questo dolce da più strati, disponendo alternativamente "torte" e panna.
Il burro di arachidi è incredibilmente salutare. Contiene proteine, vitamine e microelementi. È molto soddisfacente e salutare. E, soprattutto, favolosamente gustoso. Qualsiasi piatto a base di esso è un motivo per coccolare la tua famiglia. Quindi non negarti questo piacere!
Porridge
Rendiamo bella la mattinata e l'intera giornata! Un cucchiaio o due di burro di arachidi, che aggiungiamo al porridge, vi regaleranno luminose emozioni! Il ricco sapore delle noci si armonizza con la semplice farina d'avena, il riso, la semola e il grano saraceno. Puoi aggiungere a questo porridge un cucchiaio di miele, frutti di bosco, uvetta, semi di papavero e frutta tritata.
Ma non è tutto ciò con cui si mangia il burro di arachidi. Può essere aggiunto alle torte (sia creme che crostate), alle salse e alle farciture. Sarà fantastico, invitantemente gustoso e nutriente se... macedonia aggiungere qualche cucchiaio di burro di arachidi.
Gelato
Ti piace preparare il tuo gelato? Allora non dimenticare di aggiungere il burro di arachidi! Ma anche sotto forma di sugo, la pasta renderà questo dolce appetitoso. E se sbatti il gelato con la pasta in un frullatore, puoi ottenere un piatto semplicemente lussuoso!
Nel frattempo, il burro di arachidi è facile da preparare a casa! Ho condiviso il processo di cottura passo passo in un articolo separato Benvenuto!
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La cottura della pasta dura 15 – 20 minuti. Le arachidi vengono pretostate per 5 minuti in forno su una teglia a 180 gradi. Dopo il raffreddamento, sbucciarlo e macinarlo in un frullatore o in un robot da cucina per 3-5 minuti. Le arachidi secernono il proprio olio quando vengono frantumate, trasformando le briciole di noci in una consistenza morbida. L'aggiunta dei restanti ingredienti con ulteriore battitura porta il prodotto alla struttura desiderata. Il prodotto finito è disposto in barattolo di vetro e si chiude ermeticamente con un coperchio. Da questo momento la pasta è pronta da mangiare. Conservato in frigorifero per non più di 2 mesi.
Preparare il burro di arachidi ne aumenta molte volte le qualità benefiche, a differenza di un prodotto commerciale che contiene additivi non sicuri.
Un prodotto con arachidi, che appartiene alla famiglia dei legumi, fa bene all'organismo ed è un piacere da utilizzare nella dieta. mangiare sano. Il popolare dessert, senza dubbio, occupa il posto che gli spetta tra i dolci nutrienti e gustosi.
Video ricetta per preparare il burro di arachidi
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