Coordinazione compromessa del movimento durante il trattamento della deambulazione. Motivi che provocano la sensazione di vertigini improvvise. Esercizi per migliorare la coordinazione dei movimenti

1. Scegli le varietà di caprifoglio giuste!

Alti rendimenti di caprifoglio possono essere raggiunti solo da varietà altamente produttive. È la varietà che determina in gran parte il successo dell'azienda.

Avendo piantato una pianta acquistata per sbaglio sul mercato, magari anche una piantina di un appezzamento vicino, nessuna tecnologia agricola potrà successivamente raggiungere i risultati che si potrebbero ottenere da una buona varietà ad alto potenziale.

Le varietà che deciderai di scegliere dipenderanno dalle tue preferenze di gusto e da come intendi utilizzare il raccolto.

Se principalmente per l'uso in fresco, quindi scegli varietà produttive dal gusto dessert, periodi diversi maturazione, ad esempio: Amazzonia, a frutto lungo, Maria, Elisabetta, Zarechnaya eccetera.

Queste sono varietà YUNIIPOK(Chelyabinsk) con buon gusto, stimato in 5 punti. Poiché le bacche di caprifoglio sono un prodotto deperibile (anche in frigorifero possono essere conservate per non più di due o tre giorni), quindi con un raccolto significativo la maggior parte il suo. Molto probabilmente verrà elaborato o congelato.

A questo scopo, ad esempio, sono più adatte le varietà con una leggera acidità o amarezza Lenita, Gerda, Fuso Azzurro ecc. A molte persone piacciono di più i prodotti trasformati a causa dell'amarezza presente. Sebbene questa sia una questione di gusti, ovviamente non può esserci consenso su questo punto.

Qui vorrei sottolineare che il caprifoglio è una coltura molto flessibile, e quindi sul sito è possibile coltivare con successo non solo varietà locali regionalizzate, ma anche varietà allevate in altre regioni, con altre condizioni pedoclimatiche. Tali varietà possono essere superiori alle varietà locali in numerosi tratti.

2. Garantire una buona impollinazione incrociata del caprifoglio

Poiché il caprifoglio è una pianta a impollinazione incrociata e non produce praticamente alcun raccolto in piantagioni monovarietali, la condizione più importante per ottenere rendimenti elevati è piantare non due o tre cespugli di varietà diverse (come spesso raccomandato), ma 10-15 cespugli o più.

Piantando solo 2-3 cespugli, il caprifoglio, ovviamente, darà frutti, ma non otterrai rendimenti elevati. Sul nostro sito crescono più di 40 varietà. Si impollinano bene a vicenda e non smettono mai di compiacersi con rese elevate. IN l'anno scorso La varietà Lenita della selezione di Chelyabinsk si è distinta soprattutto per la sua produttività. Per noi è come una salvezza.

Ogni anno raccogliamo 10-12 litri di bacche da ciascun cespuglio di questa varietà. Credo che un tale raccolto sia in gran parte dovuto alla buona impollinazione incrociata tra le varietà. Pertanto, fortunatamente, è consigliabile che tutte le varietà sul tuo sito siano diverse buone varietà Ce ne sono moltissimi allevati per soddisfare tutti i gusti e ogni anno ne compaiono sempre di più.

3. Attira gli insetti impollinatori nell'area

La produttività del caprifoglio dipende in gran parte dall'efficienza dell'allegagione, che a sua volta dipende condizioni meteo e la presenza di insetti impollinatori durante la fioritura.

Il caprifoglio è impollinato principalmente da api e bombi, ma gli impollinatori più efficaci sono i bombi. Sono più disposti a visitare le piantagioni di gruppo. Pertanto, è consigliabile posizionare il caprifoglio non in fila, come i lamponi o il ribes. e in un ciuffo (gruppo) e, se possibile, più vicino ai cespugli vicini. Idealmente, piantare cespugli negli angoli all'incrocio di quattro appezzamenti, previo accordo con i vicini. In questo caso, puoi cavartela con meno cespugli.

Una tecnica efficace per attirare gli insetti in un sito è spruzzare tutto colture di bacche(compreso caprifoglio) all'inizio della fioritura con una soluzione di zucchero o miele: 2 cucchiai. cucchiai per 10 litri di acqua.

vernice come culture differenti fioriscono in tempi diversi, è meglio effettuare questa irrorazione in due o tre dosi. Se c'è vento durante la fioritura. clima umido e fresco, quindi per una migliore allegagione è bene irrorare i cespugli con preparati “Ovario” o “Germoglio”, che stimolano la formazione dei frutti, all'inizio della fioritura. Buoni risultati si ottengono anche irrorando le piante in fase di germogliamento con una miscela di Zircon (1 fiala) e Cytovit (2 fiale) per 10 litri di acqua.

4. Scegli il posto giusto dove piantare

Uno in più, niente di meno una condizione importante Per ottenere rendimenti elevati di caprifoglio, è imperativo piantarlo in un luogo aperto e soleggiato.

È positivo se le piantagioni sono protette dai venti dominanti da alberi o edifici ad alto fusto. Se i cespugli si trovano in ombra parziale, la resa del caprifoglio diminuirà drasticamente, poiché le piante saranno costantemente in uno stato di oppressione e i germogli riproduttivi si svilupperanno male.

Pertanto, se possibile, trapiantalo dall'ombra e dall'ombra parziale in un luogo soleggiato. Se i tuoi cespugli sono piccoli, è relativamente facile da fare (il caprifoglio ha un apparato radicale compatto e altamente fibroso).

A volte in letteratura si raccomanda di piantare il caprifoglio secondo uno schema di 1 x 2 m, con questo schema i cespugli nella fila si chiuderanno insieme nel quinto anno, il che complicherà notevolmente la cura e porterà ad una diminuzione della resa. Sul nostro sito i cespugli sono piantati secondo uno schema di 1,5 x 2,0 m, e in alcuni punti della fila i cespugli si sono già chiusi. Con una disposizione sparsa, prendersi cura del caprifoglio è più semplice; puoi avvicinarti a ciascun cespuglio da tutti i lati durante la raccolta delle bacche, la potatura e il diserbo.

La distanza ottimale tra i cespugli in fila è 1,5-2,0 m, tra le file - 2,0-2,5 m, ciò tiene conto del fatto che il caprifoglio crescerà e darà frutti in un posto per 20-25 anni.

5. Evitare di ispessire la corona di caprifoglio

Una caratteristica speciale del caprifoglio è la sua elevata capacità di formare germogli, che porta ad un rapido ispessimento del cespuglio. Per evitare ciò è necessaria una potatura annuale di diradamento all'inizio della primavera. È necessario anche affinché i bombi che lo impollinano possano raggiungere liberamente il centro del cespuglio. Altrimenti il ​​raccolto si concentrerà principalmente sulla periferia del cespuglio! Si consiglia di effettuare questa potatura di diradamento dal quarto al quinto anno di vita, non prima. Nei primi anni di vita dell’arbusto si effettua esclusivamente la potatura sanitaria, eliminando i germogli spezzati e secchi.

6. Preparare le buche per piantare e piantare le piante correttamente

Il caprifoglio è per natura molto senza pretese e può crescere su qualsiasi terreno, ma migliori risultati ottenuto su terreni leggeri, fertili e traspiranti.

Se è impossibile creare tali condizioni in tutta l'area, creale almeno all'interno della buca di semina, che dovrebbe avere una dimensione di almeno 50-60 x 40 cm.

In una fossa del genere di solito aggiungo 1-2 secchi di humus, circa 1 litro di cenere di legno, 30-50 g di fertilizzante AVA e una o due manciate di fertilizzante organominerale Agrovitkor, che contiene microrganismi del suolo del genere Bacillus, che aiutano a sopprimere microflora patogena del suolo e surriscaldare rapidamente qualsiasi materia organica.

L'applicazione di fertilizzanti in questa composizione e quantità aiuta a migliorare la salute del terreno, aumenta la resa e la qualità dei frutti di caprifoglio. Per migliorare la capacità di umidità e la struttura del terreno (se possibile), aggiungo anche 3-5 litri di vermiculite in ogni buca.

Uso questo riempimento anche per piantare buchi per altre colture di bacche, a volte aggiungendo torba, sabbia, farina di dolomite, ecc. Quando pianto, approfondisco il collo della radice della piantina 4-5 cm sotto il livello del suolo, quindi innaffio (fino a 2 secchi d'acqua per ogni buca) e assicurati di pacciamare con humus, torba o erba falciata.

7. Fornire umidità alle piante durante la maturazione dei frutti

È noto che la resa del caprifoglio, la dimensione dei suoi frutti e il loro gusto varia di anno in anno e dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche durante il periodo di maturazione e riempimento delle bacche. Durante questo periodo (maggio-giugno) è necessario effettuare 4-6 buone annaffiature, spendendo fino a 4-5 secchi d'acqua per ogni cespuglio. Dopo l'irrigazione, assicurati di pacciamare il terreno sotto i cespugli con erba falciata o altro materiale pacciamante.

Nello stesso periodo e fino all'inizio di agosto, spruzzo più volte i cespugli con il preparato "Baikal EM-1". Eseguo questo tipo di irrigazione e spruzzatura direttamente da un annaffiatoio con uno spruzzo fine. Utilizzo un annaffiatoio per circa 5 cespugli di caprifoglio, ribes, uva spina e altri frutti di bosco. (Certo, questa è un'operazione piuttosto laboriosa.) Buon risultato Anche l'uso del farmaco HB-101 in forma liquida e granulare ha dato risultati.

8.Proteggi i tuoi raccolti dagli uccelli

Le bacche di caprifoglio piacciono non solo alle persone, ma anche ai loro "aiutanti" piumati. Fare attenzione a proteggere le bacche in maturazione dai tordi con reti protettive e altri repellenti.

9. Fornisci alle tue piante una buona nutrizione

Applica regolarmente fertilizzanti organici e minerali secondo lo schema scelto. (Sostituzione minerale tradizionale o AVA.)

10. Stai attento!

Non fermarti qui. Cerca, ordina, testa nuove varietà: più produttive, con frutti più grandi, con un gusto migliore.

Utilizzando queste semplici tecniche nella cura del caprifoglio, avrai sempre un buon raccolto.

Nuove varietà di caprifoglio (selezione Kamchatka)

Sebbene ci sia molto caprifoglio selvatico nelle foreste della Kamchatka, le varietà coltivate di questa pianta sono molto popolari tra i giardinieri dilettanti.

Nel 2013, diverse varietà di caprifoglio sono state incluse nel registro statale dei risultati dell'allevamento

Varietà Atlantide caratterizzato da una maturazione precoce e amichevole. Cespuglio taglia media, compatto. Produttività 1,8 kg per cespuglio. Le bacche sono molto grandi (peso medio 1,2 g, massimo 2,2 g), dal sapore dolce. I frutti sono blu-bluastri con un leggero rivestimento ceroso. La forma del frutto è ovale, la superficie è leggermente bitorzoluta, la buccia è sottile, la consistenza della polpa è delicata. Il distacco dei frutti è facile e secco.

Varietà Golosi data anticipata maturazione, resistente all'inverno. Il cespuglio è leggermente espanso, di media grandezza. Produttività 2,1 kg per cespuglio. I frutti sono grandi (1,6 g), dal sapore elevato, di forma ovale allungata, di colore blu-bluastro con rivestimento ceroso. La superficie del frutto è liscia. Lo strappo è asciutto e facile. La perdita dei frutti maturi è debole.

Varietà Rivale Goryanka data tardiva maturazione, elevata resistenza invernale. Il cespuglio è vigoroso, leggermente espanso, di media densità. I frutti sono di media grandezza (0,75-0,95 g), ovali allungati, superficie liscia. Il distacco del frutto è difficoltoso, con rottura della buccia. Il sapore è dolciastro con una notevole amarezza. La produttività è alta.

Ed ecco due varietà trasferite all'Indagine statale.

Varietà di caprifoglio Darinka maturazione medio-precoce, elevata resistenza invernale. Il cespuglio è di medie dimensioni, leggermente espanso. I frutti sono di forma ovale allungata. Il colore è blu scuro, la superficie è liscia. Pelle spessore medio, la consistenza della polpa è tenera e succosa. Il sapore è agrodolce, dolce, aromatico, rinfrescante. Il peso di un frutto è di 1,2 g La natura del distacco è secca. Dà una resa di 1,2 kg per cespuglio nel 7° anno dopo la semina.

Varietà Milkovchanka Medio-precoce nella maturazione, elevata resistenza invernale. Il cespuglio è di medie dimensioni, leggermente espanso, denso. I frutti sono grandi, di peso superiore a 1 g, di forma ovale allungata, con superficie liscia, sapore dolce. Il distacco dei frutti è facile e secco. Le bacche non cadono. La produttività nel sesto anno dopo la semina è di 0,8 kg per cespuglio.

Per ottenere materiale di piantagione di caprifoglio di qualità pura, viene propagato per talea. Nelle condizioni del territorio della Kamchatka momento ottimale preparazione delle talee verdi con scalzo - I-II decade di giugno, talee verdi con e senza apice - III decade di luglio, talee lignificate - II decade di agosto. Più raccomandato metodo efficace propagazione - talee verdi con tallone e apice (tasso di radicazione 80-100%).

Negli orti, le piantine di due anni alte 35-45 cm attecchiscono meglio e per ottenere rese annuali elevate è necessario avere da 3 a 10 piante di diverse varietà. Il periodo migliore per la messa a dimora delle piantine è la terza decade di agosto – prima decade di ottobre. Il terreno deve essere ben inumidito, sciolto, senza ristagni d'acqua. Perché in terreni vulcanici nutrienti pochissimo, è necessario riempire abbastanza la buca di semina dosi elevate biologico e concimi minerali, che garantirà alle piante una crescita migliorata nei primi 3-4 anni dopo la semina. In una buca di semina di 40x40 cm vengono aggiunti almeno 30 kg di humus o compost di torba, 150-200 g di perfosfato e sale di potassio e mescolati accuratamente con strato superiore suolo. Puoi applicare fertilizzanti complessi Nitrofoska (300 g per cespuglio) o Ammophos (300 g per cespuglio), Diammofos (150-200 g per cespuglio).

E. PETRUSHA, ricercatore senior presso l'Istituto di ricerca sull'agricoltura della Kamchatka e E. Churin, regione di Chelyabinsk, Miass-17.

Caprifoglio in crescita: condividiamo la nostra esperienza

Caprifoglio: la dolcezza dell'estate

Hai deciso di piantare il caprifoglio commestibile nel tuo giardino. Molto spesso, per la prima volta, la piantagione di questi cespugli di bacche viene avviata con piantine di due o tre anni.

La migliore miscela di terreno per il caprifoglio da giardino: terreno erboso, humus o torba, sabbia vengono mescolati in un rapporto di 3:1:1. Per coltivare efficacemente il caprifoglio commestibile, è necessario uno strato di drenaggio (ghiaia o mattoni rotti possono essere utilizzati come drenaggio e la larghezza dello strato dovrebbe essere di 5-7 cm).

Compriamo piantine di caprifoglio

Le maggiori possibilità di mettere radici in un nuovo posto sono per le piantine con un apparato radicale chiuso. Ecco perché

È meglio acquistare piantine di caprifoglio in un contenitore o in un sacchetto di plastica. Se il sistema radicale delle piantine è aperto - ed è così che spesso vengono vendute le talee di caprifoglio - c'è un grande pericolo che le radici si secchino eccessivamente e muoiano.

Le talee radicate molto piccole non hanno ancora avuto il tempo di svilupparsi, quindi non dovresti acquistare piantine di altezza inferiore a 25-30 cm. Ma anche le piantine alte un metro e mezzo, già completamente sviluppate e abituate a determinate condizioni, impiegheranno molto tempo per mettere radici e acclimatarsi in un nuovo posto, e quindi non inizieranno a dare frutti immediatamente.

Non acquistare caprifoglio commestibile senza specificare una varietà specifica. Devi verificare con il venditore in che misura questa varietà è adattata al microclima della tua zona. È meglio scegliere le varietà dalle regioni di selezione più vicine al tuo sito.

Scopri quanto sono compatibili in termini di impollinazione le varietà di caprifoglio selezionate che prevedi di coltivare nelle vicinanze. Dopotutto, i raccolti abbondanti dipendono da questo fattore.

E, naturalmente, è consentito acquistare solo piantine sane. Prima dell'acquisto la piantina deve essere attentamente esaminata: la presenza di parassiti e malattie solitamente può essere determinata visivamente. Gli arbusti sani hanno germogli dritti e foglie pulite colore verde uniforme.

Piantare il caprifoglio - in primavera o in autunno?

In primavera vengono solitamente piantate piantine di varietà di caprifoglio caratterizzate da vegetazione tardiva. Il caprifoglio blu, ad esempio, non è consigliabile piantarlo in primavera: la sua stagione di crescita inizia ad aprile, cioè quando può essere ripiantata la pianta è già in fiore. Il trapianto in fase di fioritura influisce negativamente sia sul tasso di sopravvivenza dell'arbusto che sulla sua fruttificazione. Le varietà precoci di caprifoglio si piantano meglio da agosto a metà ottobre. Il caprifoglio è resistente all'inverno e, nelle varietà precoci, la crescita dei germogli si interrompe già a metà estate. Quindi la semina autunnale di piantine di caprifoglio di varietà precoci acerbe che fioriscono in aprile-maggio non danneggerà. Le piantine acquistate con apparato radicale chiuso possono essere piantate nel terreno dalla primavera all'autunno.

Prima dell'imbarco

Il terreno deve essere completamente ripulito dalle erbacce, soprattutto quelle perenni: le erbacce indeboliranno i giovani cespugli di caprifoglio. In autunno, quando si scava per arricchire il terreno di sostanze nutritive, aggiungere circa 10 kg di letame, humus o compost, 30-40 g di doppio perfosfato e 30 g di solfato di potassio o sale di potassio per metro quadrato. Se l'acidità del terreno è elevata, necessita di calcinazione: è necessario aggiungere da 200 a 400 g di calce per metro quadrato.

La buca per piantare piantine di 2-3 anni dovrebbe essere profonda 25-30 cm e avere un diametro di 25 cm.

In modo che le piantine mettano radici

Il caprifoglio tollera bene il trapianto. Questa è una pianta a impollinazione incrociata. Un singolo cespuglio, anche con abbondante fioritura, non può produrre un raccolto. Pertanto, quando pianti il ​​caprifoglio commestibile nel tuo giardino, devi avere almeno tre, preferibilmente cinque, varietà diverse che crescono in una zona.

La distanza tra le piantine durante la semina posto permanente dovrebbe essere almeno da un metro e mezzo a due metri. I cespugli di caprifoglio sono spesso usati come siepe lungo il bordo del sito. Se decidi di creare un gruppo decorativo di caprifogli, la distanza tra i cespugli aumenta da due metri e mezzo a tre metri.

La tecnologia agricola per piantare il caprifoglio commestibile non è complicata. Prima di piantare, le piantine vengono ispezionate, i rami spezzati e le radici danneggiate vengono tagliati e immersi nella poltiglia di terra. È necessario raddrizzare con cura le radici e coprirle accuratamente con terra, posizionandole nella buca di semina. Il colletto della radice dovrebbe trovarsi al livello del suolo o 3 cm più in basso.

Dopo la semina, le piante vengono annaffiate abbondantemente, al ritmo di circa 10 litri di acqua per cespuglio (ma non di più). Dopo la semina, le piante vengono pacciamate con humus o torba. La potatura post-impianto di solito non viene praticata con il caprifoglio.

CAPRIFOGLIO – IN OGNI GIARDINO!

Il caprifoglio è una bacca molto preziosa. In primo luogo, matura prima di tutte le altre bacche e, in secondo luogo, è molto ricca di vitamina P, che abbassa il colesterolo, mantiene puliti i vasi sanguigni e previene lo sviluppo di cellule cancerogene. Infine, i frutti di bosco sono semplicemente deliziosi! Come coltivare il caprifoglio per ottenere un raccolto abbondante?

CINQUE REGOLE PER HONESUCLE

1. Piantare diverse varietà.

Per l'impollinazione reciproca, è necessario piantare almeno due varietà e preferibilmente 3-4 cespugli di varietà diverse. È necessario acquistare varietà diverse e non solo due cespugli senza nome. Potrebbero rivelarsi della stessa varietà e non ci sarà alcuna impollinazione incrociata.

Senza impollinazione vengono allegate solo poche bacche. A causa di questo errore, molti sono rimasti delusi dal caprifoglio e non lo piantano più.

2. Irrigazione tempestiva.

Il caprifoglio non ama il terreno asciutto, soprattutto in primavera durante la fioritura e la semina. Se manca l'umidità, la pianta perde parte delle ovaie e le bacche rimanenti maturano molto piccole.

L'irrigazione è importante anche in estate, quando crescono i giovani germogli. Più sono lunghe, più bacche ci saranno l’anno prossimo, poiché il raccolto si forma sugli steli dell’anno scorso.

3. Pacciamatura.

In natura il caprifoglio cresce nel sottobosco, su terreni boschivi sciolti e umidi. Per mantenere il terreno sciolto, puoi allentare il cerchio del tronco d'albero. Ma allo stesso tempo è facile danneggiare le radici, perché nel caprifoglio si trovano vicino alla superficie. Pertanto, è meglio pacciamare il terreno. Il pacciame mantiene il terreno sciolto e umido.

4. Sarchiatura. Il caprifoglio non ama la competizione con le erbacce, soprattutto quelle aggressive come l'erba di grano. Il cerchio del tronco dell'albero deve essere diserbato. Il lavoro è ingrato, poiché il terreno pulito diventa presto nuovamente ricoperto di vegetazione. La soluzione è la pacciamatura. Il pacciame impedisce la crescita dell'erba ed è un fertilizzante aggiuntivo.

5. Protezione dai parassiti.

Il caprifoglio è stato introdotto nella coltivazione relativamente di recente e non aveva i “suoi” parassiti. Anche gli afidi apparivano raramente. Ma negli ultimi anni il caprifoglio ha sofferto di piralide.

PERCHÉ LE FOGLIE APPASSISCONO

Accade spesso che le foglie di un cespuglio sano adulto appassiscano improvvisamente. A volte si tratta di rami individuali alle estremità e talvolta di germogli piuttosto grandi. A poco a poco le foglie si seccano e gli steli stessi si seccano. Di norma, la ragione di questo fenomeno è il danno causato dalla trivellatrice.

ZLATKAè un coleottero bruno dorato che depone le uova negli steli. In essi si sviluppano le larve: piccoli "vermi" che mangiano i germogli dall'interno. Di conseguenza, le foglie appassiscono e successivamente il germoglio si secca. Dopo un attento esame, puoi trovare un piccolo foro sul ramo.

È difficile combattere la piralide spruzzando, poiché è un insetto volante e semplicemente vola via durante il trattamento. Inoltre, la fuga degli individui adulti coincide con la maturazione delle bacche e in esse non è necessaria la chimica. La larva si trova all'interno degli steli ed è inaccessibile ai farmaci. Ecco perché l'unica via d'uscita-tagliare i germogli danneggiati. Inoltre, devono essere tagliati abbastanza in basso per garantire che catturino il parassita che si trova all'interno e impediscano che si impupi. I germogli tagliati devono essere bruciati.

SULLE VARIETÀ DI HONESUCLE

Esistono molte varietà di caprifoglio e tutte hanno un'elevata resistenza invernale. Per Zona media sono adatte varietà della selezione di Leningrado. Questi sono Ninfa, Morena, Viola, Mirtillo, Roksolana e altri. La più deliziosa di queste è considerata la Ninfa.

L'Accademia agricola di Nizhny Novgorod ha sviluppato varietà con bacche grandi e dolci e raccolta a secco. L'autore delle varietà è Ramil Rashidovich Ashimov: questo è un dono alla Facoltà di Agraria e Berenche (tradotto dal tataro - Primo). Sono in fase di sperimentazione diverse altre forme a frutto grosso; Ramil Rashidovich le seleziona in base qualità del gusto. La loro degustazione si è svolta nel giugno di quest'anno e hanno ricevuto un punteggio elevato.

I giardinieri conoscono già la varietà Nizhny Novgorod Early. Il suo vantaggio è che matura prima. Lo svantaggio è che i frutti cadono, quindi è necessario raccoglierli in tempo.

In vendita potete trovare anche altre varietà di caprifoglio. Per una migliore impollinazione si consiglia di selezionarli in base al periodo di maturazione.

: Propagazione del caprifoglio per seme Se hai acquistato...: COLTIVAZIONE DEL HONESCULE - CONSIGLIO PROFESSIONALE Questo...

Nel nostro articolo di oggi:

Circa 190 specie di questa pianta erbacea perenne si trovano in tutto l'emisfero settentrionale. Il caprifoglio è più comune nell'Asia orientale: Cina, Corea e Giappone. In Russia nel animali selvatici Crescono quattordici specie di caprifoglio; viene coltivata anche nei giardini come pianta ornamentale e medicinale.

L'altezza del cespuglio di caprifoglio può raggiungere i sei metri nei climi caldi. Fiorisce con fiori piuttosto grandi varie sfumature(a seconda della tipologia) dal profumo gradevole. Il caprifoglio preferisce l'ombra parziale o luoghi soleggiati e terreno ben umido. Fiorisce a maggio o all'inizio dell'estate e produce bacche in autunno, solitamente blu o nere.

Caprifoglio e i suoi benefici per la salute

Ma la bellezza non è la cosa più notevole del caprifoglio. È stato usato come medicinale fin dai tempi antichi. Il caprifoglio è ricco di calcio, magnesio, potassio; le sue bacche, così come i fiori e le foglie sono commestibili. Nei paesi asiatici tutte le parti della pianta vengono utilizzate in medicina da diverse migliaia di anni. Oltre alle sostanze già elencate, il caprifoglio contiene acido elaidico, acido salicilico, inositolo, acido linoleico, magnesio, tannino, zinco, luteolina, acido miristico e tannini.

Ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, ricostituenti, antispasmodiche, diuretiche e antipiretiche. Viene utilizzato anche per la pressione alta.

Un decotto di steli di caprifoglio può essere assunto per via orale per il trattamento acuto artrite reumatoide , parotite ed epatite.

Gli steli vengono raccolti in autunno e inverno ed essiccati prima dell'utilizzo. Un decotto di fiori e steli viene utilizzato come cura per le malattie della tomaia vie respiratorie(compresa la polmonite) e la dissenteria. Lo è un infuso di boccioli di caprifoglio mezzi efficaci contro una serie di malattie, inclusa la sifilide eruzione cutanea, tumori, dissenteria batterica, raffreddore ed enterite (infiammazione dell'intestino tenue). L'estratto di fiori di caprifoglio è stato utilizzato con successo abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, nonché per combattere alcuni virus, tuttavia finora solo nell'ambito di esperimenti. Se usato esternamente, aiuta a far fronte a eruzioni cutanee, infiammazioni e piccole ulcere sulla pelle.

I fiori vengono raccolti la mattina presto mentre vengono chiusi ed essiccati.

Il caprifoglio nella medicina cinese

Nella medicina tradizionale cinese il caprifoglio viene utilizzato anche insieme ad altre erbe. Ad esempio, in combinazione con il decotto di crisantemo si riduce pressione arteriosa, con zucchetto - normalizza la temperatura corporea e, insieme alla primula e all'enula campana, agisce come espettorante. Grazie a acido salicilico, la sostanza da cui viene prodotta l'aspirina, il caprifoglio aiuta ad alleviare mal di testa e riduce la febbre. Può essere usato come blando lassativo e anche come collutorio per mal di gola e ulcere alla bocca.

Il caprifoglio europeo (L. periclymenum) era ampiamente utilizzato nel trattamento dell'asma, dei disturbi urinari e persino in ostetricia. Oggi, il caprifoglio giapponese (L. Japonica) è spesso usato in medicina. La sua prima menzione in fonti cartacee risale al 659 a.C. - uno dei medici cinesi dell'epoca descrisse il caprifoglio come un rimedio contro la febbre e per eliminare i veleni dal corpo.

Molti scienziati moderni sono giunti alla conclusione che il caprifoglio giapponese è davvero un rimedio efficace per purificare il sangue e per curare alcune malattie acute. malattie infettive. Questa pianta fa parte di molte additivi del cibo; I suoi fiori, foglie e corteccia sono venduti essiccati nelle farmacie.

Effetti collaterali

Generalmente è sicuro, ma può avere effetti collaterali. In particolare, nonostante il fatto che il caprifoglio sia usato per trattare malattie della pelle, esso stesso può causare eruzioni cutanee. Sono noti diversi casi di avvelenamento di bambini che hanno assunto il decotto di caprifoglio. I sintomi di avvelenamento includono indigestione e crampi muscolari. Pertanto, si consiglia di consultare un medico prima di assumere il caprifoglio. Inoltre, è meglio iniziare a prenderlo con piccole dosi.

Dove e come cresce il caprifoglio commestibile?

Esistono più di duecento specie di caprifoglio: caprifoglio comune (bacche di lupo) - che si trova ovunque, caprifoglio blu - che si trova nei Carpazi; Caprifoglio caucasico, caprifoglio Altai cresce nella Siberia orientale, caprifoglio Kamchatka - in Lontano est e molti altri tipi di caprifoglio. Solo pochi tipi di caprifoglio sono commestibili, nel nostro paese questo è il caprifoglio, che si chiama commestibile.

In Russia, le varietà più comuni di caprifoglio commestibile sono il caprifoglio della Kamchatka e il caprifoglio dell'Altai. Si tratta di arbusti perenni alti fino a due metri con germogli eretti o leggermente ricurvi. Le foglie sono piccole, pubescenti, formando una corona densamente ramificata nella parte superiore. I fiori sono piccoli, delicati, di colore giallo pallido. I frutti sono di colore blu scuro, quasi neri, rotondi oa forma di botte, ricoperti da una fioritura bluastra, maturano prima delle altre bacche, alcune varietà indugiano a lungo sui rami senza cadere, possono essere raccolti dall'inizio dell'estate fino alla fine di luglio. Il sapore delle bacche è agrodolce, a volte leggermente amaro e disseta perfettamente.

La pianta è estremamente senza pretese, resistente al gelo, può crescere nei cottage estivi sotto forma di siepi e non necessita di cura speciale. Cresce spontaneamente nelle foreste, formando spesso boschetti continui in luoghi umidi, comprese le paludi.

Quali benefici sono contenuti nel caprifoglio commestibile?

La composizione chimica delle bacche commestibili di caprifoglio è varia. Queste bacche contengono vitamine C, A, gruppo B, fruttosio, acidi organici, tannini, sostanze pectiniche, macro e microelementi (magnesio, potassio, alluminio, fosforo, calcio, manganese, iodio, rame).

Contenuto di alcuni sostanze chimiche varia in modo significativo a seconda di dove cresce il caprifoglio. Così, in un clima caldo, la sua acidità diminuisce, ma aumenta il contenuto di zuccheri, tannini e sostanze coloranti, motivo per cui le bacche sviluppano una leggera amarezza. In un clima fresco e umido, l'acidità della bacca di caprifoglio aumenta e aumenta il suo contenuto di vitamina C. In un clima continentale temperato, le bacche di caprifoglio sono più dolci, contengono più zuccheri e vitamina C.

Tutti questi materiale utile possono essere conservati raccogliendoli come materie prime medicinali. Le bacche vengono essiccate, congelate e in scatola. La corteccia viene raccolta all'inizio della primavera, essiccato e conservato in un luogo asciutto. Foglie e fiori vengono raccolti durante la fioritura, anch'essi essiccati e conservati in luogo asciutto.

Proprietà medicinali del caprifoglio commestibile

Non solo le bacche commestibili del caprifoglio, ma anche le foglie, i fiori e i rami hanno proprietà medicinali.

Le bacche fresche di caprifoglio sono una fonte di vitamine e minerali; vengono utilizzate come tonico generale e fonte di vitamine dopo un lungo inverno, poiché sono le prime bacche a maturare. Si stanno riducendo pressione arteriosa, rafforzare le mura vasi sanguigni, riducono i fenomeni di aterosclerosi, curano l'anemia, rafforzano il sistema immunitario, stimolano il funzionamento del tratto gastrointestinale, riducono il sanguinamento, hanno effetti antiossidanti (prevengono l'invecchiamento cellulare) e antitumorali. Le bacche di caprifoglio sono in grado di legare e rimuovere i sali dal corpo metalli pesanti.

Succo di bacche fresche Il caprifoglio commestibile ha proprietà curative delle ferite, tratta varie malattie della pelle: ulcere trofiche, eczema, psoriasi, ecc. Applicare il succo sulla superficie cutanea interessata per 10-14 giorni.

Infusi e decotti di foglie e fiori di caprifoglio commestibile hanno proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e decongestionanti. Vengono assunti per via orale per malattie dei reni e delle vie urinarie, gonfiore e diarrea. Puoi anche fare i gargarismi con tali infusi e lavarti gli occhi per varie malattie infiammatorie.

Le infusioni dei rami e della corteccia del caprifoglio commestibile vengono prese per il gonfiore, l'infiammazione dell'intestino crasso, per lavare le ferite, curare le ustioni e usare come gargarismi per il raffreddore. Per la gotta e i reumatismi vengono utilizzati bagni con rami giovani di caprifoglio.

Come preparare i medicinali dal caprifoglio

Il caprifoglio come medicinale può essere assunto sotto forma di bacche fresche oppure puoi preparare vari medicinali da esso:

• infuso di bacche di caprifoglio per somministrazione orale: versare un cucchiaio di frutta con un bicchiere di acqua bollente, lasciare in infusione per quattro ore in un thermos e assumere due cucchiai 3 volte al giorno per ipertensione, malattie dei reni e dello stomaco;
• infuso di foglie commestibili di caprifoglio: un cucchiaino di foglie di caprifoglio essiccate tritate, preparato durante il periodo di fioritura, versare un bicchiere di acqua bollente, lasciare in infusione per mezz'ora, filtrare e bere un cucchiaio 3 volte al giorno oppure utilizzare per gargarismi o lavare le ferite;
• decotto di corteccia di caprifoglio commestibile per uso interno: versare un cucchiaio di corteccia di caprifoglio tritata in un bicchiere di acqua fredda, far bollire a fuoco basso per 15 minuti, filtrare e assumere un cucchiaio tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti come decongestionante;
• Decotto commestibile di corteccia di caprifoglio per uso esterno: due cucchiai di corteccia di caprifoglio frantumata si versano in un bicchiere di acqua fredda, si fanno bollire a fuoco basso per 15 minuti, si filtra e si usa per fare gargarismi e lavare gli occhi.

Il caprifoglio commestibile è una pianta molto utile e semplicemente una bacca gustosa.

Caprifoglio: la descrizione di questa pianta è spesso accompagnata da definizioni così entusiaste come unica, fantastica, super resistente al gelo, cultura del futuro e altre. Concordo sul fatto che non tutte le colture di frutta ricevono tali caratteristiche.

Nel nostro paese crescono circa 50 specie di caprifoglio. Non è necessario descriverli ciascuno, soprattutto nei nostri giardini uso pratico Si trovano solo varietà ornamentali commestibili e rampicanti di questa pianta.

Il caprifoglio commestibile cresce ovunque in Siberia e in Estremo Oriente. Meriterebbe una descrizione più dettagliata.

Descrizione del caprifoglio commestibile

Il caprifoglio commestibile è ideale per la coltivazione nelle regioni settentrionali. Nessuno pianta coltivata non può competere con esso in termini di resistenza al gelo. Questo arbusto non congela con gelate inferiori a -50°C, e anche il caprifoglio in fiore può resistere a temperature che scendono fino a -7°C senza perdere il raccolto.

Purtroppo questo pianta straordinaria Tollera molto peggio il caldo e il clima secco. Pertanto, non è diffuso nel sud della Russia.

Quando si descrive il caprifoglio, non si può non menzionare la straordinaria longevità di questo arbusto. È difficile da credere, ma anche i cespugli centenari conservano la capacità di dare frutti.

Un altro indubbio vantaggio di questa cultura è la sua precocità. Già 2 - 3 anni dopo la semina si possono assaggiare le prime bacche. I frutti iniziano a maturare all'inizio di giugno, o anche alla fine di maggio, mostrando un esempio di maturazione precoce per altre colture.

Descrivendo i vantaggi di questa cultura, va detto su alcune delle sue caratteristiche. Il caprifoglio è una coltura a impollinazione incrociata. Ciò significa che devi piantare non solo pochi cespugli, ma sicuramente diversi cespugli di diverse varietà. Solo se questa condizione è soddisfatta potrai goderti i mirtilli.

C'è un'altra caratteristica che preoccupa molti giardinieri. I primi due anni dopo, il giovane cespuglio praticamente non cresce. Non preoccuparti, questo è normale. È solo che all'inizio le sue radici iniziano a crescere attivamente, e dopo un anno o due la parte fuori terra inizierà a crescere altrettanto attivamente.

Descrizione caratteristiche peculiari Sarebbe incompleto senza menzionare che la corteccia delle piante mature solitamente si stacca. Questo non è un segno di malattia, ma semplicemente caratteristica biologica Tipo.

I frutti del caprifoglio selvatico sono piuttosto piccoli. E anche se lo hanno fatto gusto gradevole, sono ancora notevolmente amari. Oggi, grazie agli sforzi degli allevatori, sono apparse nuove varietà a frutto grosso. Queste varietà sono molto produttive: da un cespuglio si raccolgono 5-6 kg. bacche grandi, fino a 4 cm di lunghezza. Il gusto delle bacche è paragonabile al gusto dei frutti tropicali ed è completamente privo di retrogusto amaro. È quando si descrivono i frutti di caprifoglio che viene spesso utilizzata l'espressione "pianta unica".

Frutti commestibili di caprifoglio, descrizione delle proprietà benefiche e medicinali

Le bacche di caprifoglio sono letteralmente piene dei minerali e delle vitamine più preziosi e persino raccolte nella combinazione ottimale. Per quantità biologicamente sostanze attive, lei è alla pari con
piante come la rosa canina, l'olivello spinoso, il ribes nero, il limone. A volte viene anche chiamata “bacca ringiovanente”. E non solo qui. In Giappone, i frutti del caprifoglio sono considerati un rimedio unico per prolungare la giovinezza.

E c'è conferma e spiegazione scientifica per questo. Questi frutti blu e a prima vista poco appariscenti contengono l'oligoelemento selenio. Questo è raro ed estremamente utile per corpo umano microelemento Se non entri nei dettagli medici e non lo descrivi in ​​poche parole, è “un elemento di giovinezza”. Oltre al selenio, le bacche contengono potassio, fosforo, calcio, magnesio, manganese, iodio, sodio e altro ancora tutta la linea minerali e vitamine.

La medicina tradizionale utilizza da tempo e con successo la bacca miracolosa per curare l'aterosclerosi, l'anemia, l'ipertensione e le malattie della pelle. E questo è tutt'altro Descrizione completa malattie che una cultura così poco impegnativa, ma così utile, aiuta a combattere. Unico proprietà medicinali possiedono non solo i frutti, ma anche i boccioli, i fiori, la corteccia e le foglie di questa meravigliosa pianta. Anche se congelati ed essiccati, i frutti di caprifoglio conservano tutte le loro proprietà benefiche.

Descrizione del caprifoglio delle qualità decorative

Bisogna ammettere che le varietà decorative di caprifoglio si trovano ormai raramente nei nostri giardini. Loro hanno seriamente sostituito le rose rampicanti e le clematidi attualmente di moda. Tuttavia, le varietà rampicanti di caprifoglio presentano tali vantaggi che saranno sempre amate dai giardinieri. Più spesso di altri, il caprifoglio viene utilizzato per l'abbellimento e la decorazione delle aree. Questa è una vite meravigliosamente fiorita, senza pretese e sorprendentemente resistente al gelo.

Descrivendo i vantaggi del caprifoglio, prima di tutto va detto che è molto resistente, cresce rapidamente, può crescere all'ombra e si propaga facilmente per talea verde. La facilità di propagazione ti consente di crescere abbastanza rapidamente importo richiesto piantine per coltivare siepi o abbellire gazebo e archi.

Originali e pratiche sono le siepi realizzate con caprifoglio rampicante. Possono essere utilizzati in diverse opzioni. Per recintare un sito, per creare un muro verde nel cortile e così via. E se ne piantassi due? diverse varietà, caprifoglio e caprifoglio Thälmann, la fioritura durerà quasi un mese e mezzo. E anche dopo la fioritura, numerosi frutti arancioni daranno alle tue piantagioni un aspetto allegro ed elegante.

Anche le varietà a cespuglio di caprifoglio sono molto adatte per creare siepi. Ma qui dobbiamo tenere conto del fatto che le piantagioni piantate all'ombra e fortemente ispessite diventeranno nude dal basso. La recinzione avrà un aspetto trascurato e trasandato. Per evitare ciò, dovrai prestare maggiore attenzione alle piante che crescono all'ombra. Devono essere nutriti regolarmente e periodicamente diradati per evitare che crescano troppo.

CON descrizione dettagliata la coltivazione e la propagazione di questa coltura si possono trovare nel seguente articolo, denominato

Il caprifoglio (lat. Lonícera) è un genere di arbusti eretti, rampicanti o striscianti.

al suo Nome latino- Lonicera – il caprifoglio commestibile deve il suo nome al guaritore e botanico medievale tedesco Adam Lonicera, autore del popolare “Libro delle erbe”. Anche se inizialmente il naturalista svedese Carlo Linneo, che per primo definì la pianta del caprifoglio, volle chiamarlo “caprifoglio”. Questo era il nome della varietà più comune di caprifoglio commestibile, ampiamente coltivato nei giardini europei del XVI secolo.

Molte belle leggende sono associate al caprifoglio. Si tratti di Tristano e Isotta, quando la ragazza fu paragonata a questo fiore: tenero e sublime. O la leggenda di due sorelle gemelle, i cui nomi erano nomi di fiori. Dopo la morte inaspettata delle ragazze per malattia, sulle loro tombe cresceva il caprifoglio, i cui fiori in seguito aiutarono a salvare altre gemelle dello stesso villaggio dalla stessa malattia.

Diffondere

Circa 190 specie sono conosciute in quasi tutte le regioni dell'emisfero settentrionale e per la maggior parte dall'Himalaya e dall'Asia orientale. In Russia crescono allo stato selvatico 14 specie.

Cresce il caprifoglio commestibile Siberia orientale, in Estremo Oriente, Corea, Cina, Giappone. Il territorio del caprifoglio è la tundra, le valli fluviali, le aree delle foreste alluvionali, la pianta ama l'umidità e quindi si diffonde sulle sabbie costiere e alla periferia delle paludi.

Il vantaggio del caprifoglio rispetto ad altri frutti di bosco è che matura prima. Il caprifoglio è anche resistente al gelo, quindi attecchisce bene nelle regioni settentrionali.

Descrizione botanica

Il caprifoglio è un arbusto densamente ramificato alto 1-1,5 m, con un diametro di almeno 1-1,5 m, può avere fino a 8 rami scheletrici, sono spessi, nodosi, ricoperti di corteccia marrone, che successivamente si stacca con l'invecchiamento strisce longitudinali. I germogli sui germogli sono opposti, 2-3 nelle ascelle delle foglie. Formano una serie di righe verticali. In ogni serie di germogli si risvegliano uno (inferiore) o due (inferiore e medio) germogli, dando origine a germogli misti portanti fiori e frutti. Nel cespuglio di caprifoglio predominano germogli misti lunghi 5-35 cm, i germogli vegetativi sono piccoli, dai quali si formano successivamente rami scheletrici. Le foglie sono piccole, verde scuro, di forma ovale.

I fiori giallo chiaro nelle ascelle di 2-4 paia di foglie inferiori sul germoglio sono raccolti in infiorescenze di due fiori in un'ovaia. Il caprifoglio è autosterile. Questa è una pianta a impollinazione incrociata. Gli impollinatori sono i bombi, ma possono esserci anche le api. L'allegagione di bacche con impollinazione aperta varia dal 30 al 100%.

L'apparato radicale è fittone, densamente ramificato, penetra nel terreno fino a una profondità di 50-70 cm, ma il raggio della sua diffusione arriva fino a 1,8 M. La particolarità del caprifoglio è che inizia a vegetare molto presto - è il primo raccolto tra tutte le colture di frutta e bacche. La caduta delle foglie inizia già ad ottobre. Le piante emergono da uno stato di profonda dormienza in ottobre-novembre. Nel caldo autunno, in questo periodo, si può osservare la fioritura secondaria del caprifoglio, l'allegagione e persino la loro maturazione.

Frutti - infruttescenza colore blu-blu dotato di un forte rivestimento ceroso, la forma del frutto può variare da rotonda, ovale, a boccale a fusiforme. La dimensione in lunghezza può variare da 1 a 4 cm e il diametro fino a 1,5 cm, il peso del frutto può variare da 0,5 a 2 g, il sapore può essere acido, agrodolce e persino amaro. Nella frutta: fino a 20 pezzi. semi piatti marroni.

Tipi di caprifoglio

Fuso blu. Il cespuglio è di medie dimensioni, alto fino a 1 m.Presta attenzione alla foto del caprifoglio di questa varietà: i frutti maturano a forma di fuso, grandi - fino a 1,5 g.Il sapore è agrodolce, rinfrescante, con un leggero amarezza. L'epoca di maturazione è anticipata.

Vitamina. La varietà è a maturazione precoce. Il cespuglio è denso, compatto, alto fino a 1,2 m, le bacche sono cilindriche, con base arrotondata e sommità appuntita. Il colore è blu scuro, il rivestimento ceroso è forte, la superficie del frutto è leggermente costolata, la polpa è tenera. Il sapore è aspro con un aroma pronunciato. Peso della bacca - fino a 1 g Produttività per cespuglio - fino a 1,5 kg. Nella stagione calda, le bacche potrebbero cadere.

Uccello blu. Varietà a maturazione media. Il cespuglio è più alto - fino a 1,5 m. I frutti sono di forma ovale. Il gusto è buono La produttività è alta.

Il gigante Bakchar. Questo è uno dei le migliori varietà caprifoglio a metà maturazione. Il cespuglio è vigoroso ed espanso. Le bacche sono di forma ovale allungata, di colore blu. Peso medio - fino a 2 g Il sapore dei frutti di bosco è agrodolce, delicato. La varietà è resistente all'inverno e non è influenzata da malattie e parassiti.

Dolce. Varietà a maturazione medio-tardiva. Il cespuglio è denso, compatto, piccole dimensioni- fino a 1,1 M. Le bacche sono tonde-ovali, blu-blu, con un rivestimento ceroso, la superficie della bacca è leggermente costolata. La massa della bacca è piccola, il sapore è dolce, agrodolce con un aroma debole. La produttività è fino a 1,5 kg per cespuglio, la varietà è resistente allo spargimento.

Caratteristiche benefiche

Il caprifoglio è usato per curare molte malattie, utilizzando foglie, bacche, steli e fiori come materie prime. I germogli della pianta sono ricchi di amido. Olio essenziale, che comprende i terpenoidi linalil acetato, linalolo, ecc., si trova nei frutti. I frutti si distinguono anche per la presenza di composti fenici: acetaldeide, propanale, diacetile, esanale, aldeide salicilica e una serie di altre sostanze che hanno un effetto immunocorrettivo, stimolando il metabolismo lipidico e i processi enzimatici.

Gli esteri presenti nel caprifoglio sono regolatori dell'attività biologica e sistemi fisiologici organismo, tra questi ci sono: formiato di etile, acetato di ottile, acetato di etile, acetato di propile, valerato di isoamile, enantato di etile, acetato di etile benzilico, butirrato di benzile. Inoltre, il caprifoglio contiene alcoli: etanolo, isobutanolo, isopentanolo, esanolo, eptanolo, decanolo, ottanolo, nonanolo. Da acidi grassi Nella pianta sono stati trovati isobutirrico, enangico, caprico e laurico.

La betaina ha un effetto benefico sul corpo: normalizza i disturbi del corpo causati dalla carenza di vitamina B12. L'acido folico, le vitamine C e B6, P sono necessari per la crescita e lo sviluppo del sistema circolatorio e immunitario, i tannini hanno un effetto antinfiammatorio. Materia organica dal gruppo dei flavnoidi - catechine, antiossidanti unici - hanno proprietà antibatteriche. Ci sono pigmenti vegetali presenti nel caprifoglio - glicosidi, che sono coloranti. Le leucoantocianine hanno un effetto antitumorale.

Oltre ad aiutare nel trattamento, il caprifoglio ha proprietà antitossiche, aiutando a rimuovere veleni, tossine e sali di metalli pesanti dal corpo. Si consiglia di utilizzare il caprifoglio per vari sanguinamenti: nasale, uterino. Inoltre, il decotto di rami di caprifoglio ha proprietà diuretiche, antibatteriche e antinfiammatorie.

È noto che la maggior parte delle bacche contiene un gran numero di Sahara. Nel caprifoglio, questo indicatore è direttamente proporzionale alla regione in cui cresce: più a sud della regione, più zucchero e viceversa. Ma, anche se profumato al sud, la quantità di zucchero nelle bacche di caprifoglio non è sufficiente per danneggiare il corpo, quindi si consiglia di consumarle anche ai diabetici.

Inoltre, i frutti di questa pianta normalizzano il metabolismo, il che aiuta significativamente durante la perdita di peso.

Controindicazioni

La pianta non ha praticamente controindicazioni, ma se si utilizzano prodotti preparati con foglie, steli e bacche, senza particolare rispetto delle ricette, è possibile ottenere reazioni allergiche, spasmi muscolari e diarrea nei bambini.

Significato e applicazione

Il caprifoglio è un raccolto resistente all'inverno, precoce e porta regolarmente frutti. Bacche di caprifoglio - fonte importante vitamine e sostanze biologicamente attive proprio all'inizio dell'estate, periodo privo di vitamine. Contengono fino al 9% di zuccheri e fino al 4% di acidi. C'è molto caprifoglio acido ascorbico, sostanze attive P, tra cui quelle importanti per l'uomo come rutina, leucoantociani, acido clorogenico e caffeico. Queste sostanze aumentano la forza dei capillari. I frutti del caprifoglio sono utili per l'ipertensione, l'ipotensione e l'aterosclerosi.

Molti tipi di caprifoglio vengono molto spesso coltivati ​​nei giardini come bellissimi arbusti ornamentali, adatti per gruppi, vicoli e pergolati; Specie russa Fioriscono all'inizio dell'estate, cioè da fine maggio a metà giugno.

Come medicina, il caprifoglio è molto popolare in Transbaikalia. Un decotto di rami è un ottimo medicinale con effetto diuretico per l'ascite e l'edema derivante ragioni varie. Pertanto, i frutti di caprifoglio sono raccomandati per l'ipertensione e la diminuzione della frequenza cardiaca, che portano all'interruzione del ritmo sinusale. La pianta è indicata anche per l'uso nel diabete mellito.

Prendendo il caprifoglio per l'obesità, grazie alla betaina, puoi ridurre il colesterolo nel sangue. In primavera, se si hanno carenze vitaminiche, è utile bere i decotti di caprifoglio. Raffreddori passa senza complicazioni se durante questo periodo usi il caprifoglio medicinale sotto forma di decotti o infusi.

Un decotto di fiori di caprifoglio viene utilizzato nella medicina popolare per curare il mal di testa ed eliminare le vertigini. Preparato dalle bacche marmellata deliziosa, il succo viene utilizzato per preparare composte. I residenti della Siberia e del territorio dell'Altai conoscono da tempo le proprietà curative della pianta e utilizzano con successo le sue foglie, steli e bacche per decotti e infusi. Dalle foglie si ricava una polvere che agisce come antisettico; può essere cosparsa su ulcere e ferite purulente sulla superficie della pelle, mentre vengono osservati guarigione rapida. Succo arbusto medicinale lavare le ferite e curare alcuni tipi di dermatiti.

Preparazione e conservazione

Succo di caprifoglio

Passare le bacche di caprifoglio attraverso uno spremiagrumi, quindi aggiungere 1 tazza di zucchero a 1 litro di succo risultante, mescolare bene finché lo zucchero non si scioglie, versare in barattoli sterili. Se non disponi di uno spremiagrumi, passalo attraverso un tritacarne e poi spremi il succo con un colino o una garza. È meglio conservare tale succo in frigorifero, poiché in assenza di trattamento termico e una piccola quantità di zucchero è necessaria una bassa temperatura.

Bacche di caprifoglio nello zucchero per l'inverno

Per farne uno così pezzo utile per l'inverno le bacche di caprifoglio vanno lavate e asciugate bene, ricoperte di zucchero e scosse in modo che lo zucchero si mescoli con il caprifoglio. Dopodiché chiudetelo in barattoli sterilizzati (potete usare anche i coperchi di nylon).

Come essiccare le bacche di caprifoglio

È meglio essiccare le bacche di caprifoglio quando sono quasi mature. Questo può essere fatto utilizzando un'asciugatrice, se ne hai una, o nel solito modo all'aperto. giorni di sole(ci vorranno 7-10 giorni).

Puoi anche utilizzare il metodo di essiccazione in forno, ma la temperatura non dovrebbe essere superiore a 40-60 gradi e il tempo di asciugatura dovrebbe essere di circa 6 ore, massimo 10.

Mantenere bacche essiccate ne ho bisogno stretto banche chiuse o borse in un luogo fresco e asciutto.

Rami di caprifoglio

Vengono essiccati solo i rami giovani. Per fare questo, vengono accuratamente tagliati durante la fioritura, legati insieme a forma di piccola scopa e appesi in un luogo buio (l'ideale è una soffitta).

Un'infusione di questi rami aiuterà con il gonfiore. Possono anche essere usati per pulire le ferite. E quando hai il raffreddore, fai i gargarismi.

Congelamento delle bacche di caprifoglio per l'inverno

Le bacche di caprifoglio possono essere congelate come le bacche normali. Cioè, prima devi smistare bene le bacche, rimuovendo detriti, foglie e rametti in eccesso, quindi sciacquare, lasciare scolare l'acqua e asciugare un po 'le bacche. Le bacche devono essere disposte in uno strato basso fino a 2 cm su un vassoio, poste nel congelatore in modo che si congelino bene, quindi confezionate in sacchetti o contenitori e conservate nel congelatore.