Quali piante medicinali dovrebbero essere raccolte in primavera. Cosa collezionare all'inizio della primavera? Raccolta di piante officinali in primavera

Come rendere caldi i barattoli? Metti un bollitore d'acqua sul fuoco. E metti il ​​\u200b\u200bbarattolo lavato e asciutto capovolto sul bollitore. Ovviamente togli il coperchio del bollitore. L'acqua nel bollitore bolle, il vapore riscalda il barattolo. Con la mano sinistra in un guanto, rimuovi la lattina. Posizionalo su un tavolo coperto con un asciugamano, stendi il tuo prodotto e arrotolalo. Sì, sulle padelle per riscaldare i barattoli sono presenti coperchi speciali. C'è un foro speciale nel coperchio lungo il collo del barattolo. Non resta che selezionare la padella in base al diametro del coperchio.

Ricetta 1. Per il borscht caldo in inverno. Acetosa

Lavare 300 g di foglie di barbabietola e asciugarle. Tritare e mettere in acqua bollente. Far bollire per un paio di minuti. Quindi aggiungi le foglie di acetosa lì. La ricetta n. 1 descrive come prepararli. Dice anche delle proporzioni e della preparazione del barattolo. Sale a piacere, ma puoi aggiungere un po 'più di sale rispetto alla prima ricetta.

Ricetta 3. Puoi conservare l'acetosa senza sale

Lavate le foglie, asciugatele, potete tagliarle, oppure potete intere. Mettetela in acqua bollente per 4 minuti e poi versatela subito in barattoli sterilizzati caldi. Arrotolare.

Ricetta 4. Marmellata di rabarbaro

Sbucciare i piccioli di rabarbaro, tagliarli a pezzetti di 1-2 cm, per 1 kg di piccioli prendere 1 kg di zucchero. Coprire i piccioli con lo zucchero e lasciarli fino al mattino. Mettete quindi sul fuoco basso, mescolate finché lo zucchero non si sarà completamente sciolto e portate a cottura. Per verificare la prontezza dell'eventuale marmellata, è necessario raccogliere lo sciroppo con un cucchiaio, lasciarlo cadere su un piattino pulito e attendere che si raffreddi. Quindi inclinare il piattino. Se la goccia non si diffonde, è pronta.

Ricetta 5. Un'altra marmellata di rabarbaro

Rimuovere la pelle dai piccioli. Taglio. Mettere in una ciotola di marmellata. Aggiungere le foglie fresche di monarda (3-4 foglie per 1 kg di piccioli). Versarvi sopra lo sciroppo bollente. Lasciare agire per 2-3 ore. Cuocere a fuoco basso. Quando lo sciroppo diventa trasparente e smette di schiumare, la marmellata è pronta (solitamente 20-25 minuti dopo l'ebollizione). Puoi aggiungere la scorza di agrumi per insaporire.

Per 1 kg di piccioli di rabarbaro occorrono 900 g di zucchero e 300-400 g di acqua.

Voglio dire che non abbiamo marmellata di rabarbaro fino all'inverno. Si consuma nei primi giorni successivi alla sua produzione.

Ricetta 6. Composta di rabarbaro

Sbucciare i piccioli, tagliarli a pezzetti di 1 cm, aggiungere una piccola quantità zucchero, aggiungere foglie di menta o melissa. Lasciare riposare per 4-5 ore, quindi mettere nei barattoli preparati e versare lo sciroppo di zucchero bollente. Sterilizzare i vasetti per 10 minuti. Arrotolare.

Ricetta 7. Rabarbaro con fragole

Lavate i piccioli del rabarbaro senza sbucciarli, tagliateli a pezzetti di 1,5-2 cm, metteteli barattolo di vetro, aggiungere le fragole, versare lo sciroppo caldo, coprire e sterilizzare per 8-10 minuti. Dopo la sterilizzazione, coprire il barattolo con un coperchio e arrotolare. Mettere in un luogo fresco.

500 g di rabarbaro, 100 g di fragole. Sciroppo: 300 g di zucchero per 1 litro d'acqua.

Ricetta 8. Rabarbaro candito

Lavare i piccioli del rabarbaro acqua fredda, tagliare a pezzi (3-4 cm), cospargere di zucchero. Scolare il succo rilasciato, adagiare i piccioli su una teglia da forno, cospargere sopra lo zucchero semolato. Mettere in forno preriscaldato, lasciare finché il composto non bolle su tutta la superficie, quindi togliere subito e far asciugare a temperatura ambiente o in forno a fuoco basso con lo sportello socchiuso.

Verdure essiccate

Si possono essiccare foglie di barbabietola, bietola, ortica, menta, prezzemolo, sedano, levistico,

L'articolo fornisce raccomandazioni per la raccolta a maggio piante medicinali nella zona centrale della Russia. Personalmente, li colleziono in questo periodo nella regione di Mosca ormai da molti anni. In altre regioni potrebbero esserci degli spostamenti nelle tempistiche, ma non è difficile orientarsi se si conoscono le regole base per la raccolta delle piante officinali.

I boccioli vengono raccolti solo prima della fioritura, quando sono gonfi. A maggio, il termine per la raccolta dei boccioli di betulla è già scaduto, ma nei burroni della foresta, dove la neve si scioglie tardi, si possono ancora trovare boccioli non aperti. Ma ora è il momento di raccogliere boccioli di abete rosso, cedro e pino. Preparato con germogli di pino medicinali(infusi, decotti) utilizzati per urolitiasi, polmonare e acuto problemi respiratori, con mal di gola, ecc. B medicina popolare Sono stati utilizzati fin dall'antichità come efficace espettorante bronchite cronica, nonché per risciacqui e impacchi.

Primavera miglior tempo per raccogliere la corteccia, che viene tagliata durante il periodo di flusso attivo della linfa. IN corsia centrale Molto spesso viene raccolta la corteccia di quercia, viburno e olivello spinoso fragile (ontano). La corteccia viene tagliata da rami o tronchi giovani e sottili. Infusi e decotti corteccia di quercia utilizzato come agente astringente, antinfiammatorio e antimicrobico per le malattie tratto gastrointestinale, infiammazione delle mucose, malattie della milza e del fegato, malattie della pelle, eczema e congelamento, malattie delle donne. Precedentemente infusioni La corteccia di quercia veniva bevuta per curare l'avvelenamento da funghi e varie piante velenose.

I preparati sono fatti con la corteccia di viburno e sono usati come emostatico, astringente, sedativo, blando diuretico e ipnotico. Sono usati per le emorroidi e le malattie delle donne. La corteccia di olivello spinoso appena essiccata viene utilizzata in misura limitata nel trattamento delle malattie della pelle. Nella corteccia ci sono sostanze tossiche, che si ossidano dopo circa un anno di stoccaggio o se riscaldati per almeno un'ora ad una temperatura di circa 100 gradi. Nel secondo anno, la corteccia di olivello spinoso viene utilizzata per preparare un lassativo contro la stitichezza, nonché per curare ferite, eczemi, ulcere e foruncoli.

Le foglie vengono raccolte a maggio singole piante Di norma, questo viene fatto prima della fioritura. Nella zona centrale durante questo periodo vengono raccolte le foglie giovani di betulla, ribes, rosmarino selvatico, ortica, erba ungulata europea, mirtillo rosso e primula.

Le foglie di betulla vengono utilizzate per preparare infusi, tinture e decotti utilizzati come diuretico, coleretico ed espettorante per le malattie renali, Vescia, tratto gastrointestinale, per carenza vitaminica, aterosclerosi, gotta, nevrosi della menopausa, per rimuovere le tossine e varie sostanze nocive dal corpo.

Le foglie di ribes nero sono tradizionalmente utilizzate per preparare il tè aromatico. Inoltre, decotti e infusi vengono utilizzati come blando lassativo e diaforetico, per malattie della pelle e disturbi metabolici, per rimuovere l'eccesso di acido purico e urico dal corpo.

Il rosmarino palustre va trattato con cautela, poiché la pianta è velenosa. Ma nella medicina popolare viene utilizzato per preparare antitosse, espettoranti, diuretici, disinfettanti e agenti antibatterici. È necessaria una certa cautela anche quando si utilizzano le foglie della bara, che possono causare vomito grave. Nei villaggi venivano tradizionalmente usati per curare l'alcolismo. Inoltre, è usato per curare le malattie del sistema cardiovascolare, tratto gastrointestinale, fegato e vescica, bronchite. Utilizzato come antinfiammatorio e sedativo.

Di Ortica è già stato scritto più volte su ShZh, ma non lo ripeterò. E vale la pena menzionare le foglie di mirtillo rosso. I preparati preparati da loro hanno un effetto astringente, coleretico e diuretico, aiutano a ridurre lo zucchero nel sangue e sono utilizzati nel trattamento di malattie del fegato, dei reni, tratto urinario, per costipazione, reumatismi e persino artrite.

In primavera è possibile raccogliere sia foglie che fiori da numerose piante. Prima di tutto, questo vale per la farfara e il mughetto. I fiori di farfara vengono raccolti senza piccioli. Sbiadiscono velocemente, se non hai avuto il tempo di raccoglierli, non importa, i principali materiale utile la pianta è dotata di foglie e si possono raccogliere fino all'inizio di giugno. La farfara è una delle piante medicinali più antiche utilizzate nella medicina popolare in molti paesi.

Un infuso di foglie di farfara viene utilizzato come agente espettorante, diaforetico, coleretico e antinfiammatorio. È usato nel trattamento del raffreddore, delle malattie dell'apparato digerente, dei reni, della vescica e per fare i gargarismi con il mal di gola. Gli impacchi ricavati dalle foglie aiutano a curare ulcere, ascessi e foruncoli. Inoltre, la farfara aiuta a stimolare l'appetito e il suo decotto viene utilizzato per lavare i capelli dalla forfora e persino dalla calvizie. Ad essere sincero, dubito dell'efficacia di una simile lotta contro la calvizie.

Quando raccogliete il mughetto, non dimenticate che la pianta non si riprende bene e in molti luoghi è quasi completamente scomparsa. Va maneggiato con cura, poiché il mughetto è velenoso, soprattutto le sue bacche. Asciugare separatamente le foglie e i fiori del mughetto. Il mughetto è ampiamente usato non solo nella gente, ma anche in medicina ufficiale. Solitamente utilizzato tinture alcoliche e infusi dei suoi fiori e foglie. I preparati di mughetto sono usati come sedativo e sonnifero, utilizzato per tachicardia, ipertensione, malattie ghiandola tiroidea, organi genito-urinari e tratto gastrointestinale, disturbi nervosi ed epilessia.

In un breve articolo è difficile parlare nel dettaglio di tutte le piante officinali che si possono raccogliere a maggio. Quindi ne elencherò solo alcuni. Raccolta in primavera Chaga di betulla, fiori di biancospino rosso e ciliegio selvatico, radici di bardana, angelica e consolida maggiore, dente di leone, felce, erba di grano, erba (foglie) borsa del pastore, muschio, assenzio, uva ursina, equiseto, piantaggine, viola tricolore. Nei libri di consultazione sulle piante medicinali e sulle risorse pertinenti su Internet è possibile trovare descrizioni di altre piante, la cui raccolta inizia a maggio.

La primavera è un periodo fertile: la natura, dopo aver riposato durante l'inverno, è pronta a condividere generosamente le sue ricchezze con le persone, aiutare a curare le malattie e dare da bere acqua aromatica. tè alle erbe e regalare anche cosmetici naturali. Basta non dimenticare che la natura è fragile, dovresti usare i suoi doni in modo tale da non danneggiarla.

Spugnole

Quando si risponde alla domanda su quali funghi si raccolgono in primavera, la prima cosa che viene in mente è . I loro berretti marroni rugosi, sempre cavi, su zampe fragili, compaiono spesso sui pendii dei burroni, tra i pioppi tremuli. Possono apparire sia sotto i cespugli che sotto gli alberi, su terreno fertilizzato con humus o su sentieri forestali sabbiosi. I funghi primaverili più popolari, le spugnole, si deliziano con il loro gusto ricco e l'aroma unico della foresta.

Come cucinare le spugnole

Lavare i funghi, tritarli e cuocerli in acqua bollente per mezz'ora. Scolare il liquido attraverso uno scolapasta e tagliare le spugnole ad anelli. Friggere in una padella di ghisa in verdure o burro, aggiungere sale e panna acida a piacere. Fate bollire per mezz'ora a fuoco basso con un coperchio. In alternativa mettetela in forno ben caldo per 15 minuti.

Berretti spugnole

In primavera, contemporaneamente alle spugnole, gli amanti possono trovare anche i relativi cappelli di spugnole. Possono scegliere pianure, luoghi vicino a buche e fossati umidi, boschi di pioppi tremuli e betulle. Il "copricapo" dei funghi primaverili è marrone chiaro, taglia piccola, mentre il gambo è piuttosto lungo - la lunghezza talvolta supera i 10 cm. Alcuni esemplari hanno il cappello rugoso, mentre altri hanno il cappello conico liscio.

Come cucinare le capsule di spugnole

Possono essere cucinati insieme alle spugnole; il gusto e l'aroma di entrambi i prodotti del bosco sono gli stessi. Molto piatto abbondante– spugnole e spugnole previa bollitura, fritte in padella con le uova. I funghi vanno prima fritti con la cipolla tritata sott'olio per 10 minuti, poi mescolati con un paio di uova sbattute e aggiunti sale, pepe ed eventualmente panna acida a piacere. Friggere mescolando per altri 10-15 minuti.

Punti

Il fungo primaverile convenzionalmente commestibile, con il suo cappello rugoso, ricorda una spugnola commestibile, ma ci sono delle differenze. Il suo berretto è colorato più saturo, colore rosso-marrone, non a forma di cono, ma informe. Mi piacciono particolarmente le linee piantagioni di pino, crescono nei luoghi in cui si trovano i porcini in estate.

Come cucinare i funghi

Gli scienziati hanno scoperto che la linea contiene tossine giromitrine, che sono mortali per l'uomo. Inoltre la polpa dei funghi ha un caratteristico sapore iodato e non a tutti piace questo alimento. Gli esperti sono divisi sulla questione dei consumi. Alcuni credono che il veleno dei funghi non si decomponga elaborazione culinaria, altri - che i punti possono essere eseguiti dopo l'ammollo e l'ebollizione per un'ora o dopo l'asciugatura.

Più in modo sicuro Per la preparazione dei punti si considera l'asciugatura naturale per sei mesi. Successivamente i funghi vanno tenuti tutta la notte in acqua o latte affinché si gonfino, il liquido va scolato dopo l'ammollo e risciacquato. Taglia le linee, dopodiché puoi usarle per cucinare la zuppa di funghi.

Versare una manciata di funghi acqua calda, fai bollire, aggiungi sale da tavola a piacere e tenere la padella sul fuoco per 40-50 minuti. Successivamente potete aggiungere altri ingredienti alla zuppa di cavolo. Aggiungere in sequenza al brodo: patate; carote e cipolle saltate; cavolo tritato; erbe e spezie a piacere. Cuocere tutto fino al termine.

Funghi ostrica

I funghi ostrica sono noti per la loro senza pretese, non è un caso che vengano coltivati ​​insieme ai funghi prataioli e vengano coltivati ​​anche in fattorie private. I raccoglitori di funghi di solito raccolgono i funghi ostrica di bosco in autunno, ma in una primavera fredda puoi trovare singoli esemplari a maggio e anche all'inizio di giugno. Cappucci multicolori (biancastri, grigiastri, bruno-giallastri, viola) compaiono sul legno vivo e si sviluppano bene sul legno morto.

Come cucinare i funghi ostrica

Funghi profumati e succosi con preparazione adeguata può diventare una vera prelibatezza. Cucinare i funghi ostrica è facile perché non richiedono pre-bollitura, ammollo o essiccazione. È sufficiente pulire le materie prime dai detriti, sciacquarle e tagliarle a pezzi e puoi friggerle.

Scaldare una padella, aggiungerne un po' olio vegetale e friggere il trito cipolla(può essere marinato). Aggiungere i funghi cardoncelli e soffriggere per 15-20 minuti.

Poliporo squamoso

Se andate a raccogliere funghi in primavera in un bosco misto di latifoglie, probabilmente troverete funghi esca su tronchi e ceppi. Questi doni del bosco sono estremamente comuni nella zona centrale, ma possono essere raccolti a scopo alimentare solo quando sono giovani, teneri, si sbriciolano tra le mani, con un cappello fino a 10 cm di diametro, quindi i funghi si delizieranno qualità del gusto, non inferiore ai funghi ostrica.

Il poliporo squamoso ama particolarmente crescere su aceri e frassini, situati in basso sopra il suolo. Inizialmente, il fungo ricorda un rene, poi cresce il suo cappello carnoso. Il "copricapo", come suggerisce il nome, è ricoperto di scaglie, il suo odore è gradevole, fresco, ricorda allo stesso tempo farina, legno e cetrioli.

Come cucinare i funghi esca

Lessare i giovani polipori lavati e sbucciati, tagliati a fette, in acqua salata per 1 ora. Scolare il liquido e raffreddare i funghi. Mescolare con panna acida ed erbe tritate, cipolle, aggiungere sale a piacere e cospargere acido citrico. Servire l'insalata di funghi esca con verdure.

Sarcoscipha rosso cinabro

Ora sai quali funghi vengono raccolti in primavera. Qui vengono descritte le specie più popolari nella zona centrale. Attenzione speciale Si consiglia di somministrare spugnole e cappelli di spugnole, funghi ostrica. Se sei fortunato, il raccolto profumato ti permetterà di cucinare un abbondante arrosto e anche di fare scorta per l'inverno.

I raccoglitori di funghi attenti possono anche imbattersi in funghi meno conosciuti che possono anche essere mangiati. Tra questi c'è il fungo primaverile Sarcoscypha rosso cinabro. Già in aprile compaiono nella foresta questi bellissimi funghi rossi con i bordi dei cappelli sollevati, per questo questi doni della foresta sono altrimenti chiamati ciotole scarlatte o elfiche. Sarcosphyra delizia con la bellezza dei placer luminosi formati su alberi marci in terreno umido.

Come cucinare il Sarcoscipha rosso cinabro

È noto che anche nei tempi antichi le persone preparavano un agente emostatico dalla polvere di Sarcoscypha. Ma dovresti mangiarlo? I funghi sono condizionatamente commestibili, sebbene abbiano un basso valore nutrizionale a causa del piccolo, sottile corpi fruttiferi. Alcuni buongustai fanno bollire le ciotole scarlatte per 20 minuti, quindi le friggono con panna acida o le usano in un'insalata con cipolle e olio vegetale.

Anche se un raccoglitore di funghi alle prime armi non osa provare Sarcoscypha, incontrarlo lo è buon segno. Si è notato che non cresce vicino a zone industriali e autostrade, il che significa che è un ottimo indicatore ambientale. Nell'area in cui compaiono le ciotole scarlatte, puoi raccogliere in sicurezza i funghi primaverili.

Le regole principali per un raccoglitore di funghi alle prime armi:

Se non sai che tipo di fungo, non prenderlo;

Se ne dubiti, consulta un esperto;

Non sono sicuro se bollire prima della cottura: bollire è meglio;

Intraprendere la caccia tranquilla solo in un'area ecologicamente pulita;

Lavora e cuoci subito i funghi raccolti!

Trattamento varie malattie, basato sull'uso di piante medicinali, è il più efficace e innocuo. Oggi è venduto nelle farmacie e su Internet. un gran numero di erbe e fiori, così la fitoterapia divenne disponibile per i residenti urbani. Tuttavia, il massimo il modo migliore raccolta di raccolta piante utili, ovviamente, è raccoglierli tu stesso. Grazie a questo, sarai completamente sicuro della qualità delle materie prime.

Di norma, molte persone iniziano a pensare alla raccolta in estate, ma in realtà ogni pianta ha il proprio periodo di raccolta. In questo articolo vedremo cosa si consiglia di raccogliere in primavera.

Raccolta di piante officinali in primavera

Raccolta piante a marzo

Foglie e germogli di mirtillo rosso e uva ursina, germogli di betulla e pino, corteccia di olivello spinoso.

Raccolta piante nel mese di aprile

Boccioli di betulla e pino, foglie di mirtillo rosso, corteccia di quercia.

Raccolta di germogli di betulla

È consuetudine raccoglierli in questo momento, perché contengono una grande quantità di vitamine e altro elementi utili. I germogli di betulla vengono raccolti insieme ai ramoscelli in marzo e aprile, fino alla comparsa delle foglie. Dopo che i germogli di betulla vengono portati a casa, vengono essiccati e solo successivamente raccolti dai rami secchi.

I benefici dei germogli di betulla

Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e coleretiche. Sono comunemente usati per trattare malattie renali, tosse, eruzioni cutanee, ustioni e piccole ferite. Inoltre, rimuovono i vermi dal corpo e stimolano la crescita dei capelli. Pertanto, i germogli di betulla sono spesso consigliati alle persone inclini alla calvizie.

Raccolta di gemme di pino

Il periodo migliore per la raccolta è anche aprile, quando le squame sono ancora ben premute sul bocciolo.

I benefici delle gemme di pino

I germogli di pino affrontano bene le vie respiratorie e apparato digerente. Nel primo caso si preparano decotti e tinture, nel secondo si ricorre all'inalazione. I germogli di pino sono particolarmente efficaci per le ulcere allo stomaco e duodeno, bronchite e raffreddore.

Inoltre, questa materia prima viene utilizzata per il relax e il trattamento. sistema nervoso. A questo scopo vengono preparati bagni medicinali.

Raccolta di foglie di mirtillo rosso

Questa materia prima viene raccolta da aprile a metà maggio. Durante questo periodo contengono un gran numero di elementi utili.

Le foglie di mirtillo rosso devono essere essiccate in un luogo asciutto e ventilato.

Benefici delle foglie di mirtillo rosso

Sono famosi per i loro effetti diuretici, antimicrobici, antinfiammatori e tonici.

Nella medicina popolare foglie di mirtillo rosso ampiamente utilizzato per il trattamento raffreddori, influenza, diabete mellito e urolitiasi. Inoltre, migliorano la digestione e aiutano contro l’artrite e i reumatismi.

Preso anche come sedativo.

Raccolta della corteccia di quercia

La corteccia viene raccolta dagli alberi giovani, prima che appaiano le foglie.

Benefici della corteccia di quercia

I decotti vengono preparati con materie prime per curare malattie dell'apparato digerente, ustioni ed eliminare l'infiammazione del cavo orale. Inoltre, la corteccia di quercia affronta la scrofola e la forte sudorazione.

Raccolta di piante officinali nel mese di maggio

Foglie e germogli di betulla, foglie di mirtillo rosso, erba di piantaggine, getti di ribes, rizomi di bergenia, foglie di ortica, erba e radici di tarassaco, erba di oxalis, foglie di mughetto.

Usa tutti i benefici dei doni della natura, vale a dire le proprietà curative delle piante medicinali per mantenerti forte immunità ed eliminare i disturbi di salute.

Essere sano! ;)

Alla vigilia della primavera, vorremmo dirvi quali erbe devono essere raccolte in aprile-maggio. Si ritiene che i germogli primaverili ne abbiano di più proprietà curative, contiene una grande quantità di vitamine e aiuta nella lotta contro molti disturbi.
Quando il sole primaverile comincia a scaldarsi e comincia a crescere la prima erba, prestate attenzione alle giovani ortiche. È questa erba in fiamme che, come nessun altro rimedio, può aiutarti a rafforzare i tuoi capelli e aumentare la tua immunità ottimo contenuto vitamina C (ce n'è molta più nell'ortica che nei limoni) e purifica il sangue. Inoltre, l'ortica ha un effetto coleretico, vasocostrittore, antinfiammatorio, rigenerante ed emostatico e viene utilizzata con successo per astenia, anemia, ipotensione arteriosa, ha un effetto tonico e normalizza il metabolismo. Dovrebbe essere usato per diminuzione dell'appetito, diarrea, gastrite, enterocolite.
Tagliare le ortiche con attenzione, lasciando almeno un quarto della radura affinché la pianta possa svilupparsi. L'ortica, come qualsiasi altra erba, viene raccolta con tempo asciutto. Metti le piante tagliate su carta o appendile in un mazzo in modo che la pianta si asciughi in modo uniforme. Quindi rimuovere le foglie essiccate in un contenitore di vetro o avvolgerle in un sacchetto di carta.
In primavera vengono raccolti tutti i tipi di germogli: betulla, conifere. Germogli di betulla devono essere tagliati insieme ai germogli lunghi 50-60 cm, essiccati e quindi separati. Quelli grandi - pini, pioppi - vengono rimossi direttamente dall'albero. I germogli di betulla sono usati come diuretico, coleretico e disinfettante per malattie dell'apparato respiratorio (bronchiti, tracheiti), dei reni e della vescica (nefriti, cistiti, urolitiasi), molto efficace anche contro gli edemi origine cardiaca. I germogli di pino sono espettoranti, antinfiammatori, battericidi e antisettico, utilizzato per le malattie della tomaia vie respiratorie accompagnato da tosse con espettorato (infezioni respiratorie acute, bronchite, tracheite). Nella medicina popolare si ritiene che l'inalazione su un decotto di germogli di pino non solo allontanano le malattie, ma aumentano anche la resistenza generale del corpo ai raffreddori.
In primavera si raccolgono le foglie e i germogli del ribes nero, che è ricco acido ascorbico e fitoncidi. Poiché le foglie di ribes nero hanno un aroma gradevole, vengono spesso aggiunte anche a queste tè semplice- per l'aroma naturale della bevanda.
Le verdure primaverili del tarassaco andranno bene per le insalate: aggiungeranno un'amarezza piccante e avranno un effetto sul corpo. Da terra foglia fresca Il dente di leone può essere utilizzato per creare una maschera per il viso ringiovanente e una tintura di fiori sbianca le lentiggini. Se hai delle verruche, spremi sopra qualche goccia di latte amaro, fallo regolarmente per due settimane, dopodiché le verruche scompariranno.
La farfara viene raccolta tra la fine di marzo e l'inizio di aprile. I cesti di fiori vengono tagliati con le forbici direttamente alla base o strappati a mano, assicurandosi attentamente che nella raccolta non siano incluse parti di germogli in fiore. Le infiorescenze raccolte vengono riposte con cura in cestini o vassoi poco profondi. Questa erba è molto utile nel trattamento dell'influenza e dell'ARVI, ha un effetto astringente, antinfiammatorio, espettorante, diuretico e diaforetico.
La raccolta della linfa di betulla inizia a metà marzo. I germogli gonfi sugli alberi di betulla possono servire da guida per raccogliere la linfa di betulla. Per determinare l'inizio del flusso della linfa, è sufficiente uscire nella foresta dopo il 20-25 marzo e fare un'iniezione con un punteruolo sottile su una betulla spessa quanto una mano. Se il succo inizia a fuoriuscire, nel punto di foratura apparirà immediatamente una goccia di succo. Ciò significa che è ora di raccogliere la linfa di betulla. Ricordare! Non puoi usare un albero giovane per raccogliere la linfa di betulla! Quando raccogli la linfa di betulla, non usare un'ascia. È meglio usare un trapano con una punta da 5-10 mm. Un simile buco nel tronco di betulla cresce quasi senza lasciare traccia. Dopo aver finito di raccogliere la linfa di betulla, aiuta la betulla a guarire la sua ferita. Copri l'area in cui viene raccolta la linfa di betulla con vernice da giardino o inserisci un tappo di legno nel foro. La linfa di betulla contiene zuccheri (fruttosio, glucosio, saccarosio), acidi organici, enzimi e sostanze ad alto contenuto di attività antimicrobica(fitoncidi). C'è anche molto nella linfa di betulla e elementi minerali, di cui ha bisogno l'organismo indebolito dall'ipovitaminosi primaverile. Bevendo linfa di betulla, ricostituiamo il corpo con potassio, calcio, sodio, magnesio, ferro, manganese e rame. La linfa di betulla aiuta a rafforzare il sistema immunitario, minerali aiutare con il funzionamento del cuore e tannini hanno un potente effetto antinfiammatorio.

La primavera è un periodo in cui il corpo è indebolito dopo il freddo invernale e l'ipovitaminosi.
La natura condivide i suoi doni con noi in modo che possiamo aiutare a rafforzare il nostro corpo e ripristinare la forza. Usa i suoi doni con saggezza, prenditi cura di lei e proteggila, e poi ti risponderà a tono!