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§14. Informazioni generali sulle cellule. Membrana cellulare. Per prima cosa chiariamo dove vengono prodotti il ​​collagene e l'elastina e perché la pelle ne ha bisogno. Metodi non invasivi per introdurre sostanze attive nella pelle

>> informazioni generali sulle cellule

Informazioni generali sulle cellule.


1. In cosa differiscono le membrane delle cellule animali e vegetali?
2. Di cosa è ricoperta la cellula fungina?

Le cellule, nonostante le loro piccole dimensioni, sono molto complesse. Contengono strutture per il consumo nutrienti ed energia, rilascio di prodotti metabolici non necessari, riproduzione. Tutti questi aspetti della vita cellule devono essere strettamente collegati tra loro.

Contenuto della lezione appunti delle lezioni e struttura di supporto presentazione delle lezioni metodi di accelerazione e tecnologie interattive esercizi chiusi (solo per l'uso dell'insegnante) valutazione Pratica compiti ed esercizi, autotest, workshop, laboratori, casi livello di difficoltà dei compiti: normale, alto, compiti olimpici Illustrazioni illustrazioni: videoclip, audio, fotografie, grafici, tabelle, fumetti, abstract multimediali, consigli per curiosi, foglietti illustrativi, umorismo, parabole, barzellette, detti, cruciverba, citazioni Componenti aggiuntivi test indipendenti esterni (ETT), libri di testo, vacanze tematiche di base e aggiuntive, articoli con slogan caratteristiche nazionali dizionario dei termini altro Solo per insegnanti

Domanda 1. Quali sono le funzioni della membrana esterna di una cellula?

La membrana cellulare esterna è costituita da un doppio strato lipidico e da molecole proteiche, alcune delle quali si trovano sulla superficie, altre penetrano attraverso entrambi gli strati lipidici.

La membrana cellulare esterna esegue funzione protettiva, separando la cella da ambiente esterno, previene danni al suo contenuto.

Inoltre, la membrana cellulare esterna garantisce il trasporto delle sostanze dentro e fuori la cellula e consente alle cellule di interagire tra loro.

Domanda 2. In che modo varie sostanze possono penetrare all'interno della cellula?

Le sostanze possono penetrare nella membrana cellulare esterna in diversi modi.

Innanzitutto, attraverso i migliori canali formato da molecole proteiche, ioni di sostanze aventi piccole dimensioni, ad esempio ioni sodio, potassio, calcio.

In secondo luogo, le sostanze possono entrare nella cellula mediante fagocitosi o pinocitosi. Le particelle di cibo di solito penetrano in questo modo.

Domanda 3. In che modo la pinocitosi differisce dalla fagocitosi?

Nella pinocitosi, la sporgenza della membrana esterna cattura goccioline liquide e nella fagocitosi particelle solide.

Domanda 4. Perché cellule vegetali nessuna fagocitosi?

Durante la fagocitosi si forma un'invaginazione in cui la particella di cibo tocca la membrana esterna della cellula e la particella entra nella cellula, circondata da una membrana. Una cellula vegetale ha una membrana di cellulosa densa e non plastica sopra la sua membrana cellulare, che impedisce la fagocitosi.

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Meccanismo di penetrazione cosmetici nella pelle

Inoltre, i cosmetici ne contengono molti ingredienti aggiuntivi: emulsionanti, addensanti, gelificanti, stabilizzanti e conservanti. Ognuno di essi svolge la propria funzione, influenzando azione generale Prodotto. In questo caso, è estremamente importante determinare le proprietà di tutti i componenti e gli elementi attivi al fine di eliminarne l'incompatibilità.

Quante volte sentiamo dire che questo o quel prodotto cosmetico è ricco di principi attivi che penetrano perfettamente nella pelle. Ma non pensiamo nemmeno che il compito principale di tali ingredienti non sia solo quello di passare attraverso l'epidermide, ma di influenzarne un certo strato. Ciò vale anche per la superficie della pelle, il cosiddetto strato corneo, nel quale non tutte le sostanze devono penetrare. Pertanto, per determinare l'efficacia di un farmaco, è necessario tenerne conto composizione completa, piuttosto che singoli elementi.

L'essenza dei componenti attivi è che devono raggiungere un punto specifico, anche se si tratta della superficie dello strato corneo. Pertanto, è necessario rendere omaggio ai mezzi che li consegnano lì, in altre parole, ai portatori, tra cui i liposomi. Ad esempio, il retinolo incapsulato, penetrando nella pelle, la irrita meno della sua controparte libera. Inoltre, i cosmetici contengono molti ingredienti aggiuntivi: emulsionanti, addensanti, gelificanti, stabilizzanti e conservanti. Ognuno di essi svolge la propria funzione, influenzando l'effetto complessivo del prodotto. In questo caso, è estremamente importante determinare le proprietà di tutti i componenti e gli elementi attivi al fine di eliminarne l'incompatibilità.

Non c'è dubbio che gli ingredienti dei prodotti cosmetici penetrino nella pelle. Il problema è come determinare quanto in profondità possono o devono andare per avere effetto su una determinata zona della pelle, e/o se rimangono cosmetici e non medicinali. Non di meno domanda importanteè anche come preservare l'integrità dei principi attivi prima che arrivino a destinazione. I chimici cosmetici si sono spesso posti la domanda: quale percentuale di tali sostanze raggiunge il loro obiettivo?

L'utilizzo degli inibitori della tirosina (melanina) contro l'iperpigmentazione è un ottimo esempio di quanto sia importante il concetto di penetrazione delle sostanze nel determinare l'efficacia di un prodotto. In particolare, il componente attivo deve superare la barriera lipidica dello strato corneo della pelle, la struttura cellulare dell'epidermide, penetrare nei melanociti e solo successivamente nei melanosomi. In questo caso, la sostanza deve mantenere le sue qualità chimiche e la sua integrità per poter causare la reazione desiderata, che porterà alla soppressione della conversione della tirosina in melanina. E anche questo non è un compito molto difficile. Prendi ad esempio filtri solari, che, al contrario, necessitano di rimanere sulla superficie della pelle per svolgere la loro funzione.

Ne consegue che l'efficacia di un prodotto cosmetico è data dall'effetto non solo dei suoi componenti attivi, ma anche di tutte le altre sostanze incluse nella sua composizione. Inoltre, ciascuno degli ingredienti deve contribuire a garantire che i principi attivi arrivino a destinazione senza perdere la loro efficacia.

Per determinare l'efficacia di un prodotto, è necessario rispondere alle seguenti domande:

Come penetrano i prodotti?
- Quanto è importante la penetrazione per un prodotto cosmetico?
- è importante per la penetrazione dei componenti attivi di un prodotto cosmetico per il trattamento? tipi specifici pelle o le sue condizioni?

Per dare una risposta completa, è necessario tenere conto del perché, come e quali parametri influenzano la penetrazione dei prodotti cosmetici.

Qual è la penetrazione del prodotto?

La penetrazione del prodotto si riferisce al movimento di sostanze o sostanze chimiche attraverso la pelle. Lo strato corneo forma una barriera per cui la pelle è considerata una membrana semipermeabile. Ciò significa che i microrganismi non possono penetrare attraverso l’epidermide intatta, a differenza di altri sostanze chimiche. La pelle fornisce selettivamente un passaggio molecolare. Nonostante questo, un ammontare significativo le sostanze chimiche se applicate localmente sotto forma di cosmetici o lozioni vengono assorbite dalla pelle (entro il 60%). La maggior parte degli agenti che penetrano nella pelle devono superare la matrice lipidica intercellulare, poiché i lipidi formano una barriera quasi continua nello strato corneo. Le sue caratteristiche dipendono dall'età, dall'anatomia e persino dalla stagione. In caso di pelle secca o in caso di alcune malattie, lo strato corneo diventa così sottile che i componenti attivi penetrano molto più facilmente e rapidamente.

Per molti consumatori, l'efficacia di un prodotto è determinata dalla capacità di penetrazione dei suoi ingredienti. Dipende infatti direttamente da una serie di fattori, tra cui la quantità e la qualità dei principi attivi presenti nei cosmetici, sostanze veicolanti che veicolano ingredienti attivi al loro scopo, il volume di questi ultimi necessario al loro funzionamento ottimale e al raggiungimento del risultato desiderato. Il componente attivo è considerato efficace quando raggiunge il posto giusto in una concentrazione adeguata, mentre il suo effetto su altre aree è minimo.

Per i prodotti cosmetici è altrettanto importante che i loro ingredienti non penetrino nel derma e da lì nel sangue attraverso il sistema capillare. L'ingresso di un prodotto attraverso la pelle nel sistema circolatorio lo trasferisce dalla categoria dei cosmetici a quella dei medicinali.

Esistono due tipi di rilascio degli ingredienti: cutaneo e transepidermico. Nel primo caso, la sostanza agisce nello strato corneo, nell'epidermide vivente o nel derma. Nel secondo - all'esterno del derma, spesso interessando il sistema circolatorio. Di norma, i prodotti cosmetici sono limitati alla veicolazione cutanea, mentre la veicolazione transepidermica è caratteristica dei farmaci. Pertanto, i cosmetici dovrebbero penetrare nella pelle, non attraverso di essa. Pertanto, uno dei punti chiave dello sviluppo farmaci similiè quello di impedire la penetrazione transepidermica dei componenti e dei loro azione attiva in un certo strato di pelle.

SU questo momento Gli scienziati stanno lavorando su due compiti principali. Il primo è garantire che il componente attivo raggiunga la posizione desiderata senza perdere le sue proprietà. La seconda prevede la creazione di un meccanismo attraverso il quale lo stesso componente perderà la sua influenza se e quando uscirà dalla sua area di influenza.

Allo stesso tempo, i chimici cosmetici si trovano spesso a dover prendere una decisione le seguenti domande:

– quale volume della sostanza rimane sulla pelle?
– quanto arriva in un determinato luogo?
– quanto prodotto può passare attraverso la pelle e raggiungere sistema circolatorio?
- com'è rapporto ottimale caratteristiche di un prodotto cosmetico?

Dovremmo anche ricordare che determinare l'efficacia di un prodotto in base alla sua capacità di penetrazione può essere errato. Ad esempio, i prodotti schiarenti per la pelle devono penetrare nell’epidermide, raggiungendo lo strato basale per inibire l’enzima tirosinasi necessario alla produzione di melanina. Allo stesso tempo, tali farmaci possono rimanere solo sulla superficie dello strato corneo e l'effetto schiarente si ottiene attraverso l'accumulo di pigmento. In entrambi i casi i cosmetici sono efficaci, ma la loro capacità di penetrazione è diversa.

Prendiamo, ad esempio, gli assorbitori raggi ultravioletti. Devono rimanere sulla superficie della pelle per proteggerla. Una volta che queste sostanze penetrano nella pelle, diventano meno efficaci. Allo stesso tempo, antiossidanti e altro composti chimici, che ha proprietà antietà, deve penetrare nell'epidermide o addirittura nel derma. Pertanto, il risultato della loro azione dipende direttamente dal fatto che colpiscano o meno il bersaglio.

Anche gli idratanti funzionano diversamente. Quelli che hanno qualità occlusive rimangono sulla superficie della pelle. Altri devono penetrare nei suoi strati superficiali per trattenervi l'umidità. Ne consegue che la necessità di penetrazione del cosmetico e la sua produttività sono determinate dalle funzioni dei suoi ingredienti.

Principi di penetrazione delle sostanze

Esistono due principali canali di penetrazione: extracellulare e intercellulare. Quando i cosmetici vengono applicati localmente, l'organo assorbente è la pelle, che ha numerosi punti d'azione bersaglio. Tra questi: pori sebacei, condotti ghiandole sudoripare, strato corneo, epidermide viva, giunzione dermoepidermica.

La velocità di penetrazione dei componenti attivi dipende dalla dimensione delle molecole, del trasportatore, condizione generale pelle. La funzione barriera dell'epidermide dipende in gran parte dal fatto che lo strato corneo sia danneggiato o meno. La sua rimozione o modifica a seguito di peeling, esfoliazione, applicazione di alfaidrossiacidi o di un preparato contenente retinolo (vitamina A), pelle secca, malattie dermatologiche(eczema o psoriasi) favoriscono una maggiore penetrazione del prodotto cosmetico.

Inoltre, il passaggio dello strato corneo è influenzato dalla dimensione delle loro molecole e dalla tendenza all'interazione metabolica con la biochimica della pelle e dei recettori cellulari. Se il tasso di penetrazione è basso, la concentrazione del prodotto aumenterà. Ciò è facilitato dal fatto che lo strato corneo funge da serbatoio. Pertanto, i tessuti situati sottostanti saranno sotto l'influenza della sostanza attiva per un certo periodo. Grazie a ciò, lo strato corneo è sia una barriera naturale della pelle che una sorta di serbatoio che consente di prolungare l'effetto di un prodotto cosmetico dopo averlo applicato sulla pelle. Tuttavia, vale la pena considerarlo vari tipi le malattie possono alterare il tasso di assorbimento locale. Per esempio, diabete cambia la struttura della pelle e ne influenza le proprietà. Inoltre, la pelle aree diverse Il corpo consente alle sostanze chimiche di passare in modo diverso. In particolare, il viso e parte pelosa la testa assorbe i farmaci 5 o anche 10 volte meglio.

Metodi di penetrazione dei componenti attivi

Lo strato corneo, con le sue cellule strettamente interconnesse, costituisce una seria barriera alla penetrazione del prodotto. Un'altra barriera è la membrana basale o giunzione dermoepidermica. Non sorprende che sorga la domanda se una delle funzioni principali della pelle è proteggere il corpo dall'introduzione di sostanze estranee, come riescono gli ingredienti dei cosmetici a superare questa barriera. La risposta è semplice: la pelle li assorbe con l'aiuto dei pori sebacei, dei dotti delle ghiandole sudoripare e dei canali intercellulari. Oltretutto, la maggior parte i cosmetici destinati all'applicazione topica non penetrano nello strato epidermico per uno o più dei motivi indicati di seguito:

Dimensione molecolare (troppo grande);
ritenzione o legame di una sostanza alla superficie della pelle attraverso altri ingredienti inclusi nel prodotto;
evaporazione (se la sostanza è volatile);
adesione (adesione) alle cellule dello strato corneo, che scompare durante il processo di peeling o esfoliazione.

Come penetrano i componenti dei cosmetici:

Attraverso cellule epidermiche o cemento cellulare;
attraverso la formazione di serbatoi, quando la sostanza si accumula nello strato corneo (o nel grasso sottocutaneo) per poi essere lentamente rilasciata e assorbita nei tessuti;
in corso scambio naturale sostanze nella pelle;
passare nel derma e rimanervi;
passano nel derma, vengono assorbiti nel sistema circolatorio dai capillari (questo assomiglia all'effetto dei farmaci, vividi esempi– introduzione di nicotina ed estrogeni).

Naturalmente è importante capire perché e come penetrano le sostanze attive, ma bisogna anche considerare le condizioni che possono influenzare questi processi.

Fattori che influenzano la penetrazione del prodotto

La condizione principale che influenza la velocità e la qualità dell'assorbimento della sostanza da parte della pelle è condizione sana strato corneo. Al secondo posto c'è l'idratazione. pelle. Non sorprende che il metodo più comune per migliorare la penetrazione del cosmetico sia l'occlusione (intrappolamento del liquido nello strato corneo), che impedisce all'umidità di evaporare dalla superficie della pelle, contribuendo solo alla sua idratazione. Le maschere per il viso funzionano secondo questo principio. Ambiente con un'umidità relativa dell'80% porta anche ad una significativa idratazione dell'epidermide. Va notato che la pelle assorbe bene l'acqua, ma non sempre riesce a trattenerla. la giusta quantità. A causa dell'eccessiva umidità, lo strato corneo diventa più morbido (come, ad esempio, con uso a lungo termine bagni), la sua funzione barriera è indebolita, il che porta alla disidratazione e aumenta la perdita di umidità.

Uno dei principali modi in cui le sostanze chimiche penetrano nello strato corneo è attraverso gli spazi intercellulari contenenti lipidi. Pertanto, la composizione lipidica di questo strato cutaneo influisce anche sulla penetrazione dei componenti attivi. Considerando la miscibilità olio-olio, ingredienti chimici con trasportatori attivi a base di olio penetreranno meglio delle loro controparti a base acquosa. Ancora lipofilo (a base di olio) sostanze chimiche la penetrazione continua è più difficile a causa del fatto che gli strati inferiori dell'epidermide sono diversi alto contenuto acqua rispetto allo strato corneo, quindi sono considerati lipofobici. Come sai, l'olio e l'acqua praticamente non si mescolano. Di conseguenza, svolgono un ruolo anche i trasportatori con cui gli ingredienti del prodotto vengono fusi per un'applicazione più semplice e un controllo della concentrazione ruolo importante nel determinare il tasso di penetrazione.

In alcuni casi, l'assorbimento chimico è limitato non dalla funzione barriera della pelle, ma dalle proprietà del vettore stesso. Ad esempio, i prodotti che richiedono che i principi attivi rimangano sulla superficie dell'epidermide (protezioni solari e idratanti) sono più efficaci se sono a base di olio. D'altra parte, il passaggio di idrofilo (on a base d'acqua) sostanze attive spazio intercellulare, contenente lipidi, richiede o una serie di manipolazioni cosmetiche mirate all'idratazione dello strato corneo, oppure l'utilizzo di liposomi come veicolanti.

Principali difficoltà legate alla penetrazione sostanze attive– a quale velocità si muovono gli ingredienti e la profondità che raggiungono. Sono stati sviluppati diversi metodi per controllare questi parametri. Implicano l'uso di trasportatori speciali (liposomi), materiali incapsulanti naturali e altri sistemi. In ogni caso, qualunque sia la tecnica scelta dal produttore, il suo compito principale è garantire la penetrazione delle sostanze attive nella zona richiesta con la massima possibile effetto e senza reazioni avverse come irritazione o assorbimento cutaneo.

Test del prodotto

Esistono vari metodi di prova per determinare l'effetto componente attivo nella pelle e la sua posizione dopo applicazione locale. Test simili vengono eseguiti sia in laboratorio che in condizioni naturali, spesso utilizzando programmi informatici complessi. Per i test di laboratorio, la pelle viene coltivata in provette di vetro dove le cellule si moltiplicano circa 20 volte o più. Spesso vengono utilizzati campioni di pelle di pazienti che hanno subito interventi di chirurgia plastica o di altro tipo, durante i quali è stato rimosso un pezzo di epidermide. Tali test presentano grandi vantaggi in termini di tempo, costi e considerazioni etiche, soprattutto se possono essere tossici.

In condizioni naturali, i cosmetici vengono testati su animali e esseri umani. I risultati dei test si distinguono per dati più specifici e quanto più vicini possibile alla realtà, il che è particolarmente prezioso quando è in dubbio l'effetto sistemico del prodotto, in altre parole, come il farmaco può influenzare l'organismo nel suo complesso. Le tecniche utilizzate dipendono da ciò che gli scienziati stanno cercando di dimostrare. Ad esempio, per stabilire il livello di proprietà idratanti e riparatrici di un prodotto per la pelle secca, gli esperti reclutano volontari che dovranno utilizzare regolarmente preparati contenenti sapone sulla pelle per diversi giorni senza ulteriore idratazione. Successivamente, viene testata la secchezza dell'epidermide. I ricercatori poi somministrano prodotti idratanti a un gruppo di soggetti e un placebo a un altro. A determinati intervalli, viene controllato il livello di idratazione della pelle di tutti i gruppi per determinare la velocità con cui è saturata di umidità.

Quando si testano i preparati per la protezione solare, il compito principale dei test è preservare le sostanze attive sulla superficie dello strato corneo, garantendo la loro massima efficacia e prevenendo effetti collaterali tossici. In questo caso si ricorre al raschiamento con nastro adesivo, all'esame del sangue e delle urine. Come risultato di tali test, alcune sostanze sono state rilevate nel plasma sanguigno e nelle urine. L'eccezione erano i filtri solari a base minerale.

Quando si testano prodotti che devono rimanere sulla superficie della pelle o nello strato corneo, gli scienziati prima applicano il farmaco e poi prelevano campioni di pelle utilizzando nastro adesivo o un prick test. Tasso di penetrazione del prodotto e cambiamenti cellulari SU diversi livelli la penetrazione viene quindi studiata utilizzando modelli informatici. L'effetto sistemico dei prodotti viene studiato utilizzando lo stesso principio. Programmi per computer permettono di capire non solo quanto in profondità penetra il prodotto, ma anche cosa cambia struttura cellulare può causare. Attenzione speciale prestare attenzione alle conseguenze della penetrazione del prodotto nella pelle, nel sangue, nell'urina e altri vengono esaminati fluidi biologici. Alcune sostanze possono essere presenti nel corpo in concentrazioni così basse da poter essere rilevate solo con apparecchiature molto sensibili.

Date le funzioni della pelle, i prodotti (in particolare i componenti specifici che li compongono) in condizioni adeguate penetrano per assorbimento. Ma la penetrazione del prodotto non sempre ne determina l’efficacia. In alcuni casi potrebbe essere indesiderabile o addirittura dannoso.

I progressi nella chimica cosmetica hanno portato ad una migliore comprensione

Prova a immaginare la nostra pelle sotto forma di una rete da pallavolo e le molecole di un prodotto cosmetico sotto forma di una palla da pallavolo. Pensi che la crema, come afferma la pubblicità, riuscirà a penetrare attraverso le sottili maglie e produrre l'effetto miracoloso promesso? Quale metodi moderni e le tecnologie sono in grado di fornire un complesso di componenti meravigliosi strati profondi pelle, aggirando la barriera epidermica? Vale la pena spendere soldi in costosi cosmetici di lusso o tutte le promesse non sono altro che uno stratagemma fraudolento? E quanto in profondità può penetrare nella pelle una crema normale?

Per capire se i prodotti cosmetici e i loro ingredienti funzionano, è necessario ricordare le nozioni di base. Cioè come è strutturata la pelle, di quali strati è composta, quali sono le caratteristiche delle sue cellule.

Come è strutturata la nostra pelle?


La pelle è la cosa più importante grande organo corpo umano. È costituito da tre strati:

    Epidermide (0,1-2,0 mm).

    Derma (0,5-5,0 mm).

    Ipoderma o Grasso sottocutaneo(2,0-100 mm o più).

Il primo strato di pelle è l'epidermide, che è ciò che comunemente chiamiamo pelle. Questo strato è il più interessante per i cosmetologi. È qui che funzionano i componenti delle creme. Solo i farmaci somministrati tramite iniezione penetrano ulteriormente.

Epidermide e barriera epidermica: ostacolo alle sostanze benefiche o affidabile alleato?

L'epidermide, a sua volta, è composta da 5 strati: basale, spinoso, granulare, corneo. Lo strato corneo è rivestito da 15-20 file di corneociti: cellule morte del corno, in cui non c'è più del 10% di acqua, non c'è nucleo e l'intero volume è riempito con una forte proteina, la cheratina.

I corneociti sono forti, come amici fedeli, si tengono uniti con l'aiuto di ponti proteici e lo strato lipidico tiene insieme queste cellule più forti dei mattoni di cemento nella muratura.

I corneociti formano la barriera epidermica che, come il guscio di una tartaruga, protegge la pelle influenze esterne- sia utile che dannoso. Tuttavia c’è una scappatoia! Per penetrare all'interno, nelle cellule vive dell'epidermide e del derma, le sostanze cosmetiche devono spostarsi lungo lo strato di grasso! Che, ricordiamolo, è costituito da grassi ed è permeabile solo ai grassi e alle sostanze in essi solubili.

La barriera dello strato corneo è impermeabile (più precisamente debolmente permeabile) all'acqua e alle sostanze idrosolubili. L'acqua non può penetrare dall'esterno, ma non riesce nemmeno a uscire. Ecco come la nostra pelle previene la disidratazione.

Non è tutto!

Oltre al fatto che le sostanze devono essere solubili nei grassi, le loro molecole devono essere piccole. Le cellule dei corneociti si trovano ad una distanza misurata in milionesimi di millimetro. Solo una minuscola molecola può interporsi tra di loro.

Si scopre che un prodotto cosmetico buono e funzionante è quello in cui componenti utili a) liposolubile; b) possono superare (ma non distruggere!) la barriera epidermica

Sarebbe fantastico se le sostanze liposolubili e le micromolecole fossero confezionate in tubi e barattoli!

Ha senso spendere soldi per una crema antietà o idratante con prezioso collagene?


Per prima cosa chiariamo dove vengono prodotti il ​​collagene e l'elastina e perché la pelle ne ha bisogno.

Nello strato inferiore dell'epidermide - lo strato basale, al confine con il derma - nascono nuove cellule epidermiche. Vanno verso l'alto, invecchiando gradualmente lungo il percorso, diventando più resistenti. Quando raggiungono la superficie, i legami tra loro si indeboliranno e le vecchie cellule inizieranno a staccarsi. Ecco come si rinnova la nostra pelle.

Se la divisione cellulare rallenta o non si esfoliano in tempo (si parla di ipercheratosi), la pelle diventerà opaca e perderà la sua bellezza. Nel primo caso verranno in aiuto i retinoidi, derivati ​​della vitamina A (accelereranno il meccanismo di rigenerazione). Nel secondo - preparati esfolianti (peeling).

Torniamo all'elastina e al collagene e scopriamo perché sono utili

Ci è stato detto che il collagene e l'elastina aiutano la pelle a rimanere compatta e giovane, senza rughe. Cosa si intende?

Il collagene e l'elastina sono le due principali proteine ​​del derma, costituite da aminoacidi e intrecciate in fili. Le fibre di collagene hanno la forma di spirali (molle) e formano una sorta di struttura che rende forte la pelle. E le sottili fibre di elastina lo aiutano ad allungarsi e a tornare al suo stato originale.

Migliori sono le fibre di collagene ed elastina, più elastica è la pelle.

Le fibre di collagene sono necessarie per la normale rigenerazione, perché... aiutare le nuove cellule a sollevarsi più velocemente dagli strati basali a quelli superficiali della pelle. Un'altra funzione del collagene è quella di assorbire e trattenere l'umidità nelle cellule. Una molecola di collagene può contenere acqua in un volume 30 volte maggiore della dimensione della molecola stessa!

Se le sorgenti di collagene si indeboliscono e non riescono a trattenere l'umidità, la pelle si affloscia o si allunga a causa della gravità. Guance, pieghe nasolabiali, rughe e secchezza sono manifestazioni esterne cambiamenti interni negativi.

Il derma contiene, oltre alle fibre di collagene ed elastina, cellule di fibroblasti e sostanze glicosaminoglicani. Cosa stanno facendo?

Il glicosaminoglicano familiare a tutti noi è l'acido ialuronico, che riempie gli spazi intercellulari e forma una rete in cui viene trattenuta l'umidità: si ottiene un gel. Fonti di collagene ed elastina sembrano galleggiare in una piscina piena di acido ialuronico gelatinoso.

Quindi, le fibre di collagene ed elastina formano una forte struttura elastica e il gel acquoso dell'acido ialuronico è responsabile della pienezza della pelle.

Cosa fanno i fibroblasti?

I fibroblasti sono le principali cellule del derma e si trovano in sostanza intercellulare, tra le fibre di collagene ed elastina. Queste cellule producono collagene, elastina e acido ialuronico, distruggendoli e sintetizzandoli ancora e ancora.

Più una persona è anziana, più i fibroblasti si comportano passivi e, di conseguenza, più lentamente si rinnovano le molecole di collagene ed elastina. Più precisamente, solo la sintesi di nuove molecole rallenta, ma i processi di distruzione procedono allo stesso ritmo. Nel derma appare un magazzino di fibre danneggiate; la pelle perde la sua elasticità e diventa più secca.

I fibroblasti sono una fabbrica di collagene ed elastina. Quando la “fabbrica” non funziona bene, la pelle comincia ad invecchiare.

È possibile accelerarne la sintesi o compensare la carenza delle proteine ​​collagene ed elastina?

Questo è un problema che i cosmetologi cercano di risolvere da molti anni! Ora usano diversi metodi:

  • Il più costoso e allo stesso tempo il più soluzione efficace– procedure di iniezione. Il salone ti offrirà la mesoterapia: l'iniezione di cocktail con acido ialuronico e collagene sotto la pelle.
  • Buoni risultati si ottengono con il sollevamento RF (Thermolifting) - una misura calda basata sul riscaldamento della pelle con radiazioni a radiofrequenza (Radiofrequenza) ad una profondità di 2-4 mm. Il riscaldamento stimola l'attività dei fibroblasti, la struttura del collagene diventa più forte, la pelle è levigata e ringiovanita.
  • Un metodo più semplice ed economico è l'utilizzo di creme con collagene, elastina e acido ialuronico.

C'è una contraddizione qui?

Come e quali sostanze attive che possono provocare processi rigenerativi nella pelle penetreranno negli strati più profondi?

Come ricorderete, come qualsiasi cosmetico contenente collagene, elastina o acido ialuronico, esiste una barriera epidermica. Ricordatevi inoltre che le sostanze liposolubili e, in piccole quantità, quelle idrosolubili possono oltrepassare la barriera, ma solo con la molecola più piccola.

Cominciamo con le cose gustose: collagene ed elastina

Il collagene e l'elastina sono proteine ​​e non si dissolvono né nell'acqua né nei grassi. Inoltre, le loro molecole sono così grandi che non riescono a infilarsi tra le scaglie di cheratina! Conclusione: il collagene cosmetico (e anche l'elastina) non penetra assolutamente da nessuna parte, rimane sulla superficie della pelle, formando un film traspirante.

Gli utenti di cosmetici avanzati hanno probabilmente sentito parlare di collagene idrolizzato ed elastina idrolizzata. Questa forma è facilmente identificabile dalla parola idrolizzato nella composizione del prodotto cosmetico. Per ottenere l'idrolizzato di collagene vengono utilizzati enzimi e per l'idrolizzato di elastina vengono utilizzati alcali. Più fattori aggiuntiviCalore e pressione.

In tali condizioni, una proteina forte si scompone nei suoi componenti: aminoacidi e peptidi, che - e questo è vero! – penetrare nella pelle. Tuttavia, non tutto è così fluido con i singoli aminoacidi, perché:

  • non sono una proteina completa;
  • non hanno le proprietà della sostanza originale;
  • non sono in grado di forzare i fibroblasti a sintetizzare il proprio collagene (o elastina).

Pertanto, anche se si insinuano all'interno della pelle, le proteine ​​"non native" non si comporteranno come le loro proteine ​​"native". Cioè, sono semplicemente inutili nella lotta contro l'invecchiamento della pelle e le rughe. Ciò che rende sicuramente utile una crema al collagene è la sua capacità di ripristinare la barriera epidermica danneggiata e appianare le rughe superficiali.

Tutte le altre promesse sono truffe stratagemma di marketing costa mezzo stipendio.


Perché hai bisogno dell'acido ialuronico nelle creme?

L'acido ialuronico è solubile in acqua, quindi funziona bene con altri ingredienti nei cosmetici. Ne esistono due tipi: ad alto e basso peso molecolare.

L'acido ialuronico ad alto peso molecolare ha una composizione complessa, con una molecola enorme. L'acido ialuronico di derivazione animale viene aggiunto ai cosmetici. La dimensione della molecola le consente di attirare l'umidità grandi quantità(super idratante!), ma gli impedisce di penetrare da solo nella pelle.

Per fornire acido ad alto peso molecolare, vengono utilizzate iniezioni. Questi sono gli stessi filler utilizzati dai cosmetologi per riempire le rughe.

Acido a basso peso molecolare – modificato. Le sue molecole sono piccole, quindi non si deposita sulla superficie dell'epidermide, ma cade più in profondità e agisce in profondità.

Per modificare l’“acido ialuronico”:

  • rompere le sue molecole in frazioni mediante idrolisi;
  • sintetizzato nei laboratori.

Creme, sieri e maschere sono arricchiti con questo prodotto.

Un altro prodotto è lo ialuronato di sodio. Per ottenerlo si purificano le molecole della sostanza di partenza, eliminando grassi, proteine ​​e alcuni acidi. Il risultato è una sostanza con una molecola minuscola.

L'acido ialuronico a basso peso molecolare può arrivare autonomamente dove deve andare. L'alto peso molecolare deve essere utilizzato esternamente o somministrato tramite iniezione.

I produttori astuti cercano di non utilizzare "acido ialuronico" a basso peso molecolare incredibilmente costoso. E sono golosi di alto peso molecolare, a volte aggiungono lo 0,01% - quanto basta per poter menzionare la sostanza sull'etichetta.

Metodi non invasivi per introdurre sostanze attive nella pelle

Quindi ci stiamo avvicinando al finale e abbiamo già scoperto che la crema funzionerà solo sulla superficie della pelle, senza nemmeno penetrare in profondità nell'epidermide. I principi attivi raggiungeranno il derma tramite una micromolecola o sotto forma di iniezioni intradermiche (intradermiche).

Un'alternativa è l'hardware non-iniezione e metodi laser, che permettono di fare a meno degli aghi e allo stesso tempo di “guidare” l'acido ialuronico negli strati profondi della pelle.

Un esempio è la biorivitalizzazione laser. La tecnologia si basa sulla lavorazione dell'acido ad alto peso molecolare applicato sulla pelle e sulla sua conversione da un polimero lungo migliaia di unità in catene corte lunghe fino a 10 unità. In questa forma, l'acido “distrutto” penetra in profondità nell'epidermide e, mentre si sposta verso il derma, le catene vengono “reticolate” con un laser.

I vantaggi della biorivitalizzazione laser sono la non invasività, il comfort per il paziente, l'assenza di reazioni avverse e periodo di riabilitazione. Difetto - bassa efficienza(non più del 10%). Pertanto, per ottenere il risultato desiderato, è necessario combinare entrambi i metodi: iniezione e biorivitalizzazione laser.

I metodi di iniezione sono i più ragionevoli. Questa è una garanzia che la sostanza è andata nel posto giusto (il derma) e funzionerà.

1. In cosa differiscono le membrane delle cellule animali e vegetali?

Oltre alla membrana cellulare, la cellula vegetale è ricoperta anche da una parete cellulare in fibra, che le conferisce resistenza.

2. Di cosa è ricoperta la cellula fungina?

Oltre alla membrana cellulare, sono coperte le cellule fungine corazza dura- parete cellulare, composta per l'80-90% da polisaccaridi (per la maggior parte è chitina).

Domande

1. Quali sono le funzioni della membrana esterna di una cellula?

La membrana cellulare separa il contenuto interno della cellula dall'ambiente esterno. Protegge il citoplasma e il nucleo dai danni, garantisce la comunicazione tra le cellule e consente selettivamente alle cellule di entrare nella cellula. sostanze necessarie e rimuove i prodotti metabolici dalla cellula.

2. In che modo le varie sostanze possono penetrare nella cellula?

Speciali proteine ​​formano i canali più fini attraverso i quali gli ioni potassio, sodio, calcio e alcuni altri ioni di piccolo diametro possono entrare o uscire dalla cellula. Tuttavia, di più particelle di grandi dimensioni non possono passare attraverso i canali di membrana. Molecole nutrienti- proteine, carboidrati, lipidi - entrano nella cellula mediante fagocitosi o pinocitosi.

3. In cosa differisce la pinocitosi dalla fagocitosi?

La pinocitosi differisce dalla fagocitosi solo perché in questo caso l'invaginazione della membrana esterna non comporta particelle solide, ma goccioline di liquido con sostanze disciolte in esso.

4. Perché le cellule vegetali non hanno la fagocitosi?

Poiché le cellule vegetali sono ricoperte da uno spesso strato di fibre sopra la membrana cellulare esterna, non possono catturare sostanze mediante fagocitosi.

Compiti

1. Delinea il tuo paragrafo.

1. Panoramica generale sulla struttura della cellula.

2. Funzioni della membrana cellulare.

3. La struttura della membrana cellulare.

4. Metodi di trasporto delle sostanze attraverso la membrana cellulare.

2. Dopo aver analizzato il testo del paragrafo e le Figure 22 e 23, stabilire la relazione tra la struttura e le funzioni della membrana cellulare.

La base del plasmalemma è uno strato di lipidi, che ha due file di molecole. Le proprietà dinamiche della membrana sono determinate dalla mobilità della sua organizzazione molecolare. Proteine ​​e lipidi non sono permanentemente interconnessi nella membrana e formano una struttura mobile, flessibile, temporaneamente connessa, capace di riarrangiamenti strutturali. In questo caso, ad esempio, le posizioni relative dei componenti della membrana possono essere facilmente modificate. Grazie a ciò, le membrane possono cambiare la loro configurazione, cioè hanno fluidità. Ciò fornisce la possibilità di fago e pinocitosi.

I lipidi sono insolubili in acqua, quindi creano una barriera nella cellula che impedisce il movimento dell'acqua e delle sostanze idrosolubili da un compartimento all'altro.

Le molecole proteiche, tuttavia, rendono la membrana permeabile sostanze diverse attraverso strutture specializzate chiamate pori.

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