Cocktail salutari per gli atleti. Frullati proteici a casa. Gettare le fondamenta. Frullato di farina d'avena mattutino.
Sono lieto di dare il benvenuto a tutti, cari signori e signore!
Per qualche motivo, ultimamente abbiamo iniziato a prestare poca attenzione ai problemi nutrizionali, o quest'estate sta mettendo a dura prova - dopo tutto, fuori fa caldo e non hai davvero voglia di mangiare, oppure Marte è venuto su Venere per Snickers ed è un momento sfavorevole per scrivere articoli “nutrizionali”. In generale, oggi correggeremo questi errori e parleremo di come preparare i frullati proteici a casa.
Contengono anche tantissimo nutrienti che aiutano a preservare pelle sana, ossa forti, circolazione sanguigna vivente e sana e cuore forte. Facili da realizzare, richiedono poco impegno in cucina e possono essere gustati in comode bottiglie anche fuori casa. Naturalmente sono già preparati, così come tante deliziose ricette che troverete un po' ovunque su Internet: attenzione però!, gli zuccheri aggiunti sono tanti e non si sposano con il nostro progetto di mantenerci in forma!
Con la mia consueta curiosità per la cucina sana e la mia delicatezza, mi hanno insegnato, come sempre, a proporvi il meglio: vi basta seguire le ricette elencate di seguito! La fonte delle proteine è latte di soia, burro di arachidi e proteine in polvere. Sbattere tutti gli ingredienti insieme fino a quando non saranno completamente sciolti.
Dopo aver letto la nota lo scoprirai 18 ricette semplici per bere e modi basilari che ti aiuteranno a diversificare la tua dieta con cocktail. Prendete posto ai tavoli e aspettate il cameriere.
Frullati proteici a casa. Gettare le fondamenta.
Come sai, non sono un sostenitore del plagio e non mi piace quando molte informazioni dello stesso tipo su un argomento iniziano ad apparire su Internet. Pertanto, in questo articolo ho deciso di raccogliere le ricette più insolite per preparare frullati proteici naturali a casa e presentarle al vostro giudizio severo ma giusto. Oltre alle bevande stesse, imparerai informazioni sulla loro " composizione nutrizionale”, contenuto calorico, ecc., ad es. partirai con una conoscenza di base completa su questo argomento e potrai diventare un vero “cocktailman” o “donna”.
Le fonti proteiche includono latte di mandorle, proteine in polvere, semi di chia e semi di lino. Questo è un classico frullato per chi di solito non mangia gli spinaci ma vorrebbe trarne beneficio. Se aggiungi mango, banane o ananas a questo ingrediente, scoprirai che il sapore degli spinaci non te lo farà capire; Ciò che otterrai invece degli spinaci avrà Grande importanza per la tua salute. Infatti, lo scuotimento fornisce al tuo corpo il 33% bisogni quotidiani vitamina A e grazie agli spinaci. L'aggiunta di 4 g di pollo e semi di lino fornisce ulteriore valore proteico alla bevanda.
Allora, cosa sappiamo veramente dei frullati proteici?
Questo tipo speciale bevanda, che si basa su componenti proteici. È progettato per “nutrire” i muscoli per prestazioni migliori. migliore recupero e la successiva crescita dopo un allenamento con pesi pesanti. Durante tale formazione si verificano micro-strappi delle fibre che necessitano di un elemento costruttivo (preferibilmente in forma liquida), per “rattoppare” queste microfessure. Frullati proteici Molto spesso vengono prodotti e venduti in centri fitness specializzati, aggiungendo vari componenti "chimici" in polvere. Tuttavia, in termini di utilità e gusto, nessuna "chemoza" può essere paragonata ai prodotti naturali e ai cocktail basati su di essi.
Anche come sostituto del pasto se stai gareggiando, o come pre o post allenamento. Mettete tutto nel frullatore fino ad ottenere una crema e servite subito. Non aver paura alto contenuto Carboidrati: provengono tutti da arancia, banane e frutti di bosco, tutti alimenti ricchi di vitamine e fibre che ti mantengono sano.
Frullare tutti gli ingredienti nel frullatore fino a raggiungere una consistenza cremosa. Fonte proteica: proteine in polvere e yogurt greco. Un ottimo dessert, anche se non ipercalorico come i dolci tradizionali. Frullare il tutto nel frullatore fino ad ottenere la solita consistenza cremosa. Godetevi questo yogurt greco e alcune capesante al cioccolato fondente.
Non sono un sostenitore particolare delle varie polveri e lo penso per un principiante (esperienza 1-1,5 dell'anno) Non preoccuparti di vari barattoli, coperchi e coni. Studiare è meglio e questo è uno spreco di tempo, oltre ad uno spreco di soldi. Pertanto, qui considereremo solo i "naturali" e le loro ricette.
Qual è la differenza tra proteine liquide (cocktail) e proteine “solide”? Naturalmente, nella velocità di assorbimento. Se dopo l'allenamento non hai uno chef personale seduto nel tuo spogliatoio a sbattere barattoli di normale cibo proteico (petto di pollo, carne di pesce) Ciò significa che devi preparare tutto da solo. Quelli. torna a casa, fai una doccia, scaldalo, stendilo e solo dopo mettilo in bocca. Tutto ciò richiede un tempo incredibilmente lungo e potresti semplicemente non avere il tempo di chiudere la tua applicazione in tempo. E poi non importa quanto bussi, nessuno lo aprirà di nuovo appositamente per te.
Fonte proteica: latte di mandorle, olio di mandorle, semi di chia. È facile da preparare e ha solo 4 ingredienti: latte di mandorle e burro di arachidi o mandorle sono la principale fonte di proteine insieme a semi di chia, che sono anche ricchi di antiossidanti e omega-3 salutari per il cuore. Mangiatelo a colazione o come spuntino pomeridiano, magari con l'aggiunta di zenzero, che non solo aggiunge più sapore ma aiuta a scomporre i grassi e aiuta a stabilizzare le concentrazioni di zucchero nel sangue.
Frullare il tutto in un frullatore e dargli la consistenza cremosa desiderata. Fonte di proteine: yogurt greco, semi di lino. Allenamento energetico dopo allenamento! Aggiungi anche proteine in polvere alla tua polvere se vuoi aumentare l'apporto proteico. Mescolare e sbattere fino ad ottenere una crema.
Nota:
In America la maggioranza palestre Sono presenti aree nutrizionali appositamente attrezzate dove l'atleta dopo l'allenamento può sedersi con calma e preparare la propria razione. E tutto questo a due passi dal ferro.
Inoltre, perché dicci che dobbiamo mangiare cibo ogni 3 ore e non puoi permetterti di portare un paio di casse di cibo al lavoro. È qui che vengono in nostro aiuto - soldi dai genitori versione liquida proteine sotto forma di bevande. Puoi già portarli con te e occupano molto meno volume: solo uno shaker (speciale “shaker” funzionale).
Fonte proteica: latte di mandorle. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino ad ottenere la consistenza cremosa desiderata. Fonte proteica: ricotta e proteine in polvere. In questo articolo di oggi ti insegneremo come preparare un frullato proteico. Sono formati da aminoacidi basici ed essenziali. Migliore e l'unico modo prendi questi aminoacidi essenzialiè l'apporto proteico e, se non ne hai abbastanza, è l'ideale e ottimo modo integrarli è una bella scossa. Il tuo corpo utilizza le proteine per mantenere sani muscoli, cellule e ossa, ma anche per produrre energia.
Il compito principale di ogni atleta è mantenere un livello elevato e costante di contenuto proteico (). Questa è una condizione necessaria e sufficiente. Ai frullati proteici (ricette che forniremo di seguito) assorbito tutto 100% , è necessario seguire alcune delle seguenti istruzioni:
- La temperatura della bevanda dovrebbe essere intorno 37 gradi. È con esso che lo stomaco funziona in modalità accelerata, ad es. nel modo più efficiente possibile;
- La dimensione della porzione non deve superare 250-300 gr. Quello più grande semplicemente potrebbe non essere assorbito dal corpo;
- Digeribilità degli ingredienti. Non c'è bisogno di buttare tutto ciò che è proteico nel frigorifero in un cocktail, rovinandolo. Potrebbe essere necessario sostituire il latte se provoca indigestione, ad es. ci sono problemi con l'assorbimento dello zucchero del latte.
Qualsiasi bevanda è costituita da una base, ad es. la base, nelle bevande proteiche la base è la proteina. In generale, i componenti di un frullato proteico a casa vengono selezionati in modo che ci siano abbastanza proteine grande quantità (20-25 g), alcuni carboidrati e vitamine (Di 5-10 gr). Liquido approssimativamente sufficiente per ottenere la consistenza desiderata della panna acida.
Vediamo come dovresti andare avanti. Buona lettura e buon shake! Miscelatore Latte scremato, banana, vasetto di yogurt grasso o magro, uovo, 100 gr.
- Dalla ricotta secca, latte di mandorla, latte di soia.
- Frutta cucchiaino di cacao amaro, frutta.
Quindi, esaminiamo i componenti principali:
- Base liquida: acqua, latte, kefir, latte cotto fermentato, Varenets, yogurt, succo. Volume dell'ordine 200-250 ml;
- Proteine – latte in polvere, uova di pollo (bollite)/quaglia (anche crude), ricotta (0-3% contenuto grasso)– solo fino a 100-150 gr;
- Carboidrati: miele, zucchero di canna, conserve, marmellata/marmellata – totale 15 gr;
- Grassi (facoltativi) – olio di semi di lino/oliva – 1 Arte. l;
- Vitamine – banana, frutta, bacche (compreso il gelato).
Nota:
IN frullato proteico sempre un piacere essere presente, non solo per la sua consistenza cremosa, ma anche per le proteine che contiene: in 100 grammi ce ne sono 6 milligrammi, che corrispondono a una banana. Un altro alimento molto ricco di proteine è l’uovo. Potete mangiarlo crudo, ma anche intero e cotto. Nell'albume sono presenti gli albumi, soprattutto nella parte bianca.
Il latte è un altro alimento importante da non perdere durante lo shake. Qualsiasi tipo di latte andrà bene, ma se segui una dieta con basso contenuto calorie, dovrai scegliere un intero senza grassi da cui è stato eliminato il grasso. Una tazza normale contiene 8 milligrammi di proteine. Se siete intolleranti al latte potete bere la soia, magari potete renderla un po' "al gusto di vaniglia, che ha le stesse proprietà". Se preferisci qualcosa di dolce, prendi una tazza di latte di mandorle.
Quando prepari i cocktail, devi tenerlo presente 1 cucchiaino = 5-8 gr, 1 Arte. l. = 16-18 gr. Ciò ti aiuterà a misurare con maggiore precisione i componenti richiesti.
Quindi, abbiamo gettato alcune basi teoriche, ora passiamo alla pratica, ad es. alle ricette stesse.
Ricette di frullati proteici e regole per assumerli
Vorrei dirlo subito su Internet (da sito a sito) Circolano le stesse ricette fatte in casa, sono abbastanza semplici e, soprattutto, efficaci. Ti suggerisco, insieme ad alcuni di quelli “domestici”, di concederti anche delle esclusive all'estero.
Yogurt, meglio se greco, di buona consistenza acidula e magro. yogurt greco contiene solo 12 milligrammi di proteine. Al posto dello yogurt potete optare per la soffice ricotta azzima, che darà più densità alla vostra preparazione. Altri frutti che puoi aggiungere al tuo frullato sono fragole, frutti di bosco, kiwi e arance. Infine, non dimenticare di mettere una piccola quantità di di cacao amaro in uno shake, conferendogli un notevole apporto proteico. In alcuni casi, coloro che aggiungono proteine in polvere per aiutare le prestazioni atletiche, e in particolare i bodybuilder.
In realtà, le ricette sono davanti a voi...
Cocktail n. 1. "Classici del genere".
Composizione: volume – 650 ml (diviso in 2 volte), proteine – 45 gr. “Mescola” accuratamente tutti i prodotti e cambia periodicamente le proporzioni, giocando con il gusto.
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È un arricchimento personale del frullato con questo ingrediente o meno. Dovrai versare tutti gli ingredienti nel frullatore e poi azionarlo per un minuto. Per ottenere Informazioni aggiuntive Si prega di leggere la Dichiarazione di non responsabilità. È necessario selezionare almeno una delle opzioni.
È necessario inserire una descrizione del problema. Si è verificato un errore nel sistema. Devi verificare la tua identità. Grazie per aiutarci a migliorare la qualità dei nostri contenuti. La frutta è un alimento molto nutriente ma ipocalorico. Molte persone lo mangiano come spuntino durante la dieta, mentre altri lo mangiano come spuntino almeno una porzione di frutta al giorno, tutti i giorni.
Cocktail n.2. "T-72".
Composizione: volume – 280 ml, proteine – 25 gr. Tutto è semplice e affidabile, come in un carro armato T-72 :).
Cocktail n.3. "Mix di frutta".
Tecnicamente non è una dieta nel senso stretto del termine e non prevede nemmeno uno schema alimentare fisso, si basa semplicemente sul concetto che aumentare l'apporto proteico senza carboidrati fa sì che l'organismo non bruci gli zuccheri disponibili a favore delle riserve di grasso che rimangono disponibili.
Questo perché mentre il fabbisogno energetico viene soddisfatto consumando carboidrati e lipidi, le proteine sono una fonte di grassi. Se, al contrario, l'apporto dei primi due componenti diminuisce, allora per far fronte all'apporto calorico è necessario utilizzare le proteine.
Composto: 8 gr. proteina, 33 gr. carboidrati, 2 gr. fibra, 2 gr. grassi, 171 caloria.
Cocktail n.4. "Insilato".
Cocktail N. 5. "Nutriente".
Hanno inoltre una funzione energetica che si attiva durante sforzi particolarmente intensi o quando si consumano meno calorie del necessario, per cui l'introduzione di altri componenti come carboidrati e zuccheri viene ridotta o eliminata. Gli scoiattoli sono sempre presenti modalità equilibrata, deve essere per due terzi di origine animale e per un terzo - prodotti erboristici, come i legumi.
Inoltre, agisce sulla massa muscolare, motivo per cui è uno dei preferiti dagli atleti che praticano sport di potenza. L'eccesso di proteine influisce sull'equilibrio metabolico e funzionale del corpo, poiché le proteine ricche di azoto legano fortemente i reni a loro disposizione, quindi alcuni organi possono essere sottoposti a forte stress e casi gravi, anche con danno serio E incomprensioni. La dieta iperprotettiva è sconsigliata in caso di problemi al fegato e ai reni, e non è adatta anche a chi pratica sport di resistenza come la corsa o il ciclismo.
Cocktail n.6. “Solianka”.
Cocktail N. 7. "Un cucchiaio di panna acida."
Cocktail n. 8. "Noce".
Questo perché ha una funzione basilare che, se non rispettata, fa sì che la dieta non funzioni: per diversi giorni si assumono solo proteine. Anche introducendo un solo grammo di carboidrati, smette di funzionare. Inoltre, se si fa automaticamente una dieta mista iperprotettiva, si finisce con una dieta ipercalorica perché si ingeriscono molte proteine e carboidrati e ci si stanca.
Come funziona? Ciò si basa sul processo di chetogenesi, per cui, in generale, una singola assunzione di proteine produce un blocco di insulina, e quindi, dopo circa tre giorni, la sensazione di fame diminuisce, poiché questa è correlata anche alla quantità di insulina che viene assorbita. iniettato. Ad esempio, dopo aver mangiato molte volte per diversi giorni, la volta successiva si avverte un mal di stomaco ogni tre ore, doloroso anche perché l'insulina che si crea fa sì che vengano sintetizzati i meccanismi di sintesi della fame. Quando mangi proteine, il terzo giorno non hai fame perché si attivano i citogeni, quindi viene prodotta poca insulina e lo stimolo della fame se ne va.
Cocktail N. 9. "Umka."
Cocktail N. 10. «Tupinambre.»
Oltre ai semplici cocktail fatti in casa, puoi utilizzare ricette “stellari” dei “celesti” del bodybuilding e altro ancora.
Può durare da un minimo di tre a cinque giorni. Quali regole dovresti seguire e a cosa dovresti prestare particolare attenzione? Il primo prerequisito per il successo di un regime iperprotettivo è seguire la lettera e i consigli del medico che fornisce il regime. È quindi necessario utilizzarne quantità abbondanti ma controllate e, anche in questo caso, per periodi molto brevi. Perché non farlo? Te lo consiglio perché darà uno shock al tuo metabolismo e potrai perdere mezzo chilo a settimana, due di acqua e uno di grasso.
È ideale per chi soffre di cellulite perché agisce contro la ritenzione idrica. Ma non bisogna abusarne e, soprattutto, evitarlo. Può comportarsi come effetto aggiuntivo, come inizio affidabile ed eliminare la ritenzione in eccesso, ma poi è necessario passare ad altro, sempre con il consiglio di un medico.
Cocktail N. 11. "Schwartz e il Niger."
Cocktail N. 12. “Ghiaccio di Zangas”.
Cocktail N. 13. “La gioia delle donne”.
Quali sono le controindicazioni? Perché non farlo? Perché produce un sovraccarico renale e necessita di essere integrato con vitamine e minerali, che sostituiscono temporaneamente frutta e verdura. Una dieta iperproteica non è equilibrata. Ovviamente questo non si può fare se ci sono problemi ai reni o altro; parliamo sempre di soggetti sani ed eventuali patologie specifiche. Le diete in generale dovrebbero essere sempre supervisionate o modellate da un medico, non ricorrere mai a questo, e dovresti sempre controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Dovresti prestare attenzione anche ai reni, perché le diete iperprotettive possono causare danni. E poi non superare mai i cinque giorni e bere molto. Ci sono prodotti da preferire? Pesce azzurro, che costa poco, ed è ottimo, salmone, uova a favore dell'album. Un'ottima soluzione, ad esempio, è una frittata di salmone, senza sale: si consumano diverse calorie iperprotettive e sostanze nobili che permettono di costruire muscoli. Consigliamo sempre noci e mandorle e cioccolato fondente cioccolato fondente, che rimuove voglie di dolci e produce omega 3.
Cocktail N. 14. "Reeves."
Cocktail N. 15. "VaDik."
Cocktail N. 16. "Dall'estero."
Cocktail N. 17. "Acqua".
Cocktail n. 18. "Campionato".
Nota:
Gli ingredienti di qualsiasi cocktail devono essere messi in un frullatore e frantumati.
In realtà, si tratta di ricette per preparare frullati proteici a casa. Ora qualche parola su quando consumare tutta questa prelibatezza. Naturalmente, il cibo “liquido” ha il suo programma di assunzione.
Quindi il momento migliore per bere un cocktail è prima 40 minuti prima e dopo 30 minuti dopo l'allenamento, ad es. durante l’apertura della finestra proteine-carboidrati. Ricorda: non pensare nemmeno di saltare la "carne" post-allenamento, è in questo momento che le proteine forniscono il massimo effetto anabolico. Anche la mattina è un periodo importante. Dopo il risveglio, il deposito di glicogeno nel fegato è esaurito e il corpo si trova in una fase limite. Quelli. o proteine e carboidrati non verranno forniti e i muscoli inizieranno a bruciare, oppure seguirà una densa colazione “proteica” e il corpo ripristinerà le sue riserve e continuerà i processi di costruzione. Al mattino, oltre al fatto che il corpo ha bisogno di ricostituire le riserve di glicogeno, aumenta anche la concentrazione di ormoni catabolici nel sangue, che portano alla “corrosione” dei muscoli.
Veglia notturna, anche l'apporto proteico è importante, perché permette di preparare i muscoli al sonno. Pertanto, al fine di prevenire la combustione dei muscoli duramente guadagnati, colpisci la proteina di lunga durata: la caseina (in particolare, ricotta). Servirà come energizzante notturno per i tuoi muscoli.
Bene, l'ultima cosa, per così dire, per il dessert.
Il problema principale con uso frequente Il problema con i frullati proteici è che diventano noiosi e non forniscono più il piacere del gusto originale. Quindi, affinché i tuoi drink ti delizino sempre con gusti nuovi e insoliti, ricorda seguenti metodi le loro “diluizioni”:
- Aggiunta di frutta/bacche
Puoi usare quasi tutta la frutta che hai a portata di mano tempo a disposizione dell'anno. In estate, assicurati di usare le bacche - primavera naturale e un magazzino di vitamine; lamponi, ribes e fragole sono perfetti.
- Aggiungere altra acqua/latte
Se scopri che la bevanda non ti piace più, rendila più liquida, ad es. aggiungere altra acqua/latte. Puoi anche aggiungere una piccola quantità di dolcificanti naturali.
- Frullato
Puoi facilmente trasformare il tuo frullato proteico in un fresco frullato. Aggiungere cubetti di ghiaccio, frutta fresca e frullare il tutto in un frullatore.
- Aggiunta di cioccolato in polvere
Puoi diversificare il gusto della bevanda aggiungendo patatine al cioccolato, cacao o cannella.
- Aggiunta di yogurt
Se lo preferisci più denso e dolce, allora lo yogurt è ciò di cui hai bisogno. Darà al cocktail un gusto e una profondità unici.
In seguito a questi semplici consigli, Inizierai a costruire muscoli grandi e definiti - non solo nel modo giusto, ma anche delizioso!
Epilogo
Bene, il nostro prossimo articolo nutriente è giunto al termine. Oggi abbiamo imparato come preparare i frullati proteici a casa. Come puoi vedere, non è niente di complicato, l'importante è avere gli ingredienti giusti a portata di mano e ricette deliziose, e questo te lo garantirà per gli anni a venire.
Per ora è tutto, finiamo di leggere le ultime righe e entriamo con coraggio in cucina per creare nuovi gusti!
PS. Se hai le tue ricette di cocktail esclusive, non essere avido e mostrale al mondo nei commenti qui sotto :)
Oggi puoi trovare innumerevoli ricette per frullati proteici. La maggior parte di essi sono realizzati da prodotti normali, che ti consentirà di risparmiare sulla nutrizione sportiva. Ma se approfondisci i dettagli e consideri come preparare un frullato proteico a casa, la risposta è abbastanza semplice: per niente. È importante capire che sebbene dal punto di vista dell'utilità generale tali cocktail siano ancora più efficaci dei prodotti dei marchi mondiali, presentano uno svantaggio significativo. La maggior parte delle ricette lo hanno importo aumentato carboidrati e persino grassi, quindi è più corretto equipararli ai gainer. È impossibile raggiungere anche l'80% di proteine senza processi di produzione speciali, quindi coloro che tendono ad aumentare grasso in eccesso, è meglio limitarsi al massimo ricette semplici evitare un consumo eccessivo di grassi e carboidrati.
Gainer (dall'inglese guadagno - aumento, additivo) è supplemento di cibo nella nutrizione sportiva, che, a differenza dei frullati proteici puri, è composta sia da carboidrati che da proteine.
Come preparare un frullato proteico ed è necessario?
Industria nutrizione sportiva praticamente imposto l’opinione secondo cui senza acquistare proteine o altri prodotti non devi affatto uscire di casa. Tuttavia, nel secolo scorso, quando non c'era Internet, molti atleti sapevano come preparare un frullato proteico e aumentare la massa muscolare quantità richiesta scoiattolo. Inoltre, la maggior parte dei nutrizionisti strombazza all'unanimità che molte malattie iniziano a causa della mancanza di proteine, motivo per cui i frullati proteici sono ugualmente utili sia per gli uomini che per le donne, anche se non fanno esercizio fisico.
Dopotutto, le proteine sono necessarie non solo per la costruzione massa muscolare, ma anche per garantire che tutti i sistemi del corpo funzionino come previsto. Molte ragazze spesso credono che non appena iniziano a consumare proteine, i loro muscoli inizieranno immediatamente a crescere, quindi hanno deliberatamente paura di mangiare cibo proteico. Questo è un vero malinteso, dal momento che tale cibo non è solo il più dietetico, ma consente anche di eliminare i depositi di grasso, il che sarà sicuramente importante per molti.
I frullati proteici sono incredibilmente utili per la perdita di peso. Saturerà il corpo con proteine di alta qualità e aiuterà nel recupero muscolare durante qualsiasi allenamento. Può anche sostituire i pasti.
Di conseguenza, possiamo concludere che le proteine sono ugualmente necessarie sia per gli uomini che per le donne, ma se non sei seduto la dieta più rigorosa, quindi puoi preparare un frullato proteico a casa. Con i prodotti naturali non sarà possibile creare miscele prive di grassi e carboidrati, come nella produzione su larga scala, ma potete star certi che un cocktail del genere avrà un profilo aminoacidico ideale.
Gli errori principali quando si prepara un frullato proteico a casa
Prima di pensare a come preparare un frullato proteico in casa, è necessario eliminare tutti gli errori e le idee sbagliate di cui è piena Internet. Tutti sanno che per creare un cocktail è necessario i seguenti gruppi ingredienti:
- Base: latte, yogurt magro o kefir, succo di frutta
- Proteine: ricotta, uova, latte in polvere
- Carboidrati: banana, miele, frutta, farina d'avena
- Aromi: frutti di bosco, noci, marmellata, ecc.
Tuttavia, l’errore principale quando si crea un frullato proteico in casa è lo squilibrio delle proporzioni. Ciò è dovuto al fatto che molte persone cercano di rendere il cocktail più gustoso aggiungendo quello che vogliono, ma allo stesso tempo ignorando la base. È importante capire che questa non sarà più un'alternativa al frullato proteico, ma uno normale. bevanda deliziosa. È anche un grave errore aggiungere uova crude. Questo malinteso è diventato così diffuso che di anno in anno mette in difficoltà molti atleti. letti d'ospedale. Non dimenticarlo senza trattamento termico uova, ci sarà sempre l'opportunità di "fare conoscenza" con queste malattia spiacevole come la salmonellosi. Può essere schiacciato uova sode in un frullatore, che non peggiorerà il gusto, ma aiuterà a evitare problemi di salute.
Ricette popolari per frullati proteici a casa
È ora di passare alla cosa principale, ovvero alle ricette che ti permetteranno di realizzare un ottimo frullato proteico prodotti naturali. Vale la pena notare che puoi sperimentare la composizione, perché queste ricette aiuteranno coloro che stanno appena imparando a cucinare.
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