È possibile perdere peso con le albicocche secche. È possibile mangiare albicocche secche perdendo peso. Dieta rigorosa di grano saraceno con albicocche secche per dimagrire

I benefici delle albicocche secche sono ben noti. Solo 5-6 frutti al giorno e il tuo sistema cardiovascolare funzionerà come un orologio e l'emoglobina soddisferà gli standard richiesti. Delicatezza e medicina allo stesso tempo: albicocche secche. Niente di esotico, le albicocche dolci secche, familiari fin dall'infanzia, sono un ottimo integratore vitaminico e minerale in bassa stagione, quando la carenza di nutrienti si fa sentire in modo particolarmente acuto.

Delizioso, conveniente, facile

Le albicocche secche sono molto popolari tra gli specialisti culinari. Il suo aroma discreto e il gusto agrodolce pronunciato si sposa bene con la carne e completa i dessert.

La frutta secca è la prelibatezza principale di chi digiuna o preferisce il vegetarianismo..

Le donne (e anche gli uomini) spesso portano con sé albicocche secche in viaggio o al lavoro per uno spuntino: alcune bacche non si depositano in vita, ma da sentimento ossessivo la fame sarà alleviata per molto tempo.

Le albicocche secche sono generalmente divise in albicocche secche e albicocche.. Quest'ultimo ha dimensioni più modeste e un osso. Le albicocche secche sono ottenute da grandi varietà di albicocche da dessert, dalle quali il nocciolo viene precedentemente rimosso senza violare l'integrità delle metà della bacca.

Esistono diversi modi per essiccare un'albicocca. Se si tratta di una scala industriale, il processo non può fare a meno dell'anidride solforosa, sebbene non tossica, ma pur sempre una sostanza chimica. Dà quel colore dorato e appetitoso unico che hanno le albicocche secche acquistate in negozio.

Il modo più antico e semplice, che è anche il più rispettoso dell'ambiente, è quello di essiccare le albicocche sbucciate al sole e al vento. L'importante è assicurarsi che il pezzo in lavorazione non sia rovinato da pioggia improvvisa o nuvolosità. Le albicocche vengono essiccate per almeno 8-10 giorni.

Le casalinghe moderne non devono preoccuparsi affatto del tempo, poiché sono stati inventati meravigliosi elettrodomestici da cucina per essiccare frutta e verdura. Le albicocche secche o le albicocche secche raccolte in casa saranno molto più utili ed economiche delle albicocche secche importate.

Un po' di storia

È chiaro che la storia delle albicocche secche va di pari passo con la storia della conquista del mondo da parte della pianta di albicocca. La menzione di questi alberi è apparsa più di 4 mila anni fa. Sono stati coltivati ​​nel nord-est della Cina.

A causa di una certa vicinanza di questo antico potere, la diffusione alberi di albicocca in tutto il mondo è stato piuttosto lento.

I primi dopo i cinesi, gli antichi armeni e mesopotamici provarono i frutti dell'albicocca, e nel 400 d.C. gli arabi portarono i semi della pianta nel Mediterraneo. L'Inghilterra e la Spagna vennero a conoscenza dell'esistenza dell'albicocca nel XVI secolo.

Le "mele albicocche" occidentali, o meglio "d'oltremare", o "prugne pesca", arrivarono nel territorio della Russia a metà del XVII secolo. Ben presto la pianta divenne l'albero preferito e la decorazione del monastero e dei giardini dei boiardi.

Successivamente, nel XVIII secolo, le albicocche erano conosciute ovunque, ma erano ancora coltivate in condizioni di serra e stavano appena iniziando a provare a coltivarle in terreno aperto v regioni meridionali Paesi.

L'essiccazione come metodo di preparazione della maggior parte dei prodotti alimentari è familiare all'umanità sin dagli albori della civiltà, quindi non sorprende la storia delle albicocche secche risale a diverse migliaia di anni.

Composizione chimica

Gli scienziati affermano che le albicocche secche sono lontane dal campione nel contenuto vitaminico, ma loro composizione minerale può competere con uno qualsiasi dei frutti.

Maggiori informazioni sugli elementi che compongono 100 grammi di albicocche secche:

• acido nicotinico (vitamina PP) - 4 mg;
• beta-carotene - fino a 3,5 mg;
• vitamina E - più di 5 mg;
• retinolo (vitamina A) - 580 mcg;
• acido ascorbico (vitamina C) - 4 mg;
• tiamina (vitamina B1) - fino a 0,1 mg;
• riboflavina (vitamina B2) - fino a 0,2 mg;
• proteine ​​- 5 g;
• carboidrati (compresi i saccaridi) - fino a 50 g;
• grassi - 0,3 g;
• fibra - fino a 19 g;
• acidi grassi saturi e insaturi - 0,1 g ciascuno;
• acidi organici - 1,5 g;
• sostanze di cenere - 4 g;
• amido - 3 g;
• acqua - fino a 18 g;
• minerali: calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio (1717 mg!).

Il contenuto calorico delle albicocche secche è di circa 230 kcal.. I frutti correttamente essiccati hanno quasi la stessa composizione delle albicocche fresche, quindi mantieni il tuo corpo gustoso e frutti benefici possibile tutto l'anno.

Sia gli adulti che i bambini sanno che le albicocche secche sono utili. E perché è così importante usarlo tutti i giorni, non tutti lo sanno.

1. Non aver paura dell'alto contenuto di carboidrati: nelle albicocche secche sono praticamente innocui, poiché servono solo come fonte di energia a lungo termine e contribuiscono a una maggiore efficienza.

2. Le albicocche secche prevengono, migliorano la motilità intestinale, rimuovono i prodotti in decomposizione - tossine.

3. Il prodotto aiuta a pulire i vasi sanguigni dalle placche di colesterolo e dai coaguli di sangue.

4. A causa dell'alto contenuto di ferro, aumenta il livello di emoglobina, quindi le albicocche secche sono decisamente consigliate durante la gravidanza e durante vari tipi anemia, così come prima e dopo l'intervento chirurgico.

5. Metalli pesanti lasceranno il corpo grazie alle pectine e agli acidi organici contenuti nelle albicocche secche.

6. Come lieve diuretico, il prodotto è accettabile per patologie renali e urolitiasi.

7. La vitamina E e il beta-carotene proteggono la bellezza e la giovinezza dei capelli e della pelle.

8. Le albicocche secche rallentano la crescita di neoplasie benigne e maligne.

9. Il magnesio aiuta con ipertensione, pertanto, le albicocche secche sono consigliate per i pazienti ipertesi.

10. Questa prelibatezza ha un altissimo contenuto di potassio, indispensabile per il lavoro del muscolo cardiaco. Le albicocche secche reintegrano efficacemente le riserve di potassio se una persona è costretta a prendere diuretici.

11. La frutta secca è indicata per chi soffre di diabete, in quanto ha un effetto benefico sui livelli ormonali..

Controindicazioni

Per quanto riguarda il danno delle albicocche secche per il corpo, non si può parlare di severi divieti sull'uso di questa frutta secca - non porterà a conseguenze fatali.

• Piuttosto, è necessario menzionare cautela, moderazione o rifiuto temporaneo di questo prodotto in alcuni casi:
• se vi sono sospetti di superare le norme dei prodotti chimici nella produzione di albicocche secche;
• se una persona è ipotonica (la frutta secca aiuta ad abbassare la pressione sanguigna);
• A uso eccessivo le albicocche secche possono soffrire di indigestione;
• se una persona è allergica alle albicocche.

Quando scegli le albicocche secche in un negozio o sul mercato, lasciati guidare da quello da cui è stato portato Asia centrale(Uzbekistan, Tagikistan) - è spesso prodotto mediante essiccazione tradizionale al sole. Ma le albicocche secche turche subiscono un trattamento chimico. Essere sano.

Seguire qualsiasi dieta non è un compito facile, perché devi rinunciare alla maggior parte del tuo preferito e pasti deliziosi. CON con grande difficoltà la maggior parte della perdita di peso tollera la mancanza di dolci. In questa materia, le albicocche secche per la perdita di peso sono una vera salvezza, perché il frutto sano dell'albicocca secca non contiene tante calorie come torte o dolci. Questo è tutt'altro l'unica ragione, secondo cui questo prodotto possono essere inclusi nella dieta.

Cosa sono le albicocche secche

Quando i frutti delle albicocche vengono trascorsi sotto il sole cocente per circa 8 giorni, vengono essiccati e acquisiscono un gusto unico: si ottiene un dolce amato chiamato albicocche secche. I noccioli vengono rimossi dai frutti prima dell'essiccazione. I prodotti di colore scuro sono considerati più naturali. Appare quando le albicocche sono essiccate naturalmente senza alcun additivo.

Per la produzione di albicocche secche scegli grandi frutta fresca. Per ottenere 1 chilogrammo di frutta secca, avrai bisogno di fino a 4 chilogrammi di albicocche. Türkiye, Armenia, Uzbekistan e Cina sono specializzati in questo meglio di tutti. È interessante notare che i frutti secchi uzbeki differiscono dagli altri in modo naturale produzione. Solo lì vengono essiccati al sole e non lavorati industrialmente.

Caratteristiche vantaggiose

Albicocche secche - prodotto utile. Durante l'asciugatura, trattiene quasi tutte le vitamine e i minerali. Più di altre sostanze contiene potassio, magnesio, ci sono anche ferro, calcio e fosforo, vitamina B12. Alcuni frutti secchi satureranno il corpo tariffa giornaliera potassio e ferro, cosa che non si può dire delle albicocche fresche. Le albicocche secche aiuteranno capelli, unghie e pelle indeboliti. Le sostanze in esso contenute aiutano con:

• costipazione, come hanno effetto lassativo;
• obesità
• problemi allo stomaco e all'intestino;
• ipertensione;
• anemia;
• edema;
• immunodeficienza.

calorie

Domanda principale che interessa una persona a dieta è valore dell'energia Prodotto. Le albicocche secche a questo proposito non hanno indicatori del tutto adatti, perché 100 grammi contengono 232 kcal. Questo è troppo per chi è a dieta. Se confrontato con il contenuto calorico di altri dolci, come torte o pasticcini, viene data preferenza alla frutta secca. Per questo viene scelto durante le diete, quando si ha una fame insopportabile di dolci. ricco di carboidrati, satura il corpo e il fruttosio e il glucosio aiutano il cervello a funzionare.

È possibile mangiare albicocche secche quando si perde peso

Il problema principale di qualsiasi dieta è che i dolci dovrebbero essere ridotti al minimo o abbandonati del tutto, quindi è possibile mangiare albicocche secche a dieta - una domanda logica. Senza glucosio, una persona è più incline alla depressione e all'irritabilità, motivo per cui è attratta dalla libertà. La mancanza di dolci è il massimo causa comune guasti durante diete di scarico.

Le albicocche secche per la perdita di peso aiutano proprio in questi casi. Non romperà la tua dieta, ma aiuterà la tua digestione se ti permetti di mangiare qualche pezzo di frutta secca al giorno. Inoltre, aumenterà il contenuto di glucosio nel sangue e con esso l'umore. Quando ti senti insopportabilmente affamato, la frutta secca ti aiuterà di nuovo: 2-3 pezzi, innaffiati con un bicchiere d'acqua, diventeranno il tuo dessert. In pochi minuti ti solleveranno dalla fame e ti daranno energia, perché contengono carboidrati.

Quante albicocche secche puoi mangiare al giorno

Ci sono diverse raccomandazioni su quante albicocche secche dovrebbero essere consumate in una dieta. Dipende dalla modalità che stai seguendo attualmente. Se vuoi fare uno spuntino con frutta secca come dolce, lascia che non superino i 30 grammi al giorno. Se segui una dieta, il cui componente principale sono le albicocche secche, la quantità aumenta a 200-300 grammi, che devono essere consumati in parti uguali durante la giornata.

Albicocche secche per la notte

Più il prodotto è ipercalorico, prima è necessario mangiarlo in modo che le calorie non "affondono" nel corpo durante la notte. Lo stesso con le albicocche secche. È meglio usarlo al mattino o fino alle due del pomeriggio. In questo caso, tutti i carboidrati avranno il tempo di essere consumati fino a sera e non ti daranno la possibilità di recuperare. Non dimenticare che mangiamo frutta secca come sostituto di altri dolci, quindi è necessario escludere lo zucchero dalla dieta, indipendentemente dall'ora in cui ti piacciono le albicocche secche.

Giornata di scarico su albicocche secche

Qualsiasi organismo non interferirà con un giorno di digiuno, il che lo renderà possibile tratto digerente relax. È utile scegliere per lui albicocche secche per attivare la pulizia e l'astinenza intestinale. liquido in eccesso. Le regole per lo scarico sono semplici. La sera prima del giorno di digiuno cuocere a vapore circa 300 grammi di frutta secca in 400 grammi di acqua. Al mattino, devi bere acqua da loro, dividere i frutti in porzioni e mangiarli durante il giorno. Oltre alle albicocche secche per dimagrire, bevi quanto più liquido possibile, tè verde, per lavare bene l'intestino e non ingrassare.

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Navigazione rapida dell'articolo:

Composizione e calorie

Quanto è ricca la composizione delle albicocche secche? Abbastanza da essere nelle classifiche alimentari per alcuni nutrienti chiave. Ad esempio, nella TOP10 in termini di contenuto di potassio, rame e beta-carotene.

Considera in dettaglio BJU e contenuto calorico di albicocche secche e vitamine con minerali- per 100 grammi. Dietro indennità giornaliera(DN) prendiamo il fabbisogno giornaliero medio di un adulto, indipendentemente dal sesso, con una dieta di 2000 kcal. Percentuale di DN - la seconda cifra con il segno "%".

• Carboidrati - 63 g - 21%
• Di loro: fibra alimentare- 7 g (29% DV), zucchero - 53 g
• proteine ​​- 3 g
• Grassi - 1 grammo

Contenuto calorico - da 235 a 270 kcal(varia a seconda del grado di restringimento).

Quanti pezzi sono inclusi in 100 grammi dipende dalle dimensioni e dal restringimento. In media, da 10 a 15. Contenuto calorico 1 pz. albicocche secche entro 22-27 kcal.

Indice glicemico - da 40 a 45. Livello medio l'indicatore è associato alto contenuto fibra alimentare.

Vitamine (disc):

• Provitamina A - 570 mcg - 72%
• Vitamina E - 4,3 mg - 22%
• Vitamina B3 - 2,6 mg - 13%
• Vitamina B6 - 0,1 mg - 7%
• Vitamina B5 - 0,5 mg - 5%
• Vitamina K - 3,1 mcg - 4%
• Vitamine B9, C, B1 - 1-2%

Minerali (disc):

• Potassio - 1162 mg - 33%
• Rame - 0,3 mg - 17%
• Ferro - 2,7 mg - 15%
• Manganese - 0,2 mg - 12%
• Magnesio - 32,0 mg - 8%
• Calcio, fosforo, zinco, selenio - dal 3 al 7%

Beneficio per la salute

Vantaggio principale albicocche secche per il corpo si basa su 7 sorprendenti caratteristiche della composizione: molta fibra, potassio e provitamina A, no grassi saturi, c'è vitamina E, rame, manganese e persino zinco con selenio e calcio.

Cosa ci offre una gamma così ampia di nutrienti utili?

La fibra è un regolare movimento intestinale e un efficace sollievo dalla stitichezza, se accompagnata ogni giorno con acqua a sufficienza. schema integrato come dire addio alla stitichezza senza farmaci. Anche la dieta 3 è descritta in dettaglio.

Il potassio è un chiodo obbligatorio del programma per l'intero organismo. Il lavoro ritmico del cuore e la forza muscolare dipendono da questo, mantenendo equilibrio salino-acqua nei tessuti e la normale concentrazione osmotica del sangue.

• Con patologia del cuore o dei reni, se no sovrappeso E diabete, è utile mangiare sempre albicocche secche - 5-6 piccoli frutti al giorno, pre-ammollati in acqua.

La provitamina A (o beta carotene) lo è forma sicura uno dei più importanti antiossidanti vitaminici, che non è tossico anche se accidentalmente overdose. Per forte immunità A, C, E in compagnia di zinco e selenio dovrebbero essere ingeriti giornalmente in quantità sufficienti.

• Hai problemi di vista? Dai un'occhiata più da vicino alle insalate con carote e albicocche secche: accompagnale con qualsiasi pasti proteici. Per i bambini stiamo preparando un'opzione dolce con noci e arancia, condita con panna acida. Il video qui sotto mostrerà una delle grandi opzioni.

Il rame è una composizione armoniosa di sangue, assimilazione efficace ossigeno tissutale e ossa forti. Manganese - emopoiesi sana e corretta sintesi degli ormoni sessuali.

Disponibile in albicocche secche Vitamine del gruppo B(B3, B6 e B5) ne forniscono molti funzioni importanti. B5 - stimolazione delle ghiandole surrenali per la produzione di ormoni curativi, guarigione della mucosa gastrointestinale, lieve aumento della motilità intestinale e partecipazione alla sintesi dei neurotrasmettitori. B3 è coinvolta nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati e nella produzione di molti enzimi. B6 è essenziale per il lavoro sistema nervoso e corretta sintesi del DNA.

• Il tuo bambino è ritardato, sottopeso, letargico o irritabile? Incluso in cibo per bambini albicocche secche, accompagnano piatti a base di latte acido cucinati in casa con lievito madre naturale.

Calcio, anche se in modo relativamente una piccola quantità, in compagnia di vitamina K, fosforo, rame e manganese rende le albicocche secche molto benefiche per la dieta dei vegani e delle donne in post-menopausa.

• Con un'insalata che unisce albicocche secche, mandorle, cavolo e verde ortaggi a foglia, un vegetariano riceve un complesso ben digeribile di sostanze per un efficace metabolismo del calcio. Ed è utile per bambini e donne condire tali insalate con panna acida o aggiungere un po 'di formaggio a pasta dura.

Impara per l'immunità, il cuore e la digestione. Capolavoro o manichino? Chi aiuterà e chi farà del male.

Possibile danno alle albicocche secche

Considerando lo zucchero in eccesso

Il potenziale danno delle albicocche secche è in una grande quantità di carboidrati, a causa della quale anche il contenuto calorico delle albicocche secche è elevato. Ammorbidisce il colpo con un indice glicemico moderato grazie a una percentuale significativa di fibre.

Non dovresti mangiare albicocche secche per quelle persone che hanno problemi con l'assorbimento del glucosio - dalla ridotta tolleranza al glucosio a entrambi i tipi di diabete mellito.

Limitare le albicocche secche è benefico anche per chi ne soffre aumento della flatulenza, feci instabili e acuto malattie infiammatorie IDIOTA.

• È importante ricordare che qualsiasi uomo sano può provare disagio intestinale se mangi regolarmente più di 100 grammi di frutta secca solare.

Come trattare le albicocche secche quando si perde peso?

L'unica dieta per la perdita di peso in cui puoi adattarti a una bellezza - nutrizione appropriata SU dieta bilanciata. Viene utilizzato per una perdita di peso regolare per diversi mesi e quindi costituisce la base uno stile di vita sano vita. Con tale perdita di peso, albicocche secche può mangiare limitato- fino a 4 pz. al giorno, entro e non oltre le 16:00, e meglio non tutti i giorni.

Un modo redditizio è mangiare frutta secca come parte delle insalate, dove c'è il cavolo. O con prodotto a base di latte fermentato contenuto di grassi basso o moderato (ricotta, kefir, yogurt senza zucchero). Una buona scelta secondo il regime è fare uno spuntino con la nostra eroina nella 2a colazione o uno spuntino del primo pomeriggio (fino alle 16:30).

Tossine dovute alla tecnologia di essiccazione

Oltre agli zuccheri, danneggiano il corpo e scelto erroneamente frutta secca. L'essiccazione industriale arricchisce le albicocche con almeno anidride solforosa. Questo composto inorganico tossico è nascosto sulle etichette sotto il nome E220. O non indicato affatto (!).

A causa dell'anidride solforosa, le albicocche secche sembrano carnose e molto belle. È un piacere osservare una manciata di sfumature di arancione ottimista sugli scaffali.

Ahimè, i frutti secchi attraenti contengono un ammontare significativo tossina pericolosa. Se il corpo riceve anidride solforosa per lungo tempo, questo provoca malattie allergiche soprattutto negli organi respiratori. Fino all'1% delle persone è ipersensibile a questa sostanza, sono molto più a rischio.

Scegliere le albicocche secche

Come scegliere le albicocche secche giuste da evitare alta concentrazione E220?

Giù le mani dalla frutta secca lucida, luminosa e versata: la chimica in loro va fuori scala! Ci concentriamo su sbiadito o colore scuro, superficie opaca, nessuna muffa e macchie nere nitide. Sono possibili piccoli punti neri.

Colore dal marrone grigiastro pallido al ricco arancio scuro. L'elasticità delle albicocche secche è moderata, con passaggio alla secchezza.

Sembra così sicuro frutta secca che non sono stati elaborati sostanze nocive. Ma anche loro devono essere lavati bene.

Come immergere per rimuovere l'eventuale anidride solforosa.

• Tre condizioni: acqua fredda+ lasciare agire per 1 ora + dopo il gonfiore, sciacquare abbondantemente con le mani in acqua corrente tiepida. Non beviamo mai l'acqua in cui ci siamo immersi! Versare e dimenticare.
• Immersione ideale due volte: 1 volta - per 1 ora, scolare l'acqua e per altri 30 minuti.

lavaggio delle mani, strofinando ogni frutto, rimuoverà i resti di sporco aderente. Non facciamoci illusioni: durante lo stoccaggio e la consegna, le albicocche secche possono rimanere dentro condizioni diverse. Rastrellano con le pale da terra - un'opzione non rara anche nella fase di essiccazione da qualche parte in Azerbaigian. Pertanto, scottare con acqua bollente per un paio di minuti, dopo aver immerso la frutta secca in un bagno freddo, non è privo di significato.

Come conservare le albicocche secche in casa

Dire "No" a luoghi umidi, ben illuminati e caldi. E non ci affidiamo ai sacchetti di plastica se non vogliamo che il prodotto si ammuffisca.

Dì "Sì" a un contenitore di vetro ben chiuso o a un contenitore di plastica sicuro con un coperchio ben aderente. Riempiamo il contenitore alla rinfusa, liberamente, senza pressare.

Conserviamo le scorte in un luogo fresco e buio (fino a 18 gradi Celsius). Dispensa, soppalco, corridoio ripostiglio, cucina lontana da fornelli e lavello.

Un'opzione intermedia sono i sacchetti di tessuto denso, tuttavia, gli insetti si avviano più facilmente. Inoltre, considera per quanto tempo devi conservare le albicocche secche a casa. Nel tessuto con abbondante accesso all'ossigeno, si asciugherà notevolmente in 1-2 mesi.

Cucinare con le albicocche secche è gustoso e salutare

Crauti con albicocche secche e cipolle: la nostra insalata preferita per febbraio e marzo

L'uso ideale del piatto è particolarmente rilevante per l'inverno e l'inizio della primavera. L'insalata è ricca di vitamine e phytoncides e contiene probiotici benefici grazie ai crauti. Con una ricetta supportiamo Buon lavoro immunità, sistema nervoso e intestino.

Cucinare è facile! Per 100 grammi crauti- 5-8 frutti secchi e una fetta cipolla. Rifornimento olio d'oliva, senza fanatismo. Regoliamo la dolcezza e la nitidezza per noi stessi modificando il numero di componenti.

Aggiungere a piacere mela, pera, un po 'di barbabietole crude, che sono tre su una grattugia fine. Fragranti e belli aggiungete un pizzico di ammollo semi crudi, un paio di cucchiai di verdure tritate e noce. Tutto ciò aumenta il potenziale utile della ricetta.

• Se tagli le albicocche secche più piccole, ogni forchettata dell'insalata sarà più dolce. Puoi scottare la cipolla tritata e lasciarla raffreddare. Quindi l'amarezza uscirà dalla cipolla.

Ricotta, kefir, yogurt con albicocche secche

Tagliamo la frutta secca e mescoliamo con un prodotto a base di latte fermentato. Nella versione da bere, puoi aggiungere crusca o psillio - per le persone la cui dieta è povera di fibre (oggi è ogni secondo).

Smoothie con mela, banana, ribes e crusca

La nostra eroina aggiunge dolcezza e morbidezza a qualsiasi collo omogeneo. Scegliamo mele e frutti di bosco in agrodolce con acidità in sua compagnia. Congeliamo mirtilli e ribes e prepariamo frullati sani e colorati per tutto l'inverno.

Se la base del frullato è kefir o yogurt, anche crusca semi di lino Fai volentieri amicizia con le albicocche secche.

O una combinazione vincente con un'arancia. La ricetta più semplice: torchiamo un'arancia e 5-6 frutti secchi in un potente frullatore. Per assaggiare, puoi addensare la bevanda con i tuoi semi preferiti. Aggiunte interessanti alla versione arancione: zucca cruda e carote.

Caramelle di frutta secca e noci

Cucinare è un po' più difficile, ma anche i bambini in età prescolare saranno trascinati dal processo. Il risultato è ancora più utile della fabbrica "maiale in un colpo", in cui sono mescolati oli nocivi, concentrati e nessuna fibra.

Importante! Conserva le caramelle nel congelatore. Se il miele non viene aggiunto alla miscela, anche in frigorifero, i dolci possono improvvisamente fermentare.

Saremo felici se dopo la nostra storia ti innamorerai ancora di più delle albicocche secche. I benefici per il corpo superano possibile danno, e avendo imparato a scegliere e ammollare correttamente, otterrai nel tuo menu un altro prodotto interessante, particolarmente prezioso in inverno, nella dieta di anziani, donne, bambini e vegetariani.

Grazie per l'articolo (3)

Tutti sanno che durante il periodo di perdita di peso, tutti i dolci sono sotto severo divieto. Ma i dolci possono essere diversi. Durante il periodo di dieta, è consentito mangiare vari tipi di frutta secca Modica quantità. Alcuni di questi prodotti addirittura promuovono perdita di peso attiva. Questi frutti secchi includono albicocche secche. Ed è meglio escludere frutta secca come prugne e datteri. Il loro contenuto calorico è piuttosto alto, quindi consumo eccessivo tali prodotti aggiungeranno solo centimetri alla vita. Perché le albicocche secche sono così utili per la perdita di peso e come usarle?

L'albicocca secca è chiamata albicocca secca. Entrambi sono utili. Ma possiamo usare solo albicocche di stagione, ma le albicocche secche possono essere acquistate in qualsiasi periodo dell'anno. La frutta secca contiene grande quantità vitamine e minerali. Le albicocche secche sono ricche acidi organici, amido, acqua, fibre, pectine, acidi non grassi. Quindi parlando di composizione vitaminica si può distinguere un'enorme quantità di tali vitamine: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Parlando di minerali, nelle albicocche secche sono anche di più che nelle albicocche fresche. Pertanto, i benefici delle albicocche secche sono innegabili. La composizione di questa frutta secca comprende le seguenti sostanze:

Calcio; Potassio; Fosforo; Magnesio; Ferro; Zinco; Rame; Sodio; Selenio.

Se prendi in considerazione il contenuto calorico, allora non è il più basso. Ma, nonostante ciò, le albicocche secche vengono utilizzate attivamente cibo dietetico per la perdita di peso. Quindi, cento grammi di prodotto contengono circa 210 kcal. Ma solo 5 pezzi di albicocche secche al giorno satureranno il corpo con tutto sostanze essenziali. E una tale quantità non influirà in alcun modo sulla figura, ridurrà persino il peso. La metà dell'intera composizione ricade sui carboidrati, il resto è distribuito tra proteine ​​​​e grassi. sapore dolce albicocche secche è dovuto alla presenza di saccarosio, fruttosio, glucosio nella composizione del frutto. Pertanto, anche le persone che stanno perdendo peso possono utilizzare il prodotto.

Perché le albicocche secche sono così utili per la perdita di peso? In primo luogo, quando si mangiano alcuni pezzi di albicocche secche, la fame si placa perfettamente. A causa della quantità trascurabile di grassi, il prodotto non contribuirà al rapido aumento di peso. E i carboidrati lenti complessi satureranno il corpo a lungo, mantieni il suo tono, l'attività.

In secondo luogo, ha un basso indice glicemico, che è molto importante nel processo di perdita di peso. Indice basso non provoca un grande rilascio di insulina. E il lento flusso di zucchero nel sangue ti permette di non sentire la sensazione di fame. Mantenere un ritmo normale attività diurne. In assenza di spuntini costanti, il peso di una persona diminuisce.

Albicocche secche utili per la perdita di peso e il fatto che sia considerato ottimo sostituto dolci. È molto difficile per gli amanti dei dolci rinunciare a pasticcini, cioccolato, dolci pur seguendo una dieta. Durante questo periodo, una persona non si sente bene e il sistema nervoso soffre. Senza la consueta assunzione regolare di glucosio, l'umore peggiora, si verifica l'apatia. E le albicocche secche aiuteranno a evitare tali conseguenze della rinuncia ai dolci.

La principale proprietà utile delle albicocche secche per la perdita di peso è la pulizia dell'intestino. Le albicocche secche contengono una quantità record di fibre, che ripristina la normale funzione intestinale. In questo contesto, le feci vengono normalizzate, la stitichezza viene eliminata. Le pectine rimuovono tutte le tossine e le scorie dal corpo, il che riduce rapidamente il peso corporeo. Tutto migliora con il tempo processi metabolici, il metabolismo è accelerato.

Nel processo di seguire una dieta, il corpo può avvertire una mancanza di minerali e vitamine. Le albicocche secche compenseranno la carenza di tali elementi. Il consumo regolare e moderato di albicocche secche durante la perdita di peso fornirà al corpo il necessario carboidrati lenti, che si trasformano automaticamente in energia.

Quando si tratta di perdere peso, ci sono altre cose da considerare. caratteristiche benefiche dato prodotto delizioso. Per favorire la perdita di peso sarà un leggero effetto lassativo dall'uso di albicocche secche. Questo ti permette di eliminare le tossine dal colon, migliorare la motilità intestinale. Gli scienziati hanno scoperto che le albicocche secche neutralizzano gli effetti di i radicali liberi che stimolano lo sviluppo malattie oncologiche, tumori cancerosi. Ciò è dovuto agli alti livelli di beta-carotene.

La carenza di vitamine può anche essere evitata con l'aiuto di albicocche secche. Alto livello il potassio normalizza il lavoro del sistema cardiovascolare. Qualche tempo dopo uso regolare le albicocche secche rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, abbassano il livello di colesterolo nel sangue, si rompono placche di colesterolo. In questo contesto, normale pressione arteriosa. Pertanto, i medici raccomandano di mangiare albicocche secche per le persone che soffrono non solo di obesità, ma anche di ipertensione.

Altre proprietà utili del prodotto includono:

Prevenzione dell'anemia; Aumento del livello di emoglobina; ostacola invecchiamento prematuro cellule; Prevenzione dell'acidità, bruciore di stomaco; Normalizzazione sfondo ormonale v corpo femminile; Migliora la condizione di unghie, pelle e capelli.

Abbiamo già visto che le albicocche secche non sono solo salutari, ma anche gustose. Ma la frutta secca è piuttosto ricca di calorie. Pertanto, per perdere peso e migliorare il funzionamento di tutti i sistemi e organi del corpo, non puoi consumare più di 150-200 grammi al giorno. Idealmente, mangerà fino a 5 pezzi di albicocca secca ogni giorno. Inserendo il prodotto nella dieta, è ottimo come spuntino tra i secondi piatti della dieta.

Un paio di pezzi di albicocche secche ti salveranno da terribili attacchi di fame, che visiteranno sicuramente una persona stato iniziale dieta per dimagrire. Limitarsi a determinati alimenti mette a dura prova il corpo. In tali situazioni, alcuni possono rifiutare completamente il cibo, mentre altri, al contrario, spazzano via tutto nel loro frigorifero. Normalizza lo stato apparato digerente, il sistema nervoso aiuterà l'albicocca secca.

È un ottimo sostituto dello zucchero e di qualsiasi dolce. Può essere aggiunto a composte, insalate, fiocchi d'avena da mangiare con il tè. I nutrizionisti consigliano di mangiare frutta secca al mattino. Dopo tutto, nel pomeriggio processi metabolici rallentare e tale nutrizione non contribuirà alla perdita di peso. Ma se sei attivamente coinvolto nello sport la sera, le albicocche secche ti aiuteranno a girare il tessuto adiposo nel muscolo.

Dal momento che le albicocche secche sono la fonte di tutto oligoelementi essenziali, puoi organizzare giorni di digiuno basato su questo prodotto. Quindi il corpo non sperimenterà una mancanza di minerali e vitamine. Per organizzare una giornata di digiuno per te stesso, devi fare scorta di un paio di bicchieri di albicocche secche. Viene lavato, ripulito dalle carenze e versato con o purificato acqua bollita. Il prodotto deve essere infuso per 10 ore. Successivamente, l'acqua viene drenata e le albicocche secche vengono essiccate. Questa massa è divisa in piccole porzioni da utilizzare durante tutta la giornata. Durante il periodo di dieta, devi mangiare in modo frazionato. Pertanto, è meglio dividere in 6 porzioni. Il giorno di scarico prevede l'utilizzo un largo numero acqua. Quindi, vale la pena bere circa 2 litri di acqua purificata. È accettabile bere tè verde senza zucchero. Il prossimo giorno di digiuno può essere organizzato non prima di 2 settimane dopo.

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Un'alimentazione scorretta porta all'indebolimento del corpo, mal di testa, vertigini. I nutrizionisti consigliano durante le diete di utilizzare solo saccaridi naturali. Uno di questi sono le albicocche secche. Mantenere una dieta basata su di esso non è difficile.

La frutta secca è molto calorica e 100 grammi di albicocca secca contengono più di 200 kcal. Pertanto, il corpo riceverà energia per operazione normale in quantità sufficiente.

Inoltre, le albicocche secche sono molto utili per le persone con problemi cardiaci. Contiene nella sua composizione una quantità record di potassio e magnesio, che rafforzano i vasi sanguigni, il cuore e sono molto utili per la crescita muscolare. Quando si mangiano albicocche secche, le tossine vengono rimosse dai reni e il beta-carotene nel frutto aiuta nella lotta contro il cancro. Inoltre, le albicocche secche hanno un effetto diuretico, molto utile per perdere peso.

Come scegliere i frutti giusti

Le albicocche devono essere essiccate naturalmente, senza lavorazioni. sostanze chimiche solo se esposto alla luce del sole. Il frutto dovrebbe essere sodo e avere un colore arancione opaco, opaco, a volte marrone.

La frutta secca è molto colore brillante con la cosiddetta lucentezza lucida, di regola, vengono elaborati da vari additivi nocivi per migliorare la presentazione. Per verificare basta versare i frutti acqua calda per 20 minuti. Se le albicocche secche sono state colorate artificialmente, l'acqua cambierà colore in rosso. Non mangiare questi frutti.

Importante: Le albicocche secche non dovrebbero essere sottoposte a molto tempo trattamento termico, poiché nel processo molti materiale utile e proprietà del prodotto.

Metodi dimagranti

Una dieta a base di albicocche secche può durare 5 o più giorni. Per un corso, puoi perdere da 4 kg. Come dieta più lunga, migliori sono i risultati.

Per 5 giorni

Con una tale dieta sulle albicocche secche è facile perdere 5 kg peso in eccesso. Il giorno è necessario consumare 300 grammi di albicocche secche e mezzo litro di succo, pesca o albicocca.

Dai prodotti di cui sopra, devi fare una purea e dividerla in 4 pasti:

• prima dopo il sonno;
• il secondo alle 10:00;
• terzo alle 14:00;
• l'ultimo alle 18:00.

Puoi bere acqua in qualsiasi quantità, ma solo non gassata.

Per 7 giorni

Da dieta giornaliera il grasso è escluso cibo fritto, tutti i tipi di dolci. Posto cibi ipercalorici occupare 200 grammi di carne o pesce con un contenuto minimo di grassi.

Assicurati di consumare una quantità significativa di acqua, più di tre litri al giorno. Ma non puoi bere soda o acqua dolce. È necessario escludere completamente dal menu tale prodotti nocivi come crostini, patatine, noci, ecc.

La condizione principale è mangiare 200 grammi di albicocche secche al giorno. Per tutta la settimana è necessario alternare il menù di due giorni:

Il primo giorno:

• a colazione bisogna mangiare 70 grammi di albicocche secche;
• A pranzo si preparano anche 50 grammi di albicocche secche;
• per uno spuntino pomeridiano, eventuali e obbligatori 30 grammi di albicocche secche;
• per cena, dovresti cucinare il porridge di riso (o qualsiasi altro) con albicocche secche invariate.

Secondo giorno:

• a colazione bisogna mangiare 70 grammi di albicocche secche;
• a pranzo cuocere il porridge nel latte, ad esempio grano saraceno e 50 grammi di albicocche secche;
• per uno spuntino pomeridiano, mangia 30 grammi di albicocche secche e frutta non zuccherata;
• per cena 200 grammi di carne e 50 grammi di albicocche secche.