Quali frutta e verdura contengono molta vitamina C? Vitamina C (acido ascorbico). Peperoni rossi e verdi

Dov’è la maggior quantità di vitamina C?

La vitamina C lo è composto organico, che è anche chiamato acido ascorbico. È semplicemente necessario per funzionamento normale corpo, il suo lavoro e la salute. Allo stesso tempo, la vitamina C non viene prodotta dal corpo umano, ma entra solo con il cibo, quindi, se non si fornisce al corpo diete adeguate, risulta carenza di vitamine. Di conseguenza, è meglio scoprire dove si trova la maggior parte della vitamina C per prevenire la carenza vitaminica.

Dove si trova la vitamina C?

Ci sono alcune idee sbagliate su dove la vitamina C è più abbondante.

• Rosa canina. Tradizionalmente si ritiene che il massimo un gran numero di La vitamina C si trova negli agrumi, ma questo non è vero. Stranamente, la maggior parte della vitamina C si trova in bacche essiccate rosa canina. I cinorrodi essiccati sono seguiti da quelli freschi, che contengono anche una grande quantità di vitamina C. Puoi trovare il succo di rosa canina in vendita e preparare la composta con quelli essiccati. Tieni solo presente che la composta porterà molto meno, perché... A trattamento termico la concentrazione di vitamina C nel prodotto originale diminuisce proporzionalmente al tempo della sua preparazione.
• Kiwi - Il kiwi contiene anche elevate quantità di vitamina C, quindi per ottenere la dose giornaliera, mangia alcuni frutti.
• Ribes nero: oltre alla vitamina C, contiene anche sostanze che aiutano a rimuovere il colesterolo dal corpo, quindi sarà utile in molti modi.
• Dolce Pepe verde- se presti attenzione specifica al contenuto di vitamine, tali peperoni saranno molto più utili in un'insalata rispetto ai peperoni rossi.
• Verdure, in particolare il prezzemolo. Ma il problema con questi prodotti è che il contenuto di vitamina C viene misurato per cento grammi di prodotto e non tutti possono mangiare cento grammi di prezzemolo.
• Fragole e fragole: il loro contenuto di vitamina C è lo stesso degli agrumi, che è significativamente inferiore rispetto ai prodotti sopra menzionati.
• Agrumi: beh, finalmente siamo arrivati ​​a loro, nota che questi sono tutt'altro che i frutti più ricchi di vitamina C, e ci sono molti altri prodotti che ti aiuteranno a soddisfarne il fabbisogno quotidiano. Questo dovrebbe farti bene se sei allergico agli agrumi.

Perché hai bisogno della vitamina C?

• Partecipa ai processi metabolismo dei carboidrati, quindi è in una certa misura responsabile dei livelli di zucchero nel sangue.
• Partecipa al processo di coagulazione del sangue: senza di esso, il sanguinamento durerà più a lungo e potrebbe non fermarsi affatto. I marinai che soffrivano di scorbuto, causato dalla carenza di vitamina C, soffrivano di gengive sanguinanti.
• Aiuta il ripristino e la degenerazione dei tessuti; insieme alla proprietà precedente, questi due processi sono responsabili della guarigione delle ferite e del recupero da varie lesioni.
• Riduce la permeabilità vascolare: per questo motivo, le pareti dei vasi sanguigni diventano più forti e meno suscettibili ai danni, quindi se soffri di occhi costantemente rossi o sangue dal naso, la vitamina C ti sarà molto utile.
• Aumenta la resistenza del corpo alle infezioni, quindi è importante consumare vitamina C durante il periodo di diffusione malattie virali, nel trattamento e nella prevenzione dell'influenza e del raffreddore.
• Ha un effetto benefico sul pancreas e ghiandole tiroidee. Pertanto, la vitamina C aiuta a normalizzare il metabolismo e la digestione.

Sapendo dove si trova più vitamina C, puoi mangiare sano e aiutare il tuo corpo.

Vitamina C- uno di vitamine essenziali, la cui presenza nel corpo umano deve essere obbligatoria. una mancanza di vitamina C aiuta a ridurre l'immunità a vari malattie infettive e l’emergere di molte altre patologie.

Un po' di vitamine

Vitamina C ha molti altri nomi che vengono usati sia nel discorso colloquiale che in termini medici. Questi sono: acido ascorbico, vitamina antiscorbutica e vitamina anticintica.

Fabbisogno giornaliero corpo dentro vitamina C sempre diverso. Ad esempio, per un adulto persona sana sono circa 120-150 mg. Per il raffreddore, dovrebbe essere aumentato a 500 mg e talvolta a 2000 mg.

Anche quantità vitamina C dovrebbe aumentare anche durante l'allattamento.

Perché la vitamina C è così utile?

• Promuove l'istruzione tessuto connettivo e collagene.
• Rafforza i vasi sanguigni, i tessuti dentali e ossei.
• Aiuta il funzionamento dei processi metabolici.
• È il principale antiossidante che sopprime gli effetti delle sostanze tossiche.
• Rimuove le tossine e i veleni dal corpo.
• Riduce la produzione di colesterolo.
• Protegge i vasi sanguigni dai depositi, prevenendo così lo sviluppo di molte malattie.
• Riduce l'esposizione agli allergeni.
• Contribuisce a fare di più guarigione rapida ferita
• Attiva le ghiandole surrenali.
• Aiuta l'assorbimento del ferro, necessario per operazione normale emopoiesi.

Prodotti contenenti vitamina C

Nel processo di evoluzione, il corpo umano ha perso la capacità di farlo propria produzione vitamina C. Pertanto, per mantenere normalmente le proprie funzioni vitali, è necessario riceverle dall’esterno, cioè consumare prodotti contenenti vitamina C o assumere farmaci adeguati.

Questa tabella mostra i prodotti alimentari e le quantità più popolari vitamina C contenuti in essi.

Quantità di contenuti vitamina C indicato con due numeri: il primo è il bordo inferiore, il secondo è quello superiore. Dipendono da diversi fattori: il luogo in cui viene coltivato il prodotto, la quantità di fertilizzante utilizzata una crescita migliore e altre cose.

La tabella mostra dove è contenuta la maggior parte vitamina C. I leader sono: verdura, frutta ed erbe aromatiche. Ma il suo contenuto nei prodotti di origine animale è ridotto al minimo. Non è presente acido ascorbico in alcuni cereali (miglio, semola, grano saraceno, farina d'avena) e in pane di segale.

Rifornimento quotidiano del corpo vitamina C eseguita mangiando patate, pomodori, cipolle e cavoli.

Come preservare la vitamina C?

Durante la lavorazione termica della maggior parte dei prodotti elencati nella tabella, la quantità di acido ascorbico in essi contenuta viene ridotta del 60%. Pertanto, per preservare la vitamina e tutti i benefici dei prodotti, è consigliabile consumarli crudi.

Prima di tutto, questo vale per frutta e verdura e non si applica a funghi, pesce, carne, ecc.

Se i prodotti non possono essere consumati subito, devono essere riposti in un luogo fresco e buio. Infatti, oltre al trattamento termico, vitamina C ci sono molti più nemici: l'acqua, l'ossigeno, la luce. Promuovono l'ossidazione dell'acido ascorbico in sostanze inattive.

L'ossidazione delle vitamine si verifica anche quando Temperature elevate, neutro o ambienti alcalini. IN ambiente acido al contrario, diventa resistente anche al riscaldamento fino a 100⁰C.

Questo fattore è la ragione ottimo contenuto vitamina in mele, limoni e crauti.

IN prodotti vegetali contiene il cosiddetto enzima ascorbinasi (antivitaminico), che contribuisce alla graduale distruzione vitamina C. Ciò accade durante la conservazione a lungo termine.

Questo antivitaminico si trova in molti frutti e verdure, ma in quantità minori negli agrumi e nel ribes. È per questo vitamina C ne hanno più degli altri.

Come riconoscere una carenza vitaminica?

Per capire cosa manca nel corpo vitamina C, è necessario prestare attenzione ad alcuni segnali. Per esempio:

• gengive sanguinanti quando si lavano i denti;
• la perdita di capelli;
• lunga guarigione delle ferite;
• frequente e aspetto facile lividi;
• dolore e debolezza articolari;
• frequenti sangue dal naso;
• gonfiore del viso;
• aspetto rete sanguigna sul bianco degli occhi;
• frequente raffreddori e influenza;
• stato di depressione e isteria;
• perdita di appetito;
• anemia.

Se questi segnali vengono rilevati, dovresti prestare attenzione Attenzione speciale la tua dieta. La dieta dovrebbe includere alimenti che vitamina C contiene di più.

Eccesso di vitamina

Anche se tutto l’acido ascorbico in eccesso viene eliminato dal corpo insieme all’urina, in medicina ci sono casi di eccesso vitamina C. Sintomi di questa patologia:

• nausea e vomito di origine inspiegabile;
• eruzione cutanea rossa sul viso;
• bisogno frequente di urinare;
• feci molli frequenti;
• dolore lancinante all'addome.

Quando compaiono questi segnali, è necessario ridurre o eliminare temporaneamente l'uso di alimenti che ne contengono grandi quantità vitamina C

DOVE È CONTENUTA PIÙ VITAMINA C?

È difficile sopravvalutare l’importanza per il nostro corpo vitamina C- “vitamina della vita”, le funzioni più importanti che proteggono il sistema immunitario e mantengono i normali processi mentali.

Perché la vitamina C è così utile?

1. La vitamina C protegge il corpo da un gran numero di infezioni virali e batteriche.

2. Aumenta l'elasticità e la resistenza vasi sanguigni, sia il più spesso che il più sottile. Pertanto, elimina le rughe, allevia le vene varicose e le emorroidi e rinforza il tessuto connettivo.

3. Migliora le condizioni del fegato.

4. Riduce l'impatto di vari allergeni.

5. Partecipa alla pulizia del corpo da veleni e tossine.

6. Aiuta a ridurre il colesterolo nel sangue.

7. Accelera la guarigione di ferite, ustioni e gengive sanguinanti.

8. Aumenta la resistenza del corpo a qualsiasi effetto negativo.

A differenza di noi umani, quasi tutti gli animali possono sintetizzare la vitamina C nel loro corpo, motivo per cui sono meno soggetti alle malattie e non si prendono il raffreddore, ma purtroppo le persone sono private di questa opportunità.

La natura lo ha organizzato in modo tale che la vitamina C, entrando nel corpo, venga immediatamente inclusa nel metabolismo, in modo che la sua carenza possa essere rapidamente reintegrata. In caso di raffreddore o infezione virale aiuta il sistema immunitario a respingere un attacco e l'eccesso viene facilmente eliminato dal corpo.

Il leader indiscusso nel contenuto di vitamina C -

Rosa canina

2° posto occupa-rosso Peperone, olivello spinoso, ribes nero

3° posto-pepe verde, prezzemolo (erbe aromatiche), aneto

ancor meno nel cavolfiore fresco, nelle fragole di giardino, nel cavolo bianco fresco, negli agrumi (arance, limoni, pompelmi, mandarini), nel cavolfiore bollito, nel ribes bianco.

Le erbe contengono più vitamina C:

radice di bardana, erba medica, verbasco, equiseto, luppolo, eufrasia, cerastio, semi di finocchio, menta piperita, alghe, fieno greco, prezzemolo, ortica, achillea, trifoglio rosso, acetosa.

Ogni famiglia può fornirsi di una scorta significativa di vitamine per l'inverno. Con l'inscatolamento fatto in casa puoi ottenere molto alto contenuto vitamine L'essiccazione dei cinorrodi e l'aggiunta dello zucchero di ribes nero non richiedono alcuna abilità particolare.

La cosa più semplice è preparare un infuso di rosa canina.

È molto gustoso, soprattutto con miele o sciroppo di frutta, quindi i bambini si divertiranno a berlo.

Puoi anche preparare lo sciroppo dai cinorrodi aggiungendo rosso e aronia, viburno, mirtillo rosso, biancospino. Questo sciroppo può essere consumato 1 cucchiaio. 3 volte al giorno e dare ai bambini piccoli 0,5-1 cucchiaino. - Ciò garantirà la prevenzione di molte malattie.

La salute di denti e gengive viene ripristinata rapidamente se si consuma ulteriormente vitamina C- non solo uccide gli agenti patogeni della carie, ma aiuta anche a rafforzare il calcio smalto dei denti. Se prendi una dose maggiore di acido ascorbico quando le gengive sanguinano, dopo mezz'ora puoi lavarti i denti in sicurezza: i vasi sanguigni nel tessuto gengivale si rafforzeranno rapidamente.

La necessità di acido ascorbico aumenta in condizioni climatiche sfavorevoli. Quindi, in Antartide una persona deve assumerne 250 mg al giorno vitamina C. Con un carico muscolare pesante, situazioni stressanti, la gravidanza, l'allattamento al seno, la maggior parte delle malattie necessitano di aumentarne il consumo.

50 mg al giorno per i bambini e 60 mg per gli adulti di entrambi i sessi, 70 mg al giorno per le donne in gravidanza e in allattamento.

Questi standard RNI rappresentano i valori minimi richiesti per evitare l’ipovitaminosi.

A proposito, 3 (tre!) sigarette distruggono tutto norma quotidiana acido ascorbico (60 mg). Se non puoi smettere di fumare, almeno aumenta l'assunzione di questa vitamina!

Per sostenere livello normale La vitamina C nel corpo deve essere assunta di più dosi elevate: fino a 500 mg al giorno.

IN orario invernale La maggior parte della popolazione nel nostro Paese riceve quantità relativamente elevate di vitamina C dalle patate, così come da quelle fresche e dai crauti.

Sebbene le patate in questo momento contengano relativamente poca vitamina C (circa 10 mg% per 100 g) e crauti meno del 20 mg%, sempre a causa del loro consumo in grandi quantità In totale, la quantità di vitamina C fornita da questi prodotti è significativa.

Con una mancanza di vitamina C, si sviluppa lo scorbuto. Anche dosi eccessive (fino a diversi g al giorno) di acido ascorbico non sono innocue per l’organismo e possono portare a gravi complicazioni, ad esempio, malattia dei calcoli renali.

Quantità richiesta di vitamina C(adulti da 50 a 100 mg, bambini da 30 a 70 mg al giorno) devono essere ingeriti con il cibo.

Le principali fonti di vitamina C sono bacche, verdure e frutta. Necessità quotidiana il contenuto vitaminico è reintegrato da cavoli, patate, cipolle verdi, pomodori, ecc.

La maggiore quantità di vitamina C si trova nella rosa canina (fino a 1200 mg), nelle bacche ribes nero(fino a 200 mg), peperoncino (fino a 250 mg). C'è molta vitamina C nell'olivello spinoso, nelle arance, nei limoni; molto poco - nei prodotti animali.

Contenuto di vitamina C nei prodotti. Tavolo

La vitamina C non si trova nel pane di segale, nei cereali come semola, grano saraceno, riso, fiocchi d'avena, miglio.

La tabella mostra che le principali fonti di vitamina C sono verdure, frutta, bacche, verdure e frutta. Il fabbisogno giornaliero di questa vitamina è soddisfatto da cavoli, patate, cipolle verdi, pomodori, ecc. Molto acido ascorbico si trova anche nei peperoni verdi, nei peperoni rossi, nel ribes nero, nel rafano, nelle fragole, nell'acetosella, nei limoni, nelle arance e molti altri. altri prodotti di origine vegetale.

Il suo concentrato naturale è la rosa canina (in 100 g frutta secca contiene fino a 1500 mg di vitamina C). I cinorrodi essiccati sono un'ottima fonte di vitamina C e sono particolarmente preziosi in inverno e in primavera. Infondere per 10-12 ore. contiene decotto di rosa canina dose giornaliera vitamina C. Anche l'acido ascorbico si ottiene sinteticamente, viene prodotto sotto forma di polvere, confetti, compresse di glucosio, ecc.; È incluso in vari preparati multivitaminici.

Ma è strano. Gli aborigeni dell'estremo nord - Nenets, Chukchi, Eskimos - che non consumano verdure, frutta, verdure, non hanno mostrato segni di C- carenza vitaminica. Un tempo c'era la seguente ipotesi: una dieta lunga, secolare, di molte generazioni, molto povera di vitamina C, ha portato al fatto che il corpo di questi popoli si è adattato, si è adattato a piccole quantità di vitamina C, e ha ridotto drasticamente la sua bisogno di questo fattore nutrizionale.

Cosa si è rivelato essere effettivamente? Ricerca Arcangelo istituto medico SU Lontano nord Le osservazioni effettuate dall'URSS sui Nenets e gli scienziati americani sugli Eschimesi hanno dimostrato che questi popoli ricevono ancora fino a 50 mg di vitamina C al giorno a causa di quantità molto grandi, dal punto di vista europeo, di carne, pesce , organi interni, spesso consumato leggermente cotto o crudo.

Fornire al corpo vitamine e altri fattori nutrizionali dipende in larga misura dalla struttura nutrizionale, che varia notevolmente tra i diversi popoli. Ad esempio, cavoli e patate, rispetto a molti altri prodotti, non sono così ricchi di acido ascorbico.

Ma la popolazione del nostro e di molti altri paesi li consuma quasi tutto l'anno come quantità significative, che grazie ad essi il fabbisogno di vitamina C viene soddisfatto in misura molto maggiore In misura maggiore che attraverso, ad esempio, l’ananas o le arance, che sono molto più ricche di acido ascorbico. D'altra parte, in alcuni si trovano ananas e arance, che non crescono in Russia paesi del sud sono prodotti di consumo di massa e, pertanto, costituiscono una fonte molto significativa di vitamina C.

Due secoli fa, uno studente di medicina insegnò al mondo come curare l’allora terribile malattia dello scorbuto. L'ha trattata con i limoni. Ci sono voluti duecento anni per capire che il problema è l'acido ascorbico, che si trova negli agrumi. E prendilo da succo di limone riuscì solo nel XX secolo. I prodotti con vitamina C difficilmente possono essere sopravvalutati nella dieta. La loro presenza è benefica e obbligatoria.

È difficile nominare almeno un processo nell'organismo a cui non parteciperebbe vitamina antiscorbutica(vitamina C). Questa è sia protezione contro l’invasione delle infezioni che rafforzamento flusso sanguigno e l'assorbimento del ferro e la rigenerazione cellulare, tutto processi immunitari attivato in presenza di vitamina C.

La vitamina C è una polvere bianca, acida, chimicamente simile al glucosio. Sciogliamolo bene in acqua. A effetti termiciè distrutto. Pertanto, non ha senso cercare l'acido ascorbico nei cibi cotti: non è presente. Conservazione a lungo termine inoltre non apporta alcun beneficio al prodotto, poiché il contenuto vitaminico diminuisce.

Quali alimenti contengono vitamina C? Soprattutto, è conservato in verdure, erbe aromatiche, bacche e frutta. Il fabbisogno giornaliero di questa sostanza varia a seconda dell'età, del sesso e di altre caratteristiche del corpo. Quindi, ad esempio, i bambini:

• fino a sei mesi richiedono fino a 30 mg di vitamina al giorno;
• 6-12 mesi – 35 mg;
• da uno a 3 anni – 40 mg;
• 4-10 anni il fabbisogno resta a 45 mg;
• 11-14 anni – 50 mg.

Gli adolescenti e gli adulti necessitano di 60 mg di vitamina al giorno. Per le donne in gravidanza, durante l'allattamento e dopo i 50 anni, il fabbisogno di vitamina antiscorbutica (vitamina C) aumenta del 30-50%.

Nota! Gente che fuma Bisogna tener conto che una sigaretta fumata uccide 25-30 mg di vitamina C, il che significa che la carenza deve essere compensata.

Un po’ di carenza ed eccesso di vitamina C

È noto che la vitamina C rafforza il sistema immunitario; non un singolo raffreddore o virus entrerà nel corpo che non ne è privo sostanza importante. Come puoi capire che il tuo corpo richiede più vitamina C nella tua dieta? Se stai guardando:

• Comparsa frequente di lividi sulla pelle, ferite e graffi guariscono più lentamente del solito, inoltre le gengive sanguinano;
• Ti senti irritabile e nervoso più spesso, ti stanchi e non riesci a dormire abbastanza;
• Le articolazioni fanno male e si infiammano;
• Al minimo attività fisica il cuore batte forte, è difficile respirare e al mattino il viso si gonfia;
• Perdita di capelli irragionevole;
• Ti ammali spesso.

In queste condizioni, il corpo ti segnala che devi appoggiarti a cibi contenenti vitamina C. È difficile ottenere un eccesso di vitamina C, perché viene rapidamente eliminata dal corpo umano attraverso le urine. Tuttavia, è possibile. Un eccesso di vitamina C sarà indicato da sintomi simili all'avvelenamento: nausea, feci frequenti– diarrea accompagnata da dolorosi crampi intestinali, bruciore di stomaco, mal di testa e così via.

Importante! Acido ascorbico non è pericoloso di per sé. Ma con lei consumo eccessivo, il corpo può dare reazione allergica sulla pelle sotto forma di eruzione cutanea e prurito. Per le persone che soffrono di ulcere gastrointestinali, un gran numero di prodotti contenenti vitamina antiscorbutica possono causare complicazioni.

In quali alimenti puoi trovare la vitamina antiscorbutica?

In cosa più vitamina CON? Quali sono i prodotti più utili da questo punto di vista? Per mantenere la salute livello eccellente, indipendentemente dall'età, dovresti includere nel tuo cibo un elenco di alimenti ricchi di acido ascorbico. Pertanto, una piccola raccolta dei prodotti più pregiati:

Oltre a questi prodotti che contengono vitamina C: fragoline di bosco, fragole, cavolo rosso e cavolo bianco, limoni, mandarini, acetosa e altri prodotti origine vegetale. Ma il contenuto di vitamina antiscorbutica in essi è molto più basso.

Tra i prodotti animali si trova l'acido ascorbico piccole quantità V fegato di manzo e rognoni, invece, con la cottura prolungata, la vitamina C viene distrutta quasi del 50%.

Il latte di cavallo e di capra è considerato una fonte di vitamina C. La bevanda koumiss preserva la vitamina C.

Interessante! L'informazione che il principale magazzino della vitamina C sono gli agrumi risale ai tempi in cui le persone venivano solo a conoscenza della sua esistenza. Da allora tutti i prodotti sono stati studiati per la presenza e la quantità di acido ascorbico. Si scopre che il limone è inferiore in termini di contenuto di questa sostanza alla maggior parte delle verdure con vitamina C, bacche ed erbe aromatiche.

Poiché frutta e verdura con vitamina C sono familiari agli esseri umani, vale la pena prestare attenzione al loro corretto utilizzo:

1. Affinché le verdure trattengano la vitamina C durante la cottura, non devono essere bollite, ma cotte con la buccia.
2. L'integrità del frutto è preservata dalla vitamina C. Non conservare a lungo i frutti rotti e tagliati: l'acido ascorbico viene distrutto.
3. Le bacche non devono essere versate con acqua bollente, tanto meno infuse in un thermos. La temperatura dell'acqua non deve superare gli 80 gradi.
4. È meglio preparare insalate dai verdi. E vanno consumati entro e non oltre 2 ore dalla preparazione.
5. Quando scegli le verdure, prendi solo frutti maturi, ma non troppo maturi, dove la vitamina C non ha ancora iniziato a deteriorarsi a causa della conservazione a lungo termine.

I 5 migliori alimenti con vitamina C

Rosa canina- un cespuglio familiare a tutti fin dall'infanzia, una pianta senza pretese che si trova spesso nella nostra regione. I suoi frutti, di particolare pregio in termini di contenuto di vitamina C, maturano in autunno. È importante raccogliere le bacche prima che arrivi il primo gelo, altrimenti la maggior parte L'acido ascorbico andrà perso in loro. La rosa canina conserva molto bene il suo contenuto vitaminico se essiccata naturalmente, se la bacca non è danneggiata. Ed è fino a 5 volte superiore al contenuto vitaminico di altri frutti di bosco, ad esempio il ribes nero.

Acido ascorbico contenuto pepe funziona con la vitamina E, che è ciò che fanno i peperoni il rimedio ideale per rafforzare i vasi sanguigni. Il pepe migliora la digestione e ha un effetto stabilizzante sistema nervoso. Motivo - grande quantità minerali che ogni frutto contiene.

Ribes neroè sempre stato considerato un medicinale paesi europei, così come in Siberia. Nel ribes puoi usare non solo le bacche, ma anche le foglie. Contengono fitoncidi, essenziali e tannini. Questo prodotto è considerato a bassissimo contenuto calorico. Consumano bacche fresche, così come i succhi freschi fatti da loro. Il ribes ha un effetto diuretico, aumenta l'emoglobina, abbassa la pressione sanguigna e fa bene ai diabetici.

Olivello spinoso- un piccolo albero a cespuglio con piccole bacche di colore giallo-arancio brillante. L’olivello spinoso può rallentare l’invecchiamento prevenendo l’ossidazione dei tessuti. Questa bacca ha proprietà antiossidanti pronunciate.

kiwiè una pianta di agrumi che si arrampica come una vite. Il kiwi si rafforza sistema immunitario, migliora prestazione fisica. Una bacca può ricostituire la riserva vitaminica del corpo umano durante il sovraccarico. Il kiwi viene utilizzato nella produzione di cosmetici.