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Pesce marinato secondo Dukan. Come cucinare il pesce secondo Dukan. Frittata con salmone affumicato

Calorie: 471,85
Proteine/100g: 13,37
Carboidrati/100g: 1,55


Le meravigliose ricette della dieta proteica Dukan ti aiuteranno a combinarle in un piatto buon gusto, velocità di cottura e massimo beneficio. Il pesce fritto in pastella di crusca è adatto a chi... questo momentoè nella prima fase dell'“Attacco” della Dieta Dukan. Durante questo periodo c'è perdita improvvisa peso e necessità di mangiare esclusivamente cibo proteico.
Puoi scoprire di più su in cosa consiste.
Questa ricetta può essere utilizzata anche nella seconda fase della dieta: l'alternanza. Qui è già consentito combinare alimenti proteici con verdure fresche, quindi il pesce preparato in questo modo con un'insalata leggera piacerà piacevolmente e non aggiungerà peso in eccesso. Il pesce fritto in pastella di crusca piacerà non solo a chi segue la dieta Dukan, ma anche agli amanti del cibo. Bene, cuciniamo?

Pesce fritto secondo Dukan - ricetta con foto passo dopo passo.
Ingredienti:
- filetto di pesce (preferibilmente pesce persico) – 1 pezzo,
- sale e pepe nero macinato - secondo i tuoi gusti,
- succo di limone – 1 cucchiaino,
- uovo di gallina – 1 pezzo,
- crusca d'avena – 3 cucchiai,
- olio d'oliva(per ungere la padella) – ½ cucchiaino.



Come cucinare a casa

Sciacquare accuratamente il filetto di pesce, asciugarlo leggermente con un tovagliolo di carta e tagliarlo a pezzi.



Mettere in una ciotola, condire con pepe e sale secondo i propri gusti, cospargere succo di limone. Mescolare e lasciare agire per 20-30 minuti.



Prendi due ciotole separate. In uno di essi, utilizzando una forchetta o una frusta da cucina, sbattere fino a ottenere una schiuma. uovo. Nella seconda versate la crusca d'avena (se vi sembra che siano troppo grandi potete tritarle con l'aiuto di un frullatore).





Ora prendete una normale forchetta, bucherellateci sopra un pezzo di filetto di pesce, immergetelo prima nella crusca, poi nella schiuma dell'uovo sbattuto e mettetelo subito in una padella calda. Fai velocemente lo stesso con tutti i pezzi.



SU fuoco alto friggere il pesce su entrambi i lati, quindi portarlo allo stato pronto a fuoco basso. Ecco quanto è facile e gustoso preparare il pesce fritto per la dieta Dukan.









Consiglio:

È importante ricordare che la dieta Dukan esclude completamente l'uso di tutti i tipi di oli. Pertanto, se il rivestimento della padella (antiaderente) lo consente, friggete il pesce senza alcuna aggiunta di olio. Oppure usatene non più di mezzo cucchiaino solo per ungere leggermente la superficie della padella.

La fase più difficile della Dieta Dukan è l'Attacco, quando all'improvviso devi separarti dai tuoi dolcetti preferiti. La selezione di oggi è dedicata alle ricette dell’Attacco Dukan, affinché tutto avvenga senza intoppi e, soprattutto, sia gustoso e faccia solo bene alla linea.

Consiglio: pianifica il tuo menù in anticipo almeno qualche giorno prima, ad esempio una volta a settimana, così potrai acquistare in anticipo i prodotti che ti servono.

Questa ricetta è per chi non può negarsi pane e panini o semplicemente non può vivere senza focacce. Se pensavi che i panini non lo fossero miglior piatto per Attack, allora ti sbagli.

Panino di crusca

Questa ricetta è per coloro che non possono negarsi il pane o semplicemente non possono vivere senza panini. Se pensavi che i panini non fossero il piatto migliore per Attack, allora ti sbagli.

Per realizzare 6 panini vi serviranno:

  • 4 cucchiai. l. crusca
  • 1 o 2 uova
  • lievito in polvere - un sussurro
  • 2-3 cucchiai. latte magro in polvere (fino al 5%)
  • per coloro che desiderano un'opzione dolce: un paio di compresse di dolcificante

Preparazione: Versare la crusca in una ciotola, latte in polvere, sbattere le uova, aggiungere il lievito e mescolare bene il tutto. Versare negli stampini per muffin, più facili da usare Forme in silicone. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti fino a doratura. Puoi controllare la prontezza dei panini Attack con uno stuzzicadenti, come con qualsiasi prodotto da forno. Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare.

Puoi preparare tali panini non solo sotto forma di muffin, ma anche semplicemente sotto forma di piccoli pancake, quindi possono essere utilizzati come base per i panini.

Nota: Non puoi mangiare più di 2-3 di questi panini al giorno. Possono essere sostituiti consumo quotidiano crusca.

Per quanto riguarda i dolcificanti,È necessario ricordare che è vietato utilizzare glucosio, fruttosio e sorbitolo. È anche meglio non usare dolcificanti sintetici, poiché possono danneggiare gravemente l'organismo, almeno causare mal di stomaco, e alcuni sono addirittura tossici. È meglio dare la preferenza ai prodotti naturali. I dolcificanti a base di stevia (la cosiddetta erba del miele) sono ormai popolari.

La Stevia è considerata la più dolce prodotto naturale, poiché a differenza dello zucchero è poco calorico, non aumenta i livelli di glucosio nel sangue. Puoi acquistarlo nei normali negozi, ma è difficile. È possibile ordinare direttamente via Internet un dolcificante alla stevia appositamente studiato per la dieta Dukan - 100% di alta qualità prodotto naturale. Ci sono abbastanza recensioni a riguardo. Il collegamento ad esso è sulla sinistra e puoi leggere informazioni su questo negozio online.

Pane

Non c'è bisogno di negarti i panini se li ami. La ricetta del pane per la dieta Dukan è quello che fa per voi. Non interrompi la tua dieta e non ti neghi i tuoi cibi preferiti.

Per il pane occorrono:

  • 3 cucchiai. crusca (ricordatelo in Attack norma quotidiana 1,5 cucchiaio, significa che puoi mangiare mezza porzione di pane al giorno)
  • 2 cucchiai. l. yogurt naturale magro
  • 1 uovo o 2 albumi

Come cucinare:

Sbattere l'uovo in una ciotola fino a renderlo spumoso, aggiungere lo yogurt e la crusca d'avena.

Scaldare una padella (meglio se con rivestimento antiaderente per friggere il pane senza olio). Versare quattro "pancake" sulla padella calda. Friggere il pane su entrambi i lati per 3-5 minuti.

Questi pani possono essere mangiati separatamente, oppure potete farci dei toast, ad esempio con formaggio a pasta molle e salmone o prosciutto.

Come cuocere il pane con crusca d'avena:

Ricette di pollo

Pollo al forno - opzione perfetta Per nutrizione dietetica. Quindi entra nuova abitudine Non friggere, ma cuocere al forno o in una pentola a cottura lenta. È semplice e delizioso.

Con rosmarino e limone

Per questo piatto avrete bisogno di: pollo (cosce, cosce o filetto), qualche rametto di rosmarino, succo di mezzo limone.

Preparazione: Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lavare i pezzi di pollo; se c'è pelle o grasso è meglio tagliarli. Metti il ​​pollo su un foglio di alluminio, versa sopra il succo di limone e aggiungi i rametti di rosmarino. Cuocere in forno per circa 20 minuti fino a cottura ultimata.

Nota: puoi utilizzare condimenti per cucinare, ma non devono contenere glutammato monosodico o sale. Solo erbe secche naturali, guarda attentamente gli ingredienti al momento dell'acquisto!

Pepite

Le crocchette sono per lo più associate al fast food, e sicuramente poche persone pensano che possano essere rese dietetiche. Adattare la ricetta per la fase di Attacco vi permetterà di sbizzarrirvi senza problemi.

Per questa ricetta vi serviranno:

  • 2 petti di pollo;
  • 1 uovo;
  • 2-3 cucchiai. cucchiai di crusca;
  • spezie;

Preparazione: In una piccola ciotola, unire la crusca d'avena, il sale e le spezie. Può aggiungere spezie. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo. Il petto di pollo deve essere tagliato a fette lunghe e sottili spesse 2 cm.

Immergere un pezzo di petto nell'uovo, quindi arrotolarlo nella crusca e adagiarlo su carta da forno/teglia/alluminio. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere le crocchette in forno per 15-20 minuti fino a cottura ultimata.

Muffin di pollo

Per questo piatto semplice avrai bisogno:

  • 1 uovo per ogni muffin
  • petto di pollo, tagliato a pezzetti
  • spezie ed erbe aromatiche
  • cipolla verde o cipolla - tritata finemente
  • formaggio varietà a basso contenuto di grassi- tagliare a cubetti

Preparazione: Prima di iniziare la cottura preriscaldare il forno a 180-200 gradi.

Mescolare tutti gli ingredienti tranne le uova in una ciotola. Dividete il composto in 4 parti, prendete degli stampini per muffin in silicone oppure semplicemente uno stampo per muffin. Disporre il composto in ogni scomparto. Rompi un uovo in ciascuna cella in alto. Cuocere in forno per 15-20 minuti. Raffreddare prima di servire.

Panini con formaggio morbido

Questo la ricetta funzionerà sia per il forno che per il multicooker. Per questo avrai bisogno di:

  • 4 petti di pollo
  • 50-70 gr. formaggio a pasta molle magro
  • cipolle verdi
  • spicchio d'aglio
  • spezie ed erbe aromatiche

Preparazione: Tagliare i petti di pollo a metà nel senso della lunghezza per creare dei pezzetti più sottili (vedi foto).

Le metà possono essere spezzate. Per il ripieno tritare finemente la cipolla e l'aglio, mescolarli con il formaggio a pasta molle, aggiungere spezie ed erbe aromatiche.

Avvolgere il ripieno in rotoli e fissarli con uno stuzzicadenti. Cuocere in forno o pentola a cottura lenta per circa 20-25 minuti.

Piatti di pesce e frutti di mare

Pesce e frutti di mare contengono molte proteine ​​e sono alimenti consigliati durante la fase di attacco.

Frittata con salmone affumicato

La frittata è una delle ricette più apprezzate in ogni fase della dieta Dukan. Questa ricetta è perfetta per ogni pasto, che si tratti della colazione domenicale per tutta la famiglia o del pranzo quotidiano al lavoro.

Per questa ricetta vi serviranno:

  • 5-6 uova di gallina
  • 200 gr. salmone affumicato
  • 2 cucchiai di yogurt magro naturale
  • aneto
  • 1 cucchiaio. verdure fresche o cipolle

Preparazione: Il forno è preriscaldato a 180 gradi. Il pesce viene tagliato a cubetti. In una ciotola separata, mescolare uova, yogurt, aneto e cipolla. Aggiungi qui il pesce tritato e mescola.

Disporre il composto in una pirofila (è meglio uno stampo in silicone perché la torta non brucia ed è facile da pulire). Cuocere in forno per 35-40 minuti fino a cottura ultimata.

Salmone con senape, cotto al forno

Avrai bisogno:

  • 1 cucchiaio. senape (di qualsiasi tipo, si può usare quella granulare)
  • filetto di salmone - 1 pz.
  • timo
  • spezie senza sale e glutammato monosodico

Preparazione: Preriscaldare il forno a 200 gradi. Disporre il filetto di salmone in una pirofila, ricoprirlo di senape, spolverare con timo e spezie.

Cuocere in forno per 20-25 minuti fino a cottura ultimata.

Zuppa Tom Yam con frutti di mare

Le zuppe tailandesi sono amate da molti, Tom Yum è la più famosa ed è perfetta per la prima fase. Per prepararlo vi serviranno:

  • 2 litri di acqua
  • 300-400 g di filetto di pesce bianco - nasello, limonella, merluzzo
  • 100 grammi di gamberetti o cocktail di mare
  • spezie e condimenti
  • un po' di zenzero secco o fresco
  • un po' di basilico verde

Preparazione: Versare l'acqua in una casseruola e dare fuoco. Quando l'acqua bolle, aggiungeteci il pesce tagliato a dadini. Cuocere per 10-15 minuti.

Aggiungi spezie ed erbe aromatiche alla zuppa, tranne il basilico. Cuocere per altri 10 minuti, quindi aggiungere i gamberetti. Cuocete per circa 5 minuti, poi spegnete la zuppa e lasciatela riposare.

Prima di servire cospargere la zuppa con foglie di basilico tritate.

Rotoli di cagliata con bastoncini di granchio

Il segreto dei panini è che la ricotta sostituisce il riso.

Per questa ricetta vi serviranno:

  • ricotta morbida o formaggio
  • bastoncini di granchio

Preparazione: Disporre un foglio di nori, spalmare prima la ricotta o il formaggio a pasta molle. Quindi disponi i bastoncini di granchio e avvolgili con nori. Quando tutte le “salsicce” saranno pronte potrete metterle in frigorifero per circa 20 minuti, quindi tagliarle con cura con un coltello affilato.

Dolce

L'attacco è veramente la fase più difficile della dieta, ma queste sono facili da preparare e dessert deliziosi ti aiuterà ad affrontarlo facilmente.

Syrniki

Per le cheesecake vi occorre:

  • 200 gr. ricotta a basso contenuto di grassi
  • 2 uova
  • dolcificante
  • 2-3 cucchiai. cucchiai di crusca
  • sale, vanillina

Preparazione: In una ciotola schiacciare la ricotta con una forchetta, incorporare le uova, aggiungere il dolcificante e la crusca e mescolare bene. Aggiungere sale e vaniglia. Forma delle cheesecake dalla massa risultante. Esistono due metodi di cottura: in padella antiaderente oppure in forno (cuocere per 15-20 minuti a 160-180 gradi), scegliete quale vi piace di più.

Caffè

Per questo dolce vi occorre:

  • 400 gr. ricotta morbida a basso contenuto di grassi
  • 1 cucchiaino caffè istantaneo o cacao senza zucchero
  • dolcificante a piacere (1 compressa = 1 cucchiaino di zucchero)
  • puoi aggiungere un po' di cannella

Preparazione semplicissimo: mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola e il gioco è fatto!

Maggiori informazioni sulla dieta Dukan:

Ingredienti:

  • Bistecca di pesce (carpa a specchio),
  • Pepe nero macinato,
  • Radice di zenzero,
  • Limone,
  • Cipolle a bulbo,
  • Sale.

È difficile essere una donna. Dopotutto, ci sono così tante tentazioni e, soprattutto, così tante restrizioni sul cibo. Molti di noi devono passare attraverso percorso difficile chiamata dieta. La dieta più comune e per così dire "alla moda" oggi è considerata la dieta Dukan.

Ti offro un interessante e ricetta deliziosa pesci che possono essere consumati con questa dieta nella fase di “attacco”.

Pesce al forno secondo Dukan in attacco

Prepariamo i prodotti per cuocere il pesce.
Iniziamo la cottura della carpa sciacquandola accuratamente sotto l'acqua corrente. acqua fredda. Quindi asciugare con un asciugamano asciutto e utilizzare un coltello affilato per praticare dei tagli sul dorso fino alla lisca (non tagliare completamente il pesce).

Salare leggermente il pesce, ricordando che il sale in questa fase è consentito. quantità limitate. Aggiungere un po' di pepe nero macinato.

Tagliate lo zenzero a fettine sottili (non è necessario sbucciare la buccia). Puliamolo cipolla dalla buccia e tagliarlo a semianelli sottili.

Inserire le cipolle e lo zenzero preparati nei tagli del pesce.

Metti la bistecca nella carta stagnola. Il lato lucido della pellicola dovrebbe trovarsi all'interno e il lato opaco all'esterno.

Irroriamo la bistecca grande quantità succo di limone.

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Cuocere il pesce per circa 20 minuti. Quindi togliere dal forno e servire la bistecca al cartoccio. Se lo desiderate potete eliminare la cipolla dal pesce; togliamo anche le fettine di zenzero. Serviva solo per l'aroma.

Il pesce Dukan cotto al forno è pronto. Buon appetito! E nuovi traguardi nella dieta!

Una delle diete più popolari al mondo è la dieta Dukan.

E questo è comprensibile, poiché già nella fase 1 della dieta Attack, puoi perdere con successo circa cinque chili in più.

Nel materiale imparerai di più sulla fase dell'attacco Dukan e sulle ricette per i piatti consentiti in questa dieta.

La popolarità della dieta Dukan è dovuta principalmente al fatto che è molto semplice. La cosa principale è consumare un minimo di carboidrati e grassi, che saturano cellule adipose. Sovrappeso scomparirà senza causare alcun disagio.

La dieta dovrebbe contenere prodotti proteici, poiché le proteine ​​​​sono un fornitore universale di energia e il peso non aumenta.

Il sistema di perdita di peso Dukan include quattro fasi:

  • Attacco;
  • Crociera;
  • Consolidamento;
  • Stabilizzazione.

L'articolo sarà dedicato alla prima fase, ne conoscerai uno approssimativo menù settimanale e leggi le ricette dell'Attacco Dukan. Questa fase è il più corto. Ma il risultato finale dipende in gran parte dal successo con cui lo completi.

attacco dura solo 2-10 giorni, la durata viene calcolata individualmente ogni volta. La dieta dovrebbe essere esclusivamente proteica. Le ricette della dieta Dukan per Attack for a week, che corrisponde approssimativamente alla durata di questa fase, sono compilate in base a questo requisito.

Devi mangiare il cibo in attacco in 4-5 sedute, si consiglia di farlo ogni giorno alla stessa ora. Devi preparare i piatti con un minimo di olio. Richiesto anche quotidianamente bere almeno 1,5 litri di acqua. Per rendere i risultati più tangibili, è necessario svolgere un’attività fisica minima: camminare di più, andare in bicicletta e altro ancora.

Menù della settimana

Per creare un menù studia le ricette adatte a te per ogni giornata Dukan. L'attacco deve essere pianificato rigorosamente, di conseguenza sarà più facile per te attenersi a un piano specifico.

Di seguito un esempio di menù settimanale.

Lunedì potrebbe essere così:

  • colazione: una frittata di latte e uova o porridge con crusca di cardamomo, caffè o tè;
  • pranzo: pollock marinato o zuppa di petto di pollo, tè alla menta;
  • spuntino pomeridiano - cheesecake o pasticcini al vapore secondo una ricetta speciale, tè o latte;
  • cena - insalata con bastoncini di granchio o sgombro al forno, kefir.

Secondo giorno:

  • colazione - frittata o uova sode oppure cheesecake, caffè o tè;
  • pranzo - crocchette di pollo con crusca, okroshka, tè verde;
  • spuntino pomeridiano: torta al limone o frittelle con ricotta, tisana o yogurt;
  • cena - frittata di pesce rosso o tacchino allo yogurt, tisana.

Seconda metà della settimana

Il giovedì viene proposto il seguente menù:

  • colazione - focaccia con crusca di prosciutto o yogurt magro, tè o caffè;
  • pranzo - zuppa di pesce con cipolle e uovo sodo oppure carne con noodles, tè alla menta e allo zenzero;
  • merenda pomeridiana - dessert con albumi montati a neve e succo di limone o yogurt con crusca. Tè;
  • cena - cotolette dentro crusca d'avena oppure insalata di pesce, infuso di rosa canina.

Dieta del venerdì:

  • colazione: patatine o frittata con tacchino ed erbe aromatiche, oppure tè o caffè;
  • pranzo - petto di pollo in umido o al forno o zuppa di pollo- purea, tè verde;
  • spuntino pomeridiano: frittelle di crusca o frappè alla vaniglia, kefir;
  • cena - pesce al forno con erbe aromatiche o torta di pesce, bevanda allo zenzero.
  • colazione - farina d'avena con latte con crostini di pane o uova strapazzate con prosciutto, bevanda calda scegliere da;
  • pranzo - bistecca di manzo o zuppa con petto di pollo, Tè al limone;
  • spuntino pomeridiano - biscotti alla crusca o torta al caffè, yogurt;
  • cena: frittata con gamberi o braciole di maiale, tè verde.

Ultimo giorno della settimana:

  • colazione - cheesecake con panna acida o frittata al vapore con formaggio fuso, caffè o tè;
  • cena - zuppa di pesce oppure petto di pollo alla griglia, camomilla;
  • spuntino pomeridiano - frittata con gamberetti o porridge alla vaniglia con crusca, latte;
  • cena: pollo in salsa all'aglio o pasticcio di carne, kefir.

Il menù può variare ogni giorno, ma tutti i piatti devono essere preparati rispettando i requisiti della dieta Dukan.

Ricette per Dukan in attacco

Di seguito leggerai ricette salutari ogni giorno. L'attacco è la fase della dieta, in cui tutto deve essere preparato secondo le esigenze dietetiche.

Piatti di carne e pesce

I cheburek Dukan, ad esempio, sono preparati in molti modi simili ai pancake al kefir, ma con ripieno.

Per il test avrai bisogno di:

  • 100 g ciascuno di ricotta e kefir;
  • 2 uova;
  • glutine - 30 g;
  • sale e soda - un terzo di cucchiaino ciascuno;
  • olio vegetale.

Mescolare gli ingredienti secchi e le uova, quindi aggiungere il kefir e poi la ricotta. Mescolare tutto accuratamente. Affinché la crusca si disperda, la miscela dovrebbe riposare per circa 15 minuti. Aggiungi la soda e mescola di nuovo tutto. Ungere la padella con olio utilizzando un dischetto di cotone.

Il ripieno è così:

  • pollo tritato - 250 g;
  • cipolla - 1 pezzo;
  • uovo di pollo;
  • pepe e sale.

Tutti gli ingredienti devono essere miscelati accuratamente. Friggere le frittelle preparate su un lato. Disporre il ripieno su metà della parte fritta e coprire con l'altra metà per formare un cheburek. Spennellare con l'uovo sbattuto utilizzando un pennello. I cheburek vengono fritti su entrambi i lati a fuoco basso in olio vegetale.

Il pesce fritto secondo Dukan risulta molto succoso e gustoso. Per prepararlo vi serviranno circa 800 g di pesce, un uovo, limone, poco sale e spezie. Tagliare il pesce in porzioni, quindi versare un po 'di succo di limone, salare e lasciare agire per 15 minuti. Separatamente, sbattere l'uovo e immergervi ogni pezzo di pesce. Disponeteli quindi uno ad uno su una padella riscaldata e unta d'olio. Friggere il pesce a fuoco basso con una padella aperta.

Tipo comune carne dieteticaè il tacchino. È a basso contenuto di grassi e nutriente.

Per preparare il filetto con salsa allo yogurt preparate:

  • filetto da 0,5 kg;
  • yogurt magro - 200 g;
  • aglio - 1 spicchio;
  • testa di cipolla;
  • mezzo cucchiaino di soda;
  • sale, timo, paprika.

Tagliare la carne a pezzi. Tagliare la cipolla a cubetti e farla soffriggere piccola quantità olio riscaldato, cospargere la cipolla con bicarbonato di sodio. Coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando la cipolla diventa gialla e frullata. Mettete la carne nella padella e lasciate cuocere con il coperchio chiuso per 5 minuti, quindi aggiungete le spezie e lo yogurt. Stufato Chiuso altri cinque minuti.

Zuppe dietetiche

Per preparare la zuppa di purea di pollo avrai bisogno di:

  • brodo - 200-300 ml;
  • carne bollita - 100 g;
  • aglio - 1 spicchio;
  • verde.

Tagliare la carne a pezzi grossi e metterli in un frullatore. Versare il brodo fino a coprire la carne e tritare bene il tutto. Aggiungi aglio e spezie. Versare la purea finita nella padella, aggiungere il brodo rimasto e scaldarlo. Puoi anche aggiungere gli shirataki alla zuppa qualche minuto prima della cottura.

Un altro primo piatto è la zuppa di petto di pollo affumicato. Gli ingredienti per questo sono:

  • petto affumicato;
  • brodo di pollo - 500 ml;
  • curcuma - mezzo cucchiaino;
  • crusca d'avena - 2 cucchiai. l.;
  • sale, cipolla verde, aneto.

Ricorda che il petto affumicato stesso è salato, quindi non è necessario aggiungere sale. Tagliare la cipolla a cubetti e friggerla fino a doratura in una piccola quantità di olio. Togliere la pelle al pollo e tagliare la carne. Versare il brodo nella padella, aggiungere la cipolla e la carne. Quando bolle, aggiungere la crusca e cuocere per 15 minuti. Aggiungere le spezie un minuto prima della cottura.

Altre ricette

Per preparare le cheesecake al forno occorrono i seguenti ingredienti:

  • ricotta fresca a basso contenuto di grassi - 250 g;
  • uovo;
  • semi di lino - 2 cucchiai;
  • la stessa quantità di amido di mais;
  • sostituto dello zucchero - 2 cucchiaini;
  • acqua - 5 cucchiai. l.;
  • vaniglia;
  • sale.

Utilizzando un macinacaffè, macinare i semi di lino. Mescolare tutti gli ingredienti e posizionare il composto in teglie di silicone. Cuocere la pirofila per 20 minuti a 200 gradi. Servire con yogurt o panna acida magra.

Eccellente e spuntino abbondante- Questo è un panino con la frittata. Una frittata è fatta da un bicchiere latte scremato, uova, due cucchiai di crusca d'avena.

Cuocerlo su entrambi i lati e farlo raffreddare. Avvolgi il pesce o la carne nella frittella risultante. Può essere pesce rosso o carne tritata bollita, prosciutto, puoi aggiungere uova sode.

Come dessert, molte persone preferiscono la torta al limone durante la fase di Attacco. Avrai bisogno di un limone grattugiato, tre uova e un sostituto dello zucchero. Dovrai mescolare i tuorli con il limone grattugiato e il sostituto dello zucchero e cuocere a bagnomaria finché il composto non si sarà addensato. Raffreddarlo e aggiungere tre bianchi, montati su una schiuma forte. Versare l'impasto in una teglia e cuocere in forno.

Piatti per una dieta dolce

Le ricette per l'attacco Dukan devono essere scelte in base all'opzione scelta. Se scegli una dieta delicata, la tua dieta può consistere nei seguenti prodotti:

Naturalmente, questo elenco non è definitivo: tutto viene scelto in modo puramente individuale. Ma tieni presente che più peso vuoi perdere, più severe dovrebbero essere le restrizioni su grassi e carboidrati.

Risultati dopo la fase di attacco

Tutti coloro che seguono una dieta sono interessati alla domanda su quanti chilogrammi possono perdere. Le prestazioni dell'attacco dipendono da quanto segue:

  • peso originale;
  • tasso metabolico;
  • rigore della dieta;
  • la quantità di liquido che bevi;
  • attività fisica;
  • dettagli nutrizionali;
  • dimensioni delle porzioni.

La tua dieta dovrebbe essere divisa in 4-5 cinque pasti, ognuno dei quali non è consigliabile saltare, poiché il nostro corpo lo percepirà come un segnale della necessità di accumulare riserve.

La quantità di cibo consumato non è limitata, tuttavia, quando si segue una dieta, si consiglia di mantenere un bilancio energetico negativo, di conseguenza si consiglia di ridurre le porzioni e bere più liquidi.

Alcune persone durante la fase di Attacco lamentano mal di testa e debolezza. Questo può essere eliminato attraverso l’attività fisica. Anche 20 minuti escursionismo migliorerà significativamente il processo di combustione dei grassi e le condizioni generali.

A differenza di molte altre diete, la dieta Dukan Attack è piuttosto ampia, quindi non dovrai soffrire la fame. Naturalmente ci sono una serie di restrizioni e obblighi che dovranno essere rispettati. In particolare, molti piatti con questa dieta dovranno essere preparati rigorosamente secondo le ricette, alcune delle quali avete letto sopra.

Attenzione, solo OGGI!

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