Il giusto decotto di rosa canina. Come preparare correttamente i cinorrodi essiccati. Preparazione di un decotto di foglie
La rosa canina, che appartiene alla famiglia delle Rosaceae, è molto lontana dalle sue controparti decorative da giardino per le sue qualità benefiche. Ad esempio, nel medicinali Vengono utilizzate tutte le sue parti: frutti, radici, foglie e fiori.
E sebbene i frutti essiccati di questa pianta spinosa siano un rimedio riconosciuto medicina popolare e usato quasi tutte le volte che le persone bevono tè normale, i benefici e le controindicazioni del decotto di rosa canina dovrebbero essere oggetto di una considerazione dettagliata. Questa bevanda non è così innocua come comunemente si crede: ci sono alcune controindicazioni di cui bisogna tenere conto (gastrite, ulcere, trombosi, ipervitaminosi).
Esistono diversi tipi di rosa canina, ma la più popolare tra gli erboristi è la rosa canina alla cannella (un altro nome è rosa canina di maggio). La rosa canina matura viene raccolta da settembre a ottobre.
Suggerimento: per avere sempre a portata di mano le materie prime già pronte, è necessario occuparsene in anticipo e sbucciare ogni bacca. I frutti appena raccolti devono essere liberati dal picciolo, tagliati a metà e ciascuno di essi accuratamente pulito da peli e semi. Le bacche così preparate devono essere lavate più volte in acqua corrente per eliminare i detriti. Quindi scartare i cinorrodi in uno scolapasta e lasciare scolare l'acqua. Solo le materie prime così purificate sono sicure.
Potete utilizzare sia i cinorrodi freschi, sia quelli essiccati al forno (a 90-100°C) o un'essiccazione speciale per la frutta. Può anche essere essiccato condizioni naturali in un'area calda e ben ventilata, ma non esposta alla luce solare diretta! I frutti possono anche essere congelati. È meglio macinarli prima: in questo modo, una volta preparati, sprigioneranno le massime proprietà benefiche.
"Batteria" di salute
Composizione chimica i cinorrodi essiccati sono davvero unici. Questa pianta ha un intero “arsenale” biologico progettato per sconfiggere le malattie. Pectine e tannini, acidi organici E sali minerali, vitamine e flavonoidi: ecco un piccolo elenco dei suoi componenti attivi.| Vitamina C |
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| Vitamine del gruppo B |
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| Vitamina P – rutina |
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| Carotene |
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| Pectine |
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| Licopene |
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| Tannini |
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Il decotto di rosa canina (opportunamente preparato, ovviamente) si conserva nel modo più completo possibile caratteristiche benefiche questa composizione curativa.
Suggerimento: le foglie di rosa canina hanno anche proprietà curative e possono essere utilizzate per preparare il tè. Per fare questo, dovrebbero essere schiacciati, versare acqua bollente e lasciare fermentare per 15-20 minuti.
L'uso del decotto di rosa canina per scopi medicinali
L'assunzione del decotto di rosa canina aiuta:
- normalizzazione del funzionamento del fegato e della cistifellea;
- guarire gli organi digestivi, stabilendo la produzione di enzimi;
- riduzione pressione sanguigna, rafforzando il muscolo cardiaco;
- attivazione del rosso cellule del sangue, prevenzione dell'anemia e dell'aterosclerosi;
- stimolazione della produzione di enzimi e ormoni;
- rafforzamento del sistema immunitario (in particolare in periodo freddo raffreddore);
- aumento tono generale, ringiovanimento del corpo (antiossidanti);
- prevenzione della carenza vitaminica (contiene vitamine del gruppo B, vitamine C, P e PP, K, carotene, ferro, manganese, potassio);
- riduzione dell'infiammazione (proprietà antibatteriche);
- normalizzazione delle funzioni sistema genito-urinario;
- rivitalizzazione attività mentale, ripristino della vista;
- perdita di peso riducendo il livello colesterolo cattivo, normalizzazione del metabolismo e rimozione di tossine e veleni;
- normalizzazione delle feci (per la diarrea);
- riabilitazione dopo la malattia, aumento della resistenza fisica.
Consiglio: per la prevenzione raffreddori assumere 3-4 volte al giorno dopo i pasti, un bicchiere di decotto di frutta" Rosa selvatica"(invece del tè).
Il decotto di rosa canina viene preso anche per la pancreatite: allevia l'infiammazione e condizione dolorosa, supporta perfettamente il pancreas malato.
Attenzione: controindicazioni!
Applicazione di qualsiasi medicinali, compreso il decotto di rosa canina, deve essere effettuato sotto la supervisione di un medico. È necessario prestare particolare attenzione se, oltre ai problemi di salute che la rosa canina aiuta a risolvere, ci sono anche quelli che questo farmaco può aggravare:
- disturbo del processo circolatorio, ipotensione arteriosa;
- malattie del sangue: trombosi, tromboflebiti, endocarditi;
- malattie dello stomaco: dispepsia, gastrite, ulcere, aumento dell'acidità;
- ipervitaminosi delle vitamine C e P
- smalto sensibile, soggetto a carie e denti non trattati;
- condizioni patologiche del fegato;
- tendenza alle allergie, intolleranza ai preparati di rosa canina;
- malattie intestinali, stitichezza.
Decotto vitaminico di rosa canina: metodi di preparazione
I benefici del consumo di rosa canina saranno massimi se impari a prepararlo correttamente. Decotto curativo Cinorrodi: come prepararli per preservare vitamine, antiossidanti e altri nutrienti?
Un decotto di rosa canina preparato secondo la seguente ricetta è considerato un ricostituente “classico”:
100 g di frutta ben sbucciata e lavata (è possibile utilizzare materie prime secche preparate) vanno messe in una casseruola, versare 1 litro di acqua bollente dal bollitore e portare a ebollizione a fuoco pieno. Spegnete il fuoco e lasciate cuocere sotto il coperchio per circa 12 ore (preferibilmente tutta la notte).
Attenzione: per preparare una bevanda alla rosa canina, non cuocere a vapore i frutti con acqua bollente in un thermos. A causa del fatto che la temperatura nel thermos non scende per molte ore, le sostanze e i composti preziosi contenuti nel decotto si disintegrano e "muoiono". Anche il rivestimento metallico del thermos ha un effetto negativo: si verifica l'ossidazione. Nell'aspetto e nel gusto la bevanda non è praticamente diversa da quella preparata “secondo le regole”, ma in realtà è meno salutare.
Ecco un'altra ricetta per il decotto di rosa canina, facile da preparare:
Avrai bisogno di 40 g di rosa canina e lamponi. Le materie prime devono essere versate 0,5 l acqua calda, bollire e raffreddare. Questo decotto deve essere filtrato prima dell'uso. Se ne consiglia l'uso durante i periodi freddi, quando il rischio di infezioni virali e raffreddori è elevato, o per prevenire carenze vitaminiche.
Consiglio: per i bambini potete addolcire un po' la bevanda, ma non lasciatevi trasportare dallo zucchero.
Ricetta per decotto di rosa canina per l'anemia
Te ne serviranno 100 g interi frutta secca e 1 litro di acqua bollente. Portare a ebollizione e lasciare a fuoco basso per 10 minuti. Filtrare il brodo e farlo raffreddare. Bere con miele e succo di limone (per 200 ml di decotto prendere 1 cucchiaino di miele e 1 cucchiaino di succo di limone).
Consiglio: per evitare problemi ai denti dopo aver preso il decotto, è necessario sciacquarsi la bocca con acqua (gli acidi organici contenuti nella rosa canina possono distruggere i denti sensibili smalto dei denti).
Per una figura snella
Decotto di rosa canina - ottimo rimedio per la perdita di peso. Ha efficaci e blande proprietà lassative, purifica i tessuti dal gonfiore e ne favorisce l'eliminazione liquido in eccesso, normalizza il metabolismo dei grassi acqua.
Il contenuto calorico del decotto di rosa canina è basso e qualità utili significativo:
Come preparare un decotto di rosa canina che favorisce la pulizia e la perdita di peso?
Ricetta:
Per 2 cucchiai. i frutti schiacciati avranno bisogno di 0,5 l acqua pulita. Riempi la rosa canina con acqua e posizionala sopra bagnomaria, portare a temperatura di ebollizione e lasciare agire per 15 minuti. Successivamente, spegnete il fuoco e coprite con un coperchio. Dopo 2-3 ore la bevanda magica è pronta. Va bevuto quotidianamente al posto dell'acqua 1 ora prima dei pasti (si può bere fino a un litro di decotto al giorno). Il corso dura tre settimane. Non aggiungere zucchero! Come risultato di un tale corso di pulizia, il corpo si libererà delle tossine dannose, l'intestino verrà pulito delicatamente e il liquido in eccesso verrà rimosso.
Va ricordato che bere questa bevanda in combinazione con una dieta ritmata attività fisica aiuterà a migliorare la salute e ottenere il risultato desiderato: leggerezza, magrezza, liberazione peso in eccesso.
Per la salute della futura mamma
Il decotto di rosa canina durante la gravidanza aiuterà a ricostituire equilibrio naturale vitamine, che è stato interrotto a causa di una nuova condizione per il corpo della donna. Questo è importante perché la futura mamma è a rischio di malattie infettive a causa dell'indebolimento delle difese immunitarie. Inoltre, una bevanda del genere aiuterà a superare la nausea e il bruciore di stomaco, che il limone o il ribes non affrontano con successo. Un decotto di rosa canina viene utilizzato con successo come profilattico dall'edema.
Ricetta:
La porzione giornaliera del decotto viene preparata con 20 g di frutta e 0,5 litri di acqua. Le materie prime di rosa canina devono essere frantumate, versate acqua calda e scaldare a fuoco basso per 15 minuti. Raffreddare, filtrare e assumere 2-3 volte al giorno prima dei pasti.
Consiglio: È utile per una donna incinta aggiungere altre bacche e frutti al brodo di rosa canina: ribes nero, mirtilli rossi, fragole, lamponi, mirtilli rossi, olivello spinoso. Questa bevanda combina foglie di ortica e menta.
Ricordiamo che qualsiasi farmaco, incluso origine vegetale, deve essere accettato futura mamma con la conoscenza del medico curante.
Per la salute dei neonati e dei bambini più grandi
Decotto di rosa canina per allattamento al seno aiuterà la mamma a ricostituire le carenze vitaminiche e a migliorare il suo lavoro organi interni e ghiandole, aiuteranno a formarsi protezione immunitaria Bambino. Questo decotto va preparato secondo la ricetta “classica” riportata in questo articolo. Non è consigliabile aggiungere dolcificanti
Per i neonati, il decotto di rosa canina sarà utile a partire dai 6 mesi. A questa età puoi abituare il tuo bambino a nuovi tipi di cibi e bevande, man mano che i sistemi del suo corpo maturano gradualmente e la produzione di enzimi migliora. Dovresti iniziare con piccole dosi, aumentando gradualmente fino a 50 ml (in assenza di reazione negativa per decotto).
Per bambini età più giovane e per i bambini più grandi il decotto di rosa canina può essere preparato anche secondo la seguente ricetta:
Per prepararvi avrete bisogno di un thermos con una boccetta di vetro o un barattolo di vetro con coperchio. Prendi i componenti in un rapporto di 1 cucchiaio. materie prime di rosa canina tritate per 250 ml di acqua calda (t=60°C - non di più!). Lasciare in infusione il decotto in un thermos per 12 ore (ad esempio prepararlo durante la notte). Questo metodo è il più delicato perché, secondo alcuni ricercatori e medici, a 60°C inizia la distruzione della vitamina C.
La rosa canina è un cespuglio selvatico con frutti utili. Viene coltivata molto raramente come pianta ornamentale. Molte persone sanno che la rosa canina ha proprietà benefiche: rafforza il sistema immunitario, rende il corpo resistente varie malattie, tratta i processi infiammatori cronici e acuti. Per il trattamento, per preparare tinture e decotti, vengono utilizzate la radice e le bacche di rosa canina.
Proprietà utili della rosa canina
I cinorrodi contengono più dei limoni e. questo è buono antiossidante naturale. Nella rosa canina un gran numero di vitamine come A, P, E, K, B2. Tra le sue proprietà benefiche c'è un effetto battericida.
A proposito, non tutte le varietà di rosa canina sono ugualmente utili. Ad esempio, la rosa canina non contiene nulla di utile.
Quando si creano medicinali, vengono utilizzate radici, frutti e persino fiori di rosa canina. I medicinali ottenuti da queste bacche sono usati per trattare l'artrite, l'anemia, le malattie del sistema genito-urinario e altri. Gli unguenti sono fatti con la rosa canina, il cui uso esterno aiuta a curare dermatiti, eczemi, ulcere trofiche, ustioni, congelamento e psoriasi.
Le proprietà benefiche della rosa canina vengono utilizzate nel trattamento colelitiasi. La rosa canina è anche in grado di stimolare le funzioni delle ghiandole sessuali, fermare le emorragie e ridurre la fragilità dei vasi sanguigni.
L'olio di rosa canina è usato per curare abrasioni e crepe superficiali e anche per trattare ulcere trofiche e capezzoli screpolati nelle donne che allattano.
Si beve il tè alla rosa canina a scopo preventivo durante le epidemie influenzali. Mescolato con miele, viene bevuto anche dai pazienti con infezioni virali respiratorie. Ciò accelera il recupero e allevia i sintomi e le complicanze.
Controindicazioni all'uso della rosa canina
Bisogna fare molta attenzione quando si utilizzano i cinorrodi; questi, a prima vista, sono innocui e, come abbiamo visto nel paragrafo precedente, presentano controindicazioni. bacche sane. Le persone con gastrite o ulcera, così come in caso di elevata acidità, dovrebbero prestare particolare attenzione.
Un infuso molto concentrato di rosa canina è dannoso per la salute dentale. Per questo motivo si consiglia di sciacquarsi la bocca acqua pulita dopo ogni utilizzo dell'infusione.
La rosa canina è controindicata sia per i malati di cuore che per le persone con tendenza a formare coaguli di sangue. Persone con elevata pressione sanguigna non può essere consumato tinture alcoliche rosa canina (in generale, nessuno dovrebbe usare tinture alcoliche - l'alcol è dannoso e pericoloso, nessuna rosa canina può risolverlo) e per le persone ipotesi - tinture d'acqua.
Se prendi i preparati di rosa canina per un lungo periodo, ciò può avere un effetto negativo sulla salute del fegato, inclusa la comparsa di ittero non infettivo.
Anche le persone inclini alla stitichezza dovrebbero usare con molta attenzione le tinture di rosa canina. Questa pianta può solo peggiorare le loro condizioni.
Rosa canina e gravidanza
Le donne incinte dovrebbero usare la rosa canina con particolare attenzione; i benefici e i danni che ne derivano possono essere altrettanto grandi. Ma se controindicazioni particolari no, allora questa pianta sarà una vera manna dal cielo per le future mamme. Per mantenere il tuo corpo in buona forma, devi prendere una tazza di tè alla rosa canina ogni giorno. Egli provvederà effetto riparativo sul corpo della donna incinta.
Ma, come si suol dire, tutto va bene con moderazione. Se esageri e bevi troppi decotti, potrebbe esserci un disturbo nel funzionamento di molti organi interni.
Perdere peso con la rosa canina
Amanti di vario genere rimedi miracolosi Coloro che pensano che bevendo il tè alla rosa canina si sbarazzeranno facilmente del peso in eccesso si sbagliano (come, del resto, gli amanti di altri metodi "miracolosi", come). Non sarà in grado di rimuovere completamente i chili in più, ma parteciperà attivamente a questo processo. La rosa canina può migliorare il funzionamento dello stomaco, eliminare le tossine e i rifiuti, così come altre sostanze che avvelenano il corpo.
Di conseguenza, se prendi regolarmente tinture di rosa canina, puoi liberartene chili in più ed eliminare le tossine dal corpo. Ma affidarsi solo al tè sarebbe molto ottimistico.
Ottenere massimo effetto In termini di perdita di chili in più, devi prendere correttamente i cinorrodi. Come prepararlo per questi scopi? Come una delle opzioni, possiamo offrire la seguente ricetta: devi versare tre cucchiai di frutti di bosco con un litro di acqua bollente e lasciare riposare per una notte. In nessun caso dovresti bollirlo, poiché ciò ucciderà tutte le proprietà benefiche. Prendi la tintura 5 volte al giorno, mezzo bicchiere.
Collezione di rosa canina
Puoi acquistare i cinorrodi o raccoglierli tu stesso. Se non stai cercando modi semplici o non ti fidi solo di te stesso, le informazioni seguenti fanno al caso tuo.
I cinorrodi devono essere raccolti dopo che sono completamente maturi. Durante questo periodo, le bacche ne contengono di più sostanze curative. Bisognerebbe tenerne conto diverse varietà di questa pianta maturano tempo diverso, quindi ci limiteremo ad indicare un intervallo abbastanza ampio: indicativamente questo avviene nel periodo agosto-ottobre.
Per garantire che i cinorrodi portino solo benefici, è meglio raccogliere le bacche dai cespugli che crescono in luoghi rispettosi dell'ambiente. Non è possibile utilizzare i frutti delle piante che crescono vicino alla strada o all'interno aree popolate. È meglio raccogliere le bacche con coppe e gambi. Ed è meglio pulirli da questi residui dopo l'asciugatura, quindi è molto più semplice.
Come asciugare i cinorrodi?
Iniziare raccolto Devi sistemare e buttare via le bacche malate. In nessun caso dovresti lavare la frutta. Puoi essiccare le bacche intere o tagliarle a metà.
Puoi essiccare la frutta in diversi modi. Il modo più semplice è usare il forno. Per fare questo è necessario scaldarlo a 40 o C, adagiare una teglia con uno strato di rosa canina per circa un'ora, quindi alzare la temperatura di altri 20 o C e asciugare per 8-10 ore. Ma c'è un'altra opzione: impostare la temperatura a 100 oC per 5-10 minuti, quindi abbassarla a 70-75 oC e asciugarla.
Per essiccare la frutta in modo efficiente, è necessario garantire il deflusso dei ceppi dal forno e un costante movimento dell'aria. Per fare questo, puoi lasciare la porta del forno aperta o mescolare costantemente la frutta.
Se hai intenzione di essiccare i cinorrodi in un forno russo, mettici dentro i frutti non prima di due o tre ore dopo averli riscaldati. Anche se sospettiamo che se hai una stufa russa funzionante, molto probabilmente non hai Internet e non puoi leggere questo articolo, ma all'improvviso...
Puoi anche usare un forno a convezione o un essiccatore elettrico per essiccare i cinorrodi.
Se i cinorrodi sono adeguatamente essiccati, la buccia delle bacche non si raggrinzisce quando viene spremuta, ma ritorna indietro. Ma i frutti troppo secchi si sbricioleranno.
Conservare i cinorrodi
Quando i frutti saranno secchi, eliminate i sepali. Quindi posiziona la rosa canina in una scatola di legno, un sacchetto di carta, un sacchetto di stoffa o una scatola di cartone. In due o tre giorni a temperatura ambiente l'umidità si stabilizzerà. Successivamente i frutti devono essere trasferiti in barattoli di latta o di vetro per un'ulteriore conservazione. Non è necessario coprire i barattoli con i coperchi, è meglio legarli con una garza in modo che l'aria circoli e i frutti non ammuffiscano. Ecco come conservare i cinorrodi: proprietà medicinali non perderà circa tre anni.
Usando la rosa canina: come preparare correttamente i frutti?
Come accennato in precedenza, per preservare le proprietà benefiche della rosa canina, è necessario asciugarla adeguatamente. Pertanto, non cercare di asciugarlo al sole: le sostanze benefiche verranno distrutte sotto l'influenza delle radiazioni ultraviolette. Devi anche sapere come prepararlo correttamente.
Per preparare una bevanda ai cinorrodi, devi risciacquare 1 cucchiaio bacche essiccate, schiacciateli e versate 200 ml di acqua bollente. Far bollire per 8-10 minuti, quindi lasciare per qualche tempo in un luogo caldo, quindi filtrare. Puoi aggiungere miele o zucchero a questo decotto.
Puoi preparare la gelatina dai cinorrodi. Per fare questo, macinare 100 g di bacche secche, versare 2 litri di acqua bollente e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, quindi filtrare. Aggiungere 200 g di zucchero, 0,5 g al brodo risultante acido citrico o fette di limone fresco. Sciogliere 50 g di amido acqua fredda e versare nel brodo. Portare a ebollizione la miscela risultante.
La rosa canina è un'ottima fonte di vitamine, micro e macroelementi, flavonoidi, tannini, acidi organici e Olio essenziale. Questa pianta è ampiamente utilizzata da medici, farmacisti, profumieri, nonché alimentare e prodotti alcolici. Vengono utilizzati i cinorrodi e guaritori tradizionali, però, come “semplici mortali” che hanno a cuore la propria salute.
Le persone hanno imparato a utilizzare tutte le parti della rosa canina a proprio vantaggio: dalle radici ai frutti. Tuttavia, al di fuori dei laboratori e delle officine industriali, molto spesso vengono utilizzati solo frutti con semi, da cui si preparano infusi, vapori, decotti e, ovviamente, tinture alcoliche (dove saremmo senza di loro).
In condizioni urbane abbiamo a disposizione solo decotti e infusi, che però sono abbastanza sufficienti non solo per mantenere il corpo in condizione sana, ma anche per la guarigione di alcuni disturbi. Per quanto riguarda il vapore, la loro preparazione è possibile solo nei forni russi e non è necessario sottoporre a tinture alcoliche trattamento termico. Inoltre, la presenza di alcol impone restrizioni piuttosto significative all'uso questo strumento. Pertanto, "mettiamo da parte" le miscele e le tinture e scopriamo come preparare correttamente i cinorrodi in una metropoli. Dopotutto, è qui, come sappiamo, che le proprietà curative della rosa canina sono più richieste.
E la cosa principale qui è capire come preparare i cinorrodi in modo che la quantità massima vada nel decotto (infuso). sostanze utili contenuto nei frutti e nei semi di questa pianta.
Come preparare i cinorrodi freschi?
Nella nostra zona è raro preparare la rosa canina fresca, solo al momento della sua maturazione (solo poche settimane). Tuttavia, è stato durante questi settimane brevi I cinorrodi sono in grado di dare a una persona il massimo delle sostanze utili in esso contenute. Tuttavia, questo dovrebbe essere chiaro frutta fresca sono molto delicati e richiedono lo stesso approccio “gentile” per estrarre vitamine, minerali e altri componenti benefici di questa pianta.
Allo stesso tempo, sfortunatamente, non c'è ancora consenso su come preparare i cinorrodi freschi. E ognuno lo prepara a modo suo.
Da parte nostra, proponiamo il seguente algoritmo di produzione bevanda curativa da frutti e semi rosa canina fresca:
- Sciacquare i cinorrodi, aprirli e pulirli dai peli “ruvidi” che, quando entrano in contatto con la pelle e le mucose della gola, provocano rispettivamente prurito e dolore (o addirittura tosse).
- Schiacciare i frutti e i semi, privati dei peli, con una forchetta.
- Metti la massa risultante in qualsiasi contenitore di vetro - idealmente un thermos con una boccetta di vetro - e riempilo con acqua a 60 gradi (più freddo è meglio che caldo). Il rapporto tra rosa canina e acqua per uso preventivo è di 1 cucchiaino di purea di rosa canina e semi per 1 bicchiere d'acqua.
- Lasciare riposare l'infuso per circa 40 minuti e filtrare con una garza o un colino a maglie fitte.
- Successivamente, i frutti utilizzati devono essere posti in una casseruola/casseruola o in una tazza, riempiti d'acqua (1 cucchiaino per 0,5 litro d'acqua) e fatti bollire per mezz'ora.
- Filtrare il brodo, raffreddare e mescolare con l'infuso.
- Se lo si desidera, aggiungere il miele e bere.
Questa opzione di preparazione dei cinorrodi freschi ti consentirà innanzitutto di estrarre con cura vitamine e sostanze sensibili alta temperatura minerali, per poi “estrarli” dalla pianta elementi utili, che non temono le cotture prolungate.
Importante! La temperatura di 60°C è stata scelta per un motivo. Un ulteriore riscaldamento distrugge le vitamine e porta anche a un cambiamento nella struttura di alcuni minerali (ad esempio il calcio), dopodiché questi elementi saranno inutili per l'uomo.
Come preparare i cinorrodi essiccati?
In termini di produzione della birra rosa canina essiccata non molto diverso dal fresco in termini di procedura stessa. Anche se ci sono alcuni piccoli chiarimenti. Riassumiamo brevemente ancora una volta l'intera ricetta:
- Risciacquo.
- Macinare in un macinacaffè o in un frullatore (senza rimuovere i peli).
- Successivamente, versare la "farina" risultante in un thermos con una boccetta di vetro, aggiungere acqua a 60 gradi e lasciare agire per 45-50 minuti (un'infusione più lunga è dovuta alla necessità di immergere le particelle secche di rosa canina).
- Filtra l'infuso.
- Far bollire il “sedimento” per 30 minuti (1 cucchiaino di materia prima per 0,5 litro di acqua).
- Filtrare nuovamente, fare raffreddare, unire il brodo con l'infuso e aggiungere il miele (o qualsiasi altro “dolcificante”).
Inoltre, puoi preparare interi cinorrodi. Preparati subito che questo processo di preparazione richiederà molto più tempo, o meglio, dalle 7 alle 12 ore. Ebbene, non puoi nemmeno fare a meno di un thermos con una fiaschetta di vetro. I thermos di metallo riducono in qualche modo le proprietà benefiche della rosa canina, motivo per cui per la preparazione della rosa canina consigliamo di utilizzare esclusivamente thermos con una fiaschetta di vetro.
L'opzione più semplice per preparare i cinorrodi interi secchi si presenta così: versare i cinorrodi in un thermos, riempire con acqua a 60 gradi e lasciare agire per 7-12 ore (a seconda dei limiti della propria pazienza). L'ideale è lasciare l'infuso tutta la notte, e al mattino bere una bevanda salutare con miele o marmellata di mele...
Dopo la notte, l'infuso può essere scolato e ai frutti usati possono essere aggiunti diversi nuovi frutti e preparati nuovamente con acqua a 60 gradi. I frutti vecchi possono essere gettati via dopo 3-4 giorni. Questo approccio ti consentirà di estrarre vitamine e minerali difficili da raggiungere dalla rosa canina.
Importante! Tutte le ricette e le raccomandazioni sulle proporzioni sono indicate esclusivamente a scopo preventivo. Se hai intenzione di curare una malattia, consulta il tuo medico, che ti dirà esattamente come preparare la rosa canina nella tua situazione particolare.
Proprietà curative della rosa canina
Le proprietà curative della rosa canina sono note da almeno diversi secoli. Quindi decotti, vapori e infusi di rosa canina venivano usati come rimedio antiscorbutico, e venivano usati anche per l'anemia (anemia) e l'esaurimento del corpo, indipendentemente dalla sua natura.
A quei tempi i guaritori non conoscevano ancora l'esistenza di vitamine, minerali, esteri complessi, flavonoidi e acidi. Hanno solo visto alta efficienza rosa canina per malattie e disturbi come:
- scarlattina
- Tutti i tipi di infiammazione, inclusa l’infiammazione renale
- Tubercolosi
- Diarrea
- Malattia di urolitiasi
- Malattie dell'apparato digerente
- Problemi con la secrezione biliare
I ricercatori moderni hanno scoperto enormi "depositi" di vitamine C, E, P, nonché microelementi come molibdeno, manganese e rame nella rosa canina. Per quanto riguarda i macroelementi, sono presenti anche qui, seppure in quantità moderate.
Allo stesso tempo, la presenza grandi riserve La vitamina C contribuisce al completo assorbimento di ferro, calcio e rame. Ciò porta ad un aumento dell'emoglobina e alla normalizzazione della funzione ematopoietica.
Oltre a tutto, a proprietà curative I frutti di rosa canina includono le sue qualità immunomodulanti e antisettiche, nonché la capacità di ridurre significativamente la permeabilità vascolare e aumentare non meno significativamente il tasso di rigenerazione di qualsiasi tessuto nel corpo umano, compreso il tessuto osseo.
E, naturalmente, grazie all'alto contenuto di antiossidanti, la rosa canina aiuta il corpo a combattere cellule cancerogene, prevenendo l'insorgenza di tumori maligni.
Controindicazioni all'uso della rosa caninaMalattia dei calcoli biliari, esacerbazione di malattie gastrointestinali, allergie e tromboflebiti.
I benefici del decotto di rosa canina per bambini e donne incinte
Per i bambini e le donne incinte i decotti e gli infusi di rosa canina sono utili perché:
- aumentare l’emoglobina, anche attivando un meccanismo che libera le riserve di ferro immagazzinate nel fegato
- sono di grande aiuto nella lotta contro qualsiasi malattia infettiva, comprese le infezioni virali respiratorie acute, le infezioni respiratorie acute e l'influenza, che possono causare gravi danni ai bambini nel grembo materno
- proteggere le vene dalle vene varicose e conferire ulteriore elasticità e mobilità ai vasi sanguigni
Ma! È molto importante capire anche questo appuntamento profilattico Il decotto di rosa canina è possibile solo sotto la supervisione di uno specialista (stiamo parlando dell'uso regolare del decotto). Inoltre, dovresti ricordare che dopo ogni porzione di decotto di rosa canina devi sciacquarti la bocca per non danneggiare lo smalto dei denti, il che è particolarmente importante in infanzia, così come per le donne incinte.
È tutto. Ora sai come preparare correttamente i cinorrodi e cosa aspettarti dal prenderne infusi e decotti.
Le piante medicinali, utilizzate sotto forma di decotti, infusi e tisane, sono da tempo saldamente radicate nelle pratiche della medicina tradizionale e dell'erboristeria. Tra le scorte di frutti di bosco, quasi ogni famiglia ha i frutti di un arbusto che ne ha ricevuto i frutti Nome russo a causa delle spine aguzze sui rami. Come preparare la rosa canina diversi modi, scoprilo nella proposta di ricette per preparare una bevanda vitaminica.
Proprietà utili del decotto di rosa canina
Un arbusto selvatico ricoperto di spine è l'antenato di tutti i tipi di rose coltivate. Tuttavia, in ambito scientifico e medicina alternativa Non sono i fiori di rosa canina ad essere più apprezzati, ma il succoso ipanzio a forma di calice con piccoli noccioli all'interno. Le materie prime vengono raccolte in autunno prima dell'inizio del gelo. Decotti e infusi (estratti acquosi da materie prime pianta medicinale) è preparato con i tipi di rosa canina più ricchi di vitamine (Maggio, ago, Daurian, rugosa, Bergman).
Composizione della frutta
L'ipanzia matura è di colore arancione scuro o rosso. Questo è un vero magazzino di sostanze benefiche per il corpo umano. Vitamina C ( Acido L-ascorbico) i cinorrodi contengono dallo 0,2 al 5%. L'arbusto canino contiene la minor quantità di vitamina C, mentre l'arbusto di Berger contiene la maggior quantità di vitamina C. Vale la pena notare che fabbisogno giornaliero per un adulto, questa sostanza è di 60-200 mg. A processi infiammatori utile nel corpo dosi elevate acido ascorbico - 400 – 500 mg.
Altri composti benefici nella frutta (oltre alla vitamina C):
- Vitamine B1 e B2, E, K, PP, flavonoidi con attività della vitamina P - sostanze responsabili di molte funzioni del corpo.
- Flavonoidi - pigmenti colore giallo regolano la permeabilità e rinforzano le pareti dei capillari.
- Le catechine sono sostanze flavonoidi dalle spiccate proprietà antiossidanti.
- I composti abbronzanti sono componenti astringenti e antinfiammatori, utili nei disturbi gastrointestinali.
- Le pectine sono enterosorbenti naturali, alimenti per microflora benefica intestini.
- Gli acidi organici sono stimolanti digestivi nell'intestino, antisettici.
- Gli zuccheri semplici e complessi sono una fonte di energia per l’organismo.
- I carotenoidi sono la provitamina A.
- Potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese - necessario per il corpo macro e microelementi.
L'acido ascorbico si trasforma facilmente in soluzione acquosa. Le vitamine B1, B2, PP e P sono solubili in acqua, mentre i carotenoidi e la vitamina K vengono estratti meglio dai grassi e sono più resistenti al calore.
Biologicamente composti attivi i cinorrodi possiedono effetto curativo. Oltre a loro, i frutti contengono componenti accompagnatori e sostanze di zavorra.
Effetto terapeutico
Nella medicina popolare non vengono utilizzati solo i frutti, ma anche i fiori e le radici della rosa canina. Tutte le parti della pianta spinosa contengono vitamine e flavonoidi. L'acido ascorbico è più abbondante nella frutta.
Proprietà medicinali della rosa canina:
- antinfiammatorio;
- emostatico;
- maggiore potenza;
- antibatterico;
- riparativo;
- multivitaminico;
- antidolorifico;
- calmante;
- coleretico;
- diuretico;
- astringente.
Il decotto e altri preparati a base di frutta migliorano l'attività degli enzimi, stimolano la sintesi degli ormoni e il rinnovamento dei tessuti corporei. Grazie alla combinazione di vitamine C e P, l'estratto acquoso di rosa canina aiuta con sanguinamento e malattie vascolari. Il prodotto viene utilizzato per aumentare la resistenza dell'organismo alle infezioni e rafforzare il sistema immunitario.
Come preparare il decotto di rosa canina - ricetta
Le proprietà curative della rosa canina sono note da molto tempo. Un decotto di rosa canina contiene un intero complesso necessario per una persona vitamine e minerali. Ha proprietà antinfiammatorie, toniche, rigeneranti, antisclerotiche, effetto coleretico.
Benefici del decotto di rosa canina
Bere il decotto di rosa canina ha un effetto benefico sulla centrale sistema nervoso E tratto gastrointestinale. Questo bevanda salutareÈ in grado di normalizzare il metabolismo del corpo, aiuta a migliorare la salute degli organi interni, rafforza il sistema immunitario e rallenta il processo di invecchiamento. Il decotto di rosa canina è particolarmente utile per i bambini. Ma dovrebbe essere preso in considerazione quando varie malattie La dose terapeutica del decotto di rosa canina è determinata dal medico individualmente.
Come preparare il decotto di rosa canina - ricetta
Questo decotto utile Puoi cucinarlo da solo. Per fare questo, avrai bisogno di un bicchiere di acqua bollente e un cucchiaino di frutti o foglie di rosa canina tritati secchi. Versare acqua bollente sui cinorrodi e lasciarli in infusione in un thermos per circa due ore. Se hai dei cinorrodi freschi, versali la sera acqua fredda e portare a ebollizione al mattino. Assumere il decotto due o tre volte al giorno, mezzo bicchiere prima dei pasti.
Rosa canina durante la gravidanza e altro ancora
Le proprietà della rosa canina sono molto utili durante la gravidanza. I cinorrodi sono di gran lunga superiori agli altri in termini di quantità di sostanze utili che contengono. piante medicinali. I cinorrodi contengono grande quantità vitamine, soprattutto alta concentrazione vitamina C, carotene, vitamine del gruppo B, ferro, fosforo, calcio, magnesio, antiossidanti (pectine, flavonoidi), tannini, olio grasso, zuccheri, acidi organici. Il decotto di rosa canina aumenta la resistenza del corpo ai batteri, in vari modi malattie infettive, ha un effetto rinforzante e vitaminico generale.
A causa dell'alto contenuto di acido ascorbico, il decotto di questi frutti ha un effetto antiaterosclerotico, stabilizza il livello di adrenalina nel sangue, rafforza la resistenza del corpo alle infezioni, influenze esterne. Tra l'altro, biologicamente sostanze attive, che sono contenuti nella rosa canina, aiutano nel trattamento di malattie come lo scorbuto. I cinorrodi contengono fino a 600 mg di acido ascorbico, che è molte volte superiore al contenuto dei limoni.
Trattamento con decotto di rosa canina
Il decotto di rosa canina ha un effetto benefico sulla sintesi degli ormoni, ha un effetto diuretico e favorisce la rigenerazione dei tessuti. Questo rimedio fa un ottimo lavoro nel trattare:
ipovitaminosi C e P
colecistite ed epatite
raffreddori
asma bronchiale
aterosclerosi
ulcera peptica
malattie epatiche acute e croniche
aumento del sanguinamento
disturbi endocrini
La vitamina B1 contenuta nel decotto di rosa canina ha un effetto benefico sul sistema nervoso e influenza il metabolismo dei carboidrati.
La vitamina B2 è necessaria nella struttura delle cellule ed è coinvolta nel funzionamento degli organi visivi. L'effetto analgesico del decotto di rosa canina è possibile grazie al contenuto sufficiente di vitamina K in esso contenuto.
Questa bevanda miracolosa è in grado di ridurre il sanguinamento, grazie ad essa aumenta la secrezione della bile nel corpo. È utile anche in caso di congelamento, poiché favorisce il ripristino e la guarigione dei tessuti molli e ossei del corpo. Per trattare le ustioni viene utilizzato l'olio di semi di rosa canina, che favorisce la rigenerazione della pelle.
Il decotto di rosa canina è ampiamente usato nella medicina popolare per curare malattie come la tubercolosi, Vescia, con anemia, malattia dei calcoli renali, per le ulcere, vari malattie infettive. Possedere un morbido azione astringente, le radici di rosa canina vengono utilizzate per la diarrea e per la stitichezza viene utilizzata la buccia dei semi e dei frutti di rosa canina.
Rosa canina - controindicazioni
Tuttavia, vale la pena notare che le persone inclini alla tromboflebite dovrebbero consultare un medico prima di utilizzare questo rimedio popolare.
Tè alla rosa canina per bambini
Il tè alla rosa canina è un multivitaminico e il suo effetto è versatile: tonico, antinfiammatorio e rigenerante, emopoietico e antisclerotico. Normalizza il funzionamento delle ghiandole secrezione interna e stimola il metabolismo nel corpo. Influisce positivamente sui polmoni, sul cuore e sul sistema nervoso centrale.
Il tè viene preparato senza riscaldamento: i cinorrodi vengono versati con acqua bollente e infusi per 20-30 minuti fino a 6-8 ore. È meglio infondere in un thermos. Questo tè può essere addolcito con zucchero, miele (dai 3 anni), marmellata - lasciati guidare dall'età del bambino. Puoi anche aggiungere il limone al tè alla rosa canina (per un bambino dopo aver raggiunto i 3 anni se non ci sono problemi al tratto gastrointestinale).
Decotto di rosa canina per bambini
Viene prescritto un decotto preparato con la rosa canina varie malattie, il cui trattamento richiede il rafforzamento del sistema immunitario. Per il trattamento dell'ipovitaminosi delle vitamine P e C, nefrite, ulcera peptica acuta e malattie croniche fegato e intestino, aterosclerosi, aumento del sanguinamento. Ma! Dose di trattamento Questo decotto dovrebbe essere prescritto solo da un medico!
Il decotto si prepara riscaldando a bagnomaria per 15 minuti. IN barattolo di vetro Metti 2 cucchiai di rosa canina tritata, versa 2 tazze di acqua bollente. Metti questo barattolo in una pentola con acqua bollente. Dopo 15 minuti, togliere il barattolo e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 45-60 minuti. Spremere attraverso una garza.
Infuso di rosa canina per bambini
Un infuso di rosa canina può arrestare e indebolire il sanguinamento, stimolare la funzione delle gonadi, aumentare la secrezione biliare, ridurre fragilità e permeabilità capillari sanguigni. L'infuso di rosa canina accelera la guarigione di ferite, ustioni e congelamenti.
I “semi” del frutto hanno un effetto diuretico e antinfiammatorio, mentre la polpa ha un leggero effetto lassativo.
L'infuso di rosa canina per i bambini viene preparato allo stesso modo di un decotto, solo il tempo trascorso a bagnomaria bollente viene aumentato a 30 minuti. L'infuso non viene raffreddato, ma filtrato a caldo e il volume risultante viene portato al volume originario.
Il decotto e l'infuso di rosa canina per i bambini devono essere conservati in un luogo buio e freddo o in frigorifero per non più di 2-3 giorni.
Le sostanze biologicamente attive di cui sono saturi i cinorrodi aumentano la resistenza del corpo dei bambini alle infezioni e altro fattori dannosi ambiente. La rosa canina ha un effetto antiscorbutico e antiaterosclerotico, a causa del quale alto contenuto acido ascorbico nei suoi frutti. L'intero complesso di vitamine contenuto nella rosa canina stimola il funzionamento dei sistemi enzimatici del corpo, rafforzando la salute dei bambini.
Particolarmente utili per i bambini sono infusi, gelatine, marmellate, tè alla rosa canina. Anche usarli in modo relativamente costante e con brevi pause dà risultati visibili: resistenza complessiva alle malattie e aumento delle prestazioni. Altrettanto efficace vari decotti e vengono utilizzati gli infusi di rosa canina stagnazione V cistifellea e anemia.
Fino a 6 mesi – 1/10 della dose per adulti
Da 6 mesi a 2 anni – 1/8 dose adulto
Da 2 a 4 anni – 1/6 dose adulto
Da 4 a 5 anni – 1/5 dose adulto
Da 5 a 8 anni – 1/3 dose adulto
Da 8 a 10 anni –? dose per adulti
Dai 10 ai 14 anni –? dose per adulti
Dai 14 ai 18 anni – ?-1 dose per adulti
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