Cosa mangiare dopo le 6 per perdere peso. Piatti dietetici per cena per dimagrire. Cena in orari diversi

In generale, l'opinione secondo cui è severamente vietato mangiare qualsiasi cosa dopo le sei si basa sulla "saggezza popolare". Tanti detti su questo argomento sono sopravvissuti fino ad oggi. Ebbene, ad esempio, uno di questi è "la colazione è oro, il pranzo è argento, la cena è rame". O il famoso detto di Avicenna secondo cui è meglio dare la cena al nemico. Non si può fare a meno di avere l'impressione che l'umanità abbia seguito un corretto sistema nutrizionale fin dalla preistoria. E ora qualcosa si è rotto.

Ma ecco il paradosso. Perché allora l’umanità ha dovuto affrontare un’epidemia di obesità negli ultimi 50 anni? Tutto è molto semplice. Ora il cibo è diventato più accessibile per noi e otteniamo una quantità eccessiva di energia. Ciò significa che devi monitorare attentamente non il periodo di fame, ma la tua sensazione di pienezza. Ciò contribuirà a raggiungere rapporto corretto cibo e distribuire correttamente l’energia quotidiana.

In generale, la sensazione di fame è molto simile a un pendolo. Più a lungo muori di fame e rimandi a mangiare, più è probabile che tu abbia una ricaduta e mangi troppo. Ad esempio, vai a letto alle 2 del mattino e dopo le 6 decidi di non mangiare nulla. Credimi, al mattino il tuo desiderio più profondo sarà arrivare al frigorifero il più velocemente possibile. Tornerai in te solo quando inizierai a mangiare il borscht al cioccolato. Perdita temporanea di memoria :)

Sì, tutto questo è chiaro e spiegabile. Dopo le 18:00 vita moderna non finisce adesso. Adesso torni a casa dal lavoro solo alle 7-8. E il tuo stomaco non può leggere i tuoi pensieri e non sa che stai perdendo peso. Vuole energia. E, lasciatemelo dire, fa la cosa giusta. Quando la pausa tra i pasti è troppo lunga (più di 10 ore), il corpo attiva la modalità “accumulo”. Successivamente inizia a immagazzinare intensamente il cibo nelle riserve... e il tuo peso "aumenta".

Più lunga è la pausa tra il sonno e l'ultimo pasto. Loro più probabilmente mangiare troppo

E, credetemi, tale esempi reali Ci sono molti nutrizionisti nella pratica. Sui forum puoi spesso vedere informazioni che le ragazze stanno seguendo una dieta. E dopo alcuni giorni si rompono, iniziando a mangiare tutto nel frigorifero durante la notte. Ma loro stessi sono responsabili del crollo, collocandosi artificialmente in un simile quadro. La cosa principale dentro razione giornaliera– non mangiare più calorie giornaliere.

È dannoso non mangiare dopo le sei?

I lunghi scioperi della fame sono carichi di violazioni comportamento alimentare. I medici diagnosticano addirittura “un disturbo alimentare di tipo restrittivo”.

E tali violazioni compaiono nel seguente modo. Oggi una persona si siede o perde peso. Non mangia nulla dopo le 6. Sembrerebbe che stia mangiando bene. E domani, incapace di controllarsi, si abbandona a tutta la serietà: mangia a suo piacimento. E non si limita a mangiare, ma assorbe cibi ipercalorici grandi quantità. Dopo un tale esaurimento, naturalmente si rimprovera e torna a dieta. E questo è un processo ciclico.

In genere, il fattore scatenante per la maggior parte delle persone è la mitica regola “non mangiare dopo le sei” quando si perde peso. Ma da dove viene questo postulato?

E del resto anche lei ha dato il suo contributo saggezza popolare. Ha spinto i bioritmologi a sostenere che l’assunzione di cibo dovrebbe essere consentita giorno mentre il sole splende. Sembra che il cibo venga digerito meglio in questo modo.

Ma scienza moderna smentito questo mito. Il fatto è che ogni persona ha il proprio ritmo di vita. Bene, immagina: tempo di lavoro termina alle 19:00. E poi devi ancora guidare 2 ore per tornare a casa. Poi si scopre che generalmente devi andare a letto affamato.

Mi sembra che la bioritmologia abbia commesso un piccolo errore. In termini di nutrizione, non ha confermato la sua efficacia e adeguatezza.

Il cibo serale non finirà sui lati?

Molti sono spaventati dal solo pensiero che il cibo di ieri si depositi direttamente nel grasso. Ma tale opinione è infondata. Ciò che conta è il contenuto calorico giornaliero totale del cibo consumato.

Dal punto di vista della dietetica moderna, il contenuto calorico della cena non dovrebbe essere superiore al 20-30% del totale assunzione giornaliera cibo

Questo è un valore adeguato e comprovato. Poiché abbiamo bisogno di una parte significativa di energia durante il giorno per pensare, o attività fisica. Durante questo periodo, abbiamo bisogno di energia rapidamente accessibile. Ma la sera, di regola, la maggior parte delle persone guida stile di vita sedentario- sul divano o al computer. Pertanto, una tale caloria è abbastanza.

Ma ancora una volta, questa è la regola per la maggior parte. Alcune persone hanno orari di lavoro completamente diversi: in questo caso, una persona deve selezionare il cibo da sola. Se hai turno di notte, devi maggior parte contenuto calorico giornaliero mangiare prima del lavoro. Questo ti permetterà di ricaricare le batterie. E prendi la parte più piccola dopo il lavoro.

Quante ore prima di andare a dormire puoi mangiare?

Ricordate, amici, l'ultimo pasto dovrebbe essere 1 o 1,5 ore prima di andare a dormire. Questi numeri non vengono tirati fuori dal nulla. Sono confermati da gravi ricerca scientifica. Per addormentarsi rapidamente, è necessario che ci sia cibo nello stomaco 1-1,5 ore prima di andare a dormire. Solo in in questo caso stiamo parlando non della cena, ma dello spuntino.

Mangiare prima di andare a letto e cenare completamente sono concetti diversi

Puoi mangiare 100 ml senza danneggiare la tua figura yogurt naturale o bere la stessa quantità di biokefir. E i nutrizionisti consigliano anche 1 cucchiaino. diluire la farina d'avena acqua calda e bevi questa bevanda.

Grazie a questo spuntino, il livello richiesto di glucosio e altri livelli di glucosio verranno mantenuti nel sangue. nutrienti. E questo, a sua volta, contribuirà a uno stato di comfort che favorisce il sonno. L'ideale è se bevi un prodotto naturale a base di latte fermentato (senza zucchero, ovviamente) durante la notte.

Beh, non consiglio di cenare completamente prima di andare a letto. Dopo un pasto del genere, si attivano i processi digestivi che si verificano dentro di te vitalità. Il tuo corpo dovrà trasformare l'intero volume del cibo in energia. Dopo una cena pesante, la velocità con cui si addormenta rallenta in modo significativo. Ti girerai e ti rigirerai a lungo prima di svenire. Inoltre, la probabilità di sovrappeso aumenta.

Per evitare l'aumento di peso, cenare 3-4 ore prima di andare a dormire. E 1-1,5 ore prima, fai un piccolo spuntino

In questo caso, non andrai a letto affamato. E al mattino non ti lancerai sul cibo come la tribù affamata di Tumba-Yumba sulla preda catturata :)

La dieta dovrebbe essere tale da soddisfare e portare una sensazione di sazietà e conforto, e non sazietà. Il problema sorge quando una persona comincia a creare restrizioni e convenzioni. Maggiore è la probabilità che un tale sistema diventi rapidamente noioso e si verifichi un guasto.

Come dovrebbe essere la cena ideale?

Ricorda che la cosa principale quando si perde peso è non mangiare più di calorie giornaliere. Quindi prima. In genere, il fabbisogno giornaliero per una persona media varia da 1500 a 2500 kcal.

Un modo più semplice per calcolare l'apporto calorico giornaliero è il seguente: tuo peso ideale(qualunque cosa tu voglia) x 26.4. Il risultato sarà tuo norma quotidiana. E di questa cifra circa il 20-30% dovrebbe provenire dalla cena.

La cena perfetta segue la regola più semplice del piatto. Dividetelo convenzionalmente in 4 parti: ¼ è per il contorno, ¼ è per le verdure, ¼ è per prodotti proteici e il restante ¼ è frutta. Se segui questa regola, il tuo corpo riceverà tutti i nutrienti essenziali.

Eppure, il criterio principale quando si sviluppa una dieta dovrebbero essere le scale. Se il tuo peso è stabile (senza aumento o perdita di peso), congratulazioni. La dieta selezionata è abbastanza adatta a te.

Cosa puoi mangiare dopo le sei a cena?

Il cibo consumato dovrebbe essere povero di grassi, leggero e ipocalorico. Ecco cosa potrebbe essere incluso nella cena:

• insalata di verdure;
• una frittata composta da un paio di albumi;
• mele, albicocche, nettarine e altri frutti;
• ricotta a basso contenuto di grassi;
• mirtilli, mirtilli rossi, lamponi e altri frutti di bosco;
• e frutti di mare;
• pollo, tacchino o carne magra;
• Come contorno è possibile utilizzare crauti, stufato di verdure, ecc.

I prodotti farinacei e i dolci non sono sicuramente adatti alla cena. Inoltre, si consiglia di escludere il formaggio dalla dieta serale poiché si tratta di un prodotto grasso.

Verso la compilazione menù serale Ti consiglio di affrontarlo con tutta serietà. Il cibo che consumi dovrebbe piacerti e darti una sensazione di sazietà e conforto. Di solito, se una dieta è piena di restrizioni e convenzioni, diventa presto noiosa e la persona che perde peso crolla. Lo stesso vale per la cena. Se muori di fame o mangi in piccole porzioni, un esaurimento è inevitabile.

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conclusioni

Ora, sei convinto che l’opinione secondo cui “non puoi mangiare dopo le sei” sia un altro mito? Se segui questa regola per un lungo periodo, la persona che perde peso crollerà periodicamente. E poi rinuncerà a tutto e la sera inizierà a consumare senza pensarci cibi ipercalorici.

Pertanto, puoi e dovresti cenare. Mangiare o meno dopo le sei dipende dall'ora in cui vai a letto.

Ti auguro di mangiare senza restrizioni. Mantienilo con moderazione e lascia che la tua cena sia gustosa e sana e non assomigli a una dieta noiosa. Miei cari lettori, non dimenticate. E condividi collegamenti ad articoli in rete sociale. Dimagrimento facile per te! Ciao ciao.

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Tutti sanno che cenare dopo le 18-19 è dannoso, non fa bene alla linea e normale digestione non contribuisce alla salute dormire profondamente interferisce... E tutto sarebbe più facile se uscissimo tutti alle 9! Sfortunatamente, la maggior parte di noi finisce la giornata in questo modo intorno a mezzanotte.

Dato che dalle 18.00 allo spegnimento delle luci passa molto tempo, abbiamo tempo di patire la fame, ma resistiamo coraggiosamente fino all'ultimo. E poi facciamo un'incursione devastante nel frigorifero! Cosa puoi mangiare dopo le 6 per non andare a letto stomaco vuoto ed evitare la golosità notturna? Sympaty.net te lo dirà!

Cosa puoi mangiare dopo le 6?

Può sembrare sorprendente, ma la lista degli alimenti che possono essere consumati dopo le 6 è piuttosto lunga! Riguarda la quantità e il metodo di preparazione.

Evitare cibi salati, caldi e piccanti. Il sale porta al gonfiore, ma i condimenti e le spezie stimolano la secrezione succo gastrico- una persona inizia a provare un appetito vorace!

Quindi è meglio mangiare di più, ma senza salare troppo e fare a meno delle spezie, piuttosto che mangiare un pezzettino di qualcosa di piccante e salato. Inoltre, astieniti dai cibi fritti e affumicati: come capisci, sono pieni di grassi e non ne hai affatto bisogno a quest'ora del giorno!

Ma non c'è niente di sbagliato nel soddisfare la fame con un pezzetto di pollo bollito o al vapore, pesce magro, frutti di mare, una fetta di formaggio, una manciata di noci: questi alimenti contengono proteine. Le proteine ​​​​riducono l'appetito e richiedono anche molto tempo per essere digerite: mangia qualcosa di carnoso e puoi resistere 2-3 ore prima di andare a letto!

Puoi prestare attenzione alle verdure. L'eccezione sono le patate e verdure piccanti come il ravanello.

Un'insalata di carote o cavoli grattugiati, spinaci, topinambur, pomodori non ti farà male alla vita... Tuttavia, se hai paura della sensazione di pesantezza allo stomaco, che a volte si verifica a causa della digestione verdure crude contenenti fibre “solide”, potresti preferire verdure bollite o al vapore: barbabietole, carote, asparagi, ecc.

Se ti piacciono le zuppe la sera, allora leggere zuppa di verdure Anche senza brodo non farà male!

Ovviamente niente maionese. E non esagerare con le dimensioni delle porzioni!

Spuntino alla frutta

La frutta è un'ottima scelta se ti stai chiedendo cosa mangiare dopo le 6. Sono facilmente digeribili e hanno poche calorie. Banana, avocado e fichi forniranno una sensazione di sazietà per 2-3 ore. Hai paura per la tua vita? Puoi scegliere arancia, fragola, mela, ribes, ecc.

L’unica cosa che non consiglio è l’anguria e il melone: ​​sono troppo acquosi!

Vuoi mangiare, ma non vuoi sovraccaricare lo stomaco? Il tuo spuntino serale è una manciata di frutta secca senza zucchero.

Cosa puoi bere dopo le 6?

Bere molto la sera è comunque dannoso! Anche se è tè verde senza zucchero, che ha 0 calorie e tante sostanze utili! Perché?

• Innanzitutto, non vorrai svegliarti e correre in bagno ancora una volta, vero?

• E in secondo luogo, quando una persona dorme, liquido in eccesso nel suo corpo provoca gonfiore mattutino del viso e delle palpebre.

Cosa puoi bere dopo le 6?

Il tuo corpo te lo dirà Molte grazie, se prendi l'abitudine di bere kefir o yogurt magro ogni ora prima di andare a letto (sui benefici del kefir ha già scritto il sito sympaty.net).

Se chiedi alle ragazze come perdere peso facilmente, la maggioranza, senza dubbio, consiglierà di non mangiare nulla dopo le sei di sera. Ma questo metodo è davvero efficace? È davvero possibile perdere peso semplicemente chiudendo la bocca in tempo e non limitandosi a nulla durante la giornata? Se ci pensi, questa affermazione popolare inizia a non sembrare così vera. Quindi forse questo è un mito?

Principio della dieta

L'ipotesi che rifiutando il cibo dopo le 18 si possa perdere peso non è nata dal nulla, ma si basa sull'insegnamento dei bioritmi umani. Si ritiene che il corpo umano sia progettato in modo tale che il cibo venga assorbito più attivamente nella prima metà della giornata. C'è un'opinione secondo cui il cibo ipercalorico consumato durante il giorno non influirà in alcun modo sulla figura, sebbene la veridicità di questa ipotesi non sia confermata da nulla.

Se nel pomeriggio vi viene fame potete prepararvi un'insalata leggera di verdure o anche un piatto carne bollita, l'importante è non mangiare cibi troppo grassi e dolci.

Non tutti riescono a seguire il regime

Inoltre, sappiamo tutti che il cibo è una fonte di energia. Se ci sono troppe calorie, inizieranno ad essere immagazzinate come grasso. Se li utilizziamo nella prima metà della giornata, avremo tempo da sprecare durante la giornata. Ma non sarà facile spendere l'energia ricevuta la sera, poiché la persona andrà presto a letto, ma nel sonno non si muove e non spreca energie. Se rifiuti il ​​cibo nel pomeriggio, il corpo non solo non accumulerà nuove riserve, ma inizierà anche a sprecare quelle vecchie durante la notte, quindi la persona perderà peso.

I benefici del digiuno serale

Uno dei principali vantaggi di una tale dieta è la sua semplicità e accessibilità.. La maggior parte delle ragazze che sognano di perdere peso si sono imbattute in una situazione in cui la dieta comprende molti prodotti vari e costosi e per perdere peso devi spendere un sacco di soldi, fare la spesa e persino passare del tempo in cucina. È molto più facile non mangiare la sera.

Dovrai rinunciare ad hamburger e hot dog

Un altro indubbio vantaggio è che molte persone dormono meglio durante una dieta del genere.. Se smetti di mangiare la sera, quando finirai tra le braccia di Morfeo, il tuo stomaco sarà quasi vuoto, il corpo non dovrà sprecare energie per digerire il cibo e il resto sarà più completo. Dopotutto, tutti sanno che una cena pesante prima di andare a letto spesso impedisce di addormentarsi e provoca disturbi allo stomaco durante la notte.

Dormiamo anche di notte, quindi la fame sarà molto più facile da sopportare che durante il giorno, quando avremo bisogno di lavorare e comunicare con le persone.

Debolezze della dieta

A prima vista, rifiutarsi di mangiare dopo le 18 sembra L'opzione migliore dieta, perché non richiede rinunce dieta abituale, devi solo fermarti in tempo e smettere di mangiare. Ma durante il giorno puoi concederti qualsiasi prelibatezza e non preoccuparti troppo. Inoltre, alcune ragazze affermano che dopo le sei si limitavano solo al cibo, non ai liquidi, bevevano tè, caffè, succhi di frutta e persino birra e vino.

E gli aspetti negativi? In primo luogo, birra, vino e succhi dolci dopo le sei sicuramente non ti permetteranno di perdere peso, a meno che la persona non abbia mangiato nulla prima di quel momento.

Molte persone temono che se non cenano la sera, avranno molta fame al mattino, ma questo non è vero: rifiutare la cena spesso porta a una diminuzione dell'appetito al mattino.

In secondo luogo, rinunciare al cibo la sera non è così facile come potrebbe sembrare. il frutto proibito dolce, e spesso poco prima di andare a dormire compare una sensazione di fame che impedisce di addormentarsi e costringe ad andare al frigorifero. Inoltre, molte persone non hanno la possibilità di fare uno spuntino alle 5 o alle 5 e mezza, poiché a quest'ora sono ancora al lavoro o stanno tornando a casa, quindi questa dieta sicuramente non è adatta a loro.

Per perdere peso, molti sono pronti a ricorrere a metodi radicali.

In terzo luogo, ci sono studi che dimostrano che se esiste lunghe pause Tra i pasti, il corpo umano inizia a sperimentare lo stress e cerca ancora di più di accumulare riserve. E rifiutarsi di mangiare dopo le sei di sera presuppone una pausa così lunga.

E un altro punto debole della dieta è legato al nostro stile di vita. Spesso è la sera che ci incontriamo con gli amici e nella maggior parte dei casi tali incontri avvengono a tavola. In una situazione del genere, sarà molto difficile astenersi dal cibo.

È davvero possibile non mangiare dopo le sei?

Se dopo la descrizione punti deboli Se pensavi che fosse impossibile seguire questa dieta, semplicemente non ci hai provato. In effetti, devi solo organizzarlo correttamente. Ad esempio, è necessario abituarsi gradualmente a questa dieta: puoi prima rifiutarti di mangiare la sera e poi rimandare la cena a più tardi. presto. Inoltre, è necessario migliorare la cena stessa sostituendo tutti i cibi ipercalorici facilmente digeribili con cibi ipocalorici che impiegano molto tempo per essere digeriti e forniscono sazietà, ad esempio verdure o latticini a basso contenuto di grassi.

Per evitare la voglia di fare uno spuntino la sera, puoi lavarti i denti: questo aiuta a ridurre l'appetito per molti.

Rifiutare il cibo orario serale non fosse così pesante, bisogna cercare di ridurre la quantità di cibo consumato durante la giornata e il suo contenuto calorico. Puoi lasciare una colazione abbondante, ma il resto dei pasti dovrebbe essere più leggero del solito. La sera non bisogna bere caffè, tè, succhi o alcolici, poiché tutti questi prodotti possono stimolare l'appetito. Dopo le 18:00 è meglio non entrare affatto in cucina, ma andare invece a prendere un po' d'aria. Dopo la passeggiata potrete fare un bagno e fare un automassaggio. Questo ti aiuterà a distrarti pensieri ossessivi sul cibo.

Non tutti possono sopportare la dieta

Cosa fare se tutti questi trucchi non aiutano e hai ancora voglia di mangiare? Puoi bere acqua o tè verde senza zucchero. Se tutto il resto fallisce, puoi concederti un po' di kefir magro o cavolo crudo.

La formulazione “non mangiare dopo le sei” è diventata per molti semplicemente un assioma, ma da dove viene questo collegamento con il numero? Il fatto è che esiste un gruppo di nutrizionisti che afferma che non dovresti mangiare meno di 4 ore prima di andare a dormire. Il numero 6 deriva dal fatto che alla persona media si consiglia di andare a letto entro e non oltre le 22:00 per ottenere le 8 ore di sonno consigliate. Ma non tutti lo fanno, quindi la raccomandazione di non mangiare dopo le 6 non può essere considerata universale.

Cosa succederebbe se una persona che va a letto alle 2 di notte smette di mangiare alle 18? Molto probabilmente niente di buono: a sentimento obbligatorio la fame può essere accompagnata da mal di stomaco e prestazioni significativamente ridotte. E se si considera che una persona del genere dormirà fino a tardi, gli resteranno al massimo 1-2 pasti al giorno. Questo è irto di mancanza di nutrienti, disturbi digestivi e malattie del tratto digestivo.

Pertanto, sarebbe corretto chiudere la bocca non dopo le 6, ma quattro ore prima di andare a dormire. È questa dieta che ti permetterà di sentirti normale e allo stesso tempo perdere peso.

Mangiare o non mangiare?

Esistono prove scientifiche dei benefici della dieta “non mangiare dopo le sei”? Purtroppo serio ricerca medica Non sono state condotte ricerche su questo argomento, quindi non è facile dare una valutazione inequivocabile sulla sua correttezza ed efficacia. Oggi, quasi tutte le conclusioni si basano sulle recensioni di persone che hanno provato una dieta del genere. Ma ne dicono cose diverse: ha aiutato alcuni, non altri. Dov'è la verità?

Viaggio notturno al frigorifero

Ma la verità è che qualsiasi restrizione nel valore energetico del cibo porta alla perdita di peso. Se una persona cerca di mangiare bene, seguendo le raccomandazioni dei nutrizionisti, e allo stesso tempo rifiuta di mangiare la sera, sostituendo i pasti con una passeggiata, allora, naturalmente, perderà peso. Ma questo risultato può essere raggiunto senza completo fallimento dalla cena e, ad esempio, sostituendo i cibi più ipercalorici con quelli meno ipercalorici.

Se una persona mangia fast food e dolci tutto il giorno al mattino e si ferma dopo le 18:00, ovviamente, non sarà possibile perdere peso. Su cosa si basano le numerose recensioni di coloro che hanno perso peso? È molto semplice: se una persona con grande quantità peso in eccesso ridurre almeno leggermente l'apporto calorico, il suo peso diminuirà leggermente, ma è qui che di solito finisce la perdita di peso. E per realizzarlo davvero buon risultato deve essere completamente cambiato abitudini alimentari e stile di vita: semplicemente rifiutare una cena tardi non risolverà sicuramente il problema.

Fino a poco tempo fa, i sostenitori di uno stile di vita sano consideravano giusto offrire la cena al "nemico", come dice l'antica saggezza. Ma gli scienziati hanno studiato la questione e hanno scoperto se questo pasto dovrebbe essere ignorato. Si è scoperto che la cena fa bene al corpo, soprattutto se sai cosa mangiare la sera per perdere peso.

Una cena adeguata getterà le basi per Il giorno dopo, garantirà prestazioni elevate. Ciò è particolarmente importante se hai un allenamento la mattina successiva. Sentirti sazio ti permetterà di dormire a sufficienza, il che aiuta normale metabolismo sostanze.

I nutrizionisti consigliano di cenare non prima delle 18, come molti credono, ma 3 ore prima di addormentarsi. Pertanto, quando si lavora fino a tardi, l'ultimo pasto può essere programmato anche per le 21.00.

Contenuto calorico della cena

Quando pensi alle opzioni per la cena, non dovresti dimenticare il contenuto calorico dei piatti. Dopotutto, anche il massimo cibi salutari, che vengono mangiati in eccesso, portano alla deposizione di grasso.

Il fabbisogno calorico giornaliero è:

• per gli uomini: 2,5-3 mila kcal;
• per le donne - 1,5-2,0 mila kcal.

I pasti serali rappresentano il 20% norma quotidiana. Il contenuto calorico della cena dovrebbe essere rispettivamente di circa 550 e 350 kcal.

Latticini

Questo alimento viene digerito abbastanza rapidamente dal corpo. Non permette l'apparenza chili in più, migliora le prestazioni sistema gastrointestinale. La preferenza è data ai prodotti preparati utilizzando la tecnologia termostatica, quando il latte viene fermentato direttamente nella confezione. Tuttavia, è necessario acquistare prodotti senza ingredienti e zucchero di terze parti. Se lo desideri, puoi aggiungere ingredienti che aiutano a bruciare calorie, ad esempio cannella, crusca o esaltare il gusto con bacche e frutti.

Ricotta, formaggio

Questa è una delle opzioni per la cena di maggior successo per coloro che si chiedono cosa mangiare la sera mentre perdono peso. È utile perché 100 g di prodotto contengono almeno 12 g di proteine. Ma allo stesso tempo contiene meno grassi anche delle carni magre.

I nutrizionisti sconsigliano la ricotta con lo 0% di grassi, poiché i lipidi sono necessari per l'assorbimento di calcio e vitamine. La preferenza dovrebbe essere data a un prodotto contenente l'1,8-5% di grassi. Inoltre, recentemente nella ricotta è stata scoperta la sostanza CLA, che previene l'obesità.

La quantità ottimale di ricotta è di 2-3 cucchiai. I migliori compagni culinari del prodotto saranno verdure fresche, verdure, frutti di bosco, pane. Ma è meglio mangiarlo dentro forma pura. Gli additivi come marmellata e marmellata sono particolarmente dannosi.

È inoltre possibile utilizzare il prodotto sotto forma di casseruola. Per prepararlo occorrono:

• ricotta - 200 g;
• semola - 3 cucchiai. l;
• fruttosio - 1 cucchiaino;
• uova - 1 pz.;
• un pizzico di soda.

I componenti sono misti. Il forno viene riscaldato a 180 °C, la massa della cagliata viene posta in uno stampo e cotta per 30 minuti.

Per la sera sono adatti anche il Brynza e il formaggio di capra.

Carni magre

Le carni magre sono ciò che puoi mangiare la sera per perdere peso. La scelta è piuttosto ampia: pollo, manzo, vitello, tacchino. La carne più utile è al forno, bollita o grigliata. Ciò non solo riduce il carico tratto digerente, ma aiuta anche a preservare vitamine e minerali. Servire la carne con verdure verdi. È meglio non usare l'impanatura durante la cottura.

Uova

Questo prodotto è buono da mangiare non solo a colazione, ma anche a cena. Vengono bollite con o senza guscio (uova in camicia), e trasformate in frittate. Sebbene alcune vitamine vengano perse durante il trattamento termico, non puoi berle crude. Ciò riduce il rischio di infezione da salmonella. La proteina grezza contiene anche la sostanza ovidina, che lega la vitamina B1.

Attenzione! Se devi cena tardi, quindi è meglio cucinare le uova alla coque: vengono digerite più velocemente delle uova cotte.

Frutta

Si consiglia di consumare frutta per dimagrire 20 minuti prima di cena. Ciò ti consente di ridurre la quantità di cibo che mangi la sera. Non resta che mangiare una pera o un'arancia e mezza di peso non superiore a 200 grammi, a volte i frutti vengono utilizzati per sostituire la cena. Grazie all'abbondanza di fibre, aiuteranno a purificare l'intestino, ma non lo sovraccaricheranno. Potete abbinarli allo yogurt e allo yogurt.

Verdure

Le verdure ne hanno diversi immobili di pregio- molta fibra e basso contenuto calorico. Pertanto, per digerirli viene spesa più energia di quella ricevuta. Inoltre, la fibra migliora la funzione intestinale, attivando il metabolismo e lega parzialmente i grassi.

Quelle verdure che puoi mangiare la sera quando perdi peso sono nell'elenco seguente:

• diversi tipi di cavolo;
• pomodori freschi;
• peperone;
• lattuga;
• sedano (steli, radici, foglie);
• zucchine;
• rapa;
• cetrioli freschi;
• carota;
• piselli verdi;
• fagioli bolliti;
• melanzane.

Puoi preparare uno stufato con le zucchine. Per lui prendono:

• zucchine, carote, cipolle, peperoni - 1 pz.;
• pomodoro - 2 pezzi .;
• olio d'oliva - 1 cucchiaio. l;
• sale e condimenti - a piacere.

Le verdure vengono tagliate a cubetti. Versate tutto tranne i pomodori in una casseruola, versate l'olio e fate cuocere per 10 minuti a fuoco basso. Alla fine aggiungere i pomodori con i condimenti, portare a ebollizione e togliere dal fuoco.

Porridge, pane

Si consiglia di consumare questi prodotti al mattino e al pomeriggio. Poi danno forza, provvedono energia necessaria, elimina la sensazione di fame. Alcuni di essi possono essere consumati la sera. I più utili per chi perde peso sono:

• grano saraceno;
• fiocchi d'avena;
• riso non lucidato;
• orzo perlato.

Il pane più sano è quello fatto con i cereali “schiacciati” (parentesi tonde che ricordano i popcorn). Non contengono grassi, amido, lievito o zucchero. Sono migliori per sostituire il solito pane.

Pesce, frutti di mare

Sono ammessi anche pesci magri e frutti di mare ricevimento serale cibo. Le proteine ​​di questi prodotti sono facilmente digeribili. Il pesce contiene elementi essenziali acido grasso- Omega-3, 6. Rafforzano il cuore e riducono il rischio di ictus, infarto, aterosclerosi e aiutano a ripristinare il metabolismo, la cui interruzione provoca la formazione di eccesso di peso. I frutti di mare, inoltre, sono afrodisiaci e sono adatti cena romantica a lume di candela.

Per compiacere la tua famiglia con una prelibatezza, puoi cucinare il salmone alla cinese. Per 4 porzioni assumere:

• salsa di soia - 2 cucchiai. l.;
• succo di ananas - 200 ml;
• miele - 2 cucchiai. l.;
• filetto di salmone - 800 g.

Salsa di soia, succo e miele vengono mescolati e fatti bollire finché il volume non si riduce della metà. I filetti di pesce vengono tagliati a listarelle, cosparsi di pepe nero o bianco, versati sopra la salsa preparata e marinati per 30 minuti. Quindi il pesce viene adagiato su una teglia e inviato al forno, cotto fino a cottura.

Tempo di digestione

Quando si scelgono i cibi per la cena, tenere conto del tempo di digestione del cibo. Questa sarà la risposta alla domanda su cosa si può mangiare dopo le 18, che preoccupa la maggior parte delle persone che stanno perdendo peso.

Tabella 1. Quanto tempo impiegano gli alimenti per essere digeriti?

Se cenate 4 ore prima di andare a dormire (18-19 ore), è accettabile un pasto veloce. cibo proteico- pesce, carne di vitello, uova, legumi, prodotti alimentari latte acido. Per i pasti successivi sono adatte le verdure.

Spuntino di notte

Se si ha fame dopo cena, è consentito fare uno spuntino prima di andare a letto. Prodotti, loro quantità e valore dell'energia le porzioni serali sono indicate nella tabella.

Tabella 2. Cibo per uno spuntino prima di andare a letto

Attenzione! Alcuni nutrizionisti ritengono necessario rinunciare alla frutta dopo le 16.00. In ogni caso, dovresti evitare banane e uva.

Gli oppositori della frutta insistono che sia preferibile optare per la frutta insalate di verdure, condito con limone. Dalle stazioni di servizio da olio di semi di girasole, la panna acida e soprattutto la maionese dovrebbero essere evitate.

Tè contro la fame serale

Quando viene raggiunto il limite calorico giornaliero e gli spuntini rischiano di ingrassare, puoi preparare una tisana.

Il tè alla menta non solo ti aiuterà a soddisfare la tua fame, ma ti calmerà anche dopo una dura giornata. Si prepara con 200 ml di acqua bollente e un cucchiaio di erbe aromatiche, lasciate agire per 10 minuti. Se necessario addolcire l'infuso con un cucchiaino di miele.

La salvia abbassa i livelli di glucosio, normalizza la pressione sanguigna e allevia lo stress. Questa infusione è inclusa nel tuo menu se sei in sovrappeso. L'erba riduce anche la concentrazione di cortisolo, l'ormone dello stress. Ciò favorisce la perdita di peso nella zona addominale.

Il dente di leone può sostituire il caffè e aiutarti a perdere peso. Il terreno viene rimosso dalle radici e lavato. Le materie prime vengono tritate in grossi pezzi ed essiccate in forno a t° 180 °C per 20 minuti fino a Marrone scuro. Prima di preparare la bevanda, le radici vengono macinate in un macinacaffè. Prendi 3 cucchiaini per una tazza. polvere, attendere 6 minuti. Puoi cospargere la cannella sopra la bevanda.

Cibi da evitare

Affinché la cena possa apportare benefici al corpo e aiutare a sbarazzarsi del peso in eccesso, dal menu serale sono esclusi i seguenti alimenti:

• cibi fritti;
• prodotti da forno;
• carboidrati veloci;
• patate, pasta;
• carni rosse e grasse;
• Fast food;
• frattaglie;
• carni affumicate;
• dolci acque frizzanti.

Una delle regole principali cena sana-ambiente tranquillo. La TV dovrebbe essere spenta per non essere distratti e mangiare troppo accidentalmente. Il cibo viene servito su un bel piatto per aumentare il piacere di mangiarlo.

Video su cosa puoi mangiare la sera

Quante volte hai deciso di smettere di mangiare dopo le sei? Penso che molti dei nostri lettori, e anche lettori, nomineranno, rispondendo alla domanda questa domanda, una cifra significativamente maggiore di uno. Non importa quanto ricordi a te stesso che mangiare di notte è dannoso, la sera, per fortuna, divampa appetito bestiale. E anche se riesci a reprimerlo, il rischio di uscire con il frigorifero dopo mezzanotte è alto. Allora cominciamo a pensare che possiamo mangiare dopo le 6 per non ingrassare. Fortunatamente, l’elenco dei prodotti che rientrano in questo meraviglioso elenco è piuttosto ampio. Sì, sì, non ti sbagliavi: è possibile, e anche necessario, mangiare dopo le sei di sera, ma non tutto di seguito e non in qualsiasi quantità.

Mangiare o non mangiare: questo è il problema!

Perché la gente pensa che non si possa mangiare dopo le sei di sera? Molto probabilmente, a causa della consapevolezza che le calorie ricevute per il sonno imminente e non consumate finiranno per depositarsi sui fianchi. E questo è effettivamente vero. Pertanto è necessario cenare al massimo 2-3 ore prima di andare a letto. Durante questo periodo, una parte significativa del pasto avrà il tempo di essere digerita, a meno che il cibo non sia troppo abbondante. Inoltre, è inaccettabile fare più di 12 ore di pausa tra i pasti, altrimenti il ​​corpo inizierà a creare una riserva di emergenza e, invece di perdere peso, aumenterai sovrappeso. Solo i mattinieri che fanno colazione alle 5 del mattino possono permettersi di non mangiare dopo le 6 del mattino. Se vai a letto alle 23, ti alzi alle 7 e fai colazione alle otto, dopo le 18 devi semplicemente farlo! Per coloro la cui routine quotidiana corrisponde a quella descritta, l'orario ideale per la cena è alle 20:00.

Dopo aver risposto alla domanda se mangiare o non mangiare dopo le 6, resta da rispondere alla domanda su cosa mangiare esattamente in questo momento per non ingrassare. Sicuramente non si tratta di alimenti ricchi di grassi e carboidrati, che vengono assorbiti rapidamente e ti caricano di un'energia che non potrai mai consumare in un paio d'ore davanti alla TV o allo schermo del monitor. La tua scelta ricade sugli alimenti proteici, ad eccezione della carne, che richiede molto tempo per essere digerita e crea pesantezza allo stomaco, soprattutto se la riempi prima di andare a letto. Vanno bene anche gli alimenti ricchi di fibre.

Abbiamo preparato un elenco di prodotti e opzioni per i nostri lettori cena leggera, che puoi tranquillamente mangiare dopo le 6 senza il rischio di ingrassare.

Latticini

Ricco di proteine ​​facilmente digeribili e migliora la digestione latticini – la scelta migliore per chi è costretto a mangiare dopo le 6, ma non vuole ingrassare. Un bicchiere di kefir all'1% contiene solo 200 chilocalorie e se non lo bevi, ma lo mangi a cucchiaini, ti sentirai sazio molto presto. Un'altra variante - formaggio scremato. Puoi anche aggiungerne una manciata bacche fresche, e poi si trasformerà in un meraviglioso dessert. Lo yogurt non zuccherato può anche saziarti, regalandoti piacere nel gusto e non disturbandoti per la perdita della tua linea. A proposito, la ricotta non deve essere consumata fredda, ad esempio puoi prepararne qualsiasi piatto.

Frutta non zuccherata

I frutti sono ricchi di fibre e quindi spesso diventano la scelta di bellezze dimagranti che non riescono a rinunciare all'abitudine di non mangiare dopo le sei. Siamo onesti: questa opzione è accettabile, ma non ideale. Dopotutto, la frutta contiene molti zuccheri, che sono classificati come carboidrati “veloci”. Inoltre, sono in grado di aumentare la secrezione del succo gastrico, provocando così l'appetito. Per questo motivo la frutta non deve sostituire completamente la cena, ma può farne parte. Ad esempio, possono essere consumati con ricotta o yogurt, oppure utilizzati per preparare un cocktail a base di qualche bevanda a base di latte fermentato. Casseruola di ricotta con le mele è una delle opzioni per una cena sana e sicura per la tua linea, anche se la mangi dopo le sei.

Verdure

Completamente non calorico e cena sana- verdure. Sono ricchi di fibre, quindi possono saziarti a lungo. In questo caso va data la preferenza verdure verdi: qualsiasi tipo di cavolo. Ad esempio, puoi avere tanti piatti deliziosi e leggeri.

Il sedano è considerato uno degli alimenti più sicuri per la linea, soprattutto il gambo, il cui valore energetico è trascurabile. Puoi anche farcela.

Puoi preparare un'insalata con le verdure condendola una piccola quantità succo di limone e una goccia di non raffinato olio vegetale o un cucchiaio di panna acida. L’importante è avere questi, che non sono molto salutari da mangiare durante la giornata.