Come si sente una persona esposta all'avvelenamento da monossido di carbonio? Segni di avvelenamento da monossido di carbonio e aiuto. Come prevenire l'avvelenamento da monossido di carbonio

Ogni volta aspetto l'inizio della primavera per uscire nella mia dacia. E lì, respira l'aria pulita, inchinati alla Madre Terra, chiedi benedizioni sul lavoro e un raccolto generoso. La cosa principale è ottenere la vitamina dalle prime giovani piante. Ad esempio, piagnucolare...


Ma soprattutto non vedo l’ora che arrivi la prima erba color smeraldo. Quando mi guardo intorno, vedo già cosa apparirà sulla mia tavola. Naturalmente insalate e piatti con verdure giovani: ortiche, denti di leone, foglie di ribes oleoso ed erba cipollina. Questa pianta non è semplice, ma curativa. Non ti farà soffrire la fame ed è delizioso.

Un moccio utile nutre e guarisce

Tutti sanno come dormire. E molti se ne liberano come un'erbaccia. In nessun caso. Questo è un vero aiutante, infermiere, guaritore.

L'uva spina cresce ovunque nella parte europea della Russia, nel Caucaso settentrionale e nella parte meridionale della Siberia. Lo possiamo incontrare nel bosco e ai margini, nelle radure, nella mezz'ombra e anche nell'ombra profonda, dove semplicemente non fiorisce.

Esce dal sottobosco al sole, dove diventa semplicemente più piccola di statura. Lo stiamo combattendo senza successo nei nostri cottage estivi. Se non hai scelto un pezzo di rizoma, non lo hai distrutto prima che i semi maturassero, non aspetterà nemmeno la stagione successiva: ricrescerà. Ma sappiamo che pianta meravigliosa è questa?

Quindi, la piralide comune è una pianta perenne pianta erbacea, appartenente all'estesa famiglia delle Apiaceae con rizoma orizzontale strisciante, fusto tubolare, foglie inferiori doppie trifogliate e foglie superiori trifogliate. I fiori, raccolti in una complessa ombrella, sono bianchi e piccoli. Esistono varietà decorative di melata meno aggressive.

Cosa c'è di così meraviglioso nel dormire?

Prima di tutto, vorrei sottolineare che piagnucolare è “una vecchia cosa ben dimenticata”. Nella Rus', ai vecchi tempi, c'era un'espressione: "Vorrei poter vivere abbastanza a lungo per morire". I nostri antenati lo erano persone sagge. Dopotutto, l'erba è sia un prodotto alimentare, sia una medicina, un'eccellente pianta di miele e una fornitura di foraggio per il bestiame.

Ficcanaso - balia

Il lamento comincia a crescere all'inizio della primavera. Si mangiano i piccioli e le foglie giovani. Si distinguono facilmente da quelli maturi: sono di colore più chiaro, leggermente appiccicosi al tatto e sembrano leggermente ondulati. Hanno un aroma gradevole e un leggero sapore di nocciola.

Le foglie di moccio vengono consumate fresche in insalata, bollite, in sostituzione del cavolo e in umido. Vengono aggiunti alle zuppe. I piccioli vengono consumati freschi, salati e marinati. L'uva spina essiccata viene utilizzata come... E credetemi, è davvero gustoso. E inoltre compenserà facilmente la mancanza primaverile di vitamine.
Per poter fornire sulla vostra tavola foglie giovani il più a lungo possibile, è sufficiente tagliare la pianta alla radice, e successivamente poco tempo ricrescerà meglio di prima. A proposito, e...

Piatti da sogno

Prepariamo piatti sempre diversi a partire dalle piante che compaiono nel nostro giardino in primavera. Siamo lieti che il cibo sia saturo di vitamine naturali e fibre vegetali.

1. Zuppa con funghi e patate. Non dovresti sovraccaricare il tuo corpo con brodi di carne e pollame. Lessare le patate, condire la yushka con cipolle e carote fritte e alla fine aggiungere i funghi tritati. Fatelo bollire un po' e chiamate i vostri aiutanti dai letti. Piatto pronto già sul tavolo, cospargere con aneto tritato e foglie di aglio verde. Anche un cucchiaio di panna acida fatta in casa non farebbe male.
2. Contorno da sogno. Raccogliere le foglie (1 kg), lavarle e tritarle finemente. Mettere in una padella con olio vegetale (100 ml) e aggiungere la panna acida (200 g). Cuocere a fuoco lento per venti minuti. Aggiungere la cipolla (100 g) e aggiungere un po' di sale. Lascia bollire per 10 minuti. Condire con succo di pomodoro (100 ml) e cagna (50 g). Alla fine c'è un alloro (1 pezzo). Portare a ebollizione e il delizioso contorno vitaminico è pronto.
3. Sogno lascia in pastella. Laviamo le foglie sotto l'acqua corrente e le sbollentiamo in acqua bollente per cinque minuti. Lasciarlo asciugare un po' su un tovagliolo. Immergete ogni foglia nell'uovo sbattuto e salato e passatela nel pangrattato. Friggere su entrambi i lati e disporli su un bel piatto.
4. Pezzi deliziosi realizzati da sogno. Tritare grossolanamente l'uva spina lavata, il platano, il panace e l'ortica e cuocere fino a metà cottura. Mettere in uno scolapasta a scolare. Passare attraverso un tritacarne a maglia larga. Aggiungere la semola (100 g) e le uova crude (2 pezzi) alla carne macinata verde. Lasciarlo riposare in frigorifero per un po'. Aggiungete poi il sale e formate delle palline. Friggere fino a quando saranno dorati e deliziosi. Servire con salsa di funghi o aglio.
5. Insalata di uova con panna acida. Mescolare le uova sode (4 pezzi) con i piccioli di panace (40 g) e il panace (40 g). Devono anche essere bolliti. Aggiungere l'acetosella tritata e cipolle verdi. Condire con panna acida o maionese fatta in casa. Per rendere l'insalata più abbondante, puoi aggiungere patate bollite, barbabietole e carote. Il condimento per questa insalata è senape con aceto e zucchero. Non dimenticare le erbe benefiche nelle ricette di insalate vitaminiche

Idee di ricette per piatti deliziosi

La sana pianta viene utilizzata per preparare sformati (ripieni), farcire le uova, aggiungerle alle frittate, preparare puree e aggiungere alle zuppe fredde.

Per chi tiene sotto controllo l'equilibrio vitaminico dell'organismo, un frullato a base di melata

Snitch è un guaritore

Ci vorrebbe molto tempo e carta per elencare tutte le proprietà benefiche dell'erba onirica. Concentriamoci quindi su quelli principali. Va notato che il muso è usato non solo in medicina popolare, ad esempio, gli scienziati americani stanno conducendo attivamente ricerche sulle proprietà antitumorali di questa pianta e hanno già ottenuto risultati sorprendenti. Quindi forse una cura per il cancro è proprio dietro l’angolo, tutto grazie a quest’erba.

La composizione del sogno comprende microelementi necessari per il funzionamento del nostro corpo:

• magnesio;
• rame;
• potassio;
• manganese.

È ricco di vitamina C, contiene flavonoidi benefici, sostanze antivirali, acidi grassi, cumarine, oli essenziali.

Il boccino ha:

• proprietà antinfiammatorie e analgesiche;
• effetto coleretico.

La pianta affronta bene altri disturbi.

1. Normalizza il funzionamento del tratto gastrointestinale.
2. Distrugge il colesterolo cattivo.
3. Stimola il sistema nervoso centrale.
4. Aiuta nella lotta contro i coaguli di sangue.

L'erba, le cui proprietà medicinali sono innegabili, viene utilizzata nel trattamento di malattie delle articolazioni, gonfiori, erisipela, funghi e diatesi. È anche un antibiotico naturale e un ottimo rimedio antiscorbutico.

E questo non è un elenco completo delle proprietà benefiche del sogno.

Ricette per malattie con nausea

Potrebbero sorgere problemi di salute nel tuo cottage estivo e poi andare a dormire.

Purgazione

Se il tuo intestino inizia a disturbare, il suo succo fresco ti aiuterà a dormire. Passiamo i germogli delle piante al tritacarne o li tritiamo finemente. Spremiamo il succo e lo prendiamo secondo questo schema:

1 giorno tre volte – 1 cucchiaio. cucchiaio 30 minuti prima dei pasti.
Giorno 2 tre volte – 2 cucchiai. cucchiaio;
Giorno 3 tre volte – 50 ml.

Cinque giorni di pausa e ripetere nuovamente il corso della "terapia del sonno". Il succo può essere addolcito con miele.

Per dolori articolari

Dormire ti salverà dai dolori articolari. Prendi il succo dell'intera pianta e lubrificalo con le aree problematiche, isolandolo con una sciarpa calda durante la notte.
Il Dream Juice funziona benissimo su eruzioni cutanee e tagli.

Pulizia del fegato

A volte, quando lavori a terra, devi spesso chinarti e trasportare cose pesanti. E tutto questo con un noioso dolore nella zona del fegato. Ha bisogno di aiuto. Durante l'inverno ho sofferto di cibi grassi e fritti. Dormire le restituirà la salute, la ripristinerà.
Versare 2 cucchiai con un bicchiere di acqua bollente. cucchiai di materie prime e lasciare agire per un'ora. Beviamo un bicchiere al giorno.

Problemi digestivi

La digestione è particolarmente preoccupante per i residenti estivi più anziani. E per loro la sonnolenza ha la sua medicina. Riempire un barattolo da un litro per 1/3 con radici di erba sbucciate, lavate e schiacciate e riempirlo con alcool fino alle spalle. Coprire con un coperchio stretto e riporre al sole (caldo) per due settimane. Quindi filtrare la tintura e assumere 20 gocce mezz'ora prima dei pasti. Tra un mese ti sentirai benissimo.

Malattie dei reni e della vescica

Rimedio curativo per malattie renali e Vescia aiuterà. Versare l'erba tritata (2 cucchiai) in un thermos e versare un bicchiere di acqua bollente. Un'ora dopo la medicina è pronta. Prendi 50 ml quattro volte al giorno quando ti senti molto affamato. Le malattie si ritireranno.

Eczema

Il trattamento dell'eczema con diarrea è efficace. L'infuso non viene solo assunto per via orale, ma anche applicato sulle zone interessate con impacchi.
Lasciare in infusione 3 cucchiaini di melata in mezzo litro di acqua calda per due ore. Filtrare e bere 70 ml quattro volte al giorno.

Cos'altro devi sapere sul sogno

L'uva spina è un'ottima pianta mellifera. Produce fino a 240 kg di miele per ettaro.

Questo è un prezioso foraggio, nonostante contenga oli essenziali. Viene somministrato al bestiame sotto forma di vapore. Da esso si ricava l'insilato. I conigli lo mangiano volentieri fresco.

C'è ancora una cosa da notare proprietà interessante moccio: non accumula sostanze nocive indipendentemente da dove cresce.

Sicuramente ora guarderai questa meravigliosa pianta in un modo nuovo. Mangia noci, trattale e sii sano durante tutta la stagione del giardinaggio.

Succede che i residenti estivi sgridino questa erba, considerandola un'erbaccia dannosa. Ma questa è una pianta molto utile. Le foglie di Snotweed contengono colina, flavonoidi, quercetina e kaempferol, che rinforzano le pareti dei vasi sanguigni, olio essenziale, fibre, carotene e vitamina C. Snotweed è ricco di e sali minerali e microelementi. Ha proprietà diuretiche e coleretiche, antinfiammatorie, analgesiche, cicatrizzanti, purificanti del sangue e migliora la digestione.
Aiuta a rimuovere i liquidi dal corpo. La zanzara ha un pronunciato effetto antiscorbutico dovuto alto contenuto la vitamina C, e la combinazione di ferro, rame, manganese ne permette l'utilizzo per alcune forme di anemia.

Se mangi smodatamente l'ortica, il sangue si addenserà notevolmente; se bevi molti tè aromatici ricavati dalle foglie, dai gambi e dalle radici dei lamponi, il sangue si diluirà. In breve, con un sovradosaggio di alcune erbe, c'è il rischio di trombosi, infarto, ictus, ecc. Ma questo non accade quando si consuma l'erba dei sogni: la composizione chimica della pianta è il più vicino possibile alla formula del nostro sangue e una persona può mangiarla tranquillamente per molto tempo. Così, il monaco serafino di Sarov, che visse per molti anni come eremita nella foresta, già prima della sua morte disse a una sorella di Diveyevo che per tre anni mangiò solo snitti alle erbe: “Mi sono preparato il cibo dallo snitki. Conosci Snitka? L'ho strappato, l'ho messo in una pentola e se ci versi un po' d'acqua diventa un pasto delizioso. Per l'inverno ho asciugato la snitka e l'ho mangiata da sola, ei fratelli sono rimasti sorpresi da ciò che ho mangiato. E ho mangiato la snitka… E non l’ho rivelato ai fratelli”.

La lenticchia d'acqua (Aegopodium podagraria L.) è una pianta erbacea perenne umbellata della famiglia del sedano. Il suo fusto è diritto e cavo, scanalato, leggermente ramificato nella parte superiore, raggiunge 1 M. Le foglie superiori sono piccole, su piccioli corti, quelle inferiori sono più grandi, su piccioli lunghi, ovoidali, doppie e triple-triple, con dentelli . I fiori sono piccoli, bianchi, divergenti sui raggi, formanti ombrelli. L'ombrello più grande è apicale: ha 20-25 raggi. È lui che produce i semi. La pianta fiorisce in giugno-luglio. I frutti maturano in agosto. La piralide è diffusa nella parte europea del paese, occidentale e Siberia orientale, Sayanakh, nel Caucaso.

Probabilmente la parola “dormire” (o, secondo Dahl, sognare) è simile alla parola “cibo”, che significa cibo gustoso. L'erba può essere bollita, in umido, fritta. È particolarmente utile nelle insalate, a cui vengono aggiunte foglie di acetosa, ortica, epilobio, dente di leone per gusto e in primavera - tiglio e salice. Anche verdure come cipolle, prezzemolo e aneto entrano in queste insalate. Se lo desideri, puoi aggiungere salsiccia, uova, formaggio, rafano e poi l'insalata acquisirà gusto speciale... Le insalate diventeranno più nutrienti se le condisci una piccola quantità aceto di mele, kvas, linfa di betulla o succo di bacche acide. Uno dei componenti delle insalate sono le noci, che possono essere sostituite con cracker di segale. Prima di consumarle crude, le verdure vengono sbollentate in acqua bollente per 1-2 minuti.

Zuppe, borscht e kholodniki vengono preparati con le foglie di snyti. Le foglie secche tritate vengono aggiunte come condimento ai primi e ai secondi piatti. Dalle foglie fanno la pasta con formaggio, caviale e involtini di cavolo. In umido con patate. È bene fermentare le foglie, come il cavolo, e mettere sottaceto o marinare i piccioli. Per l'inverno potete preparare un condimento in scatola: per 1 kg di foglie prendete 100 g di foglie di prezzemolo, sedano e tarassaco. Versare acqua bollente e scolare in uno scolapasta dopo tre minuti. Quando l'acqua sarà scolata, tritare, aggiungere 300 g di carote tritate e 100 g di cipolle. Mescolare il tutto, riporre in barattoli di vetro, riempire con soluzione salina refrigerata al 10%, coprire con i coperchi e sterilizzare. Barattoli da mezzo litro - 20 minuti, barattoli da litro - 30 minuti. Quindi i barattoli vengono sigillati.

Nella medicina popolare, le foglie schiacciate della pianta vengono applicate sulle ferite o strofinate sui punti dolenti in caso di gotta, reumatismi e radicolite. Il succo tratta l'erisipela e le infezioni fungine della pelle.

L'infuso di tutte le parti della pianta viene utilizzato nel trattamento di malattie dei reni, della vescica, della prostata e degli annessi, epatocolecistite, tonsillite, cistite, congiuntivite, ulcera gastrica, gastrite e colite. Gli infusi vengono utilizzati anche per il mal di testa e le malattie articolari. Per questo, 2 cucchiai. erbe secche, versare 0,5 litri di acqua bollente, lasciare agire per due ore in un luogo caldo e bere 0,5 tazze 20 minuti prima dei pasti.

Tutte le malattie di cui sopra possono essere trattate con tinture. Riempi una bottiglia o un barattolo per un terzo con rizomi secchi, riempila fino all'orlo con la vodka, lascia per due settimane in un luogo buio. Assumere 20-25 gocce 20 minuti prima dei pasti. Per malattie esterne tintura di vodka diluire con acqua (1:1) e utilizzare per lozioni, frizioni e lavaggi.

Per il cibo è meglio utilizzare foglie e germogli molto giovani, mentre sono ancora verde-giallastri e, per così dire, “trasparenti”. IN condizioni diverse potrebbero essere in questa fase lunghezze diverse. La talpa, crescendo in luoghi ombreggiati, produce verdure adatte al cibo più a lungo, le sue foglie sono più grandi e più tenere. E per i preparativi invernali, la pianta viene raccolta in ottobre-novembre, quando contiene soprattutto molta vitamina C. Per scopi medicinali, le foglie e i piccioli della pianta vengono raccolti durante la fioritura (in giugno-luglio) e i rizomi - nel tardo autunno.
Il dryweed cresce ovunque: in città, nella foresta, in campagna: è una delle erbacce più comuni che è familiare a tutti, ma pochi l'hanno provata. Ma in termini di utilità, l'ortica è alla pari con l'ortica e, a differenza di essa, può essere consumata cruda: l'ortica non ha bisogno di essere bollita o scottata.

I germogli più giovani vengono raccolti per il cibo quando la foglia è ancora verde chiaro, lucida e non aperta: è croccante e non ha ancora un gusto specifico. Le verdure Snyti sono buone per la zuppa di cavolo: la mettono al posto del cavolo. Devi solo cuocere un po’ la zucca: è troppo tenera. Anche con l '"erba" fanno l'okroshka: kvas o yogurt, squirt, cipolle verdi, aneto, cetriolo - e un po' di senape per il piccante.

Lo spezzatino viene stufato con le patate: si stufano le erbe aromatiche a parte, si stufano a parte le patate e le cipolle, poco prima che siano pronte si uniscono e si aggiunge un po' di succo di pomodoro.

Dreamweed ha molti vantaggi: contiene sali di ferro, boro, manganese, sostiene il sistema immunitario, aiuta in caso di infiammazioni, malattie renali ed epatiche, anemia e vitaminosi e favorisce la guarigione delle ferite.

Inoltre la pianta del miele è un'ottima pianta del miele: quando le altre piante non forniscono abbastanza nettare, essa le sostituisce perfettamente, donando miele curativo, arricchito con tanti elementi utili.

Proprietà medicinali del sogno

In precedenza, la gotta veniva utilizzata principalmente come ottimo rimedio contro la gotta e i reumatismi (a proposito, nome scientifico questa pianta - podagraria - ne è un'ulteriore prova). Tuttavia, in seguito furono scoperte altre indicazioni per l’uso di questa erba, tra cui:
malattie della vescica,
nefropatia,
malattie del tratto gastrointestinale,
problemi al sistema respiratorio,
erisipela,
diatesi,
malattie fungine.

Il vantaggio principale del sognare è che non ha controindicazioni e effetti collaterali. Allo stesso tempo, l'azione della pianta è davvero ampia e sfaccettata. Capace di lamentarsi:
alleviare l'infiammazione
guarire la ferita
alleviare il dolore,
rafforzare le funzioni di disintossicazione del fegato (che consente una migliore rimozione di vari veleni da esso),
migliorare il funzionamento dello stomaco e dell'intestino,
normalizzare il metabolismo del sale.

Inoltre, si consiglia di includere la mole nella dieta dei pazienti affetti da anemia: questa pianta contiene una discreta quantità di ferro, ed è utile soprattutto per i bambini anemici che non si sviluppano abbastanza velocemente. Inoltre, questa erba medicinale sarà semplicemente indispensabile per gli adolescenti che soffrono di disturbi del sistema nervoso e cardiovascolare: l'ananas contiene quercetina, flavonoidi e kaempferolo, che rafforzano perfettamente le pareti dei vasi sanguigni. Questa stessa qualità lo rende molto prezioso per le persone anziane che hanno problemi di pressione sanguigna e cardiaci.

Per quanto riguarda le malattie fungine, i composti di poliacetilene le affrontano, il che grandi quantità contiene moccio: sono capaci di lozioni dal suo decotto poco tempo liberare la pelle dai funghi. Infine, l'erba medicinale è ottima anche come sedativo: se fai un bagno notturno con un decotto delle radici del sogno, puoi liberarti dall'insonnia e dal sonno agitato.

Uso del sogno.

Se si consiglia di utilizzare principalmente foglie giovani e germogli di questa pianta per il cibo, allora scopi medicinali Il fungo viene utilizzato principalmente in forma essiccata: viene raccolto durante il periodo della fioritura, essiccando a temperature fino a 30 gradi. Quindi vengono preparati decotti e tinture, ed è anche incluso in vari preparati, che vengono utilizzati principalmente come diuretici, mezzi per migliorare la digestione e l'appetito e per ridurre i dolori articolari. Tuttavia, per molto tempo proprietà medicinali i sogni non si salvano. Le piante raccolte e non utilizzate quest'anno, purtroppo, dovranno essere buttate la prossima estate.

FORME DI DOSAGGIO, MODALITÀ DI SOMMINISTRAZIONE E DOSI.

♦ Infuso dell'erba del sogno: 15 g di materia prima vengono versati in 400 ml di acqua bollente, lasciati per 2 ore, quindi filtrati. Prendi 1/2 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti per diatesi ed eczema.
La tintura dalle radici viene utilizzata come impacco per la miosite.
♦ Succo di linfa: spremuto dalle parti fuori terra delle giovani piante.
Prendi 1/4-1/3 di tazza con un cucchiaio di miele.

Pulizia del fegato.

Preparare 2 cucchiai di erba con 1 bicchiere di acqua calda e far bollire a bagnomaria per 15 minuti, lasciare agire per 45 minuti e filtrare. Successivamente, riporta il volume all'originale acqua bollita. Bere 1 bicchiere di infuso durante la giornata.

Per la prevenzione malattie oncologiche preparati una zuppa curativa.

Per questo hai bisogno di: 150 g di sogno; 100 g ciascuno di malva, piantaggine, ortica, poligono; una foglia di celidonia; 2,5 cucchiai. cucchiai fiocchi d'avena. Aggiungi alcune carote, cipolle, olio vegetale.

Lessare i cereali in 3 litri d'acqua finché sono teneri e aggiungere erbe e verdure tritate.

RICETTE:

Insalata di moccio: moccio, cipolla, aneto, cetriolo, patate, panna acida.

Insalata Snyti: 150 g di snyti fresco, 25 g di rafano grattugiato, 20 g di panna acida, sale qb. Lavare le foglie giovani della pianta, versarvi sopra dell'acqua bollente e immergervi per 10 minuti. Scolare l'acqua, tritare le foglie, aggiungere il rafano grattugiato e il sale, mescolare e condire con panna acida.

Insalata di acetosella e acetosella con verdure: 80 g di acetosa fresca. 20 g di acetosa, 50 g di patate, 10 g di carote. 5 g di olio vegetale, 15 g piccante salsa di pomodoro, sale qb. Tagliare le verdure bollite a fettine, mettere sopra l'acetosa tritata e le erbe di acetosa, aggiungere olio vegetale, salsa e sale.

Zuppa di verdure con alga acida: 160 g di alga acida, malva, piantaggine, poligono, 40 g di farina d'avena, 10 g di carote, 10 g di cipolla, 10 g di burro, 40 g di panna acida, spezie. Per prima cosa cuocere i cereali fino a metà cottura, quindi aggiungere le erbe aromatiche lavate e tritate e continuare la cottura per 20 minuti, a fine cottura aggiungere le cipolle fritte e prima di servire condire la zuppa con panna acida.

Zuppa di verdure con scrofa: 80 g di scrofa, 40 g di cetrioli freschi, 15 g di cipolla verde, 10 g di aneto, 1,5 tazze di kvas, 1/2 tazza di latte cagliato, 1 patata, 1 g di già pronto mostarda. Lessare i funghi fino a metà cottura, macinarli in un tritacarne e raffreddare il brodo. Disporre i cetrioli tritati (o borragine), aggiungere la cipolla, la purea di erbe, l'aneto, la senape, lo yogurt, il kvas e il sale. Prima di servire, aggiungere nei piatti le fette di patate lesse.

Snyty, in umido con patate: 100 g di snyty fresco, 100 g di patate, 15 g di cipolle, 1 g di aneto. 15 g di salsa di pomodoro, 15 g di panna acida, sale qb. Tritare le foglie giovani e i germogli preparati, aggiungere sale e cuocere a fuoco lento fino a metà cottura. Quindi unire con patate e cipolle in umido, aggiungere la panna acida e continuare a cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Condire con salsa di pomodoro.

Zucca marinata: per 1 litro di marinata - 1 cucchiaio. un cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di zucchero, 2 chiodi di garofano (spezia), 12 piselli di pimento, 2 foglie di alloro, 1/2 litro di aceto al 6%, 1/2 litro di coda, oppure 1 litro di acqua, 2 cucchiai. cucchiai di essenza di aceto all'80%.
Preparare il ripieno della marinata in una ciotola smaltata. Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere sale, zucchero, spezie e far bollire per 10-15 minuti. Quindi aggiungere l'aceto e, senza farlo bollire, scaldare per altri 10-15 minuti. Non puoi far bollire il ripieno dopo aver aggiunto l'aceto: evaporerà.
Per il decapaggio si consigliano solo funghi molto giovani. Puoi usare il picciolo insieme alla lama fogliare, ma quando si raccoglie per l'inverno è meglio prendere i piccioli da soli, che vengono tagliati alla lunghezza del barattolo e infilati saldamente verticalmente al suo interno. Se il fungo è preparato per il consumo immediato, viene posto in una marinata calda e riscaldato per 5-10 minuti. Quindi togliere dal fuoco e lasciare nella marinata per 1 giorno. Per l'inscatolamento invernale, i piccioli vengono posti in barattoli. Portare immediatamente a ebollizione la marinata. Riempite i vasetti fino al bordo superiore. Arrotolateli subito con i coperchi sterili, girateli e avvolgeteli in una coperta di cotone per 6-12 ore, potete lasciarli così durante la notte.

Ora riguardo al rituale di controllo delle infestanti... Qui non sono del tutto buona esperienza. C'è un insetto nel giardino fiorito ormai da molto tempo. Non l’ho ancora estirpato, ma le altre erbacce non crescono. Nei letti, con un allentamento regolare, non ci sono nemmeno boschetti di erbacce, e non presto molta attenzione a quelle piccole, l'importante è che il raccolto principale non venga macellato.
Per fare questo è necessario raccogliere le erbacce di cui si vuole eliminare, legarle in un anello in cui si intrecciano le cime e le radici, gettarle forte fuoco in modo che brucino completamente e disperdano le ceneri nell'area dove queste erbacce non dovrebbero crescere. Le cospirazioni sono benvenute, ma non posso ancora pubblicarne una già pronta, se la compongo al volo.
Spendere sulla luna calante.

Aegopodium podagraria
Taxon: Famiglia di ombrelli ( Ombrellifere) o Sedano (Apiaceae)
Altri nomi: snit, snitka, dyaglitsa, marsh kupir, yaglitsa, dedilnik, yaglichka (ucraino) fruscio (ucraino)
Inglese: Goutweed, Ground Elder, Bishop's-weed, Bishop's Elder, Ashweed

Il nome latino della pianta deriva dalle parole greche “ ego» ( Genitivo) - capra e " podio" - gamba, poiché la forma della parte superiore della foglia ricorda l'impronta di una capra, "podagra" - dolore reumatico alle gambe, una trappola.

Descrizione botanica

Pianta erbacea perenne rizomatosa. Il fusto, di regola, è nudo o corto-pubescente, leggermente scanalato, alto fino a 1 m. Le foglie basali sono semplici doppie-triple con piccioli lunghi fino a 40 cm. La lunghezza delle lame fogliari raggiunge i 10-30 cm , larghezza - 15–35 cm I segmenti fogliari sono ovoidali allungati, con un bordo seghettato affilato, appuntiti, arrotondati alla base, a forma di cuneo o disuguali, lunghi 4–12 cm e larghi 1,5–7 cm su piccioli corti. Più vicino alla parte superiore, la dimensione delle lame fogliari diminuisce gradualmente e la loro struttura si semplifica fino a trifogliare. I fiori sono bianchi, piccoli, in ombrelle multiraggio situate all'estremità dei germogli. Calice con denti poco appariscenti. I frutti sono oblunghi, leggermente compressi lateralmente, lunghi 3–4 mm. Fiorisce in giugno-luglio. Frutta in luglio-agosto. A causa dell'elevato numero di semi e dell'abbondanza di germogli sui rizomi (fino a 6000 su una pianta), la piralide si moltiplica rapidamente ed è molto difficile da sradicare, quindi è considerata un'erbaccia dannosa. Non fiorisce in luoghi fortemente ombreggiati, formando una fitta copertura di foglie basali.

Diffondere

Il piede d'oca comune è diffuso in quasi tutte le regioni d'Europa, nella Siberia occidentale e orientale, nel Caucaso e nei monti Sayan, nelle regioni montuose del Kazakistan e dell'Asia centrale. In Ucraina cresce nelle zone forestali e steppiche. Si trova spesso nelle foreste decidue, miste e di abete rosso, tra cespugli e radure, radure forestali e prati alluvionali, vicino a edifici residenziali e allevamenti, nei parchi, formando estesi boschetti.

Usare il sogno in cucina

L'uva spina è stata a lungo utilizzata nella Rus' come pianta alimentare. In primavera i suoi primi germogli erano particolarmente importanti per arricchire la dieta. C'era anche una frase "se solo potessi vivere fino a morire".
È noto che il monaco serafino di Sarov trascorse tre anni in continuo digiuno e preghiera, nutrendosi solo di sogni. Non sorprende che lo chiamasse “cibo”, che significa “cibo, cibo delizioso" Quindi, ha detto a una sorella di Diveyevo: “Ho preparato il mio cibo dalla snitka. Conosci Snitka? L'ho strappato e messo in una pentola, ci ho versato un po' d'acqua ed è venuto un bel piatto. Per l'inverno ho asciugato la snitka e l'ho mangiata da sola, ei fratelli sono rimasti sorpresi da ciò che ho mangiato. E ho mangiato la snitka...”
Questa straordinaria erba aiutò anche durante i duri anni dei Grandi Guerra Patriottica. Nella primavera e nell'estate del 1942-1943, le foglie di sedum erano ampiamente utilizzate nelle mense della capitale. I lavoratori della ristorazione andarono fuori città per rifornire questa pianta per l'inverno.
La falena è ancora usata come cibo. Le verdure fresche vengono aggiunte a zuppe, zuppa di cavolo, okroshka, insalate, borscht al posto del cavolo, e anche in salamoia, salate, fermentate, essiccate e utilizzate per conferire ai piatti un aroma unico.

Esempi degni di nota ricette culinarie basato sui sogni

Insalata vitaminica

Le foglie vengono lavate, tritate, mescolate con cipolle verdi tritate finemente, aneto e prezzemolo, salate, condite con panna acida e cosparse di uovo sodo tritato.
Ingredienti: 100 g di foglie di miele, 20 g di cipolle verdi, aneto e prezzemolo, 1 cucchiaio. cucchiaio di panna acida, 1 uovo sodo, sale.

Boccino in umido con patate

Le foglie giovani e i germogli dell'uva spina vengono tritati finemente, salati e stufati fino a metà cottura. Quindi mescolare con patate e cipolle in umido, aggiungere la panna acida, cuocere a fuoco lento per altri 10-15 minuti e condire con salsa di pomodoro.
Ingredienti: 100 g di foglie e germogli di miele, 100 g di patate, 1 cipolla, 1 cucchiaio. cucchiaio di panna acida, 2 cucchiaini di salsa di pomodoro, sale.

Foglie marinate di zucca comune

Le foglie giovani della pianta vengono poste saldamente in barattoli sterili, versate con la marinata e vengono aggiunti alcuni grani di pepe. Utilizzato come contorno per piatti di carne e pesce.

Composizione chimica del sogno

La composizione chimica del sedum comune è stata poco studiata. Nella pianta sono stati individuati i seguenti carboidrati: umbelliferosi, glucosio, fruttosio; ciclitoli: scilite, glucinolo; lectine; cumarine: umbelliferone, bergaptene, xantotossina; steroidi: β-sitosterolo; il composto colina contenente azoto. La parte aerea contiene vitamine: acido ascorbico, carotene; flavonoidi: quercetina, kaempferolo e i loro glicosidi; aminoacidi: arginina, istidina, leucina, lisina, treonina, valina, metionina. Utilizzando HPLC, è stato determinato il contenuto del composto poliacetilenico falcarindiolo in vari organi vegetali. Quantità più grande Questa sostanza si accumula nei fiori e ammonta allo 0,088%. Il contenuto di olio essenziale nella parte fuori terra della pianta è piccolo (fino allo 0,04%). Nella sua composizione sono stati identificati limonene, β-felandrene, sabinene, α-, β-pineni, mircene, α-geraniolo, α-tuyene, γ-terpinene, terpinolene, canfora, citronellolo, linalolo acetato, isoborneolo acetato, terpineolo acetato, ionone. . La quantità di vitamina C in 100 g di foglie è di 65-100 mg. Il contenuto di acido ascorbico aumenta in autunno. La composizione minerale delle foglie di melata è rappresentata da una serie di micro e macroelementi. Abbiamo riscontrato un contenuto significativo di potassio: 3,8–8,3%. Snyti contiene Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. Nella frazione lipofila il contenuto di clorofilla è risultato pari all'1,5%; Sono stati identificati gli acidi grassi insaturi e saturi: palmitico, stearico, oleico, linoleico, arachidonico. Negli steli e nelle foglie della pianta ci sono acidi organici: mela, limone. Nelle infiorescenze è stata accertata la presenza di carboidrati: glucosio, fruttosio, ombrelliferosio; acidi fenolicarbossilici: clorogenico, caffeico; flavonoidi: quercetina, kaempferolo, diglicosidi del kaempferolo; colina; il contenuto di olio essenziale è dello 0,14%. I frutti del sogno contengono anche olio essenziale nella quantità dello 0,04%; flavonoidi: glicosidi della quercetina.
Nel sottosuolo sono stati identificati composti di poliacetilene: falcarinolone, falcarinone, falcarinolo, falcarindiolo, cis-eptadecadiene 1,8-diino-4,6-diolo-3,10, eptadecadiene-1,5-diino-4,6-diolo- 3,10, cis-acetossieptadecadiene-1,8-diino-4,6-olo-3, trans-10-cetossieptadecadiene-1,9-diino-4,6-ol-3-one-8, (2-cis , 9- cis) - eptadecadiene-2,9diino-4,6-olo; carboidrati alifatici superiori: pentadecano; acidi fenolicarbossilici: caffeico, clorogenico; cumarine: angelicina, apterina; colina; saponine

Uso del sogno nella medicina tradizionale e popolare. Prospettive

L'erba secca è ampiamente utilizzata nella medicina popolare. Di regola, fresco o foglie secche piante e rizomi.
L'erba secca ha proprietà riparatrici, disintossicanti e antiipossiche. È ricco di vitamine, macro e microelementi. Pertanto, i preparati vegetali aiutano a normalizzare i processi metabolici e a migliorare le condizioni generali dei pazienti. Sono utilizzati per la prevenzione e l'eliminazione dell'ipovitaminosi, anemia da carenza di ferro. Gli scienziati russi sottolineano la possibilità di utilizzare il sedum per ridurre l'effetto tossico generale dei farmaci antitumorali.
L'uso dell'erba onirica nella medicina empirica per l'edema, le malattie dei reni e della vescica è diventato la base per uno studio sperimentale sugli effetti nefrotropici della pianta. È stato stabilito che le preparazioni galeniche della parte aerea della pianta possono migliorare la funzione escretoria dei reni, nonché il flusso sanguigno renale. Il meccanismo dell'azione diuretica e la sua gravità dipendono dalla dose del farmaco e dalle condizioni sperimentali. L'effetto diuretico della melata può essere associato a composti fenolici (acidi idrossicinnamici, cumarine, flavonoidi). Inoltre, la parte fuori terra della pianta contiene una quantità significativa di potassio. L'accumulo di potassio è probabilmente una caratteristica metabolica della pianta, poiché la quantità di questo elemento è bassa nei corrispondenti campioni di terreno. I sali di potassio possono partecipare all'implementazione dell'effetto diuretico. Inoltre, sono importanti per la prevenzione dell'ipokaliemia, che spesso si sviluppa durante l'assunzione di diuretici.
Attualmente, uno dei principali requisiti per i farmaci utilizzati per le malattie renali è la presenza di attività nefroprotettiva. Questo tipo integrale di attività può includere uno dei meccanismi, ma non l'unico. I nefroprotettori promettenti sono preparati erboristici caratterizzati da un'attività farmacologica multiforme e, di regola, alto grado sicurezza. Come hanno dimostrato i risultati della nostra ricerca, farmaci simili può essere attribuito all'estratto secco del sogno. Ha un pronunciato effetto nefroprotettivo in modelli sperimentali di danno renale con varie patogenesi. L'effetto nefroprotettivo dell'estratto di melata può essere associato a proprietà diuretiche, ipoazotemiche, antiossidanti e antiessudative.
La zanzara, che ha proprietà antinfiammatorie e antinfiammatorie, è utilizzata nella medicina popolare per i reumatismi, l'artrite e l'artrosi. La lunga storia dell'uso del sogno comune per la gotta è testimoniata dalla sua Nome latino. Recentemente l'attività antigotta della ninfa è stata dimostrata sperimentalmente dalla sua capacità di inibire la ciclossigenasi (COX), un enzima che assicura la sintesi delle prostaglandine. Pertanto, gli estratti vegetali inibiscono la COX-1 in vitro, che è associata alla presenza di falcarindiolo e altri composti poliacetilenici. I risultati da noi ottenuti negli esperimenti in vivo indicano anche l'attività antinfiammatoria della pianta dovuta ad un complesso di sostanze biologicamente attive. Inoltre i farmaci per il sonno hanno un effetto benefico sul metabolismo delle purine. I dati preliminari supportano l’efficacia dei farmaci per il sonno in un modello di disturbo metabolismo delle purine. La tintura di Dreamweed aumenta la diuresi e l'escrezione di sale acido urico negli animali interi in condizioni di diuresi spontanea, la gravità dell'effetto è superiore all'olimetina.
Per le loro proprietà antinfiammatorie, emollienti e cicatrizzanti, i preparati sedativi vengono utilizzati esternamente per diatesi essudative, ferite e piaghe da decubito, erisipela, lesioni cutanee fungine. È stata confermata sperimentalmente l'attività antifungina e antibatterica del falcarinolo e del falcarindiolo contenuti nel sedum. Questi composti di poliacetilene hanno anche proprietà citotossiche. Li ho confermati effetto antitumorale in vivo.
La frazione lipofila, da noi ottenuta dalle foglie del miele comune, contiene clorofille e carotenoidi, che presentano un pronunciato effetto antiossidante e antimicrobico, favorendo la rigenerazione, nonché acidi grassi insaturi, che hanno una serie di effetti metabolici benefici. Questa frazione sembra essere una fonte promettente per ottenere farmaci per uso topico.
Ci sono indicazioni sull'effetto del sogno e sul suo utilizzo nella medicina empirica per le nevrosi. Per le malattie cardiovascolari, le proprietà anticoagulanti e antiipossiche della pianta possono essere molto preziose. Trova applicazione anche nelle malattie del tratto gastrointestinale, che è associato al suo effetto coleretico e alla capacità di normalizzare i processi digestivi. La pianta viene utilizzata anche in omeopatia. L'uva spina comune fa parte del complesso integratore alimentare "Seaweed - Optima", raccomandato per la prevenzione del cancro e la normalizzazione del tratto gastrointestinale.

Ricette fitoterapeutiche con l'erba onirica

Per malattie dei reni e della vescica

2 cucchiai. Versare 250 ml di acqua bollente su cucchiai di erba fresca tritata e lasciare per 1 ora in un thermos. Filtrare e bere 50 ml 4 volte al giorno prima dei pasti.

Per le malattie reumatiche

2 cucchiai. cucchiai schiacciati parti superiori piante, versare 1 bicchiere di acqua calda, far bollire in un contenitore di vetro o smalto chiuso a bagnomaria per 15 minuti, raffreddare per 45 minuti, filtrare con 2-3 strati di garza, strizzare e rabboccare acqua bollita al volume originale. Utilizzare durante il giorno in porzioni uguali in caso di reumatismi, gotta, malattie dei reni e della vescica, nonché in caso di malattie fungine della pelle.

Le foglie fresche tritate o il loro succo vengono utilizzati per impacchi antidolorifici contro la gotta e i reumatismi.

Per la diatesi

Versare 3 cucchiaini di erbe in 2 tazze di acqua bollita, lasciare agire per 2 ore, filtrare. Prendi 1/3 di tazza 4 volte al giorno prima dei pasti per diatesi ed eczema.

Per le malattie dell'apparato digerente

Riempire un barattolo da un litro per un terzo con radici di pino tritate, riempire fino al bordo con alcol al 40%, chiudere con un coperchio e lasciare per 10-15 giorni in un luogo buio e caldo. Bere 20-25 gocce 3 volte al giorno 20 minuti prima dei pasti. Il corso del trattamento è di 1 mese.

Informazioni aggiuntive

È stata sviluppata una forma decorativa di melata con foglie verdi e bianche, che viene utilizzata nella progettazione del paesaggio (foto 2).
La bellezza di questa pianta ha ispirato I. I. Shishkin a creare diversi dipinti, uno dei quali potete vedere nella foto 3 “Snot-grass” Pargolovo. 1884-1885.
La falena è una pianta che forma pigmenti; tinge i tessuti di verde e colori gialli.
La pianta, che attira gli insetti, è una buona pianta mellifera; ogni infiorescenza secerne fino a 60 mg di zucchero al giorno e le api raccolgono fino a 2,5 g di miele da una pianta durante il periodo di fioritura.
Il mais viene consumato dal bestiame e utilizzato per produrre insilati di mangime.

L'uva spina è un'erba comune che può essere vista spesso in zone ombreggiate e umide. Viene utilizzato dall'uomo come condimento, come fonte di vitamine e per l'ingrasso del bestiame. È anche delizioso: viene aggiunto alle zuppe e alle insalate. E se piantata al sole, diventa una buona pianta di miele. Ma vale la pena considerare che questa pianta può causare danni in giardino. Cresce rapidamente e riempie l'area come una tipica erbaccia.

Tipi

Dobbiamo cominciare da le differenze sognano da altre piante simili. E qui sorge un problema. Il Driftweed appartiene alla famiglia delle piante ad ombrello. E la maggior parte di loro ha una serie di caratteristiche identiche.

Vale la pena menzionarlo separatamente seguenti differenze:

• Caratteristiche dei giovani germogli. Inizialmente il fusto è diviso in tre rami. Su ogni stelo crescono tre foglie: una al centro, due ai lati. Occasionalmente le foglie adiacenti crescono insieme. Questo aspetto dei giovani germogli è caratteristico solo del sedum.
• Le foglie sono piatte, oblunghe, di forma triangolare con base arrotondata. Sono ricoperti di piccoli denti. Ci sono somiglianze con le ortiche, solo i denti sono più piccoli. Non ci sono spine.
• Fusti tubolari, lisci e di colore verde succoso. Ricoperto da sottili scanalature longitudinali.
• Buon odore. Qualsiasi pianta velenosa ha un sapore acuto, odore sgradevole. Per identificare la cannaiola basta strofinare una parte di una foglia o di un gambo e annusarla. Ma non è consigliabile strofinarlo tra le mani! Succo piante velenose può causare danni anche se entra in contatto con la pelle.
• I fiori sono piccoli, bianchi, raccolti a forma di ombrello. Aspetto caratteristico della famiglia delle piante a ombrello.

IN in rari casi gemere confuso con achillea o panace. Hanno infiorescenze simili, ma ci sono molte differenze per quanto riguarda gli steli e le foglie. Il panace ha steli spessi ricoperti di peli duri. Le foglie sono irregolari. Alcune specie hanno lunghe spine lungo i bordi. È ancora più facile distinguere l'achillea grazie alla forma memorabile delle foglie. Nel suo caso, sono costituiti da molti segmenti separati situati su uno stelo.

- una pianta decidua comune. Preferisce luoghi umidi e ombreggiati. Cresce nelle foreste temperate. I fiori sono piccoli, bianchi, raccolti in ombrelle. Il fusto tubolare e liscio è diviso in segmenti. Più il segmento è vicino all'infiorescenza, più è sottile. Forma di foglia- triangolare, con base arrotondata. Le foglie vengono raccolte tre per taglio. I bordi sono frastagliati (assomigliano alle ortiche). Le foglie inferiori sono più grandi e crescono a tre su uno stelo. Quelli superiori sono più piccoli, ma con denti più pronunciati. Stanno già crescendo in triplette singole.

Crescita di una pianta adulta- da 0,4 a 1 metro. In rari casi raggiunge il metro e mezzo di altezza. Fiorisce a fine maggio, inizio giugno. Le radici sono lunghe e forti, affondano nel terreno per 35-40 cm e non fioriscono nei luoghi ombreggiati. Qui si riproduce vegetativamente: dalle radici nascono nuovi germogli. Il tipo e la fertilità del terreno non hanno importanza. Per questo motivo l'erba è considerata un'erbaccia: riempie rapidamente qualsiasi area. Non è facile tirarlo fuori dal terreno. E se le radici rimangono nel terreno, da esse usciranno nuovi germogli.

Mi ricorda la falena comune. Le loro infiorescenze, steli e foglie non sono diversi. I cespugli sono leggermente più bassi, fino a 0,7 metri di altezza. Principale caratteristica di questa specie: forma di foglia. Ciò riguarda il foglio centrale nei tre. Nei giovani germogli sembra un tridente. E le foglie più vecchie hanno una forma a diamante.

L'usignolo a foglia larga è raro. Lei elencati nel Libro rosso. Cresce esclusivamente in Russia, sulla costa meridionale del Lago Baikal. Attualmente coltivato in numerose riserve naturali e giardini botanici. Ad esempio, nel giardino botanico dell'Università statale di Irkutsk. È vietata la raccolta del pino latifoglie, in quanto pianta elencata nel Libro rosso.

Questa pianta è originaria dell'est. Esso trovato nelle montagne dell'Asia centrale e nell'Himalaya. Esternamente, questa è una versione più elegante del sogno ordinario. Una delle differenze principali è dimensione e colore delle foglie. Sono più grandi di molte piante a ombrello. Inoltre, i loro bordi sono chiari, verde chiaro. E il centro è buio. Il passaggio da un colore all'altro è netto, il confine è chiaramente visibile. Puoi vederlo nella foto. Le radici di questa specie sono sottili e crescono più vicino alla superficie.

Al momento, il Kashmir dorme spesso utilizzato per creare prati. Cresce rapidamente e non è impegnativo da curare. Ma un certo numero di giardinieri affermano che questa pianta cresce come una normale erbaccia. E piantarlo accanto a varietà coltivate è severamente sconsigliato. La feccia del Kashmir ne guadagna rapidamente molti piante da frutto. E interferisce con la crescita di arbusti perenni e alberi da frutta.

Composizione chimica

La prima cosa da considerare: parti fuori terra e sotterranee gemito variare in termini di composizione chimica. La parte aerea comprende fusti, foglie, frutti e fiori. Inoltre, il numero di alcuni elementi in essi contenuti varia. Questo è ciò che contiene una parte aerea:

• Acido ascorbico. È anche vitamina C. Un punto interessante: in autunno aumenta la quantità di questa sostanza.
• Carotene. Dreamweed contiene principalmente alfa-carotene.
• Numerosi flavonoidi: kaempferol e quercetil.
• Aminoacidi: valina, arginina, metionina, leucina, lezina e numerosi altri.
• Olio essenziale. Qui è necessario chiarire: non tutti i componenti di questo olio sono noti. Tra quelli stabiliti con precisione ci sono: canfora, citronellolo, sabinene, limonene, linolololo acetato.
• Set di sali minerali. Alto contenuto di potassio. C'è ferro, zinco, rame, calcio, magnesio, titanio, boro, manganese.
• Acidi grassi: stearico, arachidonico, palmitico, oleico.
• Acidi organici: malico e citrico. Il contenuto è relativamente piccolo.
  Carboidrati: fruttosio, glucosio, ecc.

Chimico composizione della radiceè diverso. Vi sono elencati oli essenziali, sali minerali, aminoacidi e flavonoidi. Ma I rizomi contengono e altri componenti:

• Amido.
• Resine organiche.
• Set di compound di poliacetilene.
• Acidi fenolcarbossilici: clorogenico, caffeico.
• Saponine.

Separatamente è necessario menzionare frutti del sogno comune. Questi sono piccoli semi marroni. Contengono grassi e proteine, un gran numero di oli essenziali, fibre. Ma vitamine e microelementi utili non c'è molto in loro.

Caratteristiche benefiche

Va detto che ai giardinieri e ai giardinieri non piace lamentarsi. Per loro è un'erbaccia che interferisce con la semina. Ma questa pianta ha anche molto caratteristiche benefiche. Ad esempio, la trivellatrice comune è ampiamente utilizzata nella cucina e nella medicina popolare. Ma di questo si parlerà più avanti.

Questa pianta viene spesso utilizzata nell'agricoltura. Nutrono capre, mucche, pecore, cavalli e conigli. Ma quando sono fresche, le capre vengono mangiate solo dalle capre. Ad altri animali non piace il suo gusto e il suo odore specifici. Pertanto, per suini o conigli, il latte viene cotto a vapore e somministrato come parte di miscele. Oppure viene raccolto sotto forma di fieno o insilato. Durante la raccolta, è necessario tenere conto del fatto che il panace cresce spesso accanto alla pastinaca di mucca. Molte specie di questa pianta sono velenose per gli animali e non dovrebbero essere aggiunte al cibo.

Un'altra buccina comune apprezzato dagli apicoltori. Durante il periodo della fioritura, fine maggio - inizio giugno, permette alle api di raccogliere il primo miele. Questo prodotto ha un gusto insolito ma molto gradevole. Alcuni apicoltori lo paragonano al miele di angelica.

Utilizzare in cucina

Il sogno ha un sapore gradevole e un odore insolito. Pertanto, viene spesso utilizzato per preparare alcuni piatti. Per cucinare vengono prese foglie e steli. Rizomi e semi praticamente in cucina non applicare. Sono disponibili le seguenti aree usi del sogno:

• Per preparare insalate, zuppe, borscht, stufati. Qui vengono presi steli e foglie freschi o essiccati. Utilizzato come alternativa al cavolo cappuccio, all'insalata verde, all'acetosella, ecc.
• Come condimento. Qui le ceneri vengono essiccate e talvolta ridotte in polvere. Utilizzato in cucina piatti di carne. In inverno i funghi secchi vengono aggiunti a zuppe, borscht e salse.
• Per conserve. In primo luogo, quando si mettono in salamoia cetrioli, zucchine, pomodori, ecc. Viene aggiunto insieme a sedano, aneto, prezzemolo, rafano. In secondo luogo, la carne stessa viene conservata: viene fatta fermentare o marinare nell'aceto. Il principio è lo stesso della conservazione crauti o cetrioli.

Ci sono molti piatti che includono i funghi. Ma una cosa vale la pena ricordare punto importante- Generalmente si utilizzano le foglie giovani impianti. Idealmente, i germogli raccolti alla fine di marzo o aprile. Le foglie e gli steli vecchi e duri non sono adatti al cibo. Sono insapore e duri.

Metodo di preparazione delle spezie

Uno degli usi principali del sogno è come condimento. Sono usati sia separatamente che in combinazione con altre spezie. Oltre alla preparazione dei condimenti, ci sono anche ricette per succhi e uova strapazzate. Ma oltre al video, vale la pena parlare di altre ricette per le spezie da sogno.

Polvere di condimento

La prima opzione delle spezie è polvere di erbe essiccate. I giovani germogli vengono raccolti in aprile o maggio. I germogli freschi vengono essiccati. Questo viene fatto in una stanza calda e asciutta. Erba non può essere steso al sole. Dobbiamo ricordare che la linfa è ricca di umidità. Ci vorrà molto tempo per evaporare. Per accelerare il processo, è possibile utilizzare un essiccatore speciale. Oppure stendi l'erba su pallet di legno o metallo. Disporre liberamente in uno strato.

Gambi e foglie essiccati vengono macinati in un tritacarne o in un frullatore. La polvere risultante viene posta in un barattolo o in un sacchetto di plastica resistente. Conservato in un luogo fresco e asciutto dove la luce del sole non arriva. Il tempo di conservazione dipende dalla qualità dell'essiccazione. Le verruche adeguatamente lavorate durano 1-2 anni senza perdita di gusto e proprietà benefiche.

Zucca in scatola

Seconda opzione di condimento: moccio, in scatola con sale. Vengono utilizzate erbe fresche. Viene lavato accuratamente e tritato finemente. Quindi aggiungere sale a piacere. Proporzione approssimativa: 1 cucchiaio. l. verdure per 0,5 cucchiai. l. sale. I componenti sfregano l'uno contro l'altro. Mescolare finché non esce il succo. Quindi i barattoli in cui viene posto il condimento finito vengono sterilizzati. Distribuite bene, le verdure dovrebbero rilasciare il loro succo.

Conserva i funghi salati in un frigorifero. Il condimento viene aggiunto a zuppe, borscht e salse. Un'opzione alternativa è macinare la zucca in un tritacarne. La pappa risultante viene mescolata con sale e sterilizzata in barattoli di vetro. Utilizzato nel periodo invernale nella preparazione dei primi piatti, in sostituzione delle erbe fresche.

Condimento per zuppa da sogno

Terza opzione - condimento per la zuppa basato sui sogni. Componenti: 0,5 kg di miele, 0,5 kg di piume di cipolla verde, 0,2-0,25 kg aneto fresco, sale qb (80-100 g per porzione). Gli ingredienti (eccetto il sale) vengono mescolati e macinati accuratamente. A mano o nel tritacarne. I verdi dovrebbero dare il succo. Quindi viene aggiunto il sale. La miscela risultante viene posta in barattoli di vetro. Sterilizzare per 25-30 minuti.

Ricette di piatti

Uno degli usi principali del miele è nella preparazione di vari piatti. Viene spesso utilizzato al posto dell'ortica. Dopotutto, questa erba è altrettanto utile, ma non richiede un'ulteriore elaborazione. Dal moccio vengono preparate zuppe, zuppa di cavolo, cotolette, salse e caviale. Per la preparazione vengono utilizzate le foglie fresche e giovani della pianta.

Vale la pena iniziare con qualcosa di semplice e primo delizioso piatti da sogno. Esiste un'opzione simile per preparare la zuppa di cavolo con acetosa o ortiche (“ borscht verde"). Fatto da giovane, fresco. Sciacquare accuratamente l'erba raccolta. Una casseruola da quattro litri viene riempita con almeno la metà delle verdure (se le erbe non vengono tritate). Riempire con acqua fino al livello 3-4 cm sotto il bordo, dare fuoco. Puoi sbucciare e tagliare 4-5 patate medie in una padella.

Dopo l'ebollizione, aggiungere mezzo bicchiere o riso, scegliere da. Grattugiare una carota media e friggerla leggermente insieme a 1-2 cucchiai. l. pomodoro Aggiungere alla zuppa di cavolo 10-15 minuti dopo l'ebollizione. Per gli amanti della cipolla, tritare finemente e friggere una testa. Le cipolle vengono dopo le carote e i pomodori. Cuocere poi per altri 20-30 minuti. Sale - 1 cucchiaio da dessert senza coperchio, oppure a piacere. Alla fine aggiungere pepe e 2-3 foglie di alloro. Si consiglia di far bollire 2 uova e tritarle finemente nella zuppa di cavolo.

Delizioso e supplemento utile alla dieta. Adatto a chi non ama la carne. Prima attraverso un tritacarne tritare mezzo chilo di foglie, 200 g di patate lesse, 100 g pane bianco. Aggiungere al composto sale (un cucchiaio da dessert senza coperchio), pepe nero, aneto e prezzemolo. Rompi due uova crude lì. Mescolare, preparare le cotolette, impanate nella farina o nel pangrattato tritato. Friggere nel burro o nell'olio vegetale, a piacere.

ingredienti: zucca, zucchine, carote, cipolle, peperoni, aceto, erbe aromatiche e spezie. Prendi 0,5 kg di foglie di miele e 100 g di carote. Tritato finemente e cuocere a fuoco basso 40-45 minuti. Aggiungere poi 0,5 kg di zucchine, anch'esse tritate. Cuocere fino al termine. L'acqua viene decantata dalla massa risultante. Dopo il raffreddamento, viene macinato in un tritacarne. Quindi prendete 80-100 g di cipolle, tritatele e fatele soffriggere in una padella. Aggiungere al composto di zucca.

Massa risultante stufato in una padella a pareti spesse, a fuoco basso. Dovrebbe addensarsi, ma non bruciare. Ad esso vengono aggiunti peperoni tritati e sbucciati. Al caviale finito vengono aggiunti aceto, pepe nero o rosso, aneto, prezzemolo e senape. Se lo si desidera, aggiungere rafano o sedano. Potete servirlo o conservarlo per l'inverno in barattoli sterilizzati. Il tempo di sterilizzazione è di 25-30 minuti.

Spia con carne in umido

ingredienti: acetosa - 100 g, carne - 120 g, acetosa - 35 g, cipolle, farina, spezie, sale, burro, erbe aromatiche. Carne tra cui scegliere: maiale o manzo. Carne tagliata a cubetti e impanato nella farina. La cipolla viene tritata finemente e fritta con la carne. Friggere burro. La miscela risultante viene versata con acqua e cuocere a fuoco basso entro 1-1,5 ore. Quindi alla carne vengono aggiunti i funghi tritati. Cuocere a fuoco lento per un'altra ora. Circa 15-20 minuti prima che sia pronto, aggiungere sale, spezie, erbe aromatiche e acetosa.

Prendi 250 g di acetosa, 50 g di acetosa, lavala, riempila d'acqua e mettere a fuoco basso. Prendi un minimo di acqua, solo per coprire completamente i verdi. 10-15 minuti dopo l'ebollizione, il brodo viene rimosso e l'acqua viene scaricata. L'acetosa e l'acetosa vengono macinate su una grattugia o in un frullatore. A loro aggiungere 100 g di cipolle verdi tritate e 2-3 tritate cetriolo fresco. Versare 1,5 litri di kvas.

Il pesce è bollito, ad esempio, il salmone. Prendi 1 cucchiaino per litro d'acqua. sale. Il pesce, tagliato a pezzetti, viene bollito acqua calda 20-30 minuti. Cuocere pezzi grandi per 1,5 ore dopo l'ebollizione, a fuoco basso. Il pesce bollito viene tagliato, aggiunto a botvinya. Salare e pepare il piatto, tritare il prezzemolo e l'aneto. Aggiungere le uova sode e tritate. Servire con pane e panna acida.

Succo sano dal moccio

Succo in preparazione da giovani germogli sogno. Materie prime: foglie e steli. Si consiglia la raccolta in primavera. In estate e in autunno, le cime dei cespugli e la crescita fresca vengono tagliate. Le materie prime raccolte vengono lavate con acqua corrente, tagliate e passate al tritacarne o al frullatore. La massa risultante viene spremuta attraverso una garza. Puoi usare uno spremiagrumi, se disponibile. Succo fresco conservato in frigorifero, non più di due giorni.

Puoi arrotolare il succo in barattoli di vetro. Il contenitore è pre-sterilizzato. Il liquido viene versato in barattoli e chiuso con coperchi di metallo. Sterilizzare in acqua calda, 20-25 minuti dopo l'ebollizione. Conservare in un luogo freddo senza accesso alla luce. La durata di conservazione arriva fino a un anno se la procedura di inscatolamento viene eseguita correttamente.

Significa aiuta con il trattamento gotta e reumatismi, malattie dell'apparato digerente, dei reni e della vescica. Ripristina l'immunità, pulisce i vasi sanguigni. Rafforza il corpo nel trattamento delle malattie della pelle. Prendi il succo consigliato con miele, 1 dl. per bicchiere. Bere 3-4 volte al giorno, 15-20 minuti prima dei pasti. Corso completo ci vogliono 2-3 settimane. Quindi è consigliabile fare una pausa per 1-2 settimane. Se necessario, il trattamento viene ripetuto.

Spia e medicine

La prima cosa da ricordare è che ci sono molte malattie che possono essere curate. Ma lei usato su fase iniziale e come mezzo di prevenzione. Di questa erba vengono utilizzate tutte le parti: radici, steli, fiori, frutti e rizomi. Sia le piante fresche che quelle essiccate sono adatte al trattamento.

Ma vale la pena capire a cosa serve il sogno in medicina. Dal suo vengono trattati le seguenti malattie :

• Avitaminosi. La linfa è ricca di vitamine. Rafforza il sistema immunitario ed elimina le carenze nutrizionali. In particolare, questa erba è utile per la carenza di vitamina C nel corpo.
• Raffreddore e influenza. Quest'erba no antibiotico naturale. Ma rafforza il corpo e accelera il suo recupero.
• Malattie fungine della pelle. Ecco un unguento o un impacco di foglie fresche.
• Anemia, ipertensione. L'erba secca contiene sali di ferro. Arricchisce il sangue con loro e migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare. Vengono utilizzati decotti e succhi. Si consiglia di mangiare foglie fresche. Per i succhi è adatta una miscela di miele spremuto e mele. Se non sei allergico al beta-carotene, dovresti aggiungere il succo di carota e zucca.
• Reumatismi, gotta. Qui vengono utilizzati impacchi di foglie e tinture con alcool o vodka.
• Insonnia e mal di testa. Gli oli essenziali della pianta aiutano contro di loro. La maggior parte di questi oli si trovano nelle radici e nei frutti. Il metodo di trattamento è bagni alle erbe e tinture.
• Combattere tumori e infiammazioni. Le compresse sono realizzate per uso esterno. Succhi, decotti e tinture vengono assunti internamente. Aiuta nella prevenzione malattie tumorali. Per il trattamento dell'oncologia viene utilizzato in una fase iniziale, in combinazione con altri agenti.
• Disturbi del sistema digestivo. Fasi iniziali Ulcere e gastriti, disturbi intestinali, indigestioni vengono curati con rimedi basati sul sogno.
• Malattia di urolitiasi. I rimedi basati su questa erba aiutano nella prevenzione di questa malattia. Vale la pena considerare: con progressivo urolitiasiè necessario un trattamento complesso.
• Sovrappeso. Dormire aiuterà nel trattamento dell'obesità e nella lotta contro il diabete. È importante ricordare: questa erba non dovrebbe essere l'unico rimedio utilizzato.
• Problemi di potenza e infertilità. Qui vengono utilizzati i semi della pianta.
• Problemi al fegato. Rimuove le tossine dal tessuto epatico e ne accelera la rigenerazione.

Ora dobbiamo capire quali farmaci basati sul sogno sono disponibili. E con quali malattie aiutano?

Decotto

Decotto di erba onirica prima di filtrare

Materie prime per decotto: foglie e steli. Andranno bene sia le parti fresche che quelle essiccate della pianta. Una porzione - 2 cucchiai. l. con la parte superiore. Foglie e steli vengono tagliati e versati con un bicchiere d'acqua. Prendi l'acqua bollita a temperatura ambiente. Preparare il decotto a bagnomaria. Il prodotto sarà pronto 15-20 minuti dopo l'ebollizione. Filtrare, raffreddare, conservare in frigorifero in un contenitore chiuso. Prendi un quarto di bicchiere 4-5 volte al giorno. L'intero ciclo di trattamento è di 1,5-2 mesi.

Il prodotto aiuta rimuovere le tossine dal fegato, accelerarne il recupero e migliorarne il funzionamento. Un altro decotto si beve in caso di reumatismi o gotta, stiramenti muscolari e dolori articolari. Per le malattie fungine della pelle, viene realizzato un impacco con questo prodotto. Viene anche utilizzato per rafforzare le radici dei capelli e combattere la forfora.

Comprime

Le piante appena tagliate vengono prese, lavate e tagliate. Le materie prime raccolte vengono passate attraverso un frullatore o un tritacarne. Il liquame risultante avvolto in una garza e posizionato sul punto dolente. L'impacco cambia periodicamente. Per forti dolori - ogni 20-30 minuti. A trattamento preventivo- non più di una volta ogni 2-3 ore.

Di solito si comprime con dolore utilizzato per il trattamento malattie articolari (artrite). In particolare, con la gotta. Aiutano anche contro i reumatismi e la radicolite. Aiutano anche a curare tumori e infiammazioni. Bisogna però ricordare che non è consigliabile applicare impacchi su ferite aperte. Ciò può portare ad avvelenamento del sangue e peggiorare le condizioni del paziente.

Infusione

Infuso di sogno già pronto

Per preparare l'infuso Vengono utilizzati funghi secchi o appena raccolti. Per una porzione prendi un bicchiere di acqua bollente e un cucchiaino di erbe aromatiche. Versare l'acqua bollente in un thermos e lasciare agire per 2-3 ore. Prodotto pronto diviso in tre porzioni. Assumere tre volte al giorno, 10-15 minuti prima dei pasti.

Infusione bere quando si verifica l'eczema, per rafforzare il sistema immunitario e rimuovere i calcoli renali. Si consiglia di assumerlo anche per la diatesi nei bambini. La diatesi è una tendenza (vulnerabilità) a una certa malattia. Un'infusione di sogno può ridurre le possibilità che si verifichi questa malattia. Ma è adatto solo come misura preventiva.

Tintura

Si fanno le tinture su alcol, vodka o altri liquidi contenenti alcol. Altre basi liquide vengono utilizzate meno frequentemente. Utilizzato per trattare molte malattie. Ma quando usi le tinture, dovresti ricordare che contengono sempre alcol. E gli autisti non dovrebbero accettarli.

Tintura alcolica dalle radici del sogno

Preso rizomi freschi. Si consiglia di prelevare parti della pianta più vecchie, più spesse e più forti. Le materie prime raccolte vengono lavate, tritate finemente su una grattugia e messe dentro barattolo di vetro. Il contenitore è riempito per metà con rizomi preparati. Poi fino all'orlo riempito con vodka o alcool diluito. Diluire l'alcol in rapporto 1 a 1.

Significa insistere vaso chiuso , in due settimane. Conservare in un luogo buio, asciutto e fresco. Pronto tintura di alcol utilizzato per le malattie dell'apparato digerente. In particolare aiuta in caso di gastrite, disturbi intestinali e infezioni virali. 20-25 gocce del prodotto vengono diluite in un bicchiere di acqua bollita. Bere tre volte al giorno, mezz'ora prima dei pasti. L'intero ciclo di trattamento dura 1 mese. Se necessario, il corso viene ripetuto dopo una pausa di due settimane.

Tintura da sogno alle erbe

Qui avrai bisogno miele, 0,5 litri di vodka e foglie fresche. Avrai bisogno di 300-400 g di foglie, è meglio scegliere germogli giovani e sani. Le verdure vengono tritate e versate con la vodka. Aggiungi 1 cucchiaio. l. Miele Puoi anche aggiungere un peperoncino rosso e semi di anice macinati. I componenti vengono miscelati e posti in un luogo buio e fresco per un mese. Il barattolo deve essere chiuso. Dopo un mese, la composizione può essere presa.

Pronto la tintura aiuta con il raffreddore e nel trattamento dell'insonnia. Per l'assunzione aggiungere 20-30 gocce di prodotto in un bicchiere d'acqua. Bere mattina e sera. Un'altra opzione: usa la tintura per i bagni medicinali. È sufficiente diluire 40-50 gocce in un bagno con acqua tiepida o calda. Aiuta con l'insonnia e esaurimento nervoso.

Tintura di aceto di semi di sogno

In questa tintura usato aceto di mele, miele e semi di piante. I semi vengono essiccati e ridotti in polvere in un macinacaffè. Per 1 cucchiaino. i semi richiedono 1 cucchiaino. miele e 1 cucchiaio. l. aceto. I componenti vengono miscelati e infusi per una settimana in un luogo buio, asciutto e fresco. Per utilizzare, diluire 0,5 cucchiaini. prodotti in un bicchiere di acqua bollita.

Viene utilizzata la tintura di aceto prevenzione dell'urolitiasi. Inoltre rafforza il sistema immunitario e accelera il trattamento del raffreddore. Ma non è consigliabile dare questa tintura ai bambini.

Piangere mentre si perde peso

Dal punto di vista nutrizionale l’uva spina è un’erba molto utile. È ricco di vitamine e minerali necessari per il corpo. È facile da usare e cresce ovunque. E contiene pochissime calorie. Allo stesso tempo, piagnucolare può solo danneggiare le madri incinte o che allattano. E poi, in rari casi. Ebbene, non è consigliabile assumerlo per chi soffre di allergie.

Di base metodo di prendere lo starnuto per perdere peso- sotto forma di decotto o infuso. Il metodo di preparazione del prodotto è descritto sopra. La bevanda viene assunta tre volte al giorno per un mese. Quindi viene presa una pausa per due settimane e il corso viene ripetuto. Ma è meglio descrivere la dieta stessa.

La prima cosa da fare è creare menù adatto . Si consiglia di scegliere alimenti ricchi di proteine, ma con basso contenuto grasso Esempio: uova, carne magra e pesce. A proposito, anche i piatti con la zuppa non farebbero male: nell'articolo ci sono diverse ricette.

Ecco come dovrebbe apparire menù giornaliero:

• Colazione: porridge bollito- farina d'avena, grano saraceno o riso. Serviteli con frittata o uova sode. Frutta fresca: mela, pera, arancia, ecc. Puoi aggiungere un'insalata di acetosa, acetosa, cetrioli o altri Prodotti Simili. Lavalo con il tè.
• Pranzo: prima zuppa, zuppa di cavoli o zuppa di purea. Hanno una cotoletta leggera, ad esempio il pollo, con insalata. Lavalo con composta o succo.
• Spuntino pomeridiano: ricotta magra o yogurt con frutta e bacche.
• Cena: carne o pesce in umido con verdure. Hanno uova sode o una frittata. La frittata può essere fatta con acetosa, ortica o zucca. Accompagnalo con il tè, preferibilmente verde.

Dobbiamo ricordare che le erbe come accelerare il metabolismo. E esercizio fisico diventerà più efficiente. Abbastanza corsa mattutina, e il risultato diventerà presto evidente. Ma devi ricordare che nessuna dieta funziona immediatamente. Dovrai aspettare 2-3 mesi. La cosa principale è non cambiare la tua dieta. E non dimenticare l'attività fisica.

Controindicazioni per l'uso

Sognare è uno di quei mezzi che non ci sono controindicazioni gravi. Ma vale ancora la pena menzionare un paio di punti.

Innanzitutto, questa erba è una pianta che produce miele. E il suo polline può causare una reazione allergica.

Vale anche la pena considerare che l’uva spina non sempre si combina bene con altre erbe. Se stai assumendo farmaci, consulta uno specialista. Numerosi componenti di questa erba reagiscono con i farmaci. E l'effetto è spiacevole.

Approvvigionamento di materie prime

Vale anche la pena descrivere il processo di approvvigionamento delle materie prime. Posticipare raccolti nei prati e ai margini dei boschi: luoghi in cui cresce ambiente naturale. Bisogna scegliere luoghi puliti, lontani da discariche e strade. Una buona opzione è una foresta dove non ci sono persone né bestiame al pascolo. Ma è meglio non fare la spia in un parco cittadino.

Ecco le opzioni di ritiro disponibili:

• Giovani germogli verdi della pianta. Cominciano a raccogliere da aprile all'inizio di maggio. E nelle regioni calde, i germogli del pino compaiono alla fine di marzo. Si consiglia di effettuare la raccolta in giornate luminose e limpide. Vale la pena notare che questa pianta è la più ricca di sostanze nutritive ore serali, fino al tramonto. In questo momento viene raccolto. È meglio scegliere i germogli situati nelle zone d'ombra. È più succoso e morbido.
• Foglie e steli vecchi. Cominciano a raccogliersi in giugno-luglio. Non dovresti prendere piante da fiore. L'opzione migliore- boschetti di sedum in luoghi bui e umidi. L'orario di ritiro è lo stesso: la sera, prima del tramonto. Se falci l'erba vecchia, uscirà una crescita giovane, adatta per cucinare.
• Rizomi. Vengono raccolti in luoghi dove il fungo cresce da molti anni. I boschetti perenni in luoghi bui e umidi sono l'ideale. Le radici vengono dissotterrate, lavate e asciugate.
• Fiori da sogno. Vengono raccolti solo a fine maggio - inizio giugno. Seleziona i cespugli che crescono al sole. L'ombrello è completamente tagliato. Si consiglia di raccogliere nel pomeriggio, quando i fiori sono già impollinati.
• I frutti del sogno. Matura in agosto. Appaiono su piante che hanno già fiorito. Raccogli durante questo periodo. Vale la pena considerare: i frutti maturi si strappano facilmente dagli steli. Devi prenderli con attenzione.

Di base metodo di preparazione del sogno- asciugatura. Prima dell'asciugatura, viene accuratamente lavato e steso in uno strato uniforme in un luogo buio e caldo. Vale la pena controllare che le piante non inizino a marcire dopo il lavaggio. Si consiglia di utilizzare un essiccatore speciale. Accelererà il processo ed eviterà danni alle materie prime. I rizomi vengono elaborati in modo simile. I frutti vengono scaldati in una padella a fuoco basso o essiccati.

Questa pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia del sedano, si trova un po' ovunque. Può essere visto vicino alle case, negli orti e nei parchi, nei lotti liberi e nelle foreste umide. Molti la considerano un'erbaccia. Hanno ragione, ma non tutti conoscono le proprietà benefiche e le controindicazioni dell'uso dell'erba onirica.

È interessante notare che la pianta ha un odore gradevole per l'uomo, ma ad alcuni animali non piace il suo aroma, ad esempio i maiali. Una volta si faceva una tintura dal sogno per tingere i tessuti di giallo scuro, verde o colore marrone. E questo non è l’unico utilizzo di questa erba comune.

Storia dell'uso del sogno

Forse non sai che le proprietà medicinali e le controindicazioni dell'erba sono ben note ai guaritori popolari fin dai tempi antichi. Hanno usato con successo la pianta per curare molte malattie. Gli erboristi polacchi utilizzano ancora gli infusi dei fiori e delle foglie della comune tisana contro la gotta, i reumatismi, l'avvelenamento, la poliartrite, le malattie del tratto gastrointestinale, dei bronchi e dei polmoni.

In Abkhazia, i germogli e le foglie della pianta vengono utilizzati nel trattamento della diatesi atopica e dell'erisipela. Nel Medioevo in Inghilterra l'uva spina veniva coltivata nei monasteri e usata per curare la gotta, l'osteocondrosi e i reumatismi. È interessante notare che gli inglesi usano ancora questa erba oggi. Le proprietà medicinali e le controindicazioni della pianta sono state confermate dal tempo e da molte generazioni. Al giorno d'oggi in Inghilterra, l'erba ha un secondo nome: "erba dei vescovi", poiché le persone che ricoprivano questa posizione elevata spesso soffrivano di gotta, come è stato spiegato in modo sedentario abitudini di vita e alimentari.

Nella Rus' la pianta veniva consumata fresca e inclusa nelle insalate. Ne prepararono altri piatti. Si ritiene che il nome in lingua russa derivi dalla parola "cibo". In passato, i venditori di frutta e verdura trasformavano le loro merci nei rifiuti, aumentandone così la durata di conservazione. E questo non è stato casuale: oggi è stato accertato che la piralide contiene pesticidi naturali con attività battericida e antifungina.

Specie: canide comune

Questo è il tipo di erba onirica più famosa e ben studiata, le cui proprietà medicinali e controindicazioni (vedi foto della pianta sopra) sono spesso descritte nelle pubblicazioni stampate per erboristi. Questo è ciò che viene spesso utilizzato nella medicina popolare. La pianta ha un lungo rizoma orizzontale e strisciante. Contiene molti germogli e semi che contribuiscono alla rapida crescita dell'erba. L'altezza di una pianta adulta non supera il metro.

Le foglie basali hanno forma oblungo-ovata, due volte trifogliate. I loro bordi sono dentellati e leggermente appuntiti. La loro parte anteriore è nuda e la parte posteriore è pubescente. La lunghezza del foglio raggiunge i 30 cm, con una larghezza di 15 mm. Si trovano su lunghi piccioli.

L'infiorescenza è un ombrello complesso con 20-30 raggi ombrellini, non più di un centimetro e mezzo di diametro. Ogni ombrello ha 15 raggi. Hanno piccoli fiori bianchi. L'uva spina comune fiorisce per un mese, all'inizio dell'estate. I frutti sono allungati, frazionari, leggermente compressi lateralmente, di colore bruno a due semi, lunghi circa quattro millimetri. Maturano in agosto.

Questo tipo di sogno, le cui proprietà benefiche sono state poco studiate, è rappresentato in un solo posto sul nostro pianeta: sulla costa sud-orientale del Lago Baikal. La pianta raggiunge un'altezza di 70 cm, le foglie inferiori si trovano su lunghi piccioli, arrotondati, trifogliati, presentano grandi tacche lungo i bordi, le lame fogliari si trovano lungo il picciolo principale.

Gli ombrelli, fino a 12 cm di diametro, sono costituiti da 20 raggi su cui si trovano fiori bianchi come la neve. La pianta preferisce stabilirsi nelle foreste miste e nei tratti inferiori dei fiumi. L'uva spina a foglia larga è inclusa nel Libro rosso della Russia.

Pianta più piccola. Per molto tempo si credeva che il miele del Kashmir crescesse solo sull'Himalaya, nell'Asia centrale a lungo attribuito a una varietà di sedum comune. Queste due specie hanno in realtà somiglianze esterne. Una particolarità di questa specie sono i tubuli settoriali situati nei petali dei fiori. Inoltre questa specie ha radici e fusti più sottili e foglie finemente reticolate.

La fioritura avviene molto più tardi, nella seconda metà dell'estate. Questa pianta si stabilisce nelle zone ombreggiate dei boschi, delle gole e ai piedi delle montagne. Ad oggi le proprietà e le controindicazioni di questa specie non sono state ancora completamente studiate. Ma la pianta è usata come ornamentale. Cresce formando un tappeto straordinariamente bello.

Piralide comune: composizione

Le proprietà benefiche e le controindicazioni di questo tipo di erba sono dovute alla sua composizione, che comprende molte sostanze utili:

• carboidrati (fruttosio, ombrellosio, glucosio);
• proteine;
• fitoncidi;
• composti di poliacetilene (falcarindiolo, falcarinolo);
• acidi organici (citrico, ascorbico, malico);
• oli essenziali;
• enzimi;
• cumarine;
• saponine;
• cenere;
• resina.

Inoltre la pianta contiene molti minerali: sali di calcio e potassio, rame e ferro, manganese e cobalto, titanio e boro. Gli scienziati hanno scoperto che la composizione chimica del sogno comune è vicina alla composizione del sangue umano. Ecco perché la pianta ha uno speciale valore nutrizionale.

Proprietà utili della pianta

Questa erba non è utilizzata nella medicina tradizionale. E gli intenditori popolari hanno apprezzato le proprietà benefiche e le controindicazioni del sogno. Diverse parti della pianta vengono utilizzate per scopi medicinali. Le proprietà benefiche della pianta includono:

• riparativo;
• antinfiammatorio;
• astringente;
• antidolorifico;
• coleretico;
• diuretico;
• anticoagulante;
• guarigione;
• disintossicante;
• antiipossico;
• antibatterico;
• fungicida (antifungino);
• antiscorbutico;
• antitumorale;
• citotossico;
• sedativo.

I medicinali a base di questa erba vengono utilizzati sia esternamente che internamente le seguenti malattie:

• gotta;
• artrite, poliartrite;
• reumatismi;
• sciatica;
• artrosi;
• ferite;
• erisipela;
• piaghe da decubito;
• eczema;
• diatesi atopica;
• infezioni batteriche;
• nevrosi e depressione;
• micosi (malattie fungine);
• scorbuto.

Applicazione

Fin dall'antichità sono note le proprietà medicinali e le controindicazioni dell'erba (abbiamo pubblicato la foto in questo articolo) nel trattamento della gotta. Per fare questo, vengono realizzati impiastri dalle parti fuori terra della pianta. Le proprietà antinfiammatorie e analgesiche della pianta aiutano a far fronte a questa grave malattia. Per fare questo, sulle zone malate vengono applicati impacchi di foglie fresche o impiastri di infusi e decotti della pianta.

Viene utilizzato nel trattamento di molte altre malattie infiammatorie, in particolare dell'infiammazione dei muscoli scheletrici. Considerando le controindicazioni e le proprietà benefiche del sogno, le cui foto possono essere spesso viste nei libri di consultazione a base di erbe, i guaritori tradizionali usano con successo i farmaci basati su di esso nel trattamento delle malattie dell'intestino, dello stomaco, del fegato e di altri organi umani.

Se consumata internamente, questa pianta stimola la funzione renale e affronta bene le nevrosi, la depressione e i disturbi del sonno. In questi casi si consiglia di fare bagni dalle radici della pianta. Come agente fungicida, la piralide mostra buoni risultati nel trattamento delle malattie fungine. Per il trattamento esterno vengono utilizzati decotti e unguenti.

Oggi gli scienziati sono riusciti a dimostrare le proprietà citotossiche del sogno comune. Per questo motivo, i preparati vegetali sono consigliati per il trattamento e la prevenzione sia di malattie benigne che tumore maligno. Questa proprietà della pianta viene utilizzata con successo per ridurre l'intossicazione durante la chemioterapia.

Si è dimostrato eccellente nel trattamento complesso delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni, grazie alle proprietà antiipossiche e anticoagulanti della pianta. I farmaci basati su di esso migliorano la condizione vasi sanguigni, riducendone la permeabilità e ripristinandone l'elasticità.

Piangere per le donne

È necessario soffermarsi più in dettaglio proprietà benefiche sogni e controindicazioni per le donne. La pianta aiuta a perdere sovrappeso: accelera il metabolismo, scompone i tessuti adiposi ed è povero di calorie.

C'è un'altra caratteristica di questa erba, apprezzata da molte donne: migliora le condizioni della pelle, ne aumenta l'elasticità e previene l'eccessiva secchezza e untuosità. Non ci sono controindicazioni al sonno per le donne incinte: le proprietà della pianta possono essere utilizzate per abbassare la pressione sanguigna, rafforzarla sistema immunitario, normalizzazione dei livelli di emoglobina nel sangue. Questi numeri sono spesso bassi durante la gravidanza.

Durante il periodo di alimentazione, l'erba migliora la qualità del latte e aumenta l'allattamento, il che è confermato non solo Ricerca scientifica, ma anche recensioni di madri che allattano. Tuttavia, va tenuto presente che l'erba non ha solo proprietà medicinali. Le controindicazioni della pianta sono principalmente legate all'intolleranza individuale, quindi è necessaria la consultazione con uno specialista.

Per uomo

Guaritori tradizionali Affermano che anche gli uomini beneficiano delle proprietà medicinali del sogno. Controindicazioni all'uso di questo farmaco unico è l'intolleranza individuale. Reazioni allergiche la pianta non causa.

Per aumentare la potenza, vengono utilizzati i semi dei sogni. Preparare la composizione miracolosa è abbastanza semplice: tritare mezzo bicchiere semi curativi, che va prima fritto nel burro fuso. Mescolateli poi con la stessa quantità di farina di datteri. Prendi un cucchiaino della composizione ogni giorno prima di andare a letto, mescolandolo con la stessa quantità di miele o latte.

Ricette per rimedi popolari

I medicinali vengono preparati tenendo conto delle proprietà benefiche e delle controindicazioni del farmaco. Esistono molte ricette per tali rimedi, te ne presenteremo alcuni.

• Patologie gastrointestinali.

Avrai bisogno di: vodka di alta qualità e radici di moccio. Macina le radici essiccate, riempile fino a un terzo barattolo da un litro e riempitelo fino in cima con la vodka. Chiudi bene il barattolo con un coperchio e mettilo in un luogo buio per due settimane. Successivamente, la tintura viene assunta mezz'ora prima dei pasti tre volte al giorno, 20 gocce, per un mese.

• Malattie articolari.

Versare cinque cucchiai di una miscela secca di erbe tritate e cinquefoglie di palude con vodka di alta qualità (0,5 l). Il barattolo deve essere ben chiuso e conservato in un luogo buio per tre settimane. Quindi la composizione viene filtrata e presa nel seguente modo: sciogliere un cucchiaio (cucchiaio) medicinale in 70 ml di acqua e assumere un cucchiaio (cucchiaio) tre volte al giorno, un quarto d'ora prima dei pasti.

La stessa composizione può essere utilizzata come strofinamento per le articolazioni doloranti.

• Infusione universale.

Questo rimedio unico è noto da molto tempo. Viene utilizzato nel trattamento dei reumatismi, della gotta, delle micosi e delle malattie renali. Versare due cucchiai (cucchiai) di miele tritato con acqua calda (200 ml) e mettere il composto a bagnomaria per quindici minuti. Successivamente, la composizione dovrebbe riposare per circa un'ora. Dopodiché filtratelo con una garza. Aggiungere acqua bollita al volume bollito al volume originale. L'infuso va assunto durante la giornata, 50 ml.

• Infuso per eczemi ed eruzioni allergiche.

Dopo aver studiato attentamente le controindicazioni della pianta, le proprietà benefiche della pianta possono essere utilizzate con successo nel trattamento delle malattie della pelle. Versare tre cucchiai (cucchiaini) di erba dei sogni in un contenitore di vetro e riempire con acqua calda (500 ml). Coprilo bene con un coperchio, avvolgilo e lascialo fermentare. Successivamente, filtrare la miscela e assumere 80 ml tre volte al giorno.

• Avitaminosi.

Preparare un bicchiere di germogli o foglie di snotweed freschi o tritati tritati in acqua bollente (100 ml). La composizione dovrebbe fermentare per tre ore, quindi filtrarla. Assumere 100 ml di infuso mezz'ora prima dei pasti quattro volte al giorno, aggiungendo mezzo cucchiaio (cucchiaino) di miele naturale.

• Per purificare l'intestino.

Preparare tre cucchiai (cucchiaini) di erbe tritate in 500 ml di acqua bollente. Il prodotto verrà lasciato in infusione in un contenitore sigillato per almeno due ore. Questo decotto medicinale va consumato per 10 giorni secondo il seguente schema:

• il primo giorno: un cucchiaio tre volte al giorno;
• secondo giorno: due cucchiai di infuso.

Quindi fai una pausa per cinque giorni e poi continua il trattamento.

Controindicazioni per l'uso

Vi abbiamo parlato delle proprietà benefiche del sogno. La pianta ha anche controindicazioni, anche se pochissime. Questa è l'intolleranza individuale, di cui abbiamo già parlato. Vorrei attirare l'attenzione delle madri incinte e che allattano sul fatto che l'uso di farmaci è possibile, ma dopo aver consultato uno specialista. Se prendi altre erbe medicinali, dovresti consultare anche uno specialista prima di usare farmaci basati sul sogno.