Dieta dei fagioli. Vantaggi, svantaggi e menu della dieta dei fagioli. Il menù potrebbe assomigliare a questo. Esempio di menu dietetico a base di fagioli per una settimana

Dieta dei fagioli: beneficio o danno

I legumi sono unici nella loro composizione. Le proteine ​​vegetali che contengono sono nutrienti e povere di calorie. I benefici dei legumi risiedono negli aminoacidi che hanno un effetto benefico sull'organismo sistema nervoso e la pectina neutralizza il colesterolo, rimuovendolo dal corpo anche prima dell'assorbimento.

I medici ammettono proprietà terapeutiche legumi Possono essere utilizzati anche da soggetti allergici e diabetici.

Oltretutto proteine ​​sane, queste piante contengono grassi vegetali, amido, nonché ferro, magnesio e fosforo.

Lenticchie, piselli e fagioli contengono circa 300 kcal, semi di soia - circa 400, ma i fagioli contengono solo 60 kcal, quindi si consiglia di mangiarli quando si perde peso.

Alle controindicazioni dieta dei legumi comprendono fegato, reni, tratto gastrointestinale. Poiché la dieta è povera di calorie, evitare cibi pesanti attività fisica.

Se non sei sicuro che una dieta a base di fagioli possa portarti dei benefici, ti consigliamo di consultare il tuo medico prima di iniziarla.

Esistono diete complesse di legumi, da cui puoi mangiare piatti diversi diverse varietà legumi durante il giorno e mono-diete a base di legumi, in cui il prodotto principale saranno solo piselli, fagioli o lenticchie. Quale scegliere dipende da te.

Dieta olistica dei fagioli

Questa dieta completa è considerata semplice, poiché la sua dieta è varia. Dovresti mantenerlo per una o due settimane, durante le quali puoi perdere fino a 10 kg.

Menù settimanale La dieta dei legumi è descritta di seguito.

Giorno 1

Colazione:

Pranzo: macedonia(va bene qualsiasi tipo, tranne la banana).

Cena: fagioli in umido – 140 g, un bicchiere di pomodoro o succo di carota.

Cena: 100 g di lenticchie, cotte al vapore insalata di verdure, stagionato olio d'oliva, tazza succo d'arancia.

Giorno 2

Colazione: ricotta 0% di grassi con aggiunta di uvetta.

Pranzo: frutta (pompelmo o un paio di mele).

Cena: 100 grammi fagioli bolliti o fagioli, crauti mescolati con cipolle verdi– 200 gr.

Cena: 120 g di piselli verdi e 110 g al forno o bolliti pesce magro(Sono adatti il ​​pollock, il nasello o lo sgombro).

Giorno 3

Colazione: 50 g di formaggio, un pezzo di pane di crusca, un bicchiere di biokefir.

Pranzo: macedonia.

Cena: 140 g purea di piselli, insalata di verdure con olio d'oliva – 200 g.

Cena: zuppa di piselli senza patate – 250 g, pezzo pane di segale, insalata di verdure.

Giorno 4

Colazione: 50 g di formaggio, un pezzo di pane di crusca, un bicchiere di biokefir.

Pranzo: macedonia di frutta, il cui componente obbligatorio è il kiwi.

Cena: fagioli bolliti - 110 g, pesce bollito o al forno (nasello, pollock) al cartoccio - 110 g, insalata di verdure - 240 g.

Cena: 200 g di zuppa di fagioli, 1 pomodoro o una tazza succo di pomodoro.

Giorno 5

Colazione: 110 g di ricotta 0% di grassi con uvetta.

Pranzo: uno qualsiasi dei tuoi frutti preferiti, escluse le banane.

Cena: 200 g di lenticchie bollite, 100 g di crauti misti alle erbe.

Cena: bicchiere di melanzane (in umido o al forno). succo di frutta, un pezzo di pane di segale.

Giorno 6

Colazione: fagioli germogliati – 100-140 g, tazza succo di mela.

Pranzo: pompelmo o arancia.

Cena: zuppa di piselli, insalata di verdure senza olio.

Cena: stufato di verdure(non è possibile aggiungere patate).

Giorno 7

Colazione: un bicchiere di biokefir o yogurt non zuccherato.

Pranzo: un paio di mele.

Cena: 110 g di crauti e 140 g di fagioli stufati o fagiolini.

Cena: 100 g di filetto di pollo o tacchino al vapore, 100 g di purea di piselli.

Lo stesso menù dovrebbe essere seguito per la seconda settimana di dieta.

La complessa dieta dei fagioli contiene una serie di regole, la cui osservanza sarà utile per perdere peso:

• non puoi mangiare farina o dolci;
• caffè e tè sono vietati;
• È necessaria un'attività fisica leggera.

La dieta dei fagioli è un modo efficace e salutare per perdere peso, raccomandato dai principali nutrizionisti. Con l'aiuto di un tale sistema di perdita di peso, è possibile sbarazzarsi di tre-cinque chilogrammi in un paio di settimane.

Anche se ce ne sono di più diete veloci, questa perdita di peso ha un indubbio vantaggio quando riesci a perdere peso e mangiare bene allo stesso tempo. Il nome della dieta non significa solo questo prodotti legumi, il menu è molto vario. Inoltre, ottieni miglior risultatoÈ possibile se ti avvicini al sistema di perdita di peso in modo completo e ti impegni nell'attività fisica.

Varietà di legumi

A prima vista può sembrare che i legumi siano piselli e fagioli. La dieta dei legumi, infatti, è piuttosto varia, in quanto questo tipo di alimento comprende:

• Piselli;
• Mais;
• Fagioli;
• Fagioli;
• Lenticchie;
• E anche noccioline.

Tutto ciò ti consente di rendere il cibo non insipido. Gli alimenti a base di legumi sono ricchi di proteine. I vegetariani scelgono spesso questa dieta, poiché provengono da proteine prodotti vegetali sostituisce le proteine ​​nella carne. I legumi sono spesso un contorno per la carne e piatti di pesce, da loro vengono cucinati porridge e zuppe, sono uno o l'ingrediente principale delle insalate. A questo proposito, i nutrizionisti hanno sviluppato una speciale dieta a base di fagioli, che aiuta a non avere fame e allo stesso tempo, grazie al basso contenuto calorico, consente di perdere peso in modo efficace.

Per quanto riguarda la composizione e proprietà benefiche, poi fagioli, lenticchie e piselli contengono:

• Minerali;
• Vitamine;
• Proteine ​​vegetali;
• Grassi vegetali.

Le lenticchie sono perfettamente assorbite dal corpo. È povero di grassi e carboidrati, il che non porta ad un aumento di peso. Inoltre, può ricostituirsi norma quotidiana consumo di ferro e vitamine del gruppo B se si consumano 80 grammi di questi legumi.

A loro volta, i fagioli contengono pectine, che aiutano a normalizzare il metabolismo e lavoro digestivo, neutralizzare le tossine e altri sostanze nocive, servendo barriera protettiva dall'entrare nel corpo umano. I fagioli sono un alimento ipocalorico che, a sua volta, soddisfa la fame. È anche un eccellente agente di potenziamento immunitario.

I piselli includono le seguenti sostanze:

• Potassio;
• Fosforo;
• Vitamine A, B e C;
• Manganese.

I piselli sono campioni di contenuto elementi utili. Si consiglia di consumarlo tutti i giorni, anche a chi non segue una dieta.

Un altro legume, le arachidi, contiene anche molte vitamine D e B. Ma non dovrebbe essere consumato molto e spesso, poiché è un prodotto difficile da digerire e contiene grassi, che influiscono negativamente sul cambiamento di peso.

Specifiche della dieta

Come qualsiasi altro sistema di perdita di peso, la dieta dei fagioli richiede restrizioni dietetiche. Allo stesso tempo, non è necessario morire di fame costantemente. La perdita di peso si verifica a causa del contenuto dei prodotti che contengono una piccola quantità di calorie. Inoltre durante la dieta diminuisce solo il peso, non i muscoli; le proteine ​​dei legumi aiutano a mantenerli. Inoltre, fagioli, mais e piselli contengono molte fibre e ciò influisce sulla rapida saturazione del corpo e sulla normalizzazione del sistema digestivo. Il merito della fibra è che pulisce l'intestino, liberandolo dalle tossine e avendo un effetto positivo sul metabolismo, che svolge un ruolo importante nel processo di perdita di peso. Spesso la causa dell'obesità e dell'eccesso di peso sono proprio i disturbi metabolici. Con l'aiuto di una tale dieta, il funzionamento di molti organi può essere stabilizzato e migliorato.

Non è un segreto che durante una dieta una persona sia depressa, sotto stress. I legumi, al contrario, non provocano tali processi, contribuendo al mantenimento sfondo emotivo OK, contengono vitamine e minerali.

Pertanto, l'essenza della dieta dei fagioli è mangiare cibi ipocalorici, arricchiti con proteine ​​​​e allo stesso tempo che consentono di rafforzare il sistema immunitario, migliorare il metabolismo e allo stesso tempo non ingrassare. peso in eccesso.

I legumi sono un prodotto tradizionale sulla tavola di molti popoli del mondo. Sono riconosciuti medici utili direzioni diverse medicina, sono inclusi nelle diete per dimagrire. Esiste un sistema sviluppato per perdere peso utilizzando grandi quantità di legumi: queste sono le fonti proteine ​​vegetali, che fornisce una saturazione rapida e lunga.

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È possibile mangiare legumi per dimagrire?

Tutti i rappresentanti legumi sono caratterizzati da una ricca composizione:

• vitamine PP, C, K, A, E e quasi tutta la linea B;
• , fosforo, magnesio;
• ferro, manganese, zinco;
• aminoacidi facilmente digeribili;
• pectine, fibre;
• lisina, fitati.

Tutti questi elementi partecipano attivamente ai processi metabolici e, se sufficientemente forniti al corpo, ciò influisce sulla combustione delle cellule adipose. Benefici dei legumi per dimagrire:

• le tossine, le scorie e i liquidi in eccesso vengono rimossi dal corpo: il gonfiore scompare, cambia lato migliore carnagione;
• l'intestino viene ripulito dalle feci accumulate, le sue pareti iniziano ad assorbire solo sostanze utili dal cibo già digerito;
• risulta essere debole effetto coleretico– il processo di digestione migliora, i livelli di zucchero nel sangue si normalizzano e stabilizzano e il colesterolo “cattivo” viene eliminato.

Grazie a alto contenuto vitamine della linea B, tutti i rappresentanti dei legumi migliorano la funzione cerebrale (aumentano la concentrazione, rendono la memoria più forte) e si stabilizzano contesto psico-emotivo– lo stress diventa raro e se ne va stati depressivi, il desiderio di "cogliere" problemi e difficoltà scompare.

I legumi sono considerati un’ottima scelta per perdere peso grazie al loro basso contenuto calorico. E i medici sottolineano in particolare la capacità di tali prodotti di fornire un film sulla mucosa gastrica, che impedisce il rapido assorbimento di grandi quantità di grassi e carboidrati. Ciò porta alla completa trasformazione di quest'ultimo in glucosio, che assicura una sensazione di sazietà duratura.

Da proprietà nocive può solo essere evidenziato aumento della formazione di gas– questo è un “effetto collaterale” quando si consumano rappresentanti di piante leguminose. Ma puoi renderlo meno intenso con l'aiuto del finocchio o della menta: vengono consumati contemporaneamente a cibi "dannosi".

Controindicazioni per l'uso

Fagioli, lenticchie e fagioli potrebbero non essere mangiati da tutte le persone. I medici ne identificano diversi malattie interne, in cui saranno controindicati:

• pancreatite (infiammazione del pancreas);
• patologie articolari;
• reumatismi;
• gastrite (infiammazione della mucosa gastrica);
• malattie renali gravi e che presentano complicanze.

I legumi non sono ammessi nel menù delle persone e con alcuni malattie dermatologiche– questi prodotti vengono rimossi dal corpo liquido in eccesso, insieme al quale calcio e ferro “vanno via”.

Prima di iniziare a perdere peso seguendo una dieta a base di legumi, dovresti farti visitare da un terapista, anche se non sono state diagnosticate malattie interne.

Guarda questo video sui benefici e i danni dei legumi:

Dieta a base di legumi

Ha una dieta variata ed è caratterizzata dall'assenza di attacchi di fame, vertigini e nausea anche con dieta limitata nutrizione. Il periodo massimo per seguire la dieta è di 2 settimane, ripetere il corso la perdita di peso può essere effettuata non prima di 3 mesi. È necessario abbandonare attentamente la dieta dei fagioli: aumentare gradualmente il contenuto calorico dei pasti e non mangiare troppo con dolci e cibi grassi.

L'opzione migliore sarebbe mantenere ulteriormente nutrizione razionale, ma con una piccola quantità di legumi nel menù e di carne. Quindi, anche durante le pause tra i corsi di dimagrimento, il peso diminuirà o, come minimo, rimarrà ai valori raggiunti.

Una dieta a base di legumi sarà più efficace se una persona pratica sport. Un'attività fisica moderata non farà altro che accelerare il processo di perdita di peso.

Vantaggi e svantaggi

Il principale “vantaggio” di tale perdita di peso è considerato il suo beneficio per il corpo nel suo insieme. I medici evidenziano i seguenti vantaggi di una dieta a base di legumi:

• la perdita di peso procede in modo uniforme e lento: sarai in grado di sbarazzarti di 5 - 8 kg in 2 settimane, il che è ottimale per ottenere risultati duraturi;
• il corpo non sperimenta stress, non inizia a immagazzinare riserve di grasso aggiuntive e non tormenta una persona con attacchi di fame acuta;
• la dieta è equilibrata, non vi è alcun eccesso o carenza di alcun elemento;
• I prodotti consentiti sono tanti, non ci saranno difficoltà nel creare un menù vario.

Tra gli svantaggi della dieta dei fagioli c'è la completa assenza di carne nel menu: per molte persone questo fattore può essere decisivo. E non a causa della mancanza di proteine ​​​​nel corpo (ce ne sono appena sufficienti dal prodotto in questione), ma in un contesto di disagio psicologico. In alcuni casi, la mancanza di proteine ​​animali porta a irritazioni, aggressività immotivata, sbalzi d'umore, che influiscono negativamente sul funzionamento del sistema nervoso.

Prodotti

I nutrizionisti affermano che il menu può includere quasi tutti i prodotti alimentari, ad eccezione della carne. Naturalmente dovrai rinunciare a tutti i prodotti da forno, allo zucchero, ai dolci e alle torte con latte e ai prodotti a base di latte fermentato con un'alta percentuale di grassi e alcol.

L'elenco dei prodotti consentiti comprende:

• porridge di qualsiasi cereale, cotto in acqua senza burro;
• pesce magro (alcuni nutrizionisti consigliano di evitare questo prodotto);
• latte intero e altro latticini;
• frutta secca: uvetta, albicocche secche, ma i datteri dovrebbero essere scartati;
• frutta e verdura dentro fresco o dopo il trattamento termico;
• pane di segale (preferibilmente essiccato o, ma non più di 200 g al giorno);
• Qualunque ;
• composte, tè verde e nero, caffè - tutto senza zucchero, latte;
• gelatina.

E questa lista non è quella principale, è solo un'aggiunta ai legumi!

Menù

Per capire come viene compilato un menu per una dieta a base di legumi, vale la pena studiare attentamente l'esempio per un giorno:

• mattina – 2 pezzi di essiccato + duro (50 g) + 200 ml di kefir senza zucchero;
• giorno – fagioli bolliti + sottaceto cipolle E quantità minima olio vegetale;
• sera – fiume bollito o pesce di mare(100 g) + in scatola o fresco pisello verde(100 grammi).

È altamente consigliabile non fare spuntini, ma se la sensazione di fame è troppo intensa è consentito mangiare qualcosa da verdure fresche o frutta: mele acide, carote, pere, cavolo bianco, agrumi, kiwi.

Per ottenere i risultati di perdita di peso desiderati, è necessario prendere in considerazione solo una sfumatura quando si crea un menu: Non bisogna mangiare i legumi al mattino, meglio conservarli per pranzo e cena. Inoltre, in un pasto è consentito mangiare non più di 100 g del prodotto principale.

Ricette

Si possono preparare tanti piatti diversi a partire dai legumi. Conservano tutte le vitamine e i micro/macroelementi, la ricetta è studiata in modo tale componenti aggiuntivi non ha aumentato il contenuto calorico del menu giornaliero.

Zuppa di fagioli

Come prodotto principale si possono prendere lenticchie, fagioli o fagioli bianchi/rossi. Mettere le carote tagliate a listarelle o a cubetti in 2 litri di acqua, cipolla e dare fuoco. I legumi devono essere lavati in acqua corrente fino a quando il liquido drenato diventa limpido: la quantità d'acqua specificata richiederà ½ tazza. Non appena le verdure bollono, aggiungere l'ingrediente principale e cuocere fino a quando saranno teneri.

• se si utilizzano fagioli, lasciarli a bagno diverse ore prima della cottura acqua calda;
• Potete aggiungere un po' di sale alla zuppa, ma è consigliabile evitare questa spezia;
• aggiungere 1 cucchiaio di olio vegetale al prodotto finito;
• Per migliorare il gusto, aggiungere erbe fresche nella ciotola della zuppa;
• Puoi mangiare 150 ml di questo piatto in un pasto.

“Poltiglia” di piselli

Questo è un porridge che soddisfa anche uso limitato. È necessario sciacquare accuratamente i piselli, aggiungere acqua nella proporzione di 2 tazze di legumi in 5 tazze di liquido, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso. Durante il processo di cottura la “boiacca” può essere salata. Non appena i piselli sono pronti, devono essere ridotti in purea: questo viene fatto nella padella in cui è stato cotto il porridge. Puoi semplificare il processo e batterlo con un frullatore.

Secondo la ricetta, alla "rotta" finita vengono aggiunti un po 'di burro e aneto tritato. Per ridurre il contenuto calorico di un piatto, dovresti prendere olio vegetale e ridurne la quantità al minimo possibile.

Insalata tiepida di fagioli

I legumi vengono lessati finché sono teneri; prima vengono messi a bagno in acqua calda per diverse ore. Quando i fagioli sono pronti, devi friggere i funghi olio vegetale con cipolle (champignon, funghi ostrica). Tutti gli ingredienti dell'insalata dovrebbero essere caldi, piatto pronto Non puoi aggiungere la panna acida: è già piuttosto grassa e abbondante. Può essere migliorato qualità del gusto sale e pepe nero macinato.

L'insalata tiepida di fagioli può essere consumata a pranzo, è troppo pesante per la sera.

Per sapere come preparare un'insalata tiepida con fagioli, guarda questo video:

Compresse e capsule di fagioli per dimagrire

Per i più pigri sono disponibili in vendita capsule e compresse di fagioli. Secondo i produttori, bruciano attivamente i grassi e si normalizzano processi metabolici, riducono l'appetito ed eliminano la voglia di dolci.

Opzioni

Disponibile per la perdita di peso compresse di fagioli e capsule, che presumibilmente contengono un concentrato di tutti gli elementi che compongono fagioli, lenticchie e piselli. Si ritiene che la forma delle compresse e delle capsule abbia la forma di un fagiolo, motivo per cui hanno questo nome. Ma i nutrizionisti avvertono:

• la confezione indica che le compresse e le capsule contengono estratto marino di convalia (alghe) - infatti, questo tipo di flora marina non è menzionata in nessuna enciclopedia;
• compresse e capsule no medicinale- è biologico additivi attivi(integratori alimentari), che hanno lo scopo solo di migliorare il processo di digestione;
• questo farmaco dovrebbe essere accompagnato dal bere molta acqua pulita;
• L'uso a lungo termine di capsule o compresse provoca effetti collaterali: nausea con vomito incontrollabile, vertigini, diarrea, diminuzione pressione sanguigna, diminuzione della concentrazione della memoria e dell'attenzione.

Integratore alimentare" fagioli magici»

Modalità di somministrazione

Esistono diverse opzioni per assumere l'integratore alimentare Magic Beans:

• 1 pezzo al giorno mezz'ora prima del primo pasto;
• 2 pezzi al giorno, uno prima di pranzo e uno prima di cena;
• 1 pezzo ogni 2 giorni prima di colazione per 2,5 mesi.

Sono disponibili per la vendita confezioni da 18, 36 e 60 capsule: alcuni venditori sostengono che solo tre di queste confezioni daranno risultati reali perdita di peso, quindi devono essere acquistati immediatamente per l'intero corso. Ma qui è necessario fare calcoli individuali. Ad esempio, se una persona ha un'obesità di grado 2 - 3, dovrà bere 2 capsule al giorno per 1 mese.

Opinione di un esperto

Yulia Mikhailova

Esperto di nutrizione

È severamente vietato aumentare il numero di capsule Magic Bean consumate - massimo 2 pezzi al giorno. Un corso di perdita di peso dura 30 giorni, i corsi ripetuti vengono eseguiti solo dopo l'esame da parte di un terapista e un nutrizionista. Durante l'intero periodo di perdita di peso con le capsule, devi seguire regime di bere– almeno 2 litri di acqua pulita al giorno.

Ci sarà un risultato?

Data l'alta probabilità di gravi effetti collaterali, si può presumere che le capsule dimagranti contengano “qualcosa di proibito, chimico e pericoloso per la salute”. E poiché il produttore non indica questo ingrediente, vuol dire che ha qualcosa da nascondere. Medicina ufficiale afferma che l'assunzione delle capsule Magic Bean non porta alla perdita di peso.

Alcune persone che vogliono rimettere in ordine la propria figura affermano che il loro peso diminuisce di 5 kg in una settimana. Ma sta rapidamente tornando, forse anche in numero maggiore.

La dieta dei fagioli dà un reale dimagrimento solo se seguita scrupolosamente e accompagnata da attività fisica. Nessuna capsula o compressa darà effetto simile! Al contrario, l'uso irragionevole di integratori alimentari, il rifiuto di una corretta alimentazione e l'esercizio fisico possono portare a un significativo deterioramento della salute.

Un metodo efficace e allo stesso tempo sicuro per perdere peso è la dieta dei fagioli. Ma si scopre che tra i legumi non ci sono solo piselli e fagioli, che tutti conosciamo bene fin dall'infanzia, ma anche soia, lenticchie, arachidi, ceci e persino trifoglio e mimosa.

Benefici dei legumi

Quasi tutti i legumi consumati sono molto benefici per l'organismo; sono ricchi di proteine ​​vegetali, grassi, carboidrati, minerali e vitamine, per cui vengono popolarmente chiamate “carne vegetale”.

Oltre a quelli elencati prima proprietà generali, ogni membro della famiglia è unico e insostituibile a modo suo.

• I piselli, ad esempio, contengono molto amido, acido ascorbico, carotene, vitamine del gruppo B.
• I fagioli sono poveri di calorie, ma molto nutrienti e, grazie alle preziose sostanze nella loro composizione, non solo supportano funzioni protettive corpo, ma migliora anche l'immunità, impedisce lo sviluppo infezioni varie. Inoltre, la sua presenza è altamente auspicabile nella dieta dei diabetici, poiché è ricca di zuccheri insaturi per loro essenziali.
• Le lenticchie sono le campionesse in termini di contenuto di ferro tra i legumi. Una grande quantità di potassio e calcio si trova nella soia, prodotti dai quali aiutano nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiovascolari.
• Le arachidi sono famose completa assenza contiene colesterolo nella sua composizione, nonostante contenga il 50% di grassi. Inoltre, contiene antiossidanti che prevengono invecchiamento precoce e riducendo l'impatto di sostanze nocive i radicali liberi sul corpo.
• Da noi immeritatamente usati raramente, i ceci ipocalorici sono noti per il loro ricco contenuto di metionina, un amminoacido che migliora la funzionalità epatica e agisce come antidepressivo. E se ricordiamo la presenza di selenio nella sua composizione in grandi quantità, che ne impedisce lo sviluppo malattie oncologiche e in aumento attività mentale, allora i ceci occuperanno di diritto un posto d'onore sulla nostra tavola.

Come puoi vedere, i rappresentanti della famiglia dei legumi sono solo un tesoro sostanze utili. Allora perché non iniziare a mangiarli più spesso e perdere quei chili in più lungo la strada con una dieta a base di fagioli?

Tipi di dieta

In generale la dieta dei legumi si divide in due tipologie principali.

La dieta del primo tipo è considerata rigorosa; se seguita, è consentito solo mangiare prodotto specifico e, a seconda di questo prodotto principale, la dieta può essere piselli, fagioli, lenticchie, soia.

Lenticchia rigorosa

Diamo uno sguardo più da vicino alla rigorosa dieta delle lenticchie, che prevede 3 pasti al giorno.

Menù

• Al mattino bevi un bicchiere d'acqua, dopo 1,5–2 ore - una tazza tè verde o caffè senza aggiunta di zucchero, latte o panna.
• Prima di pranzo bevi un altro bicchiere d'acqua. Pranzare e cenare con lenticchie e verdure bollite.
• Prima di andare a letto, puoi bere qualsiasi bevanda a base di latte fermentato non zuccherato.

Questa dieta dura circa 7 giorni.

Dieta leggera

Il secondo tipo di dieta a base di fagioli è meno severa e più piacevole. Non è necessario torturarsi con cibo monotono, ma ci sono ancora alcune restrizioni.

1. In primo luogo, niente dolci o cibi ricchi di amido.
2. In secondo luogo, dimentica i semilavorati, il cibo in scatola, i cibi affumicati, i cibi fritti e grassi.
3. Terzo, evita completamente l’alcol.

Come con la maggior parte delle diete, è necessario bere molta acqua, tè verde, infusi di erbe, succhi naturali. Sono benvenuti, ma con moderazione, carne e pesce magri bolliti, verdure (eccetto le patate), frutta, riso integrale, zuppe leggere con brodo vegetale, stufati magri e latticini.

La dieta quotidiana è divisa in 4 pasti, di cui due principali sono costituiti da legumi, bolliti o in umido.

Menù

• Colazione: bevanda a base di latte fermentato non zuccherato, un panino con pane integrale e formaggio.
• Snack – una mela o 2 kiwi, un bicchiere d'acqua.
• Pranzo – fagioli bolliti con erbe aromatiche tritate finemente, conditi con olio d'oliva, tè o caffè non zuccherato.
• Cena: porridge di lenticchie, tisana.
• Prima di andare a letto, bevi un bicchiere di kefir magro.

Vantaggi, svantaggi, precauzioni

• L'indubbio vantaggio della dieta è che i prodotti che costituiscono la parte principale della dieta sono a disposizione di tutti in ogni momento, puoi “sederti” sopra in qualsiasi momento dell'anno.
• Per colpa di enorme quantità Con l’introduzione delle proteine ​​vegetali nella dieta, la massa grassa scomparirà, mentre la massa muscolare rimarrà al suo posto.
• Le fibre si gonfiano nello stomaco, accelerando la saturazione e impedendo di mangiare troppo. Il corpo è arricchito microelementi utili, e grazie un largo numero fibra, la sensazione di fame ti sarà estranea per tutto il periodo in cui segui la dieta.
• Non posso fare a meno di apprezzare influenza benefica lei al lavoro apparato digerente– le pareti intestinali vengono purificate dalle tossine, il metabolismo accelera.
• I nutrizionisti consigliano di attenersi a una dieta non rigorosa a base di fagioli per non più di due settimane, durante le quali si perderanno dai 2 ai 5 kg. Quindi dovresti fare una pausa per 2 mesi, dopodiché la dieta può essere ripetuta se lo desideri.
• Prima di iniziare una dieta, assicurati di consultare un terapista! Se soffri di malattie del tratto gastrointestinale, del fegato o dei reni, una dieta a base di fagioli non solo non sarà benefica, ma può anche causare gravi danni.
• Inoltre, i seguaci della dieta devono evitare una maggiore attività fisica: a causa del basso contenuto calorico degli alimenti consumati per un periodo piuttosto lungo, il tuo corpo potrebbe iniziare a logorarsi.

I piatti a base di piselli, fagioli e lenticchie non sono solo sani, nutrienti e piuttosto gustosi. Delizia la tua famiglia con piatti della cucina messicana, europea, italiana, turca, indiana, ucraina e persino greca a base di legumi e non lascerai nessuno indifferente.

Con il suo aiuto puoi perdere da 3 a 5 chilogrammi in sole due settimane. Naturalmente, ci sono diete più veloci. Ma questo sistema nutrizionale ti consente di perdere peso e mangiare bene allo stesso tempo. Non preoccuparti, non dovrai mangiare solo fagioli e piselli per due settimane. Il menù dietetico è molto vario. E se lo abbini al quotidiano esercizio fisico, quindi il risultato non tarderà ad arrivare.

I legumi sono molto diversi. Questi includono piselli, fagioli, mais, fagioli e lenticchie. Molte persone pensano che le arachidi siano noci, ma in realtà sono fagioli. Il cacao, come sapete, è fatto anche con le fave di cacao. Pertanto, il ruolo di questa coltura nella nutrizione è davvero eccezionale. I vegetariani si concentrano su questo alimento perché è ricco di proteine dieta normale ottenuto dalla carne. I legumi sono spesso usati come contorno alla carne, cucinati in zuppe e porridge e aggiunti alle insalate. Allora perché non utilizzare questo meraviglioso prodotto per perdere peso?

L'essenza della dieta dei fagioli

, come molti altri, si basa su restrizioni dietetiche. Ma non devi soffrire la fame tutto il tempo. Ma gli alimenti nella dieta sono estremamente ipocalorici. I legumi stessi sono ricchi di proteine, quindi durante la perdita di peso massa muscolare non ci sarà nessun corpo. Contengono molte fibre, che aiutano a saturare rapidamente il corpo, grazie ad esse non avrai fame. Inoltre, ha un buon effetto sul funzionamento dell'intero sistema digestivo. Pulendo le pareti intestinali, le fibre lo liberano dalle tossine e hanno un effetto benefico sul metabolismo. E i processi metabolici, come sai, giocano un ruolo importante nel processo di perdita di peso. Spesso Grasso corporeo e l'eccesso di peso appare proprio a causa della loro violazione.

Il quarto giorno la colazione sarà nuovamente composta da pane tostato, formaggio e kefir. Per la seconda colazione preparate un'insalata di arance, mele e kiwi. Il menù del pranzo comprende 100 grammi di fagioli bolliti, 150 grammi di pesce bollito e 200 grammi di insalata di verdure. La cena sarà modesta: 250 grammi di zuppa di piselli e un paio di fette di pane di segale.

Il quinto giorno La colazione ti delizierà con la ricotta magra con uvetta. Puoi fare uno spuntino a base di frutta prima di pranzo. Non dimenticare, le banane sono puntuali dieta dei legumi proibito. Per pranzo preparate 150 grammi di brodo vegetale, 200 grammi di lenticchie e un'insalata di crauti. Puoi cenare con melanzane stufate e un pezzo di pane nero.

Il sesto giorno della dieta dei fagioli la colazione sarà molto interessante. È necessario germinare in anticipo circa 150 grammi di fagioli germogliati. Puoi lavare questo piatto sorprendentemente sano con qualsiasi succo. Facciamo nuovamente uno spuntino a base di frutta in attesa del pranzo. E poi prepariamo la zuppa di piselli che già conosciamo (circa 250 grammi) e l'insalata di verdure senza olio. Puoi mangiare del pane nero. Per cena ci sarà uno stufato di verdure. Non è possibile aggiungere patate o barbabietole.

Il settimo giorno Devi fare colazione con 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi. La seconda colazione consisterà in un paio di frutta. Per pranzo puoi cucinare 100 grammi di fagioli in umido o piselli e crauti. La sera il menù sarà composto da porridge di piselli, 100 grammi di bolliti carne magra e un paio di fette di pane di segale.

Quindi è una settimana dieta dei legumi conclusa. Ma ce n'è un altro in arrivo, il cui menu sarà lo stesso. E quando finisce, puoi guardarti allo specchio con gioia e vedere cambiamenti piacevoli.