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Applicazione di mirtilli rossi. Proprietà benefiche delle foglie e delle bacche di mirtillo rosso. “Mirtilli rossi ammollati”: ricetta

Il mirtillo rosso è una piccola bacca e un arbusto sempreverde che cresce principalmente alle latitudini settentrionali. Gli steli di questa pianta hanno una forma dritta e ramificata, e il suo rizoma è situato orizzontalmente nel terreno. Le foglie di mirtillo rosso non cadono. All'esterno sono dipinti colore verde scuro, e il loro lato interno è verde chiaro con punti marroni. I mirtilli rossi, le cui proprietà benefiche sono conosciute in tutto il mondo, sono sia una meravigliosa prelibatezza che una pianta curativa. Potere curativo La salute di questa bacca è determinata dalle sostanze incluse nella sua composizione: vitamine, acidi organici, oli essenziali, ecc. Non per niente i nostri antenati la chiamavano la bacca dell'immortalità e creavano leggende al riguardo.

I mirtilli rossi fioriscono in maggio-giugno. Durante questo periodo sui rami della pianta compaiono fiori rosa pallido. I frutti compaiono poco più tardi in agosto-settembre; sono di forma sferica e di colore rosso brillante. Hanno un sapore agrodolce con un retrogusto amaro. Vengono raccolti ripetutamente man mano che maturano.

Foglie di mirtillo rosso: proprietà benefiche

In medicina e cosmetologia vengono utilizzate non solo le bacche di mirtillo rosso, ma anche le foglie di questo arbusto, poiché contengono tannini, acidi organici, vitamine, antiossidanti e tannini - astringenti. Grazie ai componenti presenti nelle foglie, hanno un effetto battericida e antinfiammatorio sul corpo umano.

Un infuso preparato dalle foglie di questo arbusto viene utilizzato come efficace disinfettante, diuretico e coleretico. Inoltre, le foglie di mirtillo rosso vengono utilizzate per trattamenti complessi. Sono efficaci nel trattamento di edema, pielonefrite, prostatite, gastrite, bronchite, polmonite, malattie delle articolazioni, del cavo orale, ecc. COME trattamento aggiuntivo le foglie di questo arbusto sempreverde (simile) vengono utilizzate anche contro il cancro.

Ogni anno le foglie di questa pianta vengono utilizzate sempre più spesso come rimedio. Questa tendenza è dovuta al fatto che l'approvvigionamento, il trasporto e lo stoccaggio sono molto più semplici rispetto ai mirtilli rossi. Inoltre, puoi acquistarli in farmacia in qualsiasi periodo dell'anno.

Ricette di medicina tradizionale con foglie di mirtillo rosso

Ricetta n. 1 – foglie di mirtillo rosso con sanguinamento uterino. Per preparare questa ricetta avrete bisogno di due cucchiai di foglie di mirtillo rosso. Metterli in una padella smaltata e versarvi 250 ml. acqua. Posizionare la padella con il composto bagnomaria e fate cuocere il composto per mezz'ora. Quindi filtrare il brodo e prenderne mezzo bicchiere due volte al giorno. L'infusione risultante può essere conservata in frigorifero per due giorni.

Ricetta n. 2 – foglie di mirtillo rosso per malattie d'organo cavità addominale, per raffreddore e tosse. Per migliorare il tuo benessere durante il raffreddore, devi preparare un decotto dalle foglie di questo arbusto. Prendi 30 g. foglie secche mirtilli rossi, metteteli in una casseruola e versate 600 ml. acqua. Quindi far bollire la miscela risultante per 10 minuti. Dopo che il brodo si è raffreddato, è pronto per l'uso. Si consiglia di bere 200 ml tre volte al giorno. prima di mangiare.

Ricetta n. 3 – foglie di mirtillo rosso per la caduta dei capelli. Risciacquare i capelli in un decotto di foglie di mirtillo rosso aiuterà a migliorare le condizioni del cuoio capelluto. Per prepararlo vi serviranno 50 g di foglie di questo arbusto. Metteteli in una ciotola profonda e versate un litro di acqua bollente. Quando la miscela risultante si sarà raffreddata, il decotto sarà pronto per l'uso.

Il meraviglioso mirtillo rosso, a cosa serve?

Il mirtillo rosso è eccellente rimedio– dispensa nutrienti, vitamine, acidi organici e minerali. Contiene le vitamine più importanti: PP, C, B1, A, B2, potassio, magnesio, ferro, fosforo, nonché acidi organici, carboidrati, grassi, pigmenti antocianici, ecc. Suo caratteristica distintivaÈ basso contenuto calorico, poiché 100 g di frutti di bosco contengono solo 43 kcal.

Il consumo di mirtilli rossi ha un impatto complessivo significativo azione positiva sul corpo umano: migliora il funzionamento del sistema nervoso e immunitario, rafforza il cuore, elimina la vulnerabilità dei capillari e dei vasi sanguigni, migliora il metabolismo, ecc. Tra le malattie per le quali si consiglia di consumare mirtilli rossi ci sono malattie come cistite, incontinenza urinaria, carenza vitaminica, gotta, diabete mellito e lesioni tratto gastrointestinale, sanguinamento uterino, depositi di sale e molti altri.

Questo è interessante! In termini di quantità di acido benzoico presente nei mirtilli rossi, questa bacca supera anche i mirtilli rossi. Inoltre, i mirtilli rossi contengono provitamina A, che promuove operazione normale retina dell'occhio, protegge il corpo da invecchiamento prematuro, e attiva anche il sistema immunitario.

- Il consumo di queste bacche aiuta a sopprimere le microspore dei funghi patogeni, la candida, i trichofiti e a combattere la tricomoniasi.

— Le bacche di questo arbusto sempreverde sono indispensabili per l'ebbrezza. Con il loro uso regolare, anche alcuni di essi vengono eliminati dal corpo umano. metalli pesanti: cesio, cobalto, piombo.

Uso a lungo termine Un infuso di mirtilli rossi ripristina la vista, quindi i medici insistono affinché le persone che trascorrono molto tempo al computer consumino queste bacche.

— Il succo di mirtillo rosso viene utilizzato come aiuto nel trattamento dell'ipertensione. È particolarmente efficace su fasi iniziali di questa malattia.

— I mirtilli rossi hanno un effetto tonico sul muscolo cardiaco, aumentandone la forza di contrazione. Inoltre, normalizzano la pressione sanguigna, aumentano l'elasticità e la resistenza delle pareti. vasi sanguigni.

— Le bacche di questo arbusto aiutano a curare la gastrite bassa acidità, così come flatulenza, diarrea e altre condizioni simili.

Mirtillo rosso: ricette

Ricetta n. 1 – bevanda ai mirtilli rossi. Per realizzare questa ricetta avrete bisogno di 50 g di succo di mirtilli rossi, zucchero e miele. Aggiungere 150 ml al succo di mirtillo rosso. Caldo acqua bollita, zucchero e miele a piacere. Bere 100 ml di questa bevanda tre volte al giorno dopo i pasti. Riprende le forze quando debolezza generale, raffreddori, influenza e migliora anche il benessere con ipertensione e mal di testa.

Ricetta n. 2: infuso di frutta. Per cucinare questa ricetta dovrai versare acqua bollente su 200 g di mirtilli rossi in uno scolapasta, quindi lasciarli in 400 ml di acqua bollita fredda per sei ore. Si consiglia di bere l'infuso risultante 100 ml quattro volte al giorno. L'infuso di mirtilli rossi è efficace contro la stitichezza, la colite, la gastrite, nonché le malattie dei reni e del fegato.

Ricetta n. 3 – tè ai frutti di bosco. Al fine di aumentare l'immunità e la resistenza del corpo infezioni varie I medici consigliano di aggiungere mirtilli rossi freschi o secchi al tè.

Ricetta n. 4 – decotto di mirtilli rossi. Per l'anemia, così come per il diabete, i medici raccomandano ai pazienti di bere mirtilli rossi come trattamento secondario. Per prepararlo vi servirà 1 cucchiaio di bacche di questa pianta e acqua. Metti le bacche in una casseruola e aggiungi 250 ml di acqua bollita. Mettete la padella sul fuoco e fate cuocere il composto per 10 minuti. Dopodiché, lascia fermentare il brodo. Dopo circa un'ora sarà pronto per l'uso; si consiglia di berne un bicchiere più volte al giorno dopo i pasti.

Ricetta n. 5 – succo di mirtilli rossi. In caso di eczema o scabbia, il succo di mirtillo rosso sarà efficace e dovrebbe essere applicato come impacco sulle zone interessate. Per cucinare questo rimedio, schiacciate i mirtilli rossi e immergete nel succo spremuto un pezzo di benda, che poi applicherete sul punto dolente.

Mirtillo rosso: controindicazioni per l'uso

Nonostante il fatto che i mirtilli rossi siano molto bacca sana, ci sono controindicazioni al suo utilizzo. Ad esempio, in grandi quantità irrita la mucosa gastrica, quindi non dovrebbe essere mangiato da persone con aumento dell'acidità e coloro che soffrono di gastrite. Inoltre, anche chi soffre di colecistite dovrebbe limitare il consumo di questa bacca. Il succo di mirtillo rosso, così come un decotto delle sue foglie, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, quindi anche i pazienti ipotesi non sono raccomandati a mangiarlo. IN fresco il consumo di queste bacche è vietato ai pazienti affetti da ulcera duodeno o stomaco.

I medici consigliano di limitare il consumo di mirtilli rossi se:

- soffri di malattie renali, poiché questa pianta contiene tannini;

— hai un'ipersensibilità alle sostanze che compongono i mirtilli rossi;

- sei stato trovato emorragia interna oppure hai subito un intervento chirurgico il giorno prima, poiché queste bacche hanno un effetto dimagrante.

Mirtilli rossi in cucina

I mirtilli rossi vengono utilizzati anche in cucina per preparare vari succhi, sciroppi, marmellate, mousse, conserve, ecc. Queste bacche possono essere marinate, messe in ammollo, essiccate, quindi i piatti in cui sono incluse sono gustosi e vari. Una delle creazioni culinarie più apprezzate con questa bacca sono i mirtilli rossi in ammollo, la ricetta per la quale vi presenteremo ora.

I mirtilli rossi in salamoia sono un antico piatto della cucina slava. In un lontano passato, ogni casalinga lo preparava, poiché i mirtilli rossi sono un vero magazzino di salute, soprattutto in orario invernale. Aggiungerlo al cibo durante la stagione fredda ti proteggerà dal raffreddore e aumenterà l'immunità e la resistenza del corpo a varie malattie.

“Mirtilli rossi ammollati”: ricetta

Ingredienti:

- 2 cucchiaini di sale,

- 6-7 piselli di pimento,

- 2 cucchiai di zucchero,

- 1 litro di acqua bollita,

- mirtilli rossi.

Preparazione:

Passo 1. Prima di tutto, devi preparare uno sciroppo con acqua, sale, zucchero, cannella, pimento e chiodi di garofano. Per fare questo, mettere gli ingredienti di cui sopra in una casseruola, metterla sul fuoco e portare ad ebollizione a fuoco basso. Dopo che lo sciroppo avrà sobbollito per qualche minuto, mettere la padella in un luogo fresco e attendere che si raffreddi.

Passo 2. Lavare e separare le bacche, versarle in barattoli pre-scottati con acqua bollente e riempire con sciroppo freddo. Conservate i mirtilli rossi ammollati in un luogo fresco e usateli come guarnizione. piatti di carne, piatti di pollame, insalate.

Come conservare i mirtilli rossi?

I mirtilli rossi sono molto convenienti per conservazione a lungo termine, poiché contengono acido benzoico, che li protegge dalla fermentazione e dalla putrefazione. Pertanto, possono essere conservati freschi. La cosa più importante in questo caso è rimuovere inizialmente le bacche avariate, lavare quelle rimanenti e riporle in un luogo pulito barattolo di vetro e riempire fino all'orlo con acqua filtrata. I mirtilli rossi devono essere conservati in un luogo fresco e buio.

È importante! I mirtilli rossi tendono ad assorbire radionuclidi e altro sostanze nocive, quindi è necessario ritirarlo solo in luoghi rispettosi dell'ambiente, lontano dalle grandi città, linee ferroviarie eccetera. Solo se raccogli le bacche in luoghi sicuri, mangiarle ti porterà benefici!

Un altro modo per conservare i mirtilli rossi è conservarli con lo zucchero. A causa del suo sapore amaro, questa bacca richiede l'aggiunta di una quantità abbastanza grande di zucchero, ma questo metodo di conservazione permette di conservare le bacche in buone condizioni SU per molto tempo, fornendoti nutrienti e sostanze benefiche per tutto l'inverno.

Ricetta: mirtilli rossi con zucchero per l'inverno

Per fare questo, avrai bisogno di un chilo e mezzo di zucchero e un chilogrammo di mirtilli rossi sbucciati.

Preparazione:

Passo 1. Sbucciare e lavare le bacche.

Passo 2. Macina i mirtilli rossi usando un frullatore o un tritacarne.

Passaggio 3. Versare le bacche tritate in un piatto fondo, cospargere lo zucchero e mescolare accuratamente.

Passaggio 4. Sterilizzare i barattoli e i coperchi o semplicemente versarvi sopra dell'acqua bollente.

Passaggio 5. Metti i mirtilli rossi con lo zucchero in barattoli non ancora raffreddati e chiudi con un coperchio.

Passaggio 6. Riponete i barattoli in un luogo buio e fresco.

Il mirtillo rosso non è solo il gusto preferito della marmellata della nonna fin dall'infanzia e una bacca molto conosciuta, ma è anche ricco di sostanze nutritive, vitamine e minerali pianta medicinale. Vengono utilizzate le foglie e le bacche del mirtillo rosso scopi medicinali per molto tempo, perché sono così benefici per il corpo umano da essere utilizzati nel trattamento di quasi tutte le malattie. Ma i mirtilli rossi non vengono utilizzati solo per il trattamento o la guarigione, ma vengono utilizzati anche in cucina, consentendo di creare incredibili creazioni culinarie dai mirtilli rossi: marmellate, bevande alla frutta, gelatine, bevande, conserve e molto altro.

Nell'articolo discutiamo dei mirtilli rossi. Imparerai a conoscere le proprietà medicinali della pianta e il suo utilizzo durante la gravidanza. Considereremo diverse ricette di medicina tradizionale, nonché controindicazioni all'uso dei mirtilli rossi. Vi diremo come funzionano i rimedi vegetali contro la cistite, la gotta, il diabete e le malattie renali.

Il mirtillo rosso è un arbusto sempreverde della famiglia dell'Erica o delle Ericaceae. Nome latino— Vaccinium visit-idaea, che significa “Mucca vite dal monte Ida." I mirtilli rossi sono anche chiamati frutti di bosco, porcini, bacche di porcini, mirtilli rossi. Questo perenne può vivere fino a 300 anni.

Che cosa sembra

Aspetto dei frutti di mirtillo rosso (bacche). L'arbusto di erica ha un rizoma strisciante, da cui si innalzano numerosi germogli ramificati lunghi fino a 20 cm.

Le frequenti foglie piccole del mirtillo rosso hanno una forma ellittica o obovata e bordi curvi.

Ogni foglia cresce su un breve picciolo. La lunghezza della lama fogliare non supera i 3 cm, il colore va dal verde chiaro al verde scuro.

Sul lato inferiore della foglia sono presenti fossette a forma di mazza con una sostanza mucosa che assorbe l'umidità.

Piccoli fiori bianco-rosa lunghi non più di 5 mm. Hanno la forma di campane. I mirtilli rossi fioriscono da maggio a giugno.

Il frutto del mirtillo rosso è una bacca sferica rosso brillante fino a 8 mm di diametro. Le bacche hanno un caratteristico sapore agrodolce. L'arbusto forestale fruttifica da agosto a settembre.

Secondo la descrizione, i mirtilli rossi sono simili ai mirtilli rossi, ma ci sono alcune differenze:

  • i germogli di mirtillo rosso sono più alti dei mirtilli rossi;
  • I mirtilli rossi preferiscono il terreno asciutto, i mirtilli preferiscono il terreno umido;
  • I mirtilli rossi maturano in agosto, i mirtilli rossi non maturano prima di settembre;
  • I mirtilli rossi hanno un sapore agrodolce, i mirtilli rossi sono un po' amari.

Dove cresce

I mirtilli rossi crescono nella zona forestale della zona temperata. Trovato allo stato selvatico nella tundra, nelle foreste, nelle torbiere, zona montuosa. Il mirtillo rosso cresce corsia centrale Russia, Siberia, ecc Lontano est e il Caucaso.

A metà del XVIII secolo furono fatti i primi tentativi di coltivare la pianta e solo negli anni '60 del XX secolo apparvero le prime piantagioni di mirtilli rossi negli Stati Uniti, Svezia, Polonia, Olanda e Germania. Dagli anni '80 i mirtilli rossi vengono coltivati ​​in Russia, Bielorussia e Lituania. La resa delle piantagioni è 20-30 volte superiore a quella selvatica.

Per ulteriori informazioni sui mirtilli rossi, guarda il seguente video:

Foglie e germogli di mirtillo rosso

Nella gente e medicina tradizionale Le foglie e i germogli del mirtillo rosso sono molto apprezzati. Li fanno spese medicinali, preparati sulla loro base infusi medicinali e decotti. I mirtilli rossi non vengono essiccati; vengono consumati freschi, utilizzati per produrre essenze medicinali e utilizzati in cucina.

Composizione chimica

Il mirtillo rosso contiene:

  • tannini;
  • pectina;
  • glicosidi fenolici;
  • acidi organici;
  • vitamina A;
  • vitamina C;
  • vitamina E;
  • calcio;
  • ferro;
  • fosforo;
  • potassio;
  • magnesio;
  • licopene;
  • arbutina

Proprietà medicinali

Le foglie di mirtillo rosso sono utilizzate in uso ufficiale e medicina popolare. Puoi acquistare il prodotto in qualsiasi farmacia. Il mirtillo rosso ha un effetto disinfettante, antipiretico, tonico e antibatterico. I prodotti a base di esso aiutano con raffreddori e malattie infiammatorie organi interni: fegato, reni, Vescia, stomaco. La pianta ha un effetto lassativo e diuretico.

La pianta ha proprietà emostatiche. Viene utilizzato per arrestare il sanguinamento postpartum e postoperatorio.

Le materie prime medicinali vengono utilizzate per combattere i depositi di sale. I mirtilli rossi ammorbidiscono i sali di acido urico e li rimuovono dal corpo. La pianta aiuta contro i reumatismi e l'artrite.

I prodotti a base di mirtillo rosso vengono utilizzati esternamente, poiché hanno un effetto cicatrizzante attivo e antisettico. Viene aggiunto l'estratto di mirtillo rosso strumenti cosmetici per la cura della pelle e dei capelli.

A causa dell'alto contenuto di vitamina A, i mirtilli rossi aumentano l'acuità visiva. Gli enzimi contenuti nei mirtilli rossi normalizzano l'afflusso di sangue alla retina.

Come raccogliere

Le materie prime medicinali vengono raccolte due volte l'anno: in primavera prima della fioritura e in autunno dopo la raccolta. Le foglie vengono strappate o tagliate insieme ai germogli.

I mirtilli rossi hanno la capacità di accumulare sostanze nocive, quindi vengono raccolti lontano da impianti industriali, strade e cimiteri.

Asciugare le materie prime in una stanza ventilata o sotto una tettoia a una temperatura non superiore a 40 gradi. È possibile utilizzare un'asciugatrice elettrica. Le materie prime finite vengono conservate per circa 3 anni in un luogo asciutto e ventilato.

Come usare

Mirtillo rosso - potente antisettico. Infusi e decotti medicinali sono preparati da materie prime medicinali, che vengono utilizzate per trattare malattie del fegato, dei reni e dello stomaco. I mirtilli rossi puliscono le cellule del fegato, rimuovono i rifiuti e le tossine e migliorano la motilità intestinale. La pianta è attiva effetto coleretico. I mirtilli rossi sono usati come diuretico e lassativo, che può essere assunto anche durante la gravidanza.

Il miele in combinazione con mirtilli rossi è usato per trattare la tubercolosi. Il prodotto combatte tosse parossistica con espettorato sanguinante.

L'infuso di mirtilli rossi aiuta a liberarsi rapidamente dal raffreddore, riduce la febbre, distrugge gli agenti patogeni e satura il corpo di vitamine. Il decotto di mirtilli rossi è efficace per la cistite. Il prodotto allevia l'infiammazione e rafforza il sistema immunitario, riducendo così il rischio di recidiva della malattia.

I mirtilli rossi sono utili per l'ipertensione: riducono la pressione sanguigna e rafforzano le pareti dei vasi sanguigni.

Per la gotta, i reumatismi e la deposizione di sale, l'infuso di mirtilli rossi viene assunto per via orale e utilizzato esternamente. Trattamento complesso aiuta a potenziare l'effetto e ad accelerare il processo di guarigione.

Infuso per i reni

I prodotti a base di mirtillo rosso alleviano l'infiammazione e accelerano il processo di recupero dopo la malattia. La pianta è usata per trattare la pielonefrite, l'idronefrosi e insufficienza renale. L'infuso di mirtilli rossi normalizza la funzione renale, ha un effetto diuretico e aiuta anche a rimuovere sabbia e piccoli calcoli. A scopo preventivo, bere succo o succo di mirtillo rosso.

Ingredienti:

  1. Foglie di mirtillo rosso - 10 gr.
  2. Acqua - 250ml.

Come cucinare: Versare le foglie secche in un thermos, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare fermentare per almeno 1-2 ore. Filtrare l'infuso finito con una garza o un colino.

Come usare: Prendi ½ bicchiere due volte al giorno 20-30 minuti prima dei pasti.

Risultato: L'infusione normalizza la funzione renale e allevia l'infiammazione. Il prodotto ha un effetto diuretico. Efficace per l'urolitiasi.

Infusione per cistite (incontinenza urinaria)

Il mirtillo rosso aiuta con minzione dolorosa, così come l'incontinenza urinaria. La pianta allevia l'infiammazione, ha un effetto tonico e riparatore. L'infuso di mirtilli rossi combatte l'infezione che ha causato la malattia.

Ingredienti:

  1. Foglie di mirtillo rosso - 10 gr.
  2. Fireweed - 5 gr.
  3. Salvia - 5 gr.
  4. Menta piperita - 3 gr.
  5. Fiori di camomilla - 3 gr.
  6. Acqua - 500ml.

Come cucinare: Mescolare le erbe secche, versarle in un barattolo, versarvi sopra dell'acqua bollente e chiudere il coperchio. Avvolgere con un asciugamano e lasciare in infusione per 2 ore. Prodotto pronto filtrare utilizzando un colino.

Come usare: Nei primi tre giorni assumere ¼ di tazza 8 volte al giorno prima dei pasti. Quindi ridurre il numero di dosi di una al giorno. Il volume di dosaggio rimane lo stesso. Il prodotto è adatto per lavaggi.

Risultato: Rimedio per prescrizione medica allevia la cistite in 5-7 giorni. L'infuso ha effetto antibatterico, allevia l'infiammazione e normalizza la frequenza della minzione.

Decotto per la gotta

Il succo di mirtillo rosso aiuta a prevenire la gotta. Un decotto di foglie di mirtillo rosso affronta i sintomi di una malattia progressiva. Il prodotto ammorbidisce i depositi di sali di acido urico e li rimuove dal corpo.

Ingredienti:

  1. Foglie di mirtillo rosso - 30 gr.
  2. Acqua - 400ml.

Come cucinare: Versare l'acqua sulle foglie, metterle a bagnomaria, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per almeno 20 minuti. Raffreddare e filtrare il brodo. Divorzio acqua bollita al volume originale di liquido.

Come usare: Prendi un quarto di bicchiere 3-4 volte al giorno.

Risultato: Il decotto normalizza il metabolismo, distrugge i depositi di sali di acido urico e allevia l'infiammazione.

Decotto per il diabete

Ingredienti:

  1. Mirtilli rossi - 3 cucchiai.
  2. Acqua - 3 bicchieri.

Come cucinare: Versare l'acqua sulle bacche, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento le bacche per 10 minuti. Togliere dal fuoco, coprire con un coperchio, isolare con un asciugamano e lasciare in infusione per 1-2 ore.

Come usare: Prendi un bicchiere di decotto due volte al giorno dopo i pasti.

Risultato: Il prodotto aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e migliora l'assorbimento dell'insulina da parte dell'organismo.

Mirtilli rossi durante la gravidanza (per l'edema)

Il succo di mirtillo rosso è ipoallergenico, quindi la pianta può essere facilmente assunta durante la gravidanza e durante la gravidanza. I mirtilli rossi possono essere utilizzati come primo soccorso per il raffreddore durante la gravidanza. La pianta allevia la febbre e combatte le infezioni.

A causa del suo effetto diuretico attivo, il decotto di mirtilli rossi viene utilizzato per eliminare il gonfiore caratteristico del 3o trimestre. Il farmaco viene assunto per via orale, mezzo bicchiere due volte al giorno dopo i pasti.

L'uso dei mirtilli rossi durante la gravidanza non solo aiuta a far fronte al gonfiore, ma satura anche il corpo con tutta una serie di vitamine e microelementi.

Mirtilli rossi in cucina

Bacca agrodolce ricevuta ampia applicazione nella cucina. Composte e bevande alla frutta sono preparate con mirtilli rossi. La bacca viene utilizzata per preparare vari dolci: conserve, marmellate, mousse, marmellata. I mirtilli rossi vengono aggiunti ai prodotti da forno come ripieno e vengono utilizzati anche per decorare i piatti. La bacca densa mantiene bene la sua forma.

Come preparare il succo di mirtillo rosso, guarda il seguente video:

I mirtilli rossi vengono aggiunti ai piatti principali di carne e verdure. La bacca conferisce loro un'acidità piccante. Salse e condimenti vengono preparati utilizzando i mirtilli rossi.

Controindicazioni

Controindicazioni all'uso dei mirtilli rossi:

  • aumento dell'acidità succo gastrico;
  • ulcera peptica;
  • colecistite;
  • bassa pressione.

Prima di utilizzare prodotti a base di mirtilli rossi, consultare uno specialista.

Classificazione

Il mirtillo rosso è una specie del genere Vaccinium (lat. Vaccinium). La famiglia dell'Erica o Ericaceae (lat. Ericaceae), a cui appartiene la pianta, unisce più di 200 generi. I mirtilli rossi appartengono all'ordine delle eriche (lat. Ericales), classe Dicotiledoni (lat. Dicotyledones), dipartimento Fioritura (lat. Magnoliophyta).

Varietà

Il genere Vaccinium comprende 223 specie di arbusti e sottoarbusti, tra cui mirtilli, mirtilli rossi e mirtilli rossi. I più comuni:

  • mirtillo rosso comune (Vaccinium vulgaris);
  • mirtillo di palude;
  • mirtillo;
  • Mirtilli caucasici;
  • mirtilli rossi a frutto piccolo;
  • vaccino rosso;
  • mirtillo a foglia piccola (Vaccinium parvifolia);
  • bacca di corimbo;
  • bacca ovoidale.

Infografica sui mirtilli rossi

Foto dei mirtilli rossi, loro proprietà benefiche e usi
Infografica sui mirtilli rossi

Cosa ricordare

  1. Tradotto in latino, il nome della pianta suona come Vaccinium visit-idaea.
  2. I mirtilli rossi sono ampiamente usati per trattare malattie del fegato, dei reni, della cistifellea e per abbassare la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue.
  3. Le bacche possono essere consumate durante la gravidanza e l'allattamento.
  4. Prima di utilizzare prodotti a base vegetale, consultare il medico, poiché esistono numerose controindicazioni.

12 gennaio 2017

Cosa sono i mirtilli rossi?

Cos'è il mirtillo rosso, le proprietà benefiche e le controindicazioni del mirtillo rosso, quali proprietà medicinali ha? Tutto questo è di grande interesse per coloro che conducono uno stile di vita sano, monitorano la propria salute e sono interessati a metodi tradizionali trattamento, anche con l'aiuto di bacche. Cercheremo quindi di rispondere a queste domande nel seguente articolo.

Oggi parleremo del mirtillo rosso, una bacca della salute, è difficile trovargli un nome più efficace. Questa è sia una gustosa prelibatezza che un'ottima medicina per te e me.

Il mirtillo rosso è un arbusto perenne, basso, sempreverde, ramificato, che raggiunge un'altezza da 10 a 20 cm e appartiene alla famiglia dei mirtilli rossi. I frutti del mirtillo rosso sono piccole bacche di colore rosso brillante dal caratteristico sapore agrodolce.

I residenti di tutto il mondo conoscono bene questa pianta. ex URSS, tranne forse la Crimea e i deserti Asia centrale. Le dure foglie verde scuro del mirtillo rosso svernano bene sotto una fitta coltre di neve, ed è così bello da vedere all'inizio della primavera i suoi verdi.

I mirtilli rossi, come la quercia gigante, sono longevi. Può vivere fino a 100-300 anni.

Tuttavia, non sono i singoli arbusti ad avere questa durata, ma un intero “clone”: tanti cespugli collegati sottoterra da rizomi. La pianta fruttifica dai 10-15 anni di età. Può essere trovato principalmente nelle foreste di conifere.

Beneficio:

Le foglie e le bacche della pianta vengono utilizzate per scopi medicinali. Le foglie vanno raccolte durante la fioritura, dopodiché diventano marroni e perdono le loro proprietà curative.

I mirtilli rossi sono usati da secoli come una preziosa medicina. Questa bacca è ricca fibra alimentare, minerali e oligoelementi (potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro). Grazie al rame che contiene, i mirtilli rossi sono usati per trattare il diabete. Contiene molto acido ascorbico (15 mg), vitamina B2 e provitamina A, il cui contenuto è superiore a quello di mirtilli rossi, limoni, mele, pere, mirtilli e uva. Inoltre contiene catechine, zuccheri, sostanze pectiniche, sali minerali e acidi organici quali acetico, citrico, malico, ossalico, formico e benzoico. Quest'ultimo protegge le bacche dalla putrefazione e dalla fermentazione, il che consente di conservare a lungo i mirtilli rossi in un luogo fresco. I tannini, che fanno parte delle sue foglie e dei suoi frutti, legano i metalli pesanti (cobalto, piombo, sali di cesio) nel corpo e li rimuovono.

Decotti e infusi di frutti e foglie di mirtillo rosso hanno un effetto diuretico e vengono utilizzati per la gotta, i reumatismi, i calcoli renali, la cistite e altre malattie. Le sostanze contenute nei mirtilli rossi potenziano l'effetto degli antibiotici e dei sulfamidici, quindi si consiglia di utilizzarlo per la febbre, così come in periodo di recupero dopo gravi malattie.

Una bevanda alla frutta a base di frutta è utile perché ha un effetto diuretico e antinfiammatorio. Sopprime l'attività vitale batteri patogeni, rimuove le sostanze nocive dal corpo, disseta perfettamente e dona forza. Nella medicina popolare, il succo di mirtillo rosso viene utilizzato per il cancro.

I frutti del mirtillo rosso favoriscono un migliore assorbimento del cibo e migliorano la secrezione dei succhi digestivi, quindi devono essere presenti nella dieta delle persone con bassa acidità del succo gastrico e infiammazione del pancreas. Come adiuvante, i mirtilli rossi vengono utilizzati nel trattamento dell'ipertensione.

L'infuso di mirtilli rossi è efficace contro il mal di gola, le ulcere e la mastite, mentre la marmellata fatta con il miele è consigliata dai guaritori come mezzo per prevenire la prostatite. Il succo appena spremuto viene utilizzato per impacchi contro scabbia e licheni.

Studi condotti da scienziati svizzeri hanno dimostrato che gli sciroppi di mirtilli rossi migliorano la vista, quindi sono consigliati da bere ai conducenti.

Danno:

Questa pianta ha anche alcune controindicazioni:

  • Gastrite con elevata acidità,
  • colecistite,
  • bassa pressione sanguigna (ipotensione),
  • con urolitiasi, ulcere allo stomaco, ulcera peptica le bacche fresche sono controindicate nel duodeno.

I mirtilli rossi hanno la capacità di assorbire e accumulare rapidamente sostanze radioattive. Pertanto, è necessario mangiare solo quei frutti raccolti in aree ecologicamente pulite, lontane dalle autostrade e dagli impianti industriali.

Le bacche e il succo di mirtillo rosso non dovrebbero essere consumati da persone con gastrite, ulcere gastriche e duodenali, bassi pressione sanguigna. Succo e bacche possono causare una caduta improvvisa e grave pressione sanguigna e causare danni.

Non dovresti assumere farmaci che contengono mirtilli rossi immediatamente dopo aver mangiato. Le indicazioni per l'uso indicano sempre che l'uso è possibile a stomaco vuoto o prima dei pasti.

Contenuto calorico dei mirtilli rossi:

Un ulteriore vantaggio dei mirtilli rossi è il loro basso contenuto calorico:

Tabella calorica dei mirtilli rossi, a seconda del metodo di preparazione, per 100 grammi di prodotto:

Tabella del valore nutrizionale dei mirtilli rossi (BJU), per 100 grammi di prodotto:

Prodotto Scoiattoli, gr. Grassi, gr. Carboidrati, gr.
mirtilli rossi freschi 0,7 0,5 9,6
inzuppato 0,3 0,2 5,3
marmellata 0,9 0,7 59,0
bevanda alla frutta 0,1 0,0 10,7
marmellata 0,2 0,1 64,6

In che modo i mirtilli rossi fanno bene ai bambini?

Puoi preparare un trattamento sano e gustoso con i mirtilli rossi. Contengono acido benzoico, quindi si conservano perfettamente anche senza sterilizzazione. Per i bambini, puoi cucinare i mirtilli rossi nello sciroppo di zucchero. Il suo utilizzo nel periodo inverno-primavera aumenterà l'immunità e proteggerà dai raffreddori. I mirtilli rossi aiutano a rimuovere i rifiuti e le tossine, quindi possono servire medicina deliziosa con febbre. Se non sei allergico ai prodotti delle api, durante il raffreddore i mirtilli rossi con miele saranno una vera salvezza.

Per neonati con la diatesi, i genitori possono preparare un infuso di foglie di mirtillo rosso. Se un bambino ha l'enuresi, puoi preparare frutti e foglie essiccati di mirtillo rosso per prevenire lo sviluppo di malattie renali. Il mirtillo rosso stimola bene l'appetito, rimuove le tossine dal corpo, motivo per cui è così utile per i bambini con problemi di feci e appetito.

Per quanto riguarda l'età le opinioni divergono: alcuni ritengono che il succo di mirtillo rosso possa essere consumato dai sei mesi in poi, ma la maggior parte dei medici e dei genitori concordano che sia meglio introdurre questa bacca nella dieta da un anno in poi. La prima porzione non è più di una bacca. Aumentalo di 1-2 frutti ogni giorno. Molto spesso hai a che fare con i mirtilli rossi essiccati, puoi ricavarne una bevanda alla frutta o offrirli al tuo bambino sotto forma di purea.

Consulta il tuo medico! In alcuni casi, mangiare mirtilli rossi è controindicato per un bambino.

I mirtilli rossi fanno bene alle donne?

La questione di come i mirtilli rossi siano utili per le donne merita un'attenzione speciale. Allora qual è il vantaggio?

  • I mirtilli rossi durante la gravidanza possono proteggere una donna dal contrarre il raffreddore, che influisce negativamente sulle condizioni generali del bambino. Le vitamine contenute arricchiranno il corpo esausto, il che porterà a un miglioramento condizione generale futura madre.
  • Nelle donne in gravidanza, il livello di emoglobina dovrebbe rimanere a un livello tale da non provocare carenza di ossigeno feto Foglia di mirtillo rosso durante la gravidanza va consumato sotto forma di infusi o tisane. Le composizioni aumenteranno l'emoglobina e allevieranno il gonfiore che si verifica dopo 30 settimane.
  • Mirtilli rossi con allattamento al seno contribuisce anche alla prevenzione e al trattamento della mastopatia, della lattostasi e di altre malattie delle ghiandole mammarie.
  • Si consiglia alle donne di consumare mirtilli rossi, decotti e infusi per il trattamento malattie infiammatorie sistema genito-urinario.
  • Il consumo regolare di bacche verrà ripristinato ciclo mestruale nelle donne e alleviarle dal dolore durante il periodo mestruale.

Quali sono i benefici delle foglie di mirtillo rosso?

I benefici delle foglie di mirtillo rosso sono spiegati da loro composizione biochimica. Contengono:

  • Glicosidi: arbutina e iperoside.
  • Idrochinone libero.
  • Acidi organici: ursulico, chinico, gallico ed ellagico.
  • Tannini (tannini), flavonoidi e fitoncidi.
  • Licopene antiossidante e vitamine.

Grazie a un largo numero tannini e acidi organici, le foglie di mirtillo rosso hanno proprietà antinfiammatorie, battericide e effetto antisettico. Si consiglia di assumere preparati dalla parte verde della pianta per aumentare l'efficacia degli antibiotici. Inoltre, il consumo di foglie aiuta a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo (riduce il gonfiore).

La medicina ufficiale utilizza le foglie di mirtillo rosso per produrre diuretici, coleretici e disinfettanti. E i fitoncidi ne sopprimono l'attività batteri pericolosi, Come Staphylococcus aureus. La pianta aumenta forze protettive organismo e stimola la fagocitosi. Sono note anche le proprietà di rafforzamento vascolare delle foglie di mirtillo rosso, grazie alle quali vengono utilizzate per ridurre la fragilità dei piccoli vasi sanguigni.

Cosa cura il mirtillo rosso?

Nella medicina popolare i mirtilli rossi vengono utilizzati nel trattamento dei reumatismi, delle carenze vitaminiche, dell'anemia, malattia dei calcoli renali, tubercolosi polmonare, malattie pustolose. I mirtilli rossi migliorano la vista.

IN medicina ufficiale Le foglie di mirtillo rosso sono utilizzate per l'urolitiasi, la cistite, il diabete, l'obesità e le malattie del fegato.

Le bacche e il succo di mirtillo rosso sono stati a lungo utilizzati contro la gotta e negli stadi iniziali dell'artrite. Per scopi medicinali si consiglia di mangiare 0,5–1 bicchiere frutta cruda in un giorno. Le proprietà battericide e antiscorbutiche dei mirtilli rossi hanno un effetto benefico sull'organismo nel trattamento della gastrite con bassa acidità del succo gastrico, e l'acqua di mirtilli rossi rimasta dopo l'ammollo delle bacche agisce come un forte lassativo.

Succo di mirtillo rosso per il raffreddore:

Versare 200–250 g di mirtilli rossi lavati in 500 ml acqua fredda e portare ad ebollizione, quindi aggiungere 40 g di zucchero e tenere a fuoco basso per 15 minuti. Assumere 150–300 ml 2–4 volte al giorno.

Tè al mirtillo rosso per l'anemia:

Unire 30-40 g di foglie secche e 20 g di frutti di mirtillo rosso, versare 500-600 ml di acqua bollente e lasciare agire per 10 minuti, quindi filtrare. Bere con zucchero o miele.

Tè al mirtillo rosso per carenza vitaminica:

Schiacciare 200 g di mirtilli rossi con lo zucchero, aggiungere 800 ml di acqua e tenere sul fuoco per 5 minuti, quindi filtrare e aggiungere 100 g di miele. Bere durante il giorno.

Infuso di foglie di mirtillo rosso e fragole per gonfiore:

Unire 20 g di foglie di mirtillo rosso, 5 g di lavanda, 5 g di foglie di ribes nero, 10 g di foglie di betulla, 5 g di erba di edera, 5 g di frutti di ginepro, 10 g di foglie di uva ursina, 5 g di foglie di piantaggine, 15 g di foglie di ortica, 20 g frutta secca fragole Versare 30 g della miscela risultante in 500 ml di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti, quindi filtrare. Assumere 150 ml 3 volte al giorno per 2 settimane.

Come trattare raffreddore e influenza con i mirtilli rossi?

Versare 50 g di foglie e rami di mirtillo rosso tritati in 400 ml di acqua bollente, lasciare agire per 40 minuti, quindi filtrare. Prendi 50 ml caldi 4-5 volte al giorno.

Come trattare i reumatismi con i mirtilli rossi?

Versare 15 g di foglie essiccate di mirtillo rosso in 150 ml di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora, quindi filtrare. Assumere 150 ml 3 volte al giorno.

Infuso di frutti di mirtillo rosso per carenza vitaminica:

Unire 40 g di frutti di mirtillo rosso e 40 g di rosa canina, versare 400-500 ml di acqua bollente e lasciare coperta per 4 ore. Assumere 100–150 ml 2–3 volte al giorno.

Un decotto di foglie di mirtillo rosso per carenza vitaminica:

Unisci 15 g di foglie di mirtillo rosso, 10 g di rosa canina, 10 g di frutti di biancospino, 15 g di frutti di lampone e 5 g di foglie di ribes. Versare il composto ottenuto con 500 ml di acqua bollente e tenere a fuoco basso per 10 minuti, quindi lasciare raffreddare in un contenitore chiuso. Prendi 100–130 ml di decotto filtrato con miele 2 volte al giorno.

Frutti e foglie di mirtillo rosso a temperature elevate:

Unisci 20 g di foglie di mirtillo rosso, 10 g di frutti di mirtillo rosso, 20 g di frutti di anice, 20 g di foglie di farfara, 20 g di fiori di tiglio, 20 g di frutti di lampone. Versare 20 g della miscela risultante in 300 ml di acqua bollente e tenere a bagnomaria per 30 minuti, quindi filtrare. Prendi 200-250 ml caldi durante la notte finché la condizione non migliora.

Un decotto di frutti e foglie di mirtillo rosso per l'incontinenza urinaria nei bambini:

Versare 500 ml di acqua bollente su 30 g di frutti e foglie di mirtillo rosso e tenere sul fuoco per 10 minuti, quindi raffreddare e filtrare. Assumere durante la giornata, dividendo in piccole porzioni.

In che modo i mirtilli rossi sono utili nelle diete dimagranti?

Per dimagrire, le foglie di mirtillo rosso vengono utilizzate sotto forma di infusi o decotti. La perdita di peso - fino a tre chilogrammi al mese - si verifica quando uso regolare per le proprietà diuretiche delle foglie, può quindi essere utilizzato da soggetti soggetti a gonfiori e accumulo di liquidi. Oltre alla perdita di peso, si manifesta un effetto rinforzante generale e dopo aver interrotto l'assunzione del decotto, il peso non ritorna.

Poiché i mirtilli rossi contengono una quantità sufficiente minerali, quindi vengono utilizzati nelle diete di mirtilli rossi. La dieta più popolare e salutare è la dieta di mirtilli rossi e kefir, che senza sforzo speciale Aiuta a ridurre il peso di tre chilogrammi in una settimana.

Questa dieta ti permette di perdere 3-5 chilogrammi a settimana. La dieta di chi perde peso dovrebbe consistere in mirtilli rossi, kefir (1-2%), farina d'avena e uova. Dovresti fare colazione con farina d'avena senza burro e zucchero (cuocere in acqua). Successivamente, bevi 1 bicchiere di kefir mescolato con ½ bicchiere di mirtilli rossi. Puoi anche bere kefir e mangiare i mirtilli rossi separatamente. Pranzo: 1 uovo sodo + 1 bicchiere di kefir + 1 bicchiere di succo di mirtillo rosso (o bacche schiacciate in un frullatore). Cena: fiocchi d'avena sull'acqua + 1 bicchiere di kefir + 1 bicchiere di mirtilli rossi.

Il mirtillo rosso cresce come un arbusto, che è il più grande della famiglia dell'erica. Sembra una bacca e la gente la chiama brusena, nocciolo, porcino. I mirtilli rossi sono di colore bianco-rosa e hanno un sapore aspro, acido-amaro. Questa bacca si trova nelle foreste di betulle, abeti rossi e pini in prati ben illuminati. A proposito, i mirtilli rossi possono essere raccolti da agosto a settembre. I nostri antenati conoscevano le sue proprietà benefiche: dai suoi frutti o foglie si preparavano vari decotti, si preparavano sciroppi, tinture e lozioni, si preparavano anche marmellate, composte e bevande alla frutta.

Beneficio

Anche se i mirtilli rossi non sono i più fruttati e gustosi, questi frutti sono addirittura superiori ai cachi in termini di proprietà benefiche. Il sapore aspro dei mirtilli rossi può essere perdonato per il contenuto di acidi preziosi come:

  • ambra;
  • mela;
  • benzoino;
  • vino;
  • latticini;
  • salicilico;
  • china;
  • limone

Oltre a questi acidi, anche i frutti di mirtillo rosso si rivelano molto utili apparato digerente pectine, polifenoli e, naturalmente, tutta la linea vitamine, tra cui PP e vitamina C possono essere distinte in base al contenuto, e tra micro e macroelementi - fosforo e ferro. Il punto forte dei mirtilli rossi sono i loro semi, che contengono Olio essenziale: è grasso, istantaneamente solubile, ha una composizione ricca.

Il succo di mirtillo rosso è indicato per le persone con pressione alta, scarsa visione, con sospetta anemia, tendenza alle nevrosi.

Il mirtillo rosso agisce anche come antielmintico e lassativo. Per il raffreddore, il decotto di mirtilli rossi allevia la febbre e rimuove le tossine dai farmaci dal corpo. Rimuove sindrome dei postumi di una sbornia, disinfetta perfettamente l'intestino dai batteri putrefattivi e piogeni. E la torta di succo di mirtillo rosso servirà come un'ottima maschera per la pelle: allevia l'infiammazione, rimuove rete capillare, previene la comparsa delle rughe, rinfresca e tonifica il viso a qualsiasi età.

I mirtilli rossi possono assorbire rapidamente le sostanze radioattive e quindi possono essere raccolti solo in aree rispettose dell'ambiente, lontane dalle autostrade. Nonostante alto contenuto I frutti della pianta contengono saccarosio e fruttosio, il mirtillo rosso è ancora una bacca dietetica, poiché il suo contenuto calorico in 100 grammi non supera le 43 kcal.

Proprietà medicinali

Le proprietà medicinali di questa meravigliosa bacca includono:

  • effetto diuretico, che aiuta a far fronte all'urolitiasi o alle malattie del fegato;
  • l'uso dei mirtilli rossi per il trattamento dello scorbuto, della gotta, dei reumatismi e dell'ipovitaminosi;
  • la capacità di prevenire il sanguinamento uterino;
  • efficacia contro il raffreddore, dolore al petto, cardiopatia;
  • la capacità di curare l'enuresi notturna, la cistite, la pielonefrite, ridurre le manifestazioni del diabete mellito;
  • efficacia nel trattamento delle malattie gastrointestinali, del sistema cardiovascolare, depositi di sale e altri disturbi.

Danno

I mirtilli rossi non contengono né sostanze cancerogene (se coltivati ​​in un luogo ecologicamente pulito, lontano da fabbriche e città), né sostanze OGM, poiché sono una pianta puramente naturale. L'eccesso di mirtilli rossi non è raccomandato ai pazienti con diabete e problemi intestinali (ulcere, gastriti), pancreatite, urolitiasi, bassa pressione, periodo postoperatorio riabilitazione.

Contenuto calorico


Mirtillo rosso - prodotto dietetico. Una manciata di bacche del peso di 100 grammi contiene solo 43 kcal.

I mirtilli rossi sono molto utili da mangiare in inverno e in autunno, poiché sono ideali rimedio naturale per aumentare l’immunità e la resistenza a virus e malattie. Per utilizzare correttamente i mirtilli rossi per questo scopo, puoi prepararli in questo modo: per la bevanda alla frutta, devi prendere 1 bicchiere di bacche lavate e 1 litro di acqua bollita, portare a ebollizione le bacche, aggiungere lo zucchero e lasciare riposare ripida sotto il coperchio per circa 2 ore. Questa bevanda alla frutta fornisce una quantità sufficiente di vitamina C e B per sostenere l'immunità. Puoi preparare un decotto di mirtilli rossi utilizzando le sue foglie (un ottimo rimedio per alleviare il gonfiore, un diuretico, allevia i crampi durante le mestruazioni e il mal di testa). Per fare questo devi prendere 1 cucchiaio. l. tritate le foglie secche, versate 2 tazze di acqua bollente e lasciate coperte. Bere 2 volte al giorno, mezzo bicchiere alla volta. Questo decotto può aiutarti attivamente a perdere peso, favorire la combustione dei grassi, ridurre l'appetito e prevenire l'eccesso di cibo. Non meno utili sono i mirtilli rossi sotto forma di composte e marmellate, gelatine, marshmallow e miscele macinate con zucchero.

Il valore nutrizionale

Vitamine e minerali

Minerali utili contenuti nei mirtilli rossi:

Il mirtillo rosso è una bacca meravigliosa che cresce nella foresta e aiuta a rafforzare il sistema immunitario e a saturare il corpo con vitamine e minerali.

I mirtilli rossi sono particolarmente efficaci nel reintegrare la carenza di ferro, fosforo e vitamina C.

L'abbondante presenza nella bacca di vari acidi organici benefici suggerisce che queste bacche siano un ottimo antiossidante che combatte la vecchiaia, l'invecchiamento cutaneo e l'attacco di agenti cancerogeni. Il mirtillo rosso ringiovanisce il corpo dall'interno, purificando i vasi sanguigni e l'intestino, combatte la stanchezza e alta pressione, rafforza il sistema immunitario, ha un effetto sedativo e effetto antimicrobico sul corpo.

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