Azione del sambuco nero. Sambuco nero. Bacche e fiori di sambuco nero: proprietà medicinali, applicazione. Proprietà benefiche dei fiori di sambuco

Il farmaco "Fiori di sambuco nero", le cui istruzioni per l'uso ci interessano, è un rimedio a base di erbe che ha un effetto diaforetico. Considererò più in dettaglio le istruzioni per l'uso di questa medicina a base di erbe.

Qual è la composizione e la forma di rilascio del farmaco "Black Elder Flowers"?

La fitoterapia è costituita da materie prime essiccate di fiori di sambuco nero sotto forma di polvere, viene posta in confezioni di cartone, il loro volume corrisponde a 100 grammi. Questo rappresentante della flora contiene un glicoside che ha un effetto diaforetico, inoltre c'è la rutina - un glicoside flavonico, alcuni sono stati identificati tannini, sono presenti acido valerico, zolfo e si trovano anche oli essenziali.

Grazie a queste sostanze, il corpo umano ha un effetto medicinale. Si consiglia di conservare i fiori di sambuco nero in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità e dalla luce. La data di scadenza del medicinale erboristico è indicata direttamente sulla scatola di cartone, inoltre lì è possibile vedere la data di produzione di questo prodotto;

Puoi acquistare questo rimedio a base di erbe presso una normale farmacia e non avrai bisogno della prescrizione del medico, ma è comunque necessaria la consultazione con un medico prima di iniziare a usare un decotto o un infuso di questi fiori con scopo medicinale.

Qual è l'effetto del prodotto “Black Elder Flowers”?

Il medicinale a base di erbe ha inoltre un effetto diuretico, diaforetico e lassativo sul corpo rimedio a base di erbe ha effetti antinfiammatori, espettoranti e analgesici.

Quali sono le indicazioni per l'uso del medicinale "Fiori di sambuco nero"?

Tra le indicazioni in cui è possibile utilizzare questo medicinale a base di erbe, si può notare che il paziente ha raffreddori Inoltre, il rimedio a base di erbe è indicato per l'uso come diuretico nella sindrome edematosa in un paziente.

Quali sono le controindicazioni all'uso del farmaco "Fiori di sambuco nero"?

Tra le controindicazioni all'uso di questa materia prima a base di erbe si può notare la presenza di ipersensibilità a qualsiasi cosa composti chimici fiori di sambuco nero, in questa situazione si consiglia di astenersi dall'utilizzare materie prime.

Quali sono gli effetti collaterali del Fiore di Sambuco Nero?

Tra effetti collaterali si verificano solo reazioni natura allergica, ad esempio, può comparire un'eruzione cutanea sulla pelle, è possibile l'orticaria e alcuni altri sintomi, se la loro gravità è significativa, è meglio astenersi dall'utilizzare le materie prime di questi fiori.

Se necessario, è necessario contattare un medico competente; se necessario, il medico prescriverà antistaminici e darà anche al paziente adeguati trattamento sintomatico.

Overdose del farmaco “Fiori di sambuco nero”

In caso di sovradosaggio di un medicinale a base di erbe, in particolare, se assunto un ammontare significativo decotto o infuso eccedenti la dose consigliata indicata, è meglio eseguire una lavanda gastrica e, se necessario, consultare uno specialista, soprattutto se il paziente avverte qualche sintomo.

Qual è l'uso e il dosaggio del medicinale “Black Elder Flowers”?

Si può preparare un infuso medicinale e un decotto di fiori di sambuco, dopodiché vanno assunti per via orale, circa trenta millilitri fino a cinque volte al giorno, oppure cento millilitri tre volte al giorno prima dei pasti.

Per preparare un decotto di questo medicinale erboristico si consiglia di versare 15 grammi di fiori in un contenitore, meglio utilizzare contenitori smaltati o di vetro; Quindi è necessario versare lì 200 ml di acqua bollente e posizionare i piatti bagnomaria sul fornello, dove dovrebbe esserci un calore minimo.

Successivamente, trascorsi circa dieci minuti, il brodo può essere lasciato raffreddare, dopodiché il farmaco risultante deve essere filtrato, per questo è possibile utilizzare una garza o utilizzare un colino fine. Si consiglia di spremere la torta stabilizzata e buttarla via.

Successivamente, si consiglia di aumentare il volume del liquido a 200 millilitri normali acqua bollita e puoi utilizzare il decotto per lo scopo previsto. In questo caso va conservato in frigorifero per non più di cinque giorni, trascorsi i quali non è adatto all'uso, poiché perderà la sua qualità.

Per preparare un infuso di fiori di sambuco, è necessario versare in un contenitore 30 grammi della materia prima di questo rappresentante della flora, dopo di che versare un bicchiere di acqua bollente. Quindi il piatto viene coperto con un coperchio, in questa forma dovrebbe fermentare, ci vorrà del tempo, dentro in questo caso Saranno sufficienti 30 o 40 minuti.

Dopo che passa tempo specificato Puoi filtrare l'infuso utilizzando un colino o una garza, prepiegata in due strati. Quindi puoi usarlo con scopo terapeutico senza superare il dosaggio corretto.

Deve essere conservato in frigorifero, ma la durata di conservazione sarà limitata, è di tre giorni, dopodiché non è consigliabile utilizzarlo, poiché andrà perso. proprietà medicinali infusione, altrimenti puoi danneggiare il corpo.

Quali sono gli analoghi del farmaco "Fiori di sambuco nero"?

Attualmente non ci sono analoghi dei fiori neri di sambuco.

Conclusione

Sebbene i fiori di sambuco nero possano essere acquistati in catena di farmacie senza apposita prescrizione, è necessario consultare uno specialista prima di preparare direttamente un decotto o un infuso a scopo medicinale.

Si sconsiglia l'uso di rimedi erboristici senza autorizzazione; in primo luogo, è necessario consultare un erborista qualificato e, solo se ci sono indicazioni appropriate, è possibile trattare con un decotto o un infuso preparato con questa pianta medicinale.

Un albero, solitamente un arbusto, la cui altezza è di 2-10 m - sambuco proprietà medicinali e le cui controindicazioni sono diventate note già in passato antica Rus'. Nel presente, le sue qualità speciali sono immeritatamente dimenticate dalla maggior parte delle persone. Proprietà curative di questa pianta riconosciuto anche dagli specialisti della medicina classica e degno dell'attenzione di tutti coloro che si sforzano di mantenere la propria salute con mezzi naturali.

Foto descrittiva del sambuco nero

Esistono circa 40 varietà di questa pianta, la più diffusa è il sambuco nero (sambucus nigra l). Appartiene alla specie del caprifoglio.

Molto spesso, il sambuco si presenta come un arbusto con una corona densa e ampia. I rami hanno una colorazione complessa: prima verde, poi grigio-brunastro con inclusione di lenticelle giallastre. Le foglie sono su piccioli corti, la base è largamente cuneiforme, la forma ovale è leggermente allungata, lungamente appuntita, di una ricca tonalità verde.

I fiori profumati formano infiorescenze a forma di ombrello, di colore giallo crema o giallastro, e spesso hanno un aroma gradevole. I frutti sono drupe a forma di bacca, di colore viola, quasi nero, con in media 2-3 semi. Sono di forma ovale, lunghi fino a 6 mm. Il Sambucus fiorirà a maggio, inizio giugno, fruttificando entro la fine di agosto.

L'altezza della pianta dipende dalla regione di crescita. Nel Chernozem centrale e nelle regioni meridionali l'albero raggiunge gli 8-10 m. Nelle zone settentrionali predominano gli arbusti, la cui altezza varia da 2 a 6 m.

Importante! Il sambuco rosso è VELENOSO! Ha una descrizione simile, ma a maturazione le bacche diventano rosse. Sono molto pericolosi per la salute!

Composizione chimica della pianta

Il Sambucus ha una composizione chimica interessante. Percentuale sostanze utili può variare, il che è predeterminato dal luogo di crescita. Composizione dei colori:

• sambunigrina lucoside;
• routine;
• olio essenziale (fino allo 0,32%);
• colina;
• acidi: clorogenico, caffeico, valerico, 1-malico, acetico;
• acido ascorbico (vitamina C);
• etil-, isobutil-, isoamilamine.

Composizione foglia:

• sambunigrina (0,11%);
• Olio essenziale;
• aldeidi;
• vitamina C: fino a 280 mg (solo in foglie fresche);
• carotene.

Attenzione! Una volta essiccata, si forma inoltre la provitamina A1.

Composizione della corteccia:

• Olio essenziale;
• colina;
• fitosterolo;
• betulino;
• pectina, triterpeni, composti tannici

Composizione della frutta:

• acido ascorbico (fino a 49 mg);
• carotene;
• sostanze antocianiche;
• crisantemo;
• sambucicianina;
• tannini;
• acidi: amino e carbossilici.

I semi sono una fonte di olio grasso.

Importante! Il sambuco nero è moderatamente tossico. Le sue bacche devono essere sottoposte a trattamento termico prima dell'uso.

Valore nutrizionale e contenuto calorico dei frutti di bosco

I frutti del sambuco sono costituiti per quasi l'80% da acqua, avendo un contenuto molto elevato composizione utile più, valore dell'energia ovvero -73 kcal. Composizione: proteine ​​– 0,66 g, grassi – 0,5 g, carboidrati – 11,4 g, fibra alimentare— 7 g, ceneri-0,64 g, acqua-79,8 g, acidi grassi saturi-0,023 g, vitamine, minerali.

Vitamine e minerali

Nome Quantità % di giorni. Norme Nome Quantità % di giorni. norme

• PP (NE) (PP) 0,5 mg 4 Selenio (Se) 0,6 μg 1
• C (C) 36 mg 35-40 Rame (Cu) 61 mg 6
• B9 (B9) 6 mcg 2 Zinco (Zn) 0,11 mg 1
• B6 (B6) 0,23 mg 12 Ferro (Fe) 1,6 mg 9
• B5 (B5) 0,14 mg 3 Fosforo (P) 9 mg 5
• B2 (B2) 0,06 mg 3 Potassio (K) 280 mg 11
• B1 (B1) 0,07 mg 5 Sodio (Na) 6 mg 0
• A (RE) (A (RE)) 30 mcg 3 Magnesio (Mg) 5 mg 1
• Calcio (Ca) 38 mg 4

Proprietà utili e curative

Questa pianta ha molte proprietà diverse che sono state notate da molto tempo. Queste qualità hanno trovato rapidamente la loro applicazione in tutti gli ambiti della vita. Per esempio:

1. Il succo è un colorante naturale. Veniva utilizzato per tingere i tessuti. Ad esempio, per ottenere il colore nero, veniva mescolato con vetriolo verde. Attualmente vengono utilizzati per colorare varie bevande.
2. Per mantenere profumato il raccolto delle mele lungo termine, vengono adagiati, avvolti in foglie di sambuco.
3. Le foglie fresche, ricche di vitamina C, sono una componente salutare delle insalate.
4. Le proprietà antinfiammatorie sono molto richieste dai cosmetologi. I fiori vengono spesso utilizzati, ma anche le foglie con le bacche hanno usi regolari.
5. Fornisce l'alto contenuto di sostanze utili della boscaglia vasta gamma proprietà medicinali. Tra i quali:
   sedativo, tonico, antinfiammatorio, antipiretico, espettorante, diaforetico, diuretico, lassativo.

Per vostra informazione! Le bacche di Sambucus sono la componente più pregiata della pianta!

Applicazione nella medicina ufficiale e popolare

I medici specialisti riconoscono le qualità terapeutiche del Sambucus nigra. Medicina classica pratica l'utilizzo delle sole infiorescenze. I medici raccomandano le loro infusioni per infezioni respiratorie acute, virus dell'influenza, come diaforetico, tonico. Non così spesso, ma viene utilizzato durante il trattamento di: faringite, bronchite, malattie renali, Vescia, nevralgia.

Ricette popolari fornire in modo significativo più opzioni utilizzo. Oltre alle bacche e ai fiori, per scopi medicinali vengono utilizzati: radici, corteccia, rami giovani, foglie. Sono usati per preparare decotti, lozioni, infusi vari e tè. L'elenco delle malattie per il trattamento delle quali si consiglia l'uso di tali farmaci è enorme. Ecco alcune opzioni quando vengono utilizzate diverse parti della pianta secondo ricette popolari.

Frutti di bosco. Le loro applicazioni sono estremamente diverse.

• succo appena spremuto, utile nel trattamento vene varicose vene e costipazione;
• un decotto del frutto è efficace contro l'epatite, pancreatite cronica, A diabete mellito e disturbi metabolici;
• L'olio di semi è un buon antipiretico, inoltre, un medicinale efficace contro i reumatismi.
• l'infuso di bacche migliora il metabolismo, favorisce una migliore secrezione biliare e un aumento della diuresi.
• estratto di vino, per uso esterno nelle malattie oncologiche
• bollito o marmellata, usato in aggiunta per il cancro allo stomaco.

Per vostra informazione! I frutti del sambuco possono essere utilizzati in modo altrettanto efficace sia freschi che essiccati! Le bacche non perdono la loro proprietà curative.

Fiori: utilizzati come decotti antinfiammatori o uso interno prescritto per il trattamento:

• influenza;
• raffreddori;
• tosse;
• infiammazione della vescica; eccetera.

Uso esterno A:

• acne;
• foruncolosi;
• artrite o artrosi (lozioni);
• mal di gola; faringite o laringite (gargarismi)

Foglie hanno buone proprietà emostatiche e analgesiche, l'effetto è più pronunciato nelle foglie giovani. Anche le emorroidi vengono trattate con un decotto di latte lesioni cutanee, ad esempio: ustioni, dermatite da pannolino.

Corteccia e ramoscelli giovani . Si consiglia di assumerli quando si hanno le seguenti malattie:

• malfunzionamenti sistema urinario o intestini;
• aterosclerosi
• malattie della pelle.

Per preparare i decotti, la corteccia essiccata e i rametti vengono tritati finemente.

Ricette popolari curative

Le ricette tradizionali sono raramente riconosciute dagli specialisti della medicina tradizionale come sicure, molto meno efficaci. Ma risultano efficaci, questo è un dato di fatto. Il fondamento della maggior parte delle ricette sono osservazioni secolari, conoscenza, saggezza e molte persone. Sebbene le ricette popolari abbiano già dimostrato la loro efficacia, prima di iniziare a usarle è necessario consultare uno specialista per non causare inutili danni alla salute.

Importante! Il sambuco è un forte stimolante immunitario. Di conseguenza, neutralizza le proprietà di alcuni farmaci mirati al trattamento Malattie autoimmuni. Inoltre, blocca l’effetto dei corticosteroidi.

Farmaci contro il cancro

Naturalmente, speriamo di curare il cancro seguendo un corso pianta medicinale, è vietato. I preparati a base di sambuco sono molto utili, aiutano il corpo a mantenere la forza e a combattere direttamente la malattia. Ma solo applicazione complessa offre l'opportunità di recuperare. Le proprietà curative del sambuco sono molto pronunciate nel trattamento di malattie tumorali come:

• cancro allo stomaco;
• cancro alla prostata;
• adenoma.

Ricetta sciroppo medicinale dal cancro

1. I frutti del sambuco sono disposti in uno strato di 1,5 cm sul fondo di un piatto di vetro.
2. Viene aggiunto uno strato di zucchero in modo da nascondere le bacche. Successivamente, il processo di stesura viene ripetuto fino alla sommità del contenitore. L'ultimo strato dovrebbe essere uno strato di zucchero.
3. Coprire con una garza e lasciare riposare per un mese.
4. Dopo 4 settimane filtrare lo sciroppo e successivamente conservare in frigorifero.

Applicazione: Assumere 1 cucchiaio di sciroppo dopo i pasti. Si consiglia di bere un bicchiere 10 minuti prima del pasto acqua pulita. Il corso di ammissione dura 1,5 mesi, la pausa tra i corsi dovrebbe essere di 1 mese.

Ricetta per la purea di sambuco

Sciroppo, marmellata, marmellata di sambuco sono un'ottima prevenzione dell'oncologia.

Sambuco per il diabete

Sambuco: regola bene la produzione di insulina e glucosio da parte del corpo. Pertanto, è raccomandato per la prevenzione o il trattamento del diabete. Quando si diagnostica il diabete o le sue complicanze, si consiglia di prendere un decotto di radici. Sono desiderabili anche bagni realizzati con qualsiasi materia prima di sambuco disponibile. Hanno un effetto complessivo molto positivo.

Importante! Se soffri di diabete, non dovresti assumere contemporaneamente Sambucus e farmaci che abbassano i livelli di zucchero nel sangue, poiché l'uso combinato può causare ipoglicemia!

Infusi e decotti per dolori articolari

Meravigliosi rimedi preventivi per le malattie articolari sono decotti o infusi di infiorescenze. Se la malattia ti ha sopraffatto, dovresti utilizzare una delle seguenti ricette:

Infuso medicinale per la gotta.

Versare 4-5 cucchiai. l. fiori 1 litro acqua calda, lasciare agire per 4 ore. Quindi la soluzione risultante deve essere filtrata. Dovresti prendere 0,5 tazze 2 volte al giorno prima dei pasti. È consigliabile che l'infuso sia caldo. Questo medicinale può essere conservato in frigorifero per un massimo di 4 giorni. La stessa ricetta è adatta per alleviare i sintomi dei reumatismi.

Trattamento dell'artrite

Alla materia prima del sambuco è necessario aggiungere l'ortica e la radice di prezzemolo, il tutto in proporzioni uguali. 2 cucchiai. Preparare i cucchiai della miscela risultante in 0,5 litri di acqua bollente per 15-20 minuti. È necessario bere 400 ml di infuso al giorno in parti uguali. Gli impacchi realizzati nella proporzione 50% sambuco - 50% camomilla aiutano ad alleviare i dolori articolari e vengono applicati per circa 1,5-2 ore.

Benefici per la salute delle donne

Per le donne, le materie prime di sambuco sono una vera scoperta. Questa pianta aiuterà a ripristinare e preservare Salute delle donne. Infuso di infiorescenze utilizzato per lavande, ottimo rimedio da molti malattie ginecologiche. Purea di frutta fresca Sambucus aiuterà a sbarazzarsi dell'acne. Un decotto di fiori rimuove bene le macchie dell'età se ti pulisci regolarmente il viso.

Per vostra informazione! Contiene 100 ml di decotto di infiorescenze di sambuco nero norma quotidiana vitamina C! Poiché si tratta di una vitamina naturale e non sintetizzata, non può esserci un sovradosaggio, l'eccesso verrà semplicemente eliminato dal corpo!

Come raccogliere e conservare le materie prime medicinali

Quasi tutte le parti del sambuco possono essere utilizzate in medicina. Affinché le materie prime siano di alta qualità e non perdano le loro proprietà curative, è importante raccoglierle in tempo e asciugarle adeguatamente.

Cesti di infiorescenze , vanno raccolti quando fioriscono completamente, ma prima che cadano. Per asciugare i fiori, è necessario coprirli dalla luce solare, la temperatura è preferibilmente di circa 30 C. Dopo l'essiccazione, passare al setaccio.

Frutta, la loro raccolta per la raccolta inizia dopo la completa maturazione, a settembre. Le bacche vengono essiccate all'aria e poi essiccate regime di temperatura: 60-65 C.

Radici, questa parte della pianta viene raccolta a fine autunno. Asciugare accuratamente, quindi macinare in polvere.

Abbaio. La sua preparazione avviene prima dell'inizio del flusso della linfa. Temperatura di asciugatura ottimale: 65-70°C.

Data di scadenza:

• fiori secchi – 2 anni;
• frutta secca – 6 mesi;
• polvere di radice – 5 anni;
• corteccia schiacciata – 3 anni.

Importante! Conservare le materie prime essiccate in una stanza asciutta e ventilata. Quando è umido perde la sua consistenza qualità medicinali e bottino. È VIETATO superare il periodo di conservazione!

Confettura di sambuco nero

Anche una dolce prelibatezza a base dei frutti di questa pianta si distingue per i suoi benefici ed è eccellente qualità del gusto. Ci sono molte opzioni per i dessert dolci, ad esempio:

• miele – preparato dai fiori;
• marshmallow: dalla spremuta di frutta;
• marmellata - da frutta fresca tritata;
• sciroppo - dalle bacche;
• gelatina - da bacche essiccate;
• marmellata - a base di bacche mature, l'opzione più comune.

Esistono diversi modi per preparare l'infuso: senza acqua, con acqua, con l'aggiunta di succo di limone, stufato denso ecc. Sono tutti semplici, ma il più semplice è comunque con l'acqua.

Ricetta marmellata

1. Mescolando lentamente, preparare lo sciroppo secondo il calcolo: 800 g di zucchero - 200 ml di acqua.
2. Mettere i frutti maturi nello sciroppo bollente, facendo attenzione a non bruciarsi.
3. Cuocere a fuoco basso fino a completa cottura.

Tutto marmellata deliziosa pronto. Puoi mangiarlo appena si raffredda, oppure puoi metterlo in barattoli e lasciarlo per l'inverno. Questo tipo di cucina periodo invernale Sosterrà bene il sistema immunitario e in caso di raffreddore aiuterà ad abbassare la temperatura.

Danni e controindicazioni

Il sambuco piace con la sua varietà qualità utili, ma non dimenticare che è classificato come condizionatamente velenoso.

Se usato con noncuranza, può causare gravi danni alla salute. Per lo stesso motivo vale la pena ricordare le controindicazioni d'uso per:

• bambini sotto i 12 anni;
• donne in gravidanza e in allattamento;
• persone con malattie infiammatorie tratto gastrointestinale;
• persone con diagnosi di malattia del mais;
• soffre di una reazione allergica.

Lunga lista I componenti che compongono i fiori contengono sostanze familiari a molti preparati farmaceutici:

1. Acidi organici: clorogenico, valerico, acetico, caffeico, malico.
2. Vitamina C, vitamina E.
3. Rutina.
4. Colina.
5. Etile isobutile.

Importante! Da esso vengono isolati anche diversi tipi di oli essenziali, zuccheri, paraffini e tannini.

Questo insieme di componenti contenuti nei fiori di sambuco nero ne spiega la diversità. Gli erboristi trattano con decotti, lozioni e tisane processi infiammatori, di qualsiasi provenienza.

Il sambuco deve la sua reputazione alle sue proprietà antivirali, espettoranti, diaforetiche e antinfiammatorie. mezzi efficaci da influenza, malattie vie respiratorie(, laringite).

1. Un diuretico dei fiori di questo arbusto aiuta a combattere le malattie infettive del sistema urinario e l'urolitiasi.
2. Proprietà sedative infusi medicinali aiutano a combattere l'emicrania e le nevralgie.
3. L'effetto antinfiammatorio dei preparati di sambuco nero li rende componenti di alta qualità di una varietà di trattamenti per la pelle. Sbarazzarsi dell'acne, donare elasticità alla pelle che invecchia, combattere macchie dell'età le lozioni sono capaci. E infusi e decotti sono usati per trattare eczemi complessi, lesioni pustolose pelle, dermatite.

Tuttavia, lo è alta efficienza l'esposizione al sambuco causa problemi. Possono avere preparazioni che utilizzano i suoi fiori effetti collaterali, entrare in interazioni indesiderate con altri farmaci.

Importante! Una controindicazione categorica all'uso del sambuco è la gravidanza.

Non puoi essere trattato con questi rimedi erboristici se insufficienza renale, colite ulcerosa, manifestazioni di zucchero insipido. La presenza di malattie autoimmuni richiede estrema cautela durante il trattamento, poiché la pianta ha la proprietà di stimolare il sistema immunitario.

• diuretici;
• lassativi;
• farmaci che sopprimono il sistema immunitario;
• farmaci antidiabetici;
• farmaci chemioterapici.

Attenzione! Se raccogli i fiori da solo, devi selezionare attentamente i siti di raccolta. Gli arbusti che crescono lungo le strade, vicino alle grandi città o alle fabbriche possono accumulare tossine.

La capacità dei preparati di sambuco di alleviare il gonfiore e le loro efficaci proprietà antinfiammatorie vengono utilizzate nel trattamento di processi patologici sistema riproduttivo femminile. In caso di colpite cronica diagnosticata, si possono utilizzare salpingooforite, endometrite, vulvite, lavande, microclisteri e bagni di infusi (decotti) di fiori.

Se la malattia della prostata è in fase acuta, preparati erboristici può avere un effetto ausiliario. A malattia cronica L'assunzione di un infuso di fiori di sambuco nero previene la formazione di tumori, riduce le infiammazioni e ha un effetto analgesico.

Per prepararti, prendi 1 cucchiaio. l. fiori, infondere in 0,5 litri di acqua bollente. Assumere 50 ml al mattino, pranzo e sera.

Fiori di sambuco nero - proprietà medicinali per i bambini

L'uso delle proprietà antivirali e antinfiammatorie del sambuco, la sua capacità di avere un lieve effetto espettorante rendono i preparati di questi fiori popolari nel trattamento del "raffreddore" nei bambini.

I tè e gli sciroppi per la tosse preparati con questa materia prima non hanno praticamente controindicazioni. Prepara 0,5 cucchiaini. fiori in 300 ml di acqua. Bere non a grandi sorsi, tre volte al giorno.

Tuttavia, è molto importante stare attenti e misure terapeutiche Utilizzare il sambuco nero solo dopo aver consultato un medico. Soprattutto se stiamo parlando sui bambini sotto i 12 anni.

Sono state create leggende sul sambuco nero e non invano. Già qualche secolo fa erano note le proprietà benefiche di questa pianta.

I nostri antenati erano fiduciosi che il sambuco nero donasse alle persone salute e longevità.

Nel Medioevo il sambuco era chiamato “arbusto delle streghe” e si credeva che tra i suoi rami trovassero rifugio gli spiriti maligni;

Il sambuco è considerato un parente stretto del caprifoglio. Questo arbusto perenne cresce piccolo bacche profumate nero o viola scuro. La bacca rossa cresce ancora in natura, ma non viene utilizzata dall'uomo per nessuno scopo perché velenosa.

Erboristi ed erboristi moderni, quando trattano molte malattie, preferiscono questo arbusto per il suo potere curativo e la ricca composizione di vitamine e minerali.

In tutta la Russia l'arbusto iniziò a diffondersi nell'interno del paese dalle regioni giovani. Nelle regioni meridionali la boscaglia può raggiungere un'altezza fino a 10 metri, e nelle regioni centrali e settentrionali non più di 3,5 - 4 metri.

Il sambuco è una pianta piuttosto senza pretese, quindi il suo habitat è piuttosto ampio: dalla Nuova Zelanda al Caucaso. Il cespuglio può propagarsi in diversi modi: utilizzando talee, semi e margotta. Se lasci un ramoscello spezzato a terra, dopo alcuni anni in questo luogo crescerà un giovane cespuglio.

Per ottenere materie prime di alta qualità per esigenze medicinali, è necessario raccogliere e sapere come essiccare correttamente il sambuco.

Le infiorescenze sono grandi, a forma di ombrello e hanno un aroma specifico, di colore bianco-giallastro. Tutte le parti della pianta vengono utilizzate per scopi medicinali, ma più spesso vengono utilizzate le infiorescenze e i frutti. I fiori vengono raccolti solo dopo che sono completamente sbocciati e devono essere raccolti in infiorescenze intere.

Questo dovrebbe essere fatto in una giornata soleggiata e asciutta dopo pranzo, quando la rugiada è scomparsa, ma i fiori vengono essiccati solo in luoghi senza luce solare diretta (all'ombra). Le bacche maturano in autunno (fine settembre) e vengono raccolte in questo periodo.

I fiori secchi di sambuco sono adatti all'uso per 2-3 anni, mentre le bacche vengono conservate senza perdere le loro proprietà medicinali per 5-6 mesi.

Molte sostanze utili sono contenute nelle infiorescenze: sono alcuni acidi organici, oli essenziali, tannini, carotene, colina e molto altro. Si raccolgono senza foglie e piccioli ruvidi. Questo dovrebbe essere fatto alla fine della primavera.

Le radici devono essere dissotterrate nel tardo autunno. Vengono lavati, puliti, asciugati e macinati in polvere. La durata di conservazione del prodotto secco è di circa 5 anni. Conservare la sostanza in un sacchetto di lino in un'area asciutta e ben ventilata. Con elevata umidità, il prodotto si deteriorerà rapidamente e perderà le sue qualità medicinali.

Le bacche mature contengono un gran numero di acido ascorbico, glucosio, carotene, fruttosio, materia colorante E acidi liberi. I frutti acerbi contengono sostanze tossiche.

Le foglie fresche contengono carotene, vitamina C, A, oli essenziali, tannino e aldeidi.

La corteccia dell'arbusto contiene oli essenziali, colina, fitosteroli.

IN medicina tradizionale molto spesso usano infiorescenze e bacche, corteccia, semi e radici - molto meno spesso.

Proprietà medicinali

• Infiorescenze. Sono dotati di proprietà antinfiammatorie, antielmintiche e antibatteriche. Sono usati come diaforetico e lassativo. I fiori di sambuco sono usati con successo per curare il raffreddore. I decotti vengono utilizzati per fare i gargarismi. Inoltre, le infusioni di infiorescenze di sambuco nero aiutano con l'artrite e i reumatismi. I fitoncidi contenuti nelle infiorescenze “uccidono” i batteri nocivi.
• Frutti di bosco utilizzato solo in forma essiccata, frutta fresca velenoso e, una volta cotto ed essiccato, il veleno tende a essere distrutto. Con l'aiuto delle bacche si cura l'epatite, ulcera peptica Non in fase acuta, malaria e nevralgie. È possibile utilizzarli in terapia complessa alcune malattie oncologiche. Le vitamine incluse nel frutto attivano la crescita e la riproduzione cellule sane. E biologicamente ingredienti attivi prevenire lo sviluppo di cocchi patogeni. Se mangi diversi frutti maturi al giorno, dopo alcuni mesi i vasi sanguigni si purificheranno e diventeranno più elastici.
• Foglie usato come legante, diuretico e antipiretico. Alcuni li usano come sedativo e diaforetico. Si consiglia di bere un decotto di foglie rafforzamento generale corpo. Le foglie pulite di sambuco cotte a vapore nel latte possono essere applicate su ustioni, irritazioni da pannolino, contusioni, infiammazione della pelle e persino bolle.
• Koru usato in trattamento combinato varie malattie renali, aiuta con idropisia, edema e uretrite. È usato per trattare la gotta, i reumatismi, l'artrite e le malattie della pelle. Si attiva un decotto dalla corteccia dell'arbusto processi metabolici e aumenta notevolmente forze protettive corpo.
• Con l'aiuto del sambuco nero, aumentano l'immunità e migliorano la composizione del sangue.
• Infusi dalle bacche e dalle infiorescenze vengono utilizzati come profilattico contro il cancro del colon-retto e la prostatite.

Valore nutrizionale e contenuto calorico

Valore nutrizionale per 100 grammi di prodotto:

• 0,65 grammi – proteine;
• 0,5 grammi – grassi;
• 11,5 grammi – carboidrati;
• 0,65 grammi – cenere;
• 79,8 grammi – acqua.

Il contenuto calorico del sambuco è piuttosto basso: 73 Kcal, quindi non può causare peso in eccesso. Poiché il prodotto è a basso contenuto calorico, può essere consumato da persone in sovrappeso.

Danni e controindicazioni

Stai attento! Il sambuco ha controindicazioni per l'uso.

Non dimenticare il fatto che questa pianta è leggermente tossica. Pertanto, non dovresti usare farmaci basati su di esso senza pensarci. Questa regola non può essere ignorata; in altre circostanze puoi causare complicazioni irreversibili alla tua salute.

• donne che aspettano la nascita di un bambino e madri che allattano;
• pazienti a cui è stata diagnosticata malattie croniche tratto gastrointestinale e colite ulcerosa;
• persone che hanno una malattia come il diabete insipido;
• età fino a 12 anni. È severamente vietato somministrare decotti o infusi di sambuco ai bambini piccoli.

Se hai anche il minimo dubbio su alcune altre condizioni mediche, consulta il tuo medico prima di assumere farmaci a base di sambuco.

Metodi di utilizzo nella medicina popolare

• Raffreddori. Per trattarli è necessario prepararsi prossimo decotto dai fiori di sambuco: prendere 1 cucchiaio di materia prima. Mettilo in una ciotola smaltata e versa un bicchiere di acqua bollente. Mettetela quindi sul fuoco e portate a ebollizione, abbassate la fiamma al minimo e lasciate così cuocere il composto per altri 10 - 15 minuti. Dopo che l'infuso si è raffreddato, filtratelo e assumetelo 3-4 volte al giorno, ½ tazza prima di ogni pasto.
• Trattamento costipazione cronica . Prendiamo le foglie giovani della pianta e le facciamo bollire nel miele. Ricevuto medicinale prendi 1 cucchiaio per via orale 2 volte al giorno - mattina e sera prima di andare a letto.
• Malattie renali e disturbi della pelle . Per curare queste malattie, devi preparare un decotto dalla corteccia del cespuglio. Prendi qualche cucchiaio di corteccia di sambuco tritata e versaci sopra dell'acqua bollente. Lascia fermentare per diverse ore. I bagni del decotto preparato aiutano con i reumatismi e l'artrite.
• Dalle radici e dalla corteccia si ottiene una polvere che viene utilizzata per il trattamento. ulcere piangenti, ferite purulente e brucia.
• Vengono utilizzate le foglie della pianta. Prendiamo 8-10 foglie giovani, le mettiamo in una ciotola pulita e versiamo un bicchiere di acqua bollente. Aggiungi 1 cucchiaino di miele e un cucchiaio di salvia lì. Lascia riposare per 1 ora. Prendi mezzo bicchiere per via orale ogni giorno per un mese.
• Articolazioni doloranti si può curare applicando un impacco imbevuto di un medicinale a base di fiori di camomilla e sambuco.
• A forte e insonnia Sul capo viene posta una benda, precedentemente imbevuta di un infuso di radici e fiori di sambuco nero.
• A menopausa Viene prescritto un decotto di fiori.
• Un decotto di foglie e corteccia si prende di notte come a lassativo.
• Per la cura tumori cancerosi Usano un estratto dalle bacche di sambuco nero. L'estratto di vino preparato con frutti maturi deve essere assunto per via orale. Aiuta bene con il cancro della pelle e marmellata e marmellata con il cancro allo stomaco.
• Per carenza vitaminica, osteocondrosi e immunità indebolita preparare prossimo rimedio: prendete le bacche mature (1kg), mettetele in una padella smaltata pulita e copritele con lo zucchero (1kg). Lasciare per un giorno in una stanza fresca. Filtrare lo sciroppo risultante e conservarlo in una bottiglia di vetro scuro nel frigorifero. I pazienti adulti assumono 1 cucchiaio da dessert prima dei pasti. Corso di trattamento– 1,5 – 2 mesi.
• Come malattie delle donne, Come erosione cervicale, cervicite e colpite trattati con un decotto preparato in questo modo: prendere 1 cucchiaio di polvere di corteccia di sambuco e farla bollire in 500 ml di acqua per 10 minuti. Dopo che il brodo si è raffreddato, filtralo e usalo per le lavande. La procedura può essere eseguita fino alla completa scomparsa dei sintomi della malattia (in giorni critici non è possibile eseguire la pulizia).

I metodi e i rimedi tradizionali sono efficaci solo se non si viola il dosaggio raccomandato.

In ogni caso, non dimenticare la qualificazione cure mediche, senza il quale il trattamento potrebbe non essere completo ed efficace.

Il sambuco (e anche la sambuca, la terra desolata, il tergipavimento e il fiore di sambuco) è una delle piante più misteriose e controverse del pianeta. Sin dai tempi antichi, era considerato un cespuglio maledetto e pericoloso, ma nella fiaba lirica di Andersen, Madre Sambuco, che emerse dalla teiera, è l'incarnazione della bontà e della pace. In generale, il sambuco viene utilizzato attivamente dai narratori: nelle fiabe se ne ricavano flauti e persino la bacchetta di Harry Potter era realizzata con il sambuco...

Se vuoi sapere che aspetto ha il sambuco fatale, la foto mostrerà un denso arbusto con delicati fiori bianco-viola e grappoli di bacche, simili sia al ciliegio che al ciliegio. Ma passiamo agli innocenti aspetto il sambuco non ti inganna: è difficile trovare un'altra pianta al mondo a cui sono associati così tanti segni, miti e storie spaventosi.

Che tipo di sambuco c'è?

Il sambuco è una pianta persistente e resistente che si trova quasi in tutto l'emisfero settentrionale e in alcune località dell'emisfero meridionale; Le uniche aree che il misterioso cespuglio non ha occupato sono l'Africa centrale e meridionale.

Insieme alla sambuca fa parte della famiglia delle adoxaceae. Il sambuco comprende circa 25 specie: Wikipedia le nomina tutte in dettaglio. Solo 4 sono popolari in Russia:

• nero;
• rosso;
• erbaceo;
• Sambuco canadese.

Per scopi decorativi, nei giardini vengono coltivati ​​cespugli di rose canadesi e rossi, ma per questo devi essere molto persona rischiosa– le varietà rosse sono piuttosto velenose. Se anche tu vuoi averne uno carino siepe, E medico di famiglia In un caso, scegli il sambuco nero: piantare e curare sarà abbastanza semplice e i benefici dell'arbusto saranno inestimabili.

Un mago nel tuo giardino

L'odore forte e particolare delle foglie di sambuco può causare alcune associazioni con spiriti maligni e cattivi, ma per un appassionato giardiniere questa è una vera salvezza. L '"aroma" del sambuco respinge perfettamente gli insetti voraci delle prugne... Lo stesso Ivan Michurin, il "padre" dei meli e dei peri sovietici, ha bloccato rami di sambuco nelle vicinanze e ha legato gli alberi per preservare il raccolto.

Coltivare il sambuco nel proprio giardino è molto semplice; l'importante è scegliere in anticipo quello giusto. posto giusto. Se hai paura dell'odore, piantalo vicino al bagno o pozzo nero, vuoi proteggere il ribes o - accanto ad esso. Il sambuco ama il sole, anche se tollera facilmente l'ombra (ma non per molto!), teme i terreni acidi, quindi un anno prima della messa a dimora sarebbe bene delimitare la zona.

È molto importante annaffiare bene il cespuglio di rose nere e tagliarlo in tempo. Il rigoglioso ed enorme sambuco nero è molto raro; le foto mostrano principalmente cespugli aggraziati e curati; Puoi potarla in qualsiasi momento dell'estate per evitare che la pianta faccia troppa ombra. Il sambuco viene propagato tradizionalmente: per semi, stratificazione e talea. Puoi piantare semi freschi di buzovnik in autunno: i germogli attivi appariranno in primavera.

I benefici delle bacche e dei fiori

Nella medicina non ufficiale, il sambuco nero è stato a lungo utilizzato efficacemente: le proprietà medicinali sono giustamente attribuite alle bacche, ai fiori profumati e alle foglie con corteccia. Il segreto è nell'unico Composizione chimica. Varie vitamine guidati da carotene, acidi organici e liberi, sostanze resinose, zuccheri e molto altro.

Il fiore di sambuco è famoso per le sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie: il tè profumato salva da raffreddore, mal di gola e bronchite. Deliziosi gargarismi con il sambuco possono aiutare con successo contro l'infiammazione della gola e delle gengive.

Le bacche nere, sia fresche che secche, sono un potente tonico e agente curativo. Alleviano il raffreddore, alleviano la febbre e curano le infezioni respiratorie acute e vengono anche utilizzati con successo nella terapia complessa per l'epatite, l'ulcera e il diabete. Il sambuco aiuta anche in caso di malattie articolari e danni ai nervi: le sue proprietà benefiche aiutano con reumatismi e nevralgie.

Insieme al succo di sambuco, è un rimedio provato per gli occhi indeboliti: rafforza i vasi oculari, guarisce cecità notturna e supporta con sovraccarico visivo.

Anche le bacche di sambuco purificano il corpo e ripristinano delicatamente intestino pigro. Un lassativo sicuro dal sambuco viene preparato come segue: versare mezzo cucchiaino di bacche secche in 150 ml acqua bollita temperatura ambiente, lasciare agire per 12 ore. Filtrare e bere caldo una volta al giorno.

Cosa rende unica la corteccia e le foglie del sambuco?

La corteccia e le foglie di un antico arbusto: le loro proprietà benefiche sono utilizzate attivamente anche nella medicina domestica.

Le giovani foglie di sambuco sono un buon rimedio analgesico e calmante per i nervi, usato per mal di testa, disturbi del sonno e raffreddore. Se non hai paura dell'odore, apprezzerai anche l'effetto curativo esterno: le foglie di sambuco curano ustioni, dermatite da pannolino, foruncoli e persino emorroidi.

La corteccia e le radici del sambuco sono un'ottima base per bagni medicinali contro i reumatismi e la gotta. Ricetta classica: Versare 2 cucchiai grandi di una miscela di radici, foglie e corteccia in un litro di acqua bollente, lasciare agire per 2 ore e versare nella vasca da bagno. Corso – 12-14 giorni, 15 minuti ciascuno.

Controindicazioni del sambuco

Il sambuco nero è una medicina potente, ma ha anche molte controindicazioni. Il divieto principale- questa è una gravidanza, è anche meglio non dare il sambuco e i dolcetti che ne derivano ai bambini sotto i 3 anni. Per colite, intolleranza individuale e malattie croniche stomaco, dovresti dimenticarti anche del sambuco.

Ma il più pericoloso è il sambuco rosso: le sue proprietà medicinali sono molto contraddittorie. Alcune fonti affermano che il suo potere curativo è più potente di quello del sambuco nero: i decotti di sambuco rosso aiutano con i tumori interni e le lozioni trattano anche la psoriasi persistente. Ma la maggior parte degli esperti medici concorda su una cosa: il tipo rosso di sambuco non è solo utile, ma anche utile pianta velenosa e il minimo errore nella dose o nella prescrizione può danneggiarti seriamente.

Il sambuco in cucina

Il sambuco nero ha caratteristica interessante– con esso si possono ricavare anche normali prelibatezze effetto terapeutico. Pertanto, le bacche di sambuco bollite nel miele sono un ottimo tonico e il tè profumato al sambuco può facilmente rimetterti in piedi quando hai il raffreddore.

Sia le bacche che i fiori di questo antico arbusto vengono utilizzati attivamente in cucina. I fiori profumati vengono mescolati nell'impasto di torte e pancake per insaporire. Le preparazioni tradizionali a base di bacche di sambuco stupiscono con la loro varietà: marmellata e confettura, pastiglia e purea, gelatina e succo fatto in casa.

Affinché il leggendario cespuglio di sambuco non sia solo gustoso, ma ti porti anche il massimo beneficio, devi usarlo correttamente, soprattutto perché qui non ci sono trucchi speciali. Se siete interessati al sambuco nero, potete utilizzare le ricette classiche: tè, decotto, per i più golosi – conserve, marmellate e gelatine.

Ricette al sambuco

Le ricette medicinali domestiche di solito utilizzano bacche essiccate, decotti e tè di frutti e bacche di sambuco. Il famoso tè al sambuco contro il raffreddore si prepara così:

Un tavolo. Versare un cucchiaio di fiori secchi profumati in un bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 20 minuti, filtrare. Beviamo un quarto di bicchiere mezz'ora prima dei pasti durante la giornata.

Puoi renderlo più saturo tè alle bacche vitaminico:

Prendiamo parti uguali di bacche di sambuco e rosa canina essiccate e il doppio delle foglie di ribes e fragola. Versarci sopra dell'acqua bollente. Lascia riposare per 10 minuti.

Un altro ricetta interessante – punch al sambuco.

Prendere 250 ml di succo di sambuco nero e acqua, il succo di mezzo limone, un bastoncino e 2-3 ombrellini, zucchero a piacere. Far bollire, versare nelle tazze e aggiungere una fetta di limone.

Per chi preferisce ricette già pronte, possiamo consigliarvi lo sciroppo di sambuco nero - può essere utilizzato anche per prevenire il raffreddore periodo freddo, e per il trattamento dell'influenza, della stitichezza, dei problemi renali, dell'artrite, come gustoso sedativo. Puoi trovare questo sciroppo nei negozi specializzati e nei negozi di prodotti biologici (sia normali che online). Viene prodotto in bottiglie da 0,33 a 0,5 litri e costerà circa 300–550 rubli.

Come preparare il sambuco?

Il sambuco fiorisce in maggio-giugno, durante questo periodo il tempo scorre raccolta di infiorescenze. I cespugli di foglie di sambuco vengono essiccati all'aria aperta, meno spesso in forno, ad una temperatura di 30-35 gradi.

I frutti del buzovnik compaiono in agosto-settembre, di solito vengono "cotti" all'aria, in un essiccatore o in un forno, o meno spesso - congelati;

Le bacche e i fiori trasformati vengono posti separatamente in sacchetti o contenitori di lino e conservati in un luogo buio. Il sambuco essiccato non perde il suo sapore potere curativo 6 mesi. Marmellate e marmellate di buzovnik possono essere conservate per 2-3 anni.