Come calcolare la formula del metabolismo basale. Metabolismo di base. Calcolatore di calorie per perdere peso e aumentare di peso. Il bilancio calorico negativo è il fattore più importante per la perdita di peso

Lo sappiamo tutti principio fondamentale ottenere progressi nello sport. 40% allenamento, 20% sonno e 40% alimentazione. Ma come calcolare correttamente l'alimentazione per raggiungere determinati obiettivi? Naturalmente a questo scopo viene redatto un piano che tiene conto dei bisogni e delle spese fisiche e mentali. Ma da tutta questa formula scompare un singolo fattore, di cui parleremo nel prossimo materiale: il metabolismo basale.

Cos'è?

BX sostanze è il dispendio di energia per i bisogni primari del corpo. Questi includono:

Sintesi degli ormoni fondamentali.
Sintesi di enzimi basici.
Fornire funzioni cognitive di base.
Digestione del cibo.
Mantenimento della funzione immunitaria.
Mantenimento del rapporto rispetto al catabolico.
Mantenimento delle funzioni respiratorie.
Trasporto degli elementi energetici fondamentali attraverso il sangue.
Manutenzione temperatura costante corpi secondo la legge di Rubner.

E questo è tutt'altro lista completa accadendo nel nostro corpo. In particolare, anche quando una persona dorme, la maggior parte dei processi, anche se in modo lento, aiutano a sintetizzare nuovi elementi costruttivi e ad effettuare la scomposizione del glicogeno in glucosio. Tutto ciò richiede un apporto costante di calorie, che una persona ottiene dal cibo. In particolare questo flusso di base ed è la quantità minima giornaliera di calorie necessarie per mantenere le funzioni corporee di base.

Superficie in Rubner

Stranamente, ma a volte il metabolismo non è determinato solo processi biochimici, ma anche semplici leggi fisiche. In particolare, lo scienziato Rubner ha individuato una relazione che lega la superficie totale al numero di calorie consumate. Come funziona realmente? Ci sono 2 fattori principali che hanno fatto sì che la sua folle ipotesi fosse corretta.

1° – la dimensione dell’organismo. Più grande è la superficie corporea, più grandi sono gli organi e maggiore è la leva in ogni azione, che aziona una “macchina” più grande che consuma “più carburante”.
2° – mantenersi al caldo. Per funzionamento normale corpo, processi metabolici avvengono con il rilascio di calore. In particolare, per una persona è 36,6. Inoltre, la temperatura (salvo rare eccezioni) è distribuita uniformemente in tutto il corpo. Quindi, per riscaldare un’area più ampia, è necessaria più energia. Tutto ha a che fare con la termodinamica.

Pertanto da tutto ciò possiamo concludere:

Le persone robuste effettivamente spendono più energia durante il loro metabolismo basale. Persone alte, molto spesso magri a causa di un deficit calorico causato dall'aumento del metabolismo basale e dalle spese per il mantenimento della temperatura area più ampia corpi.

Se consideriamo il livello del metabolismo basale come un sistema dinamico, mobile, allora ci sono fattori che determinano il contesto di base e la quantità di energia distribuita:

Quantità di energia in entrata. Più una persona è frivola con la sua dieta (costante eccesso di calorie, spuntini frequenti), più attivamente il corpo le spende anche in modalità passiva. Tutto ciò porta alla costante livelli ormonali e un aumento generale del carico sul corpo e, di conseguenza, di più uscita veloce sistemi individuali Fuori servizio.
La presenza di stimolanti artificiali del tasso metabolico. Ad esempio, le persone che bevono caffeina hanno un metabolismo basale più basso quando smettono di assumere caffeina. Allo stesso tempo, il loro sistema ormonale inizia a fallire.
Mobilità umana generale. Quindi, durante il sonno, il corpo trasporta il glucosio dal fegato ai muscoli, sintetizza nuove catene di aminoacidi e sintetizza enzimi. L'importo (e, quindi, le risorse) speso per questi processi dipende direttamente dal carico complessivo sul corpo.
Variazione del metabolismo basale. Se una persona si è sbilanciata (velocità naturale), il corpo spenderà energia extra ripristinare e stabilizzare tutti i processi. Inoltre, questo vale sia per l'accelerazione che per la decelerazione.
Presenza di fattori esterni. I cambiamenti di temperatura causeranno un aumento della produzione di calore pelle per il supporto temperatura generale cosa può cambiare fattore dinamico, influenzando livello generale metabolismo basale.
Il rapporto tra nutrienti assorbiti ed escreti. Con un costante eccesso di calorie, il corpo può semplicemente rifiutare i nutrienti extra, in questo caso i rifiuti basali aumenteranno a causa del processo di conversione dei nutrienti utili in scorie di trasporto.

Inoltre, vale la pena evidenziare i principali prodotti finali del metabolismo, che vengono espulsi dal corpo indipendentemente dalla sua velocità.

Da cosa è regolato?

Ora dobbiamo determinare non solo su cosa viene spesa l'energia principale scambio generale sostanze, ma anche come viene regolata la quantità di energia spesa.

Innanzitutto c’è il tasso metabolico iniziale, che è definito come il rapporto tra la mobilità totale e la presenza di energia in eccesso.
In secondo luogo, il metabolismo basale è regolato dal livello iniziale di ormoni nel sangue. Ad esempio, per i diabetici o per le persone che soffrono di problemi gastrointestinali - metabolismo generale differirà in velocità e, di conseguenza, in costi dalla media statistica.
In terzo luogo, l'età. Stranamente, con l'avanzare dell'età, il metabolismo basale rallenta, ciò è dovuto all'ottimizzazione delle risorse dell'organismo, nel tentativo di allungare la vita dei principali sistemi.
Abbondanza di ossigeno. Stranamente, senza l'ossidazione dei polisaccaridi complessi al livello dei monosaccaridi semplici, il rilascio di energia è impossibile. Più precisamente, cambia il meccanismo del suo isolamento. Con una grande quantità di ossigeno, aumenta il tasso di escrezione, il che aumenta anche il costo del metabolismo di base. Allo stesso tempo, in condizioni di mancanza di ossigeno, il corpo può passare alla combustione del tessuto adiposo, che è radicalmente diversa in termini di velocità e costi.

Continuando a tracciare analogie con le automobili. Si tratta di una riduzione della velocità al fine di ridurre il consumo di olio nel motore e, di conseguenza, ridurre l'usura complessiva del motore, prolungando così la vita del singolo pezzo di ricambio.

Disturbo dell'equilibrio

Il calcolo del metabolismo basale tiene conto dello stress dinamico. Ad esempio, fare sport sbilancia il corpo, costringendolo ad accelerare gradualmente il suo metabolismo e ad adattarsi completamente alle nuove condizioni. Ciò, a sua volta, provoca una reazione (caratterizzata da una grande perdita di potenziale nutrizionale e, possibilmente, dalla rimozione della maggior parte dei sistemi corporei dalla modalità normale per un certo periodo).

Inoltre, per regolare gli effetti dello stress, i costi di mantenimento sfondo emotivo. Bene, inoltre, se l'equilibrio viene completamente rimosso, il corpo inizia a ricostruirsi completamente nuova modalità con un nuovo tasso metabolico. Per esempio, cambio improvviso nell'alimentazione, con conseguente rallentamento del metabolismo, è anch'esso un fattore sufficiente per modificare il livello del consumo di base. Quando il sistema viene sbilanciato, tenderà ad esso. Questo determina i livelli attuali di enzimi e ormoni.

Formule per il calcolo dei bisogni primari

La formula per calcolare il metabolismo basale è imperfetta. Non tiene conto di fattori quali:

Tasso metabolico individuale.
Il rapporto tra grasso sottocutaneo e profondo.
Presenza di deposito di glicogeno.
Temperatura esterna.

Tuttavia, per una stima generale, questa formula andrà bene. Prima della tabella inseriamo dei chiarimenti:

BW – peso corporeo. Per un calcolo più accurato è meglio utilizzare il peso puro (escluso il tessuto adiposo).
R – altezza. È utilizzato nella formula a causa del teorema di Rubner. È uno dei coefficienti più imprecisi.
Il coefficiente libero è un numero magico che adegua il vostro risultato alla norma, dimostrando ancora una volta che senza tale coefficiente (individuale per ogni caso) non sarà possibile ottenere un calcolo adeguato del metabolismo basale.

Pavimento	Età	L'equazione
M	10-18	16,6 mt + 119Р + 572
E	10-18	7,4 MT + 482R + 217
M	18-30	15,4 MT+27R+717
E	18-30	13,3 MT+334R+35
M	30-60	11,3 MT+16R+901
E	30-60	8,7 MT+25R+865
M	>60	8,8 MT + 1128R - 1071
E	>60	9,2 MT + 637R - 302

È importante capire che la formula di calcolo non tiene conto dell'irregolarità del dispendio calorico durante il giorno. Quindi, ad esempio, durante la giornata durante un pasto o dopo un allenamento, il metabolismo accelerato costringe il corpo a consumare più energia, anche se non la usa in modo così razionale. Durante il sonno, i processi metabolici sono ottimizzati al massimo, il che ti consente di ottenere risultati ottimali nei tuoi obiettivi.

Metabolismo generale

Naturalmente le principali fasi e processi che si verificano nel corpo durante il metabolismo di base non sono le uniche spese. Quando si crea un piano nutrizionale, ad esempio, per la perdita di peso, è necessario percepire il metabolismo basale non come una costante (calcolata utilizzando una formula), ma come un sistema dinamico, qualsiasi cambiamento in cui porta a un cambiamento nei calcoli.

In primo luogo, per consumare l'intero apporto calorico, è necessario includere nell'elenco del dispendio calorico tutte le azioni eseguite.

Nota: il calcolo dei bisogni motori e mentali di una persona è stato discusso più dettagliatamente nell'articolo "".

In secondo luogo, un cambiamento nel tasso metabolico che avviene proprio durante attività motoria, o la mancanza di. In particolare, l’emergere di una finestra di proteine e carboidrati dopo l’allenamento stimola non solo un’accelerazione del metabolismo, ma anche un cambiamento nel dispendio del corpo per la digestione. In questo momento il metabolismo basale aumenta del 15-20%, anche se a breve termine, senza contare gli altri bisogni.

Linea di fondo

Naturalmente, il calcolo del metabolismo basale di un atleta non è un fattore necessario o determinante per ottenere una crescita ottimale. Formule imperfette, cambiamento processi permanenti, richiede una correzione regolare. Tuttavia, quando si calcola inizialmente il dispendio calorico per creare un eccesso o un deficit, il metabolismo basale ti aiuterà a capire come correggere i numeri risultanti.

Ciò è particolarmente importante per coloro che sono abituati a utilizzare diete già pronte piuttosto che elaborare da soli un piano alimentare. Comprendiamo tutti i principi della perdita di peso e, pertanto, qualsiasi dieta deve essere adattata alle nostre esigenze. E mentre perdere peso per un uomo grasso di 90 chili può rivelarsi dannoso ed eccessivo per un uomo grasso di 50 chili.

Quando sai cos'è il metabolismo basale e qual è il suo valore (BOO), diventa più facile controllarlo vari processi corpo, compreso l’aumento di peso. La capacità di calcolare il consumo energetico utilizzando le formule aiuterà a garantire il normale funzionamento del corpo e ad essere sempre di buon umore sia per i bambini che per gli adulti.

Cos'è il metabolismo basale

Uno di i processi più importanti nel corpo c'è il metabolismo principale: questo è individuale importo minimo energia, necessaria per il normale funzionamento di tutti gli organi umani durante il metabolismo, la pace psicologica ed emotiva. Anche a riposo, una certa quantità di energia è necessaria per il normale funzionamento della circolazione sanguigna, il mantenimento della temperatura, l'escrezione, la respirazione e le attività dei più importanti centri nervosi cervello

Cosa determina il dispendio energetico giornaliero di una persona?

Il dispendio energetico giornaliero può dipendere da molti fattori. Qui notano lo stile di vita, la dieta, il peso corporeo e persino identita `di genere. A seconda di questi criteri, una persona può avere un dispendio energetico minimo maggiore di un’altra, anche se ha la stessa età e fa la stessa cosa, ma differisce nella struttura corporea e in altri criteri.

Quali fattori influenzano il metabolismo

Come accennato in precedenza, ogni persona ha il proprio significato SBI a causa della totalità delle differenze tra loro. Questi sono gli stessi fattori che influenzano la quantità di metabolismo basale:

Pavimento. I tassi per gli uomini sono più alti che per le donne. Ciò è dovuto al fatto che, per la natura della massa muscolare, di più per gli uomini rispetto alle donne.
Corpo. Come più muscoli, più veloce è il metabolismo.
Peso. Più è grande, più uomo più grande e maggiore è l'energia necessaria.
Altezza. Proprio come il peso, gioca un ruolo importante ruolo importante quando si calcola l'SBI.
Età. Più anni ci sono, più lento diventa l'OO.
Stile di vita. Qualsiasi attività fisica è sempre benefica, compreso l’accelerazione del metabolismo di base. Se una persona non dedica tempo a questo, l'SBI è più lento di quello che lo guida immagine attiva vita.
Nutrizione. Una corretta pianificazione della dieta migliora e accelera significativamente il metabolismo. Il digiuno intenso non ti aiuterà a perdere peso, ma danneggerà solo il tuo corpo.

Metodi di base per la determinazione del metabolismo basale

Per calcolare il metabolismo di base viene utilizzato un metodo speciale chiamato calorimetria. Il processo di determinazione del BOO viene effettuato utilizzando una fotocamera speciale in grado di registrare i processi metabolici nel corpo. Questo processo di misurazione richiede molto lavoro, quindi esiste un analogo che aiuterà a calcolare il BOO utilizzando lo scambio di gas.

Non è sempre chiaro quali sostanze nell'organismo subiscono ossidazione: potrebbero essere proteine, grassi o carboidrati. Per determinarlo, viene calcolato il coefficiente respiratorio: il volume di anidride carbonica rilasciata rispetto al volume di ossigeno assorbito. Secondo la ricerca, questo coefficiente può essere completamente diverso durante l'ossidazione di proteine, grassi o carboidrati, il che indica una differenza in BOO.

Regola di Rubner

Il fisiologo e igienista tedesco Max Rubner scoprì una legge chiamata regola della superficie di Rubner. Sta nel fatto che qualsiasi dispendio energetico in tutti gli individui a sangue caldo è assolutamente proporzionale alla superficie corporea. Il 1 metro quadro superficie, la quantità di calore viene dissipata equamente in condizioni di vita standard. Quindi BOO dipende direttamente dalla massa e dal volume del corpo.

Come calcolare il metabolismo basale

Tutti possono calcolare da soli il proprio metabolismo basale. Esistono già diversi metodi per farlo, comprese diverse formule create nel secolo scorso. Esistono anche calcolatori online, con l'aiuto dei quali puoi letteralmente scoprire in pochi secondi il tuo BOO specifico per garantire il normale funzionamento del tuo corpo. Dovrai solo inserire la tua età, sesso, peso, altezza.

Formula di Harris-Benedetto

Puoi scoprire il tuo BOO in base al peso corporeo totale utilizzando la formula Harris-Benedict, creata nel 1984. Una versione più moderna di questa equazione è ora disponibile. Basta inserire i tuoi numeri e scoprire il tuo BOO in base al peso corporeo totale:

Maschio BOO = [ 13.397 * peso, kg] + [ 4.799 * altezza, cm ] – [ 5.677 * età] + 88.362.
VBO femminile = [ 9.247 * peso, kg ] + [ 3.098 * altezza, cm ] – [ 4.330 * età ] + 447.593.

Formula di Ketch-McArdle

Un'altra formula che può essere utilizzata per calcolare l'SBI è dovuta a Katch-McArdle ed è considerata più accurata. Il calcolo richiede una misura della massa corporea magra, quindi devi prima conoscere la percentuale di grasso corporeo. Il calcolo utilizzando questa formula è simile al seguente:

Ad esempio, il peso è di 70 kg, di cui il 30% è grasso. Quindi la massa grassa sarà di 21 kg (70 * 0,3). La massa muscolare sarà di 49 kg (70-21=49).
BOO = 370 + (21,6 * 49).
IN in questo esempio– 1428Kcal.

Calcolatore del metabolismo

I servizi moderni offrono costantemente le soluzioni più veloci per il calcolo indicatori diversi vita umana, compreso lo scambio di base. Basta digitare in un motore di ricerca la frase relativa al calcolo del metabolismo online e scegliere uno dei collegamenti forniti. Tutti i calcolatori vengono creati sulla base di formule già note e forniscono risultati in base ai dati immessi. Se hai bisogno di informazioni più precise, è meglio contattare uno specialista. In questo modo scoprirai qual è il numero minimo di calorie giornaliere di cui hai bisogno per non ingrassare e stare attento.

Tabella metabolica basale

Sebbene ogni persona sia diversa, esiste una tabella dei valori del metabolismo basale che può essere applicata a tutti. Mostra i dati medi (kcal/giorno) in base all’età, al peso e al sesso di una persona:


				55 anni e più					55 anni e più

Regolazione del metabolismo basale

Molto spesso puoi sentire espressioni come disturbi metabolici, scarso metabolismo eccetera. Cosa significa? Di base processi vitali il corpo non funziona correttamente, il che colpisce quasi tutto: pelle, aspetto, benessere, umore. La regolazione del metabolismo basale dipende dal dipartimento diencefalo- ipotalamo. Questa parte è responsabile dell'operazione ghiandola importante secrezione interna– la ghiandola pituitaria, che controlla il funzionamento delle altre ghiandole. Secernono ormoni che livello cellulare creare regolamentazione multa metabolismo.

Come aumentare il metabolismo basale

Se sei interessato a iniziare immagine sana vita, vuoi perdere peso o semplicemente metterti in forma, allora devi aumentare il tuo tasso di BOO:

Inizia a mangiare cibo salutare. Il tasso metabolico aumenterà immediatamente e mangiare secondo il programma è un'altra condizione per aumentare il BOO. La quantità di calorie consumate per perdere peso dovrebbe essere minima se vuoi sbarazzartene peso in eccesso, ma senza esagerare.
Adoro fare sport. L’esercizio intenso brucia sempre molte calorie.
Fatti fare un massaggio. I processi del metabolismo cellulare inizieranno a un livello diverso e avranno un grande effetto sull'aumento del BOO.
Vai allo stabilimento balneare. Garantire il normale funzionamento del corpo dipende direttamente da come lo tratti. Andare in sauna ha solo effetti positivi!
Bere molta acqua. In ogni processo di perdita di peso, è importante bere molta acqua, almeno 3 litri al giorno, e anche la qualità del bere gioca un ruolo importante.
Regola il tuo sonno. Il livello del metabolismo di base dipende da quanto bene tratti il tuo corpo e se gli dai tutto il riposo di cui ha bisogno.
Dedica più tempo a aria fresca. Ciò avrà sicuramente un effetto positivo sul tuo benessere e sul funzionamento di tutti gli organi.
Pensa positivo. Anche questo influisce sul metabolismo basale.

Video: metabolismo basale

Il metabolismo a riposo è il livello basale del metabolismo. Il metabolismo di base è il fattore più importante che influenza il peso. Il tasso metabolico basale determina il tasso metabolico a riposo e determina quanta energia una persona consuma quotidianamente in assenza di attività intense. attività fisica. A seconda delle caratteristiche del corpo umano, il suo corpo può consumare fino a 1200-3100 kcal al giorno. Per stato di riposo è necessario comprendere non solo l'assenza attività fisica, ma anche mantenendo la temperatura corporea standard. Tuttavia, anche quando una persona dorme, il suo corpo funziona e utilizza energia. Il processo più dispendioso in termini energetici è la digestione. Quando si scompone il cibo, viene consumato il 40% di tutta l'energia. Il processo di scomposizione del cibo non solo consuma, ma rilascia anche l'energia necessaria, che viene utilizzata per garantire il funzionamento organi interni: cuore, polmoni, reni, fegato, intestino, muscoli, ecc. Con un accumulo eccessivo di calorie che non vengono convertite in energia, si accumulano come riserva nel corpo, mentre il tasso metabolico diminuisce, interrompendo l'intero sistema metabolico.

Schema metabolico

Cos'è il BOV?

Il metabolismo a riposo utilizza la sua energia per mantenere il funzionamento del corpo e la produzione di calore del corpo può essere utilizzata per misurare il dispendio energetico basale. Il tasso metabolico basale (BMR) è molto importante per il mantenimento peso corretto, quindi questo indicatore diminuisce con l'età, a causa della diminuzione della massa muscolare. Tuttavia, l’aumento della massa muscolare non influisce sul tasso di BOV. L'energia spesa per mantenere la temperatura corporea e l'attività influisce in misura maggiore sull'allattamento al seno.

Nel calcolare il BOV è necessario tenere conto della presenza di depositi di grasso, che si formano in modo diverso nelle persone. Lo strato di grasso viene consumato dal corpo in assenza di un'altra fonte di energia, grazie alla quale si ottiene la perdita di peso. Un metabolismo lento influisce sul peso, quindi il suo livello è necessario per perdere peso. Il livello del metabolismo basale è influenzato vari fattori: pavimento, massa muscolare, altezza ed età di una persona. Il metabolismo di base è il numero di calorie che vengono consumate dall'organismo in uno stato di inattività e garantiscono il funzionamento del corpo, in particolare degli organi interni, e il mantenimento di una temperatura stabile. Cioè, questo è il livello base che il corpo brucia quando è inattivo (ad esempio, seduto sul divano).

Può essere controllato facilmente e semplicemente processi diversi nel corpo, e soprattutto l'aumento di peso, se si conosce bene il concetto di metabolismo basale e il suo valore (BMR). Se impari a calcolare i costi energetici utilizzando le formule, ti verranno garantiti un'eccellente attività vitale e un buon umore.

Metabolismo basale (metabolismo basale, metabolismo basale) – che cos'è?

Possiamo dire che questi tre concetti sono sinonimi, ma ci sono ancora alcune differenze nella loro definizione.

Il metabolismo basale è la quantità di energia necessaria solo per vivere senza sforzi, ad esempio sdraiati sul divano e guardando la TV, o seduti su una sedia. Allo stesso tempo, non sei fisicamente o mentalmente attivo. Cioè, questa è l'energia minima di cui hai bisogno.

Il metabolismo di base o metabolismo di base è la quantità di energia (chilocalorie) che il tuo corpo brucia nelle stesse circostanze: sdraiato sul letto o seduto su una sedia senza affaticare il cervello o stancarsi fisicamente.

Questi termini implicano la quantità individuale minima di energia (calorie giornaliere) richiesta per operazione normale tutti gli organi umani nel processo di metabolismo, pace emotiva e psicologica. Anche lo stato di riposo richiede una certa quantità di energia per essere mantenuto regime di temperatura, respirazione, secrezioni, funzionamento dei centri nervosi responsabili del cervello, per buona circolazione sanguigna. Oggi calcoleremo il metabolismo basale per donne e uomini di tutte le età.

Fattori che determinano la dipendenza del dispendio energetico umano quotidiano

Questi includono peso corporeo, stile di vita, sesso, dieta, età. Di conseguenza, a seconda di ciò, una persona differisce da un'altra in quanto il suo dispendio energetico minimo è maggiore di quello di un'altra. Possono avere la stessa età, fare le stesse cose, ma differire nella struttura corporea e in altre caratteristiche. Ecco perché contenuto calorico giornaliero varia.

Indicatori che influenzano il metabolismo

Ogni persona ha il proprio significato di SBI a causa del complesso delle differenze sopra menzionate. Consideriamo i fattori che hanno grande influenza ai parametri metabolici basali:

Peso. Con un peso corporeo elevato, una persona diventa piuttosto grande, quindi ha bisogno di più energia;
Altezza. Esso ha Grande importanza quando si calcola l'SBI;
Corpo. Se presente un gran numero di muscoli, il metabolismo sarà più veloce o viceversa, le persone obese di solito hanno un metabolismo lento e le persone snelle (magre) non possono aumentare di peso a causa di un metabolismo ultraveloce. Il tuo tasso metabolico è influenzato anche dal tipo di corpo, che è determinato geneticamente. Abbiamo già scritto articoli a riguardo e, leggetelo, vi interesserà;
Età. Più è grande, più lento diventa l'OO. Ad esempio, molto metabolismo veloce negli adolescenti, perché il corpo si sta costruendo, il corpo si sta sviluppando, gli ormoni stanno giocando e questo richiede molta energia. Negli adulti tutto è già stato costruito, non si sviluppa nulla e tanto meno gioca nulla, quindi sono necessarie meno calorie;

Nutrizione. La dieta giusta la nutrizione accelererà e migliorerà i processi metabolici. Non dovresti mai iniziare a digiunare subito. Questo non ti farà perdere peso, ma danneggerà solo gravemente la tua salute;
Stile di vita. Il metabolismo di base accelererà con qualsiasi attività fisica entro limiti ragionevoli, il che sarà solo vantaggioso. Procederà molto più lentamente in una persona se non trova il tempo per farlo, rispetto a chi vive attivamente;
Pavimento. I tassi degli uomini sono molto più alti di quelli del gentil sesso. Dopotutto, per natura sesso più forte hanno più muscoli delle donne, e i muscoli hanno bisogno di essere “nutriti” con energia.

Come determinare il metabolismo basale

Viene eseguito il calcolo del metabolismo basale in modo speciale chiamata calorimetria. Il BOO è determinato da una telecamera speciale che registra i processi metabolici nel corpo. Tale misurazione richiede molto lavoro, quindi è possibile utilizzare un analogo che esegua calcoli utilizzando lo scambio di gas. Per determinare gli elementi soggetti ad ossidazione (grassi, proteine, carboidrati), si calcola il coefficiente respiratorio, che è il rapporto tra l'anidride carbonica rilasciata e l'ossigeno assorbito. Questo coefficiente ha assolutamente significato diverso durante l’ossidazione di carboidrati, grassi o proteine.

Regola della superficie di Rubner

Questa legge è che tutte le spese energetiche di ciascun individuo a sangue caldo dipendono direttamente dalla superficie del corpo. Cioè, per metro quadrato di superficie corporea, la quantità di calore viene dissipata equamente in condizioni standard. Pertanto, volume e massa hanno un effetto diretto sul metabolismo basale. In altre parole, più sei piccolo, meno calorie avrai bisogno e viceversa.

Regole per il calcolo del metabolismo basale

Puoi calcolare tu stesso il tuo metabolismo basale. Per questo vengono utilizzate diverse formule inventate più di un secolo fa. Esistono anche molti siti Web dedicati a stili di vita sani che dispongono di un calcolatore online che te lo consente poco tempo calcolare gli indicatori di VOO adatti alla vita normale. Per fare ciò, dovrai inserire i valori richiesti nei campi specificati. Ma prima, usa le formule seguenti e poi confronta i risultati.

Utilizzando il peso corporeo totale, puoi calcolare il tuo metabolismo basale utilizzando la formula di Harris-Benedict, la cui versione originale fu inventata nel 1919. Nel 1884, come modificato aspetto moderno vita, è stato significativamente modificato, quindi il risultato dei calcoli sarà più accurato.

Basta inserire i numeri che ti servono nelle equazioni:

Come calcolare l'OO per gli uomini: P = (13.397 * peso, kg) + (4.799 * altezza, cm) – (5.677 * età) + 88.362;
Come calcolare il metabolismo basale per le donne: P = (9.247 * peso, kg) + (3.098 * altezza, cm) – (4.330 * età) + 447.593.

Dove P è il calore prodotto da un organismo in completo riposo.

Esiste un'altra formula per il metabolismo basale basata sul peso corporeo totale: Mifflin-St. È leggermente più preciso del precedente.

Ad esempio, prendiamo una donna di 55 anni con un'altezza di 168 cm e un peso di 59 kg. Di conseguenza, il suo BOO sarà di 1204 kcal.

Ma queste equazioni sono inesatte: non includono indicatori di attività metabolica che tengano conto della quantità di grasso nel corpo. Si scopre che se scegli due uomini con esattamente la stessa altezza, peso ed età, i risultati saranno assolutamente identici. In realtà il loro metabolismo basale sarà significativamente diverso a causa del fatto che il primo uomo è “grasso” e il secondo è “atleta”.

Per questi casi, viene utilizzata l'equazione di Katch-McArd:

P = 370 + (21,6*LBM), dove LBM è la massa escludendo il grasso. Ad esempio, con un peso di 70 kg, di cui il 30% è componente grassa (sarà pari a 21 kg), la componente muscolare sarà pari a 49 kg (70-21). Quando si sostituisce nella formula dato valore otteniamo un risultato di 1428 kcal.

Pertanto, il tasso metabolico basale può variare in modo significativo tra persone con quasi gli stessi parametri. Gli indicatori sono influenzati anche da molti altri fattori esterni ed interni.

Calcolatrice e tabella

Se sei completamente confuso riguardo al calcolo del tuo metabolismo basale, cerca di farlo in modo più accurato informazioni completeÈ meglio contattare uno specialista che ti dirà quante calorie hai bisogno ogni giorno per essere in uno stato di allerta e non guadagnare chili in più.

Ogni corpo umano ha caratteristiche individuali, ma esiste una tabella dei valori medi metabolismo basale sostanze che possono essere utilizzate da tutti. Indica il numero minimo di calorie al giorno di cui una persona ha bisogno, tenendo conto dei suoi dati parametrici di base.

Aumento del metabolismo basale

Per perdere peso e dimagrire, bella figura o semplicemente passare a uno stile di vita sano, è necessario aumentare gli indicatori OO. Per questo:

Fare sport. Tali attività bruciano molte calorie;
Bere più acqua(circa tre litri al giorno). Ti aiuta davvero a perdere peso, ma fai attenzione alla qualità della tua bevanda;
Mangia cibi sani che devono essere assunti secondo il programma. Allo stesso tempo, i processi metabolici aumenteranno sicuramente. Se vuoi perdere peso, dovresti ridurre l’apporto calorico. Ma non esagerare, perché sentimento costante anche la fame è cattiva;

Fatti fare un massaggio. Metabolismo cellulare“lancerà i suoi meccanismi” ad un altro livello, e tutto ciò avrà un grande effetto sull’aumento dell’OO;
I tuoi pensieri dovrebbero essere solo positivi. Anche questo ha influenza benefica sul metabolismo di base, perché dovuto a cattivi pensieri e lo stress rilascia l'ormone cortisolo, e lo inonda d'acqua, questo non ha un effetto molto positivo sulla figura;
Regola il tuo sonno. Concediti abbastanza riposo;
Vai allo stabilimento balneare più spesso. Una visita alla sauna gioverà solo alla tua salute; inoltre, ti libererai acqua in eccesso nel corpo;
Cammina di più all'aria aperta. Ciò avrà un effetto positivo sul funzionamento di tutti i tuoi organi e sulla tua condizione in generale.

In uno dei nostri articoli abbiamo scritto in dettaglio su. Fai domande e lascia commenti sotto l'articolo.

Video: Regole per il calcolo del metabolismo basale

Il problema del peso in eccesso preoccupa molte persone mondo moderno. Tutti si pongono la domanda: "Come perdere peso senza dieta ed esercizio fisico?" La risposta è nota da tempo: è praticamente impossibile. Se una persona non vuole cambiare qualcosa nella sua dieta e nel suo stile di vita, allora nulla funzionerà. Ma seguire una dieta non aiuterà il tuo corpo a rimanere in salute e tutti i chili persi non solo torneranno, ma porteranno a un aumento di peso ancora maggiore. La soluzione è molto semplice - nutrizione appropriata E

Nutrizione calorica

Qualsiasi cibo che entra nel nostro corpo è una fonte di energia per esso. La sua quantità viene solitamente misurata in kilojoule o kilocalorie. Se una persona mangia troppo cibo, l'energia in eccesso ricevuta viene convertita e depositata uniformemente in tutto il corpo fino al momento in cui è necessaria. Se, al contrario, si verifica la fame, questi il tessuto adiposo vengono spesi per la normale vita umana. Pertanto, ogni persona dovrebbe consumare una tale quantità di cibo, la cui energia sarebbe pari a quella spesa durante il giorno. In questo caso, non ci sarà alcuna diminuzione o diminuzione. Ecco perché calcolare l’apporto calorico è così importante. Se stabilisci la sua carenza, puoi tranquillamente perdere peso e non sentirti influenza negativa sul corpo.

Oggi esistono formule che possono mostrare in modo molto accurato quanta energia deve essere consumata. ad un individuo. L'apporto calorico viene calcolato sulla base di semplici indicatori come peso, altezza ed età. Vale anche la pena aggiungere qui il livello di attività fisica. Per calcolare esattamente quante calorie ti servono, puoi utilizzare equazioni come la formula di Harris-Benedict o la versione più recente, la formula di Mifflin-Saint-Geor.

Il concetto di metabolismo basale

Il metabolismo di base è il livello di dispendio energetico nel corpo insito in una persona stato calmo. Dopotutto, anche se non ci muoviamo, ma, ad esempio, ci limitiamo a dormire, nel nostro corpo si verificano costantemente molti processi a cui non pensiamo nemmeno. Questi includono la respirazione, il lavoro del sistema cardiovascolare, produzione di riproduzione di nuove cellule della pelle, sangue e loro sostituzione, crescita di unghie e capelli, così come milioni di altri reazioni chimiche. Ognuno di loro richiede flusso costante energia per tutta la vita. Il calcolo della norma calorica fornirà a una persona una comprensione di ciò di cui ha bisogno per un'esistenza a tutti gli effetti. Molti fattori influenzano il metabolismo basale. Nei bambini, ad esempio, è più alta, poiché sono presenti crescita costante. E per gli anziani è più basso, perché sono rallentati. Anche genere e stato fisico influenzare questo indicatore. Ad esempio, se una donna allatta un bambino, consuma molte più calorie rispetto alla vita normale.

Metabolismo di base secondo la formula di Harris-Benedict

Una delle due equazioni più comuni per aiutarti a calcolare il tuo BMR è la formula di Harris-Benedict. Mostra il contenuto calorico della dieta non per perdere peso, ma solo per mantenere il peso acquisito questo momento. Questa formula è adatta a persone che non fanno attività fisica regolarmente, perché i bodybuilder, ad esempio, hanno esigenze completamente diverse. Come accennato in precedenza, il fabbisogno calorico è diverso generi diversi, quindi le loro formule sono leggermente diverse.

La formula di Harris-Benedict per le donne è simile a questa: 655,1 + (9,6 × peso corporeo in kg) + (1,85 × altezza della persona in cm) - (4,68 × età in anni). Ciò aiuterà qualsiasi donna inattiva a sapere quanto ha bisogno di consumare per mantenere il peso attuale.

La formula di Harris-Benedict per gli uomini è: 66,47 + (13,75 × peso corporeo in kg) + (5 × altezza in cm) - (6,74 × età in anni).

Metabolismo di base secondo la formula di Mifflin-Saint-Geor

La seconda equazione che ti aiuterà a calcolare il tuo metabolismo basale è la formula di Mifflin-Saint-Geor. È considerato più affidabile, poiché la formula Harris-Benedict è stata derivata nel 1919 e il ritmo e il ritmo della vita persone normali sono cambiati molto da allora. Ciò ha comportato un errore di circa il 5%. Non esiste nulla del genere nell'equazione di Mifflin-Saint-Geor, poiché è stata derivata nel 2005 ed è più focalizzata su uomo moderno. È diviso anche per genere.

Per gli uomini: (10 × peso in kg) + (6,25 × altezza in cm) - (5 × età in anni) + 5.

Per le donne: (10 × peso corporeo in kg) + (6,25 × altezza in cm) - (5 × età in anni) - 161.

Dopo aver calcolato questo coefficiente, è ancora necessario determinare il grado di attività fisica di una persona. Un'attività specifica è indicata da un numero compreso tra 1.2 e 1.9. Pertanto il metabolismo basale già calcolato viene moltiplicato per il grado di attività. Ciò aiuta a determinare con maggiore precisione la quantità di energia di cui il tuo corpo ha bisogno.

I vantaggi delle formule

Se una persona è preoccupata per la sua salute e vuole mantenersi in una certa forma, la formula Harris-Benedict o Mifflin San-Geor farà al caso suo un buon aiuto. Dopotutto, quando conosci il tuo metabolismo basale, puoi decidere quante calorie dovresti consumare. Se sei soddisfatto del tuo peso, ma non vuoi prendere chili, non consumare energia extra. Se vuoi perdere peso, crea semplicemente un deficit calorico e il tuo corpo inizierà a sostituirlo con le riserve interne.

Pertanto, conoscere il proprio metabolismo basale sarà di grande aiuto per coloro che vogliono perdere peso. È facile calcolare se selezioni una o entrambe le opzioni. Va tenuto presente che la formula più vecchia e meno utile è la formula di Harris-Benedict. La calcolatrice, che ha molte opzioni ed è disponibile, eseguirà tutti i calcoli complessi per te.