Perdere peso mangiando pollo. Dieta a base di petto di pollo e cetrioli. Prodotti consentiti e vietati della dieta del pollo

Resettare peso in eccesso In modo rapido ed efficace, molti ricorrono ai servizi di farmaci brucia grassi e tè speciali per dimagrire. Ma questo metodo per sbarazzarsi degli odiati chilogrammi è irto conseguenze negative per la salute, quindi il modo giusto per risolvere il problema è mangiare determinati prodotti nutrimento che fa scomparire i depositi di grasso esistenti senza lasciare traccia e previene la comparsa di nuovi depositi di grasso. Un esempio lampante- petto di pollo per dimagrire.

Composizione dietetica

Il petto è la parte meno calorica della carcassa di pollo. Contiene importo minimo grassi (0,5 g) e proteine ​​massime, che hanno un'ottima digeribilità (23,5 g). Da qui valore dell'energia prodotto: poco più di 110 kcal. Ciò ci permette di classificarlo come un alimento dietetico di origine animale.

Dalle vitamine a petto di pollo contiene numerosi composti del gruppo B, da minerali- calcio, molibdeno, fosforo, cobalto, sodio, magnesio, ferro, zinco, ecc. Il petto di pollo, come qualsiasi altro prodotto animale, è ricco di aminoacidi essenziali, tra cui l'arginina, che ha la proprietà di scomporre il tessuto adiposo.

Benefici per la perdita di peso

La carne di petto di pollo bianco può essere tranquillamente definita ideale perdita di peso efficace e perdita di peso. Ciò è spiegato dalla presenza di di questo prodotto proprietà speciali.

Allora perché il petto di pollo fa dimagrire? Innanzitutto, come accennato in precedenza, il filetto di pollo è perfettamente assorbito dal corpo umano. Inoltre, contiene molte più proteine ​​rispetto alla carne magra di manzo e di maiale magra. Grande importanza per un'efficace perdita di peso con petto di pollo, questa prelibatezza ha la biodisponibilità.

In secondo luogo, prodotto dietetico rapidamente e per lungo tempo soddisfa la sensazione di fame. Il motivo ancora una volta è l'alto contenuto proteico, che dà corpo umano Tuttavia, l'energia sufficiente viene consumata gradualmente.

In terzo luogo, la presenza di una discreta quantità di vitamine e sali minerali contrasta l'insorgere di carenze vitaminiche. Il che significa debolezza aumento della fatica e anemia durante la perdita di peso con carne bianca i polli non rappresentano una minaccia per una persona che perde peso.

In quarto luogo, mangiare il petto di pollo migliora il metabolismo. Di conseguenza, anche il peso della persona viene adeguato.

In quinto luogo, la proteina del prodotto dietetico aiuta a preservare i muscoli dal processo di catabolismo, cioè dalla distruzione. Ciò è particolarmente importante per coloro che decidono di combinare la perdita di peso con il petto di pollo con un intenso esercizio fisico.

In modo che il petto di pollo mostri tutte le sue qualità benefiche per la figura al massimo, devi abbinarlo nel menu con verdure fresche e in umido, erbe aromatiche e anche bere il più possibile più acqua- fino a 2 litri al giorno. Quindi l'unico svantaggio di mangiare carne bianca per perdere peso è dosi elevate le proteine ​​​​dannose per i reni non si faranno sentire. Per perdere peso, si consiglia di mangiare il petto di pollo bollito, al forno o al vapore.

Opzioni per perdere peso con petto di pollo

Se sei serio, puoi provarne di speciali, la cui componente principale è il prodotto dietetico di origine animale che ci interessa.

Monodieta di pollo

Non aver paura delle difficoltà: scegli il metodo difficile per perdere peso usando il petto di pollo. Prescrive di mangiare esclusivamente carne bianca di pollo nella quantità di 100 g alla volta per tre giorni consecutivi.

La dieta prevede fino a sei pasti di questo tipo al giorno. Una misura obbligatoria è bere quantità sufficienti di liquidi durante il giorno, compresi succhi di frutta e bacche appena spremuti, tè alle erbe e tè verdi, acqua minerale senza gas. Questa dieta mono per dimagrire con petto di pollo può farti risparmiare 3 kg di peso in eccesso entro un periodo specificato.

Perdere peso con petto di pollo con kefir

Un modo abbastanza efficace per eliminare i depositi di grasso è la dieta a base di pollo e kefir. La sua durata è di 9 giorni. Per i primi tre giorni di dieta è consentito consumare solo mele verdi: si dovrebbero consumare 1,5 kg di frutta succosa al giorno. Poi per tre giorni si mangia solo filetto di petto di pollo, bollito o al vapore senza sale e spezie (1 kg al giorno).

Per i prossimi due giorni dovrai bere esclusivamente kefir con un contenuto di grassi non superiore all'1% - fino a 2 litri al giorno. Completa la dieta bevendo 1,5 litri di brodo di pollo durante la giornata senza aggiungerne sale da tavola. La dieta del pollo kefir mostra semplicemente risultati eccellenti: perdita fino a 10 kg sovrappeso.

Petto di pollo e grano saraceno verde per la perdita di peso

Un altro combinazione efficace per una grande perdita di peso: petto di pollo e grano saraceno verde. Vantaggio questo metodo consiste in una perdita di peso abbastanza dolce. Ecco un menu di esempio:

• Mattina - 150 g di grano saraceno verde cotto a vapore, 200 ml di tè verde senza zucchero.
• Seconda colazione: bicchiere kefir a basso contenuto di grassi.
• Pranzo: 150 g di petto di pollo bollito, una porzione di germogli verdi di grano saraceno, un'insalata di spinaci, cavoli e basilico.
• Spuntino - 200 ml yogurt naturale senza ripieno di frutta o bacche.
• Sera - grano saraceno al vapore (100 g), una tazza di infuso di erbe.

La cena dovrebbe essere preparata qualche ora prima di andare a dormire. Bevi 1,5-2 litri di liquidi al giorno: si tratta di acqua da tavola e acqua minerale non gassata, tè verde. Con la dieta a base di pollo e grano saraceno perderai sicuramente 3 kg a settimana.

Dieta efficace: meno 8 kg!

Un'opzione più leggera è la dieta del pollo di sette giorni. Non ti chiederà di concederti solo carne di petto di pollo: oltre ad essa puoi includere anche cereali, ananas, ortaggi a radice, ortaggi a foglia, cavolo. Segui il seguente schema:

• Il primo giorno della dieta, mangia filetto di pollo bollito (0,5 kg) e riso (0,35 kg), dividendo questa quantità di questi prodotti in 3-4 porzioni. Accompagna ogni pasto con un bicchiere succo d'arancia. Prima di andare a letto è consentito il tè nero senza latte e zucchero.
• Il secondo giorno prevede il consumo di 0,5 kg di ananas fresco e 700 g di petto di pollo durante la giornata. Anche questi volumi di cibo devono essere divisi in più parti uguali. Puoi bere acqua minerale senza gas e tisana in quantità illimitate.

• Il menu del terzo giorno della dieta dimagrante consiste in mezzo chilo di petto di pollo, 150 g di cavolo bianco o cavolo cinese, cinque mele grandi e due carote crude. Tritare queste verdure e frutta e unirle per preparare un'insalata. Condiscilo con succo di limone. È preferibile cuocere il petto di pollo al forno con panna acida magra e funghi. Come bevande sono ammessi succhi naturali di frutta e verdura.
• La dieta del sesto giorno comprende 0,7 kg di pollo bollito e un numero qualsiasi di foglie di lattuga. Bere durante il giorno acqua naturale, bevande alla frutta, composte di frutta secca.
• I pasti del settimo giorno sono simili al menu del giorno precedente.

Seguendo la dieta del petto di pollo per una settimana potrai dimagrire e perdere dai 7 ai 9 kg di peso in eccesso.

È necessario abbandonare gradualmente qualsiasi dieta dimagrante con petto di pollo. Evitare di mangiare troppo, somministrare quotidianamente prodotti familiari nutrizione in modo che il periodo per il ritorno alla dieta precedente sia il doppio di quello necessario per perdere peso. Al termine della dieta del petto di pollo, cerca di limitare la quantità di prodotti da forno, dolci, fritti e prelibatezze grasse che mangi. D'ora in poi il tuo menu dovrà essere riempito principalmente con cibi corretti e sani!

Il petto di pollo è la parte più sana e dietetica della carcassa di pollo. Cucinare i piatti da esso è semplice e vario. L'opzione più economica è acquistare due carcasse di pollo intere contemporaneamente nel negozio. Le ali e le cosce serviranno per arrostire; dalle creste si otterrà un ottimo brodo ricco.

I petti possono essere cotti interi, bolliti, cotti a pezzi o arrotolati in carne macinata per cotolette, polpette e sformati.

Quindi, abbiamo il petto di pollo. Ora ti mostreremo passo dopo passo come preparare dieci piatti interessanti, originali e, soprattutto, dietetici, sani e gustosi. Le ricette dietetiche di petto di pollo ci aiuteranno a preparare una deliziosa cena in padella, al forno, al cartoccio, con verdure e spezie.

La ricetta può essere utilizzata da tutti i felici possessori di una padella antiaderente.

Avremo bisogno:

• Due filetti di pollo
• Kefir: un terzo di bicchiere
• Sale e pepe, condimento alle erbe di Provenza - un pizzico abbondante

1. Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi oblunghi.
2. Mescolare con le spezie, versare il kefir e lasciare marinare per due ore.
3. Scolare il kefir rimanente e mettere il composto in una padella ben riscaldata senza olio.
4. Dopo dieci minuti, abbassa il gas e usalo per portare il piatto a cottura.

Se necessario potete aggiungere un po' d'acqua durante il procedimento.

Filetto di pollo con pomodorini

Cena dietetica con salsa acida rinfrescante come contorno.

Avremo bisogno:

• Filetto di pollo - due pezzi
• Pomodori: uno grande o due medi
• Cipolla: testa piccola
• Sale e pepe qb, zucchero - un terzo di cucchiaino.
• Acqua: un bicchiere.

1. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzi medi.
2. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
3. I pomodori devono essere lavati e schiacciati in un frullatore insieme allo zucchero.
4. Mettere tutti questi prodotti in una teglia, aggiungere un bicchiere d'acqua, aggiungere sale e pepe e cuocere a fuoco lento fino a cottura.

ATTENZIONE: se hai acquistato pomodori di varietà non acide, puoi rifiutare lo zucchero, risulterà comunque delizioso.

Pollo in umido con panna acida

L'aggiunta di una piccola quantità di panna acida non aumenterà il contenuto calorico piatto già pronto, perché cucineremo senza olio. Alla fine riceverete un secondo piatto con salsa che potrete versare sopra il contorno.

Avremo bisogno:

• Filetto – 600 grammi
• Panna acida a basso contenuto di grassi - cucchiaio
• Sale, pepe - a piacere
• Acqua: mezzo bicchiere

1. Il mio filetto acqua fredda, asciugare con un tovagliolo.
2. Tagliare la carne a strisce lunghe.
3. Scaldate un terzo di bicchiere d'acqua in una pentola a pressione; quando bolle aggiungete il filetto.
4. Cuocere a fuoco lento per circa venti minuti con il coperchio chiuso, mescolando.
5. In un bicchiere mescolate un cucchiaio di panna acida, un po' d'acqua, un pizzico di sale e pepe.
6. Versare il composto risultante nella teglia e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.

Il petto di pollo in panna acida è pronto: succoso e appetitoso.

Pollo con funghi prataioli al forno per chi sta perdendo peso

Potrebbero esserci funghi prataioli, a seconda del metodo di cottura e di salse aggiuntive diverso contenuto calorico. Nella nostra ricetta, abbiamo scelto la ricetta con il minor contenuto calorico.

Avremo bisogno:

• Filetto – 500 grammi
• Champignons - una confezione (circa 400 grammi)
• Burro - 5 grammi

1. Prendete una padella di vetro o antiaderente con coperchio e ungetela molto bene. strato sottile oli
2. Lavare il filetto di pollo, tagliarlo longitudinalmente come delle costolette - circa un centimetro di spessore, sbattere con un martello.
3. Lavare i funghi, tagliarli a pezzi longitudinali spessi circa 5-7 millimetri.
4. Disporre le costolette di pollo nella padella, salare leggermente, adagiarvi sopra i pezzi di funghi e aggiungere nuovamente un po' di sale.
5. Cuocere in forno per circa un'ora, coperto e servire per cena. Risulta essere un piatto dietetico molto gustoso a base di petto di pollo.

ATTENZIONE: Durante la cottura, il pollo ed i funghi rilasceranno molto succo, quindi non è necessario aggiungere acqua. Il piatto risulterà incredibilmente aromatico e il succo che cola dai funghi eviterà che il pollo si secchi. Se non avete una padella con coperchio, copritela bene con la pellicola.

Filetto al cartoccio

In questo modo puoi cucinare il filetto dietetico al forno e questo ricetta dietetica ti aiuterà a evitare i piatti sporchi in cucina

Avremo bisogno:

• Tre filetti di pollo
• Tre fette di limone
• Sale e pepe a vostra discrezione
• Spezie "Erbe italiane"

1. Lavare e asciugare il filetto del petto.
2. Strofinalo con spezie e cospargilo di erbe
3. Disporre su pezzi di carta stagnola e posizionare sopra una fetta di limone.
4. Avvolgete la pellicola e fate diversi fori sulla superficie con uno stuzzicadenti per far fuoriuscire il vapore.
5. Mettere in forno per circa 50-60 minuti.

ATTENZIONE: Per evitare di macchiare la pirofila, coprirla prima con diversi strati di pellicola, quindi adagiarvi sopra i pezzi di pollo nella pellicola.

Carne di pollo bollita

In questo modo non dovrai vigilare per assicurarti che il piatto non bruci. La preparazione richiederà circa dieci minuti e avrete un'ora e mezza di tempo libero.

Avremo bisogno:

• Filetto: un pezzo per porzione
• piccola cipolla
• Piccola carota
• Mezzo peperone (preferibilmente rosso o arancione)
• Qualche rametto di aneto o prezzemolo
• Un pizzico di sale

1. Mettete sul fuoco una pentola da un litro d'acqua.
2. Mentre bolle, lavare tutti i prodotti con acqua fredda.
3. Le verdure devono essere sbucciate e tagliate in due o tre parti.
4. Non appena l'acqua bolle, mettiamo i nostri prodotti in una casseruola e aggiungiamo sale.
5. Coprite leggermente con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza.

Il brodo risulta molto gustoso, puoi usarlo per cucinare la zuppa di noodles per gli altri membri della famiglia. Il pollo si scioglierà in bocca e avrà un leggero sapore vegetale. Se la vostra dieta lo permette potete bere una tazza di brodo e mangiare verdure cotte.

Cena dietetica in una pentola a cottura lenta

La pentola a cottura lenta si prepara in modo semplice piatti dietetici dal pollo senza problemi e risulta sempre delizioso. Prepariamo un delizioso pollo in umido insieme a un contorno per dimagrire: il grano saraceno

Avremo bisogno:

• carne di pollo bianca - circa 700 grammi
• Grano saraceno: due bicchieri
• Cipolla piccola e carota di media grandezza.
• Acqua: 4-5 bicchieri.

1. Lavare il filetto e tritarlo finemente.
2. Ordina attraverso i grani.
3. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.
4. Mettere i prodotti in una pentola a cottura lenta, aggiungere sale e acqua.
5. Cuocere in modalità “porridge” per circa un'ora fino a quando la carne sarà cotta.

ATTENZIONE: Durante la cottura controllare più volte se l'acqua è evaporata, se necessario aggiungerne altra. Usando la stessa ricetta, puoi cucinare il petto di pollo al forno.

Petto di pollo al forno

Per diversificare la tua dieta, cuciniamo il pollo in pentola. Non è una seccatura ed è reale piatto fatto in casa, che riempirà la cucina di calore e aroma straordinario. Le cipolle non sono solo povere di calorie, ma anche molto verdura sana, quantità vitamine utili e contiene moltissimi microelementi. Kura dentro succo di cipolla risulterà succoso, con un odore straordinario e un gusto specifico, leggermente dolce.

Avremo bisogno:

• petto di pollo - un chilogrammo
• Piccole foglie di alloro - a seconda del numero di vasi utilizzati
• Grani di pepe nero - in base al numero di pentole utilizzate
• Bulbi di medie dimensioni - in base al numero di vasi
• Sale a piacere
• L'acqua è fredda

1. Tagliare le cipolle in quattro pezzi.
2. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzi grandi.
3. Mettete tutti gli ingredienti nelle pentole nel seguente ordine: due fette di cipolla, pezzi di carne, i restanti due pezzi di cipolla.
4. Aggiungi un po' di sale.
5. Getta in ogni pentola una piccola foglia di alloro e un granello di pepe.
6. Versare l'acqua nella pentola in modo che copra la carne.
7. Coprire le pentole con un coperchio o un foglio di alluminio.

ATTENZIONE! Le pentole devono essere messe solo nel forno freddo per evitare che si rompano.

Dopo due ore potete servire il petto di pollo al forno.

Seno al forno: l'opzione più semplice

Un modo originale per preparare dei bellissimi petti di pollo dorati proprio succo Con costo minimo soldi e tempo.

Avremo bisogno:

• Kurogrudka: due pezzi
• Zucchero e sale: mezzo cucchiaino ciascuno
• Acqua fredda: mezzo bicchiere.

1. Prendete una piccola padella e fate scaldare il sale e lo zucchero sulla superficie asciutta, mescolando continuamente. Non appena le spezie diventano scure, cioè lo zucchero comincia a sciogliersi, aggiungete l'acqua e fate cuocere ancora un po' finché le spezie non si saranno sciolte nell'acqua.
2. Ogni filetto deve essere lavato e tagliato in tre parti.
3. Disporre i pezzi nello stampo, versarvi sopra circa la metà del ripieno preparato e infornare.
4. Se il liquido dovesse evaporare durante la cottura, versare la restante salsa sul pollo.

A causa della piccola quantità di zucchero nella composizione, il cibo acquisirà un bel colore dorato. e il contenuto calorico rimarrà basso.

Coloro che tendono al sovrappeso sono costretti a monitorare costantemente la propria figura e la propria dieta per non aumentare le calorie in eccesso e, con esse, i chilogrammi. Nella maggior parte dei casi, scelgono il pollo, che è considerato un prodotto proteico dietetico ideale. Sano, favorisce la perdita di peso, ipocalorico, nutriente, permette di preparare tanti piatti nuovi ogni giorno.

Da qui nasce la dieta del pollo, ideale per il menu degli sportivi e di chiunque sia alle prese con il peso in eccesso.

Meccanismo di perdita di peso

Perché la dieta del pollo è stata improvvisamente utilizzata per perdere peso? In che modo la carne può aiutarti a perdere peso? Si scopre che il meccanismo è abbastanza semplice:

• l'assenza di grassi e carboidrati costringe l'organismo a spendere per primo liquido in eccesso(costituisce una parte considerevole del peso in eccesso), quindi - glucosio da proteine ​​muscolari e, infine, riserve di grasso attive parti problematiche corpi;
• la carne di pollo contiene molte proteine, che ripristinano la massa muscolare quando si perde peso, facendo pompare il corpo;
• contiene molte vitamine e microelementi, quindi non devi aspettare l'esaurimento;
• il suo valore nutritivo elimina la sensazione di fame e sopprime l'appetito;
• Affinché la dieta sia anche ipocalorica, è necessario cucinare correttamente il pollo e sapere quali parti è meglio mangiare.

Contenuto calorico delle singole parti carne di gallina e sottoprodotti:

Contenuto calorico della carne di pollo preparata in diversi modi:

Secondo queste tabelle risulta chiaro che è l’ideale per dimagrire dieta ipocalorica sul petto di pollo, bollito o in umido.

Principi di base

Devi conoscere una serie di segreti: come cucinare, come mangiare carne e persino come cambiare il tuo stile di vita.

1. Durata ottimale: una dieta a base di pollo per 7 giorni non permetterà all'organismo di avvertire la mancanza di alcune sostanze e di impoverirsi, ma di perdere 3-4 kg mantenendo massa muscolare entro questo periodo sarà possibile.
2. Di tutte le parti dell'uccello, è meglio usare il filetto di pollo.
3. Per ridurre il contenuto di grassi nella carne, è necessario rimuovere la pelle e gli strati di grasso dal pollo prima della cottura.
4. Cuocere i piatti nel secondo brodo di pollo, cioè la prima acqua viene scolata dopo l'ebollizione.
5. I migliori metodi di cottura sono la bollitura, la cottura al cartoccio, lo stufato.
6. Pollo servito con verdure ed erbe aromatiche: fibra vegetale accelera l'assorbimento dei grassi rimasti nell'uccello.
7. Mantenere al livello adeguato attività fisica in modo che le calorie consumate vengano consumate.
8. Bevi molta acqua pura.
9. Per non sentirti frustrato, non essere pigro nel preparare piatti diversi.
10. L'uscita dovrebbe essere graduale: nei primi 2 giorni viene introdotta la carne di manzo, poi il maiale, per ultimo l'agnello. È meglio iniziare a mangiare carne fritta solo per 5-6 giorni.

La dieta del pollo è una delle poche che non si può osare chiamare sciopero della fame, è così nutriente e gustosa. Ma affinché la perdita di peso sia efficace, devi sapere come cucinare e mangiare correttamente questa carne dietetica.

Controindicazioni

Sfortunatamente, la dieta del pollo presenta una serie di controindicazioni:

• malattie dei reni, del sistema urinario, del tratto gastrointestinale, del cuore;
• gravidanza;
• allattamento;
• malattie croniche;
• età inferiore ai 18 anni e superiore ai 55 anni;
• periodo di riabilitazione dopo un intervento chirurgico o una malattia prolungata.

Molti potrebbero obiettare che ai pazienti gravemente malati viene addirittura prescritto specificamente il brodo pollo bollito, poiché è molto sano e nutriente. Tuttavia non stiamo parlando di Nutrizione corretta, ma sul dimagrimento e sulla dieta, che non hanno una dieta equilibrata e sono quindi controindicati nelle categorie elencate.

Vantaggi e svantaggi

Indubbiamente, la dieta presenta molti più vantaggi che svantaggi. Entrambi però devono essere studiati e analizzati in fase di preparazione. Ciò contribuirà a evitare delusioni.

• eccellente qualità del gusto piatti;
• facile da trasportare;
• assenza di depressione;
• il corpo è saturo grande quantità vitamine e minerali;
• il sistema immunitario è rafforzato;
• conservazione della massa muscolare;
• valore speciale per gli atleti: brodo di pollo favorisce lo sviluppo di una maggiore resistenza fisica;
• normalizzazione della pressione.

• rischio di allergia alle proteine ​​del pollo;
• rapido ritorno dei chilogrammi persi;
• aumento del carico sui reni;
• troppo lungo termine può portare ad una mancanza di grasso, che influirà negativamente sul metabolismo;
• problemi digestivi come effetti collaterali: flatulenza, stitichezza, gonfiore;
• rischio di intossicazione da proteine.

Sei pronto ad affrontare queste carenze? Non ti spaventeranno?

Opzioni

C'è molto da scegliere.

Con riso

Esistono molte varianti della dieta del pollo e del riso. La loro combinazione è spiegata dal tentativo di bilanciare la dieta in modo che contenga non solo proteine ​​(per la massa muscolare), ma anche carboidrati. Le perdite possono arrivare fino a 1 kg al giorno. La durata può variare.

Devi fare scorta di riso integrale o selvatico. Immergere un bicchiere di cereali la sera in acqua, al mattino bollirlo o cuocerlo a vapore, ma senza sale e spezie.

• Opzione 1. Mista

Progettato per 3 o 5 giorni, ma non di più. Durante la giornata è necessario mangiare 1 kg di riso bollito e 500 grammi di petto in piccole porzioni.

• Opzione 2. Alternanza

È molto utile alternare carboidrati e giorni proteici: giorno (o 2, o 3 - a seconda della modalità scelta) sedersi su 1 kg di riso, quindi - su 1 kg di carne. Durata - da 3 a 6 giorni. Puoi bere tè verde e nero, caffè senza zucchero e latte. È consentito anche un cucchiaino di miele.

• Opzione 3. Con riso e verdure

Progettato per 9 giorni: riso, pollo, verdure vengono consumati in sequenza in una rotazione 3-3-3. Durante il primo tre giorni Mangiare 1 kg di riso integrale non salato al giorno. Nei secondi 3 giorni - 1 kg di petto bollito senza pelle e sale. Gli ultimi 3 giorni - 1 kg di verdure. Concentrarsi su bianchi e verdi (cavoli, cipolle, zucchine, cetrioli, erbe aromatiche). Puoi prendere 200 grammi di rossi (pomodori, carote, barbabietole). La metà di essi dovrebbe essere consumata cruda, l’altra metà trattata termicamente.

• Opzione 4. Con riso e mele

Anche la dieta riso-pollo-mele si basa sul modello precedente. Anche lei ha 9 giorni. Ma negli ultimi tre giorni devi mangiare esclusivamente mele verdi e verde.

Tutte queste diete sono piuttosto rigide e lunghe. Occorre quindi avere una forza di volontà di ferro per arrivare alla fine e vedere meno 9-10 kg sulla bilancia.

Con grano saraceno

È adatto anche un altro tandem di proteine ​​​​e carboidrati: petto di pollo e grano saraceno si completano perfettamente a vicenda, impedendo al corpo di esaurirsi. Potrebbero esserci due opzioni qui.

• Opzione 1. Rigorosa

Un bicchiere di grano saraceno viene messo a bagno in acqua la sera e cotto al mattino senza sale né spezie. Durante la giornata si consumano in porzioni 500 grammi di alimenti di base. Durata: 3 o 5 giorni. Perdita: 1 kg al giorno.

• Opzione 2. Delicato

Con verdure

La fibra vegetale accelera la digestione dei grassi e favorisce la digestione migliore assorbimento scoiattolo. Pertanto, una dieta a base di petto di pollo e verdure è considerata una delle più efficaci. È facilmente tollerabile, progettato per 7 giorni, ma può essere continuato mese intero a condizione che il menù sia vario e comprenda Non un gran numero di grassi (ad esempio olio vegetale).

Le verdure possono essere qualsiasi cosa, ma è meglio non prendere patate e mais. Perdita: 3-4 kg a settimana e circa 10 al mese. Se si sceglie un digiuno lungo, sono ammessi frutta non zuccherata, riso e grano saraceno (raramente e in piccole quantità).

• Con cavolo

Una dieta a base di pollo e cavolo dà buoni risultati: si perdono 700-800 grammi al giorno, non si ha fame, non ci sono opzioni alimentari. grande quantità. Esempio di menu del giorno:

Il periodo ottimale per perdere peso con pollo e verdure è una settimana.

Oltre a queste opzioni, la dieta del brodo di pollo è molto popolare. Per 3 o 5 giorni si consumano 300 ml di brodo a pranzo e cena. Su di esso vengono preparati anche tutti gli altri piatti. Per gusto, puoi aggiungere un po 'di sale e verdure (carote, cipolle).

Menù

Un menu di esempio per la settimana ti aiuterà a pianificare la tua dieta:

Ricette

Devi sapere come cucinare il seno in modo che sia sano, ipocalorico e dietetico (senza sale, strati di grasso e pelle). Come più ricette guadagni, più varia sarà la tua dieta e più facile sarà per te tollerarla.

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spicchio d'aglio.

Preparazione:

1. Rimuovere la pelle e gli strati di grasso dal seno.
2. Tagliare a fettine.
3. Macinare l'aglio e l'aneto.
4. Mescolare la carne con i condimenti e aggiungere sale.
5. Versare il kefir.
6. Marinare per 1-1,5 ore.
7. Metti il ​​pollo insieme alla marinata in una padella asciutta.
8. Cuocere coperto a fuoco basso per 30 minuti.
9. Al momento di servire, cospargere con basilico.

La dieta del pollo è nutriente e sicura per la salute. Ecco perché ha così tanti follower. Alla ricerca di metodi per dimagrire, gli uomini lo scelgono, temendo che la fame colpisca senza carne. La varietà del menu e il gusto eccellente dei piatti: tutto ciò rende questo sistema alimentare proteico così popolare.

La dieta del pollo si basa sul consumo solo di carne di pollo, il vantaggio principale è alto contenuto scoiattolo. Per chi perde peso, questa è una vera manna dal cielo, poiché le proteine ​​​​si saturano e ripristinano tessuto muscolare, mantiene il metabolismo al giusto livello. La dieta del petto di pollo è considerata economica, ipocalorica e salutare; esiste un'opzione di tre giorni e una settimana nutrizione dietetica. Quest'ultimo è particolarmente richiesto.

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L'essenza della dieta

La caratteristica principale di qualsiasi dieta proteica è provocare artificialmente una mancanza di carboidrati e un eccesso di proteine ​​nel corpo. A causa di ciò, il corpo stesso inizierà ad assorbire le riserve di carburante energetico.

Innanzitutto, viene rimossa l'acqua in eccesso, che impedisce ai muscoli di contrarsi, quindi le riserve proteiche vengono prelevate dal tessuto muscolare e sintetizzate in glucosio, quindi inizia il processo di disgregazione dei grassi. Promuove anche la perdita di peso.

Vantaggi

Nel redigere il corretto dieta bilanciata giochi di pollo che mangia cibo ruolo importante. Contiene molti microelementi e vitamine, la cui mancanza non può essere compensata prodotti vegetali. La carne di pollo è più adatta come alimento dietetico rispetto ad altre carni prodotti a base di carne. In termini di proteine, il pollame è superiore al manzo e al maiale ed è facilmente digeribile.

Quando si mangiano piatti a base di carne di pollo, il sistema metabolico viene normalizzato e il corpo riceve regolarmente i nutrienti necessari. Ma non tutte le parti del pollo sono ugualmente adatte alla dieta. Le gambe contengono più colesterolo e grassi, quindi per dimagrire scegli il seno (senza pelle): contengono la massima quantità di proteine ​​e il minimo di grasso.

Anche altro pollame è adatto all'alimentazione dietetica, in particolare quaglie e tacchini.

Una dieta basata sul seno ha molti vantaggi:

1. 1. Proprietà medicinali. Per rafforzare il sistema immunitario è utile consumare brodo di pollo. Aiuta a ripristinare forze protettive corpo, prevenire ictus, infarti, ipertensione, malattia ischemica cuori.
2. 2. Impatto morbido. Il corpo mantiene l'equilibrio nutrienti, grazie a ciò è possibile evitare perdita di forza e esaurimento. Questo è dovuto a ampia applicazione pollo in altre diete, ad esempio nel petalo.
3. 3. Disponibilità. Il pollo è un prodotto economico.
4. 4. Nessuna restrizione rigorosa. Le regole per seguire una dieta del genere sono molto semplici. E un numero enorme di piatti a base di pollo ti consente di creare un menu vario per tutti i giorni.
5. 5. Alte prestazioni. In 7 giorni a casa puoi perdere fino a 6 kg di peso in eccesso.

Regole fondamentali per seguire una dieta:

• è necessario monitorare il contenuto calorico del cibo, norma quotidiana– 1200 calorie;
• i pasti dovrebbero essere frequenti, ma in piccole porzioni;
• Non puoi seguire una dieta per più di una settimana;
• dalle bevande puoi bere tè non zuccherato, succo appena spremuto, acqua pulita e una piccola quantità di vino secco;
• zucchero e sale sono completamente esclusi dalla dieta;
• Per cucinare viene utilizzato solo il filetto.



Dieta per tre giorni

Il programma di tre giorni è il più semplice; durante questo periodo puoi sbarazzarti di 3 kg di peso in eccesso. Puoi mangiare solo 100 g di petti di pollo bolliti 6 volte al giorno e bere molto acqua pulita(almeno 1,5 l).



Per sette giorni

Di solito il menu della settimana viene compilato in modo indipendente, in base ai requisiti specificati. Per comodità, puoi utilizzare una dieta approssimativa:

Se la sensazione di fame è molto fastidiosa, bevi un bicchiere d'acqua o un tè. Allevia anche la fame succo di limone, puoi condirla con la carne stessa o con il grano saraceno e il porridge di riso. La cena non dovrebbe essere subito prima di andare a letto; è necessario lasciare digerire il cibo per 2-3 ore.

Per nove giorni

Un'opzione dietetica efficace è il petto di pollo con kefir e mele per nove giorni. Il metodo ha un elevato equilibrio calorico.

Per i primi tre giorni mangia solo 1,5 kg di mele verdi. I prossimi tre giorni: un chilogrammo di petti di pollo. Per altri due giorni, vengono assegnati 2 litri di kefir a basso contenuto di grassi per ogni giorno. E l'ultimo giorno consuma 1,5 litri di brodo di pollo non salato.

Questa dieta mono dà buoni risultati: puoi perdere fino a 8-9 kg, questo indicatore dipende dal peso iniziale e dalla combinazione della dieta proposta con l'attività fisica.

Ricette semplici

Semplice e ricette deliziose dal pollo sono adatti non solo per le diete di 3, 7, 9 giorni, ma anche per qualsiasi altra dieta in cui non è vietato mangiare pollame.

Pollo al kefir




COME cena leggera Puoi cucinare il filetto in kefir. Per fare questo, prendi 1 kg di seno e un bicchiere di kefir. Cipolle e spezie vengono aggiunte a piacere. Ricetta:

1. 1. La carne viene lavata, tagliata a pezzetti e versata con kefir. Il condimento per il pollo viene aggiunto per insaporire se non contiene sale.
2. 2. Aggiungi tritato cipolla e lasciare marinare per un'ora.
3. 3. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

Petti al basilico




Un'altra ricetta semplice con un minimo di ingredienti: due petti, due pomodori e basilico. Metodo di cottura:

1. 1. I filetti vengono lavati e asciugati con carta assorbente.
2. 2. Ogni seno viene tagliato a metà, all'interno vengono posti boccali di pomodoro e rametti di basilico.
3. 3. Sigillare i bordi con uno stuzzicadenti e friggerli in padella per 5 minuti su ciascun lato. Puoi peparlo.

Zuppa di formaggio




Ingredienti:

• 400 g di petto;
• 180 g di formaggio fuso;
• 2 litri di brodo;
• 1 carota e patata;
• verdure, pepe.

Ricetta:

1. 1. I petti vengono lavati e tagliati a cubetti.
2. 2. Sbucciare le patate e le carote e tagliarle allo stesso modo.
3. 3. La carne viene fritta in padella e gettata nel brodo bollente, dopo 10 minuti si aggiungono le verdure.
4. 4. Dopo altri 10 minuti aggiungere formaggio, erbe aromatiche e pepe.
5. 5. Mescolare accuratamente e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

Cotolette di pollo




Sono preparati con i seguenti ingredienti: E un po' di segreti...

La storia di una nostra lettrice, Inga Eremina:

Il mio peso mi deprimeva particolarmente: a 41 anni pesavo quanto 3 lottatori di sumo messi insieme, cioè 92 kg. Come perdere completamente il peso in eccesso? Come affrontare la perestrojka livelli ormonali e l'obesità? Ma nulla sfigura o fa sembrare più giovane una persona della sua figura.

Ma cosa puoi fare per perdere peso? Operazione liposuzione laser? L'ho scoperto: non meno di 5mila dollari. Procedure hardware: massaggio GPL, cavitazione, sollevamento RF, miostimolazione? Un po 'più conveniente: il corso costa da 80 mila rubli con un consulente nutrizionista. Ovviamente puoi provare a correre su un tapis roulant finché non impazzisci.

E quando troverai il tempo per tutto questo? Ed è ancora molto costoso. Soprattutto adesso. Ecco perché ho scelto un metodo diverso per me...

Molte persone che stanno pensando di perdere peso sono spaventate dal pensiero che la maggior parte dei metodi siano progettati per escludere la carne dalla dieta. Tuttavia non lo è. Esistono molti sistemi per il ripristino chili in più, che si basano esclusivamente sulla carne. Parleremo di una tecnica come la dieta del pollo.

L'essenza del consumo di pollo è che questo prodotto è dietetico e preserva la massa muscolare grazie alle proteine ​​che contiene. Il pollo stesso, rendendolo sicuro da scaricare sovrappeso. La dieta del pollo appartiene alla categoria. Durante l'intero corso di questa tecnica, una persona deve mangiare solo carne di pollame e preferibilmente una sua parte, vale a dire il petto. Contiene meno grassi e più proteine. Per questo motivo, il petto di pollo lo è prodotto indispensabile nelle tecniche per aumentare la massa muscolare.

A causa del fatto che una grande quantità di proteine ​​​​entra nel corpo, è necessario combinare la dieta con l'esercizio in palestra oa casa. Una maggiore attività fisica non solo aiuta a mantenere e ad aumentare la massa muscolare, ma aiuta anche a perdere il peso in eccesso più velocemente. Se non vuoi aderire a una metodologia rigorosa, puoi farlo giorni di digiuno sul petto di pollo. I nutrizionisti consigliano di dedicare almeno un giorno a un simile cambiamento nella dieta.

Vantaggi e svantaggi

Come altre diete mono, questa tecnica presenta vantaggi e svantaggi.

1. Prima di tutto, la carne di pollo può essere acquistata in qualsiasi negozio. È economico rispetto al maiale o al manzo.
2. Proviene da tossine e rifiuti.
3. Dopo i pasti principali per molto tempo Non ho voglia di mangiare. Ciò è dovuto al fatto che il pollo impiega molto tempo per essere digerito nel corpo.
4. Il metabolismo migliora. Strati di grasso scompaiono senza danneggiare le fibre muscolari.
5. Il risultato ottenuto dura a lungo.
6. Se la tecnica viene seguita correttamente, non è necessario acquistarla e utilizzarla minerali aggiuntivi e complessi vitaminici.

1. Stress dovuto al cibo monotono. Di conseguenza, uno stato d'animo triste e apatia.
2. Bassa quantità di grassi. Estendere il corso dopo 3 settimane può danneggiare il corpo.

Menù

Per seguire correttamente la dieta del pollo, è necessario conoscere la dieta compilata per 7 giorni. Ecco un tavolo con menù approssimativo per una settimana. Scoprirai se puoi mangiare brodo di pollo, frutta e verdura a dieta:

Giorno della settimana	Mangiare	Menù approssimativo
Lunedi	1	Filetto di pollo al vapore – 200 grammi, insalata di carote
	2	1 uovo sodo
	3	Brodo di pollo cotto utilizzando 150 grammi di petto, utilizzare lo stesso, due cetrioli, pomodoro
	4	100 grammi di pollo bollito, mela
	5	150 grammi di riso bollito, 50 grammi di filetto di pollo, cavolo cinese e insalata di carote
Martedì	1	100 grammi filetto di pollo, insalata di barbabietole
	2	Succo di carota o pomodoro appena spremuto
	3	Petto di pollo bollito – 100 grammi, purea di zucchine e melanzane
	4	2 anelli di ananas, 100 grammi di filetto di pollo
	5	Una porzione di grano saraceno bollito, 100 grammi di petto, insalata di peperoni, cetrioli, piselli e pomodori
Mercoledì	1	150 grammi di filetto di pollo, pompelmo
	2	Insalata di sedano, peperoni, cetrioli ed erbe aromatiche
	3	100 grammi di petto di pollo bollito, cetrioli, zucchine, peperoni - grigliati
	4	2 uova sode
	5	100 grammi di filetto di pollo al vapore, insalata di feta, pomodori, lattuga, olive e peperoni
Giovedì	1	Spremuta fresca succo di carota, 200 grammi di petto di pollo
	2	Pompelmo
	3	Brodo con pezzi di pollo e verdure
	4	Succo di mela appena spremuto
	5	150 grammi di grano saraceno bollito, 200 grammi di petto, insalata di zucchine e melanzane
Venerdì	1	200 grammi di farina d'avena bollita in acqua, 100 grammi di petto di pollo bollito
	2	2 pere
	3	Zuppa di pollo, verdure
	4	Insalata di rucola, lattuga, cavolo cinese e peperone
	5	100 grammi di riso bollito, 200 grammi di filetto di pollo bollito, due cetrioli
Sabato	1	Petto di pollo al vapore, succo di carota
	2	Arancia
	3	Zuppa di pollo e verdure
	4	Insalata da cavolo bianco, sedano e carote
	5	250 grammi di filetto di pollo, insalata di verdure alle erbe e cetrioli
Domenica	1	Due mele, tisana, 100 grammi di petto bollito
	2	Frittata di due uova al vapore
	3	Brodo di pollo, 150 grammi di riso
	4	Pompelmo
	5	200 grammi di filetto bollito, verdure grigliate

Oltre alla tua dieta, devi bere almeno 2 litri di acqua pulita al giorno. Puoi anche bere tè, caffè (senza zucchero) e acqua minerale. Il menu di questa dieta comprende grano saraceno, pollo, verdure, frutta, riso e succhi appena spremuti.

La cottura è consentita solo mediante bollitura e cottura a vapore. Questi sono i più modi utili trattamento termico, in cui la maggior parte dei microelementi e delle vitamine necessari per il corpo rimangono nel prodotto.

Cosa è consentito e cosa è vietato consumare

Secondo le regole della mono-dieta, è vietato utilizzare la maggior parte dei prodotti nella dieta. Per questo motivo è più facile sapere cosa puoi mangiare:

• petto di pollo);
• uova;
• frutta in quantità limitata;
• succhi appena spremuti, tisane, caffè;
• verdure;
• riso, grano saraceno, farina d'avena, miglio, orzo.

La dieta non dovrebbe contenere cibi grassi, dolci e salati.

Varietà

Metodologia basata su aumento dei consumi il pollo è combinato con vari prodotti. Esistono molte varianti di successo. Ecco i più famosi:

1. Petto di pollo e. Il corso di questa tecnica è progettato per una settimana. I primi due giorni devi mangiare 2 kg di mele verdi al giorno. I successivi 3-4 – 1 kg di petto di pollo al giorno. Nei giorni 5 e 6 devi bere solo kefir (2 litri al giorno). L'ultimo giorno devi mangiare solo brodo di pollo. 5 volte al giorno, 200 ml.
2. Seno e uova. La tecnica è progettata per le persone che praticano sport pesanti. Il suo corso dura 2 settimane. Per tutto questo tempo devi mangiare 3-4 uova al giorno e 400 grammi di petto di pollo.
3. Gallina e verdure. L'essenza di questa tecnica è mangiare il petto di pollo con una varietà di insalate di verdure. I carboidrati complessi sono esclusi dalla dieta.

Ricette

In qualsiasi dieta mono, il corpo si stanca del cibo monotono. Per non indurlo a farlo stato stressato, è necessario sperimentare e combinare i prodotti consentiti.

Fegato

Il fegato di pollo per dimagrire viene utilizzato non solo in questa dieta mono. È ricco di vari microelementi, motivo per cui è considerato utile in molte tecniche. Per preparare il piatto avrete bisogno di 300 grammi di fegato, 3 cipolle, 1 cucchiaio di olio vegetale, 2 carote.

Azioni:

1. Tagliare il fegato a pezzetti.
2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla.
3. Mettere in una padella olio vegetale, scaldare, aggiungere cipolle e carote.
4. Quando le verdure saranno dorate, aggiungere il petto e un po' d'acqua.
5. Cuocere a fuoco lento fino a cottura completa. Mescolare continuamente.

Insalata

Ci sono molte insalate per dimagrire con pollo. Qui presenteremo un semplice e ricetta abbondante. Per prepararti ti serviranno 1 peperone, lattuga, 200 grammi di petto di pollo bollito, pomodoro, verdure, cetriolo, succo di limone. Basta tritare semplicemente tutti gli ingredienti con il gesso e condire il composto risultante. Mescolare accuratamente e servire. La scelta delle verdure dipende dalle vostre preferenze di gusto.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Non puoi attenerti a questa mono-dieta. determinati gruppi delle persone:

1. Madri incinte o che allattano.
2. Persone con malattie croniche, soprattutto durante la loro esacerbazione.
3. Bambini e pensionati.
4. Persone con disabilità del sistema cardiovascolare e tratto gastrointestinale.
5. IN periodo postoperatorio o per malattie virali.

A effetti collaterali Ciò può includere disturbi delle feci, deterioramento della condizione della pelle, dei capelli e delle unghie e mal di stomaco.

Recensioni sulla dieta del pollo

Nadezhda 49 anni

Volevo perdere peso da molto tempo. Tuttavia, non sono riuscito a iniziare. Problemi familiari, pressioni lavorative, malattie e molti altri fattori mi hanno impedito di concentrarmi. Ma durante le mie vacanze, finalmente, ho deciso. Amo moltissimo la carne di pollo e ho preferito una dieta mono a base di petto di pollo. Tecnica a lungo termine Non era adatto a me perché la vacanza dura solo un mese. Di conseguenza, ho ottenuto risultati sorprendenti in sole tre settimane.

Angelina 28 anni

Il peso in eccesso è stato il mio problema da quando ho raggiunto la maggiore età. Non ho provato a cambiare la situazione in alcun modo; ero impegnato a migliorare la mia vita. Ma quando ho iniziato a vivere con un giovane, ho avuto l'incentivo a sembrare più bella. Ho approfittato della dieta del pollo e delle verdure. Allo stesso tempo, ho iniziato ad andare palestra. I risultati in 3 settimane sono sorprendenti.

Abbandonare la dieta

Dopo una procedura durata una settimana, il ritiro dovrebbe avvenire entro 14 giorni. Dovrebbe essere aggiunto lentamente alla dieta carboidrati complessi e grassi. Deve essere presente carne bollita. Nei primi giorni puoi aggiungere pesce bianco, frutta non zuccherata, latticini. Esercizio fisico dovrebbe essere lasciato anche dopo essere usciti.

La dieta del pollo è più flessibile di molti altri metodi rigorosi. Affinché il corpo funzioni normalmente, non bisogna dimenticare di mangiare frutta e verdura.

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