Cosa puoi mangiare quando sei arrabbiato? Caratteristiche della nutrizione dopo la diarrea. Caratteristiche dei singoli prodotti

È molto importante adattare la dieta e il regime alimentare in caso di disturbi intestinali in modo tale da aiutare l'organismo ad affrontare il problema nel modo più efficace possibile. Se non sai cosa puoi mangiare se hai la diarrea, usa i nostri consigli.

Cosa puoi mangiare se hai la diarrea?

• La dieta per la diarrea dovrebbe includere cibo con alto contenuto pectina: Salsa di mele, banane, yogurt. La pectina, una fibra idrosolubile, aiuta ad alleviare i disturbi intestinali.
• Presta attenzione ai cibi ricchi di potassio - succhi di frutta, patate al cartoccio, banane. Quando c'è un disturbo intestinale, il corpo perde attivamente potassio e deve essere ripristinato.
• Non dimenticare di aggiungere sale ai tuoi piatti. La dieta per la diarrea dovrebbe includere zuppe salate, brodi, cracker, ecc., che aiuteranno a trattenere l'acqua nel corpo ed evitare la disidratazione.
• Assumi abbastanza proteine. Se hai la diarrea, puoi mangiare carne di manzo leggermente cotta, tacchino, pollo o uova sode per evitare affaticamento e stanchezza.
• Mangiare frutta e verdura dopo la lavorazione a caldo. Alcune verdure e frutta crude possono peggiorare la diarrea. Se segui una dieta per la diarrea, prova una zuppa semplice con asparagi, carote, barbabietole, zucchine, funghi o sedano, una zuppa cremosa o patate con la buccia.

Cosa bere se hai la diarrea?

Bevi almeno un bicchiere di liquido dopo ogni attacco di diarrea per prevenire la disidratazione. Se hai disturbi intestinali, bevi acqua, tè leggero, succo di mela, brodo magro, non appena inizia la diarrea o quando si sospetta che possa iniziare. Una dieta liquida per la diarrea non ti carica di duro lavoro tratto digerente e aiuta a prevenire le irritazioni.

Cosa dovresti evitare se hai la diarrea?

• Evitare bevande e cibi che contengono caffeina o che siano molto caldi o freddi. Irriterà il tratto gastrointestinale.
• Durante una dieta per la diarrea, evitare cibi grassi, fritti e cibo pesante. Mangiare in questo modo non farà altro che peggiorare i tuoi disturbi intestinali.
• Se hai la diarrea, evita cibi che causano accumulo di gas nell'intestino: gomme da masticare, bevande gassate. Irritano il tratto digestivo.
• Limitare latte e latticini. Potrebbero essere difficili da digerire.
• Evita le noci frutta cruda e verdure, crusca e pane integrale nella dieta. Irritano il tratto digestivo.

Cerca di non fumare o bere alcolici.

Un elenco completo di cosa mangiare in caso di diarrea è contenuto nella dieta "Tabella n. 4".

Cos’è la diarrea e come trattarla

Diarrea (diarrea) significa frequente diarrea accompagnato da un'eccessiva perdita di liquidi ed elettroliti. Il disturbo intestinale si verifica quando il contenuto tratto gastrointestinale si muove troppo velocemente, causando fluidi e nutrienti non hanno tempo per essere assorbiti.

Per fermare rapidamente la diarrea (entro 1 ora), si consigliano le pastiglie IMODIUM®, che aiuteranno a normalizzare la funzione intestinale, ripristinando ritmo naturale il suo lavoro. Le compresse si sciolgono direttamente sulla lingua in 2-3 secondi, non necessitano di acqua da bere e hanno un gradevole gusto di menta.

Le persone raggruppano i problemi del tratto gastrointestinale con un unico nome: indigestione. Questa diagnosi include malfunzionamenti dell'esofago, dell'intestino e di altri organi. Cause di nausea, diarrea e dolore regione iliaca molti. Sbarazzarsi di condizione povera e la dieta può parzialmente superare la malattia. consegnerà diagnosi accurata e il terapista e il gastroenterologo prescriveranno un ciclo di trattamento dopo esame e test.

Lo stomaco è sensibile a molti fattori e motivi diversi farlo arrabbiare. Gli esperti dividono le malattie in due gruppi:

• funzionale;
• biologico.

La diarrea può aggiungersi ai sintomi dei disturbi di stomaco. Questo è il risultato di una deviazione nel funzionamento dell'intestino, causata da un disturbo della microflora, dall'accumulo di tossine e da infiammazioni.

1. Disordine organico.

Difficile da diagnosticare e trattare. E' causato cattiva alimentazione E cattive abitudini. Alcol, fumo, cibi piccanti ed esotici che piacciono a un adulto, in combinazione con lavoro sedentario, scarsa mobilità, ipotermia provocano disturbi. L'intestino non può funzionare normalmente perché è costantemente sotto l'influenza di sostanze irritanti che uccidono la microflora.

Il paziente ha mal di pancia perché lo stomaco è irritato. Le tossine accumulate vengono rimosse dalla diarrea, purificando il corpo. In questo caso, la dieta e un complesso vitaminico che rafforza il sistema immunitario.

2. Malattie funzionali.

Un gruppo di malattie gastrointestinali che si manifestano dolore spasmodico, interessando l'addome nella parte superiore, irradiandosi sotto lo sterno. Si notano nausea, vomito e mancanza di appetito. Ciò può causare diarrea e grave diarrea. Il risultato è la disidratazione. Il disturbo è accompagnato da:

• gastrite cronica e acuta;
• ulcera;
• ernia diaframmatica;
• malattia da reflusso gastroesofageo;
• ulcera duodenale.

I disturbi gastrointestinali sono accompagnati da dolore acuto, bruciore di stomaco e vomito. Provoca l'esacerbazione di batteri e avvelenamento. Il trattamento dell'indigestione è possibile solo con la prescrizione del medico. È necessario condurre un esame per chiarire la causa, poiché l'intestino e lo stomaco reagiscono in modo diverso ai farmaci.

Trattamento dello stomaco e dell'intestino

Per alleviare il dolore prima che arrivi il medico, puoi bere Carbone attivo. Ridurrà l'aggressività dell'ambiente acido e calmerà lo stomaco, allevierà le tossine e causando diarrea batteri. Necessario bere molti liquidi per evitare la disidratazione. Un adulto e soprattutto un bambino dovrebbero bere acqua succo di limone O acido ascorbico. Puoi nutrire costantemente il tuo bambino con un cucchiaio.

Un decotto di semi di lino avvolge delicatamente le pareti, rimuove dolori acuti, disturbi intestinali e di stomaco. I bambini e le donne incinte possono berlo a piccole dosi. Farmaci prescritto dal medico. Puoi alleviare le condizioni del paziente con una dose una tantum di antiacidi, venduti senza prescrizione medica:

• Maalox.
• Almagel.
• Gaviscon.

Assorbenti e farmaci agiscono in modo più efficace stomaco vuoto. Date loro tempo; potete mangiare non prima di un'ora dopo l'assunzione del farmaco. Il digiuno aiuta a ripristinare la normale funzione intestinale.

Cosa non puoi mangiare?

In caso di disturbi del tratto gastrointestinale (mal di stomaco o diarrea), non dovresti mangiare piccante, cibi grassi e contenente fibre:

1. alcol;

2. fritto;

3. grasso;

4. latticini e latte fresco;

5. verdure fresche;

6. in umido: cavolo cappuccio, acetosa, ravanello;

7. bacche acide;

9. primi brodi;

12. pane fresco, prodotti da forno.

Caratteristiche della dieta

Quando ti fa male lo stomaco, la diarrea o i crampi ti danno fastidio, puoi mangiare solo cibi leggeri proprietà astringenti. È necessario mangiare poco e spesso. La dieta per la diarrea è un elemento obbligatorio del trattamento. È importante tanto quanto assumere farmaci. Lo stomaco non riesce a far fronte alla digestione del cibo pesante. Allo stesso tempo, la diarrea rimuove sali e oligoelementi dal corpo insieme ai liquidi. La dieta principale consiste in piatti liquidi, puree e cereali:

• purè di patate;
• zuppe con un secondo brodo;
• banane;
• mele cotte o frullate;
• tè verde e nero;
• porridge, in particolare riso;
• uova sode;
• cracker e pane secco;
• decotti alle erbe.

Un adulto dovrebbe bere un ulteriore bicchiere di liquido dopo ogni visita alla toilette. Quando ti fa male lo stomaco, lo stomaco si restringe o l'intestino si gonfia, è bene prendere tisane alla camomilla con corteccia di quercia, acetosella, menta. Ai bambini non piacciono le bevande amare, possono aggiungere al decotto di rosa canina qualche goccia di limone, mirtilli, succo di mela con polpa, ecc. miscela di frutta sbattere le banane.

A seconda del tempo di produzione, il kefir cambia il suo effetto sul corpo. Nei primi tre giorni diventa debole. Poi la composizione dei batteri cambia e l’effetto si inverte. Se un bambino soffre di stitichezza e si lamenta che gli fa male lo stomaco, può bere poco a poco il kefir fresco. I bambini piccoli sono sensibili ai prodotti di bassa qualità, la microflora intestinale è instabile, è meglio per loro mangiare prodotti a base di latte fermentato durante il periodo di remissione.

Per evitare la disidratazione, dieta per indigestione, intestino infiammato e diarrea frequente, deve contenere molti sali. Ricostituiscono le perdite e trattengono l'acqua nel corpo. Dovrebbe essere aggiunto a cibi e bevande sale da tavola in piccole quantità (un cucchiaino per litro di liquido). Il bambino dovrebbe mangiare purea di frutta con carote bollite.

Diarrea e diarrea causano l'infiammazione della mucosa. Lo stomaco e l'intestino umani perdono la capacità di ripristinare i batteri benefici e le pareti infiammate non possono assorbire liquidi. È necessario scaricare soprattutto l'intestino buona dieta in questi casi digiunare per un giorno o due e bere abbondanti tisane (alle erbe, verdi, nere). Per trattare la microflora ed eliminare la disbiosi: kefir di tre giorni.

Fase di recupero

La disidratazione indebolisce il sistema immunitario di una persona. L'intestino si riprende lentamente ed è necessaria una dieta a lungo termine. Non puoi mangiare dopo un disturbo:

1. cibo in scatola;

2. carne e prodotti ittici affumicati;

3. sottaceti;

4. formaggi grassi;

5. bevande gassate;

6. marinate;

8. piatti piccanti;

9. condimenti;

10. gelato;

11. cioccolato.

L'alcol e il fumo sono dannosi corpo sano. In una persona indebolita provocano la diarrea e uccidono batteri benefici, irritano la mucosa, un acido nicotinico ha un effetto lassativo.

La dieta di recupero comprende:

• cotolette al vapore da carne di pollo e manzo;
• pesce magro, bollito e al vapore;
• ricotta, kefir;
• zuppe di verdure leggere o con secondo brodo;
• porridge: riso, grano saraceno, semolino con l'aggiunta di cinque grammi di burro;
• tisane, decotti, succhi;
• cracker, pane grigio raffermo e crusca.

Le malattie del tratto gastrointestinale e i loro disturbi hanno sintomi simili. Non dovresti automedicare, assicurati di consultare un medico. Esaminerà lo stomaco, farà una diagnosi e determinerà un ciclo individuale di farmaci.

Una dieta per i disturbi intestinali aiuterà a neutralizzare tutte le sensazioni spiacevoli e, soprattutto, ad alleviare il disagio e il dolore. Se il cibo è scarsamente digerito e “vola” attraverso gli organi apparato digerente, i processi digestivi vengono interrotti con la comparsa di vomito, diarrea e disidratazione. Questa condizione richiede la correzione per garantire la fornitura del necessario sostanze utili e “calmare” la mucosa intestinale. Come farlo? Nutrizione appropriata Innanzitutto. È necessario creare una dieta con un menu speciale che aiuti a normalizzare il processo digestivo ed eliminare i sintomi di diarrea, vomito, stanchezza e disidratazione.

Principi di dieta per i disturbi intestinali nell'adulto e nel bambino

Se soffri di disturbi intestinali, devi assicurarti di mangiare correttamente e di ricostituire le riserve idriche del tuo corpo. Con la diarrea, il vomito, il corpo inizia a perdere in modo catastrofico riserve idriche, e per prevenire la disidratazione, dovresti seguire regime di bere- bere più liquidi (dopo ogni viaggio in bagno) e, se necessario, bere Regidron. Consumare prevalentemente alimenti liquidi e frullati. Verdure crudeÈ meglio non consumarli, perché la fibra che contengono è molto irritante per l'intestino. Dovresti cuocerli al vapore o bollirli. È meglio escludere la frutta dalla dieta. I porridge macinati viscosi sono i benvenuti. Devi mangiare spesso (5-6 volte al giorno), ma in piccole porzioni.

Prodotti autorizzati

Frittata di uova di quaglia al vapore.

Se l'intestino è disturbato, si verificano vomito e diarrea, pesantezza, dolore, dovresti scegliere i prodotti alimentari giusti. Invece del pane, è meglio usare i cracker nella tua dieta. Per quanto riguarda gli alimenti proteici, viene data preferenza alla carne magra (manzo, pollo, tacchino) senza vene e pelle, così come al pesce. Uova alla coque o frittata uova di quaglia al vapore: ottimi piatti nutrienti. Le zuppe vanno cotte in brodo leggero e frullate prima dell'uso. La migliore fonte carboidrati: porridge (farina d'avena, riso, grano saraceno), ma dovrebbero essere macinati. Le verdure vanno consumate solo al vapore o bollite. Raw: non consentito. L'unico frutto consentito sono le mele, ma quelle cotte al forno. Dalle bevande devi scegliere acqua naturale, tè e caffè deboli (solo naturali), gelatina, cacao, decotto di rosa canina. Puoi mangiare latticini in piccole quantità: kefir magro e ricotta.

Cosa non dovresti mangiare?

Un intestino sconvolto non accetta carni affumicate, carne grassa, troppo salato e cibo piccante. È importante rinunciare a salsicce, carne di maiale, cibo in scatola, sottaceti e funghi. Pane, pasta E non puoi nemmeno avere prodotti da forno. Sono vietate le bibite gassate, le bevande molto fredde, nonché il cioccolato, il cacao, il miele e la marmellata. I porridge a base di cereali integrali e legumi (orzo, orzo, piselli, fagioli, fagioli) sono controindicati nella dieta. Seguirà la degustazione di tali piatti grave irritazione mucosa intestinale, che porterà a disagio, diarrea e dolore ancora maggiori. Non dovresti includere cibi non macinati nella tua dieta; tutto dovrebbe essere macinato e frantumato, perché favorisce la digestione pezzi di grandi dimensioni viene prodotto grande quantità di acido cloridrico, e irrita la mucosa dello stomaco e dell'intestino.

Caratteristiche della nutrizione infantile

Le mele al forno aiutano un bambino con disturbi intestinali.

La dieta per bambini e adulti con disturbi intestinali varia. Il corpo del bambino, con vomito e diarrea, perde molte più sostanze nutritive, quindi quando si sviluppa un menu, l'enfasi dovrebbe essere posta su vitamine e microelementi. In caso di disturbi nei bambini è necessario somministrare ogni quarto d'ora soluzione acquosa"Hidrovita" o "Reidrona", nonché composta di frutta secca. Se il tuo bambino è arrabbiato, devi mangiare cibi a basso contenuto di grassi senza sale. È necessario somministrare cibi che rafforzino al massimo le feci nei bambini: purè di banane e Mela cotta, viscoso farinata di riso, frittata di uova al vapore.

Menù di esempio per il giorno

Per seguire una dieta contro i disturbi intestinali è meglio creare un menù giornaliero. Dovresti mangiare secondo programma specifico e la dieta dovrebbe contenere alimenti che avranno un effetto benefico sull'intestino in caso di disturbo. Dieta approssimativa Per un giorno:

• 9:00 - porridge di riso in acqua, schiacciato con un setaccio. Puoi aggiungere un cucchiaio di burro e un po 'di zucchero.
• 12:00 - zuppa viscosa con brodo di carne magro, cotolette al vapore e gelatina o gelatina di mirtilli.
• 16:00 - 250 grammi di bevanda alla rosa canina.
• 19:00 - pesce al vapore magro e gelatina di frutta.
• 60 minuti prima di andare a dormire - 250 grammi di kefir.
• Puoi mangiare tutto il giorno Non un gran numero di cracker.

Ricette salutari

La zuppa di riso è molto semplice da preparare.

Gli alimenti che dovresti mangiare quando sei arrabbiato fanno bene al tuo corpo. Ma possono guarire solo se preparati con l'aiuto di le giuste tecnologie. La zuppa dietetica viene preparata viscosa in brodo di carne non concentrato. Un ricco brodo di carne non farà altro che appesantire lo stomaco e portare disagio sensazioni dolorose. L'opzione migliore - zuppa di riso. Per questo avrai bisogno di:

• 200 grammi di brodo;
• 1 cucchiaino di burro;
• 20 grammi di cereali di riso;
• 0,5 litri di acqua.

Far bollire l'acqua e aggiungere il riso lavato. Devi cuocere i cereali per 60 minuti, quindi versarli brodo di carne, cuocere a fuoco basso. La massa bollirà completamente e la zuppa diventerà viscida. Prima dell'uso, deve essere macinato e aggiunto burro. Sono ammessi alcuni cracker bianchi.

Per il piatto principale è meglio cucinare polpette o cotolette al vapore. La carne deve essere accuratamente pulita dai tendini e dalla pelle, tritata 2 volte in un tritacarne o utilizzando un frullatore. Per le cotolette di carne e aglio avrai bisogno di:

• 100 grammi di carne macinata (macinare più volte in un tritacarne);
• 2 cucchiaini di burro;
• 1 spicchio d'aglio;
• 20 grammi di riso.

Nella carne macinata varietà a basso contenuto di grassi(pollo, tacchino, manzo magro) aggiungere il riso bollito, l'aglio tritato, mescolare bene. Formare delle piccole cotolette e cuocerle a bagnomaria. È possibile aggiungere olio dopo la cottura. Tali polpette possono essere mangiate con un contorno sotto forma di porridge viscido, macinato stufato di verdure o come piatto indipendente.

Cucinare al forno è controindicato quando sei arrabbiato, così come il cioccolato. Per dessert è meglio preparare la gelatina o la gelatina di frutta, piaceranno agli adulti e delizieranno i bambini. Una buona opzione- dolce ai mirtilli. È facile da preparare e ha un effetto benefico sulle mucose. Per prepararti avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• fetta di limone;
• 1 cucchiaio di fecola di patate;
• una manciata di mirtilli;
• un paio di cucchiai di zucchero;
• 300 grammi di acqua.

Versare l'acqua sui mirtilli lavati e far bollire a fuoco basso per 15 minuti, lasciare riposare su un fuoco caldo per altri 15 minuti. Filtrare e aggiungere lo zucchero, far bollire di nuovo. Aggiungere la fecola di patate, precedentemente sciolta in acqua, al brodo di frutta. Poi, senza portare a bollore, irrorate il composto con il succo di limone. La gelatina va presa calda.

L'indigestione funzionale capita a tutti. È accompagnato da una sensazione di pesantezza nella parte superiore dell'addome, eruttazione, nausea e perdita di appetito. Il suo sviluppo può essere causato da alcune malattie, nonché da disturbi della motilità o della secrezione gastrica.

Lo stato nutrizionale del paziente gioca un ruolo importante in questo processo. Pertanto, in questo articolo vedremo cosa puoi mangiare se hai mal di stomaco, quali alimenti sono controindicati per questa condizione e come dovrebbe essere approssimativamente il menu giornaliero.

Se consideriamo le cause dell’indigestione, dobbiamo evidenziare quanto segue:

Sintomi di indigestione

La sensazione di indigestione è una sensazione soggettiva di disfunzione dell'apparato digerente. Di solito viene descritto dai pazienti in modi leggermente diversi, quindi dovresti sempre chiarire cosa li preoccupa di più esattamente.

Di solito, se hai mal di stomaco, puoi distinguere seguendo i segnali indigestione:

• una sensazione di pesantezza nella parte superiore dell'addome, che si intensifica dopo aver mangiato o interrotto una dieta;
• periodico dolore lancinante, che può intensificarsi con l'attività fisica;
• eruttazione (a volte con un odore sgradevole);
• sensazione di nausea dopo pranzo abbondante, vomito singolo;
• perdita di appetito, perdita di peso
• sensazione di bruciore al petto, bruciore di stomaco dopo aver mangiato cibi grassi o piccanti;
• tendenza alla stitichezza o alla diarrea;
• Disponibilità targa bianca sulla lingua;
• forte gonfiore, flatulenza frequente;
• aumento della temperatura corporea a livelli di basso grado;
• debolezza generale e intossicazione.

La nutrizione per disturbi di stomaco e intestino dovrebbe aiutare a ripristinarli operazione normale. Pertanto è redatto sulla base dei seguenti principi:

Prodotti vietati

Cosa non puoi mangiare se hai mal di stomaco? Bevande gassate (comprese bevande alcoliche, kvas, limonata e acqua minerale). È inoltre vietato bere tè o caffè forti come bevande, poiché possono stimolare la produzione di acido cloridrico da parte della mucosa gastrica.

Inoltre, i brodi di carne (affumicati) possono aumentare l'acidità, quindi non sono inclusi nella dieta in presenza di condizioni di ipersecrezione. Azione simile Avere varietà grasse carne (maiale, anatra, oca). Inoltre, la dieta non include zuppe con grandi quantità di spezie, borscht rosso e okroshka.

I prodotti da forno freschi influiscono negativamente sui processi digestivi, così come i prodotti da pasta al burro. Se un paziente acquista torte, è necessario prestare attenzione alla natura del ripieno.

A aumento dell'acidità I prodotti a base di latte fermentato (kefir, latte cotto fermentato) sono severamente vietati. Alcune varietà formaggio stagionato contengono una grande quantità di spezie e quindi non possono essere commestibili.

Se guardi le verdure, la dieta non include cipolle, ravanelli, rutabaga, cetrioli, spinaci, cavolo bianco. Dovresti evitare di mangiare arachidi, legumi e noci. Anche tutte le bacche acide (mirtilli, fragole, mirtilli rossi, uva spina, ribes) e gli agrumi sono indesiderabili.

Cibi in scatola e in salamoia, la maggior parte delle spezie, senape, pasta di pomodoro, rafano, ketchup, salse.

Inoltre, è consigliabile evitare i seguenti prodotti:

• cachi;
• uva;
• tipi grassi di filetti di pesce;
• mais, orzo perlato o orzo;
• uova fritte;
• frutta secca;
• prodotti dolci contenenti cioccolato.

Prodotti autorizzati

Cosa mangiare in caso di mal di stomaco? La preferenza dovrebbe essere data alle carni magre (ad esempio carne di manzo, tacchino, cavallo o coniglio). Maggior parte migliore opzione preparazione - bollito (puoi preparare zrazy, cotolette al vapore, polpette o soufflé). In questo caso, è necessario assicurarsi che tutto particolato(ossa, cartilagine). Se il piatto viene preparato per le persone anziane, puoi tritarlo più accuratamente per evitare possibili difficoltà con la digestione.

Fate lo stesso con il pesce. Regalano anche qui tipi a basso contenuto di grassi. Puoi cucinare lucioperca, merluzzo, luccio, passera, carpa, nasello, merluzzo, triglia. Quando pulisci il pesce, dovresti provare a rimuovere tutte le ossa e le squame.

Da prodotti da forno il cibo di ieri è incluso nella dieta pane bianco o panini senza ripieno acido. Si consiglia inoltre di privilegiare biscotti secchi, sgradevoli, cheesecake o biscotti senza cioccolato. Se necessario, possono essere asciugati un po' a casa.

I cereali sono quasi sempre presenti nella dieta per i disturbi di stomaco. Molti di essi contengono grandi quantità di muco, che può rivestire il rivestimento dello stomaco e proteggerlo dagli effetti del muco vari fattori aggressione. Danno la preferenza al grano saraceno, al riso, alla semola e alla farina d'avena. Congee Può essere somministrato come bevanda separata. Anche la pasta (purché ben cotta) e il purè di patate (senza aggiunta di olio) sono lasciati senza restrizioni.

Gli alimenti per il mal di stomaco includono i latticini, in particolare yogurt magro, latte o panna acida. Puoi anche mangiare la ricotta e i piatti a base di essa.

Video utile

Qual è la dieta per i disturbi di stomaco e intestinali può essere trovata in questo video.

Menù di esempio

Indennità giornaliera menù di trattamento quando è arrabbiato assomiglia a questo:

1. Se il paziente è preoccupato per il mal di stomaco, la dieta deve prima essere modificata.
2. Si consiglia di astenersi completamente dal fumare e dal bere bevande alcoliche.
3. Inoltre, dovresti evitare sovraccarico emotivo e stress.
4. Se i sintomi non scompaiono entro pochi giorni, ma si intensificano, assicurati di contattare uno specialista cure mediche. Quindi viene effettuato un esame completo e viene determinata la causa dei sintomi dispeptici.

Qualsiasi disturbo del tratto gastrointestinale richiede una correzione nutrizionale. La dieta per l'indigestione ha lo scopo di normalizzare funzione digestiva, recupero feci normali, sollievo dal dolore e altro malessere. Assicurati di limitare il consumo di alcune verdure, causando gonfiore e complicando il lavoro dello stomaco e dell'intestino. Sono vietate le bevande alcoliche, gassate e altre bevande cibo malsano. Se la dieta non viene normalizzata, il disturbo si complica e può portare a malattie gravi.

Se una persona ha indigestione, feci molli, dolore addominale, ecc. manifestazioni patologiche. Il disturbo può essere eliminato utilizzando un menu speciale, selezionato dal medico individualmente per ciascun paziente. È necessario elaborare una dieta con particolare attenzione, da quando diarrea regolare molti liquidi lasciano il corpo, microelementi utili, sali. È possibile rafforzare lo stomaco e l'intestino seguendo la dieta n. 4, il cui effetto si basa sul recupero equilibrio salino. Nutrizione medica prevede il rispetto dei seguenti principi:

• Devi mangiare fino a 5-6 volte al giorno in piccole porzioni. Se il vomito e la diarrea non si risolvono con il disturbo, all'inizio è necessario utilizzare la nutrizione e la somministrazione parenterale soluzioni medicinali attraverso una IV.
• È possibile eliminare la diarrea in pochi giorni, seguendo una dieta delicata per 1-2 settimane e, se necessario, più a lungo.
• Inoltre, vengono assunti i prebiotici, poiché il disturbo spesso si manifesta insieme a. Con l'aiuto dei prodotti di questo gruppo è possibile normalizzare la microflora del tratto gastrointestinale.
• Ridurre il contenuto calorico a 2100 kcal al giorno.
• Si stabilisce un certo equilibrio tra grassi, proteine ​​e carboidrati, rispettivamente 70:90:240 g.
• Accentuare Attenzione speciale da bere: bere più di un litro e mezzo di liquidi al giorno.
• Durante la cottura, il cibo viene cotto a vapore o bollito.
• Prima del consumo, il cibo viene tritato utilizzando un frullatore o uno spingitore.
• La temperatura del piatto non deve essere superiore a 50 e inferiore a 35 gradi Celsius. Molto caldo o cibo freddo influisce negativamente sulla condizione della mucosa.
• 60 minuti prima dei pasti, assumere assorbenti intestinali per prevenire la diarrea.

Prodotti dietetici

Cosa puoi mangiare?

Se hai questo problema, puoi cucinare cotolette di pollo al vapore.

Quando è necessario includere un paziente dieta giornaliera più cibo con effetto fissante. Per accelerare il processo di guarigione, puoi mangiare cibo appena preparato da prodotti di qualità. Puoi bere liquidi e mangiare cibi a temperatura non superiore a 50 gradi Celsius, per non danneggiare la mucosa. I piatti caldi sono più veloci e facili da digerire per lo stomaco, evitando così il sovraccarico dell'organo. Elenco dei prodotti alimentari consentiti:

• Carni magre da cui si preparano cotolette al vapore e soufflé:
  • pollo;
  • tacchino;
  • carne di coniglio;
  • vitello.
• Pesce con un contenuto minimo di grassi:
  • pollock;
  • carcassa di nasello;
  • pangasio;
  • carpa.
• Porridge con effetto fissante:
  • chicco di grano saraceno;
  • fiocchi d'avena.
• Pane bianco raffermo e cracker sgradevoli.
• Biscotti galette.
• Zuppe leggere, preferibilmente con brodo vegetale.
• Patate, carote e altre verdure, consumate bollite o in umido.
• Mele e banane al forno.
• Ricotta a basso contenuto di grassi.
• Latte in piccole quantità e burro.
• Acqua minerale, a cui è possibile aggiungere sale o soda.
• Tè poco preparato.

Cosa non puoi mangiare?

In una situazione del genere, è meglio rifiutare crauti.

Se un bambino o un adulto ha mal di stomaco, è meglio rinunciare alle uova e ad alcuni altri alimenti che possono aggravare il disturbo. Durante la diarrea, non dovresti mangiare i seguenti alimenti:

• carne e pesce grassi;
• brodi con brodo denso;
• conservazione;
• verdure in salamoia;
• crauti;
• pane grigio e scuro;
• prodotti dolci e prodotti da forno;
• Yogurt Aktimel, panna acida e altri prodotti a base di latte fermentato;
• formaggio con spezie o molto salato;
• cibo affumicato;
• funghi;
• legumi;
• soda, cacao;
• alcol.