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Come calcolare il metabolismo basale. Metabolismo di base. Calcolatore di calorie per perdere peso e aumentare di peso. I calcoli sono approssimativi e relativi

Il concetto di metabolismo di base interessa chiunque sia almeno più o meno interessato al tema della perdita di peso e mangiare sano... e io, ovviamente, compreso. Con mia sorpresa, non c'erano informazioni su questo argomento in RuNet di cui ci si potesse fidare dalle fonti. Per questo motivo ho dovuto cercare nel burzhunet. L'ho trovato su Wikipedia in lingua inglese, l'ho tradotto e lo condivido.

Il metabolismo basale (BMR) e il concetto direttamente correlato - metabolismo a riposo (RMR) determinano la quantità di energia consumata quotidianamente da una persona (o animale) a riposo.

Cioè, il valore numerico del BER mostra chiaramente di quanta energia avrà bisogno il tuo corpo per mantenere il proprio supporto vitale quando il tuo corpo è a riposo e non spende energia aggiuntiva, ad esempio, per l'attività fisica. Tipicamente, l'espressione numerica del metabolismo basale di un adulto è compresa tra 1000 e 3000 kcal/giorno e dipende da caratteristiche fisiologiche individuale.

Lo stato di riposo dovrebbe essere inteso non solo come il non fare nulla azioni fisiche, e mi piace anche trovarmi in condizioni di temperatura neutra. Inoltre, a riposo, nel tratto gastrointestinale, il processo di assorbimento (il processo di assimilazione del cibo) non dovrebbe avvenire, poiché di per sé consuma energia e richiede glucosio per la sua attuazione.

Misura infatti la quantità di energia liberata e utilizzata per garantire il funzionamento degli organi vitali: cuore, polmoni, sistema nervoso, reni, fegato, intestino, genitali, pelle e muscoli (in particolare quelli necessari alla respirazione).

DEFINIZIONE

Corpo umano produce calore: questa proprietà è nota come termogenesi. È possibile misurare la quantità di calore generato e quindi determinare il consumo di energia. Il tasso metabolico basale (BMR) tende a diminuire con l'età e la riduzione massa muscolare(cosa che può succedere anche nel corso degli anni). Un aumento della massa muscolare aumenta il tasso di BWB, ma questo effetto non è così significativo da considerarlo un metodo adatto per ridurre il peso corporeo. In precedenza si credeva che l’aerobica fitness potesse influenzare il metabolismo di base. Questa opinione si è rivelata errata e i dati sul BOV forniti negli anni '90 non sono correlati ai dati sul BOV aggiustati per il peso corporeo senza grasso. Una nuova ricerca indica che l’allenamento anaerobico (da non confondere con l’allenamento aerobico) può aumentare il dispendio energetico a riposo. Inoltre, malattia, cibi e bevande consumati in precedenza, temperatura ambiente e lo stress può influenzare il dispendio energetico complessivo e il BOM in particolare.

Il tasso metabolico basale viene misurato in condizioni rigorosamente controllate. Misurazioni accurate del BOV richiedono che la persona sia sveglia e che nulla abbia effetto sul suo sistema simpatico. sistema nervoso, in uno stato di completo riposo. Un metodo più comune e meno rigoroso è la misurazione del tasso metabolico a riposo (RMR).

Entrambi questi indicatori vengono misurati utilizzando l'analisi del gas mediante calorimetria diretta o indiretta. Esiste un modo più semplice (più approssimativo): attraverso una formula che tiene conto dell'età, del sesso, dell'altezza e del peso della persona studiata.

APPLICAZIONE PRATICA DEI VALORI CALCOLATI DEL BER

Il tasso metabolico basale (BMR) è solitamente la componente più significativa del dispendio energetico. Cioè, la parte principale dell'energia ricevuta è corpo umano Viene speso per il metabolismo di base. Tuttavia, la formula di Harris-Benedict è approssimativa e le differenze nel BOV (tenendo conto delle differenze nel rapporto tra massa muscolare e grasso, persone diverse), il grado di attività fisica e la differenza nella quantità di energia spesa per la termogenesi rendono molto difficile valutare la componente dietetica di eventuali particolari esigenze individuali al fine di mantenere il peso corporeo.

Il calcolo del metabolismo basale utilizzando una formula non fornisce un risultato sufficientemente oggettivo. Il risultato ottenuto è adatto solo per informazioni statistiche e non è adatto per adattare la dieta di una determinata persona al fine di mantenere, ridurre o aumentare il suo peso corporeo.

FISIOLOGIA

I tassi metabolici basali e a riposo sono solitamente espressi in termini di dispendio energetico giornaliero. Nei primi lavori, gli scienziati J. Arthur Harris e Francis G. Benedict hanno fornito valori approssimativi calcolati in base a: superficie corporea (calcolata utilizzando valori di peso e altezza), età e sesso, insieme ai valori di analisi dei gas misurati utilizzando calorimetria. Gli studi hanno inoltre dimostrato che se si elimina il fattore genere (che avviene per il fatto che uomini e donne accumulano grasso in modo diverso) e si calcola il BVR per un corpo “senza grasso” (massa muscolare), i valori del metabolismo basale il tasso rimane quasi identico, indipendentemente dagli accessori di genere. Nella letteratura sulla fisiologia pratica ci sono tabelle con le quali puoi calcolare la superficie corporea in base ai dati di altezza e peso e, di conseguenza, scoprire il tuo BOV approssimativo.

Corpo principale responsabile del metabolismo è l’ipotalamo, ecco le sue funzioni che in qualche modo influenzano il metabolismo:

Controlla e integra (collega) il sistema nervoso autonomo (ANS). Il SNA controlla la contrazione della muscolatura liscia e del muscolo cardiaco, insieme al controllo delle secrezioni di molti di essi organi endocrini, in particolare ghiandola tiroidea(malfunzionamenti che portano a disturbi metabolici). Inoltre, attraverso il sistema nervoso autonomo, l'ipotalamo regola la frequenza cardiaca, la velocità del movimento del cibo nel tratto gastrointestinale e le contrazioni della vescica.

Provoca e regola i sentimenti di rabbia e aggressività.

Regola la temperatura corporea.

Responsabile del consumo alimentare attraverso 2 centri: il centro nutrizionale (centro della fame) e il centro della sazietà. Il centro nutrizionale regola la sensazione di fame e quindi ci fa cercare il cibo. Quando il corpo ha ricevuto una quantità sufficiente di cibo e il livello di leptina (regolatore ormonale). metabolismo energetico) è sufficientemente alto: il centro di saturazione invia impulsi che sopprimono gli impulsi del centro della fame. Di conseguenza, quando non c'è abbastanza cibo, l'ipotalamo attiva il centro della fame.

Regola la sensazione di sete. Il centro della sete funziona allo stesso modo: alcune cellule dell'ipotalamo sono sensibili alla pressione osmotica fluido extracellulare. Se la sete è soddisfatta pressione osmotica diminuisce e la persona non ha più sete.

Tutti i processi di cui sopra fanno parte di un complesso "meccanismo" che garantisce la sopravvivenza dell'organismo, che, a sua volta, supporta tutti i processi che si verificano nel corpo, e BOV e SME sono un riflesso numerico della loro attività.

FORMULE PER IL CALCOLO DEL METABOLISMO BASE

SU questo momento Esistono diverse formule. Storicamente, il metodo più frequentemente menzionato per il calcolo del BOV è la formula di Harris-Benedict, creata nel 1919.

FORMULA ORIGINALE HARRIS-BENEDETTO:

Per uomo:

Per donne:

Dove P- la quantità totale di calore prodotto in uno stato di completo riposo, M- peso, H- altezza, UN– età, e la differenza tra il BOV di uomini e donne sta principalmente nella differenza di peso stimata. Ad esempio: una donna di 55 anni, di peso 59 kg e alta 168 cm, avrà un BOV pari a 1272 kcal/giorno, che corrisponde a 53 kcal/ora, ed pari anche a 61,3 watt/ora.

Nel 1984, la formula originale di Harris-Benedict fu rivista e perfezionata, tenendo conto di nuovi dati. Pertanto, i risultati ottenuti sono diventati più accurati.

FORMULA HARRIS-BENEDICT MIGLIORATA:

Per uomo:

Per donne:

Fino al 1990 questa equazione era considerata la migliore. Nel 1990, Mifflin ha introdotto questa formula:

FORMULA MIFFLIN SAN JEORA:

Dove S equivale a +5 per gli uomini e -161 per le donne.

Ricalcolando l'esempio precedente, si scopre che una donna di 55 anni, del peso di 59 kg e dell'altezza di 168 cm, avrà bisogno di 1204 kcal invece di 1272. Questa differenza di calcolo è una conseguenza dei cambiamenti dello stile di vita avvenuti negli ultimi 100 anni e al momento si ritiene che tale aggiustamento entro il 5% dia un risultato più veritiero.

Queste formule si basano sul peso corporeo totale, senza tener conto delle differenze nell'attività metabolica dipendenti dalla componente grassa del peso corporeo.

A causa di questa imperfezione delle formule presentate, risulta che se prendiamo, ad esempio, 2 uomini con dati identici su età, peso e altezza, i risultati calcolati per loro saranno assolutamente gli stessi. In realtà il loro BOV può differire notevolmente, poiché uno sarà “pompato” e l’altro “grasso”.

Esistono formule che tengono conto della componente grassa del peso corporeo. Uno di loro è Ketch-McArdle, l'altro è Cunningham. Va notato che esiste la formula di Cunningham per prevedere il tasso metabolico a riposo (RMR/MRP).

FORMULA KATCH-MCARDLE:

Dove L.B.M., peso corporeo meno grasso.

Secondo questa formula, se la donna dell'esempio sopra ha il 30% di grasso nel suo corpo (ci sono diversi metodi per calcolare la quantità di grasso: usando calibri, ultrasuoni, usando dati biometrici, ecc.), allora, di conseguenza, il suo BOV è pari a 1263 kcal.

FORMULA CUNNINGHAM:

L’essenza del calcolo del BOV senza tenere conto della massa grassa è che le cellule adipose richiedono molta meno energia per rimanere stabili rispetto alla massa muscolare. Pertanto, tali calcoli sono considerati più accurati. Soprattutto per gli atleti che, di regola, hanno una massa muscolare significativamente maggiore della massa grassa.

Per calcolare il tuo fabbisogno calorico giornaliero, prendi il tuo metabolismo basale e moltiplicalo per il tuo rapporto di attività fisica (PFA). Il CFA ha valori da 1,2 (per persone senza attività fisica) a 2,4 (per atleti che praticano sport ad alta intensità fisica).

MOTIVI DELLE DIFFERENZE NEI SINGOLI INDICATORI BV

Ogni persona ha il suo indicatore individuale metabolismo basale sostanze. Uno degli studi condotti in Scozia, che ha coinvolto 150 persone, ha mostrato i seguenti risultati: l'indicatore BOR minimo è di 1027 kcal al giorno (4301 kJ/giorno), il massimo è di 2499 kcal al giorno (10455 kJ/giorno). Totale media era di 1500 kcal/giorno (6279 kJ/giorno). I calcoli statistici hanno mostrato che nel 62,3% questi indicatori erano associati a differenze nella quantità di massa muscolare tra i soggetti. Altri fattori: volume grasso interno(non sottocutaneo) (6,7%), età (1,7%), errore sperimentale (2%). Le restanti differenze nel BOV (26,7%) sono rimaste inspiegate. Queste differenze non sono spiegate né dal sesso, né dalla presenza di massa grassa e muscolare in qualsiasi proporzione, né dalla dipendenza dal volume degli organi che consumano energia, come il cervello.

Pertanto, le differenze negli indicatori BOV sono presenti anche se vengono confrontati due individui apparentemente identici, secondo i dati richiesti: lo stesso peso, la stessa massa muscolare. Massima velocità metabolismo lento (28-32% in più rispetto alla media) è stato osservato nel 5% delle persone; le persone con un metabolismo lento solo nel 5% sono state classificate come metabolismo lento.

In uno studio, ad esempio, sono stati ottenuti risultati quasi estremi quando due persone con la stessa massa muscolare di 43 kg presentavano una differenza nel metabolismo basale di 715 kcal/giorno. Secondo i dati iniziali si trattava di 1075 kcal/giorno e 1790 kcal/giorno, che in termini di consumo energetico è paragonabile ad una corsa di 10 chilometri.

PROCESSI BIOCHIMICI

Circa il 70% dell'energia viene spesa da una persona per funzioni vitali basali (di base). processi importanti, che si verificano in vari organi del corpo. Circa il 20% dell'energia viene spesa nell'attività fisica e un altro 10% nella termogenesi o digestione del cibo (termogenesi postprandiale). Per garantire tutti questi processi ad alta intensità energetica, è necessario l'ossigeno in combinazione con coenzimi (derivati ​​da macronutrienti: carboidrati, grassi, proteine), risultato residuo Questi processi producono anidride carbonica, secondo il ciclo di Krebs.

La maggior parte L'energia utilizzata all'interno del BOV stesso viene spesa per mantenere il livello dei liquidi nei tessuti attraverso l'osmoregolazione, e solo un decimo dell'energia viene spesa nel lavoro meccanico: digestione, polso e respirazione.

Il ciclo di Krebs consente di convertire grassi, proteine ​​e carboidrati in energia, la cui presenza può essere designata come capacità o potenziale di svolgere lavoro. La scomposizione di grandi molecole in molecole più piccole è associata al rilascio (produzione) di energia ed è chiamata catabolismo. Il processo di creazione delle molecole, l'anabolismo, al contrario, richiede un dispendio energetico. La scomposizione delle proteine ​​in amminoacidi è un esempio di catabolismo e la creazione di proteine ​​dagli amminoacidi è un processo anabolico. La combinazione di questi processi costituisce il metabolismo in quanto tale.

ESERCIZI AEROBICI E ANAEROBICI

Studi condotti nel 1992 e nel 1997 hanno dimostrato che l’esercizio aerobico non è correlato (non concorda) con il metabolismo basale. Come risultato di entrambi gli studi, si è scoperto che l'esercizio aerobico non aumenta in alcun modo il potenziale consumo energetico (potenza) della massa muscolare e, di conseguenza, non influisce sull'allattamento al seno.

A loro volta, gli esercizi anaerobici, come il sollevamento pesi, promuovono la crescita della massa muscolare e, di conseguenza, hanno un effetto sul BOM. Tuttavia, l’effetto tangibile di tali esercizi e l’impatto sul metabolismo è ancora domanda aperta. Diversi studi dimostrano che il tasso metabolico aumenta di 55 kcal per ogni chilogrammo di muscolo allenato. Pertanto, anche un aumento significativo della massa muscolare influisce solo leggermente sul BMR.

Inoltre, alcuni studi hanno scoperto che 20-25 minuti di allenamento cardio (un tipo di aerobica) possono aumentare (accelerare) brevemente il BMR di circa il 10%, poiché i muscoli aumentano il loro consumo di energia per ricostituire le riserve di glicogeno.

DURATA DELLA VITA E METABOLISMO

Nel 1926 Raymond Pearl propose che l’aspettativa di vita fosse inversamente proporzionale al metabolismo basale (l’ipotesi del “tasso di vita”). La base di questa ipotesi deriva dal fatto che i mammiferi con taglia larga i corpi hanno una durata di vita massima più lunga e il fatto che la durata della vita della mosca Drosophila è inversamente proporzionale alla temperatura ambiente. Inoltre, la durata della vita delle mosche può essere aumentata limitando la loro attività fisica. Questa teoria è stata supportata da diversi nuovi studi che rivelano una relazione tra soglia inferiore metabolismo basale e aspettativa di vita, rilevanti per l'intero regno animale e per le persone, comprese.

CONSIDERAZIONI MEDICHE

Il metabolismo umano varia a seconda condizione fisica e attività. L'allenamento di forza (anaerobico) ha un impatto maggiore sul BOM rispetto all'allenamento aerobico, ma non esistono ancora formule matematiche e dipendenze che consentano di calcolare l'efficacia dei carichi e il grado della loro influenza sul metabolismo basale.

Ridurre l’assunzione di cibo può abbassare il tasso metabolico perché il corpo cercherà di conservare energia. Il ricercatore Gary Foster ne è convinto diete ipocaloriche(meno di 800 kcal) possono ridurre il tasso metabolico di oltre il 10%.

Il tasso metabolico può essere influenzato dai farmaci: alcuni antidepressivi possono rallentare il metabolismo e causare sovrappeso. Lo stesso vale per medicinali per il trattamento dell’ipertiroidismo.

Alcune ricerche si sono concentrate sullo sviluppo di farmaci per trattare l’obesità aumentando il tasso metabolico, come i farmaci che accelerano il tasso di termogenesi nel muscolo scheletrico.

Gli studi sulle condizioni fisiche di persone longeve, con un'età superiore a 100 anni, hanno mostrato una connessione diretta con la "ridotta attività della ghiandola tiroidea", a seguito della quale queste persone hanno un metabolismo un po' più lento. Che è considerato un attributo della loro longevità.

Il tasso metabolico può aumentare a causa di stress, diabete, malattia o menopausa.

Metabolismo di base. Il valore è determinato da una combinazione di fattori genetici (interni) ed esterni.

  1. Età: Con l’età, il metabolismo basale rallenta. Dall'età di 20 anni, ogni dieci anni questo dato diminuisce di circa il 2%.
  2. Sesso della persona: L'intensità del metabolismo basale negli uomini è in media di 1 kcal/kg/ora, ovvero per il metabolismo basale vengono spese 1700 kcal al giorno per un uomo di 70 kg. Per le donne questo valore è inferiore del 10%. Gli uomini hanno più massa muscolare e meno grasso corporeo. Ciò significa che hanno un metabolismo basale più elevato.
  3. Massa corporea: Più peso, più BOO.
  4. Rapporto altezza/peso (superficie corporea): Più area totale superficie del corpo, maggiore è il metabolismo basale. Dispendio energetico di un organismo a sangue caldo ( Legge di superficie di Rubner) sono proporzionali alla superficie corporea (negli organismi a sangue caldo che hanno misure differenti corpo, da 1 m2 di superficie viene dissipata la stessa quantità di calore).
  5. Struttura del corpo: Tasso metabolico di base in vari organi e i tessuti non sono la stessa cosa. Man mano che il consumo energetico a riposo diminuisce, possono essere disposti nel seguente ordine: organi interni-muscoli-tessuto adiposo. La massa muscolare è più attiva della massa grassa e richiede più energia per essere mantenuta.
  6. Genetica. Dieta. Temperatura corporea. Temperatura esterna. Esercizi. Ormoni. ……

Consumo energetico approssimativo negli organi e nei tessuti. Tasso metabolico basale (BMR) o tasso metabolico di base (BMR).

  • Il fegato consuma il 27% dell'energia metabolica basale;
  • Cervello - 19%;
  • Muscoli - 18%;
  • Reni - 10%;
  • Cuore - 7%;
  • Altri organi e tessuti - 19%.

Formula di Harris-Benedict:

  • Per gli uomini:66,5 + (13,75 X peso in kg) + (5,003 X altezza in cm) - (6,775 X età)
  • Per le donne: 655,1 + (9,563 X peso in kg) + (1,85 X altezza in cm) – (4,676 X età)

Formula Muffin-Jeor:

  • Per gli uomini: 10 x peso (kg) + 6,25 x altezza (cm) – 5 x età + 5
  • Per le donne: 10 x peso (kg) + 6,25 x altezza (cm) – 5 x età – 161

Per calcolare il tuo tasso metabolico di base, inserisci i tuoi dati nel nostro calcolatore online e fai clic sul pulsante “Calcola valore”.

Calcolatore del metabolismo basale (metabolismo) online

Età:
anni
Pavimento:


Peso:


Altezza:
centimetri
Livello di consumo energetico:Livello di base (base) del metabolismo Carichi minimi ( lavoro sedentario) Allenamento 3 volte a settimana Allenamento 5 volte a settimana (lavoro gravità moderata) Allenamento intenso 5 volte a settimana Allenamento quotidiano Allenamento intensivo quotidiano o allenamento 2 volte al giorno Allenamento quotidiano, lavoro fisico pesante
Opzioni di calcolo
RISULTATI. Richiesto dall'ente per:
Mantenimento del peso:
Perdita di peso:

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BX sostanze è la norma delle calorie per mantenere il peso, con

Quando si considera di creare il proprio programma alimentare per perdere peso o aumentare la massa muscolare, le persone iniziano a contare le calorie. In precedenza, abbiamo già considerato che per aumentare di peso è necessario circa il 10% in eccesso e per perdere peso è necessario circa il 10% di deficit del dispendio calorico totale. Se possiamo calcolare il contenuto calorico del jogging e dell'esercizio fisico intenso, come possiamo calcolare il metabolismo basale? Per fare questo è necessario non solo conoscere la formula, ma anche conoscere l'essenza delle cose che cercheremo di capire.

informazioni generali

Quindi, il metabolismo basale, noto anche come metabolismo di base, comprende tutti i processi che avvengono costantemente nel nostro corpo. Includono anche:

  • Mantenimento della temperatura corporea.
  • Funzionamento cerebrale normale.
  • Il lavoro del tessuto muscolare.
  • Lavoro sistema immunitario.
  • Secrezione di ormoni.
  • Rigenerazione dei tessuti.
  • Secrezione di enzimi digestivi.
  • Riserva di sangue.
  • Respiro.
  • Trasporti varie sostanze all'interno del corpo.

E questo è tutt'altro lista completa cosa succede nel nostro corpo durante la vita.

Tutti questi processi in background possono essere paragonati a ciò che accade nel Task Manager di Windows. Anche lì, se guardi, ci sono circa 20-30 processi che regolano il funzionamento del computer. Per tutti questi processi, il corpo rilascia energia, che è quello che è considerato il metabolismo basale.

Fasi e livelli

Se scavi un po’ più a fondo nei processi del metabolismo basale, noterai che procedono tutti in modo eterogeneo. Esistono determinati livelli e fasi del metabolismo basale. Considerando ciascuno di essi, possiamo comprendere meglio i processi e la biochimica che avvengono nel nostro corpo. Grazie a ciò, non solo puoi calcolare correttamente i bisogni primari del corpo, ma anche correggerli, spostando la bilancia anabolico-catabolica nella giusta direzione.

Eppure, perché è necessario conoscere i processi di base del metabolismo basale per perdere peso? Quando limitiamo l’apporto calorico a un certo livello, i processi metabolici basali rimangono praticamente invariati. Tutto va come al solito. Tuttavia, una persona avverte già una perdita di forza dovuta al fatto che l'energia residua ottenuta dal cibo non gli è sufficiente. Se limiti l'apporto calorico al di sotto del livello dei processi di consumo metabolico basale, tutto peggiorerà leggermente, poiché dopo 24 ore il corpo percepirà l'intera situazione come uno sciopero della fame e quindi inizierà.

In questo caso, la persona attende i seguenti processi.

  1. Rallentamento estremo dei processi metabolici.
  2. Compensare.
  3. Cambio di livello tessuto muscolare nell'organismo.

Ma questo sarà solo il primo stadio di una violazione del metabolismo di base, che si verificherà quando si tenta una perdita di peso estrema o il digiuno. A questo livello, il metabolismo basale può trattenere l’energia fino a 3 o 4 giorni. Quindi si verificheranno processi che influenzeranno irreversibilmente la salute:

  1. Diviso succo gastrico pareti interne organi.
  2. Transizione completa a il tessuto adiposo.
  3. Ottimizzazione continua delle risorse modificando la composizione dei legamenti e delle articolazioni.
  4. Violazione scambio generale sostanze.


Seguiranno violazioni apparato escretore nel corpo, che non finirà molto bene.

Se l'apporto calorico rimane insufficiente per mantenere il livello del metabolismo basale, tutto finirà con la morte.

Allo stesso tempo dentro modalità normale Quali sono i principali processi metabolici nel corpo? E perché è importante saperlo contenuto calorico minimo che viene utilizzato per mantenere il supporto vitale del corpo.

  1. Digestione del cibo - questa fase è la più semplice da cui iniziare, poiché lungo il suo percorso si possono seguire i principali livelli energetici che seguono nel metabolismo principale. Per esso viene speso circa il 20% dell'energia calcolata nel metabolismo basale.
  2. Trasporto del glucosio nel sangue attraverso i tessuti.
  3. Decomposizione degli oligoelementi in aminoacidi semplici.

Questa è solo la prima fase del metabolismo basale durante livello normale e tasso metabolico. La fase successiva è la distribuzione dell'energia attraverso i vari tessuti. Inoltre, a seconda della disponibilità delle proprie riserve e della frequenza dell'assunzione di cibo, l'organismo utilizza le proprie riserve (espresse sotto forma di glicogeno) oppure consuma il glucosio fornito con il cibo.

Ebbene, l'ultimo processo che si verifica nel corpo se si considera il metabolismo basale è il processo di rimozione dei tessuti di scarto. A questo punto vengono eliminati i principali prodotti finali del metabolismo.

I principali prodotti metabolici sono:

  1. Prodotti di degradazione secondari formati durante la digestione.
  2. Secondario fluido urinario, utilizzato per normalizzare l'equilibrio salino.
  3. Cellule esaurite del corpo.
  4. Prodotti di scarto (tossine, ecc.)

Se c'è una carenza e una violazione dell'apporto calorico, il corpo tenterà di estrarre energia da questi tessuti di scarto, il che porterà all'avvelenamento. Pertanto, il mantenimento del normale contenuto calorico non è solo una garanzia di normali processi metabolici stadio basale, ma anche prevenzione dell'avvelenamento del corpo con tossine di scarto, che può anche portare a molto conseguenze serie.

L'essenza

Il metabolismo di base è la base per calcolare l’apporto calorico nel corpo. Tutti i processi nel corpo richiedono energia. E per non contare separatamente ciascun processo, si è deciso di utilizzare un valore medio ponderato, che, con alcune modifiche, viene utilizzato per calcolare flusso di base calorie nel corpo.


Nella forma più semplificata, le persone sottraggono circa 800 kcal ai bisogni primari. Tuttavia, in questo caso non vengono presi in considerazione molti fattori che possono rallentare significativamente la perdita di peso. Pertanto, viene solitamente utilizzata la formula per il calcolo del metabolismo basale:

Il peso netto di una persona* è 2,35 + il numero derivato dalla legge della superficie di Rubner/24. Tutto ciò deve essere moltiplicato per il numero di ore di veglia al giorno.

C'è un'altra formula.

Peso * 1,78+300. Di più formula semplice il metabolismo basale, presenta piccoli errori associati al fatto che qui vengono utilizzati calcoli con lo strato di grasso. Pertanto, è adatto solo a persone di corporatura media.

Importante: devi capire che il calcolo del metabolismo basale non è fondamentale per la maggior parte delle persone. In particolare, è per questo che ha preso piede la formula in cui vengono destinate solo 800 kcal ai bisogni umani fondamentali. È necessario calcolare il metabolismo basale solo nei casi in cui le classiche formule di deficit/eccesso calorico non diano un risultato apprezzabile. Ad esempio, per coloro che sono molto sensibili ai cambiamenti nel contenuto calorico.

Legge di superficie di Rubner

Un altro fattore interessante che influenza la velocità e il consumo del metabolismo basale durante il giorno è la legge di superficie di Rubner. Secondo questa legge, le persone con una superficie maggiore sprecano più superficie. Cosa ne consegue? Da ciò si possono trarre due conclusioni principali:

  1. Persone alte bisogno di due volte Di più calorie per mantenere i processi metabolici di base nel corpo.
  2. Le persone in sovrappeso perdono peso più velocemente perché molto spesso calcolano erroneamente il livello del proprio metabolismo energetico basale, quindi consumano più calorie del previsto.
  3. Le persone con volumi più piccoli trovano molto più facile aumentare di peso poiché possono aggiungere meno calorie alla loro dieta quotidiana.

Come funziona?

Il fatto è che il nostro corpo spende una certa quantità di energia per mantenere i livelli di calore. Quando siamo malati e la temperatura aumenta, il corpo spende più energia. Quando siamo stanchi, la nostra temperatura corporea diminuisce. Il corpo deve riscaldarsi circa 75 chilogrammi di peso in proporzioni 1,7 * 0,8. Sulla base di ciò, possiamo calcolare la capacità termica del corpo, che è di circa 2000 joule per chilogrammo di corpo all'ora. Oppure, in termini di contenuto calorico, è di 0,5 kcal per chilogrammo di corpo e litro di volume. Quelli. Una persona media spende circa 300 kcal al giorno solo per riscaldarsi. Precisione per alta e persone grasse, in effetti, non così grande come sembra - solo +- 100 kcal al giorno. Tuttavia, quando si seguono diete mono estreme, questo fattore deve essere preso in considerazione.

Un'altra caratteristica importante della superficie Rubner è che il riscaldamento avviene in funzione della temperatura esterna. In inverno quindi abbiamo bisogno di 200-300 kcal in più al giorno rispetto all'estate e ciò è dovuto esclusivamente alla temperatura ambiente.

Fattori che influenzano il tasso metabolico

Il metabolismo di base è regolato da diversi fattori principali che ne determinano il decorso. Conoscendo questi fattori, puoi utilizzare vari trucchi per regolare i processi del metabolismo basale. Questo può aiutare non solo nella lotta contro chili in più, ma anche per stabilizzare i processi metabolici all'ingresso e all'uscita da diete complesse.

  1. Tasso metabolico. Il tasso di consumo calorico per mantenere le funzioni di base dipende inizialmente da questo. Rallentando o accelerando artificialmente il metabolismo, puoi ottenere un significativo apporto di energia o risparmiare sulla tua dieta.
  2. Normalità delle fasi transitorie. A seconda del cibo che mangi, di come dormi, ecc., dipende la normalità dei livelli individuali del metabolismo basale.
  3. Cambiamenti nell'equilibrio salino. Il corso del metabolismo basale dipende dalla quantità di liquidi. Tutto ciò è legato ai processi di ottimizzazione e al consumo di liquidi per i processi vitali.

Inoltre, ci sono processi oggettivi che influenzano il metabolismo basale che una persona non può controllare.

  1. Sfondo ormonale.
  2. Le prestazioni della ghiandola tiroidea.
  3. Velocità frequenza cardiaca.
  4. Accumulo di colesterolo nel sangue.

Da tutto ciò dipende non solo la velocità dei processi metabolici in corso, ma anche la salute umana in generale.

Ulteriori fattori che modificano il tasso metabolico basale

Fattori che influenzano la processi metabolici nel corpo umano e, quindi, può modificare il livello del metabolismo basale in una direzione o nell'altra.

Fattore L'essenza del fattore Effetto sul metabolismo basale
Caffeina Caffeina
Nicotina Accelera la forza e la velocità di contrazione del muscolo cardiaco, provoca di conseguenza un aumento del flusso sanguigno nel corpo e, di conseguenza, accelera i processi metabolici nel corpo umano. Aumenta il consumo calorico nella fase basale di diversi ordini di grandezza.
Esercizio fisico Accelera la forza e la velocità di contrazione del muscolo cardiaco, provoca di conseguenza un aumento del flusso sanguigno nel corpo e, di conseguenza, accelera i processi metabolici nel corpo umano. Aumenta il consumo calorico nella fase basale di diversi ordini di grandezza.
Aumento dell'apporto calorico Con un aumento dell'apporto calorico, il corpo inizia a spendere più energia per digerire il cibo, che a sua volta lo costringe a sintetizzare gli enzimi digestivi e, di conseguenza, a spendere più risorse. Aumenta il consumo calorico nella fase basale di diversi ordini di grandezza.
Aumentare il numero dei pasti Con l'aumento del numero dei pasti, l'organismo ottimizza tutti i processi di base, il che porta alla loro accelerazione e quindi ad un aumento del consumo a livello basale. Aumenta il consumo calorico nella fase basale di diversi ordini di grandezza.
Mancanza di sonno Con la mancanza di sonno, il corpo declino generale L'efficienza cerca di ottimizzare le risorse, il che aumenta la produzione del gruppo di ormoni della norepinefrina, che porta ad un aumento del consumo calorico rallentando i processi metabolici. Lieve aumento.
Sonno salutare per 8 ore In 2 cicli di 4 ore, il corpo ricostruisce completamente i sistemi di base del corpo, il che significa che spende meno energia per mantenere i processi di base durante il giorno. Non influisce.
Inattività fisica Con inattività fisica processi metabolici stanno rallentando. Tuttavia, il livello del metabolismo basale rimane stabile. Non influisce.
Ricevimento di bevande energetiche Accelera la forza e la velocità di contrazione del muscolo cardiaco, provoca di conseguenza un aumento del flusso sanguigno nel corpo e, di conseguenza, accelera i processi metabolici nel corpo umano. Aumenta il consumo calorico nella fase basale di diversi ordini di grandezza.
Assunzione di vari farmaci A seconda del tipo di farmaco, effetti collaterali può avere effetti diversi sui processi metabolici. Dipende dal tipo di farmaco.

Linea di fondo

Naturalmente, se vuoi calcolare correttamente la tua alimentazione, devi sapere cos'è il metabolismo basale e come calcolarlo. Tuttavia, in realtà, non sempre tutte queste formule e indicazioni semplificate ne riflettono l'essenza. Se intendi seriamente contare tutto e sei un atleta professionista, allora invece delle formule indicate è meglio aggiungere semplicemente i singoli processi alla tabella del dispendio energetico (che viene speso in varie attività, dalla semplice camminata all'allenamento).

E sebbene gli editori non credano che un calcolo così accurato sia necessario per un'alimentazione normale, comprendere le basi del metabolismo basale consente di evitare errori e danneggiare il proprio corpo durante un aumento o una perdita di peso estremi. Ciò è particolarmente importante per gli atleti e le donne alle prime armi, per i quali il livello e la velocità del metabolismo basale sono decisivi per la loro capacità di dare alla luce un bambino.

Questo termine comune è spesso usato non solo in medicina moderna, ma anche nella dietetica, nello sport, nel bodybuilding. Il livello del metabolismo di base è il dispendio energetico individuale per i bisogni naturali del corpo umano. IN in questo caso stiamo parlando riguardo a tale processi fisiologici:

  • sintesi di ormoni ed enzimi di base;
  • garantire la funzione cognitiva di base;
  • digestione del cibo;
  • normale funzionamento del sistema immunitario;
  • buon riposo(sogno);
  • supporto immunità locale;
  • sicurezza funzione respiratoria;
  • mantenere un equilibrio tra processi anabolici e catabolici;
  • trasmissione di preziosi elementi energetici attraverso il flusso sanguigno;
  • garantire una temperatura costante;
  • mantenimento funzioni normali cervello;
  • rigenerazione di cellule e tessuti danneggiati;
  • diviso microelementi utili agli aminoacidi più semplici;
  • mantenimento processo naturale circolazione sanguigna

L'elenco completo delle caratteristiche fisiologiche del corpo non finisce qui. Ad esempio, nella fase del sonno tutto processi vitali rallentano significativamente, mentre la sintesi degli elementi costruttivi continua e si verifica una regolare scomposizione del glicogeno in glucosio. Per supportare queste funzioni è necessario un apporto regolare di calorie, che una persona ottiene dalla sua dieta quotidiana.

Quando si crea un menu giornaliero con l'obiettivo di perdere peso in modo produttivo o aumentare la massa muscolare, è importante capire che il metabolismo basale non può essere un valore costante. Nel corpo si verificano numerosi processi, compresi quelli patologici, che provocano una deviazione significativa dalla norma, a seconda del sesso e categoria di età ogni persona. Ad esempio, per calcolare il minimo accettabile, è importante attenersi alle seguenti raccomandazioni, stabilite principalmente dall'esperienza:

  • garantire l'equilibrio emotivo;
  • essere in uno stato di veglia;
  • rimanere orizzontale;
  • Le misurazioni vanno effettuate al mattino, quando il corpo è maggiormente riposato;
  • avere fame (il calcolo deve essere effettuato a stomaco vuoto);
  • assicurarsi che la temperatura dell'aria sia di almeno 20 gradi.

Anche con una leggera deviazione dalle regole sopra stabilite, il risultato ottenuto non è affidabile o informativo. Non può essere preso come base per determinare l'ottimale consumo quotidiano calorie per una perdita di peso produttiva, un taglio o un aumento muscolare. Le informazioni sono preziose per atleti professionisti e principianti, gente comune.

Cosa è regolamentato

Il metabolismo basale (generale) è un sistema dinamico, cioè l'energia distribuita è direttamente influenzata da fattori esterni e fattori interni corpo. Sono noti i limiti accettabili oltre i quali una persona si sente soddisfacente, ha un bell'aspetto e non ha lamentele sul lavoro apparato digerente. La quantità di energia spesa è regolata dai seguenti fattori:

  1. Livello di ormoni nel sangue. Ad esempio, nei diabetici, il metabolismo complessivo differisce in velocità e costi dal metabolismo statistico medio, che è importante considerare quando si stila menù giornaliero.
  2. Tasso metabolico.È determinato dal rapporto tra la mobilità generale di una persona e la presenza di energia interna in eccesso. Con uno stile di vita attivo il metabolismo basale è molto più veloce, il che è importante per mantenersi in forma.
  3. Livello di ossigeno. Con un grande volume di ossigeno, aumenta la velocità di rilascio dal corpo, aumentando i costi energetici del metabolismo basale.

Come calcolare il metabolismo basale

Il metabolismo basale viene calcolato tenendo conto degli stress dinamici. Ad esempio, se una persona inizia a fare esercizio regolarmente, il metabolismo accelera notevolmente. Di conseguenza, alcuni sistemi interni gli organismi falliscono, si adattano a nuove condizioni di lavoro, per così dire. Si tratta di un fenomeno temporaneo mentre le loro operazioni tornano alla normalità. Pertanto, il calcolo dell'indicatore richiesto è un concetto condizionale e viene adeguato dai seguenti fattori:

  • tasso metabolico individuale;
  • temperatura esterna;
  • rapporto tra profondo e Grasso sottocutaneo;
  • fattori genetici;
  • caratteristiche della costituzione corporea;
  • attività fisica ed emotiva;
  • lavoro delle ghiandole secrezione interna(sistema endocrino);
  • presenza di depositi di glicogeno.

È importante conoscere il calcolo del metabolismo basale per determinare individualmente l'apporto calorico, tenendo conto di tutti i processi interni che richiedono energia. Tali informazioni sono particolarmente rilevanti se si desidera perdere peso o normalizzare il funzionamento del sistema digestivo. La correzione nutrizionale è metà del successo nel percorso verso una perdita di peso produttiva ed è necessario iniziare calcolando il livello metabolico in ciascun caso individualmente.

Calcolatore del metabolismo basale

Quando scelgono una dieta, una donna e un uomo si sforzano di sciogliere il grasso sottocutaneo e modellare una figura impeccabile. È importante sapere come accelerare anziché rallentare il metabolismo. Ciò ti aiuterà a ottenere rapidamente l'effetto desiderato di correggere l'eccesso di peso e garantire un ripristino adeguato e completo della risorsa organica. Il metabolismo dipende dall'età, dalla quantità di proteine, grassi e carboidrati in entrata. La formazione intensiva gioca un ruolo importante. Per evitare che il desiderio di dimagrire porti all'esaurimento e nuoccia alla salute, è importante imparare a calcolare il metabolismo basale.

Formula Muffin Jeora

Nel 2005, l'americano Muffin Geor ha proposto un calcolo simile del metabolismo basale e ha dimostrato le informazioni ottenute clinicamente. Prima di calcolare l’indice metabolico di base utilizzando questa formula, è importante capire che il risultato non sarà perfetto, ma sarà vicino allo standard. L'American Dietetic Association ritiene che la formula proposta sia la più ottimale per il calcolo. COSÌ:

  • per le donne: BM = 9,99 x peso effettivo (kg) + 6,25 x altezza (cm) – 4,92 x età – 161;
  • per gli uomini: BM = 9,99 x peso effettivo (kg) + 6,25 x altezza (cm) – 4,92 x età + 5.

Formula di Ketch-McArdle

U atleta professionista il metabolismo basale è di un ordine di grandezza superiore a quello di una persona in sovrappeso con lo stesso peso corporeo. Ciò è spiegato dal fatto che i muscoli consumano più energia del grasso sottocutaneo. Sulla base di questa conclusione è stata identificata una formula altrettanto affidabile per calcolare con precisione il metabolismo basale. In questo caso viene preso in considerazione il grado di obesità, ma non viene considerato genere e l'età della persona. La formula di base per il calcolo è presentata di seguito:

  • metabolismo basale = 370 + (21,6 x LBM);
  • LBM = (peso (kg) x (100 – % grasso)) / 100.

Metabolismo basale giornaliero approssimativo per fascia di età e sesso

Sul World Wide Web puoi trovare siti tematici con calcolatori on-line, che eseguono calcoli dettagliati in pochi secondi, sono altamente affidabili. Inoltre, ci sono informazioni utili su quali fattori possono rallentare il metabolismo basale e nuocere alla salute e ad una figura impeccabile. Questo:

  • mancanza d'acqua, nutrienti, vitamine, energia;
  • ridotto attività fisica, progressiva inattività fisica;
  • dieta squilibrata, violazione del regime;
  • stress cronico, instabilità emotiva;
  • fattori genetici (non possono essere corretti con successo);
  • disfunzione del sistema endocrino, funzione tiroidea.

Metabolismo lento negli uomini e nelle donne corpo femminile ha bisogno di essere stimolato. Per prima cosa devi calcolare utilizzando una delle formule selezionate per identificare problema esistente. Affinché la combustione del grasso sottocutaneo sia il più produttiva possibile e migliori le prestazioni, dopo aver effettuato la misurazione è importante confrontare il valore ottenuto con il valore di riferimento e, se c'è una deviazione, eliminare l'influenza di tutti i fattori provocatori . I limiti normali, suddivisi per categoria di età e sesso, sono presentati di seguito:

Genere

Formula per il calcolo del metabolismo basale

16,6 mt + 119Р + 572

7,4 MT + 482R + 217

15,4 MT+27R+717

13,3 MT+334R+35

11,3 mt+16P+901

8,7 MT+25R+865

8,8 mt + 1128Р – 1071

9,2 MT + 637R – 302

È necessario fare alcune precisazioni e precisazioni alla tabella valori sopra proposta. Ad esempio, mt è il peso corporeo (kg), P è l'altezza (cm) e una cifra senza unità di misura rappresenta un coefficiente libero, individuale per ciascuna categoria di età delle persone. Una misurazione accurata del peso e dell'altezza può essere effettuata in qualsiasi momento libero, ma preferibilmente al mattino, a stomaco vuoto (è importante avvertire una forte fame), in uno stato di completo riposo ed equilibrio emotivo. Solo in questo caso il valore risultante sarà il più informativo e affidabile possibile e ti aiuterà a scegliere la dieta e l'attività fisica.

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Può essere controllato facilmente e semplicemente processi diversi nel corpo, e soprattutto l'aumento di peso, se si conosce bene il concetto di metabolismo basale e il suo valore (BMR). Se impari a calcolare i costi energetici utilizzando le formule, ti verranno garantiti un'eccellente attività vitale e un buon umore.

Metabolismo basale (metabolismo basale, metabolismo basale) – che cos'è?

Possiamo dire che questi tre concetti sono sinonimi, ma ci sono ancora alcune differenze nella loro definizione.

Il metabolismo basale è la quantità di energia necessaria solo per vivere senza sforzi, ad esempio sdraiati sul divano e guardando la TV, o seduti su una sedia. Allo stesso tempo, non sei fisicamente o mentalmente attivo. Cioè, questa è l'energia minima di cui hai bisogno.

Metabolismo di base o metabolismo basale- questa è la quantità di energia (chilocalorie) che il tuo corpo brucia nelle stesse circostanze - sdraiato sul letto o seduto su una sedia senza affaticare il cervello o stancarsi fisicamente.

Questi termini implicano la quantità individuale minima di energia (calorie giornaliere) richiesta per operazione normale tutti gli organi umani nel processo di metabolismo, pace emotiva e psicologica. Anche lo stato di riposo richiede una certa quantità di energia per essere mantenuto regime di temperatura, respirazione, secrezioni, funzionamento dei centri nervosi responsabili del cervello, per una buona circolazione sanguigna. Oggi calcoleremo il metabolismo basale per donne e uomini di tutte le età.

Fattori che determinano la dipendenza del dispendio energetico umano quotidiano

Questi includono peso corporeo, stile di vita, sesso, dieta, età. Di conseguenza, a seconda di ciò, una persona differisce da un'altra in quanto il suo dispendio energetico minimo è maggiore di quello di un'altra. Possono avere la stessa età, fare le stesse cose, ma differire nella struttura corporea e in altre caratteristiche. Ecco perché contenuto calorico giornaliero varia.

Indicatori che influenzano il metabolismo

Ogni persona ha il proprio significato di SBI a causa del complesso delle differenze sopra menzionate. Consideriamo i fattori che hanno grande influenza ai parametri metabolici basali:

  • Peso. Con un peso corporeo elevato, una persona diventa piuttosto grande, quindi ha bisogno di più energia;
  • Altezza. Esso ha Grande importanza quando si calcola l'SBI;
  • Corpo. Se presente un gran numero di muscoli, il metabolismo sarà più veloce o viceversa, tendono ad avere le persone obese metabolismo lento e le persone snelle (magre) non possono aumentare di peso a causa del loro metabolismo ultrarapido. Il tuo tasso metabolico è influenzato anche dal tipo di corpo, che è determinato geneticamente. Abbiamo già scritto articoli a riguardo e, leggetelo, vi interesserà;
  • Età. Più è grande, più lento diventa l'OO. Ad esempio, gli adolescenti hanno un metabolismo molto veloce, perché il corpo si sta costruendo, il corpo si sta sviluppando, gli ormoni giocano e questo richiede molta energia. Negli adulti tutto è già stato costruito, non si sviluppa nulla e tanto meno gioca nulla, quindi sono necessarie meno calorie;

  • Nutrizione. La dieta giusta la nutrizione accelererà e migliorerà i processi metabolici. Non dovresti mai iniziare a digiunare subito. Questo non ti farà perdere peso, ma danneggerà solo gravemente la tua salute;
  • Stile di vita. Il metabolismo di base accelererà in qualsiasi momento attività fisica entro limiti ragionevoli, il che sarà solo vantaggioso. Procederà molto più lentamente in una persona se non trova il tempo per farlo, rispetto a chi vive attivamente;
  • Pavimento. I tassi degli uomini sono molto più alti di quelli del gentil sesso. Dopotutto, per natura sesso più forte fatto più muscoli rispetto alle donne, e i muscoli hanno bisogno di essere “nutriti” con energia.

Come determinare il metabolismo basale

Viene eseguito il calcolo del metabolismo basale in modo speciale chiamata calorimetria. Il BOO è determinato da una telecamera speciale che registra i processi metabolici nel corpo. Tale misurazione richiede molto lavoro, quindi è possibile utilizzare un analogo che esegua calcoli utilizzando lo scambio di gas. Per determinare gli elementi soggetti ad ossidazione (grassi, proteine, carboidrati), si calcola il coefficiente respiratorio, che è il rapporto tra l'anidride carbonica rilasciata e l'ossigeno assorbito. Questo coefficiente ha assolutamente significato diverso durante l’ossidazione di carboidrati, grassi o proteine.

Regola della superficie di Rubner

Questa legge è che tutte le spese energetiche di ciascun individuo a sangue caldo dipendono direttamente dalla superficie del corpo. Cioè, su metro quadro area del corpo, la quantità di calore viene dissipata equamente in condizioni standard. Pertanto, volume e massa hanno un effetto diretto sul metabolismo basale. In altre parole, più sei piccolo, meno calorie avrai bisogno e viceversa.

Regole per il calcolo del metabolismo basale

Puoi calcolare tu stesso il tuo metabolismo basale. Per questo vengono utilizzate diverse formule inventate più di un secolo fa. Esistono anche molti siti dedicati ad uno stile di vita sano, che dispongono di un calcolatore online che permette di calcolare velocemente gli indicatori di BOO adatti alle normali attività di vita. Per fare ciò, dovrai inserire i valori richiesti nei campi specificati. Ma prima, usa le formule seguenti e poi confronta i risultati.

Utilizzando il peso corporeo totale, puoi calcolare il tuo metabolismo basale utilizzando la formula di Harris-Benedict, la cui versione originale fu inventata nel 1919. Nel 1884, come modificato aspetto moderno vita, è stato significativamente modificato, quindi il risultato dei calcoli sarà più accurato.

Basta inserire i numeri che ti servono nelle equazioni:

  • Come calcolare l'OO per gli uomini: P = (13.397 * peso, kg) + (4.799 * altezza, cm) – (5.677 * età) + 88.362;
  • Come calcolare il metabolismo basale per le donne: P = (9.247 * peso, kg) + (3.098 * altezza, cm) – (4.330 * età) + 447.593.

Dove P è il calore prodotto da un organismo in completo riposo.

Esiste un'altra formula per il metabolismo basale basata sul peso corporeo totale: Mifflin-St. È leggermente più preciso del precedente.

Ad esempio, prendiamo una donna di 55 anni con un'altezza di 168 cm e un peso di 59 kg. Di conseguenza, il suo BOO sarà di 1204 kcal.

Ma queste equazioni sono inesatte: non includono indicatori di attività metabolica che tengano conto della quantità di grasso nel corpo. Si scopre che se scegli due uomini con esattamente la stessa altezza, peso ed età, i risultati saranno assolutamente identici. In realtà il loro metabolismo basale sarà significativamente diverso a causa del fatto che il primo uomo è “grasso” e il secondo è “atleta”.

Per questi casi, viene utilizzata l'equazione di Katch-McArd:

P = 370 + (21,6*LBM), dove LBM è la massa escludendo il grasso. Ad esempio, con un peso di 70 kg, di cui il 30% è componente grassa (sarà pari a 21 kg), la componente muscolare sarà pari a 49 kg (70-21). Quando si sostituisce nella formula dato valore otteniamo un risultato di 1428 kcal.

Pertanto, il tasso metabolico basale può variare in modo significativo tra persone con quasi gli stessi parametri. Gli indicatori sono influenzati anche da molti altri fattori esterni ed interni.

Calcolatrice e tabella

Se sei completamente confuso riguardo al calcolo del tuo metabolismo basale, cerca di farlo in modo più accurato informazioni completeÈ meglio contattare uno specialista che ti dirà quante calorie hai bisogno ogni giorno per essere in uno stato di allerta e non guadagnare chili in più.

Ogni corpo umano ha caratteristiche individuali, ma esiste una tabella dei valori medi del metabolismo basale che tutti possono utilizzare. Indica il numero minimo di calorie al giorno di cui una persona ha bisogno, tenendo conto dei suoi dati parametrici di base.

Aumento del metabolismo basale

Per perdere peso e dimagrire, bella figura o semplicemente vai a immagine sana vita, è necessario aumentare gli indicatori OO. Per questo:

  • Fare sport. Tali attività bruciano molte calorie;
  • Bere più acqua(circa tre litri al giorno). Ti aiuta davvero a perdere peso, ma fai attenzione alla qualità della tua bevanda;
  • Mangiare cibo salutare, che deve essere assunto secondo il regime. Allo stesso tempo, i processi metabolici aumenteranno sicuramente. Se vuoi perdere peso, dovresti ridurre l’apporto calorico. Ma non esagerare, perché sentimento costante anche la fame è cattiva;

  • Fatti fare un massaggio. Il metabolismo cellulare “lancerà i suoi meccanismi” a un livello diverso, e tutto ciò avrà un grande effetto sull'aumento dell'OO;
  • I tuoi pensieri dovrebbero essere solo positivi. Anche questo ha influenza benefica sul metabolismo di base, perché dovuto a cattivi pensieri e lo stress rilascia l'ormone cortisolo, e lo inonda d'acqua, questo non ha un effetto molto positivo sulla figura;
  • Regola il tuo sonno. Concediti abbastanza riposo;
  • Vai allo stabilimento balneare più spesso. Una visita alla sauna gioverà solo alla tua salute; inoltre, ti libererai acqua in eccesso nel corpo;
  • Cammina di più all'aria aperta. Ciò avrà un effetto positivo sul funzionamento di tutti i tuoi organi e sulla tua condizione in generale.

In uno dei nostri articoli abbiamo scritto in dettaglio su. Fai domande e lascia commenti sotto l'articolo.

Video: Regole per il calcolo del metabolismo basale

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