Proprietà benefiche e controindicazioni del fiore di mora. Quali sono i benefici delle more? Proprietà medicinali delle more. I benefici delle more, delle foglie, delle radici

Le more sono conosciute fin dall'antichità.

A causa delle sue proprietà, ha ricevuto nomi diversi: bacca del riccio (presenza di spine), aspirina naturale(capacità antipiretica), una vera e propria farmacia (capacità di curare un gran numero di disturbi).

Ci sono molte leggende sulle more.

Dietro uno di loro, un cespuglio coprì Cristo quando i Giudei lo raggiunsero.

In segno di gratitudine, la pianta ha potuto riprodursi dalla sommità dei suoi rami.

Secondo un'altra leggenda, molto tempo fa una ricca signora si innamorò di un povero pastore, i sentimenti si rivelarono reciproci, ma gli innamorati non erano destinati a stare insieme.

La ragazza e i suoi parenti hanno dovuto andarsene.

Fu triste per molto tempo per la sua amata e, una volta passeggiando in giardino, chiese alla natura di accontentarla con qualcosa, di addolcire la sua triste vita con qualcosa.

La natura l'ha ascoltata e le ha regalato deliziose more.

In alcune nazioni era vietato mangiare bacche dopo la fine di settembre. Si credeva che uno spirito maligno li abitasse.

Per veleno a lungo bacche accettate in alcune zone dell'Inghilterra.

Mora - descrizione della pianta

La mora grigia (Rubus caesius L.) è un arbusto perenne della famiglia delle Rosaceae, che raggiunge un'altezza di 1 metro.

Gli steli sono lunghi, diritti o ricurvi (possono essere striscianti), ricoperti da numerose piccole spine e spine. I germogli hanno un rivestimento ceroso bluastro.

I rizomi sono striscianti. Le foglie sono grandi, composte, picciolate. I fiori sono bianco-rosa o bianchi. Il frutto è una polidrupa.

Fiorisce alla fine di maggio e fiorisce per tutta l'estate. Le more grigie sono “parenti” stretti dei lamponi.

L’arbusto colonizzò il continente eurasiatico: Europa, Siberia occidentale, Caucaso, parte europea della Russia, Kazakistan, Asia centrale e minore.

Si trova più spesso in foreste, radure, boschetti di cespugli, vicino a fossati, strade, recinzioni, lungo le rive dei fiumi, nei burroni.

La pianta è senza pretese, quindi cresce ovunque, ci sono specie coltivate.

Composizione chimica delle more

Le piante di mora sono molto ricche di vari componenti benefici.

Contiene molte vitamine che hanno un effetto diverso sul corpo umano:

La vitamina C rafforza il sistema immunitario,
La vitamina K partecipa ai processi di coagulazione del sangue e rafforza le pareti dei vasi sanguigni,
La vitamina A mantiene la vista normale, è responsabile della condizione della pelle e dei capelli,
La vitamina B riduce i livelli colesterolo cattivo nel sangue, migliora i processi metabolici, la vitamina PP pulisce i vasi sanguigni e previene la formazione di coaguli di sangue,
La vitamina E migliora il funzionamento del cuore e del cervello, ringiovanisce il corpo e ha un effetto benefico sistema riproduttivo. Nelle bacche c'è fino all'88% di acqua.

Bacche e foglie contengono una grande quantità di acidi (1%): salicilico, citrico, malico, tartarico, nicotinico, lattico; fibra; tannini, pectine; sostanze fenoliche; oli fissi (importo massimo fino al 12% è in semi piccoli); aminoacidi essenziali, mono- e polisaccaridi.

Include: sali minerali potassio, calcio, sodio, magnesio, cupro e fosforo.

I frutti contengono antociani, un pigmento colorante abbastanza persistente e difficile da lavare via dai tessuti.

I più studiati caratteristiche benefiche more, anche se nella medicina popolare foglie e radici sono ampiamente utilizzate a scopo curativo.

Proprietà utili delle more

Mora – forte antiossidante grazie alla presenza di polifenoli, che proteggono l'organismo dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
Per questo motivo inibisce lo sviluppo delle cellule tumorali e rallenta l’invecchiamento dell’organismo.
La pectina promuove l'escrezione di metaboliti, metalli pesanti abbassa i livelli di colesterolo.
Le bacche sono utili per il consumo di disturbi metabolici e obesità (le catechine aumentano il tasso metabolico, che contribuisce al lento assorbimento dei grassi).
Quando necessario, i frutti delle more riducono i livelli di glucosio nel sangue.
Hanno proprietà diaforetiche e dovrebbero essere consumati quando temperatura elevata corpo, per il raffreddore. Molto efficace nella lotta contro virus e batteri.
La bacca ha la proprietà di espellere la bile, combattendone il ristagno e prevenendo la formazione di calcoli.
Le more sono un tesoro completo di vitamine che vengono utilizzate nella lotta contro le carenze vitaminiche.

Le bacche sono utili per le donne incinte, poiché riducono la possibilità di aborto spontaneo (a fasi iniziali), per più Dopo combatte con successo la gravidanza, aiuta a mantenere i livelli di emoglobina, rafforza il corpo prima della nascita imminente.
A allattamento al seno Le more possono essere mangiate quando il bambino ha 3 mesi.
Introdurlo gradualmente nella dieta, iniziando con una bacca, e monitorare la reazione del bambino. Altrimenti manifestazioni allergiche, quindi aumentare la quantità di consumo di bacche.
Per le donne dentro menopausaÈ bene bere il tè dalle foglie, riduce l'afflusso di sangue alla testa. A mestruazioni dolorose allevia il dolore e normalizza i livelli ormonali.
Il tè o l'infuso di foglie cura i disturbi tratto gastrointestinale, migliora la motilità intestinale.
Ha un effetto antiputrefattivo e purificante del sangue. Utile contro le nevrosi, migliora la memoria.
La bacca fa bene agli uomini. Rafforza il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni, grazie a alto contenuto il potassio previene il dolore muscolare e dolori articolari, la resistenza aumenta e potere maschile. Mangiare le more è una sorta di prevenzione dell'adenoma prostatico.
Il succo fresco delle foglie ha un effetto curativo sulle ferite, cura le infiammazioni della pelle, le screpolature, gli ascessi, gli eczemi e i licheni. Quando si mastica giovane foglie fresche l'infiammazione è curata cavità orale, le gengive sono rafforzate. Foglie fresche messe a posto vene varicose vene, allevia il dolore.
Utilizzato in cosmetologia Olio essenziale dai semi di mora. Maschere a base di bacche e foglie donano al viso dall'aspetto sano. Una miscela di miele, mora e succo di limone, applicata sul viso per 20 minuti, deterge efficacemente la pelle e restringe i pori. Per lavarti i capelli, usa un decotto dei rami di una pianta curativa. Con il suo aiuto, i capelli crescono più velocemente e diventano più spessi.
Anche la radice ha proprietà curative, è composto da tintura medicinale. Per prepararlo devi prendere 0,5 litri. acqua e 100 g di radici schiacciate e cuocere fino a ridurre della metà la quantità di soluzione, filtrare e mescolare con vino rosso naturale in proporzioni uguali. Questa tintura aumenta l'appetito, allevia l'infiammazione della gola, ferma il sanguinamento ed è efficace contro la tromboflebite e l'idropisia.
Per la gotta e i dolori reumatici preparare un infuso da sfregare. 50 g di foglie vengono versati in 500 ml. vodka, tappata e infusa al buio per una settimana.

Come si preparano le more?

I frutti maturi vengono raccolti da metà agosto, le foglie - per tutta l'estate, le radici - solo in autunno.

Le more sono preparate in diverse forme.

Le foglie vengono essiccate, le bacche vengono congelate, essiccate e trattate termicamente, ovvero vengono preparate marmellate, composte e mousse.

Quando si cucina la marmellata, molte vitamine vengono perse, ma altre materiale utile non scomparire.

Le more congelate si conservano molto bene per lungo tempo, pur conservando tutte le loro proprietà curative.

Le bacche completamente mature sono adatte al congelamento.

Controindicazioni per l'uso

Abbiamo discusso sopra un gran numero di proprietà benefiche delle bacche e delle foglie di mora, ma possono causare reazioni allergiche, quindi le persone inclini alle allergie dovrebbero prestare particolare attenzione quando le usano.

I frutti e le foglie hanno per questo motivo un forte effetto diuretico.

Persone che hanno succo gastrico ha un'elevata acidità, è sconsigliato consumare grandi quantità di bacche, per non provocare bruciori di stomaco e addirittura la formazione di ulcere.

Le more hanno la capacità di ridurre pressione arteriosa. I pazienti ipotonici dovrebbero ricordarlo.

Al giorno d'oggi, molti hanno studiato la tecnologia agricola della coltivazione delle more e le utilizzano efficacemente nei loro giardini.

Avendo una pianta miracolosa a portata di mano, non possiamo solo godercela qualità del gusto bacche, ma anche ottenere trattamento naturale per l’uomo, senza l’utilizzo di farmaci di sintesi chimica.

Ed essere trattati in questo modo è utile e piacevole.

Le more sono una pianta della famiglia delle Rosacee. È un arbusto con rami spinosi che si ricoprono di bellissimi fiori bianchi in giugno e luglio. I frutti della pianta sono molto simili ai lamponi, ma a differenza del loro parente più stretto, una volta raccolti, le more rimangono sulle drupe e sono nere con una sfumatura viola. Il sapore delle bacche è agrodolce, rendendo i frutti della pianta molto apprezzati in cucina.

Le more non sono schizzinose condizioni climatiche, rendendola una pianta abbastanza comune. Può essere trovato nelle foreste, sulle rive dei fiumi e nelle zone delle steppe forestali. Non è una pianta popolare tra i giardinieri, quindi puoi fare scorta di meravigliose bacche in natura. Per le sue proprietà benefiche, le more vengono spesso utilizzate nella medicina popolare. Non solo i frutti della pianta, ma anche le altre sue parti possono essere utili nel trattamento.

Vitamine nelle more

Le proprietà benefiche delle more difficilmente possono essere sopravvalutate, poiché le bacche di questa pianta contengono interi, necessario per una persona. Il frutto contiene carotene, vitamina E della giovinezza, vitamine C, P, PP, K. Anche le more contengono molto preziose per l'organismo un acido nicotinico. Consumando sistematicamente le bacche di questa pianta, puoi dimenticare la carenza vitaminica e migliorare significativamente la tua immunità.

Inoltre, i frutti della pianta contengono:

glucosio e fruttosio;
acidi organici;
minerali e pectina;
bioflavonoidi.

Proprietà benefiche delle more di bosco

Per molto tempo le more selvatiche sono state utilizzate per curare molte malattie. Le proprietà benefiche di questa pianta aiutano a far fronte a numerose malattie, proteggono dalla carenza vitaminica e forniscono all'organismo sostanze utili. Mangiare i frutti della pianta migliora l'appetito e ha un effetto benefico sul funzionamento dell'intero apparato digerente. Le more vengono utilizzate nel trattamento della gastrite, della colite, sanguinamento dello stomaco. Puoi anche sbarazzarti dei vermi usando i frutti della pianta.

Le more sono di grande beneficio per i pazienti con infezioni respiratorie acute o polmonite. Mangiare bacche aiuta ad abbassare la temperatura. In caso di febbre è molto utile assumere il succo dei frutti della pianta.

Le more aiutano a curare le malattie renali e Vescia. Le bacche sono antinfiammatorie e sono consigliate. Ma quando si utilizzano i frutti della pianta per scopi medicinali, è necessario ricordare i benefici per la salute e i danni delle more. Dovrebbe essere consumato in quantità ragionevoli.

Le proprietà benefiche delle more vengono utilizzate per migliorare la funzione cerebrale. Sono utilizzati anche per l'aterosclerosi. Mangiare i frutti della pianta migliora la composizione del sangue e rafforza le pareti dei vasi sanguigni.

Proprietà utili delle more da giardino

Le more vengono coltivate raramente nei giardini. I rami spinosi della pianta causano molti problemi ai giardinieri. Tuttavia, a volte può essere trovato nei giardini. Spesso vengono coltivate alcune varietà di more, su cui gli allevatori hanno già lavorato, quindi le proprietà benefiche delle more da giardino sono inferiori a quelle delle more di bosco. Ma questo è pienamente compensato dall’elevata produttività.

I frutti delle varietà vegetali coltivate contengono anche sostanze utili e vitamine, quindi il loro consumo può migliorare la salute. Un enorme vantaggio delle more da giardino è che possono essere utilizzate fresco durante tutto il periodo di maturazione, poiché non è necessario andare lontano per ottenerlo.

Proprietà medicinali delle more

Non solo le proprietà benefiche delle more vengono utilizzate per curare le malattie. Anche altre parti di questa pianta aiutano ad alleviare i disturbi.

Le foglie di mora contengono minerali, tannini e acido ascorbico. Normalizzano il lavoro tratto digerente. Un loro decotto viene utilizzato per trattare l'eczema e i processi infiammatori della pelle. Grazie alle sue eccellenti proprietà astringenti, la pasta delle foglie viene utilizzata per fermare le emorragie. Questo rimedio aiuta con lividi, ascessi e licheni. Proprietà eccellenti ha un tè a base di foglie di mora. È usato per l'anemia.
I gambi delle more sono usati per trattare le nevrosi cardiache. Per sbarazzarsi di questa malattia viene preparato un decotto di rami. Un infuso dagli steli della pianta viene utilizzato per l'osteocondrosi, la poliartrite, ernia intervertebrale. È utile da utilizzare per i depositi di sale nelle articolazioni.
Anche l'utilizzo delle radici di mora avviene in medicina alternativa. I loro decotti sono un ottimo diuretico. Alle persone che soffrono urolitiasiÈ utile anche prendere decotti che permettano non solo di eliminare i calcoli, ma anche di prevenirne la formazione. Con l'aiuto di decotti dalle radici, viene trattato il mal di gola, processi infiammatori nel tratto respiratorio superiore.
Le more fanno bene ai diabetici. Il loro succo è un eccellente antipiretico. È utile anche per le infezioni respiratorie acute. Non solo promuove la guarigione dalle malattie, ma aiuta anche a riprendersi dalla malattia. È utile mangiare bacche per le persone con malattie oncologiche. Proprietà medicinali le more fermano la crescita dei tumori. Sono anche eccellenti profilattico, che previene la comparsa di tumori.

Proprietà benefiche delle more per le donne incinte

Il corpo di una donna incinta ha bisogno di vitamine e sostanze nutritive che si trovano nelle more. Mangiare bacche lo consente alla futura mamma rafforza la tua immunità, che sarà molto utile per il tuo bambino. I frutti della pianta donano energia e forza alle donne che portano un bambino.

Mangiare bacche aiuta sviluppo normale un bambino nel grembo materno. Il folato, che fa parte delle bacche, impedisce lo sviluppo di difetti di nascita. Le bacche contribuiscono alla normale gravidanza, riducendo...

Il vantaggio delle more per il corpo di una donna incinta sta anche nel fatto che con l'aiuto delle sue bacche, foglie o radici puoi curare molte malattie senza ricorrere a farmaci farmacologici. I medicinali hanno effetti collaterali, che spesso hanno influenza dannosa sulla salute del nascituro. Il trattamento con le more non ha tali conseguenze.

Tuttavia, le donne incinte devono conoscere i benefici e i danni delle more per poter consumare correttamente i frutti della pianta o agenti curativi da altre parti della pianta. È meglio che le future mamme consultino un medico prima del trattamento con le more. Considerando i benefici e i danni delle more per il corpo, il medico fornirà raccomandazioni sul suo utilizzo.

Raccolta delle more per l'inverno

I più utili sono bacche fresche more. Ma possono essere consumati solo durante il periodo di maturazione dei frutti. Per sfruttare le proprietà benefiche delle more durante tutto l'anno è possibile raccogliere i frutti della pianta. Le bacche congelate sono ben conservate.

Puoi anche preparare conserve, sciroppi, marmellate e composte di more per l'inverno. Tali preparati consentono di utilizzare le proprietà benefiche delle more durante tutto l'anno. Le ricette per conservare le bacche possono essere trovate sui siti web culinari.

Le foglie, i rami e le radici della mora vengono raccolti in estate. Vengono essiccati, dopo averli lavati bene, e tritati. Da tali preparativi puoi fare tè salutari, decotti o infusi.

Controindicazioni

Chiunque utilizzi la pianta per curare malattie dovrebbe conoscere le proprietà benefiche e le controindicazioni delle more. Le bacche dovrebbero essere consumate in quantità ragionevoli, evitando il sovradosaggio. Persone che soffrono di aumento dell'acidità, dovresti limitare il consumo di succo di mora. Tasso accettabile in questo caso non deve superare i 200 grammi.

In alcuni casi, il consumo di more può essere accompagnato dalla comparsa di reazione allergica, che si manifesta sotto forma di vomito, diarrea, gonfiore delle mucose. Tali manifestazioni segnalano un'intolleranza individuale alle more. Limitare il consumo di more è necessario se si soffre di malattie renali.

Conoscendo i benefici e i danni delle more, puoi tranquillamente ricorrere all'uso della pianta per scopi medicinali.

"Erba avara" o "sangue di titani" è il modo in cui molte persone chiamano le more. Nell'antichità veniva paragonata alla figlia di un padrone avaro, che chiese al signore degli inferi di trasformare la ragazza in un cespuglio spinoso in modo che fosse una siepe nella sua tenuta. Ma queste sono tutte leggende.

IN mondo moderno Le more vengono utilizzate sia per la preparazione di piatti, principalmente dolci, sia per la preparazione di medicinali. Inoltre, le more, le cui proprietà benefiche e controindicazioni sono discusse di seguito, sono un colorante, un'eccellente pianta di miele e un'ottima decorazione per una trama personale.

Caratteristiche botaniche della pianta

La mora è una pianta arbustiva perenne della famiglia delle Rosaceae, che raggiunge un'altezza di settanta centimetri o più. La pianta è dotata di tronco eretto ricoperto di sottili spine, foglioline alterne trifogliate, verde chiaro situate su piccioli, fiori bianchi a cinque membri, di tre centimetri raccolti in nappe.

La pianta al centro sta fiorendo periodo estivo, e i frutti compaiono alla fine dell'estate. Il frutto della mora è complesso nero, rosso o giallo, succoso, carnoso, dolce o agrodolce, con odore gradevole multidrupa

Russia, Caucaso, Asia centrale, Siberia, Crimea - l'habitat di un arbusto perenne. Boschi, radure, sentieri, pendii rocciosi, rive di fiumi sono luoghi dove crescono le more.

Raccolta, preparazione, stoccaggio dei materiali vegetali

Le foglie, le bacche e i rizomi della pianta vengono utilizzati per produrre medicinali. Si consiglia di raccogliere solo le foglie giovani e solo durante il periodo della fioritura. Per quanto riguarda la raccolta dei giovani germogli, deve essere effettuata all'inizio della primavera. I rizomi di mora possono essere raccolti sia in primavera che in autunno. Si consiglia di raccogliere le bacche mature al mattino presto e solo in una bella giornata di sole.

Le foglie raccolte vengono impastate, spruzzate con acqua e poi essiccate in una stanza buia o all'aperto sotto una tettoia o all'ombra. Successivamente, le materie prime vengono poste in contenitori di vetro scuro per la conservazione. Anche i giovani germogli dovrebbero essere accuratamente asciugati. È meglio eseguire il processo di essiccazione in una stanza con sufficiente ossigeno.

Per quanto riguarda le radici, dopo la raccolta vengono ripulite dalla terra e da altre impurità estranee, quindi lavate sotto l'acqua corrente, asciugate e tagliate. Per essiccare le materie prime è meglio utilizzare essiccatoi o forni speciali. È tuttavia possibile anche l'essiccazione all'aria aperta. Successivamente, i rizomi essiccati vengono posti in sacchetti di lino o di carta.

Le bacche devono essere prima lavate, selezionate, rovinate e rimosse marce, quindi asciugate all'esterno. Quindi le materie prime devono essere essiccate in un essiccatore o in un forno. Foglie, germogli, bacche possono essere conservati per dodici mesi. I rizomi sono soggetti a più conservazione a lungo termine- due anni.

More - proprietà benefiche e controindicazioni

Come già accennato, in scopi medici utilizzare quasi ogni parte della pianta. E non invano, perché contengono tutt'altro che una piccola concentrazione di sostanze chimiche e nutrienti, necessario al corpo umano per il corretto funzionamento:

scoiattolo;
fruttosio;
carboidrati;
fibra;
glucosio;
flavonoidi;
carotene;
tannini;
acidi organici;
composti della pectina;
saccarosio;
vitamine dei gruppi B, E, PP, K;
acido ascorbico;
componenti aromatici;
provitamina A;
micro e macroelementi: bario, titanio, sodio, manganese, ferro, stronzio, rame, cobalto, calcio, fosforo, potassio, magnesio, cromo, molibdeno, vanadio.

La composizione più ricca conferisce alla pianta un intero arsenale proprietà curative. Le more hanno proprietà antitumorali, antiossidanti, antinfiammatorie, fissative, astringenti, espettoranti, analgesiche, cicatrizzanti, sedative, diaforetiche, ricostituenti, antipiretiche, immunostimolanti, emostatiche, diuretiche, battericide e purificanti del sangue.

I preparati vegetali contribuiscono a:

rafforzare il sistema immunitario;
calmare il sistema nervoso centrale;
normalizzazione del tratto gastrointestinale;
normalizzazione processi metabolici;
normalizzazione del sonno;
eliminare l'insonnia;
riduzione dell'eccitabilità generale;
dissetarsi durante la febbre;
trattamento di gastrite, anemia, ascessi, eczema, ulcere, elmintiasi, bronchite, colite, enterite, ascite, mal di gola, stomatite, diarrea, dissenteria, isteria, ipertensione, aterosclerosi, reumatismi, disturbi delle donne, catarro intestinale, cistite, mancanza di respiro, patologie CVS, tumori, menopausa.

Farmaci nel trattamento di varie patologie

➡ Ipotermia: uso della tintura curativa. Prendete le more secche o fresche, versatele in una bottiglia da un litro e in 300 ml versate trenta grammi di materia prima alcool medico o vodka. Metti il contenitore in una stanza asciutta e buia per sette giorni. Non dimenticare di agitare il composto di tanto in tanto. Si consiglia di utilizzare 50 ml del farmaco una volta al giorno.

➡ Preparazione di un farmaco diuretico. Prendete le radici essiccate della pianta, tritatele finemente, versate venti grammi di materia prima in una casseruola smaltata e versate 300 ml di acqua corrente. Mettere il contenitore sul fuoco, attendere l'ebollizione, abbassare la fiamma e lasciare cuocere a fuoco lento il prodotto per dieci minuti. Raffreddare, filtrare e assumere 15 grammi di decotto sei volte nell'arco della giornata.

➡ Disturbi nervosi, insonnia, raffreddore: trattamento con decotto. Versare 20 grammi di foglie di mora essiccate e tritate con acqua. Posizionare il contenitore sul fuoco e far bollire il prodotto. Lasciare la composizione in un luogo caldo per quaranta minuti. Filtra e consuma cento millilitri di brodo quattro volte al giorno. Si consiglia di bere il prodotto tiepido. Se lo desideri, puoi aggiungere il miele.

➡ Preparazione dell'infuso. Prepara quindici grammi di foglie di mora secche e tritate in quattrocento millilitri acqua bollita. Metti la composizione in un luogo asciutto e caldo per cinque ore. Filtrare e utilizzare per sciacquare la bocca cinque volte durante il giorno.

➡ Diarrea, sanguinamento dello stomaco: uso dell'infusione. Cuocere a vapore un paio di cucchiai di foglie essiccate di mora in 500 ml di acqua bollente. Chiudere bene il contenitore e lasciare il prodotto in un luogo asciutto per 24 ore. Bevi 50 ml della bevanda cinque volte al giorno.

➡ Applicazione della polvere. Prendi le foglie di mora e macinale fino ad ottenere una consistenza polverosa. Questo medicinale promuove il trattamento diarrea. Si consiglia l'assunzione di un grammo quattro volte al giorno, prima dei pasti.

➡ Enterocolite cronica: terapia infusionale. Preparare cinque cucchiai di foglie o bacche di more secche e tritate finemente in quattrocento millilitri di acqua bollita. Lasciare il prodotto in un luogo caldo per quattro ore. Filtra e bevi mezzo bicchiere della bevanda tre volte nell'arco della giornata.

➡ Idropisia: cura con infuso. Preparare 20 g di radici in 300 ml di acqua bollente. Metti il contenitore in una stanza buia per diverse ore. Utilizzare un paio di cucchiai di prodotto sette volte al giorno.

➡ Eliminazione delle manifestazioni della menopausa. Unire le foglie alle more, tritare e cuocere a vapore la materia prima in duecento millilitri di acqua bollita. Raffreddare, bere 60 ml della bevanda tre volte al giorno.

➡ Infuso per il trattamento del diabete. Unisci foglie, germogli e more in proporzioni uguali con equiseto, valeriana e cenere. Tritare finemente tutti gli ingredienti e cuocere a vapore dieci grammi di materia prima in seicento millilitri di acqua bollita. Metti il contenitore in un luogo caldo per cinquanta minuti. Filtra e bevi 100 ml della bevanda almeno cinque volte al giorno.

➡ Diarrea, flatulenza: terapia infusionale. Mescolare quantità uguali di foglie di mora con foglie di lampone, camomilla e menta piperita. Prepara venti grammi di materie prime frantumate in trecento millilitri di acqua bollita. Chiudete bene il contenitore e mettetelo in un luogo caldo e asciutto per un paio d'ore. Si consiglia di assumere 60 ml di infuso più volte nell'arco della giornata.

La mora contiene in se stesso grande quantità microelementi utili. È ampiamente utilizzato sia in cucina che nella medicina popolare. Le persone conoscono da tempo le proprietà curative di questi frutti.

Le proprietà medicinali delle more sono conosciute fin dall'antichità. Lo credeva l’antico medico greco Ippocrate, considerato il padre di tutta la medicina con l'aiuto di tali frutti puoi curare l'artrosi e la gotta.

Menzione anche di questo delizioso e bacca sana si possono trovare nelle opere di altri autori antichi.

A causa dei suoi ricchi Composizione chimica Le more possono avere un effetto benefico sulla salute umana.

Benefici per la salute di foglie e bacche per uomini, donne e bambini

Grazie a un largo numero potassio e magnesio tali frutti sono uno dei più efficaci e gustosi rimedi nella lotta contro le malattie cardiovascolari.

A uso regolare Blackberry può vedere i seguenti miglioramenti:

abbassare la pressione sanguigna;
il muscolo cardiaco è rafforzato;
i vasi sanguigni vengono puliti e rafforzati.

Inoltre, le more del giardino possono avere un effetto positivo sugli organi del sistema genito-urinario.

È stato dimostrato che mangiare questa bacca ha un buon effetto sulla salute degli uomini e delle donne che ne soffrono colelitiasi o infiammazione della cistifellea.

Le more hanno proprietà coleretiche, quindi previene la formazione di calcoli, congestioni e infiammazioni.

Tra gli altri elementi utili e vitamina Le more contengono antiossidanti, grazie al quale queste bacche aiutano nella rigenerazione delle cellule del sangue. Aumentando così la loro attività nella lotta contro il cancro e altre malattie gravi.

Tali bacche andranno a beneficio delle persone con disturbi intestinali, i frutti acerbi hanno un effetto rinforzante e quelli troppo maturi hanno un effetto lassativo.

Inoltre, quando si consumano le more, il metabolismo di una persona migliora, il che favorisce la perdita di peso.

Il decotto di more ha proprietà cicatrizzanti e antinfiammatorie, se ne ricavano spesso lozioni che vengono applicate sia su ferite fresche che su ferite vecchie.

Molte persone pensano che i lamponi siano il miglior antipiretico naturale, ma in realtà non è così. Le more contengono molto di più sostanze attive, Ecco perché ce la farà molto più velocemente raffreddori e può rafforzare il sistema immunitario.

Anche queste bacche sono prescritte A malattie ginecologiche , Loro sono fantastici ausiliario durante la menopausa.

Mangiare more aiuterà a sbarazzarsi dell'insonnia Inoltre, le bacche hanno un effetto calmante.

Per il corpo umano Sia le bacche che altre parti delle more sono ugualmente benefiche, l'importante è sapere la ricetta giusta preparateli e rispettateli norma quotidiana consumo.

Il programma “Vivi sano!” ti parlerà delle proprietà benefiche delle more:

Che danno può causare, controindicazioni per l'uso

Le more hanno un piccolo numero di controindicazioni, con cui devi familiarizzare prima di mangiare le bacche, in modo da non nuocere alla tua salute:

Per problemi di stomaco o intestino tenue Si consiglia di sostituire le bacche con molti semi con succo.
Se soffri di elevata acidità, ulcere o gastrite, non puoi consumare più di un bicchiere di succo o frutti di bosco al giorno.
Non è consigliabile includere le more nella dieta se si soffre di determinate malattie renali.
Alcune persone potrebbero avere un'allergia alle more, che può apparire come una piccola eruzione cutanea.
Poiché le bacche contengono molti semi, dovrebbero essere somministrate con cautela ai bambini sotto i 3 anni.
È inoltre vietato consumare questi frutti alle persone che ne soffrono forma grave diabete mellito

Tabella calorie, composizione, quali vitamine sono contenute

Anche le more aiutano a migliorare il metabolismo, che aumenta ulteriormente il valore di tali frutti per le persone che vogliono perdere chili in più.

La quantità totale di fruttosio, saccarosio e glucosio in 100 grammi di bacche è del 6%.

Quale composizione del cibo more per 100 grammi:

Uso di una pianta medicinale

Esistono le seguenti ricette medicina tradizionale utilizzando le more:

Malattia	Ricette popolari
Diarrea o sanguinamento dello stomaco	Preparare un decotto da 20 grammi foglie secche more. Si versano con 200 ml di acqua bollita e si lasciano cuocere a fuoco lento a bagnomaria per 30 minuti. Il brodo risultante viene filtrato attraverso un setaccio, raffreddato e bevuto 1 cucchiaio 3 volte al giorno. Un'altra ricetta è far bollire a bagnomaria per 5 minuti 100 ml di succo di mora appena spremuto con l'aggiunta di 5 chiodi di garofano. Prendilo ogni 2 ore.
Malattie intestinali	Mescolare 1 cucchiaino di fiori essiccati di calendula e 2 cucchiaini di foglie di mora, versare 200 ml di acqua bollente e tenere a bagnomaria per 2 ore, quindi filtrare il brodo. Prendi 1 cucchiaino 3-4 volte al giorno.
Prevenzione e trattamento dell'urolitiasi	Per preparare l'infuso di more, prendere 20 grammi di radici e foglie secche, che devono essere schiacciate e versate con 1 bicchiere di acqua bollente. La miscela risultante viene fatta bollire per 20 minuti, quindi infusa in un thermos per 3 ore. Una volta pronto, l'infuso viene filtrato e diluito con acqua. Prendi 2 cucchiai 3 volte al giorno prima dei pasti.
Nevrosi	Un rimedio preparato secondo prossima ricetta– 2 cucchiai di foglie e rami di mora vengono versati con 500 ml di acqua e fatti bollire per 15-20 minuti, quindi il brodo viene raffreddato e filtrato. Prendi 50 millilitri 3 volte al giorno.
Raffreddori	Si consiglia di prendere il tè con l'aggiunta di more. Per fare questo, preparare 1 bicchiere di tè e aggiungere 5-7 bacche tritate, dopo averle raffreddate aggiungere 2-3 cucchiaini di miele. Prendi 3 bicchieri di tè al giorno.
Mal di gola o faringite acuta	Puoi fare dei gargarismi con una soluzione composta da 50 ml di succo di mora mescolato con 100 ml di acqua bollita.
Aterosclerosi	Ogni mattina prendi 100 ml di infuso composto da 1 cucchiaino di erba madre, 3 cucchiaini di menta piperita, 3 cucchiaini di foglie secche tritate di mora, 4 cucchiaini di foglie di fragole selvatiche tritate e 4 cucchiaini di rosa canina. Tutti gli ingredienti vengono accuratamente miscelati, dopodiché 1 cucchiaio della miscela viene versato con 200 ml di acqua bollente e lasciato per 3 ore.
Diabete	Radice di valeriana, equiseto, foglie di frassino e more vengono prese in proporzioni uguali. 8 grammi della miscela risultante vengono versati con 200 ml di acqua bollente e lasciati in un thermos per 4 ore. Prendi 100 millilitri 3 volte al giorno.
Rafforzare il sistema immunitario	Per un mese, consuma ogni giorno 100 grammi di frutti di bosco o 50 ml di succo di mora.

Vale la pena ricordare che con l'aiuto della medicina tradizionale è difficile ottenere un recupero completo.

Se vengono rilevati segni di una particolare malattia, è meglio chiedere consiglio a uno specialista e non automedicare.

Ricette per tintura e marmellata

Ricetta classica per la tintura di more:

500 grammi di more fresche vengono accuratamente lavate e asciugate. Dopodiché le bacche vengono poste in 3 barattolo da un litro, coprire con 100 grammi di sabbia e riempire con 500 ml di diluito alcol etilico(50-55 gradi) o chiaro di luna fatto in casa a doppia distillazione.
Quindi il barattolo viene chiuso ermeticamente e lasciato a temperatura ambiente per 1 settimana. In questo caso il liquido deve essere agitato ogni giorno.
Il passo successivo è la filtrazione; è meglio eseguire questa procedura utilizzando una garza a doppia piega.
Quindi le bacche rimanenti vengono versate con acqua e lasciate per 6 ore, quindi filtrate nuovamente.
L'acqua e l'alcool risultanti vengono mescolati insieme e imbottigliati.

Hai bisogno di una tintura già pronta Chiudete bene e conservate in un luogo fresco. Altrimenti si deteriorerà rapidamente e non sarà più adatto al consumo.

A preparare una bevanda più sofisticata, usa un'altra ricetta:

Versate in un barattolo da 3 litri 500 grammi di more fresche o 250 grammi di more secche e aggiungete 4 foglie di menta tritate, 120 grammi di zucchero e la scorza grattugiata di mezzo limone. Per preparare la tintura si utilizza solo la parte gialla della buccia del limone; la buccia bianca aggiungerà una sgradevole amarezza.
La miscela risultante viene versata con un litro di vodka e chiusa ermeticamente con un coperchio di plastica.
Lasciare in infusione la bevanda per 2 mesi e agitare delicatamente il barattolo ogni 3-4 giorni.
Dopo il tempo specificato, la tintura viene filtrata e imbottigliata.

Ricetta per tintura di more con santoreggia:

Marmellata di more Risulta molto gustoso e insolito. Esistono moltissime ricette per la sua preparazione, che consigliano di aggiungere alle more arancia, limone, mela, banana e altri frutti.

Conoscere 3 ricette base Puoi tranquillamente sperimentare la composizione di questa prelibatezza.

Per preparare la marmellata senza semi, è necessario seguire queste regole:

900 grammi di bacche vengono separati dai gambi, lavati accuratamente e quindi asciugati.
Portare a ebollizione 500 ml di acqua, quindi ridurre il gas al minimo e versare le bacche, che dovrebbero bollire per 3 minuti.
Dopo trattamento termico il liquido viene scolato e le bacche vengono selezionate al setaccio, eliminando così i semi.
La massa risultante viene trasferita in una casseruola, si aggiungono 900 grammi di zucchero e, mescolando continuamente, si porta ad una consistenza densa.
L'ultima fase non è diversa dall'inscatolamento di altre bacche e frutti. La marmellata risultante viene versata in barattoli e arrotolata.

Ricetta classica della marmellata di more:

1 chilogrammo di bacche viene accuratamente selezionato, rimuovendo i frutti danneggiati, quindi separato dai gambi e lavato accuratamente per eliminare acqua in eccesso Le more lavate vengono poste in uno scolapasta.
Quindi le bacche vengono trasferite in una casseruola e ricoperte con 1 chilogrammo di zucchero. In questa forma, la futura marmellata dovrebbe riposare per 30 minuti in modo che le more abbiano il tempo di rilasciare il succo.
Successivamente, cuoci la massa risultante a fuoco basso per mezz'ora, mescolando di tanto in tanto. Per preservare l'integrità delle bacche, le casalinghe esperte consigliano di mescolare la marmellata con un grande cucchiaio di legno o semplicemente di scuotere la padella in diverse direzioni.
La marmellata finita viene distribuita in barattoli e arrotolata.

Marmellata di more medicinale per l'inverno:

Una ricetta in cinque minuti ha preso il nome grazie a processo veloce preparativi:

900 grammi di more vengono accuratamente lavate, selezionate, dopodiché è necessario eliminare l'umidità in eccesso.
Non appena l'acqua si è scaricata, le bacche e 900 grammi di zucchero vengono disposte in 5-6 strati in un contenitore di grande diametro. In questa forma, la futura marmellata dovrebbe essere infusa per 6 ore.
Quindi la massa viene portata a ebollizione e cotta per 5 minuti, mentre le bacche devono essere costantemente mescolate.
Trascorso il tempo specificato, aggiungere 3 grammi acido citrico e cuocere per un altro 1 minuto.
Quindi il gas viene spento e la marmellata risultante viene versata nei barattoli.

È consuetudine conservare cinque minuti sotto coperture di plastica in un luogo fresco.

Le more possono aiutare a sbarazzarsi di molte malattie. E anche una casalinga inesperta può far fronte alla preparazione di tinture, decotti, composte per tutti i gusti, succhi e marmellata di questa bacca.

Le more sono buone famosa pianta, ricco di vitamine e antiossidanti e non ha solo un gusto meraviglioso, ma anche molte proprietà benefiche e medicinali. Sebbene sia conosciuta soprattutto per le sue bacche, le radici e le foglie della pianta hanno anche proprietà medicinali e possono essere utilizzate per trattare la diarrea, la dissenteria e altre malattie.

Dove cresce la mora e che aspetto ha?

La mora lo è pianta perenne, ma sfortunatamente si trova abbastanza raramente nei giardini. La pianta viene dimenticata, e non meritatamente, perché davvero proprietà positive A di questo prodotto incredibilmente tanto. Oggi parleremo non più in merito mora da giardino, ma foresta.

Le more appartengono ad un sottogenere del genere Rubus della famiglia delle Rosaceae. Questa famiglia comprende lamponi, rovi, camemori e altre piante di bacche. In Ucraina viene spesso chiamato ozhyna e nel Caucaso - azhina.

La mora è un sottoarbusto alto fino a 3 metri. Presenta rami diritti, incurvati verso il basso, che a contatto con il terreno attecchiscono facilmente. Questa proprietà della pianta della bacca le consente di riprodursi e formare facilmente boschetti. In giardinaggio viene spesso utilizzato per creare siepi verdi.

Gli steli sono ruvidi, nodosi e presentano spine ruvide, che diventano legnose man mano che il cespuglio invecchia. Dopo la fruttificazione, i rami di due anni muoiono.

Le foglie sono verdi, hanno 5 o 7 lobi, seghettate. Ci sono spine sul retro della foglia.

Le more fioriscono da giugno ad agosto con il bianco o fiori rosa, che hanno petali distesi più lunghi dei sepali. Le bacche maturano a fine giugno, a luglio.

I frutti sono di colore dal blu-nero lucido al rosso-nero a maturazione. Il sapore delle bacche è dolce, aromatico e leggermente astringente. Con loro si fanno varie preparazioni invernali: marmellata, mescolata con zucchero, confettura, gelatina. Puoi congelare le bacche.

Le more crescono in molti continenti. Le principali regioni della sua crescita sono considerate settentrionali. Ma funziona bene anche nei climi più caldi. Si può trovare sia nelle radure dei boschi che sulle colline, nei prati e lungo le rive dei fiumi.

Composizione di bacche e foglie di mora

Le more contengono molte sostanze utili che danno loro non solo gusto gradevole, ma dotato anche di proprietà curative. Sono una buona fonte:

Vitamine: gruppi B, E, A, K, C ed altre;

Minerali: potassio, magnesio, sodio, ferro, nichel, fosforo, manganese, calcio, cromo, titanio;

Fibra alimentare;

Zuccheri: fruttosio, glucosio;

Acidi organici: malico, citrico, ellagico e altri;

Flavonoidi;

antiossidanti;

Carboidrati;

Antociani;

Composti mucosi.

Tutti questi composti hanno un effetto benefico su sistema immunitario, digestione, metabolismo.

Le foglie di mora non hanno una composizione molto inferiore. Contengono:

Vitamine;

Olio essenziale;

Aminoacidi;

Minerali;

Flavonoidi;

Acidi organici;

Saponine.

Tannini con proprietà astringenti, sono contenuti anche nelle radici della pianta. Ecco perché le foglie e le radici vengono spesso utilizzate contro la diarrea, in caso di avvelenamento, ulcere del tratto gastrointestinale e dissenteria.

Proprietà medicinali della mora

Delizioso bacche succose Le more vengono consumate crude, il succo viene spremuto, essiccato e congelato. Le sue proprietà curative sono conosciute fin dall'antichità. Più medici Grecia antica consigliato ai pazienti affetti da gotta e artrite.

Le more, per la presenza di numerose sostanze benefiche, hanno le seguenti proprietà medicinali:

Antinfiammatorio;

Antiossidante;

Antiscorbutico;

Maglieria;

Diuretici;

Antitumorale;

Emostatico;

Tonificante.

La radice ha le proprietà astringenti più forti. I suoi preparati sono utilizzati per:

Dissenteria;

Emorroidi;

Infiammazione delle gengive e del cavo orale.

CON scopo terapeutico si utilizzano più spesso le radici e le foglie, mentre in cucina si utilizzano più comunemente le bacche.

Un decotto di foglie è prescritto per il mughetto sotto forma di bagni o lavaggi, gastroenterite.

Sciroppo di frutti di bosco con miele – ottimo rimedio Dalla tosse. Un bicchiere di frutti di bosco 3-4 volte a settimana normalizzerà la pressione sanguigna e aiuterà a purificare le pareti dei vasi sanguigni depositi di colesterolo, migliorandone l'elasticità, migliorano la circolazione sanguigna e rafforzano il sistema immunitario.

Le proprietà antinfiammatorie saranno utili per le malattie renali, sistema urinario, intestino, cistifellea.

Le proprietà antiossidanti sono utili non solo come mezzo per prevenire l'invecchiamento del corpo, ma anche come prevenzione del cancro.

Mangiare bacche aiuta a ringiovanire il corpo, neutralizza i radicali liberi, ha un effetto positivo sul sangue e sul cervello.

Le more aiutano a normalizzare il sonno, alleviare lo stress, aiutarti a rilassarti e liberarti dalla stanchezza cronica.

I preparati di more, in particolare radici e foglie, sono noti come buoni agenti emostatici; possono lasciare sangue non solo all'esterno, ma anche emorragie interne. Sono efficaci per l'emofilia, il sanguinamento rettale, sanguinamento uterino, periodi pesanti, gengive sanguinanti.

Foglie fresche e impiastri possono essere applicati su punture di insetti, ferite e per ridurre la comparsa di vesciche da ustioni.

Applicazione Blackberry

In caso di fiato corto e nervosismo aiuta un decotto di rami della pianta. Prendi decotti di foglie per l'anemia, le malattie cardiache e la menopausa.

Dalle foglie si ricava un tè aromatico e profumato. Può essere utilizzato anche per lavare le ferite, come lozione per la cura della pelle, in particolare della pelle grassa.

Il tè o l'infuso di foglie possono essere utilizzati per trattare ulcere venose, dermatiti, eczemi, artriti, reumatismi, artrosi.

Le foglie fresche scoraggiano il desiderio di fare spuntini e riducono l'appetito, utile per perdere peso. Inoltre, masticare foglie fresche migliora le condizioni delle gengive e rinfresca l'alito.

Decotti e infusi vengono utilizzati nelle nevrosi, nella menopausa, per gargarismi e collutori. Li bevono per raffreddore, influenza, infezioni, come blando diuretico. Questi farmaci hanno proprietà diaforetiche pronunciate.

Puoi fare dei gargarismi con succo fresco in caso di raucedine, faringite e mal di gola.

Tè alle foglie di mora

Per preparare il tè è necessario versare 1-2 cucchiai di foglie fresche o secche con un bicchiere di acqua bollente e lasciare agire per 5-10 minuti.

Puoi bere il tè durante tutto il giorno, preferibilmente lontano dai pasti.

Il tè può essere preparato con bacche fresche o secche.

Infuso di foglie di mora

Per l'infuso, prendere 2 cucchiai di foglie (fresche o secche) e preparare un bicchiere di acqua bollente. Avvolgere e lasciare agire per un'ora.

Infuso di radice di mora

Versare 2 cucchiai di radici di piante tritate in 0,5 litri di acqua bollente e lasciare agire per 6-8 ore. Dopo la macerazione, mettere sul fuoco e cuocere per altri 3 minuti.

Filtra e prendi come indicato. Un decotto di radici di mora aiuta con diarrea, influenza, problemi respiratori, usatelo per gargarismi e patologie del cavo orale.

Infusione per l'ipertensione

Le foglie di mora (3 parti) vengono preparate insieme borsa del pastore(1 parte), petali di girasole (2 parti) e coni di luppolo (0,5 parti). Preparare un cucchiaio della miscela con un bicchiere di acqua bollente. Infondere e bere durante il giorno.

Decotto di more per le nevrosi

Versare 2 cucchiai di rametti e foglie di mora giovane in 0,5 litri acqua calda e cuocere a fuoco lento o a bagnomaria per 20 minuti. Lasciare raffreddare un po' e filtrare. Bere 50 ml 3 volte al giorno. Il corso del trattamento è di 2 settimane.

Succo di mora per la diarrea

Spremi 100 ml di succo dalle bacche. Mettete sul fuoco e aggiungete 5-6 germogli di chiodi di garofano. Far bollire a fuoco basso per 4-5 minuti e raffreddare. Prendi 1 cucchiaio ogni 2 ore.

Decotto di radice per sanguinamento

Versare 100 grammi di radici in 500 ml di acqua calda e far bollire a fuoco lento finché non rimane metà del liquido del volume originale.

Filtrare e raffreddare a temperatura ambiente. Rabboccare il decotto a 500 ml con vino rosso. Dividetelo in più parti uguali e bevetelo durante la giornata.

Infuso per il diabete

Preparare una raccolta di parti uguali di more, erbe aromatiche equiseto, foglie di frassino, radice di valeriana e ortica. Prendi 2 cucchiai della raccolta tritata e prepara con 1 litro di acqua bollente. Lasciare agire per 3 ore e filtrare. Assumere 100 ml ogni 4 volte al giorno dopo i pasti.

Decotto di bacche per l'incontinenza urinaria

Prendi more e mirtilli in proporzioni uguali. Versare un cucchiaio del composto in 500 ml di acqua calda e cuocere a fuoco lento per un quarto d'ora. Bere 1 bicchiere di decotto 4 volte al giorno.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Nonostante il fatto che le more siano classificate come cibo, presentano ancora una serie di controindicazioni. Prima di tutto, si tratta di un'allergia a queste bacche, che può manifestarsi in varie reazioni allergiche.

I preparati di radici e foglie non dovrebbero essere usati per molto tempo. Il corso ottimale del trattamento non dura più di una settimana, poiché hanno potenti proprietà astringenti.

Grandi quantità di tannini possono causare nausea e vomito in alcune persone.

Non è consigliabile dare preparati medicinali con more per bambini sotto i 2 anni. Per bambini età più giovane e anziani sopra i 65 anni per cucinare medicinali diminuire la concentrazione ed aumentare se ben tollerata.

Raccolta e preparazione

Le more vengono raccolte nella fase di piena maturazione. Possono essere conservati in frigorifero per non più di 1 settimana.

Poiché durante l'essiccazione le sostanze benefiche vengono preservate, possono essere essiccate al sole, in forno o in un'asciugatrice elettrica ad una temperatura inizialmente non superiore a 70 gradi, poi ridotta a 50 gradi e con ventilazione dell'aria. Bacche secche può essere conservato fino a 2 anni.

Puoi congelare le bacche fresche. In questa forma vengono conservati fino al raccolto successivo. Solo i frutti maturi vengono selezionati per il congelamento. Devono essere selezionati, puliti da foglie attaccate e altri detriti e risciacquati acqua fredda e asciugare su carta assorbente. Quindi mettere in piccoli sacchetti o contenitori con coperchio.

Le radici vengono raccolte alla fine della stagione di crescita. Le radici scavate vengono ripulite dal terreno, lavate e tagliate in piccoli pezzi. Devono essere asciugati all'ombra in una stanza ventilata, in un forno o in un'asciugatrice elettrica a una temperatura non superiore a 50 gradi.

Foglie per uso medicinale raccolti durante il periodo della fioritura. Puoi ritirarli per tutta l'estate. Asciugare le foglie anche all'ombra in una zona ventilata.

Le materie prime preparate devono essere conservate in sacchi di carta o stoffa, sacchetti o scatole di cartone.

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