Cosa non mangiare la sera. Cibo durante la notte: cosa mangiare per evitare di ingrassare? Opzioni abbondanti per la cena

Il mito secondo cui non si può mangiare di notte ha un'origine comprensibile: di notte non possiamo controllare il nostro corpo, e non appena ci addormentiamo con il tratto gastrointestinale pieno dopo la terza cena, il suo contenuto (senza il tuo controllo personale! ) cominciano a farti del male in modo sfacciato, si depositano come grasso o bugie e si deteriorano proprio dentro di noi, perché di notte l'intestino non funziona, è buio.

Duodeno e parassiti SEO

Internet è pieno di testi che vietano alle persone di mangiare di notte. In essi non troverete collegamenti a ricerche scientifiche, ma c’è spazio per dare libero sfogo alla fantasia degli autori.

Ecco un esempio di un tipico testo di sabotaggio (dal sito samosoverhenstvovanie.ru. L'ortografia e la trascrizione dell'indirizzo del sito sono preservate): “come ho già detto, il cibo di notte semplicemente non viene digerito normalmente, poiché anche il duodeno si trova in una stato sonnolento e letargico durante il sonno. Ma lo stomaco poi funziona, riempiendolo di cibo, a seguito del quale è notevolmente allungato, e il succo gastrico ha difficoltà a penetrare in questa massa, che giace nel duodeno fino al mattino. E anche peggio di così, la bile della cistifellea, spesso non riesce a superare questa congestione e rimane ad addensarsi al mattino cistifellea, formando successivamente calcoli e infiammazioni, che richiedono naturalmente un intervento chirurgico per rimuoverli.

Ed ecco una piccola bufera di neve dal sito your-diet.ru: " Se mangi di notte e vai a letto, i muscoli non riescono a processare lo zucchero e il glucosio entra nel fegato, dove viene convertito in grasso sotto l'influenza degli enzimi«.

Sì, in generale, puoi verificarlo tu stesso in qualsiasi sito web che appare dopo aver chiesto in un motore di ricerca "Perché non puoi mangiare di notte".

Devo aggiungere che non esiste un solo riferimento alla ricerca. È curioso come l’immaginazione di questi scrittori SEO, il cui obiettivo è promuovere i collegamenti di ricerca all’interno del testo, vada oltre la testa dei lettori poveri. Ma basta con l'umorismo, passiamo agli esperti e alla scienza.

Perché puoi mangiare di notte? Approccio scientifico

Passiamo alla scienza. Dmitry Pikul ci aiuterà in questo (utente LJ znatok-ne , ne abbiamo già pubblicato le basi scientifiche).

L'essenza generale di entrambe le recensioni ricerca scientifica tipo: sì, certo, Durante il sonno si verificano: diminuzione della salivazione, diminuzione della frequenza della deglutizione, diminuzione della pressione dello sfintere esofageo superiore e diminuzione del numero delle contrazioni primarie dell'esofago, ma tutto ciò non comporta alcun carattere patologico quindi possiamo dire che il tratto gastrointestinale di notte non è in grado di far fronte normalmente al cibo che entra nello stomaco alla vigilia del sonno .

Per quanto riguarda lo svuotamento gastrico, questa caratteristica dipende piuttosto dall'individuo ritmi circadiani, e non per il fatto stesso della presenza o assenza del sonno in quanto tale. Ci sono prove che lo svuotamento gastrico durante fase veloce il sonno aumenta e rallenta in questo momento fase profonda sonno, ed è dimostrato che i movimenti intestinali rallentano durante entrambe le fasi del sonno. Esperimenti con cibi solidi hanno dimostrato che lo svuotamento gastrico avviene più velocemente di notte che al mattino.

In media, la secrezione più alta succo gastrico osservato tra le 22:00 e le 2:00 del mattino, indipendentemente dal fatto che la persona stia dormendo o meno. SU questo momento non ci sono prove che il sonno abbia un effetto sulla secrezione acida gastrica . E in questo processo è di notevole importanza secrezione normale l'ormone melatonina, perché la melatonina inibisce il rilascio Acido gastrico, aiuta a normalizzare il flusso sanguigno gastrico, migliora la rigenerazione e influenza lo sviluppo del tessuto mucoso gastrico, l'altezza dei villi, lo spessore complessivo della mucosa e la divisione cellulare.

Peristalsi intestino tenue ancora più alti di notte che di giorno. E la stessa motilità intestinale può influenzare il sonno, ad es. quando la sonnolenza compare dopo un pasto (non importa la sera o durante il giorno), ciò può verificarsi, tra l'altro, a causa di segnali inviati dal sistema nervoso centrale durante la distensione intestinale e accompagnato dalla secrezione dell'ormone colecistochinina.

Non è stata riscontrata alcuna relazione tra l'assunzione di cibo, il sonno e i cambiamenti negativi nella secrezione di gastrina, neurotensina, peptide YY, ormoni pancreatici, polipeptide, amilasi e proteasi. Quelli. questo processo non dipende né dalle fasi del sonno, né dal sonno in quanto tale in linea di principio, ma è legato all'assunzione del cibo e alla sua digestione/assimilazione .

Esiste anche l'adattamento del corpo a condizioni che si ripetono sistematicamente, ad es. se siamo abituati a mangiare di notte, il corpo si adatta a un pasto del genere e avvia le catene di reazioni necessarie affinché il processo proceda come dovrebbe.

E anticipando il desiderio di qualcuno di accusarmi di promuovere l'ubriachezza notturna, dico subito che qui è tutto come al solito, sto valutando la situazione un controllo dietetico prudente del target calorico dieta bilanciata . Ma anche se non prendi questo fattore importante in considerazione, puramente da punto fisiologico visione, Il tratto gastrointestinale, il pancreas e gli organi digestivi funzionano come dovrebbero, nell'ambito necessario per svolgere le loro funzioni, sia durante la veglia che durante il sonno/notte .

1. Vaughn BV, Rotolo S, Roth HL. Il ritmo circadiano e il sonno influenzano la fisiologia e i disturbi digestivi. Cronofisiologia e terapia, volume 4, pubblicato il 2 settembre 2014 Volume 2014:4 pagine 67-77. DOI. dx.doi.org/10.2147/CPT.S44806.

2. Dantas RO1, Aben-Athar CG. . Arq Gastroenterolo. 2002 gennaio-marzo;39(1):55-9.

Il postulato secondo cui non si può mangiare dopo le sei è un fossile del nostro tempo. Un mito che vale la pena distruggere nella tua mente una volta per tutte. Gli scienziati hanno da tempo dimostrato: dieta bilanciata prima di andare a letto, come la colazione, ha un effetto positivo sul nostro benessere, sulla salute e, ovviamente, sul fisico. I nutrizionisti consigliano di mangiare proteine e fibre nel pomeriggio, che aiutano a ripristinare il tessuto muscolare e operazione normale Tratto gastrointestinale e anche, se si pratica sport, la formazione di un bel sollievo e l'accelerazione del metabolismo.

Quando lo farai? scambio normale sostanze e non ci sono (o almeno un minimo) di rifiuti e tossine nel corpo, nulla rovinerà la tua figura e l'eccesso di peso semplicemente non avrà nulla da cui formarsi. Professo e predico questa regola, che è ben radicata nel mio stile di vita: cenare sempre e abbinare solo i cibi tra loro. Il mio ultimo pasto è 2 ore prima di andare a dormire: data la mia giornata lavorativa frenetica e irregolare, questa è l'opzione migliore per bilanciare le esigenze del mio stomaco e della mia figura.

Allora, cosa mangiare la sera per perdere peso? Oppure, secondo almeno, non migliorare! Alimenti per dimagrire che sono nella mia dieta:

Yogurt o Kefir

Lo yogurt naturale preparato in casa è un prodotto “notturno” assolutamente innocuo per la tua figura. Puoi tranquillamente mangiarlo di notte e non preoccuparti chili in più! Ricco di proteine, lo yogurt ripara e rinforza i muscoli, soprattutto dopo un allenamento. Di questo si parla anche in un articolo apparso sulla pubblicazione scientifica American Journal of Physiology: mangiare proteine prima di andare a letto stimola la sintesi proteica durante la notte e aiuta a “far crescere” muscoli belli e, soprattutto, forti. Inoltre, le proteine magre sono la chiave per perdere peso, poiché durante il loro trattamento il corpo consuma una parte significativa di calorie, il che significa che brucia i grassi e "dimagrisce".

Prima di andare a letto mangio tranquillamente non solo yogurt, ma posso anche bere un bicchiere di kefir rinfrescante (con erbe, per esempio). Kefir è un altro prodotto dimagrante che puoi mangiare di notte. Kefir è la chiave per la salute del tuo intestino e la fonte dei batteri “giusti” che contribuiscono ad esso. Questo prodotto lattiero-caseario fermentato è ricco di probiotici che combattono i gas, nonché di triptofano, un amminoacido alfa che promuove dormire profondamente e bruciare i grassi.

Uccello

Per perdere peso, di notte puoi mangiare non solo cibi liquidi, ma anche carne! Pollame, tacchino o pollo, è il modo migliore per saziarti i polmoni del corpo e quindi “corretto” proteine alimentari, grazie al quale puoi perdere peso. Il tacchino (in quantità ragionevoli, ovviamente), cotto a vapore o grigliato, come il kefir, contiene triptofano, che influisce sulla qualità del sonno, e le proteine pure e facilmente digeribili contenute in questa carne ripristineranno e “costruiranno” un sollievo muscolare impeccabile. Come mangiare il tacchino di notte? Mmm, gustoso e facile: lessare, grigliare o cuocere a vapore il filetto di tacchino, raffreddarlo, tagliarlo a fette, metterlo su pane integrale croccante, aggiungere erbe aromatiche e mangiare con appetito! Le fibre contenute nelle verdure e nel pane aiutano la digestione e le vitamine del gruppo B aiutano ad assorbire il triptofano.

Fiocchi di latte

Invece di colazione, mangio la ricotta nel pomeriggio, a cena o anche a cena tardi. Questo è molto prodotto utile per dimagrire e dieta serale. La ricotta è ricca di caseina, una proteina "lenta" che satura il corpo a lungo, aiuta a bruciare i grassi e ripristina efficacemente i muscoli durante il sonno. Inoltre, la ricotta contiene lo stesso triptofano, che promuove buona dormita e addormentarsi velocemente.

Verdure e verdure verdi

Se torno a casa tardi e mi accorgo che mi restano meno di 2 ore prima di andare a letto, io... no, non salto la cena, ma mi preparo semplicemente un'insalata di verdure ed erbe aromatiche con l'aggiunta di 50-100 g di ricotta o formaggio giovane. Un'insalata di cetrioli, spinaci, cavoli, peperoni, prezzemolo, coriandolo, rucola e altre "verdure" contiene poche calorie, ma molte fibre e un intero arsenale di vitamine! La parte proteica dell'insalata la renderà più soddisfacente e soddisferà il tuo appetito + tutti i bonus di cui sopra per la cifra proteica stessa. Inoltre, le verdure sono ricche di antiossidanti e sono note per essere responsabili della nostra giovinezza e bellezza. A proposito, la fibra nelle verdure contribuisce alla saturazione a lungo termine e alla normalizzazione del tratto gastrointestinale, nonché a una buona pulizia dell'intestino! =) Se mangi molte verdure, avrai una pelle sana e luminosa senza acne e.

Pane integrale

Prodotti da grano intero - fonte indispensabile un intero complesso di vitamine ed elementi, oltre ai giusti carboidrati “lunghi”, oh sì, e anche fibre. Ultime ricerche scoperto: coloro che includevano cereali integrali nella loro dieta hanno perso peso più velocemente nella zona addominale rispetto al gruppo che ha mangiato cereali lucidati. Per lo spuntino serale o come aggiunta alla porzione proteica della cena, scelgo il mio pane integrale preferito di grano saraceno, frumento, riso o mais. Delizioso, facile e favorisce la combustione dei grassi! Come? I cereali integrali contengono magnesio, un minerale che regola il metabolismo e aiuta a normalizzare i livelli di grasso nel corpo.

Formaggio al caglio

Formaggio georgiano o bulgaro, suluguni, Roquefort, feta tedesca o greca, mozzarella, Adyghe o le sue varietà alle erbe: sono tutti prodotti ricchi la proteina giusta in cui mi trovo Modica quantità non più di 100 g, lo mangio tranquillamente prima di andare a letto. Soprattutto dopo un buon allenamento! Ricchi di proteine, aminoacidi come il triptofano e, naturalmente, grassi, questi formaggi sono completi e prodotto equilibrato per un pasto separato. Puoi aggiungere fibra ad esso nel modulo insalata di verdure o pane e la tua cena sarà la più corretta, salutare e “dimagrante”. MA! Ricordatevi che 100 g di formaggio cagliato possono contenere circa 300 kcal: va consumato in porzioni. Controlla il contenuto calorico di un particolare tipo di formaggio sull'etichetta o sulle risorse pertinenti su Internet.

Mele e banane

Sì, dicono che la banana sia pura malvagità, tutta amido e zucchero. MA! Se non hai cenato ed è troppo tardi per un pasto globale e vuoi dormire bene senza brontolare lo stomaco, una banana è ciò di cui hai bisogno per la cena. Perché dovrebbe essere incluso nei prodotti dimagranti? Sì, se non altro perché la banana contiene ancora triptofano, che normalizza il sonno, e fibre, che saturano il corpo. Una banana contiene circa 100 kcal. Questo è dolce e frutto sano soddisferà la tua voglia di zucchero proibito e di prodotti che lo contengono. Prova a preparare un frullato a base di banana o semplicemente a congelarlo un po' e poi a frullarlo con un frullatore: otterrai un gelato davvero delizioso!

È possibile perdere peso mangiando la sera?

Mangiare la sera è dannoso per la salute e la figura. Ma questa opinione non è del tutto corretta. Mangiare la sera non è sempre male. Ad esempio, se una persona praticava sport nel pomeriggio, una cena abbondante non gli farà male. E se sai cosa puoi mangiare la sera quando perdi peso, non devi aver paura di ingrassare. In tutto ciò che serve sapere quando fermarsi. Le porzioni serali dovrebbero essere piccole, e se la ragazza ha “bevuto” in grandi quantità, anche di più prodotti dietetici, non servirà a niente.

Quali cibi si possono mangiare la sera

Non è affatto difficile preparare una cena che non influisca sulla tua figura. Per fare questo, devi sapere cosa puoi mangiare di notte mentre perdi peso.

Cosa puoi mangiare la sera quando dimagrisci:

Cibo proteico. Cosa fare se si ha fame la sera? Le proteine soddisfano la fame, fanno bene ai muscoli e aiutano a bruciare calorie. Bollito filetto di pollo, pesce al vapore, uovo sodo oppure una frittata bianca sono adatte per uno spuntino serale.
Fiocchi di latte. Se non sai cosa mangiare la sera per perdere peso, opta per la ricotta. Invece dello zucchero, usa cannella, frutti di bosco, frutta o arachidi piccola quantità. Anche la ricotta e le albicocche secche stanno bene insieme.
Kefir, latte cotto fermentato, yogurt. È possibile bere latte cotto fermentato durante la notte? I prodotti a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi non danneggeranno la tua figura. Ryazhenka è consigliato di notte, poiché normalizza la funzione intestinale e disseta l'appetito. Ryazhenka contiene calcio, fosforo, potassio, fluoro, magnesio. E anche vitamine PP, ,.
Frutti e bacche. Per coloro che stanno perdendo peso, sono adatte mele verdi, prugne, ciliegie, ribes, mirtilli, fragole e lamponi. Questi frutti sono poveri di calorie e ricchi di vitamine e fibre. Se una donna mangiasse fragole la sera, non migliorerà. Tra coloro che perdono peso, la dieta delle fragole è popolare, con la quale puoi perdere rapidamente diversi chilogrammi.
Agrumi. Alcuni dubitano che sia possibile mangiare mandarini o altri agrumi di notte? Se lo stomaco è sano, non ci sono ulcere o gastrite, gli agrumi non ti danneggeranno la sera. Sono poco calorici e ricchi di vitamine. Il pompelmo brucia i grassi, l'ananas elimina scorie e tossine e i fichi soddisfano rapidamente la fame. Il melograno è utile anche per dimagrire, poiché si decompone cellule adipose. I mandarini saranno utili per la perdita di peso se una persona pratica regolarmente sport. Se non abusi o mangi troppo, i mandarini non danneggeranno la tua figura.

Verdure. Molte verdure possono essere consumate la sera. Questi sono cetrioli, verdure, carote, ravanelli, broccoli, spinaci, zucca.
Arachidi. Se lo sai con moderazione, qualsiasi noce andrà a beneficio di una persona. Le arachidi sono ricche di vitamine E, PP, gruppo B, calcio, fosforo, magnesio, potassio, zinco, ferro. Le arachidi sono piuttosto nutrienti. 100 g contengono 550 kcal. Pertanto la sera è utile saziare la fame con una manciata di frutta secca fresca, non più di 40 g.
Albicocche secche. DI immobili di pregio Molte persone conoscono le albicocche secche. Le albicocche secche contengono fosforo, calcio, ferro, iodio, zinco, manganese. E anche magnesio, sodio, rame, cloro, zolfo, nichel, zinco. Le albicocche secche ti aiuteranno a perdere peso se le sostituisci ai tuoi soliti dolci.
Gelato. Puoi concederti questo dessert la sera. Devi scegliere il gelato con il contenuto calorico più basso. Puoi aggiungere frutta o bacche al gelato. È vietata la copertura al cioccolato (decorazione del dessert). Il gelato dietetico può essere preparato con frutti di bosco macinati o succo congelato. Allora otterrai un gelato rinfrescante, non peggiore del tuo gelato preferito.

Una buona scelta di cosa mangiare la sera sarebbe grano saraceno, riso, soia o formaggio magro e hummus.

Mangiare troppo nuoce alla figura e alla salute. Ma cosa fare se mangi troppo la sera? Prima di tutto, dopo aver mangiato una cena abbondante, devi prendere Mezim. Ciò aiuterà lo stomaco a digerire il cibo. Per depurare l'organismo è utile bere a stomaco vuoto un bicchiere d'acqua con il succo di un limone. Inoltre, se hai mangiato troppo il giorno prima, si consiglia di fare esercizi e preparare la farina d'avena con crusca per colazione. È necessario bere più liquidi durante il giorno

Elenco dei prodotti vietati

Chi vuole perdere peso non mangia alcuni cibi la sera, poiché contribuiscono all'accumulo di grasso.

Quali cibi non dovresti mangiare la sera:

carne grassa, strutto (se mangiamo lo strutto la sera, l'organismo avrà difficoltà a digerire il cibo);
forno, pasta;
dolci;
frutta secca;
avocado;
yogurt dolci;
acqua frizzante e alcol.

Birra, a uso corretto, può essere utile. Esiste una dieta della birra che può aiutarti a perdere 5 kg in due settimane.

È inoltre vietato mangiare durante la notte i seguenti alimenti:

maionese, panna acida, carne rossa;
chicchi di caffè, pasta di arachidi;
patate, mais, pomodori, cipolle;
zucchine, melanzane, erbe aromatiche, spezie, sale;
melone, anguria, uva;
cibo fritto.

Senza prendere precauzioni e mangiare troppo tali alimenti la sera, una persona corre il rischio di ingrassare molto rapidamente.

Bevande salutari prima di andare a letto

Qual è la cosa migliore da bere la sera per perdere peso? L'elenco delle bevande è piccolo, poiché non è consigliabile bere molti liquidi prima di coricarsi. Ciò può causare insonnia e gonfiore. Ciò che beviamo può influenzare anche la nostra figura. Oltre alle bevande a base di latte fermentato come latte fermentato, kefir e yogurt, la sera puoi bere qualcosa di caldo per addormentarti.

Cosa bere prima di andare a letto per perdere peso:

tazza acqua calda con una fetta di limone e un cucchiaino di miele;
latte caldo con un cucchiaino di miele;
tè verde senza zucchero;
succo di pomodoro e melograno.

Il melograno aiuta a migliorare il metabolismo e a purificare le tossine. IN succo di melograno contiene vitamine B6, B12, C, acido della frutta, fibre, minerali, fitoncidi, quindi il succo è utile per dimagrire

Cos'altro bere la sera con benefici per la salute è descritto di seguito!

La cioccolata calda e il cacao durante la notte favoriscono la perdita di peso. Contengono flavonoidi che aumentano il metabolismo.
Il succo di pera è utile per soddisfare la fame serale. La pera è una delle più frutti sani. Contiene fibre acidi organici, vitamine E, A, C, gruppo B e minerali.
I frullati di caseina sono popolari tra gli atleti e le persone che vogliono perdere peso. Proteina della caseina fatto dal latte ed è una proteina complessa che ha proprietà benefiche. Promuove il reclutamento massa muscolare, non viene immagazzinato nello strato di grasso e sopprime l'appetito. Pertanto, bevi la caseina di notte quando perdi peso, questo ti aiuterà a liberarti della fame e dell'eccesso di peso.

Quali prodotti possono essere combinati

È importante sapere cosa mangiare e quali alimenti si possono abbinare. Ad esempio, una persona che mangia un'insalata a base di prodotti dietetici sani aumenta comunque di peso. Qual è il motivo? Ciò è spiegato dal fatto che i prodotti contenuti in questa insalata erano incompatibili.

Prodotti compatibili:

Il limone, combinandosi con le proteine animali, brucia Grasso corporeo. Quindi se spruzziamo succo di limone pesce o carne, allora non possiamo aver paura di ingrassare.
Il formaggio può essere consumato solo con verdure o alimenti che lo contengono proteine animali.
Ryazhenka e kefir si sposano bene con la ricotta secca. Puoi anche aggiungere frutta non zuccherata o arachidi tritate alla ricotta.
È utile abbinare i cereali alle verdure.

Prodotti incompatibili:

Non puoi combinare cibi amidacei con quelli acidi. Gli alimenti ricchi di amido includono patate, mais, carote, zucca e ravanello. Quelli aspri includono arance, limoni, pomodori, mele.
Non sono consentite combinazioni di prodotti con melone e anguria.
Non dovresti mangiare cibi proteici e carboidrati allo stesso tempo durante la notte. Questa combinazione è difficile da digerire e provoca gonfiore nell'intestino.
Non è consigliabile mescolare le proteine con prodotti a base di latte fermentato.

Come superare la voglia di mangiare prima di andare a letto

A volte è difficile superare la voglia di mangiare prima di andare a letto. Cosa puoi fare per evitare la voglia di mangiare troppo la sera?

È importante per il corpo cosa e quanto una persona ha bevuto durante il giorno. Devi bere abbastanza liquido. Il volume di acqua che bevi dovrebbe essere di almeno 2 litri al giorno. La mancanza di liquidi può causare falso sentimento fame. Una tazza di tè caldo, latte o acqua con una fetta di limone e un cucchiaino di miele placherà l'appetito e ti farà dormire.

Molte persone sono preoccupate su cosa bere e come perdere peso mangiando troppo durante la notte. La cena può essere utile se ricordi un elenco di cibi che puoi mangiare la sera e sai cosa non mangiare prima di andare a letto. Se la dieta non eccede norma quotidiana calorie, proteine, grassi e carboidrati, noterai presto come si trasformerà la tua figura più magra.

Il video qui sotto spiega come sconfiggere la fame.

Cosa mangiare la sera per perdere peso è un compito familiare a molte persone che si trovano ad affrontare un problema del genere peso in eccesso. Per evitare che gli spuntini notturni rovinino tutti gli sforzi della giornata, è necessario scegliere i cibi giusti per la cena.

È possibile mangiare la sera per perdere peso?

Per molto tempo, le persone che lottavano per una figura ideale hanno aderito alla regola secondo cui era severamente vietato mangiare qualsiasi cibo dopo le sei di sera. I nutrizionisti moderni raccomandano di riconsiderare questa convinzione e di apportare alcune modifiche.

Uno dei famosi nutrizionisti, Andrea Wilcox, afferma che se in giorno segui una dieta equilibrata e dai la preferenza cibo salutare, quindi mangiare prima di andare a letto non è così pericoloso per la tua figura. La cosa principale è scegliere i prodotti giusti. Questo nutrizionista dà gli stessi consigli a chi fa attività fisica nel pomeriggio.

Il problema principale per le persone che cenano tardi è l’eccesso di calorie e il consumo di cibi pesanti. Di conseguenza, tutti gli sforzi volti a perdere peso non portano risultati. Inoltre, gli alimenti sbagliati per gli spuntini notturni possono peggiorare la qualità del sonno. Pertanto, si consiglia di compilare in anticipo un menu su cosa mangiare la sera per perdere peso.

Cosa mangiare la sera per perdere peso?

La raccomandazione principale quando si prepara una dieta serale è la scelta di cibi freschi e prodotti naturali. Tale cibo non solo allevierà la fame, ma fornirà anche al corpo le riserve necessarie di vitamine e minerali. Evitare prodotti ricchi di spezie e varie additivi del cibo. Queste sostanze irritano la mucosa gastrica e non consentono al corpo di assumerne abbastanza di una piccola porzione.

La sera puoi mangiare cibo che contenga una quantità sufficiente di vitamine del gruppo B. Questi elementi ti permettono di sbarazzartene tensione nervosa e promuovere il rilassamento, a seguito del quale la sensazione di fame si attenua. Si consiglia inoltre di mangiare cibi ricchi di calcio la sera per perdere peso.

Il calcio è un sedativo naturale e aiuta a far fronte allo stress, che è un fattore comune in varie diete. Un'altra sostanza che deve essere mangiata orario serale, è il triptofano. Questo amminoacido ha un complesso effetto benefico sul corpo, aiutando a rilassarsi dopo una giornata intensa e ad addormentarsi con un sonno sano.

Elenco degli alimenti che puoi mangiare la sera per perdere peso:

Al primo posto tra gli alimenti che possono essere consumati prima di andare a letto senza danneggiare la figura latticini. Scegli i prodotti da periodo minimo stoccaggio, poiché contiene piccole porzioni di vari additivi chimici. Non dovresti comprare latte magro, poiché i suoi benefici sono minimi. L'opzione migliore Ci saranno prodotti a basso contenuto di grassi.

I prodotti a base di latte acido contengono un gran numero di calcio e proteine, che sono facilmente digeribili. Sono ottimi per rispondere alla domanda “cosa mangiare la sera per perdere peso”. Tali prodotti contengono lattobacilli, che hanno un effetto positivo sull'attività del microflora benefica intestini.

Uso sistematico prodotti a base di latte fermentato garantirà una buona funzionalità del tratto gastrointestinale, che contribuisce di più liberazione rapida dal peso in eccesso.

Cosa è meglio mangiare la sera dai prodotti a base di latte fermentato:

kefir;
Yogurt;
fiocchi di latte;
Ryazhenka

Quando si stila un elenco di cosa mangiare la sera, si consiglia di prestare attenzione alla carne. Varietà preferite sono filetti di pollo o di coniglio. Anche la Turchia sarà utile. Il lombo di pollo, coniglio o tacchino non contiene grassi, ma è un fornitore di vitamine del gruppo B come tiamina, riboflavina, colina, acido folico e cobalamina. Mantengono la normale funzionalità sistema nervoso, e avviano anche molti processi metabolici.

Mangiare 50-60 grammi di carne la sera ti aiuterà a perdere peso più velocemente e a liberarti dallo stress. Per salvare tutto il più possibile materiale utile, si consiglia di cuocere il filetto al vapore o di cuocerlo al forno.

Il pesce contiene molte vitamine del gruppo B e altri elementi preziosi. È ottimo per i cibi da mangiare a cena. Piccola porzione nasello, luccio o altri pesci magri allevieranno la fame e miglioreranno le prestazioni sistema immunitario. L'immunità è particolarmente importante per coloro che stanno perdendo peso perché varie diete E esercizio fisico indebolirsi notevolmente Funzione immunitaria. I frutti di mare non apportano meno benefici al sistema immunitario. Contengono calamari, cozze e altre prelibatezze di pesce acido grasso che rafforzano funzione protettiva. Prevengono anche l'influenza i radicali liberi(le principali cause dell’invecchiamento e del cancro).
La frutta secca detiene il record per la quantità di triptofano. Le arachidi sono le più ricche di questo aminoacido. Questa sostanza si trova anche nelle mandorle, negli anacardi e pinoli. Le noci soddisfano perfettamente la fame, ma sono piuttosto ricche di calorie. Pertanto, non dovresti consumare più di 20 grammi.

Cosa bere la sera per perdere i chili di troppo

Quando si persegue l'obiettivo di perdere peso, è necessario prestare sufficiente attenzione alla propria dieta. A volte un bicchiere aiuta a eliminare il desiderio di mangiare qualcosa tè alle erbe o latte. Inoltre, bere un drink la sera aiuterà a mantenere la quantità di liquidi raccomandata necessaria per perdere peso (almeno 2 litri al giorno).

Non dovresti bere più di 200 millilitri durante la notte, altrimenti potrebbe verificarsi gonfiore.

Elenco delle bevande da bere prima di andare a letto:

La migliore bevanda notturna è il latte. Contiene calcio e vitamina D, utile per la prevenzione di molte malattie. Gli esperti consigliano di bere il latte riscaldato con una cannuccia, poiché ciò innesca un riflesso naturale, come nei bambini piccoli che si addormentano subito dopo aver mangiato.
Puoi anche bere prima di andare a letto succhi appena preparati dalle verdure. Una bevanda a base di cetriolo o sedano ti aiuterà a liberarti della fame e ad addormentarti più velocemente.
Si può alternare con succo di verdura fresca tè verde o ibisco. Contengono elementi che accelerano il metabolismo, il che contribuisce a migliorarlo perdita di peso efficace. Si consiglia di bere il tè verde entro e non oltre un'ora prima di coricarsi. Se consumata più tardi, la bevanda può causare difficoltà ad addormentarsi.

Un esempio di menù serale per chi sta dimagrindo

Il pesce cucinato con verdure è un'ottima opzione per qualcosa di gustoso ma anche gustoso cena dietetica. Per prepararlo, prendere 100 grammi di filetto fresco di pesce magro, strofinare con pepe e sale e cuocere in forno. Puoi anche cuocere il pesce al vapore o semplicemente bollirlo.

Le verdure possono essere in scatola (piselli, mais), al forno o bollite (topinambur, sedano rapa, broccoli). Potete utilizzare l'insalata di spinaci anche come contorno per il pesce. Per fare questo, immergere le verdure in acqua bollente per 3 minuti, quindi immergerle immediatamente in un contenitore con acqua ghiacciata e strizzarle. Se gli spinaci sono giovani potete saltare questo procedimento. Poi strappate le foglie con le mani, spremete mezzo limone e condite con un cucchiaino di olio d'oliva.

Una ricetta più semplice e meno dispendiosa in termini di tempo è casseruola di ricotta con le noci. Macinare le noci con il mattarello o utilizzando un macinacaffè. Quindi sbattere in un frullatore 150 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi con l'albume di un uovo e le briciole di noci. Ungere una teglia con olio, adagiare la massa di cagliata e metterla in forno preriscaldato. Durata cottura: da 25 a 30 minuti, mantenendo regime di temperatura a 180 gradi.

Ricette per drink serali per dimagrire (video)

Per più cena tardiÈ adatto un frullato di verdure a base di cetriolo, spinaci e gambo di sedano. Cancella uno cetriolo fresco eliminate la buccia e tagliatela a cubetti. Aggiungi il sedano, i cetrioli e gli spinaci tritati nella ciotola del frullatore. Puoi anche usare Peperone. Un altro ricetta interessante Il frullato è descritto passo dopo passo in questo video clip.

Quando scegli cosa mangiare la sera per dimagrire, prova a farlo menù serale più diversificato. A cena alternare latticini con verdure, carne e pesce. Ciò fornirà al corpo le risorse necessarie e aiuterà a guadagnare figura perfetta senza danni alla salute.

"Fai colazione tu stesso, condividi il pranzo con un amico e offri la cena al tuo nemico", ovviamente ne hai sentito parlare. Tuttavia, la dietetica moderna non è completamente d’accordo con questa affermazione. Gli esperti scommettono su cinque piccoli trucchi cibo invece dei soliti tre principali. Molti credono anche che dovremmo comunque cenare, poiché saltarla, così come saltare la colazione, rallenta il nostro metabolismo.

Tuttavia, il punto chiave è cosa sarà esattamente presente nel nostro menu. Ciò significa che non abbiamo bisogno del sacrificio personale serale? La cena può farci ingrassare?

L'ultimo pasto ha effettivamente un effetto grande influenza per aumento di peso. Tuttavia, poche persone sanno cosa mangiare e cosa non mangiare la sera, per non ingrassare la sera. al massimo approfittare del riposo notturno. Mangiare troppo la sera, inoltre combinazione sbagliata il cibo è l’errore più comune che incontrano i nutrizionisti. Molte persone mangiano secondo questo schema: al mattino - colazione o un piccolo spuntino, al lavoro - molto caffè, qualche tipo di caramella, barretta o biscotto e al ritorno a casa - fame di lupi e... infiniti giri al frigorifero, una cena abbondante.

Ciò non può che portare a obesità e problemi di salute. Dovremmo organizzare il nostro ultimo pasto 3-4 ore prima di andare a dormire. Durante questo periodo, il corpo ha il tempo di bruciare la maggior parte delle calorie fornite e il tratto gastrointestinale ha il tempo di digerire il cibo. D’altronde tra tre ore non avremo ancora il tempo di avere fame. I nottambuli che vanno a letto, ad esempio, all'una del mattino, hanno bisogno di cena non alle 6, ma intorno alle 9. Se mangi troppo presto, avrai fame, il che provocherà spuntini serali. Sono piuttosto pericolosi, perché, di regola, in una situazione del genere non mangiamo un'insalata di verdure facilmente digeribile o un panino con pane integrale, ma semplicemente mettiamo in bocca qualcosa di "veloce" - una barretta dolce, una torta, un pezzo di formaggio, salsiccia, ecc. P. Entrando nel frigorifero per queste "piccole cose", non controlliamo cosa e quanto mangiamo.

Per evitare tutto questo bisognerebbe mangiare cibi “sistematizzati”, ma in quantità ragionevoli, correttamente disposti e in ordine momento giusto. Purtroppo la lista dei cibi da non mangiare la sera è piuttosto lunga e talvolta sorprendente. È chiaro che a cena non dovresti mangiare cibi grassi, fritti o difficili da digerire. Vale la pena notare che questa categoria comprende anche omelette apparentemente innocenti o uova strapazzate fritte nel burro.

Rifiuta la cena da grassi e cibi fritti, comprese frittate e uova strapazzate. Evitare di mangiare cioccolato e snack salati.

Prima di andare a letto dovresti evitare i dolci, compreso il cioccolato, e gli snack salati. Oltre al fatto che sono dannosi (sia la sera che la mattina, perché contengono molte calorie), il corpo non ha bisogno di una tale dose di energia prima di coricarsi.

Dovresti anche evitare di mangiare frutta prima di andare a letto. Presta particolare attenzione a mele, pere, prugne, uva, banane, ciliegie e anguria. Questi frutti sono sani, ma molto dolci, contengono molto zucchero e quindi non dovrebbero essere inseriti nel menu serale. Lo zucchero aumenta rapidamente i livelli di glucosio nel sangue, dandoci molta energia subito dopo averli mangiati. Sfortunatamente, lo zucchero viene digerito rapidamente, i livelli di energia diminuiscono e avvertiamo una sensazione di vuoto allo stomaco. La frutta può anche ridurre il comfort del sonno. Tuttavia, per cena (non tutti i giorni) si può bere un cocktail, ad esempio, di kefir e fragole: non si tratta di un pasto molto ricco, perfetto per le calde serate estive.

Metti la frutta, soprattutto quella dolce, nel tuo “cestino” mentale. I nemici della cena sono i carboidrati semplici e gli zuccheri, che si depositeranno sicuramente nelle pieghe in eccesso dello stomaco.

Tieni presente che otteniamo lo zucchero non solo dai dolci o dalla frutta. La causa dei chili in più può anche essere le bevande, sia quelle già pronte acquistate in negozio che il tè. Secondo i nutrizionisti una delle peggiori bevande da bere la sera è il cacao. Molte persone credono che una tazza di cacao o latte caldo- Questo ottimo modo combattere l'insonnia, ma questo non è vero. In primo luogo, forniamo ancora una volta al corpo zucchero non necessario, che non verrà consumato durante la notte e verrà depositato sotto forma di tessuto adiposo aggiuntivo. In secondo luogo, latte di mucca per molte persone è un prodotto difficile da digerire, molto gravoso apparato digerente. Il corpo, invece di riprendersi, lavora duramente per digerirlo. Quando ci prepariamo a bere il latte prima di andare a letto dobbiamo tenere conto anche dei problemi di stomaco più o meno gravi.

La sera è meglio evitare cibi ricchi di carboidrati semplici. Pane integrale e altro Prodotti Simili abbiamo bisogno e dobbiamo essere inclusi dieta giornaliera. Sono comunque consigliati come parte della prima o della seconda colazione.

E anche i prodotti integrali, che siano pane o pasta, è meglio consumarli nei primi due pasti, ma non durante la notte.

La pasta o le tagliatelle mangiate la sera danneggeranno la linea. Essi stessi sono ricchi di calorie, ma la maggior parte di essi è solitamente integrata con salse grasse e pesanti.

Quando preparate la cena, dovreste escludere dalla lista degli ingredienti anche cavoli o legumi come fagioli o piselli. Anche se questo cibi salutari contenente molti oggetti di valore nutrienti, non dovreste mangiarli la sera perché provocano gonfiore e quindi influiscono negativamente sulla qualità del sonno.

Legumi e cavoli non favoriscono un buon sonno tranquillo, anche se non fanno guadagnare chili. E non dovresti bere caffè o tè nero.

Come puoi vedere, la scelta del cibo per la cena è seriamente limitata. Cos’è allora l’ideale? ricevimento serale cibo? Insalata leggera, pesce (può essere affumicato), buon prosciutto o ricotta. Dovresti bere acqua o decotto alle erbe. La melissa, che rilassa il corpo, o l'aneto, che ha un effetto antispasmodico e migliora il funzionamento dell'apparato digerente, sono ottimi da assumere prima di andare a letto. Puoi anche bere un bicchiere di tè debole, come quello verde. Le forti infusioni di tè, così come il caffè, dovrebbero essere evitate perché agiscono come stimolanti e possono interferire con il sonno.

Cos'è rimasto? Fiocchi di latte, pesce magro, insalata leggera, dieta petto di pollo. Scegli una cosa, o un po' di tutto. Lavalo con tè verde o melissa. Questa è la cena perfetta.