Proprietà benefiche del tè in foglie di mora. Proprietà benefiche delle more selvatiche e controindicazioni all'uso. Tè alle foglie di mora

Le more sono un sottogenere di piante appartenenti al genere Rubus della famiglia delle Rosaceae. Il luogo di nascita di questa cultura è Nord America: Da tempo immemorabile, gli abitanti del continente ne raccolgono i frutti e li consumano attivamente come cibo. Tuttavia, le prime menzioni della coltivazione delle more sono apparse nei periodici scientifici americani solo nel inizio XIX secolo. I giardinieri esperti lo spiegano con il fatto che i ricchi raccolti sono prodotti dalle specie selvatiche di questa pianta per molto tempo soddisfaceva pienamente il fabbisogno dei suoi frutti da parte della popolazione locale.

Le prime varietà di more furono allevate in America negli anni Quaranta del XIX secolo. Nel 1919, più di 20mila ettari di terreno agricolo negli Stati Uniti furono destinati alla coltivazione di questo arbusto. Oggi il leader nella produzione di more è il Messico. In Asia e dell'Europa Orientale La coltivazione di questa pianta viene effettuata principalmente da giardinieri dilettanti.

Le more vengono utilizzate attivamente in cucina. Vengono utilizzati per preparare sciroppi, composte, macedonie di frutta, marmellate, confetteria, ripieni per dolci, vini alla frutta, liquori e liquori. I frutti, le foglie, i gambi e le radici delle more vengono utilizzati per scopi medicinali.

Descrizione botanica della mora

La mora è un arbusto senza pretese con uno stelo strisciante o eretto che raggiunge i 160 cm di lunghezza. Il colore dei germogli varia dal verde pallido con una fioritura bluastra al bordeaux. Gli steli della pianta possono essere cosparsi di piccole spine affilate.

Le foglie della mora sono costituite da tre a cinque piccole foglioline che hanno un bordo frastagliato. Parte in alto Le lame delle foglie sono di colore verde brillante e quelle inferiori sono di colore grigio chiaro con una sfumatura verdastra, leggermente pubescente. Le more fioriscono da maggio fino al tardo autunno. I grandi fiori bianchi della pianta sono raccolti in infiorescenze semiombrello o racemose.

Il frutto della mora è una drupa composita fusa con il ricettacolo. Le bacche dolci della pianta sono di colore rosso o nero e hanno un gradevole aroma fruttato. La resa delle more raggiunge le 10 tonnellate per ettaro di piantagione.

Valore nutrizionale delle more e delle vitamine nella sua composizione

Il valore nutrizionale 100 g di more:

1.483 g di proteine;
0,416 g di grassi;
4.287 g di carboidrati;
2.887 g di fibra;
87,911 g acqua;
1.953 g acidi organici;
0,644 g di cenere;
4.281 g di zuccheri (disaccaridi, monosaccaridi);
0,092 g acidi grassi Omega 3;
0,183 g di acidi grassi omega-6.

Vitamine in 100 g di more:

beta-carotene – 0,096 mg;
C, acido ascorbico – 14.219 mg;
A, retinolo equivalente – 16.849 mcg;
B2, riboflavina – 0,043 mg;
PP, un acido nicotinico– 0,581 mg;
E, tocoferolo equivalente – 1.114 mg;
B1, tiamina – 0,009 mg;
B6, piridossina – 0,028 mg;
B5, acido pantotenico– 0,274 mg;
K, fillochinone – 19,604 µg;
B9, folato – 24.062 mcg;
B4, colina – 8,424 mg.

Contenuto calorico delle more

100 g di more fresche o congelate contengono 32.412 kcal. In media, 1 frutto di questa pianta pesa 2 g, quindi il valore energetico di 1 bacca è di 0,648 kcal.

100 g di marmellata di more contengono 271.639 kcal, e la stessa quantità di marmellata ricavata dai frutti di questa pianta contiene 394.106 kcal. valore dell'energia(in kcal per 100 g) sciroppo di more - 209.714, vino - 81.034, liquore - 181.063, liquore - 262.403.

Elementi utili nelle more

Macronutrienti in 100 g di more:

potassio – 161,181 mg;
magnesio – 19.644 mg;
fosforo – 21.412 mg;
calcio – 28.291 mg;
sodio – 0,913 mg.

Microelementi in 100 g di more:

manganese – 0,644 mg;
selenio – 0,323 mcg;
zinco – 0,528 mg;
ferro – 0,618 mg;
rame – 164.314 mcg.

Benefici delle more

Le more sono ricche di vitamine, macro e microelementi benefici. Con il consumo regolare di queste bacche si riduce il rischio di sviluppare una carenza vitaminica e si rafforzano le forze immunitarie del corpo.
Succo spremuto frutta fresca, ha proprietà antipiretiche, disseta efficacemente durante la febbre e allevia il mal di testa.
Le more contengono sostanze che inibiscono la crescita tumore maligno nei pazienti affetti da cancro, riducendo il rischio di tumori.
Il succo di mora ha proprietà antinfiammatorie. Persone che soffrono di polmonite, ARVI, raffreddore e malattie infiammatorie articolazioni, è utile bere un bicchiere di questa bevanda al giorno.
Le more contengono un intero complesso di composti che aumentano l'attività secretoria degli organi apparato digerente.
Tè da frutta secca le piante sono utili per chi soffre di insonnia, nevrosi, maggiore eccitabilità. Le sostanze presenti in questa bevanda aiutano a minimizzare gli effetti distruttivi dello stress sul corpo.
I frutti della pianta contengono composti fenolici e altre sostanze che rafforzano il muscolo cardiaco, conferiscono ulteriore elasticità ai capillari e ai vasi sanguigni più grandi e aiutano a rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo. Con il loro consumo regolare si riduce il rischio di sviluppare patologie cardiache.
Le sostanze benefiche presenti nelle more eliminano i malfunzionamenti sistema genito-urinario, accelera il processo di guarigione della cistite.
Il succo di mora contiene composti che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. È utile per le persone che soffrono di ipertensione bere mezzo bicchiere di questa bevanda ogni giorno.
Le bacche ben mature possono essere utilizzate come lassativo. I frutti acerbi, invece, hanno proprietà fissatrici delle feci.
Le pectine presenti nelle more accelerano la rimozione di composti radioattivi, tossine e sali dal corpo metalli pesanti.
Tè da bacche essiccate Le more hanno proprietà calmanti e riducono i sintomi spiacevoli della sindrome della menopausa.
Il consumo regolare di more migliora la composizione del sangue.
I frutti freschi della pianta hanno proprietà diaforetiche.
Il succo ottenuto dalle more contiene sostanze che hanno un effetto positivo sul funzionamento delle donne. sistema riproduttivo, normalizzando il ciclo, riducendo i sintomi sindrome premestruale. Per il successo effetto terapeutico Basta bere un terzo di bicchiere di questa bevanda al giorno.
I composti antiossidanti contenuti nelle more rallentano il processo di invecchiamento del corpo e prevengono la comparsa delle rughe precoci.
Le vitamine e altri nutrienti presenti nel succo di mora aiutano ad attivare l'attività cerebrale e migliorare la memoria.
Il consumo regolare di more aiuta a migliorare aspetto pelle, capelli, unghie.

Benefici delle radici e delle foglie della mora

Il tè alle foglie di mora accelera processi metabolici nell'organismo. Per prepararlo è necessario preparare una manciata di materiali vegetali con un litro di acqua bollente e lasciare agire per 2-4 ore. La bevanda può essere bevuta senza restrizioni.
Un decotto di steli e foglie di mora aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Le persone che soffrono di diabete traggono beneficio dal bere un bicchiere di questa bevanda al giorno. Per preparare il prodotto è necessario far bollire un cucchiaino di steli e foglie della pianta tritati in un bicchiere d'acqua per 12 minuti, raffreddare e filtrare bene con una garza.
Un debole decotto di foglie di mora aiuta sanguinamento dello stomaco. Per prepararlo versare 1 cucchiaio in un barattolo da mezzo litro. l. materie prime vegetali, riempirlo con acqua bollente e lasciare agire per 15-17 minuti.
Un ricco infuso di foglie di mora (2 cucchiai per bicchiere di acqua bollente) viene utilizzato per i risciacqui in caso di tonsillite e malattie dentali. Il prodotto ha proprietà espettoranti, quindi si consiglia di berlo a chi soffre di malattie infiammatorie vie respiratorie.
Le foglie di mora contengono fitoncidi che hanno proprietà rigeneranti e antinfiammatorie. Una pasta di lame fogliari macinate viene applicata su ferite e ulcere purulente e non cicatrizzanti a lungo termine sulla pelle.
Un decotto di ramoscelli e radici di mora cura la mancanza di respiro.
Un decotto di radici di mora ha proprietà diuretiche.

Controindicazioni e danni delle more

L'unica controindicazione al consumo di more è l'intolleranza individuale ai suoi frutti. Le persone che soffrono di allergie a bacche e frutti dovrebbero escluderli dalla loro dieta.
Per malattie che si sviluppano sullo sfondo aumento dell'acidità succo gastrico, non è consigliabile bere più di 1 bicchiere di succo di mora al giorno.
Un consumo eccessivo di more può portare a disturbi intestinali.

Gli esperti sono stati in grado di sviluppare una varietà domestica mora da giardino, tuttavia, è leggermente diverso dalla bacca selvatica. Le more sono spesso chiamate gemelle nere, poiché sono simili non solo nell'aspetto, ma anche nella composizione chimica.

A causa del fatto che il cespuglio di more ha grande quantità spine pungenti, non è comune nei giardini russi, quindi preferiscono raccoglierlo nella foresta.

Quasi tutte le bacche di bosco sono ipocaloriche e prodotti ideali con diete diverse.

Le more contengono solo 30 chilocalorie, ma sono molto ricche di vitamine e minerali.

La composizione chimica comprende in grandi quantità:

vitamina A,
riboflavina,
acido folico,
acido ascorbico.

Poiché le more sono ricche di vitamine, vengono utilizzate come un buon potenziatore immunitario.

Poiché questi elementi vengono assorbiti quasi completamente dal corpo umano, migliorano salute generale, aumentare le prestazioni e aiutare una persona a combattere fattori di stress ambiente.

La composizione minerale delle more non è meno ricca.

magnesio,
fosforo,
ferro, circa il 40% del fabbisogno giornaliero.

Oltre a minerali e vitamine, le more sono ricche di carboidrati, come:

glucosio,
fruttosio,
composti di pectina e fibre, che contribuiscono a buona digestione e miglioramento della motilità intestinale.

Le foglie e le radici del cespuglio di more sono ricche di flavonoidi e tannini, che hanno proprietà astringenti e antinfiammatorie.

Proprietà medicinali delle more e possibili controindicazioni

Anche nell'antichità more e lamponi erano usati come insostituibili medicinale. Il famoso Ippocrate curava l'artrosi e l'artrite gottosa con le bacche.

IN Antica Roma Le more venivano usate per curare le ferite sanguinanti e rinforzare le gengive con un decotto speciale.

Attualmente, con l'aiuto dei cespugli di more, secondo gli esperti, puoi:

Migliora la composizione del sangue umano e saturalo con l'emoglobina.
Fai andare le cose tratto gastrointestinale e migliorare la motilità intestinale con costipazione minore.
Aumenta la tua immunità di uso regolare more fresche.

Aiuta a saturare il corpo nutrienti, vitamine e microelementi necessari per combattere le malattie virali.

Guarisci le ferite sanguinanti e cura l'eczema sulla pelle.

Inoltre, vengono prese in considerazione le more sostituti naturali acido acetilsalicilico, quindi possono ridurre la temperatura e combattere l'infiammazione all'interno del corpo umano.

La composizione chimica delle more contiene composti polifenolici che hanno proprietà antiossidanti. Per questo motivo, le more aiutano a proteggere le cellule dalla distruzione, prevengono la formazione di tumori maligni e rallentano il processo di invecchiamento.

I ginecologi consigliano di mangiare le more in grandi quantità per le donne all'età in cui inizia la menopausa e cambiamenti ormonali nell'organismo.

Ciò è dovuto principalmente a alto contenuto le bacche contengono ferro e magnesio, che normalizzano la funzione cardiaca sistema vascolare.

A uso frequente diminuisce il decotto di more pressione arteriosa, i vasi sanguigni si dilatano, le pareti dei capillari diventano più forti, il che è una buona prevenzione contro l'infarto del miocardio e vene varicose vene

In urologia, le more sono utilizzate come ottimo diuretico nella lotta contro la pielonefrite, la colecistite e la colelitiasi.

Grazie alla sua composizione, questa bacca miracolosa è in grado di migliorare la motilità dei dotti urinari e biliari, migliorando il funzionamento dei reni e dei dotti biliari. Di conseguenza, l'infiammazione scompare e le pietre saline non hanno il tempo di indugiare e ristagnare.

Le principali controindicazioni al consumo di more sono:

Allergia o intolleranza ad alcune sostanze nella composizione.

In presenza di una reazione allergica, possono iniziare vomito e gonfiore della mucosa cavità orale e così via.

Aumento dell'acidità di stomaco con gastrite.
Infiammazione acuta del sistema genito-urinario.

Foglie e steli

Oltre alle bacche, medicina popolare Vengono spesso utilizzate le proprietà benefiche delle foglie e dei germogli di mora.

A causa del fatto che ne contengono molti tannini, un'infusione di loro aiuta a sbarazzarsi della diarrea, infiammazione infettiva E emorragia interna nella cavità addominale.

Dopo interventi chirurgici le more sono prescritte per la prevenzione malattia adesiva. Per fare questo, viene loro prescritto da bere succo naturale da frutti o giovani germogli.

Ricette medicinali di base

I gastroenterologi prescrivono ai loro pazienti un infuso di frutti e foglie di mora.

Per le ulcere duodeno o con gastrite bassa acidità preparare il seguente composto:

In un thermos, versare acqua bollente su diversi cucchiai di foglie di mora essiccate e lavorate e lasciare agire per quattro ore.
Dopo l'infusione, l'infuso va consumato un terzo di bicchiere prima dei pasti.

Per emorragie interne questa infusione prescritto di bere regolarmente ogni ora.

Per le infiammazioni delle prime vie respiratorie, faringiti e tonsilliti, l'ideale è un decotto di radici di mora.

Devi prendere un cucchiaio di radici e germogli essiccati, versarvi sopra acqua bollente e tenerlo a bagnomaria per quaranta minuti.

Infondere e filtrare attraverso una garza. Dopodiché aggiungetelo al brodo acqua necessaria e consumarne diversi cucchiai durante i pasti.

Le more sono molto apprezzate anche in odontoiatria.

Per rafforzare le gengive e per la malattia parodontale, è consigliabile masticare germogli freschi di cespugli di more.

Per prevenire la stomatite e altri processi infiammatori nel cavo orale, viene prescritto il risciacquo con un decotto di foglie di mora.

Si raccomanda ai pazienti con diabete di consumare regolarmente more fresche o congelate in grandi quantità.

Inoltre, dovresti bere un decotto preparato con le foglie. Per fare questo vengono riempiti acqua bollita e insistere, filtrare e bere prima di ogni pasto.

Le more sono ottime per calmare le persone agitate. sistema nervoso sotto stress e impatto negativo ambiente.

I guaritori nei villaggi mettevano foglie fresche e giovani in un contenitore smaltato, lo chiudevano e lo conservavano per un certo tempo in modo che le foglie perdessero completamente colore e umidità.

Successivamente venivano tolti ed essiccati all'aria aperta o in un luogo ben ventilato.

Le foglie e i germogli di mora schiacciati in polpa sono un ottimo trattamento per ulcere ed eczemi sulla pelle.

Per fare ciò, una massa pastosa viene applicata sull'area cutanea problematica e la benda viene cambiata ogni tre ore.

Conservazione corretta delle bacche

Le more maturano da fine giugno a fine agosto. A causa del fatto che le bacche si deteriorano molto rapidamente, dovrebbero essere lavorate il più rapidamente possibile e conservate per l'inverno.

Per fare questo, ci sono due modi in cui le more non perdono il loro sapore caratteristiche curative– essiccazione e congelamento.

Essiccazione

I frutti acerbi, densi ed elastici al tatto, sono adatti all'essiccazione. Le bacche raccolte nel bosco devono essere strappate e private del gambo e delle foglie in eccesso.

Sono disposti strato sottile su un piano di carta, riporre in una stanza buia e ventilata e lasciare asciugare per diversi giorni.

In questo caso le bacche vanno girate regolarmente per farle asciugare in modo uniforme.

La luce solare diretta non dovrebbe cadere sulle more, poiché ciò decompone l'acido ascorbico e proprietà curative scomparire.

Bacca congelata

Le more nere mature vengono pulite dalle foglie in eccesso, asciugate dall'umidità in eccesso su carta pergamena e disposte in contenitori di plastica in modo che non si attacchino tra loro.

Pertanto, le more sono il leader indiscusso tra i frutti di bosco in termini di proprietà curative e utilizzo nella medicina popolare.

Mangiare regolarmente more fresco o nei decotti puoi aumentare l'immunità, ridurre il rischio di formazione tumori cancerosi e rallentare il processo di invecchiamento del corpo umano.

Tutti i sostenitori della medicina tradizionale conoscono le proprietà curative delle foglie di lampone: la materia prima viene utilizzata fresca ed essiccata per un uso futuro per curare molte malattie e, prima di tutto, il raffreddore invernale. Un parente di lamponi, more, la maggior parte dei giardinieri raccoglie solo sotto forma di bacche trasformate - prodotti aggraffati e surgelati. Le foglie di mora non sono così richieste. A cosa è collegato questo? Sono meno utili o vengono dimenticati immeritatamente? Cercheremo di rispondere a queste domande in questo articolo.

Composizione biochimica della foglia di mora

Le sostanze utili sono presenti in tutte le parti del cespuglio di more, dalle radici ai frutti. Gli antichi greci conoscevano le proprietà medicinali della parte verde della pianta: trattavano la gotta con foglie di mora e nell'impero romano le foglie di mora venivano usate per analogia con l'attuale cerotto per guarigione rapida ferita Moderno medicina ufficiale inoltre non trascura la farmacopea naturale: la foglia di mora è certificata come medicinale in Germania.

Le lamine fogliari del cespuglio di mora hanno una composizione ricca di sostanze utili, che consente di aumentare l'utilizzo di foglie fresche e secche immunità generale corpo, combattere contro vari disturbi e la loro prevenzione.

Totale " farmacia verde»trovato nel prodotto naturale:

vitamine B e C;
oli essenziali;
sali idrosolubili di Fe, P, Zn, Cr e altri elementi;
acidi alimentari – malico, ecc.;
alcol inositolo specifico.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai componenti unici delle foglie di mora:

Tannini. I tannini danno il sapore amaro del tè, hanno proprietà abbronzanti effetto positivo per malattie dell'apparato digerente, infiammazioni e sanguinamenti.

Antiossidanti. Neutralizzare i radicali liberi- rallentare processo naturale l'invecchiamento delle cellule, contrastare lo sviluppo di malattie cardiache e oncologiche.

Flavonoidi. Le sostanze immunomodulanti più potenti che alleviano efficacemente l'infiammazione.

Proprietà medicinali delle foglie di mora

I componenti biochimici della foglia di mora conferiscono proprietà curative quasi universali al prodotto. Le proprietà di una foglia verde hanno impatto complesso, teso a miglioramento generale della salute corpo:

astringente;
antisettico;
rigenerante;
antibatterico;
antiossidante;
diuretico;
diaforetico;
Tonico;
calmante;
effetto curativo della ferita.

Consideriamo casi speciali di utilizzo delle foglie di mora

Foglie di mora – antisettico

Un decotto di foglie di mora ha potenti proprietà antibatteriche: viene utilizzato per il risciacquo quando sono colpite la mucosa della cavità orale, le gengive e il mal di gola.

Un vantaggio importante è la composizione assolutamente naturale ed equilibrata dei componenti, che non provoca una reazione allergica e può essere utilizzata con successo per ripristinare la salute delle donne incinte.

Risciacquare per il mal di gola

Gli acidi ascorbico e salicilico, nonché il 20% dei tannini, che fanno parte delle foglie della mora, sono essenziali mezzi efficaci per il trattamento del mal di gola. La seguente composizione medicinale viene preparata per il risciacquo:

1,5 bicchieri d'acqua;
cuocere per mezz'ora a bagnomaria.

L'efficacia della ricetta può essere potenziata utilizzando, insieme alle foglie di mora, fiori di calendula essiccati o di salvia.

Attenzione

prima di risciacquare, la miscela deve essere leggermente raffreddata: è necessario utilizzare un infuso leggermente caldo (35...40 gradi) per non ledere ulteriormente la mucosa irritata;
Prima del risciacquo è necessario filtrare il brodo;
Oltre al colore delle calendule e della salvia, puoi potenziare l'effetto curativo del decotto aggiungendo oli essenziali di ginepro, citronella o zenzero ( questa raccomandazione tratto da numerose recensioni, ricetta classicaè costituito solo da foglie di mora).

Inalazioni per bronchite

Prepara una foglia secca di mora in un contenitore:
dopo 20 minuti di bagnomaria, aggiungere alla soluzione 1-2 gocce di olio di eucalipto;

Copriti con un asciugamano e inala il vapore per 2-5 minuti. Accuratamente! Inalare i vapori di una soluzione calda, non bollente. Il vapore caldo può causare ustioni alle mucose. Gli occhi devono essere tenuti chiusi durante l'inalazione.

Cosmetologia

Le proprietà battericide delle foglie di mora vengono utilizzate anche nelle ricette di bellezza. Il rimedio principale è un decotto a bagnomaria, che viene utilizzato per vari problemi pelle e capelli:

come lozione per l'acne;
sotto forma di risciacquo per la seborrea (forfora);
maniluvi per dermatiti, ecc.

Intossicazioni alimentari e diarree di varia natura

Le foglie di mora sono potente antisettico Con alto contenuto flavonoidi e tannino. Sono spesso utilizzati per normalizzare il funzionamento dell'apparato digerente in caso di avvelenamento e diarrea. Foglie di mora:

avere un potente effetto astringente;
distruggere i microrganismi patogeni;
aiutare a ripristinare le forze dopo la malattia.

Ricetta collaudata

5 g di foglie secche di mora vengono versati in un bicchiere di acqua bollente e lasciati in un thermos per un'ora e mezza. Filtrare e assumere prima dei pasti in ragione di 100 ml. per il ricevimento. Frequenza di ricevimenti: 3-4 volte al giorno. Questa ricetta utilizzato anche per la gastrite, ulcera peptica stomaco e duodeno.

Azione diuretica e diaforetica

Le foglie di mora contengono salicilico e acido ascorbico. Un loro decotto viene utilizzato come sostituto naturale paracetamolo. Effetto terapeutico la fitoterapia aiuta ad evitare le riacutizzazioni e la trasformazione di un lieve raffreddore in una malattia cronica.

L'effetto diuretico delle foglie di mora ha impatto morbido – Conseguenze negative osservare solo in caso di intolleranza personale al prodotto. Infusi di erbe lo tirano semplicemente fuori liquido in eccesso dalle cellule del corpo, che è importante anche nel trattamento dell’ipertensione e di altre malattie del sistema cardiovascolare.

Per diabete e ipertensione

Le recensioni spesso contengono una ricetta di raccolta che ha impatto positivo sul corpo nel diabete e normalizza anche la pressione sanguigna. Per prepararsi bisogna prendere tre parti di foglie di mora, ½ parte di coni di luppolo, 1 parte di raccolta secca borsa del pastore, 2 parti di petali di girasole. Versare circa 10 g della miscela risultante (2 cucchiai) in 200 ml. (bicchiere) di acqua bollente, lasciare agire per almeno un'ora e consumare nell'arco della giornata in piccole porzioni. Questa bevanda rafforza le pareti vasi sanguigni, stabilizza la pressione sanguigna, migliora la qualità del sangue. Inoltre, le more migliorano l'immunità e migliorano l'assorbimento del ferro.

Per uso esterno

Le foglie della mora vengono spesso utilizzate esternamente sotto forma di impacchi e unguenti fatti in casa.

Quindi, per ulcere, ascessi, contusioni, le foglie di lampone vengono frantumate in una pasta e applicate sulla zona interessata, fissandola con una benda per circa 1 ora.

Per i dolori articolari versare 10 cucchiai di foglie secche di mora in 0,5 litri. vodka, lasciare in un luogo fresco e buio per almeno una settimana. Strofina le aree interessate.

Danni e controindicazioni per l'assunzione di foglie di mora

A differenza di molti prodotti farmaceutici produzione industriale, medicinali, a base di foglie di mora, non hanno praticamente controindicazioni: l'unica cosa è l'intolleranza individuale al prodotto.

Ci sono restrizioni sull'uso di decotti e altro forme di dosaggio a base di foglie di mora:

Se hai un'elevata acidità di stomaco, non dovresti abusare dei tè alle foglie di mora;
il consumo incontrollato di tè alle foglie di mora può causare diarrea e problemi alla cistifellea;
L'effetto della foglia di mora corpo femminile durante la gravidanza e allattamento al seno. Le recensioni mostrano che non ci sono controindicazioni, ma descrivono casi di utilizzo del prodotto a proprio rischio e pericolo.
Per gli stessi motivi (non è ancora del tutto chiaro), si consiglia ai bambini sotto i 2 anni di utilizzare i decotti di more solo esternamente.

Raccolta e conservazione delle foglie di mora

Per essere utilizzate a scopo terapeutico e profilattico, le foglie di mora devono essere preparate in un certo modo:

le foglie vengono raccolte prima che il cespuglio fiorisca, in questo momento la massa verde ha il suo contenuto massimo sostanze utili;
le foglie raccolte vengono essiccate per 1 giorno al sole;
Asciugare in un luogo ben ventilato senza luce solare diretta. Potete accelerare il processo di asciugatura utilizzando il forno. L'importante è che la temperatura sia bassa, non più di +40°C;
per la conservazione le foglie secche vengono poste in scatole di cartone o sacchetti di tela;
Le foglie vengono conservate per non più di 1 anno in un luogo fresco e asciutto.

Fermentazione delle foglie di mora

Spesso come foglie di tè non viene utilizzata una foglia di mora essiccata, ma una che ha subito la fermentazione. La procedura viene eseguita per analogia con fireweed. Le foglie della mora vengono disposte su un tagliere e schiacciate con il mattarello per far uscire il succo. Quindi le materie prime vengono trasferite in una padella, accuratamente compattate e lasciate per tre giorni. Trascorso questo tempo, le materie prime vengono essiccate in forno.

Come preparare la birra

Metodo di cottura tradizionale decotti medicinali– cuocere a vapore la foglia secca a bagnomaria. Ricetta base Il decotto è destinato ad essere utilizzato per 1 porzione:

10 g di foglie secche di mora (2 cucchiai);
1,5 bicchieri d'acqua;
cuocere per mezz'ora a bagnomaria o lasciare per almeno un'ora in un thermos.

Per migliorare la salute dopo la malattia e il trattamento, si consiglia di preparare il tè alla mora.

Per cucinare ti serviranno:

10 g di foglie secche di mora (2 cucchiai);
1 cucchiaio di more (possono essere congelate);
2 tazze di acqua bollente.

La composizione deve essere fatta bollire a fuoco basso per 5 minuti, mescolando lentamente, quindi lasciata per almeno mezz'ora e bevuta al posto del tè.

Questo tè non solo ripristina l'equilibrio nel corpo. Bevanda deliziosa Puoi berlo con l'aggiunta di miele: questa combinazione di sostanze benefiche ripristina l'immunità indebolita, normalizza il sonno e migliora le condizioni della pelle e dei capelli.

Le informazioni sulle proprietà benefiche delle foglie di mora si trovano spesso nelle raccolte di ricette della medicina tradizionale e sui siti web dei sostenitori mangiare sano e stile di vita.

Sfortunatamente, tra persone normali Poche persone conoscono i benefici delle more, poiché non sono così popolari come lamponi, fragole e ribes.

Scopriamo questo tesoro di salute.

Composizione chimica

La ricca composizione di more aiuta nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie. Caratteristiche benefiche Questo arbusto è stato molto ben studiato e utilizzato attivamente. Allo stesso tempo, le foglie di mora non sono in alcun modo inferiori alle bacche in termini di benefici.

glucosio;
fruttosio;
saccarosio;
acido ascorbico;
flavonoidi;
leucoantocianidine;
tannini;
acidi organici;
oli essenziali.

Nel loro Composizione chimica include vitamine e rappresentanti.

Caratteristica sta un gran numero di micro e macroelementi, tra cui:

rame;

Lo sapevate? Le more sono spesso chiamate “lamponi neri” per la somiglianza dei frutti e delle foglie del cespuglio.

Proprietà medicinali

IN scopi medicinali le foglie vengono utilizzate in diversi modi.

Sono costituiti da:

materie prime per la preparazione del tè;
decotti;
tinture per uso interno ed esterno;
unguenti;
impacchi alle erbe.

Possono avere i seguenti effetti sul corpo umano:

antinfiammatorio;

antisettico;
antibatterico;
antiossidante;
diuretico;

astringente;
diaforetico;
rigenerante;
guarigione delle ferite;
emostatico;
espettorante.

Applicazione

Grazie a tutto quanto sopra, nella produzione vengono utilizzate le foglie del cespuglio di more prodotti cosmetici e forniture mediche.

In cosmetologia

Le foglie della mora vengono utilizzate nella preparazione di cosmetici, sia a livello industriale che domestico.

Dovresti scegliere i fitocosmetici per:

sbarazzarsi di problemi della pelle come dermatiti, eczemi;

migliorare il colore della pelle ed eliminare la sua tinta grigiastra;
donargli un aspetto radioso;
applicare come uno scrub per rimuovere le cellule vecchie e migliorare la rigenerazione di quelle nuove;
Utilizzare come agente antinfiammatorio che elimina l'irritazione della pelle.

I prodotti contenenti more sono adatti a chi ha la pelle normale o secca.

Ecco un esempio di uno dei popolari ricette popolari, che viene utilizzato per risolvere problemi estetici e contiene foglie di mora:

Maschera per l'acne. Per prepararlo, dovresti fare scorta di foglie giovani del cespuglio durante la sua fioritura. Quindi contengono importo massimo elementi utili. Vanno lavati e bagnati con acqua bollente, quindi schiacciati con un coltello fino a formare una pasta. La massa risultante deve essere posta in una garza e lasciata raffreddare. Applicare un impacco a temperatura ambiente sul viso pulito per 15 minuti.

In medicina

Gli erboristi prescrivono decotti, tisane, impacchi e unguenti per eliminare i problemi di salute in uomini, donne e bambini. Diamo un'occhiata esattamente al motivo per cui le foglie di mora sono utili per ciascuno di essi.

Salute delle donne:

miglioramento del benessere con sindromeclimaterica, riducendo il disagio durante le vampate di calore;
rimuovere scorie e tossine dal corpo, purificando la pelle;
rafforzare il sistema vascolare; spesso utilizzato per risolvere problemi associati alla comparsa di vene varicose e varici;
normalizzazione dei livelli ormonali;

miglioramento delle condizioni dell'organismo in caso di diabete mellito.

La salute dell'uomo:

disturbo lavorativo sistema endocrino, disfunzione della ghiandola tiroidea;
problemi legati allo stomaco e all'intestino;
reumatismi;
gotta, artrite, infiammazione delle articolazioni causata da disordini metabolici nel corpo;
diabete;
obesità dovuta a cattiva alimentazione e uno stile di vita sedentario;
psoriasi, eczema, ulcere derivanti dal lavoro con oli e liquidi dannosi per la pelle e cura impropria per lei.

Bambini:

per il trattamento di stomatite, mal di gola;
per tosse e raffreddore;
con diarrea.

Importante! Trattamento: questo vale soprattutto per i bambini,- deve essere effettuato sotto il controllo di un medico che può prescriverlo dosaggio corretto e indicare la regolarità dell'uso dei rimedi erboristici.

Danni e controindicazioni

Vale la pena ricordare che anche i rimedi erboristici possono avere non solo un effetto positivo; in alcuni casi possono causare danni agli esseri umani.

Persone con malattie come:

bassa pressione sanguigna - ipotensione;
reazioni allergiche;
aumento dell'acidità;
ulcera peptica;
malattie renali.

Raccolta delle foglie di mora

Il periodo migliore per raccogliere questa materia prima è la primavera. Durante questo periodo, il cespuglio cresce attivamente e ne compaiono sempre di più. foglie fresche, che sono riempiti al massimo di sostanze utili. La raccolta dovrebbe essere interrotta prima dell'inizio della fioritura.

Dopo aver raccolto un certo numero di foglie, vanno stese sul tavolo e leggermente impastate con il mattarello. Quindi attorciglia ciascuna foglia in un tubo e mettila in un contenitore coperto con un coperchio.

Entro 2-3 giorni dovrebbero appassire e cambiare colore diventando scuri. Dopo di che devono essere rimossi e asciugati aria fresca. Dopo l'essiccazione, vengono frantumati e conservati per la conservazione.

Presa foglie secche Le more sono meglio servite in un barattolo di vetro, ben chiuso. In base a queste condizioni, le materie prime risultanti possono essere conservate fino a 3 anni, pur conservando tutte le proprietà benefiche.

Lo sapevate? Nei tempi antichi, le more venivano usate come colorante naturale ed economico, donativotessuti Bellissimocolore blu o viola.

Bevande a base di foglie di mora

Le proprietà benefiche delle bevande a base di foglie sono molto note a molti appassionati di erboristeria. Sono utilizzati sia a scopo preventivo che terapeutico.

Tè

Il tè ha i seguenti effetti positivi:

agisce come antipiretico per i raffreddori frequenti;

rafforza il sistema immunitario, ha proprietà antivirali, protegge dalle infezioni;
aumenta i livelli di emoglobina;
ha un effetto benefico sul sistema nervoso e viene utilizzato contro le nevrosi;
elimina la mancanza di respiro;
contribuisce alla normalizzazione ciclo mestruale.

Una bevanda debole sarà utile anche per rafforzare i bambini corpo del bambino e aumentare la resistenza contro raffreddori. Tuttavia, quando consumo eccessivo tè, possono verificarsi conati di vomito.

Per preparare aromatiche e tè salutare dalle foglie essiccate di mora, abbiamo bisogno di 2 cucchiaini. foglie e bacche essiccate per bicchiere di acqua bollente.

Per infondere il tè, è meglio coprirlo con un piattino se lo stai preparando in una tazza normale, oppure coprire la teiera con un coperchio per 10 minuti. In questo modo può preparare e saturare la tua bevanda. il numero più grande sostanze utili.

Importante! Si consiglia alle donne incinte di bere tè e infusi di more in caso di raffreddore, stomatite e diarrea. Lo farannoefficace non di meno prodotti farmaceutici, ma più sicuro per la vita e la salute del nascituro.

Decotto

Nella medicina popolare esistono molte ricette per preparare decotti a base di more.

Quindi, ad esempio, per perdere peso puoi usare i seguenti consigli:

Prendi 80 g di foglie di lampone nero, 10 g di foglie di betulla e 10 g di farfara.
Versare il composto con 20 porzioni di acqua bollente e lasciare fermentare per 20 minuti.
Dopo il raffreddamento, bere 1 bicchiere di decotto al mattino e alla sera prima dei pasti.

Il corso del trattamento dovrebbe durare almeno diversi mesi.

Infusione

Un infuso di foglie di mora favorisce la guarigione delle ferite e ne previene l'insorgenza processi infiammatori; È bene che ti sciacquino la bocca se hai malattie delle gengive o dell'intera cavità orale.

Alle donne viene prescritto di assumere l'infusione quando sensazioni dolorose durante le mestruazioni e con forti emorragie.

Esistono molte ricette per la sua preparazione.

Eccone ad esempio alcuni:

Prendi 4 cucchiaini. foglie secche di mora - se hai una bilancia, sono circa 5 g - e versa 2 cucchiai. acqua bollente Lasciare fermentare per 4 ore e poi filtrare con una garza per liberare la bevanda da particelle estranee. Si consiglia di assumere questa bevanda 4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti, bevendone mezzo bicchiere.
Versare 10 g di foglie e fiori di mora in 0,5 litri di acqua bollente, quindi lasciare riposare per 4 ore, dopodiché filtrare la bevanda e assumere mezzo bicchiere per via orale prima dei pasti.

Tintura di alcol

La tintura alcolica viene utilizzata principalmente per dolori articolari, reumatismi, ecc.

Viene utilizzato per fare impacchi e frizioni. Aiuta anche contro le infiammazioni; puoi usarlo per sciacquarti la bocca se hai mal di gola.

Per tintura di alcol 50 g di foglie vengono versate in 0,5 litri di vodka e conservate per 7-10 giorni in un luogo buio. Dovrebbe essere filtrato prima dell'uso.

Foglie con proprietà simili

In erboristeria non vengono utilizzate solo le foglie di mora. Esistono altre piante di cui si conoscono già i benefici e le proprietà curative lunghi anni e si tramandano ricette di cucina guaritori tradizionali di generazione in generazione.

Lamponi

La popolarità dell'uso per il trattamento del raffreddore come antipiretico è molto alta, ma i benefici non sono inferiori ad essa.

Hanno le seguenti proprietà:

stimolare il sistema immunitario;
rimuovere le tossine;
astringente per i tannini;
emostatico;
ferite curative.

Fragole

I frutti delle fragole possono avere il seguente effetto sul corpo umano:

coleretico;
diuretico;
ematopoietico;
eliminare gli elminti;
rilassamento;
antinfiammatorio;
astringente;
antispasmodico;
antivirale.

Olivello spinoso

L'olivello spinoso vanta le seguenti caratteristiche positive:

effetto antinfiammatorio;
fornisce supporto immunitario;
abbassa i livelli di zucchero nel sangue;
ottimo epatoprotettore;
effetto anticonvulsivante;
antibatterico e antivirale.

Mirtilli rossi

Le foglie di mirtillo rosso possono essere utilizzate come rimedio:

disinfettanti;
guarigione delle ferite;
ridurre la febbre e la febbre;
antielmintico;
lassativi;
coleretico;
disinfettanti.

Ribes

Vantaggi delle foglie di ribes rosso:

eliminazione della carenza vitaminica;
promozione proprietà protettive corpo;
prevenire lo sviluppo del cancro e rallentare la crescita del tumore;
utilizzato attivamente per trattare la cistite;
azione anti-freddo.

Il ribes nero può produrre il seguente effetto:

stimolazione della crescita delle ghiandole surrenali, trattamento della malattia di Addison;
stimolazione dell'immunità;
lotta contro la carenza vitaminica;
prevenire la comparsa di tumori;
trattamento della gastrite a bassa acidità;
trattamento di dermatiti e malattie degli occhi.

Quindi, ci siamo assicurati che foglie di mora- uno scrigno di proprietà benefiche, vitamine e minerali. Vasta gamma la domanda parla di riconosciuto qualità curative e le possibilità del loro utilizzo per migliorare la salute e prevenire le malattie.

Succoso bacca agrodolce provenivano dall'America e si diffusero in molti paesi del mondo. Nel processo di espansione, è stato in grado di adattarsi a vari condizioni climatiche, ed è ora utilizzato in varie parti del mondo. Questo utilizzo non si limita al solo mangiare. Rendering di Blackberry effetto terapeutico sul corpo umano.

Contenuto calorico e composizione chimica delle more

È difficile elencare l'intera composizione delle sostanze benefiche della bacca in un articolo, ma la bacca è particolarmente apprezzata per la sua grande quantità vitamine P, C, A, B, bioflavonoidi, tannini, ferro, acidi organici: malico, nicotinico, citrico e altri.

A causa del basso contenuto calorico (100 g di prodotto contengono 34 kcal), le more sono considerate una bacca dietetica. Contiene 4,4 g di carboidrati, 0,5 g di grassi e 1,5 g di proteine.

Per quanto riguarda l'altra composizione della bacca, in essa sono state trovate le seguenti sostanze: ceneri, mono- e disaccaridi, acqua, acidi organici, fibra alimentare, vitamine (PP, E, C, B2, B1, A, beta-carotene), macroelementi (fosforo, potassio, sodio, magnesio, calcio), microelementi (selenio, rame, zinco, ferro, manganese, ferro).

Lo sapevate? La mora è un piccolo arbusto ricoperto di spine, alto 1,5 m. I suoi frutti ricordano molto i lamponi, ma dopo la maturazione cambiano colore dal verde al rosso intermedio e, quando sono completamente maturi, al nero. Differiscono dai lamponi nel gusto. Oggi esistono circa 200 varietà di more. Sono tutti meno resistenti al gelo rispetto ai lamponi, ma sono più produttivi.

Benefici per la salute delle more

Prima di tutto I benefici delle more risiedono nelle loro bacche che mantengono il loro proprietà medicinali sia essiccati che congelati. Mangiandoli, puoi normalizzare il metabolismo e le funzioni del corpo, rafforzare il sistema immunitario e rallentare il processo di invecchiamento nel corpo.

A cos'altro serve la mora? Questo è noto fin dall'antichità agente antipiretico e antinfiammatorio. Principale ingredienti attivi in questo caso sono i flavoni che lavorano in sinergia con acido salicilico- famosa aspirina naturale.

Le catechine, che fanno parte dei flavonoidi, assicurano l'assorbimento del colesterolo, l'utilizzo dei metalli pesanti e la distruzione batteri nocivi, così come una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue.

Esternamente si utilizzano le foglie fresche per il trattamento di vari malattie della pelle.Per fare questo, vengono ridotti in una pasta e applicati sulle zone colpite da licheni, eczemi, ulcere trofiche, contusioni, ferite, ascessi.

Lo sapevate? La pianta è nota per il fatto che oltre alle bacche, le foglie e le radici della mora hanno proprietà medicinali. Sono anche preparati e utilizzati crudi per vari scopi medicinali e profilattici.

Proprietà benefiche delle foglie di mora

Le foglie di mora sono ricche miritillina- una sostanza spesso chiamata “insulina naturale”. La sua massima concentrazione si osserva nelle foglie prima che le bacche maturino. Pertanto, le foglie per il decotto vengono raccolte in anticipo dalle giovani piante. Un loro decotto abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Decotto e tè dalle foglie di mora utilizzato anche per trattare la gastrite, la dissenteria, cattiva digestione, ulcere del duodeno e dello stomaco. Buona azione fornisce a vari tipi sanguinamento: uterino, mestruale abbondante, polmonare, gastrointestinale.

Tale bevanda aiuta con la comparsa di aderenze dopo le operazioni, ha un effetto diaforetico e diuretico e allevia l'infiammazione delle prime vie respiratorie.

Importante! Il succo di mora viene preparato dalle foglie giovani e dalle bacche mature della pianta, che viene bevuto in combinazione con il trattamento di tutte le malattie di cui sopra.

Per la stomatite e altre malattie gengivali prepararsi infuso di foglie per il risciacquo. Per questo, 4 cucchiai. l di foglia di mora tritata viene versata con 2 tazze di acqua bollente e lasciata per mezz'ora.

Se prepari un decotto non solo dalle foglie, ma anche dai rami della pianta, aiuta bene con le nevrosi cardiache, la menopausa e altre nevrosi e in generale rafforza il sistema nervoso.

Come viene utilizzata la radice di mora nella medicina popolare

Le proprietà medicinali sono note fin dall'antichità radice di mora, che è ampiamente utilizzato anche nella medicina popolare. Il suo decotto usato per l'idropisia come carminativo e per l'ascite per rimuovere i liquidi.

Un decotto di radice di mora si è dimostrato efficace nel trattamento della faringite, della tonsillite e della tonsillite. Per prepararlo prendere 20 g di rizoma tritato e far bollire in un bicchiere d'acqua per circa 20 minuti. Il decotto deve essere lasciato per 3 ore e filtrato.

Lo sapevate? Le more, grazie alle catechine che contengono, aiutano a migliorare il metabolismo e a combattere sovrappeso, anche con l'obesità. Impedisce al corpo di accumularsi in entrata grassi in eccesso, allo stesso tempo aumenta il consumo di energia, a causa del quale viene utilizzata l'energia precedentemente accumulata. Inoltre, le bacche aiutano a purificare il corpo. Inoltre, anche le more congelate aiutano a rimuovere le tossine e altri depositi.

Preparazione di materie prime medicinali dalle more

Qualsiasi parte della pianta è utile, ma ognuna deve essere raccolta secondo le proprie regole. COSÌ, frutti di bosco raccolto solo a piena maturazione. È in questo momento che sono più ricchi di sostanze nutritive.

Possono essere utilizzati freschi, preparati sotto forma di conserve, succhi, marmellate. La bacca conserva la maggior parte delle sue proprietà benefiche anche dopo il congelamento o l'essiccazione. In quest'ultimo caso, si consiglia di utilizzare il calore artificiale. Non importa come prepari le bacche, mantengono le loro proprietà benefiche per non più di 2 anni.

Radice di mora raccolto nel tardo autunno. Si dissotterra, si lava da terra, si tagliano le parti danneggiate o secche e si fa essiccare all'aria aperta, ma non alla luce diretta del sole. Successivamente le radici vengono avvolte in tessuto naturale o carta e conservate in un luogo asciutto, fresco e buio.

Foglie vengono rimossi dalla boscaglia durante tutta la stagione, ma sono considerati i più preziosi foglie giovani e completamente formate, rimosse prima che le bacche maturino sul cespuglio. Vengono essiccati in forni subito dopo la raccolta a temperature fino a 40°C.

Quando si preparano le foglie per il tè alla mora, vengono sottoposte a fermentazione. Dopo la raccolta, premere leggermente con il mattarello di legno su una tavola di legno finché non rilasceranno il succo. Quindi vengono posti saldamente in una casseruola e coperti con un coperchio sotto una pressa. Entro 2-3 giorni la massa dovrebbe diventare nera. Non appena ciò avviene viene immediatamente avviato all'essiccazione.

I benefici delle more durante la gravidanza e l'allattamento

Ciò che le more fanno bene alle donne sono le loro proprietà emostatiche e sedative. Ma una donna non può sempre mangiare tutto ciò di cui ha bisogno o che desidera.

La stessa regola vale per le more. Da un lato, la sua ricca composizione dovrebbe aiutare una donna durante la gravidanza e l'allattamento. D'altra parte, questo è irto di molti pericoli, in particolare pericolosi Reazioni allergiche alle bacche.

Pertanto, è difficile rispondere alla domanda se le donne incinte possano mangiare le more. Se una donna non ce l'ha con sé reazioni allergiche, disturbi intestinali, cistite, dolore o pesantezza ai reni, quindi la bacca può essere tranquillamente consumata.

Se appare almeno un sintomo da questo elenco, dovresti abbandonarlo immediatamente e consultare un medico. Per quanto riguarda le madri che allattano, in questo caso si applica un'altra regola: puoi mangiare le more solo dopo che il bambino ha compiuto 3 mesi.

Altrimenti provvede la pianta influenza benefica sul corpo di una donna che allatta e incinta. L'intero insieme di vitamine, micro e macroelementi aiuta a normalizzare il metabolismo, ad aumentare i livelli di emoglobina e a guarire le ferite.

Decotto di foglie di mora durante la gravidanza aiuta ad eliminare l'infiammazione, stagnazione nel corpo e in generale il recupero del corpo dopo il parto.

Importante! Inoltre, le more hanno un ottimo effetto sulla pelle del viso. L'uso di maschere a base di bacche e foglie della pianta aiuta a liberarsi del tono terroso della pelle, a ripristinarne la freschezza e a rimuovere lo strato di cellule morte.

More e apicoltura

Le more sono considerate un'eccellente pianta di miele. Da un ettaro di pianta si possono estrarre fino a 40 kg di miele. I primi fiori sul cespuglio compaiono a giugno e gli ultimi sbocciano a settembre. Ogni fiore è molto ricco di nettare, motivo per cui le api adorano le more.