Pasto di petto di pollo e verdure. Dieta a base di petto di pollo e verdure: menù e risultati. La carne di pollo è un prodotto ideale per dimagrire

Ciao, nostri cari lettori! In questo articolo scopriremo com'è: la dieta del petto di pollo, come sbarazzarsi dei chili di troppo grazie al bianco, carne dietetica Pollo. Oggi parleremo non si tratta di nutrire bellezze piumate, ma di una dieta per le persone che vogliono rimuovere un paio di centimetri in più dalla vita e dai fianchi.

Pollo - prodotto unico, che unisce benefici, senso di sazietà, prezzo basso e gusto gradevole. La qualità prioritaria è il basso contenuto calorico, per il quale il pollo è apprezzato dai nutrizionisti di tutto il mondo, creando sulla base varie diete che non causano danni al corpo.

I nutrizionisti hanno sviluppato una dieta monoconosciuta come dieta del pollo, il che significa che durante questo periodo si mangia solo pollo. Si noti che la dieta include solo seno a basso contenuto calorico, che è fonte preziosa proteine, vitamine e altri componenti nutrizionali. Le cosce e le ali cotte sono molto grasse, tutt'altro che salutari, e quindi sono escluse dal cibo.

Le proteine ​​contenute nella carne di pollo vanno di pari passo con l'esercizio fisico, perché sono coinvolte nella formazione della struttura muscolare. Fitness, corsa ed esercizi a casa ti aiutano a raggiungere ciò che desideri più velocemente, a stringere i muscoli e a donare al tuo corpo curve seducenti.

I petti di pollo vengono utilizzati anche nelle diete medicinali. I vantaggi del prodotto sono innegabili. Diamo uno sguardo più da vicino.

Il vantaggio di questo prodotto è la sua semplicità. Acquistare un prodotto dietetico è facile, viene venduto in molti negozi, il prezzo è ragionevole e non c'è stagionalità nell'aspetto del prodotto esposto.

Il tratto gastrointestinale accetta e digerisce perfettamente il pollo. Magazzino nutrienti, donando vigore e sane reazioni del corpo. Concentrazione acido polinsaturo superiore a quello del maiale e del manzo.

Il pollo contiene triptofina, un componente responsabile della formazione della serotonina, meglio conosciuta come l'ormone del piacere.

La dieta del petto di pollo ti salverà da... cattivo umore, perché il corpo funziona come un orologio, fornendo energia e attivando i segnali giusti.

Importante! Il pollo bollito è prescritto ai pazienti con gastrite o per la sua prevenzione. Le fibre proteiche estinguono l'acido dello stomaco, prevenendo l'irritazione della membrana e quindi normalizzano i processi digestivi.

Le persone che mangiano pollo regolarmente ne assumono abbastanza minerali(ferro, fosforo, rame, ecc.), vitamine A, B, E, K, PP.

Quali sono i vantaggi del petto di pollo

• Rimozione delle tossine dal corpo, perdita di peso.
• Sensazione prolungata di sazietà dopo aver mangiato a causa della digestione lenta.
• La quantità richiesta di proteine ​​e fibre.
• Regolazione del metabolismo: i muscoli non si afflosciano, ma i chilogrammi scompaiono.
• L'effetto dura a lungo dopo aver terminato la dieta del pollo.
• Una dieta di pollo adeguatamente bilanciata non richiede supporto vitaminico.

Lo svantaggio di una dieta mono è la mancanza di grassi, che ne limita il tempo di utilizzo (massimo 2 - 3 settimane). Prolungare un menu del genere è irto di rischi per la salute.

Coloro che hanno provato l'allattamento al seno con un solo prodotto affermano di annoiarsi con lo stesso piatto, quindi sono stati sviluppati complessi nutrizionali basati su una combinazione di diversi componenti ipocalorici che aggiungono varietà e nutrimento alla dieta.

Perché la dieta del pollo è dannosa?

Attenzione! Tutte le diete mirate alla perdita di peso sono progettate per una persona sana, senza patologie croniche, la dieta del seno non fa eccezione.

Malattie dei reni e del sistema urinario – controindicazione dieta del pollo per colpa di alto livello composti proteici che danneggiano la salute dei reni.

L'adesione a lungo termine a un regime dietetico interrompe il metabolismo, ciò è dovuto a una grave carenza sostanze grasse. Il rifiuto dei cibi salati aggraverà la situazione colpendo le ossa (diventando fragili).

Overdose di proteine a lungo disturba la digestione, aumenta l'acidità, provoca stitichezza.

Controindicazioni alla dieta del pollo:

• Malattie croniche, soprattutto il periodo acuto.
• Gravidanza, periodo di allattamento.
• Interruzioni regolari del tratto gastrointestinale e del sistema cardiovascolare.
• Riabilitazione dopo Intervento chirurgico, malattia grave.
• Età: fino a 18 anni, dopo 55 anni.

Un medico ti aiuterà a capire se la dieta del petto di pollo è consentita per te, chiedi consiglio. Il medico lo consiglierà migliore opzione L'uso del pollo allevierà gli effetti collaterali indesiderati e lo stress corporeo. Una dieta mono è più dura; scegline una “diluita” con verdure per ottimizzare i livelli proteici senza nuocere alla salute.

Monodieta sul petto di pollo, come dimagrire?

Il menu prevede solo petti di pollo per 3-7 giorni (non di più). Lessare la carne senza sale, olio, salsa. Puoi evidenziare il gusto con erbe fresche ed erbe macinate.

Ogni giorno vengono consumate 1200 kcal (circa 1 kg) di carne dietetica in 4 - 5 approcci. Ricordiamo l'influenza delle strutture proteiche sui reni: non abusare della durata di questo regime.

Sono sufficienti 5 – 7 giorni per perdere 4,0 – 6,0 kg (a seconda delle caratteristiche del corpo).

Come perdere peso con pollo e verdure

Liberarsi di peso in eccesso l'uso di verdure e petto di pollo è il metodo più diffuso e dura una settimana. 1200 kcal. /giorno è la regola di base. Il 50% del cibo consumato qui è carne. L'apporto calorico è regolato individualmente da chi perde peso.

L'effetto massimo si ottiene seguendo le regole:

1. Mangiamo pollo bollito, senza pelle.
2. Prepariamo contorni di verdure, escluse le patate.
3. I pasti sono frequenti, in piccole porzioni (5 – 6 volte).
4. Non mangiare sale: sostituiscilo con erbe secche.
5. Osservare regime di bere(1,5 – 2,0 litri di acqua/giorno).
6. Includi cereali integrali nel tuo menu (il grano non è consentito).
7. Mangia frutta nella prima metà della giornata, tranne uva e banane.
8. Pesati e usa la tabella delle calorie.

Importante: l'allenamento fisico ti aiuterà a ottenere grandi risultati.

Menù dietetico pollo-verdure, cosa mangiare?

Lunedi. 500 gr. petti, 350 gr. riso, far bollire, dividere da cinque a sei volte. Dopo i pasti è consentito il succo spremuto mescolato con acqua. Prima di andare a letto, ricotta 0%.

Martedì. Carne di pollo 700 grammi, ananas/pompelmo/arancia – mezzo chilo. Separare 6 porzioni. Prima di coricarsi, kefir magro 200 ml per ridurre l'acidità di stomaco.

Mercoledì Venerdì. 500gr. petti, 1 carota, quattro mele, 200 gr. cavolo bianco. La sequenza dei cibi non è importante, segui la regola delle sei poppate. Acqua, caffè, tè senza zucchero, succo appena spremuto.

Sabato. Foglie di lattuga, eventuali verdure non sono limitate, pollo - 700 g Cospargere l'erba con succo di limone. La fibra ti mantiene sazio per molto tempo.

Risurrezione. Ripetiamo il menù del giorno che ci è piaciuto.

Un approccio attento alla perdita di peso ti libererà dai 5 – 7 chilogrammi in eccesso.

Essere pazientare! Buona fortuna!

Molte persone che stanno pensando di perdere peso sono spaventate dal pensiero che la maggior parte dei metodi siano progettati per escludere la carne dalla dieta. Tuttavia non lo è. Esistono molti sistemi per il ripristino chili in più, che si basano esclusivamente sulla carne. Parleremo di una tecnica come la dieta del pollo.

L'essenza del consumo di pollo è che questo prodotto è dietetico e preserva la massa muscolare grazie alle proteine ​​che contiene. Il pollo stesso, rendendolo sicuro da scaricare sovrappeso. La dieta del pollo appartiene alla categoria. Durante l'intero corso di questa tecnica, una persona deve mangiare solo carne di pollame e preferibilmente una sua parte, vale a dire il petto. Contiene meno grassi e più proteine. Per questo motivo, il petto di pollo lo è prodotto indispensabile nelle modalità di reclutamento massa muscolare.

A causa del fatto che il corpo entra un gran numero di proteine, è necessario abbinare la dieta all'attività fisica in palestra o a casa. Una maggiore attività fisica non solo aiuta a mantenere e ad aumentare la massa muscolare, ma aiuta anche a perdere il peso in eccesso più velocemente. Se non vuoi aderire a una metodologia rigorosa, puoi farlo giorni di digiuno sul petto di pollo. I nutrizionisti consigliano di dedicare almeno un giorno a un tale cambiamento nella dieta.

Vantaggi e svantaggi

Come altre diete mono, questa tecnica presenta vantaggi e svantaggi.

1. Prima di tutto, la carne di pollo può essere acquistata in qualsiasi negozio. È economico rispetto al maiale o al manzo.
2. Proviene da tossine e rifiuti.
3. Dopo i pasti principali per molto tempo Non ho voglia di mangiare. Ciò è dovuto al fatto che il pollo impiega molto tempo per essere digerito nel corpo.
4. Il metabolismo migliora. Strati di grasso scompaiono senza danneggiare le fibre muscolari.
5. Il risultato ottenuto dura a lungo.
6. Se la tecnica viene seguita correttamente, non è necessario acquistarla e utilizzarla minerali aggiuntivi e complessi vitaminici.

1. Stress dovuto al cibo monotono. Di conseguenza, uno stato d'animo triste e apatia.
2. Bassa quantità di grassi. Estendere il corso dopo 3 settimane può danneggiare il corpo.

Menù

Per seguire correttamente la dieta del pollo, è necessario conoscere la dieta compilata per 7 giorni. Ecco un tavolo con menù approssimativo per una settimana. Scoprirai se puoi mangiare brodo di pollo, frutta e verdura a dieta:

Oltre alla tua dieta, devi bere almeno 2 litri acqua pulita in un giorno. Puoi anche bere tè, caffè (senza zucchero) e acqua minerale. Il menu di questa dieta comprende grano saraceno, pollo, verdure, frutta, riso e succhi appena spremuti.

La cottura è consentita solo mediante bollitura e cottura a vapore. Questi sono i metodi più utili di trattamento termico, in cui la maggior parte dei microelementi e delle vitamine necessari per il corpo rimangono nel prodotto.

Cosa è consentito e cosa è vietato consumare

Secondo le regole della mono-dieta, è vietato utilizzare la maggior parte dei prodotti nella dieta. Per questo motivo è più facile sapere cosa puoi mangiare:

• petto di pollo);
• uova;
• frutta in quantità limitata;
• succhi appena spremuti, tisane, caffè;
• verdure;
• riso, grano saraceno, farina d'avena, miglio, orzo.

La dieta non dovrebbe contenere cibi grassi, dolci e salati.

Varietà

Metodologia basata su aumento dei consumi il pollo è combinato con vari prodotti. Esistono molte varianti di successo. Ecco i più famosi:

1. Petto di pollo e. Il corso di questa tecnica è progettato per una settimana. I primi due giorni devi mangiare 2 kg di mele verdi al giorno. I successivi 3-4 – 1 kg di petto di pollo al giorno. Nei giorni 5 e 6 devi bere solo kefir (2 litri al giorno). L'ultimo giorno devi mangiare solo brodo di pollo. 5 volte al giorno, 200 ml.
2. Seno e uova. La tecnica è progettata per le persone che praticano sport pesanti. Il suo corso dura 2 settimane. Per tutto questo tempo devi mangiare 3-4 uova al giorno e 400 grammi di petto di pollo.
3. Gallina e verdure. L'essenza di questa tecnica è mangiare il petto di pollo con una varietà di insalate di verdure. I carboidrati complessi sono esclusi dalla dieta.

Ricette

In qualsiasi dieta mono, il corpo si stanca del cibo monotono. Per non indurlo a farlo stato stressato, è necessario sperimentare e combinare i prodotti consentiti.

Fegato

Il fegato di pollo per dimagrire viene utilizzato non solo in questa dieta mono. È ricco di vari microelementi, motivo per cui è considerato utile in molte tecniche. Per preparare il piatto avrete bisogno di 300 grammi di fegato, 3 cipolle, 1 cucchiaio di olio vegetale, 2 carote.

Azioni:

1. Tagliare il fegato a pezzetti.
2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla.
3. Mettere l'olio vegetale in una padella, scaldarlo, aggiungere cipolle e carote.
4. Quando le verdure saranno dorate, aggiungere il petto e un po' d'acqua.
5. Cuocere a fuoco lento fino a cottura completa. Mescolare continuamente.

Insalata

Ci sono molte insalate per dimagrire con pollo. Qui presenteremo un semplice e ricetta abbondante. Per prepararti ti serviranno 1 peperone, lattuga, 200 grammi di petto di pollo bollito, pomodoro, verdure, cetriolo, succo di limone. Basta tritare semplicemente tutti gli ingredienti con il gesso e condire il composto risultante. Mescolare accuratamente e servire. La scelta delle verdure dipende dalle vostre preferenze di gusto.

Controindicazioni ed effetti collaterali

Non puoi attenerti a questa mono-dieta. determinati gruppi delle persone:

1. Madri incinte o che allattano.
2. Persone con malattie croniche, specialmente durante la loro esacerbazione.
3. Bambini e pensionati.
4. Persone con disabilità del sistema cardiovascolare e tratto gastrointestinale.
5. Nel periodo postoperatorio o durante malattie virali.

A effetti collaterali Ciò può includere disturbi delle feci, deterioramento della condizione della pelle, dei capelli e delle unghie e mal di stomaco.

Recensioni sulla dieta del pollo

Nadezhda 49 anni

Volevo perdere peso da molto tempo. Tuttavia, non sono riuscito a iniziare. Problemi familiari, pressioni lavorative, malattie e molti altri fattori mi hanno impedito di concentrarmi. Ma durante le mie vacanze, finalmente, ho deciso. Amo moltissimo la carne di pollo e ho preferito una dieta mono a base di petto di pollo. Tecnica a lungo termine Non era adatto a me perché la vacanza dura solo un mese. Di conseguenza, ho ottenuto risultati sorprendenti in sole tre settimane.

Angelina 28 anni

Il peso in eccesso è stato il mio problema da quando ho raggiunto la maggiore età. Non ho provato a cambiare la situazione in alcun modo; ero impegnato a migliorare la mia vita. Ma quando ho iniziato a vivere con un giovane, ho avuto l'incentivo a sembrare più bella. Ho approfittato della dieta del pollo e delle verdure. Allo stesso tempo, ho iniziato ad andare in palestra. I risultati in 3 settimane sono sorprendenti.

Abbandonare la dieta

Dopo una procedura durata una settimana, il ritiro dovrebbe avvenire entro 14 giorni. Dovrebbe essere aggiunto lentamente alla dieta carboidrati complessi e grassi. Deve essere presente carne bollita. Nei primi giorni puoi aggiungere pesce bianco, frutta non zuccherata, latticini. L’attività fisica dovrebbe essere continuata anche dopo la partenza.

La dieta del pollo è più flessibile di molti altri metodi rigorosi. Affinché il corpo funzioni normalmente, non bisogna dimenticare di mangiare frutta e verdura.

(Ancora nessuna valutazione)

La dieta del pollo si basa solo sul mangiare carne di gallina, il vantaggio principale è alto contenuto scoiattolo. Per chi perde peso, questa è una vera manna dal cielo, poiché le proteine ​​​​si saturano e ripristinano tessuto muscolare, mantiene il metabolismo al giusto livello. La dieta del petto di pollo è considerata economica, ipocalorica e salutare; esiste un'opzione di tre giorni e una settimana nutrizione dietetica. Quest'ultimo è particolarmente richiesto.

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L'essenza della dieta

La caratteristica principale di qualsiasi dieta proteica è provocare artificialmente una mancanza di carboidrati e un eccesso di proteine ​​nel corpo. A causa di ciò, il corpo stesso inizierà ad assorbire le riserve di carburante energetico.

Innanzitutto, viene rimossa l'acqua in eccesso, che impedisce ai muscoli di contrarsi, quindi le riserve proteiche vengono prelevate dal tessuto muscolare e sintetizzate in glucosio, quindi inizia il processo di disgregazione dei grassi. Promuove anche la perdita di peso.

Vantaggi

Nel redigere il corretto dieta bilanciata giochi di pollo che mangia cibo ruolo importante. Contiene molti microelementi e vitamine, la cui mancanza non può essere compensata prodotti vegetali. La carne di pollo è più adatta come alimento dietetico rispetto ad altre carni prodotti a base di carne. In termini di proteine, il pollame è superiore al manzo e al maiale ed è facilmente digeribile.

Quando si mangiano piatti a base di carne di pollo, il sistema metabolico viene normalizzato e il corpo riceve regolarmente i nutrienti necessari. Ma non tutte le parti del pollo sono ugualmente adatte alla dieta. Le gambe contengono più colesterolo e grassi, quindi per dimagrire scegli il seno (senza pelle): contengono la massima quantità di proteine ​​e il minimo di grasso.

Anche altro pollame è adatto all'alimentazione dietetica, in particolare quaglie e tacchini.

Una dieta basata sul seno ha molti vantaggi:

1. 1. Proprietà medicinali. Per rafforzare il sistema immunitario è utile consumare brodo di pollo. Aiuta a ripristinare forze protettive corpo, prevenire ictus, infarti, ipertensione, malattia ischemica cuori.
2. 2. Impatto morbido. Il corpo mantiene un equilibrio di nutrienti, evitando così la perdita di forza e l'esaurimento. Questo è dovuto a ampia applicazione pollo in altre diete, ad esempio nel petalo.
3. 3. Disponibilità. Il pollo è un prodotto economico.
4. 4. Nessuna restrizione rigorosa. Le regole per seguire una dieta del genere sono molto semplici. UN grande quantità I piatti a base di pollo ti permettono di variare il tuo menu ogni giorno.
5. 5. Alte prestazioni. In 7 giorni a casa puoi perdere fino a 6 kg di peso in eccesso.

Regole fondamentali per seguire una dieta:

• è necessario monitorare il contenuto calorico del cibo, norma quotidiana– 1200 calorie;
• i pasti dovrebbero essere frequenti, ma in piccole porzioni;
• Non puoi seguire una dieta per più di una settimana;
• dalle bevande puoi bere tè non zuccherato, succo appena spremuto, acqua pulita e una piccola quantità di vino secco;
• zucchero e sale sono completamente esclusi dalla dieta;
• Per cucinare viene utilizzato solo il filetto.



Dieta per tre giorni

Il programma di tre giorni è il più semplice; durante questo periodo puoi sbarazzarti di 3 kg di peso in eccesso. Puoi mangiare solo 100 g di petti di pollo bolliti 6 volte al giorno e bere molta acqua pulita (almeno 1,5 litri).



Per sette giorni

Di solito il menu della settimana viene compilato in modo indipendente, in base ai requisiti specificati. Per comodità, puoi utilizzare una dieta approssimativa:

Se la sensazione di fame è molto fastidiosa, bevi un bicchiere d'acqua o un tè. Anche il succo di limone allevia la fame; può essere utilizzato per condire la carne stessa o il porridge di grano saraceno e di riso. La cena non dovrebbe essere subito prima di andare a letto; è necessario lasciare digerire il cibo per 2-3 ore.

Per nove giorni

Un'opzione dietetica efficace è il petto di pollo con kefir e mele per nove giorni. Il metodo ha un elevato equilibrio calorico.

Per i primi tre giorni mangia solo 1,5 kg di mele verdi. I prossimi tre giorni: un chilogrammo di petti di pollo. Per altri due giorni vengono assegnati 2 litri per ogni giorno kefir a basso contenuto di grassi. E l'ultimo giorno consuma 1,5 litri di brodo di pollo non salato.

Questa dieta mono dà buoni risultati: puoi perdere fino a 8-9 kg, questo indicatore dipende dal peso iniziale e dalla combinazione della dieta proposta con l'attività fisica.

Ricette semplici

Semplice e ricette deliziose dal pollo sono adatti non solo per le diete di 3, 7, 9 giorni, ma anche per qualsiasi altra dieta in cui non è vietato mangiare pollame.

Pollo al kefir




COME cena leggera Puoi cucinare il filetto in kefir. Per fare questo, prendi 1 kg di seno e un bicchiere di kefir. Cipolle e spezie vengono aggiunte a piacere. Ricetta:

1. 1. La carne viene lavata, tagliata a pezzetti e versata con kefir. Il condimento per il pollo viene aggiunto per insaporire se non contiene sale.
2. 2. Aggiungi tritato cipolla e lasciare marinare per un'ora.
3. 3. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

Petti al basilico




Un'altra ricetta semplice con un minimo di ingredienti: due petti, due pomodori e basilico. Metodo di cottura:

1. 1. I filetti vengono lavati e asciugati con carta assorbente.
2. 2. Ogni seno viene tagliato a metà, all'interno vengono posti boccali di pomodoro e rametti di basilico.
3. 3. Sigillare i bordi con uno stuzzicadenti e friggerli in padella per 5 minuti su ciascun lato. Puoi peparlo.

Zuppa di formaggio




Ingredienti:

• 400 g di petto;
• 180 g di formaggio fuso;
• 2 litri di brodo;
• 1 carota e patata;
• verdure, pepe.

Ricetta:

1. 1. I petti vengono lavati e tagliati a cubetti.
2. 2. Sbucciare le patate e le carote e tagliarle allo stesso modo.
3. 3. La carne viene fritta in padella e gettata nel brodo bollente, dopo 10 minuti si aggiungono le verdure.
4. 4. Dopo altri 10 minuti aggiungere formaggio, erbe aromatiche e pepe.
5. 5. Mescolare accuratamente e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.

Cotolette di pollo




Sono preparati con i seguenti ingredienti: E un po' di segreti...

La storia di una nostra lettrice, Inga Eremina:

Il mio peso mi deprimeva particolarmente: a 41 anni pesavo quanto 3 lottatori di sumo messi insieme, cioè 92 kg. Come perdere completamente il peso in eccesso? Come affrontare i cambiamenti ormonali e l'obesità? Ma nulla sfigura o fa sembrare più giovane una persona della sua figura.

Ma cosa puoi fare per perdere peso? Operazione liposuzione laser? L'ho scoperto: non meno di 5mila dollari. Procedure hardware: massaggio GPL, cavitazione, sollevamento RF, miostimolazione? Un po 'più conveniente: il corso costa da 80 mila rubli con un consulente nutrizionista. Ovviamente puoi provare a correre su un tapis roulant finché non impazzisci.

E quando troverai il tempo per tutto questo? Ed è ancora molto costoso. Soprattutto adesso. Ecco perché ho scelto un metodo diverso per me...

Dieta del pollo: semplice e modo conveniente perdere peso senza avere fame e sentirsi peggio. Scopri dall'articolo come e con cosa mangiare pollo e uova per perdere fino a 7 kg in una settimana!

Forse il pollo è il prodotto più versatile che ti permette di mangiare in modo nutriente, gustoso ed economico. Ma il vantaggio principale di questo uccello è basso contenuto calorico, grazie al quale il pollo viene utilizzato in molte diete che coinvolgono efficaci e perdita di peso sicura. Sulla base di questo prodotto, è stata persino creata una dieta mono, chiamata dieta del pollo. Si basa sul consumo esclusivo di questa carne durante l'intero periodo di dimagrimento. Inoltre, viene utilizzata prevalentemente solo una parte dell'uccello: il petto. Ha meno calorie ed è semplicemente un tesoro. sostanze utili. Allo stesso tempo, il resto del pollo è meglio non mangiare: contengono molti grassi e colesterolo formato durante trattamento termico. Evita soprattutto le ali insidiose, la parte più grassa di questo uccello.

Poiché il pollo è ricco di proteine, si consiglia a coloro che seguono una dieta a base di pollo di impegnarsi attivamente nel fitness. Anche quelli piccoli esercizio fisico accelererà i progressi verso il tuo obiettivo e ti aiuterà a perdere il peso in eccesso il più rapidamente possibile. Inoltre, il corpo acquisirà forme seducenti, diventerà in forma e snello. Non è un caso che questa carne sia considerata ideale prodotto dietetico, adatto per sport, cure e diete varie.

Vantaggi e svantaggi

Il vantaggio principale di questa dieta è la facilità. Ci sono così tanti petti di pollo nei nostri negozi che non avrai problemi a trovarli. Questa è la carne più accessibile ed economica, che viene presentata in abbondanza sugli scaffali dei negozi in qualsiasi periodo dell'anno: non manca la carne di pollame in estate, autunno e inverno. La carne stessa è facilmente digeribile e perfettamente accettata dal tratto gastrointestinale. Contiene molti nutrienti necessari per la salute e sentirsi bene. Ad esempio, il contenuto di polinsaturi acidi grassi ce n'è di più nel pollo che in qualsiasi altra carne. Inoltre contiene molta triptofina, la base per la produzione della serotonina (l'ormone del piacere). Mangiando pollo, non sei soggetto allo sconforto e sei di ottimo umore.

Il pollo bollito è un alimento ideale per le persone inclini alla gastrite. La fibra della carne riduce l'acidità e ha un effetto benefico sulla digestione. Chi consuma regolarmente carne di pollo non manca di vitamine PP, E, K, B, A e di minerali (fosforo, rame, ferro, ecc.).

Quindi ci sono molti vantaggi evidenti:

• il corpo viene purificato, si libera delle tossine e del peso in eccesso;
• il pollo viene digerito lentamente, facendoti sentire sazio a lungo dopo aver mangiato;
• il metabolismo migliora: l'organismo si libera delle riserve di grasso senza compromettere la massa muscolare;
• i risultati della perdita di peso durano a lungo;
• non mancano fibre sane e scoiattoli;
• A corretta osservanza dieta non è necessario consumare ulteriori complessi vitaminici.

C'è solo uno svantaggio in questa dieta: una piccola quantità di grassi. Pertanto, la dieta è progettata per non più di 2-3 settimane. Si sconsiglia vivamente di superare questo periodo. Coloro che hanno seguito questa dieta notano un altro inconveniente: il petto di pollo si annoia abbastanza rapidamente. Pertanto, la dieta mono non è così popolare. Il più delle volte, il pollo è combinato con altri alimenti a basso contenuto calorico, che ti consente di diversificare il menu e renderlo più interessante.

Svantaggi e controindicazioni

È prevista qualsiasi dieta per dimagrire, comprese quelle a base di carne di pollo persone sane, senza malattie croniche. La dieta del pollo è caratterizzata da un’abbondanza di proteine, che influiscono negativamente sulla salute dei reni. Se hai problemi con il sistema urinario, evita questa dieta. Con l'adesione a lungo termine a tale dieta, si osserva una marcata mancanza di grasso, che porta a disturbi metabolici. Sorgono problemi anche per coloro che perdono peso e allo stesso tempo rinunciano al sale: questo può portare a maggiore fragilità ossa. Un eccesso di proteine ​​non ha un effetto molto positivo sul tratto gastrointestinale, il che può causare un aumento dell'acidità, ridotta peristalsi e stitichezza. Alcune persone che stanno perdendo peso notano una maggiore fragilità delle unghie e il deterioramento della pelle e dei capelli.

Non perdere peso dieta del pollo, Se tu:

• sono incinte o allattano;
• avere una malattia cronica;
• sotto i 18 anni o sopra i 55 anni;
• avere problemi con la salute del cuore, del tratto gastrointestinale;
• convalescenza dopo una malattia grave o un intervento chirurgico.

Se dubiti che questa dieta sia adatta a te, consulta il tuo medico. In questo modo eviterai possibili complicazioni ed evitare di esporre il proprio corpo a stress inutili. Prestare particolare attenzione quando si sceglie una dieta mono: è meglio diluire il menu con una varietà di verdure che correggeranno effetto collaterale dosi elevate scoiattolo.

Monodieta su petto di pollo bollito

Come parte di questo regime, devi mangiare esclusivamente carne di petto di pollo durante l'intero periodo di perdita di peso (non più di 3-7 giorni). Deve essere bollito senza l'uso di sale, salse e oli. Per gusto, puoi aggiungere erbe e condimenti naturali. Durante il giorno non devi mangiare più di 1200 kcal, cioè consumi circa 1 kg di carne bollita. Questa porzione dovrebbe essere divisa in 4-5 pasti. Poiché in questa modalità la quantità di proteine ​​supera i livelli abituali, una dieta mono può avere un effetto negativo sulla salute. I primi ad essere colpiti sono i reni, che reagiscono negativamente a tale alimentazione. Pertanto, si consiglia di mantenerlo solo per pochi giorni. Il risultato non è male: in meno di una settimana puoi sbarazzarti di 4-6 kg.

Se hai intenzione di perdere peso più a lungo, diluisci la carne di pollo grande quantità verdure Correggeranno gli effetti di alte dosi di proteine ​​e dell'abbondanza di carboidrati origine vegetale ridurrà il carico sui reni. L'abbondanza di verdure nella dieta ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale e migliora la peristalsi.

Perdere peso con il brodo (zuppa di filetti)

Una delle più modi efficaci perdere peso con il pollo: usa il brodo di pollo. Riscaldano, saturano e arricchiscono perfettamente il corpo con sostanze utili. Anche se hai cucinato il brodo la mattina o stai bevendo quello di ieri, assicurati di scaldarlo sul fuoco (non nel microonde!) in modo che sia caldo. Questo ti darà una sensazione di sazietà e calore. Per preparare il brodo utilizzare pollo magro. Il pollame è il migliore. Il pollo viene lavato bene, privato della pelle e delle ossa e immerso acqua fredda e portare ad ebollizione a fuoco vivace. Eliminare tutta la schiuma, cuocere a fuoco medio per 3-4 minuti, quindi abbassare al minimo. E cuocere per altri 30 minuti, fino a quando la carne sarà completamente cotta. Prima di spegnere potete aggiungere un po' di sedano, carote, erbe aromatiche, foglia d'alloro e condimenti.

Se segui tutte le condizioni, puoi perdere fino a 10 kg in appena una settimana. Per questo:

• cucinare ogni giorno 2 filetti di pollo in 3 litri di acqua non salata;
• Utilizzare solo brodo alimentare, dividendolo in più porzioni;
• Non fare merenda con il brodo con pane o altro.

Usa il filetto di pollo rimasto per preparare deliziosi piatti per la tua famiglia. Se questa dieta ti sembra troppo rigida, puoi passare a una dieta più rigida opzione facile- mangiare la carne di pollo insieme al brodo, dividendola in 4-5 porzioni.

Per evitare che il peso ritorni rapidamente dopo una dieta di questo tipo, sostituire un pasto con lo stesso brodo entro una settimana dalla perdita di peso.

Il menù della seconda settimana sarà più o meno questo:

• Lunedì: uovo, brodo, insalata di verdure.
• Martedì: grano saraceno o riso bollito, brodo.
• Mercoledì - mela o arancia, un bicchiere di brodo.
• Giovedì - una porzione di brodo e 2 cucchiai di porridge, una piccola porzione di verdure in umido.
• Venerdì - 150-200 g yogurt a basso contenuto di grassi o kefir, verdure fresche.
• Sabato: pesce o pollo bollito, una tazza di brodo.
• Domenica - torniamo a dieta abituale, evitando cibi ipercalorici e malsani.

Successivamente potrete organizzare giornate di brodo di digiuno, grazie alle quali perderete fino a 1,5 kg al giorno!

Su verdure e carne di pollo

Questa è l'opzione più comune e popolare per rapida perdita di peso. È progettato per 7 giorni. Principio principale lo stesso: non devi consumare più di 1200 kcal al giorno. Allo stesso tempo, il petto di pollo rappresenta circa la metà delle calorie consumate - in termini di contenuto calorico o volume di cibo consumato - questo è determinato dalla persona che perde peso.

Per ottenere i massimi risultati con questa dieta, segui queste semplici condizioni:

• mangiare carne di pollo bollita senza pelle;
• integra la tua dieta con qualsiasi verdura tranne le patate;
• mangiare frutta non zuccherata (l'uva e le banane sono vietate a causa dell'abbondanza di zucchero in esse contenute);
• integrare la dieta con cereali integrali non raffinati (escluso il frumento e i suoi derivati);
• mangiare in piccole porzioni, mangiando gli alimenti conservati per la giornata in 5-6 pasti;
• scartare il sale. Per esaltare il sapore dei cibi, utilizzare i condimenti;
• bere almeno 1,5 litri di acqua pulita al giorno.

Assicurati di utilizzare un grafico delle calorie e una bilancia da cucina per monitorare attentamente il numero di calorie che mangi. Se tutte queste condizioni sono soddisfatte, il metabolismo sarà stabile. Ciò significa che la sensazione di fame selvaggia non ti tormenterà e il peso verrà eliminato in modo uniforme e fluido. In una settimana con questa dieta puoi perdere fino a 5 kg di peso in eccesso. Per migliorare i risultati di perdita di peso, si consiglia inoltre di abbinare la dieta ad una moderata attività fisica.

Menù per 7 giorni

• Lunedì - durante la giornata mangiamo mezzo chilo di petto bollito e 350-400 g di riso. Il tutto è diviso in 5-6 porzioni uguali. Dopo ogni pasto puoi bere un bicchiere di succo appena spremuto diluito con acqua. Di notte sono ammessi latticini a basso contenuto di grassi non zuccherati.
• Martedì - la razione giornaliera è di 700 g di pollo e 500 g di ananas. Tutto questo è diviso in porzioni. Prima di andare a letto, assicurati di bere un bicchiere di kefir magro: aiuterà a ripristinare l'acidità del tratto gastrointestinale dopo un'abbondanza di ananas. Se lo si desidera, l'ananas può essere sostituito con pompelmo o arancia. In simbiosi con il pollo, il valore di questi frutti aumenta.
• Mercoledì, giovedì, venerdì: mangiamo mezzo chilo di carne di pollo al giorno, 200 g di cavolo, una carota e 4 mele. L'ordine in cui questi prodotti vengono consumati può essere qualsiasi. Ma assicurati di mangiare in piccole porzioni durante diversi pasti. Non dimenticare il regime di consumo: puoi bere acqua, tè o caffè non zuccherati, succhi naturali.
• Sabato - 700 g di carne e quantità illimitate di lattuga e verdure. Puoi fare dei tagli deliziosi condendoli succo di limone. L'insalata è ricca di fibre complesse, che richiedono molto tempo per essere digerite e quindi danno una sensazione di sazietà.
• Domenica: scegli un menu da uno qualsiasi dei giorni precedenti e attieniti ad esso.

Con questa modalità si possono perdere fino a 7 kg di “zavorra”.

Per 10 giorni

Il menu per una maratona di 10 giorni non è molto diverso da una dieta settimanale. Se vuoi prolungare questa dieta per qualche altro giorno, ricomincia semplicemente da capo: l'ottavo giorno prendi la dieta del lunedì, il nono martedì e il decimo mercoledì. Poiché la dieta è piuttosto varia, il danno al corpo derivante da un'alimentazione insolita sarà minimo.

Opzioni dietetiche del pollo

Mangiare solo pollo non è interessante ed è dannoso. Pertanto, in base alla modalità mono, abbiamo inventato varie opzioni che ti permettono di perdere peso in modo gustoso, sano ed efficace. La loro particolarità è che la base della nutrizione non è un prodotto, ma due o tre. Ciò ti consente di combinare gli ingredienti in modi diversi e creare ogni giorno una varietà di pranzi. Ma, soprattutto, elimina gli svantaggi della modalità mono, saturando il corpo con vitamine e microelementi mancanti.

Pollo-arancia

I nutrizionisti americani suggerirono di perdere peso con una dieta del genere negli anni '70 del secolo scorso. È mirato a rilascio rapido dallo strato di grasso. La dieta è classificata come rigorosa, poiché durante essa vengono consumati solo pollo, arance e acqua. La particolarità della dieta pollo-arancia è che il corpo non riceve la solita quantità di carboidrati. Pertanto è costretto a usare Grasso corporeo per ottenere energia processo normale attività di vita.

Per ottenere i massimi risultati, seguire le regole:

• mangiare solo pollo bollito senza pelle;
• le arance e il pollo vengono consumati separatamente;
• bere molto e spesso;
• mangiare non più di 1-2 agrumi alla volta;
• Esegui esercizi di intensità moderata ogni giorno per 20-30 minuti.

È sicuro per la salute seguire una dieta del genere fino a 4 settimane. Dopo aver terminato la dieta, attenersi al regime di digiuno per un altro mese e mezzo, arrendendosi carboidrati veloci e cibi grassi.

Pollo e riso

Questa dieta è disponibile in una varietà di varianti. La differenza sta nella quantità e nelle proporzioni del cibo consumato, oltre che nella ricetta di cucina. La perdita di peso con questo regime raggiunge 1 kg al giorno.

opzione 1

Oltre al pollo e al riso, mangiamo le mele. La dieta è divisa in tre fasi: riso, pollo e mela. Per i primi tre giorni mangiamo solo riso, dopo averlo ammollato in acqua e cotto a vapore. Non si consumano più di 800 g di riso cotto al giorno. Il prossimo periodo di tre giorni è pollo. Mangiamo carne cotta in acqua non salata. In quantità: non più di 1,3 kg al giorno. La fase finale è la mela. Abbiamo mangiato mele negli ultimi tre giorni. Preferibilmente verde. La loro quantità non deve essere superiore a 1-1,5 kg. Se lo desideri, puoi cuocere la frutta al forno, aggiungendo un po 'di cannella per gusto. Durante tutti i 9 giorni, non dimenticare di bere molto: acqua, tè non zuccherato, caffè nero senza zucchero.

opzione 2

Al posto della frutta ingrediente aggiuntivo- verdure. Il principio della dieta è lo stesso, solo negli ultimi tre giorni non mangi mele, ma verdure bianche o verdi fresche e al vapore. L'elenco di quelli consentiti comprende: zucchine, cavoli, cetrioli, cipolle verdi. Non più del 10% della massa totale può essere costituito da frutti rossi: peperoni, carote e pomodori.

Controindicazioni

Poiché questa dieta comporta gravi restrizioni dietetiche, presenta molte controindicazioni. Evita questo metodo per perdere peso se:

• ulcere, gastriti e altre malattie dello stomaco;
• raffreddori frequenti e malattie virali;
• ci sono problemi con la motilità intestinale;
• malattia cardiovascolare;
• periodo di gravidanza o allattamento.

Petto di pollo bollito e grano saraceno

La stessa dieta del grano saraceno ha il diritto di esistere, poiché questo cereale è un detentore del record per il contenuto di nutrienti e minerali. Contiene un'enorme quantità di carboidrati, ma quasi senza grassi e proteine. Grazie a ciò, il corpo riceve solo ciò che è utile e necessario. Il seno in questo sistema nutrizionale funge da fonte di proteine ​​a basso contenuto calorico. La carne consente di mantenere il tono muscolare e fa facile perdita di peso ed efficace. La durata della dieta non deve superare le due settimane.

Le regole della dieta sono semplici, ma non è consigliabile discostarsi da esse:

• mangialo in un giorno importo illimitato grano saraceno (entro limiti ragionevoli) e 1,5-2 petti di pollo (peso totale non superiore a 1 kg);
• Puoi bere un bicchiere di kefir durante la notte;
• È meglio non cuocere il grano saraceno, ma cuocerlo a vapore con acqua bollente il giorno prima in ragione di 1,5 tazze d'acqua per 1 tazza di cereali. Cuocere senza sale e senza olio;
• Mangia la maggior parte del porridge nella prima metà della giornata;
• prendi un complesso multivitaminico.

Il risultato della perdita di peso sarà più evidente e duraturo se, oltre a una dieta modificata, si fa attività fisica. I più efficaci in questo senso sono gli esercizi cardio che bruciano un'enorme quantità di calorie in un unico allenamento.

Pollo e cetrioli

Questa dieta è progettata per 3 giorni e ti consente di perdere rapidamente fino a 3-4 kg. Per ottenere questo risultato, mangiare ogni giorno 1 chilogrammo di cetrioli e 0,5 kg di petto bollito. I cetrioli possono essere sostituiti con foglie di lattuga o verdure verdi tritate.

Perdere peso con le uova di gallina

A volte, oltre al pollo o al suo posto, chi perde peso usa le uova di gallina. Ciò ha senso, poiché le uova sono ricche di proteine, carboidrati e hanno un gusto distinto. Possono essere preparati in modi completamente diversi, il che consente di rendere il menu luminoso e originale. Questa dieta, come la dieta del pollo, è perfetta per coloro che stanno perdendo peso impegnandosi attivamente nel fitness. Le proteine ​​e le vitamine contenute in questo prodotto hanno un effetto benefico sulla condizione della pelle, dei capelli e delle unghie. Inoltre, le uova saziano a lungo, permettendoti di dimenticare la fame per diverse ore dopo aver mangiato. Cucinano velocemente, quindi non preoccuparti lunghi periodi di permanenza in piedi non devi farlo ai fornelli.

Pollo e uova con frattaglie

Non è consigliabile perdere peso con un tale insieme di prodotti per più di 7 giorni, altrimenti si può saturare eccessivamente il corpo con proteine, il che porterà a malattie gravi organi interni. I reni, che non tollerano una tale abbondanza di proteine ​​nel corpo, sono particolarmente sotto attacco. Le regole per osservare questo regime non contraddicono altri tipi di tale alimentazione: comporta pasti frazionati, bere molti liquidi, esercizio fisico. Osservando semplici raccomandazioni e performante esercizio fisico, puoi perdere 10 kg in una settimana!

Qui menù di esempio pasti di questa dieta ogni giorno:

1. Il primo giorno. Mangiamo brodo di pollo caldo. Lo beviamo non appena abbiamo fame.
2. Secondo giorno. Mangiamo carne di pollo bollita - non più di 1,2 kg al giorno. Dividere questo volume in più porzioni e consumare ad intervalli di almeno 3 ore.
3. Giorno tre. Permesso di mangiare fegato di pollo. Per prepararlo, far bollire in una padella circa 1 kg di prodotto con il trito fine cipolle. Le frattaglie vengono cotte a fuoco medio per circa 30 minuti. Per un gusto più pronunciato, aggiungi i condimenti. Si consiglia di fare a meno del sale, ma se questo va oltre le vostre forze aggiungete qualche granello di sale. In alternativa, oltre al fegato, potete allungare la dieta con lattuga e brodo di pollo.
4. Quarto giorno: il giorno delle uova. Mangiamo un uovo ogni 3 ore. Se la sensazione di fame persiste, bevi brodo di pollo.
5. Il quinto giorno è simile al secondo giorno.
6. Sesto giorno: preparativi cuori di pollo, il principio di preparazione e la logica di utilizzo sono gli stessi del giorno del fegato. Inoltre, bevi anche brodo di pollo.
7. Settimo giorno: cuocere in forno cosce di pollo. Per renderlo gustoso e aromatico, immergere la carne nel kefir per diverse ore. Il pollo viene cotto per 40 minuti a una temperatura di 220 gradi.

Non dimenticare di bere acqua o tè verde!

Su uova e kefir

La dieta è progettata per 2-7 giorni. La dieta quotidiana è la stessa: tutto il cibo è diviso in 6 pasti e consumato ad intervalli di 3 ore. Ad ogni approccio, mangi un uovo e bevi un bicchiere di kefir. In totale, durante il giorno otterrai 6 uova e circa 1,5 litri di kefir. Con questa dieta puoi perdere facilmente fino a 5 kg in una settimana. Poiché la gamma di prodotti è limitata, è necessario integrare la dieta con un complesso multivitaminico.

Su tuorli e verdure

I tuorli non sono stati scelti a caso come base dell'alimentazione dietetica. Contengono circa il 30% di grassi, il 2% di carboidrati e una lista enorme elementi utili: aminoacidi, quasi tutti gli acidi grassi conosciuti, vitamine del gruppo B, acido folico, vitamine A, D, E, H, PP, beta-cheratina, fluoro, calcio, sodio e molti altri micro e macroelementi. Anche tenendo conto dell'elevata percentuale di grassi, questo prodotto non porta ad un aumento del colesterolo nel sangue. In una parola, il tuorlo fornisce all'organismo tutti gli elementi necessari per il normale funzionamento, eliminando la necessità di consumare complessi vitaminici. Osservandolo con competenza razione alimentare, non solo dimagrisci, ma anche:

• migliorare la funzione cerebrale;
• riavviare il metabolismo;
• rafforzare il tuo sistema immunitario;
• migliorare il tuo benessere.

Se decidi di perdere peso con i tuorli, prenditi cura della qualità delle uova. La soluzione ideale è fatta in casa. Cerca di utilizzare solo tuorli freschi. Se attivo gusci d'uovo Se vedi sporco o tracce di escrementi, lava accuratamente l'uovo prima di farlo bollire. La durata della dieta varia da 3 a 21 giorni, a seconda dell'obiettivo che si prefigge la persona che sta dimagrendo. Con questo regime puoi perdere fino a 12 kg in tre settimane.

Mangia solo tuorli bolliti o al vapore. Quelli crudi, pur essendo sani, comportano il rischio di contrarre malattie pericolose.

Oltre ai tuorli dieta giornaliera includono: verdure, prodotti a base di latte fermentato, frutta non zuccherata, carne di pollo. Si consiglia la seguente logica di consumo alimentare:

1. Il cibo è diviso in 4-5 pasti.
2. I tuorli dovrebbero essere consumati solo nella prima metà della giornata.
3. L'ultimo pasto è 2-3 ore prima di andare a dormire. La fame forte può essere soddisfatta con un bicchiere di kefir.
4. Pratica sport: questo migliorerà l’efficacia della perdita di peso.

Una dieta approssimativa per tutti i giorni è semplice: a colazione due tuorli, ½ pompelmo, caffè; a pranzo - 100 g di petto, insalata di verdure, composta; per uno spuntino pomeridiano - ricotta con frutta secca; per cena: pesce, stufato di verdure.

Dieta di pollo e verdure per tutti i giorni

Se vuoi semplicemente scaricare la tua dieta e perdere un po' di peso senza troppe privazioni e svenimenti affamati, puoi seguire una dieta a digiuno per 2-3 giorni o dare riposo al tuo corpo una volta alla settimana. Il menu per una giornata del genere è il seguente:

• a colazione mangiamo 150 g di pollo bollito e insalata;
• per la seconda colazione mangiamo 100 g di pollo e una mela verde;
• a pranzo - 150 g di pollo e porridge (grano saraceno, riso o orzo);
• per uno spuntino pomeridiano - 100 g di pollo, purea di verdure o insalata;
• per cena - 50 g di pollo, una tazza di brodo di pollo caldo, 200 g di verdure.

Risultati aspettati

La perdita di peso con una dieta a base di pollo varia da 4 a 8 kg a settimana. Il risultato finale dipende dalla tua dieta: quali alimenti aggiuntivi e quante calorie consumi al giorno. Sul risultato finale influiscono anche i seguenti fattori:

1. Qual è il tuo peso all'inizio della dieta: maggiore è la "zavorra", più volentieri andrà via nei primi giorni.
2. Quanto sei attivo nello sport? diete proteiche progettato per un'attività fisica intensa, quindi questa dieta non è per i pigri.
3. Quanto spesso e in che quantità mangi. È consigliabile suddividere il cibo in più pasti e mangiare porzioni piccole, anche se spesso. Ciò contribuirà a ridurre le dimensioni dello stomaco e quindi a mantenere i risultati della dieta per lungo tempo.
4. Cosa e quanto bevi? Nessuno ha annullato la norma di 1,5-2 litri di acqua al giorno. Se sostituisci l'acqua con altre bevande (soda zuccherata, caffè), i risultati saranno molto peggiori.

Come abbandonare una dieta

La dieta non limita troppo il menu a una serie di prodotti. Tuttavia, uscire correttamente significa mantenere il risultato a lungo e non danneggiare l'organismo. Se il tuo obiettivo è rendere la tua magrezza permanente e non temporanea, segui semplici regole.

• Stai lontano dalla dieta per il doppio del tempo impiegato per perdere peso. Dopo una maratona durata una settimana periodo di transizione dura 14 giorni, dopo due settimane - un mese.
• Introduci gli alimenti nella tua dieta gradualmente, anziché tutti in una volta in un giorno. Scegli prima gli alimenti a basso contenuto calorico cibo salutare: verdure bollite non amidacee, frutta non zuccherata.
• Cerca di stare il più a lungo possibile senza cuocere al forno, cuocere al forno o qualsiasi altro alimento ricco di carboidrati veloci.
• Fai sport senza saltare gli allenamenti: non piangerti addosso e trascorri almeno 1 ora 3 volte a settimana in palestra.

Coloro che hanno perso peso dovrebbero prestare particolare attenzione quando abbandonano la dieta. Brodo di pollo. Ci vorranno 10 giorni per tornare alla tua dieta normale. Espandi il primo periodo di cinque giorni menù dietetico porridge leggeri con acqua, pane tostato secco, uova di gallina e fegato, pesce magro. Mangia frutta e verdura non zuccherata. Nei prossimi cinque giorni puoi aggiungere alla tua dieta carne magra, frattaglie, casseruole di verdure e latticini. Via libera a muesli e ricotta. A dieta abituale puoi tornare il giorno 11 dopo aver completato la dieta. Ma anche in questo caso è consigliabile limitare al minimo o abbandonare completamente i cibi grassi, dolci e fritti. Questo ti aiuterà a mantenere i risultati per lungo tempo e a non esaurirti in futuro con diete regolari.

Il petto di pollo è la parte più sana e dietetica della carcassa di pollo. Cucinare i piatti da esso è semplice e vario. L'opzione più economica è acquistare due carcasse di pollo intere contemporaneamente nel negozio. Le ali e le cosce serviranno per arrostire; dalle creste si otterrà un ottimo brodo ricco.

I petti possono essere cotti interi, bolliti, cotti a pezzi o arrotolati in carne macinata per cotolette, polpette e sformati.

Quindi, abbiamo il petto di pollo. Ora ti mostreremo passo dopo passo come preparare dieci piatti interessanti, originali e, soprattutto, dietetici, sani e gustosi. Le ricette dietetiche di petto di pollo ci aiuteranno a preparare una deliziosa cena in padella, al forno, al cartoccio, con verdure e spezie.

La ricetta può essere utilizzata da tutti i felici possessori di una padella antiaderente.

Avremo bisogno:

• Due filetti di pollo
• Kefir: un terzo di bicchiere
• Sale e pepe, condimento alle erbe di Provenza - un pizzico abbondante

1. Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a pezzi oblunghi.
2. Mescolare con le spezie, versare il kefir e lasciare marinare per due ore.
3. Scolare il kefir rimanente e mettere il composto in una padella ben riscaldata senza olio.
4. Dopo dieci minuti, abbassa il gas e usalo per portare il piatto a cottura.

Se necessario potete aggiungere un po' d'acqua durante il procedimento.

Filetto di pollo con pomodorini

Cena dietetica con salsa acida rinfrescante come contorno.

Avremo bisogno:

• Filetto di pollo - due pezzi
• Pomodori: uno grande o due medi
• Cipolla: testa piccola
• Sale e pepe qb, zucchero - un terzo di cucchiaino.
• Acqua: un bicchiere.

1. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzi medi.
2. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.
3. I pomodori devono essere lavati e schiacciati in un frullatore insieme allo zucchero.
4. Mettere tutti questi prodotti in una teglia, aggiungere un bicchiere d'acqua, aggiungere sale e pepe e cuocere a fuoco lento fino a cottura.

ATTENZIONE: se hai acquistato pomodori di varietà non acide, puoi rifiutare lo zucchero, risulterà comunque delizioso.

Pollo in umido con panna acida

Aggiunta piccola quantità la panna acida non aumenterà il contenuto calorico piatto già pronto, perché cucineremo senza olio. Alla fine riceverete un secondo piatto con salsa che potrete versare sopra il contorno.

Avremo bisogno:

• Filetto – 600 grammi
• Panna acida a basso contenuto di grassi - cucchiaio
• Sale, pepe - a piacere
• Acqua: mezzo bicchiere

1. Il mio filetto acqua fredda, asciugare con un tovagliolo.
2. Tagliare la carne a strisce lunghe.
3. Scaldate un terzo di bicchiere d'acqua in una pentola a pressione; quando bolle aggiungete il filetto.
4. Cuocere a fuoco lento per circa venti minuti con il coperchio chiuso, mescolando.
5. In un bicchiere mescolate un cucchiaio di panna acida, un po' d'acqua, un pizzico di sale e pepe.
6. Versare il composto risultante nella teglia e cuocere a fuoco lento fino a cottura ultimata.

Il petto di pollo in panna acida è pronto: succoso e appetitoso.

Pollo con funghi prataioli al forno per chi sta perdendo peso

Potrebbero esserci funghi prataioli, a seconda del metodo di cottura e di salse aggiuntive diverso contenuto calorico. Nella nostra ricetta, abbiamo scelto la ricetta con il minor contenuto calorico.

Avremo bisogno:

• Filetto – 500 grammi
• Champignons - una confezione (circa 400 grammi)
• Burro - 5 grammi

1. Prendete una padella di vetro o antiaderente con coperchio e ungetela molto bene. strato sottile oli
2. Lavare il filetto di pollo, tagliarlo longitudinalmente come delle costolette - circa un centimetro di spessore, sbattere con un martello.
3. Lavare i funghi, tagliarli a pezzi longitudinali spessi circa 5-7 millimetri.
4. Disporre le costolette di pollo nella padella, salare leggermente, adagiarvi sopra i pezzi di funghi e aggiungere nuovamente un po' di sale.
5. Cuocere in forno per circa un'ora, coperto e servire per cena. Risulta essere un piatto dietetico molto gustoso a base di petto di pollo.

ATTENZIONE: Durante la cottura, il pollo ed i funghi rilasceranno molto succo, quindi non è necessario aggiungere acqua. Il piatto risulterà incredibilmente aromatico e il succo che cola dai funghi eviterà che il pollo si secchi. Se non avete una padella con coperchio, copritela bene con la pellicola.

Filetto al cartoccio

In questo modo puoi cucinare il filetto dietetico al forno e questo ricetta dietetica ti aiuterà a evitare i piatti sporchi in cucina

Avremo bisogno:

• Tre filetti di pollo
• Tre fette di limone
• Sale e pepe a vostra discrezione
• Spezie "Erbe italiane"

1. Lavare e asciugare il filetto del petto.
2. Strofinalo con spezie e cospargilo di erbe
3. Disporre su pezzi di carta stagnola e posizionare sopra una fetta di limone.
4. Avvolgete la pellicola e fate diversi fori sulla superficie con uno stuzzicadenti per far fuoriuscire il vapore.
5. Mettere in forno per circa 50-60 minuti.

ATTENZIONE: Per evitare di macchiare la pirofila, coprirla prima con diversi strati di pellicola, quindi adagiarvi sopra i pezzi di pollo nella pellicola.

Carne di pollo bollita

In questo modo non dovrai vigilare per assicurarti che il piatto non bruci. La preparazione richiederà circa dieci minuti e avrete un'ora e mezza di tempo libero.

Avremo bisogno:

• Filetto: un pezzo per porzione
• piccola cipolla
• Piccola carota
• Mezzo peperone (preferibilmente rosso o arancione)
• Qualche rametto di aneto o prezzemolo
• Un pizzico di sale

1. Mettete sul fuoco una pentola da un litro d'acqua.
2. Mentre bolle, lavare tutti i prodotti con acqua fredda.
3. Le verdure devono essere sbucciate e tagliate in due o tre parti.
4. Non appena l'acqua bolle, mettiamo i nostri prodotti in una casseruola e aggiungiamo sale.
5. Coprite leggermente con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza.

Il brodo risulta molto gustoso, puoi usarlo per cucinare la zuppa di noodles per gli altri membri della famiglia. Il pollo si scioglierà in bocca e avrà un leggero sapore vegetale. Se la vostra dieta lo permette potete bere una tazza di brodo e mangiare verdure cotte.

Cena dietetica in una pentola a cottura lenta

La pentola a cottura lenta si prepara in modo semplice piatti dietetici dal pollo senza problemi e risulta sempre delizioso. Prepariamo un delizioso pollo in umido insieme a un contorno per dimagrire: il grano saraceno

Avremo bisogno:

• carne di pollo bianca - circa 700 grammi
• Grano saraceno: due bicchieri
• Cipolla piccola e carota di media grandezza.
• Acqua: 4-5 bicchieri.

1. Lavare il filetto e tritarlo finemente.
2. Ordina attraverso i grani.
3. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote.
4. Mettere i prodotti in una pentola a cottura lenta, aggiungere sale e acqua.
5. Cuocere in modalità “porridge” per circa un'ora fino a quando la carne sarà cotta.

ATTENZIONE: Durante la cottura controllare più volte se l'acqua è evaporata, se necessario aggiungerne altra. Usando la stessa ricetta, puoi cucinare il petto di pollo al forno.

Petto di pollo al forno

Per diversificare la tua dieta, cuciniamo il pollo in pentola. Non è una seccatura ed è reale piatto fatto in casa, che riempirà la cucina di calore e aroma straordinario. Le cipolle non sono solo povere di calorie, ma anche molto verdura sana, quantità vitamine utili e contiene moltissimi microelementi. Kura dentro succo di cipolla risulterà succoso, con un odore straordinario e un gusto specifico, leggermente dolce.

Avremo bisogno:

• petto di pollo - un chilogrammo
• Piccole foglie di alloro - a seconda del numero di vasi utilizzati
• Grani di pepe nero - in base al numero di pentole utilizzate
• Bulbi di medie dimensioni - in base al numero di vasi
• Sale a piacere
• L'acqua è fredda

1. Tagliare le cipolle in quattro pezzi.
2. Lavare il filetto e tagliarlo a pezzi grandi.
3. Mettete tutti gli ingredienti nelle pentole nel seguente ordine: due fette di cipolla, pezzi di carne, i restanti due pezzi di cipolla.
4. Aggiungi un po' di sale.
5. Getta una piccola foglia di alloro e un granello di pepe in ogni pentola.
6. Versare l'acqua nella pentola in modo che copra la carne.
7. Coprire le pentole con un coperchio o un foglio di alluminio.

ATTENZIONE! Le pentole devono essere messe solo nel forno freddo per evitare che si rompano.

Dopo due ore potete servire il petto di pollo al forno.

Seno al forno: l'opzione più semplice

Un modo originale per preparare dei bellissimi petti di pollo dorati proprio succo Con costo minimo soldi e tempo.

Avremo bisogno:

• Kurogrudka: due pezzi
• Zucchero e sale: mezzo cucchiaino ciascuno
• Acqua fredda: mezzo bicchiere.

1. Prendete una piccola padella e fate scaldare il sale e lo zucchero sulla superficie asciutta, mescolando continuamente. Non appena le spezie diventano scure, cioè lo zucchero comincia a sciogliersi, aggiungete l'acqua e fate cuocere ancora un po' finché le spezie non si saranno sciolte nell'acqua.
2. Ogni filetto deve essere lavato e tagliato in tre parti.
3. Disporre i pezzi nello stampo, versarvi sopra circa la metà del ripieno preparato e infornare.
4. Se il liquido dovesse evaporare durante la cottura, versare la restante salsa sul pollo.

A causa della piccola quantità di zucchero nella composizione, il cibo acquisirà un bel colore dorato. e il contenuto calorico rimarrà basso.