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Giornata internazionale dell'alimentazione sana. Giornata dedicata all'alimentazione sana e all'evitare il cibo in eccesso

Il desiderio di prolungare la propria giovinezza, mantenersi in salute e godere di tutti i piaceri della vita è insito in ogni persona. Oggi, purtroppo, molte persone si trovano ad affrontare il problema dell'obesità e dell'eccesso di peso corporeo. Ciò può accadere per diversi motivi. Prima di tutto, una persona stessa è lo scultore del suo corpo e un conoscitore della sua salute, e in secondo luogo può essere il cibo, che una persona può anche scegliere da sola. Quelle persone che prendono una posizione attiva su questo tema e incoraggiano gli altri a combattere questo problema sono state molto felici quando Federazione Russaè apparsa una vacanza mangiare sano, lascia che non sia ufficiale per ora.

Riferimento storico

La Giornata dell'alimentazione sana e dell'evitamento del cibo in eccesso è apparsa relativamente di recente, nel 2011, ma oggi ha già molti fan, anche se il suo status rimane non ufficiale. Questa festa si celebra il 2 giugno. Il suo obiettivo principale è attirare l'attenzione delle persone su un problema come l'eccesso di peso e la perdita di peso. nutrizione appropriata. Purtroppo solo pochi hanno familiarità con la cultura del cibo. Deve essere coltivato in una persona con gioventù in modo da vita successiva non ha avuto problemi con sovrappeso e problemi di salute causati dall'eccesso di peso.

Questa vacanza è apparsa grazie a Internet: persone il cui obiettivo è uno stile di vita attivo e sano hanno deciso di rispondere in modo unico agli americani che hanno istituito la Giornata Nazionale, quando puoi mangiare quello che vuoi. Gli iniziatori riunirono persone che la pensavano allo stesso modo, organizzarono i primi eventi che richiedevano una corretta alimentazione e allo stesso tempo protestarono contro l'eccesso di cibo.

Un simile appello sui social network non è stato ignorato; comunità simili si sono rapidamente unite e si è deciso di istituire una vacanza, anche se in modo non ufficiale. La grande risonanza di tali azioni ha aiutato le persone a raggiungere il loro obiettivo: hanno attirato l'attenzione del pubblico sul fatto che i russi hanno molte più probabilità di essere in sovrappeso, tutto più persone chiede aiuto per liberarsene chili in più e intraprendere la strada della salute e vita attiva. Inoltre, l'accento è stato posto sull'errato e stile di vita sedentario vite della maggioranza della popolazione. Lavorare al computer negli uffici incurva la colonna vertebrale. Gli spuntini dannosi nei fast food vicini lasciano centimetri in più sulla vita. Ecco da dove vengono malattie legate all’età, che i giovani non dovrebbero avere. I problemi crescono come una palla di neve insieme all'eccesso di peso e non è più possibile chiudere un occhio davanti a tale suicidio da parte dei cittadini di un paese.

Più cibo migliore- questo è cibo sano

Gli organizzatori della vacanza poco tempo che ci sia una vacanza, ovviamente, semplicemente non potrebbero organizzare celebrazioni su larga scala o raduni di massa di persone per seminari tematici. È passato pochissimo tempo, ma oggi le informazioni si diffondono molto più velocemente su Internet. È sui social network, blog e forum che viene svolto il lavoro più attivo, volto ad aiutare le persone che hanno già problemi con sovrappeso e semplicemente consigliare tutti.

Ad alcuni può sembrare che tutto questo sia inutile, ma è Internet che dà risultati, perché molti, mentre finiscono la loro prossima torta, cercano lì la risposta su come snellire la propria figura e dimenticare tutti i loro problemi di salute. Tali consulenti virtuali in realtà fanno molto per trasmettere semplicemente alle persone che il cibo non ha bisogno di essere trasformato in un culto, esiste semplicemente per dare forza a una persona e non diventa il significato della vita. Su tali forum, blog e gruppi sui social network viene condotta una propaganda attiva per rinunciare a tutto ciò che è dannoso, compresi i fast food, che sono, in linea di principio, insoliti per i russi. Fast food dannoso, ma prodotti deliziosi può portare solo un piacere momentaneo al momento di divorare un piatto, ma le sue conseguenze sicuramente non porteranno nulla di buono.

Quali sono i pericoli di mangiare troppo? Di cosa dovresti aver paura?

Non tutti quelli che affrontano il problema peso in eccesso andare da un nutrizionista per delineare la propria dieta, bilanciarla e passare solo a cibo salutare. Poiché le informazioni vengono ottenute direttamente da Internet, gli attivisti stanno anche lavorando per chiarire perché l'eccesso di cibo stesso è pericoloso e perché è necessario liberarsi di questa abitudine o dipendenza il prima possibile.

Prima di tutto, devi sapere che l'eccesso di cibo impedisce semplicemente a tutti gli organi e sistemi di funzionare in modo completo ed efficace. A poco a poco, il cuore avverte il danno, perché inizia a ricoprirsi di una sorta di cuscinetto adiposo, il che significa che per pompare la stessa quantità di sangue di prima, deve fare più contrazioni. Insieme al cuore, soffrono anche i vasi sanguigni che gradualmente si intasano. placche di colesterolo. Di conseguenza, una persona inizia a soffrire di ipertensione, angina pectoris, e questo è solo l'inizio dell'elenco delle malattie cardiovascolari. sistema vascolare. E tutto questo avviene solo perché la porzione nel piatto è il doppio di quella di cui l'organismo ha bisogno per funzionare correttamente.

L’eccesso di cibo ha un impatto negativo su tutto tratto gastrointestinale. All'inizio, una persona può iniziare a essere infastidita dalla gastrite, minore sensazioni dolorose, di regola, vengono ignorati, la porzione nel piatto non viene ridotta e gli alimenti rimangono grassi e nocivi. Dopo la gastrite si può avere la pancreatite. Questa malattia non viene più trattata così rapidamente come la gastrite stato iniziale e ci sono molti più problemi da parte sua. Allo stesso tempo, il fegato soffre, inoltre non è contento di ciò che una persona fa al corpo con le proprie mani. Le donne potrebbero iniziare a notarlo ciclo mestrualeè diventato irregolare, questo è un altro molto segnale di allarme che è ora di iniziare a prenderti cura di te stesso, altrimenti sarà troppo tardi.

All’aumentare del peso corporeo, le articolazioni iniziano a soffrire. Il carico su di loro cresce continuamente, semplicemente si consumano, da qui il dolore alle ginocchia, alla schiena e successivamente è possibile lo sviluppo dell'artrosi. Puoi vedere come soffre ogni organo del corpo perché una persona semplicemente mangia troppo regolarmente. Puoi iniziare a correggere la situazione semplicemente riducendo della metà la quantità di cibo consumato. Un miracolo non avverrà immediatamente, ma alcuni cambiamenti avverranno nella giusta direzione sarà fatta.

Regole vita sana

Per riconquistare non solo bella figura, ma anche buona saluteÈ imperativo seguire le regole di una vita sana sviluppate dagli esperti:

  1. Regime quotidiano. Senza seguirlo, potresti non vedere i risultati. Devi disciplinarti e mangiare allo stesso tempo. Ciò avrà un effetto benefico sullo stomaco; quando mangerai, sarà già stato prodotto. succo gastrico, e questo accelererà il processo di assorbimento sostanze utili nel corpo.
  2. I pasti dovrebbero essere frazionari. Devi mangiare in media 5 volte al giorno, tutte le porzioni dovrebbero essere equilibrate e piccole, tutte le calorie verranno consumate nella giusta direzione, e in questo caso non ci saranno depositi di grasso.
  3. Dieta bilanciata. È imperativo garantire che tutto vitamine necessarie, minerali e oligoelementi erano presenti nella dieta. Se ti limiti rigorosamente a qualcosa, puoi danneggiare l'intero corpo.
  4. È necessario aumentare la quantità di verdure, insalate, frutta e bacche consumate. Riempiranno il corpo di vitamine e dell'energia necessaria.

Il giorno dell'alimentazione sana e dell'evitamento del cibo in eccesso oggi è una festa molto necessaria e importante. Devi dirlo a tutti quelli che conosci e, ovviamente, aderire a tutti i principi di una corretta alimentazione e immagine attiva vita. Lavoro quotidiano su te stesso ti darà sicuramente una ricompensa sotto forma di ottima salute e bella figura. Questo è molto più prezioso dei panini dei fast food.

Quest'anno, il 2 giugno segna una sorta di anniversario: il quinto anniversario della festa russa, la Giornata dell'alimentazione sana e della prevenzione del consumo eccessivo. L’idea principale di questa giornata è quella di avvicinare ampie fasce della popolazione ai temi della cultura alimentare, per mostrare a cosa può portare immagine malsana vita, parlare dei problemi delle persone con sovrappeso corpi.

La storia della vacanza

L'11 maggio l'America celebra il Glutton Day: Eat What You Want Day. Allo stesso tempo, gli Stati Uniti sono al secondo posto nel mondo per numero di residenti obesi. In contrasto con questa festa, un gruppo di appassionati in Russia ha deciso di istituire una giornata di corretta alimentazione per ricordare ancora una volta ai russi il problema dell'obesità. Questa idea ingegnosa ha trovato l'approvazione non solo tra i residenti in Russia, ma anche tra i sostenitori di un'alimentazione sana di molti altri paesi del mondo.

Problemi di obesità

Il numero delle persone in sovrappeso nel mondo è in aumento. Le ragioni di ciò risiedono in vari aspetti della vita. Queste sono entrambe cattive abitudini e dipendenza psicologica dal cibo e una serie di informazioni contrastanti sui benefici e sui danni di determinati prodotti. Alcune persone mangiano non perché hanno fame e hanno bisogno di ricostituire le riserve energetiche del corpo, ma perché sono insoddisfatte della vita e non riescono a trovare un modo per calmarsi. situazione stressante, cioè. "mangiano lo stress". Inoltre, portano ad un eccesso di peso immagine sedentaria vita legata al lavoro, ad es. un minimo di movimenti e un massimo di cibo ben nutrito. Inoltre, le ragioni dell'eccesso di peso possono essere il rifiuto della colazione, gli spuntini in fuga pausa pranzo e una cena abbondante prima di andare a letto. Allo stesso tempo, molte persone usano i fast food popolari per gli spuntini.

Tutto ciò ha portato al fatto che in Russia fino al 30% dei russi ha attualmente problemi di peso. Secondo le Nazioni Unite, la Russia è al 19° posto nella lista dei paesi “grassi”. E naturalmente motivo principale l'obesità significa mangiare troppo.

Un sacco di malattie si verificano nelle persone obese ( diabete, malattia ipertonica, aterosclerosi e altre malattie) – questo è un argomento per una discussione separata!

Principi di sana alimentazione

Gli ideatori di questa festa invitano in questo giorno a seguire i principi di un'alimentazione sana, che, se lo desideri, puoi continuare a seguire in futuro e raccontarli ai tuoi amici e parenti.
1. Segui non solo la tua routine quotidiana, ma anche la tua dieta, ad es. mangiare cibo allo stesso tempo. Ciò è giustificato dal fatto che entro un certo tempo viene prodotto il succo gastrico, che contribuisce al rapido assorbimento dei nutrienti dal cibo.

  1. Mangia spesso, ma in piccole porzioni. I nutrizionisti consigliano 5 - 6 dose multipla cibo. In questo caso, gli intervalli tra i pasti non devono superare le 2 - 3 ore.
  2. La dieta deve essere equilibrata, ad es. contenere la quantità di proteine, grassi, carboidrati necessari per una persona, minerali, vitamine e dovrebbero dipendere dall'attività svolta da una determinata persona.

Con quali prodotti puoi coccolarti oggi?

In questo giorno puoi preparare piatti da verdure fresche(cipolle, aneto, prezzemolo, lattuga, spinaci, ravanelli, cetrioli, ecc.), cereali, crusca; utilizzo varietà a basso contenuto di grassi carne e pesce (con verdure); latticini a basso contenuto di grassi e albumi d'uovo.

A quali alimenti rinunciare per mantenere la linea snella?

Per essere una persona magra, per non essere obesa, per non ammalarsi, non bisogna mangiare cibi fritti. Non raccomandato per il consumo cibi grassi: olio, strutto, noci, semi, carne varietà grasse, insalata con maionese, pesce in scatola sott'olio, formaggi grassi, panna acida, panna, gelato. È necessario rinunciare ai carboidrati: zucchero, dolci, cioccolato, marmellata, marmellata, confettura, dolci bevande alla frutta. E anche da cibi congelati e in scatola in scatole e barattoli (contengono un gran numero di conservanti e additivi alimentari). Bisogno di arrendersi bevande alcoliche(la maggior parte delle bevande alcoliche sono ricche di calorie a causa del loro grande quantità carboidrati).

  • Soprattutto le persone obese devono prestare attenzione a limitare la quantità di carboidrati facilmente digeribili: limite pane bianco, dolciumi, prodotti da forno, pasta, patate, varietà dolci di frutti di bosco e frutta, zucchero, miele, marmellata, caramelle.
  • La quantità di acqua da bere dovrebbe essere di 1,5 litri; Non puoi bere bevande alcoliche.
  • Con l'obesità sviluppata, il contenuto calorico totale del cibo deve essere significativamente ridotto e la quantità principale di carboidrati dovrebbe essere fornita al corpo principalmente sotto forma di verdure, erbe aromatiche, frutta e bacche non zuccherate, che danno una sensazione di sazietà.
  • Anche il contenuto di grassi negli alimenti dovrebbe essere ridotto e consumato principalmente sotto forma di olio vegetale.
  • Il cibo deve contenere quantità sufficienti di proteine, vitamine e sali minerali.
  • Importo consumato sale da tavola dovrebbe essere limitato.

Abbasso il cibo in eccesso e sovrappeso! Evitare il cibo in eccesso per almeno un giorno. Mangia solo semplice e cibo salutare. Modo per figura snella e la salute inizia dal primo passo. Fai questo passo!

Il 2 giugno 2011 è stata istituita la Giornata dell'alimentazione sana e senza eccessi, che è diventata una sorta di sfida al “golton day” americano, quando è consentito mangiare qualsiasi cosa in qualsiasi quantità. Questa data dovrebbe ricordare a tutti quanto sia importante prendersi cura di se stessi dieta giornaliera rinunciando a cibi nocivi e dannosi per la salute. Il 2 giugno non è una festa nazionale, ma ci dà l'opportunità di pensare ancora una volta e prenderci cura del nostro corpo.

storia della vacanza

L'idea di organizzare la Giornata dell'alimentazione sana è nata da un'iniziativa della comunità online, che comprendeva ardenti fan delle diete e della perdita di peso in ogni modo possibile, l'immagine giusta vita. I partecipanti erano apertamente indignati dalla presenza in America di una data come il Giorno della Gola, che non fornisce nulla di utile alla popolazione. Le informazioni su una simile protesta si sono diffuse rapidamente su Internet e i membri della comunità sono stati rapidamente in grado di trovare persone che la pensavano allo stesso modo.

Il 2 giugno, in tutte le comunità, risorse Internet e organizzazioni che sostengono uno stile di vita sano, c'è una propaganda attiva contro i fast food, le bevande gassate dannose, l'inattività fisica e il trascorrere lunghi periodi di tempo davanti al computer.

Ippocrate sosteneva che la salute, le prestazioni del corpo e l'aspettativa di vita dipendono in gran parte da una corretta alimentazione. L'eccesso di peso non solo rovina aspetto, ma diventa anche uno dei principali fattori provocatori nello sviluppo del diabete mellito, delle malattie cardiovascolari, apparato digerente. Le persone obese hanno molte più probabilità di avere problemi funzione riproduttiva, malattie oncologiche. E tutto è dovuto alla cattiva alimentazione, all'abbondanza di snack e al banale eccesso di cibo abituale.

I nutrizionisti ti esortano a mangiare secondo un programma. Ogni volta che appare desiderio irresistibile apri il frigorifero e pensa: “Ho davvero fame?” Dopotutto, a volte mangiare è un motivo per distrarsi dalla noia o almeno dimenticare temporaneamente un problema serio. È l'abitudine di "alimentare lo stress" che molto spesso porta al fatto che la bilancia si sposta inesorabilmente in avanti.

Il tema dell’obesità tra i giovani lavoratori è molto rilevante per la Russia. Secondo una ricerca dell’Institute of Nutrition, il 60% delle persone sopra i 30 anni sono in sovrappeso. I dati sono impressionanti, quindi se non si instilla una cultura nutrizionale nelle generazioni più giovani, i numeri aumenteranno ogni anno.

Tradizioni

Direttamente il 2 giugno, così come nei giorni precedenti e successivi a tale data, gli aderenti immagine sana life organizza ogni tipo di promozione, incontro, seminari, flash mob dedicati alla corretta alimentazione. In televisione puoi guardare programmi tematici in cui nutrizionisti esperti Dare consigli utili, condividere esperienze con i colleghi, dimostrare i risultati del proprio lavoro. È possibile ottenere uno sconto o anche una visita gratuita da un nutrizionista, che selezionerà personalmente per te il piano nutrizionale ideale, che ti permetterà di sentirti sempre sazio senza ingrassare.

Dovresti sempre prenderti cura della tua salute, non solo il 2 giugno. Coloro che sono molto preoccupati per il tema della corretta alimentazione e dell'organizzazione della dieta più sana per tutta la famiglia possono visitare risorse specializzate, dove vengono sempre presentate le informazioni più aggiornate.

La Giornata dell'alimentazione sana e della prevenzione degli eccessi alimentari è una festa abbastanza giovane apparsa nel 2011. l'obiettivo principale vacanza - attirare l'attenzione del grande pubblico sui temi della cultura alimentare.

È importante sapere quale abitudini alimentari sono benefici per la salute e la bellezza e quali sono dannosi e pericolosi; come costruire correttamente la tua dieta in modo che sia gustosa, equilibrata e non contribuisca sovrappeso e lo sviluppo di malattie. Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, circa il 30% del totale malattie esistenti direttamente o indirettamente correlato a un’alimentazione irrazionale e di scarsa qualità.

Non è un segreto che il numero di persone in sovrappeso cresca in modo significativo ogni anno. L’obesità sta diventando grave problemi sociali paesi sviluppati. Organizzazione mondiale L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha riconosciuto l’obesità come un’epidemia del 21° secolo. Dal 1980 il numero delle persone in sovrappeso nel mondo è raddoppiato. Il motivo è così rapida crescitaè diventata un'abitudine della popolazione quella di mangiare generi alimentari alto contenuto sale, zucchero e grassi trans.

Spesso mangiamo non perché abbiamo fame o abbiamo bisogno di nutrienti, ma perché non siamo soddisfatti della vita che non riusciamo a trovare Il modo migliore calmarti in una situazione stressante. Il cibo serve a soddisfare non un bisogno fisiologico, ma emotivo: amore, sicurezza, soddisfazione emotiva.

Mangiare sanoè la nutrizione che garantisce la crescita, sviluppo normale e le attività della vita umana che contribuiscono al rafforzamento della sua salute e alla prevenzione delle malattie. Oggi la medicina conosce le più comuni malattie dipendenti dall’alimentazione: arteriosclerosi, ipertensione, obesità, diabete mellito, osteoporosi, gotta, alcune neoplasie maligne. Rispetto delle regole alimentari sane abbinate alla regolarità esercizio fisico, rifiuto cattive abitudini riduce il rischio malattie croniche e disturbi.

Una dieta sana può prevenire l’80% degli infarti, degli ictus e del diabete. Ovviamente è necessario ricordare il più spesso possibile come alimentarsi correttamente per poter vivere in perfetta salute fino alla vecchiaia.

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Questa festa non ufficiale - No Excess Eating Day - è stata creata come in contraddizione con la "Giornata americana per mangiare qualunque cosa tu voglia", gli iniziatori della festa sono stati un gruppo di partecipanti rete sociale per chi perde peso.

E, se durante l'ultimo (il Giorno della Gola, che si celebra l'11 maggio) puoi finalmente permetterti tutto ciò che la tua anima chiede, ma la tua coscienza te lo vieta, allora il 2 giugno è un ottimo motivo per iniziare la giornata con colazione salutare, continua pranzo sano e concludere il tutto con una cena altrettanto salutare. Ed è meglio rimanere sempre su quest'onda di salute e positività, indipendentemente dalla data, dal tempo o dai problemi sul lavoro :)

La giornata senza alimentazione in eccesso (Giornata dell'alimentazione sana) ha lo scopo di ricordarci che siamo responsabili di ciò che nutriamo con il nostro corpo. Possa questo giorno essere più affidabile e informazioni utili su quali abitudini alimentari siano benefiche per la salute e la bellezza e quali siano dannose e pericolose; come strutturare correttamente la propria dieta in modo che sia gustosa, equilibrata e non porti ad un eccesso di peso.


Ci sono alcuni regole semplici, avendo imparato quali, potete gustarli anche mentre siete a dieta, eccone alcuni.

Mangia solo quando ti senti veramente affamato. Ricorda che l'appetito lo è falsa carestia. Per controllare, chiediti: sei pronto a mangiare qualcosa o vuoi qualcosa di speciale? In quest'ultimo caso astenersi dal mangiare.

Tazza acqua calda con il limone si può spegnere anche il senso di falsa fame. Molto spesso percepiamo il desiderio di bere come desiderio di mangiare, quindi beviamo più liquidi. Tisane aiutare a frenare l'appetito. Un bicchiere d'acqua bevuto 15-20 minuti prima dei pasti attiva la digestione e i processi metabolici.

Quando hai fame, non correre subito a mangiare: distraiti con qualcosa per 15-20 minuti (respira, fai stretching, fai la doccia) acqua fresca sotto la doccia, chiama ad una persona cara). Durante questo periodo, la sensazione di falsa fame, di regola, scompare.

Per aumentare la tua consapevolezza nutrizionale, è sempre utile iniziare e terminare i pasti con gratitudine per il cibo che mangi.

Impara a masticare bene e correttamente: 32 movimenti di masticazione sono la norma buona digestione e assimilazione.

Non usare parole come "rifiuto" e non creare restrizioni su te stesso in relazione a te stesso cattiva alimentazione. Non dimenticare quello il frutto proibito- dolce. Il modo in cui mangi adesso non è un divieto, è la scelta giusta.

Crea un rituale alimentare. Anche un paio di mele dovrebbero essere mangiate a tavola, messe su un piatto: un'abitudine come masticare "in movimento" scomparirà gradualmente.

È meglio mangiare 5 volte al giorno in piccole porzioni piuttosto che 3 volte, ma in grandi quantità.

E ricorda: siamo ciò che mangiamo. Cerchiamo di essere perfetti in tutto!

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