Giorni di digiuno - componente nutrizione dietetica o uno "strumento" indipendente per purificare il corpo e dargli l'opportunità di prendersi una pausa dalla digestione e dall'assimilazione di cibi pesanti e ipercalorici. Digiunare nella dieta può essere una buona alternativa dieta ferrea, che non tutti possono seguire.

Solo di giorno cibo leggero, che viene rapidamente assorbito, mentre l'intestino viene ripulito da scorie, tossine e residui stagnanti cibo indigesto. La pratica regolare dei giorni di digiuno porta grande beneficio il corpo e influisce positivamente anche sui risultati della perdita di peso.

È un errore pensare che quando si mangiano esclusivamente cibi non calorici, solo l'intestino venga pulito. È stato dimostrato che i polmoni, i vasi sanguigni, i reni, il fegato e altri organi del corpo diventano “più puliti”. La pelle diventa fresca, le rughe e le irregolarità vengono attenuate. Per ottenere questo effetto, è sufficiente mangiare in “modalità leggera” solo per un giorno una volta ogni 2 settimane.

Prodotti d'elezione per una giornata di digiuno: kefir e mele

Frutta e latticini sono in testa nella scelta del cibo giorno di digiuno. Ciò è dovuto ai seguenti vantaggi:

• - facile da consumare, non richiede cottura;
• - economico e accessibile;
• - poche calorie;
• - molto utile, contiene molte vitamine e minerali;
• - vanno d'accordo tra loro;
• - gustoso;
• - non permetterà al corpo di morire di fame (a differenza del digiuno con decotti vegetali).

Regole per tenere una giornata di digiuno

Il modo più semplice e salutare per trascorrere una giornata di digiuno è con kefir e mele. Per completare ciò è necessario acquistare una bevanda con contenuto di grassi dell'1% (fino a 2 litri) ed eventuali mele (fino a 2 kg, preferibilmente verdi o altre non troppo dolci). Se è impossibile mangiare le mele crude (ad esempio con malattie gastrointestinali), devono essere cotte al forno. Non è necessario aggiungere zucchero o altri dolcificanti al kefir, ad eccezione di 1-2 cucchiaini. miele per l'intera giornata. Non bisogna dimenticarsi dell'acqua: il suo consumo non va ridotto e arriva fino a 2 litri. al giorno. Si consiglia di camminare di più, rilassarsi e non lavorare in una giornata del genere.

La prima versione della "nutrizione leggera"

Devi mangiare 5 volte al giorno. A colazione bevi un bicchiere di kefir, a pranzo (4 ore dopo) aggiungi due mele alla stessa porzione di bevanda. Dopo altre 3 ore verrà organizzato uno spuntino pomeridiano: in questo momento è utile mangiare 1 mela cotta e 200 ml. kefir con un'altra mela tagliata a pezzi. Per cena (dopo 4 ore) è sufficiente mangiare una mela e bere un bicchiere di kefir, e prima di andare a letto prevenire la fame con un altro bicchiere di bevanda a base di latte fermentato. Il liquido viene assunto durante il giorno come desiderato. Sarà più efficace bere 1 bicchiere acqua pulita O tè alle erbe prima dei pasti (20 minuti).

Giornata di digiuno su mele e kefir n. 2

Questa opzione può essere utilizzata se non desideri calcolare gli orari dei pasti o modificare le dimensioni delle porzioni. Durante il giorno bevi 2 litri di kefir e puoi mangiare le mele come desideri, quanto vuoi. Punto importante: indipendentemente dall'alimentazione, è necessario bere 150 ml. acqua pulita ogni ora. A questo scopo è adatto anche un decotto di rosa canina e biancospino senza zucchero. Non bere acqua per almeno 2 ore prima di andare a letto.

Altri metodi di scarico su kefir e mele

Affinché la pratica regolare dei giorni di digiuno non sembri noiosa, puoi utilizzare altre opzioni di mini-dieta. Ad esempio, mangia mele o bevi kefir ogni ora, ma a turno, senza mescolare i cibi. Puoi anche cuocere 2 kg. mele, cosparsi di cannella e acquistare kefir in un volume di 1 litro. Successivamente, dividi tutto il cibo in 5 parti e mangialo in un giorno. Un modo per effettuare lo scarico sarà mescolare mele tritate (1 kg) con 2 litri di kefir e consumarle in parti uguali durante il giorno (6-7 volte).

Qualunque sia il giorno di digiuno scelto, non bisogna dimenticare le controindicazioni. È severamente vietato modificare la natura della dieta per le donne incinte, che allattano o che soffrono di gravi patologie malattie croniche. In caso di dubbio, è meglio consultare un nutrizionista o un terapista. Inoltre, non dovresti abusare dello scarico: per eliminare depositi di grasso significativi, sarà più utile adeguarsi dieta giornaliera e mangia sempre sano e salutare!

Giornata di digiuno su kefir e mele: verità o mito?

Quasi ogni donna ha situazioni in cui ha bisogno di perdere un chilogrammo, o anche due, in un giorno. Il motivo di questa urgenza potrebbe essere tentativo fallito indossa i tuoi jeans preferiti il ​​giorno dopo una festa abbondante o una celebrazione imminente in cui devi essere in tutta la tua gloria. Poiché le pieghe di grasso e il "salvagente" in vita non sono adatti a nessuno, una giornata di digiuno sarà una vera salvezza.

Lo scarico della mela Kefir non è solo sufficiente metodo efficace perdita di peso, ma anche completamente sicuro rispetto ad altre opzioni per i giorni di digiuno. Dietro poco tempo una donna può ritrovare la sua magrezza e attrattiva. Ma è tutto sicuro con questo? dieta a digiuno? Scopriamo cos'è lo "scarico alimentare del corpo".

Molte persone pensano ai giorni di digiuno come completo fallimento da qualsiasi cibo. Naturalmente, tale opinione è errata e porta con sé del tutto minaccia seria corpo. COSÌ metodo radicale Nessun nutrizionista approva. Il rifiuto di mangiare è particolarmente pericoloso nei casi in cui una persona ha una storia di le seguenti malattie: diabete mellito, malattie del sistema cardiovascolare o bassa pressione sanguigna. IN in questo caso uno sciopero della fame può mandare una persona in ospedale.

Importante da ricordare, che il digiuno anche per 24 ore innesca il processo di accumulo di grasso nel corpo. Il peso che perdi senza mangiare tornerà non appena inizierai a mangiare. Spesso un paio o tre chili in più vengono sostituiti da 4-5. Inoltre, il digiuno priva il corpo nutrienti, senza il quale i sistemi corporei entrano rapidamente in uno stato di stress, che è irto di malattie di molti organi. Ecco perché l'opzione migliore per sbarazzarsi rapidamente di una piccola quantità di grasso è una giornata a base di mele e kefir.

Giornata della mela Kefir

Gli ingredienti utilizzati per la perdita di peso sono familiari a tutti. La maggior parte delle diete include kefir e mele perché questi prodotti hanno poche calorie e peso proprietà benefiche. I prodotti a base di latte fermentato hanno un effetto molto positivo sulla condizione del tratto gastrointestinale e le mele forniscono al corpo pectina e fibre.

Con l'aiuto di prodotti così semplici non solo puoi perdere peso in eccesso, ma anche purificarti organi interni da tossine e rifiuti. Le sostanze nocive trovano dimora nei depositi di grasso e le diete ipocaloriche aiutano a sbarazzarsi di due problemi contemporaneamente. Oltretutto, questa opzione il giorno di digiuno è raccomandato per le persone che hanno recentemente subito un trattamento antibiotico: il kefir in combinazione con le mele accelera l'eliminazione dei farmaci. Ma prima del giorno di digiuno è necessario consultare uno specialista.

Inoltre, i giorni di digiuno a volte vengono dedicati ad altri prodotti. Tra questi, le seguenti opzioni sono particolarmente popolari:

• Grano saraceno;
• Frutti e bacche;
• Verdure e verdure.

Tra tutti i metodi, il kefir con le mele è riconosciuto come il più efficace e completo. Se decidi di sbarazzarti di 1-1,5 chili in più, questa opzione sarà sicuramente adatta a te. E le proprietà detergenti di questi prodotti aiuteranno il tuo corpo a liberarsi delle sostanze nocive e a ringiovanire.

Quali benefici può portare questa dieta?

Per completare il quadro è necessario considerare separatamente ciascun ingrediente della giornata di digiuno:

• Mele. Contenuto calorico di questo prodotto– 50 kcal per ogni 100 g. Oltre al loro basso contenuto calorico, le mele possono vantarsi anche della loro disponibilità: crescono e vengono vendute quasi ovunque e il costo di solito non è troppo alto. Inoltre, una mela contiene grande quantità vitamine e microelementi utili: ferro, fosforo, potassio, acido ascorbico, antiossidanti, ecc. Anche i semi di questo frutto possono apportare benefici: 6 semi di mela al giorno te li forniranno norma quotidiana Yoda. Le fibre e la pectina, di cui sono ricche le mele, hanno un effetto positivo sulla motilità intestinale e accelerano il metabolismo. Anche la capacità del feto di rimuovere le tossine dal corpo merita un'attenzione particolare. Anche una mela al giorno può aiutare in modo significativo il corpo a far fronte a entrambi i problemi interni fattori negativi e con quelli esterni.
• Kefir. I vantaggi di questo prodotto sono stati studiati da scienziati australiani. Hanno condotto il seguente esperimento: hanno aderito 2 gruppi di persone dieta ipocalorica, che include uso quotidiano kefir I risultati dello studio hanno mostrato che coloro che bevevano kefir 5 volte al giorno ne assumevano di più basse prestazioni peso rispetto a coloro che hanno consumato prodotti a base di latte fermentato tre volte al giorno. Ci sono solo 130 calorie per 200 ml di kefir, il che indica l'impossibilità di ingrassare con questo prodotto. Inoltre, una porzione standard di kefir contiene solo 5 grammi di grassi e la stessa quantità di proteine. Sebbene il prodotto sia ipocalorico, soddisfa perfettamente la fame. Quando si sceglie una giornata di digiuno su kefir, è necessario ricordare che i nutrizionisti sconsigliano categoricamente di perdere peso nella versione a basso contenuto di grassi. La sua lavorazione ha un impatto estremamente negativo sul prodotto, privandolo delle sue proprietà benefiche. Anche il kefir con l'1% di grassi non sarà un'opzione adatta.

Molte donne credono erroneamente che tu possa bere in una giornata di digiuno. importo illimitato kefir e mangia mele in chilogrammi. Ci sono due opzioni giorno della mela kefir:

• Durante la giornata dovresti consumare 1 litro di kefir con il 2,5% di grassi e un chilo e mezzo di mele in agrodolce;
• Durante il giorno è necessario consumare mezzo litro di kefir con un contenuto di grassi del 3,5%, mentre la quantità di mele non deve superare un chilogrammo.

Per varietà, i frutti possono essere cotti o grattugiati. Ultimo metodo la cottura, tra l'altro, aumenta i benefici delle mele. Se preferisci mangiare la frutta nella sua forma naturale, masticala lentamente: questo favorisce una buona sazietà. Il kefir non è l'unico liquido consentito; puoi bere acqua pura e naturale in qualsiasi quantità. Durante la giornata di digiuno, dovresti dividere tutti gli alimenti in 5 pasti, in questo modo ti assicurerai un rapido assorbimento del cibo e nessuna pesantezza allo stomaco.

Come ogni altra dieta, la giornata della mela kefir ha le sue controindicazioni. Questo metodo Perdere peso è vietato alle persone con diabete di tipo I. Se ne hai altri malattie gravi, è meglio consultare uno specialista o il proprio medico prima dello scarico.

Anche se il kefir aiuta liberazione rapida da peso in eccesso, lasciati particolarmente coinvolgere giorni di digiuno non ne vale la pena. Naturalmente, puoi dare una piccola scossa al tuo corpo una volta alla settimana, ma la pratica frequente causerà parecchi danni alla tua salute. È meglio impegnarsi di più attività fisica, sbarazzatevi dell'abitudine di mangiare troppo, di dormire a sufficienza e cercate di seguire i principi nutrizione appropriata.

Prova a sostituire gli snack poco salutari (biscotti, patatine, snack) con le mele – e non guadagnerai un solo grammo. E ricorda che niente ti aiuta a perdere peso più di una combinazione di cibi sani e attività fisica moderata!

Mangia bene e sii sano!

La mela ne contiene una quantità enorme elementi utili, che sono così importanti per il nostro organismo. Uso frequente le mele contribuiscono alla prevenzione malattie tumorali intestino e prostata, riduce i livelli di colesterolo nel sangue, aiuta a ridurre il peso.

Le mele contengono le seguenti sostanze:

• Vitamina C – aumenta la resistenza dell’organismo alle infezioni, aiuta nella prevenzione del cancro, aiuta l’organismo ad assorbire meglio calcio e ferro;
• Vitamine K – favoriscono la formazione e il ripristino delle ossa, la coagulazione del sangue;
• Vitamina B6 – migliora l’assorbimento degli insaturi acidi grassi, promuove funzionamento normale muscoli e cuore;
• Calcio – necessario per mantenere la salute dello scheletro e delle ossa del corpo;
• Ferro – aumenta la resistenza a molte malattie, accelera la crescita del corpo umano, migliora il tono della pelle;
• Fosforo – assicura la crescita e il mantenimento del tessuto osseo umano;
• Magnesio – regola lo zucchero nel sangue, favorisce la crescita delle ossa, riduce ipertensione;
• Potassio – migliora la funzione intestinale, regola l’equilibrio salino;
• Fibra alimentare - sostanze origine vegetale, che non vengono digeriti dal corpo umano e contribuiscono alla sua pulizia e saturazione immaginaria.

Regole di base per lo scarico

Un giorno di tale dieta non ti darà risultati tangibili, quindi il digiuno deve essere effettuato più volte al mese. L'opzione miglioreè 1 giorno di digiuno a settimana. I farmaci lassativi contribuiranno ad aggiungere un effetto purificante. Possono essere utilizzati una o due volte al giorno, mattina e sera. Aiuteranno a rimuovere ulteriormente le sostanze nocive dall'intestino.

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A seconda dell'acidità dello stomaco, è necessario scegliere con attenzione la varietà di mele. Persone con elevata acidità Le varietà dolci di mele sono più adatte: caramelle, miele, myronchik, lungwort, runa dorata e altre. Per chi non soffre di acidità di stomaco elevata, è adatta qualsiasi varietà di mele, sia acide che dolci. Dipende dalle preferenze di gusto di una persona. Prima di mangiare, le mele devono essere lavate accuratamente e in alcuni casi sbucciate, le quali possono accumulare sostanze nocive e causare indigestione e gonfiore.

L'acidità colpisce non solo lo stomaco, ma anche lo smalto dei denti, quindi è necessario prestare molta attenzione a lavarsi i denti in questo giorno. Dopo aver mangiato la mela, si consiglia di sciacquarsi la bocca o utilizzare una gomma da masticare per rimuovere l'acidità in eccesso.

Oltre all'acqua, che deve essere consumata durante il digiuno, puoi bere il tè. L'opzione miglioreÈ tè verde. Riduce la fame, tonifica il corpo e favorisce la scomposizione dei grassi.

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Per effetto migliore Se siete a dieta potrete usufruire dei servizi di massaggi, trattamenti termali, visitare una sauna o fare un bagno caldo e rilassante. Una passeggiata sul aria fresca. Tutto ciò aiuterà a liberarsi dai pensieri sul cibo e a distogliere l'attenzione su altre cose. Esercizio fisico Vale la pena limitare per preservare l’energia del corpo.

Ci sono anche controindicazioni per una tale dieta. Persone che soffrono di tratto gastrointestinale malattie intestinali, problemi al fegato e ai reni, diabete mellito e mancanza di peso corporeo dovrebbero consultare un medico prima di iniziare una dieta o abbandonare completamente questo metodo di perdita di peso.

La base è scegliere la dieta giusta benessere. Giorni di digiuno su mele e - soluzione corretta per le persone che hanno a cuore la propria salute. Questo metodo presenta una serie di vantaggi:

• Prodotti deliziosi e salutari;
• Facilità di cottura;
• Risparmiare sui prodotti;
• Benefici per il corpo.

Per scaricare con questo metodo, dovrai consumare 1-2 litri di kefir magro e circa 2 chilogrammi di mele al giorno. Ha bisogno di essere controllato Bilancio idrico, dipende dal peso corporeo della persona e solitamente non supera i 2 litri al giorno. Per i più golosi, potete aggiungere ai vostri piatti qualche cucchiaio di miele naturale. Esiste vari modi scarico su mele e kefir:

• Pasti secondo il programma. Questo metodo prevede quattro pasti al giorno. Colazione: un bicchiere di kefir. Pranzo: qualche mela e un'ora dopo un bicchiere di kefir. Spuntino pomeridiano: un bicchiere di kefir e una mela. Cena: un bicchiere di kefir. Devi bere acqua mezz'ora prima dei pasti.
• Cibo gratis. Le persone che non sono abituate a una dieta apprezzeranno questo semplice metodo. Il numero dei prodotti rimane invariato. Possono essere consumati a volontà o secondo quanto richiesto dall'organismo durante la giornata, senza dimenticare l'equilibrio idrico.
• Separazione del prodotto. Per coloro che non sono abituati a mescolare mele e kefir, questo metodo è perfetto. Durante il giorno, puoi prima bere kefir e dopo un'ora o 2 mangiare 1-2 mele. L'acqua potabile in questo giorno è necessaria.

Perdere peso con mele e acqua

Per le persone a cui non piacciono i latticini e i prodotti a base di latte fermentato, ci sono giorni di digiuno solo sulle mele. Durante la giornata mangi solo frutta e bevi abbastanza acqua. L'acqua deve essere fresca e pulita. L'acqua ideale è non gassata, meglio se acqua di fonte sorgenti minerali.Il numero di mele non deve superare i 2 chilogrammi. Per diversificare un menù scarso, la frutta può essere cotta al forno o consumata una piccola quantità di miele durante i pasti. Questo è un modo estremo per ridurre sovrappeso e non dovrebbe essere utilizzato durante la stagione calda.

Il menu del giorno di digiuno differisce dagli altri in quanto include prodotto utile- Miele Questo prodotto è prezioso per i suoi numerosi proprietà curative: presenta effetti antifungini, antivirali, aiuta nel trattamento del raffreddore e malattie virali, migliora la digestione, aumenta l'immunità del corpo. Per le persone che soffrono di diabete, questo prodotto sarà un utile sostituto dello zucchero.

Il metodo del digiuno con miele prevede il consumo di miele ad ogni pasto un piccolo numero insieme o separatamente con i componenti principali della dieta: mele e acqua. La giornata di digiuno delle mele per dimagrire è molto semplice. Di base proprietà positive questa dieta:

• Rafforzare il corpo e le sue funzioni protettive;
• Aumento dell'immunità;
• Prevenzione di molte malattie;
• Leggero e rapido declino peso;
• Migliorare il tono e la carnagione della pelle;
• Rimozione delle sostanze nocive dal corpo.

Giorni di digiuno regolari, alimentazione corretta, alta attività fisica e lo sport è la chiave per la magrezza, la salute e il buon umore.

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Si sente spesso parlare dei benefici dei giorni di digiuno. Cosa danno effettivamente a una persona e a quali scopi sono destinati? E in cosa consiste beneficio speciale giorno di digiuno con kefir e mele? Parliamo di questo in modo più dettagliato...

Hai la pressione alta e brutta sensazione, o forse il giorno prima ti sei concesso eccessi culinari o il tuo corpo non riesce più a far fronte alle tossine accumulate? Prenditi un giorno libero per il tuo stomaco. Il giorno di digiuno con mela kefir è una delle opzioni più delicate...

Pro e contro del giorno di digiuno con kefir e mele

Lo scarico della mela Kefir è molto efficace se stiamo parlando sul riposo del corpo dopo le vacanze e sull'eccesso di cibo. Sono importanti anche se la tua dieta principale è costituita da proteine. Quando digiuniamo con kefir e mele, la sensazione di fame non è troppo acuta, perché... sperimentiamo la saturazione.

Se con l'aiuto di una giornata del genere vuoi non solo purificare il corpo e riposarlo, ma anche perdere peso, allora il suo uso dovrebbe essere regolare, forse 2-3 volte a settimana.

Cos'è un giorno di digiuno

Una giornata di digiuno non è digiuno. Se non mangiamo nulla per 24 ore, le sostanze continuano a fluire dal tratto gastrointestinale per circa altri due giorni. E quindi dobbiamo capire che la perdita di peso in questi giorni non avviene a causa della combustione dei grassi, ma a causa della rimozione dei liquidi in eccesso e dei prodotti di degradazione accumulati, delle sostanze nocive, delle tossine, del cibo non digerito accumulato nell'intestino, ecc.

Per l'eliminazione vari problemi Durante lo scarico, è necessario utilizzare alcuni prodotti utili per te, che ti aiuteranno ad eliminare non solo le manifestazioni, ma a volte anche le cause. Consultate quindi il vostro medico prima di eseguirli.

Ad esempio, una giornata di digiuno con kefir e mela viene utilizzata se si desidera purificarsi con fibre e allo stesso tempo accelerare i processi metabolici, portando alla normalizzazione del peso. Allo stesso tempo, la microflora intestinale viene normalizzata, viene purificata ed eliminate le tossine. Usando lo scarico di kefir-mela, sei saturo di molti vitamine utili e minerali.

I componenti principali della giornata di digiuno di kefir e mela

Se decidi di scaricare kefir e mele, per questo avrai bisogno di circa 1,5 litri di kefir e abbastanza mele per sentirti sazio. Fai scorta di ingredienti in anticipo in modo da poterli utilizzare per la colazione. Questi componenti non sono stati scelti a caso, perché... kefir e mele sono prodotti nel corpo succo gastrico di diversa acidità, che si neutralizza.

Kefir

Cos'è il kefir

Kefir- prodotto unico. In esso avvengono due processi di fermentazione contemporaneamente: latte fermentato e alcol, causato dal lievito lattico. Da altri prodotti a base di latte fermentato si distingue inoltre per un raro bouquet di batteri e funghi che ne fanno parte. Grani di kefir- organismi vivi. La qualità del kefir e il suo gusto dipendono da come vengono coltivati.

Va notato che il kefir di un giorno, due giorni e tre giorni differisce per acidità, quantità di anidride carbonica e alcol e grado di rigonfiamento delle proteine.

• Il kefir di un giorno viene messo in vendita immediatamente dopo la maturazione. È a basso contenuto di germi e alcol. Indebolisce l'intestino.
• Il kefir di due giorni ha una quantità ottimale di microrganismi ed enzimi e ha un effetto neutro sull'intestino.
• Contiene kefir di tre giorni numero maggiore microbi ed enzimi. Rinforza l'intestino, perché... l'anidride carbonica irrita leggermente la mucosa gastrica, aumentando la secrezione e la produzione di acido cloridrico.

Kefir dovrebbe essere conservato chiuso, quindi è meglio acquistare confezioni piccole e porzionate, perché a contatto con l'aria “invecchia” velocemente a causa processo accelerato fermentazione.

Proprietà utili di kefir

La composizione batteriologica del Kefir è vicina alla microflora intestinale umana e aiuta con molte malattie nei bambini e negli adulti. Migliora il processo di digestione, è facilmente digeribile e favorisce il rapido assorbimento degli altri alimenti.

Grazie alle sue proprietà antimicrobiche, il kefir aiuta contro i disturbi di stomaco natura infettiva. Questo prodotto unico a base di latte fermentato è necessario per bassa acidità, Lui buon antisettico, E il suo ambiente acido Aiuta ad assorbire calcio, ferro, vitamina D.

Kefir migliora la digestione e l'assorbimento di molti nutrienti. Normalizza il funzionamento dell'intestino, sopprimendo il processo di decadimento in esso. Inoltre tonifica e ha un effetto positivo sistema nervoso e cuore.

Kefir migliora le prestazioni sistema urinario, favorendo la rimozione dell'urea. Aiuta non solo a perdere peso, ma anche a ripristinare l'ordine nel corpo.

Chi non dovrebbe bere kefir?

Tuttavia, con una maggiore acidità di stomaco, l'uso del kefir non è indicato (per enterite e gastrite). Non dovresti consumarne molta se sei incline alla diarrea, perché... ha proprietà lassative. Il kefir, come tutti i latticini, è controindicato in caso di allergia al lattosio.

Un consumo eccessivo e costante di kefir aumenta la permeabilità delle pareti dei vasi sanguigni, provocando sanguinamenti microscopici. Ciò può provocare la formazione di anemia. Inoltre, questa bevanda in grandi quantità carica e acidifica i reni ed è vietata in presenza di calcoli fosfatici.

Il kefir fresco non dovrebbe essere bevuto se si ha la diarrea; può causare letargia e sonnolenza, e il kefir vecchio di tre giorni non dovrebbe essere bevuto se si soffre di stitichezza.

I kefir sono tutti uguali e qual è il migliore?

Ci sono kefir:

• grassi (1%, 2,5% e 3,2%);
• dal latte scremato;
• da latte intero;
• da latte intero con l'aggiunta di latte in polvere.

Al kefir è possibile aggiungere sciroppi di vitamina C e bacche. Un tipo di kefir è l'ayran. È prodotto da mucca, pecora o latte di capra. La coltura iniziale è costituita da streptococchi dell'acido lattico, bacilli e lievito. L'Ayran ha un gusto e un aroma più morbido e delicato. Ha una minore acidità e una minore gradazione alcolica (0,1%), più proteine ​​e ha elevate proprietà dietetiche e terapeutiche.

Per i nostri scopi, è meglio acquistare un due giorni (non conservazione a lungo termine) kefir con un contenuto di grassi dell'1,5%, ottenuto da latte intero senza additivi aromatizzanti. Puoi anche usare ayran.

Mele

Il secondo componente della giornata di digiuno del kefir di mele sono, infatti, le mele. Questo frutto ci è familiare, possiamo mangiarlo tutto l'anno, in combinazione con vari prodotti e separatamente, fresco e cotto, nei dolci e nei secondi piatti. Tuttavia, dietro la semplicità e l’accessibilità di questo prodotto biologico, a volte dimentichiamo le sue proprietà benefiche uniche.

Consiglio: se mangi una mela ogni giorno, la tua aspettativa di vita aumenterà di tre anni.

Mele, che frutto sono?

Il melo è originario di Asia centrale. Ai vecchi tempi, il frutto di qualsiasi albero era chiamato mela. Al giorno d'oggi sono state allevate molte varietà di mele, che differiscono per la loro resistenza a varie condizioni climatiche e in base al gusto e alla durata di conservazione. Quelli. se lo desideriamo possiamo sempre inserirli nella nostra dieta.

Proprietà benefiche delle mele

Le proprietà benefiche delle mele sono determinate dalla presenza in esse di una grande quantità di sostanze utili. I frutti sono costituiti dall'84-90% di acqua.

• vitamine C, B1, B2, P, E, β - carotene;
• oligoelementi: potassio, fosforo, zolfo, ferro, magnesio, sodio, iodio, fluoro, manganese, calcio, ecc.;
• pectine, zuccheri, acidi organici.

IN parti differenti tanti meli:

• nella buccia di mela - flavonoidi;
• nei semi - oli fissi, glicoside dell'amigdalina (promosso come sostanza simile alla vitamina), iodio;
• le foglie contengono vitamina C e glicoside dell'amigdalina.

Le mele sono molto utili per il lavoro:

• tratto gastrointestinale e apparato digerente,
• fegato,
• cuore e vasi sanguigni,
• organi respiratori,
• pancreas,
• cavità orale,
• pelle,
• Aiutano a purificare il corpo e rimuovere le sostanze nocive.

• carenza vitaminica,
• anemia,
• normalizzare la pressione sanguigna,
• per la gotta,
• gastrite,
• reumatismi,
• infiammazione della tiroide,
• per l'indigestione,
• come diuretico e lassativo,
• dopo un infarto.

Le mele aumentano l’immunità e la resistenza alle radiazioni e aiutano a rimuovere l’anestesia residua e gli antibiotici. Sono usati per i disturbi metabolici e l'obesità. Le sostanze contenute nelle mele hanno effetti antimicrobici e antivirali.

Il succo di mela è utile per le persone con lavoro mentale, tonifica e contiene molti elementi emopoietici.

I frutti mescolati con grasso vengono utilizzati per:

• guarigione di ferite e crepe,
• brucia,
• infiammazioni della pelle,
• rimozione delle verruche,
• preparazione di maschere per il viso.

Chi non dovrebbe mangiare le mele?

La presenza di acido nelle mele determina principalmente controindicazioni al loro consumo.

IN fresco Le mele non dovrebbero essere consumate frequentemente se: ulcera peptica, soprattutto ulcere duodeno, Perché l'acido irrita la mucosa. Mentre cotti al forno sono semplicemente un must per le persone affette da questa malattia.

I semi di mela contengono acido cianidrico. Pertanto, consumarli in grandi quantità può essere pericoloso, ma circa 10 grani al giorno saturano completamente il corpo di iodio. Non dovresti abusare dei semi di mela.

È meglio non bere il tè con le foglie di mela, poiché può scatenare il diabete.

Le mele sono tutte uguali e quali sono le migliori?

Le mele sono precoci e tardive in termini di maturazione; secondo il colore della buccia: rosso e verde, giallo; in base alla quantità di fruttosio - agrodolce.

Quando si scelgono le mele per una giornata di digiuno, le date di maturazione significato speciale Non ho. Devono solo essere mele mature, non rovinate, proprio come piacciono a te, così da provare emozioni positive nel consumarle.

Tuttavia, è meglio scegliere le mele verdi per il giorno del kefir di mele. Sono meno dolci, il che significa meno calorie, contengono più ferro e vitamine, sia nella polpa che nella buccia. Le mele verdi sono ipoallergeniche e non causano la carie.

Qualunque mela tu scelga, presta attenzione al fatto che non sono appassite o raggrinzite, il che indica una perdita di umidità. Se hai aumento dell'acidità stomaco o ulcera: usa mele cotte.

Giornata di digiuno della mela Kefir

Giorno di digiuno della mela Kefir - buon aiutante nella lotta contro i chili di troppo e per migliorare la salute. Inoltre, se lo confrontiamo con una dieta, il corpo riceve meno stress e talvolta maggiore efficienza.

Consiglio: durante la giornata di digiuno, oltre al kefir, bere circa 2 litri di liquido senza zucchero.

Cosa aspettarsi e perché

Il giorno della mela Kefir non è il massimo facile pulizia, ma ne vale la pena. Il corpo non riceve un grande carico, ma è saturo di vitamine e minerali, il funzionamento di molti organi, in particolare lo stomaco e i reni, migliora e i grassi in eccesso vengono bruciati.

Menu e istruzioni per il giorno di digiuno del kefir di mele

Possiamo consigliare diverse opzioni per condurre una giornata di digiuno con kefir e mele.

• Beviamo due litri di kefir al giorno e mangiamo mele senza restrizioni. Inoltre, dopo 45 minuti dovresti bere un bicchiere acqua minerale decotto non gassato o di rosa canina.

• Dividete due chilogrammi di mele cotte e un litro di kefir magro in quattro porzioni e consumatele durante la giornata. Si consiglia di soddisfare un acuto senso di fame con l'aiuto di acqua minerale naturale. Prima di andare a letto, puoi fare yoga o esercizi di respirazione. Questo è un modo rigoroso, ma abbastanza efficace per trascorrere una giornata di digiuno dalla mela kefir, dando risultati rapidi.

• Dividete due chilogrammi di mele fresche non zuccherate in quattro porzioni. Prima del consumo, la prima porzione viene tagliata e riempita con un bicchiere di kefir. Puoi berlo con un decotto di rosa canina. Tre ore dopo mangiamo le mele intere (seconda porzione), bevendole tè verde. A pranzo mangiamo mele cotte con un bicchiere di kefir. Per cena - il resto delle mele, annaffiato con kefir, a cui aggiungiamo un cucchiaino di cannella.

Il quarto:

• a colazione beviamo un bicchiere di kefir; a pranzo: un bicchiere di kefir e due mele verdi; per uno spuntino pomeridiano: un bicchiere di kefir e uno Mela cotta senza zucchero; cena: un bicchiere di kefir e una mela; di notte - un bicchiere di kefir.

In ogni caso è bene bere più acqua minerale naturale, pura acqua di sorgente o tè verde leggero, un decotto di menta o di rosa canina.

Per quanto tempo puoi mantenerlo, quanto spesso e perché?

Come abbiamo detto prima, la giornata kefir-mela può essere eseguita in modo ottimale una volta alla settimana, oppure è possibile alternarla varie opzioni. Se ti poni l'obiettivo di perdere peso, esegui lo scarico due volte a settimana. Senza consultare un medico non deve essere somministrato a bambini, adolescenti, donne incinte e persone affette da varie malattie.

Prima di trascorrere la giornata di digiuno della mela kefir, abbi un atteggiamento positivo, immagina quali benefici riceverai, come ti sentirai meglio, in senso letterale e figurato.

In una giornata come questa, guida abbastanza immagine attiva vita, è meglio se visiti la natura, con gli amici, fallo giochi Sportivi o semplicemente qualcosa di interessante. Allora sarà più facile per te psicologicamente.