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La zuppa di piselli fa ingrassare? Quali sono i benefici dei piselli in scatola per la perdita di peso? Le regole della dieta dei piselli sono semplici e chiare

La talentuosa nutrizionista Anna Johansson dalla Svezia è la creatrice di una delle diete più popolari. Il sistema di alimentazione “6 petali” suscita interesse per la sua aderenza ad uno schema speciale. Allo stesso tempo è possibile perdere fino a 400-800 grammi al giorno peso in eccesso corpi.

La dieta “Sei Petali” è progettata per 6 giorni. La conclusione è che le donne che vogliono restituire peso normale e metti in ordine la tua figura, mangia cibi diversi ogni giorno. Durante il giorno, il cibo dovrebbe essere monotono. Perché è necessario? Guarda, le più efficaci in termini di perdita di peso sono le diete mono, quando consumi un tipo di cibo per un certo tempo. Tuttavia, tale restrizione nell'assunzione di cibo ha un impatto negativo sul lavoro. organi interni e il corpo, sentendo la mancanza di calorie, inizia a immagazzinare attivamente energia per una "giornata piovosa". Siamo fatti così! Ma questo meccanismo di “autodifesa” si attiva solo il secondo giorno della mono-dieta. Se consideriamo che la dieta a sei petali è una dieta mono-giorno coerente, allora riusciamo a ingannare il corpo. Poiché non c'è abbastanza energia per il normale funzionamento, il corpo utilizza i depositi di grasso.

Perché le mono-diete regolari non funzionano? Oppure ti permettono di ottenere risultati nella perdita di chilogrammi, dopodiché il peso ritorna rapidamente? Mangiare esclusivamente cibi proteici per un lungo periodo può causare intossicazione del corpo e uso eccessivo la fibra provoca gonfiore. È per questo la maggior parte Le diete mono progettate per diversi giorni non portano molti risultati.

La rotazione intelligente del cibo consente al corpo di ottenere tutto sostanze necessarie per 6 giorni non avere fame, non esporre il corpo a stress e perdere 4-7 chilogrammi.

Perché la dieta “6 Petali” ha preso il nome? I dietisti capiscono che per ogni donna la dieta è stressante. L'umore è rovinato dalla necessità di rinunciare ai tuoi cibi preferiti. Sembra che tali restrizioni non finiranno mai. Ci è stata proposta una mossa psicologica semplice ma efficace: bisogna ritagliare da un foglio di carta un fiore con 6 petali, scrivendo su ciascuno il nome del prodotto che si intende utilizzare:

1. Piatti di pesce.
2. Verdure.
3. Piatti a base di pollo.
4. Giornata dei cereali. Viva il porridge!
5. Menù latticini o cagliata.
6. Giornata della frutta.

Puoi colorare i petali colori differenti. Dopo che è trascorso il giorno della successiva mono-dieta, dovresti strappare un petalo alla volta. Osservando come i petali “cadono” dal fiore e il loro stesso peso scompare, le donne sono ispirate, non perdono la speranza e credono che rimanga solo un po' più di pazienza prima di ottenere un risultato eccellente.

Principi di base della dieta dei petali

1. Alternanza quotidiana di proteine ​​e carboidrati.
2. Pasti separati secondo uno schema speciale.
3. Garantisce la corretta sequenza delle mono-diete quotidiane scambio normale sostanze e un forte calo peso.

La sequenza dei giorni non può essere modificata. La dieta è progettata in modo tale che ogni giorno successivo non solo saturi il corpo con sostanze nutritive in quantità sufficienti, ma prepari anche il "terreno" per la futura perdita di peso. Mangiamo pesce: saturiamo il corpo con acidi grassi polinsaturi. Il giorno successivo menù di verdure e le calorie vengono spese per digerire il cibo contenente fibre. La carne di pollo (il terzo giorno) si satura di proteine, prevenendo l'intossicazione, fornendo Nutrizione corretta e crescita muscolare. E il 4 ° giorno il corpo spende energia per la digestione carboidrati complessi. Successivamente, la ricotta aiuta a saturare il corpo con le proteine. L'ultimo giorno i risultati si consolidano grazie a ciò che si mangia un gran numero di fibre di pectina, carboidrati e succhi di frutta.

Cosa dovresti mangiare?

Per 6 giorni è necessario sintonizzarsi sul consumo di cibi come pesce, ricotta, frutta e verdura, pollo e porridge cucinati con vari cereali. Nel giorno del pesce si può mangiare qualsiasi tipo di pesce (grasso o magro), cotto al vapore o al forno. Frutta e verdura possono essere in umido o al forno, consumate crude, come desideri. Quando si prepara la carne di pollo, evitare la frittura, ma il prodotto originale può essere bollito o cotto al forno.

A proposito, il nutrizionista ti permette di mangiare sale (se vuoi). Quando cucini carne o pesce, puoi usare spezie ed erbe aromatiche.

Cibi proibiti

Tradizionalmente, si dovrebbe evitare (completamente) prodotti farinacei e dolci, qualsiasi olio (anche olio vegetale). Il cioccolato è vietato per 6 giorni. Quando acquisti prodotti, leggi attentamente gli ingredienti sulla confezione (questo riguarda principalmente il gruppo lattiero-caseario) e presta attenzione anche alle date di scadenza. Mangiare sempre cibi appena preparati. Gli esperti consigliano di evitare del tutto il caffè. Se è difficile fare a meno di questa bevanda, bevi una tazza a giorni alterni, ma non aggiungere zucchero e miele.

Regole generali

Poiché non dovrai morire di fame durante la dieta, dividi la quantità totale di cibo in 5-6 pasti. Il cibo deve essere masticato con molta attenzione e non in fretta. Dovresti bere un bicchiere d'acqua prima dei pasti, ma non dovresti berlo un'ora dopo aver mangiato. Durante le pause bevi quanto vuoi. Se sei interessato alla dieta “6 petali”, menù di esempio Per ogni giorno, truccati in anticipo. Ciò rende molto più semplice pianificare ogni giorno successivo e i nostri consigli ti aiuteranno a farlo nel modo giusto.

Dieta "6 petali": controindicazioni

Malattie gastrointestinali (gastrite, gastroduodenite, ulcera peptica stomaco e/o duodeno);

Malattie dei reni, del fegato, del pancreas e della cistifellea;

Diabete;

Anemia;

Avitaminosi e ipovitaminosi;

Malattie infettive acute;

Meno di 2 settimane dopo aver sofferto di infezioni virali respiratorie acute e influenza;

Febbre;

Periodo di gravidanza e allattamento.

Menù dietetico “6 petali”.

Il piano nutrizionale è progettato in modo tale che i giorni di alimentazione proteica (pesce, pollo, ricotta e latte) si alternino a pasti contenenti carboidrati complessi (verdura, cereali, frutta), che richiedono una ripartizione a lungo termine. Qual è il segreto dell’efficacia della dieta “6 petali”? Recensioni e risultati suggeriscono che mangiare secondo questo piano è abbastanza semplice: la sensazione di fame non si verifica e i chilogrammi si sciolgono davanti ai nostri occhi. Quando nutrizione proteica si alterna ai carboidrati, il corpo riceve materiale utile come con un modello separato di consumo di cibo e non si verifica accumulo di peso. Il peso non si ferma, ma diminuisce ogni giorno.

1 - Giornata del Pesce: esempio di menù per la dieta “6 petali”.

Oggi devi mangiare 500-600 g di prodotti già pronti carne di pesce. È meglio scegliere varietà grasse, poiché il primo giorno il corpo riceverà una saturazione sufficiente con acidi grassi che non si depositano nei “depositi” di grasso. Non modificare la sequenza dei giorni. Menù di pesce preparerà perfettamente il corpo alle restrizioni nutrizionali nei giorni successivi. A proposito, non puoi solo cuocere o far bollire i filetti. Cuocere una zuppa di pesce densa e ricca con erbe aromatiche, ma senza verdure. Utilizzare un minimo di sale e spezie.

Un menu di esempio è simile al seguente:

19.30 – filetto di pesce al vapore.
10.30 – pesce bollito.
13.30 – zuppa di pesce con verdure.
16.30 – pesce al cartoccio con erbe aromatiche.
19.30 – filetto di pesce bollito.

Puoi bere acqua pulita, tè senza zucchero. Non è necessario cucinare prima di ogni pasto, potete semplicemente cuocere il pesce al forno oppure bollirlo e dividerlo in più porzioni.

Giorno 2: verdura

Pensa in anticipo a quali prodotti utilizzerai e a come li preparerai. Consentito 1,1-1,4 kg verdure diverse. È meglio evitare le patate, ma in linea di principio non succederà nulla di male se le cucini con altre verdure. Il significato di questa giornata è che si mangiano cibi per i quali il corpo deve spendere più energia per digerire quella proveniente dalle verdure. Il grasso viene scomposto dai depositi.

Esempio di menu del giorno con verdure:

7.30 – purè di patate senza burro e latte. È meglio mangiare patate a colazione e caricare immediatamente il tuo corpo con energia per l'intera giornata.
10.30 – stufato di verdure V proprio succo tipo "sauté".
13.30 – insalata da carote gratinate niente olio.
16.30 – verdure cotte a bagnomaria.
19.30 – insalata da pomodori freschi, cetrioli e cavoli.

Durante il giorno fallo succhi di verdura e bere tè verde non zuccherato, che rimuove liquido in eccesso. Perfetto succo di pomodoro con i verdi. I nutrizionisti dicono che l'effetto tonificante di questo bevanda vegetale sul corpo è molte volte maggiore dell'effetto dei famosi cocktail energetici.

Giorno 3: pollo

Mangia 0,5 kg di filetto di pollo preparato al giorno. Il corpo riceve esclusivamente nutrimento proteico e l'energia per la digestione viene utilizzata dal grasso corporeo.

Il menu è simile a questo:

7.30 – carne bollita.
10.30 – zuppa leggera di carne alle erbe.
13.30 – filetto al cartoccio.
16.30 – zuppa di pollo.
19.30 – carne alla griglia.

Durante le pause bere acqua pulita, diluita brodo di pollo, tè non zuccherato.

4 - giornata dei cereali

Oggi mangiamo solo porridge (il peso dei cereali secchi non supera i 200 g), crusca, pane integrale, 50 g di noci e semi (solo crudi e poco). Quando i carboidrati complessi che compongono i cereali vengono scomposti, il corpo ricostituisce le riserve di glicogeno, indispensabile per la perdita di peso. Il grasso dei depositi viene utilizzato attivamente, il che causa molti disagi ad alcuni rappresentanti del gentil sesso.

Un menu di esempio è simile al seguente:

7.30 – polenta di grano saraceno, bollita in acqua.
10.30 – farina d'avena con noci.
13.30 – riso bollito.
16.30 – Pane di crusca con tè non zuccherato.
19.30 – grano germogliato.

Puoi bere tisane, acqua minerale(Ancora).

Giorno 5: menu di ricotta

Non devi mangiare più di 0,5 kg di ricotta a basso contenuto di grassi al giorno. Affinché la dieta non sembri del tutto insipida, sono ammessi un po' di latte (250 g) e un paio di cucchiai yogurt naturale. Con la ricotta, il corpo riceve proteine ​​sufficienti, nonché i macroelementi necessari per la vita normale.

Un menu di esempio è simile al seguente:

19:30 – ricotta.
10.30 – ½ bicchiere di latte, ricotta.
13.30 – Ricotta con yogurt.
16.30 – ½ bicchiere di latte, ricotta.
19.30 – ricotta magra, un bicchiere di tisana.

Puoi bere acqua pulita senza restrizioni.

Giorno 6 – Menù di frutta

Acquista diversi frutti in anticipo. Lascia che questo giorno sia il più luminoso e memorabile. Mangerai frutta gustosa e dolce (circa 1,5 kg) tutto il giorno. Il corpo riceverà la quantità necessaria di carboidrati, minerali e fibra.

Un menu di esempio è simile al seguente:

19.30 – banana, tazza di caffè con sostituto dello zucchero.
10.30 – arancia e un grappolo d'uva.
13.30 – mele.
16.30 – ananas, kiwi, mango – qualsiasi frutto tropicale.
19.30 – mele.

Bere durante il giorno succhi di frutta, che tonificano, rinfrescano e donano forza. Aggiungi un po 'di cannella, zenzero o una fetta di limone ai succhi e alle tisane: questo rinfrescerà il gusto, lo renderà più ricco e accelererà il metabolismo.

Dieta "6 petali": ricette

Se hai tempo, puoi cucinare da solo piatti dietetici, che diversificano il menù mono-dieta. Ad esempio, il giorno in cui mangi i cereali, puoi preparare deliziose cotolette di grano saraceno o regalarti polpette di pesce il primo giorno di dieta. Gustoso e sano allo stesso tempo.

Cotolette di cereali cotte al forno

Pronto polenta di grano saraceno, cotto in acqua, macinare con un frullatore in una purea ariosa con spezie ed erbe aromatiche tritate finemente. Foderare una teglia con carta da forno. Usa un cucchiaio per raccogliere la massa risultante e posizionala su carta da forno. È necessario cuocere per 20 minuti ad una temperatura non superiore a 190°C.

Biscotti di farina d'avena

Un piatto gustoso e semplice renderà il menu vario. 6 cucchiai di scaglie vengono versati con acqua bollente (8 cucchiai). Dopo un paio di minuti aggiungere ¼ di cucchiaino di soda schiacciata con aceto, vanillina e ¼ di cucchiaio di miele. La miscela viene infusa per 15 minuti. Cuocere su un foglio di alluminio nel forno fino a cottura ultimata.

Polpette di pesce

Macinare il filetto in un tritacarne, aggiungere le erbe aromatiche (tritate finemente), le spezie e un po 'di sale. Le polpette di pesce possono essere cotte al forno o al vapore.

Dieta "6 petali": via d'uscita

Un passo importante necessario per il consolidamento risultato raggiunto. Crea un menu vario utilizzando gli stessi cibi che hai mangiato durante i sei giorni di dieta. Solo ora puoi combinare piatti diversi e il contenuto calorico aumenta a 1450-1750 calorie al giorno. Mangia regolarmente durante la settimana alimentazione separata, in cui si afferma che non è possibile consumare proteine ​​e carboidrati contemporaneamente, il menu dovrebbe essere simile alla dieta proteica-carboidrati (BUC), ma con maggiori concessioni. La conclusione è che è difficile per il corpo digerire entrambi i componenti contemporaneamente. Qui sono coinvolti diversi enzimi che non possono essere rilasciati contemporaneamente. Di conseguenza, il processo di digestione del cibo rallenta, il cibo ristagna nello stomaco e nell'intestino e peso in eccesso.

L'alcol non dovrebbe essere consumato durante la dieta dei “6 petali”. L'alcol trattiene i liquidi nel corpo ed è ricco di calorie. Inoltre, i pasti in questi giorni saranno troppo limitati e le bevande contenenti alcol sono altamente indesiderabili.

Se il peso iniziale è abbastanza grande, la dieta può essere ripetuta dopo una pausa di 2 settimane: in questo modo il corpo si riposerà un po' e farà scorta di nutrienti dagli alimenti che mangi ogni giorno.

Dieta "6 petali": recensioni e risultati

I risultati della Dieta dei 6 Petali possono essere osservati durante tutti i sei giorni. La perdita di peso totale varia da 4 kg a 8 kg. Molto dipende dalla corporatura di chi perde peso. Il settimo giorno, i nutrizionisti consigliano di astenersi dall'assumere cibo pesante per dare al corpo il tempo di riposare. Se possibile, è meglio fare una giornata di digiuno, bevendo esclusivamente acqua e succhi.

Questo programma di dieta è conveniente perché non senti molta fame. Devi mangiare costantemente durante il giorno (ogni 3 ore). Dopo pochi giorni il corpo si abitua così tanto a questo modo di mangiare che per molti diventa un’abitudine. C'è una speciale sensazione di leggerezza, nessuna sensazione di debolezza, nessun mal di testa. A proposito, puoi "sederti" su una dieta del genere insieme a tuo marito (soprattutto se entrambi i coniugi soffrono di sovrappeso). È vero, gli uomini dovrebbero aumentare la loro dieta del 30%.

Durante la dieta, a causa della digestione prolungata di grandi quantità di proteine, possono esservi cattivo odore cibo marcio dalla bocca e odore di acetone.

Per molte donne, questo modo di mangiare diventa un'abitudine e non hanno fretta di rinunciarvi; devono sapere che un prolungato "ingrigimento" con una tale dieta può portare a conseguenze negative e causare malattie. Da quando menù giornaliero Assicurati di includere una varietà di alimenti che siano fonti di vari nutrienti (proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali).

Gli intervistati notano che la presenza di sale (in piccole quantità) rende i piatti gustosi. Oltretutto, diete prive di sale il corpo diventa troppo disidratato, falso sentimento grave perdita di peso in eccesso, che ritorna dopo il passaggio a una dieta normale.

La dieta svedese della nutrizionista Anna Johansson "6 petali" (spesso chiamata "dieta della camomilla", "dieta dei fiori") si basa su un monomenu di sei giorni. L'ideatrice della dieta ha visualizzato la sua idea sotto forma di un fiore con sei petali (giorni). Su ogni petalo ha raffigurato un prodotto consentito per il consumo quel giorno. La cosa principale è consumare gli alimenti esattamente nell'ordine in cui è raccomandato. Quindi per ogni ciclo di sei giorni puoi perdere da 2 a 5 chilogrammi. Diamo uno sguardo più da vicino alle caratteristiche di questo sistema di alimentazione.

Concetto di dieta

La dieta dei 6 petali suddivide la dieta in cicli di sei giorni:

  • Il primo è un pesce qualsiasi;
  • Il secondo sono verdure varie;
  • Il terzo è il pollo;
  • Quarto – cereali (porridge);
  • Quinto: ricotta;
  • Sesto: una varietà di frutta.

Il numero di alimenti al giorno con il sistema dimagrante “6 petali” non è stato stabilito, ma i nutrizionisti raccomandano di rispettare le seguenti restrizioni: pesce, pollo, ricotta - non più di 0,5 kg, frutta e verdura - massimo 1,5 kg, cereali - non più di 0,2-0,3 kg secchi.

Importante! Non cambiare i prodotti tra loro!

Quanto peso puoi perdere in un giorno dipende dalla dieta mono per dimagrire 6 petali caratteristiche individuali corpo e attività fisica vissuta durante la giornata. In genere, la perdita di peso è di 500-800 grammi.

Cosa puoi bere mentre perdi peso? Quindi questa è acqua, tè, infusi di erbe, succhi.

Una descrizione dettagliata delle regole base del sistema alimentare svedese “6 Petali”:

  1. Puoi consumare un solo prodotto durante la giornata;
  2. È necessario mangiare spesso, in piccole porzioni, deglutire il cibo solo dopo averlo masticato bene;
  3. È necessario bere liquidi tra i pasti, non durante;
  4. i prodotti devono essere consumati esattamente nella sequenza consigliata, poiché contiene il principio dell'alternanza di proteine ​​e carboidrati;
  5. rinunciare a dolci, prodotti da forno, spezie.

Per quanto tempo puoi sederti? dieta dei fiori dipende dal peso e dalla pazienza. Di norma, dopo aver completato un ciclo e aver fatto una pausa, si consiglia di ripetere il corso. Tuttavia, dopo aver completato un corso di perdita di peso di sei giorni, non è necessario lanciarsi immediatamente sul tuo cibo preferito. Dopotutto, la salute e il peso dipendono da ciò che mangi ogni giorno. Risparmiate quanto più potete sul sistema alimentare svedese e continuate ad attenervi ai principi nutrizione razionale. Solo allora manterrai l’effetto di perdita di peso.

L'efficacia della dieta svedese dei 6 petali è stata dimostrata dalle donne di tutto il mondo. I medici sono d'accordo con loro, perché il principio della nutrizione separata consente al corpo di assumere solo sostanze utili da ciascun prodotto, senza trasformare le calorie in eccesso di peso. Seguendo le raccomandazioni nutrizionali, non ti sentirai affamato e stressato. Per sollevare il morale, puoi disegnare e ritagliare un fiore, scrivere il nome del prodotto su ciascuno dei 6 petali e colorarlo con pennarelli luminosi. Appendendo un fiore del genere in un posto ben visibile, ricorderai il tuo obiettivo.

Menù dettagliato della dieta dei 6 petali

La dieta di chi deciderà di aderire al sistema alimentare svedese 6 Petali sarà composta da soli 6 alimenti per 6 giorni. Un prodotto al giorno, in stretta sequenza con le raccomandazioni. Comporre menù speciale non ce n'è bisogno, scegli le ricette che ti sono familiari. Sono preferite le ricette al vapore, con quantità minima oli e sale. A giudicare dalle recensioni, i prodotti offerti possono essere goduti per tutti i 6 giorni.

Dieta 6 petali: menù per tutti i giorni

Quando ti prepari per un corso di mononutrizione di sei giorni, fai scorta di cibo per una settimana, in base alla quantità consigliata per ciascun prodotto. Il menu di ogni giorno può essere composto dalle seguenti ricette.

Il primo giorno:

  • pesce bollito con poco sale;
  • pesce al cartoccio;
  • zuppa di pesce senza patate e altre verdure;
  • pesce al vapore;
  • pesce bollito.

Attenzione! Le dimensioni delle porzioni dovrebbero essere tali da consumare al massimo 0,5 kg di pesce durante il giorno!

Giorno 2 della dieta dei sei petali:

  • insalata da cavolo bianco con succo di limone;
  • carote gratinate;
  • purè di patate senza olio;
  • melanzane grigliate;
  • eventuali verdure crude.

Giorno 3:

  • pollo bollito senza pelle;
  • brodo di pollo;
  • pollo al forno al forno;
  • pollo in umido a pezzi;
  • petto bollito.

Giorno 4:

  • farina d'avena, bollita in acqua (puoi aggiungere un po 'di miele);
  • porridge di miglio con un po' di sale;
  • porridge di grano saraceno con un po' di sale;
  • riso non sbucciato;
  • polenta di grano saraceno.

Giorno 5:

Giorno 6:

  • mela cotta con un cucchiaio di miele;
  • arance, kiwi;
  • Pesche;
  • un ananas;
  • mele fresche.

Tra i pasti, bere acqua minerale, erbe e tè verde. Inoltre, nei corrispondenti giorni mono puoi bere brodo di pesce, pollo o verdure.

Dieta del giorno dei cereali 6 petali

Il tuo menu sarà composto esclusivamente da cereali. Possono essere bolliti o semplicemente riempiti d'acqua e lasciati gonfiare. Puoi aggiungere una piccola quantità di sale.

I porridge sono carboidrati complessi; richiedono molto tempo per essere digeriti, creando una sensazione di sazietà. Inoltre, i cereali aiutano a purificare il corpo.

È consentita anche una manciata di noci, che può essere aggiunta a un piatto di porridge. Puoi bere un bicchiere di kvas.

Esempi di ricette:

Cotolette di grano saraceno cotte al forno

Lessare 100 grammi di grano saraceno, aggiungendo un po 'di sale all'acqua. Mescolare il grano saraceno e le erbe aromatiche in un frullatore. Con il composto formare delle polpette e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti.

Muesli fatto in casa

Versare acqua bollente sulla farina d'avena e lasciare fermentare per 15 minuti. Aggiungere prugne o noci a piacere.

Biscotti di farina d'avena

Mescolare cereali(150 g) con latte scremato (1 bicchiere). Aggiungere il bicarbonato di sodio all'estremità di un cucchiaino e un po' di vaniglia. Quando il composto si sarà gonfio, formate i biscotti e disponeteli su una teglia precedentemente ricoperta con carta stagnola. Cuocere in forno preriscaldato.

Giornata delle verdure

Il menu di questo giorno è composto solo da verdure. Possono essere consumati crudi, oppure bolliti, alla griglia o al vapore. Consentito zuppe di verdure, succhi di verdura.

Anche se le verdure contengono carboidrati, questo giorno ha un apporto calorico molto basso. Inoltre, sono ricchi di vitamine e microelementi benefici per l’organismo.

Esempi di ricette:

Stufato di verdure

Prendi pomodori, carote, cavoli, peperoni, melanzane, cipolle. Gettare nella padella la cipolla tritata, poi le carote grattugiate e farle sobbollire un po'. Aggiungete le melanzane, i pomodorini ed i peperoni tagliati a cubetti. Cuocere a fuoco lento con l'aggiunta piccola quantità acqua e sale fino a cottura ultimata.

Broccoli bolliti

Lessare il cavolo cappuccio in acqua con l'aggiunta di sale. Condire con una salsa di succo di limone, erbe tritate ed erbe provenzali.

Zuppa di verdure "pomodoro"

Cuocere a fuoco lento mezzo chilo di pomodori a cubetti in una padella profonda con aglio e sale. Dopo 10 minuti aggiungete un po' d'acqua (a seconda della consistenza che desiderate) e fate cuocere fino a cottura ultimata. Unisci i pomodori finiti con basilico o altre erbe a tua scelta usando un frullatore.

Giornata del pesce

Il menu di questo giorno è composto da qualsiasi pesce, compreso il pesce grasso. L'importante è non friggerlo e non mangiare cibo in scatola.

Il pesce contiene polinsaturi acido grasso Omega, che agiscono come antiossidanti sul corpo. Pertanto, le calorie in esso contenute sono insostituibili per l'organismo e non portano ad aumento di peso. Come liquido, puoi bere il brodo rimasto dopo aver bollito il pesce.

Esempi di ricette:

Pesce al vapore

Prendi il filetto di pesce (salmone, salmone o qualsiasi altro pesce), salalo. Cuocere a bagnomaria, coprendo il filetto con le erbe aromatiche.

Pesce cotto al forno

Prendete il filetto di pesce, salatelo e ricopritelo con un composto di aglio ed erbe aromatiche. Avvolgere nella pellicola e cuocere in forno.

Zuppa di pesce

Lessare un pezzo di filetto di pesce magro. Macinare in un frullatore, aggiungere le erbe tritate, salare e scaldare nuovamente.

Giornata della frutta

L'ultimo giorno del ciclo, la tua dieta consiste in frutta e succhi di frutta. La frutta viene utilizzata sia cruda, sotto forma di insalate, sia cotta o in umido. I frutti sono costituiti da carboidrati complessi e contengono poche calorie, quindi il processo di perdita di peso sarà attivo. I nutrizionisti non consigliano di mangiare banane per perdere peso, come hanno fatto loro aumento del contenuto calorico e uva, poiché contengono molto saccarosio.

Esempi di ricette:

Frullato di frutta

Unisci i pezzi di mango e ananas in un frullatore. Puoi aggiungere foglie di menta fresca alla miscela finita.

Lampone fresco

Frullare i lamponi in un frullatore. Piatto pronto Spolverizzate un po' con zucchero a velo.

Insalata dei tuoi frutti preferiti

Tagliare a cubetti mango, melone, kiwi, mela, arancia. Aggiungi un po succo di limone e mezzo cucchiaio di miele (se necessario). Mescolata.

Giornata del pollo

Questo è uno dei giorni proteici del sistema svedese di perdita di peso. Il cibo utilizzato è carne di pollo magra bollita, in umido o al forno, nonché zuppa di pollo.

La carne di pollo è ricca di proteine ​​e ha pochissime calorie. Tuttavia, le proteine ​​hanno proprietà nutrizionali, così non avrai fame.

Esempi di ricette:

Cotolette di pollo al vapore

Tritare finemente il petto di pollo con un coltello, aggiungere l'uovo, il sale e le erbe aromatiche tritate finemente. Cuocere a bagnomaria.

Filetto di pollo al forno

Cospargere il filetto di pollo con sale ed erbe aromatiche tritate finemente. Avvolgere nella pellicola e cuocere in forno fino a cottura ultimata.

Pollo stufato in salsa

Tagliare il filetto di pollo a cubetti e metterlo in una padella profonda. Aggiungi sale ed erbe aromatiche. Cuocere coperto per qualche minuto fino a cottura ultimata.

Giornata della cagliata

Il menu di questo giorno è composto da ricotta. È meglio usare la ricotta magra, può essere condita con yogurt magro. Puoi anche bere latte scremato, kefir. Se hai una domanda su come sostituire la ricotta, può essere sostituita solo con un prodotto proteico simile. Ad esempio, ricotta o feta. Tuttavia, ricorda che la ricotta è ancora una priorità, poiché è ipocalorica e non contiene sale.

La ricotta contiene una grande quantità di proteine ​​e microelementi come il calcio, che sono benefici sistema scheletrico corpo.

Esempi di ricette:

Casseruola a bagnomaria

Prendi un pacchetto ricotta a basso contenuto di grassi, uovo, un cucchiaio di semolino, uvetta, cinque cucchiai di yogurt, vaniglia o cannella. Lavorare l'impasto e metterlo nella ciotola della vaporiera. Cuocere secondo le istruzioni.

Cheesecake al forno

Mescolare una confezione di ricotta magra, un cucchiaio di semolino e un uovo. Immergere le cheesecake nel composto di semolino e cannella e cuocere in forno.

Dessert alla cagliata

Sbattere la ricotta e mezza tazza in un frullatore caffè istantaneo. Aggiungi il dolcificante. Sbattere finché non si forma la schiuma.

Un corso del sistema svedese di perdita di peso non può includere più di 4 cicli di sei giorni ciascuno. Quanti cerchi puoi fare dipende da te. Monitora la tua salute e il tuo benessere mentre perdi peso. Tutto dipende da quanti chili devi perdere. Per alcuni è sufficiente un giro, mentre altri ne dovranno fare quattro. Avere una giornata nutrizionale tra i cicli di sei giorni prodotti normali, ad eccezione del pane e dei dolci.

Abbandonare la dieta

Sii responsabile quando interrompi la dieta. Per i primi giorni, prova a mangiare cibi della dieta “6 petali”, aggiungendo gradualmente altri tipi di alimenti. La varietà e il contenuto calorico dei piatti dovrebbero essere aumentati gradualmente, aderendo ad una dieta generalmente ipocalorica. Puoi ripetere il corso di perdita di peso non prima di 30 giorni dal suo completamento.

Per decidere come mangiare dopo una dieta basta ascoltare il proprio corpo. Dopotutto, sei già riuscito a liberarti dal cibo dannoso e malsano. Continua a limitare il consumo di dolci, cibi fritti e cibi grassi. Preparare i piatti nella vaporiera o nel forno. E inoltre, non dimenticare i polmoni esercizio fisico E immagine sana vita.

Alla domanda se sia possibile bere il caffè, i nutrizionisti rispondono che una tazza di caffè nero non zuccherato, ovviamente, non farà male. Tuttavia, è meglio bere tè verde o infusi di erbe, che di per sé favoriscono la perdita di peso.

risultati

I nutrizionisti considerano il sistema svedese di perdita di peso molto efficace, poiché implementa il principio della nutrizione separata, che è efficace per la perdita di peso. Per i massimi risultati, segui seguenti suggerimenti e raccomandazioni:

  • mangiare in piccole porzioni;
  • bere molti liquidi;
  • fare fitness;
  • non iniziare il processo di perdita di peso se sei appena stato malato e il tuo corpo è indebolito;
  • scegliere cibo fresco, non cucinare in anticipo;
  • sebbene sale e spezie non siano vietati, cerca di ridurne al minimo la quantità, poiché stimolano l'appetito e trattengono i liquidi nel corpo;
  • Quando si perde peso, non bere alcolici, poiché contiene anche calorie e, inoltre, stimola l'appetito.

Controindicazioni:

  • malattie epatiche croniche;
  • ulcera allo stomaco;
  • malattie renali;
  • diabete;
  • qualsiasi malattia per la quale è indicato regime rigoroso nutrizione;
  • cardiopatia;
  • Non è possibile seguire una dieta durante la gravidanza e l'allattamento.

Il sistema di nutrizione floreale è indicato per la perdita di peso per quasi tutte le categorie di persone, poiché non prevede il digiuno. Tuttavia, se il sistema dimagrante a “6 petali” è dannoso specificamente per il tuo corpo, il tuo medico curante ti risponderà in base al tuo stato di salute. Se segui tutte le raccomandazioni, la perdita di peso avviene abbastanza rapidamente, quindi prima di iniziare a seguire questa dieta, assicurati di consultare il tuo medico.

Cosa pensano medici e nutrizionisti della dieta dei “6 petali”? Su cosa si basa la sua efficacia? Qual è il menù di ogni giorno della dieta “6 petali”? Quanti chilogrammi ti aiuterà a perdere? Come entrare e uscire correttamente? Caratteristiche del modo più “magico” per perdere peso con una motivazione originale.

Quale prodotto sarà più attraente per l'acquirente? Ogni operatore di marketing dirà: in primo luogo, è necessario e, in secondo luogo, in una confezione insolita. È su questo principio che si basa il sistema di perdita di peso. Nome originale"6 petali"

Caratteristiche della dieta “petalo”.

È insolita in tutto. Innanzitutto non lo offre uno specialista “domestico”, ma la nutrizionista svedese Anna Johansson. In secondo luogo, l'idea coinvolge la psicologia, perché è molto più facile e più interessante attenersi a un bellissimo piano di perdita di peso a forma di fiore che a un menu normale, per non parlare di un menu rigoroso. E infine, in terzo luogo, si consiglia di scrivere la dieta del sistema non su un semplice pezzo di carta, ma di lavorarci sopra in modo creativo.

Il menu della dieta dei petali è splendidamente progettato a forma di fiore. Su ogni pezzo di carta devi indicare il giorno e il prodotto principale. Le iscrizioni possono essere realizzate in diversi colori e il centro del fiore può essere dipinto in modo brillante. Otterrai un "piano d'azione" carino e attraente, dal quale dovresti strappare il petalo "passato" ogni giorno.

I principi

La dieta dei petali si basa sui seguenti principi fondamentali.

  • Solo sei giorni. Un periodo così breve non è stato scelto a caso. Il menù dietetico “6 petali” è monocomponente. Come la maggior parte delle diete mono, limita in modo critico l’apporto di componenti nutrizionali essenziali da parte del corpo, quindi attenersi a tale dieta più a lungo è pericoloso per la salute. Seguitelo per il periodo consigliato e non ripetetelo più di due volte l'anno.
  • Perdita fino a 0,8 chilogrammi al giorno. L'autore osserva che i risultati giornalieri della dieta “6 petali” consentono di osservare una perdita di peso da 0,5 a 0,8 chilogrammi. Pertanto, durante l'intero periodo puoi perdere peso non più di 4,8 chilogrammi. Il filo a piombo sembrerà piccolo alle persone con significato sovrappeso, ma per le donne con una coppia o tre chili in più in vita questo potrebbe essere sufficiente.
  • Un giorno - un prodotto. L'essenza nutrizione dietetica Questo sistema consiste nel separare i prodotti. Anna Johansson suggerisce di non mescolare i componenti principali della dieta: proteine ​​​​e carboidrati, poiché nota il loro assorbimento incompleto da parte dell'organismo. Prodotti con composizioni diverse “interferiscono” tra loro, il corpo non li digerisce completamente. Di conseguenza rimangono delle “eccedenze” che vengono trasformate in il tessuto adiposo. Se consumati separatamente, i prodotti non solo vengono assorbiti correttamente dall'organismo, ma non formano depositi di grasso.
  • Limitazione del volume. Il prodotto principale non può essere consumato quantità illimitata. Il menù giornaliero in grammi prevede la possibilità di consumare fino a cinquecento grammi di prodotti proteici, fino a un chilogrammo e mezzo prodotti vegetali e fino a trecento grammi di prodotti a base di cereali.
  • Senza additivi. Il cibo può essere leggermente salato e condito con spezie delicate, ma è vietato aggiungere zucchero. IN giorni proteici puoi cucinare zuppe dal componente principale (carne, pesce) e usare il brodo.
  • Volume illimitato di liquido. Dovresti bere molto durante la dieta. Bere almeno due litri al giorno acqua pulita, incluso in regime di bere tè verde (fino a quattro tazze al giorno). Il caffè non è vietato, ma senza zucchero e panna.

È facile sviluppare da soli un menu per tutti i giorni con ricette per una settimana della dieta dei “6 petali”. Utilizzare il prodotto principale, dividerlo in cinque porzioni uguali e mangiare durante la giornata.

Menù per tutti i giorni della dieta “6 petali”.

  • Primo giorno: solo pesce.È consentito il consumo di cinquecento grammi del prodotto finito. Scegli qualsiasi tipo di pesce, tra cui merluzzo, nasello, salmone, merluzzo, pilengas, salmone, triglia, sugarello e sgombro. Per un giorno puoi mangiare grassi e pesce magro, cotti al forno, al vapore o bolliti. Non è consentito aggiungere olio vegetale, sono consentite spezie e un po' di sale. Il primo giorno è proteico, è progettato per saturare il corpo con proteine ​​​​e acidi grassi facilmente digeribili. acidi insaturi, di cui è ricca la carne di pregiate varietà di pesci.
  • Secondo giorno: solo verdure. Consuma fino a un chilo e mezzo di qualsiasi verdura. Godetevi il gusto in estate peperone, pomodori, cetrioli, tutti i tipi di cavoli, zucchine. In inverno e in autunno, usa verdure di stagione: cavoli, carote, barbabietole. È consentito includere cibi surgelati nella dieta. Le verdure sono ricche di fibre, pectina, vitamine e microelementi; la maggior parte delle sostanze viene immagazzinata solo nel cibo fresco, quindi è importante consumare la maggior parte della dieta senza trattamento termico. Ma è anche possibile cuocere i cibi, ad esempio, a bagnomaria o nel forno. Il più delizioso, conveniente e ricette semplici La dieta dei “6 petali” lo è insalate di verdure in qualsiasi combinazione di prodotti, condire con un cucchiaio di olio d'oliva con poco sale.
  • Terzo giorno: solo pollo."Chicken Day" ti consente di mangiare non più di mezzo chilo di cibo a basso contenuto di grassi carne bianca senza pelle. Lessare il filetto finché è tenero o cuocere in forno al cartoccio. Dividere in cinque pasti e mangiare durante il giorno. Le proteine ​​del pollo vengono rapidamente assorbite dall'organismo e ti sentirai affamato per tutto il giorno. Bere molta acqua.
  • Quarto giorno: solo cereali. Il menù di questa giornata è a base di duecento grammi di cereali secchi più altri cento grammi di pane integrale. Puoi scegliere qualsiasi cereale, ma è meglio macinarlo grossolanamente, non sbucciarlo dai gusci della frutta. Andrà bene “Hercules”, il riso integrale. La componente ideale di questa giornata sarebbe la crusca di frumento o d'avena, che potete consumare con acqua al posto del pane. I cereali arricchiscono il corpo con preziosi microelementi, ma i cereali grossolani sono particolarmente ricchi di fibre. Per ottenerlo completo, non far bollire il porridge, ma immergere i cereali la sera acqua fredda e partire fino al mattino. A colazione la massa si gonfierà, potrà essere riscaldata nel microonde e consumata durante il giorno.
  • Quinto giorno: solo ricotta. In questo giorno, dovresti avere mezzo chilo di ricotta a basso contenuto di grassi sulla tua tavola. Quando acquisti un prodotto in un negozio, scegli la ricotta con un contenuto di grassi fino al venti percento. È consentito includere trecento millilitri di kefir a basso contenuto di grassi nella dieta di oggi.
  • Sesto giorno: solo frutta. L'ultimo giorno razione alimentare costituiscono tutti i tipi di frutta, ad eccezione delle banane e dell'uva. Mangia fino a un chilo e mezzo di mele, pere, ciliegie, albicocche, pesche e altri frutti, a tua discrezione. Se lo si desidera, la frutta può essere cotta senza zucchero.

Il settimo giorno della dieta “6 petali” richiede un ritorno graduale alla dieta normale. È importante non sovraccaricare il corpo con una massa di cibi pesanti. Perché l’uscita dalla dieta dei “6 petali” proceda senza intoppi apparato digerente, forma un menu con gli stessi prodotti che hai consumato il giorno prima, cioè ricotta, carne magra, verdure fresche o al vapore, frutta.

Il concetto dell'autore

Come funziona il sistema di perdita di peso e perché è necessario consumare gli alimenti in questo ordine, spiega descrizione dettagliata Dieta “6 petali”. Soffermiamoci sui punti principali evidenziati dal suo autore.

  • L'efficienza si basa sulle caratteristiche della digestione. Secondo Anna Johansson, una dieta mono è una delle forme di alimentazione separata. Se si segue questo, i prodotti non si mescolano tra loro, quindi non c'è il rischio che nella dieta compaiano "cocktail" incompatibili che nuocciono alla figura.
  • Perdita di peso aggressiva. Seguire una dieta mono consente di sfruttare le caratteristiche del fegato per perdere peso. Secondo Anna Johansson, il nostro fegato accumula molte sostanze destinate alla degradazione prodotti diversi. Ma quando una persona consuma un prodotto, il corpo si stanca rapidamente di esso. E non “presta attenzione” a nuove porzioni di esso, cioè non lo considera una fonte di energia, ma è in attesa di altri prodotti. Le stesse “molte sostanze” nel fegato rimangono inutilizzate e il corpo deve estrarre energia per la vita dalle sue riserve di grasso. Ecco perché la perdita di peso avviene rapidamente.
  • Schema proteine-carboidrati. Il menù di tutti i giorni prevede il consumo di prodotti specifici a ore. Il primo giorno sono le proteine, il secondo i carboidrati e così via. Anna Johansson ritiene che sia grazie a questo schema che si può perdere peso molto velocemente senza compromettere la salute, poiché il nostro corpo riceve regolarmente tutte le sostanze necessarie per il suo funzionamento.
  • Rispetto rigoroso della consistenza. Non è possibile modificare il menù riorganizzando i giorni a propria discrezione. Ma scegli per verdure o giornata del pesce varietà preferite i prodotti sono possibili.

Rischi per la salute della dieta dei 6 petali

“Oggi nel mondo esistono almeno quindicimila diete. E il sistema “6 petali” non è migliore di loro”, commenta la nutrizionista Lyudmila Denisenko. “Ma attenersi a questo, credendo che il sistema ‘non sia peggiore degli altri’ è sbagliato”.

Chi è Anna Johansson?

Nella descrizione di un metodo dimagrante si nota sempre che è stato inventato da un nutrizionista svedese. Ma esiste davvero un medico così? Non ci sono dati che confermino l'esistenza di un nutrizionista svedese praticante con questo nome, né in pubblicazioni specializzate né nell'onnisciente Wikipedia.

Forse il bellissimo prefisso “sviluppato da un nutrizionista svedese” è stato inventato solo per creare un elemento di attraente “packaging” della prossima mono-dieta, insieme alla necessità di realizzare un fiore con le proprie mani e strapparne i petali.

A proposito, altre diete conosciute oggi sono state promosse utilizzando un principio simile, ad esempio Kim Protasova, che in realtà non è stata inventata da un nutrizionista, ma dalla giornalista israeliana Ganna Oganessyan.

La mono-dieta non è una panacea

Tutte le diete mono si basano sui principi della nutrizione separata, in cui proteine, carboidrati e cibi grassi non vengono utilizzati insieme. Tuttavia, in realtà, trovare prodotti in forma pura proteine ​​o grassi è quasi impossibile. Solo l'albume può essere definito proteina pura, mentre nella ricotta, carne di gallina Sia i carboidrati che i grassi sono già presenti nel pesce.

Inoltre non esiste alcuna evidenza scientifica che dimostri l'opportunità di separare i prodotti per tipologia. Al contrario, ce n’è bisogno dieta variata non solo per fornire al corpo tutta una serie di elementi necessari. Ma anche la mancata capacità del nostro apparato digerente di digerire separatamente solo le fibre o le sole proteine.

Il fegato non funziona così!

“Uno dei più grandi equivoci della dieta “6 petali” è la definizione del ruolo del fegato come magazzino di tante sostanze che l’organo “tiene” di riserva e “attende” una dieta variata per poter iniziare a digerirle tutto”, commenta la nutrizionista Lyudmila Denisenko. - Il nostro fegato non ne trattiene nutrienti tranne il glicogeno. Quest’ultimo è necessario per mantenere l’energia del corpo durante i periodi di lavoro intenso, ma è sufficiente anche per un tempo limitato, letteralmente trenta-quaranta minuti”.

L’affermazione dell’autore della dieta secondo cui ricevendo un solo prodotto, il corpo se ne satura e smette di percepirlo come fonte di energia non corrisponde alla fisiologia umana. Qualsiasi prodotto viene digerito e assorbito dal nostro corpo, ma il valore energetico dei diversi prodotti e la combinazione di nutrienti in essi contenuti sono diversi. Pertanto, qualsiasi dieta mono è pericolosa a causa di carenze critiche minerali essenziali, vitamine, grassi preziosi e altri elementi.

Alternanza proteine-carboidrati

Alla domanda su quali alimenti possono essere consumati durante la dieta, le deviazioni sono inaccettabili. Il menu richiede il rigoroso rispetto dell'alternanza: un giorno proteine-pesce, un giorno carboidrati-verdure, poi ancora proteine ​​e ancora carboidrati. Questo è considerato un vantaggio della dieta, poiché, a prima vista, è facile da seguire.

Questa dieta è stata effettivamente sviluppata dai medici, ma non per chiunque cerchi di perdere peso. La catena di alternanza proteine-carboidrati in dietetica è chiamata zigzag. È stato inventato per atleti professionisti bodybuilder che, a causa della natura del loro "servizio", sono costretti a seguire diete a basso contenuto di carboidrati per lungo tempo. Per rimettere rapidamente in forma il tuo corpo prima delle gare, dai cibo ricco muscoli, usa tale nutrizione, estremamente ricco di proteine e carboidrati.

E se non esistesse una “montagna di muscoli”? Dove dovrebbe andare l’energia risultante dalle proteine ​​e dai carboidrati netti? "C'è il rischio che come risultato della dieta non perderai peso, ma al contrario aumenterai di peso", osserva la nutrizionista Lyudmila Denisenko.

Risultati discutibili

Puoi trovarlo su Internet recensioni positive perso peso con questa dieta. Le persone affermano di aver perso fino a dieci chilogrammi in due settimane. Puoi crederci facilmente, ma è importante solo capire a quale prezzo il tuo corpo ha perso questi dieci chilogrammi.

  • Dieta limitata. Gli svantaggi di una dieta monoprodotto, che comprende il sistema nutrizionale a “6 petali”, sono una limitazione critica della dieta, la mancanza di un complesso di sostanze necessarie per il nostro corpo. Anche la descrizione della dieta prevede che essa venga seguita per non più di sei giorni. E se ci siedi per un paio di settimane, puoi avere un grave malfunzionamento nel corpo, incluso disturbi ormonali, diminuzione dell'immunità, deterioramento della pelle, dei capelli, delle unghie.
  • Disturbo digestivo. Ogni giorno le monodiete sono uno stress per l'intestino, abituato a digerire cibi vari, ma tipici e conosciuti. La componente più difficile da scomporre sono le proteine; consumane solo una in un giorno. prodotto proteico può causare stitichezza. Ma il giorno dopo fornisci al corpo un'abbondanza di frutta o verdura. Se sei incline alla flatulenza e alle feci deboli, avrai sicuramente entrambi. Sono possibili anche disturbi digestivi più gravi, che dovranno essere corretti con i farmaci.
  • Perdere più del semplice grasso. Qualsiasi dieta ha lo scopo di abbattere il tessuto adiposo, ma il nostro corpo non sa come separarsene rapidamente. Entro un giorno, il corpo non può scomporre più di centocinquanta grammi di cellule adipose, ovvero entro sei giorni non perderai più di novecento grammi di grasso. E il resto? Perché il filo a piombo raggiunge i cinque chilogrammi alla settimana e i dieci in due settimane? Insieme al grasso, ti separi dal liquido, che viene abbondantemente rimosso dal corpo quando si mangiano solo cibi proteici. Ecco perché quando mangi molta carne ti viene sete. Come risultato dell'indigestione, l'intestino verrà liberato feci. Questo non è male, ma non per molto, poiché quando si ritorna alla dieta normale, queste masse si formano di nuovo e il loro peso è di circa due chilogrammi. Ma ciò che è particolarmente pericoloso è che con diete rigorose si verifica un "restringimento" del tessuto muscolare e degli organi interni. È ai muscoli che il corpo rinuncia più facilmente che al grasso, poiché considera quest’ultimo come una riserva per una “giornata piovosa”. Una perdita tessuto muscolare si riflette nella perdita di peso, ma il suo reintegro è un processo molto più laborioso rispetto a una discutibile perdita di peso.
  • Il peso tornerà. Il sistema nutrizionale non insegna nulla. Non si forma abitudini alimentari e preferenze, non annota quali alimenti non dovrebbero essere consumati dopo aver abbandonato la dieta. Offre un algoritmo d'azione a breve termine per una settimana, che porta solo stress al corpo, ma non fornisce alcuna prospettiva. Con questo approccio, il peso tornerà sicuramente, ma la qualità del corpo potrebbe rivelarsi diversa. Dopotutto, dopo situazioni stressanti il corpo si sforza di immagazzinare il “deposito di grasso” in caso di un improvviso “sciopero della fame”. E invece del tessuto muscolare perduto, quando viene ripristinato il peso originale, si forma tessuto adiposo.

L'incertezza dei risultati della dieta "6 petali" richiede un approccio equilibrato ad essa. Nonostante la sua apparente semplicità e popolarità, non copre i concetti moderni, principi efficaci corretta alimentazione dietetica: varietà di cibi, dieta equilibrata, assenza di digiuno, perdita di peso graduale non superiore a quattro chilogrammi al mese.

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