Quanto bere le bacche di goji? Come assumere correttamente le bacche di goji: diverse deliziose ricette. Altre opzioni di bevande salutari

Nel nostro Paese le bacche di goji sono sempre state conosciute come wolfberry comune, ovvero una delle “bacche del lupo”. Tuttavia, a differenza di molti altri rappresentanti, non sono velenosi, ma, al contrario, grazie all'enorme numero di elementi curativi e rinforzanti, diventano richiesti nel mondo della medicina tradizionale.

Proprietà delle bacche di goji

Un nome così bello e melodioso come “goji” proveniva direttamente dal Tibet, dove molti secoli fa era apprezzato influenza positiva bacche per la salute. Qualsiasi medico consiglierà di consumare questa bacca a scopo preventivo, Per manutenzione costante equilibrio ottimale nel corpo, perché contengono circa 20 aminoacidi, la metà dei quali non può essere reintegrata dal corpo umano in altri modi.

Include anche:

1. più di 20 minerali;
2. Vitamine del gruppo B, acidi;
3. polisaccaridi;
4. antiossidanti;
5. acido grasso.

È necessario capire quanti benefici il goji può apportare se assunto correttamente. Prima di tutto, una persona rafforza la sua immunità, proteggendo il corpo dai radicali liberi.

Dereza lo è buon rimedio prevenzione dei più vari disturbi: per malattie del tratto gastrointestinale, calcoli biliari, urolitiasi, tumori. Inoltre, l'elasticità e la forza dei tessuti vascolari aumentano attivamente.

Le proprietà uniche delle bacche aiutano a normalizzare il colesterolo, i livelli di glucosio nel corpo, a pareggiare la pressione sanguigna e a migliorare la microflora intestinale.

Tuttavia, l'area di utilizzo più popolare
Adottare un prodotto oggi significa liberarsi di quei fastidiosi chili di troppo. Poiché Goji contiene grande quantità aminoacidi, si verifica la combustione naturale dei depositi di grasso.

Se bevi regolarmente e correttamente un decotto delle bacche presentate, puoi essere sicuro che il cibo che una persona mangia verrà convertito in pura energia e non in grasso.

Mangiare goji significa liberarsi aumento dell'appetito e, quindi, è più facile combattere la voglia di mangiare troppo, di "merenda" mentre si guarda la TV e in qualsiasi altra occasione.

Effetto delle bacche di goji sul corpo

Conosciuto ampia applicazione bacche in preparati come integratori alimentari, consigliati per l'uso da parte di persone che cercano di normalizzare il proprio metabolismo. Gli straordinari estratti di wolfberry vengono aggiunti agli afrodisiaci asiatici, così come ad altri farmaci che devono essere assunti per migliorare l'erezione. Come accennato in precedenza, oggi i frutti vengono spesso presi per dimagrire.

Tuttavia, una serie di altri cambiamenti positivi nel corpo sono evidenti se prepari una ricetta utilizzando wolfberry:

1. il sonno migliora;
2. La depressione di qualsiasi tipo scompare;
3. i livelli di zucchero nel sangue sono normalizzati;
4. la condizione della pelle migliora notevolmente;
5. il corpo diventa più resistente;
6. Il processo di invecchiamento è notevolmente rallentato.

I benefici derivanti dal consumo di frutti di bosco sono sicuramente inestimabili. Tuttavia, vale la pena capire che tutto deve avere un limite, altrimenti il ​​prodotto agirà in modo opposto al previsto.

Ad esempio, vale la pena sapere che non dovresti bere bacche se una persona soffre di bassa pressione sanguigna, allergie e con cautela durante la gravidanza o l'allattamento.

Ma se continui a “esagerare” con il volume di questo prodotto, potresti soffrire di nausea, insonnia e diarrea.

come bere le bacche di goji per dimagrire

Tornando al compito principale delle persone che vogliono perdere peso con i frutti di bosco, prima di tutto devono abbassare il livello di colesterolo nel corpo. Il prodotto ti consente di farlo senza danni condizione generale persona.

Potresti anche non sapere che è incredibile ricetta complessa applicazione di bacche. È sufficiente consumarli con il cibo, 20 grammi per dose durante il pasto mattutino e serale. È importante scegliere le bacche adeguatamente essiccate. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, non c'è dubbio che tra un paio di settimane insieme razione alimentare l'effetto sarà già abbastanza evidente.

La ricetta più popolare per dimagrire è prepararla nel tè. Affinché la bevanda sia efficace, devi prendere diversi frutti e aggiungere miele, limone o lime. Non è necessario aggiungere zucchero a questa infusione.

L'approccio corretto sarebbe quello di utilizzare il wolfberry insieme ai porridge: combina perfettamente le sue caratteristiche gustative con quasi tutti i cereali.

I metodi più comuni per assumere le bacche di goji per perdere peso sono i seguenti:

1. È necessario consumare la giusta dose di vitamine al giorno (un cucchiaio colmo).
   La dose giornaliera può essere preparata in mezzo litro d'acqua. L'infusione dovrebbe riposare per almeno mezz'ora. Circa tre volte al giorno, dovresti bere mezzo bicchiere di infuso o usare un bicchiere due volte al giorno, senza dimenticare di mangiare le bacche. È preferibile bere prima dei pasti o direttamente durante il pasto;
2. Preparazione del tè con l'aggiunta di bacche di wolfberry. Qualsiasi tè può essere miscelato con 5-6 bacche del prodotto presentato;
3. Per ridurre l'apporto di calorie nell'organismo, il goji può anche essere aggiunto ai tuoi dolci preferiti come gelati e cocktail.

Si consiglia di assumere dalle 35 alle 50 bacche al giorno, e questo vale per un adulto. La dose deve essere divisa in 2-3 volte. I bambini possono mangiarne un terzo norma adulta, lo stesso dosaggio è raccomandato per le donne in gravidanza. Se una persona vuole perdere peso, deve assolutamente seguire i consigli relativi al dosaggio. Quindi tutti i processi avverranno correttamente, senza causare danni al corpo.

Come assumere le bacche di goji per dimagrire

Tuttavia, le più popolari sono le ricette per varie infusioni per dimagrire.

Indubbiamente, ci sono molte opzioni, ma le più deliziose ed efficaci sono descritte di seguito:

1. Preparazione del tè verde con zenzero e goji. Mezzo cucchiaino va nell'acqua bollente
   cucchiai del tuo tè verde preferito, zenzero tritato, letteralmente un pizzico (in polvere acquistato in negozio o fresco finemente grattugiato) e 15 grammi di wolfberry;
2. Ricetta per il tè bianco con crisantemo e foglie di goji. A mezzo cucchiaino di tè vengono aggiunti solo 10 grammi di bacche di wolfberry e la stessa quantità di foglie di fiori;
3. Deliziosa tisana chiamata "Otto Tesori" preparato con 10 grammi di goji, un pizzico di biancospino, qualche uva passa, 5 grammi di miele e un dattero. Tutti questi ingredienti vengono frantumati e fermentati in acqua bollente;
4. Le bacche di Goji per dimagrire possono essere mescolate con tè nero, Noci, miele e limone. Oltre al wolfberry, gli elementi possono essere assunti nella quantità desiderata. E non hai bisogno di più di 10 grammi di frutto di goji;
5. Un'altra opzione di tè deliziosa e salutare per perdere peso è mescolare tè, datteri, fiori di camomilla e goji a piacere. I datteri e la camomilla dovrebbero essere presi nella quantità di un cucchiaino, il goji solo 10 grammi.

Se lo si desidera, qualsiasi ricetta può essere modificata nel modo desiderato dalla persona che sta perdendo peso.

Le bacche di Goji, grazie alla loro composizione, hanno da tempo guadagnato fama come un ottimo mezzo per perdere peso, sebbene sia piuttosto un mezzo per migliorare la salute. operazione appropriata il corpo nel suo insieme. Perdere peso utilizzando le bacche di goji presenta innegabili vantaggi:

• perdere peso senza dieta, che è sempre stressante per il corpo;
• perdere peso utilizzando prodotti naturali, senza l'uso di prodotti chimici.

Il principio di funzionamento delle bacche di goji è che, da un lato, il corpo abbassa il colesterolo grazie al beta-sitosterolo in esse contenuto e, inoltre, riduce significativamente la sensazione di fame e, dall'altro, favorisce la disgregazione di grassi, poiché contengono 18 tipi di aminoacidi.

E si sa che i grassi vengono scomposti in acqua ed energia, motivo per cui le persone che consumano queste bacche non solo perdono peso, ma si sentono anche piene di energia. Il consumo di bacche di Goji include certa regola– devono essere presi correttamente.

Come assumere correttamente le bacche di goji

Le bacche di Goji regolano in generale il funzionamento del corpo alla corretta lunghezza d'onda, ma come dimostra la pratica, vengono assunte principalmente con lo scopo di perdere peso.

In primo luogo, chi vuole perdere peso deve quindi capire e accettare tutto questo sovrappeso non scompariranno nel giro di un paio o tre giorni, soprattutto se sono tanti, e sono stati raccolti da più di un anno, anche se d’altro canto i primi risultati non tarderanno ad arrivare.

In secondo luogo, l'effetto dell'assunzione delle bacche sarà più chiaro e più veloce se lo abbini nutrizione appropriata, vale a dire una corretta alimentazione e non una dieta. Anche gli esercizi che ti aiutano a perdere peso e a mantenere i muscoli in ordine non saranno superflui.

Il fatto è che queste bacche sono ricche di proteine, inoltre, 100 grammi di proteine ​​​​vegetali. le bacche contengono 10,6 g. proteine ​​e forma massa muscolare in grado di bruciare i grassi anche a riposo.

Istruzioni per le bacche di Goji

Le bacche di Goji vengono mangiate, puoi berne un decotto e puoi aggiungerle ai piatti. C'è un punto importante: se non hai mai mangiato queste bacche prima, prova prima a mangiare una piccola quantità di bacche, se entro 2 o -3 giorni non si verificano effetti collaterali, puoi tranquillamente aumentarne la quantità.

Come preparare correttamente le bacche di goji

Esistere varie ricette preparazione di bevande a base di bacche di goji; inoltre, queste bacche vengono preparate come tè con altre erbe e ingredienti. Questa combinazione dà risultati eccellenti non solo nella perdita di peso, ma anche nel miglioramento della salute e del benessere.

Dato che c'è norma quotidiana il consumo di bacche, ad esempio, per un adulto va da 30 a 40 bacche al giorno, in casi estremi 50 bacche. Per i bambini e le donne incinte, la norma è 1/3 della norma per un adulto, quindi quando si prepara il tè o una bevanda, si segue il calcolo di questo numero di bacche.

Ad esempio, se oltre al tè o a una bevanda li aggiungi da qualche altra parte, per la preparazione la quantità di bacche viene presa in base alla norma giornaliera meno le bacche aggiunte al cibo o mangiate, perché dopo aver bevuto il tè o bevuto le bacche vengono ancora mangiato. Come preparare la bevanda?

Per preparare una bevanda dalle sole bacche di goji, sono necessari 15-20 grammi. versare acqua bollente sulle bacche - 500 ml e lasciare agire per 20-30 minuti.

Puoi anche preparare il tè con zenzero e bacche di goji. 1 cucchiaio. un cucchiaio di zenzero grattugiato e 5-8 bacche vengono versati con acqua bollente e infusi per almeno 20 minuti, se si desidera ottenere una bevanda più forte, è necessario infondere più a lungo.

Il tè con cannella e bacche di goji viene preparato in diversi modi:

• aggiungere la cannella alla bevanda ai frutti di bosco;
• per un bastoncino di cannella e bacche - 5-8 pezzi. aggiungere acqua bollente e lasciare agire per 15-20 minuti.

Come bere correttamente le bacche di goji

Le bacche di Goji possono essere ben combinate con molte erbe che aiutano a purificare il corpo o a bruciare i grassi. Questo può includere chiodi di garofano, foglie di cassia e mirtillo rosso e, naturalmente, con l'aggiunta di succo di limone. Puoi preparare le bacche con il tè normale.

Ma preparare bacche o tè con loro è metà della battaglia. Devi sapere come bere questi tè e decotti.

Un decotto di bacche di goji da solo va bevuto caldo, 0,5 tazze 2-3 volte al giorno. Non è necessario aggiungere zucchero, ma il miele non farà male. È meglio assumere questa bevanda 30 minuti prima dei pasti.

In primo luogo, ridurrà significativamente l'appetito, il che a sua volta ti impedirà di mangiare grande porzione, in secondo luogo, contribuirà al rapido assorbimento del cibo e pulizia rapida corpo.

Come mangiare correttamente le bacche di goji

Partiamo dal fatto che le bacche di goji non vengono consumate come frutta fresca, ma solo sotto forma di frutta secca. Poiché il gusto delle bacche fresche è abbastanza specifico, il che è pienamente giustificato dal loro secondo nome: una bacca con cinque gusti.

Pertanto, prima che le bacche di goji raggiungano il consumatore, vengono prima raccolte, poi essiccate e infine pronte per il consumo. Va notato qui che queste bacche possono essere consumate in varie varianti, non solo come frutta secca, ma sono buone anche come aggiunta ai porridge e persino ai primi piatti.

Come cucinare correttamente le bacche di goji

Le bacche di Goji sono ampiamente utilizzate per preparare molti piatti, vengono utilizzate anche nella cottura al forno, ma se le usi allo scopo di perdere peso, è meglio dimenticare la cottura al forno. Se vuoi cucinare alcuni piatti con i frutti di bosco, devi prima metterli a bagno per un paio d'ore e solo dopo iniziare a cucinare.

Le bacche di Goji vengono aggiunte durante la preparazione delle zuppe, ad esempio la zuppa con frattaglie di pollo e bacche di Goji. È preparato con frattaglie di pollo, patate e bacche di goji. Si cucina come una normale zuppa, si aggiungono le bacche di goji insieme alle patate e si fa bollire fino a quando le patate sono pronte.

Queste bacche miracolose vengono aggiunte al porridge, ad esempio, e le albicocche secche possono essere aggiunte al latte polenta di riso, va aggiunto a fine cottura, e poi lasciato riposare per 30 minuti, dopodiché si può servire. Puoi vedere che le ricette per utilizzare le bacche di goji sono molto diverse.

Puoi aggiungerli alla carne in umido o ai funghi; tutte le ricette per cucinare piatti con bacche di goji ne hanno uno momento generale– si prepara il piatto come di consueto, e si aggiungono le bacche di goji che hanno subito il procedimento di ammollo 10-15 minuti prima della fine della cottura.

Le bacche di Goji sono arrivate a noi dal Tibet; furono i medici tibetani 5mila anni fa a compilare ricette di cura e guarigione, che sono ancora ampiamente utilizzate nella medicina popolare e spesso nella medicina tradizionale cinese.

Forse è per questo che il popolo cinese si distingue per la resistenza, buone condizioni salute e mancanza peso in eccesso. Bacche di Goji, considerandole tutte proprietà curative, può essere definito un dono degli dei e se questo dono è già stato dato, allora, ovviamente, deve essere usato.

Danno delle bacche di goji

Dovresti usare questo prodotto con particolare attenzione, poiché ci sono una serie di controindicazioni che dovresti conoscere in anticipo. Ad esempio, un sovradosaggio può causare problemi come insonnia e ipertensione.

Se hai problemi a dormire, dovresti provare ad assumere il prodotto solo al mattino per evitare insonnia e affaticamento.

Le bacche di Goji per il diabete possono essere dannose per la salute se non si conoscono le controindicazioni. Persone con diabete mellito dovresti riconsiderare il dosaggio delle bacche di birra, poiché per loro dovrebbe essere molte volte inferiore.

Se a volte sei preoccupato per la pressione alta e prendi alcuni farmaci per questo, così come farmaci per i diabetici, allora il goji potrebbe interagire con loro. Pertanto, dovresti prima consultare il tuo medico con urgenza.

Il nome latino della pianta è Lýcium bárbarum (famiglia dei crespini). Altri nomi sono wolfberry cinese, crespino tibetano, Ningxia gouqi (cresce nella provincia cinese di Ningxia, la parola gouqi è usata dai cinesi per designare il cespuglio di wolfberry). In natura, l'arbusto cresce sulle pendici dell'Himalaya in Cina.

Tuttavia condizioni climatiche le colline pedemontane non sono favorevoli alla coltivazione industriale. La maggior parte le bacche, vendute in tutto il mondo come mezzo per rinforzarsi e perdere peso, vengono coltivate nelle piantagioni agricole delle regioni e province vicine.

Questa pianta fa parte della famiglia della belladonna, molti dei quali sono noti per essere tossici. I parenti più stretti del cespuglio di wolfberry sono wolfberry, datura e giusquiamo. Alcune piante di wolfberry sono considerate non velenose (caprifoglio, wolfberry).

La quantità di componenti tossici in essi contenuti è quindi trascurabile segni evidenti non si verifica alcun avvelenamento. Ma le microdosi di tossine forniscono un effetto stimolante (stimolazione - caratteristica distintiva esposizione a piccole dosi di veleni). Pertanto non è consigliabile mangiare goji in chilogrammi. Usateli solo in scopi medicinali, osservando rigorosamente il dosaggio.

Per effetto terapeutico Le bacche di Goji vengono essiccate e fermentate. Crudo frutta fresca può causare avvelenamento.

Esternamente, il goji ricorda il crespino. La loro somiglianza è così sorprendente che alcuni venditori lo mescolano con frutti cinesi e poi lo vendono a un prezzo favoloso (per il crespino). Puoi distinguere il vero goji dal colore (è rosso scuro, corallo) e dal numero di semi (il crespino ne ha solo 5, mentre il goji ne ha molti).

Il gusto dei frutti del wolfberry unisce dolcezza, acidità e salsedine, ricorda il gusto dei pomodori maturi (che possono anche aiutare a perdere peso, con la differenza che i pomodori sono molto più economici e possono essere consumati in chilogrammi, ma mangiare frutta cinese tutto il giorno è costoso).

Composizione e benefici delle vitamine delle bacche di goji

Ciò che non è attribuito al miracolo wolfberry è un mezzo per perdere peso, un bruciagrassi, un farmaco anticellulite, uno stimolatore del ringiovanimento. Cosa forniscono effettivamente le bacche di goji?

Vediamo in cosa consistono questi frutti:

• Vitamine del gruppo B (B1, B6, B12)- fornire effetti rinforzanti.
• Vitamina C- secondo gli esperti di marketing, è 5 volte più degli agrumi. Tuttavia, americano ricerca indipendente per la tutela dei diritti dei consumatori forniscono altri dati: le bacche essiccate non contengono quasi vitamina C e la quantità di antiossidanti è inferiore a quella mela fresca. Per non parlare di rosa canina, mirtilli rossi e lamponi. Pertanto, i benefici delle bacche di Goji per il sistema immunitario sono ancora in dubbio.
• Vitamina E.
• Beta carotene.

La quantità totale di vitamine nei frutti cinesi è paragonabile a fragole, melograni e mirtilli (se solo fossero stati sottoposti a una lavorazione di alta qualità).

Le proprietà benefiche delle bacche di goji sono dovute anche ai micro e macroelementi: ferro, zinco, iodio, potassio, calcio, sodio, magnesio, manganese, rame, germanio - 21 minerali in totale.

Ci sono circa 20 aminoacidi, queste sostanze rallentano l'invecchiamento e ripristinano la giovinezza. Sono presenti anche proteine ​​(simili alla pappa reale), mono- e polisaccaridi. E ad alto contenuto calorico.

I benefici e i danni delle bacche di goji sono determinati dalla loro composizione. I frutti cinesi contengono un complesso completo di vitamine, un ampio insieme di minerali digeribili, aminoacidi e proteine.

Perché dovresti mangiare le bacche di goji?

L'effetto terapeutico del wolfberry è determinato dalla sua composizione minerale e vitaminica. Le recensioni degli acquirenti di bacche confermano quanto segue:

• I frutti del wolfberry sostengono il vigore e migliorano l'umore, stimolano attività motoria, quindi può essere utilizzato come integratore sportivo durante gli sport attivi. Con un'attività fisica costante, le bacche garantiscono un aumento del peso secco (il termine sportivo è “essiccazione”).
• Goji riduce l'appetito e attenua la sensazione di fame. Questa proprietà può essere utilizzata nei programmi di perdita di peso (per ridurre la quantità di cibo consumato, ridurne il contenuto calorico e allo stesso tempo non avere fame). Di per sé, non hanno un notevole effetto brucia grassi. Ma ti aiutano a perdere peso se combinati con altre attività.
• Complesso vitaminico-minerale: migliora l'immunità e la resistenza alle infezioni. Questa affermazione è vera con il consumo costante di goji di alta qualità.

L'effetto delle bacche non è stato completamente studiato. Medicinale paesi diversi li consiglia per vari scopi.

Ecco alcuni esempi:

• In Francia, il goji lo è rimedio vitaminico per rafforzare il sistema immunitario.
• Negli Stati Uniti, dopo una serie di studi e sperimentazioni, l'entusiasmo per i benefici illimitati del wolfberry cinese è cessato. Nel 2006, la FDA (controlla la qualità prodotti alimentari e medicinali) ha messo in guardia le società di distribuzione attività illegali. Nel 2009 si è svolto un processo in cui i distributori di Goji (la società FreeLife) sono stati accusati di ingannare i clienti e di non avere prove attendibili sull'effetto del prodotto. Di conseguenza, FreeLife ha pagato una multa e ha interrotto la pubblicità aggressiva.
• L’applicazione più lodevole è nella pubblicità moderna in Cina. Ecco un rimedio per tutte le malattie: rafforzamento generale, stimolazione della funzione sessuale, pulizia del sangue e della digestione. Tuttavia, tra gli antichi guaritori cinesi, questo è solo uno dei mezzi di trattamento, ma non il più unico o l'unico.

Quando si sceglie il trattamento, considerare: secondo una ricerca condotta da medici cinesi, uso quotidiano il succo fresco di goji migliora la digestione. Tuttavia, alle nostre latitudini, il succo può essere solo in scatola, il che significa che i suoi benefici lo sono scenario miglioreè assente, nel peggiore dei casi provoca danni.

Non ce ne sono oggi ricerca scientifica benefici dei frutti del wolfberry, il che li confermerebbe proprietà uniche per terapia dietetica, perdita di peso, ringiovanimento o immunità.

Proprietà utili e applicazioni

L'effetto dei frutti cinesi è spiegato principalmente dalla nutrizione vitaminica e minerale. Insieme alle vitamine, il goji fornisce antiossidanti che aumentano il tono, migliorano l’umore e stimolano i processi di pulizia.

Prima di tutto, la pulizia inizia negli organi digestivi. Viene attivata la funzione di evacuazione dell'intestino, che può manifestarsi con movimenti intestinali frequenti o leggera debolezza. Il flusso biliare aumenta, il che può creare sensazioni dolorose nell'ipocondrio destro. Come risultato della pulizia, l'assorbimento del cibo migliora e il metabolismo accelera.

Dopo la pulizia organi digestivi viene stimolata la pulizia dei vasi sanguigni. Le bacche riducono il colesterolo e lo zucchero. Di conseguenza, le pareti dei vasi sanguigni vengono rafforzate e la circolazione sanguigna migliora.

Il complesso vitaminico-minerale garantisce il ringiovanimento cellulare. Non solo respinge segni esterni vecchiaia, ma anche menopausa fisiologica.

Controindicazioni ed effetti collaterali

L'uso diffuso delle bacche di goji è limitato dalle controindicazioni esistenti. Si verificano i seguenti effetti collaterali:

• Mal di stomaco(in alcuni casi ciò è dovuto all'effetto detergente, in altri casi all'uso di componenti conservanti che causano disturbi digestivi e dolore). Di norma, dolore, nausea e vomito si verificano con un sovradosaggio, consumando una grande quantità di frutta.
• Insonnia— i frutti di bosco sono uno stimolante naturale, quindi dovrebbero essere consumati nella prima metà della giornata o al mattino.

Vuoi qualcosa di interessante?

In caso di malattie gravi è necessario assumere non più di pochi pezzetti di goji (due o tre). Sono associati diabete e ipotensione (bassa pressione sanguigna). condizione povera vasi. I frutti del wolfberry stimolano i processi di pulizia. Per i deboli pareti vascolari il rilascio dei prodotti di scarto nel sangue può stimolarne la rottura. Pertanto, è necessario utilizzare il goji con attenzione per rallentare il processo di pulizia.

Dereza abbassa lo zucchero nel sangue. Questo processo è difficile da controllare, quindi per i pazienti con diabete si consiglia di assumere 1-2 bacche. (per non causare un forte calo zucchero - ipoglicemia).

I frutti sono controindicati per i disturbi emorragici. Possono stimolare il sanguinamento.

Il Goji è controindicato anche in caso di allergie e durante la gravidanza.(sono stimolanti, il che significa che possono causare tensione nelle pareti dell'utero e il pericolo di aborto spontaneo).

È importante sapere: I benefici del prodotto sono determinati non solo dalla sua composizione, ma anche dal metodo di preparazione.

Goji proviene da un'altra parte del mondo, quindi potrebbe contenere conservanti e altri prodotti chimici. Determinare la qualità preparazione naturale difficile al momento dell'ordine. Possiamo sicuramente dire che se hai un'allergia o un mal di stomaco, ciò potrebbe essere dovuto a componenti conservanti e all'approvvigionamento di bacche di scarsa qualità nei luoghi in cui vengono coltivati.

Come assumere correttamente le bacche di goji

Goji è un tonico generale. Viene aggiunto al cibo e ai condimenti, preparato come tè e composte, messo a bagno e consumato come frutta secca, ma in quantità rigorosamente dosate. Come utilizzare le bacche di goji per l'immunità generale? Elenchiamo le modalità di applicazione.

Come bere le bacche di goji: succhi, tè, cocktail

• Tè alle bacche di goji - preparato nella seguente proporzione: 5-6 frutti per bicchiere di acqua bollente. Il tè viene infuso per 15-20 minuti e consumato separatamente dal cibo. I consigli su come preparare le bacche di goji suggeriscono di utilizzare l'acqua all'inizio della fase di ebollizione (la cosiddetta chiave bianca).
• Succo: tonifica, calma l'appetito, ma è benefico solo in assenza di conservanti. Massimo succo sano, che contiene complesso completo vitamine, ottenute da bacche fresche e consumate subito dopo la spremitura.
• Cocktail - a base di altri frutti o latte fresco, aggiungendo loro la polpa di bacche durante il processo di battitura.
• Composte: per prepararle, i frutti vengono versati con acqua e lasciati fermentare per 0,5-1 ora. Il liquido della composta viene bevuto durante il giorno (ma non oltre le 16:00), i frutti di bosco ammollati vengono mangiati o aggiunti alle insalate.

Come mangiare le bacche di goji essiccate

• Mangiare separatamente dal cibo, 30 minuti prima. prima dei pasti 20-40 g (mattina e prima di pranzo, spuntino pomeridiano).

• IN cucina medicinale utilizzato come aggiunta salata a insalate, zuppe, riso e altri piatti.

Puoi anche consumare olio di semi di goji. Fornisce un complesso di vitamine e minerali, stimola la pulizia e migliora processi metabolici. Pertanto, può essere utilizzato non solo per perdere peso, ma anche per aumentare di peso in caso di magrezza dolorosa.

Olio spremuto dai semi

L'olio è una spremuta dai semi delle bacche di goji. Preparazione dell'olio Mantiene le sue proprietà più a lungo ed è più facile da trasportare. Stabilisce requisiti meno complessi per lo stoccaggio e il trasporto. Pertanto, l'olio di semi di Goji è un degno sostituto dei frutti vitaminici nel menu. IN scopi medicinali si consuma separatamente dal cibo (1 cucchiaino o cucchiaio). Come misura preventiva, vengono aggiunti alle insalate e ad altri piatti culinari.

Come assumere le bacche di goji per dimagrire

In generale, il goji favorisce la perdita di peso, ma non lo garantisce senza dieta aggiuntiva. Non puoi perdere peso usando solo i frutti del wolfberry. Ma è possibile stimolare il processo e rafforzarlo. Per fare ciò è necessario abbinare l’azione del goji alla pulizia dell’organismo, dieta sana, attività fisica, bagni, massaggi.

Ricetta delle bacche di Goji per perdere peso, migliorare la salute o come rimedio nutrizione vitaminica consiglia di consumarli separatamente dal cibo.

• Preparare come composta (1 cucchiaio di frutti di bosco in 0,5 litri di acqua, lasciare agire per mezz'ora) - bere mezzo bicchiere durante il giorno.
• Utilizzare la composta preparata con succo di limone (qualche goccia per bicchiere di tè o composta).
• Mangiare la polpa del frutto, masticandola bene e inzuppandola di saliva in bocca (fino a 30-40 movimenti di masticazione per ogni bacca).

Diffusione:
Cina: Gansu, Hebei, Mongolia Interna, Shanxi, Sichuan, Xinjiang. Coltivato ovunque, anche in Russia. Spesso si scatena. Cresce culturalmente nella Cina centro-settentrionale nella regione del Ningxia, nel Tibet e nell'Himalaya.

Dal 2004 solo i più pigri non parlano più delle bacche di goji. Tra i fan e i promotori della “bacca miracolosa” ci sono molte star dello spettacolo, scrittori, politici e atleti.

Le bacche di Goji si chiamano:

“Viagra naturale e antidepressivo in una bottiglia”,
"vino coniugale"
"i frutti della longevità"
“il tonico definitivo per il cervello”, “le bacche della felicità”.

La popolarità delle bacche di goji in Occidente è così grande che è giunto il momento di parlare di “gojimania”.

Dottor Al Mindell, a lungo che ha studiato queste bacche, ha pubblicato un libro in cui elenca 33 motivi per cui dovresti mangiare goji ogni giorno.

Secondo lo scienziato, le bacche di goji:

• prolungare la vita,
• dare energia,
• ringiovanire il corpo,
• normalizzare la pressione sanguigna,
• ridurre il rischio di cancro,
• abbassare i livelli di colesterolo,
• normalizzare i livelli di zucchero nel sangue,
• migliorare l'attività sessuale,
• aiutare a perdere peso,
• migliorare il sonno,
• rafforza il cuore
• normalizzare la vista,
• aumentare la resistenza alle malattie,
• migliorare la composizione del sangue e trattare i disturbi del midollo osseo,
• sostenere la funzionalità epatica e renale,
• ripristinare l'equilibrio ormonale,
• aiuto nel trattamento dell’infertilità,
• rafforzare muscoli e ossa,
• migliorare la memoria e alleviare lo stress...

L'elenco è impressionante. L'umanità ha finalmente trovato rimedio universale da tutte le malattie?

Leggenda della dinastia Tang

Questa, ovviamente, è una leggenda e molte persone la percepiscono come una favola. Tuttavia, dovrebbe essere chiaro che gli antichi narratori non intendevano indurre in errore i loro discendenti. Raccontavano le storie a modo loro, attraverso la percezione soggettiva, ma c'è anche del vero nelle loro storie.

IN medicina orientale L'applicazione del goji è molto ampia. La bacca è efficace per la normalizzazione pressione sanguigna per l'ipertensione. Può rafforzare la vista e aiutare con l'artrite. I polisaccaridi nella sua composizione promuovono la crescita delle cellule staminali e hanno un effetto benefico sull'ematopoiesi. Le bacche di Goji sono prescritte per l'anemia e per il trattamento della psoriasi. Il Goji aiuta a ripristinare l'equilibrio di zuccheri e insulina nel sangue, quindi è indicato nel diabete non insulino-dipendente.

La bacca curativa di Goji ha un effetto benefico unico su quasi tutto il corpo umano. Trattandosi di un prodotto naturale, è adatto a tutti, anche alle donne incinte. Inoltre, nella medicina orientale il goji viene utilizzato come mezzo nutritivo corso normale gravidanza, ad esempio, se una donna non è in grado di avere un figlio. La bacca di Goji normalizza il funzionamento degli organi genitali, rendendoli più forti. A questo proposito, a est viene utilizzato attivamente trattamento complesso infertilità e impotenza.

Recentemente le bacche di Goji sono state utilizzate come componente di prodotti cosmetici per la cura della pelle del viso. Goji rende la pelle elastica, la carnagione diventa uniforme, la profondità delle rughe è levigata. A causa dell'effetto di normalizzazione della digestione, le bacche vengono utilizzate nei prodotti dimagranti. Si noti che la normalizzazione della digestione e del metabolismo non porta tanto alla perdita di peso quanto alla sua normalizzazione. In altre parole, persone grasse perdere peso e le persone magre ingrassano.

Proprietà benefiche delle bacche di goji

Nutrizione del sangue

L'effetto maggiore delle bacche di goji è legato al sangue, poiché abbassa i livelli di zucchero e colesterolo. Questo prodotto riduce l'ossidazione del sangue aumentandone la capacità energetica.

Visione migliorata

Aumentando la capacità energetica del sangue, il suo flusso aumenta piccoli capillari, che consente di migliorare la protezione della retina e di focalizzare la vista in modo più chiaro.

Longevità

Rafforzando i legami molecolari, la bacca rafforza vari sistemi del corpo, vasi sanguigni e organi, rendendoli più forti e più resistenti.

Respirazione più profonda

Goji inibisce i processi ossidativi nel corpo, principalmente associati alla respirazione superficiale.

Funzioni antiossidanti

Le funzioni antiossidanti del goji sono associate principalmente al nutrimento energetico della cellula, alla riduzione dell'ossidazione delle cellule del sangue e, di conseguenza, al rallentamento del processo di invecchiamento del corpo.

Effetti antitumorali

La dietetica e la medicina bimolecolare chiamano il goji un mezzo di prevenzione del cancro, attribuendo questa possibilità al minerale germanio contenuto nella bacca. Ma in realtà il goji non è tanto un minerale quanto un complesso energetico che blocca lo sviluppo incontrollato e la distruzione delle cellule.

Prostata

Grazie alla sua capacità generatrice unica, la bacca influisce sul miglioramento del funzionamento delle ghiandole responsabili delle cellule germinali primordiali, che porta al ripristino e al miglioramento della salute ghiandola prostatica negli uomini.

Nutrizione dell'utero

Il Goji è una buona bevanda energetica per nutrire l'utero e stabilizzare l'attività renale (che trae ulteriore energia dall'utero). La bacca aiuta a migliorare il flusso linfatico linfonodi inguinali, che è importante anche per l'utero. Cioè, ciò che si intende qui è la creazione del necessario equilibrio energetico nell'utero, che è costantemente distorto a causa dell'interruzione del ritmo della circolazione energetica, dell'attività esterna squilibrata e dello stress.

Nutrizione del cervello

Goji è un prodotto ideale per nutrire il cervello grazie alla sua maggiore risposta in frequenza e alla struttura energetica equilibrata.
È bene utilizzare il succo di goji per questo scopo.

Precauzioni nell'uso delle bacche di Goji

In effetti, ci sono diversi casi di gravi effetti collaterali dopo aver mangiato bacche di goji. Esistono studi che indicano una possibile interazione tra l'anticoagulante warfarin e il goji, nonché possibili effetti collaterali con Sintrom, un altro anticoagulante.

Le bacche di Goji possono interagire con i farmaci per il diabete e la pressione sanguigna. Se soffri di allergia ai pollini, potrebbero verificarsi reazioni allergiche in prossimità dei fiori di queste bacche. Ma usalo Modica quantità Le bacche di Goji possono essere sicure e non hanno controindicazioni.

Dopo aver letto i commenti delle persone che hanno gentilmente condiviso le loro esperienze con il consumo di goji, è necessario menzionare i due effetti collaterali più comuni e notare che:

In primo luogo, è possibile che per alcune persone Può verificarsi dolore addominale. In questo caso, è logico smettere di usare le bacche secche e provare a utilizzare solo il loro succo o estratto (ovviamente potrebbero esserci delle difficoltà nel trovare il succo, ma è possibile che sul mercato esista già del succo in scatola).

Spesso il problema non risiede nelle bacche stesse, ma nei conservanti utilizzati, perché sono molto questione delicata. Se vai a comprare le bacche, devi fare attenzione all'acquisto prodotto di qualità. Dovresti controllare quale conservante è stato utilizzato. Pertanto, l'E-220 è un conservante che può causare diarrea, nausea e mal di testa, puoi evitarlo se sulla confezione è etichettato un conservante diverso.

Secondo per effetto che alcuni chiamano - le bacche possono causare insonnia. Consumarli al mattino risolverà questo problema.

Inoltre, devi fare attenzione quando li acquisti. Dovresti sempre guardare cosa stai acquistando. Con le bacche di Goji succede la stessa cosa che con tutti gli altri alimenti. Se vuoi la qualità, devi pagare e il prezzo è più alto. bacche di Goji molto di moda e molti venditori senza scrupoli spesso ne approfittano per trarre il maggior profitto possibile dalla vendita di queste bacche. Non tutto ciò che viene venduto è di qualità adeguata e adatto al consumo umano.

Bacche in crescita

In Russia, ha messo radici un altro nome per il crespino tibetano: il wolfberry comune. Il suo gusto è paragonato al crespino, all'uvetta e alle ciliegie essiccate in un'unica confezione. A proposito, puoi coltivare il crespino tibetano in Siberia, in condizioni interne con una buona illuminazione. La pianta viene propagata utilizzando le piantine, ma questo non è l'unico modo.

Puoi coltivare bacche dai semi. Questa pianta inizia a fiorire nel secondo anno di vita. La vendemmia viene raccolta dopo circa 4-5 anni. La pianta è molto resistente ai capricci del tempo variabile, poiché proviene da una regione montuosa dove sono frequenti gelate e siccità, nonché venti tempestosi con acquazzoni prolungati. I semi si trovano direttamente nella bacca nella quantità di 8-15 pezzi.

Prima di piantare, le bacche devono essere messe a bagno per 5-10 minuti acqua calda e poi estrarre i semi. Sono piuttosto piccoli. Per una germinazione di successo, la pianta dovrebbe essere fornita di terreno moderatamente caldo, circa 20-25 gradi e umido. Necessario buona illuminazione. Per la germinazione non è necessaria la luce, ma una volta comparsi i primi germogli è necessario spostare il contenitore in ombra parziale o in luce diffusa. luce del sole. Condizioni ideali si può ottenere utilizzando un contenitore piccolo e sufficientemente profondo, che viene ricoperto con una pellicola di plastica trasparente per evitare che il terreno si secchi.

Dopo che i semi sono stati estratti dalla bacca, devono essere immersi in epin o zircone per un paio d'ore. I semi preparati devono essere seminati in terreno normalmente drenato, mediamente sciolto, preferibilmente neutro. Puoi usare una miscela 1:2 di torba e terriccio.

I semi dovrebbero essere seminati in superficie, non più in profondità di 2-3 mm. Ciò renderà più facile la fuoriuscita dei germogli delicati e sottili in superficie. È importante assicurarsi che il terreno non si secchi anche a temperature relativamente basse. poco tempo. La temperatura al momento della germinazione non dovrebbe oscillare più di 7-10 gradi. A casa questo non è così importante. La temperatura nell'appartamento raramente cambia di più di 3-4 gradi.

In casa è necessario assicurarsi che i semi seminati non cadano nel flusso di aria calda proveniente da un termosifone o, al contrario, nell'aria fredda proveniente da finestra aperta. Quando i semi germinano è meglio togliere la pellicola dal contenitore. È importante continuare a evitare che il terreno si secchi. In questo momento, i giovani germogli necessitano di una grande quantità di umidità, altrimenti si seccheranno. Utilizzare un flacone spray per spruzzare in modo da non inondare le piante. Dopo che la pianta ha prodotto il secondo o il terzo paio di foglie, è pronta per essere trapiantata in un vaso separato.

La profondità del contenitore per il trapianto non deve essere inferiore a 7 cm.Si tenga presente che non appena la pianta inizia a produrre foglie, sistema radicale si sviluppa rapidamente in profondità. Se coltivata in casa, è necessario fare attenzione a svernare la pianta a una temperatura fresca, circa +10 gradi. Per l'alimentazione vengono utilizzati humus o fertilizzanti minerali, come per tutte le altre piante da interno.

Oggi, solo in Tibet, esistono almeno 40 tipi di bacche di Goji. In Cina sono state create da tempo enormi piantagioni per la coltivazione di una pianta unica, mentre in Russia la fonte " vita eterna” e “una cura per 1000 malattie” sono ancora considerati molto rari. A proposito, al momento c'è una mania per il crespino tibetano tra l'élite del cinema mondiale. Perché non raccogliamo la loro esperienza? Inoltre, le condizioni russe sono abbastanza adatte per la coltivazione di bacche amanti della luce. Il crespino tibetano resiste alle gelate fino a -30 gradi e può servire come decorazione per i giardini, poiché tollera bene la potatura. Non è esigente in fatto di cure e non è schizzinoso riguardo alla composizione del terreno.

Se decidi di coltivare piantine di bacche di Goji, prepara in anticipo i buchi per le piantine. Dimensioni cm 40x50x50 circa La piantumazione viene effettuata in buche riempite con terreno accuratamente miscelato con organico e concimi minerali: 150-200 g di perfosfato, 8-10 kg di humus, 30-40 g di solfato di potassio o cenere di legno.

Si consiglia la seguente composizione del terreno: humus, terreno da giardino, sabbia grossolana di fiume. Proporzioni - 1:1:1. Posizionare le piantine ad una distanza di almeno 1,5-2 metri l'una dall'altra. Approfondire leggermente il colletto della radice. Subito dopo la semina annaffiare la pianta. Il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con humus o torba.

La pianta cresce abbastanza rapidamente.

Nelle estati secche necessita di annaffiature aggiuntive.

Non interessato ai parassiti. Molto raramente danneggiato da afidi o oidio.

Pertanto, non è necessario trattare l'arbusto con pesticidi.

È solo un peccato che l'aroma e il gusto dei frutti di una pianta coltivata in casa non possano mai essere paragonati al gusto e all'aroma delle bacche di Goji, che crescono sui terreni pedemontani ecologicamente puliti del Tibet.

Come mangiare correttamente le bacche di goji

Affinché il trattamento non danneggi, ma porti benefici, devi sapere come mangiare le bacche di Goji.

Per prima cosa devi acquistarli nel posto giusto, perché è molto importante da dove è stato portato il prodotto. Al giorno d'oggi molte bacche ci arrivano dalla Spagna, ma si dice che quelle coltivate lì non abbiano le stesse proprietà medicinali di quelle coltivate in Tibet. Gli acquirenti esperti consigliano di acquistare le bacche di Goji nei negozi tibetani.

Inizia la ricezione fitoterapia bisogno con dosi minime per vedere se andrà bene. È meglio mangiare qualche bacca per la prima volta, se tutto va bene, poi dopo un paio di giorni puoi mangiarli grande dose. In generale, agli anziani non è consigliabile mangiare un gran numero di bacche contemporaneamente, poiché ciò può causare picchi di pressione.

Importante Attenzione speciale nota in quel momento che le bacche possono essere consumate solo secche. Quando sono freschi sono velenosi. È il processo di essiccazione che rimuove da essi le sostanze nocive e ne consente l'uso come medicinale. Quando si raccolgono le bacche mature, queste vengono poste su stuoie e poi essiccate all'ombra.

Le persone sane, giovani e di mezza età, possono mangiare 15-45 grammi di bacche secche al giorno. Prima di mangiare i Goji è necessario sciacquarli accuratamente e mangiarli come frutta secca. Puoi pre-immergerli in acqua e poi aggiungerli a cocktail, dessert, insalate, yogurt, prodotti da forno e cereali per la colazione.

Amanti bevande forti puoi preparare tinture dalle bacche di Goji e usarle come tonico generale. Ingredienti: 50 grammi di bacche di Goji; 0,5 litri di vodka cinese forte (puoi usare anche vodka russa a gradazione 45). Le bacche vengono versate con vodka e infuse per 7 giorni. Assumere 2 volte al giorno, 10 ml.

La tintura aiuterà a rafforzare la vista, l'immunità e ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue.

Per i problemi alla vista si consiglia anche il porridge con i frutti di una pianta tibetana. Il riso viene cotto con i frutti di bosco, si aggiunge lo zucchero e il piatto è pronto.

Per la preparazione vengono utilizzati anche i frutti del crespino tibetano fegato di maiale. Cuocere gli ingredienti a fuoco basso fino a cottura ultimata. Questo cibo aiuterà a sbarazzarsi delle occhiaie sotto gli occhi e della secchezza degli occhi.

È interessante bere la zuppa con doni dal Tibet. Oltre alle bacche di Goji, vengono posti 15 grammi di funghi di legno bianco, frutti longyan (occhio di drago) e cristalli di zucchero. Il fungo viene messo a bagno in acqua, sbucciato, preparato in acqua bollente e cotto bagno turco. I frutti dell'occhio di drago vengono tagliati a pezzi e posti in acqua bollente con cristalli di zucchero. Aggiungere le bacche sbucciate e cuocere fino a quando saranno teneri per 25-30 minuti.

Bacche di Goji - forti rimedio naturale. Come ogni farmaco contenente farmaco, deve essere usato con cautela, iniziando con piccole dosi e chiedendo prima al medico la ragionevolezza dell'uso. Se non ci sono controindicazioni, il crespino tibetano può essere utilizzato per preparare molti piatti gustosi e salutari che aiuteranno a sconfiggere le malattie e migliorare la salute. I benefici delle bacche di goji sono inestimabili.

Utilizzo delle bacche di goji per dimagrire

Con il consumo regolare di bacche di goji, si ottiene la perdita di peso grazie a numerose loro proprietà. Innanzitutto vorrei evidenziare quanto segue:

• capacità di migliorare il metabolismo
• miglioramento della circolazione sanguigna
• downgrade colesterolo cattivo
• regolazione dello zucchero nel sangue

Inoltre, con il consumo regolare di bacche, si osserva un miglioramento. processi metabolici, che si ottiene grazie alla presenza di una grande quantità di antiossidanti nella frutta secca. Accelerano la disgregazione delle cellule adipose e forniscono al corpo una fornitura di forza ed energia, rendendo una persona molto più resistente. È per questo motivo che è consigliato combinare il consumo di frutti di bosco con un'attività fisica regolare.

La ricerca scientifica lo ha dimostrato cibo dietetico, il cui menu comprende alimenti contenenti una grande quantità di antiossidanti, contribuisce al meglio al processo di perdita di peso. Tra tutti gli alimenti arricchiti di antiossidanti, le bacche di goji sono le più abbondanti. Per fare un confronto, il goji contiene il 25% in più di antiossidanti rispetto ai mirtilli, 2,5 volte in più rispetto ai melograni e 10 volte in più rispetto a fragole e mirtilli.

Con il consumo regolare di bacche, puoi ottenere una perdita di peso significativa e sostenibile. Ciò significa che i chilogrammi non “andranno via” solo nei primi giorni, il che è tipico di molti altri mezzi dimagranti. Il filo a piombo verrà rispettato finché seguirai questo percorso.

Inoltre, includendo le bacche di goji nella tua dieta, non solo otterrai una vita sottile e fianchi snelli, ma saturerai anche il tuo corpo con sostanze utili, grazie al quale migliorerà significativamente le sue funzioni interne.

È importante notare che mangiare le bacche non ti causerà alcun disagio, poiché hanno un sapore agrodolce molto gradevole e la loro consistenza gommosa può essere paragonata all'uvetta. Pertanto, puoi essere certo che ti divertirai a mangiare esclusivamente questo prodotto!

Le bacche essiccate possono essere aggiunte a una varietà di piatti - macedonie di frutta, tè, zuppe, riso. Aggiungeranno piccantezza a tutti questi prodotti e miglioreranno solo il loro gusto!

Se decidi di perdere peso con le bacche di goji, puoi integrarle nella tua dieta. dieta abituale o seguire una certa dieta, il cui menu includerà questi frutti.

A giudicare dalle recensioni di coloro che perdono peso, le bacche stesse hanno un effetto eccellente sul processo di perdita di peso, quindi torturati ulteriormente diete rigorose non c'è bisogno. Ma sarebbe opportuno limitare un po' la dieta, escludendo gli alimenti particolarmente dannosi per la figura. Evitare dolci, cibi grassi, cibi fritti e cibi ricchi di amido. Utilizzando contemporaneamente le bacche di goji, molto presto te ne accorgerai buoni risultati nel perdere peso!

Dove acquistare le bacche di goji

Certo, è meglio acquistare le bacche di goji direttamente in Tibet, ma quanti di noi hanno visitato questo meraviglioso paese? E non puoi portare molte bacche in un viaggio, nessuno, ovviamente, volerà appositamente per il bene delle bacche.

Puoi acquistare le bacche di goji in uno dei paesi asiatici, ad esempio io compro il goji in Tailandia, in un negozio situato nello Spice Garden vicino a Pattaya.

Ci sono bacche in alcune farmacie di medicina tradizionale.

I residenti in Russia e Ucraina hanno recentemente avuto l'opportunità di acquistare goji senza uscire di casa, utilizzando i negozi online.

Acquista bacche di goji: inserisci questa query nella barra di ricerca e vedrai un numero considerevole di negozi online che offrono la consegna di bacche miracolose direttamente a casa tua. Ma qui devi stare attento - scegli un'organizzazione seria - tutti i dettagli dell'organizzazione devono essere indicati sul sito web, stazionari, non cellulare. La qualità e il contenuto del sito Web, la vita dell'organizzazione, le recensioni sui forum su Internet: tutto questo è importante.

Ora ci sono molti produttori e fornitori di bacche di goji da diversi paesi, ecco quelli che ho incontrato: Evtrade (Germania), Crit d'Or e Medina (Spagna), Zao Kang e Ningxia (Cina) e altri.

Un noto fornitore ufficiale di bacche di goji tibetane con una buona reputazione e che fornisce garanzie di qualità, avendo tutti i certificati internazionali necessari, è la Tibetan Godji Berry Company. L'azienda ha il proprio sito web su Internet, fornisce bacche gratuitamente negli Stati Uniti, in altri paesi - è necessario chiarire, per questo potete scrivere loro all'indirizzo email indicato sul sito. Oltre alle bacche, puoi ordinare semi di goji e tonico alle bacche.

Il prezzo delle bacche di Goji non è molto alto, nei negozi online il loro costo è di circa 450-480 rubli per una confezione da 250 grammi. Nei paesi asiatici costano meno. Inoltre, dentro principali città- A Mosca e San Pietroburgo la consegna viene effettuata tramite corriere (con un piccolo supplemento, a volte gratuito), e in altre città le bacche vengono inviate per posta, dovrai pagare circa 300 rubli aggiuntivi per il pacco.

Il dottor Al Mindell, che ha condotto ricerche sulle bacche di goji, ha identificato oltre 40 varietà di questa pianta, ma si ritiene che solo una varietà abbia veramente proprietà meravigliose. Si tratta di bacche coltivate in piantagioni ad un'altitudine di 3000 metri sul livello del mare, nell'Himalaya.

Ma se digiti la frase "wolfberry cinese" in un motore di ricerca su Internet, all'improvviso si scopre che questa non è nemmeno esotica, ma una pianta medicinale ordinaria, abbastanza diffusa. È vero, sul territorio del nostro paese crescono principalmente parenti selvatici del goji, ma in termini di utilità non sono praticamente in alcun modo inferiori al loro parente esotico. Inoltre, in medicina non vengono utilizzate solo le bacche, ma anche la corteccia e le radici della pianta. È stato bello apprendere che il goji dereza attecchisce bene alle medie latitudini e con una certa abilità è del tutto possibile coltivare cespugli di questo pianta più utile anche a casa.

In Cina, le bacche di goji vengono utilizzate non solo come medicinale, ma anche come condimento per varie pietanze. Forse è stato grazie alle bacche di goji se il supercentenario cinese Li Qingyun è vissuto per 256 anni (!!!). Ma è comunque di notevole importanza immagine sana vita, dieta equilibrata ed equilibrio mentale.

La famosa presentatrice televisiva americana Oprah Winfrey in uno dei suoi programmi televisivi ha definito le bacche di goji “il frutto antiossidante più potente che conosciamo”. Oggi le bacche di goji vengono vendute in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti, Australia e paesi europei. Molti produttori li aggiungono ai loro prodotti.

Ad esempio, nel 2005 è stato rilasciato Steven Seagal bevanda energetica"Steven Seagal's Lightning Bolt", che include bacche di goji. I cosmetologi aggiungono bacche di goji tritate a creme e prodotti per la cura della pelle. Ad esempio, l'azienda Oriflame ha rilasciato la serie "Nocciola e bacche di Goji".

I ristoranti alla moda servono piatti, insalate e snack con frutti di bosco. Ad esempio, " zuppa dolce dai funghi injera con bacche di goji”, che anticamente veniva servito nelle feste imperiali.

Si tratta di una fonte incredibile ed inesauribile, il cui sostituto è praticamente impossibile da trovare.

Le bacche di Goji si prendono cura della salute umana, restituiscono gioia, danno forza, energia e lunghi anni vita.

Per americani ed europei bacche di Goji sono una novità di moda, ma in Cina sono conosciuti da diverse migliaia di anni. Goji, o wolfberry cinese, è anche chiamato crespino tibetano e wolfberry. Questa pianta della famiglia della belladonna è un arbusto strisciante con morbidi rampicanti pendenti, che raggiungono una lunghezza di 3-8 metri. I frutti del cespuglio sono rossi bacche succose.

Sebbene questa pianta abbia più di 40 varietà, si ritiene che solo una varietà abbia proprietà miracolose. Questa varietà cresce nelle piantagioni del Tibet e dell'Himalaya a 3000 m sul livello del mare. Su Internet puoi trovare informazioni sul fatto che il wolfberry cinese è una pianta medicinale abbastanza diffusa. Per lo più varietà selvatiche o varietà di goji crescono in Russia, ma in termini di proprietà benefiche non sono quasi in alcun modo inferiori al loro parente esotico. Inoltre, in medicina vengono utilizzati non solo i frutti, ma anche le radici e la corteccia della pianta.

Goji – pianta velenosa! bacche fresche Si sconsiglia di ritirare: pelle a causa di gravi reazione ossidativa diventerà immediatamente nero. Per raccogliere le bacche si stende un telo a terra sotto un cespuglio e si abbattono con un bastone i frutti maturi, che vengono poi essiccati all'ombra.

Le bacche dopo l'essiccazione non rappresentano alcun pericolo. I frutti hanno un sapore dolce e salato, ma possono essere aspri. Ma non è il loro gusto che conta. Le bacche di Goji hanno una composizione unica.

I ricercatori hanno trovato in essi 18 aminoacidi (di cui 8 essenziali), 21 minerali (calcio, sodio, potassio, ferro, rame, magnesio, manganese, germanio, selenio, zinco e altri), vitamine (B1, B2, B6, E , C), carotene, polisaccaridi e un ammontare significativo altre sostanze biologicamente attive.

Basta un solo cucchiaio al giorno di queste bacche miracolose per fornire al corpo umano quantità richiesta tutte le vitamine.
I succhi e gli estratti di Goji perdono la loro proprietà medicinali e la capacità di rafforzare il corpo.

I benefici e i danni delle bacche di goji

Proprietà utili Le bacche di Goji contengono moltissimo:

• il beta-carotene che contengono (un precursore della vitamina A) aiuta a migliorare la vista e le condizioni della pelle;


• grazie a alto livello contenuto acido ascorbico(vitamina C) e ferro, le bacche di goji rafforzano il sistema immunitario e sono un mezzo di prevenzione acuta problemi respiratori; ad esempio il limone contiene 500 volte meno vitamina C delle bacche di goji;


• le bacche vengono utilizzate anche nel trattamento dell'anemia: contengono molte volte più ferro rispetto alle mele, al fegato di manzo, al grano saraceno, agli spinaci e ad altri prodotti;


• adattogeni contenuti nei frutti (biologicamente sostanze attive) migliorano l'adattamento corpo umano agli effetti negativi dell'ambiente, aumentare la resistenza allo stress, migliorare la memoria e aumentare la resistenza fisica;


• gli antiossidanti contenuti nei frutti rallentano il processo di invecchiamento dell'organismo, motivo per cui le bacche di goji sono chiamate le bacche della longevità;


• mangiare bacche di goji abbassa i livelli di zucchero nel sangue, quindi possono essere utilizzate nel trattamento del diabete; regolamento metabolismo dei carboidrati e migliorare la digestione con l'aiuto di bacche miracolose contribuisce ad un piccolo grado di perdita di peso - non è un caso che i nutrizionisti raccomandino l'uso di un infuso di bacche di goji per qualsiasi dieta;
• Secondo alcuni rapporti, le bacche avrebbero proprietà antitumorali grazie al loro alto contenuto di selenio e germanio.

Sulla base di quanto sopra, i frutti di goji sono raccomandati per il consumo regolare in caso di malattie del fegato e dei reni e per i pazienti con ipertensione e diabete. Le bacche del wolfberry comune saranno benefiche per tutte le persone squilibrate e, in generale, per tutti coloro che sono preoccupati per la propria salute e vogliono vivere una vita piena e lunga.

Ma le bacche della longevità possono anche causare danni al corpo. Innanzitutto si tratta di manifestazioni allergiche, perché... Le bacche di Goji sono allergeni piuttosto forti.
In alcune persone, dopo aver mangiato le bacche, soprattutto in grandi quantità, possibile apparizione diarrea e una maggiore formazione di gas.

Il superamento della dose di bacche può portare all'insonnia anche in chi non ha mai avuto disturbi del sonno. Se si verificano disturbi del sonno quando si mangiano i frutti del wolfberry, è meglio mangiarli al mattino.

Chiara ricerca sull'interazione delle bacche di goji e medicinali no, ma ci sono segnalazioni di un aumento degli effetti dei farmaci che li riducono pressione arteriosa. Le bacche possono interagire e alterare l’attività dei farmaci usati per trattare il diabete. Pertanto, i pazienti con ipertensione e diabete dovrebbero consultare un medico sulla possibilità di includere le bacche di goji nella loro dieta. Le bacche possono aumentare l'effetto degli anticoagulanti (farmaci che riducono la coagulazione del sangue) e causare sanguinamento.

Usi delle bacche di goji

Indicazioni per l'uso

Le bacche di Goji possono essere consigliate per l'uso per:
• aterosclerosi e ipertensione;


• diabete mellito;


• malattie dei reni e del fegato;


• anemia;




• mal di testa e vertigini;


• stanchezza cronica e frequenti situazioni stressanti;


• stitichezza (dovuta ad atonia intestinale).