Perché non dovresti mangiare di notte. Metabolismo serale e notturno. Funzionamento improprio del tratto gastrointestinale

È risaputo che mangiare prima di andare a letto minaccia l’aumento di peso eccessivo e l’indigestione. Quali altre conseguenze attendono gli amanti della cena tardiva? Perché è dannoso mangiare di notte?.

Perché è molto invecchierai velocemente. Pelle flaccida, rughe profonde: questo è ciò che attende coloro che non vogliono o non possono andare a letto affamati.

Ciò è particolarmente importante per le donne che dedicano molto tempo al proprio aspetto.

Mangiare dannoso durante la notte

Mangiare di notte riduce la produzione dell'ormone somatotropina o somatropina. Si chiama “ormone della crescita”. IN quantità massima viene prodotto di notte subito dopo essersi addormentati. È la somatropina che rinnova le cellule del corpo. Se dormivamo di notte, le cellule si rinnovavano. E, se non dormivi, al mattino tutti gli strati della pelle rimanevano al loro posto, il rinnovamento dell'epidermide non si verificava. La carenza di questo ormone porta ad un aumento della massa grassa.

Maggiori informazioni sugli altri proprietà benefiche somatropina in un articolo separato qui.

Lo stomaco è invece costretto a riposare per molto tempo elaborare il cibo. Parte del cibo giace come un peso morto. Prodotto tutta la notte acido cloridrico. Una parte viene gettata nell'esofago, provocando ustioni alla mucosa. Si sviluppano ulcere ed erosioni. Appare peso in eccesso.

Nel corpo di una persona che fa uno spuntino prima di andare a letto, aumenta la produzione di un ormone completamente diverso, l'insulina..
L'insulina è un avversario e antagonista della somatropina. La somatropina viene bloccata mentre un altro ormone è responsabile nel corpo.

Una persona che va a letto affamata inizia ad avere un forte aumento della somatotropina entro 24 ore. Un'ora o due dopo essersi addormentati, la quantità dell'ormone aumenta di 10 volte o più. Il forte aumento continua fino alle tre o quattro del mattino. Poi lo stesso forte calo. E alle 7 del mattino la somatropina ritorna ai suoi valori abituali.

Rompere l'abitudine di mangiare prima di andare a letto è molto difficile. Nessuna motivazione forte. Molte persone sono fiduciose che saranno in grado di controllare l’aumento di peso in eccesso. Sebbene non ci sia dolore, è difficile indovinare i problemi nel corpo. Ma immagina te stesso con pelle flaccida, con rughe profonde. Non mi piace?

Alcune regole per i giovani e la salute

1. Hai bisogno di addormentarti completa oscurità . Tende spesse, bende e persiane torneranno utili. Solo nella completa oscurità viene prodotto un altro ormone della giovinezza: la melatonina. Se vai in bagno di notte e accendi la luce per qualche secondo, la produzione di melatonina si interrompe completamente.
2. Devi andare a letto entro e non oltre le ore 23:00 in modo che entro 24 ore il tuo sonno sia profondo e sano. Il picco di produzione di somatotropina da parte dell'organismo avviene alle 24-4 del mattino, di melatonina alle 2 del mattino. Assicurati di dormire fino a 3-4 ore.
3. Ultimo I pasti dovrebbero essere 3-4 ore prima di andare a dormire.
4. È consentito bere un bicchiere di kefir o latte 2 ore prima di coricarsi. Questi sono alimenti rapidamente digeribili e i livelli di insulina torneranno presto alla normalità.
5. Fai colazione.
6. Mangia poco, ma spesso.

Nessuna pillola o iniezione può sostituire gli ormoni giovanili prodotti dal corpo stesso. Mangiare di notte favorisce il processo di invecchiamento della pelle e degli organi interni.

Guarda i nostri veterani. Malnutrizione e fame dentro in giovane età stimolare la massima produzione di “ormoni della giovinezza”. Ecco perché molti di loro sono riusciti a vivere fino alla vecchiaia. Dio li benedica! Ora sai e preservano la giovinezza e la bellezza per molti anni.

Ci sono diversi motivi che ti impediscono di fare uno spuntino serale. Non solo si depositerà sui lati, ma porterà anche altri problemi. Mangiare di notte può portare all’insonnia grande quantità potenziali malattie, invecchiamento prematuro. Vale la pena pensarci più volte prima di sedersi a tavola o mangiare la propria torta preferita mezz'ora prima di andare a letto.

E' possibile mangiare di notte?

Puoi mangiare qualcosa, ma ci sono cibi che sono severamente vietati prima di andare a letto, ad esempio i carboidrati. Attivano la produzione di insulina, che dice al cervello se bruciare grassi o zuccheri. È possibile mangiare prima di andare a letto? È impossibile, il corpo smette di bruciare le riserve di grasso e di produrre l’ormone della crescita somatotropina (è responsabile dello sviluppo massa muscolare). La produzione dell'ormone sessuale e dell'ormone dello stress cortisolo si interrompe. Ciò provoca un'accelerazione del processo di invecchiamento del corpo.

Perché è dannoso mangiare di notte?

La fame serale costringe il corpo a risparmiare glucosio e lo costringe a processare il grasso accumulato. Se una persona va a letto affamata, il corpo non solo si riprende, ma inizia a rinnovarsi e ringiovanire attivamente. IN ore diurne Questo processo viene impedito dallo stress e dal cibo. Il danno del mangiare di notte è evidente, anche se in questa materia tutto è individuale. Ad esempio, i bambini e le persone sotto i 25 anni non dovrebbero digiunare prima di andare a letto, ma non dovrebbero nemmeno mangiare troppo. Come bambino più piccolo, più tardi mangia, altrimenti il bambino potrebbe essere a rischio di sottosviluppo.

Perché non puoi mangiare la sera? Si consiglia agli anziani di non mangiare 5 ore prima di andare a dormire. Dovresti cenare con cibi proteici, verdure e kefir. Carboidrati, grassi - cibo per pranzo. La fame prima di andare a letto provoca la produzione di melatonina, che aiuta una persona ad addormentarsi profondamente e ad avere una buona notte di sonno. Se mangi prima di andare a letto, la produzione di melatonina smette di essere. Di conseguenza, la persona non riesce ad addormentarsi. Alcune persone non dovrebbero digiunare prima di andare a letto. Questo gruppo comprende pazienti con ulcere allo stomaco e duodeno.

Opinione nutrizionista

Cosa succede se una persona lavora di notte? I nutrizionisti si sono sviluppati diete speciali. La dieta si basa sulla conoscenza delle regole del metabolismo e del comportamento del corpo. La dieta e il cibo notturno sono abbastanza compatibili. Regole:

Se una persona lavora in questo momento, spreca energia. Per avere abbastanza energia per lavorare, hai bisogno di carboidrati.
Devi solo scegliere quei carboidrati che richiedono molto tempo per essere digeriti. Ciò include cereali, verdure sane, cereali.
Durante il giorno devi mangiare proteine, dato che stai riposando e non hai bisogno di molte energie.

Ecco due esempi di una dieta notturna che ti permetterà di ottenere buon risultato– perdere almeno cinque chilogrammi in un mese. È possibile supportare il seguente menu:

Di notte: grano saraceno con carne bollita oppure di grano saraceno con verdure stufate, pane nero, formaggio, yogurt, succo di carota.
Pomeriggio: bollito dietetico, 2 uova sode, 2 tazze di kefir.
Di notte: riso bollito con verdure al forno, succo.
Durante la giornata: pesce al vapore, ricotta, frutta, kefir o yogurt.

Motivo scientifico per cui non dovresti mangiare di notte

Una persona che mangia prima di andare a letto subisce determinati processi nel corpo. Quando riposiamo, i muscoli non funzionano. Il cervello dorme e gli zuccheri nel corpo non vengono sprecati. Il cibo in eccesso passa attraverso il fegato e si trasforma in grasso, che entra nuovamente nel sangue e si deposita organi interni e tessuti. Quindi si scopre che mangiare di notte provoca l'obesità. Spesso ci sono donne che non possono essere definite grasse. Tuttavia, la loro pelle è dentro condizione terribile. È flaccido e ci sono grumi nel grasso sottocutaneo. Questa è una conseguenza dei continui spuntini tardivi.

Cosa non mangiare la sera

Puoi mangiare almeno quattro ore prima di andare a dormire. Questa volta è sufficiente per digerire e assimilare il cibo. Tuttavia, i piatti della cena dovrebbero essere selezionati correttamente. Chiamiamo gli alimenti che non dovrebbero essere mangiati di notte:

prodotti da forno;
carne rossa;
salsicce;
prodotti affumicati;
cioccolato;
noccioline;
frutti dolci;
sottaceti, marinate;
Fast food.

Quali frutti non dovresti mangiare la sera?

I frutti ne contengono moltissimo carboidrati complessi, difficile da elaborare dal fegato. Il loro utilizzo è consentito solo durante l'attività fisica intensa o durante la giornata. È meglio non mangiare frutta durante la notte. Se lo desideri davvero, al massimo un'ora prima del riposo. I frutti aspri e dolci provocano alto livello scarico succo gastrico, e questo provocherà una grave fame. Di conseguenza, sarà difficile trattenersi dal mangiare qualcosa di sostanzioso. Le mele sono controindicate per le persone con problemi di stomaco.

Ricotta prima di andare a letto

Chi ha detto che non puoi mangiare la ricotta di notte? È ricco di proteine del latte, caseina e aminoacidi. La caseina è in grado di scomporre gli aminoacidi lentamente, ma più velocemente. Pertanto, la ricotta consumata prima di andare a dormire allevia i muscoli dal catabolismo (distruzione) e impedisce l'aumento dei livelli di insulina. La sera, il metabolismo rallenta, quindi la porzione di ricotta dovrebbe essere piccola.

Perché non dovresti mangiare dolci la sera

Il danno dei carboidrati e dei dolci durante la notte è innegabile. Il motivo è sempre lo stesso. Quando dormiamo, anche il corpo riposa. Ciò che non ha avuto il tempo di elaborare verrà depositato nel grasso. Inoltre, qualsiasi prodotto dolce aumenta significativamente i livelli di zucchero nel sangue. Ciò significa un'ondata di energia che diminuisce rapidamente. Ciò si traduce in improvvisi sbalzi di energia, che hanno un effetto negativo sulla qualità del sonno.

Conseguenze del mangiare di notte

Tutti conoscono le conseguenze del mangiare prima di dormire: se ne parla molto. Dopo uno spuntino notturno o un pasto eccessivo a cena muscolo Il corpo umano non si forma così attivamente, ma brucia calorie anche durante il sonno. Il sistema nervoso non ha il tempo di riprendersi e il tasso metabolico diminuisce drasticamente. Tutto ciò influisce sulla salute. Questi sono solo i motivi principali, ma in realtà ce ne sono molti altri.

Cosa puoi mangiare di notte senza danni?

Se proprio lo desideri, puoi permetterti di mangiarne una piccola manciata Noci, pera, mezza mela senza buccia, cachi, avocado, un pezzo di melone, un po' di cavolo cappuccio, pomodoro, verdure in qualsiasi combinazione e quantità, yogurt magro. Un piatto adatto sarebbe una frittata (ma non uova strapazzate) a base di albumi con broccoli. Uno spuntino con più calorie saranno patate bollite, barbabietole, carote, banane. Se lo stomaco è sano la lista comprende legumi, funghi e mele. Puoi mangiare bacche senza restrizioni, piccole quantità– kefir con fibre e magro.

I benefici del kefir prima di andare a letto, così come durante il giorno, sono innegabili. Ha poche calorie, ma è abbastanza nutriente. Se una persona tenta di ripristinare sovrappeso, allora il kefir dovrebbe essere scelto a basso contenuto di grassi. Questa bevanda non contiene grassi o carboidrati, ma contiene proteine. Garantiscono una buona digeribilità del kefir. Bere un bicchiere prima di andare a letto può placare la fame senza conseguenze dannose.

Batteri dell'acido lattico normalizzare la microflora intestinale. A questo kefir possono essere assegnati cinque punti. Se lo bevi ogni giorno bevanda al latte, puoi migliorare rapidamente la funzione intestinale, favorendo la perdita di peso. Puoi bere il kefir al mattino, durante il giorno e la sera. Mentre una persona dorme, il prodotto avrà il tempo di essere completamente digerito. I nutrizionisti ne offrono molti diete kefir.

La bevanda non deve essere bevuta fredda o calda. Dovrebbe essere caldo. Rimuovere anticipatamente la confezione dal frigorifero in modo che la bevanda abbia il tempo di riscaldarsi a temperatura ambiente. Alcune persone preferiscono un prodotto dolce, quindi puoi aggiungere un po 'di zucchero o marmellata. Devi bere a piccoli sorsi, lentamente. La cosa più importante è che il kefir deve essere fresco.

Video: perché non dovresti mangiare prima di andare a letto

Buona giornata, cari amici!

Nelle condizioni del 21° secolo, persone moderne Spesso durante la giornata semplicemente non c'è tempo da dedicare a 20-30 minuti per il pranzo. Spuntini veloci in locali in stile bistrot, piuttosto che un pasto completo in un'atmosfera rilassata, sono il problema principale per i residenti dei centri industriali sviluppati.

La conseguenza di questo stile di vita è una cena abbondante, con la quale soddisfiamo la sensazione di fame e ricostituiamo le riserve energetiche spese. Questa situazione è davvero familiare? ?

È già stato detto molto sui pericoli di un pasto serale, quindi la maggior parte di noi lo ha fatto idea generale O impatto negativo mangiare troppo prima di andare a letto. Tuttavia, ho deciso di sistematizzare le informazioni sparse caoticamente nella vastità del World Wide Web.

È possibile mangiare di notte? Quali conseguenze ci aspettano? Come disimparare cattiva abitudine? Se esiste un cibi salutari, che può soddisfare la tua fame prima di andare a letto?

Oggi riceveremo risposte esaurienti a queste e molte altre domande, con l'aiuto delle quali potremo cambiare radicalmente la nostra dieta.

Ragazzi, mangiare di notte è davvero dannoso... questo è un fatto generalmente accettato. Se ci “riempiamo” lo stomaco prima di andare a letto, allora tempo oscuro giorno saremo sicuramente “sopraffatti” dalla pesantezza allo stomaco. Sotto la copertura della notte, il sistema del tratto gastrointestinale “riposa”, quindi il cibo che non ha avuto il tempo di essere digerito inizia a decomporsi e marcire lentamente, depositandosi sulle pareti intestinali.

Le principali conseguenze della “gola” serale sono l'obesità e l'insuccesso lavorativo tratto gastrointestinale, deterioramento della circolazione sanguigna e della memoria, diminuzione della vista e comparsa di insonnia.

Vale davvero la pena impegnarsi così tanto durante la giornata? palestra in modo che di notte fossero tutti inutili? Suggerisco di iniziare con consigli utili nutrizionisti esperti che ci aiuteranno a sbarazzarci delle cattive abitudini:

Fai una passeggiata rilassante per almeno 60-90 minuti prima di andare a letto sistema nervoso, preparandosi per le prossime vacanze.
Appendi una foto motivazionale sulla porta del frigorifero. Forse sarà il corpo snello e in forma di un idolo o, al contrario, di una persona con una malattia visivamente evidente: l'obesità.
Reindirizza la tua fame facendo un bagno con oli aromatizzati o iniziare la meditazione.
Non tentarti ancora una volta alla vista di cibi ipercalorici, malsani ma appetitosi.
Per la cena, preferisci un bicchiere di latte con miele o tisana.
Ci deve essere uno specchio sulla strada verso il frigorifero. Continuiamo il nostro viaggio o è giunto il momento di fermarci? ?
Prima andavamo a letto, meno avevamo tempo per mangiare: una formula semplice per il successo.

Grazie 7 semplici consigli nutrizionisti qualificati, saremo in grado di “motivare” il nostro subconscio, cambiare il nostro stile di vita quotidiano e sbarazzarci della cattiva abitudine di mangiare di notte. Ora dobbiamo identificare un elenco dei più prodotti nocivi, che può "rovinare" la tua figura e influire negativamente sulla tua salute.

Un esperimento interessante: “Scienziati statunitensi hanno condotto esperimenti innocui sui topi, durante i quali hanno nutrito quotidianamente due gruppi di roditori cibi grassi V tempo diverso giorni - naturalmente tutti i “volontari” si sono ripresi. I topi che mangiavano cibo spazzatura al mattino aumentavano di peso del 20%, mentre i “ghiottoni” della sera aumentavano di volume del 50% del proprio peso”.

Cambiare la dieta serale: elenco dei cibi dannosi ad alto indice glicemico

Per non nuocere il tuo stesso corpo, dobbiamo riconoscere definitivamente il “nemico in persona”. Siete d'accordo, amici? Presento alla tua attenzione gli alimenti più dannosi con un alto indice glicemico, che dovresti evitare a cena:

Snack, patatine e cracker.
Cibi grassi preparati con olio raffinato.
Maiale o pesce con carne rossa.
Confetteria.
Bevande gassate con aggiunta di coloranti.
Caffeina.
Alcol e tabacco.
Cioccolato.

Ciascuna delle categorie di prodotti di cui sopra contiene fibra alimentare, difficile da digerire dal tratto gastrointestinale.

Ad esempio, il cioccolato contiene molta serotonina, l’ormone che promuove la “felicità”. attività cerebrale. Bere alcol è severamente vietato, perché l'alcol è spesso la causa dell'obesità nella società del 21° secolo.

Ragazzi, potete leggere l'elenco degli alimenti dannosi in modo più dettagliato e scoprire analoghi sani di tali alimenti in questo articolo.

Sotto divieto severo: “Amici, imponiamo un embargo gastronomico su tutti i cibi ipercalorici - più di 150 kcal per 100 grammi di prodotto. Tale cibo verrà assorbito dal tratto digestivo per almeno 3-4 ore.

Scegliere cibi sani per la cena: i 15 migliori alimenti rapidamente digeribili

Verdure bollite (carote, barbabietole, cavolfiore, broccoli, peperone o melanzane).
Prodotti a base di latte fermentato (kefir, uova, latte, ricotta o formaggio con un contenuto di grassi non superiore al 2,5%).
Carne magra (coniglio o manzo bollito senza striature).
Pesce di mare (spigola, lampuga, ippoglosso, persico bianco o merluzzo nero).
Lombo di pollame (petto di pollo o tacchino).
Frutti di mare (calamari o polpi).
Frutta a guscio (mandorle, arachidi, nocciole, noci o pino).
Frutta (banane, mele, pere, kiwi, cachi, meloni, albicocche o pesche).
Cereali (riso o farina d'avena).
Frutti di bosco (lamponi, mirtilli, ciliegie, more o ciliegie).
Cottura al forno (pane di farina scura con crusca o cereali).
Dolci (miele).
Tisane (verde, camomilla, menta, timo o zenzero).
Acqua in bottiglia (puoi conoscere i benefici dell'acqua purificata leggendo questo articolo).
Succhi di frutta appena spremuti.

E qui Vladimir Molodov, al contrario, consiglia di mangiare esclusivamente cibi proteici.

Amici, ricordate che i cibi sani consumati prima di andare a letto sono solo un'alternativa temporanea. cibo spazzatura. Devi comunque sbarazzarti di questa abitudine., sviluppa una regola nel tuo regime: mangia almeno 3 ore prima di riposare. Corpo tonico un corpo snello e un eccellente lavoro del tratto gastrointestinale: il risultato non ti farà aspettare! ?

Consigli attuali da Start-salute: “Mangiare prima di andare a letto non lo è decisione razionale quando si perde peso, ma si sceglie cibo salutare, almeno non miglioreremo. Il criterio principale per scegliere gli alimenti consumati poco prima del riposo dovrebbe essere basso indice glicemico il cibo è una garanzia che il corpo assorbe rapidamente il cibo mangiato.”

Ci sono molti cibi sani che non danneggeranno la nostra figura durante la notte - non si discute qui. Non dimenticate però che le porzioni non devono essere abbondanti, così da poter soddisfare la fame senza saziarvi. Vai a letto con stomaco pieno cibo salutare- questo equivale alla sindrome del consumo notturno, di cui puoi parlare.

Il corpo semplicemente non ha il tempo di digerire una tale quantità di prodotti ricevuti tratto digerente prima di andare a letto. In ogni caso devi abbandonare una cattiva abitudine e cibo sano dovrebbe diventare un'alternativa utile per un po'.

Se disponi di informazioni preziose basate su esperienza personale, che può integrare il mio materiale, quindi assicurati di lasciare il tuo commento su questo articolo. Cambiare te stesso e il tuo stile di vita è un processo molto laborioso che richiede molto impegno, ma insieme è molto più facile superare le barriere psicologiche e gli ostacoli fisici. ?

Ciao a tutti! ?

A causa del nostro ritmo di vita frenetico, non è sempre possibile mangiare. E c'è anche un'opinione che lo sia cena tardi dannoso per la salute e favorisce l'aumento di peso chili in più. Quindi è dannoso mangiare di notte?

Quante ore prima di andare a dormire puoi mangiare?

Perché i carboidrati a cena non solo non fanno ingrassare, ma portano anche a bruciare i grassi: risultati ricerca scientifica. Quante ore prima di andare a dormire è sicuro mangiare la sera?

È possibile mangiare carboidrati la sera?

Lo scopo di uno studio scientifico su larga scala presso l'Università Ebraica di Gerusalemme, condotto su 78 partecipanti e durato 6 mesi, era quello di determinare l'effetto dei carboidrati “serali” sui livelli ormonali (1). Le persone studiate consumavano carboidrati principalmente a cena.

I risultati sono stati davvero sorprendenti: questa dieta ha portato ad una diminuzione dell'indice di massa corporea e alla perdita di peso. grasso in eccesso. Inoltre, i partecipanti allo studio hanno normalizzato i livelli di importanza per il mantenimento peso ottimale ormoni (principalmente leptina e insulina).

Mangiare di notte - impatto sull'eccesso di peso

I partecipanti sono stati divisi in due gruppi. Alcuni consumavano carboidrati in modo uniforme durante il giorno, altri prevalentemente a orario serale. L'apporto calorico di entrambi i gruppi è stato ridotto (1500-1700 kcal al giorno), la composizione della dieta era la stessa: 20% proteine, 30-35% grassi, 45-50% carboidrati.

Il consumo di carboidrati la sera ha stabilizzato il livello medio giornaliero di glucosio nel sangue, riducendo così la sensazione di fame. Ciò ha reso più facile tollerare una dieta ipocalorica: a quanto pare era proprio questo il punto segreto principale perdita di peso.

Metabolismo serale e notturno

L'orologio biologico umano è strettamente correlato a ritmi circadiani cambio del giorno e della notte. A seconda della luminosità della luce, non cambia solo il livello dell’ormone del sonno, la melatonina, ma anche molti altri parametri. Ad esempio, durante il lavoro notturno apparato digerente e lo stomaco rallenta notevolmente.

Durante il sonno, il metabolismo diminuisce del 15-35%(2), i livelli di glucosio (e di insulina) nel sangue diminuiscono, aumentando i livelli dell'ormone della crescita brucia grassi. Inizia a svolgere un ruolo chiave nel metabolismo durante la notte il tessuto adiposo corpo, sintetizzando gli acidi grassi liberi e l'ormone leptina.

Golosità notturna

Svegliarsi dalla fame e andare di notte al frigorifero avviene nell'1,5% della popolazione, ma per circa il 25% di coloro che sono obesi questo fenomeno normale. Questo comportamento è causato anche da disturbi nelle fluttuazioni notturne della leptina e del cortisolo reazione inadeguata corpo all'insulina.

Per evitare la golosità notturna, è importante saturare il proprio corpo con la “giusta” energia durante la cena. Evitare carboidrati e fonti grassi sani la sera e una forte riduzione della porzione di cibo per la cena è uno di questi errori importanti, provocando un ulteriore aumento di peso.

Il miglior cibo per cena

Maggior parte la scelta giusta ci sarà una porzione di cibo per la cena valore dell'energia 450-500 kcal, contenenti 25-35 g di proteine, 15-25 g di grassi (principalmente acidi grassi omega-9 sotto forma olio d'oliva) e 50-75 g di carboidrati (di cui 8-10 g di fibre e non più di 7 g di zuccheri).

Il momento migliore per mangiare sarà 3-4 ore prima di andare a letto: ciò consentirà ai carboidrati di essere digeriti e completamente assorbiti, facilitando una facile transizione al modalità notturna utilizzo acidi grassi come principale fonte di energia. Ecco perché la scelta dei grassi per la cena gioca un ruolo importante.

Mangiare dopo le sei fa ingrassare?

La prima regola del metabolismo è che mangiare troppe calorie porterà sempre ad un aumento di peso e ad un aumento del grasso corporeo. Indipendentemente dall'ora del giorno in cui una persona ha consumato queste calorie nel cibo e in quanti pasti o porzioni sono state suddivise.

Se smetti di mangiare dopo le sei di sera, ma mangi troppo a colazione, pranzo e spuntino pomeridiano, aumenterai sicuramente di peso. Se segui l'apporto calorico e un adeguato equilibrio di nutrienti, puoi andare a letto subito dopo cena e molto probabilmente non ingrasserai.

Disturbi del sonno e aumento di peso

Separatamente, notiamo che quasi tutti gli studi che hanno studiato la connessione tra sonno, funzione metabolica e aumento di peso in eccesso hanno dimostrato che anche un singolo una notte insonne distrugge letteralmente il metabolismo, aumentando i livelli di cortisolo e peggiorando drasticamente la risposta dell'organismo all'insulina.

Quanto più si osserva rigorosamente la routine quotidiana (ovvero andare a letto e svegliarsi alla stessa ora), tanto meglio funziona il metabolismo e tanto più il corpo è più efficiente utilizza l'energia alimentare non per la formazione di riserve di grasso, ma per la funzione cerebrale e altri bisogni energetici attuali.

Le ricerche dimostrano che i carboidrati la sera non solo non sono dannosi, ma possono anche essere utili per ottimizzare la funzione metabolica. Ridurre il contenuto calorico della cena e il contenuto di carboidrati in essa contenuti, proprio come rifiutarsi di mangiare dopo le sei di sera, può portare ad un aumento di peso eccessivo.

Contrariamente a molti disaccordi, la risposta alla domanda se sia possibile mangiare di notte è In misura maggiore trova sostenitori che prendono una decisione positiva. In effetti, ci sono alimenti che non danneggeranno il tuo corpo se li consumi dopo le sei ore “standard”. Ti diciamo più in dettaglio cosa puoi mangiare di notte, in che modo gli spuntini tardivi influenzano il corpo.

Visione notturna

Accade spesso che la cena sia molto indietro, sia tardi, ma non vuoi dormire affatto, e il perfido brontolio nello stomaco non ti permette di rilassarti. È allora che iniziano i viaggi notturni al frigorifero. La domanda sorge nella tua testa: cosa puoi mangiare la sera?

Una cena tardiva ci divide semplicemente in due: da un lato ci spaventa con la possibilità di ingrassare e, dall'altro, con l'insonnia da fame. Come trovare una soluzione di compromesso in una situazione del genere? Questo è abbastanza reale. Hai solo bisogno di conoscere alcune regole per i pasti tardivi possibile dieta, che non danneggerà il nostro corpo. Consideriamo le opzioni considerate più benefiche per il nostro corpo, quali alimenti possono essere inclusi nella dieta per una cena tardiva.

Controllo della glicemia

Per svegliarsi allegro e sano al mattino, è importante pianificare correttamente il menu del tardo pomeriggio. Grande importanza ha quello che hai mangiato prima di andare a letto. Tutti dovrebbero sapere cosa possono mangiare la sera. La ricerca mostra che ciò che mangi a cena influenza il modo in cui ti senti dopo la colazione del giorno successivo. Gli scienziati hanno scoperto che le persone che consumavano cibi a basso indice glicemico durante la notte, la mattina Il giorno dopo Dopo la colazione è possibile controllare meglio i livelli di glucosio nel sangue. Tale controllo è importante non solo per coloro che soffrono diabete mellito, ma anche per tutti coloro che vogliono accelerare la perdita di peso, e in generale per il corpo di qualsiasi persona. Per facilitare la gestione della glicemia al mattino, sarebbe meglio mangiare a cena cibi ricchi di carboidrati e a basso indice glicemico, ad esempio patate, legumi, carne magra, petto di pollo alle erbe, manzo, salmone.

Non tutti i carboidrati si trasformano in grassi

Lo sport influenza notevolmente la lavorazione e l’assorbimento del cibo. A attività fisica il corpo invia i nutrienti necessari per ripristinare l'energia spesa, i muscoli consumano più carboidrati durante il lavoro. Non dipende affatto dall’ora del giorno. Molte persone, anche quando praticano sport, hanno paura di consumare carboidrati durante la notte, temendo che si trasformino in grasso, anche nonostante l'allenamento.

Non dovresti, soprattutto dopo un allenamento intenso, rifiutare la cena. Potrebbe addirittura eliminare risultato positivo classi. Dopo l'esercizio per 45 minuti, i nutrienti vengono utilizzati per ripristinare la forza e rafforzare la massa muscolare. Ne consegue che non bisogna mai rinunciare ai carboidrati, consumarli anche se è troppo tardi. Cosa puoi mangiare di notte in questi casi? Le riserve energetiche ripristineranno e prepareranno i muscoli per il prossimo allenamento - carboidrati - patate, banane, cereali, legumi.

Le proteine funzionano di notte

C'è un mito secondo cui non dovresti mangiare prima di andare a letto perché il corpo dorme e non digerisce il cibo, e che tutto ciò che mangi si trasforma in strato di grasso, poiché non viene consumata energia. Questa totale stupidità non corrisponde alla realtà. Durante il sonno, il nostro corpo funziona, i polmoni non smettono di svolgere le funzioni di scambio di gas, il cuore pompa il sangue e lo stomaco elabora il contenuto. Se la cena viene pianificata con saggezza, la massa muscolare cresce durante la notte. I bodybuilder esperti mangiano cibi ricchi di proteine prima di andare a letto per far crescere i muscoli: formaggio, latte, yogurt, integratori proteici. Gli sforzi di ricerca hanno già dimostrato che ciò è vantaggioso. Nel 2012, i risultati hanno dimostrato che il consumo di proteine durante la notte promuove il recupero e la crescita muscolare durante il sonno post-allenamento. Per riprenderti da un esercizio fisico intenso, mangia una porzione di yogurt o un integratore di caseina durante la notte.

Prodotti a base di latte fermentato con un contenuto minimo di grassi

La questione di cosa puoi mangiare la sera può essere completamente risolta se, prima di andare a letto, nella tua cena tardiva includi cibi facilmente digeribili che normalizzano il funzionamento del tratto gastrointestinale. Enorme vantaggio porterà e fornirà all'intestino lattobacilli ( microrganismi benefici) latticini con una percentuale minima di contenuto di grassi. Puoi bere kefir di notte o mangiare ricotta a basso contenuto di grassi, yogurt, latte cotto fermentato o yogurt. Inoltre, i prodotti a base di latte fermentato sono ricchi di calcio e questa è la chiave per la salute e la forza delle tue ossa.

È possibile avere il latte durante la notte?

Molte persone che stanno perdendo peso hanno un atteggiamento negativo nei confronti del consumo di latte durante la notte. Sono sostenitori del punto di vista secondo cui il latte aiuta ad aumentare di peso. Questo può essere considerato vero se bevi costantemente un litro di una bevanda grassa vicino alla panna prima di andare a letto. In questi casi il risultato non sarà importante: le calorie in eccesso possono essere dannose. Ma se adottiamo un approccio imparziale alla questione se sia possibile bere il latte di notte e lo consideriamo da una prospettiva diversa? Un bicchiere di latte magro caldo la sera porterà molto più benefici di un bicchiere di tè dolce con biscotti o un panino.

Molte persone sono interessate a come il latte influisce sul sonno. Ed è qui che nascono i disaccordi. Tutti conoscono la ricetta: un bicchiere latte caldo con un cucchiaio di miele è un ottimo modo per aiutarti ad addormentarti. Il triptofano nella bevanda riduce lo stress, il sonno diventa più forte e tranquillo. Molte persone risolvono il problema dell'insonnia in questo modo. Ma ci sono anche delle eccezioni. Per alcune persone, il latte o il miele causano effetto diuretico, E sonno sano disturbato da frequenti viaggi in bagno. Quindi tutto è individuale in questo caso.

Alla domanda se dovresti bere il latte di notte, ognuno deve rispondere da solo, in base ai propri sentimenti. In linea di principio, non vi è alcun danno se il contenuto di grassi del prodotto è basso. Molti discutono del contenuto di lattosio e della sua intolleranza negli adulti. Alcuni scienziati sostengono che questo non è del tutto vero. Ogni corpo reagisce in modo diverso al lattosio. Sensazioni spiacevoli può causare latte nelle persone con bassa acidità stomaco. Quindi dovresti ascoltare le tue reazioni e trarre conclusioni.

È possibile prendere il tè la sera?

Le proprietà curative del tè verde sono molto estese. Nutre il corpo nutrienti e migliora processi metabolici. Forse per questo motivo molti lo bevono non solo durante il giorno, ma anche prima di andare a letto. Per questo motivo alcune persone lamentano insonnia. Non sorprende, dal momento che il tè verde contiene caffeina grandi quantità. Questa sostanza può donare al corpo energia e vigore. Molti nutrizionisti sconsigliano di consumarlo durante la notte tè verde. Ma tutte le persone sono individuali; per alcuni individui la caffeina non provoca insonnia. Quindi se non ti accorgi di te stesso conseguenze negative, allora una tazza di tè verde a tarda sera è perfettamente accettabile.

L'opzione migliore sarebbe la tisana: menta o camomilla. Si rilasserà, calmerà, rafforzerà sistema immunitario, e proteggerà anche da alcune malattie. La cosa principale è che la tisana non contiene una goccia di caffeina, contiene solo vitamine e antiossidanti sani.

Per quanto riguarda il tè nero, non contiene caffeina. Una tazza di questa bevanda non ti farà male. A beneficio, puoi aggiungere un cucchiaio di miele o un po 'di succo di limone.

Verdure bollite e stufate. Petto di pollo

Cucinare il cibo origine vegetale fornisce facile da digerire fibra nel corpo e il funzionamento del sistema digestivo dipende da questo. Le verdure stufate o al vapore possono servire come ottimo contorno per la luce piatti di carne che decidi di consumare la sera. Cucina sana le verdure vengono cotte in una pentola a cottura lenta o al vapore senza aggiungere olio o grassi.

Per coloro che si chiedono se sia possibile mangiare le mele di notte, vale la pena dirlo mele fresche molta fibra, che è scarsamente digerita, motivo per cui si verificano colite e flatulenza. Possono verificarsi dolore e gonfiore. Anche una mela mangiata di notte può disturbare il sonno. Devi almeno pulirlo prima di usarlo. Puoi mangiare mele cotte di notte.

Eccellente prodotto dieteticoè il lombo di pollo (petto). Contiene vitamine A, B, E, minerali, proteine che non danneggeranno in alcun modo il tuo organismo se mangi il petto a tarda sera. Non ci sono carboidrati qui, il che è apprezzato da coloro che sono preoccupati per la propria figura.

Paradiso dei pesci

È possibile mangiare pesce la sera? Questo prodotto è considerato un magazzino di vitamine e sostanze utili. Il pesce contiene iodio, necessario per il funzionamento della ghiandola tiroidea, e il fosforo, un partecipante al processo di formazione tessuto osseo, così come gli amminoacidi. Piatti di pesce sono in grado di ridurre il colesterolo nel sangue, e spesso contengono una piccola percentuale di grassi, e questo gioca un ruolo importante se tali alimenti vengono consumati durante la notte. Perfetto per una cena tardiva varietà a basso contenuto di grassi pesce: merluzzo, luccio, nasello, merluzzo, merluzzo.

Il pesce è diverso contenuto aumentato proteine, che, a loro volta, consentono di saturare rapidamente il corpo. Pertanto, puoi banchettare con i frutti di mare senza temere per la tua figura se l'appetito notturno si risveglia improvvisamente.

Cos'altro puoi mangiare la sera?

È possibile mangiare qualcosa di diverso solo di notte? cibo salutare, ma anche qualcosa di speciale e gustoso? Offriamo diversi piatti simili che non danneggeranno il tuo corpo se li mangi prima di andare a letto.

Frutti di bosco e panna. Un dessert abbondante e semplice. Sbattere lo yogurt greco, aggiungere un quarto di tazza di lamponi e more.

Dessert proteico. Cocktail proteico consistenza cremosa, molto gustosa e salutare. Il gusto può essere qualsiasi cosa: vaniglia, cioccolato, frutta.

Cioccolato fondente. Puoi mangiare diversi pezzetti di vero cioccolato al 70%, da non confondere con i cioccolatini dolci acquistati in negozio. Tieni presente che questo prodotto contiene caffeina.

Pistacchi in guscio. Ottima cena tardiva. Il processo di assorbimento è ritardato perché devono essere puliti. Il corpo sarà sazio più velocemente e riceverà molte sostanze utili.

Semi di zucca. I semi tostati possono essere consumati durante la notte. Contengono magnesio, che è un ottimo rilassante.