L'ABC della nutrizione. Evento extrascolastico “L'ABC della corretta alimentazione”. Congedo di banane e ananas

1. Il cibo è necessario per la vita. Qualsiasi cibo non è solo un piacere o un rituale. Qualsiasi cibo mangiato fornisce al corpo energia e sostanze per mantenere la salute.

2. Mangia bene. Il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati al giorno dovrebbe essere di circa 1:1:4. Ricordare proporzioni corrette possibile utilizzo semplice trucco: Immagina un piatto diviso in tre parti uguali. Due di essi sono occupati dai carboidrati e il terzo è equamente diviso tra proteine ​​e grassi.

3. Diversifica la tua dieta. Gli stessi prodotti in tavola sono noiosi e irti di carenza di importanti componenti nutrizionali.

È possibile ottenere l'insieme necessario di vitamine, microelementi e minerali solo da un lungo elenco di prodotti, la maggior parte dei quali sono abbastanza convenienti: verdura, frutta, carne, pesce, noci, latticini, legumi, pane, pasta di grano duro, frutti di bosco e erbe aromatiche.

4. Mangia più spesso. Paradossalmente, per non ingrassare, è necessario mangiare più spesso. Fare una colazione abbondante, un pranzo normale e una cena modesta, in mezzo fare uno spuntino a base di frutta e prima di andare a letto una bevanda a base di latte fermentato. In questo modo non avrai fame e potrai controllare la qualità e la quantità del cibo che mangi.

5.I carboidrati sono vitali. Questa è la principale fonte di energia, poiché il corpo utilizza il glucosio per i suoi bisogni.

I carboidrati sono facilmente digeribili e entrano rapidamente nel flusso sanguigno. Con una carenza di carboidrati, il corpo inizia a trarre energia dalle proteine ​​contenute nei muscoli, privando così il corpo del materiale da costruzione per ormoni e anticorpi vitali.

6. I carboidrati sono semplici e lenti. Nella comprensione della persona media, il cibo a base di carboidrati è qualcosa di dolce. Ma gli alimenti che contengono troppo zucchero sono un modo per fornire energia al corpo, che alla fine dura pochissimo e la sensazione di fame si manifesta rapidamente. Pertanto, è meglio mangiare quelli complessi o, come vengono anche chiamati, carboidrati lenti che verranno assorbiti gradualmente: verdure, prodotti alimentari grano intero, pasta a base di grano duro e cereali.

7. Meno zucchero. Un altro motivo è l’eccesso di zucchero nella dieta peso in eccesso. Leggere attentamente le etichette.

Lo zucchero aggiunto si nasconde sotto altri nomi: saccarosio, maltosio, sciroppo di mais, melassa, zucchero di canna, zucchero di mais, zucchero grezzo, miele, concentrato di frutta.

Evitare lo zucchero raffinato e le bevande dolci. Un bicchiere di soda dolce contiene fino a 8 cucchiaini e 130 kcal.

Controllare il contenuto di zucchero negli alimenti “sani”. Muesli, cereali, cereali per la colazione e yogurt magro con frutta contengono zucchero. Viene aggiunto anche ai prodotti per bambini.

8.Mangia più cereali integrali. Contengono carboidrati complessi che vengono digeriti lentamente e riducono il desiderio di dolci.

Includi nella tua dieta cereali non lucidati, pane di crusca e pane integrale. Contengono tutti molte fibre e quindi aiutano a ridurre la fame e a proteggere l’organismo dalle malattie cardiovascolari. I prodotti integrali contengono meno calorie, ma contengono vitamine B, E, calcio, potassio, zinco, rame e altre sostanze benefiche.

9. Dovrebbero esserci sempre proteine. Le cellule del corpo sono formate soprattutto da proteine muscolo. Anche gli ormoni e gli anticorpi sono proteine. Se non ci sono abbastanza proteine ​​nel cibo, l'immunità diminuisce e il equilibrio ormonale e il ripristino dei tessuti corporei.

10. I grassi non possono essere eliminati completamente. Le membrane sono costituite da grassi fibre nervose, fanno parte della struttura della parete cellulare e sono necessari anche per la divisione cellulare e la sintesi di importanti ormoni. La mancanza di grassi porta ad una carenza delle vitamine in esso contenute e ad un disturbo del sistema nervoso e ormonale.

Tieni presente che solo un quarto dei grassi che consumi dovrebbe essere di origine animale, il resto dovrebbe essere di origine vegetale.

11. I grassi devono essere limitati. Il grasso in eccesso non solo viene immagazzinato dall'organismo come riserva e forma un eccesso di peso, ma interrompe anche il funzionamento del fegato e del pancreas.

Il grasso può essere trovato anche negli alimenti che sembrano poveri di grassi. Ad esempio, la salsiccia "del dottore" può contenere circa il 30% di grassi. Ci sono grassi nel cioccolato e nei biscotti, questi ultimi contengono in media il 20% di grassi. I grassi animali e vegetali hanno lo stesso contenuto calorico.

12.Ridurre i grassi nella dieta è abbastanza semplice. I latticini a basso contenuto di grassi non hanno un sapore peggiore dei latticini interi e con il loro aiuto il contenuto calorico della dieta può essere ridotto di quasi la metà.

Scegli carni magre e pollame senza pelle. Cuocere la carne su una gratella o su una padella speciale con scanalature per drenare il grasso. Evita la panna acida intera, la maionese e la panna. Scegli cibi con una bassa percentuale di grassi, sostituisci cibi fritti Per piatti bolliti o al forno, utilizzare pentole antiaderenti per ridurre la quantità di olio durante la cottura.

Ricordatevi che anche gli oli vegetali contengono grassi e limitatevi a un cucchiaino di olio a persona per condire l'insalata.

13. Almeno 600 g di frutta e verdura al giorno. Verdura, frutta e bacche contengono vitamine che non si trovano in altri alimenti. Oltretutto acido ascorbico- vitamina C - contengono carotenoidi, acido folico e flavonoidi, chiamati collettivamente “vitamina P”.

È meglio mangiare frutta e verdura cruda o leggermente trattata termicamente: ecco come si conservano più vitamine e sostanze utili. Consumare regolarmente verdure verdi e arancioni: contengono flavonoidi, antiossidanti naturali che proteggono il corpo dall'invecchiamento.

14. Consumare pesce almeno una volta alla settimana. IN pesce azzurro– lo sgombro, l’aringa o il salmone sono ricchi di acidi grassi essenziali Omega-3, che combattono le malattie cardiache e vascolari. Per effetto positivoè meglio usarne almeno tre piatti di pesce in settimana.

15. Includi i latticini nella tua dieta. Norma quotidiana il calcio può essere ottenuto da mezzo litro di latte e la vitamina B2 da un bicchiere. I prodotti a base di latte fermentato sono adatti anche a chi non tollera latte normale. Sono sani come il latte, sono facilmente digeribili e aiutano a mantenere la microflora intestinale.

Mangia il porridge di latte. Latte e cereali si completano bene nella composizione e sono facilmente digeribili insieme senza creare ulteriore stress al tratto digestivo.

16.Insegnare ai bambini una corretta alimentazione. Le cause dell'eccesso di peso negli adulti risiedono solitamente nel modo in cui mangiavano da bambini. I bambini non sono capaci di autocontrollo, quindi è necessario limitare soprattutto lo zucchero. Insegna a te stesso e ai tuoi figli a mangiare la frutta al posto dei prodotti da forno e dei dolci e a ridurre il consumo di bevande zuccherate.

17. Eccesso di peso: eccesso di alimentazione o mancanza di esercizio fisico. Il peso aumenta quando il corpo riceve dal cibo più energia di quella di cui ha bisogno. Non importa se hai mangiato più mele o braciole di maiale. Se il corpo riceve più energia di quella che può spendere, ciò porta ad un aumento di peso.

In Russia, la causa dell'eccesso di peso è spesso l'eccesso di grassi animali nella dieta. Tali prodotti includono, ad esempio, salsicce, burro, formaggi a pasta dura e carni grasse: maiale e agnello.

18.Controllare il tuo peso è facile. Puoi scoprire se sei in sovrappeso calcolando il tuo indice di massa corporea (BMI) utilizzando una formula speciale. BMI = peso corporeo in chilogrammi/(altezza in metri x altezza in metri). Oppure inserisci semplicemente i tuoi dati nel calcolatore sul sito web. Se ottieni un valore compreso tra 18,5 e 25, non sei in sovrappeso.

19.Il numero di calorie dipende dal tuo stile di vita. La quantità di energia di cui il tuo corpo ha bisogno dipende da quanto sei attivo. Se stai seduto in ufficio tutto il giorno, spendi circa 1600 kcal: è molto bassa attività. Con le lezioni di fitness giornaliere, vengono spese fino a 2500 kcal al giorno: questo è un carico medio.

Pesante lavoro fisico consuma 4000 o più kcal al giorno. Pertanto, il contenuto calorico della dieta deve essere selezionato determinando prima la quantità di energia consumata.

20. Mangiare sano è facile ed economico. I cereali più sani sono i più economici. In inverno è meglio acquistare verdure surgelate invece di costose fresche, i latticini a basso contenuto di grassi sono più economici di quelli interi e gli oli vegetali sono più economici del burro. E cucinare a casa è più redditizio che acquistare regolarmente semilavorati abitudini alimentari avrà un effetto benefico sulla salute, aspetto e benessere.

Indietro avanti

Attenzione! Le anteprime delle diapositive sono solo a scopo informativo e potrebbero non rappresentare tutte le funzionalità della presentazione. Se siete interessati questo lavoro, scarica la versione completa.

Bersaglio: formare un’idea corretta di una sana alimentazione.

Compiti:

• formazione di idee chiare sui prodotti che apportano benefici al corpo;
• formazione di interesse e disponibilità a rispettare le regole del razionale e mangiare sano;
• comprendere che un’alimentazione sana dovrebbe essere parte integrante della vita quotidiana.

Attrezzatura: Computer, proiettore, schermo, presentazione.

Andamento dell'evento

Diapositiva 1

Presentatore: Un'alimentazione sana gioca un ruolo dominante nella vita di ogni persona, e in particolare di uno scolaretto, determina in gran parte la sua sviluppo fisico e rendimento scolastico.

Vale anche la pena ricordare che anche il processo di alimentazione è un'abitudine e quanto è corretta e razionale la nutrizione infanzia Dipende anche il modo in cui mangi negli anni successivi.

Bussano alla porta.

accedere lampone, ribes, fragola, arancia, limone, mela, banana e ananas.

Presentatore: Ragazzi, sono venuti a trovarvi gli abitanti di FRUIT COUNTRY, vogliono presentarvi ABC nutrizione appropriata

Un ananas: Siamo residenti a Fruit Country! Benvenuto nel nostro mondo! Il fatto è che nel nostro Paese della Frutta tutti gli abitanti sono sani e allegri. E vogliamo aprirlo per te regole semplici nutrizione che ti aiuterà a essere sempre sano e allegro. Allora, sei pronto per imparare le basi di un'alimentazione sana? Allora - vai avanti!

Malinka: Sono gentile Malinka! Cerco sempre di fare la cosa giusta, fare cose buone e aiutare gli altri. Quando qualcuno è malato e trema, gli danno la marmellata di lamponi: aiuta a riscaldarsi e a guarire. Ti dirò cos'è la nutrizione e quali nutrienti devono essere contenuti negli alimenti.

Diapositiva 2.

La nutrizione è un processo di assorbimento da parte del corpo nutrienti necessari per mantenere la vita, la salute e le prestazioni.

I nutrienti che devono essere contenuti negli alimenti sono: proteine, grassi, carboidrati, acqua, sali minerali e vitamine.

Malinka se ne va.

Ribes: Sono Ribes! Il duro lavoro è la mia qualità più brillante. Siamo in tanti su un ramo, come le formiche in un formicaio, quindi lavoriamo per sette. Sono anche un campione nella quantità di vitamina C. Ti parlerò delle Proteine.

Diapositiva 3.

Le proteine ​​sono il “materiale” per la costruzione delle cellule; un tempo venivano chiamate i “mattoni” del corpo. Scoiattoli Abbiamo bisogno che tu cresca, si sviluppi e sia produttivo. E anche scoiattoliè cibo per il cervello.

Diapositiva 4.

In modo che tu possa crescere
Il cibo deve contenere proteine
È nell'uovo, ovviamente,
Non puoi contarlo nella ricotta.
Anche nel latte e nella carne.
Le proteine ​​ti aiuteranno qui.

Le foglie di ribes.

Fragola: Sono una Fragola allegra e bellissima! Buon umore, bella pelle Lo faranno solo se mangeranno bene. Se ce ne sono molti cibi grassi e poche verdure, la pelle diventa opaca e i capelli e le unghie diventano fragili. Ti parlerò di Fats.

Diapositiva 5.

Grassi– è un materiale da costruzione per il cervello e il sistema nervoso. Grassi contribuire allo sviluppo dell'immunità. Grassi- Si tratta di magazzini di cibo e carburante, vengono immagazzinati come riserva e utilizzati quando mancano le spese alimentari ed energetiche.

Diapositiva 6.

Il grasso che mangiamo negli alimenti
Abbiamo davvero bisogno di:
Mantiene la temperatura
Influisce sulla tua figura
Protegge dal freddo
Pronto a servirci come pelliccia.

Foglie di fragola.

Arancia: Sono arancione! Sono molto forte perché amo lo sport! Anche una dieta molto sana non sarà in grado di rendere una persona assolutamente sana se non guida immagine attiva vita. Ti parlerò dei carboidrati .

Diapositiva 7.

Carboidrati trucco maggior parte dieta e sono il principale fornitore di energia per il corpo.

Diapositiva 8.

Tutti-tutti i cereali -
Gruppo fantastico!
Siamo in un clima caldo e brutto
Fornire carboidrati
Ci mandano la fibra
E si nutrono di energia.

Foglie d'arancio.

Limone: Io sono Limone! Sono molto onesto! Non sopporto nessun inganno, e quindi vi dirò sinceramente, amici: sono molto acido, ma anche molto utile! Il limone migliora l'immunità del corpo. Il limone è un eccellente agente battericida. Ti parlerò dell'Acqua.

Diapositiva 9.

Acqua Fa parte di tutti gli organi e tessuti e aiuta l'assorbimento di tutti i nutrienti. Condividere acqua pulitaè di circa 1 litro, viene fornito con bevendo acqua e bevande.

Diapositiva 10.

Buono per la salute
Acqua molto pulita.
Non devi andare lontano,
Dopotutto, lei è accanto a te!

Foglie di limone.

Mela: Sono Apple! Tutti dicono che sono molto intelligente! Questo perché ho molto ferro e aiuta il cervello a svilupparsi. Sapevi che la mela più pesante del mondo pesava 1 kg. 300 gr. Ti parlerò dei Sali Minerali.

Diapositiva 11.

Sali minerali partecipare attivamente alla vita del corpo, alla normalizzazione delle funzioni dei suoi sistemi più importanti.

La mela se ne va.

Banana e ananas: Siamo un team amichevole di frutti tropicali, siamo sempre pronti a venire in vostro aiuto. Il tuo corpo richiede ogni giorno una certa quantità di vitamine essenziali.

Diapositiva 12.

Banana: Vitamine tradotto significa “portatori di vita”. Vitamine– si tratta di sostanze necessarie al mantenimento della salute del nostro organismo.

Diapositiva 13.

Un ananas:

Non puoi vivere senza vitamine!
Sono amici affidabili!

Congedo di banane e ananas.

"Controversia sulle vitamine".

Le vitamine A, B e C escono allo scoperto e litigano.

Presentatore:

Vitamine A, B, C
Appollaiato sul portico
E gridano e discutono:
Chi è più importante per la salute?

Vitamina A: IO!

Presentatore: ha detto qualcosa di importante UN,

Vitamina A: Non sarebbero cresciuti senza di me.

Vitamina C: IO!

Presentatore: interrompe S

Vitamina C: Senza di me si ammalano tutti.

Vitamina B: NO!

Presentatore: imbronciato importante IN

Vitamina B:

Ho più bisogno di me sulla Terra!
Chi non mi rispetta -
Dorme male ed è debole. -

Presentatore:

Quindi avrebbero sostenuto,
Trascorro tutti i miei giorni litigando,
Se solo Petya lo studente
Non gliel'ho detto direttamente:

Petya lo studente esce:

Siete tutti buoni, fratelli
Per la salute e l'anima.
Se non vi avessi mangiati tutti,
Continuerei ad ammalarmi e ad ammalarmi.
Sono amico di tutti voi.
Tengo alla mia salute!..

Le vitamine A, B, C e Petya dello studente se ne sono andate.

Presentatore: Ragazzi, conoscete le principali fonti di vitamine?

Studenti: bacche, frutta, verdura.

Presentatore: Giusto! Verdura, bacche e frutta sono alimenti vitaminici!

Presentatore: Ragazzi, quante bacche, frutta e verdura conoscete?

Studenti: SÌ.

Presentatore: Lo controlleremo adesso.

Diapositiva 14.

"Indovinelli sulle vitamine."

Diapositiva 15.

Cos'è quello squittio? Cos'è quella crisi?
Che tipo di cespuglio è questo?
Come è possibile che non ci sia crisi?
Se io... CAVOLO

Diapositiva 16.

I bambini conoscono questo frutto
Le scimmie adorano mangiarlo.
Lui viene da paesi caldi,
La BANANA cresce ai tropici

Diapositiva 17.

Gemelli su un ramo sottile
Tutte le viti sono figli autoctoni.
Tutti in casa sono felici di avere un ospite.
Questa è UVA dolce

Diapositiva 18.

Sembra una palla rossa
Solo che non corre al galoppo.
In lui vitamina sana –
Questa è un'ARANCIA matura

Diapositiva 19.

È cresciuto nel terreno,
Rosso in alto
Spessore nel mezzo
Alla fine, sottilmente BEET

Diapositiva 20.

Sgradevole, nodoso,
E lei verrà al tavolo,
i ragazzi diranno allegramente:
“Beh, friabile, delizioso! PATATA

Diapositiva 21.

La testa dorata è grande e pesante.
La testa d'oro si sdraiò per riposare.
La testa è grande, solo il collo è sottile ZUCCA

Diapositiva 22.

I pugili sanno tutto di lei
Con lei sviluppano il loro colpo.
Anche se è goffa
Ma la PERA sembra un frutto

Diapositiva 23.

Rotondo, roseo,
Cresce su un ramo.
Gli adulti lo adorano
E bambini piccoli. MELA

Diapositiva 24.

I bambini lo hanno strappato
Coni blu.
I coni sono lisci,
Dolce dentro. PRUGNE

Diapositiva 25.

Sebbene non sia un khan di grado,
C'è un sultano sulla sua testa,
E le capsule d'oro
Nascosto sotto le braccia. MAIS

Diapositiva 26.

Il millepiedi vanta:
"Non sono bello?"
E tutto ciò che resta è un osso,
Sì, una camicetta rossa. CILIEGIA

Diapositiva 27.

Agrumi gialli
Cresce nei paesi soleggiati.
Ma ha un sapore acido,
E il suo nome è LIMONE

Diapositiva 28.

Lui stesso scarlatto, zucchero,
Indossa un caftano
Verde velluto. ANGURIA

Diapositiva 29.

Alyonka cresce nell'erba
Con una maglietta rossa.
Chiunque passa
Tutti fanno un inchino. FRAGOLA

Diapositiva 30.

Presentatore: Ben fatto ragazzi! Mele, prugne e uva, il tuo corpo ne è incredibilmente felice.

La musica suona e tutti i partecipanti escono.

Diapositiva 31.

Ribes:

Riassumiamo ora:
Per crescere hai bisogno proteina.

Fragola:

Per protezione e calore
Grasso la natura creata.

Arancia:

Come una sveglia senza carica
Non andrà in nessun modo,
Anche noi senza carboidrati
Non c'è modo di aggirarlo.

Mela:

Ve lo diciamo senza vantarci
La semplice verità
Minerali
Giocano un ruolo importante.

Banana e ananas:

Vitamine solo un miracolo!
Quanta gioia portano.
Tutte le malattie e i raffreddori
Ci condurranno davanti a noi.

Limone:

Ed è per questo che lo è sempre
Per la nostra salute
Alimento completo -
La condizione più importante!

Vitamina A:

Impara le lezioni in modo da ottenere una "A"
E fare sport,
In modo che il cervello e rafforzare i muscoli,
Devi mangiare bene.
Ma prima di sedervi a tavola,
Devi lavarti le mani
Quando mangi, non guardare il calcio
Non lasciarti distrarre da altri suoni.

Vitamina B;

Se hai saltato la colazione,
Ti sei fatto male allo stomaco!
Non dimenticare il pranzo
Eviterai molti problemi.
E non dimenticare la cena -
Anche la cena è molto necessaria.

Vitamina C:

Quando si tratta di cibo, non essere avido di nessun tipo di cibo,
Conosci esattamente l'ora, il luogo e l'ordine.
Con calma, lentamente, senza tante storie
Devi mangiare regolarmente.
Mangia se hai fame
Il cibo è necessario per mantenere la forza.
Macinare sempre il cibo con i denti
Sarà più sano, il cibo verrà utilizzato per un uso futuro.

Petya lo studente: Quindi vi abbiamo presentato l'ABC di una corretta alimentazione! Ricorda e segui sempre le regole d'oro della nutrizione.

Presentiamo alla vostra attenzione una descrizione di diverse diete tratte dal libro di V.A. Konyshev "Sei quello che mangi. L'ABC della nutrizione".

Dieta Agatston. A. Agatston è un cardiologo americano di Miami Beach in Florida (da qui gli altri nomi di questa dieta: "South Beach Diet" (o South Shore)). Parte dall'idea che quando si consumano carboidrati facilmente digeribili, l'insulina nel sangue aumenta bruscamente e, sotto la sua influenza, la glicemia diminuisce altrettanto bruscamente, il che porta al desiderio di mangiare una nuova porzione di cibo a base di carboidrati.

La prima fase della dieta Agatston è la più rigorosa. Per due settimane vengono esclusi dalla dieta non solo gli alimenti zuccherati, ma anche la frutta e molti alimenti ricchi di carboidrati. Durante questa fase della dieta, una persona deve interrompere l'abitudine di consumare dolci. Sono escluse anche le bevande alcoliche. Lo scopo è limitare drasticamente il consumo di glucosio e superare la cosiddetta “resistenza all’insulina”.

Nella seconda fase della dieta vengono aggiunti alla dieta frutta, pane integrale, riso, pasta integrale, patate dolci, ovvero alimenti ricchi di amido.

Nella terza fase dopo il raggiungimento peso ideale Non esistono elenchi di prodotti consentiti e vietati. Esiste una “autoselezione” dei prodotti. La restrizione si ottiene perché il mangiatore non vuole più i dolci. Se necessario, se la dieta della terza e della seconda fase viene violata, viene fornito il passaggio alla prima fase della dieta.

La dieta prevede il consumo carne di gallina, uova e pesce, in particolare quelli grassi (salmone, tonno, sgombro), noci, formaggi magri e yogurt. Viene sottolineata l'importanza dell'utilizzo di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Si consiglia di consumare olio d'oliva, arachidi e burro di arachidi come fonti di acidi grassi monoinsaturi e dell’antiossidante resveratrolo.

Secondo Agatston la dieta dovrebbe curare sovrappeso, proteggono il cuore e i vasi sanguigni. Dicono che quando si utilizza questa dieta non è necessario contare le calorie. Tuttavia, un lettore esperto sa che puoi perdere peso solo riducendo l'apporto calorico. La dieta in questione contiene diversi fattori di restrizione calorica. Innanzitutto questo è il menù proposto come esempio. La soppressione dell'appetito è facilitata dal principio della nutrizione frazionata utilizzato nella dieta (nelle prime fasi della ristrutturazione nutrizionale, il cibo viene assunto poco a poco 6 volte al giorno, per poi passare a 4 volte al giorno). un pasto). La dieta Agatston utilizza la limitazione del sale a 6 grammi. al giorno e anche fino a 3 grammi. Questo aiuta a rimuovere l'acqua dal corpo, permettendoti di resistere meglio allo sviluppo dell'ipertensione. Inoltre, limitare il sale a 3 g al giorno rende meno appetibile il gusto di molti piatti e quindi aiuta a evitare di mangiare molto cibo. La dieta Agatston ha qualcosa della dieta IG (senza zuccheri e meno grassi), qualcosa della dieta Ornish (meno grassi) e qualcosa della dieta a zona (più proteine). Da qui i vantaggi attesi nella protezione del cuore e dei vasi sanguigni. La restrizione di frutta e bacche nella prima fase di due settimane della dieta Agatston è alquanto allarmante, a causa del desiderio dell'autore della dieta di limitare il più possibile lo zucchero. Limitare frutta e bacche porta anche a una diminuzione dell'apporto di antiossidanti benefici nel corpo.

I medici americani, sulla base della descrizione del menu, hanno confrontato gli indici glicemici e il carico glicemico associato sul corpo di una serie di diete comuni negli Stati Uniti. Si è scoperto che l'IG della dieta South Beach era 46, mentre la dieta Orniil era 53. I carichi glicemici giornalieri erano rispettivamente 34 e 113. Tuttavia, quando le diete confrontate sono state adattate allo stesso contenuto calorico (1500 kcal), questa differenza era meno pronunciata.

Non tutti i medici e gli psicologi sono d'accordo con l'affermazione sulla necessità di eliminare quasi completamente lo zucchero dalla dieta. Il glucosio, formato dallo zucchero, nutre il cervello, garantendone l'efficienza. Non è ancora possibile escludere il pericolo che le diete a basso indice glicemico, pur proteggendo dalle malattie, possano allo stesso tempo ridurne l’efficacia. lavoro mentale. Sembra che la scelta del carico glicemico più favorevole fornito da un alimento debba tenere conto non solo della protezione contro le malattie, ma anche di altri obiettivi per cui l’individuo si batte. Questa non è solo una prospettiva a lungo termine della salute, ma anche della creazione condizioni ottimali per la funzione cerebrale.

Dieta Bircher-Benner- una dieta che privilegia cibi vegetali non riscaldati (frutta, verdura, noci), latte e uova.

Dieta Wurtmann- dieta ricca di carboidrati. Nel 1983 fu pubblicato a Boston (USA) il libro di J. Wurtman “La dieta assetata di carboidrati”. Wurtman è partito dall'idea che il glucosio, entrando nel sangue dal cibo, contribuisce alla transizione dell'amminoacido triptofano dal sangue al cervello e lì il triptofano viene convertito in serotonina. Rafforzato con dieta a base di carboidrati Con l'ingresso di questo amminoacido nel cervello, Wurtman sperava di sopprimere l'appetito sotto l'influenza, il che dovrebbe portare alla perdita di peso. La dieta di Wurtman forniva al mangiatore solo 1.100 kcal e un contenuto calorico così basso di per sé avrebbe dovuto portare alla perdita di peso. La questione se un maggiore apporto di triptofano al cervello abbia aiutato nella perdita di peso rimane altamente controversa.

Dieta gastrointestinale(Dieta GLMKS, Gi Diet) è un gruppo di diete che fissano l'obiettivo più importante di ridurre l'indice glicemico del cibo (GI) e il carico di carboidrati associato sul corpo. Sono state accumulate molte ricerche mediche serie che dimostrano che le diete che causano forte aumento nel sangue la glicemia non fa bene alla nostra salute, o almeno a quella della maggior parte delle persone. Dopotutto, non tutti sono geneticamente adattati all'abbondanza di zucchero negli alimenti. Il consumo sistematico di alimenti con un IG elevato contribuisce allo sviluppo di malattie di tipo 2 e cardiovascolari, comprese malattia coronarica cuori. Alti livelli di glucosio nel sangue dopo un pasto hanno un effetto negativo sul metabolismo del colesterolo, mentre gli alimenti con un basso indice glicemico, al contrario, riducono il colesterolo “cattivo” nel sangue. Esistono studi che dimostrano che anche il consumo di alimenti ad alto indice glicemico può contribuire allo sviluppo malattie oncologiche(cancro ovarico e uterino, cancro del colon) e degenerazione retinica. Tuttavia, gli studi medici non sempre hanno confermato l'effetto degli alimenti ad alto indice glicemico sullo sviluppo delle malattie. Uno dei motivi della discrepanza nei risultati della ricerca sono le differenze genetiche tra le persone. Un altro motivo è l'imperfezione dei metodi per determinare l'indice glicemico.

Molte persone credono senza ombra di dubbio che le diete IG permetteranno loro di perdere peso. Il fondatore di questa idea fu J. Yudkin. Nel 1974, il suo libro Lose Weight, Feel Better! fu pubblicato a New York. Sosteneva che l’eliminazione dello zucchero riduce il consumo di cibo a tal punto che anche il conteggio delle calorie diventa del tutto superfluo. Secondo un certo numero di medici, sono le diete gastrointestinali che provocano un minore rilascio di insulina nel sangue e una diminuzione dell'insulina, a sua volta, provoca una minore deposizione di grasso e perdita di peso. Tuttavia, la capacità di perdere peso sopprimendo i livelli di insulina nel sangue rimane non dimostrata. Una dieta in cui le scelte alimentari si basano esclusivamente sull’IG può portare a errori nutrizionali significativi. Usando la tabella GI, una persona può escludere parecchio dalla sua dieta. cibi salutari(carote, barbabietole, frutta dolce). Anche l'utilità (e il danno) di vari cereali non può essere valutata esclusivamente dal contenuto di carboidrati rapidamente digeribili in essi contenuti. Dopotutto, i cereali si differenziano per il loro contenuto di proteine, microelementi e vitamine, e sarebbe completamente sbagliato rifiutare alcuni cereali solo sulla base del loro indice glicemico più elevato. In generale, le diete con IG possono rivelarsi molto sbilanciate nelle mani di utenti inesperti. Le diete IG vengono gradualmente modificate per tenere conto di questa carenza.

La dieta Glyx è diventata di moda in Occidente. Nei libri sulla dieta GLYX sono forniti ampi elenchi di prodotti con cerchi verdi, gialli e rossi; tengono conto non solo degli indici glicemici, ma anche del contenuto di grassi, proteine ​​e sostanze benefiche per la salute nel prodotto. La dieta GLYX non è più quindi solo una restrizione degli alimenti ad alto indice glicemico, ma anche un consiglio su scelta razionale cibo. Gli elenchi degli alimenti offerti dalla dieta GLYX elencano anche il loro contenuto calorico.

Nel nostro Paese sono stati pubblicati numerosi libri sulle diete IG. Tra questi c'è una traduzione del libro del cardiologo canadese R. Gallop “Gi-diet” (M., 2005). Inoltre divide i prodotti in tre gruppi, designati colori differenti. In effetti, la dieta proposta si avvicina ai consigli in merito nutrizione razionale. Il motto dell'autore: "Restrizione calorica più restrizione IG". Limitando l'IG, Gallup riduce al minimo il consumo di zucchero e di cibi raffinati poveri di fibre vegetali e altre sostanze benefiche. Nella sua dieta, l'IG agisce in larga misura come mezzo per riconoscere gli alimenti impoveriti di sostanze utili durante la lavorazione tecnologica. Abbondanza nella dieta IG fibre vegetali Promuove la sazietà del cibo e riduce l'appetito. Gallop riconosce l'effetto della dieta gastrointestinale sull'insulina, ma questo meccanismo passa in secondo piano. La dieta Gallop si basa anche su una certa restrizione dei grassi, in particolare dei grassi animali saturi. In generale, le diete IG si stanno gradualmente avvicinando ai consigli medici sulla nutrizione razionale.

Dieta acidificante (ossidante)- contenenti prodotti che aumentano l'acidità delle urine (contiene pane, carne, uova). È usato per pielonefrite, fosfaturia e altri casi. Il nome "ossidante" è molto impreciso. Dopotutto, si verifica l'acidificazione e non l'ossidazione del corpo.

Dieta a zona- un tipo di dieta a basso contenuto di carboidrati. Nel 1995 negli Stati Uniti è stato pubblicato il libro “The Zone”. Il suo autore principale, il farmacista Sears, assicura, a differenza dei nutrizionisti, di aver trovato una certa zona ottimale per il corpo nel rapporto tra proteine, grassi e carboidrati nella dieta, che garantisce il funzionamento più efficiente del corpo e favorisce la perdita di peso. I rapporti tra proteine, grassi e carboidrati nella zona consigliata sono rispettivamente pari al 30, 30 e 40% dell'energia della dieta. In altre parole, nella dieta zona si registra un aumento raccomandazioni scientifiche, quantità di proteine. Questo viene fatto aumentando la percentuale di proteine ​​e riducendo i carboidrati nella dieta. L'autore suggerisce che con il rapporto raccomandato tra proteine ​​e carboidrati, i livelli di insulina nel sangue diminuiscono e questo aiuta a rimuovere il grasso dal tessuto adiposo. Suggerisce anche che con questo rapporto tra proteine ​​e carboidrati nel corpo, si riduce la formazione di sostanze "cattive" dall'acido linoleico - le prostacicline. Le prostacicline sono un gruppo di sostanze comprendenti le prostaglandine, i trombossani e i leucotrieni. Oltre all'insolito rapporto tra proteine ​​e carboidrati, la dieta zona vieta l'uso di prodotti contenenti caffeina e altri stimolanti (tè, caffè, coca, ecc.), nonché dolcificanti artificiali. Grazie a queste proprietà, la dieta, secondo il suo ideatore, dovrebbe favorire la perdita di peso e proteggere dalle malattie.

CON punto medico In termini di vista, la dieta a zona è una dieta squilibrata, sebbene il suo squilibrio si manifesti in misura minore rispetto alla dieta Atkins, alla dieta degli occhiali e a diete simili.

La zona alimentare è stata accolta con polemiche e nel gennaio 2003 il Journal of American College of Nutrition ha pubblicato un'ampia critica alla dieta. Per presentare pienamente questa critica, bisognerebbe addentrarsi nella giungla della chimica e della fisiologia biologica, che è del tutto incomprensibile al consumatore comune. Noteremo solo le conclusioni dei critici. Non esiste alcuna prova reale che l’aumento delle proteine ​​alimentari aiuti a rimuovere il grasso dal tessuto adiposo. La dieta zona, contrariamente a quanto afferma il suo ideatore, non ottimizza il funzionamento del sistema endocrino. La suddivisione delle sostanze formate dagli acidi grassi polinsaturi in “cattive” e “buone” adottata in questa dieta non rispecchia la reale situazione. Passando alle informazioni sul contenuto calorico della dieta a zona, apprendiamo dal Journal of the American College of Nutrition che la dieta fornisce all'organismo 710-1030 kcal.

Con un tale contenuto calorico, non c'è da meravigliarsi di perdere peso, indipendentemente dal fatto che questa dieta influenzi o non influisca affatto sul metabolismo dell'insulina e dell'acido linoleico. La dieta a zona sottolinea l’importanza dell’utilizzo degli acidi grassi omega-3 nella dieta. Questo è un consiglio corretto, ma è apparso molto prima della dieta zona e senza alcun collegamento con essa. Questo consiglio vale per qualsiasi dieta fisiologicamente corretta.

Su Internet si possono trovare numerose versioni semplificate della dieta zona, ma l'autore insiste sul fatto che la dieta è efficace solo con un rapporto proteine/carboidrati di 0,75 in ogni pasto. Difficilmente è possibile che un semplice mangiatore soddisfi questa condizione. I medici notano che l'aumento della percentuale di proteine, caratteristico della dieta zona, può portare all'accumulo dell'aminoacido omocisteina nel sangue e predispone alla cambiamenti aterosclerotici vasi sanguigni. Questo è pericoloso, almeno per le persone con una predisposizione ereditaria al metabolismo alterato dell’omocisteina.

Dieta ornita- una dieta ricca di carboidrati del gruppo dei polisaccaridi e molto basso contenuto grasso Dean Ornish ha pubblicato negli Stati Uniti il ​​libro “Eat More and Lose Weight” (1993), in cui invita, a differenza di Atkins, a mangiare meno grassi possibile (non più del 10% delle calorie totali) e più carboidrati . La dieta Ornish, secondo i calcoli di M. Friedman e coautori, fornisce solo 1273 kcal e contiene solo 13 g di grassi (questo corrisponde al 9% del contenuto calorico totale invece del 30% accettato dalla scienza medica). Le proteine ​​rappresentano il 15% delle calorie e i carboidrati il ​​76% (invece del 55-60% scientificamente accettato).

I consigli dietetici di Ornish hanno lo scopo di prevenire e curare le malattie cardiache, nonché di combattere l'eccesso di peso. Ornish sostiene che le calorie variano nutrienti(carboidrati, grassi e proteine) non sono la stessa cosa. A prima vista, questa è un'affermazione del tutto ridicola, perché una chilocaloria è la quantità di calore che può riscaldare un millilitro d'acqua di un grado e il tipo di materiale bruciato non ha importanza per tale riscaldamento. Ornish sostiene che le calorie dei carboidrati vengono ossidate molto più facilmente nel corpo rispetto alle calorie dei grassi immagazzinati. E possiamo essere d'accordo con questo, anche se il punto sono le differenze nei meccanismi di ossidazione dei carboidrati e dei grassi, e non le differenze nelle calorie.

Sostituendo i grassi con i carboidrati nella dieta, Ornish raggiunge due obiettivi contemporaneamente: in primo luogo, l'apporto di calorie nel corpo viene ridotto e, in secondo luogo, le calorie dei carboidrati introdotte vengono bruciate più facilmente rispetto a quelle dei grassi. Inoltre, limitare il grasso dovrebbe proteggere il corpo dallo sviluppo di lesioni aterosclerotiche. Ornish consiglia di evitare carne, pollame e tutti i tipi di pesce, qualsiasi tipo di olio e grassi da cucina, avocado e olive, noci e semi, latte intero, tuorlo d'uovo, zucchero e dolci in genere (compresi succhi dolci e miele), nonché alcol. IN Modica quantità dovrebbero essere consumati latticini a basso contenuto di grassi. È consentito un consumo moderato di albumi. È importante sottolineare che l'autore consiglia non lo zucchero come fonte di carboidrati, ma alimenti che vengono digeriti lentamente nell'intestino e non aumentano molto i livelli di zucchero nel sangue. La dieta di Ornish, ricca di alimenti vegetali, molti antiossidanti - sostanze che contrastano il danno ossidativo al corpo e lo sviluppo del cancro. Il basso contenuto di ferro nella sua dieta previene inoltre, secondo l'autore, la distruzione ossidativa del corpo. Possiamo essere d'accordo con Ornish sul fatto che i cibi a base di carne sono ricchi di colesterolo, grassi saturi e ferro, sostanze che in eccesso non sono salutari. È anche vero che limitare il grasso inibisce lo sviluppo colelitiasi e alcuni tipi di cancro. Tuttavia, i critici della dieta Ornish notano il suo pericolo associato alla possibilità di aumentare il carico glicemico sul corpo, nonché la mancanza di acidi grassi mono e polinsaturi in tali diete.

Gli autori delle nuove raccomandazioni dietetiche adottate nel 2005 negli Stati Uniti hanno attirato l'attenzione sul fatto che quando la dieta contiene meno del 20% di grassi (contenuto calorico), esiste il pericolo reddito insufficiente acidi grassi polinsaturi e vitamina E. A causa del basso apporto di grassi nel corpo durante la dieta Ornish, l'assorbimento delle vitamine liposolubili può peggiorare. I grassi sono necessari anche per l'assorbimento delle vitamine A, D, E, K e del carotene nell'intestino. Inoltre, la dieta Ornish è povera di vitamina D a causa della limitazione dei prodotti animali ricchi di grassi (la vitamina D si trova nei grassi). Tenendo conto di queste obiezioni, Ornish consiglia di assumerne 3-4 g al giorno olio di lino O olio di pesce, UN meglio di questo e un altro. Non consiglia di mangiare pesce, citando il fatto che è ricco di varietà benefiche acidi grassi omega-3, molto sostanze nocive, così come il colesterolo. Da un punto di vista medico la dieta di Ornish è squilibrata.

Dieta Perricone- una dieta ricca di pesce. Descritto nel libro “Come sbarazzarsi delle rughe” di Nicholas Perricone (M., 2003). L'autore, un dermatologo, sostiene che la sua dieta è particolarmente benefica per la pelle delle donne. La dieta Perricone è conosciuta anche come dieta rassodante per la pelle del viso. Per perdere peso e migliorare le condizioni della pelle, Perricone invita a non consumare proteine ​​“cattive” (presenti nella carne e nelle uova), ma a consumare proteine ​​“buone” (presenti principalmente nel pesce). La dieta contiene frutta, verdura, olio d'oliva, yogurt, ma la sua caratteristica principale è l'abbondanza di salmone. Inoltre, è richiesto il consumo di antiossidanti (mirtilli, melone, insalata verde), noci e olio d'oliva. La dieta Perricone limita l’assunzione di carboidrati. Richiede di evitare riso, pasta, pane, zucchero bianco, patate e succhi ed è a basso contenuto di carboidrati dieta del pesce. Secondo Perricone, il pesce in questa dieta aiuta a distendere le rughe della pelle, e il ridotto apporto calorico della dieta esclude i cibi amidacei e dolci e limita grassi saturi rende possibile perdere peso. Perricone offre versioni della sua dieta da 3 e 28 giorni. Con la versione da tre giorni, la quantità di salmone consumata al giorno può arrivare fino a 550-650 g.Il salmone contiene acidi omega-3 a catena lunga importanti per la salute, ma accumula anche rifiuti scaricati dall'uomo in ambiente sostanze tossiche. La medicina incoraggia l'uso del pesce nella dieta, ma ne limita il consumo a due porzioni settimanali a causa del pericolo di sostanze nocive. Oz Garcia ha inventato il motto "Pesce, pesce e ancora pesce" nelle sue raccomandazioni dietetiche (High Technologies of Health. M., 2002), che non ha tenuto conto del suo pericolo.

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Ragazze, grazie mille a tutte!
Cerco di non mangiare la sera.
Al mattino - un uovo e insalata, al lavoro - ricotta, poi a pranzo - un pezzo di pollo e insalata, alla sera - anche ricotta con kefir.
Oggi è il terzo giorno.
Ma ho una fame terribile!

01.04.2015 19:37:51, Voglio davvero perdere peso

Dovrei sostituire la sera la pasta e ballare con i tamburelli intorno a me con la mia amata.
Scrivi un elenco di 100 cose da fare. Sono serio, ho bisogno di ricordare e scrivere 100 cose rimandate “per dopo”. Sì, anche un bottone, una chiusura strappata, anche uno scaffale con delle carte lasciate in ordine, ecc. La sera, quando vuoi il tuo riso o la tua pasta, aggiungi un po' di valocardine o glicina (a seconda di quale ti fa uscire meglio dall'acqua) e mentre inizia a fare effetto, prendi la lista tra le mani e fai qualcosa. Beh, almeno inizi a farlo.
Quando inizi a sbadigliare, vai a dormire. È normalissimo addormentarsi a stomaco vuoto quando fa effetto e con la piacevole sensazione di aver cancellato un'altra riga dalla lista.
L'importante qui è non tornare all'appuntamento cancellato con la pasta alle 3 del mattino. Lo so da solo)))

La dieta del miele è una delle diete più deliziose e salutari, perché il miele ne contiene una grande quantità elementi utili, che purificano il corpo dai rifiuti e dalle tossine e promuovono anche la perdita di peso. Una dieta a base di miele può essere definita delicata, poiché il suo menu comprende un numero piuttosto elevato di prodotti. Oggi una raccolta di suggerimenti ti spiegherà come utilizzare il miele per dimagrire. Non è un segreto che il miele sia un prodotto sano e gustoso che può durare molto a lungo...

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in pratica tutto ciò di cui hai bisogno è l'immagine dal link :-)
giorni della settimana e pasti. mangi ciò che è mostrato nelle immagini :-)
Inoltre, è consigliabile rinunciare all'alcol, camminare di più, dormire di più.
Si consiglia di mangiare verdure e altre cose sia crude che al vapore, in generale almeno fritte.

Quindici o, alla vecchia maniera, tre pugni non sono nemmeno una dieta, ma un sistema nutrizionale equilibrato. È molto comodo e comprensibile. Chiedi in modo più specifico, sono pronto a rispondere alle tue domande.

Tutto ciò di cui scrivo su questo blog è mio. esperienza personale. Non pretendo di essere la verità ultima - questa è la mia opinione soggettiva - non ho intenzione di posizionarla come oggettiva :) Ognuno ha la propria verità. Non ti parlerò di diete nuove, ne avrai già sentito parlare senza di me. Non ti dirò come perdere peso, iniziamo con come amare te stesso. In qualche modo all'inizio della primavera, faceva freddo, sono andata al McDonald's sulla Tulskaya per scaldarmi e bere un caffè (questa è l'unica cosa che mi permetto lì...

Questa dieta è una delle più deliziose e salutari. Con il suo aiuto, non solo perderai qualche chilogrammo, ma purificherai il tuo corpo dalle tossine dannose e migliorerai le condizioni della tua pelle e dei tuoi capelli. Questa dieta progettato per 14 giorni, durante i quali puoi mangiare solo insalate di frutta o verdura. Alcune regole per la dieta dell'insalata: non è possibile mescolare frutta e verdura nello stesso piatto. Non aggiungere sale, zucchero o miele al cibo. È consentito condire le insalate con succo di limone e olio d'oliva. Non mangiare...

Perché la tua dieta dovrebbe consistere in 6 pasti? Mangiare frequentemente aiuta a migliorare i livelli di energia. La ricerca sul diabete mostra che mangiare ogni tre ore è il modo migliore per stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.

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Nella rivista “Dimagrire correttamente” il modello del piatto è diverso: un quarto va riempito con carne o proteine ​​(fagioli, legumi e tutto il resto), un quarto con carboidrati come riso integrale, grano saraceno, patate al forno e un'altra metà del piatto con le verdure che solitamente mangiamo crude: verdure, lattuga, pomodori, peperoni, ravanelli e tutto il resto.

Mangiare 6 volte al giorno non è realistico per una persona che lavora. Non ho molto tempo per me stesso. Sono abbastanza soddisfatto 4 volte: sia per quanto riguarda la dimensione delle porzioni, sia per la sensazione di fame, ecc. Questo, a quanto ho capito, dipende molto dalle dimensioni dello stomaco: più piccolo è lo stomaco, maggiore è pasti frazionati comodo per una persona. Alisa Freundlich si è detta che dopo l'assedio di Leningrado, che ha vissuto da bambina, il suo stomaco non è mai cresciuto fino alle dimensioni di un adulto e ne mangia ancora un pezzo ogni 1-2 ore (e questo è molto scomodo!).
Sono vicino all’opinione di Oleg Tern su questo tema.
"Pasti fraziali - fulgido esempio pensiero preso fuori contesto. La nutrizione frazionata di per sé, senza tutte le altre condizioni, non presenta vantaggi particolari rispetto alla nutrizione non frazionata. Non accelera il metabolismo, non aiuta a perdere peso e non è una sorta di attributo di una dieta sana. Ma nelle mani giuste questo strumento può rivelarsi molto utile.
I principali vantaggi dei pasti frazionati:
- Una porzione moderata o piccola aiuta a ridurre il volume dello stomaco e ad imparare ad saziarsi con meno cibo;
- I livelli di colesterolo e insulina saranno più bassi con pasti moderatamente suddivisi (se si confrontano 4 o 5 pasti al giorno con 2 pasti al giorno). Tuttavia, va tenuto presente che se mangi troppo spesso, il livello di insulina sarà più alto: i bodybuilder lo usano quando aumentano di peso quando mangiano ogni 2-3 ore.
- Distribuendo i pasti nell'arco della giornata, una persona mangia automaticamente più alimenti diversi, il che aumenta le possibilità di soddisfare il fabbisogno di tutti i nutrienti (soprattutto aminoacidi essenziali, vitamine, minerali).
Grazie a questi vantaggi, i pasti frazionati sono diventati uno standard definito in dietetica e vengono spesso utilizzati per creare programmi nutrizionali, ma se utilizzati in modo inadeguato possono anche causare danni.
Mangiare 10 bocconi al giorno non è un'alimentazione frazionata, è una dieta molto ipocalorica e un modo per rovinarsi la salute."

Buona giornata estiva a tutti i visitatori del sito! Penso che non sbaglierò se scrivo che a un certo momento tutti i genitori amorevoli iniziano a insegnare ai propri figli a leggere e scrivere. E ci troviamo di fronte all'importante compito di scegliere non solo un alfabeto luminoso e bello, ma anche di alta qualità con materiale accessibile ai più piccoli. Per coinvolgere il tuo bambino nell'affascinante mondo dei segni alfabetici, e non scoraggiarlo dallo studio per lungo tempo. Ho acquistato diversi libri di alfabeti per bambini, di autori diversi, con utilizzando metodi diversi formazione. UN...

NO il modo migliore perdere peso in breve tempo rispetto alla dieta. Le diete veloci o espresse sono in cima alla lista metodi efficaci rapida perdita di peso, significativamente più avanti di tutti gli altri programmi nutrizionali. Ultimamente tutti sono a dieta. più persone, perché le celebrità contribuiscono alla loro divulgazione. Se la dieta ha aiutato Rihanna o Britney Spears, aiuterà anche me. Ma quali sono le diete più efficaci e che garantiscono una rapida perdita di peso? Più diete efficaci Quasi tutte le diete efficaci...

Ho bevuto un bicchiere d'acqua con aceto di mele, ho mangiato un uovo sodo con un cucchiaio di caviale di zucca, ho annaffiato il tutto con caffè e latte... ho mangiato troppo. È un brivido :) Copio le ricette appropriate per “-60” e Dukan (a proposito, qualcuno sa dove comprare la crusca d'avena?:(). A proposito dei risultati... Beh, non è stato tutto invano: ) Visivamente. Anche se devo ancora lottare e lottare con le parti, a quanto pare. Buona fortuna a tutti coloro che continuano e iniziano :) Aspetta risultati raggiunti- a chi ha finito. Grazie per la vostra compagnia, senza di voi non avrei potuto farcela!!!

Perdita di peso e diete. Come sbarazzarsi del peso in eccesso, perdere peso dopo il parto, scegliere una dieta adatta e chiacchierare con Sì, l'ha comprato il mio amico. Si chiama LipoSix. Venduto in negozi speciali di nutrizione sportiva 18/07/2008 22:24:50, Inessa e Figli maschi.

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Credo però che alla tua età non servano i farmaci, sicuramente fanno più male che bene. Fai particolare attenzione ai prodotti cinesi, possono davvero causare la morte o la disabilità :(

Anche se io stesso sto perdendo peso con i farmaci :) O meglio, con uno, ma è solo un nootropo e lo prendo secondo le indicazioni. Viene prescritto anche per la perdita di peso. Aiuta bene, l'azione mira a ridurre l'appetito e ha un effetto interessante: non appena inizi a mangiare troppo, appare immediatamente la nausea. E quando si tratta di dolci, generalmente è impossibile mangiare più di una caramella al giorno :) Allo stesso tempo, il mio appetito rimane ottimo, mangio con piacere e tutto, ma pochissimo. Inoltre aggiunto attività attive su macchine ginniche (a casa) ed esercizi per rafforzare i muscoli aree problematiche. Inoltre un massaggio quotidiano obbligatorio con creme nelle stesse aree problematiche.
Di conseguenza, il peso si riduce lentamente ma inesorabilmente, e anche i volumi nei posti giusti anche quello di cui avevo bisogno.
Ripeto, ho iniziato a prendere questo farmaco non con l'obiettivo di perdere peso, ma perché ero tormentato dal mal di testa. Naturalmente, dopo aver consultato un medico e aver studiato attentamente tutti i pro e i contro. Non ho riscontrato particolari svantaggi, non ho riscontrato effetti collaterali.
Il nome del farmaco è stato inviato all'ufficio postale :)

I farmaci mi aiutano MOLTO. Fanno esattamente quello che mi manca davvero, se non corro 2000 miglia al giorno di notte, mi ASCIUGANO. Cioè, tutta questa brutta "gelatina" sui fianchi e sulla vita viene rimossa una settimana, MA! debolezza. Vertigini. incapacità di allenarsi al massimo delle forze in palestra. Il cattivo umore è un effetto collaterale.
Ho portato una cosa molto efficace dalla Cina, ma non riesco a trovarla da nessun'altra parte.

Le date hanno il più alto indice glicemico. Il risultato è stabile (soprattutto se dopo la dieta non si mangia tutto di seguito, idealmente questo regime dovrebbe diventare la base della nutrizione: olio d'oliva, pesce, filetto di pollo vengono aggiunti al menu e si ottiene una dieta completa.

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Unico neo... I datteri hanno l'indice glicemico più alto. Dopo di loro vuoi davvero mangiare, ad es. provocano golosità. E ancora una cosa... non sono riuscito a trovare datteri che non utilizzassero lo zolfo durante la "cucina". Quindi devi solo comprarne di freschi, ma ora non è la stagione, il che significa che anche quelli freschi sono chimici (come le angurie adesso o le ciliegie). Tutto va bene con moderazione IMHO. Anche a me piacciono molto gli appuntamenti. L'unica cosa che mangio è la frutta secca (o fresca), ma comunque raramente.

Ho un sacco di domande per te, tesoro.

1. Hai già perso peso usandoli? (Stavo perdendo peso, non diventando più sano.) Perché ne comprendevo i benefici, ma l'enorme quantità di zucchero mi dà fastidio... li adoro, sì. Se sostituisci lo zucchero con loro per tutta la vita, questo è possibile, ma se comunque non mangio affatto zucchero, i datteri mi faranno solo ingrassare?
Ecco una rosa canina ogni giorno: devi pensarci. Compravo in farmacia una miscela di rosa canina e sorbo, era deliziosa. Ma ora uso tè verdi con aromi come gelsomino, fragola e mora. Hanno un sapore dolciastro, puoi farlo senza zucchero.
Kefir. A volte metto fragole e pesche nel kefir (ormai è la stagione delle bacche), il tutto attraverso un mixer: delizioso. È vero, non ci sono bacche nella tua dieta proposta, ma è così, un ritiro, concediti :-)))

Impulso dieta di un giorno. Questo è quando non mangi nulla per un giorno e poi mangi normalmente per 1, 2 o 3 giorni. eccetera. Schema standard 1+2 (un giorno di digiuno + 2 giorni di alimentazione normale).

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Un tempo vivevo secondo questo schema: digiuni una volta alla settimana per 36 ore, ad es. Venerdì si cena, sabato non si mangia nulla, domenica mattina si fa colazione. Poi una volta al mese digiuni per tre giorni consecutivi. In teoria, dovresti comunque digiunare per una settimana una volta all’anno, ma non ci sono riuscito. Il digiuno di un giorno è ben tollerato, mi andava benissimo, il peso è sceso molto lentamente mentre lo praticavo.
Non dirò nulla di negativo su questo metodo, a meno che qualcuno non abbia controindicazioni individuali.
Ebbene, quando mangi per la prima volta dopo la fame, non appoggiarti ai panini. La cosa giusta da fare è mangiare cose terribilmente disgustose, come carote bollite, o pomodori non bolliti, ma come se fossero completamente scottati senza pelle, morbidi o succo di pomodoro non chimico, ma più naturale, secondo me, puoi avere la farina d'avena liquida in acqua. Questo non è obbligatorio, ma consigliato.

Interessante. Penso che dovremmo provarlo. almeno una volta a settimana. dopo l'8 marzo, che coincide con il mio compleanno, ci proverò :)))))

Carboidrati solidi ad alto indice glicemico. Li ho esclusi del tutto. c'era un incentivo, poi ho mangiato grano saraceno con kefir per 2 settimane, e poi mi sono semplicemente creato un programma nutrizionale, la mia dieta che si adatta sia al mio stile di vita che in generale! praticamente niente...

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Cari ragazze, a volte sembra che perdere peso semplicemente non sia possibile, non c'è forza e guasti costanti. Sono stato fortunato, sono riuscito a far fronte a questo problema e a trovare proprio il mezzo per perdere peso. Con il suo aiuto ho iniziato a mangiare di meno e sono riuscito a seguire una corretta alimentazione. Dai miei terribili 97 kg dopo 1,5 mesi ho perso 7 kg e i volumi sono diminuiti notevolmente. Ragazze, comprare la perdita di peso è reale e possibile! Scrivi a chi ha bisogno di aiuto su whatsapp?+7 987 871?03?89?.

03/08/2017 11:16:10, Kris25

Prenditi cura di proprio corpo, la sua giovinezza e salute iniziano con aggiustamenti dello stile di vita. Prima di tutto eliminiamo cattive abitudini, stabiliamo il corretto regime di sonno e riposo e iniziamo regolarmente esercizio fisico e, ovviamente, stiamo rivedendo la dieta.

E qui spesso sorgono domande: cosa sono, prodotti per una corretta alimentazione, come combinarli tra loro e ce ne sono regole speciali mangiare? Si scopre che esiste e, inoltre, una dieta sana ben progettata sarà molte volte più efficace del semplice consumo di tutto ciò che è considerato più o meno sano.

Nozioni di base di una corretta alimentazione

Se osservi le basi per creare una dieta sana, devi solo trovare le risposte a tre domande principali:

1. Quando e come mangiare
2. Cosa mangiare
3. In quale quantità?

Diamo ora uno sguardo più da vicino a ciascuno di questi tre punti.

Quando rispondi alle domande su come costruire un programma dei pasti, puoi evidenziare i seguenti punti fondamentali:

• Si consiglia di assumere il cibo non 3 volte, come siamo abituati (e talvolta 2 volte, se non c'è tempo), ma 5-6 volte, ad es. il cibo dovrebbe essere frazionario,
• In questo caso è necessario fare colazione entro e non oltre due ore dal risveglio,
• Gli intervalli tra i pasti non superano le tre, tre ore e mezza, altrimenti il ​​metabolismo rallenta, e al pasto successivo il corpo umano cercherà di proteggersi dalla fame creando riserve di grasso, ma dove? Ovviamente sulla vita e sui fianchi.
• La cena dovrebbe avvenire entro e non oltre 2 - 2,5 ore prima di andare a letto e da importo ridotto carboidrati. Tuttavia, molti nutrizionisti e sostenitori di una corretta alimentazione ti permettono di bere un bicchiere di kefir magro durante la notte, che non conta come cibo.
• È meglio mangiare all'incirca alla stessa ora, quindi il corpo sarà pronto per ogni pasto e il succo gastrico inizierà a essere rilasciato secondo il regime.

Ora rispondiamo alle domande su come mangiare meglio:

• È meglio consumare i carboidrati al mattino o alle ore 14:00 ora di pranzo e proteine ​​- in ogni pasto, anche poco.
• Si consiglia di bere quanto più possibile, ma comunque almeno 2-2,5 litri, meglio acqua filtrata o succhi naturali.
• Prova a mangiare gli alimenti più freschi e naturali possibili.
• Non è un caso che ai vecchi tempi si mangiasse secondo la stagione, cioè. primavera, estate e autunno: quelle verdure e quei frutti che maturano proprio in questi periodi dell'anno. C'era anche molto digiuno e le persone mangiavano principalmente cibi vegetali e latticini, e verso la fine dell'autunno e dell'inverno le proteine ​​animali erano più presenti nella dieta, mentre i cibi fermentati ed essiccati servivano come fonti di vitamine.
• Non importa quanto sia utile questo o quel prodotto, ascolta sempre i desideri del tuo corpo e se non vuoi mangiare, ad esempio, avocado o fichi, è meglio non farlo. Ciò significa che al momento non hai bisogno delle sostanze benefiche contenute in questi frutti (sì, l'avocado è un frutto).
• Ricordatevi che il menù deve essere vario, altrimenti a volte ci sono i sostenitori dieta corretta che preferiscono masticare insalate di verdure tutto il giorno, a volte sopraffacendosi.
• Assicurati di alternare diversi tipi di cibo e scegli quello che desideri, in modo che una corretta alimentazione sia un piacere e una gioia.

Per quanto riguarda la quantità di cibo, si intendono da cinque a sei pasti al giorno piccole porzioni- non bisogna, come talvolta accadeva, mangiare a pranzo primo, secondo, insalata, un paio di antipasti e dessert. Per mantenerti in buona forma fisica, puoi utilizzare una corretta alimentazione per perdere peso.

Prodotti per una corretta alimentazione e il ringiovanimento del corpo

In generale, tutti conosciamo approssimativamente l'elenco degli alimenti per una corretta alimentazione, quindi notiamo le principali tipologie di alimenti che sicuramente rientrano in questo elenco:

1. Frutta fresca, bacche e verdure sono fonti insostituibili di vitamine, minerali e fibre,
2. Anche i porridge e i vari cereali sono una fonte di vitamine e fibra alimentare, l'avena e il grano saraceno sono particolarmente buoni.
3. Sebbene prodotti farinacei, soprattutto dalla farina premio, sono sconsigliati; possono essere perfettamente sostituiti dal pane di crusca o dal pane di farina integrale.
4. Le noci sono una fonte di proteine ​​e altri nutrienti. I pinoli sono particolarmente preziosi: un vero tesoro siberiano.
5. Poiché la stagione dei frutti e delle bacche è breve, acquistare belle mele o pere in inverno è come giocare alla roulette. Dopotutto, non si sa di cosa sia ripieno un frutto così sospettosamente durevole. Pertanto, in inverno e in primavera è meglio consumare frutta secca, sia nella sua forma naturale che preparando composte e gelatine.
6. Carne, soprattutto pollame e pesce rosso - fonte indispensabile scoiattolo. Ma dovresti evitare l'agnello e il maiale grassi.
7. Frutti di mare.
8. I latticini sono, prima di tutto, yogurt, ricotta, panna acida, kefir, particolarmente arricchiti con biocolture. Ma il latte cotto fermentato preferito da tutti è un po’ pesante per lo stomaco a causa del suo contenuto di grassi.

Elenco di prodotti che aiutano a ringiovanire il corpo

Per le persone di età superiore ai 40-50 anni, soprattutto per le donne, è molto importante prolungare la giovinezza e attirare gli sguardi ammirati degli uomini il più a lungo possibile. I prodotti per il ringiovanimento del corpo ci aiuteranno in questo:

1. Gli alimenti vegetali sono quei frutti e verdure che contengono antiossidanti. Ciò include anche tè verde. Ecco perché le mele, ad esempio, ai vecchi tempi venivano chiamate ringiovanenti. Inoltre, tale cibo riduce l'acidità dell'ambiente e abbassa lo zucchero nel sangue.
2. Gli alimenti ricchi di bioflavonoidi includono molti frutti e verdure di colore scuro: melanzane, barbabietole, uva nera e altri.
3. Prodotti ricchi di enzimi - enzimi vivi: kvas fresco, birra viva, semi germogliati, salsa di soia ecc. ma ricorda: le sostanze benefiche contenute in questi prodotti vengono distrutte durante il trattamento termico.
4. Alimento ricco di fibre alimentari, che aiutano a eliminare scorie e tossine dal corpo. Inoltre, la fibra vegetale stimola perfettamente la digestione. Questo crusca di frumento, asparagi, ananas, ecc.
5. Gli alimenti ricchi di acidi grassi favoriscono la produzione di collagene e accelerano la rigenerazione delle cellule della nostra pelle, che mantiene la sua elasticità e morbidezza più a lungo. Acidi grassi dentro grandi quantità si trova nei pesci di mare.

1. Il tè verde è un famoso e potente antiossidante.
2. Le noci sono un deposito di vitamina E, chiamata semplicemente la vitamina della giovinezza.
3. Uva che, grazie a una sostanza speciale: la quercetina, rimuove i radicali liberi dal nostro corpo.
4. L'olio d'oliva è anche ricco di vitamine e minerali e viene utilizzato sia internamente che esternamente.
5. Il pesce di mare è ricco degli stessi acidi grassi polinsaturi Omega-3 che rendono la nostra pelle elastica, compatta, mantenendo un'umidità sufficiente.
6. Il riso è un vero e proprio assorbente, che non solo è ricco di vitamine e minerali, ma assorbe ed elimina anche le scorie e le tossine che si accumulano nel corpo. Il più vantaggioso è il riso integrale non raffinato.
7. Anche le mele, di cui abbiamo già parlato, sono entrate nella top ten grazie alle loro proprietà antiossidanti, nonché alla loro capacità di proteggere dal cancro e di eliminare le tossine.
8. Alghe marine: saturano le cellule della pelle con l'ossigeno, stimolano la produzione di elastan e collagene al suo interno.
9. Il pesce è una proteina ideale e facilmente digeribile, ma è meglio cucinarlo al forno o alla griglia, friggendolo. grande quantità le sostanze utili vengono semplicemente distrutte.
10. E infine, il melograno è anche un ottimo antiossidante.

Allo stesso tempo è stato compilato un elenco di “nemici”. eterna giovinezza" Comprendeva:

1. Zucchero,
2. Alcol,
3. Alimenti contenenti conservanti
4. Sale,
5. Alimenti che favoriscono la fermentazione: prodotti da forno, pane lievitato.

Regole per combinare diversi tipi di alimenti con una corretta alimentazione

Anche se mangi esclusivamente cibi freschi, naturali e sani, combinazione sbagliata i componenti possono annullare tutti i benefici e anche di più: a volte una miscela di latte e pesce incompatibili, ad esempio, porterà a indigestione. Pertanto, diamo un'occhiata alla combinazione di alimenti con una corretta alimentazione:

• Frutta -È meglio mangiare separatamente dal resto del cibo e vengono digeriti molto rapidamente, quindi è sufficiente 1 ora, dopodiché puoi mangiare qualcos'altro.
• Non mescolare proteine ​​diverse- ad esempio pesce e uova, carne e pesce, ecc.
• Proteine ​​e carboidrati, soprattutto quelli concentrati, non sono amici tra loro. Pertanto, il classico della solita dieta: patate con carne è una completa violazione delle regole. In generale non bisogna abbinare uova, formaggi, carne e pesce a pane, patate e cereali.
• I cibi grassi si sposano bene con il cavolo, che ne stimola la produzione succo gastrico, rallentato dall'influenza dei grassi.
• I carboidrati non dovrebbero essere combinati con cibo acido- verdure e cibi a base di latte fermentato.
• Gli alimenti grassi sono incompatibili con gli alimenti proteici: gli esempi includono formaggio e burro, uova e panna acida, ecc.
• Cerca di evitare il latte azzimo e sostituiscilo con bevande a base di latte fermentato.
• Le insalate verdi dovrebbero essere la base di molti pasti ed è meglio non aggiungere troppo acido ( succo di limone, aceto di mele) e oli, perché questo rallenta o addirittura impedisce l'assorbimento delle proteine.

Ora conosci le basi dieta sana, ma non smettere di imparare di più sulle basi di una corretta alimentazione per la perdita di peso e la salute e lavora costantemente per mangiare cibi più sani, gustosi e salutari per la gioia e il beneficio del tuo corpo.

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