Quali sono i benefici dei succhi naturali? Succhi naturali e loro utilizzo. Proprietà benefiche dei succhi

Quali succhi naturali sono i più salutari?

I succhi allo stato puro possono essere considerati solo liquidi contenuti nei tessuti di frutta e verdura. Di solito se ne consiglia l'uso durante i periodi di carenza vitaminica, soprattutto per le persone indebolite, le donne incinte e i bambini. In effetti, devi bere sempre succhi naturali, indipendentemente dalla stagione. Allo stesso tempo, si consiglia il consumo regolare di frutta e verdura fresca. Questo condizione richiesta, in cui il corpo riceve tutti gli elementi necessari, soprattutto in estate, grazie alla rapida assimilazione da parte dell'organismo.
Già nell'antichità si sapeva che i succhi di frutta e di verdura sono molto benefici per la salute, ed è così una fonte indispensabile vitamine e altri sostanze importanti per il corpo umano.

Tipi di succhi

Il succo è generalmente una fonte di glucosio, fruttosio e minerali. I succhi naturali sono anche ricchi di pectina, che riduce i livelli di colesterolo e normalizza l'attività. tratto gastrointestinale. I succhi sono disponibili nelle varietà di frutta e verdura, concentrati e sotto forma di nettari (succhi diluiti con acqua). Ecco i tipi più popolari di succhi naturali e perché sono salutari:

succo d'arancia
È ricco di vitamina C, vari minerali e antiossidanti. La ricerca lo dimostra uso quotidiano riduce del 50% l’incidenza del cancro allo stomaco, alla bocca e alla gola. I dermatologi consigliano addirittura di strofinarlo sulla superficie della pelle per mantenerla sana e anche ridurla effetti dannosi sulla pelle dei raggi del sole. Influenza ingredienti attivi, contenuto nel succo d'arancia, aiuta anche a far fronte al processo di invecchiamento della pelle.

Succo d'uva
Aiuta a ripristinare i danni sistema nervoso ed è utile per debolezza muscolare. Pulisce i reni e il fegato dalle tossine e filtra il sangue, oltre a ridurne significativamente il contenuto colesterolo cattivo nel sangue.

succo di carota
Migliora la vista, rinforza il corpo e ritrova le forze dopo una malattia, utile per aumentare lo stress mentale e fisico. Il succo di carota aiuta anche nel trattamento delle ulcere gastriche, del cancro allo stomaco e ai polmoni, della tubercolosi e dell’anemia. Migliora l'appetito, rafforza i denti, aumenta la resistenza alle infezioni.

succo di ciliegia
Il succo di ciliegia aiuta contro la stitichezza, migliora il metabolismo e rinforza il corpo. Aiuta a migliorare l'appetito, cosa che dovrebbe essere presa in considerazione da chi si siede dieta ferrea. Ma bevendo un bicchiere di succo di ciliegia al giorno, puoi migliorare significativamente la composizione del sangue.

Succo di pera
Il succo di pera ha attività antimicrobica ed è utile per le persone con calcoli renali. È stato scientificamente provato che il succo di pera aiuta a sciogliere i calcoli e ad eliminarli facilmente dal corpo.

Succo di melograno
Il melograno è ricco di acido ascorbico. Il suo succo è consigliato in caso di esaurimento, anemia, aterosclerosi, Infezioni respiratorie, asma bronchiale, angina pectoris. Estremamente utile per le persone esposte a radiazioni (o chemioterapia). Aiuta anche con diabete mellito e disturbi gastrointestinali.

Succo di pomodoro
Questo succo è particolarmente benefico per coloro che soffrono di disturbi metabolici e malattie cardiovascolari. Contiene molto potassio, necessario per mantenere il muscolo cardiaco.

Succo di anguria
È mezzi idonei nel trattamento dell'edema associato a problemi del sistema cardiovascolare e reni. Il succo naturale di anguria rafforza anche il sistema immunitario.

Succo di ribes nero
Consigliato in caso di carenza di vitamina C, anemia, gastrite bassa acidità, bronchite acuta, influenza e mal di gola. Succhi naturali Il ribes nero aiuta a distruggere i virus, aumenta l'immunità, ha effetto rinforzante generale e ricco di vitamina C.

Succo di ananas
Contiene una sostanza unica chiamata bromelina, che aiuta a bruciare i grassi. Questo oligoelemento ha anche un effetto ringiovanente. Gli esperti consigliano di utilizzare il succo d'ananas naturale per malattie renali e mal di gola.

Succo di pompelmo
Aiuta nella lotta contro l'obesità, migliora la digestione, attiva la funzionalità epatica e previene la formazione di grasso. Con l'uso regolare, i livelli di colesterolo nel sangue possono essere ridotti fino al 18%.

Succo di barbabietola
Il succo di barbabietola è considerato un succo per le donne. Può migliorare i livelli ormonali e regolare il ciclo. È utile anche contro la stitichezza, l'anemia, le malattie cardiache e gastrointestinali e può anche abbassare la pressione sanguigna. Il suo utilizzo dovrebbe iniziare con una piccola quantità (1 cucchiaio) o insieme ad altri succhi naturali. Ad esempio, con il succo di carota, riducendo gradualmente la quantità di quest'ultimo.

Succo di cavolo
Consigliato per emorroidi, malattie respiratorie ed epatiche. Fatto poco noto che il contenuto di vitamina C nel cavolo è molto più alto che nel limone! Questo succo allevia anche il mal di stomaco e purifica il corpo dalle tossine e dal colesterolo.

succo di zucca
Maggior parte succo sano per disturbi metabolici, obesità, diabete, calcoli renali e vescia. Consigliato soprattutto agli uomini che soffrono di infiammazioni della prostata.

succo di mela
Un diuretico insuperabile. Particolarmente utile per le persone con lavoro intellettuale. I risultati della ricerca hanno dimostrato che le sostanze in esso contenute proteggono le cellule dallo stress ossidativo, che porta alla distorsione e alla diminuzione della memoria capacità mentali. Il succo è consigliato anche per malattie infettive, raffreddori e per il trattamento di ferite purulente.

Succo di cocomero
È il succo più utilizzato in cosmetologia. Si ritiene che aiuti a ridurre le macchie solari, renda le lentiggini meno visibili, aiuti a combattere la pelle grassa e abbia un effetto sbiancante.

Succo di albicocca
Rafforza il muscolo cardiaco. Il suo uso regolare previene le aritmie cardiache.

Succo di patate
Aiuta in caso di infiammazioni, ustioni, emorragie allo stomaco, malattie della pelle (dermatiti, eczemi, infezioni fungine). Viene utilizzato per gli impacchi: basta inumidire un pezzo di garza con succo e polpa di patate e posizionarlo sul punto dolente.

Succo di pesca
Migliora la funzionalità epatica, favorisce la digestione cibi grassi, aumenta il contenuto di emoglobina nel sangue. Il succo di pesca naturale contiene grandi quantità di beta-carotene (vitamina A), calcio e vitamina B2. Questo succo è consigliato per malattia cardiovascolare e anemia.

Succo di lime
Mantiene la pressione sanguigna normale ed è profilattico contro infarti, ictus e altre malattie cardiache. Agisce anche come un forte antisettico e ha un effetto immunostimolante. Se combinato con il succo d’aglio, può persino sopprimere i sintomi dell’AIDS.

Succo di ribes rosso
Questo succo è consigliato per malattie del sistema cardiovascolare, ulcere, gotta, malattie della pelle, reumatismi, raffreddori.

Succo di sedano
Ricco di potassio, calcio, sodio. Abbassa la pressione sanguigna, aiuta a combattere l'emicrania, ne previene lo sviluppo cellule cancerogene. In una giornata calda, il succo di sedano è un ottimo dissetante!

Possibili danni derivanti dal consumo di succhi
Molte persone credono che il succo acquistato in negozio sia naturale e quindi prodotto utile in cui puoi bere quantità illimitata. Ma non sempre è così per molteplici ragioni:

* Spesso questo succo contiene molto zucchero e calorie. Gli esperti hanno scoperto che una confezione da 250 grammi di succo può contenere fino a 6 cucchiaini di zucchero. Un litro di succo d'uva contiene 1100 kcal e 1 litro di succo di mela contiene 900 kcal. La maggior parte dei succhi acquistati in negozio aumentano l'appetito e quindi causano l'accumulo di chili in più. Un contenuto eccessivo di zucchero in essi può causare il diabete.
*Alcune bevande sono etichettate come “senza zucchero” o “senza zucchero” sulla confezione. basso livello Sahara". Tuttavia, a volte lo zucchero in essi contenuto viene sostituito con dolcificanti artificiali. Sebbene non contengano calorie, in linea di principio non sono molte meglio dello zucchero.
* La maggior parte dei succhi contiene molti acidi che contribuiscono alla distruzione dello smalto dei denti. I succhi acidi "eliminano" il calcio dal corpo e quindi dovrebbero essere usati con grande cautela, soprattutto nell'osteoporosi.
*Grandi quantità di succo assunte in un breve periodo di tempo possono causare diarrea cronica.
* Esistono controindicazioni all'uso di succhi naturali: ad esempio non specifiche colite ulcerosa, gastrite con aumento della secrezione, pancreatite, ulcere e altri.

I succhi naturali al 100% si trovano raramente nei negozi e di solito possono essere riconosciuti a un prezzo più alto. Il metodo più comune per lavorare e produrre succhi acquistati in negozio è diluire il succo concentrato con acqua. Il succo nei negozi proviene quasi sempre da un altro paese, l'acqua viene aggiunta localmente e poi viene venduta. Sfortunatamente, durante il processo di concentrazione sotto l'influenza dell'alta temperatura, metà delle vitamine vengono distrutte, le sostanze aromatiche vengono dissipate e alcuni aminoacidi e carboidrati cambiano struttura e diventano inutilizzabili per l'organismo.

Quando si ricostituisce il succo, non viene aggiunta solo acqua, ma anche zucchero o suoi sostituti, acido del limone, aromi naturali, anche conservanti. Il nettare può essere ottenuto anche da succhi ricostituiti. È una bevanda artificiale a base di concentrato, zucchero e acqua. A volte ai nettari vengono aggiunti acido citrico o ascorbico (vitamina C) e aromi naturali.

La quantità di succo nei nettari è del 25-50%. Si dividono in diverse tipologie:

* a base di succhi tradizionali (arancia o mela) diluendo con acqua e aggiungendo zucchero;
* i succhi di limone e frutto della passione, che hanno un sapore astringente, possono essere bevuti solo dopo aver aggiunto lo zucchero o mescolati con altri succhi;
* succhi di banane, pesche, ciliegie, che sono più simili a pasta.

* Usare solo frutta fresca e verdure senza vermi o parti marce.
* Per ottenere massimo effetto bere i succhi a piccoli sorsi, entro e non oltre 10 minuti dalla preparazione.
*La frutta e la verdura devono essere pulite immediatamente prima della centrifuga.
* Bevi il succo almeno 30 minuti prima dei pasti.
*Il succo di drupacee (prugne, pesche, albicocche) non deve essere mescolato con altri succhi.
*Non è necessario sbucciare la frutta pelle sottile(mele, pere, albicocche).
* Non spremere il succo dei frutti di bosco (papaia, avocado, mango, fichi, banane).
* Le macchie di succo sui vestiti possono essere rimosse con bicarbonato di sodio o olio vegetale.

Ecco solo un elenco incompleto di succhi naturali che sono i più benefici per il corpo. Succhi naturali nella loro forma pura, forse migliore combinazione gusto e salute. Una volta acquisita l'abilità di preparare i succhi, questi saranno sempre presenti nel menu del giorno.

Il succo appena spremuto è un magazzino di vitamine e può essere conservato nella sua forma originale per non più di dieci giorni. Nel negozio acquistiamo succhi naturali... a base di concentrati.

Il succo appena spremuto è un magazzino di vitamine e può essere conservato nella sua forma originale per non più di dieci giorni. Nel negozio acquistiamo succhi naturali... a base di concentrati.
I produttori non mentono affatto: questo è davvero succo. E può essere definito al 100% solo se, durante il processo di recupero inverso, al concentrato viene aggiunta tanta acqua quanta ne è stata estratta all'inizio dalla massa del frutto. Le sue proprietà nutritive e curative sono indispensabili per chi ha problemi allo stomaco e all'intestino. Ebbene, se hai la febbre, un bicchiere di succo ti aiuterà quasi più di un antipiretico.
Eppure è naturale!
La tecnologia per produrre succhi non è un compito facile. Sono preparati con frutta e bacche senza aggiunta di zucchero, acidi, coloranti artificiali, aromatici o conservanti. Di norma, prima in condizioni di vuoto a basse temperature Le sostanze aromatiche vengono rilasciate dal frutto e conservate in contenitori separati. Successivamente l'acqua viene evaporata dal succo, anche sotto vuoto, ma a temperature più elevate. Al momento dell'imbottigliamento al concentrato viene aggiunta prima l'acqua, poi le sostanze aromatiche. Pertanto, sugli scaffali appare il succo della stessa qualità in qualsiasi momento dell'anno.
Il succo d'arancia è senza dubbio il più popolare. Ottima fonte di vitamina C, rinfrescante e appetibile, è apprezzata in tutto il mondo. Basti pensare che più della metà delle arance vengono utilizzate per la produzione di succhi. Dopotutto, aumenta il tono, allevia l'affaticamento e rafforza i vasi sanguigni. I medici consigliano di berlo per malattie del fegato e ipertensione. Tuttavia, se hai un'ulcera allo stomaco o una gastrite ad alta acidità, è meglio evitarlo.
Il succo di mela è il secondo più popolare. Ha poche calorie, contiene molto ferro e ha la capacità miracolosa di rimuovere i calcoli renali. Le sostanze pectiniche di cui sono ricche le mele agiscono come adsorbenti e purificano il corpo dalle tossine. Un bicchiere e mezzo di succo di mela al giorno migliora la funzione respiratoria.
Il succo d'uva contiene una sostanza naturale unica: la bromelina, che è un eccellente bruciagrassi naturale e ringiovanisce il corpo. Studi recenti lo hanno dimostrato succo d'uvaè ancora di più mezzi efficaci prevenire gli attacchi di cuore rispetto all’aspirina ampiamente utilizzata.
Polpa pregiata.
I succhi con polpa sono i più pregiati: contengono una grande quantità di fibre, che normalizza l'attività del tratto gastrointestinale.
Il succo di ciliegia è utile per l'anemia perché contiene acido folico e ferro, contiene anche molte sostanze che rinforzano le pareti dei vasi sanguigni. Il succo di ciliegia, come il succo d'arancia, è noto per il suo effetto antinfiammatorio. Il succo di ribes nero aiuta i pazienti indeboliti e quelli che hanno subito di recente un intervento chirurgico. È usato come agente multivitaminico, tonico e antinfiammatorio. Inoltre, il succo di ribes nero ha sul corpo lo stesso effetto dell'insulina, quindi è indispensabile per i diabetici.
Succhi di frutta tropicale. Questo gruppo comprende ananas, frutto della passione, guava, papaya e mango. Tipicamente, i frutti tropicali vengono mescolati per ottenere un gusto più delicato o per creare un bouquet originale.
Il succo di pomodoro contiene molto acido ascorbico, ferro e carotene. Il succo di pomodoro combina con successo il valore nutrizionale con il basso contenuto calorico. Non ci sono quasi fibre nel succo di pomodoro, quindi chi soffre di malattie digestive può tranquillamente includerlo nella propria dieta.
La bevanda alla carota è fonte di provitamina A, carotene, calcio, fosforo e ferro, per cui è considerata quasi un elisir di giovinezza. Migliora l'appetito e la digestione, rafforza i denti e il sistema nervoso, aumenta la resistenza del corpo alle malattie infettive e, forse, non ha eguali nell'aumento del tono. Inoltre, è estremamente necessario per migliorare la vista. Ma non dovresti abusarne, poiché a causa di un eccesso di carotene, la pelle può acquisire un colore giallastro.
Solo nettare?
Alcuni frutti hanno un sapore così aspro e ricco e così tanta polpa che il loro succo deve essere mescolato con acqua e zucchero per essere bevibile. Ad esempio ribes nero, ciliegie, banane, frutto della passione, albicocche. Tali bevande, preparate con acqua e zucchero, vengono chiamate nettari di frutta. Il contenuto minimo di frutta varia, a seconda della tipologia, dal 25 al 50%. La maggior parte dei nettari contiene una grande percentuale di succo.
Olesya Sharkova
Basato sui materiali del sito

Ci piacciono i succhi freschi perché sono deliziosi. Ma deliziare il nostro palato e dissetarci non è il loro scopo principale.

Perché sono utili?

I succhi appena spremuti forniscono al nostro corpo minerali, enzimi, pigmenti vegetali, tannini e oli essenziali. I succhi sono una fonte di vitamine, tra cui C, P, E, K e carotene, che non sono sintetizzate nel corpo umano e devono essere costantemente fornite con il cibo.

I nutrizionisti hanno scoperto che i succhi naturali attivano meccanismi di pulizia nel corpo: accelerano la minzione e la sudorazione, normalizzano il flusso sanguigno e linfatico. Gli amanti dei succhi appena spremuti hanno meno probabilità di prendere il raffreddore e sembrano anche più giovani dei loro coetanei.

Acidi organici(mela, limone) e gli oli essenziali dei succhi freschi stimolano la secrezione delle ghiandole digestive e quindi migliorano la digestione e l'assorbimento del cibo. Possono parzialmente compensare la mancanza di acido cloridrico per una serie di malattie accompagnate da bassa acidità gastrica. Includere i succhi nella dieta riduce della metà il rischio di cancro dell'apparato digerente e della vescica.

I sali di potassio, che sono abbondanti in qualsiasi succo di frutta, vengono rimossi liquido in eccesso. Ecco perché i medici consigliano succhi di frutta e verdura fresca a coloro che vogliono proteggersi dalle malattie del sistema cardiovascolare e dei reni. E i succhi con polpa sono ricchi di sostanze pectiniche, che migliorano la motilità intestinale e aiutano a rimuovere il colesterolo in eccesso dal corpo.

I carboidrati presenti nei succhi sono costituiti principalmente da fruttosio e glucosio. Il succo di mela contiene 4 volte più fruttosio del saccarosio e il succo di ciliegia contiene quasi 15 volte più fruttosio. Il fruttosio ha un effetto minore sull’aumento dei livelli di zucchero nel sangue rispetto al saccarosio, proteggendo così il corpo dall’obesità e dal diabete. I carboidrati facilmente digeribili provenienti da frutta e verdura naturale hanno un effetto benefico (rispetto allo zucchero raffinato) sul metabolismo. Se vuoi perdere peso, bevi succhi ipocalorici e bruciagrassi: mela, ananas, pompelmo, arancia, pomodoro, cetriolo, carota, cavolo. È meglio bere il succo appena spremuto subito dopo la preparazione.

Il trattamento termico durante la produzione industriale, ovviamente, consente in gran parte di preservare valore nutrizionale succhi, ma la quantità maggiore sostanze utili Si trova ancora nelle bevande appena preparate. Inoltre, a molti succhi in scatola vengono aggiunti sciroppo di zucchero e aromi per migliorarne il gusto, aumentandone il contenuto calorico.

Esaminiamo l'elenco

succo d'arancia– contiene una grande quantità di flavonoidi vegetali, che prevengono lo sviluppo di cancro e malattie cardiovascolari. Stimola l'appetito, rinforza i nervi, ha un leggero effetto tonico e effetto antisettico. Il succo d'arancia con polpa contiene molte fibre solubili (pectina), che migliorano la motilità intestinale, aiutando a prevenire la stitichezza. Bevendo succo appena spremuto a colazione, rifornisci il tuo corpo dose giornaliera vitamina C.

Succo d'uva– un efficace diuretico ed espettorante. Contiene carboidrati facilmente digeribili (glucosio e fruttosio), acidi organici (tartarico, malico), minerali(potassio, calcio, ferro, magnesio, manganese), vitamina C e vitamine del gruppo B. Il succo d'uva ha un effetto benefico sul funzionamento del muscolo cardiaco, ha un effetto lassativo ed è utile per alcune malattie dei reni, del fegato e polmoni.

Succo di pompelmo– stimola il metabolismo, tonifica, migliora la digestione e la produzione di succo gastrico, ha un effetto battericida e antipiretico, rimuove perfettamente i liquidi in eccesso dal corpo, favorendo la perdita di peso e la pulizia dalle tossine, inoltre contiene poche calorie e ha un ottimo sapore.

Succo di patate– una fonte di sali di calcio e magnesio, che riducono la tensione nei muscoli e nei vasi sanguigni, normalizzano pressione arteriosa. Per molto tempo succo patate crude utilizzato per il trattamento ulcera peptica stomaco, duodeno e gastrite con elevata acidità. Per una dose sono sufficienti 30–50 g.Il trattamento è combinato con una dieta delicata.

succo di carota prezioso, innanzitutto, per il carotene (provitamina A), che ha un effetto benefico sulla vista e ripristina perfettamente la forza durante il processo mentale e attività fisica. Ampiamente usato nella nutrizione terapeutica per malattie del fegato, dei reni e del sistema cardiovascolare. Grazie ai sali di cobalto e ferro contenuti nelle carote, è utile contro l'anemia.

Succo di cocomero– un ottimo diuretico. L'alto contenuto di potassio rende succo di cocomero una bevanda preziosa per la pressione alta. Rafforza il sistema nervoso, previene l'aterosclerosi, migliora la memoria e previene la caduta dei capelli.

Succo di olivello spinoso famoso sostanze bioattive, che apportano sollievo da molte malattie: ipertensione e ipotensione, malattia coronarica, carenza vitaminica, gastrite, ulcere allo stomaco, disturbi del sistema endocrino e nervoso centrale. Il succo di olivello spinoso, a differenza della maggior parte delle altre bacche e frutti, non contiene ascorbinasi, un enzima che distrugge la vitamina C. Pertanto, l'acido ascorbico, contenuto nella bacca, viene conservato a lungo.

Succo di barbabietola– contiene veri e propri depositi di fibre, zuccheri e acidi organici (ad esempio, malico e citrico), che migliorano la motilità intestinale. La vitamina P, contenuta in questo succo, si prende cura dell'elasticità dei vasi sanguigni. La betaina abbassa i livelli di colesterolo nel sangue e normalizza la funzionalità epatica.

Succo di pomodoro ricco di vitamina C, carotene, vitamine del gruppo B. Particolarmente utile per le malattie del sistema cardiovascolare e la stitichezza. Il basso contenuto calorico consente di preparare piatti leggeri e nutrienti a base di succo di pomodoro (zuppe fredde, salse, snack, cocktail) durante una dieta. Questo succo viene spesso utilizzato in una miscela con succo di mela, zucca e limone (2:4:2:1) per dimagrire. E recentemente gli scienziati l'hanno scoperto appena spremuto succo di pomodoro previene l'invecchiamento precoce.

succo di zucca ricco di carotene, contiene anche sali di potassio, ferro e vitamine del gruppo B. Utile per le malattie del sistema cardiovascolare e dei reni. Per chi soffre di edemi si consiglia un bicchiere di succo fresco di zucca al giorno.

Succo di mirtillo grazie al suo alto contenuto tannini considerato un eccellente agente rinforzante e antinfiammatorio. Il succo di questa bacca è famoso anche per la sua capacità di migliorare la vista, alleviare l'affaticamento degli occhi che si verifica dopo il lavoro, soprattutto al computer, e prevenire lo sviluppo di glaucoma e cataratta.

succo di mela– il più popolare fin dall’antichità. Contiene vitamina C, zuccheri naturali, sali di potassio, sali di magnesio, fosforo, ferro, acidi organici malico e citrico. Questa bevanda è particolarmente utile per sovrappeso, perdita di forza, malattie del sistema cardiovascolare e nervoso, anemia, gastrite. Se hai una gastrite ad alta acidità, bevi succo di varietà dolci di mele, se soffri di gastrite a bassa acidità, appoggiati a varietà acide (ad esempio Antonovka).

Pratica

Cocktail rinforzante generale

Spremere il succo di 1 barbabietola fresca, 1 ravanello nero e 1 carota, mescolarli in proporzioni uguali. Per rimuovere le sostanze irritanti che possono causare nausea, conservare il "cocktail" risultante in frigorifero per 2-4 ore.

Prendilo 2-3 cucchiai. cucchiai un'ora prima dei pasti per un mese: questo meraviglioso rimedio ricostituente aumenta l'emoglobina nel sangue, migliora il metabolismo, normalizza la pressione sanguigna e dona alla pelle un aspetto fiorito.

Cocktail per il digiuno di un giorno

Al mattino prepara un cocktail per l'intera giornata con un litro di pompelmo appena spremuto e succo d'arancia, oltre a 100-150 ml di succo di limone. Diluire la bevanda una piccola quantità bollito o leggermente gassato acqua minerale e bere piccole porzioni durante il giorno.

Cocktail rinfrescante

Metti le foglie di menta fresca lavate in un bicchiere alto e versa 2 cucchiai. cucchiai di succo di limone e 3 cucchiai. cucchiai di succo di melograno, quindi schiacciare leggermente con un cucchiaio.

Versare in un bicchiere 50–70 ml di succo di mela appena spremuto, aggiungere i cubetti di ghiaccio. Guarnisci il cocktail con un rametto di menta e gustalo con una cannuccia in una festosa serata estiva.

Succhi di verdura, frutta, bacche sono una componente molto importante dieta: Attraverso i succhi (naturali) il corpo riceve la maggior parte dei minerali e delle vitamine necessari, nonché altre sostanze biologicamente attive (acidi organici, zuccheri, oli grassi, oli essenziali, alcaloidi, fitoncidi, amarezza, ecc.).

I succhi naturali svolgono un ruolo primario nella pulizia del corpo. Pertanto, se prendi i succhi correttamente, abbinando questa assunzione ad anomalie nel corpo dovute a determinate malattie, quindi visitando lo stabilimento balneare e assumendoli durante procedure del bagno i succhi possono essere un potente fattore di guarigione.

Succo di pompelmo. Il pompelmo non è stato trovato in natura. Si ritiene che sia un ibrido tra l'arancia e la pompelmousse. Il pompelmo è ricco di preziose sostanze fisiologicamente attive. Prima di tutto, è un magazzino di vitamine. Contiene vitamine D, P, C, B, acido citrico, fino al 6% di zuccheri, olio essenziale, pectina e materia colorante, sali minerali. Il succo di pompelmo stimola l'appetito, migliora la digestione, è consigliato per le malattie di alcuni organi del tratto gastrointestinale, dopo gravi malattie infettive e operazioni trasferite. I glicosidi contenuti nel pompelmo hanno proprietà antisclerotiche. Il succo di pompelmo è consigliato dopo stanchezza mentale e fisica, con ipocinesia. Il succo è utile per ipertensione. Le vitamine contenute nel succo aiutano a prevenire l'aterosclerosi.

Succo di pera. La cultura della pera ha avuto origine in Grecia antica più del 1000 a.C. È possibile che la pera fosse conosciuta nel Caucaso anche prima. I frutti di pera contengono fino al 13% di zuccheri, fino allo 0,3% di tannini, malico e altri acidi organici, sostanze azotate, pectine e aromatiche, enzimi, carotene, vitamine C e Bl5 phytoncides, circa il 2,5% di fibre. Composte, kvas, essenze sono preparate con pere, bevande alla frutta, vino. Il succo di pera è prescritto come diuretico e ha anche un effetto antibatterico.

Succo di limone. Il limone è originario del sud-est asiatico, dove cresce selvatico in montagna. Ora il limone viene coltivato in molti paesi del sud. La polpa del frutto del limone contiene molto (5-8%) di limone e acido malico, sostanze pectiniche, vitamine C, gruppi B, P e carotene, sali minerali, in particolare rame e potassio, fitoncidi e altre sostanze. L'odore specifico del limone è dato dall'olio essenziale contenuto nei rametti, nelle foglie e nella buccia del frutto. È usato per l'ipovitaminosi C e B, succo per malattie del tratto gastrointestinale. Il succo di limone viene utilizzato contro lo scorbuto, l'itterizia, l'idropisia, urolitiasi, gotta, reumatismi, radicolite. Alla fine del XVII secolo succo di limone ebbe grande successo come antireumatico: i medici lo prescrivevano ai pazienti affetti da reumatismi.

Succo di mango. L'Indonesia è considerata la culla del mango. Ora i manghi vengono coltivati ​​in tutto paesi tropicali. La polpa del frutto, così come il succo, contiene fino all'8% di zuccheri, molte vitamine C, Bl5 D e carotene, minerali, tra cui sali di potassio, ferro, tannini e acidi organici. Il succo di mango è eccellente proprietà dietetiche ed è utile per adulti e bambini. L'inscatolamento del succo di mango è ampiamente praticato in molti paesi. I nostri consumatori devono utilizzare esattamente questo succo.

Succo di mandarino. In Cina, patria del mandarino, questo agrume viene consumato da tempo immemorabile. Da qui la cultura del mandarino si diffuse nei paesi vicini paesi del sud. La polpa dei frutti maturi contiene fino al 10% di zuccheri, citrico e altri acidi organici, sostanze pectiniche, olio essenziale, vitamine C, gruppo B, vitamina P e provitamina A (carotene), sali minerali. Dai frutti si preparano succhi e composte; il succo viene utilizzato per produrre vini, liquori e acque di frutta. Il succo di mandarino, contenente molte sostanze preziose, è un'ottima bevanda rinfrescante. Inoltre, ha qualità curative ed è utile per alcune patologie, in particolare quelle del tratto gastrointestinale. L'attività dei phytoncides del mandarino è così grande che il succo fresco ha la capacità di uccidere anche alcuni funghi che causano malattie della pelle.

Succo di pesca. La Cina è considerata la culla della pesca, dove nell'antichità era oggetto di culto. Poeti, artisti, scultori Antica Cina ha reso la pesca un simbolo di immortalità. Secondo un antico libro cinese, una pesca rende immortale la vita di chi la mangia tempestivamente. L'aroma delicato e il gusto agrodolce lo rendono succo di pesca uno dei più amati da molti popoli.

I bambini lo adorano particolarmente. Ma oltre a quelli alti qualità del gusto, il succo di pesca ha anche proprietà medicinali. I nostri antenati consigliavano anche di assumere il succo di pesca per la dispepsia. Il succo di pesca favorisce una rapida digestione del cibo indigeribile, migliorando la secrezione delle ghiandole digestive intestinali. Ma alle persone con diabete e obesità non è consigliabile bere succo di pesca.

A causa della presenza di ferro facilmente digeribile nel succo, il succo di pesca è consigliato in caso di anemia ipocromica. Il succo è utile per i pazienti che soffrono di disturbi frequenza cardiaca, che è dovuto al contenuto di sali di potassio nel succo. Il complesso di vitamine contenute nel succo di pesca (A, C, gruppo B) aiuta l'organismo ad adattarsi condizioni sfavorevoli ambiente esterno, che è particolarmente importante per i pazienti inclini al raffreddore.

Succo di prugna. Gli scavi archeologici in Europa confermano che già in epoca preistorica la prugna cresceva in Europa, in particolare nelle Alpi. Il succo di prugna trova largo impiego, in particolare, nella preparazione di vini, liquori, liquori e sciroppi. Le prugne non hanno solo un gusto elevato e qualità dietetiche, ma anche proprietà medicinali. Il succo di prugna fa bene a tutti, ma soprattutto a chi soffre di lentezza intestinale. Il succo di prugna migliora la motilità intestinale, ha un effetto lassativo e in caso di malattie itteriche migliora la secrezione della bile. Il succo di prugna favorisce il rilascio di colesterolo dal corpo, è consigliato per l'aterosclerosi e le malattie della cistifellea. Il succo di prugna è utile in caso di ipertensione e malattie renali, poiché il potassio contenuto nel succo aiuta a rimuovere l'acqua dal corpo e sale da tavola. Il succo di prugna è utile per malattie come la gotta e i reumatismi. Se assunto a stomaco vuoto, il succo di prugna aiuta a purificare l'intestino e migliora la minzione. Il succo di prugna stimola l'appetito, disinfetta l'intestino e riduce l'intossicazione dei succhi corporei.

Succo di mela. Il melo è noto all'uomo da tempo immemorabile, all'inizio dei tempi biblici. E da allora la mela è considerata il frutto migliore tra tutte le nazioni. I Greci, ad esempio, preferivano la mela a tutti gli altri frutti. Ora le mele sono distribuite quasi in tutto il mondo. Oltre al suo gusto eccellente e valore nutrizionale Fin dall'antichità le mele e il loro succo sono stati considerati portatori di proprietà curative. Nel Medioevo, ad esempio, succo di mela I medici lo prescrivevano come prevenzione contro l'epilessia. Al giorno d'oggi, il succo di mela è ampiamente utilizzato per molte malattie. Il succo di mela è benefico per le malattie cardiovascolari e per le persone obese.

Il succo di mela è consigliato anche alle persone con problemi mentali e ad altre persone coinvolte stile di vita sedentario vita. Il succo delle varietà dolci di mele è consigliato per le malattie gastrite iperacida, ulcera peptica dello stomaco e del duodeno. A causa del tannino e sali organici potassio, il succo di mela previene la formazione di acido urico. Ecco perché i medici fine XIX- All'inizio del XX secolo, il succo di mela veniva utilizzato da pazienti affetti da tutti i tipi di sclerosi, gotta e reumatismi cronici. Il succo di mela è benefico anche per le persone che soffrono di urolitiasi. Il succo di mela è utile per l'anemia. Dal succo delle mele acide si ottiene l'estratto di ferro della mela, che viene utilizzato per trattare l'anemia (anemia). Anche il succo di mela fa bene al gonfiore.

Succo d'uva. L'uva è una delle piante più antiche utilizzate dall'uomo. È difficile stabilire la patria dell'uva, poiché esistono molti studi archeologici sulla sua terra d'origine e varie leggende sulla sua origine. Il succo d'uva è utile principalmente come tonico generale. Tuttavia, fin dall'antichità è stato trovato il succo d'uva ampia applicazione nella medicina popolare e scientifica. L'antico medico greco Dioscoride prescriveva il succo dei frutti acerbi come antipiretico per le alte temperature. I medici antichi e medievali davano il succo d'uva per dissetare, contro la dissenteria e in caso di inappetenza, contro le coliche epatiche. Il succo d'uva è efficace per disturbi funzionali sistema cardiovascolare e come mezzo per normalizzare la pressione sanguigna. Durante il trattamento, è possibile utilizzare anche succo d'uva in scatola, ma è preferibile quello naturale. Medici russi Il succo è stato a lungo ampiamente utilizzato nel trattamento di varie malattie nei bambini, in particolare nella perdita di forza.

Il succo d'uva è controindicato nel diabete mellito, nell'obesità, nell'ulcera peptica (durante l'esacerbazione), suppurazione cronica nei polmoni, insufficienza cardiaca, accompagnata da ipertensione ed edema, con aumento dei processi di fermentazione nell'intestino e con diarrea.

Succo di ciliegia. La ciliegia serviva come fonte di nutrimento uomo antico. La cultura è nata insieme all’emergere dell’agricoltura. Nella Rus', le ciliegie furono coltivate inizialmente in Ucraina e nelle regioni meridionali, per poi diffondersi al nord. Il succo di ciliegia è considerato uno dei migliori succhi di bacche, ha proprietà medicinali e elevate qualità nutrizionali. Il succo di ciliegia migliora l'appetito. Nel Medioevo, il succo di ciliegia era considerato uno dei mezzi efficaci per urolitiasi e malattie tratto urinario. A causa del contenuto significativo di ferro e di un altro elemento ematopoietico: il magnesio, il succo di ciliegia è consigliato per l'anemia. Il succo di ciliegia disseta e viene somministrato in caso di febbre. IN medicina popolare Il succo viene utilizzato per l'infiammazione delle articolazioni - artrite.

Succo di lampone. Secondo gli scienziati, i lamponi erano noti ai popoli preistorici. I lamponi erano conosciuti già dagli antichi Greci e Romani, che li raccoglievano nelle foreste, utilizzandoli non solo come alimento, ma anche come alimento. medicina meravigliosa contro molte malattie. Sebbene le informazioni attendibili sulle piantagioni di lamponi coltivate in Russia risalgano solo al XVII secolo, è stato incluso nella dieta degli slavi fin dai tempi antichi, poiché cresceva in abbondanza allo stato selvatico in quasi tutto il territorio. Non è un caso che in passato i lamponi fossero i più utilizzati medicina universale in casa e veniva utilizzato per molte malattie. Ha un effetto antipiretico, migliora l'appetito, la digestione, il succo di lampone si beve contro lo scorbuto, l'anemia, il mal di stomaco, normalizza l'attività del tratto gastrointestinale, lenisce i dolori addominali, il succo si beve contro la tosse, per la carenza di vitamina C, e viene utilizzato come agente antisclerotico. Effetto terapeutico lamponi e il loro succo raffreddori determinato dalla presenza nei frutti e nel loro succo acido salicilico. Va tenuto presente che è molto difficile estrarre il succo dai lamponi, quindi i lamponi vengono spesso utilizzati.

Succo di aronia.È anche considerato un rimedio provato per le emorroidi. Succo di bacche di aronia. La patria dell'aronia è Nord America, da dove è stato portato in Europa. Bacche e succo aronia stimolano l'appetito, aumentano l'acidità e la capacità digestiva dei succhi gastrici, sono utili per chi soffre di gastrite con bassa acidità dei succhi gastrici. bacche fresche e il succo che ne deriva contribuisce a una riduzione significativa pressione sanguigna e quindi sono consigliati per l'ipertensione. Va notato che nelle persone con pressione sanguigna normale che consumano succo e bacche di aronia, la loro pressione sanguigna non cambia. L'uso della sorba e del suo succo è controindicato in caso di aumento della coagulazione del sangue.

Succo di ribes. La prima menzione del ribes rosso nelle fonti risale al Medioevo. Il succo di ribes rosso disseta bene, le bacche e il succo servono un ottimo rimedio per migliorare l'appetito. Il succo di ribes rosso attiva l'attività intestinale. Il succo ha un effetto diaforetico ed è prescritto per il raffreddore. Il succo ha un effetto purificante, aiuta a rimuovere i sali di acido urico dal corpo. A modo mio Composizione chimica Le bacche di ribes bianco sono simili nell'effetto biologico al ribes rosso. Nel nostro Paese il ribes nero è conosciuto da molto tempo e viene utilizzato grande amore. L'uso delle bacche di ribes nero e del loro succo scopi medicinali dovuto, innanzitutto, al contenuto di vitamine, sali di ferro e potassio, pectina e tannini e acidi organici.

Succo di pomodoro. Patria dei pomodori (pomodori) - Sud America. I frutti del pomodoro contengono zuccheri, acidi organici (citrico, malico, ecc.), Sali di potassio, fosforo, ferro, sodio, calcio e magnesio, nonché carotene, vitamine C, Bb B2, P, K. A proposito, la vitamina La C è presente nei pomodori quasi nella stessa quantità che nei limoni e nelle arance. Sebbene i pomodori, rispetto ad altre verdure, siano comparsi nel menu russo relativamente tardi, vengono consumati crudi, bolliti, fritti, in salamoia, salati... Il succo di pomodoro è diventato, forse, uno dei più utilizzati, soprattutto in scatola. Il succo di pomodoro fresco è uno dei più salutari. Si è anche scoperto che i pomodori contengono molto meno purine, prodotti del metabolismo proteico che contribuiscono allo sviluppo della gotta, rispetto a molte altre verdure.

Succo di cavolo e salamoia. Il cavolo è uno dei più antichi colture da giardino e occupa da tempo un posto d'onore tra le verdure. Il cavolo contiene molta vitamina C (fino al 100 mg%), che viene conservata per un periodo piuttosto lungo (fino a 5-7 mesi). crauti ed è per questo che i suoi sottaceti sono fantastici bevanda vitaminica, ricco anche di sali minerali. Il cavolo contiene anche vitamine del gruppo B, oltre a colina, carotene, vitamine P e K. Tutto questo lo rende succo di cavolo uno di prodotti essenziali nutrizione terapeutica e dietetica. Il succo di cavolo è considerato un detergente altamente efficace e un agente dimagrante. Nell'intestino decompone i prodotti in decomposizione lì accumulati. Pertanto, quando lo usi, a volte ti si gonfia lo stomaco.

Succo di carota. Esistono leggende fondate sulle proprietà nutrizionali e curative del succo di carota. Ebbene, ad esempio, la provitamina A (carotene) contenuta nel succo di carota ha capacità antiossidanti e sopprime o rallenta lo sviluppo delle cellule tumorali. Il carotene viene assorbito meglio dal succo di carota. Il succo contiene vitamine PP, C, E, K, gruppo B, zucchero (fino al 15%), sali minerali di potassio, ferro, rame, fosforo, iodio, cobalto, composti di flavoni e altri composti biologici. sostanze attive fare il succo di carota non solo il prodotto più prezioso potere, ma anche potente agente curativo, che è di fondamentale importanza nella prevenzione e nel trattamento di una serie di malattie.

Possedere unico proprietà curative, il succo di carota contribuisce alla normale attività funzionale di tutti i principali organi e sistemi del corpo umano: cardiovascolare, gastrointestinale, genito-urinario. Agisce sul sistema endocrino, in particolare sulle ghiandole surrenali, rafforza le difese dell'organismo contro influenza, sinusite, malattie della gola, bronchite e altre malattie. Nelle malattie del fegato e delle vie biliari, il succo di carota aiuta a ripristinare il metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati e le funzioni di barriera del fegato, causa scarico abbondante rifiuti dal corpo, ha proprietà purificanti del sangue.

Di particolare rilievo è la capacità purificante del succo di carota. A uso corretto il succo di carota può purificare meglio il tuo corpo dalle tossine, purificando anche il sangue. Ciò è facilitato principalmente dagli elementi contenuti nel succo di carota. grandi quantità componenti biologicamente attivi così potenti come: provitamina A, che viene assorbita più efficacemente dall'organismo dalle carote, e la vitamina A è necessaria per il recupero sistema immunitario, Per crescita sana corpo in gioventù, per il normale funzionamento del sistema riproduttivo - favorisce la salute del tessuto ovarico.

Succo di sedano. Gli inglesi attribuiscono al sedano proprietà stimolanti. Un tempo si credeva che l'alto tasso di natalità in Inghilterra fosse spiegato dal fatto che gli inglesi mangiavano grandi quantità di sedano. Il sodio organico è considerato il componente più prezioso del sedano, una delle cui proprietà è la conservazione del calcio disciolto nel corpo. Il succo di sedano contiene 4 volte più sodio organico che calcio. Bere succo di sedano fresco (da radici e foglie) è utile soprattutto per chi ama i cibi ricchi di zuccheri e amidi: pane, biscotti, torte, pasta. Il calcio inorganico si deposita in alcuni organi e tessuti, causando malattie come l'artrite, il diabete, la malattia coronarica, vene varicose vene, emorroidi, calcoli biliari e renali. È difficile liberarsi di questi depositi. Uno dei mezzi può essere l'introduzione nel corpo di sodio biologicamente attivo con succo fresco, in particolare, con succo di sedano. Naturalmente, le malattie elencate non possono essere curate solo con il succo, ma è possibile ottenerle in combinazione con altri rimedi risultati positivi. Il succo di sedano ha anche proprietà anti-nicotina. Può essere bevuto sia dai bambini che dagli adulti e dagli anziani.

Succo di barbabietola. Il valore del succo di barbabietola (succo di barbabietola rossa) è determinato principalmente dal fatto che partecipa attivamente all'ematopoiesi, nella formazione dei globuli rossi. cellule del sangue(eritrociti). È usato come rimedio per migliorare la composizione del sangue in generale. Acidi organici e contenuti nelle barbabietole grandi quantità la fibra migliora l'attività peristaltica intestinale. Pertanto, il succo di barbabietola è benefico a stomaco vuoto. Le proprietà detergenti delle barbabietole e del succo di barbabietola sono in parte dovute al loro rapporto unico sodio/calcio. Questo rapporto favorisce la solubilità del calcio, soprattutto quando nei vasi sanguigni si è accumulato calcio inorganico a causa del consumo di cibi prevalentemente cotti. Il succo di barbabietola contiene la sostanza organica betaina, che favorisce la scomposizione e l'assorbimento delle proteine ​​alimentari. Interviene anche nella formazione della colina e quest'ultima aumenta l'attività vitale delle cellule del fegato.

In termini di contenuto di iodio, le barbabietole occupano uno dei primi posti tra tutte le verdure, quindi il succo di barbabietola è utile nelle malattie dell'aterosclerosi. Il succo di barbabietola cruda migliora il metabolismo del corpo ed è un tonico generale. I cosmetologi consigliano di bere regolarmente il succo di barbabietola per mantenere la freschezza e la bellezza della pelle del viso. Contiene succo di barbabietola un ammontare significativo sali di magnesio, noti per abbassare la pressione sanguigna.

Succo di cocomero. Per molto tempo questo succo è stato considerato uno dei migliori diuretici naturali. I cetrioli contengono una quantità significativa di sali di potassio, contengono anche sodio, calcio, fosforo, cloro, alto contenuto il potassio produce il succo di cetriolo strumento prezioso per stabilizzare la normale pressione sanguigna. I cetrioli sono apparsi in Rus' molto tempo fa, ma le prime informazioni scritte su di loro risalgono al Medioevo. Ora i cetrioli sono una delle verdure più comuni nel nostro paese. Il succo di cetriolo fresco non è solo una buona bevanda rinfrescante, ma anche un elisir dalle proprietà curative, soprattutto per chi soffre di malattie cardiache. Ma devi bere il succo di cetriolo subito dopo averlo preparato, altrimenti perde rapidamente le sue qualità benefiche e di gusto.

Succo di ravanello.È difficile rispondere alla domanda su quando una persona ha iniziato a mangiare il ravanello e il suo succo. È noto che gli egiziani lo coltivavano 1,5-2 mila anni aC. Nell'antichità si consumavano non solo varietà coltivate, ma anche selvatiche di ravanello. Avicenna, ad esempio, scrive sia del giardino che dei ravanelli selvatici. Il ravanello e soprattutto il suo succo attivano la secrezione del succo pancreatico, hanno un effetto benefico sull'attività intestinale, ne migliorano la peristalsi e sono utili per chi ha difficoltà con la pulizia dell'intestino. Inoltre, il succo rosso è un buon detergente per il corpo. sostanze nocive. La fibra contenuta nei ravanelli aiuta ad eliminare il colesterolo in eccesso dal corpo.

SUCCHI NATURALI

CON L'AVVENTO DELL'AUTUNNO E L'APPROCCIO DELL'INVERNO, MOLTI DI NOI SONO SICURAMENTE CORRENTI IN FARMACIA PER PRENDERE VITAMINE - "PER SOSTENERE L'IMMUNITÀ". LA DECISIONE È INCONDIZIONATAMENTE CORRETTA. MA NON SEMPRE LE VITAMINE SINTETICHE PORTERANNO ALL'ORGANISMO GLI STESSI BENEFICI DI QUELLE CONTENUTE NEI PRODOTTI NATURALI.

I SUCCHI SONO SANI? SUCCO NATURALE - UN BICCHIERE DI SALUTE

Per saturare il tuo corpo con una dose sufficiente di vitamine, minerali e fibre, devi mangiare ogni giorno una certa - e considerevole - quantità di frutta e verdura. Ma chi è capace di questo? La situazione sarebbe rimasta senza speranza se un giorno l'umanità non avesse inventato uno spremiagrumi.
"Che tu ci creda o no, un bicchiere di succo mi ha cambiato la vita", afferma la designer Donna Karan. La star del settore della moda soffriva di depressione e solo quando al mattino ha iniziato a bere succo appena spremuto ha ritrovato l'ispirazione e la gioia di vivere.
« I succhi sono salutari?!?”, chiedete ai sostenitori della terapia dei succhi. Certo, perché, secondo loro, il consumo di succhi naturali lo è Il modo migliore ritrovare la salute e la lucidità mentale.
Anche i nutrizionisti sono d'accordo con loro, raccomandando di bere almeno 200 ml di succo al giorno: questo dovrebbe aiutare ad attivare il metabolismo, migliorare la funzione dello stomaco, abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e, in definitiva,.
Non è quindi vano che l'americano medio inizia la giornata con un bicchiere di succo di verdura o di frutta, bevendone 70-80 litri all'anno. L'europeo medio è un po' indietro e assorbe 40-50 litri di succo all'anno. Per fare un confronto: in Russia e Ucraina, una persona consuma solo fino a 11 litri di succo all'anno e quasi la metà della popolazione non lo beve affatto. È sorprendente che più del 40% dei nostri concittadini soffra di carenza vitaminica?

CURA CON SUCCHI: PER CUORE E RENI

La conclusione è chiara: i succhi naturali sono sani e necessari. Inoltre, secondo gli esperti, l'effetto del trattamento con i succhi è quindi il loro uso regolare apparirà entro poche settimane e dopo 1-2 mesi l'ambiente fluido del corpo sarà completamente rinnovato.
In linea di principio potete scegliere per il vostro trattamento succhi di verdura o di frutta semplicemente in base ai vostri gusti. Ma perché non unire l’utile al dilettevole? Quindi, in autunno si consiglia di appoggiarsi ai succhi di drupacee e in inverno al liquido estratto da varietà tardive di mele e ortaggi a radice fresca. I succhi con polpa sono ricchi di pectina e fibre, quindi hanno un effetto benefico sulla motilità intestinale.
Migliora la funzione dello stomaco e naturale succo d'arancia. Beh, per quanto riguarda la vitamina C che contiene... il rimedio giusto quando hai il raffreddore non c'è bisogno di parlare. Anche il “collega” del pompelmo affronterà il virus e rafforzerà anche il sistema immunitario, purificherà il corpo e promuoverà la perdita di peso.
Succo di mela naturale - migliore amico cuori. Inoltre, rimuove i sali dal corpo metalli pesanti E colesterolo cattivo, normalizza la digestione, ha effetti antinfiammatori e antiedemigeni.
Il succo di pomodoro naturale, amato da molti, è estremamente salutare: stimola la funzione cerebrale e aiuta il corpo a produrre "l'ormone della gioia" - la serotonina, eliminando efficacemente gli effetti della tensione e dello stress.
A proposito, mantieni un equilibrio tra frutta e succhi di verdura. È meglio alternarli: l'insieme delle vitamine è distribuito approssimativamente equamente tra loro. Trattamento del succo- trattamento incredibilmente piacevole!

SUCCHI NATURALI: VASI SINGOLI

La domanda successiva è quale succo naturale bere: appena spremuto o confezionato? La risposta a questa domanda non è così chiara come potrebbe sembrare. Naturalmente nessuno sosterrà che i succhi appena spremuti siano naturali e ricchi di vitamine. Ma...
Cominciamo dal fatto che i succhi freschi non sono sempre ben accolti dall'organismo, ad esempio se c'è una maggiore acidità. Inoltre, il succo appena spremuto va bevuto subito dopo la preparazione: dopo 15-20 minuti comincia a perdere rapidamente le vitamine e le altre sostanze in esso contenute di cui abbiamo bisogno. E infine, quasi la domanda principale: di cosa è fatto effettivamente il succo fresco? È improbabile che il succo naturale estratto da mele di origine sconosciuta, acquistate al supermercato, o da pomodori primaverili in serra possa essere considerato un prodotto super salutare...
A questo proposito, i succhi confezionati presentano alcuni vantaggi. In primo luogo, la verdura e la frutta da cui sono preparati lo sono obbligatorio sono testati per la presenza di nitrati, cloruri e altre sostanze non visibili ad occhio nudo. In secondo luogo, frutta e verdura vengono lavorate direttamente nei luoghi in cui crescono e nel periodo di massima maturazione e, di conseguenza, utilità. Ad esempio, raccoglievano arance in Brasile o ananas in Tailandia, spremevano il succo e poi, dopo aver fatto evaporare parte dell'umidità, lo mettevano in contenitori sigillati e lo portavano in Russia. E poi l'umidità è stata aggiunta al succo concentrato - esattamente quanto era evaporato - e versata in sacchetti di cartone. Una menzione speciale, tra l'altro, merita la confezione Tetra Pak: grazie alla sua complessa struttura a sei strati (polietilene, cartone e pellicola), questa confezione conserva tutte le vitamine e i minerali contenuti nel succo per tutta la durata di conservazione del prodotto. Inoltre, devi essere d'accordo: versare il succo naturale da un sacchetto è molto più veloce e conveniente che farlo da solo in uno spremiagrumi.
Quindi fai la tua scelta e bevi succhi naturali. L'importante è rimanere in salute!
Testo: Arina Rodionova