Emicrania: cosa non mangiare e bere. Problemi digestivi. I principali provocatori alimentari del dolore

Con un ritmo pazzesco vita moderna Ci sono molte ragioni che scatenano l’emicrania, la principale è la cattiva alimentazione. Dopo essersi adattato dieta giornaliera, puoi stabilire un regime e sbarazzarti di alcune malattie. La dieta per l'emicrania non include completo fallimento dal cibo, ma solo escludendo determinati alimenti o pietanze che possono causare disturbi all'organismo. Organi e sistemi interni le persone dovrebbero ricevere il necessario nutrienti da utile e prodotti naturali. Dopotutto, se rifiuti il ​​cibo, ne limiti il ​​consumo o fai uno spuntino e mangi cibo secco, puoi aumentare significativamente il rischio di sviluppare attacchi di mal di testa sia negli adulti che nei bambini piccoli.

Gli scienziati moderni hanno scoperto che i pazienti con stagionalità reazioni allergiche l'emicrania era più del 30% più comune e sintomi negativi che l'ha accompagnata. Ma non tutti gli esperti concordano con questa teoria. Spiegare mal di testa durante allergie, stanchezza o sforzo eccessivo. Gli studi mostrano gli effetti degli allergeni sulle cellule sistema immunitario, che producono sostanze speciali, stimolando la dilatazione dei vasi sanguigni nel cervello. Questo processo può causare mal di testa. In questo modo il sistema immunitario è protetto dall’esposizione all’allergene.

Regole nutrizionali di base

La dieta per l'emicrania prevede il rispetto di alcune regole di base che aiuteranno ad eliminare sindrome del dolore causato da un forte mal di testa.

1. Il numero dei pasti non deve essere inferiore a tre. Idealmente, dovresti mangiare 5 volte al giorno in piccole porzioni che stanno nel palmo della tua mano. Non è necessario fare lunghe pause tra le dosi; la fame provoca attacchi.
2. Mangiare troppo provoca emicranie. È meglio mangiare più spesso che riempirsi lo stomaco fino a quando malessere in uno stomaco.
3. Non è necessario lasciarsi trasportare dai cibi salati, affumicati, in salamoia o grassi.
4. I cibi esotici che non sono familiari al nostro corpo possono dare una reazione ambigua e causare mal di testa.
5. Non c'è bisogno di abusare prodotti dietetici e la fame, privando gli organi nutrimento necessario e supporto.
6. L'intolleranza individuale può verificarsi anche a qualsiasi prodotto, quindi è importante monitorare proprio corpo e la sua reazione a cibi diversi.

Alimenti che scatenano l'emicrania

Per le persone che soffrono spesso di mal di testa, stress e depressione, è necessario sapere quali alimenti scatenano l'emicrania ed evitare piatti con questi ingredienti. Sulla base dei risultati della ricerca, possono verificarsi frequenti attacchi di forti mal di testa dopo aver consumato i seguenti alimenti:

• grano;
• agrumi (principalmente arance, banane, kiwi, papaia, ananas);
• cioccolato e zucchero di canna;
• alcuni legumi, piselli, arachidi;
• funghi;
• mais;
• latticini e latte fermentato, gelati;
• uova, prodotti da forno, prodotti da forno freschi;
• frutta secca;
• pesce affumicato o essiccato;
• caffè e bevande contenenti caffeina, tè;
• manzo;
• formaggio erborinato stagionato;
• pizza, patatine, cracker, snack;
• sottoprodotti del pollo;
• prodotti a base di lievito.

Spesso, gli attacchi di emicrania causano prodotti innaturali, che contengono molti coloranti alimentari e vari additivi: aspartame, nitrato di sodio, glutammato, ecc. Questi additivi interrompono la circolazione sanguigna nel corpo, interferiscono con il flusso sanguigno cerebrale, contribuiscono alla funzione cardiaca instabile e ai picchi di pressione. Anche i conservanti e i prodotti a lunga scadenza sono pericolosi e possono diventare fonte di problemi per l’organismo.

Alcuni alimenti vanno ridotti al minimo o limitati nel consumo, aggiungendoli solo occasionalmente alla dieta:

• prosciutto, salsicce e salsicce;
• pane fresco, dolci, muffin;
• alcune spezie, cipolle, aglio e rafano;
• ketchup e senape;
• piatti da pesce azzurro oppure carne, brodi di carne;
• latticini grassi.

Bevande che possono provocare mal di testa

La caffeina oggi aiuta le persone a rimanere a galla più a lungo nel frenetico ritmo urbano, a pensare più velocemente e ad esibirsi il più possibile. lavoro possibile. Ma c'è caffeina grandi quantità può causare mal di testa forti e regolari.

È necessario ascoltare i segnali del proprio corpo e monitorare la propria reazione al consumo di caffè, tè, Bevande energetiche, carbonato acqua dolce. Lo stesso vale per le bevande alcoliche, qui la forza e la dolcezza della bevanda non sono importanti, qualsiasi etile nella composizione provoca dolore. Inoltre, se bevi alcolici a stomaco vuoto, puoi guadagnare tutta una serie di conseguenze spiacevoli E complicazioni negative salute umana.

Pieno e dieta bilanciata deve essere compilato sulla base dei seguenti prodotti:

• non più di 2 tazze di caffè al giorno o bere decaffeinato, debole o tè verde, erbe aromatiche, bevande alla frutta, succhi di frutta, composte;
• grassi vegetali;
• latticini magri e prodotti a base di latte fermentato;
• verdure bollite, in umido o al forno;
• frutta e verdura di stagione;
• Poco grasso piatti di carne, uccelli e pesci.

È importante concentrarsi sugli alimenti ad alta concentrazione di magnesio, perché la carenza di questo elemento porta allo sviluppo non solo di emicranie, ma anche di molte altre. fenomeni spiacevoli nell'organismo.

Pertanto, quando si costruisce una dieta, è necessario tenere conto del consumo di questo elemento. Le principali fonti di magnesio sono il latte, i frutti di mare, il pane, cereali e frutta e verdura fresca. Mega utile in in questo casoè un melone.

Nessun prodotto lo ha proprietà potente soluzione rapida emicrania. A causa di nutrizione appropriata puoi ridurre la probabilità del dolore, calmare il sistema nervoso, alleviare la tensione e arricchire il corpo vitamine essenziali e minerali.

Non puoi rifiutare completamente il cibo, perché ciò può causare danni irreparabili a un corpo già indebolito. Il mal di testa sarà accompagnato da disturbi gastrointestinali, nausea e vomito, e questi sono solo alcuni segni di peggioramento durante il periodo di mancanza di cibo. Se gli attacchi sono piuttosto forti e non hai voglia di mangiare, puoi passare a cibi leggeri, ma senza lasciare lo stomaco vuoto. Puoi passare a kefir o yogurt, frutta, insalate, tisane o tisane.

Una corretta alimentazione aiuterà non solo a sbarazzarsi dell'emicrania, ma anche a migliorare il benessere generale, aumentare la forza, rafforzare il sistema immunitario, migliorare la memoria, attività mentale e concentrarsi. Oltre alla nutrizione, aiuteranno buona dormita, continua a camminare aria fresca, esercizio fisico e riposo regolare. Anche importante pace della mente ed eliminare lo stress e le preoccupazioni dalla vita.

I prodotti che scatenano l’emicrania sono costantemente sugli scaffali dei negozi. Li acquistiamo senza prestare attenzione alla composizione e ai suoi effetti sul nostro corpo e sul benessere generale. Mangiare non solo può farti ingrassare, ma anche farti stare molto male senza conoscere la causa principale del problema.

La presenza di fattori scatenanti del mal di testa nei prodotti alimentari spesso non viene verificata al momento dell'acquisto. Dopo il loro consumo si avviano processi chimici che possono causare altri disturbi alla vita.

Sintomi tipici dell'emicrania

Come l'emicrania malattia neurologica avviene rapidamente ed è caratterizzato dolore lancinante in un emisfero della testa. IN in rari casi l'attacco copre l'intera testa.

Diversi fattori influenzano il verificarsi di un attacco. Può essere causato da stress, sforzi eccessivi durante il giorno, farmaci ormonali, mancanza di sonno o sonno in eccesso, varie cambiamento climatico e, ovviamente, il cibo.

L'emicrania di origine gastronomica ha le sue caratteristiche. Una sensazione di disagio in tutta la testa, se la causa è il cibo, si verifica mezz'ora dopo aver consumato un particolare prodotto.

Di solito il dolore è frontale o laterale. Con esso, in queste aree si avverte una compressione caratteristica e una compressione pulsante. La persona diventa immediatamente rossa e avverte calore al collo, al petto e alle spalle.

IN casi gravi Si verifica disagio gastrointestinale, accompagnato da vertigini e talvolta vomito.

Pertanto, non dovresti lasciarti trasportare dal cibo cottura istantanea o conservazione a lungo termine. Trascorrendo un'ora a cucinare a casa da solo, puoi evitare conseguenze spiacevoli.

I principali provocatori alimentari del dolore

L'emicrania si verifica a causa del consumo di cibo che può innescare processi chimici troppo forti nel corpo umano. Gli alimenti che scatenano il mal di testa sono diversi per ognuno, ma è possibile ottenere un quadro generale più o meno.

Gli additivi alimentari e i coloranti in alcuni casi aumentano la pressione sanguigna e riducono il flusso sanguigno cerebrale. Conservanti, nitrati e nitriti riducono il tono vasi sanguigni nel corpo umano, quindi è meglio riflettere attentamente prima di acquistare cibo in scatola per molto tempo magazzinaggio

Gli alimenti refrigerati sono un altro gruppo di prodotti da cui dovresti stare lontano. La sensibilità al gelato si verifica in quasi tutti coloro che amano mangiarlo in una giornata calda. Sbalzi di temperatura troppo grandi colpiscono l'intero corpo; sono considerati insoliti e difficili da tollerare.

Le bevande alcoliche di qualsiasi qualità accelerano la circolazione sanguigna nel cervello. Andando oltre i limiti normali, questo indicatore provoca anche danni al cuore, perché deve pompare il sangue molte volte più velocemente. I solfiti nel vino non fanno altro che peggiorare la situazione; dopo 15 minuti di relax, la ricompensa del piacere arriva sotto forma di dolore.

Sostanze chimiche negli alimenti pericolose per l'organismo

Il formaggio stagionato contiene tiramina, una sostanza che in alte concentrazioni può aumentare significativamente la pressione sanguigna ed è uno dei più forti fattori scatenanti dell’emicrania.

La tiramina inibisce il sistema nervoso ed è considerata tossica, quindi dovresti diffidare di essa. Tutti gli alimenti fermentati sono ricchi di questo alcaloide. Questi includono:

• formaggi stagionati;
• famoso formaggio blu;
• formaggio fuso;
• yogurt;
• carne affumicata e marinata;
• salse a lunga conservazione;
• vino e birra.

Brie, cheddar, mozzarella e formaggi erborinati sono considerati particolarmente pericolosi. Ciò non significa che devi smettere di usarli: è meglio semplicemente ridurre la porzione o acquistare il prodotto meno spesso.

Tra frutta e verdura alte concentrazioni La tiramina si trova nelle olive, nell'aglio e nei legumi, oltre che nella frutta secca.

La feniletilamina è un'altra pericolosa stimolante chimico. Colpisce la percezione del mondo esterno, cambia il pensiero abituale. Considerato uno psichedelico, quindi incluso nella lista stupefacenti. In piccole quantità si trova nel cioccolato, nei frutti di bosco, in tutti gli agrumi e nel vino rosso. Si trova anche nelle cheesecake e nel formaggio giallo.

L'istamina come regolatore processi fisiologici, può causare una diminuzione della pressione sanguigna, gonfiore e ispessimento del sangue. Dopo essere entrato nel corpo, agisce molto attivamente: il sangue inizia a ristagnare nei capillari dilatati e appare l'emicrania. È incluso in prodotti come:

• bevande alcoliche;
• prodotti a base di carne;
• Pesce e frutti di mare;
• frutta (fragole, banane, ananas e agrumi);
• verdure (spinaci e melanzane);
• prodotti a base di lievito;
• cioccolato.

Il glutammato monosodico provoca la sindrome del ristorante cinese.

L'esaltatore del gusto è così avvertito dai recettori che possono verificarsi mal di testa e disagio nella zona addominale.

Il cibo luminoso e appetitoso dopo essere andato in un ristorante del genere si trasforma in vertigini e persino nausea.

Certo, è impossibile e nemmeno necessario escludere dalla propria dieta tutti gli alimenti che causano mal di testa, ma vale la pena provare a ridurne il consumo.

Prevenzione e metodi tradizionali di trattamento

Il mal di testa dovrebbe scomparire entro un massimo di 24 ore. Per indebolire e rimuovere tutto Dolore Si consiglia di seguire le istruzioni standard del medico.

Più droga popolareè il paracetamolo. Questo medicinale aiuta ad alleviare rapidamente la tensione e il dolore. Non utilizzare da persone sensibili a questo farmaco o che hanno problemi al fegato. Puoi anche assumere farmaci contenenti acido acetilsalicilico, che inizia ad agire rapidamente, il sollievo si verifica entro 30 minuti.

Il decorso dell'attacco è notevolmente facilitato all'aria aperta, quindi è necessario ventilare regolarmente la stanza ed eseguire costantemente la pulizia a umido. L’aria viziata non farà altro che peggiorare la situazione.

È necessario creare intorno al paziente un ambiente favorevole alla guarigione: poco silenzio, luce fioca, assenza di sostanze irritanti. Mentale e attività fisica dovrebbe essere ridotto al minimo per non aumentare l'effetto doloroso. Nei casi più gravi è consigliato riposo a letto e un po' di sonno, che allevierà sicuramente anche il suo attacco che passerà velocemente.

I pazienti con emicrania nella maggior parte dei casi trovano la propria via d'uscita individuale dalla situazione, ma è meglio consultare un medico per evitare qualsiasi problema. Conseguenze negative automedicazione. Rilassarsi in una stanza buia e silenziosa è considerato il metodo più efficace.

Potrebbero essere presagi di un altro Malattia acuta, di cui il paziente non è nemmeno a conoscenza. Gli attacchi costanti si intensificano nel tempo, diventano più dolorosi e durano molto più a lungo di prima. fasi iniziali. I metodi e i farmaci convenzionali diventano impotenti, quindi la visita dal medico è obbligatoria. Ne prescriverà di più farmaco forte, nominerà modi speciali trattamento. Risolvere il problema su fasi iniziali consente di ridurre al minimo il numero di ricadute e facilitarne il decorso.

Per la prevenzione, è necessario prima eliminare i fattori provocatori per evitare l'emicrania. Ogni malato deve scoprire il suo ragioni individuali la comparsa del dolore. Ridurre i consumi sostanze stupefacenti, modalità corretta il sonno, la riduzione dello stress e dell'ansia eccessiva contribuiranno a ridurre il rischio di malattie.

Vale la pena prestare attenzione alla nutrizione se l'emicrania è gastronomica. Innanzitutto è necessario ridurre il numero di prodotti causando emicrania. Gli alimenti ricchi di ammine biogene di solito sembrano molto allettanti e sono sempre gustosi, ma dovrebbero essere evitati nei negozi. L'eccesso di dolci sulla tavola, diverse tazze di caffè al giorno, un bicchiere di vino la sera e deliziosi additivi alimentari possono procurare mal di testa per l'intera giornata.

Per ridurre la probabilità di un attacco di emicrania e abbreviarne la durata, è necessario prestare attenzione al proprio stile di vita e alla dieta. Piccole porzioni, la presenza di prodotti proteici, l'idratazione del corpo alto livello ti aiuterà a mantenere il tuo corpo sano e il tuo sistema immunitario forte.

Puoi anche tenere un diario e annotare i nomi degli alimenti che mangi per mostrarlo alla visita dal medico.

Ciò gli renderà più facile determinare la causa principale della sofferenza, fornire raccomandazioni accurate e prescrivere una dieta sana.

Sugli scaffali dei negozi puoi trovare molti prodotti che provocano emicranie. Di norma, quando acquista tali prodotti, una persona non studia la composizione e non pensa nemmeno a come possa influire sul benessere. Spesso il consumatore non si rende conto che il mal di testa può essere causato dalle sostanze contenute nei prodotti. Quando entrano nel corpo, attivano processi chimici che contribuiscono alla comparsa di emicranie o altri problemi di salute. Ogni persona che soffre di forti mal di testa dovrebbe sapere quali alimenti scatenano l’emicrania.

Il dolore nella zona della testa può verificarsi a causa delle sostanze contenute nei prodotti, come coloranti e supplementi nutrizionali:

• nitrato di sodio;
• feniletilammina;
• istamina;
• tiramina;
• glutammato monosodico;
• aspartame.

Aumento della pressione sanguigna, deterioramento del flusso sanguigno nel cervello possibili conseguenze uso di tali sostanze. Tra questi ci sono anche i conservanti aggiunti ai prodotti per aumentarne la conservabilità. Possono ridurre il tono dei vasi sanguigni e quindi è meglio escluderli dalla dieta.

Tiramina

Dalla tirosina (amminoacido) possono formarsi: materia organica, come la tiramina. È tossico e provoca il restringimento dei vasi sanguigni e l’aumento della pressione sanguigna. Ha un effetto sul sistema nervoso centrale (processi di inibizione ed eccitazione). La sua distruzione e la serotonina sono causate dall'esposizione al MAO. Se il suo livello è alto e vengono assunti gli inibitori MAO, si sviluppa la sindrome da tiramina: pressione arteriosa aumenta, la sudorazione si intensifica, compaiono sensazioni dolorose nella zona del cuore, così come un dolore lancinante alla testa, la persona avverte palpitazioni ed eccitabilità.

Un gran numero di di questa sostanza si trova negli alimenti fermentati, ad esempio:

• prelibatezze di carne;
• formaggio fuso;
• salsa di soia;
• Yogurt;
• cioccolato;
• salse che possono essere conservate a lungo.

I formaggi più pericolosi sono il cheddar, il brie, la mozzarella e il formaggio blu. Ma non è necessario escluderli completamente dalla dieta. Basta ridurne al minimo l'utilizzo.

La tiramina è presente anche in alimenti come aglio, noci, olive e legumi. .

Nitrato di sodio

Il sale dell'acido nitroso è il nitrito di sodio (conservante E250, ravviva il colore). È in grado di dilatare i vasi sanguigni e anche di attaccarsi ai globuli rossi, compromettendo così il trasporto di ossigeno. Di conseguenza, si sviluppa l'ipossia del cervello, causando un aumento del dolore nell'area della testa. Possiede elevata tossicità, in grandi quantità può causare gravi danni al corpo umano e portare perfino alla morte. Un adulto non può consumare più di 4-7 mg per 1 kg di peso corporeo al giorno. Incluso nel pesce e nei prodotti a base di carne come antibiotico e antiossidante. Previene lo sviluppo della tossina botulinica.

Glutammato monosodico

Questa sostanza esalta il gusto e l'aroma del prodotto. Viene utilizzato nella produzione di cracker, frutti di mare in scatola, ketchup, patatine, puree e noodles istantanei e salse. IN paesi orientali Sono usati ovunque come, ad esempio, il sale. La “sindrome del ristorante cinese” ha un legame diretto con questa sostanza. Questa condizione è associata a alto contenuto glutammato monosodico nel corpo, che provoca palpitazioni, sensazione di debolezza e interrompe anche la conduzione nervosa.

Sono necessari nitrito di sodio o glutammato, nonché vari coloranti alimentari fanno parte di formaggi a pasta dura, bevande, salsicce, cibi in scatola E gelato.

Feniletilamina

La feniletilamina, che è uno stimolante chimico, rappresenta un grande pericolo. Tale sostanza influenza il modo in cui una persona percepisce il mondo che lo circonda, cambia il pensiero abituale. È uno psichedelico ed è nell'elenco delle sostanze narcotiche. Si trova in piccole quantità nel frutti di bosco, vino (rosso), cioccolato, E negli agrumi. Può anche essere scoperto nel formaggio giallo E cheesecake.

Aspartame

Questo dolcificante si trova in un gran numero di prodotti. Contribuisce al verificarsi di gravi attacchi di emicrania. Può essere rilevato nel ketchup, nei biscotti, nelle caramelle, negli yogurt E bevande gassate.

Istamina

Questa sostanza può influenzare i processi fisiologici. Il risultato di ciò è ipotensione, gonfiore dei tessuti e aumento della densità del sangue. Quando viene consumato, il sangue inizia a ristagnare nei capillari dilatati, il che porta all'emicrania.

L’istamina può essere trovata in:

Può anche essere scoperto nella carne di manzo e carne di maiale, vino, birra E aceto.

Ora diamo uno sguardo più da vicino a quali alimenti causano l'emicrania.

Cibo

Gli scienziati hanno concluso che ci sono alimenti che contribuiscono al dolore alla testa:

• bevande alcoliche;
• fichi;
• arachidi;
• cioccolato;
• agrumi;
• uva;
• avocado;
• prodotti da forno, muffin.

Anche i cibi freddi possono scatenare l’emicrania. Quasi il 90% dei pazienti che soffrono di frequenti attacchi di emicrania hanno notato una sensibilità ai cibi freddi (ad esempio il gelato).

Bevande

Se soffri di emicrania, le bevande con aspartame dovrebbero essere escluse dalla tua dieta. E questo soda, alcool (liquore, vino, liquore), succhi di frutta, integratori alimentari in forma liquida. La birra e il vino provocano lo sviluppo dell'emicrania più fortemente rispetto ad altre bevande contenenti alcol che non contengono aromi o coloranti. Il fatto è che provocano un intenso processo di fermentazione.

Dovresti berlo con molta attenzione
bevi come caffè, perché può portare sia a un restringimento dei vasi sanguigni dilatati (in relazione a ciò viene utilizzato nella produzione di medicinali) sia a causare un aumento sensazioni dolorose nella testa, a causa dell'aumento della pressione sanguigna dovuto a questa bevanda (se consumata in grandi volumi). Se un uomo bevendo caffè in grandi quantità, lo rifiuta, quindi svilupperà la sindrome del dolore.

L'alcol contiene molta tiramina e istamina, che causano mal di testa. Se una persona ha attacchi di emicrania, allora deve rinunciare alle bevande alcoliche che portano dolore alla testa, vale a dire:

Dopo che una tale bevanda entra nel corpo, la circolazione sanguigna nei vasi cerebrali aumenterà in modo significativo. Ad esempio, quando si beve vino rosso, si verifica anche un aumento del flusso sanguigno nel cervello terminazioni nervose Si eccitano, il che provoca dolore alla testa. Le sostanze aggiunte alle bevande a basso contenuto alcolico possono contribuire allo sviluppo del mal di testa.

Come mangiare sano

L'alimentazione non sistematica e le lunghe pause tra i pasti causano attacchi di emicrania. Lavoro del sistema autonomo centrale e periferico sistema nervoso peggiora a causa della diminuzione dei livelli di zucchero, che porta a mal di testa.

È inoltre necessario tenere d'occhio salute generale. Per frequenti attacchi di emicrania, gli esperti consigliano:

1. Mangiare piccoli pasti e spesso.
2. Bere un gran numero di acqua pulita.
3. Includi nella tua dieta prodotti a base di cereali integrali, che contengono una grande quantità di fibre, nonché prodotti proteici a basso contenuto di grassi: pesce e pollame (pollo con quantità minima grasso). Questi prodotti aiutano a rallentare la digestione del cibo e anche a normalizzare la quantità di zucchero nel sangue.
4. Allenarsi regolarmente.
5. Dormi bene la notte.
6. Acquisire competenze di gestione dello stress.

Oltretutto medicinali e fondi medicina tradizionale, molto efficace metodo preventivo nella lotta contro l'emicrania è una dieta opportunamente selezionata. Corretta combinazione e consumo di alcuni alimenti, portando il corpo beneficio o danno durante la malattia, aiuterà a evitare un altro attacco di mal di testa.

Cosa non puoi mangiare?

Quando scegli o limiti un particolare prodotto, devi concentrarti sul tuo caratteristiche individuali osservando la reazione del corpo.

Come dovresti mangiare?

La nutrizione non garantisce la cura della malattia, ma migliora solo stato generale corpo, prevenendo il verificarsi di un attacco. Questo metodo fornisce azione efficace, se il paziente lo combina con quello tradizionale, sotto la supervisione di uno specialista.

Cosa puoi fare per l'emicrania:

• frutta (non esotica) e verdure (anche stufate e bollite);
• grano saraceno e farina d'avena;
• tè verde;
• frutta secca;
• carne fresca con basso contenuto grasso, pesce (preferibilmente di mare), pollame;
• formaggio fuso, formaggio feta, latte magro;
• oli vegetali (girasole, semi di lino, oliva, ecc.);
• composte, succhi di frutta (preferibilmente appena spremuti) e bevande ai frutti di bosco;
• alimenti ricchi di vitamina B2 ( cavoletti di Bruxelles, broccoli, manzo magro);
• alimenti ricchi di magnesio ( alga marina, melone).

IMPORTANTE! Prodotti proteici durante la conservazione (carne, pesce, latte e latticini) si accumula una sostanza che provoca emicrania: la tiramina. Pertanto, si consiglia di consumare questi tipi di prodotti esclusivamente freschi.

Per il successo effetto terapeutico, devono essere rispettate certe regole Alimentazione elettrica:

Dieta per l'emicrania

Per adulti

• Quando inizia un attacco di emicrania, si consiglia di mangiare per i primi due giorni solo succhi appena spremuti (carota, arancia, pompelmo, cetriolo, ecc.).
• La dieta per i pazienti emicranici deve essere seguita costantemente (con notevoli miglioramenti).
• È necessario rifiutare cattive abitudini(fumare, bere alcolici).

Esempio di menu del giorno:

1. Colazione: fiocchi d'avena e un bicchiere di succo appena spremuto (a scelta).
2. Cena: zuppa da verdure fresche, purè di patate e tè alla rosa canina.
3. Cena: un bicchiere di kefir o latte cotto fermentato.

Gli spuntini dovrebbero essere costituiti da frutta!

Se la malattia ha un'aura visiva

1. Evita prodotti con caffeina e glutammato monosodico.
2. Consumare meno zucchero possibile.

Esempio di menu del giorno:

• Colazione: insalata di verdure fresche, qualche cucchiaio di porridge e decotto di rosa canina.
• Cena: zuppa di verdure, insalata leggera e decotto alle erbe.
• Cena: ricotta magra con kefir o insalata di verdure e succo appena spremuto.

Per la seconda colazione e lo spuntino pomeridiano puoi mangiare una mela.

Dieta per bambini

Per facilitare il flusso, dovresti aderire seguenti regole Alimentazione elettrica:

1. La dieta deve includere alimenti come semi di zucca, broccoli, carne di tacchino, Peperone, verdure e frutta secca.
2. Si consiglia di bere succo di carote o cetrioli freschi.
3. Il tè con camomilla e menta è benefico.
4. È possibile utilizzare l'aromaterapia con oli essenziali menta, limone, rosa.

Per incinta

Le donne incinte devono seguire le seguenti regole:

1. Elimina torte e pasticcini dalla tua dieta.
2. Limita cioccolato e caffeina.
3. Se possibile, mangia cibi biologici senza nitrati.
4. Conservanti minimi, cibo più naturale a basso contenuto di grassi.
5. Particolarmente utili sono le acciughe fresche, mais dolce, uova sode, cetrioli, barbabietole, uva passa, fichi, frutta, ricotta dolce e succo di pomodoro.

È stato notato che molti degli esistenti prodotti alimentari può causare emicranie e attacchi di mal di testa.

Non è solo singoli prodotti alimentazione, ma anche dieta. Con l'assunzione irregolare di cibo, restrizioni alimentari, cibo secco, snack, aumenta il rischio di sviluppare un attacco di emicrania.

Per identificare gli alimenti che scatenano l'emicrania, si consiglia di tenere un diario speciale. In questo articolo vedremo quali alimenti causano l’emicrania.

Dopo una ricerca condotta da scienziati tra persone che soffrono di emicrania, si è scoperto che i pazienti con allergie stagionali, il 33% in più di probabilità di soffrire di attacchi di emicrania.

Il mal di testa non è quasi mai l'unico sintomo di un'allergia e quando inizia non si sa quanto sarà grave o quanto durerà.

Non tutti gli esperti concordano sul fatto che esiste una connessione tra allergie ed emicranie. Le cefalee allergiche sono solitamente associate ad affaticamento o sforzo eccessivo.

Secondo i ricercatori, le cellule del sistema immunitario sensibili agli allergeni producono sostanze che influenzano la dilatazione dei vasi sanguigni situati nella testa. Ciò provoca mal di testa.

La reazione, convenzionalmente chiamata “allergia cerebrale”, è un prodotto del sistema immunitario, che svolge una funzione protettiva nell’organismo.

Poiché il trattamento dell'emicrania si limita principalmente a fermare gli attacchi, la terapia può essere effettuata a casa. Seguendo questo link ne imparerai diversi ricette popolari Per rimozione efficace sindrome del dolore.

Alimenti che scatenano l'emicrania

Diamo un'occhiata a quali alimenti scatenano l'emicrania. Studi condotti su pazienti che soffrivano di emicrania da molti anni hanno confermato che quando si escludono i componenti alimentari, provocando allergie, fino all'85% dei pazienti è riuscito a liberarsi degli attacchi di emicrania. Sulla base di ciò, si è concluso che molto spesso un attacco di mal di testa è provocato da:

• piatti che contengono grano;
• arance;
• uova;
• Caffè e tè;
• latte e cioccolato;
• manzo;
• mais;
• lievito e zucchero di canna;
• funghi;
• piselli.

Il mal di testa è causato da componenti alimentari, diverso persone diverse, possono essere additivi alimentari: coloranti:

• glutammato monosodico;
• aspartame;
• nitrato di sodio.

Gli additivi alimentari, come i coloranti, possono aumentare la pressione sanguigna e interrompere il flusso sanguigno cerebrale (riducendolo). Nitrati e nitriti, conservanti, riducono il tono dei vasi sanguigni, per questo motivo è sconsigliato consumare cibi che abbiano lungo termine magazzinaggio

Alimenti che possono causare un attacco di emicrania:

• contenente tiramina;
• gelato;
• arachidi e altra frutta a guscio;
• formaggi stagionati;
• patatine;
• Pizza;
• sottoprodotti del pollo;
• pesce essiccato e affumicato;
• pasticcini al burro (freschi);
• dolci e cracker contenenti formaggio;
• prodotti affumicati e salati;
• frutta secca;
• panna acida, yogurt, burro;
• prodotti contenenti caffeina;
• banane, papaya, ananas, kiwi.

Anche il cibo freddo è considerato un fattore scatenante dell’emicrania. Quasi il 90% di coloro che soffrono di mal di testa segnalano sensibilità ai cibi freddi (come il gelato).

La tiramina è presente in molti alimenti a causa della degradazione delle proteine. Man mano che gli alimenti contenenti proteine ​​aumentano la loro durata di conservazione, i livelli di tiramina aumentano. Il suo contenuto nei formaggi è influenzato dalla tecnologia di preparazione, conservazione e dalla presenza di batteri.

La tiramina si trova in bevande alcoliche(anche nel vino rosso), carni lavorate. Alta concentrazione La tiramina si trova nell'aglio, nelle noci, nei legumi e nelle olive. I formaggi più pericolosi sono il brie, la mozzarella, il cheddar e il blu.

Lo stimolante chimico feniletilamina è pericoloso. È uno psichedelico, è tra stupefacenti. Si trova in piccole quantità nei frutti di bosco, nel vino rosso, nel cioccolato, nelle cheesecake, negli agrumi e nel formaggio giallo.

Il dolcificante aspartame, presente in molti alimenti trasformati, provoca attacchi gravi mal di testa. Si trova nei lecca-lecca, nei biscotti alla soda, negli yogurt e nel ketchup.

L'istamina, come regolatore dei processi fisiologici, può causare edema, ipotensione e ispessimento del sangue. Una volta nel corpo, inizia ad agire attivamente: porta al ristagno di sangue nei capillari dilatati, provocando emicrania.

L'istamina si trova in:

• prodotti a base di carne;
• bevande contenenti alcol;
• frutti di mare e pesce;
• banane, ananas, agrumi;
• prodotti a base di lievito;
• melanzane, spinaci;
• cioccolato.

Nitrato di sodio, glutammato, coloranti alimentari, si trovano sulle etichette di bevande, cibi in scatola, formaggi, insaccati e gelati. I nitriti vengono aggiunti per aggiungere sapore e bellissimo colore nei prodotti a base di carne.

Hanno la capacità di dilatare i vasi sanguigni nel cervello e organi interni. Particolarmente persone ricettive, mezz'ora dopo aver mangiato tali prodotti, avvertono un dolore lancinante alle tempie.

Bevande che provocano mal di testa

Numero di persone che soffrono di emicrania nel l'anno scorso aumenta. Parte del motivo è la caffeina presente in molte bevande.

Caffeina dentro piccola quantità può ridurre il mal di testa e grandi dosi può provocare un attacco di emicrania.

Pertanto è importante monitorare la propria reazione al consumo di caffè, tè, bevande energetiche o bevande gassate.

Bere alcol aumenta la circolazione sanguigna nel cervello. La qualità non conta prodotti alcolici: champagne, whisky, birra, vino rosso, liquori, cognac, provocano anche attacchi di emicrania.

Si consiglia alle persone che soffrono di emicrania di mangiare cibi freschi. Coloro che continuano a mangiare in modo irregolare devono adeguare la propria dieta. Quando una persona ha fame, gli ormoni dello stress vengono rilasciati nel sangue, provocando un attacco emicrania.

Si ritiene che quando funzionamento normale Nel corpo, le mestruazioni nelle donne dovrebbero procedere senza disagio, ma molto spesso è vero il contrario. , prevenzione e cura.

DI medicinali per alleviare l'emicrania, leggi. Analgesici, antispastici, antidepressivi e altri tipi di farmaci.

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