Enzimi magici o i pericoli di un'alimentazione sana. La dottoressa giapponese Hiromi Shinya parla della dieta ideale e della sua alimentazione. Smetti di sprecare i tuoi “enzimi magici” e ti dimenticherai delle malattie

Per 40 anni pratica medica Il chirurgo e gastroenterologo di fama mondiale Hiromi Shinya ha sviluppato il proprio sistema di nutrizione e mantenimento della salute. Ultima volta Hiromi si ammalò quando aveva 19 anni. Ora ha 80 anni. Questo post contiene estratti dal suo libro "Magic Enzymes" sui principi della nutrizione ideale, i benefici dell'acqua e breve riposo per la nostra digestione, nonché un esempio di un giorno nella vita dello stesso Hiromi Shinya.

Materiale preparato da: Daria Bukhmann

Importanti enzimi "magici".

Gli “enzimi magici” sono prototipi di cinquemila varietà di enzimi o enzimi che assicurano i processi vitali del corpo umano. Gli enzimi o enzimi sono molecole catalizzatrici proteiche che si formano nelle cellule degli animali, delle piante e di tutti gli organismi viventi in generale. Senza queste molecole catalizzatrici, la vita è impossibile”.

“Il dottor Edward Howell, il più autorevole esperto americano di enzimi, ha avanzato un'ipotesi interessante: il numero di enzimi che un organismo vivente può produrre in tutta la sua vita è finito. Chiamò questo numero di enzimi potenziale enzimatico. Dal suo punto di vista, quando il potenziale enzimatico si esaurisce, il corpo muore."

"Se vivi in ​​modo tale che le riserve di "enzimi magici" non siano esaurite, puoi dimenticarti completamente delle malattie!"

Come accumuliamo e sprechiamo gli enzimi

“Si ritiene che nel nostro corpo esistano più di cinquemila tipi di enzimi, ma non tutti sono prodotti dal corpo stesso. Tremila tipi di enzimi sono prodotti dai batteri intestinali; Otteniamo il resto degli enzimi con il cibo. Gli enzimi sono prodotti solo dagli organismi viventi. Non siamo in grado di sintetizzarli artificialmente, in qualche laboratorio chimico. In che modo le persone sono diverse? organi sani digestione? Tutti mangiano cibi ricchi di enzimi. Ciò non solo consente loro di saturare il proprio corpo con enzimi “esterni” benefici, ma aiuta anche a creare un ambiente benefico nell’intestino necessario per la produzione dei propri enzimi “interni”.

"Quelli che hanno mal di stomaco e l'intestino, hanno anche qualcosa in comune, vale a dire: il loro stile di vita non contribuisce al rifornimento, ma all'esaurimento delle riserve enzimatiche. fumare, uso regolare alcol, eccesso di cibo, supplementi nutrizionali, stress, farmaci: tutto questo brucia enzimi inestimabili. Esistono altri modi per sprecare gli enzimi: mangiare cibi di bassa qualità contenenti tutti i tipi di tossine, nonché cibi che sono stati esposti a raggi ultravioletti e onde elettromagnetiche a microonde. Entrambi contribuiscono alla formazione dei radicali liberi, per neutralizzarli il corpo umano deve spendere gli stessi enzimi.”

Alimenti che consumano enzimi o li reintegrano

• Mangiare cibi ricchi di enzimi: perché verdure fresche, frutta, pesce, più enzimi contengono.
• Appare nel corpo i radicali liberi, non appena mangiamo cibi ossidati. I radicali liberi sono la causa di molte malattie. Hanno un effetto distruttivo sul DNA e contribuiscono alla formazione di tumori maligni. Il prodotto più suscettibile all'ossidazione viene raffinato olio vegetale e margarina, motivo per cui è così importante utilizzare solo olio spremuto a freddo ed escludere dalla dieta patatine fritte, biscotti e torte acquistati in negozio e fast food.
• I nutrizionisti sostengono che le proteine ​​​​animali sono insolitamente ricche di elementi molto preziosi, che vengono scomposti sotto l'influenza degli aminoacidi e in qualche modo entrano nel sangue e nei muscoli. Ma abusando anche di più il miglior cibo, lo stiamo essenzialmente trasformando in veleno. E questo vale soprattutto per le proteine ​​​​animali. Quando mangiamo troppe proteine ​​animali, il ns tratto gastrointestinale semplicemente non riescono ad assorbirli completamente, e quindi si decompongono nell'intestino, rilasciandoli grande quantità tossine.
• Quando non mangi troppo e non mastichi bene il cibo, il tuo corpo assorbe bene ciò che mangi e non rimangono residui di cibo scarsamente digerito che possono decomporsi e avvelenarlo con le tossine. Ciò ti consente di risparmiare denaro aggiuntivo enzimi magici.

Di dieta ideale

• Rapporto tra cibo vegetariano e carne: dall'85-90% al 10-15%.
• I cereali dovrebbero costituire circa il 50% della dieta, frutta e verdura - 35-40%, carne - 10-15%.
• I cereali dovrebbero essere consumati interi, senza buccia.
• Il pesce, la cui temperatura corporea è inferiore a quella del corpo umano, è preferibile alla carne.
• Gli alimenti freschi e non trasformati (se possibile, nella loro forma naturale) sono utili.
• È necessario limitare il più possibile il consumo di latte e latticini (le persone allergiche o intolleranti al lattosio dovrebbero evitare completamente tutti i latticini).
• Dovrebbero essere evitati la margarina e i cibi fritti.
• Devi masticare bene il cibo e provare a mangiare in piccole porzioni.

Più acqua → meno malattie

• L'acqua è coinvolta in tutti i processi del corpo umano. Possiamo dire che la sua funzione principale è la regolazione della circolazione sanguigna e del metabolismo. Rimuove le tossine e i prodotti di scarto, attiva gli enzimi e la microflora intestinale.
• È meglio bere acqua al mattino, subito dopo il risveglio, e anche 1 ora prima di ogni pasto: è la soluzione più Il modo migliore soddisfare il bisogno di liquidi del corpo. In 30 minuti, l'acqua si sposterà dallo stomaco all'intestino e, quindi, non interromperà il processo di digestione.
• Ogni giorno seguo una buona abitudine: prima di ogni pasto bevo 500 ml di acqua.
• In inverno, bevi acqua leggermente tiepida e a piccoli sorsi, per non raffreddare il corpo. Gli enzimi sono più attivi a una temperatura di 36-40 ° C e ogni aumento di temperatura di 0,5 gradi significa un aumento dell'attività enzimatica del 35%.
• L’acqua buona è l’acqua con proprietà antiossidanti. Di tutti i minerali contenuti nell'acqua, il calcio e il magnesio sono i più importanti per il corpo umano e il rapporto tra le quantità di questi due elementi gioca un ruolo decisivo. Il rapporto ideale tra calcio e magnesio nell'acqua è 2:1. Acqua minerale, che oltre al calcio e al magnesio contiene ferro, rame, fluoro e tanti altri elementi, fa bene anche alla salute.

Informazioni sui benefici di un breve riposo

“Anche quando riposi solo per 15 minuti, gli “enzimi magici” hanno il tempo di passare alle zone stanche del tuo corpo e ripristinarne l'equilibrio interno. Se ti concedi un riposo di 5-10 minuti quando ti senti assonnato o stanco, ti riprenderai più velocemente del previsto. Ma se persisti e resisti alla fatica, la tua efficienza lavorativa diminuirà notevolmente. Molti datori di lavoro se ne sono già resi conto e molte aziende dispongono di sale relax speciali”.

Una giornata nella vita della dottoressa Hiromi Shinya

Mattina

“Mi sveglio alle 6 del mattino e, senza alzarmi dal letto, allungo leggermente mani e piedi. Poi mi alzo, apro la finestra, espongo il viso alla fresca brezza mattutina e faccio un respiro profondo: il vento fresco mi riempie i polmoni, sostituendo l'aria viziata. Dopodiché mi sdraio di nuovo sul letto e faccio semplici esercizi: alzo le braccia e le gambe una per una, poi le braccia e le gambe contemporaneamente e mi allungo con piacere, disperdendo il sangue e la linfa.

Poi mi alzo dal letto ed eseguo cento calci di karate con la gamba sinistra e cento con la destra, seguiti da cinque minuti di stretching.

Dopo aver finito l'allenamento, vado in cucina e bevo lentamente 500–750 ml di acqua (la temperatura dell'acqua è di circa 20 °C).

20 minuti dopo (dopo che l'acqua ha lasciato il mio stomaco) mangio frutta fresca e ricca di enzimi. Dopo altri 30-40 minuti faccio colazione. La mia colazione di solito consiste in riso semigreggio, cotto insieme ad altri 5-7 cereali, e verdure al vapore, a cui aggiungo alga nori e una manciata di alga wakame.

Giorno

“Dopo le 11.00 del mattino bevo lentamente 0,5 litri di acqua e dopo mezz'ora, se possibile, mangio frutta. Molte persone lasciano la frutta come dessert, ma io consiglierei di mangiarla mezz'ora prima dei pasti. I frutti contengono molti enzimi che vengono facilmente assorbiti, migliorano la funzione intestinale e aumentano i livelli di zucchero nel sangue, prevenendo così l'eccesso di cibo.

Anche le verdure crude, come le insalate, migliorano la digestione (motivo per cui l'insalata viene solitamente servita all'inizio del pasto). prodotti proteici- carne, pesce - come piatto principale). Ma è molto da mangiare in una sola volta. cibi crudi abbastanza difficile, quindi non rinuncio al passato cucinando verdure Acqua calda uccide gli enzimi, quindi cuocio a vapore o sbollento le verdure per due minuti.

Porto il pranzo al lavoro da casa. A volte faccio colazione in città con gli amici, ma più spesso mangio lo stesso riso decorticato, cotto insieme ad altri cereali.

Dopo pranzo cerco di addormentarmi per 20-30 minuti. Il sonno allevia la fatica accumulata, così quando mi sveglio mi metto al lavoro con nuova energia.

Sera

“Alle 16:30 bevo di nuovo mezzo litro d'acqua e mangio 30-40 minuti dopo.
Ogni giorno mangio un'enorme quantità di frutta. Secondo me dovresti mangiare tutta la frutta che vuoi.

Preparo la cena da prodotti freschi e lo mangio appena è pronto - e mastico tutto con molta attenzione. La mia cena non è molto diversa dalla colazione.
A tavola non parliamo quasi perché abbiamo le mascelle occupate. In generale, non dovresti parlare con la bocca piena. Questo non è solo un requisito dell'etichetta, ma anche una regola elementare di sicurezza, altrimenti il ​​cibo potrebbe finire per così dire nella gola sbagliata o insieme al cibo si potrebbe ingoiare anche una parte d'aria.

Se lo desideri, puoi mandare giù il cibo, ma cerco di non bere caffè o tè verde. Preferisco la soba (grano saraceno), la tisana alle erbe o l'avena. Il tè di farina d'avena e la soba sono pre-tostati, quindi dovrebbero essere conservati in un contenitore ermetico per proteggerli dall'ossidazione. Naturalmente è meglio bere questo tè subito dopo la tostatura, ma data la nostra eterna attività questo suona in qualche modo fantastico. Pertanto, non conservare a casa un gran numero di tè e cerchi di svuotare la confezione aperta il più rapidamente possibile.

La mia cena termina intorno alle 18.00-18.30. In questo giorno non mangio né bevo altro, eccetto che se è estate e ho sete, mi disseto con un bicchiere d’acqua un’ora prima di andare a letto”.

★ Informazioni sull'atteggiamento di Hiromi Shinya nei confronti del latte, della carne e delle medicine - in.

Hiromi Shinya è un medico, chirurgo e gastroenterologo giapponese. Più di 300.000 pazienti, stomaci e intestini visitati, endoscopie e operazioni eseguite. Molti politici e celebrità sono stati curati da lui e hanno seguito corsi sulla salute. Shinya ha consigliato l'équipe medica di Ronald Reagan e dei primi ministri giapponesi. Un elenco stellare di clienti (Sting, Calvin Klein, Vera Wang e molti altri) non aggiungerà freddezza ed esperienza al dottore, ma spera che forse possano attirare la tua attenzione e incoraggiarti a leggere il suo lavoro. Sulla scia della cosiddetta dieta “sana”, dell’esaurimento causato dallo sport e della mania per i supercibi e le diete, Hiromi Shinya ha scritto un libro in cui ha presentato chiaramente i risultati dei suoi molti anni di osservazioni sul funzionamento del sistema digestivo umano.

"Ahimè, i miei colleghi incontrano la morte molto più spesso rispetto, ad esempio, agli oftalmologi o ai dentisti", inizia il medico nel libro. Per 40 anni di attività non ha rilasciato un solo certificato di morte, anche se in pratica se ne è imbattuto malattie complesse come il cancro al colon. Inoltre, durante tutta la sua carriera, Hiromi Shinya non si è mai ammalato, ma ha curato le persone lavoro duro, sia fisicamente che psicologicamente. Il dottore ha creato proprio programma dieta, che io stesso seguo da molti anni. Avendo visto quanto fosse efficace, Hiromi Shinya ha deciso di consigliarlo ai suoi pazienti. In un libro ragionevole, veritiero e basato sull'evidenza, condivide i principi del suo sistema, parla dell'esperienza medica e di come ciò che mangiamo influisce completamente sulla nostra salute, fornisce raccomandazioni sulle abitudini alimentari che aiuteranno a raggiungere la salute, sfata i miti sulla sicurezza di farmaci e la necessità di consumare latte e carne. Comprendendo i processi complessi e interconnessi nel corpo, il medico assicura che se vuoi essere sano, mantieni un aspetto dignitoso " aspetto"e la salute del tuo stomaco e del tuo intestino. Dopotutto, esiste una connessione diretta tra una salute impeccabile e la dieta di una persona.

Cinque grandi e importanti citazioni da quattro capitoli del libro.

A proposito di cereali integrali

Ogni chicco di riso è un seme, un chicco ricoperto da un guscio naturale. Quando eliminato guscio superiore, ciò che rimane è quello che viene chiamato riso semigreggio. In seguito all'ulteriore lavorazione, la parte embrionale dei chicchi di riso viene distrutta e si ottiene un riso brillato, nel quale non rimane altro che l'albumina. La maggior parte delle persone preferisce il riso lavorato: è bianco, morbido, attraente nell'aspetto e buon sapore. Ma da esso sono state rimosse tutte le sostanze utili.

Non contiene né crusca né germe vivo; se lo immergi nell'acqua, si gonfierà semplicemente, ma non germoglierà mai. Questo tipo di riso è morto. Il riso decorticato, come tutti i semi, è ricco di enzimi; se lo immergi in acqua e mantieni la giusta temperatura, germoglierà. Pertanto, il riso semigreggio - cibo vivo, capace di dare la vita. Cereali non raffinati: una dispensa di nutrienti utili. Questa dispensa contiene proteine, carboidrati, grassi, fibre, vitamine rare (B1, E) e minerali(ferro, fosforo), e nelle proporzioni più adatte all'organismo.

A proposito di acqua pulita

Quando al corpo manca acqua, le mucose si disidratano e si seccano. Quindi catarro e muco si attaccano alle pareti vie respiratorie, trasformandosi in un ambiente fertile per batteri e virus. Impara a bere molta acqua pulita e buona - ottimo modo diventare più sano. L'acqua idrata la superficie dei bronchi e della mucosa dello stomaco e dell'intestino (aree più sensibili agli attacchi di batteri e virus), attivandone le proprietà protettive.

L'acqua fa parte non solo del sangue, ma anche della LINFA. Se vasi sanguigni paragonabili ai fiumi, i vasi linfatici possono essere definiti le condotte fognarie del corpo. Si esibiscono la funzione più importante pulire, filtrare e rimuovere proteine ​​e rifiuti digestivi dal corpo, insieme all'acqua. IN vasi linfatici Sono presenti le gammaglobuline (anticorpi protettivi) e l'enzima lisozima, che ha proprietà antibatteriche. Operazione normale sistema immunitario Senza acqua pulita e buona è semplicemente impensabile.

Sulla digestione della carne

Il fabbisogno giornaliero di una persona è di circa 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso. Per una persona che pesa sessanta chilogrammi sono sufficienti 60 grammi di proteine ​​animali al giorno. Ma secondo le statistiche, ogni adulto giapponese ha bisogno di 84,9 grammi di proteine ​​al giorno. L’americano medio mangia più o meno la stessa quantità. Naturalmente, questo è troppo. Quando mangiamo troppe proteine ​​animali, il nostro tratto gastrointestinale semplicemente non è in grado di assorbirle completamente e quindi si decompongono nell'intestino, rilasciando enormi quantità di tossine. Tra questi ultimi, i più pericolosi sono l'idrogeno solforato, l'indolo, il metano, l'ammoniaca, nonché l'istamina, la nitrosamina, la nitroammina. Allo stesso tempo si formano anche i radicali liberi. Per neutralizzare gli effetti di tutte queste tossine, il corpo utilizza un ammontare significativo i loro enzimi.

L’affermazione comune “Niente carne, niente muscoli” è pura finzione. Non è necessario cercare lontano le prove: ce ne sono molte in natura. Pensi davvero che il leone, un importante rappresentante dei carnivori, abbia muscoli straordinari? In effetti, gli erbivori, come cavalli e cervi, hanno muscoli altrettanto buoni. Le carte vincenti del predatore leone sono la sorpresa e un lancio breve e fulmineo, non è in grado di inseguire la preda per molto tempo. Il leone sa che non ha alcuna possibilità in una lunga corsa con gli erbivori. Indubbiamente, il consumo di grandi quantità di proteine ​​animali accelera lo sviluppo del corpo e probabilmente è così motivo principale accelerazioni. Tuttavia, è qui che sta il pericolo. Dopotutto, la carne accelera non solo lo sviluppo, ma anche il processo di invecchiamento. COSÌ, i problemi nascosti dello stomaco e dell'intestino distruggono lentamente ma inesorabilmente la salute.

A proposito di latte (o benefici per i vitelli)

Contenuto nel latte nutrienti Ideale per vitelli appena nati. Ma ciò che va bene per un vitello non necessariamente va bene anche per una persona. Ricorda: gli animali bevono latte solo in tenera età. IN animali selvatici Nessun animale adulto beve latte. Solo le persone prendono deliberatamente il latte dai rappresentanti di un altro specie biologiche, ossidatelo e mangiatelo. Ciò è contrario a tutte le leggi della natura.

Il latte non trasformato ne contiene molti elementi utili: vari enzimi (enzimi che scompongono il lattosio, lipasi necessaria per la digestione dei grassi, proteasi che scompone le proteine). IN latte naturale contiene anche lattoferrina, che migliora l'immunità e ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antivirali. Il latte acquistato in negozio non contiene più tutto questo: durante il processo di lavorazione, tutto ciò che era utile in esso viene semplicemente distrutto. Purtroppo, il latte viene digerito molto peggio di qualsiasi altro prodotto. La consistenza è una massa liquida omogenea, quindi alcuni addirittura si dissetano con il latte: lo bevono al posto dell'acqua. Quando però il latte entra nello stomaco, la caseina in esso contenuta (che rappresenta circa l’ottanta per cento del totale) calcio del latte), si attaccano insieme formando un unico grosso grumo, rendendo difficile la digestione.

Inoltre il latte acquistato in negozio è OMOGENEIZZATO. Cosa significa? L'omogeneizzazione è un processo durante il quale il latte viene miscelato, ottenendo così una distribuzione uniforme delle particelle di grasso nella massa totale. Non c'è niente di buono nell'omogeneizzazione, poiché quando si agita l'aria entra nel latte e si trasformano i grassi del latte sostanza oleosa ossidata. Mangiare grassi ossidati del latte significa introdurre nel proprio organismo un gran numero di radicali liberi; Sicuramente non diventerai più sano da questo.

Il mito dello yogurt

Oggi sono molto popolari vari yogurt: si ritiene che abbiano un effetto benefico sulla nostra salute. Non credo, anche se i pazienti spesso mi dicono che dopo aver iniziato a mangiare yogurt, la loro stitichezza è scomparsa ed è apparso il loro girovita. Dicono che tutto questo sia merito dei batteri lattici contenuti negli yogurt. Come medico, dirò che nessuno dei miei pazienti che consuma yogurt quotidianamente può vantarsi di un buon intestino.

Il fatto è che i batteri lattici sono già inizialmente presenti nel corpo umano. Fanno parte della microflora intestinale permanente. Altri batteri che entrano nell'organismo dall'esterno, come i virus, vengono distrutti dal suo sistema di difesa.
Primo barriera protettiva organismo - succo gastrico, è lei che uccide maggior parte batteri lattici contenuti negli yogurt. Probabilmente è per questo che recentemente le loro confezioni sono state riempite di frasi misteriose come: “I batteri dei nostri yogurt penetrano direttamente nell’intestino”.

Ok, alcuni batteri del latte riescono ancora ad arrivare all'intestino. Ma coopereranno con lui? microflora permanente? Difficilmente. Gli esami rivelano che gli organi digestivi degli amanti dello yogurt sono lungi dall'essere in buone condizioni. condizioni migliori. Ciò suggerisce che i batteri lattici contenuti nello yogurt, entrando nell'intestino, non rafforzano la sua microflora, ma piuttosto la danneggiano.

(per scaricare il libro, clicca su Dr. Hiromi Shinya)

Rivista “I segreti della giovinezza” n. 2, 2013

Hiromi Shinya- un famoso medico, gastroenterologo e chirurgo giapponese, che collabora con importanti americani e cliniche europee. I suoi approcci all'alimentazione sana sono stati apprezzati da Dustin Hoffman e Sting, Kevin Klein e Rock Hudson, Ronald Reagan e l'ex primo ministro giapponese Nakasone.

Nel corso di 50 anni di pratica, ha esaminato scrupolosamente lo stomaco e l'intestino di oltre 300mila pazienti, ne ha registrato le abitudini e lo stile di vita, che hanno permesso al medico di trarre conclusioni davvero rivoluzionarie.

Il segreto della dottoressa Hiromi Shinya

Probabilmente avrai sentito molte volte l'espressione: siamo ciò che mangiamo. Cosa e come mangiamo influenza direttamente il nostro corpo, la nostra mente e stato generale un organismo che funziona nel suo complesso.

La parte principale della ricerca del medico è focalizzata sulla ricerca della fonte dell'energia vitale umana, il segreto della longevità. Ed ecco le principali conclusioni a cui è giunto: “Ogni giorno il cibo che consumiamo deve essere convertito in energia. L'intestino svolge questo compito vitale: al suo interno viene elaborato il cibo e poi, in forma trasformata, viene assorbito dai vasi sanguigni, che comunicano con tutte le cellule del corpo. La totalità di 60 trilioni (!) di cellule del corpo costituisce il corpo di ogni persona. L'intestino è anche la zona del corpo dove vengono creati gli enzimi ( gli enzimi, o enzimi, sono catalizzatori di molecole proteiche formati nelle cellule di tutti gli organismi viventi). Sono il motore di qualsiasi attività intracellulare. Essere riempito vitalità e l'energia caratteristica della giovinezza è possibile solo quando le cellule dell'intero organismo sono attive e data energia produrre."

Pertanto, la maggior parte della ricerca di Hiroshimi Shinya si concentra sugli enzimi che lavorano all'interno delle cellule, la cui missione è il costante rinnovamento e ripristino del corpo. Operano alle origini stesse della vitalità umana. Ci sono circa 5mila tipi di enzimi nel corpo. Alcuni di loro vengono prodotti batteri intestinali all'interno del corpo, e alcuni devono provenire dall'esterno. Si tratta di enzimi “esterni”, la cui presenza è determinata da ciò che mangiamo.

Pazienti con condizione povera Il tratto gastrointestinale è caratterizzato da uno stile di vita che contribuisce non al rifornimento, ma all'esaurimento degli enzimi.

Cattive abitudini “sane”.

Spesso sprechiamo sconsideratamente enzimi preziosi per il nostro organismo e con essi diminuisce l'energia dell'intero organismo. Per supportare gli "enzimi magici", prima di tutto, è necessario liberarsi delle abitudini malsane e anche riconsiderare le raccomandazioni generalmente accettate su uno stile di vita sano, in particolare:

– devi mangiare yogurt tutti i giorni – fa bene al colon;

– per non esaurire l’apporto di calcio nell’organismo, è necessario bere latte ogni giorno;

– andrebbe consumato al posto della frutta integratori vitaminici, perché la frutta fa ingrassare;

– chiunque sia responsabile della propria salute dovrebbe evitare prodotti con alto contenuto carboidrati (riso, pane) – fanno ingrassare velocemente;

– ipocalorico è utile, ma ricco di proteine cibo;

– per ricostituire l’apporto di liquidi al corpo, è necessario bere tè verde- contiene molti antiossidanti.

Tutto in una persona è interconnesso e se qualche prodotto ha un effetto benefico su uno dei suoi organi interni, questo non significa che sia benefico per l'intero organismo.

"A dire il vero, non ho ancora incontrato una persona che, mangiando yogurt ogni giorno, possa vantarsi di un buon intestino. Secondo le statistiche, gli americani bevono un'enorme quantità di latte ogni giorno e, allo stesso tempo, l'osteoporosi è quasi una malattia disastro nazionale in America.

I giapponesi che bevono regolarmente il tè verde, così ricco di antiossidanti, hanno lo stomaco molto deprimente”.

Il fatto è che il tè (verde o nero, cinese o inglese) porta a cambiamenti atrofici nello stomaco e cause gastrite cronica. Perché? I tè contengono tannino, che si ossida facilmente. Quando si interagisce con l'aria e acqua calda si trasforma in acido tannico, che favorisce il ripiegamento delle proteine ​​e provoca danni significativi al tratto gastrointestinale.

Oppure, ad esempio, prendi la carne, senza la quale molti non possono immaginare la propria vita. dieta giornaliera. L'affermazione comune: "Niente carne, niente muscoli", secondo il medico, è pura finzione. Purtroppo la carne non aumenta energia vitale. Accelera davvero lo sviluppo del corpo, ma allo stesso tempo accelera anche il processo di invecchiamento. UN norma quotidiana le proteine ​​animali nell'uomo sono circa 1 g di proteine ​​per 1 kg di peso. Di conseguenza, per una persona di 60 kg di peso sono sufficienti 60 g di proteine ​​​​animali al giorno.

Secondo una ricerca di Hiromi Shinya, che già uomo inizia a mangiare prodotti di origine animale, prima inizierà ad ammalarsi.

Il medico presta particolare attenzione al latte. I grassi ossidati in esso contenuti ne moltiplicano il numero batteri nocivi nell'intestino e quindi danneggiare la sua microflora. Di conseguenza, nel colon vengono prodotti radicali liberi e tossine come l'idrogeno solforato e l'ammoniaca. Di conseguenza, il latte provoca non solo diversi tipi allergie, ma anche altro ancora malattie gravi, che colpisce sempre più i bambini (leucemia, diabete). Molte persone ne parlano Ricerca scientifica, i cui materiali sono disponibili oggi grazie a Internet, e il medico incoraggia tutti coloro che hanno a cuore la sua salute a leggerli.

Gli “enzimi magici” non si limitano ad accumularsi. La loro fornitura appare solo quando una persona è esigente riguardo al cibo e conduce uno stile di vita sano. “Smettila di sprecare i tuoi “enzimi magici” e ti dimenticherai delle malattie!” – grida il giapponese.

Quando la perdita di “enzimi magici” si riduce, il corpo è in grado di spenderli per il mantenimento equilibrio interno, disintossicazione, autoguarigione e rifornimento energetico; Il sistema immunitario diventa più forte, il che non solo migliora la salute, ma aumenta anche l’aspettativa di vita.

Dieta idealeLa dottoressa Hiromi Shinya

I cereali dovrebbero costituire circa il 50% della dieta, frutta e verdura - 35-40%, carne - 10-15%. In questo caso i cereali dovrebbero essere consumati non raffinati.

Il pesce, la cui temperatura corporea è inferiore a quella del corpo umano, è preferibile alla carne.

Gli alimenti freschi e non trasformati (se possibile nella loro forma naturale) sono utili.

È necessario limitare il più possibile il consumo di latte e latticini (le persone allergiche o intolleranti al lattosio dovrebbero evitare completamente tutti i latticini).

Dovrebbero essere evitati la margarina e i cibi fritti.

È importante masticare bene il cibo e cercare di mangiare piccole porzioni.

Alcune regole d'oro di Hiromi Shinya, molto semplici da applicare, ma che possono cambiare radicalmente la tua vita:

1. Bere almeno 1,5 litri di acqua di qualità al giorno.

2. Evitare il più possibile il caffè, il tè nero e il tè verde. Preferibilmente tisane o tè di farina d'avena o grano saraceno, ma non più di 1-2 tazze al giorno.

3. La vita richiede ottimismo e interesse per tutto nel mondo. Non puoi vivere secondo la formula “casa – lavoro”.

4. Sonno sano.

5. Mangia e bevi entro e non oltre 5-6 ore prima di andare a dormire. Se la fame è insopportabile, puoi mangiare della frutta un'ora prima di andare a letto.

6. Regolare, ma non estenuante esercizio fisico. È preferibile una camminata giornaliera di 4-5 km a ritmo confortevole.

7. Regolare vita intima anche in vecchiaia.

8. Il cibo dovrebbe essere divertente.

9. Smettere di fumare e alcol.

La nutrizione è una scienza, ma fortunatamente non è difficile da padroneggiare se lo si desidera. È sufficiente sapere come funziona corpo umano e non violare le leggi della natura. È importante abbracciare una cultura alimentare sana e ciò darà i suoi frutti.

“A volte puoi permetterti un grosso pezzo di formaggio con un bicchiere di vino. La salute è una conseguenza delle abitudini quotidiane, quindi se ti permetti di rilassarti qualche volta (a patto di fare attenzione alla tua dieta il restante 95% del tempo), gli “enzimi magici” ti proteggeranno sicuramente.

A proposito di un nuovo sguardo al corpo umano - nel libro "Magic Microbes" di Hiromi Shinya

Gli enzimi sono responsabili di tutto ciò che accade nel corpo. Senza di loro, non sono possibili né i movimenti delle dita, né la respirazione, né il battito cardiaco. Ma cosa accadrebbe se gli enzimi altamente specializzati responsabili di determinate funzioni del corpo venissero prodotti in grandi quantità, senza tener conto della costante variabilità delle sue esigenze? Allora sarebbe troppo difficile per lui mantenere il proprio stato di omeostasi, ripristinare le cellule danneggiate e garantire l'attività del sistema nervoso, immunitario e sistema endocrino- di tanto in tanto si sarebbe trovato ad affrontare una carenza di enzimi i tipi giusti, mentre ci sarebbero troppi altri enzimi. Certo, è difficile immaginare che il nostro corpo funzioni in modo così goffo.

Anni di osservazioni mediche mi hanno convinto che IL CORPO IN REALTA' AGISCE ALTRIMENTI. Senza ulteriori indugi, produce alcuni protoenzimi universali, o, come li chiamo anche io, “enzimi magici”, che poi, a seconda delle sue mutevoli esigenze, si trasformano in uno o l’altro enzima altamente specializzato.

La teoria degli “enzimi magici” non è stata ancora scientificamente provata. Tuttavia, spero che sarai d'accordo sul fatto che descrive con grande successo i processi che si verificano nel corpo. Inoltre, ho seri argomenti a suo favore, vale a dire dati clinici ottenuti dall'esame di oltre trecentomila stomaci e intestini.

Gli “enzimi magici” non si limitano ad accumularsi. La loro fornitura appare solo quando una persona è esigente riguardo al cibo e conduce uno stile di vita sano. Smetti di sprecare i tuoi "enzimi magici" e ti dimenticherai delle malattie.

Cosa trattano i farmaci antitumorali?

Ho già detto che TUTTI I MEDICINALI AVVELENANO il corpo. Non solo, Esauriscono le riserve di enzimi. E in questo senso i più dannosi sono i farmaci antitumorali utilizzati medicina moderna per prevenire la comparsa di metastasi (e anche nei casi in cui la probabilità di tale svolta degli eventi non è del tutto ovvia).

I farmaci antitumorali rilasciano troppi radicali liberi altamente tossici. Sì, questi farmaci distruggono cellule cancerogene- ma non solo loro! Anche molte cellule sane muoiono.

Effetti collaterali I farmaci antitumorali sono ben noti: perdita di appetito, attacchi di nausea, unghie fragili, caduta dei capelli, desquamazione della pelle. Le lesioni elencate sono più o meno pronunciate, ma in un modo o nell'altro possono essere osservate in tutti i pazienti che assumono tali farmaci.

L'appetito scompare quando il corpo non ne ha abbastanza enzimi digestivi. Di conseguenza, il metabolismo rallenta, l'integrità della mucosa dello stomaco e dell'intestino viene interrotta e appare una sensazione di nausea. Credo che ciò sia dovuto al fatto che il corpo deve spendere troppi “enzimi magici” per neutralizzare il danno dei farmaci antitumorali.

Non sto dicendo che nessuno a cui vengono prescritti farmaci antitumorali guarisca; Ci sono certamente casi del genere. Ma molto spesso si tratta di giovani che non hanno ancora esaurito le loro riserve di “enzimi magici”. Naturalmente molto dipende da caratteristiche individuali, eppure resta il fatto corpo giovane hanno molte più probabilità di riprendersi dallo stress dovuto alla droga. I suoi “enzimi magici” assumono forme in grado di neutralizzare gli effetti dei radicali liberi altamente tossici rilasciati durante la terapia antitumorale.

Personalmente prescrivo farmaci antitumorali solo nei casi più estremi e non li prescrivo nemmeno quando le metastasi dal colon sono penetrate nel I linfonodi. La mia tecnica è la seguente: asporto la parte interessata tumore maligno parte dell'organo e poi procedere all'eliminazione possibili ragioni malattie. Naturalmente consiglio al paziente di rinunciare a tabacco, alcol, carne, latte e latticini per quattro o cinque anni.

Insieme a queste raccomandazioni del suo Programma mangiare sano Cerco di aiutarlo a cambiare il suo atteggiamento nei confronti della vita e incoraggiarlo a farlo emozioni positive. Miglioramento fisico e stato psicologico il paziente aiuta a prevenire le ricadute della malattia; Grazie agli “enzimi magici” le cellule del corpo si rinnovano e mantengono in buona forma l’intero sistema immunitario.

Ulcera allo stomaco

Tieni presente che i farmaci antiulcera non curano le ulcere allo stomaco. Tutto quello che possono fare è alleviare il dolore e alleviare i sintomi ulcera peptica. Prescrivo farmaci antiacidi a un paziente con ulcera solo se se ne lamenta dolore insopportabile nello stomaco, e gli consiglio sempre di illudersi con i farmaci per non più di due o tre settimane.

Hiromi Shinya è un famoso medico, gastroenterologo e chirurgo giapponese, autore di numerosi libri best-seller sull'argomento immagine sana vita e principi corretti nutrizione: “Enzimi magici”, “Un libro sui pericoli del “mangiare sano”, ovvero come vivere fino a 100 anni senza ammalarsi”, “Microbi magici”.

Come te e me :), lo crede moderno dieta occidentale contribuisce a molti problemi comuni con la salute. La soluzione proposta è dieta vegetariana in combinazione con il digiuno, con acqua appositamente purificata e integratori enzimatici.

Enzimi .

Secondo il suo programma, il sano sistema immunitario del corpo dipende dall'azione degli enzimi livello cellulare e il digiuno aiuta questi enzimi a funzionare e a trasformare le “proteine ​​​​dannose” in proteine ​​utili. Questo sistema di riciclaggio purifica il corpo e, naturalmente, porta a una potente guarigione. A proposito, è stato lui stesso a sviluppare e produrre gli integratori insieme a un partner.

Veloce o terapeutico quasi per fame.

La posta è elemento chiave Programmi di Hiromi Shinya. Raccomanda di non mangiare nulla dopo le 18 e quasi nulla tranne acqua e piccola quantità frutta fresca prima di pranzo. A pranzo consiglia il miso o il brodo vegetale. Per cena, magari una ciotola di verdure di stagione cotte al vapore.

Inoltre vende non solo integratori fermentati, ma anche acqua Kangen. E 'normale acqua di rubinetto, che viene fatto passare attraverso un filtro di purificazione e quindi ionizzato. Il dottore ci crede quando beviamo acqua alcalina, gli atomi di idrogeno si legano ai radicali liberi degli atomi di ossigeno nel corpo, convertendoli in acqua naturale e lavato via dal nostro corpo. La rimozione di questi radicali liberi può aiutare il nostro corpo a liberarsi di varie malattie.

Secondo alcune indiscrezioni, tra i fortunati che hanno collaborato con successo con il medico e hanno migliorato radicalmente la propria salute ci sono: Kevin Klein, Sting, Dustin Hoffman, ex primo ministro giapponese Nakasone, vincitore premio Nobel Leon Esaki. Lo dicono in quarant'anni pratica medica non ha scritto un solo certificato di morte, anche se ha dovuto curare anche i malati di cancro!

Sul suo sistema.

• Perché gli enzimi? Gli enzimi sono solitamente molecole proteiche o loro complessi che accelerano, catalizzano reazioni chimiche nei sistemi viventi. Ci danno forza, energia, aumentano l’immunità e combattono le infezioni. Entrando nel corpo umano, gli enzimi, come catalizzatori, aiutano a digerire il resto del cibo e, normalizzando il metabolismo, contribuiscono alla perdita di chili in più.
• Secondo la sua ricerca, prima una persona inizia a mangiare prodotti di origine animale, prima inizia ad ammalarsi.
• Fai attenzione, latte: i grassi ossidati che contiene aumentano il numero di batteri nocivi nell'intestino e quindi danneggiano la sua microflora. Di conseguenza, nel colon vengono prodotti radicali liberi e tossine come l'idrogeno solforato e l'ammoniaca. Di conseguenza, il latte provoca non solo vari tipi di allergie, ma anche malattie più gravi che colpiscono sempre più i bambini (leucemia, diabete).

Principi generali del programma del Dr. Hiromu Shinya:

• Rapporto tra cibo vegetariano e carne: dall'85-90% al 10-15%.
• I cereali non raffinati dovrebbero costituire circa il 50% della dieta, frutta e verdura - 35-40%, carne - 10-15%.
• Il pesce, la cui temperatura corporea è inferiore a quella del corpo umano, è preferibile alla carne!
• Gli alimenti freschi e non trasformati (se possibile, nella loro forma naturale) sono utili.
• È necessario limitare il più possibile il consumo di latte e latticini (le persone allergiche o intolleranti al lattosio dovrebbero evitare completamente tutti i latticini!).
• Dovrebbero essere evitati la margarina e i cibi fritti.
• Devi masticare bene il cibo e provare a mangiare in piccole porzioni.

Abitudini salutari nella nutrizione ci permettono di “riscrivere” i nostri geni!

Bere acqua un'ora prima dei pasti.

Beviamo acqua al mattino, subito dopo il risveglio e anche 1 ora prima di ogni pasto. Durante questo periodo laverà l'intestino e sarà pronto per una nuova porzione di informazioni :):

• 500-700 ml al mattino a stomaco vuoto;
• 500 ml un'ora prima di colazione;
• 500 millilitri all'ora prima di pranzo.

In inverno è necessario riscaldare l'acqua sostenere il fuoco interiore , su come mantenerlo in inverno

Regolare bere molti liquidi Aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario: chi beve molto si ammala meno.

L'acqua idrata la superficie dei bronchi e della mucosa dello stomaco e dell'intestino (aree più sensibili agli attacchi di batteri e virus), attivandone le proprietà protettive.

Quando al corpo manca acqua, le mucose si disidratano e si seccano. Quindi l'espettorato e il muco si attaccano alle pareti delle vie respiratorie, trasformandosi in un ambiente fertile per batteri e virus.

L'acqua fa parte non solo del sangue, ma anche della LINFA. Se i vasi sanguigni sono paragonabili ai fiumi, i vasi linfatici possono essere chiamati i tubi fognari del corpo. Svolgono la funzione più importante di pulire, filtrare e rimuovere proteine ​​e rifiuti digestivi dal corpo insieme all'acqua. I vasi linfatici contengono gammaglobuline (anticorpi protettivi) e l'enzima lisozima, che ha proprietà antibatteriche. Il normale funzionamento del sistema immunitario senza acqua pulitaÈ semplicemente impossibile.

Inoltre, intendiamo acqua potabile pulita! Poiché bevande come tè, caffè, Coca-Cola, birra e così via contengono sostanze (zucchero, additivi alimentari, caffeina, alcol) che ESTRAONO ACQUA dal sangue e dalle cellule. Addensano il sangue e DISIDRATANO il corpo.

Il TEA (sia verde che nero, cinese o inglese) provoca alterazioni atrofiche nello stomaco e provoca gastrite cronica.

LA CARNE non aumenta l'energia vitale. La carne accelera non solo lo sviluppo, ma anche il processo di invecchiamento (la stessa cosa, tra l'altro, dice il rispettato Ayurveda :)).

L'APPORTO GIORNALIERO DI PROTEINE (CARNE, PESCE) per una persona è di circa 1 grammo di proteine ​​per chilogrammo di peso. Per una persona che pesa sessanta chilogrammi sono sufficienti 60 grammi di proteine ​​animali al giorno.

Prima una persona inizia a mangiare prodotti animali, prima si ammala.

TUTTI I MEDICINALI SONO TOSSICI AD UN GRADO. Come azione più rapida medicinale, più è tossico.

Come questo informazioni utili. Molto probabilmente, ovviamente, il suo sistema si basa sulla macrobiotica, ma non importa, la cosa principale è che aiuta le persone e i suoi programmi di guarigione funzionano!

Bellezza e splendore per tutti, e anche... Buon umore e buone abitudini! ;)