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Alimenti allergenici per le madri che allattano. Alimenti allergenici durante l'allattamento. Cause e sintomi

Continuiamo, ieri abbiamo già parlato del fatto che non è necessario seguire una dieta rigorosa. Ricordiamo che durante la gravidanza il bambino ha preso tutti i nutrienti dal corpo della madre per crescere e svilupparsi. E dopo la nascita del bambino, spenderà attivamente anche le risorse materne durante l'allattamento al seno, finché non inizierà a ricevere altri alimenti complementari. Questo è il motivo per cui le madri che allattano non dovrebbero soffrire la fame, poiché non dipende solo dalla loro salute e dalla loro alimentazione propria salute, ma anche il benessere del bambino. Inoltre, la salute del bambino dipenderà dal futuro; lo stato del metabolismo e dell’immunità da sei mesi a un anno e oltre dipenderà dall’allattamento al seno.

È importante ricordare che il latte materno semplicemente non può essere poco nutriente, cattivo o “magro”. Per dimostrare il fatto che il latte rimane di alta qualità, indipendentemente dalle condizioni di vita, la composizione del latte materno è stata confrontata nei paesi con un basso tenore di vita e nei paesi con un elevato tenore di vita. Anche il latte materno delle donne che ricevono un'alimentazione insufficiente rimane completo nella composizione e può fornire al bambino tutto il necessario a causa dell'esaurimento delle risorse della madre. Di conseguenza, anche tra le nostre madri il latte sarà pieno.

Esiste un gruppo a rischio?
Tuttavia, ci sono alcuni gruppi a rischio durante l'allattamento al seno. Stiamo parlando del fatto che una madre che allatta può mangiare tutti i prodotti ad essa correlati mangiare sano. Ma in tutte le questioni esiste un approccio individuale e bisogna sempre pensare al fatto che vale la pena prestare attenzione all'individualità dell'organismo. Il corpo di ogni donna è individuale e ognuno ha un ritmo metabolico diverso, compreso l'assorbimento di prodotti diversi prodotti diversi può essere utile o dannoso a seconda della situazione. Esistono quindi alcune categorie di prodotti che possono essere consumati solo in quantità limitate; se assunti in eccesso possono verificarsi reazioni da parte dell'organismo del bambino.

Se tali prodotti vengono consumati in dosi microscopiche, non accadrà nulla di male al bambino e alla madre e l'effetto di questi prodotti sul sangue della madre sarà minimo. L’introduzione di tali alimenti allergenici nel latte materno in dosi microscopiche può aiutare a prevenire le allergie a questi alimenti più avanti nella vita. Utilizzando il latte materno con microdosi di allergeni, il bambino può adattarsi meglio a questi tipi di alimenti. Ma le conseguenze del consumo eccessivo di questi alimenti possono essere estremamente spiacevoli. Soprattutto se i genitori stessi sono inclini alle allergie, questa tendenza può essere trasmessa al bambino. A quali prodotti dovresti prestare particolare attenzione?

Una persona interrompe gradualmente la sua relazione con il latte di mucca, poiché il latte di mucca contiene proteine ​​​​che sono piuttosto pericolose per l'uomo. Se un secolo fa le persone tolleravano il latte vaccino in modo relativamente buono e tollerabile, gradualmente, con il cambiamento del metabolismo, l'assorbimento del latte peggiora gradualmente. Quando le proteine ​​del latte vaccino entrano nel flusso sanguigno, spesso provocano reazioni allergiche e possono essere dannose. Nei prodotti a base di latte fermentato, la proteina sarà in forme modificate, lì sarà parzialmente decomposta e perderà la sua allergenicità, ed è improbabile che tali prodotti danneggino in modo significativo il bambino durante l'alimentazione. Anche pericoloso sarà prodotti a base di cereali, che contengono glutine (una proteina speciale dei cereali). Questa proteina può portare a gravi intolleranze a questi alimenti. Pertanto, il pane o la pasta non dovrebbero essere la dieta principale delle madri che allattano.

Frutta e verdura rossa e cibi esotici possono essere pericolosi perché spesso meno digeribili. E le reazioni allergiche ai cibi rosso vivo possono verificarsi se la madre ha una pronunciata predisposizione alle allergie; in altri casi, le reazioni ad esse sono possibili solo quando si abusa di loro e quando si mangia troppo, quindi, ad esempio, un intero piatto di ciliegie o ciliegie può non mi sento molto bene. Naturalmente, l'alcol non è consentito durante l'allattamento e non a causa di allergie, ma a causa di reazioni tossiche e avvelenamento sistema nervoso. E se il cibo prodotti familiari Sei così stanco che hai voglia di qualcosa di nuovo e gustoso?

È semplice, se vuoi davvero dei prodotti nuovi o "proibiti", ad esempio vuoi l'ananas o il mandarino, dovresti introdurre i nuovi prodotti gradualmente e poco a poco. Non dovresti negare te stesso, devi solo provare. Puoi mangiare metà di questo prodotto e monitorare la reazione del corpo ad esso, e se non c'è reazione, il giorno successivo puoi mangiare un'altra metà del frutto. Se non succede nulla di terribile entro due settimane, molto probabilmente non succederà nulla con un prodotto del genere. Ancora più importante, non dovresti pensare di doverti limitare in nulla.

Puoi mangiare assolutamente di tutto, ma non dovresti mangiare troppo, proprio come nella normale vita senza allattamento, e sviluppare le giuste abitudini nutrizionali durante l'allattamento. abitudini alimentari ti avvantaggerà per il resto della tua vita. Se una madre ha mangiato molti panini con marmellata di lamponi durante l'allattamento, lo sviluppo di gonfiore nella madre e un'eruzione cutanea nel bambino potrebbe non essere dovuto alla marmellata stessa, ma al fatto che la madre non conosce affatto il proprio corpo. Lei stessa non sa che non dovrebbe mangiare prodotti a base di pane in grandi quantità: potrebbe non tollerare il glutine. Naturalmente, il pane può essere consumato e per molti è completamente innocuo, ma a causa del fatto che una donna mangia cibo monotono, che contiene molti carboidrati vuoti, si verifica una violazione. aspetto pelle: le unghie si sbucciano, si verifica la desquamazione, i capelli si deteriorano. Una madre che allatta attribuisce questo al fatto che allatta il bambino e gli dà sostanze nutritive e vitamine. E non guarda la sua dieta. Ma quando si consulta un dermatologo con un bambino, è importante guardare la pelle della madre, scoprire se lei stessa ha un eczema o una gastrite, se la madre ha scelto la dieta giusta per se stessa e se si limita al cibo.

Come può manifestarsi un'allergia?
Perché possono verificarsi reazioni allergiche ad alimenti apparentemente semplici, perché alcune persone hanno allergie e altre no. Ciò accade perché gli enzimi del corpo funzionano a vari livelli. Ad esempio, se la mamma mangia un'insalata con pomodori e cetrioli o un porridge. Con l'aiuto degli enzimi del tratto digestivo e di altre sostanze dell'intestino, questo cibo viene convertito in prodotti finali che entreranno nel sangue e nella linfa. È dal sangue e dalla linfa in forma semipreparata che vengono assorbiti bene e completamente dall'organismo. Pertanto, il corpo del bambino assorbe normalmente questi prodotti finali del metabolismo. Se il corpo della madre soffre di gastrite cronica o c’è ristagno di bile nell’intestino, ci sono costipazione cronica o una violazione della flora microbica, quindi gli enzimi saranno insufficienti e il cibo sarà difficile e incompleto da digerire. Quindi i prodotti non verranno digeriti nella misura in cui sono ben assorbiti dall'organismo e quando entrano nel sangue e nella linfa, e da lì nel latte, raggiungeranno il bambino in una forma difficile da digerire e saranno a lui estraneo. Tali alimenti possono diventare allergenici per il bambino, anche se inizialmente la madre mangiava cibi sani e gustosi.

Il problema non sarà tanto ciò che consuma una madre che allatta, ma quanto bene digerisce questi alimenti. È nei casi di allergie che si sviluppano nei neonati che i medici spesso prescrivono il trattamento non per il bambino, ma per sua madre. Per una madre che allatta vengono utilizzati preparati assorbenti, preparati per correggere la flora microbica, nonché preparati enzimatici per migliorare la digestione del cibo e preparati per stimolare la secrezione biliare. Questo spesso aiuta molto nel processo di assimilazione e digestione del cibo, e molto spesso aiuta a migliorare la salute della madre, e quindi ad alleviare tutte le manifestazioni di allergie nei bambini. Spesso tutto passa senza lasciare traccia e al bambino non è necessario prescrivere alcun farmaco costoso o corsi lunghi trattamento. Utilizzare nel trattamento dei bambini antistaminici, spalmarli con diversi unguenti ormonali, senza risolvere i problemi digestivi della mamma. Ciò allevierà solo temporaneamente i sintomi, ma non risolverà il problema dell'intolleranza alimentare. Bisogna quindi sempre cominciare dalla madre.
Domani continueremo l'argomento.

Diffondere reazioni allergiche, in primis al cibo, non ha risparmiato i neonati, le cui allergie, purtroppo, spesso si manifestano in forma più grave che negli adulti. Spesso le madri che allattano il loro bambino credono erroneamente che in questo caso il bambino sia assicurato contro le allergie. Questo non è vero, perché gli allergeni possono essere contenuti anche nel latte materno. Come riconoscere i sintomi dell'allergia in un bambino e quali misure dovrebbero adottare i genitori in questo caso?

Le sostanze che scatenano reazioni allergiche sono chiamate allergeni. Le allergie alimentari sono solitamente causate da proteine ​​contenute nei prodotti alimentari o da sostanze sintetiche (coloranti, conservanti). Gli allergeni alimentari possono cambiare le loro proprietà durante la cottura, alcuni perdono la loro allergenicità, mentre altri, al contrario, diventano più allergenici.


Qual è il meccanismo della reazione allergica? In risposta ad un allergene, il corpo sintetizza le immunoglobuline E, che attivano una cascata di reazioni che portano allo sviluppo di sintomi allergici. In genere, le reazioni allergiche si verificano subito dopo aver mangiato un prodotto al quale si è ipersensibili, ma a volte l'allergia è ritardata e compare solo poche ore dopo aver mangiato il prodotto.

Sintomi di allergie alimentari in un bambino

COSÌ, allergia al cibo- questo è uno stato ipersensibilità ai prodotti alimentari. Può manifestarsi in diversi modi:

Sotto forma di lesioni cutanee allergiche:

  • varie eruzioni cutanee sul corpo,
  • arrossamento,
  • prurito e desquamazione della pelle delle guance (a volte tali fenomeni sono chiamati "diatesi"),
  • persistente dermatite da pannolino, nonostante le attente misure igieniche,
  • caldo pungente abbondante con lieve surriscaldamento,
  • gneiss (formazione di squame, desquamazione) sul cuoio capelluto e sulle sopracciglia,
  • orticaria,
  • Edema di Quincke (un tipo di reazione allergica caratterizzata da apparizione improvvisa gonfiore della pelle, tessuto sottocutaneo e mucose).

Sotto forma di lesioni tratto gastrointestinale (con gonfiore della mucosa):

  • rigurgito,
  • vomito,
  • frequente e diarrea con schiuma o una miscela di verde,
  • stipsi,
  • colica,
  • flatulenza.

Meno spesso - sotto forma di disturbi respiratori(con gonfiore della mucosa vie respiratorie):

  • rinite allergica,
  • broncospasmo (con broncospasmo, l'aria non entra nelle vie aeree o entra con grande difficoltà - questo è l'esito più pericoloso dell'edema allergico).

L'edema di Quincke è particolarmente pericoloso per un neonato. Con l'edema di Quincke nella laringe si verifica il soffocamento, simile a un attacco di asma bronchiale. Con il gonfiore della laringe, prima c'è raucedine della voce, tosse che abbaia, poi mancanza di respiro con respiro rumoroso. La carnagione acquisisce una tinta bluastra, poi improvvisamente diventa pallida.

Esistono anche lesioni combinate della pelle e dell'intestino, della pelle e dei bronchi. Le allergie alimentari possono essere un precursore di altre malattie allergiche: dermatite atopica, asma bronchiale, ecc.

Cause di allergie alimentari nei neonati

La domanda sorge spontanea: dove vengono le allergie ai bambini? Il fatto è che nei bambini allattati al seno le allergie alimentari possono essere causate dagli alimenti consumati dalla madre che allatta; se il bambino lo è alimentazione artificiale- alimenti consumati dal bambino.

Qual è la probabilità che un bambino sviluppi un'allergia alimentare? L'ereditarietà predispone principalmente le persone allo sviluppo di reazioni allergiche. Rischio aumentato L'insorgenza di allergie alimentari si verifica nei bambini nelle cui famiglie sono già stati registrati casi di allergie. Se un genitore soffre di allergie, il rischio di svilupparle malattia simile in un bambino è del 37%, e se malattie allergiche entrambi i genitori ne sono affetti, il livello di rischio raggiunge il 62%.


Oltre ai fattori ereditari, l'ipossia fetale può portare a reazioni allergiche in un neonato ( carenza di ossigeno) durante la gravidanza e il parto, infezioni virali respiratorie acute e intestinali subite dal bambino con successiva violazione della composizione microflora intestinale. È associata la comparsa di allergie alimentari nei neonati caratteristiche funzionali il loro tratto digestivo: non ancora bassa attività enzimi, basso livello di produzione di IgA - anticorpi protettivi situati sulla superficie delle mucose del tratto gastrointestinale. Forniscono una protezione locale della mucosa intestinale dagli agenti estranei. E poiché il neonato è caratterizzato da una maggiore permeabilità delle mucose, gli allergeni penetrano facilmente nel sangue. E, naturalmente, le reazioni allergiche sono associate a disturbi nell'alimentazione di una madre che allatta, con il suo consumo eccessivo di cibi altamente allergenici.

Un ruolo negativo è svolto dal fumo materno durante la gravidanza, dalla presenza di malattie cardiovascolari e broncopolmonari croniche, nonché dalle malattie infettive subite dalla madre durante la gravidanza e dalla terapia antibiotica effettuata in relazione a ciò. Si ritiene che i bambini le cui madri hanno consumato cibi altamente allergenici durante la gravidanza, tra cui latte vaccino, uova di gallina, caviale, frutti di mare, frutta e verdura arancione e rossa e succhi da essi derivati, nonché kiwi, caffè, cacao, cioccolato, funghi, le noci, tesoro, corrono il rischio di diventare allergici.

Diagnosi di allergie

Se un bambino sviluppa sintomi simili a quelli sopra descritti è necessario consultare un pediatra, un allergologo pediatrico o un nutrizionista. Con gravi sintomi di allergia alimentare, soprattutto con lesioni combinate, quando c'è, ad esempio eruzione cutanea e manifestazioni del tratto gastrointestinale, può essere necessario il ricovero in un ospedale specializzato.

La diagnosi viene stabilita utilizzando:

  • dati del sondaggio sui genitori,
  • stabilire una connessione tra la comparsa di allergie e l’assunzione di determinati alimenti,
  • esame del bambino,
  • esami del sangue: evidenza di allergie livelli alti immunoglobulina totale E, importo aumentato eosinofili in un esame del sangue,
  • esame ecografico degli organi addominali, che ci consente di escludere la natura non allergica dei sintomi dallo stomaco e dall'intestino.

Prova indiretta che sintomi dolorosi sono una conseguenza delle allergie alimentari, prova della scomparsa delle allergie dopo che la madre smette di assumere cibi allergenici e effetto positivo dall'uso di farmaci antiallergici.

Altra domanda fondamentale: a cosa è allergico esattamente il bambino? Per identificare gli allergeni causalmente significativi nei bambini del primo anno di vita, il sangue viene prelevato da una vena e la presenza di immunoglobuline specifiche E. Per i bambini più grandi e gli adulti, viene utilizzato il metodo del test cutaneo: gli allergeni di riferimento (un certo insieme standard di allergeni, che comprende uova, agrumi, cioccolato, pesce, ecc.) vengono applicati sulla superficie della pelle, e dopo un certo tempo i risultati vengono valutati. Tali studi dovrebbero essere effettuati prima o dopo il trattamento antiallergico.


Il cosidetto diario alimentare, in cui la madre regolarmente (almeno 3-7 giorni) annota tutti i tipi di cibo e bevande ricevuti da lei o dal bambino durante il giorno, indica la composizione dei piatti, le caratteristiche della loro lavorazione culinaria, l'ora dell'alimentazione e aspetto reazioni avverse(feci molli, rigurgito, eruzioni cutanee, ecc.).

Trattamento delle allergie in un bambino

Il trattamento delle allergie alimentari inizia con la dieta, escludendo l'allergene alimentare causale dalla dieta. Ma non dovresti “combattere” le allergie da solo; altrimenti può aggravarsi, in ogni caso specifico tattiche terapeutiche dovrebbe essere determinato da un pediatra, un allergologo o un nutrizionista.

Pronto soccorso per il broncospasmo causato da edema allergico:

  • Chiama immediatamente un'ambulanza chiamando lo 03. Consulta la quantità di antistaminico che hai a casa da somministrare a tuo figlio, tenendo conto della sua età.
  • Dare al bambino un antistaminico - Suprastin, Loratadina (Claritin), Cetirizina (Zodak), se in compresse - frantumate e diluite con acqua, in casi estremi - Difenidramina (Difenidramina), Diprazina, Diazolina.

Se il bambino viene allattato al seno, prima tutti i potenziali allergeni, compresi gli alimenti, vengono esclusi dalla dieta della madre per 1-2 settimane. produzione industriale, contenente zucchero cristallino, conservanti, emulsionanti grassi e coloranti artificiali (queste sostanze sono indicate sull'etichetta come emulsionanti, coloranti). Sale, zucchero, brodi forti, cibi fritti sono completamente esclusi. Anche la quantità di latticini è limitata. Si prega di notare che per un bambino con allergie alimentari è importante mantenerlo alimentazione naturale.

Escluso:

  • Prodotti altamente allergenici: pesce, frutti di mare, caviale, uova di gallina, funghi, noci, miele, cioccolato, caffè, cacao, frutti e bacche di colore rosso vivo e arancione, ravanelli, ravanelli, kiwi, ananas, avocado, uva, brodi, marinate, crauti, salato e piccante alimenti, cibo in scatola, spezie, cipolle, aglio.
  • Prodotti contenenti coloranti, conservanti (cibo in scatola, prodotti semilavorati): maionese, salse, adjika, tkemali, ketchup, patatine, formaggi a pasta molle, carne affumicata, prosciutto, salsicce, salsicce, bevande glassate, kvas, birra.

Limitato a:

  • Latte intero (solo porridge), panna acida - nei piatti. Prodotti da forno e pasta fatto con farina premio, semolino. Dolciumi, zucchero, sale.

Consentito:

  • Latticini: ricotta, kefir, biokefir, bifidoc, acidophilus, yogurt senza additivi di frutta, formaggi a pasta dura, ecc.
  • Cereali: grano saraceno, mais, riso, farina d'avena, ecc.
  • Frutta e verdura: colore verde e bianco.
  • Zuppe: vegetariano e cereali.
  • Carne: varietà a basso contenuto di grassi manzo, maiale, filetto di tacchino, pollo bollito, essiccato e anche sotto forma di cotolette al vapore.
  • Varietà di pesce a basso contenuto di grassi: merluzzo, nasello, lucioperca, ecc.
  • Olio vegetale.
  • Prodotti da forno: Pane di frumento di 2a scelta, pane di segale, biscotti azzimi, prodotti da forno senza crema pasticcera.
  • Bevande: tè, composte, bevande alla frutta, acqua minerale naturale

Se il bambino è artificiale o alimentazione mista, molto probabilmente la causa dell'allergia alimentare sono state le proteine ​​del latte vaccino (un apposito esame consentirà di stabilirlo con certezza) presenti nel latte artificiale; pertanto, sostituzione parziale o totale del latte artificiale con latte specializzato miscele ipoallergeniche(sono prescritti da un medico) in base a Proteine ​​di soia O miscele speciali, in cui la proteina viene scomposta al livello dei singoli aminoacidi (miscele idrolizzate) - in questo caso lo sviluppo di allergie è impossibile. Ma questa dieta presenta anche degli svantaggi: un bambino può diventare intollerante alle proteine ​​della soia e le miscele idrolizzate hanno un sapore sgradevole e sono costose.


Inoltre, se è possibile identificare la fonte principale dell'allergia, procedere in precedenza dieta ipoallergenica si possono fare chiarimenti – si esclude il prodotto che ha provocato la reazione allergica. Questa dieta dovrebbe essere seguita per 1-3 mesi.

Come risultato dell'eliminazione dell'allergene, i segni dell'allergia alimentare dovrebbero scomparire o diminuire, quindi la dieta della madre può essere gradualmente ampliata (tuttavia, sono esclusi gli alimenti altamente allergenici).

Nel trattamento delle allergie alimentari, il medico può prescrivere antistaminici, adsorbenti, creme varie e unguenti per trattamento locale pelle, compresi quelli ormonali, in casi gravi Gli ormoni vengono somministrati per via endovenosa. La correzione della microflora intestinale viene effettuata anche con preparati contenenti bifidobatteri e lattobacilli.

Se il tuo bambino è allergico:

L'alimentazione complementare dovrebbe essere evitata fino ai 6 mesi di età del bambino; inoltre, dovresti iniziare con quei tipi di alimenti per l'infanzia che molto probabilmente non provocano una reazione allergica e sono costituiti da un componente; Il latte vaccino, le uova di gallina, gli agrumi, i prodotti a base di grano, il pesce, i frutti di mare e le noci vengono introdotti meglio nella dieta di un bambino dopo 1-2 anni;

  • ricordiamo che qualsiasi prodotto utilizzato nella dieta del bambino, soprattutto in tenera età, può provocare reazioni allergiche;

  • è necessario monitorare i movimenti intestinali regolari, se il bambino ha stitichezza, che aumenta le manifestazioni della malattia o ne è la causa principale (gli allergeni non hanno il tempo di lasciare l'intestino in modo tempestivo, vengono assorbiti nel sangue e causano allergie ), risolvere il problema con l'aiuto di un medico;
  • meglio non usarlo agenti farmacologici sotto forma di sciroppi contenenti vari additivi (coloranti, aromi) che possono causare o intensificare le allergie;
  • temperatura dell'acqua a procedure idriche dovrebbe essere moderatamente caldo e la procedura non dovrebbe durare più di 20 minuti;
  • È possibile utilizzare solo cosmetici ipoallergenici specializzati per bambini (a pH neutro);
  • È meglio filtrare l'acqua di balneazione o lasciarla riposare per 1-2 ore ai fini della declorazione, quindi aggiungere acqua bollente; Si dovrebbe evitare di nuotare in piscine con acqua clorata o di fare una doccia moderatamente calda dopo la sessione utilizzando detergenti delicati;
  • Non strofinare la pelle del tuo bambino con salviette; dopo il bagno, tamponare accuratamente la pelle con un asciugamano morbido e applicare un agente idratante ed ammorbidente;
  • gli abiti del bambino devono essere realizzati con materiali naturali e in caso di gravi reazioni allergiche cutanee possono essere stirati; cuscini e coperte devono avere riempitivi sintetici; il bambino dovrebbe essere vestito in modo razionale, evitando il surriscaldamento, che provoca dermatite allergica;

  • i materiali con cui sono realizzati i giocattoli devono soddisfare tutti i requisiti di sicurezza;
  • uso del sintetico detersivi (saponi da toilette con additivi, bagnoschiuma, bagnoschiuma, ecc.) è meglio limitarli o contrassegnarli come “ipoallergenici”;
  • È sconsigliato tenere animali domestici e anche pesci d'acquario, il cibo secco per i quali può aggravare le allergie;
  • l'aria in casa deve essere pulita, fresca, moderatamente umida; Si consiglia di fare più passeggiate con il bambino.

Molti genitori si chiedono se le allergie alimentari dei loro figli scompariranno man mano che invecchiano. Man mano che crescono, migliorano le funzioni del fegato, dell'intestino e del sistema immunitario, il che ci fa sperare nella cessazione delle allergie al latte, alle uova, alle verdure, ecc., Soprattutto se i genitori adottano misure antiallergiche. Solo l’1-2% dei bambini continua ad avere allergie alimentari anche in età adulta.

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Sintomi nei neonati

Come si manifestano le allergie nei neonati?

  • Lesioni cutanee. Arrossamenti, eruzioni cutanee di vario tipo, desquamazione, pelle secca, che popolarmente vengono chiamate “diatesi”. Molto spesso, le allergie nei neonati si verificano sul viso, sul collo, area inguinale, sui glutei, nelle pieghe delle ginocchia e dei gomiti. Grado di espressione sintomi della pelle può essere diverso: da una lieve eruzione cutanea a screpolature della pelle, ferite piangenti. Può anche interessare solo alcune aree del corpo, come le guance, oppure l'eruzione cutanea può diffondersi in tutto il corpo. Per le lesioni cutanee di natura allergica si possono fare le seguenti diagnosi: “dermatite allergica”, “dermatite atopica”, “eczema infantile”. Leggi di più su dermatite atopica nei bambini, leggi il nostro altro articolo.
  • Disturbi digestivi. Dopo l'alimentazione, rigurgito eccessivo, disturbi delle feci (diarrea o stitichezza), gonfiore, coliche, brontolio nell'intestino, disbatteriosi. Problemi con il tratto gastrointestinale di solito si verificano con allergie alimentari. Se parliamo di disturbi delle feci, molto spesso una reazione allergica è provocata dalla stitichezza. Quando ritardato feci l'intossicazione aumenta nel corpo. Le tossine che dovrebbero essere escrete nelle feci vengono assorbite nel sangue e appaiono come un'eruzione cutanea.
  • Manifestazioni respiratorie. Se il fattore provocante è un allergene nell'aria, potrebbe esserci segni respiratori: gonfiore del rinofaringe e della laringe (da qui raucedine), difficoltà nella respirazione nasale, scarico abbondante dal naso, tosse, arrossamento degli occhi, lacrimazione. Tutti questi segni assomigliano ai sintomi dell'ARVI, ma si verificano senza febbre.
  • Ansia. Nell'infanzia, il bambino non può lamentarsi di prurito, bruciore e disagio, quindi mostra ansia, spesso piange e dorme male.

Segni di allergie

Che aspetto hanno le allergie nei neonati? La forma infantile di dermatite allergica inizia con arrossamento delle guance, desquamazione della pelle sulla fronte e sul mento. Tutti questi manifestazioni esterne può verificarsi sullo sfondo di disturbi digestivi: il bambino è infastidito dalle coliche, ha feci molli e schiumose o, al contrario, stitichezza. I sintomi allergici in un neonato non possono essere ignorati. Questa può essere una reazione a qualsiasi cosa: acqua, cibo, aria, strumenti cosmetici eccetera. I “provocatori” devono essere individuati ed eliminati quanto prima. Questo è il trattamento delle allergie nei neonati.

Trattamento delle allergie nei neonati e nei lattanti

Il trattamento delle allergie nei neonati dovrebbe essere effettuato in modo completo e includere diverse aree importanti.

Movimenti intestinali tempestivi

Questo è un fattore importante nell'alimentazione naturale e artificiale. È vero che nei neonati nutriti artificialmente le feci possono essere meno frequenti e avere una consistenza più densa. Se il bambino è incline a prolungato e stitichezza frequenteè necessario consultare un gastroenterologo pediatrico. Anche una madre che allatta che soffre di stitichezza deve eliminare la causa, poiché gli allergeni accumulati vengono trasmessi al bambino attraverso il latte materno. Più mezzi sicuri Per la stitichezza nei neonati viene utilizzato lo sciroppo di lattulosio. Questo rimedio può essere utilizzato a lungo, non ha effetti collaterali.

Eliminazione dei fattori provocatori

Questa è la parte più difficile della terapia di cui sono responsabili i genitori. Dove possono nascondersi gli allergeni che provocano reazioni allergiche in un bambino?

  • Nutrizione. Molto spesso, le allergie sono scatenate dal cibo. Le allergie alimentari possono verificarsi nei neonati allattati al seno, con il biberon o con alimentazione mista. Durante l'allattamento al seno (BF), si verifica un'allergia a un allergene presente nel latte materno. Con artificiale - per lattosio, soia in miscele.
  • Alimentazione per una madre che allatta. Se si sospetta una carenza di lattasi nel bambino, alla madre è vietato consumare latte intero. Se sei allergico al glutine, non dovresti mangiare pasta, pane, prodotti da forno, grano, farina d'avena o porridge di semolino. È inoltre necessario escludere dal menu tutti gli alimenti altamente allergenici: frutta rossa, arancione, verdura, miele, cacao, carne di maiale, frattaglie, pesce, uova, ecc. Maggiori informazioni sugli alimenti altamente allergenici e sulle allergie alimentari nei bambini nel nostro altro articolo. Dovresti ridurre il contenuto di grassi del latte e consumare prodotti a base di latte fermentato con una bassa percentuale di grassi, carne magra, dimenticare lo strutto, i brodi ricchi.
  • Alimentazione complementare precoce. Se un bambino ha un'allergia a 5 mesi durante l'allattamento al seno o con il latte artificiale, non è necessario precipitarsi nell'alimentazione complementare. Si consiglia di introdurre gli alimenti nella dieta a partire dai 7 mesi. Dovresti iniziare solo con puree di verdure ipoallergeniche, quindi includere porridge senza glutine, dopo i porridge puoi introdurre gradualmente prodotti a base di latte fermentato e solo da 9 mesi puoi offrire tipi di carne a basso contenuto di grassi e ipoallergenici.
  • Nutrire eccessivamente un bambino. Questo fattore viene spesso ignorato. Con la nutrizione artificiale, l'eccesso di cibo si verifica più spesso. Le formule sono più nutrienti del latte materno, la sazietà avviene più velocemente, quindi il cibo viene scarsamente trasformato dalla saliva. Anche i medici confermano il fatto: nei bambini in sovrappeso e in sovrappeso, le allergie sono molto più comuni.
  • Sufficiente regime di bere. Se c'è poco liquido nel corpo del bambino, le tossine non vengono escrete nelle urine, ma vengono assorbite nel sangue. Ciò porta a reazioni allergiche. Se il bambino suda spesso e beve poco il problema peggiora.
  • Acqua. Contatto frequente con persone non pulite acqua di rubinetto porta alla dermatite allergica da contatto.
  • Qualità dei giocattoli. È importante che tutti i giocattoli del bambino siano realizzati con materiali sicuri e di alta qualità e siano certificati. Si consiglia di rimuovere tutto Peluches che accumulano la polvere domestica.
  • Prodotti per l'igiene. Saponi e gel dovrebbero essere usati una volta alla settimana. Tutti i prodotti per la cura della pelle devono essere certificati e ipoallergenici.
  • Prodotti chimici domestici e prodotti per la cura degli indumenti. È necessario utilizzare polvere ipoallergenica per lavare i vestiti, gli asciugamani e la biancheria da letto dei bambini. Si consiglia di sciacquare le cose con acqua senza cloro e non utilizzare risciacqui aromatici. Si consiglia inoltre di ridurre al minimo l'uso di prodotti chimici domestici.
  • Stoffa. Deve essere realizzato in cotone e lino. Si consiglia di rimuovere dal guardaroba i vestiti luminosi con coloranti. Prima di tutto quelli che entrano in contatto con la pelle: tutine, body, camicette, cappelli. Inoltre, non dovrebbero essere usati capi di lana.

Condizioni ambientali confortevoli

La stanza del bambino dovrebbe avere aria umida e fresca. I parametri di umidità ideali dovrebbero essere compresi tra il 50 e il 70%, la temperatura dell'aria tra 18 e 20 °C. Come raggiungere queste condizioni? Durante la stagione di riscaldamento è possibile utilizzare un umidificatore o installare un termostato sui radiatori. L'aria calda fa sudare di più il bambino e, insieme al sudore, vengono rilasciate sostanze che irritano la pelle. È anche importante mantenere la stanza pulita, eseguire regolarmente la pulizia con acqua e l'aspirazione. Dall'asilo nido è necessario rimuovere mobili imbottiti, tappeti, tende massicce che raccolgono bene la polvere. La polvere domestica, insieme agli acari, è considerata uno degli allergeni più forti.

Trattamento farmacologico

La terapia farmacologica occupa giustamente l'ultimo posto nel caso delle allergie nei neonati. In primo luogo, i farmaci non curano, ma eliminano solo i sintomi. In secondo luogo, i farmaci stessi possono causare allergie. Cosa può prescrivere un allergologo o un pediatra?

  • Sorbenti. Farmaci innocui per un neonato. Aiuta a purificare il corpo dalle tossine nocive che vengono assorbite nel sangue. Gli assorbenti aiutano anche a far fronte alla stitichezza. Questi farmaci possono essere prescritti a una madre che allatta con disturbi digestivi.
  • Antistaminici. Questo grande gruppo farmaci per i quali vengono utilizzati trattamento sintomatico allergie. Ci sono 3 generazioni antistaminici. Per il trattamento dei neonati vengono spesso utilizzati farmaci di 2a e 3a generazione, che non ne hanno effetto sedativo e meno effetti collaterali.
  • Unguenti non ormonali per il trattamento locale. Questi sono unguenti con effetti antimicrobici, antinfiammatori e curativi. Contengono anche antistaminici che aiutano ad alleviare il gonfiore e il prurito della pelle.
  • Unguenti ormonali per il trattamento locale. Vengono prescritti se nient'altro aiuta e le eruzioni cutanee si intensificano, si formano crepe e ferite essudanti e c'è il rischio di infezione batterica. I farmaci ormonali forniscono rapidi effetto curativo, ma è severamente vietato il loro utilizzo senza prescrizione medica.

Maggiori informazioni sui farmaci antiallergici per i bambini nel nostro altro articolo.

Se tuo figlio è allergico: 10 domande importanti

  1. È possibile fare il bagno a un bambino allergico? Acqua procedure igieniche In caso di allergie, è necessario eseguire questa procedura sin dalla dimissione ghiandole sudoripare aggravare problemi della pelle. È importante solo non tenere il bambino nella vasca da bagno per molto tempo, non usare acqua calda o salviette. Dopo le procedure dell'acqua, è necessario applicare cosmetici idratanti e medicinali. Per trattenere l'umidità sulla pelle, vengono utilizzati emollienti: creme speciali su cui vengono applicate corpo bagnato dopo aver nuotato.
  2. In cosa dovrei fare il bagno a mio figlio se ha allergie? L'acqua deve essere purificata dal cloro (ebollizione, decantazione, utilizzando filtri di purificazione). Il cloro e altre impurità nocive seccano la pelle delicata del bambino. Inoltre non raccomandato uso frequente detersivi prodotti per l'igiene(saponi, gel, schiume), che seccano anche la pelle. Tra le erbe medicinali si possono utilizzare decotti di camomilla, salvia, calendula e spago. Hanno proprietà antinfiammatorie e alleviano il rossore, il prurito e il gonfiore della pelle. Possono essere utilizzati a giorni alterni e alternati. È importante notare: soluzioni a base di erbe troppo concentrate possono portare a pelle secca e squamosa.
  3. La dermatite da pannolino è un'allergia? A volte un'eruzione cutanea con dermatite da pannolino può essere confusa con un'allergia: arrossamento, gonfiore della pelle dei glutei e dei genitali. La dermatite da pannolino (o anche dermatite da pannolino) non è un'allergia, ma un'irritazione infiammatoria della pelle; è provocata non dai pannolini, ma dalle secrezioni che vengono a contatto per lungo tempo con la pelle. Il più dannoso per il corpo del bambino è una miscela di feci e urina. Una corretta igiene, il cambio tempestivo del pannolino e una corretta selezione, la ventilazione della pelle portano alla rapida eliminazione dei sintomi.
  4. Qual è il miglior farmaco contro l’allergia per neonati e bambini? Il meglio significa efficace e sicuro. Questi farmaci includono antistaminici di nuova generazione. Eppure, se leggi le istruzioni, gli sciroppi e le gocce antistaminici sono vietati per le allergie nei bambini di età inferiore a uno o due anni. Solo Fenistil non ha controindicazioni legate all'età. Droghe conosciute Un medico può prescrivere Zyrtec ed Erius ai bambini secondo le indicazioni e in piccole dosi.
  5. Esiste un'allergia alla vitamina D? Una reazione a questo farmaco può includere diarrea ed eruzione cutanea. La vitamina D viene utilizzata dal fegato, ma un suo sovradosaggio può portare a malfunzionamenti nel suo funzionamento. E questo, a sua volta, provoca una reazione allergica. Se sospetti un'allergia, dovresti interrompere l'assunzione di vitamina D e informare il pediatra.
  6. Perché le allergie sono pericolose? Il trattamento prematuro o inadeguato delle allergie nei neonati può portare a gravi conseguenze. Il più pericoloso di loro è shock anafilattico, che si verifica rapidamente e all'improvviso. Molto spesso, lo shock anafilattico è causato dal veleno degli insetti derivante dai morsi, dall'assunzione medicinali, vaccino, polline delle piante, meno spesso questo reazione severa può fornire alimenti: pesce, cioccolato, agrumi, miele, arachidi. Altrettanto pericolosa è una reazione chiamata edema di Quincke (gonfiore della pelle e delle mucose, pericolo di soffocamento). Con allergie prolungate, possono svilupparsi gradualmente bronchite cronica, otite media, rinite, congiuntivite e asma bronchiale. Cronico malattie della pelle: eczemi, psoriasi, dermatiti di vario genere.
  7. Potrebbe esserci un'allergia alla miscela? Se il bambino viene allattato artificialmente o in modo misto, la causa delle eruzioni cutanee potrebbe essere la miscela. Contiene proteine ​​di mucca che, in caso di carenza dell'enzima lattasi, non vengono scomposte e provocano una reazione allergica. Maggiori informazioni sulla carenza di lattasi nei neonati nel nostro altro articolo. Si sconsiglia di sostituire il latte vaccino con quello caprino, perché anche quest'ultimo può provocare allergie. Anche le formule a base di soia possono causare una reazione allergica. Cambio frequente cibo per bambini, alta concentrazione miscele, il passaggio del bambino a formule di altri produttori è un fattore provocatorio di cui i genitori non sono nemmeno consapevoli.
  8. Cosa può essere un'allergia alimentare durante l'alimentazione complementare? Gli alimenti più allergenici di origine proteica: latte intero, soia, uova, pesce, noci. Piatti da prodotti elencati severamente vietato ai bambini di età inferiore a un anno. Sono esclusi dalla dieta anche frutta e verdura piccante, dolce, grassa, acida, agrumi, miele, cacao, rossa e arancione.
  9. Perché c'è un'allergia sul viso di un neonato? Intorno alla terza settimana di vita del bambino, la madre può notare un'eruzione cutanea sul viso del bambino (naso, guance, bocca). Subito sorge il sospetto di diatesi e i pensieri sono travolgenti: “Ho mangiato qualcosa di sbagliato”. Questa eruzione cutanea è anche chiamata “milia del neonato”, “eruzione cutanea di tre settimane” ed è associata a livelli ormonali, che è installato nel corpo del bambino. Prima prendeva gli ormoni di sua madre, ora il suo metabolismo cambia lavoro indipendente, il che porta ad alcuni problemi. Non c'è nulla di pericoloso in questa eruzione cutanea e deve essere trattata. La piccola milia di solito scompare entro poche settimane.
  10. L'allattamento al seno dovrebbe essere interrotto se il bambino è allergico al latte materno? Il passaggio alla nutrizione artificiale non è l’opzione migliore. Sia i medici che gli specialisti dell'allattamento al seno raccomandano vivamente di mantenere l'alimentazione naturale, ma allo stesso tempo la madre che allatta deve osservare dieta ferrea. Solo in in rari casi nelle forme gravi di intolleranza al lattosio è possibile interrompere l'allattamento al seno e si consiglia il passaggio a miscele a basso contenuto di lattosio e prive di lattosio.

È possibile sperare pieno recupero un bambino con segni persistenti di allergie infantili? Nella maggior parte dei casi, durante la maturazione dell'enzima, il sistema immunitario, apparato digerente i segni di allergia scompaiono gradualmente. È importante solo eliminare tempestivamente i fattori che provocano reazioni allergiche dalla vita del bambino.

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Perché è importante

L'allergia alimentare nei bambini è l'intolleranza a determinati alimenti, che si basa su meccanismi immunologici accompagnati dalla produzione di immunoglobuline E.

Ignorare il problema dell'allergia alimentare in un bambino o il suo trattamento inadeguato è irto di gravi conseguenze in età avanzata (asma bronchiale, vasculite allergica, reazioni anafilattiche). L'intolleranza alimentare provoca malattie ricorrenti degli organi ORL, del tratto gastrointestinale, dei reni e del sistema circolatorio.

Principali manifestazioni delle allergie

All'inizio infanzia intolleranza alimentare può manifestarsi in diversi modi: sotto forma di reazioni sistemiche (anafilassi) o manifestazioni locali. A sintomi locali relazionare:

  • lesioni cutanee: arrossamento, eruzioni cutanee, desquamazione focale, gonfiore della pelle, del tessuto sottocutaneo o delle mucose, eruzioni cutanee persistenti ricorrenti o dermatite da pannolino;
  • danni alle vie respiratorie: rinite allergica, spasmo o gonfiore dei bronchi;
  • danni al tratto digestivo: rigurgito o vomito, stitichezza o diarrea schiumosa, gonfiore o coliche.

Locale isolato manifestazioni allergiche sono estremamente rari; i sintomi misti si notano più spesso: il quadro clinico delle eruzioni cutanee è combinato con la patologia dell'intestino o del sistema respiratorio.

La manifestazione più grave delle allergie alimentari nei neonati è angioedema Malattia di Quincke, che si sviluppa nel tratto respiratorio. In questa condizione, si verifica un forte restringimento del lume della laringe con lo sviluppo di un attacco di soffocamento, che richiede assistenza di emergenza.

Allergeni comuni

Le seguenti sostanze sono allergeni diffusi nei bambini nel primo anno di vita.

  1. Proteine ​​del latte vaccino e prodotti a base di latte fermentato (kefir, ricotta, yogurt). L'intolleranza a questo prodotto è la più motivo comune allergie nei bambini durante il periodo di espansione della dieta.
  2. Proteine ​​del pesce e dei frutti di mare. Una reazione allergica si verifica più spesso al pesce di fiume e al suo caviale, gamberetti e vari tipi di crostacei.
  3. Albume.
  4. Prodotti a base di cereali (grano, segale) e prodotti a base di essi.
  5. Lievito di birra.
  6. Additivi alimentari (coloranti, emulsionanti, conservanti e aromi).
  7. Agrumi.
  8. Verdura e frutta colore rosso-arancio: fragole, melograno, carote, pomodori, barbabietole, ecc.

Fattori che contribuiscono allo sviluppo di allergie

La probabilità che si verifichi un’allergia alimentare in un bambino aumenta quando:

  • esiste una predisposizione familiare a reagire a determinati alimenti;
  • la gravidanza della donna si è verificata in un contesto di infezioni virali respiratorie acute, infezioni batteriche (con antibiotici), reazioni allergiche o ipossia fetale;
  • la biocenosi intestinale del bambino è disturbata (disbatteriosi);
  • nella dieta di una madre che allatta sono presenti grandi quantità di alimenti ad alto indice allergenico (uova di gallina, cacao, cioccolato, agrumi, miele, noci, kiwi, frutti di mare, ecc.);
  • il primo contatto con l'allergene è avvenuto nel gioventù, ad esempio, a causa dell'introduzione prematura di alimenti complementari.

Inoltre, possono contribuire allo sviluppo di allergie alimentari nei neonati. cattive abitudini genitori (fumare durante la gravidanza), patologia cronica cuore, circolazione o sistema broncopolmonare a casa della madre.

Misure diagnostiche

Nel primo anno di vita, soprattutto durante l'introduzione di alimenti complementari, è sufficiente sospettare semplicemente gli alimenti ai quali il bambino ha un'allergia alimentare. In allergologia esiste la cosiddetta “pseudoallergia”. Nei bambini piccoli, l'intolleranza alimentare si manifesta abbastanza spesso sotto forma di reazione pseudoallergica .

L'essenza di una “falsa” allergia è il rilascio di istamina (un mediatore dell'allergia) senza stimolare le cellule bersaglio che la producono con anticorpi antiallergici. Tali manifestazioni possono svilupparsi in presenza di composti solforati, organoclorurati, contenenti fluoro, pesticidi nei prodotti alimentari, anche in quantità minime.

Se non riesci a rilevare autonomamente un allergene o a distinguere una vera allergia alimentare in un bambino, dovresti chiedere aiuto a un allergologo. Può raccogliere un'anamnesi, stabilire la storia familiare, eseguire un esame approfondito e prescrivere test diagnostici.

Un esame completo di un bambino dovrebbe sempre iniziare con metodi diagnostici disponibili al pubblico, in particolare:

  • esami del sangue e delle urine;
  • coprogramma;
  • feci sulle uova di elminti;
  • raschiatura per uova di ossiuri;
  • nasocitogramma;
  • diagnostica ecografica degli organi addominali.

Un aumento del livello di eosinofili nel sangue capillare indica indirettamente la natura allergica dei disturbi. Esistono anche metodi immunologici altamente specifici in grado di rilevare allergie alimentari in un neonato a vari alimenti. Vengono eseguiti durante il periodo di esacerbazione del processo. Per lo studio, il sangue viene prelevato da una vena in cui viene determinato il livello di immunoglobuline E per gli allergeni alimentari più comuni.

Durante il periodo di completa remissione delle allergie nei bambini più grandi, con generalizzazione e un decorso piuttosto severo del processo, test cutanei con gli allergeni alimentari più comuni (pesce, cioccolato, uova, agrumi).

Durante l'esame, vale la pena tenere conto del fatto che alcuni prodotti possono avere reazioni allergiche crociate tra loro e con antigeni non alimentari. Kefir è correlato a muffe, kvas, pasta lievitata, antibiotici serie di penicilline a causa del lievito di kefir utilizzato nella sua produzione. Ed ecco la proteina uovo di pollo possono dare una reazione allergica crociata alla carne di pollo, anatra, quaglia, brodi, salse e maionese contenenti questi prodotti, nonché ai vaccini preparati sulla loro base.

Misure terapeutiche

Aiuta a identificare il probabile allergene diario alimentare che dovrebbe essere gestito dalla madre di un bambino allergico. Ha bisogno di registrare costantemente i prodotti introdotti per la prima volta, la composizione delle pietanze, la loro quantità e le caratteristiche di lavorazione. Eventuali deviazioni da condizione normale bambino (aumento del rigurgito, cambiamenti nella consistenza e nell'aspetto delle feci, eruzione cutanea).

Dieta ipoallergenica è la base processo di guarigione e implica l'esclusione degli alimenti che possono provocare allergie alimentari nei neonati. Miscele speciali a base di idrolizzati di latte o proteine ​​di soia (isolate) vengono introdotte nella dieta dei bambini. porridge senza latticini e puree monocomponenti di verdure o frutti di bosco. Nella dieta dei bambini con allergie viene utilizzato cibo in scatola varietà dietetiche carne (tacchino, coniglio, manzo).

Una madre che allatta con allergie alimentari ricorrenti nel suo bambino dovrebbe aderire a una certa dieta, che non dovrebbe contenere frutti di mare, uova, miele, cioccolato, funghi, agrumi, noci, sottaceti, ravanelli. Durante l'intero periodo di alimentazione sono vietate bevande alcoliche e poco alcoliche, prodotti con aggiunta di esaltatori di sapidità, coloranti e stabilizzanti.

Specializzato cibo per bambini Ne esistono di 2 tipologie: terapeutico (Nutrilon-Pepti, Alfare, Frisopep, ecc.) e terapeutico e profilattico (Nutrilak ipoallergenico, HIPP G/A 1 e 2, Humana G/A 0, 1, 2). La nutrizione terapeutica viene utilizzata in caso di allergie significative e la nutrizione terapeutica e profilattica viene utilizzata nei casi di elevato grado di predisposizione familiare.

Una componente obbligatoria del trattamento delle allergie alimentari nei neonati è antistaminici , impedendo il rilascio di istamina nel sangue. Il loro appuntamento dovrebbe essere effettuato dal medico curante. L'opzione migliore sono prodotti antiallergici realizzati sotto forma di gocce, non di sciroppi. Come forma medicinale riduce la probabilità di utilizzare coloranti e aromi nella loro produzione.

Per accelerare l'eliminazione (rimozione) dell'allergene entrato nel corpo, dovrebbero essere utilizzati assorbenti (carbone bianco, smecta, ecc.), impedendo il riassorbimento delle proteine ​​estranee dall'intestino. Per lo stesso scopo, viene eseguito un clistere purificante.

A forma intestinale prescrizione relativa alle allergie alimentari preparati enzimatici , migliorando digestione intestinale, così come i procinetici che accelerano il passaggio bolo alimentare, normalizzando la peristalsi e prevenendo il rigurgito (domperidone).

Le manifestazioni acute di allergie - angioedema, orticaria - richiedono la somministrazione parenterale di antistaminici e farmaci ormonali. La fornitura di misure di emergenza dovrebbe essere effettuata in un reparto di degenza o dal personale dell'ambulanza nella fase preospedaliera.

Prevenzione delle allergie alimentari

Nella struttura misure preventive Ci sono 3 approcci.

  1. Prevenzione primaria.
  2. Secondario.
  3. Terziario.

Il livello primario di misure preventive è progettato per ridurre la probabilità di sviluppare allergie alimentari nei bambini con predisposizione genetica all'atopia. Comprende una dieta ipoallergenica durante la gravidanza in donne incinte con una storia di reazioni allergiche, l'abbandono di alcol e fumo e la prevenzione delle infezioni virali.

Ogni bambino dovrebbe essere allattato al seno per almeno 6 mesi, questo aiuta a ridurre il rischio di reazioni allergiche. vari tipi. Proteina latte maternoÈ completamente assorbito nel corpo del bambino e con un allattamento ridotto è meglio usare miscele ipoallergeniche.

La prevenzione secondaria ha lo scopo di ridurre la frequenza delle riacutizzazioni e rallentare la progressione di una malattia esistente. Il livello terziario delle misure ha lo scopo di ridurre al minimo la probabilità di sviluppare complicanze a causa della malattia di base.

Ricorda, la salute del bambino è interamente nelle tue mani, quindi sperimenta prodotti alimentariÈ meglio lasciarlo finché il bambino non cresce. Al primo sospetto di una reazione allergica, è necessario contattare uno specialista per non aggravare la situazione provocando disagio al bambino.

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Cause e sintomi

I principali modi in cui gli allergeni entrano nel corpo di un bambino sono:

  • attraverso il cibo;
  • penetrazione con aria (attraverso le vie respiratorie);
  • contatto - dovuto al contatto diretto con la pelle.

Può essere difficile tenere traccia di tutti i possibili contatti con gli allergeni se il bambino si muove già bene da solo, durante le passeggiate nella stagione calda e se la madre che allatta non aderisce al menù dietetico.

Manifestazioni di allergie nei bambini allattati al seno:

  • orticaria: una piccola eruzione cutanea rossa che provoca disagio a causa del forte prurito;
  • desquamazione della pelle;
  • la comparsa di croste sul cuoio capelluto;
  • diarrea;
  • stipsi;
  • colica intestinale;
  • rigurgito abbondante.

Tutto sintomi simili richiedono un trattamento tempestivo.

Diario alimentare

Una parte significativa delle reazioni allergiche si verifica a seguito di una violazione della dieta ipoallergenica da parte di una madre che allatta. È difficile resistere ai dolcetti, soprattutto per molto tempo, quindi vale la pena imparare da essi prodotti dietetici preparare pasti sani e nutrienti.

Per evitare di mangiare inconsapevolmente qualsiasi allergene forte, è necessario familiarizzare con l'elenco degli alimenti raccomandati e proibiti.

Eliminare completamente:

  • caffè, cacao e cioccolato;
  • funghi;
  • frutti di mare (pesce, gamberi, gamberi, crostacei, caviale);
  • noci (l'allergene più forte è nelle arachidi);
  • fragola;
  • lamponi;
  • agrumi: limone, arancia, mandarino, pompelmo;
  • spezie;
  • forno;
  • pomodori;
  • latte vaccino intero;
  • uova e carne di gallina;
  • cibi in scatola di qualsiasi tipo (sia fatti in casa che industrialmente);
  • prodotti in salamoia, salati, affumicati;
  • prodotti acquistati che contengono coloranti, aromi e conservanti alimentari.

L'elenco è lungo e può sembrare che contenga tutti i prodotti tipici dell'alimentazione quotidiana.

È necessario prestare attenzione ai seguenti ingredienti per sviluppare un menu adatto e sicuro basato su di essi:

  1. Cereali. Dovresti iniziare con quelli senza glutine, quindi introdurre gradualmente il resto.
  2. Grassi vegetali: olio di oliva, girasole e mais.
  3. Carne: vitello, tacchino, agnello magro, coniglio.
  4. Sottoprodotti: lingua, reni.
  5. Tipologie di pesce selezionate: lucioperca, spigola, merluzzo.
  6. Prodotti a base di latte fermentato: formaggio, panna acida, yogurt, kefir.
  7. Burro.
  8. Frutti e bacche verdi e pallidi colore giallo: mele, uva spina, ciliegie.
  9. Verdure verdi e gialle: zucchine, zucca, cavolo bianco, cavolfiori e broccoli, patate (pre-ammollate in acqua salata per almeno 2 ore).
  10. Pane: di farina di seconda scelta o pane secco e dietetico.
  11. Bere: tè debole, miscele per aumentare l'allattamento, acqua naturale, composta di bacche e frutti opachi, frutta secca.

Non sono importanti solo gli ingredienti dei piatti, ma anche le modalità della loro preparazione, selezione e conservazione:

  1. I prodotti devono essere freschi. È meglio cucinare nella stagione calda in piccole porzioni e mangiare subito per evitare che il cibo si inacidisca.
  2. La carne deve subire un trattamento termico fino a completa cottura. Non puoi mangiare carne con sangue, mezza cruda.
  3. I latticini acquistati in negozio dovrebbero essere scelti con una breve durata di conservazione: questo è un indicatore di naturalezza e assenza di conservanti.
  4. Durante la cottura, dovresti scegliere il metodo di cottura a vapore o in umido: in questo modo il cibo manterrà il massimo degli ingredienti sani.
  5. I frutti esotici hanno maggiori probabilità di causare allergie rispetto a quelli comuni (l'eccezione è la banana).
  6. Cucinare le zuppe, soprattutto durante i periodi di esacerbazione delle allergie, ha una sua particolarità: brodo di carne dovrebbe essere scolato e utilizzare invece la verdura.

Calcolo dell'allergene

L'allergia alimentare è una malattia puramente individuale, quindi non è affatto necessario che il fattore scatenante sia nell'elenco degli alimenti altamente allergenici.

A volte compaiono eruzioni cutanee e altre manifestazioni dopo aver mangiato cibo con il minimo rischio.

Per identificare casi simili Si consiglia di tenere un diario alimentare, un quaderno in cui verranno registrati giorno per giorno gli alimenti consumati e la reazione del bambino ad essi.

Nozioni di base per tenere un diario alimentare:

  • I primi tre giorni la dieta è molto scarsa: devi scegliere il più possibile ingredienti sicuri: riso, kefir, vitello bollito, cavolfiore o broccoli al vapore, mele verdi.
  • Il 4° giorno (se il bambino non ha allergie), viene somministrato un prodotto in una piccola quantità durante appuntamento mattutino cibo. Con tolleranza normale, la quantità viene leggermente aumentata il 5 ° giorno e il 6 puoi mangiare una porzione intera.
  • Puoi aggiungere 1 ingrediente al menu ogni tre giorni. Se si verificano cambiamenti nel tratto gastrointestinale o nella pelle, il prodotto viene escluso dalla dieta.
  • Quando crei un menu, devi prestare attenzione al gran numero di frutta e verdura in esso contenute. La mancanza di questi elementi può influire sulla salute della madre e ridurre significativamente il sistema immunitario.

È possibile che l'allergia sia causata dal detersivo, dall'acqua clorata o da alcuni materiali. In questo caso saranno necessari ulteriori controlli ed è meglio sottoporsi al test.

Se il bambino ha una tendenza alle allergie e ci sono frequenti ricadute, devi proteggere tuo figlio non solo dai fattori scatenanti del cibo, ma anche da quelli esterni.

Suggerimenti per la cura:

  • se sei incline alla stitichezza, devi risolvere questo problema con l'aiuto di un medico il più rapidamente possibile - i problemi con i movimenti intestinali provocano la ritenzione di allergeni nel corpo;
  • È meglio scegliere farmaci per la terapia senza coloranti e aromi (sciroppi);
  • Acquista cosmetici per la cura del bambino ipoallergenici e da un produttore affidabile;
  • non utilizzare cuscini, coperte con imbottitura in piuma o lana;
  • se sei soggetto a reazioni cutanee, stira biancheria intima e vestiti;
  • evitare che il bambino si surriscaldi sia in estate che in inverno;
  • Si sconsiglia di tenere gli animali domestici a contatto con il bambino;
  • L'acqua di balneazione deve essere lasciata per 2 ore prima della procedura per evitare il contatto del cloro con la pelle;
  • dopo il bagno (che dura fino a 20 minuti), è necessario applicare sulla pelle del bambino un prodotto con effetto idratante;
  • i giocattoli devono essere certificati e non contenere ingredienti nocivi;
  • Effettuare quotidianamente la pulizia a umido e la ventilazione della stanza.

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Gli alimenti nutrienti e anallergici durante l'allattamento al seno dovrebbero costituire la base della dieta della madre. Il concetto di prodotti allergenici e anallergici è relativo, poiché il corpo del bambino reagisce certo cibo individuale. La prima parte di questo articolo descrive gli alimenti che generalmente sono ben tollerati se introdotti nell'organismo del bambino attraverso il latte materno. La seconda metà del testo indica gli alimenti ai quali i neonati più spesso reagiscono negativamente.

Alimentazione durante l'allattamento

Carne durante l'allattamento

Una madre che allatta dovrebbe ricevere carne della massima qualità. Idealmente questo dovrebbe essere spaiato e prodotto a basso contenuto di grassi, non prelevato dal fondo della carcassa. Si è notato che dopo il congelamento e lo scongelamento la concentrazione diminuisce sostanze pericolose nella carne. Pollo, tacchino, quaglia, coniglio, manzo e vitello: è meglio dare la preferenza a varietà di carne provate e non sperimentare piatti esotici di animali e uccelli sconosciuti. È accettabile consumare carne di maiale magra. I piatti vengono preparati utilizzando metodi sicuri senza friggere o affumicare. Ad esempio, cotolette al vapore.

Zuppe per l'allattamento al seno

Si consiglia di privilegiare le zuppe vegetariane leggere, senza molte spezie. Puoi trovare su questo sito o sviluppare le tue ricette per zuppe per donne che allattano, utilizzando prodotti comuni e convenienti. Mangiando i primi piatti freddi e caldi, puoi essere certo che il cibo è completamente sicuro per il tuo bambino. Le zuppe a base di prodotti vegetali sono sazianti di prima classe e hanno eccellenti proprietà dietetiche, quindi la presenza di zuppe leggere nella dieta aiuta una donna a mantenere una bella figura dopo il parto.

Latticini per donne che allattano

Di solito alle donne viene consigliato di evitare cibi difficili da digerire. latte intero e implementarlo solo quando si preparano piatti in piccole quantità. Ad esempio, il porridge di latte. L'accento dovrebbe essere posto sui prodotti a base di latte fresco fermentato, poiché saranno benefici sia per il corpo femminile che per sviluppo adeguato bambino. È necessario scegliere prodotti nei punti vendita che non siano realizzati con coloranti artificiali, additivi per la frutta o zucchero.

È noto che durante l'allattamento è utile consumare yogurt, latte cotto fermentato, ayran, bifidok, biokefir, acidophilus, ricotta, formaggio stagionato e latte cagliato. Tale cibo in quantità limitate avrà sicuramente un effetto positivo sulla salute e sul benessere e, soprattutto, migliorerà il processo di digestione, garantirà la formazione di un forte sistema osseo e rafforzerà i denti. Se possibile, è meglio acquistare prodotti fatti in casa, ma deve essere necessariamente caratterizzato da una bassa percentuale di contenuto di grassi.

Mangiare pesce durante l'allattamento

Sono preferibili le varietà di pesce bianco e rosso a basso contenuto di grassi. È consentito mangiare altri frutti di mare in piccole quantità, ma non all'inizio dell'allattamento. Consumo consigliato piatti di pesce V piccole quantità, monitorando la reazione del bambino. Il pesce viene preparato stufando e bollendo. I seguenti tipi pesci adatti alle donne che allattano: trota, lucioperca, merluzzo, salmone, pesce persico, carpa, salmone, salmone rosa, nasello.

Altri alimenti utili per l'allattamento

Per creare una dieta anallergica, puoi utilizzare i seguenti punti:

  • cereali: sono benvenuti diversi tipi di materie prime per preparare porridge salutari: grano, orzo, mais, orzo perlato, riso, grano saraceno e farina d'avena;
  • dai sei mesi si possono mangiare i legumi in piccole porzioni;
  • frutti a polpa verde e bianca - è consigliabile consumare frutta di stagione, iniziando con piccole porzioni;
  • verdure con polpa bianca e verde - utilizzate non solo per preparare zuppe, ma anche per una miriade di altri piatti deliziosi, ad esempio stufare, cuocere al forno e bollire le verdure sono comuni tra le mamme;
  • pasta - può essere consumata durante l'allattamento, in piccole quantità;
  • uova: sono ammesse galline, ideali le uova di quaglia;
  • noccioline - tipi diversi ben tollerato, meglio escludere pistacchi e arachidi;
  • bevande - acqua pura, bevande alla frutta, composte non zuccherate, bevande salutari a base di erbe consentite, tè verdi, neri deboli o per l'allattamento;
  • succo appena spremuto - somministrato separatamente dopo 3 mesi, osservando la reazione del bambino;
  • È meglio non mangiare il pane: crusca, grano, segale fresco, va bene il pane leggermente essiccato;
  • prodotti delle api: il miele viene introdotto in piccole porzioni dopo 3 mesi e polline mangiare dopo sei mesi;
  • prezzemolo e aneto - adatti all'alimentazione fin dalla nascita, altre erbe e spezie dopo 3 mesi.
Allattamento al seno: richiede dieta corretta, che comprende alimenti sicuri e nutrienti

Il sistema nutrizionale di una donna, che comprende prevalentemente cibi anallergici, durante l'allattamento al seno deve essere costantemente rivisto e soggetto a modifiche, poiché man mano che il bambino cresce, possono essere aggiunti nuovi piatti non familiari. Se fosse stato possibile introdurre con successo alimenti sani ma allergenici nella dieta durante l'allattamento e non fossero stati trovati allergeni conseguenze negative, allora questo è un vantaggio enorme. Se il corpo di un bambino viene introdotto a una vasta gamma di alimenti attraverso il latte materno, ciò getterà basi di alta qualità per la salute e ridurrà la probabilità di sviluppare allergie quando si passa dal latte materno a un menu per adulti.

L'elevata probabilità di sviluppare allergie a determinati alimenti non è un motivo per escluderli completamente dalla dieta. Devi stare attento e introdurre un nuovo prodotto nel tuo menu.

Alimenti potenzialmente allergenici durante l'allattamento

I seguenti prodotti non causano sempre allergie, ma spesso causano allergie:

  • bacche e frutti luminosi (ad esempio lamponi, fragole e olivello spinoso);
  • alcuni tipi di frutta secca;
  • agrumi;
  • Frutti esotici;
  • latte;
  • glutine (presente nei cereali ad eccezione del grano saraceno, del riso, del mais, concentrato in grandi quantità nel grano);
  • cioccolato, caffè, cacao;
  • molti tipi di erbe (le informazioni sulle controindicazioni delle tisane si trovano sulla confezione);
  • prodotti proteici (soia, uova, pesce e pollame).

Va ricordato che spesso non sono gli alimenti allergenici durante l'allattamento al seno ad essere responsabili dei disturbi della madre e del bambino, ma una pianificazione alimentare impropria, le caratteristiche corporee e l'abuso di determinati alimenti. La decisione giusta Ci sarà un approccio individuale allo sviluppo del menu della madre. È necessario fornire regolarmente a una donna un'alimentazione varia e sana.

Con l'inizio della fase dell'allattamento al seno, molte giovani madri cambiano radicalmente la loro dieta e limitano al massimo la gamma accettabile di alimenti. Ciò è dovuto al fatto che il corpo del bambino è molto sensibile vari tipi agenti esterni e può reagire con un'allergia ai nuovo ingrediente. Questo è il motivo per cui una donna che allatta deve avere una buona conoscenza di quali sono gli alimenti allergenici durante l'allattamento, quanto e cosa può mangiare e altre questioni che considereremo in questa recensione.

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Il concetto di allergie e principi generali di alimentazione durante l'allattamento

Un'allergia, o reazione immediata, è una reazione violenta delle cellule sistema immunitario una persona all'una o all'altra sostanza che entra nel corpo dall'esterno. Il suo grado può variare: dal solito arrossamento della pelle e prurito, a una reazione di ipersensibilità, che può portare al gonfiore delle vie aeree ed essere una condizione pericolosa per la vita.

Per gli allergeni che entrano nel nostro corpo, le cellule immunitarie producono sostanze speciali: anticorpi che, una volta reimmessi nel corpo, reagiscono molto rapidamente e provocano una risposta.

Dovrebbe essere chiaro che per ogni persona, compreso un neonato, l'insieme degli allergeni è strettamente individuale e una persona può essere sensibile a determinate sostanze senza reagire ad altre. Nonostante ciò, esiste ancora una gradazione dei prodotti alimentari in base al grado di allergenicità; ci sono prodotti ai quali è molto probabile che si manifesti un'allergia e ci sono prodotti ai quali molto probabilmente non lo sarà.

I principi generali della nutrizione per una giovane madre sono che è necessario mangiare cibi il più possibile neutri nel gusto, senza colori o odori forti. Anche questi dovrebbero esserlo prodotti stagionali, oltre a essere topograficamente locale e non importato, poiché molti conservanti e stabilizzanti vengono spesso aggiunti alla frutta e alla verdura importate.

Tuttavia, non è necessario escludere quasi tutto dalla propria dieta passando solo al grano saraceno o ai biscotti. Devi capire che il bambino ha già un insieme geneticamente determinato di sostanze allergeniche, devi solo scoprirlo delicatamente e gradualmente, e per questo non è necessario limitare assolutamente tutti i prodotti. È sufficiente introdurre gradualmente e poco a poco i nuovi ingredienti nella dieta, osservando la reazione del bambino. In questo modo potrai calcolare la tua dieta ideale senza limitarti radicalmente negli alimenti e senza rinunciare ai tuoi piatti preferiti.


Prodotti, provocando allergie più spesso

Si colloca al primo posto tra tutti i prodotti in termini di allergenicità. Ciò è particolarmente vero nel nostro Paese, dove, secondo i metodi della "nonna", molte madri che allattano danno ai loro figli anche latte vaccino o lo bevono loro stesse. Gli esperti in allattamento sconsigliano vivamente di assumere latte vaccino (soprattutto latte intero che non è stato sterilizzato o pastorizzato) durante l'allattamento.

Frutta

Un allergene piuttosto forte durante l'allattamento al seno sono gli agrumi, in particolare le arance e. Inoltre, se quasi tutti conoscono le arance, per qualche motivo le banane sono considerate quasi il frutto importato più sicuro e neutrale, e questo è fondamentalmente sbagliato. Anche le banane sono estremamente prodotto indesiderato durante l'allattamento, e se la madre è categoricamente determinata a usarli, è necessario provarli in una quantità minima, aumentandola gradualmente.

Proteina

I prodotti a base di pollame, in particolare i tuorli, hanno un grado di allergenicità molto elevato. Ciò è dovuto al fatto che contengono una quantità molto elevata di un'ampia varietà di sostanze: vitamine, minerali e altri nutrienti utili e necessari, ma allo stesso tempo con un alto grado di probabilità possono causare allergie in un bambino.

Erbe e condimenti

Sono severamente vietati tutti i condimenti piccanti e le erbe che hanno un gusto e un odore forti. Questi sono senape, aglio, cipolla, acetosa, cannella e aceto. Questi ingredienti hanno un gusto così dolce e forte che possono addirittura cambiare qualità del gusto latte materno, influenzandone così le proprietà. Questi condimenti non dovrebbero essere assunti nemmeno in quantità minime. Ad esempio, se hai già superato il test e tuo figlio non ha reagito con eruzioni cutanee, la prossima volta che scegli, assicurati di controllare gli ingredienti in modo che non ci siano aglio o senape (cosa che accade abbastanza spesso).

Ti consigliamo di leggere l'articolo su. Quale rimedi popolari e i farmaci per alleviare lo stress possono essere assunti durante l'allattamento senza timore di danneggiare il corpo della madre e del bambino; ​​in questo articolo puoi leggere quali metodi non farmacologici sono popolari per stabilizzare il sistema nervoso.

Dolci

Dovresti prestare attenzione ai dolci, poiché i piatti halva, ecc. Sono molto popolari nel nostro paese durante l'allattamento. E tutti questi prodotti sono estremamente allergenici e pericolosi per il bambino. Il miele, in quanto prodotto dell'apicoltura e contenente elementi di polline di varie piante, è di per sé un allergene. E il latte condensato e l'halva contengono molti ingredienti sintetici prodotti in fabbrica (forse nemmeno elencati nel prodotto), che il corpo del bambino potrebbe non accettare.

Altri prodotti

Non è consigliabile consumare prodotti come cacao, tè. Oltre al fatto che sono tonici e possono sollevare pressione arteriosa, contengono anche alcuni alcaloidi e fitonutrienti, che sono alta probabilità può causare allergie nel bambino.

Per quanto riguarda la frutta, abbiamo già accennato alla pericolosità dei cibi tropicali esotici, come agrumi, melograni, kiwi, ma bisogna mangiarli con cautela. Ad esempio, le mele verdi sono sicure dal punto di vista allergenico, ma le mele rosse spesso provocano una reazione nel bambino, quindi è necessario iniziare a mangiarle in quantità molto piccole.

Anche le pesche vanno consumate con cautela

Le verdure di stagione che coltiviamo non sono tutte sicure e consentite durante l'allattamento. Dovresti prestare molta attenzione a zucca, ravanelli, melanzane, pomodori, ecc., che molto spesso causano reazioni allergiche nei neonati.

Ovviamente gli alimenti allergenici durante l'allattamento sono un concetto relativo. Qualsiasi prodotto, anche il più neutro nel gusto e nell'odore, può causare allergie e quello potenzialmente più pericoloso può passare inosservato al corpo del bambino. Tuttavia, le statistiche mostrano l'esistenza della gradazione di pericolo e allergenicità dei prodotti, come descritto sopra. Pertanto, seguendo questi semplici consigli e facendo attenzione ai nuovi alimenti nella vostra dieta, proteggerete voi stessi e il vostro bambino da reazioni allergiche indesiderate.

Maggior parte problema significativo, che la maggior parte dei giovani genitori deve affrontare sono le allergie alimentari nei neonati. La principale difficoltà nella diagnosi e nel trattamento della malattia sono le reazioni allergiche nei bambini allattati al seno.

Nella maggior parte dei casi, proteine ​​specifiche – gli allergeni – agiscono come sostanze che causano varie manifestazioni allergiche. Il meccanismo delle allergie alimentari è piuttosto complesso; è assicurato dall'ingresso di allergeni nel tratto gastrointestinale dei bambini attraverso il cibo o il latte materno.

Perché è importante

L'allergia alimentare nei bambini è l'intolleranza a determinati alimenti, che si basa su meccanismi immunologici accompagnati dalla produzione di immunoglobuline E.

Ignorare il problema delle allergie alimentari nei neonati o trattarli in modo inadeguato comporta gravi conseguenze in età avanzata (asma bronchiale, vasculite allergica, reazioni anafilattiche). L'intolleranza alimentare provoca malattie ricorrenti degli organi ORL, del tratto gastrointestinale, dei reni e del sistema circolatorio.

Principali manifestazioni delle allergie

Nella prima infanzia l'intolleranza alimentare può manifestarsi in diversi modi: sotto forma di reazioni sistemiche (anafilassi) o manifestazioni locali. I sintomi locali includono:

  • lesioni cutanee: arrossamento, eruzioni cutanee, desquamazione focale, gonfiore della pelle, del tessuto sottocutaneo o delle mucose, eruzioni cutanee persistenti ricorrenti o dermatite da pannolino;
  • danni alle vie respiratorie: rinite allergica, spasmo o gonfiore dei bronchi;
  • danni al tratto digestivo: rigurgito o vomito, stitichezza o diarrea schiumosa, gonfiore o coliche.

Le manifestazioni allergiche locali isolate sono estremamente rare; i sintomi misti sono più comuni: il quadro clinico delle eruzioni cutanee è combinato con la patologia dell'intestino o del sistema respiratorio.

La manifestazione più pericolosa delle allergie alimentari nei neonati è l'angioedema, che si sviluppa nel tratto respiratorio. In questa condizione, si verifica un forte restringimento del lume della laringe con lo sviluppo di un attacco di soffocamento, che richiede assistenza di emergenza.

Allergeni comuni

Le seguenti sostanze sono allergeni diffusi nei bambini nel primo anno di vita.

  1. Proteine ​​del latte vaccino e prodotti a base di latte fermentato (kefir, ricotta, yogurt). L'intolleranza a questo prodotto è la causa più comune di allergie nei bambini durante il periodo di espansione della dieta.
  2. Proteine ​​del pesce e dei frutti di mare. Una reazione allergica si verifica più spesso al pesce di fiume e al suo caviale, gamberetti e vari tipi di crostacei.
  3. Albume.
  4. Prodotti a base di cereali (grano, segale) e prodotti a base di essi.
  5. Lievito di birra.
  6. Additivi alimentari (coloranti, emulsionanti, conservanti e aromi).
  7. Agrumi.
  8. Verdura e frutta di colore rosso-arancio: fragole, melograno, carote, pomodori, barbabietole, ecc.

Fattori che contribuiscono allo sviluppo di allergie

La probabilità che si verifichi un’allergia alimentare in un bambino aumenta quando:

  • esiste una predisposizione familiare a reagire a determinati alimenti;
  • la gravidanza della donna si è verificata in un contesto di infezioni virali respiratorie acute, infezioni batteriche (con antibiotici), reazioni allergiche o ipossia fetale;
  • la biocenosi intestinale del bambino è disturbata ();
  • nella dieta di una madre che allatta sono presenti grandi quantità di alimenti ad alto indice allergenico (uova di gallina, cacao, cioccolato, agrumi, miele, noci, kiwi, frutti di mare, ecc.);
  • il primo contatto con l'allergene è avvenuto in tenera età, ad esempio, a seguito dell'introduzione prematura di alimenti complementari.


Inoltre, le cattive abitudini dei genitori (fumare durante la gravidanza), la patologia cronica del cuore, la circolazione sanguigna o il sistema broncopolmonare della madre possono contribuire allo sviluppo di allergie alimentari nei neonati.

Misure diagnostiche

Nel primo anno di vita, soprattutto durante l'introduzione di alimenti complementari, è sufficiente sospettare semplicemente gli alimenti ai quali il bambino ha un'allergia alimentare. In allergologia esiste la cosiddetta “pseudoallergia”. Nei bambini piccoli, l'intolleranza alimentare si manifesta abbastanza spesso sotto forma di reazione pseudoallergica .

L'essenza di una “falsa” allergia è il rilascio di istamina (un mediatore dell'allergia) senza stimolare le cellule bersaglio che la producono con anticorpi antiallergici. Tali manifestazioni possono svilupparsi in presenza di composti contenenti fluoro, organoclorurati, composti di zolfo e pesticidi nei prodotti alimentari, anche in quantità minime.

Se non riesci a rilevare autonomamente un allergene o a distinguere una vera allergia alimentare in un bambino, dovresti chiedere aiuto a un allergologo. Può raccogliere un'anamnesi, stabilire la storia familiare, eseguire un esame approfondito e prescrivere test diagnostici.

Un esame completo di un bambino dovrebbe sempre iniziare con metodi diagnostici disponibili al pubblico, in particolare:

  • esami del sangue e delle urine;
  • coprogramma;
  • feci sulle uova di elminti;
  • raschiatura per uova di ossiuri;
  • nasocitogramma;
  • diagnostica ecografica degli organi addominali.

Un aumento del livello di eosinofili nel sangue capillare indica indirettamente la natura allergica dei disturbi. Esistono anche metodi immunologici altamente specifici in grado di rilevare allergie alimentari in un neonato a vari alimenti. Vengono eseguiti durante il periodo di esacerbazione del processo. Per lo studio, il sangue viene prelevato da una vena in cui viene determinato il livello di immunoglobuline E per gli allergeni alimentari più comuni.

Durante il periodo di completa remissione delle allergie nei bambini più grandi, con un decorso generalizzato e piuttosto grave del processo, possono essere eseguiti test cutanei con gli allergeni alimentari più comuni (pesce, cioccolato, uova, agrumi).

Durante l'esame, vale la pena tenere conto del fatto che alcuni prodotti possono avere reazioni allergiche crociate tra loro e con antigeni non alimentari. Il kefir è imparentato con muffe, kvas, pasta lievitata e antibiotici penicillinici a causa del lievito di kefir utilizzato nella sua produzione. Ma l'albume d'uovo di gallina può dare una reazione allergica crociata alla carne di pollo, anatra, quaglia, brodi, salse e maionese contenenti questi prodotti, nonché ai vaccini preparati sulla base.

Misure terapeutiche

Aiuta a identificare il probabile allergene diario alimentare che dovrebbe essere gestito dalla madre di un bambino allergico. Ha bisogno di registrare costantemente i prodotti introdotti per la prima volta, la composizione delle pietanze, la loro quantità e le caratteristiche di lavorazione. Inoltre, nel diario vengono registrate eventuali deviazioni dallo stato normale del bambino (aumento del rigurgito, cambiamenti nella consistenza e nell'aspetto delle feci, eruzione cutanea).

Dieta ipoallergenica è la base del processo di trattamento e implica l'esclusione degli alimenti che possono causare allergie alimentari nei neonati. La dieta dei bambini comprende miscele speciali a base di idrolizzati di proteine ​​del latte o della soia (isolati), cereali senza latticini e puree monocomponenti di verdure o frutti di bosco. Nella dieta dei bambini con allergie vengono utilizzate carni dietetiche in scatola (tacchino, coniglio, manzo).

Una madre che allatta con allergie alimentari ricorrenti nel suo bambino dovrebbe aderire a una certa dieta, che non dovrebbe contenere frutti di mare, uova, miele, cioccolato, funghi, agrumi, noci, sottaceti, ravanelli. Durante l'intero periodo di alimentazione sono vietate bevande alcoliche e poco alcoliche, prodotti con aggiunta di esaltatori di sapidità, coloranti e stabilizzanti.

Gli alimenti specializzati per l'infanzia sono di due tipi: terapeutici (Nutrilon-Pepti, Alfare, Frisopep, ecc.) e terapeutici e profilattici (Nutrilak ipoallergenico, HIPP G/A 1 e 2, Humana G/A 0, 1, 2). La nutrizione terapeutica viene utilizzata in caso di allergie significative e la nutrizione terapeutica e profilattica viene utilizzata nei casi di elevato grado di predisposizione familiare.

Una componente obbligatoria del trattamento delle allergie alimentari nei neonati è antistaminici , impedendo il rilascio di istamina nel sangue. Il loro appuntamento dovrebbe essere effettuato dal medico curante. L'opzione migliore sono i rimedi antiallergici realizzati sotto forma di gocce anziché di sciroppi. Questa forma medicinale riduce la probabilità di utilizzare coloranti e aromi nella loro produzione.

Per accelerare l'eliminazione (rimozione) dell'allergene entrato nel corpo, dovrebbero essere utilizzati assorbenti (carbone bianco, smecta, ecc.), impedendo il riassorbimento delle proteine ​​estranee dall'intestino. Per lo stesso scopo, viene eseguito un clistere purificante.

Per la forma intestinale di allergia alimentare, è importante prescrivere preparati enzimatici , migliorando la digestione intestinale, nonché la procinetica, accelerando il passaggio del bolo, normalizzando la peristalsi e prevenendo il rigurgito (domperidone).

Le manifestazioni acute di allergie - edema di Quincke, orticaria - richiedono la somministrazione parenterale di antistaminici e farmaci ormonali. La fornitura di misure di emergenza dovrebbe essere effettuata in un reparto di degenza o dal personale dell'ambulanza nella fase preospedaliera.

Prevenzione delle allergie alimentari

Esistono 3 approcci alla struttura delle misure preventive.

  1. Prevenzione primaria.
  2. Secondario.
  3. Terziario.

Il livello primario di misure preventive è progettato per ridurre la probabilità di sviluppare allergie alimentari nei bambini con predisposizione genetica all'atopia. Comprende una dieta ipoallergenica durante la gravidanza in donne incinte con una storia di reazioni allergiche, l'abbandono di alcol e fumo e la prevenzione delle infezioni virali.

Ogni bambino dovrebbe essere allattato al seno per almeno 6 mesi, questo aiuta a ridurre il rischio di reazioni allergiche di vario tipo. Le proteine ​​\u200b\u200bdel latte materno sono completamente assorbite nel corpo del bambino e con un allattamento ridotto è meglio utilizzare formule ipoallergeniche.

La prevenzione secondaria ha lo scopo di ridurre la frequenza delle riacutizzazioni e rallentare la progressione di una malattia esistente. Il livello terziario delle misure ha lo scopo di ridurre al minimo la probabilità di sviluppare complicanze a causa della malattia di base.

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